Noen leger hevder at det er “sikre doser” alkohol. Det uttrykkes meninger om det 20-40 gram ren etanol per dag - dette er en akseptabel, "sikker" dose. Dette, sier de, skader ikke leveren, skader ikke kroppen. Men er dette eller er det?

Sannheten er at for bukspyttkjertelen og hjernen eksisterer ikke begrepet "trygg dose alkohol".

Merk: de som er interessert i å lodde folket, opererer i små mengder - 20-40 gram. Men hva er 40 gram ren alkohol? Dette er ca 2 flasker øl, 100 gram vodka og ca 3 glass vin. Er det trygt for helsen din å drikke 100 gram vodka hver dag?

Et annet argument for å nekte alkohol: Over tid øker alkoholdosen som en person regelmessig bruker umerkelig for ham, noe som betyr at dens destruktive effekt på kroppen også øker.

Er den "sikre dosen" alkohol for en mann å drikke mindre enn 200 gram vodka hver dag?

Du kan finne påstanden om at risikoen for utvikling oppstår i tilfelle av daglig alkoholinntak: for menn - 40-80 gram, for kvinner - 20-40 gram ren etanol per dag i 10-12 år. Det vil si at risikoen for å utvikle alkoholisk leversykdom kan oppstå hvis en mann drikker hver dag 80 gram ren alkohol hver (dette 200 gram vodka!) innen 10-12 år?

Du trenger ikke å være lege for å forstå at leverproblemer kan oppstå mye tidligere enn 10-12 år senere og med mye lavere doser enn 200 gram vodka om dagen. Faktisk har mange års forskning bevist at selv mye mindre doser etanol full per dag fører til risikoen for å utvikle alkoholisk leversykdom.

Det er ingen "trygge doser" alkohol!

Husk: det er ingen sikre doser alkohol. Det er bare farlig og ekstremt farlig!

Hvor farlige alkoholholdige drikker er, kan du bedømme etter statistiske data: i Russland 3-5 ganger høyere enn lignende indikatorer i økonomisk utviklede land, som tolkes som superdødelighet.

Lesernes historier

"Sikre doser" er fulle av livsfare

Hvis en person drikker regelmessig, presser enhver drink den fulle personen til å begå sosialt farlige handlinger. Hooliganisme, fornærmelser, seksuelle overgrep, tyveri, svindel, forfalskning, ran, vold, skade og drap - dette er hovedlisten over lovbrudd som er typiske for mennesker som drikker daglige "trygge doser" etanol i 20-40-60-80 gram.

FØLELSE! Legene er forbauset! ALKOHOLISME forlater for alltid! Du trenger det bare hver dag etter å ha spist ...

I følge A.V. Nemtsov, omtrent en tredjedel av alle dødsfall i vårt land er mer eller mindre relatert til alkohol. I forskjellige regioner varierer alkoholdødeligheten fra 30 til 46%, og landsgjennomsnittet er 37% av alle dødsfall.

I mellomtiden er dødelighet fra voldelige årsaker den viktigste og sannsynligvis den mest åpenbare kilden til menneskelig død der alkohol selges. Det utgjør 72% av drapene, 42% av selvmordene, 68% av dødsfallene med skrumplever. Naturligvis er dødsfall fra alkoholforgiftning 100% forbundet med det. Dette estimatet av alkoholdødelighet er 10 ganger høyere enn de offisielle dataene fra den russiske føderasjonens statistikkomité, som ikke overstiger 3% av den totale dødeligheten i befolkningen.

Det skal bemerkes at demografi rett og slett er katastrofal. For det første er dette den for tidlige dødeligheten på rundt 400 tusen russere årlig, noe som er årsaken til en alvorlig reduksjon i forventet levealder, spesielt blant menn. Alkoholproblemer i det moderne samfunnet gir et betydelig bidrag ikke bare til nedgangen i fødselsraten, men også til forverringen av barns helse, spesielt mental helse.

Den vanlige leseren vår delte en effektiv metode som reddet mannen hennes fra ALKOHOLISME. Det virket som om ingenting ville hjelpe, det var flere kodinger, behandling på apoteket, ingenting hjalp. En effektiv metode, som ble anbefalt av Elena Malysheva, hjalp. EFFEKTIV METODE

Er rødvin ufarlig for leveren?

Ikke hør på løgnerne som sier at rødvin er ufarlig for leveren fordi den inneholder antioksidanter. Vin inneholder alkohol, og i store nok mengder.

Hvis du ønsker å mate kroppen din med gunstige antioksidanter, kan du spise druer eller drikke ferskpresset druesaft.

Hvis du vil være sunn, gi opp dårlige vaner og begynn å føre en sunn livsstil i dag!

Det er ikke nok å kjenne “din norm”, du må kunne beregne den riktig, uten å gå deg vill i mangfoldet av drinker, deres styrke og størrelsen på glassene. Slik at folk kan holde rede på hvor mye de drikker, introduserte Storbritannia i 1987 konseptet "enhet" - en enhet alkohol. Denne metoden for regnskapsføring av alkohol viste seg å være veldig praktisk og ble vedtatt i andre land i verden, inkludert Russland.

En enhet alkohol tilsvarer 10 ml eller 8 g ren etanol, som omtrent tilsvarer volumet alkohol som den gjennomsnittlige voksnes kropp kan behandle på en time. I teorien betyr dette at etter en time vil nesten ingen spor av alkohol være igjen i blodet til en voksen, selv om frekvensen av eliminering av alkohol fra kroppen kan variere for enkeltpersoner.

I samsvar med ovenstående er det tillatte alkoholnivåer som overskrider helsefarlige. Den:

• ikke mer enn 3-4 enheter alkohol per dag for menn;
• ikke mer enn 2-3 enheter alkohol per dag for kvinner.

Det skal bemerkes at dette ikke er det gjennomsnittlige alkoholforbruket over flere dager, men den maksimale mengden alkohol per dag. Samtidig bør antallet sterke drikker per uke ikke overstige:

• for kvinner - 14 enheter;
• for menn - 21 enheter.

Hvis du drakk for mye alkohol dagen før, må du avstå fra alkohol de neste 48 timene.

Fra enheter til drinker

Antall enheter alkohol i en drink avhenger av drikkens styrke og volum. Så:

• et glass vin (250 ml) med styrke 12% inneholder ca. 3 enheter alkohol;
• en boks øl (1 l) med en styrke på 5% inneholder ca. 4 enheter alkohol;
• et skudd med vodka (25 ml) med 40% styrke inneholder ca. 1 enhet alkohol.

Se figuren for mer informasjon.

Dermed er den gjennomsnittlige dagpenningen:

• et glass vin til middag;
• omtrent en halv liter øl av vanlig styrke;
• 2-3 små skudd med vodka.

For elskere av eksotiske alkoholholdige drikker og cocktailer vil en formel være nyttig, som du kan beregne antall enheter i hvilket som helst volum av et bredt utvalg av drinker:

• styrke (%) x volum (ml) ÷ 1000 \u003d enheter alkohol.

Hvordan reduserer du skadene fra alkohol?

På det første trinnet løsnes et vannmolekyl fra etanol, og acetaldehyd dannes. Dette er en gift for kroppen, den påfølgende bakrus og rus er forbundet med den. I det andre trinnet omdannes aldehydet til eddiksyre, som er giftfri og spaltes til karbondioksid og vann med dannelsen av energi. To enzymer styrer prosessene med nedbrytning av alkohol: alkoholdehydrogenase (ADH) og acetaldehyddehydrogenase (ALDH). Hastigheten på arbeidet deres er en medfødt genetisk funksjon.

Hos en person med rask ADH og ALDH beholdes ikke alkohol i kroppen, og aldehydet spaltes raskt til ufarlige stoffer. En slik person blir full langsomt og lider ikke av en alvorlig bakrus. Mennesker med sakte enzymer sies å ikke kunne drikke: de når raskt en sinnssyk tilstand, som blir erstattet av en alvorlig bakrus. Men det verste er for de med rask ADH og langsom ADH. Slike mennesker blir ikke fulle på lang tid, og har tid til å drikke mer enn de burde, og det raskt dannede acetaldehyd henger i kroppen lenge og har en skadelig effekt.

Følgelig avhenger styrken av rus og påfølgende forgiftning stort sett bare av mengden alkohol og arvelighet. Imidlertid er det triks som kan bidra til å redusere skaden av alkohol litt. For å gjøre dette må du bremse opptaket av alkohol fra magen eller redusere mengden alkohol som tas "av kragen".

1. Brusende alkohol (øl, champagne) skal ikke blandes med brennevin. Karbondioksidet av de "magiske boblene" akselererer absorpsjonen av alkohol og øker konsentrasjonen i blodet, derav alvoret på bakrusen.

2. Varm alkohol (punch, grog) og forsterkede viner bør drikkes i moderasjon, for sjelen. Sukker og høye temperaturer fremskynder frigjøring av alkohol i blodet og dannelsen av acetaldehyd.

3. Før og under festen må du spise godt, spesielt fet mat. I dette tilfellet vil assimileringen av alkohol reduseres og skadene reduseres til et mulig minimum. Alkohol på tom mage kan ikke bare føre til rask rus, men også til farlig hypoglykemi.

4. Strekk tiden mellom toast og drikke fra små glass og glass for å redusere konsentrasjonen av alkohol i blodet.

5. Ikke drikk aspirin før og under måltidet. Acetylsalisylsyre bremser absorpsjonen av alkohol, men forårsaker magesår og øker risikoen for blødning.

6. Koffein forlenger aktivitetsperioden ved bordet, men i kombinasjon med alkohol kan føre til utvikling av hypertensiv krise og hjertearytmier.

Hvis du må drikke alkohol ofte, er det nyttig å ta en biokjemisk blodprøve og besøke en terapeut 2-3 ganger i året. For å beskytte leveren og hjernen mot virkningen av alkohol, anbefales det å ta et kurs med hepatoprotektorer og vitaminpreparater som foreskrevet av en lege.

Må jeg drikke "for helsa"?

I motsetning til hva mange tror, \u200b\u200ber det foreløpig ingen avgjørende bevis for at moderate mengder alkohol gagner hjertet og renser blodårene. Det er heller ingen bevis for at alkoholholdig drikke har fordeler fremfor andre når det gjelder effekter på det kardiovaskulære systemet.

Derfor bør du ikke drikke alkohol til "medisinske" formål for de som ikke har en slik vane. Å drikke små og moderate doser alkohol er ikke en forebygging av hjerte- og karsykdommer.

Kjempere for nøktern livsstil hevder at alkoholforbruk er skadelig i enhver dose og fører til forferdelige sykdommer. Forskere som har forsket på alkoholens innvirkning på menneskekroppen i mange år er uenige med dem. De klarte å bevise at høykvalitets alkohol i små doser har en positiv effekt på en persons mentale tilstand og er forebygging av mange sykdommer.

Statistisk bekreftelse av fordelene med alkohol er en studie utført av nederlandske leger i byen Zutphen. I 40 år har forskere observert livet til 1373 innbyggere i denne byen, født i årene 1900-1920.

I gruppen forsøkspersoner som ikke tok mer enn 20 gram ren alkohol per dag, var den relative dødelighetsindeksen 36% lavere enn i gruppen med komplette teetotalere. Hos moderat drikkende mennesker fant forskerne en 34% reduksjon i kardiovaskulær dødelighet. Et annet interessant mønster er at folk som drikker vin levde 3,8 år lenger enn andre.

Riktige konklusjoner:

en). En daglig dose som ikke overstiger 20 gram ren etylalkohol per dag kan betraktes som akseptabel. Når det gjelder våre tradisjonelle alkoholholdige drikker, er dette omtrent 50 ml vin eller 0,5 liter øl. Det gir ingen mening å telle mengden vodka, de drikker den ikke i så små porsjoner.

I Russland er det uakseptabelt å drikke alkohol hver dag i små doser. Vi trenger et annet tellingssystem, for eksempel i løpet av uker. Ved å multiplisere 20 gram med 7 dager får vi 140 gram ren alkohol. Når det gjelder drikkevarer, er dette 350 gram vodka (konjakk, whisky, etc.), 1 liter vin eller 3,5 liter øl. Dette er nøyaktig hvor mye alkohol som kan drikkes per uke for en voksen sunn person som ikke har kontraindikasjoner for å ta alkoholholdige drikker.

2). Den mest nyttige (i det minste ufarlige) alkoholen er vin. Det er denne drikken som er best full for forebygging av mange sykdommer. Vin må være av høy kvalitet, laget av druesaft.

Mange av vindrinkene og fatvinene vi selger er veldig skadelige, men alkohol har ingenting å gjøre med det, det handler om kjemiske tilsetningsstoffer. Dette gjelder også andre typer alkohol. Bare små doser kvalitetsalkohol er ufarlig.

Alkohol hjelper til med å forebygge følgende sykdommer:

• understreke;
• brudd på hjernens aktivitet
• forkjølelse;
• osteoporose;
• lymfom;
• hevelse i nyrene;
• angina pectoris;
• hypertensjon;
• type 2 diabetes;
• hjerteinfarkt;
• hjerneslag.

Alle har hørt om farene ved overdreven drikking, det eneste spørsmålet er hva de skal ta som et mål? Verdens helseorganisasjon har et ganske klart svar på denne poengsummen: tillatt alkoholinntak per dag for en voksen mann som ikke lider av kroniske sykdommer, bør ikke overstige 30 ml ren etylalkohol. I følge WHO tilsvarer omtrent 10 g ren etanol omtrent:

- 30 ml vodka, cognac, whisky, konjakk eller rom (40% vol.);
- 75 ml forsterket søt vin, port eller vermouth (17-20% vol.);
- 100 ml rød eller hvit tørr vin, inkludert champagne (11-13% vol.);
- 250 ml øl (5% vol.).

Alle gitte mengder er relevante basert på inntak av alkohol ikke mer enn fem ganger i uken. I tillegg vil den akseptable dosen alkohol for et bestemt individ avhenge ikke bare av kjønn og alder, men også av kroppsvekt, nasjonalitet og genetiske egenskaper.

Er det en spesiell trygg dose for kvinner?

I henhold til de samme WHO-retningslinjene, akseptabelt alkoholinntak for kvinner beregnet fra grensen på 20 ml ren etylalkohol per dag. Imidlertid anbefaler noen medisinske kilder at damer overholder en grense på halvparten av de deklarerte volumene. Saken er at prosessen med å dele etylalkohol påvirkes av det faktum at:

- Den gjennomsnittlige kvinnen veier mindre enn en mann, så objektivt kan kroppen hennes behandle mindre alkohol per tidsenhet.

- Med samme vekt og høyde som en mann produserer en kvinne mindre alkoholdehydrogenase - hovedenzymet som er ansvarlig for nedbrytningen av etylalkohol.

I tillegg ved beregning trygt alkoholnivå for kvinner blir det tatt i betraktning et så subjektivt faktum at kvinner generelt sett er mindre tilbøyelige til å drikke alkohol og derfor tåler det verre.

Under graviditet og amming er alkohol helt kontraindisert, siden etylalkohol og dets produkter i kroppen trenger godt gjennom morkaken til fosteret og i morsmelken.

Sikker dose alkoholholdige drikker per dag

Ofte er folk likegyldige med alkohol i løpet av arbeidsuken, men i helgene begynner de å ta igjen entusiasmen. Dette er grunnleggende feil tilnærming. Det er vist at et enkelt inntak av en stor dose alkohol er mye farligere for kroppen sammenlignet med det jevne forbruket av den samme totale dosen i løpet av uken, men i små porsjoner. Hvis overdreven drikking er uunngåelig, husk at:

- 75 ml vodka vil ikke forårsake betydelig skade på en sunn mann som ikke har medisinske kontraindikasjoner for å drikke alkohol.

- 150 ml vodka - den maksimalt tillatte mengden når du drikker alkohol en gang i uken. WHO mener at dette er terskelen utover som alkoholisme begynner - en smertefull avhengighet av sterke drikker. I gjennomsnitt tar det fra ett til tre år å utvikle en avhengighet. Daglig inntak av mer enn 30 g etylalkohol (75 ml vodka) har uunngåelig en giftig effekt på leveren. Hvis den daglige dosen overstiger 60 g etylalkohol, anses forbruksnivået som farlig. I slike tilfeller utvikler steatohepatitt hos hver 10. person.

- Den dødelige dosen alkohol er fra 4 til 12 g ren etylalkohol per 1 kg kroppsvekt. For en mann som veier omtrent 80 kg, vil dette være lik 1-3 liter vodka eller annen sterk alkoholholdig drikke. Et så bredt spekter av farlige doser skyldes forskjellige menneskers forskjellige evner til å behandle alkohol.

Dermed, maksimalt tillatt alkoholinntak per dag avhenger ikke bare av kjønn, vekt og konstitusjon av en person, men også av hyppigheten av å drikke. Vurder om du overholder de anbefalte normene, eller at dosen alkohol du drikker er utenfor din kontroll for lenge siden. Hvis du er i tvil om dette, må du gå gjennom en legeundersøkelse for å forsikre deg om at du ennå ikke har forårsaket uopprettelig skade på helsen din generelt, og helsen til leveren din spesielt.

Liste over referanser:

1. Kostyukevich OI Alkoholisk leverskade: sosial innvirkning, kliniske konsekvenser og aspekter av patogenetisk behandling // Vedlegg til brystkreft "Sykdommer i fordøyelsessystemet" nr. 2 av 11.09.2007. - s. 62

2. Sykdommer i lever og galleveier: En veiledning for leger / red. V. T. Ivashkina. - M.: OOO Forlag. hus "M-Vesti", 2002. - 416 s.

3. Global rapport om alkohol og helse (WHO, 2014): http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/112736/1/9789240692763_eng.pdf (åpnet 1.06.2016).

4. De vanligste sykdommene i mage-tarmkanalen og leveren: en guide for praktiserende leger / VT Ivashkin [og andre]; under totalt. red. V. T. Ivashkina. - Moskva: GEOTAR-Media, 2008. - 170 s.

5. Schiff, Yu. R. Leversykdom ifølge Schiff. Alkohol, narkotika, genetiske og metabolske sykdommer / Eugene R. Schiff, Michael F. Sorrell, Willis S. Maddray; per. fra engelsk red. N. A. Mukhina [og andre]. - Moskva: GEOTAR-Media, 2011. - 476 s.

6. Kalinin A.V. Alkoholisk leversykdom: behandlingsalternativer. - EF. Gastroenterologi, nr. 3, 2012. - 64 s.

8. Bellentani S., Saccocio G., Costa G. et al. Drikkevaner som medvirkende faktorer for alkoholindusert leverskade. Dionysos-studiegruppen // Gut. - 1997. - Vol. 41. - s. 845-850.

9. Internasjonal guide for overvåking av alkoholforbruk og tilhørende skader, Verdens helseorganisasjon. Gjeld. av mental helse og stoffavhengighet, 2000

Spesialistene fra Helsedepartementet har beregnet normene for alkoholforbruk for menn og kvinner, som kan brukes i merkingen av disse produktene.

Normene definerer mengden drikking som tilsvarer lav, middels og høy helseskade. For eksempel, hvis en mann drikker 1,5 liter øl med en styrke på 4,5 grader tre ganger i uken, vil risikoen være lav, og hvis stress fjernes hver virkedag, vil risikoen øke til middels. Eksperter kritiserer denne tilnærmingen og hevder at normene for å drikke er rent individuelle.
Den føderale statsbudsjettinstitusjonen "State Research Center for Preventive Medicine" fra Russlands helsedepartement (GNITsPM) har beregnet normene for alkoholforbruk for menn og kvinner per uke, som i fremtiden kan vises på flasker. Forbruket er delt inn i tre nivåer av helserisiko - lav, middels og høy. Eksperter har gjort beregninger for vanlige alkoholholdige drikker: vodka, cognac, whisky, champagne, cocktailer, øl, tørre og forsterkede viner.
I følge beregningene av GNITsPM, hvis en mann drikker 1,5 liter øl med en styrke på 4,5 grader tre dager i uken, vil risikoen være lav. Den samme dosen i fem dager vil øke risikoen til moderat, og å drikke den mengden skummende drikke daglig er forbundet med høy risiko.
Fire 750 ml flasker sterkvin (18 grader) i uken for en mann er en høy risiko, tre er middels og en er lav.
Et 50 ml glass vodka kan drikkes av menn med lav helserisiko to ganger om dagen, mens en kvinne, mens hun observerer sikkerhetsnivået, er bedre å gjøre bare en. Hvis denne normen overskrides, vil risikoen bli middels. I henhold til anbefalingene fra GNITsPM kan en kvinne drikke to glass (hver 100 ml) tørr vin med en styrke på 13 grader per dag. Eller et 150 ml glass champagne. Disse dosene representerer en lav risiko, selv om de konsumeres gjennom hele uken. Et daglig inntak på 150 ml av en cocktail med en styrke på 18 grader vil ha en lav risiko for menn, og for kvinner er det allerede en gjennomsnittlig risiko.
For beregningene har leger identifisert en standard dose for hver type produkt - dette er mengden av en drink som inneholder 10 g etylalkohol. For eksempel er standarddosen (SD) for 50 ml vodka 1,6 SD, og \u200b\u200bfor 150 ml champagne er den 1,3 SD. Videre foreslo eksperter en formel for alkoholforbruk per uke - standarddosen bør multipliseres med antall briller eller briller, deretter med antall dager per uke da alkohol ble konsumert, som et resultat vil det ønskede resultatet oppnås.
Videre kan forbruket per uke kontrolleres på en skala fra tre nivåer - lav risiko (for menn er det 21 DM, for kvinner - 14 DM), middels (henholdsvis 21-35 DM og 14-28 DM) og høy risiko ( 35-70 DM og 28-70 SD). For menn medfører dermed forbruk på 3-4 DM per dag eller 21 DM per uke en lav helserisiko. For kvinner er et trygt mål 2-3 DM per dag eller 14 DM per uke.
Direktør ved Institutt for narkologisk helse av nasjonen Oleg Zykov understreket at det er umulig å identifisere akseptable og uakseptable nivåer av alkoholforbruk, “slike anbefalinger eller beregninger av helserisiko kan gjøres for hver enkelt person, med tanke på kroppsvekten, tilstanden til kroppssystemene, det enzymatiske apparatet som bryter ned alkohol, disse punktene er diskutert i WHO-dokumentene ”.
- Dessuten er det situasjoner der alkohol må reduseres til null - nordlige folk kan ikke konsumeres, siden de ikke har enzymer som kan bryte ned alkohol. Alkoholikere er også forbudt å drikke slike drinker, sa han.
Lederen for senteret for utvikling av en nasjonal alkoholpolitikk, Pavel Shapkin, sa at det er ganske vanskelig for folk å kontrollere alkoholforbruket i visse doser og å stoppe til rett tid, med tanke på anbefalingene. Han bemerket at de angitte anbefalte dosene alkohol bidrar til frigjøring av lykkehormonet, dopamin, men når den neste minimumsdosen alkohol forbrukes, begynner helt andre prosesser - hemming, alkohol fungerer som beroligende middel.
- Det er klart at ingen setter seg ved bordet for å være under det på lang sikt, men hvis en person føler seg bra, hvor vil han plutselig stoppe, så det er verdt å snakke om det faktum at man begynner å drikke alkohol er allerede en risiko, - sa Pavel Shapkin.
Tidligere uttalte Helsedepartementet at de har til hensikt i fremtiden å indikere tillatte normer for inntak av alkohol på flasker. Dette følger av strategien for dannelse av en sunn livsstil, forebygging og bekjempelse av ikke-smittsomme sykdommer, som også ble dannet av spesialistene ved Statens forskningssenter for medisinsk utvikling.
GNITsPM la vekt på at anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon (WHO) ble brukt til å klassifisere dosene med drikke og utarbeide risikoskalaen.