Bonn suppe - velprøvde oppskrifter. Hvordan lage Bonn-suppe ordentlig og velsmakende

04.05.2019 Grønnsaksretter

Bonn-suppe er ideell for de som ønsker å gå ned i vekt raskt.

Men parabolen passer ikke for alle. Spesielt fremmed for ernæringsfysiologer. Tross alt kan ikke kostholdsmat på suppe kalles balansert. Og smaken på retten er særegent.

Hovedingrediensene er kål, paprika, tomater og løk tilberedt i vann. Derfor er ikke suppen fra dette spesielt velsmakende.

Mange kritiserer ham for den spesielle smaken av kokt kål. Det er alternative oppskrifter for slike mennesker.

Retten i seg selv er ikke skadelig, men en diett på den kan føre til de mest uventede resultatene.

Fordeler med Bonn Soup

Bonn-suppe, også kjent som selleri eller løksuppe, er laget med grønnsaker med "negativ kalori". Kroppen bruker mer energi på fordøyelsen av disse grønnsakene enn den mottar fra dem.

De viktigste kaloriene i retten er fra kål og løk. Resten av grønnsakene tilfører parabolen vitaminer og essensielle næringsstoffer.

Som et resultat begynner kroppen å bruke energi som finnes i kroppsfett, og ikke mottas fra maten.

I tillegg bidrar suppen til en kraftig rensing av kroppen og eliminering av overflødig væske på grunn av forbedring i funksjon av galleblæren og leveren.

Kaloriinnhold Bonn-suppe, tilberedt etter den klassiske oppskriften, bare 33 kalorier per 100 gram.

Næringsverdien:

Fett - 0,08 g
Proteiner - 1,33 g
Karbohydrater - 6,64 g

Vitaminer og sporstoffer:

Kalium- og natriumsalter
Fosforsalt
Jern og jod
Vitamin PP og A.
Vitamin B1 og B2

Mange lurer på hvor ofte de skal sitte på Bonn-suppe. Ett fullt kurs er en uke, så kan kurset gjentas om og om igjen. Dessuten, hvis noen regler ble brutt under dietten, må nedtellingen startes fra begynnelsen.
Under dietten er det strengt forbudt å drikke alkohol og kullsyreholdige drikker, spise brød og stekt mat.
Så snart det er en sultfølelse, kan du spise suppe, det er ingen strenge regler for mengden matinntak på dagtid.
Det klassiske alternativet, som lar deg oppnå maksimal vekttapeffekt, skal tilberedes uten salt.
Det er bedre å koke parabolen i grønnsaksbuljong. Men hvis en slik oppskrift virker for blid, kan du bruke en fettfattig vegetabilsk oljekraft.
For å tilsette smak kan du bruke tørr hvitløk, koriander.
Du kan spise Bonn-suppe om natten, men det er viktig å gjøre dette minst noen timer før sengetid.

Deilig og kalorifriDetaljer om Hva er mer effektivt: trening eller overgangen til riktig ernæring? Massasje, jogge eller faste?

Bonn-suppe uten selleri

Den klassiske oppskriften krever et visst sett med ferske grønnsaker og overholdelse av regler for varmebehandling.

Nødvendige ingredienser:

Et lite hode med hvitkål
Fem løk
Fem friske tomater (hermetisk kan også brukes)
To paprika
Eventuelle tilgjengelige greener (gressløk, persille, dill)
To gulrøtter

Skjær grønnsakene og legg dem i en kjele med vann. Kok på svak varme til alle grønnsakene er møre. Det er viktig å kontrollere brannen og sørge for at buljongen ikke koker.

Selleri oppskrift

En haug selleri
Fem tomater
To paprika
500 gram hvitkål
Seks løk

Vask og hakk grønnsaker, legg i en kjele. Hell deretter vann (det skal dekke grønnsakene fullstendig) og sette på brann. Kok først og reduser deretter straks varmen til et minimum. Kok til grønnsakene er møre.

Brokkoli oppskrift

Seks hode av løk
Liten hvitkål
10-12 små brokkoli-blomster
To paprika
To stilker selleri
Seks friske tomater
Haug med grønt
Urter etter smak

Hakk grønnsaker og vask. Ha alle ingrediensene i en gryte og hell to liter vann. Kok på høy varme i ti minutter, og vri deretter varmen til lav og kok suppen til grønnsakene er fullstekt. Tilsett finhakket greener rett før servering.

Ingefæroppskrift (forbedret fettforbrenningseffekt)

25 gram ingefær
Tre store tomater
300 gram hvitkål
To gulrøtter
To stilker selleri og 30 gram sellerirot
To paprika
Tre hoder av løk
Grønne

Vask alle grønnsaker og skjær i små kiler. Hakk greenene, og rasp selleri og ingefærrot på et middels rivjern. Ha kål og løk, paprika, persille, hel selleri og gulrøtter i en kjele. Hell i to liter vann og kok opp. Deretter gjør du varmen til et minimum og tilsett tomater, ingefær, tørre urter og krydder (unntatt salt) etter smak.

Kontraindikasjon

Ethvert lite kalori diett kan være helsefarlig. Vær forsiktig med Bonn-dietten når:

graviditet → kalorifattige måltider
amming → sterk vanndrivende effekt
gastrointestinale sykdommer

Før du går i gang med dette vekttapssystemet, er det tilrådelig å oppsøke lege, og med et snev av uvelhet må du umiddelbart stoppe dietten.

En populær oppskrift på sellerisuppe, som halvparten av den kvinnelige befolkningen koker og spiser ivrig, kalles Bonn. Bestående utelukkende av grønnsaker, urter og krydder, har det en positiv effekt på kroppen hele året. Og om vinteren er Bonn-suppe et lagerhus med manglende vitaminer og en utmerket oppskrift for å gå ned i vekt om våren.

Kokesuppe for vekttap

Til tross for det store antallet ingredienser er det enkelt og raskt å lage Bonn-suppe. Kombinasjonen av lyse grønnsaker i en tallerken vil muntre deg opp mens du går ned i vekt ved å øke appetitten. Denne fargepaletten i en vanlig bolle med suppe gleder mange barn, så denne oppskriften kan hjelpe deg med å lære barnet ditt å spise først. Oppskriften på suppe innebærer ikke tilstedeværelsen av salt, fordi det er kosthold, og salt under vekttap beholder bare overflødig væske, og forhindrer at overflødig vekt går bort.

Steketid: 40 min.

Porsjoner per beholder: 6.

Ingredienser:

løk - 6 stk .;

gulrøtter - 4 stk .;

paprika - 2 stk .;

tomat - 2-3 stk. (generelt kan du variere antallet etter smak);

kål - 1 lite kålhode;

hvitløk - 2-3 fedd;

en haug selleristengler;

en haug koriander;

en haug persille;

en haug med grønne løkfjær;

laurbærblad - 2 stk .;

karri - 1 ss. l.;

malt karvefrø - 1 ss. l.;

korianderfrø (malt) - 1 ss. l.;

rød pepper - 1 stk .;

ingefærrot;

olivenolje - 2 ss l.

Forberedelse

Vi renser alle grønnsakene: løk, gulrøtter, hvitløk og tomater (valgfritt) - fra skinn, pepper - fra stilken og frøene, kål - fra de øvre bladene. Vi vasker dem under rennende vann og tørker dem med et håndkle.
Skjær løk og bulgarsk pepper i ringer eller halvringer, gulrøtter - i halve sirkler; Vi hakker kålen tynt, tomaten kan kuttes i to og hver halvdel hakkes langs tynne tallerkener.
Hakk hvitløken med en kniv eller tre på et rivjern med små hull sammen med den skrelte ingefærrot.
Skjær paprika i tynne sirkler.
Vask alle greenene, og tørk dem ved å riste dem. Mal koriander, persille og grønn løk med en skarp kniv. Skjær selleriroten i tynne vakre skiver.
Smør løk og grønn løk i en panne for en rikere smak. For å gjøre dette, hell en skje olivenolje i en forvarmet panne, hell løk. Vi sauter i 3 minutter på middels varme. Tilsett nå hvitløk, skiver av rød pepper, karri, spisskummen og la det surre i ytterligere 5 minutter, men allerede på minimum brennerkraft.
Ha gulrøtter, kål og selleri i en middels gryte og fyll med 2-2,5 liter vann. Kok opp, og reduser varmen, kok i 5-7 minutter.
Tilsett paprika, tomater og stuet løk med krydder. Etter kokingen, vent ytterligere 5 minutter.
De siste tilsetningene vil være de resterende krydder og urter, som skal koke sammen med hele retten i 2-3 minutter, hvorpå ilden under kasserollen med suppen kan slås av.
Dryss suppen med en frisk porsjon hakkede urter under servering.
Hvorfor Bonn-suppe er bra for deg

Ikke alle slaviske menn vil godta å spise det første kurset uten kjøtt og poteter, så Bonn-oppskriften foretrekkes hovedsakelig av kvinner. De opplever de fantastiske egenskapene for vekttap og slutter ikke å bli overrasket over effekten!

Og all magien er i suppen:
- grønnsaker som inneholder mye fiber blir fordøyd i lang tid uten å skape en sultfølelse, rens kroppen for giftstoffer og mett dem med vitaminer i stedet;
- krydder og krydder fremskynder metabolske prosesser, forhindrer at overflødig fett blir avsatt og brenner av allerede akkumulerte reserver;
- ingrediensene i suppen har praktisk talt ingen kalorier, men de har en god vanndrivende effekt, på grunn av at overflødig vann og andre væsker skilles ut fra kroppen, og dette er en integrert del av å miste vekt.
  Hele poenget med dietten er suppe, som er grunnlaget for den ukentlige dietten. Oppskriften på suppen er allerede kjent, sjekk ut mer informasjon om den:
  - suppe er inkludert i diettmenyen hver dag. For at han ikke skal bli for lei, kan du purere den samme suppeoppskriften annenhver dag;
  - den obligatoriske grønne delen av suppen er selleri. Resten av bladene kan endres etter eget ønske, for eksempel bytt koriander med dill;
  - suppen kan tilberedes 3 dager i forveien, og observere de angitte proporsjonene;
  - du kan spise hovedretten til dietten ubegrenset - den inneholder mindre enn 40 kcal per porsjon. Selv om du virkelig likte suppen, og ideen om å gå ned i vekt hjemsøker deg, ikke glem resten av dietten og tildel minst ett måltid hver dag til ekstra mat for den dagen.
  - Hvis suppen tilberedes ikke for vekttap, men for en forandring (den er perfekt for barn til lunsj), kan dens flerfargede sammensetning suppleres med kokte kjøttboller eller pølser. Dessuten passer oppskriften godt til soyasaus, rømme eller majones. Dette er den klassiske Bonn-suppeoppskriften, men det er noen flere varianter som også brukes til vekttap, de kan også passe til din smak.

Når du planlegger å begynne å kjempe ekstra kilo, lengter alle etter å tenke på en ensformig og ikke alltid velsmakende meny som du må sitte på til skalaene viser de verdsatte tallene. Imidlertid bryter ernæringseksperter denne stereotypen ved å tilby kalorifattige, men næringsrike og deilige måltider. Disse inkluderer Bonn-suppe, som nylig har blitt oppført i nesten alle rangeringer av de beste fettforbrennere og er inkludert i en rekke vekttapsprogrammer. Det er verdt å prøve i det minste da, for å sørge for fra din egen erfaring at dietten kan være deilig!

Hva er denne retten?

Bonn Soup er en kalorifattig og næringsrik første retter med grønnsaker. Den klassiske oppskriften inkluderer løk, kål, tomater, paprika, selleri og persille. Det er forskjellige varianter ved å erstatte noen produkter med andre, men essensen av dette endres ikke.

Med tanke på fettforbrenningsegenskapene og det lave kaloriinnholdet, er Bonn-suppe aktivt inkludert i dietten for vekttap og til og med laget et eget diett der det er hovedretten. Som et resultat gir det så fantastiske resultater at et helt ernæringssystem for vekttap begynte å bli kalt etter ham.

Hvor lenge Bonn-suppe har blitt brukt til vekttap, vil ingen si. Han har ikke forfatter, patent, og selv i historiske kilder er det ikke en eneste omtale av ham. I denne forbindelse er det ikke så få hypoteser om opprinnelsen:

Byen Bonn, som ligger i Tyskland, kan bli hans hjemland, men tyskerne avviser hardnakket deres forbindelse: det er ingen slik suppe i noen nasjonal meny.
Bon, en tibetansk religiøs tradisjon, som inkluderer åndelig praksis og regler for bruk av visse produkter, kan tilby verden en oppskrift på Bonn-suppe, om ikke for en "men": munker fra Tibet foretrekker å spise ferske grønnsaker i stedet for å koke dem.
Bon er en av de japanske høytidene, menyen som tidligere kunne inneholde en slik rett, men nå er den ikke i det nasjonale kjøkkenet i Land of the Rising Sun.
Bon er et ganske vanlig etternavn over hele verden: hvem vet, kanskje en av bærerne ble forfatteren av retten, men hans fulle navn har sunket i glemmeboken.

Så spørsmålet om suppenes opprinnelse og fødested er fortsatt åpent i dag.

Slankemekanisme

Det er ikke overraskende at Bonn-suppe regnes som en av de beste vekttapsmatene der ute. I det fungerer bokstavelig talt alt for vekttap:

lavt kaloriinnhold: i en suppe tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, bare 27 kcal per 100 g;
næringsverdien til grønnsakene som utgjør den gir langvarig metning;
løk, selleri, paprika (hovedingredienser) - kjente fettforbrennere;
akselerasjonen av stoffskiftet og en liten vanndrivende effekt spiller også en rolle i vekttap;
kroppen blir renset for giftstoffer og giftstoffer, takket være.

Hvis du følger reglene for Bonn-suppekostholdet, er resultatene av å miste vekt imponerende: fra 3 til 8 kg per uke. De avhenger av den valgte oppskriften, det daglige kaloriinntaket og graden av fysisk aktivitet.

Potensiell skade

Kontraindikasjoner

Små mengder Bonn-suppe kan spises av absolutt alle. Men hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt med det, må du spise denne retten flere ganger om dagen i en hel uke, mens du ekskluderer en rekke produkter fra dietten. Fasting som dette kan føre til bivirkninger og helsekomplikasjoner. Derfor er det kontraindikasjoner for å følge en slik diett:

dysbiose (tarmmikroflora lider av mangel på melkesyreprodukter i dietten);
nyresykdom (den vanndrivende effekten kan forverre tilstanden på grunn av store belastninger);
mageproblemer (paprika og løk irriterer slimhinnen);
spiseforstyrrelser (et ubalansert kosthold fører til tilbakefall);
hypotyreose;
allergier eller individuell intoleranse mot ingredienser;
graviditet (mangel på protein i dietten vil ha en dårlig effekt på fostrets intrauterine utvikling);
økt fysisk aktivitet.

Hvis du har kroniske sykdommer, før du går ned i vekt, bør du rådføre deg med legen din om han vil provosere forverring. Under amming er retten ikke forbudt, men regelmessig bruk på bakgrunn av å begrense det daglige kaloriinnholdet i resten av dietten vil ikke gi en ung mor den energien hun trenger i en så vanskelig periode.

Bivirkninger

Hvis helsetilstanden på et tidspunkt begynte å forverres, er det nødvendig å stoppe dietten. Dette vil bli indikert av alarmerende samtaler fra kroppen:

amenoré (på grunn av et magert kosthold);
ubehag, smerteanfall i magen, halsbrann;
flatulens, diaré;
opphovning;
følelse av sult (manifesterer seg vanligvis 5-6 dager etter kostholdsstart, når kroppen tilpasser seg helt til det nye dietten);
tap av styrke, redusert ytelse.

Du kan ikke stoppe disse symptomene med engangshandlinger (drikke smertestillende midler eller energidrikker), du må kompetent nærme deg spørsmålet om å lage en diett og prøve å unngå disse problemene. Hvis de overhaler deg, er den eneste utveien å slutte å gå ned i vekt.

Fordeler og ulemper

Fordeler:

dietten innebærer et budsjett sett med produkter som ikke vil slå hull i lommeboken;
bryter ikke den vanlige daglige rutinen, siden du kan ta suppe med deg på jobb;
det er ingen utålelig følelse av sult;
det er ingen stive rammer, regler, betingelser;
ingen aldersbegrensninger;
normaliserer fordøyelsen
styrker immunforsvaret;
det er et utvalg av oppskrifter;
høy effektivitet når det gjelder vekttap.

Ulemper:

ubalansert diett;
begrense perioden med vekttap - ikke mer enn 1 uke;
monotoni - kjeder seg raskt;
tilstedeværelsen av kontraindikasjoner og bivirkninger;
ikke alle liker det, noen tåler ikke lukten (ganske skarp på grunn av selleri);
ikke alle liker daglig matlaging, til tross for enkelheten i oppskriftene;
for lavt daglig kaloriinntak, som ikke gir energi hele dagen;
den ønskede effekten oppnås ikke alltid (dette skyldes organismenes individuelle egenskaper);
resultatene av å miste vekt er ikke vedvarende: den tapte vekten kommer raskt tilbake;
intens fysisk aktivitet anbefales ikke på grunn av mangel på proteinprodukter.

Kostholdsfunksjoner

Korte egenskaper ved dietten. Type: kalorifattig, fettfri, proteinfri. Varighet: 1 uke. Resultater: fra 3 til 8 kg. Vanskelighetsgrad: middels.

For å gå ned i vekt, må du ordne Bonn-dietten ordentlig. Dens grunnleggende prinsipper:

daglig kaloriinnhold - ikke mer enn 1000 kcal;
du kan bare spise Bonn-suppe 5 ganger om dagen, eller 3 ganger, men ta med ekstra mat fra den tillatte listen i dietten;
hovedretten har en vanndrivende effekt, for å opprettholde balansen mellom vann og salt stiger det daglige inntaket av drikkevann til 2,5 liter;
det er bedre å begrense salt til et minimum;
du kan ikke steke noe.

Tillatte produkter:

te, kaffe (uten melk, fløte, sukker);
mørk sjokolade (ikke mer enn 2 stykker til lunsj et par ganger i uken);
grønnsaker: bønner (helst røde), erter (bare ikke hermetiske), agurker, salat, tomater;
frukt (som kan spises når du går ned i vekt, og som er forbudt, les videre);
greener;
1,5% melk (bare 1 glass og bare på den 4. dagen med vekttap);
kyllingbryst, kokt uten salt og hud (250 g to ganger i uken);
brun ris (bare på den siste dagen av dietten).

Forbudt:

fett kjøtt, pølser, slakteavfall;
fritert mat;
meieriprodukter;
konfekt, bakervarer, bakverk, iskrem, kaker, bakverk, søtsaker, sukker;
hvit ris, pasta, grøt;
grønnsaker og smør;
hermetikk, hurtigmat, snacks;
fisk, sjømat;
grønnsaker: poteter, bønner, gresskar, mais, courgette;
bananer, druer;
energidrikker, juice, alkohol, kullsyreholdige drikker.

Eksempelmeny i en uke

Dette diettalternativet er ganske skånsomt, da det innebærer å spise protein to ganger i uken (kyllingbryst) og litt karbohydrater (mørk sjokolade og ris).

Hvis du er sikker på at du vil følge en strengere vekttapordning, spis Bonn-suppe til lunsj og ettermiddagste, unntatt all ekstra tillatt mat fra menyen.

For å diversifisere kostholdet ditt og ikke bryte ut på forhånd, bruk forskjellige oppskrifter hver dag. I alle fall anbefales det å spise bare nybrygget suppe daglig.

Hvis dietten er for vanskelig for deg, og du er sikker på at du ikke vil være i stand til å spise hovedsakelig suppe gjennom hele uken, bruk den på en annen måte:

til frokost, drikk en smoothie laget av de grønnsakene som er inkludert i suppeoppskriften, til middag - en salat av dem, til lunsj - selve suppen;
inkluder det i andre dietter;
arrangere faste dager på den ().

Intensiv og styrketrening er kontraindisert, bare lette treningskomplekser, øvelser eller korte løp er igjen. For å kompensere for mangelen på protein kan du tilsette 1 ss i suppen til lunsj. l. 10% rømme, et par ganger i uken, spis 1 hardkokt egg til frokost.

inngang og utgang

Bonn dietten garanterer ikke permanent vekttap med langsiktige resultater. Du kan imidlertid ta vare på dette selv ved å organisere riktig utgang fra det:

1 dag etter dietten - inkluderer et meieriprodukt (melk, yoghurt) til frokost;
Dag 2 - magert kjøtt til lunsj;
Dag 3 - et tilbehør til middag;
Dag 4 - fettfattig fisk, sjømat;
Dag 5 - et glass vin;
6 dagers - oljer;
Dag 7 - full overgang til riktig ernæring.

Om å lage suppe

Ingrediensene kan byttes ut med mindre forbehold. For det første kan selleri ikke utelukkes fra oppskriften - det er han som gir fatet fettforbrenning, metabolske og vanndrivende egenskaper (vi vil snakke om dens rolle i å miste vekt). For det andre skal den ikke inneholde kalorier med høye kalorier og stivelse:

poteter;
belgfrukter;
squash;
squash;
korn;
gresskar.

Et kontroversielt poeng er inkluderingen av gulrøtter: ernæringseksperter advarer om at de har for høy glykemisk indeks når de tilberedes. Imidlertid er det en hyppig ingrediens i de fleste oppskrifter.

Hva annet kan ikke legges til:

mel for fortykning;
krem;
stivelse;
buljongterninger;
hvilken som helst buljong.

Et annet kontroversielt poeng er overkoking. På den ene siden er dietten fettfri og vegetabilsk olje er på listen over forbudte. På den annen side er det to grunner til å fortsatt steke løk og gulrøtter (hvis de finnes i oppskriften) i olivenolje. Først vil det gi smaken til retten og hjelpe den å holde ut til slutten av dietten. For det andre vil ikke litt fett skade: det vil redde nerveceller fra døden og forhindre utvikling av amenoré. Men dette må gjøres klokt: ikke mer enn 3 ganger i uken, oljen skal være i en minimumsmengde og med utmerket kvalitet.

Hva kan erstattes med:

tomater - tomatpuré eller juice;
løk - asafoetida;
hvitkål - Pekingkål, kålrabi, blomkål;
pepper - artisjokker;
selleri - daikon, persillerot, pastinakk;
persille - dill, koriander, basilikum.

Hva kan legges til i tillegg:

laurbærblad;
salt (i begrensede mengder);
sort pepper (erter eller malt);
favorittkrydder: en blanding av paprika, ingefær, spisskummen, karri, koriander;
hvitløk;
tabasco saus;
(ikke la deg rive med med det).

Før bruk kan du helle hakkede friske blader av dill, persille, koriander, basilikum, løkfjær i en tallerken.

For å diversifisere kostholdet ditt og nyte den uvanlige smaken av Bonn-suppe, mal det i en blender. Puréed flytende måltider normaliserer fordøyelsen, fremmer vekttap og er grunnlaget for forskjellige dietter.

Hvordan lage mat

Til tross for overflod av oppskrifter, er det en universell matlagingsplan som passer for alle.

Steg for steg oppskrift:

Skyll alle grønnsaker og skrell om nødvendig.
Du kan kutte dem vilkårlig, men med en betingelse: bitene skal ikke være store. Jo mindre, jo mindre stress på fordøyelsen
Uansett hvilken variant du velger, tilsett salt i kålen etter makulering og mos den med hendene slik at den gir juice.
Det er ikke nødvendig å blanche tomatene. Bedre å knuse dem med en skje eller puré i en blender.
Paprika må rengjøres grundig for frø og kjerne, ellers vil de legge til en ubehagelig bitterhet i retten.
For selleri, ta enten stammen eller roten. Persille har bare greener.
Alle grønnsaker blandes grundig i en stor gryte og helles over med kaldt vann.
Etter koking tilberedes suppen over svak varme til grønnsakene er fullkokte - det tar omtrent en halvtime.
Om 10 minutter. før matlagingen er ferdig, er det lov å tilsette krydder og salt.

Mestre denne matlagingsoppskriften - vurder at du enkelt kan gi deg velsmakende og næringsrikt vekttap.

Oppskrifter

Klassisk

Hakk 6 løk, hakk hvilken som helst kål (300 g), mos 6 tomater, legg 2 paprika på sugerør, hakk 150 g selleristengel tilfeldig, minst 100 g friske blader. Hell alt dette i 3 liter kaldt vann. Kok opp. Stek til det er mørt (omtrent en halv time).

Merk. Du kan lage Bonn-suppe uten tomater: de er enten ekskludert helt fra denne oppskriften, eller erstattet med tomatjuice.

Med gulrøtter (ikke selleri)

Hakk 6 løk, rasp 4 gulrøtter, mos 3 tomater, legg 3 grønn paprika på sugerør, hakk 200 g hvitkål. Stek løk og gulrøtter i god olivenolje. Hell 2,5 liter kaldt vann. Etter koking, kok i 15 til 30 minutter. Dekk til med hakket fersk persille og løk.

Merk. Ofte anbefales det i denne oppskriften å kaste 100 g brun ris i vannet helt i begynnelsen av tilberedningen, sammen med grønnsaker. God kostholdsstøtte i form av karbohydrater, men ikke la deg rive med. Bruk den til en forandring ikke mer enn 2 ganger i uken.

Multikomponent

Hakk 250 g løk (velg ikke veldig bitter), 100 g sellerirot; puré 100 g tomater; hakk 70 g blomkål og hvitkål; rasp 100 g gulrøtter; legg 50 g paprika på et sugerør. Lett overkoking av gulrøtter og løk i god olivenolje er tillatt. Hell 3 liter kaldt vann. Etter koking, reduser varmen, tilsett etter 2 minutter 2 knuste hvitløksfedd, erter, 5 sort allspice (du kan bruke vanlig) pepper, en klype malt rød pepper og 2 lavrushka. Slå av etter 5 minutter. Pynt i porsjoner med hakket fersk dill, persille, grønn løk.

I en multikooker

Mal 150 g selleristengler, 1 løk. Hakk 300 g kål. Riv 100 g gulrøtter. Puré 3 tomater. Hakk 1 rød pepper tilfeldig. Hell grønnsaker i multikookerskålen, rør. Tilsett 2 lavrushkaer, noen erter svart allspice, salt, hakket persille (50 g). Hell 2,5 liter varmt vann. Sett koketiden til 1 time. Ikke rush for å åpne lokket: la suppen trekke i ytterligere en halv time etter at den er slått av.

Med brokkoli

Skjær 5 løk i halve ringer, hakk 150 g hvitkål, kutt 10 brokkoli blomsterstander i halvdeler, legg 100 g paprika, 100 g selleristengler på sugerør. Tilsett en liter tomatjuice, nødvendige krydder og hell 2 liter kaldt vann, bland. Etter koking, kok uten lokk, uten å redusere varmen, i 10 minutter, og la det småkoke i samme mengde under lokk på minimal varme. Dryss med hakkede urter før bruk.

Med ingefær

Bonn-suppe med forbedret fettforbrenningseffekt.

Riv 50 g rot, 100 g sellerirot og 100 g gulrøtter. Hakk 300 g hvitkål og 2 grønn paprika i tynne strimler. Mal 100 g persille og 100 g løk. Blande. Tilsett 100 g tomatpuré, dryss med favorittkrydderene dine. Hell 2,5 liter vann. Etter koking, kok i 30-40 minutter (se når selleriroten er klar).

Med egg

En oppskrift for de som ikke kan leve uten sport og som trenger et daglig inntak av proteinmat.

Hakk 5 løk, 5 tomater, 3 stilker selleri, 100 g kål, tilfeldig 50 g gulrøtter. Bland, hell 2 liter kaldt vann. Etter koking, kok på svak varme i 15 minutter. Tilsett en klype svart og hvit pepper, karri. Pisk 1 rått egg, bland grundig, slå av, hold dekket i 5-7 minutter. Server med tabascosaus.

Uansett hvilken oppskrift du velger, har den egenskapene du trenger for å gå ned i vekt raskt og effektivt. Det viktigste er å legge til litt glød i retten slik at det monotone kostholdet ikke blir kjedelig og ikke provoserer sammenbrudd. Og så glede av smak, og på slutten av banen - de oppnådde resultatene er garantert.

Vi foreslår at du gjør deg kjent med andre slankesupper (de beste oppskriftene, matlagingsreglene):

Bonn slankende suppe oppskrift

Bonn slankende suppe oppskrift matlaging av fettforbrenningssuppe passer for alle de som vil gå ned i vekt på kortest mulig tid. Bonn Soup dietten er basert på at du forbrenner mye - mye mer kalorier enn du spiser.

Bonn suppe: diettprinsipper og Bonn suppe oppskrift

Det er viktig å observere en tilstand: I løpet av denne dietten bør du nekte å ta alkohol. Ikke en dråpe alkohol, ellers vil fettforbrenningseffekten bli nøytralisert. Og hvis du ikke våkner under dietten, kan du miste minst 5 kg i løpet av en uke (ideelt sett 8 kg).

Vannregime under det ukentlige Bonn-dietten

Drikk mye vann.
Du kan drikke rent mineralisert vann uten gass, hvis det ikke er noe, så vanlig kokt vann (minst 2 liter per dag).
Fra drinker kan du drikke kaffe og te, fruktjuicer, men alt uten sukker. Alt mel og søtsaker er også ekskludert.
Det viktigste i dietten, som du allerede har forstått, er Bonn-suppen. Du spiser det daglig og minst 3 ganger om dagen.

Hva er tillatt å spise i Bonn-dietten på dagene fra dag 1 til dag 6

andre frukter enn bananer. Drikk: te, kaffe, vann, tyttebærsaft, alt uten tilsatt sukker;
grønne grønnsaker, du kan ikke spise belgfrukter, en potet bakt med grønnsaker eller smør er tillatt til middag, du kan koke den, du trenger bare vann å drikke denne dagen;
frukt og grønnsaker, unntatt bananer, belgfrukter og poteter, drikker bare vann;
bananer fra 4 til 6 stykker middels størrelse + 2-4 glass melk med lite fett er tillatt.
500gr. kokt biff eller skinnfritt kyllingbryst eller mager fisk + 3-4 tomater;
biff eller kylling + grønne grønnsaker, tilsett litt brun ris med grønnsaker + usøtet fruktjuice for å komme deg ut av dietten rolig.

Denne dietten er ikke egnet for barn, eldre og personer med gastrointestinale sykdommer. Hvis du mistet 8 kg på mindre enn en uke, må Bonn-dietten stoppes, dette er fulle av negative konsekvenser. Kanskje du er i tvil om denne dietten er riktig for deg eller ikke, så bør du konsultere legen din.

Bonn slankende suppe oppskrift - gå ned i vekt med smak og glede

Suppeingredienser:

en haug selleri;
1 haug persille og dill;
grønn paprika 1 stk;
store tomater 4 stykker;
løk 5 stykker;
gulrøtter 2 stykker;
hvitkål (lite kålhode) eller pekingkål;
karri 1 ts;
spisskummen 1 ss. skjeen;
hakket hvitløk 20 gr .;
2 laurbærblad.

Hvordan lage Bonn slankende suppe

Tilbered grønnsaker og urter, vask og skjær.
Løk i en stekepanne med vegetabilsk olje + karri + spisskummen + hvitløk, la det småkoke.
Sett en gryte med vann i mengden 2 liter på bålet, når vannet koker, legg hakkede grønnsaker, krydret løk og laurbærblader i den. Når grønnsakene er myke, er suppen klar.
Ha tilberedt persille og dill i den tilberedte suppen.
Du kan lage en annen versjon av Bonn Soup. Tilsvarende, men i stedet for karri, spisskummen og hvitløk, legg en liten finger med finhakket eller revet ingefær.

Bonn-suppe har ikke bare en fettforbrenningseffekt, men også et vanndrivende middel, på grunn av persille, selleri som er inkludert i sammensetningen, og denne suppen forårsaker også flatulens, som er normalt når du renser kroppen. Imidlertid bør disse handlingene tas i betraktning og ikke å planlegge viktige og ansvarlige hendelser for perioden med denne dietten.