Flerfarget ostballer. Salat "deilig" med kylling, koreansk gulrot og ost

06.08.2019 Snacks

Salater - et obligatorisk attributt til nyttårets fest. Slike salater for det nye året 2019, som Olivier, Herring under en pelsjakke, salat med krabbehopsticks, mimosa og solsikke, fortjente landsdekkende kjærlighet og dekorere nyttårsbord knapt i hver familie. Denne siden inneholder imidlertid ikke bare tradisjonelle nyttårs salater, men også ulike ikke-standard salatoppskrifter som kan diversifisere din festlige meny og overraske gjestene med noe nytt.

Salat "Rainbow"

Denne salaten kan være forberedt med laks, med ørret, med en hunchback. Det er opprinnelig rå, det vil si fersk fisk, bakt i ovnen, kul og så bare med denne bakte fisken forbereder en salat. Jeg prøvde det, veldig tilfredsstillende og velsmakende parabolen. Det kommer på bordet festlig og som et alternativ for en matbit for en piknik (å forberede seg hjemme og ta med deg).
Ingredienser:

  • friske tomater,
  • friske agurker
  • fisk rød noen rå,
  • sesamfrø
  • vegetabilsk olje,
  • sitron og soyasaus.

Metode for matlaging: Skyll fisk, klem litt og før beredskap til bake. Videre er alle grønnsakene mine, vi kutter skivene og legger det på en tallerken med salatblader (brosjyrer må legges, tørke og sette inn i en tallerken i ett lag). Ekstra til tomater og agurker legger til en skiver fisk og legg til tankingen. Tanking fra vegetabilsk olje, soyasaus og stekt sesam. Og forresten kan fisken ikke kutte, og de små til å demontere med fingrene i stykker.

Salat med torskelever

Torskelever er et svært verdifullt og nyttig produkt. Torskelever kan tilberedes en deilig salat med ris og greener. Her er en oppskrift på denne salaten.
Ingredienser:

  • en torskelever kan
  • to kyllingegg,
  • bunt av en grønn bue og en dill bjelke.
  • majones (det kan erstattes med en tykk rømme) og lang kornete ris jemane.


Rice koke til beredskap og lære på colander. Å åpne en hermetisk torsk, en væske fra kanen fusjonere inn i en tallerken. Så i samme plate skammer vi risen slik at den absorberer hele væsken. Torskeleveren selv må leies for en gaffel. Kyllingegg Kok, kul og kutt i kuber. Grønne løk min og kutte fint. Dill også synke og kutte. Vi kobler egg, løk og dill i en bolle, torskelever, ris. Å smake Solim og perchym salat. Vi fyller det majones eller rømme.
Denne salaten er veldig tilfredsstillende. Spis det bedre umiddelbart, forlater neste dag.

Varm salat

Salat er spesielt velsmakende med delikate salatgrønt og unge poteter. Det kan serveres som en salat, og som hovedretten er enkel, tilfredsstillende og velsmakende.

Ingredienser:

  • assortert med salatblader (helst forskjellige farger og smak),
  • greener av dill og persille,
  • flere unge poteter,
  • tre egg,
  • 5-6 felger av kviset bacon,
  • tre spiseskjeer av vegetabilsk olje,
  • to teaspags av skarp sennep,
  • to spiseskjeer med hvitvineddik,
  • svart bakken pepper og salt til smak.


Poteter koker til beredskap, rent, kutt i halv eller skiver, skiver. Kokte egg kuttet til kvartalet. Bacon stek på en tørr stekepanne. Salat forlater rive hender, greenene på dill og persille hakket fint. For tanking, bland oljen med sennep og eddik, slå kilen eller gaffelen. Å smake for å levere salt og ferskt malt svart pepper. På platen dekomponerer greenene, litt dryss med tanking. Fra ovenfra, legger poteter, egg, bacon, helles den gjenværende bensinstasjonen, drysses med dill og persille og serverer straks med rugbrød.

Hot røkt salat

Ingredienser:

    • Hot røkt makrell - 1 stk.
    • Poteter - 2-3 PCer.
    • Gulrot - 1-2 PCer.
    • Løk - ½ små pærer
    • Agurker (lavhodet eller saltet) - 2 stk.
    • Grønne erter (hermetisert) - 4-5 ss.
    • Majones - 120-150 ml
    • Greener av dill og persille - å smake
  • Salatgrønn - å smake


Fremgangsmåte for fremstilling: Friske grønnsaker må koke. Derfor er poteter og gulrøtter nøye min og sender i en kasserolle med kaldt vann. Sett å lage mat. Merk at gulrøtter brygger mye lengre poteter. Mens grønnsaker er kokt, forberede røkt makrell. For å gjøre dette er det nødvendig å skille fiskfileten fra beinene og huden, og kutte den på tynne skiver. Kokte grønnsaker rent fra skrellen og kuttet i små kuber. Agurker skylles under kaldt vann og kutter halm. Løk kuttet i tynne striper. Vi bretter alle ingrediensene i en bolle, legger til grønne erter, hell det meste av majonesen og er pent blandet med alt. Etter at fôret på bordet legger ut salaten med et lysbilde på salatbladene og gjør ut din egen samsvar. Som en regel, den majones, som var spesielt igjen, 3-5 stykker sardinfileter, greener (enten finhakket eller kvister) og oliven.

Salat "mild"

Vakker og nok kalori salat,
Ingredienser:

  • 10 Quail egg,
  • 250 g krabbe pinner,
  • 1 hvit salatpære,
  • 1 Apple,
  • 1 bunt av arksalat,
  • 6 ss. l. oliven olje,
  • 2 m vin eddik.
  • 1 ts. kornete sennep
  • salt, svart bakken pepper.

Fremgangsmåte for fremstilling: Kok det skruede quail egget. Kult og rent. Klipp hver gang i halvparten. Sammen med små biter av krabbepinner. Mobbe kuttet i svært tynne halvringer. Hvis bitterhet føles, så hold løk et par minutter i kokende vann, tørk deretter opp eplet for å fjerne frøboksen og kutt på skiver. Bruk krabbepinner, løk og et eple. Se Wrentik alle komponentene i tanking i en homogen masse. Lønnsbladene vaskes grundig og tørk. Hender å bryte inn i små deler, dekomponere på en flat tallerken. Å plassere blandingen av krabbepinner, epler og løk. Hell jevnt tanking. Dekorer med halvdeler av vaktelegg.

Multi fans salat

For blåskjellelskere, og så jeg tror det er ikke noe, jeg har en oppskrift på å lage en deilig salat med blåskjell. Slik forbereder det seg.

Ingredienser:

  • liten pakke med majones,
  • tre kyllingegg,
  • little Jar Midy.
  • små hermetisert mais.
  • en liten solid ost (hundre gram)
  • gram på to hundre kyllingekjøtt.


Kjøttet vi trenger å koke i saltvann. Slik at kjøttet var bedre, kan du legge til en liten avskallet pære i vannet. Yayets kokes også. De bør sveises av skruing. Miso kjølig og kutt halm. Oster må grees på en stor rist. Egg er fortrinnsvis kuttet gjennom halm, slik at salaten til slutt ser vakkert ut. Vi tar en flat bolle. På bunnen er det strøer med kjøtt og smøres eller påfører mesh majones Korn ikke angre, det må seire i salat. Gjør majonesen. Oss ovenpå sprinkle. Salat med blåskjell er klar.
Oppbevares i kjøleskapet Det er umulig i lang tid, det er bedre å spise med en gang.

Salat "Drunk Mushrooms"

Utarbeidelsen av denne lyse og kalori salat krever ikke mye styrke eller tid fra vertinnen, og resultatet kan nyte alle elskere av sopp, og faktisk lungene og originale snacks.

Ingredienser:

  • omtrent 300 gram musignons,
  • to mellomstore tomater,
  • en gulrot
  • en undertrykt pære,
  • halv kopp bord hvitvin,
  • omtrent halvparten av sitronen,
  • en spiseskje olivenolje,
  • bakken svart pepper og salt,
  • greener av dill og persille.

Sopp skal spyles, deretter kutte i tynne skiver og hell musjegler med hvitvin, peep og salt til smak, og deretter gryte på moderat varme i ca 15-20 minutter. Løkpæren må rengjøres og kutte ned. Tomater vaskes og kuttes i små skiver, renset forkorrot kuttet i et tynt halm. For alle riflete og tilberedte komponenter av salaten, kombineres og blandes i salatbollen, og fyll deretter blandingen av olivenolje og sitronsaft. Den ferdige salaten er vakkert arrangert og dekorere kornet og skiver av tomater. Også denne salaten kan mates i stedet for majones i stedet for olje, men det blir mer kalorier.

Ny salat for ny 2019

Salat lys, og veldig vakker. Sammensetningen har en eple frisk, som tanking majones. Dekorasjon - druer.
Ingredienser:

  • drue klynge (fersk grønn, men du kan ta blå druer),
  • fire belagte egg,
  • majones,
  • standard Jar Canned Humpback,
  • hvit pære er salat.

Når det gjelder majones: Det er tilrådelig å kjøpe skumbeskyttet eller gjøre det ikke veldig tykk majones. Du kan rømme med sennep - en utmerket substitusjon av majones er oppnådd. Du kan rengjøre den fra huden, kutte inn i den med små kuber og kokte egg også. Gorboosa Åpne, alene Vi drar, massen med en gaffel med en fint kneading. Vi samler et lag av salat: det første laget av epler hakket og påfylling majones, så fisken er et glatt lag og majones igjen, så det hvite laglaget (rent, hogge fint og litt skrik med kokende vann), og smør majonesen . Det nye laget består av egg og majones, på toppen av hvilken vi legges jevnt med et lag av druer (jeg kutter hverandre for to halvdeler).

Min kjære, Gourmet, i dag, vil jeg åpne mine hemmeligheter av matlagingen på nyttårsmenyen: Salater for det nye året 2019 oppskrifter med bilder, enkel og velsmakende, som vil bli fullt respektert fra bordet! Hva skal du lage ny og interessant gris (eller svin)?

Forbered noe nytt for det nye året:

Mottatt 2019 og allerede nå kan du tenke over festmenyen. Selvfølgelig, ingen avbrutt den klassiske av sjangeren, som Olivier, salat med krabbe spisepinner, "Mimozu", sild under pelsjakken og andre tradisjonelle nyttårs salater.

Men jeg foreslår at litt diversifiser bordet og kombinerer noe nytt, men ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende!

Et par originale oppskrifter fra hyllene i deres minne, flere salater spionerer på fiendtlighetene til vertene, et sted la til en liten fantasi og sin egen følelse av smak og ...

Vennligst velg nyttårsoppskrifter for et nytt år eller jul, eller en bursdag, eller en annen ferie.

Varm salat med kylling, ananas og sopp: Nyhet New Years salatrecept

Ingredienser:

  • champignons - 350 gr.;
  • ananas (fra bank) - 1 PC.;
  • mais - 1 hermetisert bank;
  • kyllingfilet - 250 g;
  • løk - 1-2 stykker;
  • enhver olje;
  • lys majones;
  • salt (liten);
  • pepper.

Matlaging:

Vask og rengjør soppene, rengjør pærene. Klipp glidene på sopp og løk med halvringer. Varm stekepannen, hell olje, last løk og sopp, behandle dem til en gylden skorpe og sopp.

Mens du gjør sopp, kan du sette matlagingfilet. Når det gjelder beredskap, må kjøttet avkjøles og demonteres fibrene.

I en stor beholder, bland kyllingen, ferdig sopp og løk, hell mais uten væske, så vel som ananas. Legg majones, krydder og bland godt.

Prinsippet er slik at salaten er å servere varm, det vil si så langt varme sopp. Men det er godt nok og kaldt.

Salat for nyttår enkel og velsmakende oppskrift - japansk med alger "HyiaShi"

  • wakam Algae Bundle (HyiaShi);
  • mais - 150 gram;
  • soyasaus - å smake;
  • sesam;
  • røde hermetiske bønner - 150 g.;
  • sesamolje - 1 ts;
  • cashew - 150 gr.;
  • vann - 250 ml.

Matlagingsmetode:

Først gjør muttersaus for tanking.

Grind til tilstanden til mel nøtter, tilsett vann og legg på ild for å slakte litt. I en separat bolleblanding Soyasaus, sesam og sesamolje. Fjern nøtter fra brannen og fest en soyabønneblanding, vi blander oss alle godt.

Nå i en bolle bland alger, mais, bønner, sesam og refuel fersk mutter saus. Denne oppskriften er enkel, men salaten viser seg veldig interessant.

Salat med blekksprut for det nye året - Sailors drøm

  • langkornet ris - 250 g.;
  • squid Carcass - 3 stk.;
  • sjø cocktail - 250-300 gram;
  • ikra - 1 bank;
  • magert majones;
  • krydder.

Oppskrift:

Jeg så først på ris, og deretter koker det slik at det ikke knirker på tennene.

Squids vender seg også til beredskap. Tilberedningstid er ikke mer enn tre minutter. Fjern med tynn hud og vask med tynne ringer. Med en sjøcocktail må du gjøre det samme. Bland de kokte ingrediensene, nå krydder og majones.

Spredt i Kremykka, og legg laget av rødt kaviar fra ovenfor. Som for meg, vel, det er veldig enkelt, men det viser seg mildt og veldig tilfredsstillende.

Nyttårs salat "Rainbow"

Ingredienser:

  • eggs - 4 stk.;
  • den underjordiske kyllingen (biff, det er mulig og en gris, bare nøye at årets elskerinne ikke fornærmer) - 350 g.;
  • bulgarsk flerfarget pepper - 1 stk. Hver;
  • enhver ost er 250 gram;
  • oliven - 100 gr.;
  • oliven - 100 g.;
  • løk - 1 PC.;
  • krydder;
  • lys majones.

Matlaging:

For å begynne med drukkede egg, kul dem og kutt i tynne ringer.

Ingrediensene kan også forveksles på forhånd og ikke påfyller, men legger ut en improvisert regnbue eller i form av en gris.

Salat "lett" fra tunfisk, bare å miste fingrene mine

Denne deilige salaten bør gjøres ikke bare for det nye året, men også for enhver ferie. Og det kalles det, fordi det er veldig lett i forberedelse og lett for kroppen.

  • beijing kål - 1 ting.;
  • salat blader;
  • hermetisert tunfisk - 1;
  • brynza - 250 g.;
  • soyasaus;
  • juice av en sitron;
  • oliven olje;
  • krydder.

Metoden for matlaging:

I en bolle navigerer du blader av salat. Kutt tynt peking kål. Grav ut i krukken av tunfisk og legg i grøntområdet.

Schill fint ost og send til resten av produktene. Nå blander vi alle godt, gjør krydder, soyasaus, noen få dråper sitronsaft og legger til en liten mengde olje.

Det forblir bare å knead og serveres til varme måltider.

Salat med , bete og kyllingfilet - original oppskrift i menyen for det nye året

Ingredienser:

  • mutter - 400 gram;
  • beets - 2 små biter;
  • kyllingfilet - 2 steder;
  • ricotta - 200 gr.;
  • sesam;
  • krydder;
  • oliven olje;
  • soyasaus.

Matlaging trinn for trinn:

Den første - du må suge nute, for dette kan du trenge en hel natt. Deretter skal du koke den til beredskap, i vannet en liten krydder og en dråpe olivenolje.

Beets i folie bake i ovnen. Det vil ta en og en halv time.

Kyllingfilet stek på en liten mengde olje, og du kan bake i folie, pre-cushioning med krydder.

Nå er de ferdige betene rengjort og kuttet i middels kuber. Bland beets, nøtter og sesam, krydder, litt soyasaus og olivenolje i tanken.

Nå forblir bare på parabolen. Dekorer med ricotta stykker og legg ut kyllingfilet. Slike nyttårs salater, selv om de tar litt lengre tid, men de viser seg luksuriøs smak.

Hva å lage mat ny og interessant per år griser: salat med druer, ost og vaktelegg

Det er også en ganske lett salat. Sant, hans oppskrift innebærer bruk av en lys majones. Men det kan alltid erstattes med hjemmelaget saus eller fettfattig rømme.

Hovedelementer:

  • druer grønn (helst kishamis) - 200 g.;
  • solid ost - 250 gr.;
  • quail egg - 6 stk.;
  • balyk - 150 gram;
  • krydder;
  • majones.

Vi begynner å lage mat:

Svømme egg, rent og kutt i sirkler. Drue grener demonteres på separate druer.

Solid ost for å miste risten eller kutte i strimler. Balyk kuttet tynne striper.

Nå må du blande alle komponentene, salt og pepper til smak, dekorere sausen. Hvis du vil, kan du legge til grener av arugula.

Deilig salat og lyst tallerken på et festlig bord som tilbys!

Se (litt senere): Hva å lage mat for det nye året 2019 griser nye og interessante

Salat for det nye året "Pornushka on Joy" - En enkel og velsmakende oppskrift

Ingredienser:

  • pære - 2 stk;
  • saltede agurker - 4;
  • carbonad - 250 gr.;
  • røkt kyllingbryst - 200 gram;
  • servelat - 150 g;
  • lys majones eller yoghurt.

Matlaging på en ambulansehånd:

Kutt i tynne striper alle kjøttkomponenter. Agurker og pærer er også ønskelige å kutte i strøer. Nå blander vi alle ingrediensene, påfyllingskriter for å smake og majones.

Deilig og enkel torskeleversalat for nyttår for tartlets

Komponenter:

  • torsk lever (hermetisert) - 1 bank;
  • eggs - 3 stk.;
  • dill - en liten stråle;
  • grønne løk - 2-3 piler;
  • ris - ZhManka;
  • majones eller tykk rømme;
  • salt pepper.

Hvordan lage mat - Oppskrift:

Til å begynne med, gå rundt ris: suge det, og velkommen til beredskap. Husk i tinnet kan torskelever.

Kok egg og slip dem. Klipp de små greenene. Bland alt i en beholder, legg til krydder i din egen smak og majones, og rør godt.

En slik salat kan refuel tartlets.

Fantastisk puffalat med spinat for det nye årets meny 2019

Ingredienser:

  • philadelphia Cheese - 300 g.;
  • gulrøtter - 2-3 stykker;
  • eggs - 4 stk.;
  • spinat - 50 gram;
  • løk - 1 pærer;
  • gurkemeie;
  • hvitløk - 1 tenner;
  • majones saus
  • krydder å smake.

Oppskrift:

Forbered gulrøtter og egg - Scatter dem, rene og brus på risten.

Nå må du lage løk - for å steke på en liten mengde olje med krydder, legge til spinat da. Vi tar ost, og til ham egg og majones.

Vi deler massen i to deler. Til en - gulrøtter og gurkemeie, så vel som hvitløk, og i andre - spinat.

Nå tar vi den gjennomsiktige beholderen og legger ut lagene: Først den grønne massen, deretter en liten revet gulrot, og deretter en ost-gulrotblanding med gurkemeie. Toppen kan være dekorert med en eggeplomme.

Salater for det nye året 2019: "Rød - Ny rød"

Rød i den kommende sesongen vil være i mote. For denne salaten er de røde ingrediensene valgt, ser fantastisk ut på bordet.

Ingredienser:

  • rød bulgarsk pepper - 3 pods;
  • små krabbe pinner - 1 pakke;
  • kirsebær - 200 g.;
  • granateple - 1;
  • maslins er gjennomsnittlige - 1 bank;
  • lys majones.

Matlaging:

Bulgarsk pepper vasket, ren fra frø og kutt i kuber. Krabbe skisse nøyaktig også, og leverte tomater i to deler. Oliven kuttes i sirkler.

Bland i tanken alle ingrediensene, dekk kornet av granatten og fyll med lys majones. Tilsett salt, pepper, andre krydder å smake.

Salat med laks "Royal" - Hva en festlig meny uten rød fisk

Elementer:

  • laks - 250 g;
  • avokado - 2 stk;
  • hvite kjeks - 60 gram;
  • kremaktig olje - 2,5 h.;
  • mais - 1 bank;
  • tørket urter;
  • salt pepper;
  • lys majones.

Matlagingsmetode:

Det første laget hakkes i små laksekuber. Neste kommer fint skiver avokado. Nå legger vi litt majones og på toppen av mais, legger nå en liten mengde smør og det øverste laget er kjeks.

Du kan dekorere med røde kaviar og reker for soliditet. Denne nye parabolen vil dekorere bordet ditt og vil hyggelig overraske gjestene.

Salat med avokado og feta - fingers lisens!

Ingredienser:

  • avokado - 2-3 stk.;
  • feta - 250 gr.;
  • kyllingfilet - 250 g.;
  • grønn løk - stråle;
  • saltede agurker - 3 agurker;
  • salat blader;
  • oliven olje;
  • krydder.

Oppskrift:

Kok kyllingfilet og kutt den i kuber. På kubene, kutt fetu og avokado, så vel som salt agurker. Se at kubene ikke er for store. Grønne løk fint Tatch.

Bland alle disse ingrediensene i beholderen, navigitere salatbladene. Legg nå olje og krydder og bland godt.

Salater for det nye året 2019 i form av en gris - 5 populær oppskriftsvideo

Hvordan uten bildet av et nyttårs helt. I denne 2019 vil vertinnen være en gul jordgris. Til ære for henne for et festlig bord i det nye årets meny, er det verdt å lage en posisjon.

I form av en pen gris med fersk agurk

I form av en muzzle gris av røkt kyllingbryst

Selv om nyttår ikke er snart, men mange kokker på deres nettsteder forbereder allerede på sin feiring. Leter du etter nye oppskrifter, forbereder seg på dem, prøv, og deretter gi dem til deg, kjære lesere. Slik at du allerede kan ta ferdige dokumenterte ideer og legemliggjøre dem i virkeligheten.

Jeg prøver ikke å ligge bak den. Også eksperimentere på kjøkkenet ditt. Så sjekker jeg resultatene av eksperimentet på hjemmet ditt. Og hvis alle likte alt, og hvis ingenting forblir på platene etter smaksprøver, betyr det at du trygt kan dele oppskriften.

Ferien er alltid glad, vakker, morsom og velsmakende ... og utseendet setter først tonen. Derfor, på ferien, kle seg, lage en frisyre, og ikke glemme, selvfølgelig, pynte alle rettene som planlegger å arkivere til bordet. Spesielt hvis denne ferien er nyttår!

Han er lys og fargerik selv, og vil ha alt for å passe på det. Tross alt er det ikke rart - "Hvordan feire det nye året, så jeg vil bruke det!" Derfor vil vi prøve å møte det positivt, vakkert og velsmakende. Og dagens alternativer vil hjelpe oss i dette.

Her er et så vakkert utvalg av oss i dag. Forbered deilige og enkle salater og vær så snill dine gjester og hele familien din. La alle spise med stor glede.

God appetitt!

For å feire det nye året tatt av et frodig bord, elegante klær og med hensyn til sjefs symbolet på ferien. Denne artikkelen gir ideer til å forberede og betjene bordet for det nye året 2019-2020.

Nytt år 2019-2020 - Et år med hvitmetall Rotte: Hvordan møte?

Etter gris - Symbol 2019., lovfulle rettigheter Rotte. Det er hun - lovlig "Mistress" 2020. Forbered deg på møtet i denne ferien bør på forhånd, tenker hver eneste detalj: Outfit, godbiter, spillested, gratulerer og gaver. Forsiktig forberedelse vil bidra til å møte en ferie "i all beredskap" og "respektabel respekt" Rottens år pass på å bringe lykke til.

Rotte Det symboliserer den aktive, intelligente, ressursrike og rettede skapningen. Derfor er hovedreglene i møtet 2020 "Convenience" og "frihet". Dette gjelder for de bokstavelig talt alle aspektene av forberedelsen til ferien: klær, innstilling, gjester og menyer. I tillegg må det være forbered underholdningsprogrammetslik at ingen kan kjede seg. Dansing, sanger, konkurranser er velkomne.

VIKTIG: Velg en slik ting som kan være samtidig å være vakker og komfortabelGratis, laget av lette stoffer. Klærne skal være som det vil ikke være sjenert og vil tillate deg å være mobil.

Det er nødvendig å klargjøre egenskapene til årets symbol, fordi 2020 - Et år med hvitt metall rotte. Derfor velger dristig nyanser karakteristiske for dette elementet:

  • Hvit
  • Gul
  • Sand
  • Korall
  • Murstein
  • rød
  • Marsala.
  • brun
  • Det svarte
  • Grønn
  • Grå

VIKTIG: Klærne til disse fargene skal kombineres med metallpynt og smykker, rikelig dekorert med steiner.

Hva skal være på ferien nyttår bordet 2019 - 2020: ideer



Hvordan dekorere retter for det nye året 2019-2020?

Spesiell oppmerksomhet fortjener festlig tabell. Det er ingen hemmelighet at Rotte - dyret er grønt. Det er derfor det er nødvendig prøv slik at alle gjestene er fulle og fornøydeSlik at alle kan finne og behandle sin favorittfat.

Det første og viktigste stedet på festbordet skal okkupere Kjøttfag. Dette kan være noe: Buoyhenine, svinekjøtt ratt, bukt, kylling, and, koteletter, steker ikke grillet, kebab og andre godbiter. I tillegg nødvendigvis forbered kjøttsalater og snacks Med tillegg av skinke, pølser, stiklinger og så videre.

Dekorere med en uvanlig måte hver tallerkenSlik at de var festlige, forårsaket hyggelige følelser og "skapt et nyttårs humør." Salater er relevante i form av juletrær, juledekorasjoner, rottefrills, godteri og så videre. Fullstendig bordfruktå være fargerik og lys - Det vil nyte "vertinne av ferien".

Symbol 2020 - rotte Må være til stede bokstavelig talt overalt: På juletreet, i dekorasjoner, i veggmalerier og kalendere, i klær, på emballasje av gaver og overalt hvor du kan forestille deg. Hindre rommet der du tar gjester og dekker bordet, myke leker hunder, Gi hver suvenir eller en liten statsstatus av årets symbol.

VIKTIG: På året er rotter velkommen på bordet alle typer kjøttMen i det minste i minimumsnummeret: biff, svinekjøtt, kylling, and, kanin, vaktel og så videre. Du kan sende opp retter med en rekke kokte kjøtt: stekt, røkt, bakt, stew.


Nyttårs bordmeny per år på rotte 2020: salater, snacks, hovedretter, desserter

Som allerede nevnt symbol på 2020 - rotte, elsker hjertelig kjøtt godbiter, dekorert og sendt på festlige retter. Tilby gjester sauser, tanking, flere typer brød. Den nye 2020 bør være tilfredsstillende, "fett" og kalori.

Snacks for det nye året 2020, hva å lage mat på årets år?

Den viktigste matbiten av ethvert festlig bord er. I det nye året 2019-2020 prøv gjør kuttet fra forskjellige kjøtt røkt: Salami, skinke, Hamon, Basturma, tørket kyllingbryst og så videre.

Hver ingrediens Det bør være veldig tynt kuttet inn i et stykke eller en bred kniv Slik at stykkene kan foldes bulkblandingen. Du kan legge til kjøttkutt med forskjellige oster og grønnsaker.

Ideer for dekorasjon av kjøttkutt på nyttårets bord:



Skinke, pølse, ost: kutting

Kutting: Tynne skinkeskiver vridd i røret

Kjøtt og ost kutt i form av fisk

Rosets fra kjøttkutting





Kjøttruller på nyttårsbordet:

Du vil trenge:

  • Kyllingfilet - 2 fine bryster
  • Egg - 2 stk
  • Maslins. - 1 bank (noen: grønn, svart)
  • Ost - 100 g (skiver eller spisepinner)
  • Majones - 2 ss. (noe fett)
  • Mel - 2 ss.
  • Greener - persille, dill å smake

Matlaging:

  • Kyllingebryst er kuttet av en liten bok (halvparten, men for ikke å dele brystet i to deler). Dermed blir fileter bredt og flatt.
  • Brystene må forsiktig gledes med en kulinarisk hammer slik at kjøttet blir tynnere og mykere.
  • Hvert skudd av brystet skal saltes og overfor smake. Etter det, smør babyen majones og forlater å pickle.
  • På dette tidspunktet ta egget og brann en tynn oset. For at den skal være tettere, legg til mel i den. To egg er to tynne smeltepannekaker. For at omelettet finner den "interessante" salt smaken, gjør det til en liten mengde oliven eller oliven.
  • Omelett brannfjertige pannekake steder på toppen av et ødelagt bryst. På kanten av brystet, sett ostepinnen, eller spre osten med skiver. Begynn å twisting rullen. Sikre det med kulinarisk tråd eller tannpirker.
  • Vær oppmerksom på rullen i melet og send den til pannen i vegetabilsk olje. Stek rullen under det lukkede lokket på en liten brann, etter 15 minutter, endre siden som rullen lyver.

Viktig: Hvis ønskelig, kan du bake en rulle i ovnen. Det er nødvendig å gjøre dette ved en temperatur på 180-200 grader 30-40 minutter. Den avkjølte rullen blir kvitt trådene eller høyttalerne og er kuttet av stykker på 3-4 centimeterbredde.


Tørking med kjøtt:

Dette er en interessant oppskrift enkel og samtidig originale snacks. For matlaging trenger du noe kjøtthakket: biff, kalkun eller kylling.

Du vil trenge:

  • Hakket kjøtt - 0,5 kg.
  • Tørking - 0,5 kg.
  • Egg - 1 stk.
  • Ost - 200 g (noe høyt fett)
  • Majones - 1 ss.
  • Favoritt krydder
  • Grønn salatblader for dekorasjon av parabolen

Matlaging:

  • Puffs bør spylles med salt og andre foretrukne krydder. Legg majones til det, så bør du kjøre egget og blande grundig.
  • Bakingarket skal elimineres av pergament eller matfolie. På arket må du legge ut tørketrommel fylt med hakket kjøtt. Som regel står en bagel for en komplett C.L. kjøttdeig.
  • Det er sprinklet med revet ost og gå inn i ovnen. Tid til bakt snacks - 25 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.
  • Bakt kjøtttørrere, allerede litt avkjølt, bør bli utsatt på parabolen, som du "lukker" blader av salat.


Tørking med kjøtt: Interessant og velsmakende matbit

Kutlet i skotsk:

Dette er veldig enkelt, men samtidig spektakulær, tallerken for det nye årets ferie, som er perfekt for bordet per år på rotten.

Du vil trenge:

  • Farsh. - 0,5 kg (bruk noen)
  • Egg - 5 stk. (kokt 4pcs. + 1 rå)
  • Majones - 1 ss.
  • Mel - 3 ss.
  • Krydder å smake, hakkede greener

Matlaging:

  • Kok skrudd 4 egg. La dem avkjøle, stupe i kaldt vann.
  • På denne tiden, legg krydder til hakket, rå egg og litt mel. Rør forsiktig hakket. Det må være tett.
  • Rengjør egg fra skallet
  • Forvarm stekepanne med vegetabilsk olje, ikke lagre på olje, det skal være mye.
  • Hvert kokt egg skal "vikle" i hakket. Prøv å beskytte de hakkede fire delene riktig.
  • Cutlets kollapset i mel og gå til oljen. Å steke dem under det lukkede lokket i ca 15 minutter på hver side.
  • Den ferdige parabolen venter på kjøling. Etter det bør det være vakkert kuttet i halvparten, slik at midten av egget er synlig. Dekorer koteletter med hakkede greener.


Scotch Cutlets: Delicious Snack for et festlig bord




Salater for det nye året 2020: Hva skal du lage mat på årets år?

Som allerede nevnt, bør salater være fornøyd, kjøtt og elegant innredet på forskjellige måter.

Salat med språk:

  • Tunge biff - 250 g (ca.), kokt
  • Egg - 5 stk.
  • Ost - 100 g (70 g i salat, 30 g på sjetonger for dekorasjon).
  • Søt pepper - 1 stk (bakt)
  • Hvitløk - 1 hode (bakt)
  • Majones - 3 ss. (noe fett)
  • Rømme - 2 ss.
  • Greener (bue, basilikum, persille)

Matlaging:

  • Kokt språk skal avkjøles og kutte i en stor strå eller kuber.
  • Egg er også kokt, kul og kuttet på samme måte.
  • Hvitløk og bulgarsk paprika er bakt i ovnen. Det er nødvendig å gjøre dette på forhånd ved en temperatur på 110-120 grader omtrent en halv time. Pepper smøres med vegetabilsk olje, hvitløk blir til folie.
  • Bakt pepper kutter de samme ingrediensene, så vel som de resterende ingrediensene. Hvitløk legges helt eller kneaded for en gaffel (etter baking, det er ikke så akutt og solidt).
  • OST er kuttet på samme måte som egg med tunge. En liten del av osten gni på en liten rist.
  • Lag saus til tanking: majones, rømme, greener, salt.
  • Selg salat, bland grundig og dryss med revet ost.


Deilig nyttårs salat med biff tunge

Tiffany Salat på nyttårets bord i årets år:

Du vil trenge:

  • Kyllingbryst - 2 stk.
  • Egg - 5 stk.
  • Ost - 200 g (noen høye fettstoffer, men uten smak tilsetningsstoffer).
  • Majones - 150 g (en emballasje av enhver fett)
  • Druer - 100 g (kishmish - søt og bein)
  • Mandel - 100 g (stekt mutter)
  • Salt

Matlaging:

  • Brystene skal bestilles i saltet vann og forsøke å ikke høste dem slik at de ikke blir harde og tørre. Kult kjøtt.
  • Egg kokt og dukkert i kaldt vann.
  • Brystet er finhakket med en kniv og lagt ut på bunnen av serveringsretten.
  • Hvis brystet er ferskt smakt, kan det saltes med et grunt salt, men ikke å omorganisere.
  • Brystlaget er dekket med et godt lag av majones, slik at kjøttet ikke virker tørt.
  • Over majonesen bør legges et lag med hakkede mandler. Det kan hakkes av en kjøttkvern eller en kniv.
  • På toppen er det nødvendig å forstå alle fem egg på en stor kulinarisk rist. Eventuelt kan dette laget også saltes litt og frakk igjen med majones.
  • En revet ost legges på eggene og justert med et lag med majones.
  • Druer vaskes på forhånd og tørkes. Hver bær er kuttet sammen i halvparten og legges ut på toppen av det siste laget av majones.


"Tiffany" på nyttårets bord

Nyttårs salat Abu Dhabi:

Du vil trenge:

  • Kokt biff - 0,5 kg.
  • Kokt svinekjøtt (klipping) - 0,5 kg.
  • Kyllingfilet kokt - 0,5 kg.
  • Marinerte musignons - 1 Bank
  • Majones - 150 g (en pakke)
  • Soyasaus - 5 ss.
  • Hvitløk - 1 krysse

Matlaging:

  • Kjøttet er kokt sammen eller separat (det spiller ingen rolle, det er viktig å observere matlagingstiden for hver type kjøtt).
  • Det avkjølte kjøttet er kuttet i tynt halm (arbeidet er omhyggelig, men viktig for den hyggelige salatstrukturen).
  • Champignons bør også kuttes i halmen og sende til salat.
  • Saus for tanking forbereder: Soyasaus og en kyst av rå hvitløk er lagt til majones. Blandet grundig.
  • Ingrediensene helles i salatskålen, helles med saus og blandes grundig. Den ferdige parabolen kan være dekorert med en kvist av persille eller salat.


Salat "Abu Dhabi" med tre typer kjøtt



Kjøttretter for det nye året 2020, hva skal du lage mat på årets år?

Bakt Buzhenin for det nye året:

Du vil trenge:

  • Storfekjøtt - 1,5 kg masse
  • Gulrot - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 hode
  • Krydder å smake: Salt, Muskat, Pepper
  • Sesam - 1 pakke (ca. 50 g)

Matlaging:

  • Kjøtt Forbered deg på baking: Vask med rennende vann, kluter med papirhåndkle, versjoner fra overflaten fjernes.
  • Gulrøtter og hvitløk rengjøres og kutter i tynne klumper.
  • Kjøttet trenger mange ganger med en tynn lang kniv. Et stykke gulrøtter med salt eller hvitløk settes inn i de resulterende hullene.
  • Fylt kjøtt gnides av krydder. Om ønskelig kan den vedlegges en kulinarisk tråd, slik at parabolen holder skjemaet.
  • Kjøttet er kollapset i frøfrø og satt på et bakeplate med høye sidelys.
  • Bake kjøtt følger ved en temperatur, ikke mer enn 180 grader.
  • Gjennom bakingen trenger den resulterende juice å vanne et stykke kjøtt hvert 20. minutt.
  • Avhengig av ovnenes kraft, blir buoyin bakt fra 1,5 til 2 timer.


Deilig Buckhenina for et festlig nyttårsbord

Kylling "A La Tobacco":

Du vil trenge:

  • Kyllingkropp - 1,5 kg (omtrent, det er mer eller mindre).
  • Hvitløk - 0,5 hoder
  • Muskat - 0,5 ppm.
  • Blanding av duftende paprika
  • Soyasaus - Flere ss. for marinency
  • Vegetabilsk olje (Oliven eller solsikke, smake).

Matlaging:

  • Kyllingen er valgt i brystet i halvparten, men ikke kuttet i to deler.
  • Slik at kadressen blir flatt, bør den gjentas med en kulinarisk hammer.
  • Kyllingen skal avkjøles med en rik soyasaus og forlater for marinering i en time.
  • For steking vil du være nyttig for en stor pylon med en tykk bunn. Hell olje inn i den og varme opp.
  • Den marveliske kyllingen skal legges på pannen den siden som huden på.
  • Ta et flatt deksel fra en liten diameter eller en tallerken og legg den på en kylling. Fra ovenfor bør du sette pressen i form av et metallbasseng eller en panne med vann.
  • Stek Kyllingen skal være på moderat varme i ca 25 minutter på hver side.
  • Fra den resulterende kyllingjuice, som vil forbli i pannen, er det nødvendig å lage en saus: Legg til en knust hvitløk til den og hakkede greener.
  • Saus smurt stekt fugl før du serverer på bordet.


Kylling "a la tobacco" for et festlig bord i det nye året


Desserter for det nye året 2020, hva å lage mat på årets år?

Sjokoladebrun for det nye året:

Oppskriften er veldig enkel og tar deg ikke mye tid, noe som er viktig når du forbereder det nye året. Fordelen med denne desserten er at den kan bakt, både i ovnen og i en langsom komfyr.

Du vil trenge:

  • Mel - 100 g (siktet toppen av høyeste klasse)
  • Sjokolade - 1 flis (dette er nøyaktig 100 g) svart, bittert.
  • Sukker - 1 kopp (ca 200 g, men søthet du kan justere deg selv og gi mindre eller mer).
  • Smør - 200 g (1 pakke)
  • Egg - 2 stk.
  • Nøtter for dekorasjonsretter (Noen hakket: valnøtt peanøtter, mandler).

Matlaging:

  • Sjokolade fliser bør brytes i små biter og smelte på et dampbad sammen med en pakke olje.
  • Litt kule massen. På dette tidspunktet tar du proteinene med sukker, legg til eggeplommer.
  • Gradvis blandet melet, blandes med sjokolademassen grundig. Legg til en eggmasse, bland alt.
  • Ferdig deig Fyll ut en langsom komfyr eller i et skjema for baking med en høy side.
  • Bake 30 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader og 30-40 minutter i en multikrofer i "Baking" -modus.
  • Den ferdige brownie er kuttet i diamanter eller firkanter, det sover rikelig med hakkede mutter.


Sjokolade Browni - Dessert for det nye året 2020

Nyttårs panicota:

Du vil trenge:

  • Sukker - 0,5 kopper (juster deg selv til smak).
  • Krem (Høy fett, ikke mindre enn 20%) - 350 ml.
  • Vanillin - 1 pose
  • Gelatin. - 1 pose
  • Pulversukker - 2 ss. (Dekorere en ferdigretter)
  • jordbær iskrem (eller frisk) - 100-200 g (preferanse).

Matlaging:

  • Det aller første å gjøre er å forberede gelatin. Tørr masse sovner i haugen og helles et glass vann for hevelse. Våkne gelatin vil være omtrent en halv time.
  • Krem Hell i en kasserolle eller kulinarisk bøtte. Sukker og vanillin legges til kremet.
  • Vær forsiktig: Krem trenger å varme opp, men ikke kokes. Hele kremet må du blande med en visp.
  • En liten avkjølt krem \u200b\u200bblandet med gelatinmasse og blandet grundig.
  • Kremaktig masse er flaske av mugg (briller, briller, hauger) og sendt til kjøleskapet i to timer.
  • Jordbær er knust av en blender. Når en panicota begynner å se på og dens topp vil bli ganske solid, er den dekket med jordbærlag (lagtykkelse til smak).


Panakota nyttårs godbit, dessert

Hjemmelaget iskrem med kondensert melk til det nye året: Oppskrift

Du vil trenge:

  • Kondensert kokt - 2 pakker, banker (totalt du trenger 350 g).
  • Egg - 2 stk. (For iskrem, er det best å bruke hjemmelagde egg, de har en rik smak og lys farge).
  • Sjokolade - 1 svart fliser (100 g)
  • Krem - 250 ml.

Matlaging:

  • Egg skal deles og brukes i oppskriften bare eggeplommer.
  • Kokt kondensert melk skiftes inn i den kulinariske bøtte og oppvarmet i liten brann for å bli mer væske.
  • I varm (ikke varm!) Kondensert melk skal legge eggeplommer og blandes grundig kilden av kileet, unngå dannelsen av klumper.
  • Sett opp rettene igjen i brann og gradvis legg til krem, uten å slutte å forstyrre massen.
  • Sjokoladesoda på en stor rifler og send til den avkjølte blandingen. Det vil være "stykker" å møte i iskrem.
  • Hell massen på formen og send til fryseren i flere timer.


Hjemmelaget iskrem - Beste nyttårs dessert

Deilig nyttårsretter - Dekorasjonsideer, Design: Foto

Nyttårsretten bør ikke bare være velsmakende, men også vakker. En slik godbit vil definitivt øke stemningen på festbordet, vil være i stand til å opphisse appetitten og gi behagelige inntrykk.

Nyttårs salatdekorasjonsideer:

Noen av de mest populære måtene å dekorere noen nyttårs salat - "Lag et juletre". For dette må du lager fersk bøyning dill, granat korn og hermetisert mais.

Legg ut salaten på en stor flat tallerken i form av et juletre: to eller tre trekanter. Fra oven er salaten rikelig med finhakket dill, og skaper en følelse av frodige grener med nåler. Med hjelp av en strålende majones fra et rør, tegne kransen, og granetets korn og mais vil tjene "juleleker".

VIKTIG: En stjerne på toppen av juletreet du kan kutte ut av gulrøtter, pepper eller tomat.


Dekorasjon av nyttårs salat

Salat, som har et øvre lag av ostchips, kan være lett å "for å bli til Santa Claus." For å gjøre dette, bør du ha et revet eggprotein, en rød hakket masse av tomat og svarte oliven.



Salat Dekor "Santa Claus"

Du kan overraske og tilfredsstille gjestene i det nye året 2019-2020 med en matbit i form av et ansikt. En slik matbit må dekomponeres på forhånd til hver tallerken, slik at alle tilstede begynte sitt måltid med det.




Den enkleste måten å gjøre nyttårs dessert i form av et nyttårs symbol. Moderne konfektmaterialer og produkter lar deg gi desserter noen form. Men hvis du ikke vet hvordan du skal jobbe med Mastic eller Marzipan, prøv å forberede vanlige "shaggy" cupcakes med kremkrem.

Viktig: Rotteåret løfter å være veldig munter, aktiv og sjenerøs. Derfor, ikke skimp på nyttårets bord, fordi det er en viktig, og viktigst - et sannferdig ordtak: "Hvordan møte det nye året - så du vil bruke!". Hvis du har et rottehjem, la henne møte denne ferien med deg, matet henne bort, og da vil du definitivt være heldig i det nye året! "




Registrering av nyttårets kake i 2020 rotter

Video: "Salat nyttårets klokke"

Det skjedde så i forståelsen av vertinnen, det nye årets bord bør bryte seg bort fra overflod av varme retter, kalde snacks, juice, alkoholholdige drikker og selvfølgelig salater. Hver av oss på kvelden til den viktigste og etterlengtede ferien bryter hodet og tenker at det vil forberede seg og hva gjestene vil overraske med sine kulinariske kreasjoner.

For å lette valget, foreslår vi å bli kjent med oppskrifter av sjeldne salater, som nesten aldri finnes på nyttårsbordet. Og forgjeves!

Salater for den nye 2018 skal være lett og uvanlig smak. Som regel er vertinnen mesteparten av tiden gitt til forberedelsen av varme retter, og når det er en katastrofal tid for salater, velger du den enkleste: Olivier, vinaigrette og selgt under pelsjakken. Men hvis du vil tilfredsstille vennene dine slektninger og kjære, prøv å flytte bort fra tradisjoner og lage noe nytt og eksklusivt.

"Crisp" salat med fennelhel

Hvis det ikke var fennikel i kjøleskapet, er det ganske mulig å erstatte det med selleri. Smaken av dette vil forandre seg litt, men ikke vil det ikke lide.

Oppskriftskomponenter:

  • tynne striper av tørket skinke - 4 stk;
  • hele korn sennep - 20 g;
  • fennikel - 1 pærer;
  • olje - 25 ml;
  • spinat stråle;
  • schitt-bow - 15 g (knusing);
  • appelsiner - 2 stk;
  • flette valnøtter - et glass;
  • juice av noen sitrusfrukter - 30 ml;
  • malt pepper.

Tiden brukte: 15 minutter å forberede + 3 minutter til matlaging.

Calorie: 271 kcal.

Matlagingsprosessen:


"Tenderness"

Hermetisert mat har lenge blitt det viktigste produktet av kjøleskapet vårt. Er det ubehagelig? For eksempel, til ankomst av gjester før starten av det viktigste festlige måltidet i den nye 2018, kan du tilberede en rask fiskesalat.

Oppskriftskomponenter:

  • torskelever - 210 g;
  • halvparten av løkbuene;
  • majones "klassisk" - 1 ss. l;
  • egg - 3 stk;
  • persille kvist;
  • salt til smak;
  • friske tomater - 2 stk.

Tid brukt: 25 minutter.

Kalori: 292 kcal.

Matlagingsprosessen:

  1. Skru for å lage mat egg;
  2. I løpet av denne tiden, slip persille, pæren er scolded med kokende vann og gi et godt slag av væsken;
  3. Leveren av fisken å røyke, og tomatene kuttes i mellomstore kuber;
  4. Egg smeltet fint;
  5. Ingredienser er blandet i oppvasken, refuel majones, skift forsiktig til salatskålen og dekorere de hakkede greenene.

Nyttårs salat "Santa Claus"

Oppskriftskomponenter:

  • hermetisert mais - 1 bank;
  • friske tomater - 200 g;
  • hermetisert tunfisk - 1 bank;
  • egg - 3 stk;
  • majones for tanking;
  • ost - 150 g;
  • salt til smak.

Tid brukt: 15 minutter.

Calorie: 138 kcal.

Prosessen med å lage tema salat for det nye året 2018:

  1. Jushia med hermetisert mat å fusjonere, og å huske fisken med en gaffel;
  2. Alle egg kokes. To separate proteiner fra eggeplommer, og en fin crumble;
  3. Halvparten av tomater kuttet, og resten fjernes for registrering;
  4. Rist ost og legg til resten av de forberedte ingrediensene;
  5. Salat salt, bland og legg ut i form av et lysbilde;
  6. Å gi en salat realistisk utsikt over kanten for å dekorere med satellittproteiner;
  7. Fra ovenfor for å gjøre imitasjonen av "Bubonchik";
  8. Slik at ingrediensene ikke smuldrer, er det nødvendig å sikre salaten med et masks maske;
  9. Til slutt er det nødvendig å stryke med en finhakket tomatsalat.

Hvis det ikke var hermetisk tunfisk i kjøleskapet, kan du erstatte ingrediensen.

Skinke salat

Oppskriftskomponenter:

  • latuke salat - 200 g;
  • tynt skiver løk;
  • asparges blader - 1 stråle;
  • mais - 0,5 krukker;
  • egg - 3 stk (kokt tilstoppet før);
  • røkt skinke - 8 tynne stykker.

Tid brukt: 20 minutter å forberede + 2 minutter til matlaging.

Kalorie: 37 kcal.

Matlagingsprosessen:

  1. En dyp bolle blandes salat salat med en rød bue;
  2. Asparges kuttet harde ender. Utelate asparges. Det skal skaffe seg en lys grønn farge, men ikke myke;
  3. Fjern og umiddelbart senket asparges i isvann. Vel å tørke;
  4. Hvert egg er kuttet i 4 deler;
  5. Legg ut bladene på en lathouse, løk, asparges, egg, mais og skiver av røkt skinke på porsjonsplater;
  6. For å påfylle salat, kan du forberede en blanding av følgende ingredienser: eddik, olivenolje, majones og krydder;
  7. Følg og server en salat for ferien nyttårsbord i den første magiske natten i 2018.

"Østerriksk" fra språket

For å forberede denne enkle, men den deilige salaten bør ikke overlates til Østerrike, siden alle produktene er tilgjengelige og ikke betraktes som delikatesser.

Oppskriftskomponenter:

  • biff språk - 200 g;
  • asparges - 400 g;
  • grønne erter - 1 bank;
  • dill grenen for dekorasjon;
  • krem med lavt fettinnhold - 50 ml;
  • bare salt kommer fra krydder;
  • majones å smake.

Tid brukt: 1,5 timer på matlagingsspråk + 15 minutter for å forberede de andre ingrediensene.

Calorie: 68 kcal.

Matlagingsprosessen:

  1. Den lengste prosessen i denne oppskriften er matlagingsspråket. Bestanddelens beredskap er kontrollert av en skewer. Etter matlaging, fjern huden fra språket og klipp produktet med den lange og som tynne striper;
  2. Nashnoyed asparges litt slukke i en stekepanne;
  3. Knust grøntområder av dill blanding med krem;
  4. I nesten ferdigpåfylte tanking legg til majones for å unnslippe.

Salat påfyll før servering til bordet.

Rød fiskesalat salat

Forbereder slik "skjønnhet" er så lett at du vil bli overrasket. Er det verdt å snakke om budsjettverdien av alle ingrediensene? La oss snart vurdere hele prosessen med å skape en fantastisk tallerken for det nye året 2018.

Oppskriftskomponenter:

  • poteter - 2 stk;
  • rød fisk - 1 pakke;
  • majones - 50 g;
  • eggs - 4 stk;
  • pære.

Tiden brukt: 30 minutter.

Kalori: 163 kcal.

Matlagingsprosessen:

  1. Kokte poteter eller grep eller hakket i kuber;
  2. Bare egg. I en retter, ta tak i proteiner, i en annen - eggeplommer;
  3. Pæren er finhugger og slukker kokende vann for å kvitte seg med den mulige bitterheten;
  4. Hovedbestanddelen av salat - fisk, kuttet tynt på strimlene;
  5. Rettene som salaten skal serveres, bør være gjennomsiktig for å se gjestene å se all sin skjønnhet;
  6. Det første laget for å distribuere poteter, fordi fisk. Sett løk på henne, dryss det først med eggeplommer, og deretter ekorn. Ikke glem å savne hvert lag majones.

Tilstedeværelsen av majones her er ekstremt nødvendig, siden uten at salaten vil være vanskelig, og for det nye året er bordet en minus.

Hot salat med poteter og mynte

En annen enkel måte å finne bruk av poteter på et festbord. Om vinteren finner du fersk mynte, oppgaven er ekstremt kompleks, så den kan erstattes av enten tørket alternativ, eller bruk en blanding av duftende urter.

Oppskriftskomponenter:

  • små poteter - 1 kg;
  • persille - ¼ m (pre-skiver);
  • fersk mynte - 5 kvist;
  • fettfattig rømme - 200 g;
  • egen bue - 1 stk;
  • majones "klassisk" - 30 g;
  • frisk dill;
  • salt pepper.

Tiden brukt: 30 minutter å forberede + 20 minutter for matlaging.

Kalori: 87 kcal.

  1. Poteter med mynte helle vann. Flytende økning, redusere brann og fortsett varmebehandling allerede under det lukkede lokket;
  2. Kok før mykning av poteter. Det tar ca 15 minutter;
  3. Slå sammen væske, fjern mynte;
  4. I en separat bolle, bland løk, rømme, greener og majones;
  5. Pep og salt;
  6. Varm poteter legger seg ut på tallerkenen, fyller og blandes.

Salat av appelsiner og spinat

Har du noen gang trodd at spinat og appelsiner kan være i en salatskål? Ikke? Da vil du sikkert forberede denne salaten og overraske gjester på nyttårsaften 2018 med en uvanlig kombinasjon av grønt med sitrusfrukter.

Oppskriftskomponenter:

  • appelsiner - 4 stk;
  • spinat - 12 blader;
  • løk - 1 stk (forhåndsdefinerte det fint);
  • olje - 1/3 kopp;
  • vin eddik - ¼ kopp;
  • olina-½ kopp;
  • stekt cedar nøtter - et glass.

Calorie: 99 kcal.

Faset matlagingsprosess:

  1. Dispatch appelsiner på et trebrett. Fra hver kant for å kutte 2 cm. Klar og sørg for å fjerne en hvit membran. Dolki separerer og med hjelp av en liten, men skarp kniv for å skille membranen fra massen. Det er nødvendig å gjøre det i en dyp bolle for å redde juice;
  2. Spinat pause eller kutt i små biter;
  3. I en bolle med appelsiner tilsett spinat, løk og oliven;
  4. Separat blande eddik med olivenolje;
  5. Salat pour tanking;
  6. Beskrivelsen på porsjonsplater og sprinklet med stekte cedarmuttere.

"Kjøpmann"

Oppskriftskomponenter:

  • biff - 1 kg;
  • ikke bitter løk - 500 g;
  • reddik - 500 g;
  • majones med gjennomsnittlig fettinnhold - 200 g;
  • salt;
  • raffinert olje - for stek;
  • pepper.

Tiden brukt: 30 minutter.

Calorie: 116 kcal.

Prosessen med gradvis salat på den festlige festet til den nye 2018:

  1. Kokt kjøtt tynt kuttet i lange skiver;
  2. Pærene prøver å kutte inn i det samme i størrelsen på ringene og steke i olje til den gyldne skorpe;
  3. Redish er større;
  4. Alle ingrediensene foldes inn i en dyp bolle, refuel majones, tilsett krydder og blandes.

Forbered salat fortrinnsvis om morgenen, slik at om kvelden er det godt spurt, og produktene la til smaken av hverandre så mye som mulig.

Salat "Fir-Tree"

Hva er det nye året uten et festlig tre? Nei, ingen vil ikke installere en skogsskjønn i midten av bordet, men å lage en salat, som ligner på Evergreen Village verdt et forsøk.

Oppskriftskomponenter:

  • gulrot;
  • biff tungen - 100 g;
  • pære;
  • majones - 50 g;
  • hermetisert mais;
  • raffinert olje;
  • dill - 2 stråle;
  • saltede agurker - 2 stk;
  • poteter - 3 stk;
  • salt til smak.

Tid brukt: 1,5 timer å svekke språket + 20 minutter for å forberede de andre komponentene.

Calorie: 120 kcal.

Faset matlagingsprosess:

  1. Ben ut, fjern huden og kutt i kuber;
  2. Gulrot med poteter også lage mat og kutte i kuber;
  3. Med samme ordning, grind saltede agurker;
  4. Pærer kuttet i semir og stek til beredskap;
  5. Salat ingredienser kombinere i samme tallerken, salt og fylker av majones;
  6. Klar salat sjokk på en utvidet tallerken i form av spiste;
  7. Dill kan knuses eller bare skille kvistene og helt sovne i salatenes overflate;
  8. Korn å bruke som imitasjon av juleleker.

I den samme oppskriften på lysstyrken på den ferdige salaten er det mulig å drysse med en granatsalat med mais.

"Frisk ide"

Hvis du kort om denne salaten, kan du si det: minimum ingredienser, maksimal glede. Og tro meg - det er virkelig!

Oppskriftskomponenter:

  • kålfarge - 500 g;
  • tomater - 3 stk;
  • haug med persille eller dill;
  • hvitløksklær - 3 stk;
  • sitron;
  • olje - 15 ml.

Den brukte tiden: 35 minutter.

Kalori: 36 kcal.

Faset matlagingsprosess:

  1. Demonter med kålens blomstrer og koke i kokende saltet væske til beredskap;
  2. Tomater kuttet i ryddige skiver;
  3. Hvitløk knus;
  4. Melko hogge greenene;
  5. Alle ingrediensene blandes forsiktig i salatskålen.

Før du serverer, er det nødvendig å helle olje og dryss med sitronsaft.

Lys salat - det er det som trengs for nyttårsbordet 2018. Så langt går klokkene ikke å bryte gjennom, og i ovnen blir det fortsatt varmt, det er på tide å behage kroppen din med vitaminer.

Oppskriftskomponenter:

  • grønne og røde epler - 3 stk av hver nyanse;
  • selleri - 2 stammer;
  • majones - ¼ kopp;
  • halvdeler av valnøtter - 4 glass;
  • sourkrem - 1 ss. l.

Tid brukt: 15 minutter å forberede.

Calorie: 325 kcal.

Faset matlagingsprosess:

  1. Frukt deler i 4 deler, og deretter kuttes i stykker med en tykkelse på 2 cm;
  2. Selleri blanding med valnøtter;
  3. I hotellkoppen Mixonnaise og rømme;
  4. Serveringsplater vises med en lås;
  5. Salatblanding med tanking og legg ut på plater;
  6. Serve må sendes umiddelbart.

God appetitt!

Dette er slike salatoppskrifter vi har forberedt for deg i denne artikkelen. Det er et valg, det viktigste er å tenke over nyttårsmenyen på forhånd og kjøpe ferske produkter. Vi håper du, din familie og nære gjester vil elske disse nye salatene, og de vil huske deres fortryllende smak i lang tid. Gratulerer nytt år 2018!

Og et annet enkelt og deilig nyttårs salat - i neste video.