Epler er kanskje den aller første frukten som en nyfødt baby smaker. De har noe til felles med brød - dette er ikke en delikatesse, men snarere et essensielt matprodukt, som inneholder mange stoffer som er nyttige og nødvendige for oss. Epler kan og bør spises av alle - barn og voksne, gravide og ammende kvinner, friske og syke. Videre er det så mange varianter av denne universelle frukten at hver enkelt kan velge den som passer til hans smak og farge. Epler forårsaker svært sjelden allergi, og bare noen sure varianter er kontraindisert for personer med gastrointestinale sykdommer. Men selv i dette tilfellet er det ikke nødvendig å forlate epler helt, siden epler kan bakes i ovnen, så vel som et avkok fra epler eller epleskall.

Kjemisk oppbygning

Hvilke stoffer finnes i epler? Ifølge mange studier inneholder epler alle vitaminene en person trenger: A, B, E, C, H, K, PP.

De inneholder mange mikro- og makroelementer: sink, jern, kalium, kalsium, mangan, magnesium, klor, svovel, fosfor, natrium. Frøene til ett eple inneholder daglig jodhastighet.

Naturlige antibiotika ble funnet i epler - phytoncides, i stand til å ødelegge influensavirus, årsaker til dysenteri, Staphylococcus aureus.

Pektinene i epler binder skadelige stoffer i fordøyelseskanalen og fjerner dem fra kroppen. Derfor kan og bør epler spises for vekttap og rengjøring fra giftstoffer og giftstoffer.

Fiber fra epler aktiverer tarmfunksjonen, forhindrer forstoppelse og fungerer som et godt profylaktisk middel mot tarmkreft.

Sitronsyre, eplesyre og vinsyre, som også finnes i epler, lar ikke forfallsprosesser og gjæring i tarmene utvikle seg. Aktiviteten i mage -tarmkanalen under påvirkning av disse syrene aktiveres og normaliseres.

Tanniner er et godt profylaktisk middel mot urolithiasis og gikt. Takket være tanniner fjernes urinsyresalter umiddelbart fra kroppen, ledd og indre organer forblir rene og sunne.

Skallet av epler er også veldig nyttig, det inneholder mye av antioksidanten quercetin, som virker foryngende på kroppen. Noen forskere hevder at epleskallet inneholder flere næringsstoffer enn resten av delene.

Korrelasjon: fordelene og skadene ved epler er helt klart på siden av fordelene. Disse fruktene styrker hjertemuskelen og synet, senker kolesterolnivået, normaliserer surheten i magesaft, aktiverer metabolismen, senker blodsukkernivået, forhindrer utvikling av anemi og Alzheimers sykdom, fungerer som et godt vanndrivende og koleretisk middel.

Når det gjelder skaden fra epler - ferske, er de kontraindisert ved forverring av gallesteinsykdom, ved akutt pankreatitt, samt etter operasjon i mage, lever og tarm.

Hvis en person av en eller annen grunn ikke kan spise ferske epler, er det en vei ut - disse fruktene forblir de samme velsmakende og sunne etter varmebehandling. Deres kjemiske sammensetning endrer seg neppe fra dette.

Varmebehandling

Vi kjenner alle et slikt matprodukt som tørket frukt. De selges oftest i form av blandinger av soltørkede eller tørkede epler, pærer, svisker, rosiner, tørkede aprikoser - kompotten fra dem viser seg å være veldig velsmakende og sunn. Ved allergi mot noen av disse komponentene kan imidlertid bare tørkede epler brukes til å tilberede buljongene, og du kan lage dem selv i ovnen.

Tørkede epler inneholder ikke mindre vitaminer og mineraler enn ferske. De metter kroppen med nyttige stoffer, og har samtidig ingen signifikant effekt på mage -tarmkanalen. Alt dette tyder på at fordelene med tørkede epler ikke er mindre enn ferske.

Men epler som selges i poser tørkes under produksjon med svoveldioksid, og E220 -indeksen er angitt på emballasjen - slike epler bør ikke konsumeres av gravide og ammende kvinner, de skal ikke gis til spedbarn.

Uansett hvor vakre og store epler fra supermarkeder er, er de mindre nyttige enn beskjedne epler dyrket i landet eller på en personlig tomt. Det er disse eplene som bør foretrekkes på kjøkkenet, siden de dyrkes uten nitrater og kjemisk gjødsel. Spesielt når det gjelder ernæring av et barn, gravide og ammende kvinner.

Selv en dråpe sommer -epler til tørking og tilberedning av avkok er sunnere og bedre enn store og vakre importerte epler fylt med kjemikalier.

Det er best å tørke eplene selv, i en vanlig hjemmeovn. De skjæres i tynne skiver som ikke er mer enn 1 cm tykke, legges ut på et bakeplate og settes i ovnen. De første 2 timene tørkes de ved en temperatur på 50 grader. De to andre timene - ved en temperatur på 70 grader, og på slutten ytterligere 2 timer - ved en temperatur på 80 grader.

Overfør det ferdige produktet til en papirpose eller et porselensfat.

Tørkede epler kan spises akkurat slik, eller gjøres til et avkok. For å gjøre dette, hell 2 ss epler med 1 glass kokende vann, kok over svak varme i 5 minutter, avkjøl deretter og drikk som en vanlig kompott. Sukker eller honning kan tilsettes i buljongen etter smak.

Behandling av barn

Et avkok av tørkede epler er også nyttig for babyer i alderen 2 måneder. I dette tilfellet er det nødvendig å observere hvordan babyens kropp reagerer på et slikt tilsetningsstoff, kanskje først vil han ha problemer med mage og tarm. Du bør ikke gi mer enn 10 ml buljong per dag - babyer bør læres å agne gradvis. Over tid kan buljongens volum økes, og selve buljongen kan tilberedes ikke bare fra epler, men også fra andre tørkede frukter - rosiner, tørkede aprikoser, svisker.

Først trenger du ikke søte buljongen, men når barnet er 6 måneder gammelt, kan sukker allerede brukes, om enn i veldig små mengder.

Det er ikke tilrådelig for barn under ett år å få kjemiske medisiner og medisiner, men i mellomtiden har de også en hoste som må behandles med noe. Og her må du huske en enkel folkeoppskrift - en infusjon for hoste fra epleskall.

Det er veldig enkelt å lage det - du må helle 15 gram epleskall med 250 ml kokende vann og la stå i 10-15 minutter, del deretter i tre deler og drikk varmt 3 ganger om dagen før måltider. Babyer kan få denne medisinen fra 6 måneder.

Alle foreldre vet hvor vanskelig det er å behandle forkjølelse hos små barn, fordi ikke alle medisiner kan gis til dem. Et godt hostemedisin for babyer kan lages av kokte poteter. Kok potetene, elt dem grundig, ha dem varme i en pose og påfør dem på bronkiene. Dekk ovenfra med en varm, myk bleie brettet flere ganger, kompressen skal passe godt til kroppen.

Et lite barn vil ha nytte av innånding fra poteter, han må puste over dampen fra gryten der potetene ble kokt. Selvfølgelig må du sørge for at barnet ikke brenner seg, vanntemperaturen i beholderen bør ikke være høyere enn 70 grader. Innånding lindrer selv alvorlig tørr hoste.

Hoste hos barn kan behandles med andre metoder og folkemedisiner, for eksempel er et godt hostemedisin løk, som er et naturlig antiseptisk middel.

For å gjøre dette, gni løken på et fint rivjern, press saften ut av den, bland med flytende honning i et forhold på 1x1 og gi barnet 0,5 ts. annenhver time.

Løkhostemedisin kan også lages med sukker - hakk løken, dekk den med sukker og vent til den slipper ut saften. Løkjuice gis til barn på samme måte som i forrige oppskrift.

Mange vil være interessert i hvordan du kaller hamsteren din en jente, forfatteren av denne artikkelen har gitt alle mulige navn.

Oppskrifter på tradisjonell medisin

Og nå tilbyr vi deg flere oppskrifter basert på epler og epleskall, som ikke er vanskelige å lage hjemme for behandling av en rekke sykdommer.

Oppskrift 1.

Tørket eplete for behandling av revmatisme, gikt, urolithiasis. Ha 2-3 ss knuste epler i en termos og hell 500 kokende vann. Etter 2 timer kan du begynne å ta te, drikke 100 ml av det flere ganger om dagen.

Oppskrift 2.

Et avkok av tørkede epler for revmatisme. 200 gram tørkede epler, lakrisrotsirup, 1 liter vann. Eplene helles med vann og kokes i 15 minutter, deretter fjernes de fra varmen, avkjølt, lakris sirup tilsettes med 1 ts. på et glass buljong. Du må drikke buljongen 2 ganger om dagen, 200 ml i to måneder, ellers kommer den terapeutiske effekten ikke.

Oppskrift 3.

Et avkok av tørkede epler mot nyrestein, hoste og forkjølelse. Hell 100 gram tørkede epler med en liter vann, kok opp og kok i 5 minutter. Når buljongen har avkjølt til en behagelig temperatur, kan du begynne å drikke den. Ta 200 ml eplebuljong 2-3 ganger om dagen i en måned.

Oppskrift 4.

Fersk epleavkok. Ha ikke -skrellede epler i en gryte med kokende vann og kok i 15 minutter. Filtrer deretter buljongen og drikk 200-250 ml tre ganger om dagen før måltider. Et avkok tilberedes med en hastighet på 3 epler per 1 liter vann.

Apple -avkok er effektivt mot hoste, hevelse i halsen og stemmebånd, som vanndrivende og avføringsmiddel.

Oppskrift 5.

Et avkok av tørt epleskallpulver for revmatisme. Hell 1 ss pulver med 1 glass kokende vann, kok i 10-15 minutter, sil og drikk i to doser før måltider om morgenen og om kvelden. Behandlingsforløpet bør vare minst 1,5 måneder, hvoretter du kan ta en pause i 10 dager og gjenta forløpet.

Oppskrift 6.

Eple alkohol tinktur. For å forberede det må du kutte 2,5 kilo epler - du kan slippe dem, legge dem i en stor beholder, for eksempel i en fem -liters flaske, og hell 1,5 liter alkohol eller vodka. Beholderen må plasseres på et varmt og lyst sted i 3 uker, deretter siles og oppbevares i kjøleskapet i ytterligere 10 dager.

Infusjonen kan brukes som en dessertdrink eller som et middel, og ta 20-30 dråper 2 ganger om dagen før måltider for forkjølelse. På lignende måte kan du lage en tinktur av epleskall.

Oppskrift 7.

Fersk eplevelling for gastritt. Vask 300 gram grønne epler, skrell og kjerne, gni på et fint rivjern, tilsett 20 gram honning. Blandingen skal tas i 1 ss. morgen og kveld to timer før måltider. Behandlingsforløpet er 30 dager, hvoretter de tar en kort pause.

Oppskrift 8.

Epler og løk for hoste. På et fint rivjern må du rive 1-2 epler og 2 løk, tilsett 20 gram honning og bland. Ta 3-4 ganger om dagen, 15 gram, 1-2 timer etter måltider.

Oppskrift 9.

Epler og gresskar for anemi. Gresskarmasse og sure, grønne epler bør tas i like store mengder, kuttes og kokes i 20-30 minutter med tilsetning av en liten mengde vann, slik at komponentene kokes til de er myke. Deretter må blandingen fjernes fra varmen, få avkjøles, gni gjennom et dørslag og koke igjen i 5-10 minutter, fjerne skummet.

Den resulterende puréen kan også gis til spedbarn i alderen 5-6 måneder. Det er nyttig for folk å ta den etter operasjoner i leveren eller magen, og spise akkurat slik og tilsette sukker eller honning.

Saftige aromatiske epler er et ekte naturens mirakel. De er ikke bare velsmakende, men også medisinske.

De har alt som er nødvendig for helsen vår:

• vitamin A, B, C, E, K;
• nikotinsyre, vitamin PP eller B3;
• biotin - vitamin B7, et skjønnhets vitamin;
• kobber;
• sink;
• kobolt;
• mangan.

De fordelaktige egenskapene til epler er åpenbare, men til tross for dette kan de være skadelige, så vask frukten grundig før du spiser.

Hva er helsemessige fordeler med epler?

Nyttige egenskaper til epler for mennesker

Askorbinsyre i epler er 10 ganger mer enn sitrusfrukter. Epler av forskjellige varianter skiller seg fra hverandre. For eksempel inneholder epler som vokser i de nordlige områdene flere organiske syrer av sitronsyre, eplesyre, vinsyre, men sørlige frukter er søtere, de har mer glukose, fruktose, sukrose.

De helbredende egenskapene til epler ble notert av Hippokrates, som anbefalte dem for behandling av mage og hjerte.

Epler er nyttige egenskaper.

1. Fjern overflødig salt fra kroppen og vannet.
2. De har en gunstig effekt på blodårene.
3. Styrker immunsystemet.
4. De inneholder jod, som er avgjørende for skjoldbruskkjertelen.
5. Vitamin A bidrar til å forhindre hypertensjon.
6. Kraftige antioksidanter tokoferol, betakaroten, quercetin, selen) bremser aldringsprosessen.
7. som er veldig viktig.
8. Epler bør være i hver kvinnes diett, da de inneholder biotin, pantotensyre og folsyrer. bidrar til å styrke hår, negler, nødvendig for huden.

Under en epidemi forkjølelse og influensa spis 2-3 epler, og du vil beskytte deg mot disse infeksjonene.

Med anemi må du spise 400-600 gram epler i løpet av en måned, men helst grønne.

Til behandling av gastritt du må rive to skrelle epler. Du må spise eplemos om morgenen. følgende opplegg:

• 1 måned - hver dag;
• andre måned - to eller tre ganger i uken;
• 3 måneder - en gang i uken.

Etter det trenger du ikke spise eller drikke i fire til fem timer.

Med denne behandlingen, gi opp:

• fet, salt, krydret mat;
• krydder;
• melk;
• ferske bakevarer;
• sterk te og kaffe.

Til bli kvitt halsbrann spis det skrelle eplet.

Hvis du drikker et glass eplekompott etter lunsj og middag, kan du eliminere dårlig ånde.

Drikk varm eplekompott i små slurker med hes stemme og hoste. Det er også mosede epler og løk, honning.

Bland i like store mengder:

• Eple;

Spis en spiseskje 3 ganger om dagen.

Fordeler med bakte epler

For pleurisy (lunger i brystet) er bakte epler nyttige.

Det er veldig nyttig å bake epler for kolitt: 5-6 epler om dagen, i 2 dager.

Med akutt giktangrep lag kompresser om natten med bløtlagte epler.

Nyttige egenskaper til epler og epleskall

Hvorfor er epleskall bra for deg?

1. Inneholder uløselig fiber som fjerner kolesterol fra blodet.
2. Inneholder løselig fiber som fjerner kolesterol fra leveren.
3. Den inneholder oksidanter, triterpenoider som bremser veksten av kreftceller.
4. Rik på pektin for sunn tarmflora.
5. Inneholder ursolsyre for å redusere muskelsvinn og hjelpe til med å bygge muskler.
6. Fiber hjelper deg å gå ned i vekt, brenne fett og rense immunsystemet. ...

For gikt, tilbered en infusjon av epler: hell tre epler med skall med 1 liter kokende vann, kok i 10 minutter over lav varme og hell det i en termos. Etter en halv time kan du tilsette honning eller sukker og drikke hele dagen.

Ved hypertensjon, hell 2 ss tørre skorper med 0,5 liter kokende vann, la det stå i 10-15 minutter. Drikk en halv kopp tilberedt infusjon 5-6 ganger om dagen, før måltider. Du kan putte sukker i infusjonen.

For behandling av eksem hell en spiseskje epleskall med en infusjon av viburnum (en teskje viburnumblomster i et glass kokende vann), la stå i en time. Drikk en halv kopp før måltider om natten i en måned.

Nyttige egenskaper til epler og eplejuice

Eplejuice er sunt, men ferskpresset, siden det vil være svært lite næringsstoffer etter to timer.

Eplejuice er foreskrevet for:

• åreforkalkning;
• anemi;
• sykdommer i nyrene, leveren;
• akutt bronkitt;
• sykdommer i leddene.

Det er mye jern og mangan i eplejuice, takket være at blodsammensetningen forbedres.

For forstoppelse, drikk et glass ferskpresset juice 3 ganger om dagen, helst fra sure epler. Du kan også lage en cocktail: kutt to epler i biter med 0,5 kopper varm melk, kok i 5-7 minutter på svak varme, avkjøl og drikk 30 minutter før frokost.

Til øke hemoglobin to uker før måltider, drikk eple- og betesaft to ganger om dagen (80% eplejuice, 20% rødbeter).

Hvis du er utsatt for åreforkalkning, for forebygging, drikk en halv kopp juice en halv time før måltider eller spis 2-3 epler.

Nyttige egenskaper til epler for huden og kontraindikasjoner

Alle kjenner historien om foryngende epler, hvordan Ivan Tsarevich, etter å ha spist et eple, forynget seg. Dette er forståelig, siden epler har blitt brukt til skjønnhet og ungdom i svært lang tid.

Gni et halvt eple og tilsett en teskje vegetabilsk olje for en perfekt maske for tørr hud.

Hvis du legger til en spiseskje cottage cheese og eggehvite til det revede eplet, er en maske for fet hud klar.

Tilsett en skje havregryn i eplet og få en maske for aldrende hud.

Påfør den forberedte masken som passer for din hudtype på ansikt, hals og décolleté. Vask av etter 5 minutter.

Du kan ganske enkelt legge revet velling i ansiktet, massere forsiktig og fjerne.

Kontraindikasjoner og skade på epler.

1. Forverring av magesår og duodenalsår.
2. Vær forsiktig med enteritt pankreatitt.
3. Ikke spis epler om natten slik at det ikke blir gjæring i magen.
4. I tillegg til jod, inneholder eplefrø hydrocyansyre, som er en gift, så ikke bruk for mye frø, 3-4 stykker er nok.
5. Hvis du er utsatt for allergi, er det bedre å spise grønne epler.
6. Sukker i epler kan skade emaljen, så skyll munnen etter å ha spist et eple.
7. For å ta med importerte epler og bevare dem, blir de behandlet med kjemi og parafin, vasket eplene grundig med såpe og skrell dem for barn.

Konklusjon: hvor mange nyttige egenskaper epler har, sørg for å spise dem for helsen din, lag juice, kompott, bruk som masker, så blir du sunn og vakker.

Vi sees, hilsen Olga.

Sjelden liker noen ikke epler. Dette er ikke bare en deilig frukt, men også ekstremt sunn. Ifølge leger, som spiser 2 epler daglig, vil kunne beskytte seg mot 100 sykdommer. Videre bør epler spises ikke bare av mennesker med full helse, men også av de som har problemer med det. I denne artikkelen vil samtalen vår handle om fordelene og skadene til epler, samt om behandlingen med disse fantastiske fruktene.

Epler inneholder vitamin C i sammensetningen - en utmerket støtte for immunsystemet. Vitamin C beskytter oss mot forkjølelse og infeksjoner, hjelper til med å komme oss raskere hvis du allerede er syk.

For å forhindre forkjølelse, er oppgaven din å spise et par epler om dagen.

I epler er det, så vel som komponenter som er involvert i hematopoiesis.

Vitamin P er nødvendig for å forhindre hypertensjon, det er nødvendig å opprettholde elastisiteten til blodårene.

Antioksidanter som betakaroten, selen, tokoferol og quercetin kan beskytte oss mot kreft og senke aldring.

Pektiner i epler renser kroppen, deltar i eliminering av radioaktive elementer og salter av tungmetaller.

Bruken av disse fruktene forbedrer mage -tarmkanalen, normaliserer kolesterol, gjenoppretter metabolisme og gir oss mange andre fordelaktige egenskaper.

Epler inneholder også fytoncider - stoffer som aktivt kan motvirke patogenene i Staphylococcus aureus, influensa A -virus, dysenteri, proteus.

Hvis en person har hatt et hjerteinfarkt, anbefales det også å spise epler.

Det er mange fordeler med eplejuice også. Det forbedrer tilstanden til hjertet og blodårene, er nyttig for de som er engasjert i mentalt arbeid. Eplejuice inneholder også stoffer som er nødvendige for bloddannelse.

Det er en sterk tro på at grønne epler inneholder flere vitaminer enn røde.

Med slike utrolige fordeler med epler, kan de skade oss?

Når kan epler være skadelige?

Når du får diagnosen gastritt eller sår, må du ikke spise sure epler, velge søte varianter, og for de som har problemer med hjertet og blodårene, er det tvert imot svært uønsket å bruke søte epler.

Jeg skrev en gang om, men i alt du trenger for å føle tiltaket, bør du ikke "sitte" på epler alene lenge, ellers kan inflammatoriske prosesser i fordøyelseskanalen begynne, arbeidet vil forverres på grunn av de rike i disse fruktene .

Fruktsyrer, som også er mange i epler, kan være skadelige ved å forårsake betennelse i galleblæren. Og tannemaljen ødelegges av virkningen av disse fruktsyrene og eplesukkeret. Skyll derfor munnen med vann hver gang du spiser et eple.

Ikke spis epler før sengetid, da dette kan forårsake gassproduksjon.

Skader på eplefrø

Jeg publiserte nylig en artikkel om effektene på helsen vår, og jeg nevnte tilfeldig eplefrø. Bare der skrev jeg ikke at de inneholder hydrocyansyre - gift, ved bruk av dem i ubegrensede mengder, kan forgiftes. 5 eplefrø vil ikke gjøre slik skade, du får bare fordeler, fordi de i tillegg til hydrocyansyre også inneholder jod.

• Hvis det var en orm i eplet eller det tidligere var en orm, ikke vær redd for å bruke et slikt eple, det vil ikke skade, men tvert imot vil det være nyttig - ormer velger oftest det deiligste frukt.
• I små frukter er konsentrasjonen av nyttige komponenter større.
• De fleste vitaminene finnes i skallet av eplet og fruktkjøttet like under det. Men hvis du får disse fruktene fra butikken og de er skinnende og klissete ved berøring, ble de vokst. I dette tilfellet må epleskallene fjernes.

I denne videoen lærer du noen flere fantastiske fakta om fordelene med epler, samt oppskrifter om hvordan du tilbereder sunne og smakfulle retter fra disse fruktene:

• Hvis du lider av overvekt, anemi eller vitaminmangel, tilbered følgende blanding: bland 100 ml eplejuice, 50 ml melonjuice, 25 ml sitron og 5 ml tomatjuice, bland og konsumér hver dag.
• Hvis du lider av åreforkalkning, hypertensjon, galleblæreproblemer, fedme, drikk 100 gram eplejuice før måltider i et kvarter.
• Hvis du blir plaget av hoste og heshet, vil epler også være nyttige. Bruk denne folkeoppskriften: ta skallet av epler (1 ss), hell kokende vann over det (250 ml) og la det trekke inn, som te. Drikk denne drinken før måltider fem til seks ganger om dagen, 100 g.
• Eller hell to eller tre epler med en liter vann sammen med skallet, kok i et kvarter og drikk en drink før måltider, 250 ml tre ganger om dagen.
• Varm eplekompott er et annet middel mot hoste og heshet.
• Hvis du blir forkjølet, tilbereder du en infusjon av tørkede epleblader (100 g blader per liter vann), tilsetter litt sukker og drikker 100 g varmt annenhver time.

• Når du hoster, vil det være fordel med velling med løk og epler: på et grovt rivjern må du rive løk (200 g) og samme mengde epler, bland alt godt, tilsett 20 g honning, bland igjen. Spis 15g mellom måltidene tre ganger om dagen.
• Epler for sprukne lepper, på hendene: rist 100 g epler, bland med animalsk fett (svinekjøtt, gås) eller smør i et forhold på 1x1. Påfør blandingen over natten på skadet hud som tidligere er renset med såpe. Hvis du får anfall i hjørnene av leppene, er det nødvendig med en helt annen behandling her. Du kan lese mer om dette.
• For brannskader brukes også eplemos for å redusere betennelse og lindre smerter.
• Vorter, betennelse i ansiktets hud - for dette brukes masker fra epler.

• Med eksem kan du lage en infusjon av epleskall: lag te av viburnumblomster (for 250 ml kokende vann 1 ts blomster), slip skallet, ta 1 ss. og hell over den tilberedte teen. I en time tilføres drikken, så kan du drikke den i 100 ml før måltider og om natten i en måned.
• Anemi (). Hvis du har denne sykdommen, vil du definitivt bli anbefalt å spise et halvt kilo epler per dag i en måned, helst grønne epler. Det er også råd for anemi å bruke ferskpresset eplejuice (80%) og betesaft (20%). Denne juicen bør tas 2 uker i et glass to ganger om dagen.

• Et skrelt eple er ofte nyttig for halsbrann.
• Hvis du har fått diagnosen, vil epler være bra for deg også. Prøv denne oppskriften: ta grønne epler, skrell dem fra gropene og rist dem sammen med skallet på et fint rivjern. Den resulterende velling skal spises på tom mage om morgenen, ingenting å spise eller drikke etter det i 4-5 timer. Denne typen eplebehandling utføres daglig de første 30 dagene, de neste 30 dagene - om en dag eller to og de neste 30 dagene - en gang i uken.
• Fra, du skal ikke gi opp. Ikke drikk melk og sterk kaffe eller te, ikke spis krydret og krydret mat, fet og salt mat, samt nybakt brød.
• En annen oppskrift på gastritt, men allerede epler med honning: ta 300 gram grønne epler, skrell av kjernen, gni alt som er igjen på et fint rivjern, tilsett honning (20 gram) der. Ikke spis eller drikk noe i 4-5 timer etter bruk av denne blandingen. Bruk denne velling i samme sekvens i flere måneder, som ovenfor i oppskriften på epler uten honning for gastritt.
• Hvis du har kolitt eller enterokolitt, spiser du 1,5 kg epler per dag to dager på rad i fem til seks måltider.
• Ved dårlig ånde kan du spise 250 ml eplekompott på slutten av lunsj og middag.
• Med forstoppelse blir mange hjulpet av 2 kokte epler i 5-7 minutter i en blanding av 250 ml melk og 100 ml vann. Prøv å spise dem på tom mage om morgenen.
• Sure eplesorter vil være gunstig for forstoppelse og mageproblemer som oppstår på grunn av lav surhet.
• Hvis du har urolithiasis eller urolithiasis, kan du prøve dette avkoket: ta 3 mellomstore epler, vask dem og skjær dem helt, ikke skrell. Hell en liter kokende vann og kok i 10 minutter på svak varme, og tilsett deretter sukker etter smak.

• Hvis du har et akutt angrep av gikt, påfør en komprimering av biter gjennomvåt epler på det såre leddet om natten.
• Hvis du har hypertensjon, hell det tørkede epleskallet (1 ss) med et glass kokende vann og la det stå i 10 minutter, hvoretter du kan tilsette sukker og drikke 100 g før måltider opptil 6 ganger om dagen.
• Med åreforkalkning er det verdt å drikke et halvt glass ferskpresset eplejuice 15-30 minutter før du spiser mat. Hvis du spiser to eller tre ferske epler daglig, vil du forhindre åreforkalkning.
• For kronisk bronkitt, lag et avkok av ville epler og drikk det varmt i 15-20 dager.
• En hoste kan kureres med en blanding av revet eple, honning og løk (i like store mengder). Blandingen blir drukket tre ganger i løpet av dagen, 1 ss.
• Hvis du har pleuritt, bak noen epler i ovnen og spis dem varme hele dagen.

Naturen har skapt mange fantastiske frukter for oss som kan gi ekstraordinære fordeler for helsen vår. Disse inkluderer epler. Til tross for skaden beskrevet ovenfor, er fordelene for oss utrolige. Berik kostholdet ditt med disse fantastiske fruktene og

Utvilsomt inneholder eplefrukter de mest verdifulle næringsstoffene, dette er sukker (sukrose, fruktose, glukose), fiber, tanniner, pektiner, essensiell olje, vitamin B, P, karoten, en liten mengde askorbinsyre, eplesyre og sitronsyrer, kalium , mangan, natrium, kalsium, fytoncider.

Polysakkarider absorberer og fjerner giftige stoffer fra kroppen. Kaliumsalter i kroppen forsinker dannelsen av urinsyre og bidrar til å bekjempe urolithiasis og gikt.

Den konstante bruken av epler forhindrer aldring av kroppen, forhindrer utvikling av forstyrrelser i syre-base-balansen, det vil si akkumulering av sure metabolske produkter i vevsvæsker og yablochnyy-sokin, dannet under forfall av aldrende celler.

Epler brukes til å normalisere mage -tarmkanalen, ved behandling av anemi, for å forhindre den første forstoppelsen og øke appetitten.

Fordelene med epler har blitt bevist mer enn en gang ved sykdommer som kortpustethet og uregelmessig hjerterytme.

Å spise epler og puste inn den saftige lukten er veldig gunstig for nervøse lidelser.

Epler har en forfriskende og gunstig effekt på hjernen, øker effektiviteten.

Med et lavt kaloriinnhold av epler, kan de brukes i dietter for fedme: pasienter anbefales å spise bare dette produktet på faste dager, opptil 2 kg epler per dag.

Pasienter med hyperacid gastritt, magesår og duodenalsår, biliær dyskinesi med økt magesekresjon anbefales å ta søte varianter av epler.

For hypacid gastritt, spastisk kolitt, biliær dyskinesi med redusert magesekresjon, samt for anemi, anbefales det å ta sure epler.

For behandling av anemi tilberedes eplesyreekstrakt fra sure eplesorter.

Eplejuice, epler og eplebuljong behandler leversykdommer ved å ta dem lenge.

Medisiner laget av barken fra epletreets røtter brukes mot mildere former for diabetes (slik bark inneholder stoffer som senker blodsukkernivået).

Med feber, for helbredelse av sår, fordøyelsesforstyrrelser og rensing av indre organer, brukes eplecidereddik fortynnet med vann. Også ved forgiftning hjelper det å drikke av varm eplecidereddik.

Spesielt merkes fordelene med epler om vinteren, når du må introdusere fet og proteinrik mat i kostholdet.

På grunn av det høye innholdet av tanniner i epler, brukes eplemasker i dermatologi og kosmetologi for inflammatoriske hudsykdommer.

Epler for forebygging.

Hver person må spise 2-3 epler om dagen. Epler er de beste fruktene og grønnsakene for å senke kolesterolnivået i blodet.

Epler for anemi.

Pasienten er foreskrevet for å spise 3-5 epler 3 ganger om dagen, eller eplejuice eller kompott, 1 glass 3 ganger om dagen.

Epler for å forbedre appetitten og forhindre forstoppelse.

Epler mot gastrointestinale sykdommer.

Epler mot urinsyregikt og urolithiasis.

Det er veldig fordelaktig å spise epler lenge uten å skrelle dem. Epler kan også spises i tørket form, eller tas i form av kompott.

Epler for forverring av gikt.

En kompress av gjennomvåt epler påføres de berørte leddene over natten, dekket med oljet papir på toppen og bandasjert. Om morgenen blir kompressen fjernet. Denne prosedyren må utføres i 2 til 3 uker til smerten forsvinner.

Epleblomster med vitaminmangel.

Et avkok av epler for en vanndrivende effekt.

3 ikke -skrellede epler må helles med 1 liter vann og kokes i 15 minutter. Ta et avkok på 1 glass 3 ganger om dagen før måltider.

Du kan også lage en infusjon av tørket epleskall. For dette, 1 ss. en skje epleskall skal helles med 1 glass kokende vann og insisteres som te og tas opptil 6 ganger om dagen før måltider.

Et avkok av epleblader for forkjølelse.

Et avkok av tørkede epleblader hjelper mot forkjølelse. For å gjøre dette, hell de knuste bladene med vann i et forhold på 1: 4 og kok i 10 - 15 minutter, ta 2 - 3 ss. skjeer opptil 5 ganger daglig før måltider.

Eplejuice for diabetes.

Pasienter foreskrives eplejuice fra sure epler, presset før bruk, 100 ml hver. 3 ganger om dagen før måltider.

Bruken av eplecidereddik i tradisjonell medisin:

Med angina.

Det vanligste middelet innen tradisjonell medisin er å gurgle med eplecidereddik. Løsningen tilberedes med en hastighet på 1 ts. eplecidereddik i et glass vann.

Fra brannskader.

Å behandle den brente overflaten av huden med ufortynnet eddik lindrer brennende smerte og ømhet.

For helvetesild.

Påfør ufortynnet eplecidereddik på det berørte området 4 ganger om dagen og om mulig 3 ganger om natten. Etter en stund etter påføring av eplecidereddik forsvinner brenning og kløe i huden. Denne behandlingen regnes som veldig effektiv; lav leger raskt.

For å begrense åreknuter.

Eplecidereddik helles fra en flaske og gnis på åreknuter om morgenen og om natten. Etter omtrent en måned observeres kompresjon av åreknuter. Drikk 2 ts, sammen med å gni to ganger om dagen. eplecidereddik i et glass vann.

Det er også kontraindikasjoner for epler.

For magesår og duodenalsår er sure epler kontraindisert. Søte epler bør ikke brukes mot gastritt. Ferske epler bør ikke konsumeres ved forverring av tarmsykdommer som ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom, for eventuelle lidelser ledsaget av utseende av blod i avføringen.

Og til slutt vil jeg si at de fordelaktige egenskapene til epler ikke gjør dem til en unik medisin for alle sykdommer, alt bør være i moderasjon.

Abonner på oss

La oss snakke om fordelene med epler, om de mest essensielle og favorittfruktene, som vi ikke kan gjøre verken om vinteren eller om sommeren. Hvorfor er epler bra for deg?

Epletreet er den viktigste typen fruktfrukter rundt om i verden. Og eplet er det mest utbredte og verdifulle av alle fruktene som vokser i midtbanen. Det er ingen tilfeldighet at de sier at et eple er blant frukt - at en potet er blant grønnsaker: det inntar en ledende plass.

Epletreet har tjent mennesker siden uminnelige tider og har lenge blitt ansett av folket som en plantehelbreder. Hjemlandet til epletreet anses å være Kaukasus, Sentral -Asia og Kina, for tiden er det mer enn 20 arter av ville epletrær. I Europa og Lilleasia har det blitt dyrket storfruktede eplesorter i flere årtusener.

I Kievan Rus under Yaroslav de vise ble det lagt en eplehage på territoriet til Kiev-Pechersk Lavra. Og i det XII århundre, etter ordre fra Yuri Dolgoruky, ble de første hagene i nærheten av Moskva lagt. Senere spredte epletrær seg mye i kloster- og utleierhager, og siden det tjuende århundre har epletreet blitt en brukt avling i hele Sentral -Russland, så vel som på Krim og Kaukasus.

Det innenlandske (hagen) epletreet er et tre fra Rosaceae -familien, et løvtrær 3 - 6, sjelden opp til 14 meter høyt. Stammen av gamle trær opp til 90 cm i diameter. Epleblomstrer begynner i april - mai. Blomstene er store, blekrosa, sjelden hvite eller lilla, veldig velduftende. Epletreet er en utmerket honningplante; bier kan samle opptil 6 kg honning fra treet.

Eplefrukter er saftige epler i forskjellige farger og smaker. Epletreet begynner å bære frukt om 4-12 år, innen 40-50 år. Planten lever opptil 100 år, ville arter - opptil 300 år.

For en person fungerer bruken av ferske eller tørkede frukter av epletreet som en kilde til styrke og lang levetid, bidrar til å rense kroppen og gir en lett søvn. To saftige epler om dagen vil bidra til å forhindre utvikling av åreforkalkning og hjerteinfarkt, siden pektinet i disse fruktene senker kolesterolnivået i blodet. På grunn av det høye innholdet av mineralsalter, er epler veldig nyttige for revmatisme, nyre- og leversykdommer og hjelper mot søvnløshet.

Epler inneholder eplesyre, sitronsyre, vinsyre, glukose, fruktose, sukrose, vitamin A, B, provitamin A - karoten, tanniner, eterisk olje, pektinsubstanser, samt mineralsalter av kalsium, jern, fosfor, som er svært viktige i menneskelig ernæring. andre. Det ble funnet at epler inneholder 28 sporstoffer, inkludert kobber, sink, nikkel, molybden, mangan, kobolt, etc.

Epler i enhver form er nyttige og nødvendige for anemi, under graviditet, etter strålebehandling og ganske enkelt om vinteren med mangel på lys, spesielt i det fjerne nord, da de inneholder et slikt sporelement som jern. De brukes mot vitaminmangel, hodepine, som en diett og generell tonic for forebygging av influensa, hjerte og endokrine sykdommer.

Epler tas som vanndrivende for dråpe, ødem og gulsott, for sykdommer i hjertet, nyrene, hypertensjon. Med gikt og fedme - det er nyttig å gjøre eplefaste dager. Epler forbedrer fordøyelsen. En stor mengde fiber i frukten øker tarmmotiliteten. Derfor, for kronisk forstoppelse, anbefales det å ta rå eller bakte epler på tom mage. Epler har en gunstig effekt ved dysenteri, akutt tarmkolikk. I rå rå form brukes søte epler til å behandle gastritt, akutt kolitt.

Det russiske generiske navnet "epletre" går tilbake til det latinske Abella - navnet på en by i Campania i Sør -Italia, kjent for sine epler. De utallige varianter av eple som er oppdrettet av oppdrettere i løpet av flere århundrer gjør det mulig å dyrke og lagre disse nyttige fruktene i seks måneder eller enda lenger.

Eplebehandling hjemme

For forkjølelse, hoste, heshet, hevelse i stemmebåndene,

som avføringsmiddel og vanndrivende, for å forbedre fordøyelsen,

med gastrointestinale lidelser:

Fersk epleavkok:

- Kok flere ikke-skrelte ferske epler i 1 liter vann i 10-15 minutter, og la deretter stå i 4 timer. Drikk buljongen varm opp flere ganger om dagen. Spesielt gode resultater kan oppnås ved langvarig bruk av dette middelet. Denne buljongen er også nyttig for sklerose, gikt, tannkjøttblødning og angrep av nyresteinsykdom.

Fordelene med tørkede epler

For forkjølelse, hoste, fordøyelsesforstyrrelser,

med nyrestein, blødende tannkjøtt:

- epler, tørket for vinteren i skiver eller skiver, stek i 5 minutter etter koking, og la deretter stå i 30-40 minutter under lokket - slik bevares vitamin C best i dem. Drikk buljongen flere ganger om dagen.

For revmatiske sykdommer i leddene:

- ta et avkok av tørket fruktskallpulver - 1 ss. en skje med råvarer til 1 glass kokende vann, kok i 15 minutter, sil, drikk lenge.

Fordelene med bakte epler

For sykdommer i fordøyelsessystemet er det godt å bruke bakte epler - de irriterer ikke magen og virker avførende. Bakte epler anbefales for kronisk forstoppelse.

For inflammatoriske prosesser på huden, for brannskader og forfrysninger: Påfør fersk eplemaling på de ømme stedene.

Te laget av bladene og kronbladene på epletreet brygges og drikkes for forkjølelse, det myker opp hosten.

Eplefrø inneholder mye jod. Det er nyttig å spise 5 - 6 eplefrø - dette vil gi kroppens daglige behov for jod.

Eplejuice fordeler og skader

Eplejuice er et lager av verdifulle stoffer som hjelper i kampen mot mange sykdommer i nervesystemet, hjerte- og fordøyelsessystemet. De helbredende egenskapene til eplejuice skyldes også det høye innholdet av pektiner, enzymer, sukkerarter, organiske syrer, kostfiber, stivelse og karbohydrater i denne drikken, samt et helt utvalg av mineraler og vitaminer.

Behandling av eplejuice hjelper etter infarkt, anemi og vitaminmangel.

Regelmessig inntak av eplejuice bidrar til å stabilisere kolesterolnivået og hjertefunksjonen. I tillegg beskytter denne drikken mot stråling og forbedrer søvn.

Ferskpresset eplejuice er nyttig, så vel som tilberedt hjemme, som ikke inneholder en stor mengde sukker, erstatninger, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og beholder alle de helbredende egenskapene til denne drikken.

Ferskpresset eplejuice slukker godt, tørker og styrker immunsystemet. Det er nyttig å drikke 1/2 kopp juice 20 minutter før måltider.

EN ADVARSEL:

Sure epler og juice fra dem bør ikke brukes mot gastritt med høy surhet, tolvfingertarm, i dette tilfellet er det tilrådelig å bruke søte epler.

Med en forverring av gastritt er det godt å spise epler bakt i ovnen.

Røde epler kan være kontraindisert for allergi.

Med lav magesyre kan du spise sure epler.

Epler nyttige egenskaper i kosmetikk

• rist ferskt eple, bland med pisket eggehvite;
• mos et bakt eple, bland med et egg;
• kok eplet i litt melk, elt godt,

Påfør den forberedte massen på ansiktet i 15 minutter, skyll med kaldt vann. Slike masker gir næring, oppfriskning og foryngelse av ansiktets hud godt.

Fersk eplemaling brukes til rask helbredelse av sår, slitasje, sår, sprekker i huden, spesielt på leppene - det stopper betennelse i huden, fremmer rask helbredelse.

Sur juice av skogsepler eller hageepler - Antonovs og andre brukes til å fjerne vorter: du må gni formasjonen på huden med et friskt snitt av et surt eple flere ganger om dagen.

For å styrke håret - skyll hodet etter vask med et avkok av friske epleblader.

Epler kan brukes i hvilken som helst form: fersk, tørket, bakt, syltet, hermetisert.

Se en kort video om de fordelaktige egenskapene til epler:

Hva skjer hvis du spiser tre epler hver dag

Epler er mye brukt i næringsmiddelindustrien, de brukes til å lage konserver, syltetøy, syltetøy, juice, syltetøy, marshmallows, gelé, hermetikk, de er mye brukt i konfektindustrien.

Epler bruker nyttige egenskaper for tilberedning av kompott, gelé, eplecidereddik, sauser, forskjellige viner, drinker både rent eple og med annen frukt og bær.

Spis epler i noen form og vær sunn!