Snacks for det nye året -12 enkle og deilige oppskrifter. Festlig snacks canap til nyttår bordet

17.08.2019 Supper

Før det er svært lite, og mange vertinne bryter hodene sine over forberedelsen av festmenyen. Her finner du regler og oppskrifter for å dekorere et nyttårsbord.

Det nye 2017-året på den østlige kalenderen regnes som et år som regnes som mest sosialt, og brannen symboliserer den vitale energien som søker å vokse og suksess. Det er derfor, når du forbereder feiringen av det nye året, må du komme med en entusiasme og lyse ideer.

Når du betjener bordet, bruk røde og gullfarger, og for fortynning av lyse fargeskjemaer er perfekt egnede farger - hvitt og sølv. Og selvfølgelig må du ikke glemme stearinlyset!


Hvordan lage en nyårsmeny

Tro på tegn - saken er rent personlig, men det er nødvendig å vite hvordan å tiltrekke seg lykken til den brennende hanen og kunne tegne den, fordi det nye årets Eva er natten i magien. For å gjøre dette må vi ta hensyn til avhengighet og smak av en fantastisk og lys fugl.

Rooster - økonomisk, men ikke et grådig dyr. Det festlige bordet skal vise rikdommen din, men samtidig ikke å bryte fra overflod av mat og retter. Retter kan være den mest enkle, og ikke for kompliserte og eksotiske.

Ofte på festbordet kan du se en stekt kylling, and eller annen fugl. Men ikke i det kommende nyttårsaften. Du må forlate slike retter. Tilstedeværelsen av fjærfe kjøtt kan bare være i salater og i små mengder. Derfor bør du gi preferanse til svinekjøtt, kalvekjøtt, biff og fisk. Du bør heller ikke sette fylte egg på bordet.

På bordet et år med den brennende hanen bør det være grønnsaker og frukt, både i salater og i kutting. Ikke glem desserten. Det er best å forberede en kake eller en kake.


Oppskrifter av andre retter for det nye 2017 år


Følgende produkter vil være nødvendig for denne parabolen: 1 kg laksfilet, 300 ml krem \u200b\u200bikke mer enn 10% fett, 150 g ost, 1 pærer, salt og krydder til din smak.

Først av alt må du lage en saus. Krem må overføres til en liten bolle. Tilsett salt og krydder til dem. Krydder kan være noen. Hvis du legger til litt sitronsaft i kremet, så blir sausen tykkere og vil minne en flytende rømme i henhold til konsistensen.

Laksfilet kuttes i små biter og legg ut på bakeplaten, pre-smurt med vegetabilsk olje. Filet for å helle sausen og gi å stå i 20 minutter. Etter det, dryss med revet ost. Nå må du sende et bakeplate i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Bake fisk skal være 30-35 minutter.

For sideskålen trenger du:10 store eller 15 middels poteter, 2 eggekorn, krydder og olivenolje.

Først må du lage en lett bil, hvor poteter vil forberede seg. Å gjøre dette, slått med egghvites. Poteter må kuttes i skiver og blandes i piskede proteiner. Legg deretter til alle krydder i din smak. En liten mengde olivenolje legges til skuffen, og legger potetskiver. Hvis du ønsker, kan du stryke med greener på toppen. Bake poteter trenger på 220 grader ca 40 minutter. Samtidig bør poteter omrøres hver 10-15 minutter.

Svinekjøtt ruller med prune og ost


Ingredienser: 1 kg svinekjøtt, 200 gram, 200 gram, 250 gy rømme, ikke mer enn 25% fett, 1 spiseskje olivenolje, 4 ss sennep med korn, 2 ts tørket basilika, salt og pepper etter smak.

Først og fremst må du forberede svisker. For å gjøre dette må det bli gjennomvåt i varmt vann for hevelse. Svinekjøtt er godt skyllet og kuttet i en langsgående striper med en tykkelse på 2 centimeter (kjøtt skal kuttes over fibrene) og motvirke godt.

Sourkremblanding med smør, sennep, basilikum og krydder. Denne sausen må smøre hvert stykke kjøtt på begge sider. La meg tegne meg opp i 10-15 minutter. Nå må du tørke svisker godt og kutte det i det i små stykker, også hogge og ost.

Nå må osten og svisker legges på ¼ del av svinekjøttet og forsiktig vri rullen. Rullene er lagt ut i bakeplaten og bake på 180 grader i omtrent en time.

Og her er noen flere oppskrifter for det nye årets bord


Salatoppskrifter for nyttår 2017


For salat trenger du: 1 hermetisert laks bank, 250 g ost, 1 liten tomat, 1-2 ts sitronsaft, greens - dill og persille, 1 pakke kjeks.

Denne salaten er veldig enkel. Fisk må ligge i en bolle og male en gaffel, vel, legg gert ost og sitronsaft. Fra den resulterende blandingen, lage en kjegle. Nå fortsett til dekorasjonen av juletreet. For å skape effekten av fluffy poter, må du bruke greener. Fra tomatet, kutt stjernen og lekene. Leker kan også være laget av granat og oliven.

Crackers er nødvendig for å være behagelig å spise salat.

Legg merke til at du ikke kan skulptere kjeglen, men legger blandingen til platen og gir form, som på bildet nedenfor.


Nødvendige produkter: 200 gram kyllingfilet, 3 mellomstore poteter, ½ maisbanker, 150 gy av koreanske gulrøtter, 1 stråle persille, 3 ss majones, 1 haug med salatblader, salt til smak.

Kyllingfilet koke og hogge fint. Til kyllingen legger til mais, gulrøtter, finhakket persille, salt og majones. Å røre grundig.

Poteter kuttet tynt halm og stek på vegetabilsk olje til gylden farge og legger til en bolle med kylling. Rør igjen. Nå må du finne en tallerken, sett på det bladene på salaten og sette salaten på toppen. Hvis du ønsker det, kan du dekorere med greener, tomater eller reddik.

Nyttårsbordsmat

Snack "Fir-Tree"


For snacks trenger du: 1 slank Lavash, 250 gram ost, 100 gram parmesanost, 2 stykker rød bulgarsk pepper, 20 stykker oliven, 1 haug med salatblader. Hvis ønskelig, er det fasjonabelt å ta og fersk basilikum.

Først må du lage mat på fyllingen.

Curd ost lå ut i en dyp bolle og tilsett parmesan, revet i en liten grater, finhakket oliven og paprika.

På bordet for å legge matfilmen og legge ut salatbladene, og legg nedkastet fra oven. Forsiktig kutt i 4 glatte deler. På hver del legger du ut fyllingen og ruller nøyaktig rullene. Fingrene forråder en trekantet form. Nå må rullene fjernes i kjøleskapet i 2 timer. Etter å ha fått, fjern matfilmen og kutt i små biter. Hvert stykke sliping på en spyd. I bunnen av juletreet, sett halvparten av oliven.

Produkter: 300 g CODer (kan være frisk, men du kan ta og hermetisert), 7 poteter, 3 egg, 2 agurk, 1 haug med grønne løk, 400 gram ost, 1 rød og 1 gul pepper, 1 pakke majones og krydder til smak.

Klipp koke, skille fra bein og hakk fint. Hvis du tok en torsk i en krukke eller annen fisk, så bare for å røyke. Fra poteter må du lage potetmos. Egg fint kuttet eller gni på en liten rike. Nå må du blande alle ingrediensene, krydder og legge til majones slik at du kan rulle små baller.

Nå må du male baller. For å gjøre dette må du kutte pepper veldig fint på forskjellige plater, agurk, grønne løk. Hver ball må være godt kuttet i en av platene og legg ut på parabolen.

For fargeskaller kan du bruke noen produkter, alt avhenger av dine smakpreferanser.


Kutte ideer på nyttårsbordet

Forpliktelse på festbordet skal være grønnsak, kjøtt og fruktkutt. Skivede produkter kan bare utsatt på parabolen, men du kan også vise kreativ og fantasi.


Video: "Meny for det nye året 2017"

Godt nytt år!

Snacks er alltid velkomne på bordet til enhver ferie. Spesielt hvis denne ferien er et nytt år. Fra kvelden og til morgenen har folk det gøy og møt det kommende året. Mesteparten av denne tiden bruker de bak bordet.

Derfor er det alltid mange forskjellige retter på bordet. Og hvis en, salater er varme, som regel to, så er det alltid noen få snacks. De er alltid gitt preferanse.

Det er ikke vanskelig å forberede dem, alle er porsjon, og holder seg praktisk talt ikke på bordet. Alt dette gleder seg! Og så er vi hele tiden på jakt etter nye og interessante oppskrifter for å dekorere bordet og deilig til å mate gjester og husholdninger.

Jeg har allerede en artikkel med festlige oppskrifter. I en av dem er representert, og i den andre -. Alle alternativene er veldig interessante og vakre. Gå på linken, se, les. Du kan finne det ikke bare oppskrifter, men også originale designideer.

Og i dag er et nytt utvalg. Håper hun vil like henne!

Hvis du liker en sleddesalat under en pelsjakke, men du er lei av sin tradisjonelle utførelse, kan du endre den. Og så vil favorittretten dukke opp foran deg i den nye kvaliteten.


Og ikke i form av salat, men i form av en del snack.

Vi trenger:

  • sild - 1 PC
  • poteter - 3 - 4 stk
  • beets - 2 stk (liten)
  • bow Red - 1 PC
  • grønn parsushki.
  • majones - 1 ss. skjeen
  • frøfrø - 1 h. skje
  • oliven olje

Matlaging:

1. Klar sild fra huden på bein. Det er best å ta det et svakt salt, så snack vil bli mer mild. Kutt i små kuber. Jo mindre kutt, jo mer forsiktig vil være "bær".


2. Å hogge røde løk i svært små kuber. Det er ikke så bittert som hvitt, og derfor mer å foretrekke. Vi har ingen ingredienser, og det vil spille en stor rolle.


3. Bland sild med bue og legg til majones.


Blande. Legg majones litt. Slik at fyllingen bare groped.


Jeg vil umiddelbart merke seg at fyllingen forblir. Men det er så velsmakende at lenge ikke vil være i orden. Hvis du ikke vil at den skal forbli, bruk bare halvdeler av Sage-kadressene, og halvparten av buens hode.

4. Kok messe, kul og gni på en liten rulle.


5. Poteter gni også på en liten rike. Det skal være nøyaktig to ganger mer enn rødbeter, ellers vil bæren ikke fungere.


6. Bland poteter med rødbeter.


Gi litt å stå opp slik at massen er malt i en homogen burgunderfarge.


7. For bedre å skape arbeidsstykket, vil det være nødvendig å forberede olje. Jeg tar oliven. Siden majonesen i salaten har vi svært lite, vil oljen bare bli brukt som en tanking.


Fett hender med olje. Hold deg på palmets spiseskje av en vegetabilsk blanding og å oppløse den i en kake.


I sentrum, plasser en teskje av en sildblanding.


Form en bær som ligner en jordbærform. Samtidig bør hele fyllingen forbli inne.


8. Fest en gren med brosjyrer fra persille og legg ut på en tallerken.


Det samme å gjøre med de andre "bærene".

9. Når de alle ligger på tallerkenen, dryss dem med hvite sesamfrø.


Fjern i 30 minutter i kjøleskapet slik at bærene blir rettferdige. Deretter serveres til bordet og behandle gjester. De har en slik godbit alltid med stor glede.

Fra dette antall ingredienser vil det vise seg 10-12 "jordbær", avhengig av deres størrelse.

Video om hvordan du lager en original snack for det nye året

Venner, denne kalde snacken er så god, og det ser så vakkert ut at vi bestemte oss for ikke å være begrenset til en beskrivelse av oppskriften, og videoen ble også fjernet på denne oppskriften.

Noen tror at matlaging "jordbær" er veldig vanskelig. Så, jeg vil fortelle deg at det er veldig enkelt. Hvis du allerede har kokt rødbeter og poteter, vil du håndtere bokstavelig talt i en halv time.

Sjekk ut videoen, og du kan sørge for det.

Nylig forbereder jeg ofte denne parabolen på et festlig bord, og nesten alltid for det nye året. I kjøleskapet mitt er det kokt rødbeter og poteter, samt emballasje med sild. Og hvis gjestene plutselig er på terskelen, allerede i det snart kan jeg servere en så storslått "jordbær" på bordet.

Og når gjestene smaker på parabolen, hører jeg mange entusiastiske vurderinger.

Så kok venner, og spis med glede og deg!

Enkel oppskrift Hot snacks fra bulgarsk pepper med bacon

Vi trenger (10 porsjoner):

  • pepper Bulgarsk - 5 stk
  • brynza - 300 gr (eller adygei ost)
  • bacon - 200 gr
  • hvitløk - 2 tenner
  • majones - 50 gr

Matlaging:

1. Ost som skal forveksles til en homogen masse med en gaffel. Som det kan ses fra sammensetningen av ingrediensene, kan adygei-osten brukes. Men selv ikke veldig sur granulær hytteost vil også være bra i denne oppskriften.

2. Klar hvitløk og hopp over pressen. Bland med ost. Prøv å smake. Hvis du vil legge til hvitløk ennå, kan du gjøre det.

3. Legg majones og bland. Om ønskelig, hilsen litt.

4. Bulgarsk pepper kuttet i to halvdeler. "Hale" er fortrinnsvis ikke fjernet. Klare halvdeler fra partisjoner og frø og fyll ut en ostfylling.


Den lysere vil det være peppers, den lysere og mer attraktive vil få en tallerken.

5. Wrap i lange bacon strips.

6. Bake i ovnen til ruddy-tilstanden og pepperens beredskap.

7. Beskrivelsen i en tallerken og fil til bordet.


Det viser seg veldig vakkert, og en slik tallerken vil dekorere det festlige bordet.

Nyttårs snacks ostrør med gulrøtter

Vi trenger (på 7 porsjoner):

  • gulrot - 1 stk
  • smeltet ost tynn skiver - 7 stk
  • hvitløk - 1 tenner
  • persille greener - 2 - 3 flekker
  • majones - 2 ss. Skjeer
  • grønne løk - for dekorasjon
  • salt til smak

Matlaging:

1. Vi trenger en stor rå gulrot. Det skal rengjøres og gni på risten.

Det er et annet alternativ. I stedet for rå, kan du ta en koreansk gulrot. I dette tilfellet er hvitløk ikke lenger brukt. Og grønnsaken må slå i en blender.

2. Glock Hopp gjennom pressen og legg til gulrøtter. Der legger jeg finhakket grønt persille. Salt til smak.

3. Sett inn i massen av majones og bland.

For å gi ekstra smak på fyllingen, addes en liten sennep. Og hvem liker ikke majones, så kan du erstatte den med tykk fettkrem.

4. Vi vil være nødvendig spesielt hakket av tynne plater av smeltet ost. Den selges klar i emballasje og har en firkant.


Å sette noen fyllinger i midten av hvert firkant og forsiktig vikle i rullen. En del av fyllingen skal virke som begge kanter.

5. ruller forsiktig binde løkpenn.


Hold deg på bladene av salat og fil til bordet. Det ser ut som en tallerken veldig vakker, samtidig er det ganske lett og velsmakende. Og du kan lage mat det bokstavelig talt om noen få minutter.

Enkel og velsmakende oppskrift "Raphaello" med krabbe spisepinner

Veldig enkelt i forberedelse, men en utrolig vakker og velsmakende matbit for et festlig bord.

Her, som fylling, vil vi bruke ost med et egg. Men vær oppmerksom på at kokt ris med Sprottal Pate kan brukes som fylling. Og i dette tilfellet er det også mulig å kutte baller i dette tilfellet i knuste krabbepinner.


Og den ene, og den andre snacken vil sikkert nyte dine gjester.

Vi trenger:

  • krabbe pinner - 200 gr
  • solid ost - 100 gr
  • egg - 3 stk
  • hvitløk - 1 tenner
  • majones å smake

Matlaging:

1. For å forberede seg på denne oppskriften, er osten bedre å ta solid. For eksempel passer parmesan perfekt. Det holder seg ikke sammen, og "Raphaello" ballen vil bli volumetrisk.

Kaste den på en grunne rifler.


2. Kok egg for å avkjøle og også gni på en grunne grater.

3. Krabbepinner for å miste på fint grater og dele den resulterende massen i to like deler.

4. Hvitløk knuser med pressen.

5. Bland ost, egg, hvitløk og en del av krabbepinnene. Følg majones. Det bør være en tett masse, hvorfra ballene lett vil gjøre.

6. Område baller og kutt dem i knuste krabbe spisepinner som dro.


Hold deg på en tallerken. Og dekorere etter eget skjønn. I dekorasjon kan du bruke grønne salatblader, greener, oliven, oliven. Vel, eller at du vil bruke deg.

Snacking "kaker" for det nye årets bord

En slik "cupcake" blinker fra bordet som varme kaker. Vakker, original og enkel matlaging, det vil sikkert dekorere et festbord.

Vi trenger:

  • selenka - 1 - 2 stk
  • beet kokt - 3 - 4 stk
  • bow Red - 2 stk
  • poteter - 2 stk
  • kokte egg - 3 - 4 stk
  • brød svart toast.
  • oliven eller oliven til dekorasjon
  • majones
  • greener for dekorasjon

Matlaging:

Sammensetningen av ingrediensene er gitt omtrentlig. Alt avhenger av hvor mye "kaker" du vil forberede. Sekvensen av lag kan også endres.

Silden kan brukes allerede renset, som selges skiver i krukker. Og osten kan smeltes, tynn kutting. Slik som vi brukte da de var forberedt med gulrøtter.

Faktisk vil vi få en så stilisert "sild under en pelsjakke" i en forenklet versjon.


1. Beets, rene og kutt i potetene og kutt i sirkler. Eggene kuttes også i sirkler.

2. Forbered en metallisk utsparing av riktig størrelse og hakk toastbrød når den er assistert. Det skal være runde emner.

Du kan imidlertid lage dem og firkantet. Men i alle fall er det ikke ønskelig at skorpe forblir på toast.

3. Smør midten av toastet med et lite antall majones. Legg ut det første laget av beets krus.

4. Smør den med majones og legg ut to krus egg.

5. Så silden sving. Hvis du bruker fileter, kan den kollapses i form av en rulle, og plasser over eggene. Hvis du har en sild allerede hakket i stykker, legg deretter ut flere på en gang.

Topp for å legge ut den skivede ringen av løk.

6. Kruset av poteter vil følge. Smør den med majones og dekk persille og dill brosjyrer. Knuse vår "kake" runde rødbeterhet. Trykk litt slik at designet ikke faller fra hverandre.

7. Øvre rødbeter sirkel smøres igjen av majones. OST kollaps, noe som gir det en kegleform. Del oliven eller maslin og drop majones.

Dekorer med greener og fil til bordet.

Stuffed egg "Nyttårs humør"

Det er sannsynligvis vanskelig å finne en person som ikke ville elske reker. Derfor, la oss prøve å skape et godt humør med deres hjelp.

Vi trenger (for 8 porsjoner):

  • eggs - 4 stk
  • kokte reker - 100 gr
  • majones - 2 - 3 ss. Skjeer
  • salt til smak
  • grønn - for dekorasjon

Hvis du vil at fyllingen i egget var en annen farge, kan den males med bete eller gulrotfarge. I det første tilfellet vil det vise seg å være rosa, og i den andre brune oransje.

Matlaging:

1. Kokte egg kuttes langs to like halvdeler. Trekke ut eggeplomme ut av dem. Prøv å bruke egg med en lys eggeplomme slik at snacken ser mer positiv ut.


Også ikke fordøye egg, på grunn av denne eggeplommen.

2. Menat-øl i en homogen masse med en gaffel. Legg til to til masse majones og bland. Hvis blandingen ikke var veldig myk, kan du legge til en skje med majones. Salt til smak.

I den resulterende massen kan du legge til knust dill som ønsket. Det er perfekt kombinert med eggeplomme og ser vakkert ut når du serverer.

For å få en renesformet tilstand av eggeplommer med majones, kan du forvirre en mikser.

3. Fyll ut en blanding av konfekt sprøyte og klem massen i hver halvdel av egget. Hvis sprøyten ikke er, så kan du bare legge ut en skje.

4. Decisid fylte egg på parabolen.

5. På hver av dem satt på hele kokte reker og dekorere grøntområdet.


Send til bordet og behandle gjester og hele ditt hjem. Fylte egg elsker nesten alt. Og her er de fortsatt med en slik bonus i form av en reker som vil skape et utmerket humør!

Snack med ost "Ladybugs" i Tartlets

Vi trenger:

  • tartlets - 12 - 14 stk
  • kokte egg - 3 stk
  • ost - 200 gr
  • kirsebærtomater - 6 - 7 stk
  • maslins
  • hvitløk - 2 - 3 tenner
  • greener
  • majones - 3 - 4 ss. Skjeer

Matlaging:

1. OST å miste på en grunne rifler. Overfør til en bolle.


2. Det vil også miste egg og klemme gjennom pressen hvitløk. Legg til 2 nekjer først, prøv. Hvis du vurderer at hvitløksmak ikke er nok, legg deretter til en annen tenner.

3. Klipp inn i en total masse av litt greener, best av alt dill. Han er smålig og vil se vakker ut i den ferdige parabolen. I tillegg, i kombinasjon med ost, gir han en veldig behagelig duft.


4. Legg majones, i begynnelsen av 3 ss. Rør, se på konsistensen av blandingen. Hvis det viste seg noe tørt, legg til en annen spiseskje.

5. Fyll de resulterende tartletene. Del dem på parabolen.

6. Kirsebærtomater kuttes i to halvdeler sammen. Det blir torso av Guds ku.


Oliven kuttes i 4 deler. En av delene vil være hodet.

7. Tannpirker å dyppe i majonesen og sette små poeng på baksiden av Guds kyr. Dekorer Dill Sprigs.


Snack forbereder seg veldig fort og ser veldig vakkert ut på festbordet.


Hvis du ikke har funnet tartlets, spiller det ingen rolle. På samme måte er Gudsbirds plassert på kjeksene, på stafetten, på et stykke brød. Du kan bruke denne ideen og i retter. På grunn av de lyse fargerike tomatene, er denne parabolen alltid fremhevet på bordet, og forblir ikke ikke lagt merke til. Og i så fall spiser det det bra.

Saber Salat "Ny"

En slik salat kan også serveres i tartlets. Det er mulig å lage det ganske raskt hvis ingrediensene allerede er klare til å bruke på forhånd.

Dette vil ta:

  • tartlets - 10 stk
  • skinke - 200 gr
  • bulgarsk pepper - 1 stk
  • hermetisert ananas - 0,5 - 1 bank
  • maslins - 0,5 Banker
  • canned Champignons - 0,5 - 1 Bank
  • majones - for dekorasjon

Matlaging:

1. Ham og ananas kuttes i kuber. Champignons - biter. Oliven kuttet over små ringer. Bulgarsk pepper kutte halm. Bedre, hvis det er lyst og fargerikt.

2. Brett alle ingrediensene i en bolle og bland forsiktig.

3. Overfør til tartlets. Påfør et majonesnett.


Du kan umiddelbart tjene til bordet.

Oppskriften er så enkel at det ikke var noe å beskrive. Forresten kan enhver annen salat plasseres i tartlets.

Oppskrift på nyttårs snacks "gikk på plenen"

Vi trenger:

  • ost - 150 gr
  • kokte egg - 3 stk
  • majones - 3 ss. Skjeer
  • gikk marinert
  • dill for dekorasjon

Matlaging:

1. OST og egg å gni på risten. Følg majones. Umiddelbart ikke legge til mye. Sett to spiseskjeer i begynnelsen og bland. Massen skal vise seg tilstrekkelig tett, for å lage små baller fra dem. Vi vil ha føttene for sopp.

Hvis massen viste seg å være tørr, så legg til majones litt mer. Men overdriv det ikke.

2. Estate "benene" til platen. Fra syltet sopp for å tømme væsken og deretter skille hatter. Plasser den på beinet.


Dekorer Dill Sprigs. Vi fikk en sjampinjong plen.

Video - Oppskrift velsmakende snacks fra tomater og eggplanter

Men i dag en annen oppskrift som det viser seg ikke bare en deilig matbit, men også vakker. Og hvordan å lage mat kan ses.

Enig at det viste seg veldig vakkert! Vel, ikke vanskelig.

Nyttårets snack "roser i snøen" med hytteost og rød fisk

Vi trenger:

  • cottage Cheese - 200 gr
  • rød fisk - 150 gr
  • rømme
  • crackers.
  • greener

Matlaging:

Rød fisk er alltid spesielt ønskelig på et festlig bord. Gjør det ikke uten det og det nye året. Og her er en enkel matbit fra den.


1. Hytteost i en jevn homogen masse. For å gjøre dette, kan du bruke en blender. Tilsett sakte rømme, fortsetter å blande. Det burde være ganske tykt, men elastisk masse.

Grind greener og legg det til blandingen.

2. Hvis det er en konfekt sprøyte, så i neste fase er det bedre å bruke det. Fyll det med sin hytteost og klem på kjeks.

3. Rød fisk kan brukes noen. Klipp det med lange tynne striper, sett tre striper en på en.


Vri en rulle. Bøy kantene utenfor, det viser seg en rose.


Legg en rose til sentrum av cracken.

Dekorer med grøntområder.

Deilig og enkel oppskrift med fisk og rødt kaviar

Vi trenger:

  • fiskfilet - 500 gr
  • rød kaviar - 1 bank
  • friske greener
  • oliven olje

Matlaging:

Denne oppskriften krever en lengre tid for matlaging, men ikke vanskelig. Og hvor vakkert det viser seg i enden av snacken! Se, kjære klokken.


1. Skyll fiskfilet, tørk med papirhåndklær. Kutt med sirkler, eller firkanter. Hvordan det er mer praktisk. Du kan til og med kutte i rektangler, eller trekanter, avhengig av hvilken filèt du vil bruke.

2. Hell 1 spiseskje olje inn i stekepannen, hell ut litt vann. Saltfilet, sett i pannen og legg ut stykker til beredskap.

3. I mellomtiden, varme ovnen til 200 grader.

4. Ferdig filet får og gir en drenering av væsken. Du kan legge den ut for dette på et lag med papirhåndklær.

5. Flytt deretter til brettet og legg i ovnen i 5 minutter. Så få og gi kult.

6. Lett å bedra med olivenolje og gni i knust grøntområder. Hold deg på parabolen. I midten av hver filet satt på en full teskje rødt kaviar.

I dag er den siste oppskriften. Og han med rød fisk. Hvilket nytt år uten det. Vi er mer og mer med sine smørbrød. Og her er hvilken original og ikke en vanlig oppskrift.

Kjære lesere, jeg vil kontakte deg. Hvis du har interessante snacks oppskrifter for det nye året, vennligst send dem i kommentarene. Alle vil være interessert i å lære nye originale ideer.

Og la alle på festbordet stå vakre og deilige retter!

God appetitt! Og godt nytt år!

Nyttår 2017 Ser allerede mange frem til og tenker på matlaging til denne ferien. Selv om før denne ferien er det fortsatt mye tid, vil du fortsatt ikke være overflødig for å lage en meny for det nye årets bord.

Ikke hopp over slike godbiter som snacks. De vil være et utmerket tillegg til hovedretten og variert nyttår 2017. La oss se på oppskriftene av deilige snacks for nyttårsaften.

Oppskrifter Hot Snacks for det nye året 2017

Med skinke og ost


Ingredienser Nummer
Solid brød - Borodinsky eller kutt - 6 stk
Spicy Chili Pepper - 1 stk
Majones - smak
Sitronsaft - 25 ml
Ost - 200 gram
Skinke - 200 gram
Søt rød pepper - 1 stk
Vegetabilsk olje - for saus
Rød bakken pepper - smak
Tid for å forberede: 30 minutter Calorie per 100 gram: 143 kcal.

Matlaging:

  1. Brød eller baton skal kuttes i små stykker i form av firkanter;
  2. Vi forbereder sausen. Majones lå ut i en bolle, tilsett sitronsaft og en klype rød pepper;
  3. Hvert stykke er abbor i sausen og stupe på en tørr roaster 3 minutter, slik at de tørkes;
  4. Ost skinke kutt på tynne firkanter under størrelsen på brødstykkene;
  5. Søt pepper rengjort fra frø og kutter tynne sirkler;
  6. Videre på spydene ri vi på torget av brød, stykke ost rulles på toppen, deretter skinke og rød pepper;
  7. Deretter i koppen bland olivenolje med sitronsaft og stykker av skarp pepper. Hver canapes er truende i denne sausen;
  8. Legg ut spydene med ingrediensene på bakeplaten og legg i en forvarmet ovn i 5-10 minutter slik at osten smeltet litt;
  9. Den ferdige snacken serveres umiddelbart på bordet.

"Christmas Tree Sandwiches"

Følgende komponenter vil være påkrevd:

  • Hvitt brød av toast type - 10 stykker;
  • 5 firkanter av solid ropte ost;
  • 5 quadraticles av skinke;
  • 2 kyllingegg;
  • Hvitløk - et par tenner;
  • Greener av dill - 5-6 kvist;
  • Rømme - 50 ml;
  • Salt.

For dekorasjon:

  • Tranebær bær;
  • Svarte erter.

Matlaging:

  1. Kyllingegg må koke vridning. Deretter kul, rengjør skallet og gni en stor rist;
  2. Deretter klemmer vi hvitløkens nellikler og fint skinner greenene på dill;
  3. Vann egg er Pemer med hvitløk og dill. Tenk alt surt krem \u200b\u200bog simulere;
  4. Skiver av brød, skinke, ostefall på skrivebordet og lage et juletre på skrivebordet og mugg. Du kan også kutte trekanter med en kniv;
  5. På et juletre fra toastbrød legger et lag av en blanding av egg og grønt, så dekk med et stykke skinke, savner vi igjen eggblandingen og dekker igjen alt med et stykke ost og på slutten var vi vellykket. På samme måte gjør vi de resterende smørbrødene;
  6. Før servering blir smørbrød baket i ovnen, forvarmet til 200 grader. Vi bake dem 10 minutter;
  7. Dekorere peas pepper og tranebær.

"Santa Claus Vesker"

For pannekaker vil følgende komponenter være nødvendig:

  • Puree Beets - 130 gram;
  • 100 gram mel;
  • Kyllingegg - 1 stykke;
  • 150 ml melk;
  • Sukker sand - 1 h. Skje;
  • ½ ts av mat brus;
  • Vegetabilsk olje.

For fylling:

  • Champignons - 300 gram;
  • Fett surkrem - 100 ml;
  • Løk - 2 stk;
  • Salt, svart bakken pepper;
  • Vegetabilsk olje.

For dekorasjon:

  • Grønne løkfjær.

Matlaging:

    1. Første tilfeller gjør deigen for pannekaker. Mashed Beets bør blandes med egg og salt;

    1. Deretter sovner vi i søvn og soda. Alle blanding;

    1. Etter det pierer vi hele blandingen med melk og begynner å sakte sovne melet;
    2. Vi legger til vegetabilsk olje og blander godt. Vi forlater deigen for å presse i 15 minutter;

    1. Deretter gjør rødbeterpannekaker. Vi forbereder dem på samme måte som vanlige pannekaker;

    1. Vi fortsetter å lage mat på fyllingen. Pærene renser og kutter firkantene. Stup på vegetabilsk olje til beredskap;
    2. Sopp skåret i kuber og sovner til bue og yngel. Stek til alle væske fordampes;
    3. Deretter tilsettes rømme, salt og pepper. Stek til tykk konsistens;
    4. Så, i midten av pannekake, legger vi på fyllingen, løfter kantene pannekake og lage en pose med posen. Bind en feathelter løk. På samme måte gjør vi andre poser;

  1. Ovnen er oppvarmet til 220 grader, og legger posene til å bli kuttet i 5 minutter der;

Nyttårs pizza tree

Testen krever følgende komponenter:

  • 200 ml varmt vann;
  • 1 time. Skje tørr gjær;
  • Skjermet mel;
  • Salt - 1 time. Slike;
  • Sukker sand - 100 gram;
  • Vegetabilsk olje.

For fylling:

  • 150 gram kokt kylling kjøtt;
  • Tomat saus - 3 ss. skjeer;
  • Løk - 1 stykke;
  • Oliven eller oliven - 15-20 stykker.

For dekorasjon:

  • 2 ss. skjeer av olivenolje;
  • Klær av hvitløk;
  • Haug med dill grønt.

Matlaging:

  1. Lage deigen. I koppen henter vi varmt vann, vi sovner der med gjær og sukker sand. Insistere på 15 minutter;
  2. Så snart gjæren "vil spille", faller vi i søvn salt, mel og helle vegetabilsk olje;
  3. Vi blander myk, elastisk deig;
  4. Vi legger på et varmt sted slik at det stiger. Pre-dekke det med serviett;
  5. Deretter er fyllingen laget. Kylling kjøtt kuttet i små skiver;
  6. Rensede løk skal hakkes i små biter;
  7. Oliven eller oliven kuttes i halvparten;
  8. Alle ingrediensene blanding, salt og pepper;
  9. Deigen nærmet seg, skulle rulles ut i form av et lag med en tykkelse på 5 mm;
  10. Neste, kutt koppen;
  11. Hver sirkel smør tomatsausen, legg fyllingen og fest kantene sammen. Vi lager baller med fylling;
  12. Skjemaet må pakkes med vegetabilsk olje. Deretter legger vi ballene i sømmen ned i form av et juletre;
  13. Vi legger formen i den oppvarmede ovnen til 180 grader. Vi bake juletreet i 20 minutter;
  14. Den ferdige pizza smøres med en blanding av vegetabilsk olje og ekstrudert hvitløk;
  15. Vi dryper alt finhakket dill.

Kaldt nyttårs forretter oppskrifter

Canapes med pølse

Følgende komponenter vil være nødvendig for Canape:

  • Rug baguette - 1 stykke;
  • 200 gram kokte pølser;
  • Kirsebærtomater - 1 kvist;
  • 150 gram kremost;
  • 6-8 stykker salatblader;
  • Persille - 1 stråle;
  • Tannpirkere for canape formasjon.

Matlaging:

  1. Baguette kuttet på skiver;
  2. Ost smør i en bolle. Gaffel, fraktive stykker av baguette kremost;
  3. Salatark Vi svinger under størrelsen på et stykke baguette og legger det på toppen;
  4. Løse pølse på tynn krus. I hver sirkel, legg persille-koden og rull trekanten;
  5. Deretter rider vi pølsen på tannpirken;
  6. Kirsebærtomater kuttes i to deler;
  7. Halv tomat vi ri på tannpirken over pølsen;
  8. Fest Canape på baguette-sliceren og server på bordet.

Fylte egg med rødt kaviar

Anke:

  • Kyllingegg - 5 stk;
  • Krukke med rødt kaviar;
  • Feta ost - 50 gram;
  • Bartblanding - 1/3 h. Slike;
  • Majones - 1 ss;
  • Haug med dill;
  • Haug med persille;
  • Bakken svart pepper.

Matlaging:

  1. Egg må sveises til en bratt tilstand og kjølig i kaldt vann. Renset skallet, og kutt sammen i to deler;
  2. Eggeplommer fjernes og legger seg ut i en bolle. Vi smear deres gaffel;
  3. Deretter legger du til fetu, finhakket dill, majones og sennep. Alle æltninger og blande for en gaffel;
  4. Ses med bakken pepper og bland igjen;
  5. Blandingen dekomprimeres av proteiner;
  6. Dekorere røde kaviar og persille grener.

"Snømann"

Følgende komponenter vil være påkrevd:

  • Egg - 12 stk;
  • Gulrot - 1 stk;
  • Haug med persille;
  • 30 peas peppers;
  • Shinces for festing

Matlaging:

  1. Kyllingegg skal kokes til en bratt tilstand, ca. 15 minutter. Vann skal være mettet, slik at eggene blir bedre rengjort fra skallet;
  2. Deretter avkjøles eggene i kaldt vann og mener skallet;
  3. Kutt fra hvert egg toppen;
  4. På hvert skjelett ri vi 2 egg. Det skal være 6 porsjoner;
  5. Neste gjør hatter. Gulrot skal rengjøres og kutte på sirkler. For hver lue vil en stor sirkel være nødvendig, en liten;
  6. Vi legger på et skjelett over egg først en stor sirkel, så liten;
  7. Den gjenværende enden av krympingen over hatene skal trimmes med saks;
  8. Fra pepper erter gjør øynene og knappene;
  9. Av de små kvistene i persille, vi lager hender, og fra et lite stykke gulrot nese;
  10. Snack snømann er klar.

Canape med buckling og agurker

Komponenter for Canapes:

  • 10 skiver av hvitt toastbrød;
  • Buzhenina - 20 stykker;
  • Friske agurker - 3 stk;
  • 100 gram kremolje;
  • 20 oliven;
  • Haug med dill;
  • Flerfarget Skewers - 20 stk.

Matlaging:

  1. Brødstykkene er kuttet i form av trekanter. Tørk dem i ovnen eller i en panne uten olje;
  2. Hvert stykke må merkes med smør;
  3. Deretter legger vi på smurt brikkene på et stykke bøye;
  4. Agurker skal kuttes på langsgående sirkler;
  5. På hvert skjelett rider vi oliven og over stykket frisk agurk;
  6. Fest spydene på hvert stykke av trekanten av brød;
  7. Dekorere canape dill.

Skinke ruller med ost og hvitløk

Jernbane komponenter:

  • Skinke - 200 gram;
  • 100 gram solid grade ost;
  • Hvitløk - et par poler;
  • Majones;
  • Haug med dill;
  • Haug med persille;
  • Flerfarget spanks.

Matlaging:

  1. Oster tørker i en stor rister;
  2. Hvitløkskiver presses gjennom pressen;
  3. En haug med dill skal være finhakket;
  4. Vi blander den gniddede osten med hvitløk og finhakket greener. Refuel majones og bland igjen;
  5. Skinke skal kuttes i lag;
  6. I midten av hvert lag legg en fylling fra ost, hvitløk og greener og sving i form av en rulle;
  7. Hver ruller festes med flerfargede sparecrows;
  8. Ruttere lå ut på en flat plate og dekorere persille.

Nyttår 2017 er en ferie som er vanlig å feire i en familiekrets. Selvfølgelig, i dette tilfellet er det ikke å gjøre uten et vakkert dekorerte nyttårs bord. Snacks vil bidra til å gjøre det festlig og vakkert. Sørg for å forberede dem på disse oppskriftene. De vil bli veldig velsmakende og festlig!

På kvelden av vinterfester har mange eiere et spørsmål som koker interessant og nytt til et festlig bord og hvordan man skal overraske venner og slektninger som kom til besøk. Men hvis den opprinnelige oppskriften på den andre parabolen er ganske vanskelig, vises interessante alternativer for kalde og varme snacks for den nye 2017 med misunnelsesverdig regelmessighet. Blant dem er enkle og velsmakende, enkle stillinger og virkelig uvanlige eksotiske lidelser for barn og voksne. Vi har de beste oppskriftene i et enkelt utvalg. Du kan bare utforske det og bestemme hvilke Kushans som skal dekorere bordet ditt på kvelden i stemningen i roosteren.

Nye kalde snacks - Oppskrifter for New 2017 Peush

Orientalske horoskoper hevder at beskytteren i det kommende året, den brennende kuken, foretrekker lyse, fengende og ekstraordinære retter, som aldri tidligere sto på festbordet ditt. Derfor er det minst en kald snack for den nye 2017 det er nødvendig å forberede seg på en ny oppskrift. På denne måten overraske du gjester, og støtten til den magiske fuglen vil kunne engasjere.

Nødvendige ingredienser for nyttårs oppskrift

  • runde boller med sesam - 8 stk
  • krahnaya kaviar - 100 g
  • kokte reker - 200 g
  • kyllingegg - 4 stk
  • quail Eggs - 8 stk
  • majones 67% - 250 ml
  • salt - 1/3 ts
  • vegetabilsk olje - 2 ss

Trinnvise instruksjoner for matlaging for det nye året av hane av kaldt snacks


Interessant varm matbit for det nye året med ost og asparges - Oppskrift med instruksjoner og bilder

Jeg vil alltid lage mat for en ferie, noe uvanlig, og hvis du ennå ikke har bestemt hva som helst, vær oppmerksom på denne oppskriften på et interessant nyttårsmat med asparges, bestått til og solid ost. Ingen av dine gjester, sikkert, har ennå ikke prøvd denne utsøkte parabolen, så fra de som ønsker å smake den spektakulære nyheten av menyen på nyttårsaften, vil bokstavelig talt ikke være en penn.

Nødvendige ingredienser for en interessant og uvanlig oppskrift på nyttårs varme snacks

  • puff Trimming Dough - 500 g
  • solid ost - 75 g
  • prosciotto - 300 g
  • asparges - 1 stråle
  • olivenolje - 1 ss
  • bakken svart pepper - 1/3 ch. L
  • salt - 1/3 ts

Trinnvise instruksjoner for utarbeidelse av en uvanlig, interessant varme retter for det nye 2017 år

  1. I en liten kasserolle koker vannet, sett deg som en asparges, pecking i 5 minutter og lekkasje på kolanderen til glasset er overdreven væske.
  2. Puff deigen er veldig tynt ut og kuttet i strimler av samme lengde på ca 3 centimeter.
  3. Grate ost på en stor rist.
  4. Sovesaleskiver vil stryke med revet ost, sette kanten av den avkjølte kokte asparges og stram forsiktig med en tett rulle.
  5. Wrap asparges ruller med striper av puff bakverk, sett på et bakeplate med en smurt oljert mat pergament og send til ovnen, forvarmet til 180 ° C åpen.
  6. På 25-30 minutter, ta ut, brett lysbildet på serveringsplaten og tjene til nyttårs bord.

Beste oppskriften med foto snacks "ostballer" for nyttår 2017

Selv en så kjent parabolen, som en krabbe salat, kan aktiveres i nyttårsmenyen 2017 og servere den i form av originale, lyse og stilige snacks. Hvordan gjøre dette, forteller en detaljert oppskrift med det endelige bildet. Selvfølgelig må det tinker med produksjon av baller, men et utrolig deilig og veldig attraktivt resultat med mer enn kompenserer for eventuelle lønnskostnader.

Nødvendige ingredienser for oppskrift "OST BALLS"

  • krabbe pinner - 250 g
  • solid ost - 150 g
  • egg - 3 stk
  • myk ost - 150 g
  • hvitløk - 2 tenner
  • hermetiserte oliven - 15 stk
  • majones 50% - 3 ss
  • dill - 1/3 stråle
  • salt - ¼ chl

Steg-for-trinns instruksjoner, hvordan å lage nye 2017 deilige "ostekuler"

  1. Bryt egg til klare, fjern fra pannen og avkjøl til romtemperatur. Klar skall, separate proteiner fra eggeplommer og rist på fint grater i separate beholdere.
  2. Kjølt ost (begge typer) og frossen krabbe wands gni på middels grater.
  3. Klar hvitløk og hopp over pressen.
  4. Dill skyll i rennende vann, flush med kjøkkenhåndkle og veldig finhakk.
  5. Koble i dyp kapasitetsost, hvite hvite, krabbepinner, hakkede greener og hvitløk, fyll med majones, litt spilde og bland veldig bra, slik at snacken blir homogen.
  6. En porsjonsspoon for å få litt mengde ostemasse, for å danne en flat kake i pallen, for å plassere en hel oliven i midten, rull en fin ball og send i 2-3 timer til kjøleskapet.
  7. Før du serverer det nye årets bord, er alle ballene kuttet i en gummi eggeplomme, lå ut i en elegant serveringsrett og dekorert med grønnere sprigs.

Snacks for det nye året 2017 med bilder - hva skal jeg lage ny, interessant og uvanlig for ferien

Nyttårs feiringer er en utmerket grunn til å skjemme bort slektninger, venner og kjære med nye, interessante, uvanlige retter og lage en matbit fra laks i form av en rulle med fylling. Denne Kushan ved første øyekast vil tiltrekke seg oppmerksomhet, gleder seg til en hyggelig, mild smak og blir et lys "høydepunkt" selv den mest utsøkte og eksotiske festemenyen.

Nødvendige ingredienser av nye og uvanlige snacks for det nye årets bord

  • laksfilet - 2 stk ca 450 g hver
  • hermetisert grønne erter - 300 g
  • fille Cambals - 400 g
  • gulrot - 1 stk
  • fersk hvitt brød - 300 g
  • protein - 1 PC
  • melk - 100 ml
  • persille - 2-3 kvist
  • olivenolje - 50 ml
  • ground Nutmeg - ¼ ch. L
  • salt - ½ cl
  • svart bakken pepper - ½ chl

Trinn-for-trinns instruksjon for oppskriften for fremstilling av et nyttårs snackregel av laks

  1. Gulrøtter løser, ren, koker i saltet vann til klare, kjøle og hogge små kuber.
  2. Petrushka vask, tørr, demonter bladene og finhakkene.
  3. Fra erter drener væsken, og kornene er brettet på kolanderen for å fukte maksimal glass.
  4. Brød kuttet i porsjonsskiver og suge i melkromtemperaturen. Fille Clabala hakket av en blender til en puree tilstand. Litt presse brød og koble den med fisk, salt, pepper, hell muskat, introdusere et protein og nøye for å vaske opp helt ensartethet.
  5. Legg til fiskehakket grønnsaker og greener, bland igjen og send en masse i 40-50 minutter til kjøleskapet.
  6. Med en laksfilet i fortykningsområdet, kutt reservoarmassen slik at ryggen og magen er nivellert.
  7. På den andre fileten er det to dype utbrudd til høyre og venstre, slik at billetten har avslørt i begge retninger.
  8. I midten av det avslørte stykket, legg halvparten av hele volumet av fyllingen. På hver side, la den tomme kanten på ca 4-5 centimeterbredde. Fra ovenfor på fyllingen, legg et stykke fiskeskutt fra den første fileten.
  9. Videre å fordele gjenværende fylling og dekke det mindre laksen. Gratis kanter fra bunnen for å sikre tre tannplukkere.
  10. Matbørste å dyppe i olivenolje og smøre rulle fra alle sider.
  11. Tett vikle matfolien, sett på det varmebestandige bakeplaten og send til ovnen, allerede oppvarmet til 200 ° C-ovnen.
  12. Etter 35-40 minutter, ta ut, avkjøl til romtemperatur og sett i 3-4 timer i kjøleskapet.
  13. Før du serverer på nyttårsbordet, fjern folien, fjern tannplukkene og kutt i porsjonsskiver.

Velsmakende og raske snacks for den nye 2017 år - enkle oppskrifter med bilder

Før ferien har alle mange tilfeller og ikke alltid nok tid til å skape komplekse, eksotiske retter. Hvis du har dannet denne situasjonen, kommer enkle oppskrifter for forberedelsen av raske og deilige jule snacks. Etter disse tipsene tar du bokstavelig talt et lite kulinarisk mesterverk og møter gjestene "til alle våpen".

Nødvendige ingredienser for en enkel oppskrift på Quick New Year Snacks

  • baguette - 1 stk
  • tomater Tomater - 8 stk
  • egg - 8 stk
  • røkt eller tørket kjøtt - 300 g
  • frisk agurk - 4 stk
  • oljer svart og grønt uten frø - 10 stk
  • majones 67% - 50 ml

Trinnvise instruksjoner, hvordan du raskt kan lage en deilig matbit for det nye 2017 år

  1. Egg å koke til beredskap, kult veldig bra, rengjør fra skallet og kutt i tynne fine sirkler.
  2. Tomatervask, tørker på kjøkkenhåndkle og kutt i ovale skiver med en høyde på ca. 0,5 cm.
  3. Løs friske agurker i rennende vann, flush med et serviett og kutt langs veldig tynne, nesten gjennomsiktige plater. Også tomt kjøtt.
  4. Baguette kuttet i en skarp kniv på skiver, smør ved majones og sett tomatet på toppen, for å smøre majones igjen og dekke eggene med en sirkel.
  5. På det dekorative skjelettet for å ri olinen, en foldet bølge av et stykke agurk og en strimmel av kjøtt.
  6. Å holde spisset inn i brødet tomt nesten gjennom. Plasser på festlig tallerken og legg på bordet.

Barnas forretter for det nye året 2017 - Oppskrifter med bilder

På festbordet er barn vanligvis mer interessert i søte retter og får dem til å spise et varmt sekund eller salat er ekstremt vanskelig. Du kan imidlertid til og med finne en vei ut av en slik kompleks posisjon. For å gjøre dette må du prøve å tiltrekke seg oppmerksomheten til barna med den opprinnelige fôret av Kushan. For eksempel, lag en deilig barns kalde snack for det nye året 2017 i form av juletrær, som tilbys i følgende oppskrift med bilder. For å gjøre dette, trenger du de enkleste produktene, ca 30 minutter og en liten fantasi. Men ved utgangen vil det fungere veldig vakker, lyse, interessante og ikke-bankefat, som vil gi festmenyen en spesiell høytidelighet og nødvendigvis som det, og ikke bare defektoren, men også voksne, samlet for å feire kommende år av hane.

Nødvendige ingredienser for oppskriften på barnas nyttårs snacks

  • egg - 3 stk
  • smeltet unshearch ost - 2 stk
  • prunder - 50 g
  • sourkrem 20% - 150 ml
  • dill - 2 bjelker
  • kuraga - 15 stk
  • cracker Gentle - 15 stk

Steg-for-trinns instruksjoner for matlagingskip for ny 2017 for barn

  1. Kok koke egg, kul, rengjør fra skallet og rist på middels grater.
  2. Smeltet ost gni på grovt rifler og bli med egg.
  3. Strukturelt bein kokende vann og forlater i en halv time. Tørk deretter vannet, og bærene kastes i kolanderen, slik at brillene er overdreven væske. Etter kuttet i små kuber.
  4. I dype beholdere, kombiner egg, ost, svisker, fikse rømme og bland veldig bra, slik at massen blir homogen og plast.
  5. Form små pene kegler av samme størrelse og høyde.
  6. Dill skyll under rennende vann, grundig tørr og finhakk.
  7. Ostekegler kuttet av fra alle sider i en hakket dill og installerer hver i midten av cracken.
  8. Dekorer med stykker tørket og legg på et festlig bord.


Det nye året 2017 er en spesiell ferie, hvor vi skal til hele familien ved bordet og tilbringe tid sammen, møte en etterlengtet hendelse. Det nye året bør alltid være forbundet med positive følelser - vennlighet, mirakel, ferie venter, håper på en vakker, lykkelig fremtid.

I 2017 kommer året for den røde brennende hanen. I år bringer lykke til å målrette, aktive og underholdende mennesker. Årets symbol - hanen, fuglen er veldig aktiv og morsom, så det er umulig å skrelle inn i det nye året 2017. I år må det bli funnet med et omfang.

Dette gjelder også nyttårs tabeller 2017. På denne siden finner du snacks for det nye året 2017 - bare de mest interessante og originale oppskriftene. Spørsmålet er "hva å lage mat?" Du vil forsvinne selv. På denne siden prøvde vi å samle bare den nyeste og interessante. Hver oppskrift vil bli ledsaget av bilder og videoer. Oppskriften vil bli trinnvis, så det vil ikke være vanskelig for deg å bare følge instruksjonene.

I dag er det et stort antall forskjellige oppskrifter. Men ofte vil jeg forberede noe nytt og interessant. Nyttår 2017 er en fantastisk grunn til å implementere dine kulinariske talenter. Hvis du ennå ikke har bestemt hva som skal kokes fra snacks for det nye året, vil denne artikkelen hjelpe deg veldig mye.

For referanse. Snacks serveres på bordet til de viktigste hovedretter. De er designet for å hjelpe gjestene å bli kvitt sult. Snacks kan spises med slike alkoholholdige drikker som vin, øl, champagne.

Bilde

Piegodi på koreansk er en veldig original tallerken. En slik matbit er egnet for folk som elsker uvanlig og interessant mat. Hva er Pigodi? Pigoi er deilige paier med kjøttfylling. Server denne parabolen med koreanske gulrøtter og skarp saus.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

  • Mel - 500 gram.
  • Tørk gjær - 1 teskje.
  • Vann - 300 milliliter.
  • Salt til smak.
  • Svinekjøtt - 200 gram.
  • Beijing kål - 250-300 gram.
  • Løk - 1 stk.
  • Salt, krydder - til smak.
  • Coriander - 1 teskje.
  • Vegetabilsk olje - 2-3 spiseskjeer.
  • Soyasaus - 25 milliliter.
  • Eddik 9% - 0,5 ts.
  • Kokt vann - 25 milliliter.
  • Vegetabilsk olje - 0,5 ts.
  • Coriander - ¼ teskje.
  • Koreanske gulrøtter - 200 gram.
  • Rød bakken pepper - å smake.
  • Hvitløk - 2 tenner.
  • Greener.
  1. Først, spør mel i dype retter. Hell varmt vann. Tilsett deretter salt og gjær. Sjekk myk deig.
  2. Dekk deigen med et rent håndkle og la deigen komme litt. La oss da gjøre det bra igjen.
  3. Kutt svinekjøtt i små biter.
  4. Berør Beijingkål.
  5. Stek på vegetabilske olje løk og svinekjøtt. Tilsett kålen, skyv litt og pepper. Bland alt, legg det av innen 3 minutter og fjern fra brannen. Alt, fyllingen er klar!
  6. Forbered deigen. Vi må dele deigen til 3 like deler. Skutt disse delene i form av pølser og kutt i stykker, størrelser på 40-50 millimeter.
  7. Deretter ruller hver deigskive i ballene.
  8. Kulen i sin tur rull i kaken og sett 1 spiseskje av den forberedte fyllingen i den. Rengjør kaken, og samle pigtailen ovenfra, det blir vakkert.
  9. Kok vannet, og smør kakene for paier med vegetabilsk olje. Sette ut fremtidige paier. Kok innen 30-40 minutter under et lukket lokk.
  10. Kokesaus. Til soyasausen må du legge til vegetabilsk olje, rød pepper, eddik, passert gjennom pressen hvitløk, hell vann og blanding. Sausen må tegne på 10 minutter. Kan være litt mer.
  11. Pigaodi på koreansk lå ut på parabolen, maler sausen og dekorere greenene. Fikse varmt. God appetitt!

Video.

Snack for det nye året 2017: Enkle og deilige smørbrød.


Foto: Enkel oppskrift

Du kan søke om et nyttårstabell 2017 deilig og enkel matbit - smørbrød med et egg i en stekepanne. Denne parabolen er utarbeidet til minimumskostnaden for styrke og tid. Forrett er veldig tilfredsstillende.

For forberedelse av to smørbrød, trenger du følgende ingredienser:

  • Brød - 4 skive.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Solid ost - 4 stk.
  • Pølse - 4 stk.
  • Salt, pepper - å smake.
  • Vegetabilsk olje.

Steg-for-trinns forberedelsesinstruksjoner:

  1. Klipp skiver av brødet med en kniv med en kniv, la kanten, 1 centimeterbredde.
  2. Hell vegetabilsk olje inn i stekepannen, varm den opp og gjør brannen.
  3. Sett brød i stekepannen, og legg stykkene av ost på kanten.
  4. Sett 2 stykker pølse fra oven. Og fra veldig topp, bryt eggene. Sung vask, hold deg til smak og deksel med et lokk. Stek på minimal brann innen 3 minutter.
  5. Etter tre minutter, åpne lokket og slå smørbrød til den andre siden. Du må være ryddig, egget kan falle. Stek i 2-3 minutter.
  6. Alt, enkle og deilige smørbrød er klare, en hyggelig appetitt!

Video matlaging.


Bilde

Stekt Lavash med fylling er en veldig enkel og velsmakende tallerken for det nye året 2017. Dette er en fantastisk matbit for et festlig bord. Fyllingen av denne parabolen kan være den mest annerledes, vi beskriver matlagingsprosessen med fylling av kylling, pølser og søte paprika.

For forberedelse av retter, trenger du følgende ingredienser:

  • Lavash - 1-2 stykker.
  • Kyllingfilet - 300 gram.
  • Pølse - 100 gram.
  • Bulgarsk pepper - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Fersk tomat - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 tenner.
  • Salt, krydder - å smake.
  • Vegetabilsk olje.
  • Majones.

Matlagingsprosessen er trinndown:

  1. Klipp kyllingfilet i små biter. Sang og pepper i smak. Stek på vegetabilsk olje innen 5-7 minutter.
  2. Legg til en kuttet løk og stek sammen med kylling i 3-4 minutter. Etter det, legg pølse og paprika til pannen.
  3. Legg deretter tomat til pannen og slukk innen 10 minutter på lav varme. På slutten, legg hakkede hvitløk.
  4. Klipp Lavash på rektangler. Størrelser ca 15 × 20 centimeter. Å sette 1-1,5 spiseskjeer på fyllingen på kanten av lava. Topp Pauli Majones å smake.
  5. Forsegle kantene på pitaen og rulle i form av en rulle.
  6. Nå Fry Lavash med å fylle ut en panne til ruddy farge på en svak varme.
  7. Det viste seg en veldig appetittvekkende snack for det nye året 2017. Serveres varmt.

Video.

Videooppskrift:


Oppskrift: Foto.

For å møte årets rooster, må du tilberede Canapes. Vi tilbyr å lage en deilig canape med rød fisk, ost og agurk. Du kan bruke friske agurker, og du kan salt. Det er best å lage mat på en gang foran festet for å sende inn gjester umiddelbart, det anbefales ikke å lagre.

Ingredienser:

  • 3 små biter av baton.
  • 100 gram rød fisk.
  • 50-100 gram smeltet ost.
  • 1 agurk (fersk eller salid).
  • 0,5 krukker omlin.
  • Du trenger også å spytte.
  1. Først, kutt batongen i små biter, helst på små firkanter.
  2. Så steke biter av brød på en smurt oljepanne fra alle sider. Fargen på stafetten skal være gylden. Ro deg ned.
  3. Deretter klemmer du batongen med et tynt lag av ost.
  4. Klipp fisken på tynne stykker, så størrelsen slik at den faller sammen med størrelsen på stekt baton.
  5. Sett fisk på ost.
  6. Agurk kuttet sirkler og legg på toppen av fisken.
  7. Deretter ollin.
  8. Du kan servere en matbit på det nye årets bord.

Video oppskrift.


Foto: Sild for nyttår 2017

Hvilket nyttår uten sild? Snack fra sild ser veldig festlig på bordet. Det er ikke vanskelig å lage mat denne parabolen.

For matlaging trenger du:

  • 1 midt sild.
  • 1 gulrot.
  • 1 bue.
  • 1 bulgarsk pepper.
  • 1 kokt egg.
  • 1 syltet agurk.
  • 200 gram rømme.
  • 15 gram gelatin.
  • 40 milliliter vann.
  • Salt, pepper - å smake.
  • Sitronsaft - å smake.

Oppskrift:

  1. Separat sild.
  2. Det bør være 2 sildfileter uten bein.
  3. Sett fileten på matfilmen.
  4. Nå må vi gjøre en fylling. Gulrøtter drukket i 5-6 minutter. Pepper, gulrøtter, løk, egg kuttes i små kuber. Agurker kuttes sammen. Også kutt dill.
  5. Vi skiller gelatin i 40 milliliter vann. Vi blander gelatin med rømme. La stå 10-15 minutter.
  6. Gelatin med surkrem Solim og pepper etter smak. Vi legger til sitronsaft, gulrøtter, løk, egg og paprika. Vi bruker denne massen på en filetfilet.
  7. Topp putting agurker. Vi legger en masse rømme og grønnsaker på agurkene. Topp som dekker den andre sildfileten.
  8. Vi sender kjøleskapet for natten.
  9. Alt, en velsmakende matbit er klar.

Video matlaging.


Foto: Lekkert Pita

Denne oppskriften er veldig enkel, men samtidig har parabolen utmerket smak. Denne snacken vil utvilsomt som dine gjester.

For matlaging trenger du:

  • Pita.
  • 2-3 spiseskjeer med majones.
  • Salatblader.
  • Krabbe pinner - 200 gram.
  • 2 egg.
  • Agurk - 2 stk.

Matlaging:

  1. Swaw egg. Vask salatbladene, defrost krabbepinner.
  2. Lavash smør majones godt.
  3. Etter det, legg salatblader.
  4. Sutitere kokte egg på en stor rigger. Sett dem ved siden av salatbladene.
  5. Neste kommer krabbe pinner.
  6. Så agurkene. Agurker må først kutte i tynne striper.
  7. Rull over kjøleskapet i 1-2 timer.
  8. Klipp rullen i små biter og server på bordet.
  9. Lekkert snack er klar! God appetitt!

Video.

Deilig stekt courgette med tomater for det nye året 2017.

Denne snacken vil være veldig kraftig på det nye årets bord 2017. Det er veldig enkelt å forberede det. For å gjøre dette, trenger du følgende ingredienser:

  • 3 courgette.
  • 2 tomater.
  • 3 fedd hvitløk.
  • 200 gram majones
  • Dill.
  • Mel.
  • Salt.
  • Liten pepper bakken.
  • Vegetabilsk olje.

Steg-for-trinns oppskrift på matlaging av snacks:

  1. Først av alt, stek courgette. Vi er pre-skyllet godt og rent.
  2. Klipp kullet på ringene. Vi bretter seg inn i en bolle, salt og pepper etter smak.
  3. Jeg fyller ut en separat melkapasitans, og hver courgette er godt hakket i mel.
  4. Nå legger opp courgette på pannen og begynner å steke på en svak varme. Stek du trenger å danne en ruddy skorpe.
  5. Nå må du lage mat saus. For dette, majones blanding med ekstrudert hvitløk. Du kan legge til litt dill.
  6. Vi kutter tomater i små sirkler. Smør den kokte sausen. Sett et stykke tomat mellom kucchini ringer.
  7. Det samme gjør det samme med andre stykker.

En matbit er klar, du kan servere på bordet!

Video.

Grenks fra batongen med egg og melk.


Foto: Croutons for det nye året 2017

Kroner fra batongen med egg og melk er en svært velsmakende og tilfredsstillende matbit. For matlaging trenger du:

  • 1 baton.
  • 200 milliliter melk.
  • 2 egg.
  • Sukker - å smake.
  • Vegetabilsk olje.

Matlaging:

  1. I en stor bolle, bland melk, egg og sukker. Bland alt veldig bra for å lage en homogen væske.
  2. Kutt baton.
  3. Tørk batongen i eggmelkblandingen. Sett på en forvarmet stekepanne.
  4. Stek fra to sider til dannelsen av en gylden skorpe.

Kan serveres på bordet!

Video.

Chips fra Footwash for en matbit.

Chips er en favoritt parabolen av mange mennesker. Du kan lage dem fra foten med egne hender og tjene på nyttårets bord. Chips fra pita kan gis hver smak, siden han selv har en nøytral smak.

Å forberede deilige chips du trenger:

  • 1 tynn lavash.
  • 100 gram rømme.
  • 50 gram solid ost.
  • Salt, krydder - å smake.
  1. Bland surkremet med salt og krydder.
  2. Lavash utvide tvert imot, smør rømme og dryss med ost.
  3. Klipp pitasene i små stykker (kan være Robbics), og du kan trekkere. Det er best å gjøre det saks.
  4. Sett bakeplaten i 8-10 minutter. Temperaturen i ovnen skal være 180 grader. Følg sjetongene blir ikke brent.
  5. Kule chips.

Chips for det nye året 2017 er klare!

Snack: courgette i ovnen.

Fra courgette kan du lage mat svært velsmakende snacks. Courgette er perfekt kombinert med et stort antall ingredienser. Derfor er det mange snacks fra courgette. Vi foreslår at du lager en matbit fra courgette kokt i ovnen. For matlaging trenger du:

  • 1 middels courgette.
  • 2-3 tomater.
  • 70-100 gram ost.
  • 3-4 hvitløksklær.
  • Vegetabilsk olje.
  • Salt til smak

Matlaging:

  1. Rengjør kucchini fra skrellen og kutt ringene, 5-6 millimeter tykk. Rom. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje. Klemme courgette.
  2. Forbereder påfylling for courgette. 3-4 fedd hvitløk klemme og bland med ost og majones.
  3. Vi legger ut tankingen på courgette.
  4. Deretter legger du tomater og et lite salt.
  5. Bake i 20-40 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

Kan serveres til bordet. Du kan spise både i kaldt og varmt.


Bilde

Snack "Peacock Tail" vil være svært relevant for det nye årets bord til ære for begynnelsen av hanen, fordi påfugler tilhører kyllingfamilien. For å forberede denne parabolen, trenger du følgende ingredienser:

  • Eggplanter - 2 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Agurk - 2 stk.
  • Hard ost
  • Hvitløk
  • Majones
  • Maslins

Matlaging oppskrift, trinnvis:

  1. Klipp eggplanter og legg dem i beholderen. Dryss deretter mer salt og bland grundig. La dem stå i 1,5 timer. I løpet av denne tiden vil hele bitterheten gå bort. Etter det skyller vi eggplanten godt med vann.
  2. Stek eggplanter på vegetabilsk olje før de danner en gylden skorpe (3-4 minutter).
  3. Kutte tomater. Krøller kuttes i sirkler.
  4. På en stor rister, brusost og legg til hakket hvitløk til den og bland med majones.
  5. Det forblir bare for å ordne vår matbit riktig. Sett eggplantet til platen slik at formen til en påfuglhale er slått ut. Topp for å sette tomatet, deretter ostblandingen, så agurk. Topp spiller Olivein. Vi fjerner i kjøleskapet i 30-40 minutter. Snack klar!

Video.