Hvordan pannekaker fra poteter er laget. Slik lager du deilige pannekaker fra poteter trinnvise oppskrift

03.09.2019 Vegetabilske retter

Potetet selv er velsmakende nesten i noen annen form enn rå. Mashed ut av poteter, stekt, kokk, bake. Men i dag foreslår jeg å lage deilige potetpannekaker.

Distas er slike pannekaker fra revet poteter. De kalles fortsatt deuna, potetkaker. I hvert enkelt hjørne av vår verden er det navnet på denne parabolen. Men hvordan det ikke er i ferd med å smake, vil det være potetatarater og hvordan ellers.

Distas forbereder seg fra samme måte som Peter den store brakte poteter til Russland. Ikke umiddelbart, selvfølgelig, over tid, som folket begynte å forstå litt at det var som denne parabolen veldig mye. Så det begynte å dukke opp alle mulige oppskrifter for utarbeidelsen av disse pisels. Draisere med ost, med sopp, med hakket kjøtt generelt for enhver smak og farge. Så vi vil ikke snakke i lang tid og fortsette til forberedelsen av disse pelletsene.

Ingredienser.

  • 6 middels poteter.
  • 1 egg.
  • 1 OWKA HEAD.
  • 2 ss. Hvete melke skjeer.
  • En klype salt.
  • Pepper er duftende å smake.
  • 1-2 kunst. Skjeer rømme.
  • Vegetabilsk olje.

Matlagingsprosess.

1. Og så for forberedelsen av danks, må poteter rengjøres og knuses. Grind poteter på en hvilken som helst tilgjengelig måte. Du kan rive på risten du kan bruke blenderen. Og i samme tilfelle, etter sliping, må den tildelte juice bli presset.

2. Etter at potetene ristet på samme måte.

3. Bland to masser i en bolle. Tilsett salt, egg, pepper, mel og bland til ensartethet.

Noen kokker hevder at det er nødvendig å sette en spiseskje av rømme i en slik deig for å gjøre deigen mye mer fantastisk. For meg er dette så Dianci, dette er ikke en tallerken som du vil vente på PMP. For dette legger jeg ikke til rømme til laminater. Men hvis du vil prøve noen, forbyr du ikke det.

Og så er deigen klar nå, du kan begynne å steke den.

4. Hell olje i pannen, varm den opp med den og en spiseskje som legger deigen på den varme oljen.

5. Stek på den ene siden, så på den andre.

Små råd. Hva slags poteter ville ikke brenne og brede det, det trenger ikke å gjøre for stor oppvarming under en stekepanne. For optimal steking er det bedre å velge en gjennomsnittlig eller minimal oppvarming. Da vil Diank ikke høste og briste fra innsiden.

6. Vi vil søke ferdige dirties med rømme og melk. God appetitt.

Diarci med ost

Ingredienser.

  • 5-7 poteter.
  • 1 gulrot.
  • 1 OWKA HEAD.
  • 200 gram ost.
  • 2 ss. Skjeer av mel.
  • Salt og pepper etter smak.
  • Vegetabilsk olje.
  • 1-2 Klær av hvitløk.
  • Gulv haug med dill.

Matlagingsprosess.

1. Grønnsaker knuses også. For meg, den enkleste måten å hoppe over alt gjennom kjøttkvern. Det viser seg og raskt og effektivt. Sant, så må du vaske kjøttkvern, og dette er litt lenger enn gratøtten. Vel, ok for slike danks, du kan vaske kjøttkvern :).

2. Men risten vil fortsatt måtte bruke hvordan ost ikke bla gjennom kjøttkvernen.

3. Det forblir fint kuttet ned dill og hvitløk. Disse vil være komponentene i fyllingene til dem, fortsatt må blandes med ost.

4. Nå er alt klar til å håndtere testen. Vi blander ingrediensene i en stor bolle. Poteter, gulrøtter, løk, egg. Vi blander og legger til mel. Alle blandes alt før du får en god deig.

Deigen er klar til å begynne å lage matvarer.

5. Vi tar en spiseskje som legger en del av deigen på varm vegetabilsk olje. Så tar vi ostfyllingen og legger på toppen av den rå deigen og dekker potetdeigen.

6. Det viser seg at osten forblir stengt på begge sider av poteter. Etter steking på den ene siden, sving til en annen og frosk til skorpen.

7. For det samme prinsippet, forberedte vi oss. Se på oppskriften hvis slik Belyashi ikke forberedte seg.

Potet Diana med kjøtt

Ingredienser.

  • Poteter 1 kg.
  • Hakket 400 gram.
  • Egg 1 PC.
  • Paul sitron.
  • Salt og pepper etter smak.
  • Vegetabilsk olje.

Matlagingsprosess.

1. Gratulerer poteter på risten. SOLIT Legg til en penn og juice fra halvdeler sitron, egg. Og bland. Sitronsaft vil ikke tillate poteter å mørke og beholde det i en vakker form.

2. Puffs forbereder seg i henhold til klassikerne. Tilsett saltpepper og knust bue. Bland godt.

3. På håndflaten legger de revet poteter på toppen av et lite hakket kjøtt, så flere poteter og lukker hakket inni. Hvis poteter mangler, kan du ta en ekstra del. Det er viktig å lukke kantene slik at saften fra hakket kjøtt forblir inne i koteletter.

4. Ferdige fylte diabrene lå på en tallerken eller et papirhåndkle.

Før varmt kan kuttes i mel eller breadcrumbs.

5. Stek i vegetabilsk olje til klar.

6. Du kan også forberede panchaser med kjøtt i henhold til oppskriften som er angitt ovenfor. Og så vil det være riktig. Vel, hva slags oppskrift du likte, kan du skrive mer i kommentarene nedenfor.

Mushroom Potet Potet

Ingredienser.

  • Poteter 500 gram.
  • Eggs 2 stk.
  • Mel 2 ss. skjeer.
  • Bow 1 PC.
  • Sopp 300 gr.
  • Vegetabilsk olje.
  • Salt og pepper etter smak.

Matlagingsprosess.

Og så start utarbeidelsen av diann fra forberedelsen av fyllingen.

1. Sopp kan tas noen som du klarte å få. Min klassiker vil ha myknons.

2. Jeg kutter soppene og bøyer seg til kubene til pannen og stek til beredskap.

3. Poteter passerer gjennom grateret vil legge til salt, pepper, egg og mel. Utsteder deigen.

4. Sette ingrediensene i neste rekkefølge for forvarmet olje. Poteter, sopp, poteter.

5. Stek på begge sider. For å gjøre det bra, må du slå hver republikk flere ganger.

God appetitt.

Slik lager du datranter uten mel

Ingredienser.

  • Poteter 400 gram.
  • 1 gulrot.
  • 2 egg.
  • 1 OWKA HEAD.
  • Salt og pepper etter smak.
  • Vegetabilsk olje.

Matlagingsprosess.

1. Poteter, løk og gulrøtter rist på en grunne rifler.

2. Fold i en bolle tilsett eggsalt og pepperbrønn.

3. Egg og vil fungere som et bindemiddel. Og derfor vil dranere med steking være godt bevart form.

4. Legg ut det ganske deigen på pannen med små og stek fra to sider vekselvis til en vakker skorpe.

  • Etter at dranere forbereder seg på et papirservekst. Dette vil bidra til å fjerne gjenværende vegetabilsk olje fra Danks.
  • De avkjølte dranere kan alltid varme opp i mikrobølgeovn eller i en panne under lokket. Og de vil igjen bli duftende og velsmakende.

  • Uansett hva de revet poteter blir mørknet ved å legge til løk eller sitron i den. Løk kan bare hoppes over en kjøttkvern eller hakket fint.
  • Med steking av danks, heller vi olje med et lag på 3-4 mm og ikke for mye oppvarming. Også, etter steking på begge sider, kan du ta dem under lokket på sakte brann.
  • Som ekstra ting, bruk gulrøtter courgette, kål.
  • Du kan også legge til favoritt krydder i deigen for Diankov. Og hva som ville gi en smakfull smak, legg til hvitløk, ingefær eller akutt pepper.

Potetpannekaker, Dranians eller Deruna finnes i nasjonale retter i europeiske folk. Fascinerte poteter er elsket i Latin-Amerika, og i skandinaviske land. Og i Hviterussland er Dianci med kjøtt eller trollmenn den mest elskede og ærverdige parabolen.

Denne deilige siden presenterer lyse og enkle oppskrifter av potetpannekaker. Med minimal tid og finansskostnader kan du lage rask, tilfredsstillende og veldig nyttig rett til glede for voksne og barn.

Klassisk Potet Dianek Oppskrift

Nybegynner Housewives vil hjelpe deg med å mestre denne enkle klassiske potet Duranger-oppskriften. Steg-for-trinns matlagingsprosess og nyttige tips fra kokker vil bidra til å raskt organisere en solid frokost eller lett middag.


Forbered de nødvendige ingrediensene:

  • 6 poteter;
  • 1 egg;
  • 2 store skjeer av mel;
  • 1 pære;
  • salt pepper;
  • 1 skje rømme (valgfritt);
  • vegetabilsk olje for steking.

Matlaging:

Vi rengjør potetene og løkene, tar grater eller blender fra hyllen.

Poteter er gnidd på en grunne eller middels grater, og enda bedre hopper vi sammen med en bue gjennom shredderen! Draisere vil være feil raskere og vil være mer mild!

Vi får delikat, luftpotetmasse! Hvis potetene ble gnidd på riven, så blir den resulterende juice bedre fusjonert. For dette må massen klemmes og skiftes inn i en annen bolle! Tilsett egg og mel til poteter med løk.

Eggeplomme og protein er bedre delt. Algenet går straks inn i massen, og pisket proteinet med salt til rack av skummet, og deretter tilsett til potet. Massesalt, pepper og blandes grundig.


Spiseskjeen av rømme vil gjøre pomp, juiciness og hyggelig kremaktig hakk.

Å sette en skje lå deigen på en oppvarmet stekepanne med olje. Vi venter på at felgene blir vridd, og forvandler forsiktig kaker.


Etter steking er ferdige diabrikker bedre satt på et papirhåndkle. Så overflødig fett vil forlate med poteter og absorbert i papiret. Crispy Datra vil definitivt som barna, fordi de ser litt ut som chips! En fin og velsmakende knase!

Potet Distas med ost - trinnvis oppskrift

I Hviterussland er poteter kokt med forskjellige fyllinger. For eksempel kalles kaker med ost og greener Pynes. Enkel oppskrift med trinnvis forberedelse vil avsløre hemmeligheten til denne deilige parabolen.


Produkter:

  • 6 poteter;
  • 1 gulrot og 1 brød;
  • 1 egg;
  • 150-200 g solid ost;
  • 2-3 store skjeer av mel;
  • dill, hvitløksklær;
  • krydder og vegetabilsk olje.

Matlagingsprosessen i flere punkter:

  1. Poteter, løk og gulrøtter rene og hopper over en kjøttkvern.
  2. I vegetabilsk hakket egg og mel.
  3. Vel, vi vil plassere krydder og blande alt grundig.
  4. Ost klemme på banen, og dill og hvitløk finforstyrret. Bland fyllingen!
  5. På en forvarmet stekepanne satte en del av en potetdeig, over noen få ostfylling, og igjen en liten poteter. Vok forsiktig opp og vent på at biasen skal ta.
  6. Jeg vender om kaker flere ganger og stek fra to sider til noen få minutter.

Pozi er klar! Server dem bedre varme med rømme og ferskt brød.

Oppskrift av potetpannekaker med hakket kjøtt

Potet dataranter med kjøtthakket kjøtt fra den hviterussiske kjøkkenet. Oppskriften er gammel, og flåtene med kjøttet er annerledes kalt Sorcerer. Matlagingsprosessen er enkel og anbefalt til alle fans av deilige og saftige danks.


Ingredienser for matlaging:

  • 1 kg poteter;
  • 350 - 400 gram svinekjøtt hakket;
  • 1 liten pære;
  • 1 egg;
  • 1 hvitløksklær og greener;
  • krydder, olje for steking.

Matlaging:

Renset poteter gni på fint grater.

Å poteter ikke darke det, legg til 1 teskje sitronsaft til den.

  1. Underlet poteter er ønskelig å skifte i en kolander og fjerne overflødig juice. Lagre, pepper og splitt 1 egg. Kjøtthakket kjøtt er sjenerøst jarmed av krydder, hvitløk og bland med en skiver.
  2. Det er på tide å danne frodige bias med kjøtt. For å gjøre dette legger vi ut et tynt lag med poteter, etter laget av hakket mela og igjen potetmasselaget. Kantene pent klemmen. Vi legger inn emner på et papirhåndkle for å absorbere den ekstra væsken.
  3. På en varm stekepanne med vegetabilsk olje, legg ut Sorcerers. Han stek fra to sider til 2-3 minutter til en solid gylden skorpe. På slutten av stekingen er det tilrådelig for et par minutter å holde Dianki under lokket slik at de er ganske malt.

Ferdige trollmenn legger ut på et papirhåndkle og sjekker en boobs for beredskap. Potetskorpen skal være tynn, og kjøttet som fyller saftig og stekt. God appetitt!

Forbereder Potet Datarants med sopp

I den neste oppskriften som en appetittvekkende fylling bruker vi nyttige sopp. Poteter i pannekaker er perfekt kombinert med de og stekte musignons. Matlagingsprosessen er rask og forbruk av produkter minimal!


Ingredienser:

  • 0,5 kg poteter;
  • 250 gram muscignons;
  • 2 pærer;
  • 1 egg;
  • 2 - 3 spiseskjeer mel;
  • olje for steking;

Matlaging:

  1. Sopp og løk kuttes i kuber og stekt på vegetabilsk olje. I løpet av denne tiden, potetene på middelsrissen. Jeg vasker den ekstra væsken, setter opp, pepper og bland potetmassen med egg og mel.
  2. Varm stekepannen på middels varme. Vi legger ut potetlaget, så laget av sopp og igjen potetmasselaget. Så snart diarene på kantene er vridd, er det på tide å slå dem og steke på den andre siden.

Duftende dranere med sopp er klare! For vakker mat trenger du rømme og skiver grønne løk. Rik og velsmakende lunsj!

Hvordan lage potet dataranter uten mel? Enkelt og enkelt!

For de som sitter på kostholdet den neste oppskriften på potetpannekaker. I deigen er det ingen mel, og pannekaker oppnås mer mild og luft.



Ingredienser for deig:

  • 5 poteter;
  • 1 pære;
  • 2 egg;
  • hvitløk og krydder.

Matlaging:

  1. Slik at dranerne limes ved hjelp av egg og uten mel, er det nødvendig å gripe poteter på en stor rulle. Det er bedre å gni i en kolander, slik at saften er briller i bunnskålen, og deigen forblir en semi-tørr potetmasse.
  2. Pæren kan også være takknemlig eller hogge veldig fint. Vegetabilsk blanding ganske krydder og bland med pisket egg.

Den viktigste hemmeligheten med deilige Danks - de må være forberedt til potetene mørknet! Derfor, med matlagingsprosessen, bør du ikke forsinke!

  1. Vi varmes opp stekepannen og legger potetmassen med en porsjonskun. Stek pelletsene fra to sider til en solid brun skorpe.

La oss spise varmt og nyte den fantastiske smaken av tilfredsstillende potetpannekaker!

Den opprinnelige oppskriften på potetpannekaker med kyllingbryst er fremhevet av metoden for matlaging og servering av parabolen. Det viser seg en deilig ulåst pellet med en tilfredsstillende fylling, som kan tilberedes selv på en festlig romantisk middag.


Forbered produkter:

  • 4 poteter;
  • 250 gram kyllingbryst;
  • 2 egg;
  • 1 pære;
  • 2 spiseskjeer mel;
  • 50 gram ost;
  • krydder og dill for sprinkling.

Matlaging:

  1. Til å begynne med vil det bli skremt til gylden gjennomsiktighet. Deretter forbereder du hakket med små biter av brystet.
  2. Poteter gni på en stor rigger og trykkjuice. Vi deler eggene i potetene, fyller melet og sjenerøst sesongen med krydder.
  3. Vi blandes grundig potetdeigen og sprer en stor rundkake på en forvarmet stekepanne. Husk forsiktig og vent på bunnen litt rotete.
  4. Jeg vender meg om potet legging. Vi spredte stekte bryster på en halv, løk, revet ost og litt dill. Dekk lagene i den andre halvdelen av pelleten og trykk litt.

Stek Diankene med en fylling på begge sider og legg på bordet til en stor vakker tallerken. Det kan være fornøyd og overrasket av husholdninger i en så enkel og uvanlig deilig tallerken!

Jeg foreslår at du ser på videooppskriften for å lage potetpannekaker av klassisk oppskrift

Ha en fin appetitt og nye oppskrifter!

En erfaren vertinne når som helst er klar til å nevne minst 10 retter tilberedt fra poteter. Blant dem vil sikkert bli dranere. Denne hviterussiske delikatessen har lenge vært i den vanlige hjemressursen.

Pluss av Dankov er en kombinasjon av høy sonicitet og enkel forberedelse. Et totalt par potetkaker kan erstatte full mat. Du kan legge tilnæringsverdien med en grønnsakssalat eller en enkel surkål. Oppskriftene på parabolen er mange, og alle av dem er gode smakfulle og attraktive kostnader.

Potet Distas - Steg-for-trinns klassisk oppskrift med bilde

Blant settet av sider er denne parabolen ikke det beste valget fordi det er et ganske dristig produkt, fordi det er utarbeidet i en stor mengde olje. Imidlertid kan de gjøres mindre kalorier, bake i ovnen!

Likevel, Dianki uten steking, ikke i det hele tatt, smaken av hvilken vi er så kjent fra barndommen. Derfor, hvis du er lei av bokhvete og pasta på sidefat, blir du tilbudt til din oppmerksomhet en oppskrift på klassiske Danks, som er perfekt kombinert med alle slags kjøtt og fisk.

Tid for å forberede: 30 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

  • Poteter: 500 g;
  • Mel: 150 g;
  • Sourkrem 15-20%: 1 ss. l.;
  • Egg: 2 stk;
  • Løk: 2 stk;
  • Hvitløk: 2-3 tenner;
  • Salt: klemme;
  • Pepper: å smake;
  • Steking olje: 100 ml;
  • Greener: å smake;

Forberedelsesanvisninger


Server Dranias som en selvstendig tallerken, der og med grønnsaker eller kjøtt. Som en saus kan du bruke rømme med hvitløk og pepper - et utmerket smaksstofftilskudd!

Slik lager du en lean retters versjon

Ofte foretrekker Dianks å lage mat på dagens dager eller lossende dietter.

Produkter:

  • 6 eller 7 poteter;
  • 1 påfylling av mellomstore pære;
  • 3-4 ss. Hvete mel skjeer;
  • 4-5 ss. Skjeer med olje av noen grønnsaker.

Ofte i denne arten av parabolen er det lagt til 1 hvitløkhode. Den legges samtidig med bøyen og fint kuttet.

Matlaging:

  1. Poteter må renses forsiktig fra peeling og skyll i rennende vann.
  2. Forberedte knollene rist på en spesiell rist med store hull og la i noen minutter, slik at massen gir juice.
  3. Overflødig væskeavløp. Ellers vil de formede kotelettene bokstavelig talt svømme i væsken.
  4. Løk løk fint skrell eller rist også. Deretter legges det til potetmassen.
  5. I den tilberedte puree, flour sup. Bland nøye.
  6. Du kan legge til 1 ss vegetabilsk olje til bakken slik at de ferdige koteletter er bedre skilt fra stekepannen.
  7. Stekepannen med vegetabilsk olje er oppvarmet. For å danne produkter, er det nok å helle en spiseskje av deigen på pannen.
  8. Cutlers er stekt i ca 4-5 minutter på hver side. I løpet av denne perioden blir de en spektakulær gylden farge.
  9. En stekepanne kan dekkes med et lokk, oversetter til en langsom brann og forlater å "nå" i ytterligere 20 minutter.
  10. Noen ganger for samme formål satt stekte koteletter i 10-15 minutter i en forvarmet ovn.
  11. Men dranere trenger ikke alltid å bringe til beredskap. Etter steking, prøv en - det er mulig at de i videre forberedelse ikke lenger trenger en tallerken helt klar. Det avhenger av tykkelsen på de resulterende pannekake og potetvarianter.

Dianci uten egg med en semi

En alternativ variant av danks uten egg blir valget av en oppskrift hvor Manka brukes.

Ingredienser:

  • 7 eller 8 poteter;
  • 1 hodet av renset løk av replisten;
  • 3-5 spiseskjeer av enhver vegetabilsk type olje;
  • salt.

Eventuelt kan du legge til:

  • klype svart pepper;
  • 1 hvitløkshode, som er kobling eller fint kuttet;
  • knuste greener.

Slike tilsetningsstoffer vil gjøre smaken av den ferdige parabolen mer interessant og mer variert.

Matlaging:

  1. Det første trinnet er å rengjøre potetknappene fra peeling.
  2. Deretter må det grimeres på en rist med store celler. Det er ønskelig å klemme den resulterende massen, etter å ha reddet parabolen fra overflødig juice.
  3. Hodet på løkløk er finhakket. Samtidig kan du kvele hvitløkhodet.
  4. Legg i puree fra rå poteter og bland forsiktig alle komponenter.
  5. Det neste trinnet er å legge til en mankey.
  6. Mashed med en pistol skal stå 10-15 minutter slik at Semolna Groove hevelse og gjennomvåt med væske. Etter det kan du legge til krydder og krydder.
  7. Forbered pannekaker som trengs på en varm panne, hvor oppvarmet vegetabilsk olje.
  8. Stek Dianci i 4-5 minutter på hver side og juster deretter mer enn 10 minutter på langsom varme under lokket til fullstendig beredskap.

Oppskriften med tillegg av hakket meg er velsmakende og tilfredsstillende!

Noen ganger kan disse vakre pannekake chuckene bli en full kjøttrett. For å gjøre dette trenger du bare å legge til hakkete.

Å behandle venner og familiemedlemmer med en solid tallerken, det vil ta å ta:

  • 300 gr. den minste typen hakket kjøtt;
  • 6-7 poteter;
  • 1.5 Slå løk;
  • 1 eller 1,5 hvitløksklær;
  • 1 kylling egg;
  • 0,5 ts salt;
  • 3-5 spiseskjeer av vegetabilsk oljeolje;
  • klype svart pepper.

Matlaging:

  1. Poteter er grundig rene og vasket i rennende vann. Deretter gnider det det. For dette er bare en stor rigger egnet. En ferdigmasse i noen få minutter bør skiftes inn i en kolander eller sikt for å fjerne overflødig fuktighet.
  2. Hvitløk og løk er fint kuttet og legger til den resulterende potethinnen. Neste legg til kyllingegg og krydder.
  3. Fylling blir fylling, som er tilsatt for å smake salt og halvparten av de finhakkede løkpærene.
  4. Vegetabilsk olje helles i pannen og gir den varm. I den oppvarmede oljen med en spiseskje, legg et lag med poteter, legg hakket lag og lukket med et annet lag med poteter. Kantene på panikken med kjøtt litt justeres.
  5. Stek koteletter i 4-5 minutter på hver side og la for å nå en langsom varme under lokket eller i en varm ovn i ytterligere 20 minutter.

Hvordan lage deilige potetpannekaker med ost

Blant de deilige og duftende oppskriftene er et viktig sted å okkupere mild bias med ost.

Nødvendige produkter:

  • 7-8 middels poteter;
  • 1 egg;
  • 100 gr. enhver ost;
  • 1 skrue løk hode;
  • 1 hvitløk hodet (til smak);
  • 0,5 ts salt;
  • 4-5 spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • svart pepper.

Farm legger ofte finhakkede greener.

Matlaging:

  1. Start trenger å forberede poteter. Det er pent rengjort fra skrellen, fjern skadede områder, vask i rennende vann. Matlaging av hakketten er nødvendig med en stor rigger.
  2. Mens han gir juice, som senere er sikker på å renne, må du fint kvele hodet på bue og hvitløksklær. Hvitløk er ofte presset inn i en masse med en Garberody eller gnidd på en liten rike.
  3. Overskuddssaften er drenert fra revet poteter og bland den resulterende massen med en skiver løk og hvitløk.
  4. Egg, salt, svart pepper og ost legger til hakket. Ost som trengs eller finkutt, eller gni på en stor rike.
  5. Stekepannen med vegetabilsk olje er oppvarmet. Puffs er lagt ut i kokende olje med en våt spiseskje.
  6. Hver Dianna på den ene siden ferskere ca 4-5 minutter før utseendet på en gylden skorpe, så snu og stek så mye.
  7. Så er pannen dekket med et lokk og fortsetter å lage mat på en langsom brann i ca 15-20 minutter.

Med sopp

Delikat det uformelle bordet vil hjelpe deilige datarer med sopp, forberede som kan brukes med rå, tørkede og hermetiske sopp.

Ingredienser:

  • 7 middels poteter;
  • 1 skrue løk hode;
  • 1 hvitløksklær;
  • 200 gr. rå, bevaret eller avansert tørket tørre sopp;
  • 1 egg;
  • 0,5 ts salt;
  • hakking svart pepper;
  • greener å smake.

Matlaging:

  1. Poteter må rengjøres fra skrellen og skyll grundig med solidt vann.
  2. Neste gni den. For dette er det bare en stor rifler tatt, og deretter igjen i 10-15 minutter slik at massen er tillatt. Det er nødvendigvis fusjonert.
  3. I den ferdige massen legger du finhakkede løk og hvitløk. Hvis greenene bruker, blir det også avklart og administrert og introdusert i potethinne. Følg deretter egget, salt, pepper.
  4. Sopp må utarbeides på forhånd. Hermetisert er grundig vasket, tørket fuktet til hevelse og kokt i to farvann, rå sopp er også kokt. Etter deres finfett og legg til potethinne.
  5. Vegetabilsk olje helles i pannen, legg i brann og gi den til å varme opp. I varm olje med en våt bordskinne lå diannene ut. De trenger å steke på hver side på 4-5 minutter.
  6. Fullstendig forberedelse på langsom brann i en panne som må dekkes med et lokk. Ta med Dianki til fullstendig beredskap kan være på forhånd oppvarmet av ovnen. Det vil ta 15-20 minutter for dette.

Hvordan lage mat fritters fra poteter og courgette

I sommersesongen kan hver vertinne skjemme bort en familie med lyse og deilige pannekaker fra unge poteter og courgette.

For denne lette kostholdsretten kreves:

  • 6-8 poteter;
  • 0,5 medium i størrelse courgette;
  • 1 egg;
  • 1 skrue løk hode;
  • 1 hvitløksklær;
  • 0,5 ts salt;
  • 4-5 spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • hugger svart pepper.

I en slik hakket, gitt en stor mengde grønnsakerjuice, blir noen ganger 2-3 spiseskjeer mel.

Matlaging:

  1. Poteter og kucchini må forsiktig rengjøre fra skrellen. (Unge grønnsaker kan ikke rengjøres.) Neste er de gnidd, som de bare tar en rist med store celler.
  2. Maskinen fra courgette og poteter er nødvendigvis klemmet.
  3. Videre blir knuste løk og hvitløk tilsatt til det, puffegg, sett salt og svart pepper.
  4. Plantolje helles på pannen og varm den opp godt.
  5. Fremtidige vegetabilske koteletter ligger i varm olje med en fuktig spiseskje. Hver side er dekket med en gylden skorpe i ca 5 minutter på middels varme.
  6. Når dranerne er stekt på begge sider, blir brannen redusert, pannen er dekket med et lokk og forlater produkter for å nå ytterligere 15-20 minutter.

Med bue - saftig, pikant, velsmakende

Smaken av retter fra reptilbøyen er undervurdert av mange vertinne. For å innse hvor velsmakende det kan være, kan du lage saftig diana med løk.

Må ta:

  • 3 store løkpærer;
  • 5-6 poteter;
  • 2-3 spiseskjeer av manna frokostblandinger;
  • 1-2 egg;
  • 1 teskje salt;
  • klype av svart hammer pepper;
  • 4-5 spiseskjeer av vegetabilsk olje.

Hvordan gjøre:

  1. Det første trinnet er å rengjøre potet og bue fra skrellen og husk.
  2. Løk er kuttet av tynne ringer og stekt i vegetabilsk olje til gylden farge.
  3. Poteter gni på en rifler med store celler, tøm overflødig juice og blandet med en stekt bue.
  4. Massen er tilsatt av semolina og forlater i noen minutter, slik at Manka Nobukhl.
  5. I hakket egg kjører egg. Salt og pepper blir tilsatt til den resulterende blanding. Du kan miste hvitløksklæret.
  6. Panen legger på en sterk brann og heller olje på bunnen hennes. Når oljen varmer opp, legger de dannede produktene ut. På hver side til den gyldne skorpe, vil de forberede ca 5 minutter.
  7. Deretter er brann redusert til minimumsindikatorer og bringer Dianki til full beredskap i ytterligere 15-20 minutter.

Slik lager du dataranter i ovnen

En slik velsmakende tallerken, som Dranian, viser seg ikke alltid å være til ære for de som nøye styrer kroppsvekten. Først av alt, på grunn av steking i et stort antall vegetabilsk olje. Forbereder dem i ovnen, kan overskytende kalorier unngås.

Ingredienser:

  • 6 store eller 7-8 små knoller;
  • 1 hode av køya;
  • 1 hvitløksklær;
  • 1 egg;
  • 2-3 ss. skjeer av mel;
  • 0,5 ts salt;
  • chipping svart pepper etter smak.

Matlaging:

  1. For å få deilige og ruddy produkter i ovnen, gnides poteter på en stor rist. Den resulterende massen legger hodet på gjengen. Pre-bow fint kylling. Du kan legge til hvitløk hodet og greener. Å smelte egget og forstyrre melet.
  2. Ovnen er oppvarmet til ca 200 grader. Bakplaten smøres med et tynt lag av vegetabilsk olje. Produktene legger seg av en skje på overflaten om lag to eller tre centimeter fra hverandre.
  3. Bake Ready-Made Dietary Cutlets er best i fem minutter på hver side i en varm ovn. Slå dem over med en bred vinge.
  4. Deretter kan du bare slå av ovnen og forlate Dianci i det i en annen 10-15 minutter for fullstendig beredskap.

Dietless uten mel

Dietary Datarants uten mel inneholder et ganske lite antall kalorier, men smaken er den samme hyggelige og næringsrike.

Det vil ta å ta:

  • 7 middels poteter;
  • 1 hode av køya;
  • 1 hvitløk slicker;
  • 1 egg;
  • 0,5 ts salt;
  • 3-4 spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • klype svart pepper.

En funksjon av parabolen uten ekstra bruk av mel er den maksimale utgangen fra potethinnevæsken.

Matlaging:

  1. Få de rensede og grundig vasket poteter. For dette tar en stor rigger. De revet poteter forlater å gi juice, som senere fusjonerer senere. Du kan til og med klemme massen.
  2. Løk er også gnidd på en stor rigger eller veldig fin fet skrift. En interessant smak vil gi en revet hvitløksklær. Ofte inkluderer blandingen finhakkede greener.
  3. Sett i en oppvarmet olje med en våt skje en etter en.
  4. På hver side av pannekaker på middels brann vil det bli stekt om lag 4-5 minutter. Da må brannen reduseres. Dranere er helt forberedt etter tomnasjon under lokket på en langsom brann fremdeles etter ca 15-20 minutter.

For å få deilig datracy av enhver type, må du overholde noen tips og anbefalinger:

  1. I potetmassen legger ofte løk for å bevare sin hvite farge.
  2. Stekeprodukter produsert på middels varme. Inntil full beredskap, er Dianci justert i ovnen eller på ovnen under lokket.
  3. Hvis du liker dranere med sprø kanter, må du forberede dem opprinnelig på sakte varme til beredskap uten å dekke lokket.

Hilsen dyre lesere. Vi vil analysere i dag hvordan du skal forberede en Panca Potato-oppskrift, er enkel, eller heller flere oppskrifter. Poteter - et unikt produkt. Fra det kan du lage mange forskjellige retter, som bare ikke lager en kokk: yngel, soaring, kokk, bake og så videre.

Men la oss starte med en enkel, du vil forberede Dranians, spesielt i år, vi har en god, den viktigste kvalitetshøsten av poteter, så vi bestemte oss for å forberede dranere. I dag, som i går, vil dranian jeg lage mat, bare en ektefelle, jeg bestemte meg for å behage henne med mine oppskrifter.

Forbered deg på forberedelsen av Danks.

Poteter - et unikt produkt

Til å begynne med, vil vi prøve å svare på spørsmålet: hva er Diani og hvorfor de kalte dem så? Og ordet er tatt fra ordet "for å dra" (gni på risten). Derfor kalles de også "Deruna". Det er det enkelt. Skålen selv er potetpannekaker eller pannekaker. Hva er også forståelig.

Potetdatarater forbereder ganske raskt, og du kan enkelt forberede en appetittvekkende og tilfredsstillende middag. Om morgenen anbefaler jeg ikke en slik tallerken, da det viser seg at det er ganske fet, tungt for magen.

Hovedbestanddelen er selvfølgelig poteter. Her kan du velge absolutt noen poteter. Allerede i tillegg legger vi til egg, mel og krydder. De to første ingrediensene er nødvendige for et ligament for å få nøyaktig pannekaker. Noah prøvde å bare miste poteter og steke som pannekaker.

Det er veldig vanskelig å slå dem over, revet poteter scatter. Men uten egg og mel viste seg. Men dette er personlig min mening. Ja, og jeg skapte vanskeligheter med matlaging. Det sies at det er bedre å gni hendene på en grunne grater. Men dette er alle.

Det er mulig å gni poteter i det minste i grunne, selv på en stor rike. Oppskriftene som er beskrevet nedenfor, gjorde jeg på en stor rigger. Du kan også gni med en kombinert eller rulle på en kjøttkvern.

  1. For å fjerne overflødig fett fra Danks, som de ble stekt, kan du dyppe hver batch i et papirhåndkle. Så, forresten kan du få en mer sprø rett.
  2. Slik at dranerne ikke brenner og hadde en vakker gylden farge, bør bunnen av stekepannen helles med olje med ca. 3 millimeter.
  3. De fint revet løk vil ikke bare gi smak på parabolen, men vil heller ikke la poteten.
  4. De avkjølte dranere kan være rolig varme i mikrobølgeovn eller ovn, og de vil igjen bli appetittvekkende.
  5. Slik at dranerne er godt glade, kan pannen dekkes med et lokk.
  6. Stek parabolen bedre på sterk brann.
  7. Vanligvis er denne parabolen tilfredsstillende og servert det uten brød, men med rømme.

Classic Potet Drank Oppskrift.


Klassisk potetpotetrecept

Til å begynne med, en klassisk oppskrift, hvordan å lage potetpotet. Dette er grunnlaget, den mest delikate og originale. Alt er gjort veldig raskt og enkelt.

Vi trenger:

  1. Poteter - 800 gr (8 gjennomsnitt);
  2. Egg - 1 kylling;
  3. Mel - 2-3 spiseskjeer;
  4. Mat soda - på toppen av kniven;
  5. Solsikke steking olje;
  6. Salt, pepper - å smake.

Trinn 1.

Mine og rene poteter. Vi gni på en rike eller noen måte praktisk for deg.


Vi gni hakkede poteter

Steg 2.

Trykk nå på juice og hell den. Sett egg, salt og pepper. Bland alt grundig.


Legg til et egg (jeg har to, dobbelt dual).

Trinn 3.

Vi legger stekepannen, hell nok olje.

Trinn 4.

I mellomtiden, legg til mel og brus, blandes vi grundig og umiddelbart stek til deigen mørknet.


Bland alt grundig

Trinn 5.

Fry pannekaker fra begge sider til en gylden farge.


Dimensjoner kan gjøre noe

Trinn 6.

Serveres varmt med rømme eller saus. God appetitt.


God appetitt!

Dianki uten mel.


Dranias uten mel

Forbered Dranians Potato Oppskrift uten mel regnes som kosthold. Selv om overflod av olje ikke tillater deg å ringe en så kostholdsrett. Men du vet aldri, men plutselig liker noen ikke smaken av mel eller hun endte nettopp. Deretter kan du bare lage dranere potetrecipe uten mel.

Ingredienser:

  1. Poteter - 7 - 8 middels stykker;
  2. Løk - 1 hode;
  3. Hvitløk - 1 skiver (ikke nødvendigvis);
  4. Egg - 1 kylling;
  5. Salt pepper å smake.

Trinn 1.

Også rene og gni i poteter på en praktisk måte for deg.

Steg 2.

Trykk på juice og hell den.

Trinn 3.

Vi gni løk på risten, du kan hogge det og fint. Du kan legge til 1 revet eller finhakket hvitløk, men ikke nødvendigvis. Noen legger også til en finhakket greener på en amatør.

Trinn 4.

Bland nå poteter, egg, løk, hvitløk. Bland grundig alle og varme pannen, hell oljen.

Trinn 5.

Fry Dianci i en panne på begge sider. Du kan slippe brann etter steking og bringe til beredskap under lokket.

Oppskrift på Danks uten egg.


Dianki uten Yaitz.

Alt i livet skjer. Så jeg hoppet for å lage mat i går, og det er ingen egg. Hva å gjøre? Poteter og løk er klare. Og ingenting, ikke problemer. Egg kan erstattes av en semi. Interessant smak viser seg, prøv og du forbereder potetpotet uten egg.

Vi trenger:

  1. Poteter - 7-8 medium stykker;
  2. Løk - 1 hode;
  3. Semolina - 2-3 spiseskjeer;
  4. Vegetabilsk olje for steking;
  5. Salt til smak.

I tillegg, for å forbedre smaken:

  1. Hvitløk - 1 hode;
  2. Greener;
  3. Pepper - å smake.

Trinn 1.

Vi rene poteter, skyll og gni på en rist eller på en passende måte. Trykk og hell juice.

Steg 2.

Fint skinnende løk, eller gni på risten. Hvis du bruker hvitløk, så er den dristig.

Hvitløk forbedrer ikke bare smak, men er også nyttig for å hindre ulike forkjølelser. Daglig bruk av hvitløk og løk reduserer sannsynligheten for å bli kald.

Trinn 3.

Vi blander komponentene, blander og umiddelbart legger til en semi. Igjen blander vi grundig og går på bordet i 10-15 minutter. Det er nødvendig å bryte den hovne.

Etter det kan du legge til krydder og krydder, bland alt grundig.

Trinn 4.

Nå varme stekepannen, vi legger til vegetabilsk olje og stek på maksimal brann på begge sider.

Potet Diana med ost.


Diarci med ost

Jeg likte virkelig denne oppskriften. Hovedbetingelsen er å velge osten den du selv elsker. Forberedt potetmos med ost er en god ide, det viser seg noen slike sjetonger med ost smak. Jeg gjorde dem, forresten, litt tynnere enn vanligvis og var godt stekt for å knuse. Bare rystet fingrene dine!

Ingredienser:

  1. Poteter - 7-8 middels størrelse;
  2. Løk - 1 pærer;
  3. Solid ost - 200 gr;
  4. Egg - 1 kylling;
  5. Mel - 3 spiseskjeer;
  6. Vegetabilsk olje for steking;
  7. Salt og pepper etter smak.

Trinn 1.

Alt som vanlig: Rene og tre poteter. Juice press og hell.

Steg 2.

Rengjør og fin skinner løk. Legg til poteter. Også der egg, mel, salt og pepper etter smak. Blande.

Trinn 3.

Nå gni jeg osten i deigen på en liten rist og bland alt grundig.

Trinn 4.

Varm pannen, hell olje og stek fra to sider til en gylden farge.

Deilig Datura med sopp.


Dranere med sopp

Du kan diversifisere parabolen på en annen måte: å forberede potetpotet med sopp. Du kan bruke noen sopp: salt, tørket, hermetisert. Forresten, i stedet for sopp, på denne måten, kan du lage litt fylling, eksperimentere og få en unik tallerken.

Ingredienser:

  1. Poteter - 7-8 mellomstore stykker;
  2. Løk - 1 hode;
  3. Hvitløk - 1 tenner;
  4. Sopp - 200 gram;
  5. Egg - 1 kylling;
  6. Salt, pepper og grønne til smak.

Trinn 1.

Vi renser, min og gni i poteter. Nå enten vi går i 10 minutter, eller trykk den med en gang og helle juice, det er ikke nødvendig.

Steg 2.

Nå fint skinner løk og hvitløk, hvis du bruker greener, så er det også fint skinnende og legger til alt dette til poteter. Blande.

Deretter tilsett egg, salt og pepper. Vi blander også grundig.

Trinn 3.

Sopp må utarbeides på forhånd. Hermetiserte sopp eller saltet må skylles. Tørket må suge slik at de svulmer og skyller. Rå, skyll og bare som tørket for å slakte i to farvann.

Etter matlaging, fin boblende og legge til potet deig. Bland grundig.

Trinn 4.

Nå forbedrer vi stekepannen og heller vegetabilsk olje. Stek på begge sider. Til beredskap kan bringes ved å løfte brannen og dekke med et lokk. Du kan også sende steking av ovnen, hvor, etter 15-20 minutter, vil diansene være fullt forberedt.

Jeg har alt på dette, la dine kommentarer, dele oppskrifter i sosiale nettverk, til møtet.

Oppdatert: 27. september 2017 av forfatteren: Subbootin Paul.

Vennligst gjør dine kjære med en uvanlig og deilig tallerken - potetpannekaker. Oppskriften på potet panato er veldig enkel - all blanding og stek. Appetittvekkende praktfulle pannekaker vil være ved utgangen, den aromaen som vil tiltrekke seg alle husholdninger til kjøkkenet.

Klassisk Potet Diancanic Oppskrift

Denne oppskriften inneholder det enkleste settet av ingredienser. Han vil kunne implementere til og med nykommere i kulinarisk virksomhet.

Du vil trenge:

  • Poteter - 0,3 kg;
  • To egg;
  • Hvete mel - 50 gram;
  • Tre pærer;
  • Rømme - 20 gram;
  • Salt og krydder å smake;
  • Litt olje for steking.

Steg-for-trinns instruksjon:

  1. Utfør den første behandlingen av poteter og løk, rengjort og miste på riven sammen. Juice dannet etter at prosedyren må slås sammen.
  2. Eggene bryter inn i andre retter og slår ved å legge til salt og krydder.
  3. Lukovo-potetmasse legger til egg og bland godt.
  4. I en homogen blanding, hell rømme.
  5. Hvis massen er for flytende, hell mel inn i den.
  6. Rull pannen, hell olje inn i den og legg ut den resulterende deigen i deler. De burde være som pannekaker.
  7. Vent til den ene siden er dekket med en ruddy skorpe, og slå Diank på den andre siden.
  8. Vanligvis er parabolen servert på bordet i det varme. I tillegg til dem kan du lage mat.

Oppskrift med tilsetning av sopp

Distas med sopp gjør fra vanlige retter i en ekte festlig matbit.

Oppskriftsammensetning:

  • potet - 0,7 kg;
  • sopp - 0,3 kg;
  • løk - 0,15 kg;
  • salt og pepper å smake;
  • ett kyllingegg;

Slik lager du Dranias:

  1. Først vil vi håndtere løk og sopp. De må kuttes i små kuber.
  2. Sendte løk i en panne med smør og yngel.
  3. Etter 4 minutter, kast sopp til Luka og dryss med salt. Hold en stekepanne på ovnen i 15 minutter.
  4. I løpet av denne tiden vil vi forberede poteter: det anbefales å frigjøre det fra peeling og gni.
  5. I en bolle med potetmassebrudd egg, tilsett salt, pepper.
  6. Sett de samme brannslukkede sopp og mel. Bland alt.
  7. Table skje satte stykker deig på bunnen av en oppvarmet stekepanne, og dermed husk alle pelletsene.

Potet Diana med kjøtt

Osion kan serveres på bordet, hvis husstandene dine er lei av poteter, og de vil ha kjøtt. Oppskriften er veldig enkel, rask og tilfredsstillende.

Nødvendige komponenter:

  • poteter - 0,5 kg;
  • mel - 75 g;
  • to kyllingegg;
  • hakket kjøtt - 0,2 kg;
  • rømme som en saus;
  • olje for stekeprosessen;
  • en pære;
  • salt og krydder.

Matlagingsmetode:

  1. Poteter og løk håndterer fremgangsmåten ovenfor og kobler sammen i en kopp.
  2. I potetene med en bue må du dele egg, tilsett salt og krydder, hvetemel.
  3. I en separat bolle, legger du ut hakkete uten væske, vil pepper og salt.
  4. Potetmasse lå ut i form av små pannekaker i pannen, øverst tilsett kjøtthakket kjøtt. Prøv slik at kjøttet er jevnt fordelt over overflaten av pannekaker.
  5. Resterne av deigen fra koppen dekker hakketten.
  6. Vent til skorpen av den gylne skyggen vises, vri den andre siden.

Oppskrift på matlaging uten egg

Det er tilfeller når det virkelig ønsker å prøve den mest milde biasen, men det er ingen kyllingegg i kjøkkenskapet. Du kan lage en tallerken uten dem.

Nødvendige ingredienser:

  • potet - 0,7 kg;
  • mel - 75 gram;
  • en gulrot;
  • salt - 10 g;
  • krydder og vegetabilsk olje til smak.

Oppskrift

  1. Poteter og gulrøtter rene. Kast på risten, eller tilbringe gjennom kjøkkenprosessoren. Den resulterende massen sovner med salt og går i 10 minutter.
  2. I vegetabilsk masse legger til den nødvendige mengden mel og krydder.
  3. Velkommen på tallerkenen med en slurness med svak brann og legg stekepannen med oversvømmet med vegetabilsk olje.
  4. Ved hjelp av en skje, legg på forvarmet bunnpotetdeig.
  5. Start steking, bringe til gylden farge.

Med ost i ovnen

Oster vil gi pannekaker mykhet, ømhet, raffinement. En slik tallerken vil bli en ekte delikatesse for hele familien.

Nødvendige produkter:

  • potet - 0,3 kg;
  • to egg;
  • melk - 0,25 l;
  • ost - 0,1 kg;
  • mel - 0,13 kg;
  • deig breakner - 5 g;
  • smør kremaktig - 30 g;
  • svart pepper og salt ved klemme;
  • dill, persille til smak.

Hvordan lage panatoer fra poteter:

  1. Malte poteter gjennom kjøkkenprosessoren eller, hvis tiden, prosessen på risten.
  2. I den resulterende massen, hell mel, revet ost, bakepulver, bryte egg.
  3. Smør bakeplaten med et smør og varme ovnen til en temperatur på 200 grader Celsius.
  4. Del pannekaker, på toppen av dem dryss finhakket grøntområder.
  5. Bakingstid hver side er 10 minutter.

Lenten Datrai.

I innlegget, når det er restriksjoner i mat, kommer en og samme retter raskt, og jeg vil ha noe uvanlig.

Nødvendige oppskriftskomponenter:

  • poteter - 0,4 kg;
  • mel - 0,2 kg;
  • pepper og salt til smak;
  • vegetabilsk olje av noe utvalg.

Steg-for-trinns instruksjon:

  1. Poteter blir til en homogen masse med en av de ovennevnte metodene.
  2. Stryk mel, salt og pepper i samme bolle. Ikke glem å blande grundig.
  3. Potetpannekaker legger seg på overflaten av en panne og maleri.

Dranere fra poteter og courgette

Utvalg av potetkomposisjon vil hjelpe courgette. De er svært velsmakende, næringsrike og nyttige.

  • courgette - 0,3 kg;
  • potet knoller - 1 kg;
  • to pærer av løkbuene;
  • ett egg;
  • olje, salt, krydder til smak;
  • hvetemel - 75 gram;
  • rømme.

Forberedelsesalternativ:

  1. Grønnsaker Prosess i henhold til standardprosedyren, rengjort og kutting i små kuber.
  2. Kucchini og poteter skal passere sliping på risten. Ikke glem å fjerne vegetabilsk juice.
  3. Slå av løk som skifter til massen av hovedbestanddelene.
  4. I det, hell krydder og salt, så vel som å legge til riktig mengde mel og rå egg.
  5. Fra den forberedte massen for å kutte danks formen.
  6. Rull over oljen i en stekepanne, legg av det halvfabrikatene.
  7. Drania vil være fullt forberedt når begge parter vil ta en gylden skygge.

Med grønn bue

Frisk grønne omgivelser vil gi Daranies fantastisk farge og utseende. En slik tallerken vil være nyttig for barn, og må smake folk som observerer en diett.

Du vil trenge:

  • poteter - 0,5 kg;
  • mel - 130 g;
  • ett kyllingegg;
  • haug med grønn løk.

Hvordan lage mat:

  1. Behandle knoller på en rist.
  2. I den resulterende massen, hell den ønskede mengden mel og hell egget, tilsett salt til smak.
  3. Bow stengler glemmer ikke å skylle under kranen og hakk fint.
  4. Shuffle dem i retter til poteter og bland.
  5. Stek olje på begge sider.

Dietary potet dataranter uten mel

Hvis trollmenn fra poteter bake i ovnen uten bruk av mel, vil deres kalori sammensetning være minimal. Dette er ideelt for ulike dietter. Du kan ikke bruke dem i en ubegrenset mengde, da poteter inneholder karbohydrater. Den suveren er perfekt for frokost og kostnader energi for hele dagen.

Nødvendige ingredienser:

  • poteter - 0,2 kg;
  • en egg kylling;
  • en pære;
  • olje, krydder og salt til smak.

Matlagingsmetode:

  1. Potet knoller forbereder seg riktig, rengjort og taper på risten.
  2. Med en bue å gjøre på samme prinsipp.
  3. I vegetabilsk blanding bryte egg. Hvis massen viste seg å være flytende, kan du alltid bruke semolina eller kli i stedet for mel.
  4. For steking er det bedre å bruke olivenolje. Varm stekepannen og stek Diana på begge sider.
  5. Prøv å ikke legge til rømme eller andre sauser til parabolen, siden målet om matlaging er å få en tallerken med en minimal kalori.

Hemmeligheter av deilige Danks

For at potetpannekaker får riktig form og levert maksimalt hyggelige smakfølelser til lunsj, følg noen få enkle tips:

  1. Ikke velg unge poteter med tynn hud. Det er bedre å ta middelaldrende knoller. Det er ønskelig at de har en gulaktig midt.
  2. Slik at etter behandling på grateret fikk potetene ikke grått, og datrasionen ble ikke fargeløs, kombinerer behandlingen av poteter med en bue.
  3. Hvis blandingen har en flytende konsistens, bør du ikke gråte for mye mel, det er bedre å ta en liten stivelse for å legge den til. Så parabolen vil bli mykere og mild.
  4. For å gi en krydret duft og smak, kan du legge til noen krydder: pepper, koriander, timian, fennikel, etc.
  5. Det er ønskelig at nivået av vegetabilsk olje i en panne nådde halvparten av klaffens høyde.
  6. For å kvitte seg med overflødig fett av de ferdige rettene, blottet det med tørre engangs servietter.

Distas er flotte å diversifisere det vanlige kostholdet.

De kan være forberedt med noen ingredienser og krydder til din smak og tilpasse seg noe arrangement.