Frokost er viktig og det viktigste i en persons diett. Morgenmåltidet hjelper oss med å få styrke før arbeidsdagen og konsentrere oss. Leger konkluderte med at personer som spiser frokost er mindre sannsynlig å lide av gastrointestinale lidelser, hjerte- og karsykdommer, diabetes og fedme. Vi tilbyr 7 enkle og sunne frokoster for hver dag, i et utvalg av oppskrifter som vi tok hensyn til faste dager. Som forberedelse til nattverd faster en kristen ikke bare på onsdager og fredager, så på disse dagene kan du velge alternativer for fastelavn.

mandag

• Mager cottage cheese pannekaker med rømme
• Frukt (banan, eple, pære)
• Ingefærte

Fettfattige cottage cheese pannekaker

Hovedhemmeligheten med disse ostekakene er å bake dem i ovnen. Denne tilberedningsmetoden gjør ostekaker til en diett og sunn matrett.

Ingredienser:

• fettfattig cottage cheese - 500 g
• rømme - 2 ss
• egg - 2 stk.
• hvetemel - 4 ss
• sukker -2 ss. l.
• salt på tuppen av en kniv
• 1 klype vaniljesukker

Tilberedningsmetode:

1. Tilsett rømme, sukker, vaniljesukker, salt i ostemassen og mos med en gaffel.
2. Tilsett mel og egg i ostemassen, bland. Ostemassen skal være tynn.
3. Deretter danner du med hendene eller en stor skje baller med ostemasse og ruller dem i mel (hvis du danner ostekaker med en skje, må den dyppes i mel slik at deigen ikke fester seg til skjeen).
4. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje og legg ostekaker på den.
5. Det er nødvendig å bake syrniki i ovnen ved en temperatur på 180 grader i ca 10-15 minutter, deretter snu dem og bake i ytterligere 5 minutter.
6. Ferdige ostekaker kan serveres med honning, syltetøy og fettfattig rømme.

Ingefærte

Ingefær er et uunnværlig produkt for å forebygge forkjølelse, da det inneholder mange mineraler, vitaminer og aminosyrer. I tillegg er ingefær bra for tarm og lever, fjerner giftstoffer fra kroppen og stimulerer hjernen.

Sunn oppskrift på ingefærte

1. Kok opp vann og tilsett et stykke revet ingefær, tilsett honning og sitron etter smak.
2. Den ferdige drikken skal infunderes i ca 15-20 minutter.

tirsdag

• Müsli med yoghurt og juice
• Kakao med melk

Müsli med yoghurt og juice

Ingredienser:

• appelsinjuice-100 g
• vanlig eller hjemmelaget yoghurt - 250 g
• müsli-100 g
• alle frukter og nøtter

Tilberedningsmetode:

1. Skjær fruktene i små biter.
2. Kombiner yoghurt med hakket frukt, appelsinjuice og nøtter.
3. Tilsett yoghurt- og fruktblandingen til müslien.

En lignende frokost kan tilberedes på forhånd om kvelden, bare ved å bruke ikke ferdig müsli, men havregryn.

Onsdag er en rask dag

• Hirsegrøt med gresskar
• Fruktsalat
• Te

Gresskar absorberes veldig godt av kroppen og anbefales for diett.
Siden gresskar inneholder vitaminer, er det et veldig nyttig produkt.
Nesten alle frokostblandinger til kornblanding er kompatible med gresskar.

Gresskar hirse grøt er en høy-karbohydrat og fiberrik rett, så det er veldig sunt å spise den tidlig på dagen.

Hirsegrøt med gresskar

Ingredienser:

• gresskar - 250 g (omtrent et glass hakket gresskar)
• hirse gryn - 1 glass
• vann - 1 glass
• sukker og salt etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Gresskaret skrelles av frø og skrell. Siden gresskar vanligvis er stort, er det veldig praktisk å kutte det hele i biter, og fryse noe av det til neste rett.
2. Ha den tilberedte gresskarmassen i en kjele med vann og la det småkoke i ca 10 minutter.
3. Sorter hirsen og skyll med vann. Tilsett den deretter i kjelen over gresskaret.
4. Stek grøten til den er mør.

Fruktsalat

Nesten hvilken som helst frukt kan brukes til å lage fruktsalat. Enhver fruktjuice blandet med sitron er veldig egnet som dressing, så vel som honning. Eventuelt tilsettes forskjellige nøtter, solsikkefrø, linfrø i salaten.

Torsdag

• Hjemmelaget cottage cheese med frukt
• Te med sitron og honning

Hjemmelaget cottage cheese

Det viser seg at det er veldig enkelt å lage hjemmelaget cottage cheese. Den eneste betingelsen for dette er god fet melk.

For å lage cottage cheese trenger du:

• 1 liter melk
• 1 liter kefir
• en klype sitronsyre

Matlagingsmetode:

1. Varm melken i en stor gryte, ikke kokende.
2. Noen sekunder før koking, tilsett kefir og sitronsyre i melken og fjern kjelen fra ovnen.
3. I gryten vil du se at ostemassen har begynt å skille seg fra mysen. Når blandingen er avkjølt, føres den gjennom osteklut eller en fin sil.
4. Tilsett vaniljesukker og rømme til den ferdige hytteosten.
5. Med den gjenværende mysen kan du lage pannekaker eller pannekaker.

Egg og tomat sandwich

Ingredienser:

• tomat - 2 stk.
• grønne løk, salat eller noe grønt
• brød - 2 skåler
• egg - 2 stk.
• fettfri cottage cheese eller hjemmelaget majones
• vegetabilsk olje
• salt etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Pensle brødet med vegetabilsk olje og stek i ovnen, brødristeren eller i en tørr stekepanne.
2. Skjær tomatene i sirkler.
3. Skyll og tørk greenene, finhakk.
4. Kok eggene og sett i kjøleskap. Skjær de skrellede eggene i sirkler.
5. Smør brødet med cottage cheese eller hjemmelaget majones, dryss med urter.
6. Legg tomatene på brødet og eggene på toppen.
7. Tilsett salt etter smak.

Fredag ​​er en fast dag

• Risengrøt på vannet
• Banansmoothie

Risengrøt på vannet

Risengrøt er en veldig sunn rett. Det viser seg at hvis du koker den i vann, viser grøten seg å være lav i kalorier, og fordelene øker betydelig sammenlignet med grøt tilberedt i melk.

For å lage grøt trenger vi:

• 100 g ris
• glass vann
• salt etter smak
• honning - etter smak
• vegetabilsk eller olivenolje
• tørket frukt

Tilberedningsmetode:

1. Sorter rundkornet polert ris og skyll i vann flere ganger.
2. Legg vasket ris i en emaljepanne og dekk til med kaldt vann.
3. Stek grøten i ca 25 minutter, risen skal svelle under kokeprosessen.
4. Tilsett salt, smør og honning etter smak, tørket frukt.

Banansmoothie

Smoothies er en spesiell slags frokostdrink. Den kan erstatte grøt og tradisjonelle drinker. I tillegg er smoothies en sunn frokost og barna elsker dem. Denne drikken kan tilberedes av nesten hvilken som helst frukt og bær.

Ingredienser:

• Banan-1 stk
• Kiwi 1 stk
• Sitronsaft etter smak
• Havregryn - 2 ss

Tilberedningsmetode:

1. Skjær frukten i store terninger.
2. Visp frukten i en blender.
3. Tilsett havregryn.
4. Visp hele blandingen igjen.
5. Tilsett vaniljesukker etter smak og en klype nøtter.

lørdag

• Omelett i ovnen
• Dampet brokkoli
• Kakao med melk

Omelett i ovnen

En omelett i ovnen tar lengre tid å lage enn en vanlig omelett i en panne. Takket være jevn baking er omeletten i ovnen luftig og lett. Siden det ikke er skadelige produkter i parabolen, kan det betraktes som kosthold.

Hovedhemmeligheten bak å lage en omelett er ikke å slå eggene med melk, men bare å røre.

I Russland ble omeletten tilberedt i støpejern eller leirgryter i ovnen.

En hvilken som helst ovnsfast form med keramikk eller leire med høye sider er egnet for baking av en omelett. For å gjøre omeletten frodig, er det bedre å ta en liten form med høye sider, siden den ferdige omeletten ikke vil falle under nivået av blandingen av rå egg og melk.

Du kan bake en omelett ved en temperatur på 180 til 250 grader. For at omeletten ikke skal falle av, blir formen med den ferdige retten stående i ovnen i 15 minutter.

Så la oss komme i gang.

For å lage en sunn omelett trenger du:

• Egg - 6 stk.
• Melk - 250 ml
• Smør;
• Salt etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Bryt eggene i en glassbeholder, tilsett melk og salt der.
2. Rør blandingen grundig med en visp eller gaffel til blandingen er homogen og tykk.
3. Hell blandingen i den tilberedte smørdeigen. Skjemaet må fylles ut i tre fjerdedeler.
4. Sett fatet med omeletten i den forvarmede ovnen i 20-40 minutter.
5. Omelettens beredskap kontrolleres som følger: hvis den har blitt tett og brun, kan du slå av ovnen.

Dampet brokkoli

Vi har allerede skrevet om fordelene med brokkoli tidligere. . Husk at brokkoli inneholder mange vitaminer og mineraler. Når den dampes, beholder brokkoli alle disse næringsstoffene. Hvis du ikke har en dampbåt, kan et enkelt dørslag plassert i en kjele med kokende vann erstatte den.

• Tranebærte

Havrepannekaker med bær og frukt

Tradisjonelle russiske pannekaker kan ikke bare være velsmakende, men også sunne. Vi tilbyr en variant av oppskriften på sunne havregrynpannekaker.

Ingredienser:

• 1 egg
• et halvt glass havregryn
• salt og honning etter smak
• alle frukter og bær

Tilberedningsmetode:

1. Knekk ett egg og tilsett et halvt glass havregryn (havregryn).
2. Tilsett salt og honning til blandingen etter smak.
3. Bland deretter og tilsett vann gradvis til blandingen, og bring den til konsistensen av rømme.
4. Stek havrepannekaker på vanlig måte i en støpejernspanne
5. For å forberede fyllet kan du ta frukt eller frosne bær og slå dem i en blender med sukker eller honning.

Tranebærte

Ingredienser:

• oransje 1 stk
• halv sitron
• vann - 0,5 l
• tyttebær - 100 g
• honning - 50 g
• kanel etter smak
• fedd - 2 knopper

Tilberedningsmetode:

1. Pisk tyttebærene i en blender.
2. Skjær appelsinen og sitronen i terninger uten å skrelle.
3. Kok vannet.
4. Ha tranebær, hakket appelsin og sitron i kokende vann, tilsett honning, kanel og nellik etter smak.
5. Rør ingrediensene og la det trekke i en time.

Frokost er dagens viktigste måltid, og gir kroppen den energien den trenger og setter tonen for dagen. Dessverre dikterer den moderne livsrytmen sine egne spilleregler for oss: i jakten på profesjonell og personlig effektivitet forsømmer vi ofte det viktigste - helsen vår. For å lage en deilig og sunn frokost trenger du ikke sitte ved komfyren i flere timer. 30 minutter er nok. Vi har studert bloggene til kjente kokker og kokker og valgt ut 10 enkle og sunne oppskrifter som ikke vil ta mye av din tid å lage.

Havregryn med bjørnebær, epler og kanel

Havregryn er dronningen av en sunn livsstil. Grøt inneholder vitaminer som er nødvendige for kroppen vår: karbohydrater, antioksidanter, aminosyrer, fosfor, kalium, protein, fiber og mange andre. Britiske forskere hevder at regelmessig inntak av havregryn vil gjøre oss smartere. Ikke sikker på om slike påstander kan stole på, men vi stoler lett på den berømte britiske kokken Jamie Oliver, som vet nøyaktig hvordan man gjør havregryn mer deilig. Vi publiserer oppskriften hans.

Ingredienser: Smør (1 ss), havregryn (150 g), epler (60 g), kanel (1 teskje), salt (klype), sukker (1 ss), honning (1,5 ss), vann / melk (220 ml) .

Forberedelse: Hell havregryn i en kjele, salt og tilsett en skje sukker. Du må lage mat over moderat varme. Når flakene har absorbert vannet, slår du av varmen og lar det koke på ovnen. I mellomtiden tar du en egen tallerken, skjærer eplene i firkanter, drysser med kanel og smak til med en skje honning. Så snart grøten koker, legg den over på en tallerken med epler, kanel og honning. Vi anbefaler å krydre retten med nøtter, rosiner og diverse tørket frukt.

Italiensk bruschetta

Bruschetta er den mest berømte forretten i Italia, nesten alltid før hovedretten. Avhengig av regionen er bruschetta pyntet med skinke, tomater, sopp, mozzarella og oliven, parmesan, etc. Vi vil fokusere på klassikerne - tomat, fetaost og basilikum.

Ingredienser: 1 baguette, ciabatta eller hardt brød, cherrytomater (3-4 biter) 2 ts olivenolje, fetaost (50 gram), oliven, salt, pepper (valgfritt), grønne basilikumblader, hvitløk (valgfritt).

Forberedelse: Hakk en baguette, dryss toasten med en teskje olivenolje og legg i en skillet. Mens toasten blir brun, finhakk tomater og feta. Fjern toasten, legg på en tallerken og pynt med hakkede tomater, oliven, feta og grønt basilikumblad. Smak til med salt og pepper og dryss med olivenolje igjen.

Smoothie

Smoothies er en integrert del av kostholdet til mennesker som holder seg til en sunn livsstil. Cocktailen inneholder mange vitaminer og antioksidanter som gir mye energi. Det er enkelt å lage noen smoothievariasjoner. Du trenger en blender, frukt, yoghurt, juice eller melk. Du kan eksperimentere uendelig med forskjellige fruktkombinasjoner, men vi anbefaler å holde deg til den velprøvde kombinasjonen - banan og jordbær.

Ingredienser: Frosne eller ferske jordbær (1,5 kopper), konsentrert appelsinjuice (1 spiseskje), bananer (1 stykke), vaniljemelk (1 kopp).

Forberedelse: Skjær bananen i skiver og ha i en blender. Tilsett appelsinjuice, vaniljemelk og frosne jordbær. Visp til glatt. Hell i glass og server.

Omelett med mozzarella og tomater

I Frankrike sier de at en ekte fransk kokk først og fremst må kunne lage en omelett. Omeletten vi anbefaler til frokost - med mozzarella og tomater - er en eggversjon av den berømte caprese -salaten og napolitansk pizza. Den perfekte retten for å starte en travel dag.

Ingredienser: Kyllingegg (2 biter), cherrytomater (4 biter), mozzarellaost (50 g), smør (20 g), grønn basilikum (20 g), olivenolje (etter smak), salt (etter smak),

Forberedelse: Pisk egg, tilsett salt og pepper. I en skillet i smør, la tomatene småkoke litt, og fyll dem deretter med den sammenpiskede eggeblandingen. Etter tjue sekunder tilsett mozzarella og basilikumblader. Når omeletten har hevet, fjerner du skilleten fra varmen, drysser med olivenolje og lar omeletten avkjøles litt.

Pannekaker med blåbær

Pannekaker er en enkel og allsidig rett på vår liste over de beste sunne frokostoppskriftene. Du kan bruke banan, epler, fiken, syltetøy eller kondensert melk i stedet for blåbær. For fans av kanel, tilsett et par skjeer.

Ingredienser: 1 kopp kefir, 2 egg, en klype salt, 1 ss brunt sukker, 1/3 ts brus (valgfritt), 1 kopp mel, smør, 1/2 kopp blåbær.

Forberedelse: Bland egg og kefir, salt og tilsett sukker, mel og pisk godt. Visuelt skal blandingen din ligne rømme. Tilsett deretter blåbær og rør. Varm smøret i en skillet og tilsett pannekakene. Stek til den er gyllenbrun (ca. 30-70 sekunder på hver side).

Fransk toast med epler (smerte perdu)

Hvem som helst kan kjøpe croissanter på det nærmeste bakeriet, og å lage deilig eplebrød er et initiativ for ekte fans av fransk mat. I Frankrike lages slike toaster ved å kaste foreldede rundstykker og baguetter. Derav navnet smerte perdu ("tapt brød"). Epler, muskat, kanel og kaffe er en kombinasjon å våkne opp tidlig for.

Ingredienser: Gheesmør (50 g), bolle eller baguette (1 stykke), kyllingegg (1 stykke), sukker (1 ts), fløte (50 ml), epler (1/2 stykke), kanel (etter smak), malt muskat (etter smak), melis.

Forberedelse: Hakk eplet fint og fres i smør til det er mykt. Dryss deretter med kanel og sukker (valgfritt) og la det småkoke i et par minutter. Etter at eplene er myke, overfør dem til en tallerken. Slå nå til ristet brød: del baguetten i to, visp egget med fløten og en klype muskat. Bløtlegg baguettehalvdelene i denne blandingen og stek dem litt i samme panne der eplene ble stekt. Legg toasten på en tallerken, fordel de stekte eplene på toppen av toasten og dryss med pulveret på toppen.

Amerikanske pannekaker

Pannekaker er den mest berømte amerikanske frokosten, som serveres i forskjellige varianter på nesten hvilken som helst kafé i USA. Oversatt betyr ganske enkelt-kake i en panne (pun-pan, cake-cake).

Ingredienser: Kyllingegg (2 biter), salt (1 teskje), sukker (3 ss), melk (2 kopper), hvetemel (2 kopper), brent brus (1 teskje), vegetabilsk olje (1,4 kopper) ...

Forberedelse: Visp egg og sukker. Tilsett et glass melk og hell gradvis i melet, bryt klumpene med en visp. Deretter er inngangen smeltet vegetabilsk olje (du kan erstatte den med smeltet smør). Slå av natron, tilsett deigen og bland godt igjen. La stå i 5-10 minutter. Forvarm pannen i løpet av denne tiden. Stek på middels varme. Så snart bobler dukker opp og begynner å sprekke, snur du pannekakene og steker i 20 sekunder til.

Fritatta med brokkoli

Frittata er en slags fransk omelett, men i italiensk stil. Fritatta tilberedes ofte med fyll av ost, kjøtt, urter og grønnsaker, men vi vil bare begrense oss til grønnsaker.

Ingredienser: Kyllingegg (6 biter), paprika (3 biter), rødløk (1 hode), persille (1 ss), brokkolikål (150 g), sitroner (1,4 biter), olivenolje (50 ml), hvitløk (2 nellik), smør (30 g) , timian (1 stykke), muskatnøtt (etter smak), paprika (etter smak), salt (etter smak), malt svart pepper (etter smak).

Forberedelse: Knekk egg, tilsett salt, muskat og paprika. Visp alt godt. Forbered brokkolien ved å bryte den i små biter. Skjær paprikaen i strimler og løken i halve ringer. Deretter kombinerer du sitronsaft, olivenolje og finhakket persille. Stek løken i smør i halve ringer; tilsett brokkoli, stek i et minutt, send deretter pepper dit, stek i et minutt til, tilsett en hviske timianblader, etter et minutt persille med hvitløk i sitronsaft og olje, og hell etter tretti sekunder. Når eggene begynner å fryse, sender du formen til en ovn som er forvarmet til 180 grader i syv til ti minutter.

Apple Peanut Butter Sandwich

Den raskeste og enkleste oppskriften på listen vår. Ingen karbohydrater, gluten eller animalske produkter. Bare frukt, peanøttsmør og nøtter. Et flott alternativ for de som er sent på jobb.

Ingredienser: 2 små epler, en teskje peanøttsmør (1.4), en teskje hakkede pistasjenøtter (1/8), en spiseskje tørkede rosiner eller rips (1)

Forberedelse: Skjær eplet i tre biter. Fordel en spiseskje peanøttsmør på hver porsjon. Tilsett pistasjnøtter i det nederste laget av eplet, og rosiner eller tørkede rips til det øverste laget.

Tamago kake gohan (ris med rå egg)

Tamago kake gohan er en populær og veldig enkel japansk frokost som består av kokt ris med rå egg og soyasaus. Det korte navnet på retten er “TKG”.

Ingredienser: 1 kyllingegg, en porsjon nykokt rundkornet ris, soyasaus (1 ss).

Forberedelse: Kok risen, dryss den på en tallerken og hell en teskje soyasaus i den. Knekk et rått egg på toppen av risen. Rør rundt og server. Dryss grønn løk på toppen.

Et sunt kosthold er et av grunnlaget for å opprettholde helse. Ved hjelp av ernæring kan du etablere en rekke prosesser i mage -tarmkanalen, forbedre leverens funksjonalitet og utskillelsessystemets funksjon, og også opprettholde en figur i perfekt stand.

Rask og sunn frokost hjelper deg med å rydde opp i kroppen. Oppskrifter velges individuelt, men det er bedre å rådføre seg med en ernæringsfysiolog før du lager en diett.

Særegenheter

Morgenmat er en spesiell energiressurs som kroppens videre arbeid vil være involvert i, så det er viktig å mette den med riktig mat. En kostnad om morgenen eliminerer natteturer til kjøleskapet og overspising på tom mage. I dette tilfellet er det ikke mengden mat som tas i betraktning, men kvaliteten.

Mange forbinder et proteindiett med fordeler for kroppen om morgenen. Men bare mat med høy energi kan gi kraft, og dette inkluderer mat som er rik på karbohydrater.

Og også her har sin egen særegenhet, fordi karbohydrater må være komplekse. Disse inkluderer en rekke frokostblandinger, kli brød og kalorifattig frukt. Frokostoppskrifter hjelper ikke bare å lade kroppen, men også muntre opp.

Hovedretter

Melrisrisgrøt

Ingredienser:

• polert ris - 1 glass;
• melk - 4 glass;
• sukker og salt etter smak;
• smør - 30 gram;
• egg.

Tilberedningsmetode:

Ris vaskes i varmt vann flere ganger til grumsete vann forsvinner. Kok to glass vann i en kjele, hell frokostblandingen og kok i ca 10 minutter.

Ris omrøres med jevne mellomrom. For å forhindre at enkelte korn fester seg til vegger og bunn, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje. Deretter kastes de underkokte frokostblandingene i et dørslag og vaskes grundig i varmt eller varmt vann.

Kasserollen der risen ble kokt vaskes fra buljongen, og deretter helles melk i den. Etter oppvarming, tilsett frokostblanding, tilsett sukker, salt og bland. Kok grøt under lukket lokk ved svak varme i ca 20 minutter. Før frokosten er retten kledd med smør.

Oppskriftene inkluderer alle typer frokostblandinger - bokhvete, hirse, havre eller hvete.

Skål

Ingredienser:

• brød med kli eller lin;
• egg - 5 stykker;
• melk eller majones;
• smør;
• salt;
• greener;
• løk.

Tilberedningsmetode:

Brødet skjæres i mellomstore skiver. Elt stekeblandingen i en bolle. Egg kjøres inn der, melk eller majones (som er i kjøleskapet), salt og finhakket greener tilsettes. Pisk alt godt med en visp til en homogen luftmasse er oppnådd.

Varm opp pannen litt. For å forhindre at brødet brenner i smør, tilsettes vegetabilsk olje. Hver brødskive dynkes i egg på begge sider og legges i en forvarmet panne.

Stekningsgraden velges individuelt. Etter tilberedning av krutongene stekes en liten mengde løk i samme panne til den er gyllenbrun. Varme krutonger sprinkles på dem.

Brød stekt med egg er mye sunnere enn toast. Tilberedningstiden til frokost avhenger av antall toast. De kan spises med varm te, men de er spesielt næringsrike med melk. Hvis du vil ha pikant, kan du steke et halvt fedd hvitløk med løk og gni det på et fint rivjern.

Havregryn og peanøttsmør

Ingredienser:

• 1 glass frokostblanding;
• banan;
• peanøttsmør;
• salt, sukker.

Tilberedningsmetode:

Havregryn tilberedes ved hjelp av standardteknologi. Før tilberedning vaskes havregryn grundig for støv. En liten mengde banan gnis inn i varm grøt. Peanøttsmøret varmes opp i et vannbad. Det er nok å putte 2 ss av dette produktet i grøten.

Du kan lage ditt eget peanøttsmør.

Kald havregryn

Ingredienser:

• havregryn - 1 glass;
• naturlig yoghurt - 150 ml;
• bær, frukt.

Tilberedningsmetode:

Om kvelden vaskes havregrynene i varmt vann og settes i en krukke. De helles med yoghurt, blandet. Eventuelle bær eller frukt knuses i en blender, helles i en krukke grøt. Blandingen settes i kjøleskapet i 6-12 timer. Om morgenen kan retten varmes litt opp.

For å forbedre smaken, tilsettes en liten mengde sukker i grøten. Tørkede aprikoser, fiken eller svisker er også egnet for kald tilberedning av havregryn.

Omelett

Ingredienser:

• egg - 5 stykker;
• hard ost - 50 gram;
• melk;
• salt, krydder;
• vegetabilsk olje;
• tomater - 2 stk.

Tilberedningsmetode:

Egg piskes med salt og melk til det er jevnt. Tomater skrelles og gnis i en panne, helles med vegetabilsk olje, lett stekt.

Den piskede eggemassen helles i tomatene og blandes raskt. Omeletten er dekket med et lokk i tre minutter, deretter vendes den til den andre siden og varmen slås av. Osten blir revet på toppen av omeletten og dekket med lokk igjen.

Hvis det ikke er hard ost, kan den erstattes med røkt pølseost eller bearbeidet ost.

Amerikanske pannekaker

Ingredienser:

• egg - 2 stykker;
• 200 ml. melk;
• 150 gram mel;
• soda;
• sukker etter smak;
• vanillin.

Tilberedningsmetode:

Alle ingrediensene blandes og piskes grundig. Deigen til amerikanske pannekaker er ganske tykk, så en mikser vil komme til unnsetning.

Det anbefales å bruke en panne med non-stick sider eller en spesiell panne for pannekaker. Pannekaker kan stekes uten vegetabilsk olje under et lukket lokk. Etter fargeendringen og utseendet på kviser blir pannekaken snudd til den andre siden. Det anbefales ikke å steke retten for godt.

Amerikanske pannekaker er spesielt deilige med honning og nøtter. I tradisjonell amerikansk mat smøres en tallerken med appelsinsyltetøy.

Bakt mørkål

Ingredienser:

• hvitkål - 300 gram;
• egg - 6 stykker;
• hard ost;
• vegetabilsk olje
• salt, sukker, urter.

Tilberedningsmetode:

Grovhakk kålen, ha i kokende vann og kok opp, fjern i et dørslag. Pisk egg i en stor bolle med salt og urter, tilsett en teskje sukker.

Legg den kokte kålen der og bland godt. Smør en bakeplate sjenerøst med smør, hell egg og kål i den. Riv osten i riktig mengde på toppen. Stek til eggene er kokt i en forvarmet ovn.

For en forandring kan du legge courgette eller sopp til kål etter å ha kokt dem.

Gresskargrøt

Ingredienser:

• 3 glass melk;
• 1 glass hirse;
• 500 gram gresskar;
• sukker og salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

Gresskaret kuttes i små terninger, hirsen er forhåndsvasket, brent med kokende vann. Gresskar helles med melk og tilberedes i ca 15 minutter på middels varme.

Tilberedt hirse helles i melk med gresskar, sukker og salt tilsettes. Over svak varme bringes kornblandingen til en tykkelse (ca. 20 minutter). En gryte med grøt sendes til en forvarmet ovn i 25 minutter.

Etter tilberedning legges et stykke smør i grøten. Og for matlaging anbefales det å ta en panne i rustfritt stål med tykke vegger.

Hytteost

Ingredienser:

• 400 gram cottage cheese 1% fett;
• 1 egg;
• mel, sukker, vanilje;
• rømme eller honning for smøring.

Tilberedningsmetode:

Deigen eltes av cottage cheese, mel og egg. Sukker og vanillin tilsettes. Tilsett så mye mel til deigen begynner å stikke ut av hendene. Kuler dannes, drysset med mel.

De stekes i en panne i en stor mengde olje og på svak varme. Ostemassen stekes til den er gyllenbrun, smurt med honning eller rømme.

Du kan legge valmuefrø eller rosiner til ostemassen.

Semuljepudding

Ingredienser:

• 2 liter melk;
• 1 kopp semulegryn
• 4 egg;
• 100 gram smør;
• 1 kopp sukker;
• 3 ss. ss kjeks, salt.

Tilberedningsmetode:

Semolina helles i kokende melk, omrøres og tilberedes i 15 minutter til den er tykk.

Sukker og salt tilsettes den ferdige grøten. De hvite piskes til et skum, eggeplommene males med sukker. Alt tilsettes grøten og blandes. Et bakeplate er smurt med olje, drysset med brødsmuler. Grøten legges ut, jevnes ut med en slikkepott og stekes i ca 20 minutter i en forvarmet ovn.

Semuljepudding er pyntet med kirsebærsyltetøy.

Eplepannekaker

Ingredienser:

• 2 epler;
• sukker etter smak;
• 1 egg;
• mel;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

Epler skrelles, hakkes, rives på et fint rivjern. Alle ingrediensene tilsettes puréen, bortsett fra vegetabilsk olje. Blandingen er godt blandet. Eplepannekakene stekes i en non-stick skillet i olje til en deilig skorpe vises.

Retten serveres med te

Havre pannekaker

Ingredienser:

• 100 gram havregryn;
• 150 gram melk;
• 1 egg;
• en halv banan;
• et halvt eple;
• sukker, salt.

Tilberedningsmetode:

Havregrynene vaskes, helles over med varm melk og får svelle i ca 15 minutter. Epler og banan gni og blandes i potetmos med egg, sukker og salt. Puréen tilsettes havregryn. Pannekaker dannes med en skje, som stekes i en panne.

Avrundede pannekaker presses under steking og serveres med rømme eller syltetøy.

Frokost cocktailer

Milkshake med jordbær

Ingredienser:

• 100 gram jordbær;
• 1 liter melk;
• vanilje eller mandelessens;
• sukker.

Skrell jordbærene, skjær dem i terninger og legg dem i en kjele. Kald melk helles der og piskes med en blender sammen med sukker og vanilje.

Cocktail "Smak av sommer"

Ingredienser:

• 1 gulrot;
• 1 grønt eple;
• 1 appelsin;
• 1 glass appelsinjuice

Gulrøtter og epler skrelles og rives. Appelsinen hakkes i en blender. All frukt blandes og males igjen i en appelsinjuiceblender.

Müsli cocktail

Ingredienser:

• 1 pære;
• 1 banan;
• 0,5 kopper krem;
• 3 ss müsli.

Alle ingrediensene blandes i en blender til pureen. Helles over med melk eller juice. Du kan tilsette sukker etter smak.

Rask og deilig frokost - video

Frokost og lunsj er de mest næringsrike måltidene. Prøv derfor å gjøre dem varierte og nyttige.

Det er mange frokostalternativer for de som leter etter vektøkning. Å ta en kaffe med en croissant kan få deg til å se glamorøs ut, men det er usannsynlig at du blir slank og sunn. Jeg innrømmer at den er vakker, bare husk Audrey Hepburn i Breakfast at Tiffany's.

Frokost er ikke en buffé, men et helt arsenal av sunne og velsmakende retter, hvor du kan velge dine favorittalternativer eller tilberede noe originalt fra tid til annen.

Kornbaserte frokostoppskrifter

HVETE VÅRT

Ta 1 glass hirse, 500 ml melk, 1 ss. l. smør, sukker, salt etter smak. Kok i 30 minutter på svak varme, rør av og til. På slutten av tilberedningen, tilsett smør, salt, sukker. Server med syltetøy, syltetøy, honning.

Ta kli brød (fullkorn), kutt i biter (form som du ønsker). I en dyp bolle kombinerer du egg, melk, salt. Mett brød i denne blandingen og stek i en skillet.

BRØD MED PEANUTSMØR

Rist to kornbrød. Fordel 1/2 ss på hver av dem. l. peanøttsmør. Du kan strekke gleden lenge ved å spise brød med peanøttsmør. Fordi denne oljen har en utrolig smak og aroma.

RIS MED RØKET FISK

I viktoriansk tid var det vanlig i England å servere frokost kedgeree - ris med røkt fisk og egg. Hvis du forbereder deg på kvelden - en veldig rask søndagsfrokost.

Havre med peanøttsmør

Forbered havregryn, tilsett 1 medium banan, i terninger. Hell 1 ss på toppen. l. smeltet peanøttsmør. Veldig velsmakende, og viktigst - raskt.

Ta müsli, dekk til med fløte (vanlig melk eller soyamelk).

Kok bokhvete med kokende vann i en termos, la stå over natten. Om morgenen er en varm og sunn frokost klar! [frokost]

Eggbaserte frokostoppskrifter

EGG SANDWICH

Rist 2 egg, tilsett 1 ts. malt rød pepper. Stek i en panne. Skjær bollen i 2 biter, brun skivene. Legg eggerøren mellom halvdelene. Denne smørbrødet som er raskt å lage er en god proteinkilde.

Omelett med bacon

Rist 4 eggehviter, tilsett 50 g revet ost og 1 skive bacon. Stek i en panne. Etter et slikt måltid vil du føle deg mett lenge.

RULLER MED EGG OG KYLLING

Lag eggerøre med 2 eggehviter. Skjær det ferdige kyllingbrystet i strimler. Legg alt på et ark med pitabrød, tilsett hakket tomat og rull det i et rør. Denne retten har lite kalorier og er samtidig næringsrik.

STEKTE EGG

Bløtkokte egg kan spises med toast, skåret i strimler på 1 cm. Toasten kan dyppes i eggeplommen.

Omelett på en ostebed (i ovnen)

Legg ost, skåret i biter, på bunnen av et stekebrett eller en stekepanne for å dekke bunnen. Legg tomater skåret i skiver på den. Pisk egg med melk og tilsett de tidligere ingrediensene med denne blandingen.

Sett deretter inn i ovnen. Det viser seg en luftig omelett med en "skorpe" av ost i bunnen og saftige tomater inni. Svært velsmakende!

RULLER MED OMELETTE

Deilig og næringsrik frokost. Lag en tynn omelett med 1 eller 2 egg og melk. Og pakk det deretter inn i pitabrød. Du kan også tilsette lettstekt grønnsaker som fyll.

En mann vil like denne oppskriften.

Mikrobølgeovn frokostoppskrifter

MORGEN SANDWICH

Mikrobølge hamburgerbollen og del den i to. Legg et stykke myk ost på den ene halvdelen, dryss med hakkede urter, topp med saus eller vegetabilsk olje og dekk med den andre halvdelen. Du kan ta denne smørbrød med deg på jobb - det er et flott alternativ til valmue -smørbrødet.

BAKT APPLE MED CINNAMON

Tilsett granola og litt kanel i det finhakket eller revet eplet. Sett i mikrobølgeovnen i 2 minutter - og frokosten er klar! Denne retten er veldig sunn, og kanel gir den en spesiell krydret smak.

EGGPROTEINER MED SPINAT

Ta 3 eggehviter, tilsett 1/2 kopp tint spinat til dem, salt og pepper etter smak. Stek i mikrobølgeovn i 2 minutter. Hvis kokte poteter serveres som tilbehør, blir frokosten mer tilfredsstillende.

RULL MED TOMATER OG OST

Legg 2 skiver tomat og 50 g fettfattig ost mellom halvdelene av en kornbolle. Mikrobølgeovn til osten er smeltet. Denne retten tilberedes på få sekunder og kombinerer korn, meieriprodukter og grønnsaker.

Frokostoppskrifter med den magiske blenderen

SOY SHAKE

Bland i en blender til en jevn, 1 kopp ferskpresset appelsin- eller ananasjuice, 100 g tofu og 1/2 kopp fersk frukt. Etter å ha trent om morgenen, er denne frokosten bare fantastisk!

YOGHURT CITRUS NECK

I en blender kombineres 100 g fettfattig vaniljeyoghurt, 1/2 kopp frisk frukt, 1/2 kopp appelsinjuice, 2 ss. l. spiret hvete og 1/2 kopp knust is. For å gjøre cocktailen søtere kan du tilsette litt honning eller sirup.

MALK-FRUIT COCKTAIL

Visp i en blender 1 kopp hakket frisk frukt og / eller bær, 2 kopper lettmelk, 100 g vaniljepudding og 1 kopp knust is. Hell cocktailen i 4 boller og server umiddelbart. Karbohydrater, protein og fiber er gode til å tilfredsstille sult og gi deg energi i en halv dag.

Fruktfrokostoppskrifter

BANANER MED NØTTER

Skjær bananer i skiver og tilsett hakkede eller hakkede hasselnøtter, smak til med sirup eller syltetøy "juice".

Oppskrifter for en rask og enkel frokost

Havre, frukt og soyamelk

Ha havregryn i mikrobølgeovn, tilsett bær og hell deg et glass soyamelk. Et flott alternativ for de som alltid har det travelt.

YOGHURT MED Eplejuice og flak

I en bolle kombinerer du 1/2 kopp eplejuice, 1/2 kopp vaniljeyoghurt, 1 ts. sukker og en klype kanel. Sett i kjøleskap over natten. Tilsett 2 ss før servering. l. havregryn klar til å spise
flak. Å lage mat om kvelden kan spare deg for mye tid om morgenen.

BRØD MED YOGHURT OG JORDBÆR

Fordel yoghurt eller pisket cottage cheese på knekkebrødet og topp med jordbærene.

Hytteost med melon

Ha 1 glass hytteost i en halv liten melon. Dryss noen skrelles solsikkefrø på toppen og dryss med honning. Det beste valget for de som ikke kan spise tung mat om morgenen.

Eplerulle

Legg på et stykke pitabrød en finhakket halvdel av et eple, 2 tynne skiver ost, dryss 1/2 ts. sukker og en klype kanel. Pakk inn i en rulle. Stek i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Du kan erstatte sukker og kanel med kjøttstykker.

VEGETABLE Fritters

Du kan lage grønnsaksfritter ved å legge til raspede gulrøtter, poteter, gresskar eller courgetter.

Curd -baserte oppskrifter

OSTEMIKSING MED GRØNN

Bland myk cottage cheese fra pakken med hakkede urter, og fordel ideene på toast.

COTTAGE OST CASSEROLE

Ta 2 pakker cottage cheese, 4 ss. l. uten sukker, 2 egg, ss. l. lokkefugler. Kombiner alle ingrediensene, legg i oljet mikrobølgeovn, stek i normal innstilling i 10 minutter. Ikke fjern den fra ovnen i ytterligere 10 minutter - til den er fullstendig stekt. Jeg vil legge merke til denne oppskriften!

OST MED SURMEKREM OG TØRKTE FRUKT

Denne frokostoppskriften er veldig rask og allsidig. Ha cottage cheese, tørket frukt, nøtter, syltetøy og frosne bær for hånden hjemme. Smaken på denne retten vil variere avhengig av fyllet.

Ostekaker lages veldig raskt. Jeg bare elsker dem, og noen ganger tillater jeg meg selv denne ristede oppskriften. Ta for dem 250 gram cottage cheese, 1-2 egg, sukker, salt og 0,5 kopper mel. I en dyp bolle kombinerer du cottage cheese med egg, salt og sukker (du kan tilsette bakepulver), tilsett deretter mel og fortsett å røre.

Med en spiseskje dyppet i vann øser du opp ostemassen, ruller inn mel på alle sider og danner en rund eller oval kjøttbolle. Stek i en panne på begge sider. Server med bær, rømme.

Du kan også sette ostebiter i pannekakene: det smelter inni - det er veldig velsmakende!

Søndag frokostoppskrifter

På søndag kan du lage noe nytt. Disse rettene tar lengre tid, men resultatene er verdt det.

POTATO MED EGG

Kombiner baconskiver med hakket grønn løk og mikrobølgeovn i 1 minutt. Tilsett 1 hakket kokt potet og kok i 3-5 minutter til. Smak til med salt og pepper, dekk med egg og stek i 1,5 minutter. Dryss over 1 ss. l. revet cheddarost. Server med appelsinskiver. Tilsett 1 egg til og mer bacon for en fantastisk middag. [frokost]

KRYDDIG OMELETTE MED OST

Bland 2 egg med 1/4 kopp chilisaus. Hell blandingen i en smurt skillet, dryss over 2 ss. l. revet ost. Kok i 5 minutter. Server med tomatsalat. Osten gjør omeletten veldig tilfredsstillende, og chilien gjør den krydret.

HAVREGLER MED BÆR

Denne frokostoppskriften er veldig sunn. Elt pannekakedeigen, men bruk havregryn i stedet for hvetemel. Tilsett 1 kopp blåbær eller andre friske eller frosne bær. Stek i en panne uten stort beløp oljer. Server med melonbiter. Avkjøl resten av deigen og forbered pannekakene neste morgen.

Pølser, pølser, banale smørbrød (selv om de spiste på den måten i barndommen), glasert ostemasse, fantastiske yoghurt, sprø flak (alle slags pads), etc. ...

Dagen starter med frokost. Stemningen for neste dag avhenger av hvordan det blir. Tross alt setter frokosten den fysiske tonen og belastningen for arbeidet. Og hvis det fortsatt gir glede av en lystig, moralsk og estetisk natur, vil en 100% økt stemning følge deg gjennom dagen. I denne artikkelen vil vi lære deg hvordan du kan fylle hjemmet ditt med glede til frokost. Legg merke til oppskrifter med bilder og videoer, og gled dine nærmeste.

Det viktigste i artikkelen

Hva er bra til frokost?

Vanligvis om morgenen vil du ikke stå opp og lage din egen frokost. Derfor spiser mange familier frokost med det som er igjen fra gårsdagens middag. Og dette er feil, og gir ikke fordel for kroppen. For å få en fullverdig kostnad for hele dagen, må du spise frokost med riktig mat, som ikke bare vil tilfredsstille sultfølelsen, men også mette kroppen med nødvendige enzymer maksimalt.
Så hva er bra til frokost?

• Grønnsaker. Steved, rå eller dampet gjør en god lett frokost. Det viktigste er ikke å overdrive det med krydder og salt.
• Grøt. Spesielt havregryn, det er rikt på fiber og langsomt fordøyelige karbohydrater. I tillegg til havregryn er det nyttig å bruke bygg, hirse, bokhvete, maisgrøt.
• Meieriprodukter. Dette inkluderer både fersk melk og hele sortimentet av gjærede melkeprodukter (kefir, cottage cheese, yoghurt). De skal være så lave som mulig. Det er flott å kombinere disse produktene med frukt, nøtter, sirup, honning. Du kan også lage ostekaker.
• Hard ost. Ikke bare deilig, men også sunn frokost. Den er rik på kalsium. Noen få skiver av dette produktet er et perfekt tillegg til ethvert måltid.
• Frukt. Det er godt å spise dem rå eller som juice.
• Egg. Dette er sannsynligvis det vanligste frokostelementet. Stekte egg, hardkokte, bløtkokte, eggerøre, hva kan være raskere og bedre om morgenen? Denne frokosten er næringsrik og gir styrke til å jobbe.

Sunn, sunn frokost oppskrifter

Det er mange oppskrifter på riktig frokost, men la oss gå til de mest klassiske alternativene for sunt å spise om morgenen.

"Havregryn, sir"

Havregryn har lenge vært en må-ha-frokost for britene. Dens fordelaktige egenskaper hjelper magen til å fungere godt, fylles med energi og takler sult så mye som mulig. Havregryn er tross alt rikt på B -vitaminer, vitamin A, C, E, K, kobber, kalium, fosfor, magnesium. I kombinasjon med melk beriker det kroppen med kalsium så mye som mulig. Mange misliker havregryn, men etter å ha tilberedt den i henhold til denne oppskriften, vil de sikkert ombestemme seg. Til matlaging trenger du:

• 2 kopper havregryn.
• 1 liter melk.
• 2–5 ss sukker (som du vil).
• 50 g smør.
• Favoritt frukt.

Vi lager mat på følgende måte:

1. Ha melken på komfyren. La det koke.
2. Hell i flakene og kok under konstant omrøring.
3. I utgangspunktet tilberedes havregryn i 5-10 minutter. Det nøyaktige tidspunktet må ses på pakken.
4. Etter at grøten er kokt, tilsett olje og rør hele tiden til den er varm. Slike handlinger vil gjøre det luftig.
5. Tilsett favorittfrukter, honning eller sirup før måltider. Nyt en deilig, og viktigst, sunn frokost.

"Sandwich - plukket opp og umiddelbart i munnen"

En sandwich er ikke bare et stykke hvitt brød med pølse og majones. Det kan være ganske raffinert, lavt kaloriinnhold, sunt. For en slik sandwich må du ha:

• Helkornbrød.
• Kokt kyllingbryst.
• Bearbeidet ost.
• Grønnsaker og greener.

1. Fordel smeltet ost på en brødskive.
2. Over - et stykke kokt kyllingfilet.
3. Grønt og grønnsaker etter eget skjønn. Det kan være salat, tomat, agurk.

"Smoothie"

En nydelig cocktail er den perfekte løsningen for en sunn frokost. Å lage det er ganske enkelt: du må blande grønnsaker eller frukt i en blender. Tilsett melk, yoghurt, kefir eller vann om nødvendig. Kombinasjonene er veldig velsmakende:

• Jordbær med yoghurt.
• Banan med melk og bringebær.
• Eple, gulrot, appelsin.
• Spinat, tomat, agurk.

De beste sunne frokostideene for hele familien: oppskrifter med bilder

Vi presenterer interessante ideer for å lage en deilig frokost.

Grønn bokhvete

Den originale retten vil overraske husstanden din. Den kan serveres som en uavhengig rett, eller den kan brukes som nyttig tilbehør til kjøttprodukter, fordi menn ikke kan leve uten kjøtt.


Til grønn bokhvete trenger du:

• 150-200 g bokhvete gryn.
• 200 g spinat.
• Ett buehode.
• 1 ss sitronsaft.

Hell bokhvete med vann 1: 1,5. Smak til med salt og kok i 15 minutter. Fjern fra komfyren og pakk inn til damp.


Skrell løken, skjær den i terninger og stek i en panne.


Kok spinaten i 5 minutter. Avkjøl under rennende kaldt vann.


Mal den kokte spinaten med sitronsaft i en blender.


Bland den tilberedte bokhvete grøten med stekt løk og spinatpuré. Vi serverer.

Grønnsakskasserolle "Rainbow"

Frokostgrønnsaker er bra for deg. Men hvordan kan jeg overtale barna og mannen til å spise dem? Den originale oppskriften vil appellere til hele familien.


Nødvendig:

• 2 eggplanter.
• 2 gulrøtter.
• 2 unge courgetter.
• 4 tomater.
• 2 egg.
• 300 g hard ost.
• 1 ss krem ​​20% fett.
• Valg av krydder.

Skjær aubergine i skiver. Det er praktisk å bruke en grønnsaksskreller til dette. Salt og la stå i 30 minutter.


Gjør samme prosedyre med courgette.


Skrell gulrøttene og skjær dem tynne i full lengde.


Ha grønnsakene i en form i en sirkel, sidelengs. Skjær tomatene i skiver og sett inn mellom grønnsakene.


Pisk egg med fløte. Hell grønnsaker.


Dryss med hard ost på toppen.


Stekes i ovnen i 45 minutter ved 180 ° C.

Hva er ikke verdt å spise frokost?

For at frokosten skal være sunn, er det nødvendig å utelukke skadelige komponenter fra den. Disse inkluderer:

• Søtsaker. Dette inkluderer muffins, sjokolade, kaker. Disse matvarene er raske karbohydrater, kaloririke og tunge på magen. Følelsen av sult etter å ha spist dem kommer ganske raskt tilbake.
• Kjøtt og fisk best igjen til lunsj. Disse matvarene inneholder mye protein og er ikke spesielt egnet for et morgenmåltid.
• Melprodukter, som pasta, kan dumplings "ligge som en stein" i magen og forårsake ubehag. Denne typen mat vil på ingen måte bidra til en produktiv arbeidsdag.
• Smørbrød med majones og pølse er ikke den beste frokostmaten, siden et slikt måltid belaster hele fordøyelseskanalen tungt.
• Løk hvitløk det er upassende å spise i begynnelsen av dagen.

Raske og deilige frokostoppskrifter

Vil du mate familien din raskt? Vi tilbyr deg å prøve deilige umiddelbare oppskrifter.

Pannekaker

Et alternativ til våre pannekaker. slik frokost tilberedes raskt og vil sikkert glede slektninger, spesielt barn.


Produkter:

• 0,5 liter melk.
• 0,5 kg mel.
• 3 egg.
• 2 ss sukker.
• 3 ts bakepulver.

Hell et glass melk i en bolle, tilsett sukker, egg, mel og bakepulver. Bland godt.


Hell den gjenværende melken i den resulterende massen og visp med en visp.


Varm opp en stekepanne, smør litt med vegetabilsk olje og stek pannekaker.


Server stablede pannekaker, dryss med honning og pynt med bær.

Fruktsalat

Denne retten er vanligvis basert på et eple og yoghurt. Alle andre frukter er sesongmessige.


I dag forbereder vi en salat av følgende ingredienser:

• 2 epler.
• 2 kiwi.
• 2 bananer.
• 2 mandariner.
• Et glass yoghurt.

Vi skreller all frukt fra skallet og senterer.


Skjær i terninger. Smak til med yoghurt og server.

Hva du skal lage til frokost for familien: enkle og raske måltider

En hodepine for hver husmor - hvordan å mate sin elskede mann og hvordan glede barn med frokost? Prøv å lage mat i henhold til våre oppskrifter, og du vil ikke lenger ha hodepine.

Eggerøre "Cloud"

Selv et enkelt eggerøre kan være et kulinarisk mesterverk. I dette tilfellet vil tilberedningsprosessen ta et minimum av tid.


For å lage to eggerøre trenger du:

• 2 egg.
• 2 skiver ristet brød.
• Salt pepper.

Skill eggeplommene fra de hvite. Ha eggeplommene i en egen beholder.


Tilsett eggehviten salt og pisk.


Legg brødskivene på et stekebrett.


Ha forsiktig pisket eggehvite på toppen, lag et hakk i midten.


Legg eggeplommene i disse fordypningene.


Sett i ovnen i 5–8 minutter ved 180–200 ° С.

Pannekaker

Tradisjonell russisk rett. Det de bare ikke skjer! Prøv å lage raske pannekaker med sur melk til frokost.


Du vil trenge:

• 0,5 l kefir.
• 150 g mel.
• 2 ss sukker.
• To egg.
• 2-3 ss vegetabilsk olje.
• 0,5 ts brus.
• 50 ml vann.

Denne mengden ingredienser lager 10 flotte pannekaker til frokost. Og de forbereder seg slik:
Visp egg og sukker.


Tilsett kefir og tilsett brus.


Tilsett mel og lag en "glatt" deig. Tilsett vegetabilsk olje, bland og la deigen stå i 20-30 minutter.

Stek pannekaker i en godt oppvarmet skillet.


Og noen flere fotooppskrifter og frokostideer.

Deilige frokoster for barn: fotooppskrifter

Barn, hvor vanskelig det er å mate dem! Du må alltid være sofistikert og oppfunnet. Se oppskrifter på de minste "små" som barnet ditt vil elske.

Munter omelett

Selv en vanlig omelett vil være en morsom rett.


Ingredienser:

• 3 egg.
• 0,5 dl melk.
• 1 ss stivelse.
• Til servering: bacon, koreanske gulrøtter.

Rør ingrediensene til omeletten. Tilsett stivelse sist.


Hell omeletten i stekemuffen (bind den nedre delen på forhånd).


Senk ermet i en gryte med kokende vann og kok i 30 minutter.


Ta ut omeletten, gi den en rund form. Legg på et fat.


Dekorere. Spekekrage, koreansk gulrothår, pepper eller nellikøyne.


Vi presenterer et utvalg av bilder for deg: hvordan serverer du en vanlig rett til barnet ditt?

Frokost for studenten: solide, enkle oppskrifter

Studentens frokost skal være solid for å gi ham energi hele dagen. Noen enkle oppskrifter for hvordan du kan mate et barn i skolealder deilig og tilfredsstillende.

Syrniki

Kalsium er hovedtrekk ved denne retten. Eleven din vil sette pris på denne oppskriften.


Du vil trenge:

• 350 g hytteost.
• To egg.
• 3 ss sukker.
• 1 pose vaniljesukker.
• 3 ss semulegryn.
• 8 ss mel.
• 50-100 g rosiner.

Gni cottage cheese gjennom en sil.


Tilsett egg, sukker og semulegryn. Blande. La stå i 15-20 minutter for å svelle semulegryn.


Tilsett rosiner og mel. Elt deigen.


Form ostekaker, mens du bruker mel slik at deigen ikke fester seg til hendene.


Forvarm en stekepanne og stek pannekakene på begge sider.

Omelett i ovnen

Protein er nødvendig for normal utvikling, så en omelett er perfekt for et skolebarn som frokost.


For en omelett i ovnen trenger du:

• 5 egg.
• 100-150 ml melk.
• 150 g pølse (kokt eller cervelat - etter eget skjønn).
• 2 ss mel.
• Urter og krydder etter smak.

Kjør egg i en dyp bolle, tilsett krydder, visp.


Tilsett mel, rør.


Hakk greener og pølse vilkårlig.


Smør en ildfast form. Ha pølse og urter i den.


Dekk til med eggeblanding. Stekes i 20 minutter ved 180 ° C.

Frokost for din kjære: deilige ideer

Du vil alltid glede din kjære, så hvorfor ikke gjøre det til en original frokost? Ideen om en frokost for en elsket mann.

Eggerøre "Heart"

For å lage frokost trenger du:

• To egg.
• To pølser.
• Grønnsaker og urter til pynt.

Alt forberedes raskt:
Del pølsen i to uten å skjære den ene kanten. Skru av og fest endene med en tannpirker.


Legg pølsen i en varm stekepanne.


Pisk egget inni. Stek til de er møre.


Server med kjærlighet.

Noen flere ideer om hvordan du kan overraske din kjære om morgenen i bilder.

Videooppskrifter for den perfekte frokosten