Enkle og deilige suppeoppskrifter for hver dag

Svært tilfredsstillende risesuppe på en trinnvis oppskrift med et bilde og en video som blir forberedt så fort at du kan lage mat til frokost før arbeidet.

45 min.

50 kcal.

5/5 (2)

Dagens stjerne i vår tallerken vil være en frokostblanding, som jeg elsker mest - ris. Vanligvis er det kokt av en enkel grøt eller pilaf, og av en eller annen grunn husker få personer ris når det gjelder suppe. Men som for meg er ris suppe den mest delikate av alle slags supper.

Selvfølgelig er det supper der ris tar opp ikke en sistnevnte rolle, for eksempel georgiansk harcho suppe eller en bridder. Men jeg snakker om vanlige supper, hvorfra, som bruker minimum ingredienser og tid, får maksimalt glede.

Mange ernæringseksperter sier at suppene trenger å spise minst flere ganger i uken, fordi magen vår trenger å slappe av fra fordøyelsen av solid mat. Vanligvis supper spiser til lunsj, men dette er så enkelt og raskt forbereder at du har tid til å gjøre det mens du går på jobb. Forberedelse av grønnsaker varer bare 10-15 minutter, og resten av tiden suppen kan kokes uten din intervensjon mens du kle deg, lage en frisyre og maling.

Så la oss prøve å forberede enkel og tilfredsstillende rissuppe med meg. Din tid, styrke og produkter vil bli brukt ikke bortkastet. Jeg forsikrer at denne suppe vil bli en av hovedretter i menyen din.

Kjøkkenmaskiner: tallerken.

Ingredienser

Et viktig punkt i forberedelsen av denne suppen er valget av ris selv. For suppe mest egnet langkornetsom ikke blir en klebrig under matlaging og blir ikke til grøt. Det er best å ta den som den er skrevet på "Paredishment". Hvis du ikke finner med lange korn, vil det komme opp og området.

I intet tilfelle ikke tar en rundvoksende.

Hvis du vil lage risesuppe med noe kjøtt, for eksempel med kylling, så bare lage en kjøttkraft på den, gjør en frosting separat i pannen, og følg deretter min oppskrift fra andre trinn.

Steg-for-trinns oppskrift på kokesuppe

Video sement matlaging suppe

I denne videoen vil du bli fortalt om hvordan du lager lys, men tilfredsstillende potetrisesuppe på kjøttbuljong. Suppen er enkel som forberedelse, mens det viser seg utrolig velsmakende.

Kosttilskudd til suppen

Som du forstår, i denne suppe kan du legge til noen grønnsaker: søt pepper, rødbeter, selleri, parsnap, erter og så videre. Det viktigste er ikke å fjerne derfra, siden da vil det ikke være riskuppe.

For lenge siden, da folk var lettere, besto knapt lunsj av tre retter pluss dessert. Ofte spiste kjøttfolkene ikke hver dag, men hovedmaten var varm og hodesupper, chowers ,. De fikk lov til å oppnå en tilstrekkelig mengde kalorier, de nødvendige stoffene (som ikke engang var mistenkt for), og de var ganske enkelt forberedt i den nødvendige mengden.

Men tider har endret seg, og ris suppe for mange har blitt mer tradisjon enn en obligatorisk tallerken til middag. Ernæringseksperter selv si at behovet for en suppe for hverdags ernæring forsvant, og argumenterte dette av det faktum at med konstant bruk av rå og kokte grønnsaker kan du gjøre uten suppe. Samtidig, stille at suppen alltid er velsmakende. I tillegg husker jeg fra barndommen: Jeg ble syk - du må spise en suppe fra hjemmelaget kylling.

Foruten kyllingsuppe med vermicellus, elsker jeg vanlig rissuppe. Den mest enkle ris suppe. Selv uten kjøtt. Bare en ris suppe. Han er alltid velsmakende, ikke irriterende og forbereder bare en halv time, som er veldig viktig om morgenen, spesielt på arbeidsdager. Det er synd at mange bare ignorerer en god frokost, og foretrekker en kopp kaffe og en sigarett, eller, som generelt er skremmende, ring på vei til fastfood.

Under min barndom var kompleksiteten til forberedelsen av rissuppe å velge ris. Ofte, heller nesten alltid, ris var upersonlig og mystisk. Kjøpe i butikken ris, aldri trygt kunne ikke si - hva kommer ut. Vanligvis ble et avfallsprodukt oppnådd, bare snakket - grøt.

Ris suppe fra slik ris var ikke ganske bra, og den normale smuldrende risen var ganske sjelden. Av en eller annen grunn husket jeg risen, som ble roused, og kornene ble lik brevet "X". Jeg var så sikker på at ordet "" skjedde fra en slik ris.

Familie oppskrift - ris suppe, veldig enkelt og forståelig. Spesielle ferdigheter og ferdigheter for matlaging er ikke nødvendig. Du trenger bare å tilbringe litt tid og lage mat. Videre vil det meste av denne tiden gå til rene grønnsaker - så mange som 10 minutter.

Ris suppe. Steg-for-trinns oppskrift

Ingredienser (2 porsjoner)

• Fig. 0,5 kopp
• Gulrot 1 stk
• Løk 1 stk
• Poteter 1 stk
• Hvitløk 1 tenner
• Persille 3-4 kvister
• Salt, pepper svart, bay leaf, tørr blanding av urter (valgfritt) smak

1. For at rissuppe skal være deilig, er ris bedre å ta med lang korn, med minimal klebemiddel og svak raffleness. Det er best for noen ris av parboild-variasjonen, det er nå solgt nesten overalt som heter "Pared". Veldig godt egnet for ris suppe. Ris trenger å skylle. Faktum er at rispolert - det ytre stive skallet fjernes, og det er fortsatt mye rismel i ris, som for det første gjør buljongen mindre gjennomsiktige og tykkere, for det andre, i en sliping av ris, kan du ofte finne restene av skallene, som ikke er veldig fint hvis de faller inn i tannen.
2. I gryten, kom med å koke 1 liter vann.
3. Mens vannet varmer opp, rengjør hvitløk, løk, gulrøtter og poteter. Deksel av hvitløk er stor å kutte, og enda bedre - flate en knivblokk.
4. Gulrot kuttet i store stykker. Det er ikke nødvendig å smekke og gni på risten. Stor hakkede gulrot i suppen og ser vakkert ut og velsmakende i det hele tatt.
5. Poteter kutter litt større i forhold til gulrot.
6. Løk kutter måten du liker - halm, kuber. Etter eget skjønn.
7. I kokende vann, kast en ødelagt hvitløk, et lite salt (det vil være nødvendig å Walter senere), pepper og legge til et par klype tørre duftende urter, men det er på vilje. Legg også til 1-2 Laurel Leaves.
8. Kaste skiver løk og gulrøtter. Ta med suppen å koke og lage mat på en liten brann i 5 minutter. Legg deretter hakkede poteter.
9. Kok grønnsaker i 15 minutter. Under lokket og med svak koking. Ikke vær slik at suppen kokes. Størrelsen på de skiverne grønnsaker og overholdelse av koketiden er en garanti for at suppen er sveiset som den skal, alle grønnsakene vil bli tilberedt godt og vil ikke fordøye noe.
10. Etter sist gang, faller du over den vasket skyllingen. Ris er kokt 18-20 minutter til fullstendig beredskap. Men jeg anbefaler at du ser på risen, koker ikke, ellers vil grøten bli utgitt, og ikke rissuppe. Ideell når ris er sveiset til staten "Al Dante", som italienerne sier - det vil si Inntil nesten fullstendig beredskap, men i midten av kornet føles det knapt fengende hardhet.
11. 1-2 minutter før beredskapen til rissuppe til smak, og legg til en finhakket grønne persille.

    Legg til persille

Ris er ikke bare risgrøt eller pilaf, det er fortsatt svært velsmakende supper. De er tilberedt med tilsetning av kjøtt, sopp, kylling, fisk, grønnsaker, melk og til og med frukt, du kan alltid velge en suppe til din smak. Ris er lagt til for mat, tetthet, noen ganger erstatter de poteter. Og la det ikke være den viktigste ingrediensen i SUP, men ofte spiller han rollen som den første fiolen. For eksempel er det vanskelig å forestille seg uten ris populær georgiansk Harcho suppe, som er kjent langt utenfor Georgia og har elsket mange mennesker. Eller Brideller. Det virker som ris det er litt, og hvis du ikke legger det, så blir det ingen bridder på deg selv. For forberedelse av suppe kan du bruke hvilken som helst ris, men den mest egnede betraktes som mediet eller langkornet.

Risesuppe - Produktforberedelse

Før du setter ris i suppa, er det ikke nødvendig å suge det, fordi I en stor mengde vann sveiser det raskt. Men å gå gjennom, fjerne skadede korn og annet søppel, er det nødvendig. Så vel som skyll. Ris vaskes flere ganger med kaldt vann, som fjerner støv og overflødig stivelse. Deretter settes det i suppen, ifølge oppskriften.

Risesuppe - Beste oppskrifter

Oppskrift 1: Kjøttsuppe med ris

Rik, tett, vinter, veldig velsmakende suppe med kjøtt og ris. For sin forberedelse, brukes ethvert kjøttbiff, svinekjøtt, kylling, masse eller terning. Hva finnes i huset. Når kjøttet er sveiset, er det skilt fra beinene. I denne suppe kan du legge til flere skjeer med friske eller hermetiske grønne erter. Spesielt vil det som barn - beslutningstakere er interessante å se på suppen og hyggelig å smake.

Ingredienser: 2,5-3 liter vann, 0,5 kg kjøtt, 200g ris, 2 pærer, 3 hvitløk tenner, 1 gulrot, 3 middels poteter, par ss. Tomatpasta, vegetabilsk olje for roaster, krydder, salt, gjeng med grøntområder.

Matlagingsmetode

Vasker kjøtt splittet i porsjonsskiver og brettet inn i pannen. Hell kaldt vann og sett på ovnen. Som en kjøttkraft koker, ikke glem å fjerne skummet, så redusere brannen og la kjøttet fortsette å koke.

Etter en halv time legger du vasket skyll og etter ytterligere 10 minutter - poteter skåret av kuber. Mens vår suppe er kokende, er det nødvendig å gjøre en roaster.

Løk fint kuttet, sprøyte på olje. Hvordan det blir en gylden farge, det er på tide å legge til en gnidret gulrot, knust hvitløk, bakken pepper og tomat-pasta. Den aromatiske massen må slukges i omtrent fem minutter, og deretter skifte inn i en kasserolle med suppe. I samme stadium er grønne erter lagt til hvis du bestemmer deg for å si det. Suppe Salting, legg til noen laurbærblader eller, i din egen smak, andre krydder, og kok til kjøttet med ris er myk. Legg til knust grønt til en tallerken.

Oppskrift 2: Fiskesuppe med ris

Denne deilige suppe forbereder ikke helt fra fisk, men fra hermetisert fisk. Det kan til og med lage mat en nybegynner vertinne. Denne suppe er ofte tilberedt i hver familie - det er deilig, raskt brygget, ikke kostbar pris. Ja, og produktene er enkle og alltid for hånden. Liten suppe kuttet.

Ingredienser: ½ kopp av ris, 2 hermetiserte fiskekasser i olje (noen), 6-7 middels poteter, et par små gulrøtter, 1 pære, hvis det er greener (fersk eller tørket) persille eller dill, laurbærblader - 2- 3 stk., Pepper og salt.

Matlagingsmetode

Vri vannet (2,5L), tilsett ris og poteter, skiver av kuber, i femten minutter - hakker og gulrøtter. Ti minutter satt senere greener, krydder, fisk fra boksen med smør, salt. La gå plage fem minutter og kan slås av. Hvis fisken i en krukke knuses med en gaffel, vil suppen fungere med en mer rik smak.

Oppskrift 3: Suppe med ris "Radine"

Enkel, rask, vegetarisk suppe. For å forberede det, er det ikke nødvendig med spesielle ferdigheter. Men likevel viser det seg deilig. Det kan være forberedt om morgenen før arbeidet. Og la det tro at frokostsuppe ikke er helt komfortabel, men det er mye mer nyttig enn morgenkoppen kaffe med en sigarett eller pølse av uforståelig innhold. Til suppen ville det være fint å mate croutons - tørket hvitt brød og smuldre greener.

Ingredienser: 1 liter kjøttkraft eller vann: ½ glass langkornet ris, 1 gulrot, pære, 1 tomat, 1 hvitløksklær og 1 potet, krydder, salt til smak, friske greener.

Matlagingsmetode

Sett vann. På dette tidspunktet, kutte rensede grønnsaker: løk - som du liker mer, gulrøtter er ganske store kuber, poteter av kuber er litt større enn gulrøtter, plaske hvitløk.

Hvordan vann vil koke, kaste krydder, hvitløk, et par laurbær, et lite salt og gulrot med løk. Venter når væsken kokes, reduserer ild og pek i fem minutter. Sett poteter og lag suppen i 15 minutter med svak, kok, så hell ris og kok til sistnevnte er mykt. Det tar vanligvis 10-15 minutter, den viktigste risen fordøyer ikke. På slutten av matlagingen, bokstavelig talt per minutt, helbrede suppen til ønsket tilstand, dryss med greener og servere.

Oppskrift 4: Suppe suppe med ris

Suppeoppskrift på soppelskere. Det kan tilberedes fra sopptørket, frisk eller frossen. Tørket sopp er forhåndsdefinert i 15 minutter for å fylle med kokende vann og la våkne opp. Oppskriften viser ferske mymusjoner, men du kan legge til festemidler, hvite gå andre sopp. Suppe forberede på vann eller buljong. Mushroom eller kjøttbuljong kan tilberedes fra naturlige produkter eller legge til kuber. For å berike smaken av suppe, er det sikkert å tjene rømme og dryss med greener.

Ingredienser: 1,5 liter vann, 0,3 kg friske mustere, 80g ris, 50g drenering. Oljer, 1 pærer, salt, søt rød pepper (paprika) og svart bakken, rømme, fersk persille.

Matlagingsmetode

I en smeltet olje, Fry hakket finløk, på slutten av tilsettet rød og svart pepper. I en kasserolle med en bue, legg vilkårlig skiver friske sopp og legg ut 20 minutter, deretter hell vann (kjøttkraft). Hvordan koker, legg til ris og kok før den er beredskap. På slutten av suppe saltet.

Hvis du vil at buljongen i suppen forblir gjennomsiktig, er det nødvendig med ris til å koke til de andre rettene til halvklare.

Supper fra ris er bedre å koke om gangen, fordelene med dem forbereder seg ganske raskt. Fra hyppig oppvarming av smakskvaliteten på parabolen, og risen blir til en grøt, som ikke fungerer mest på utseendet på suppen.

Kostholdsretter vil være svært velsmakende hvis de er forberedt på "riktig" produkter. Det er nettopp at risen tilhører som brukes i kosthold for vekttap, og for sykdommer i mage-tarmkanalen, og for støv av små barn. I dag forteller vi deg om ris supper, hvis forberedelsesmetoder har en stor mengde.

Ris suppe kan tilberedes helt annerledes. Hvis du legger en lang ris i den, så vil suppen være gjennomsiktig. Hvis runde er en kremkonsistens. Den er knyttet til antall stivelse i en eller annen klasse. I tilfelle av sykdommer, er risens supper bedre, det er viskøse, som er godt omsluttet veggene i mage og tarm. Kostholdssupper for vekttap er bedre å lage mat med ris, som ikke er sveiset, og holder godt.

Ønsker å diversifisere bordet ditt - sveise, der i stedet for frokostblandingene, legg risnudelene. Ris er perfekt kombinert med fisk, så det kan anbefales for.

Suppe ris vaskeri

Den enkleste suppe er å forberede seg fra produkter som er i hvert kjøkken. Så, du må ta: vann - 2 liter, ris - 4 ss, poteter - 4 mellomstore knoller, gulrøtter og løk - 1 stk, vegetabilsk olje - 3 ss, salter, paprika og greener - til smak. Forbered ...

1. Ved kokende vann, sovner fortiden og vasket rin - koker 5 minutter.
2. Legg til en potetkuber til lommen og gjør den minste brannen under potten.
3. På vegetabilsk olje, legg løkene og gulrøtter til myke.
4. Når potetene er sveiset til halvpreparering, skriv inn i suppens suppe.
5. Sett i Pan Bay leaf, salt og pepper.
6. Gjør deg klar til å le.
7. Når du myter, dryssesuppe med hakket grøntområder på dill og fersk hvitløk.

Hvis du skal lage en magert suppe for en person som har problemer med magen eller tarmene, begrenser du mengden krydder (pepper, salt, hvitløk, bay leaf). Og det er bedre å forberede en meget diettsuppe i form av en puree.

Ris suppe

Suppe for å betjene den best forberedte. Så du må lage mat i små porsjoner.

1. Ta 2 glass vann (du kan ta halvparten av skummet melk).
2. Pass 50 g ris i vannet.
3. Kok før riving korn.
4. 5 minutter før tilbaketrekking av pannen fra ilden i suppen 1 spiseskje av fint revet gulrøtter, så mange hakkede løk og et lite salt.
5. Klar-laget suppe overbelastning av nedsenkningsblenderen og legg til smeltet kremolje.

Denne suppe er godt forberedt med fersk Zucchi, som du må ta halvparten av den totale risen. Naturligvis må mengden ris deretter reduseres. Hvis du fortsatt har grønnsaker, så velkommen.

Ris suppe med egg

Egget kan være et utmerket tillegg til post-racing suppe. Samtidig kan den kokes separat og halvparten er ganske enkelt lagt i en tallerken.

Og du kan i slutten av kokesuppe, introdusere et pisket rå egg i en tallerken, som, når den foldes, danner vakre luftflyter. Hvordan gjøre det...

1. Sveis den magert rissuppe og ikke tilordne den fra ovnen.
2. I den dype bunken, bryte et rå egg og ta det til ensartethet med en gaffel.
3. Til kokende suppe med en tynn ås helle egget, rør kontinuerlig innholdet i pannen med en skje.
4. Så snart egget kommer, slå av brannen.

Ris suppe med poteter og selleri

Den samme lean ris suppe vil bli enda mer velsmakende hvis i stedet for halvparten av potetene i pannen setter rot selleri. Det må kuttes i samme stykker som poteter, og koker på forhånd. Deretter legger du til ris og forbereder deretter på hovedoppskriften.

Ris suppe med biff

Risuppe med kjøtt er bedre å koke i den kalde årstiden - det vil være mer tilfredsstillende og godt vil varme opp under dårlig vær. Kok det på samme måte som beskrevet i vår første oppskrift, men bare på biffbuljongen. Slik lager du biffbuljong, les videre.

1. 1 kg biff hælder kaldt vann og kok opp.
2. Fjern skummet fra buljongen og legg en hel pære og gulrøtter i pannen.
3. Kok buljong til beredskap - det kan være 1,5-2 timer (avhengig av kvaliteten på kjøttet).
4. Fjern kjøttet fra buljongen og kutt den i kubene.
5. På buljongen, velkommen suppen, og legg kjøtt i pannen om fem minutter før hans beredskap.

På kjøttbuljongen vil være svært velsmakende suppe med biff. Oppskriften kan endres litt og ta kalvekjøtt i stedet for biff. Det brygges raskere, og suppen vil være mer kosthold.

Kylling ris suppe

Det blir en kostholdssuppe som er tilberedt på kyllingbuljong. Det viktigste i denne parabolen er ikke å kjøpe for fett kylling eller å ta huden fra den før matlaging. I kyllingbuljong legger også løk og gulrøtter. Hvis du liker selleri, legg det til - denne roten vil gi risesuppe en uvanlig duft og smak.

Det er ikke nødvendig å forberede rissuppe på kjøttbuljong, som foreslått i to tidligere oppskrifter. Lekkert suppe kan sveises på en vegetabilsk kjøttkraft eller suge med kjøtt tilsetningsstoffer.

Ris suppe med kjøttboller

Et alternativ til risesuppe på kjøtt eller kyllingbuljong kan være den samme parabolen, men med tilsetningsstoffer i form av kjøttboller. Hvordan lage en slik suppe, les videre.

Risuppe med poteter er en av de vanligste og daglige retter. Men det kan tilberedes ekstraordinære og velsmakende. Spesielt kan det tilberedes med kjøtt eller i en magert versjon, så vel som med kylling. I noen tilfeller er ris suppe tilberedt med tomatpasta eller tomater. Det er verdt å merke seg at for ris supper er det bedre å ta en jevn langkornet ris. Noen ganger kokes det separat.

Suppe med ris og kyllingpoteter

Nødvendige ingredienser:

• kyllingham - 1 PC.;
• potet - 5 stk.;
• gulrot - 1 PC.;
• ris er parhed - 1/3 stabel;
• bulb - 1 PC.;
• olje grønnsak, greener, krydder.

Matlagingsprosessen:

1. Først forbereder kylling kjøttkraft. Videre, i fremtiden, vil kjøttet i suppen ikke bli returnert, slik at du kan ta den ut av buljongens beredskap og bruke den i andre retter. Les mer
2. På den tiden er buljongen kokt, du må forberede alle ingrediensene. Spesielt er pæren fint kuttet, gulrot gnides. Så er de sammen stekt på vegetabilsk olje. Men parabolen kan gjøres og kosthold, så disse grønnsakene legges i en gryte av frisk.
3. Poteter rengjort og kuttet i kuber. Ris er vasket flere ganger i rennende vann.
4. Så snart kjøttet blir trukket ut av den ferdige kjøttkraft, kan poteter legges i den, så vel som ris. Etter 10 minutter sendes løkene med gulrøtter der og suppen vil bli loddet. Samtidig tilsettes de ønskede krydder.
5. I fremtiden vil suppen bli tilberedt på langsom varme til ris og poteter er klare. Sist men grønt er lagt til suppen.

Suppe med ris og poteter tomat

Nødvendige ingredienser:

• poteter - 200 g.;
• kremaktig olje - 30 g.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• ris - 80 g.;
• løk - 1 PC.;
• tomatpasta - 2 ss.;
• vann - 2 liter.
• persille rot, krydder.

Matlagingsprosessen:

1. For fremstilling av suppe med ris og poteter blir risen først skiftet og deretter vasket og fuktet i kaldt vann ca. i en time.
2. På dette tidspunktet blir poteter rengjort og kuttet i små kuber. Løk, persille og gulrøtter blir skadet med tynn halm og alt er farbare sammen i en liten mengde smør. På slutten av passering blir tomat tilsatt til dem.
3. Poteter blir tilsatt for å koke litt saltet vann, hvor den kokes til tilstanden til det halvfylte. Deretter er det en klumpete ris, så vel som passable grønnsaker. Suppen må koke og koke på langsom brann til det er klart i ca 20 minutter.
4. Suppe serveres i plater, helst med rømme og knust grøntområder.

Kjøtt ris suppe med poteter

Nødvendige ingredienser:

• kjøtt på terningen - 1 kg;
• ris - 120 g.;
• vann - 3-4 l.;
• poteter - 1 kg.;
• fett - 50 g.;
• brutwood, løk, gulrøtter - 120;
• pepper duftende - 3 erter;
• lavar Leaf - 2 stk.;
• greener, salt.

Matlagingsprosessen:

1. I utgangspunktet må du lage kjøttbuljongen. På dette tidspunktet beveger det seg og vasket ris, som deretter plasseres i kjøttbuljong.
2. Løk, bukser, samt gulrøtter rengjøres, deretter kuttes i små blokker. Alt sammen trenger å steke på fett, legger til roten til persille, duftende pepper, bay leaf. Så er roasteren også plassert i suppen.
3. Etter ytterligere 7-10 minutter i pannen må du sette potetene hakket på skiver, hvorpå suppen er kokt før den er beredskap. Til slutt blir suppe saltene, greener lagt til den.

Enkel Harcho suppe med ris og biff kjøtt

Ingredienser:

• 400 g biff på beinet
• 2-3 store pærer
• 4 ss. Skje ris
• 400-500 g moden (veldig) tomat
• Friske greener (dill, persille - nødvendigvis, Kinza - valgfritt)
• krydder
• 1 fedd hvitløk

Matlaging:

1. Kok buljong. Kjøtt skilt fra beinet, kuttet i små stykker. Hell 2-2 i pannen. 5 liter kaldt vann, legg kjøtt og bein og legg i brann.
2. Når vannet koker, må du forsiktig fjerne skummet og redusere brannen slik at vannet er litt bekymret. Vi forlater å lage mat i en og en halv time.
3. I en halv time før slutten av matlagingen i buljongen, kan du legge til roten til persille eller selleri og salt til smak.
4. Når buljongen var sveiset, fjern bein og kjøtt, filtrering. I mellomtiden, fint kuttet løk og stek det i vegetabilsk olje på langsom varme, slik at buen forblir myk. Så snart buen begynner å skaffe seg en gylden farge, tilsett kjøtt fra buljongen og yngel minutter 5. Legg deretter et par koteletter av kjøttkraft og kadaver under det lukkede lokket i ca. 15 minutter.
5. Mens kjøtt og løksprut, lag tomater. Min, vi lager korsformede kutt på "rumpa" og fyller med kokende vann i et par minutter. Fjern deretter raskt og enkelt huden og kuttes i små kuber. Vi legger ut tomatkuber i pannen til kjøtt og løk og konditoriet 10 minutter.
6. Innholdet i stekepannen sender til buljongen, som allerede er på ovnen og kommer til å koke. Så snart den påfylte buljongen vil koke, hell ut ris.
7. Ris kan tas rundt, kan være langkornet.
8. La oss gi vår ikke ferdige suppe 5 minutter å bry deg, redusere brannen til gjennomsnittet og legge til krydder.
9. Jeg anbefaler Classic Set - Khmeli-Sunitels, et Lay Leaf, et par svarte duftende paprika og basilikum. For akutt, kan du legge til rødt
10. bakken pepper eller et stykke skarp pepper pod. Men ikke bli full!
11. I tillegg til de listede krydder, kan du bruke koriander, etragon, saffron, etc.
12. På den siste stadiet av forberedelsen, legg til en presset hvitløk og finhakket greener (dill, persille og cilantro).
13. Alt! La oss nå gi en timesuppe under lokket og kan serveres på bordet.

Oppskrift på ris suppe med kjøttboller

Ingredienser:

• Hakket 350 gr;
• Poteter 4 stk;
• Løk 1 PC;
• Gulrot 1 stk;
• Fig. 0. 3 glass;
• Kjøttbuljong 2 liter;
• Laurel ark 1 PC;
• Salt, pepper 0. 5 timer. L;

Matlaging:

1. Kjøttpine å smake for å levere salt og pepper. Bland godt. Våt sliping armer form kjøttboller - baller, størrelsen med en liten valnøtt.
2. I buljongen fold hakkede poteter og løk, krus med gulrøtter og ris. Kok til å smake for å levere salt, sett et løvblad. Kok suppe på middels varme i 10-15 minutter. Deretter legger du til kjøttboller og fortsett å lage mat 10 minutter eller til kjøttbullene er klare.
3. Klar suppe for å fylle grøntområdet i persille (dill eller spinat).

Enkel ris og poteter suppe med andre grønnsaker

Risuppe med potet uten kjøtt kan tilberedes i 50-60 minutter. Det viser seg en deilig, nyttig, kalorisk tallerken til frokost eller lunsj. Oppskriften er enkel, de minste kulinariske ferdighetene kreves.
Utvalg av produkter. For suppe er ris med lang korn ideell (i butikkene kalles vanligvis "sparket"), som er svakt rullet og blir ikke til grøt. Poteter skal være faste, inneholder en minimumstivelse, ellers vil den flytende suppe bli en puree.

Ingredienser:

• ris - en halv kopp (100 gram);
• vann - 1 liter;
• poteter - 1 stykke (stor);
• løk - 1 stykke;
• gulrot - 1 stk;
• hvitløk - 1 tenner;
• bay Sheet - 1-2 stykker;
• persille - 3 kvist;
• salt, pepper, andre krydder - å smake.

Matlaging:

1. Skyll risen grundig i vann for å fjerne restene av mel og stive skall igjen etter slipekorn. Melet gjør suppen gjørmete og for tykk, og de harde skallene når de treffer tennene er ubehag.
2. Kok 1 liter vann i en kasserolle.
3. Mens vannet er oppvarmet, rengjør og hakk grønnsaker. Hvitløk - store stykker og hente en kniv, gulrøtter - sirkler eller skiver, poteter er litt større enn gulrot, og løkene knuses med kuber eller halm.
4. Legg hvitløk, bay blad til kokende vann og et par salt klemmer (du må tegne opp til smaken på slutten av matlaging). Eventuelt sett andre krydder og pepper.
5. Etter 2 minutter, kast løk og gulrøtter. Kok, reduser platenes kraft, kok på lav varme i 5 minutter under lokket.
6. Kast poteter, kok i ytterligere 15 minutter med minimal kraft.
7. Hell vasket ris. Kok i 20 minutter. 2-3 minutter før beredskap til å hilse på smak, så dryss med hakkede greener.

Kjøttsuppe med ris

Rik, tett, vinter, veldig velsmakende suppe med kjøtt og ris. For sin forberedelse, brukes ethvert kjøttbiff, svinekjøtt, kylling, masse eller terning. Hva finnes i huset. Når kjøttet er sveiset, er det skilt fra beinene. I denne suppe kan du legge til flere skjeer med friske eller hermetiske grønne erter. Spesielt vil det som barn - beslutningstakere er interessante å se på suppen og hyggelig å smake.

Ingredienser:

• 2,5-3 l vann,
• 0,5 kg kjøtt,
• 200g ris
• 2 pærer,
• 3 hvitløk tenner,
• 1 gulrot,
• 3 middels poteter,
• et par kunst Tomatpuré,
• vegetabilsk olje for Roas
• krydder, salt,
• haug med grønt.

Matlagingsmetode

1. Vasker kjøtt splittet i porsjonsskiver og brettet inn i pannen. Hell kaldt vann og sett på ovnen. Som en kjøttkraft koker, ikke glem å fjerne skummet, så redusere brannen og la kjøttet fortsette å koke.
2. Etter en halv time legger du vasket skyll og etter ytterligere 10 minutter - poteter skåret av kuber. Mens vår suppe er kokende, er det nødvendig å gjøre en roaster.
3. Løk fint kuttet, sprøyte på olje. Hvordan det blir en gylden farge, det er på tide å legge til en gnidret gulrot, knust hvitløk, bakken pepper og tomat-pasta. Den aromatiske massen må slukges i omtrent fem minutter, og deretter skifte inn i en kasserolle med suppe. I samme stadium er grønne erter lagt til hvis du bestemmer deg for å si det. Suppe Salting, legg til noen laurbærblader eller, i din egen smak, andre krydder, og kok til kjøttet med ris er myk. Legg til knust grønt til en tallerken.

Fiskesuppe med ris

Denne deilige suppe forbereder ikke helt fra fisk, men fra hermetisert fisk. Det kan til og med lage mat en nybegynner vertinne. Denne suppe er ofte tilberedt i hver familie - det er deilig, raskt brygget, ikke kostbar pris. Ja, og produktene er enkle og alltid for hånden. Liten suppe kuttet.

Ingredienser:

• ½ kopp av ris,
• 2 krukker med fisk hermetisert i olje (noen),
• 6-7 middels poteter, et par små gulrøtter,
• 1 pære,
• hvis det er - greener (fersk eller tørket) persille eller dill,
• laurel Leaves - 2-3 stk.,
• pepper og salt.

Matlagingsmetode

1. Vri vannet (2,5L), tilsett ris og poteter, skiver av kuber, i femten minutter - hakker og gulrøtter. Ti minutter satt senere greener, krydder, fisk fra boksen med smør, salt.
2. La gå plage fem minutter og kan slås av. Hvis fisken i en krukke knuses med en gaffel, vil suppen fungere med en mer rik smak.

Suppe med ris "Rootine"

Enkel, rask, vegetarisk suppe. For å forberede det, er det ikke nødvendig med spesielle ferdigheter. Men likevel viser det seg deilig. Det kan være forberedt om morgenen før arbeidet. Og la det tro at frokostsuppe ikke er helt komfortabel, men det er mye mer nyttig enn morgenkoppen kaffe med en sigarett eller pølse av uforståelig innhold. Til suppen ville det være fint å mate croutons - tørket hvitt brød og smuldre greener.

Ingredienser:

på 1 liter buljong eller vann:

• ½ glass langkornet ris,
• 1 gulrot,
• pære
• 1 tomat,
• 1 hvitløksklær og 1 potet,
• krydder, salt til smak,
• friske greener.

Matlagingsmetode

1. Sett vann. På dette tidspunktet, kutte rensede grønnsaker: løk - som du liker mer, gulrøtter er ganske store kuber, poteter av kuber er litt større enn gulrøtter, plaske hvitløk.
2. Hvordan vann vil koke, kaste krydder, hvitløk, et par laurbær, et lite salt og gulrot med løk. Venter når væsken kokes, reduserer ild og pek i fem minutter. Sett poteter og lag suppen i 15 minutter med svak, kok, så hell ris og kok til sistnevnte er mykt. Det tar vanligvis 10-15 minutter, den viktigste risen fordøyer ikke. På slutten av matlagingen, bokstavelig talt per minutt, helbrede suppen til ønsket tilstand, dryss med greener og servere.

Mushroom suppe med ris

Suppeoppskrift på soppelskere. Det kan tilberedes fra sopptørket, frisk eller frossen. Tørket sopp er forhåndsdefinert i 15 minutter for å fylle med kokende vann og la våkne opp. Oppskriften viser ferske mymusjoner, men du kan legge til festemidler, hvite gå andre sopp. Suppe forberede på vann eller buljong. Mushroom eller kjøttbuljong kan tilberedes fra naturlige produkter eller legge til kuber. For å berike smaken av suppe, er det sikkert å tjene rømme og dryss med greener.

Ingredienser:

• 1,5 liter vann,
• 0.3 kg Fresh Mushnons,
• 80g ris,
• 50g plommer. olje
• 1 pære,
• salt,
• pepper søt rød (paprika) og svart bakken,
• rømme,
• petrushka frisk.

Matlagingsmetode

1. I en smeltet olje, Fry hakket finløk, på slutten av tilsettet rød og svart pepper. I en kasserolle med en bue, legg vilkårlig skiver friske sopp og legg ut 20 minutter, deretter hell vann (kjøttkraft).
2. Hvordan koker, legg til ris og kok før den er beredskap. På slutten av suppe saltet. Les mer

1. Hvis du vil at buljongen i suppen forblir gjennomsiktig, er det nødvendig med ris til å koke til de andre rettene til halvklare.
2. Supper fra ris er bedre å koke om gangen, fordelene med dem forbereder seg ganske raskt.
3. Fra hyppig oppvarming av smakskvaliteten på parabolen, og risen blir til en grøt, som ikke fungerer mest på utseendet på suppen.