Nudler "Wok" med kylling og grønnsaker, hvis oppskrift vi vil beskrive er veldig enkelt. Alle ingrediensene som er inkludert i denne parabolen, steker i en spesiell kegleformet skillet. Det er også referert til som "Wok". Dens særegne er at produktene ikke bare raskt skaffer seg en rødt farge, men også i smak forskjellig fra stekingen på den vanlige stekepannen.

Utsikt

Den kinesiske noodle "wok" blir stadig mer populært rundt om i verden hver dag. Hun er også kjent og elsket som pizza og lasagne.

For denne parabolen kan du bruke noen nudler:

Ris;

Bokhvete;

Den vanlige for alle spaghetti.

De kokte nudler "wok" hjemme er mye nyttig og næringsstoff enn kjøpt på salgspoeng av ferdig mat. I vår artikkel vil vi se på noen gode alternativer.

Første oppskrift

For matlaging trenger du:

Kyllingbryst - 350 gram;

Gulrot - 150 gram;

Bulgarsk pepper - 150 gram;

Hvitløk - 3 tenner;

Løk er 150 gram;

Akutt pepper - 1 ting;

Brokkoli - 250 gram;

Wok-saus - 150 milliliter;

Vegetabilsk olje - 50 milliliter;

Bokhvete nudler - 350 gram;

Mørk sesamolje.

Matlaging

1. Hvordan er nudler av "wok" med kylling og grønnsaker, oppskriften som vil bli diskutert nedenfor? Først og fremst må du forberede alle produktene til bruk. Kylling og grønnsaker skylles godt og utmattet på et papirhåndkle.
2. Først er gulrøttene kuttet - slag, deretter løk - halv ringer, bulgarske paprika og kylling - halm.
3. Hvis den frosne brokkoli brukes, skal den avrimmen deles inn i blomsterstandene. Men når det er friskt, må du kaste et par minutter om et par minutter for å koke litt saltet vann.
4. Chiles pepper og hvitløk forsiktig rent og kutt så mye som mulig.
5. I en spesiell stekepanne blir enhver vegetabilsk olje hellet, det viktigste er at det ikke er noen lukt. Når det er oppvarmet, legges hvitløk og skarpe paprika, slik at de steker litt.
6. På denne tiden, i en egen panne, hell vann, kast nudler, sett på ovnen. Etter å ha gjort dette, er kylling og gulrøtter lagt ut i stekepannen. På en stor brann, stadig omrøring, må de være stekt til litt ristet.
7. Deretter tilsettes brokkoli, bulgarsk pepper og løk. Alt er godt blandet og stekt i 8 minutter.
8. I løpet av denne tiden må nudler forberede seg. Det fusjonerer på kolanderen og går inn i en stekepanne. Det er fortsatt en wow-saus umiddelbart. Alle komponenter blandes grundig og oppvarmes flere minutter.
9. På slutten av matlagingen er innholdet i stekepannen krydret med sesamolje. Det bør ikke legge til mye. Etter en panne med en ferdig tallerken, kan du ta en varm overflate.
10. Nudler "Wok" med kylling og grønnsaker serveres med hakkede grønne løkfjær. Fra ovenfor sprinklet hun med Kinsey Greens.

Andre oppskrift

Hva kan være fyllingen i wok noodle? De fleste av de forskjellige. For eksempel, med grønnsaker og sopp. For matlaging trenger du:

Mellomstore courgette;

Ts av honning.

Matlaging

Kinesiske nudler med kylling diversner alltid bordet ditt takket være den pikante smaken. Retten inneholder vanligvis ulike grønnsaker, i muligheter og lyst. Det kan være courgette courgette, grønne erter, mais korn, gulrøtter, peking kål, grønn løk, skarp og søt pepper. Sopp blir ofte lagt til parabolen.

Det antas at den ekte kinesiske maten kan bare vise seg med sesam eller peanøttsmør. Jeg, dessverre, bare maisolje, men det ødelegger ikke parabolen. Souces som legges til på slutten av forberedelsen, bringer kinesisk hakk og parabolen er ganske kinesisk. Akutt paprika, de som ikke liker, kan utelates.

Vi trenger slike produkter:

Vi må være nødvendig - olje, søt sirup eller honning, østersaus, soyasaus, ingefær.

Kyllingfilet kuttet i strøer og alle andre grønnsaker forbereder seg på forhånd. Løken er kuttet med fjær, grønt med purre stykker, gulrøtter - som halm.

Grind ingefær og hvitløk, tynn halmhodet søte paprika, kålbrikker, skarpe paprika som krøllete, kuttes i selleri med tynne stykker.

Varm oljen sterkt og stek kyllingfilet til lys rosenrød, litt slynge. Del filet i en bolle og la det være et varmt sted.

Til samme olje legger hvitløk, ingefær og skarpe paprika. Rør til yngel 1 minutt, bare luktene forenet.

Tilsett gulrøtter og frosne grønnsaker (hvis levert). Rører raskt stek i noen minutter.

På dette tidspunktet forbereder nudler. Hell det med kokende vann i henhold til instruksjonene, og skyll deretter med kaldt vann.

Til grønnsaker tilsett løk, søt pepper, selleri. Alle grønnsaker er stekt i et par minutter med konstant omrøring og på høy brann.

For saus, koble alle komponentene, blandet dem godt.

Slik legger du til kål og grønne løk.

Hell deretter sausen, sett en stekt kylling og nudler. Alle varme sammen under omrøring i ytterligere 2 minutter.

Kinesiske nudler med kylling klar.

Server det er nødvendig varmt, umiddelbart.

God appetitt!

Den kinesiske nudelen opptar de første stedene i det asiatiske kjøkkenet i ratingene av populære nasjonale retter. Det serveres sjelden i sin rene form, komplementerer ofte kjøtt, sopp eller andre komponenter og krydrede sauser. Du kan nyte kinesisk åk og hjemme, passende og grunnlag, og tillegget håndteres.

Hvordan lage en kinesisk nudler?

I kinesiske nudler fremstilles oppskriften som kan velges blant variasjonene som foreslås nedenfor, i henhold til overholdelse av visse krav, som er som følger:

1. For testen, melet av toppkvalitet med høyt innhold av gluten, kombinere den med stivelse og bruseløsning.
2. Grunnlaget er smurt minst 50 minutter, hvorpå de trekker det ut med hendene, abbor i mel.
3. En kinesisk nudler i saltet vann er kokt opp til beredskap, hvoretter den foldes på en kolander og suppleres med en blanding av utvalgte komponenter med saus.

Deig for kinesisk noodle

Videre på hvordan å lage en kinesisk nudler personlig. Hemmeligheten om å skape basen er å oppnå teststrukturen til testen, som oppnås ved bruk av de riktige komponentene i de nødvendige proporsjoner og langsidige. Den kjedelige prosessen kan lettes med matprosessoren for kneaden.

Ingredienser:

• mel - 200 g;
• stivelse - 40 g;
• vann - 130 g;
• soda;
• salt;
• mel for å trekke nudler.

Matlaging

1. Matlaging av den kinesiske nudelen starter fra sikting mel, stivelse og salt.
2. I vann oppløst brus, helles til tørre komponenter
3. Bland deigen i minst 50 minutter.
4. Del com på porsjoner, rull dem inn i selene som trekker ut, fanger endene med to hender og vikling av de oppnådde langstrakte "tråder" på håndflaten som garn.
5. I ferd med å trekke, vil du regelmessig dyppe deigen til mel.
6. Etter å ha oppnådd den nødvendige tykkelsen på "trådene", kutt kantene.

Kinesiske nudler med kylling

Kinesiske nudler med kylling og grønnsaker, oppskriften som er utgitt videre, det viser seg det næringsrike, lyse og overraskende krydret. Noen ganger er sammensetningen av parabolen supplert av grønne erter og løk, som beriker smaken og gjør det enda mer attraktivt i utseende. Fra den angitte mengden produkter kan du utstede 4 porsjoner.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 400 g;
• nudler - 400 g;
• gulrøtter og paprika - 2 stk.;
• hvitløk - 5 tenner;
• soyasaus - 6 ss. skjeer;
• schuput - 1 ss. skjeen;
• olje, salt, svart og chili pepper.

Matlaging

1. Kylling kutt, blandet med hvitløk og soyasaus, gi den å bli gjennomvåt i 20 minutter.
2. Noodle kokte, lene på en kolander.
3. I det oppvarmede oljen la kjøttet, stek til økt.
4. Å sette hakket med tynne halm gulrøtter og paprika, kjøre 10-15 minutter.
5. Neste er lagt til stekepannen kinesisk kokte nudler, saus, sesam og alt over et par minutter.

Kinesisk suppe med nudler og kylling

Velger parabolen på den første til middagen Du kan lage en deilig kinesisk suppe med nudler. Hot er oppnådd av en liten kalori, enkel og hjelpsom. Ingen skade for figuren, men bare den sanne glede av å smake på eksistensen. Et annet hyggelig øyeblikk - rask matlaging. I nærvær av alle komponenter er det mulig å utstede slike på bare 30 minutter.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 300 g;
• nudler - 50 g;
• tomater - 1 PC.;
• kål pak-choi - 150 g;
• ingefær - 20 g;
• hvitløk tenner - 1-2 stykker;
• akutt pepper - ½ pod;
• soyasaus - 3 ss. skjeer;
• olje - 2 ss. skjeer;
• kylling kjøttkraft - 1,5 l;
• kinza, grønne løk.

Matlaging

1. I en wok eller kasserolle, hakket med en skiver tomat på oljen, og hele ingefæren, skarp pepper og hvitløk.
2. Soyasausen er helles, buljong, lagt skiver kylling, koker 10 minutter.
3. Legg til nudler, kok til beredskap.
4. Fjern og utløs ingefær, pepper pod og hvitløk.
5. Kål er kuttet i deler, legg i en gryte, la koking og slå av brannen.
6. Fôr suppe med koriander og løkfjær.

Svinekjøtt med nudler på kinesisk

Piquant og tilfredsstillende nudler med svinekjøtt på kinesisk vil tilfredsstille behovene til gourmeter, foretrekker retter med kontrasterende smakkombinasjoner. Med et tomatnotat vil ikke kunne forlate noen likegyldige. I nærvær av alle komponenter på bare 30 minutter, kan du gjøre nok til å mate fire ønsker.

Ingredienser:

• svinekjøtt - 500 g;
• nudler og sopp - 200 g;
• pepper Sweet - 1 PC.;
• ingefær ground - 1/4 h. Skjeer;
• tørket hvitløk og rød paprika - ½ h. skjeer;
• ris eddik og honning - 1 ss. skje;
• ketchup - 1 ss. skjeen;
• mel - 1 ss. skjeen;
• olje - 50 ml;
• salt, grønne løk.

Matlaging

1. Kjøttet er kuttet med en tynn halm, sesong med ingefær, hvitløk, mel, stekt i olje, lagt ut på en tallerken.
2. Kok nudler.
3. Fry glorified sopp, paprika, legg til honning, ketchup, eddik og en liten saus.
4. Tre minutter legger de nudler, skarpe paprika, omrørt.
5. En nudler serveres med kinesisk kjøtt med grønne løkfjær.

Nudler med grønnsaker i kinesisk - Oppskrift

Lys og kosthold viser seg den kinesiske nudelen med grønnsaker. En slik tallerken kan tilberedes i stolpen, slå på eller bare for å nyte dem uten skade på figuren og med helsemessige fordeler. Vegetabilsk sammensetning kan utvides ved å legge til kål, grønne erter, spinat eller andre friske greener.

Ingredienser:

• nudler - 300 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• søt pepper - 2 stk.;
• ingefær - 30 g;
• hvitløk - 3 tenner;
• chili pepper - å smake;
• champignons - 200 g;
• soyasaus og sesamolje - 20 ml;
• lyme juice - 20 ml;
• olje, salt, pepper.

Matlaging

1. På olje ristet chili, ingefær og hvitløk.
2. Alle grønnsaker, sopp, saus, sesamolje, juice, swipe før mykhet.
3. Den kinesiske nudelen kokte og la ut til grønnsaker.

Kinesiske nudler med sjømat - oppskrift

Ofte serveres den kinesiske kokte nudelen med sjømat. Brukte både bare reker og multicomponent sjø-cocktailer, som inkluderer, som regel, blåskjell, blekksprut, kamskjell og blekksprut. De konstante komponentene i oppskriften - soyasaus og grønnsaker, som ikke er mindre viktige aksent i smakpaletten.

Ingredienser:

• skrelles reker - 700 g;
• nudler - 300 g;
• olje - 6 ss. skjeer;
• mørk ris eddik og søt soyasaus - 1 ss. skje;
• gulrøtter og søte paprika - 1 stk.;
• hvitløk - 2 tenner.

Matlaging

1. Stek hakket grønnsaker og hvitløk på olje.
2. Adopterte reker og stek 2-3 minutter.
3. Kokte nudler, legg ut i naturen.
4. Videre, i kinesisk krydret med saus og eddik, varmes det opp og matet.

Kinesiske nudler med sopp

Deretter lærer du hvordan du lager en kinesisk nudler med sopp. Det ideelle alternativet for å designe er de såkalte bøkeshroomene som kan kjøpes i et asiatisk supermarked eller de relevante avdelingene i store butikker. For ikke eiendommen kan brukes og friske mustere.

Ingredienser:

• nudler og sopp - 300 g;
• hvitløk - 1-2 tenner;
• bulb og søt pepper - 1 stk.;
• soyasaus - 2-3 ss. skjeer;
• salt, pepper, olje, sesam.

Matlaging

1. Grønnsaker er kuttet, steking i olje, legg til sopp og stek til beredskap.
2. , Legg i pannen, legg til saus, rørt.

Stekt noodle på kinesisk

Overraskende snakket, stekt kinesiske nudler med reker. Den er førtørket nesten til beredskapen, hvoretter den dreneres på en sikt, tørr fra fuktighet og spray med olje. Videre stekeproduktet sammen med grønnsaker og sjømat mettet sine krydrede juice og forbedrer smaken.

Nudler "Wok" med kylling og grønnsaker, hvis oppskrift vi vil beskrive er veldig enkelt. Alle ingrediensene som er inkludert i denne parabolen, steker i en spesiell kegleformet skillet. Det er også referert til som "Wok". Dens særegne er at produktene ikke bare raskt skaffer seg en rødt farge, men også i smak forskjellig fra stekingen på den vanlige stekepannen.

Den kinesiske noodle "wok" blir stadig mer populært rundt om i verden hver dag. Hun er også kjent og elsket som pizza og lasagne.

For denne parabolen kan du bruke noen nudler:

- Den vanlige for alle spaghetti.

De kokte nudler "wok" hjemme er mye nyttig og næringsstoff enn kjøpt på salgspoeng av ferdig mat. I vår artikkel vil vi se på noen gode alternativer.

Første oppskrift

- kyllingbryst - 350 gram;

- gulrot - 150 gram;

- bulgarsk pepper - 150 gram;

- hvitløk - 3 tenner;

- Løk - 150 gram;

- Akutt pepper - 1 ting;

- Brokkoli - 250 gram;

- Wok-saus - 150 milliliter;

- Vegetabilsk olje - 50 milliliter;

- bokhvete nudler - 350 gram;

- Mørk sesamolje.

Matlaging

1. Hvordan er nudler av "wok" med kylling og grønnsaker, oppskriften som vil bli diskutert nedenfor? Først og fremst må du forberede alle produktene til bruk. Kylling og grønnsaker skylles godt og utmattet på et papirhåndkle.
2. Først er gulrøttene kuttet - slag, deretter løk - halv ringer, bulgarske paprika og kylling - halm.
3. Hvis den frosne brokkoli brukes, skal den avrimmen deles inn i blomsterstandene. Men når det er friskt, må du kaste et par minutter om et par minutter for å koke litt saltet vann.
4. Chiles pepper og hvitløk forsiktig rent og kutt så mye som mulig.
5. I en spesiell stekepanne blir enhver vegetabilsk olje hellet, det viktigste er at det ikke er noen lukt. Når det er oppvarmet, legges hvitløk og skarpe paprika, slik at de steker litt.
6. På denne tiden, i en egen panne, hell vann, kast nudler, sett på ovnen. Etter å ha gjort dette, er kylling og gulrøtter lagt ut i stekepannen. På en stor brann, stadig omrøring, må de være stekt til litt ristet.
7. Deretter tilsettes brokkoli, bulgarsk pepper og løk. Alt er godt blandet og stekt i 8 minutter.
8. I løpet av denne tiden må nudler forberede seg. Det fusjonerer på kolanderen og går inn i en stekepanne. Det er fortsatt en wow-saus umiddelbart. Alle komponenter blandes grundig og oppvarmes flere minutter.
9. På slutten av matlagingen er innholdet i stekepannen krydret med sesamolje. Det bør ikke legge til mye. Etter en panne med en ferdig tallerken, kan du ta en varm overflate.
10. Nudler "Wok" med kylling og grønnsaker serveres med hakkede grønne løkfjær. Fra ovenfor sprinklet hun med Kinsey Greens.

Andre oppskrift

Hva kan være fyllingen i wok noodle? De fleste av de forskjellige. For eksempel, med grønnsaker og sopp. For matlaging trenger du:

- Mellomstørrelse courgette;

- hvitløk (to tenner);

- risnudler (100 gram);

- en løk løk;

- Akutt pepper - en liten pod;

- Champignons - 5 sopp;

- Beijing kål - 5-6 blader;

- Soyasaus - et par spiseskjeer;

- Sesamolje - spiseskje;

- sukker sand - te skje;

- en liten rot av ingefær;

- Kinza - 1 bunt.

Hvordan lage wok nudler hjemme?

1. Første vask og rengjør grønnsaker.
2. Nudler faller i kokende vann. Så, så snart lokket på gryten starter vibrasjonen, bør du skyte med en varm overflate.
3. Før i en forvarmet stekeskinn "wok" pour sesamolje, må du lage en midtbrann. Så umiddelbart er det verdt å sette de knuste hvitløkskløkene, så vel som løk kuttet i en kube. Store omrøring, stek ikke mer enn et halvt minutt.
4. Deretter tilsettes sopp og courgetter, kuttes i skiver på omtrent de samme størrelsene. De steker om to minutter.
5. Etter finhakket blader av Beijing kål, legges skarp pepper og ingefærrot. Den opprettholdes i en panne i mange minutter to.
6. Nudlene klaget og skiftes i pannen samtidig med sukker sand og soyasaus.
7. Etter et halvt minutt tilsettes knust grøntområder. Alt er grundig blandet, og stekepannen er fjernet fra den varme overflaten.
8. En ferdigskole deksel med lokket og la i noen få minutter.
9. Den kinesiske nudelen med grønnsaker og sopp er utfoldet av haugene. Før fôret seg selv sprinkler peanøtt, som må være forhåndslastet.

Nudler "wok" med kylling og grønnsaker. Oppskrift med peanøtt og sopp

For matlaging trenger du:

- 200 gram egg nudler;

- en kyllingbryst (fint knust);

- 30 gram store hakkede peanøtter;

- 30 milliliter av sesam eller peanøttsmør;

- 2 hakkede hvitløksklær;

- Omtrent tre centimeter finhakket ingefærrot;

- en knust akutt pepperkorn;

- Tre løksol (ta bare en hvit del, kutt halm);

- Stor gulrot, også kuttet halm;

- 70 gram musignons;

- 100 gram grønne erter (du kan bruke både frisk og frossen);

- 200 gram Beijing kål, omtrent larging.

For forberedelse av saus trenger du:

- 80 milliliter kylling eller grønnsaker buljong;

- 3 spiseskjeer av soyasaus;

- Te Spoonful Honey.

Matlaging

1. Nudler er plassert i en separat beholder og helles kokende vann. Noen få minutter senere, når det blir mykt, må du flytte og skylle med kaldt vann.
2. I en egen skillet, stek peanøtter.
3. Forberedte grønnsaker med kjøtt Det er ønskelig å legge inn i nærheten av ovnen.
4. Til en sterkt oppvarmet stekepanne "Wok" trenger å helle olje og umiddelbart legge til en kylling. Store omrøring, steker til ingrediensen blir ruddy. Etter det legg det på en separat plate.
5. Det er verdt å sette hakkede skarpe paprika, hvitløk og ingefærrot. Det er nødvendig å steke ca. 30 sekunder.
6. Etter at Polka dot og gulrøtter blir tilsatt. Det opprettholdes til sistnevnte blir litt myk.
7. Sett deretter løk, som frites omtrent et minutt.
8. Etter det blir sopp tilsatt og vedlikeholdt så mens de ikke er tillatt. Innholdet i stekepannen må forstyrre hele tiden.
9. Deretter kan du sette Beijingkål og blandes grundig alle ingrediensene.
10. Deretter i en egen tallerken er sauser laget - komponentene som er angitt i oppskriften, er tilkoblet og blandet.
11. I pannen med grønnsaker legger nudler, kylling kjøtt om saus.
12. Komponenter er nøye forstyrret og stekt i 2 minutter.
13. Sistnevnte er tilsatt peanøtter. Igjen er alt blandet. Etter at du kan tjene til bordet. Slik forbereder nudler "wok" med kylling og grønnsaker, oppskriften vi beskrev i detalj.

En av de vanligste rettene i kinesisk mat, som er populær i mange land, er nudler med ulike fyllinger. På tellere av supermarkeder kan du se det med alle slags sauser og tilsetningsstoffer.

Best av alt, vegetabilsk tanking, biff, kylling, svinekjøtt og slike krydder, som hvitløk, svart duftende pepper og ingefær kombineres med en kinesisk nudler. Nudler med kylling og grønnsaker hvis oppskrift kan være en merket for enhver elskerinne - det perfekte alternativet for en full middag.

Nudler i bokser - rask og velsmakende lunsj for en moderne bosatt i megapolis eller bare et kinesisk mat. Imidlertid kan en mettet pikant smak og aroma oppnås ved å lage mat i hjemmet hjemme. Du kan kjøpe en ferdig nudler: egg, ris, hvete eller noen andre, men det er en bevist måte å lage selvforberedelse på. Ingen spesielle ferdigheter for dette har ikke behov. Nudler kokes analogt med tradisjonell pasta.

Steg-for-trinns videooppskrift

1. Soak nudler til maksimal en halv time i varmt eller varmt vann. Tiden avhenger av hvilken rekke mel som er laget produkt. Vanligvis er slik informasjon angitt på pakken.
2. Kok vann, legg litt salt og legg ut de forberedte nudler.
3. Den gjennomsnittlige termiske behandlingstiden er 7 minutter. Hvis produktet er laget av rismel, reduseres matlagingen med 2 ganger.
4. Kaste ned på en kolander.

Med matlagingsprosessen, vil selv en nybegynner kulinarisk takle matlagingen, det forblir bare for å velge en oppskrift med hvilke nudler som vil bli en favoritt parabolen av hele familien.

Med sopp og pekijing kål

Oppskriften på denne parabolen vil sette pris på fansen av kinesisk mat.

I ferd med å lage mat på 2 porsjoner, vil følgende bli krevd fra ingrediensene:

• Grønn løk;
• Kyllingfilet - 250 g;
• Floral uutviklet honning - ca 20 g;
• Soyasaus classic - 100 ml;
• Sesamolje - 20 g;
• 3 små gulrøtter;
• Vegetabilsk olje;
• Sopp (du kan ta noe) - 120 g;
• Potetstivelse - 20 g;
• Beijing kål - 100 g;
• 15 g fersk knust ingefær.

Den kinesiske nudelen med kylling og grønnsaker på denne oppskriften er forberedt som følger:

1. Klipp halm rene ferske gulrøtter.
2. Hell sin soyasaus (ta ca 60 ml).
3. Utvalgte sopp kuttes i flere deler.
4. Gulrot sammen med saus til å steke med smør til en ruddy nyanse.
5. I potetstivelse, kutt den kylling-separerte kyllingen og hell til gulrøtter i pannen. Hvis oljen mangler, legg litt mer.
6. Å hælde hakkede sopp og hakket kål til kjøttblandingen. For en kort en.
7. Hell all den resterende sausen, legg til ingefærpulver og finhakkede løk. Etterbehandling strekkode - honning og sesamolje.
8. Rør, gi litt stå på langsom brann. Bland med kokte nudler.

Som et resultat viser det seg en ømt kinesisk nudler med en fantastisk sur-søt saus. Om ønskelig kan honning fra oppskriften fjernes. Det anbefales å dekomponere parabolen ved å sprinkle det med stekte sesamfrø.

Original Kylling-Vegetabilsk Noodle Udon

For å forberede en populær Udon Noodle til en familie middag med tillegg av kylling kjøtt og friske grønnsaker, må du ha følgende under hånden:

• Bulgarsk pepper av hvilken som helst farge - 1 stor;
• Vegetabilsk olje;
• Kylling (drivstoffdel) - 150 g;
• Udon fra pakken er ca 150 g;
• Noen favoritt sopp - 50 g;
• 1 stor gulrot;
• Soyasaus - 40 ml (hvis ønskelig, er det mulig og mer);
• En liten courgette;
• Beijing kål - 50 g;
• Løkløk - 1 stk., Hvis du liker smaken;
• Potetstivelse - 3 ss. l.;
• Hvitløk tenner - 2 stk.

Matlagingsprosessen inneholder følgende trinn:

1. Kok Udons nudler.
2. Klipp kjøtt med tynne barer.
3. Kutt i den angitte mengden stivelse og stek til tilstanden til beredskap med tilsetning av olje.
4. Halm for å presse grønnsaker: Bulb, Beijing kål, gulrøtter, pepper søtt og courgette.
5. Kuber - rene sopp. Du kan ikke bare ta kinesiske sopp, men også vanlige musignons.
6. Med kylling blandet forberedt grønnsaker - alt unntatt peking kål. Etter at alt er gjort, snappet hun og hun.
7. Klem hvitløk, hell all saus.
8. Hold deg til kylling-vegetabilsk blanding av Udon.
9. Etter noen få minutter, fjern stekepannen fra brannen.

Det er verdt å merke seg at saltet på oppskriften ikke er ment, siden sausen gir ønsket smak. På viljene er sausen erstattet av kinesisk "Teriyaki", og på slutten sprang den duftende tallerken med sesam.

Oppskrift med risnudler

Nudler med kylling og grønnsaker på kinesisk - en tallerken som kan overraske gjester eller vær så snill i løpet av arbeidsdagen. Mange foretrekker å lage en kinesisk risnudel, dens karakteristiske egenskaper er en stor lengde som symboliserer lang levetid og en uvanlig farge (fra gjennomskinnelig til mettet hvit).

Før du forbereder hovedkomponentene i parabolen, hvis en oppskrift er valgt med grønnsaker og kylling, må du kokelige nudler riktig. Hvis du stek i en wok eller en tykkvegget, blir nudler behandlet i tid lengre enn for kinesiske supper. Det tar det i mer enn 5 minutter, og før du blander med resten av ingrediensene raskt yngel.

En liste over hva du trenger å ha til stede for å forberede en kinesisk tallerken på denne oppskriften, følgende:

• Oliven olje;
• Sukker sand - 1 ss.;
• 2 gulrøtter;
• Svart duftende pepper;
• Eventuelt, salaten Luke;
• Flere søte paprika;
• Nudels nudler;
• Kål hvit - 300 g;
• Soyasaus;
• Bryst eller filet - ca 300 g;
• Patisson eller en liten courgette.

Parabolen med en delikat stekt kylling og grønnsaker på kinesisk kan utarbeides ved å følge instruksjonene:

1. Klipp alle grønnsakene på listen over små kuber. Slik at kucchini under varmebehandling ikke mister sin form, er det nødvendig å kutte i ringer med liten tykkelse.
2. Å steke vekselvis hver forberedt vegetabilsk til tilstanden av mykhet. Tilsett olivenolje på pannen.
3. Med kylling må du gjøre følgende: Klipp i stykker med en tykkelse som ikke overstiger 1 cm. For å skifte til en dyp kopp, legg til flere spiseskjeer olje og så mye soyasaus. La i 20 minutter til gjennomvåt.
4. Stek det syltet kjøttet i en stekepanne uten olje til skorpen er merkbar.
5. Dryss med sukker, duftende pepper.
6. Grønnsaker fra stekepanne og kylling sjokk til en dyp beholder.
7. Nudler med en liten mengde salt raskt stek.
8. Bland alle de ferdige delene - "nudler + stekte grønnsaker + ruddy kylling".

Nyttig råd - Før du suget på risnudelen, anbefales det ikke å kutte i stykker eller bryte. Server den ferdige parabolen er best varm, og metoden for bruk - med spisepinner eller gaffel - velges etter eget skjønn.