Fiskelskere vil sette pris på de foreslåtte pastalagene. I dette tilfellet skal vi gjøre det med tunfisk. Selvfølgelig vil det være ideelt å ta fersk fisk. Men å kjøpe en er ofte problematisk, så vi skal bruke hermetikk. Sausen som følger med pastaen i dette tilfellet kan tilberedes på grunnlag av krem ​​eller hvitvin. Hver av alternativene er gode på sin egen måte, og du kan finne ut detaljene i resultatene nedenfor.

Pasta med hermetisert tunfisk i fløtesaus - oppskrift

ingredienser:

• noen lim - 260 g;
•   i olje eller i sin egen juice - 1 standardbank;
• olivenolje uten aroma - 25 ml;
• hvit salatløk - 90 g;
• mellomstort krem ​​- 120 ml;
• hvitløksklær - 2 stk.
• kvist av fersk persille - 1/2 gjeng eller smake;
• parmesan - 35 g;
• salt og bakken rød og ferskt svart pepper - til smak.

forberedelse

Til matlaging i en kremet tunfisksaus kan du ta noen pasta, det være seg spaghetti, spiraler, fettuccine eller andre typer pasta laget av durumhvete. Sett pastakokeren i saltet vann og samtidig få matlagingskremsausen. Vi hopper over olivenoljen uten aroma, salat av løk og hvitløkskrever, skrelles og kuttes i små terninger. Nå knuter vi hermetisert tunfisk med gaffel, sprer den i en stekepanne med løk og hvitløk, salt, dryss med to typer pepper og bland tørre duftende urter og varme i et par minutter. Hell kremet i pannen, la sausen koka med kontinuerlig omrøring, og legg den i pannen med ferdig pasta, hvorfra du først må tømme væsken der den ble kokt. Legg hakkede blader av fersk persille, varme pastaen sammen med sausen i tre minutter og server den umiddelbart, krydret med revet parmesan.

Pasta med tunfisk, spinat, basilikum og tomater - en oppskrift

ingredienser:

• noen lim - 360 g;
• hermetisert tunfisk i olje eller egen juice - 1 standard kan;
• friske tomater - 650 g;
• fersk spinat - 1 stor gjeng;
• lilla basilikum - en liten gjeng;
•   uten aroma - 35 ml;
• røde pærer - 130 g;
• tørr hvitvin - 160 ml;
• hvitløksklær - 3 stk.
• en liten pod med rød chili pepper - 0,25-0,5 stk.
• tørre duftende italienske urter (blanding) - 2-3 kniplinger;
• salt og ferskt svart pepper - til smak.

forberedelse

Samtidig legger vi på de nærliggende brennerne en pott med vann til pastaen og en stekepanne til sausen. Bye vann varmes opp, hell olivenolje, uten aroma, i stekepannen, og legg et løk, hakket så lite som mulig, chili pepper og hvitløksklær. Etter tre minutter legger du hakkede tomater til løkene med hvitløk og pepper. De må først fjernes fra skinnene, doused for dette fruktkokingvannet i et minutt. Sammen med tomatene, legg tunfisk til stekepannen, demontert i stykker, salt og krydre sausen med pepper og aromatiske tørre urter. Fyll innholdet i pannen i fem minutter. På dette stadiet kaster du pasta i vannet og blander.

Nå legg til brann under pannen, hell vin inn i den og stek, omrør, i tre minutter. Deretter lå hakket basilikum, og i et minutt spinat. I løpet av denne tiden bør pasta allerede tilberedes. Tøm vannet inn i det, overfør sausen fra pannen til gryten, bland den, la den stå under lokket i et par minutter og server det umiddelbart, spred det på plater. For en pasta med tunfisksaus er et glass god hvitvin spesielt egnet.

Habitual og ordentlig irritert pasta i dag er ingen overraskelse noen. Men når du hører: "I dag til lunsj - pasta med hermetisert tunfisk", begynner du å forstå at nå vil du spise ikke vanlig spaghetti, men noe uvanlig som bare serveres på italienske restauranter. Faktisk er alt mye enklere. Selv en begynnelse eller ufaglært vertinne kan lage mat slik en tallerken. Hvis noen ikke tror, ​​er det nok å huske pastaen vår på maritim måte. Er det i det minste noen som bestemmer seg for å innrømme at han ikke vet hvordan man skal lage matretten? I mellomtiden er dette ikke noe annet enn den russiske ekvivalenten av en oversjøisk rett. Vel, nesten likeverdig. Imidlertid, ganske teksten. Det er på tide å flytte fra ord til gjerninger.

Så heroinen i dagens gjennomgang - pasta med. Vi vil avsløre for deg i dag hemmelighetene i forberedelsen.

Ikke vær redd for oversjøisk ord "pasta". Selv italienerne betyr det samme spaghetti, pasta og andre lignende melprodukter. Så grunnlaget for parabolen er kjent for oss alle. Det eneste du må gjøre er å velge de riktige. Det vil si at vi ikke fanger den første pakken i butikken, fordi "prisen er riktig", men les nøye på hva som er skrevet på pakken. Ideelt sett er det tilrådelig å gå til kassen med en pakke med produkter laget av fullkornsmel. Forresten inneholder de mesteparten av fiberen som er så nødvendig for kroppen vår. Som et resultat vil parabolen bli diett. Hvis kostnaden for det grunnleggende grunnlaget for det fremtidige mesterverket, likevel gjør deg til en dumhet, stopper du valget på produkter laget av durum hvetemel. Men dette er terskelen som du ikke bør krysse for. Oppkjøp av vermicelli av klasse "Ekstra" vil føre til at ved utgangen får du ikke oversjøisk pasta, men grøt fra en pasta a la dish fra den lokale kantinen.

Når du lager mat, følg den gylne regelen: det er bedre å undercook enn å fordøye. Derfor prøv alltid i prosessen: din pasta skal allerede være som myk, men fortsatt litt skjøre.

Og: Skyll aldri pastaen under kaldt vann! Så du ødelegger ikke bare smaken, men også strukturen på produktene. I enkle ord: Din pasta med hermetisert tunfisk vil mer likne den samme grøten, heller enn en italiensk tallerken. Her, kanskje, det er alt. Og nå begynner vi å bli kjent med matlaging. Og den første vil være med hermetisert tunfisk og tomater.

Hva du trenger å lage mat

I stor grad, hvis du ikke tenker for mye, kan du bare lage pasta med tunfiskhermetikk - uansett, vil du fortsatt være takknemlig for at du sprer den vanlige menyen.

Ikke desto mindre trenger denne parabolen fortsatt noen få ekstra ingredienser, takket være dens smak vil være veldig rik og raffinert. Så hva trenger vi? Oppsummering:

• Fem gram pasta.
• En liten rød chili pepper.
• Også en, men allerede en stor løk.
• En haug med basilikum.
• Kan av tunfisk.
• En haug med basilikum.
• Tomater (du kan friskt, og du kan og hermetisert, men i alle fall trenger du 800 g).
• En håndfull revet parmesan.
• Sitron.

Hvordan lage mat

Pasta med hermetisert tunfisk og tomater blir tilberedt veldig enkelt. Kreves å starte med sausen. I en oppvarmet gryte med olivenolje, hakk de finhakkede stilkene av basilikum, pepper og løk. Alt tar omtrent fem minutter, ikke mer. Deretter, i en blender, må du hakke tomater (etter å ha kvitt huden), legg dem til stewpannen sammen med mashed tunfisk. Hold på lav varme i 29 minutter. Mens sausen stikker, må du koka makaronien i kokende, alltid saltet vann. Som nevnt ovenfor. Husk å ikke vaske dem? Bare tøm vannet, og legg ut platene. Hell over sausen, som da er klar, dryss med ost, basilikumblader. Dryss med sitronsaft. Bland godt. Det er tid for bordet!

Hermetisk tunfisk pasta i fløtesaus

En annen oppskrift. Kokeprosessen er også ganske enkel, men med noen av dens nyanser. Vi trenger:

• Hermetisert tunfisk en krukke.
• Pasta (les: høy kvalitet pasta) - de samme fem hundre gram.
• En løk. Noen få fedd hvitløk.
• Et hundre eller et hundre og femti milliliter krem.
• For elskere av varmt - en liten pepper.

Kokeprosess

Stek løk og hvitløk i oliven eller hermetisert olje (hvis tunfisk ikke er i sin egen juice). Til mykhet. Deretter legges til veldig finhakkede pepper. Etter - fisken. Mash. Vi oppvarmer et par minutter. Hell deretter krem, bring dem til koking og fordamp bare litt. Krydre med salt, pepper. Fra den allerede tilberedte pastaen, hell ut vannet, og legg det til sausen. Rør omhyggelig, hold første to minutter på brannen, og så den samme mengden allerede uten den. Like under hetten. Ring hjem til bordet. Når du serverer, kan du stryke parabolen med revet ost hvis du ønsker det.

Som du kan se, er pasta med hermetisert tunfisk tilberedt veldig enkelt. Og det er spesielt verdifullt i dag, fort!

I Italia refererer ordet "pasta" til alt pasta, samt retter laget av dem. Derfor er tunfisk pasta en typisk italiensk oppskrift. Selvfølgelig blir ikke pastaen helt til fisken, men bare fileten, den er blandet med grønnsaker og derved mette de friske produktene med en ekspressiv smak.

Hermetisert tunfisk og tomatpasta oppskrift

I Italia, pasta til mange retter tilberedt med metoden "pastearisotto". Dette betyr at det er tilberedt ikke separat, men sammen med alle produktene i en panne.

Tilberedningsmetode:

Trinn 1. Skjær terninger med courgetter, tomater, pepper pod. Varm raffinerte olje i en stekepanne og stek den finhakkede løk i den. Tilsett terninger med grønnsaker, bland og kok i ca 10 minutter.

Trinn 2.  Legg pastaen, hell i fiskbuljong og lag i 2 minutter lenger enn anbefalt på esken. Tøm oljen fra kanen av fisken. Legg til tunfiskskiver til pasta. Dryss med hakket persille, bland godt.

Trinn 3.  Den ferdige parabolen før servering er overstrøket med parmesan.

Hermetisert pasta i fløtesaus

Mange hustruer tror at pasta og fisk er helt uforenlige med hverandre. Åpne hovedhemmeligheten - du må kombinere pasta og tunfisk med en passende saus. Dette er ikke vanskelig å gjøre, fordi fisken i oppskriften er veldig delikat og "går bra" med andre ingredienser.

Du trenger:

• noen lim - 200 g;
• hermetisert tunfisk (ikke salat) - 100 g;
• 3 kirsebærtomater;
• stor pod med søt pepper - 1 halvdel;
• hvitløk - 1 stykke;
• 25 ml raffinerte olivenolje;
• basilikum, salt, pepper er tilsatt til smak;
• 2 små egg + to eggeplommer;
• 80 ml krem;
• 30 gram parmesan (revet).

Det vil være mulig å tilberede en tallerken med tunfisk på 45 minutter, kaloriinnhold - 260 kcal per 100 g.

Trinn 1.  Hakket hvitløk, revet basilikumblader, legg i en kald stekepanne med smør. Varm ingrediensene over lav varme. Slå av når hvitløk blir gjennomsiktig.

Trinn 2.  Kirsebær skåret i fire deler, pepper pod i tynne strimler, legg disse grønnsakene på pannen, fortsett å simre på lav varme. Etter fem minutter, send store biter av tunfisk til pannen og kok noen få minutter.

Trinn 3.  Visp vispeplommer, egg, parmesan, krem.

Trinn 4.  Kok pasta i saltet vann. Legg den i pannen, hell den kremete blandingen og kok i roen til sausen tykner litt.

Trinn 5.  S Season pastaen til smak og sett på bordet med det samme, dekorere med revet basilikumblader.

Pasta med hermetisert fisk og oliven

Pasta med hermetisert tunfisk og oliven er det samme alternativet når maten ikke bare er sunn, men også velsmakende.

Kreves for matlaging:

• en krukke (200 g) tomatpuré;
• eggplant og courgette - halvparten av frukten;
• store skaller - 0,2 kg;
• 1 peppertopp (rød, grønn);
• 2 fedd hvitløk;
• 200 g tunfisk (hermetisert);
• løk;
• 200 gram oliven;
• raffinert olje;
• salt.

30 minutter vil ta matlaging, dens kalori - 300 kcal per 100 gram.

1. Alle grønnsaker skåret i små terninger;
2. Kok limen til beredskap i saltet vann, slik at vannet er godt glass, legg de ferdige skallene i en kolander;
3. Klipp olivenene i ringer, hogge hvitløk og stek tunfisk med gaffel;
4. I het olje må du først bla i løkene og deretter legge eggplant, courgette, pepper og lag i fem minutter. Grønnsaker må være i "semi-cooked" form;
5. Løs opp tomat med vann, hell i grønnsaker, legg hvitløk. Kok i ca 5 minutter;
6. Tilfyll tunfisk, olivenringer og kok i fire minutter, krydret med krydder;
7. Den resulterende "fyllingen" fyller skallene.

Pasta eller pasta, som de kalles i Italia, er verdensmestere i rask og enkel matlaging. Men dens funksjoner er i den enkleste oppskriften:

1. Det er viktig å holde forholdet mellom vann, pasta og salt. Hell mye vann, og legg salt i moderasjon. Anbefalte proporsjoner er som følger: per 100 g pasta trenger 10 g salt og 1 liter vann;
2. Pasta legger i en gryte med kokende vann, som allerede er saltet. Hvis saltet på slutten av matlagingen, kan det absorberes i dem ujevnt;
3. Kokepasta skal alltid være i en stor bolle, de bør ikke være tette, da vil de ikke holde seg sammen og samtidig kokte;
4. Hvis du bruker en oppskrift til å kombinere pasta med en saus, så kok den i 4 minutter, og oppvar det opp i noen få minutter i sausen slik at disse ingrediensene går sammen.
5. Kok i seks minutter hvis pastaen ikke er varm i sausen, og server umiddelbart
6. Når du lagrer pasta, dekker du ikke pannen med et lokk;
7. To minutter før matlagingen slutter, begynner du å prøve produktet. Klar-laget pasta bør være litt undercooked, elastisk, det vil si i den tilstanden at italienerne kaller "al dente."
8. Etter matlaging skyll det aldri!

Pasta kan tilberedes med forskjellig fisk, med unntak av små og benete. Valget av fisk og saus er et spørsmål om personlig preferanse. Helt alle vegetabilske dressings er gode for fisk, det er kombinert med oliven, tomater, løk og paprika. Hvis du legger til en liten krem ​​til sausen, får du en veldig solid og "vinter" tallerken. Forresten var det pasta med hermetisert tunfisk eller andre fisk med fløtesaus som russerne likte spesielt. Tilsynelatende krever den russiske vinteren mange kalorier.

Pasta med hermetisert tunfisk og tomater er en enkel og næringsrik tallerken. Den er ideell til middag, spesielt hvis du trenger å raskt og velsmakende mat familien. Bruk kun til matlaging av pasta fra durum hvete. De inneholder ikke fett, så de vil ikke påvirke figuren din.

ingredienser:

durum hvete spaghetti 250 g

hermetisert tunfisk i olje 160 g

løk 1 hode

hvitløk 3 fedd

tomater (hermetisert i egen juice eller frisk) 4-5 stk.

hermetisert grønne oliven 80g

varm rød pepper 1 stk.

tomatsaus eller ketchup 1 ss. l.

olivenolje 3 ss. l.

salt 1 ss. l.

pepper blandes etter smak

italienske urter 1 ts.

friske urter (basilikum eller persille) liten haug

Porsjoner: 4   Tilberedningstid: 30 minutter

Cooking oppskrift

Trinn 1: Kok pastaen til kokt.

For denne oppskriften passer spaghetti og andre pastaformede produkter. Det viktigste som de var forberedt på fra hård hvete. I en stor dyp panne hell 3 liter renset vann. Sett potten på brannen og dekk med lokket slik at vannet blir varmere oppe. Når vannet koke, legg til en halv matskje salt og en hel spiseskje olje (jeg brukte luktfri solsikke). Oljen vil bidra til å hindre at spaghetti stikker sammen.

Sett pastaen i kokende vann. Sett igjen vannet til koking og reduser varmen. Kok limen til kokt, følg instruksjonene på pakken.

Tilbered pasta med forsiktig varmt vann. Spyl ferdiglaget spaghetti er ikke nødvendig.

Trinn 2: Stek løk med hvitløk og rød pepper

Mens spaghetti er tilberedt, forbereder vi en saus med hermetisert tunfisk for dem. For å gjøre dette, må du først rengjøre og vaske løk og noen hvitløksklær. Finsnit begge ingrediensene.



Rød pepper vasker vi. Vi vil fjerne frøene fra ham, siden nesten alle bitterhet er konsentrert i dem. Klipp podden i tynne ringer. Mengden pepper kan justeres etter smak. Jeg brukte omtrent halvparten av podet, fordi jeg liker krydret mat. I en dyppanne, varme opp litt olivenolje. Det er best for denne oppskriften. Deretter setter vi det i hakket løk og ringer av varm rød pepper.



Stek blandingen i noen minutter, og tilsett deretter finhakkede hvitløksklær.



Stek alle ingrediensene i ett minutt. På dette tidspunktet kan pepperringer hentes fra pannen, han har allerede gitt oppskålen sin skarphet. Jeg bestemte meg å la det til pasta med hermetisert tunfisk viste seg mer appetittvekkende og skarpere.

Trinn 3: Grind tomater og legg til stekte løk og hvitløk

Tomater skal skrelles. Jeg brukte hermetisert grønnsaker i min egen juice, så det var ikke vanskelig å fjerne huden fra dem. Hvis du bruker friske tomater, bør du lage et tverrgående kutt på toppen av hver grønnsak. Legg tomatene i kokende vann i et minutt. Deretter forsiktig få dem ut av vannet og rengjør. Finhakk de skrelle tomater.



Legg dem sammen med saften til brune løk og hvitløk. Bland godt og fortsett stek blandingen av ingrediensene.



Trinn 4: Legg til naturlig tomatpasta og krydder

Når overflødig vann fra pannen fordampes litt og sausen tykes, legg til tomatpasta til den. Du kan også bruke naturlig ketchup til oppskriften.



Bland forsiktig alt. Tilsett salt og en blanding av italienske urter (rosmarin, oregano, spidskommen) for smak. Ses alt sammen med en blanding av rød, svart og grønn pepper.



Trinn 5: Legg til Hermetisert tunfisk

Du kan bruke tunfisk, hermetisert i vegetabilsk olje eller i sin egen juice. Fyll den med væske og hakk fisken med en gaffel. Legg fiskbitene til sausen. Rør og fortsett å lage matretten over lav varme, rør det av og til.



Trinn 6: Legg til grønne oliven

Bak fisken legger du oliven uten stein til resten av ingrediensene. De gir pasta med hermetisert tunfisk krydret smak. Oliven kan legges hele eller kuttes i sirkler. Oliven kan brukes i stedet for grønne oliven.



Trinn 7: Legg til greener og ta med til beredskap



Hvis den ferdige sausen til pasta ble tykk, kan den være litt fortynnet med vann, hvor pasta ble kokt.



Trinn 8: Bland pasta med spaghetti

Nå kombinere pasta med hermetisert tunfisk. Jeg blandet ingrediensene med hverandre, du kan hælde den ferdige pasta tomatsaus på toppen. Vi skal dekorere ferdig tallerken med urter av duftende persille eller basilikum.



Trinn 9: Arkivering

Pasta vil bli servert umiddelbart etter matlaging, til parabolen er kald. Spaghetti kan strykes med revet parmesan på toppen.



Bon appetit!

For fans av pasta durum perfekt en slik rett som pasta med tunfisk. I tillegg er det raskt og enkelt å lage mat, som er egnet til servering til lunsj eller middag. For de som liker å improvisere, kan du legge til chili pepper, noen kaprer og soyasaus istedenfor salt i parabolen.

Tuna Pasta Oppskrift

Kok vann, legg pasta i det og kok, som angitt i instruksjonene på pakken, til klar. Peel løk, hakk fint, hogg pepper. Åpne hermetisert olje, hell oljen fra krukken i stekepannen og sett på brannen. Legg løk med chili og stek til det er mykt.

  Spice opp den flavored tunfiskpastaen med revet ost og et stykke sitron! Bland grønnsaker med hermetisert tunfisk, litt ælt den med en spatel og hold på brannen i ikke mer enn 3 minutter. Deretter tilsett kaker med krem, soyasaus, pepper å smake og bland godt. La det simre på lav varme til pastaen er tilberedt.

Ved hjelp av tang eller andre enheter overføres pastaen i pannen, alt er blandet. Hvis behovet oppstår, tilsettes en liten mengde vann fra pannen hvor pastaen er kokt. Det er fortsatt å sette pastaen med tunfisk på en tallerken, dekorere med finhakkede grønne løk og server.

7 vurderinger

Jeanne

Jeg elsker tunfisk og samler oppskrifter med det. Jeg likte denne varianten av pasta, aldri brukt kapers og chili i saus, jeg må prøve. Jeg begrenser vanligvis meg til vanlig sort pepper. Og det kan fortsatt være velsmakende hvis du ikke tar hermetikk, men røkt eller fersk kokt fisk, kutt i stykker. Og kapere, sannsynligvis, kan erstattes med finhakkede syltet agurker? Og vær sikker på å supplere pastaen med et glass hvit eller rosévin, godt kjølt. Klar til å spise dette hver dag, det er synd at pastaen er veldig høy i kalorier. Spesielt de med fløtesaus. Men en gang i uken kan du fortsatt skjemme bort deg selv og din familie.

Nina

Tunfisk er en velsmakende og næringsrik fisk, det har stor fordel av en kombinasjon med løk, tomater, paprika, forskjellige bulgarske og andre ting. Løkene er litt stekt, så grønnsakene skiver der, da er fisken fra krukken rett, så krydder, grønnsaker er forskjellige, provencalske urter, litt olivenolje, ikke stek på den, til slutt, stek i den raffinerte. På slutten skivede tomater er huden bedre å fjerne på forhånd. Og pasta er alt. Capers er gode for fisk, men du kan stryke litt sitron, det er deilig. Vin rett i pannen, til tomater, 2 skjeer, hvit og rosa og lim inn umiddelbart. Smak vil gi, og alkohol vil fordampe.

Lydia

Jeg elsker italiensk mat og alt knyttet til det! Jeg kokte denne parabolen strengt i henhold til oppskriften, jeg fant til og med kapsler i min lille by for denne retters skyld) Ifølge meg kan du gjøre uten dem. For å smake kan du ikke skille noe fra en restaurantrett. Hun forberedte denne pastaen akkurat i tide for ankomst av gjestene og alle var glade, kjærrene spurte om oppskriften) Det er enighet om at parabolen er høyt kalori, men hvis du tar durum hvete pasta og lavt fettkrem, vil det ikke være så kalori, og tunfisk er vanligvis kosthold fisk. Du kan lage forskjellige versjoner av denne limen, for eksempel erstatte tunfisk med ørret eller legge til sopp) Takk for oppskriften!

olga

Jeg elsker vanligvis fisk og alt sjømat. Jeg og ingen kjøtt ville ikke trenge en fisk. Og jeg elsker italiensk mat veldig mye, pasta alle slags, pasta, spaghetti, yum-yum)) Derfor, etter å ha sett denne oppskriften på nettsiden, bestemte jeg umiddelbart at jeg definitivt ville teste den. Hvordan smakt det, kunne ikke kommentere) Nå blir det en av mine favoritt raske retter til middag. Min mann likte det også mye, han spiste det for begge kinnene, han ba om tilsetningsstoffer. Det er bra at vi ikke har noen problemer med overvekt, så vi kan spise dette hver dag skjønt) Litt godt, men noe velsmakende vil slutte å være så velsmakende. Alle som vil spise denne snacken - bon appetit))

Hun foretrukket alltid fisk mer enn kjøttretter. Men det som blir gjort i oppskriften med tunfisk er ikke akkurat til min smak. Det faktum at hermetisert tunfisk er brukt, viser allerede at det er nesten ingen næringsstoffer igjen i fisken, så det er fortsatt stuvet med pasta og dreper de siste vitaminer. En virkelig italiensk pastaoppskrift med tunfisk er sikkert tilberedt med tørkede tomater og kirsebærtomater. Tomater er kuttet i halvdeler. Og til slutt blir tunfisk enkelt tilsatt og blandet uten å bli varmebehandlet. Og generelt er pasta og tunfisk perfekt kombinert. Og hvis du tar flere grønnsaker, for eksempel, til tider legge til grønne erter, persille og hvitløk, blir det bare flott.

Det ser vakkert ut, men jeg vil fikse oppskriften. Jeg foreslår følgende oppskrift:
  legg pastaen i kokende vann, kok i ikke mer enn 5 minutter, drenk vannet, skyll med kaldt kokt vann, tilsett en skje olivenolje. Husk at pasta må være aldente!

Rist løkene på et grovt rifler, terninger gulrøtter, pepper (best av disse er rotunda eller kjøttfulle varianter). Først hell kokende vann over ovnen eller i 10 minutter i ovnen for enkel adskillelse av huden. Pepper kuttes i strimler.
  Alle stekt i smør fra hermetisert mat, hvis du ikke har nok fett, legg til en skje med oliven. Jeg legger til et par flere spiseskjeer vann for bedre stewing. Så er alt som i den grunnleggende oppskriften, i stedet for soyasaus, legger jeg til granateple saus, det tilfører sødme og fruktsurhet.
  Pass på å legge til en blanding av urter: timian, basilikum, oregano, rosmarin. Du kan bruke ferdige blandinger "italiensk krydder" eller andre. Fra det grønne foretrekker jeg å legge til persille.

Inga

Jeg elsker forskjellige typer pasta med forskjellige fyllinger. For det første fordi pasta retter er tilberedt veldig fort, de er svært velsmakende, og er gode for en familie middag eller lunsj. Jeg lager ofte pasta a la carbonara eller veggie pasta med grønnsaker og tomatsaus. Og kok også ofte pasta med tunfisk. Jeg koker hovedsakelig denne penne parabolen (pasta "fjær"). Etter min mening er de mest fordelaktig kombinert med tunfisk. Tunfisk får alltid den dyreste og høye kvaliteten. Til slutt blir det bare en nydelig middag i noen minutter. Ektemann og barn liker virkelig denne parabolen!