Jeg elsker virkelig porsjonsgryter laget av hakket kylling med cottage cheese, for dette er en gunstig rett i alle henseender. Døm selv: et minimum av innsats, jeg blandet alle produktene og la dem i ovnen, og på en halv time er elegante kjøtt "muffins" klare! Myke, ikke-fettete, lyse saftige "hetter" på toppen, de er kombinert med forskjellige tilbehør, barn liker det. Prøv det!

Hakket kyllinggryte med cottage cheese

Til denne retten velger du cottage cheese myk (slik at kornene lett eltes), men uten væske. Bland den magre hakkede kyllingen godt med cottage cheese, egg og finhakket løk.

Jeg raspet løken slik at den overhodet ikke kjennes i den ferdige gryten. Det er praktisk og raskt, virker det for meg å gni løken enda raskere enn å hakke den i små biter (ta vare på manikyren!)

Tilsett omtrent en ts salt, malt svart pepper og andre krydder etter eget valg. Bland godt. Nå kan du bare steke kotelettene ved å rulle dem i mel, eller du kan bake dem i ovnen.
... Fyll muffinsformene (min er 75 ml) med kjøttdeig, prøv å stable kjøttdeigen tett, uten hulrom. Sett i en ovn forvarmet til 200 grader, i 25 minutter.

Skjær små tomater i skiver, ost i 0,5 cm skiver. Etter 25 minutter, fjern formene fra ovnen, legg ost og en tomatskive på hver gryte, og kom tilbake i ovnen i ytterligere 5-7 minutter for å smelte osten og lett. brun.

Hvis tomater eller ost ikke fester seg godt og faller, fest dem med en tannpirker. Dryss kokte gryteretter med hakkede urter som persille.

Jeg liker å bake slike kjøtt "muffins": formene på formene hindrer kjøttet i å tørke ut i ovnen, og grytene er myke, saftige og lite fettfattige. Tomater og ost tilfører saftighet, og du kan endre smakens nyanse med krydder.

Nyt måltidet!

Fylt kylling, ovnsbakt kylling, kyllingruller ... Listen over rimelige og enkle kyllingretter kan telles opp i veldig lang tid. Og gryteoppskrifter vil være et flott alternativ for de som er lei av banale koteletter og koteletter. Å lage gryteretter krever minimum tid. Og selv en uerfaren husmor kan takle dette, siden gryteretter er enkle å tilberede og ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter. Og kyllingkjøtt er lite fett og kosthold, så oppskrifter på gryteretter fra det vil være nyttige for de som frivillig eller ufrivillig følger en diett.

Juksegryte med kyllingfilet i ovnen

Det er kjent at menn elsker kjøttretter og noen ganger vender opp nesen fra grønnsaker. Så du må unnvike og lure for å mate dem med grønnsaker.

• kyllingfilet - 500 g;
• poteter - 4 stykker;
• pepper - 1 stk;
• tomater - 3 stykker;
• løkhode - 1 stk;
• brokkoli - 200 g;
• rømme og majones - 100 g hver;
• ost - 200 g;
• urter og krydder.

Tilberedningsmetode:

1. Mariner kjøttet med krydder og la stå i en halv time.
2. Hell de skrelte og tynne skivede potetene med majones og la stå i et par minutter.
3. Skjær løk, pepper i strimler, tomater i skiver i halve ringer.
4. Demonter brokkoli i små blomsterstander, skåld med kokende vann.
5. Skjær syltet kyllingbryst i tynne strimler.
6. Til sausen, pisk egg, hell i rømme, tilsett halvparten av revet ost og en teskje krydder.
7. På en tallerken smurt med solsikkeolje, legg halvparten av hakkede poteter, kjøtt på toppen, deretter løk, hell halvparten av fyllet, legg tomater, paprika og brokkoli. Det siste laget skal være poteter. Hell saus over gryten og dryss på ost. I en forvarmet ovn til 220 grader, stek i 50 - 60 minutter. Dryss med favoritturtene dine på toppen hvis ønskelig.

Gryten vil appellere selv til de som ikke liker brokkoli, resten av grønnsakene vil maskere smaken;

Gryte "Kylling under pels"

Denne gryten vil appellere til alle de som bryr seg om figuren deres. Den har et minimum av kalorier og krever ingen majones eller rømme for å tilberede den.

Nødvendige ingredienser:

• 700-800 g kylling (filet);
• 5-6 tomater;
• 1 aubergine;
• 4 vaktelegg;
• 1-2 fedd hvitløk;
• 300 g ost (parmesan er best);
• oliven olje;
• juice av en halv sitron;
• persille eller basilikum;
• salt, krydder.

Hvordan lage mat:

1. Ha den skivede auberginen i saltet vann og la stå i en halv time.
2. Riv kyllingbryst med krydder, kutt i terninger, stek til det er mørt og sett til side for å avkjøles.
3. Klem auberginesirklene godt og stek til de er gyldenbrune.
4. Fjern skinnet fra tomatene (for å gjøre dette lettere, kan du skåle dem med kokende vann) og skjær i store skiver.
5. Finhakk hvitløken (du kan bruke en hvitløkspresse), rasp osten med fine fedd, hakk urtene.
6. Legg de stekte aubergineskivene i en smurt tallerken, dryss med hvitløk på toppen, tilsett kyllingterninger, dryss med ost. Topp med skivede tomater, dryss med gjenværende hvitløk og hakkede urter. Rør olivenoljen med sitronsaften, hell blandingen på gryten og del vakteleggene på toppen. Steketid - 25 minutter ved en temperatur på 180 grader.

For en mer skarp smak kan du ta mer hvitløk; Og de som ikke liker aubergine kan ta en courgette.

Souffle gryte "Summer Breeze"

Gryten er rask og enkel å tilberede og smaker lett og øm.

Produkter for matlaging:

• kyllingfilet eller skinke - 1 kg;
• egg - to stykker;
• friske grønne erter - 150 g;
• gulrøtter - 2 stykker;
• krem - 3 ss. l.;
• salt pepper;
• greener.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingen. Hvis du bruker skinke, fjern huden. Avkjøl og mal to ganger i kjøttkvern.
2. Kok erter og gulrøtter. Skrell gulrøttene og skjær i terninger.
3. Pepper hakket kylling, salt, tilsett eggeplommer og bland godt. Tilsett deretter fløte, grønnsaker, urter (valgfritt).
4. Pisk de hvite i et luftig skum og tilsett det i kjøttdeig.
5. Ha kjøttdeigen i en smurt gryte og sett i ovnen. Den omtrentlige steketiden er 30 minutter ved 220 grader.

Gryten kan tilberedes i en gryte, eller kan stekes i porsjonerte keramiske bokser. Du kan bruke mais i stedet for erter.

To-i-ett gryte med kyllingbryst

Oppskriften på denne gryten vil spesielt appellere til menn. Gryten blir en deilig og tilfredsstillende middag.

For matlaging trenger du:

• kyllingbryst - 6 stykker;
• egg - 2 stykker;
• eggeplomme - 1 stk;
• løk - ett stykke;
• greener etter smak (estragon er spesielt egnet);
• sopp - 500 g (du kan ta skogssopp, eller du kan ta sopp);
• salt pepper.

Hvordan lage mat:

1. Stek to kyllingbryst til de er møre. Tilbered kjøttdeig fra resten av kyllingfilet.
2. Stek finhakket sopp og løk i smør til løken er gyllen.
3. Tilsett salt, pepper, egg i kjøttdeig og bland godt. Tilsett løk med sopp i kjøttdeig, tilsett hakkede greener der.
4. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Smør formen med smør, legg halvparten av kjøttdeigen, stekt filet på toppen og dekk med andre halvdel av kjøttdeigen. Smør toppen av gryten med eggeplomme. Hell vann i en stor tallerken, legg en gryte med en gryte i og kok i 45 minutter. Senk deretter temperaturen i ovnen til 150 grader og la stå i en halv time til.

Porcini sopp eller kantareller er spesielt kombinert med kyllingkjøtt. Det skal være nok vann i formen slik at gryteretten senkes ned i den til midten.

"Surprise" gryte

Denne gryten er veldig interessant og ser vakker ut i seksjonen. Det er også deilig!

Liste over nødvendige produkter:

• 1 kg kyllingkjøtt;
• 6 kyllingegg;
• 5 lange, tynne strimler med bacon;
• 2 løk;
• 3 fedd hvitløk;
• greener (persille, oregano, basilikum);
• hvilken som helst vegetabilsk olje;
• krydder.

Matlagingsalgoritme:

1. Lag kjøttdeig av kyllingbryst, tilsett to rå egg, revet løk og finhakket hvitløk.
2. Fjern de kokte eggene fra skallet.
3. Smør en lang og smal gryte med smør og legg bunnen med strimler med bacon slik at endene faller av sidene på pannen. Ha halvparten av kjøttdeigen oppå baconet. Legg kokte egg på kjøttdeig, press litt inn i det. Dekk til med den resterende halvparten av kjøttdeigen, og dekk til toppen med strimler med bacon. Du kan bruke tannpirker til å tette endene sammen for å holde baconet på gryten. Pensle baconet med vegetabilsk olje.
4. Ovnen skal forvarmes til 200 grader. Kok gryten i halvannen time. For å enkelt fjerne gryten uten å skade den, kan du legge pergament eller folie på bunnen av formen.

I stedet for kyllingegg kan du ta vaktelegg.

Kyllinggryte: øm og saftig (video)

For de som liker å eksperimentere på kjøkkenet, vil gryteoppskrifter være en virkelig velsignelse. Det er et sted hvor fantasien din utfolder seg ved å legge til forskjellige ingredienser og krydder. Med litt kreativitet og ressurssterkhet kan du finne på din egen unike tallerken som du kan skjemme bort kjære og overraske gjester. Videre tilberedes gryteretter i ovnen, de bruker ikke mye fett og olje, så de er mye sunnere enn retter tilberedt i en panne.

Oppskrift på kyllingfilet, ost, poteter i eggfyll

Nødvendige ingredienser:

• poteter - 800-900 g;
• kyllingfilet - 600 g;
• krem - 1 ufullstendig glass;
• melk - 1 ufullstendig glass;
• middels hard ost - 150 g;
• egg - 4 stk .;
• hvitløk - 2 små fedd;
• løk - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• solsikkeolje - 2 ss. l.;
• salt - 1 ss. l.

Steg for steg matlaging:

1. Potetene må skrelles og skjæres i tykke sirkler. Kok så litt til den er halv ferdig.
2. Fileten skjæres i strimler og stekes i en panne med solsikkeolje.
3. Kylling er pepperaktig, saltet, finhakket løk, hakket hvitløk og pepper tilsettes til den.
4. Alle ingrediensene stekes i ca 10 minutter.
5. Formen bakingen skal smøres på, hvorpå potetene kan settes i den.
6. Et lag med poteter er dekket med en masse som allerede er tilberedt av fileter.
7. Pisket krem \u200b\u200bog melk med egg, tilsett litt salt og pepper.
8. Melke- og eggblandingen legges ut på toppen av kyllingen.
9. Formen legges i ovnen, hvor retten vil ligge i en halv time ved en temperatur på 200 grader.

For en forandring kan du tilsette litt kyllingelever i denne retten, krydre med sennep: smaken blir mer pikant.

Hvis bakeprosessen ikke skal utføres i ovnen, men i mikrobølgeovnen, trenger du ikke gjøre gryten for tykk. Fem centimeter vil være nok til at retten bakes jevnt.

Kyllinggryte med hytteostoppskrift

Nødvendige ingredienser:

• cottage cheese - 300 g;
• smør - 50-70 g;
• egg - 2-3 stk .;
• benben - 1 stk .;
• courgette - 1 stk .;
• mel - 5 ss. l.;
• timian - 1 ts;
• brus - halv ts;
• salt.

Steketrinn:

1. Benbenet kokes, skilles forsiktig fra beinet og kuttes i like store biter.
2. Courgette hakkes med et grovt rivjern. Klemmer ut overflødig væske.
3. Høstosten males gjennom en sil.
4. Egg er pisket grundig med salt.
5. Et pisket egg, smør, mel og brus tilsettes ostemassen. Deigen eltes.
6. Kylling og hakket courgette tilsettes den resulterende ostemassen, alt blandes.
7. Den ferdige blandingen legges ut i en form, drysses med timian og revet ost jevnt.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ikke mer enn en halvtime.

Du kan servere en slik gryte ikke bare varm, men allerede kald. Dette er ganske praktisk, fordi det ikke alltid er mulig å tilberede en rett rett før selve måltidet.

For matlaging er det bedre å bruke fersk kylling, ikke frossen. Dermed vil retten fylles med nyttige stoffer og smaker bedre.

Vegetabilsk gryte med kyllingbryst: en usedvanlig deilig oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• kyllingbryst - 600-700 g;
• mellomstor søt pepper - 1 stk .;
• brokkoli - 250 g;
• egg - 3 stk .;
• yoghurt - 60 g;
• hvilken som helst vegetabilsk olje - 2 ts;
• krydder.

Steketrinn:

1. Brystene kuttes i små terninger og stekes litt med smør og krydder.
2. Paprika kuttes i små strimler eller terninger.
3. Brokkoli kuttes på en slik måte at blomsterstandene skilles fra hverandre.
4. Yoghurt piskes med krydder og egg.
5. Alle ingrediensene blandes og legges ut i pene former.
6. Denne retten er bakt i ovnen i en halv time ved en maksimumstemperatur på 200 grader.

Med krydder kan du ikke være redd: legg til hva hjertet ditt ønsker, og skape noe nytt hver gang.

Hvis gryten er beregnet på barn, er det bedre å koke kyllingkjøttet, i stedet for å steke det. Dette er også verdt å vurdere når du tilbereder måltider til de som blir tvunget til å følge en diett.

Kylling og Spaghetti Pie

Nødvendige ingredienser:

• 800 g kyllingbryst;
• 200 g spaghetti;
• 1 liten løk;
• 50 g av hvilken som helst olje;
• 6-7 ts mel;
• halvannet glass rømme;
• salt og pepper;
• 1 liten fedd hvitløk;
• 150 g middels hard ost.

Steketrinn:

1. Det er nødvendig å koke spaghetti, de skal vise seg å være litt harde.
2. Kast dem i et dørslag og overfør til en bakebolle og smurt på forhånd.
3. Hakk løken fint nok og stek den lett.
4. Mel er brunet i en stekepanne.
5. Rømme tilsettes melet, alt blandes grundig. Den enkleste måten er å bruke visp.
6. Når blandingen begynner å koke, må du fjerne den fra varmen, tilsett salt og pepper.
7. Alle ingrediensene blandes med kokt og hakket kylling, hvitløk hakket med en presse tilsettes. Alt blandes og brettes i en form der spagetti allerede ligger.
8. Dryss alt til slutt med revet ost.
9. Du må bake i omtrent en halv time.

Hvis olje ikke forhindrer stikk, kan silikonpapir brukes. Hun takler denne oppgaven mye bedre.

Enkel kyllinggryte med mais

For matlaging trenger du:

• kyllingbryst - 500 g;
• poteter - 600 g;
• mais - 1 boks;
• 2 løk;
• majones - 100 g;
• middels hard ost - 100 g;
• solsikkeolje - 3-4 ss. l.

Steketrinn:

1. Brystet skal først kokes, avkjøles og først skjæres i små strimler.
2. Potetene skrelles og skjæres i tynne sirkler.
3. Osten er revet med et fint rivjern.
4. Løken skjæres i tynne halvringer.
5. Bakebollen er smurt. Det første laget legges på det - fra kokt kylling.
6. Dryss brystet med ost, mais og løk.
7. Poteter legges ut, og igjen er det nødvendig å drysse de utlagte produktene med ost.
8. Det gjenstår å salt og smøre med majones.
9. Sett i ovnen i en halv time ved en maksimumstemperatur på 200 grader.

I stedet for brisket kan du også bruke kjøttdeig. Dette vil gjøre retten mer øm, og det blir mye mindre arbeid med den. Dette alternativet er spesielt godt egnet når det ikke er nok tid til matlaging.

Hjertet hakket kylling og potetgryte

Denne deilige og næringsrike retten vil appellere til menn. Varm og duftende gryte med poteter og hakket kylling krever ikke komplekse ingredienser, og tilberedningsprosessen er i kraften til selv nybegynnere.

Oppskriften vil kreve:

• en halv kilo hakket kylling;
• kyllingegg - 1 stk;
• store poteter - 5-6 stykker;
• mellomstore gulrøtter;
• løk - ett stykke;
• revet hard ost;
• malt pepper og salt.

For å tilberede denne retten trenger du en bakebolle og en ovn.

Prosessen kan deles opp i to trinn - hoved og slutt:

1. Bland hakket kylling grundig med egget og saltet i en stor bolle. Tilsett løken kuttet i små terninger i sammensetningen.
2. Vi setter arbeidsstykket til side i 15 minutter. Blandingen skal tilføres og gjennomvåt.
3. Skjær gulrøttene i strimler og skjær potetene i jevne tallerkener. Dette vil hjelpe grønnsakene å bake bedre og spre seg over gryten.
4. Vi tar den tilberedte formen og legger noen av potetene på bunnen. Resten av grønnsakene vil være nødvendig for de andre lagene.
5. Dekk til neste nivå av gryten med hakket kylling. På toppen er gulrotstrå og det siste laget med poteter.
6. Fyll gryten med vann omtrent en tredjedel av skjemaet.
7. I 40 min. vi sender parabolen til ovnen oppvarmet til en temperatur på 180 ° C.
8. Etter fordampning av væsken og mykgjøring av potetene, fortsetter vi til sluttfasen. Dryss gryten med revet hard ost, som vil forråde den opprinnelige smaken og sende den tilbake til ovnen til den er øm.
9. Ordne retten på tallerkener, kutt i porsjoner.

Gryten kan serveres med en tomat, agurk og rømme salat.

Sunn gryte med kyllingelever - en gave for mødre

Denne retten er en skikkelig delikatesse. Den har fordelene med et solid måltid og inneholder mange fordelaktige sporstoffer. Kyllingelevergryte er spesielt elsket av foreldre som vil mate barna sine sunne godbiter.

For å lage denne retten trenger du følgende produkter:

• kyllingelever - 250 g;
• tre store poteter;
• en middels courgette;
• gulrøtter - ett stykke;
• 50 g ost;
• kyllingegg;
• 100 ml melk;
• sort pepper og salt;
• stekeolje: vegetabilsk.

Før du baker, må ingrediensene stekes i en panne, så lag mer enn bare en bakervarer på forhånd.

En sunn rett blir opprettet som følger:

1. Hakk kyllingelever, gulrøtter, squash og løk fint.
2. Innen 5 min. stek tilberedte grønnsaker i en stekepanne etter å ha hellet vegetabilsk olje på overflaten.
3. Tilsett finhakkede poteter i lapskausblandingen.
4. Krydre med pepper og salt og stek videre.
5. Lag en saus med melk, revet ost og rå egg. Hell kjeksblandingen i bakebollen.
6. Stek i 35 minutter i ovnen ved 180 ° C.

Den tilberedte gryten kan serveres med gulrotsalat, noe som vil øke de fordelaktige egenskapene til en deilig lunsj.

Matlaging i sakte komfyr: kyllinggryte

De moderne mulighetene til kulinariske spesialister har gått langt fremover: gass og elektriske ovner har viket for multikoker. I dag er det ingenting enklere enn å lage en kyllinggryte i en lignende enhet.

Denne oppskriften er for trendy og unge husmødre:

• kyllingfilet - en halv kilo;
• åtte middels poteter;
• fire kyllingegg;
• stor løk;
• et glass rømme;
• mel - 3 store skjeer;
• en middagsskje med tomatpuré;
• smør;
• greener, salt, pepper - etter preferanse.

Å koke kyllinggryte i en treg komfyr er like enkelt som å lage andre retter. En smart maskin vil gjøre alt av seg selv.

Det er bare nødvendig å sette ferdig mat i:

1. Skjær kyllingfilet i mellomstore terninger.
2. Hakk løken på samme måte, bland med urter og krydder. Ha i kjøtt.
3. Bland rå egg, tomatpuré, rømme og mel grundig for å lage potten.
4. Smør bollen med smør. Linje bunnen med potetsirkler.
5. Hell 5-6 store skjeer med rømme fylling der. Det neste laget vil være biter av kyllingfilet.
6. Avslutt lagvisningen med gjenværende poteter og krydder.
7. Velg "Baking" -modus i multicooker-innstillingene og bake i 60 til 90 minutter. avhengig av potetens beredskap.

Denne gryten er en mettende og næringsrik rett i seg selv. Ferske eller saltede grønnsaker, som tomater eller agurker, er perfekte som tilbehør.

Det er ingenting enklere enn å lage en deilig kyllinggryte, spesielt siden det er mange oppskrifter på denne retten. En hvilken som helst del av kadaveret og i hvilken som helst form brukes: trommestikker, bryst, kjøttdeig, biter. Avhengig av valgt metode for tilberedning av kjøtt og tilleggsingredienser, vil du kunne lage en ny tallerken hver gang. Detaljerte oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å lage en deilig middag.

Hvordan lage kyllinggryte

Den største fordelen med kyllinggryte er at de fleste vitaminene blir værende i maten, fordi matlaging foregår i ovnen. Derfor vil retten ikke bare vise seg velsmakende og tilfredsstillende, men også sunn i sammenligning med stekt fjærfe. Den andre fordelen er at kyllinggryten er veldig enkel å tilberede. Hovedbetingelsen for et vellykket resultat er en god bakervarer med tykke sider og bunn.

Gryten er tilberedt av grønnsaker, pasta, frokostblandinger og til og med cottage cheese i ovnen eller sakte komfyr. Uansett hva du velger, er ingen oppskrift komplett uten en deilig saus eller egg- og ostesaus. Mange foretrekker å bruke majones som en saus fordi den ikke trenger å tilberedes og passer bra til kylling. Den kan alltid erstattes med rømme eller fløte. Du kan ta absolutt alle slags ost til gryten.

Oppskrift på kyllinggryte

Hvis du vil diversifisere kostholdet ditt med deilige retter, så prøv forskjellige varianter av kyllinggryten. Den kan serveres til lunsj eller middag, en slik godbit vil passe til festbordet. Eksperimenter, tilsett krydder og urter i oppskrifter for å gi en spesiell aroma og smak. Velg en oppskrift og kok kyllinggryteretter hver dag.

Kokt kylling

• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 120 kcal / 100 g.
• Formål: til middag.
• Mat: internasjonalt.

Hvis du kokte en buljong av en hel kylling, kan en del av den trygt brukes til å lage en deilig gryte med bokhvete. Plusset er at tilberedningstiden blir omtrent halvert, fordi du ikke lenger trenger å vente til fjærfekjøttet er bakt til det er fullstekt. Du kan ta absolutt alle deler av kyllingkroppen, etter eget skjønn.

Ingredienser:

• gryn - 250 g;
• kokt kyllingkjøtt (rødt) - 400 g;
• egg - 2 stk .;
• ost - 100 g;
• stekeolje;
• løk - 1 stk .;
• majones eller rømme - 4 ss. l.;
• salt pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen, sett 180 grader.
2. Kok bokhvete i vann til den er halvkokt.
3. Skjær den kokte kyllingen i biter.
4. Skjær løken i halve ringer og stek i en panne i olje.
5. Tilsett kyllingkjøtt i løken for å steke lett.
6. Tilsett to ss rømme eller majones til dem, bland.
7. Pisk egg med den gjenværende sausen.
8. Riv osten.
9. Ha halvparten av bokhvete, kjøtt og løk i en form, dryss med ost.
10. Lag deretter et nytt lag med bokhvete, hell eggblandingen og dryss med ost.
11. Stek i 40 minutter.
12. Kokt kyllinggryte er klar. Nyt måltidet!

Med poteter

• Steketid: 60 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Formål: til middag.
• Mat: internasjonalt.
• Kompleksitet i forberedelsene: enkelt.

Det mest kjente gryteretten er potet. Den tilberedes veldig enkelt, og fra ingrediensene trenger du bare det hver husmor alltid har for hånden: poteter, løk, egg og melk. Kylling kan tas hel eller i deler.Kyllingfilet og potetgryte er deilig både fra hvitt kjøtt og fra trommestikker eller lår, bare det første alternativet er mindre saftig.

Ingredienser:

• kyllingmasse (ben, vinger) - 500 g;
• poteter - 700 g;
• hermetisk mais - 250-400 g;
• løk - 2 stk .;
• majones;
• ost - 100 g;
• salt - litt, med tanke på ost og majones;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Vri ovnen til 200 grader.
2. Skjær potetene i mellomstore biter.
3. Skyll kadaveret (enkeltdeler), kutt i mellomstore biter, salt, pepper, dryss med krydder.
4. Skjær løken i ringer, stek i olje.
5. Bland poteter med kylling og løk, tilsett mais, smak til med majones.
6. Riv osten.
7. Ha alt i en bakebolle og kok i en time.
8. Vilje til å sjekke med kniv eller gaffel: kylling og poteter blir lett gjennomboret.

Kyllinglår

• Steketid: 50 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Kaloriinnhold: 150 kcal / 100 g.
• Formål: til middag.
• Mat: internasjonalt.
• Kompleksitet i forberedelsene: enkelt.

Kyllingben er fantastiske fordi uansett hvordan du lager dem, er det veldig vanskelig å ødelegge retten, fordi kyllingbenkjøtt alltid blir deilig og saftig. Så gryten med pasta og kyllingben vil appellere til alle som ønsker et solid og velsmakende måltid. Til retten er det å foretrekke å velge pasta laget av harde frokostblandinger. Det riktige produktet vil ikke gå i stykker under steking.

Ingredienser:

• kyllingben - 500 g;
• pasta - 400 g;
• smør - 100 g;
• ost - 150 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll bena, salt, pepper, fjern i 2-3 timer i kulde, mariner.
2. Stek deretter i 50 gram smør.
3. Kok pasta i henhold til instruksjonene.
4. Riv hvitløk og ost.
5. Tilsett olje og hvitløk i pastaen. Blande.
6. Ha pastaen i en form, fordel kyllingen på toppen og dryss alt med ost.
7. Stek i 15 minutter i ovnen på 180 grader.
8. Kyllingbensgryten er klar.

Ostemasse

• Steketid: 70 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Rettens kaloriinnhold: 90 kcal / 100 g.
• Formål: til lunsj.
• Mat: Russisk.

En veldig uvanlig oppskrift på kyllingbryst og cottage cheese gryte vil appellere til de som liker lette retter eller ser på figuren deres ved å telle kalorier. Ta cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 5% (dette er hvis kaloriinnholdet i retten er viktig for deg). Det vil være mer praktisk å tilberede en gryte og er best i glass- eller keramisk form.Så retten vil definitivt ikke brenne seg og forbli saftig.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 3 stk .;
• cottage cheese - 400 g;
• melk - 400 ml;
• egg - 3 stk .;
• mel - 180 g;
• løk - 1 stk .;
• ost - 100 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll filetene og dypp med et tørkepapir.
2. Lag hakket kylling, tilsett pepper, salt, finhakket hvitløk.
3. Stek finhakket løk.
4. Riv ost eller skjær i små terninger.
5. Bland løk, ost og kjøttdeig.
6. I en bolle kombinerer du cottage cheese med melk og egg.
7. Tilsett mel forsiktig mens du arbeider med visp.
8. Bland kjøttdeig med eggmelkblandingen.
9. Stek gryten i en ovn som er forvarmet til 200 grader i en time.
10. Server med rømme og urter.

Med sopp

• Steketid: 30 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Rettens kaloriinnhold: 100 kcal / 100 g.
• Formål: til middag.
• Mat: internasjonalt.
• Kompleksitet i forberedelsene: enkelt.

En enkel, men ikke mindre deilig kyllinggryte laget av kyllingfilet med champignoner, vil appellere til alle som ikke er likegyldige med soppretter. Kresne barn vil definitivt like det. Det som er bra med champignoner er at det ikke tar mye tid å lage mat. De trenger bare å vaskes og kuttes, uten peeling eller forkoking, som med skogsopp.

Ingredienser:

• kylling - 600 g;
• champignons - 500 g;
• melk eller fløte - 200 ml;
• poteter - 300 g;
• ost - 50 g;
• løk - 1 stk .;
• egg - 2 stk .;
• salt, pepper - etter smak;
• vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk løken (som du vil), og stek.
2. Skyll champignonene, skjær i små biter.
3. Skyll kyllingen, kutt i mellomstore biter, stek.
4. Skjær potetene i skiver.
5. Pisk melk med visp sammen med egg, tilsett salt og pepper.
6. Riv osten.
7. Legg en halv porsjon poteter på et bakeplate, deretter sopp, deretter kjøtt og igjen poteter.
8. Hell med melkeblanding og dryss over ost jevnt.
9. Kyllinggryte i ovnen stekes på 200 grader i en time.

Med gresskar

• Steketid: 80 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Rettens kaloriinnhold: 80 kcal / 100 g.
• Formål: til middag.
• Mat: Russisk.
• Forberedelsens kompleksitet: medium.

Denne oppskriften må ganske enkelt være i samlingen til hver husmor, for etter gresskarhøstingen og gjennom hele vinteren kan du skjemme deg bort med forskjellige smakfulle og sunne retter fra denne grønnsaken. Gresskargryte med kylling viser seg å være saftig, moderat søt, og tilsetningen av aromatiske urter gjør smaken enda mer pikant. Husk å lage denne oppskriften til middag minst en gang.

Ingredienser:

• kyllingmasse - 500 g;
• gresskar - 400 g;
• tomater - 3 stk .;
• hvitløk - 2 tenner .;
• ost - 150 g;
• egg - 2 stk .;
• basilikum, salt og pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll fileten og skjær i mellomstore terninger.
2. Skrell gresskaret og skjær i mellomstore biter.
3. Skrell tomatene, dryss med kokende vann, kutt.
4. Hakk hvitløken.
5. Pisk egg for hånd med visp eller gaffel, tilsett salt og pepper.
6. Skyll basilikum, hakk.
7. Riv osten.
8. Brett gresskar, tomater, kyllingfilet, ost, basilikum, hvitløk i en form og hell over egget. Blande.
9. Stekes i ovnen på 180 grader i en time.

Med ris

• Steketid: 60 minutter.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Rettens kaloriinnhold: 100 kcal / 100 g.
• Formål: til middag.
• Mat: Russisk.
• Forberedelsens kompleksitet: medium.

Denne solide retten vil appellere til alle som smaker den. Foretrekker langkornet ris. Tomater kan erstattes med tomatpuré om nødvendig. Retten kan enkelt varieres ved å skifte krydder og krydder, og serveres med soyasaus.Kyllingrisgryte er et flott alternativ til grøt, noe som vil være en flott anledning for hele familien å samles ved bordet.

Ingredienser:

• kylling - 400 g;
• ris (tørr) - 100 g;
• egg - 2 stk .;
• tomater - 2 stk .;
• løk - 2 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• søt paprika - 1 stk .;
• krem - 3 ss. l.;
• hard ost - 100 g;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• persille (basilikum, koriander, dill) - flere kvist.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen og la den varme opp til 180 grader.
2. Skåld tomatene, skrell, kutt.
3. Riv gulrøttene og finhakk løken. Stek sammen.
4. Tilsett tomatene etter 4 minutter.
5. Skrell bulgarsk pepper, skjær i strimler og send også til stekte grønnsaker.
6. Kok ris, og bland deretter med grønnsaker.
7. Kok kyllingen til den er mør, avkjøl, fjern bein og riv i biter.
8. Ha halvparten av risen i en form, deretter kyllingen, dekk kjøttet med risen.
9. Bland egget og fløten i en bolle, smak til med salt og pepper.
10. Hell fyllet i en form og dryss ost på gryten.
11. Stek i 15-20 minutter.

Video

Følgende hovedtyper av gryteretter tilberedes i verden: potet, kål, ost, kjøtt, fisk og cottage cheese. Ovnsgryte er en veldig variert og allsidig rett. La oss liste opp noen av dem: cottage cheese, potet, pastagryte, gryte med ost, semulegryte i ovnen, kjøttgryte i ovnen, ovngryte med sopp, kålgryte, fiskegryte og andre. Av de smakfulle rettene, den vanligste kjøttgryten i ovnen, som igjen har sine egne varianter: kyllinggryte i ovnen, gryte med kjøttdeig, potetgryte med kjøttdeig. Det er også verdt å nevne fiskegryten, som vanligvis tilberedes av elskere av fiskeretter fra følgende typer: kulmule, ørret, torsk, etc.

Imidlertid er de mest kjente og populære grytene deres søte versjoner: cottage cheese gryte, eple gryte, gresskar gryte, og noen andre. Den deiligste gryten i ovnen er den såkalte barne-gryten i ovnen, eller, som den også kalles, "gryte som i en barnehage." I ovnen tilberedes i dette tilfellet en tallerken som barn spesielt elsker: myk, øm, aromatisk, moderat søt.

Hvis du følger en diett, lett diett, passer en diettgryte i ovnen, som er tilberedt med et minimum av fett, hovedsakelig fra grønnsaker eller frukt med bær. Grønnsaksgryte har også mange varianter, avhengig av produktene som brukes.

Hvis du allerede er klar til å prøve å lage en fantastisk rett "gryte i ovnen", kan du se oppskriftene med bilder på nettstedet vårt. Ovnens gryteoppskrifter er mange og varierte. Studer nøye, du vil definitivt like noen av dem. Trinnvise illustrasjoner av prosessen er spesielt nyttige. Oppskriften på gryte i ovnen med et bilde, som avslører hemmeligheten bak tilberedningen trinn for trinn, vil bli din pålitelige assistent på kjøkkenet.

Våre anbefalinger, så vel som din utholdenhet og ønske, vil tillate deg ikke bare å lære å lage gryte i ovnen, men også å lære denne kunsten til andre. Konstant oppfinne og legge til nye ting i gryten. Kort sagt, improvisere.

Sjekk ut noen tips for å bake gryte i ovnen:

Gryten skal plasseres i en oppvarmet ovn (180-200 grader), så viser det seg å være bedre og mer øm;

Det er bedre å tørke cottage cheese til gryten gjennom en sil eller passere gjennom en kjøttkvern flere ganger. Så konsistensen vil vise seg å være jevn, uten klumper;

Saftige bær eller frukt gir overflødig fuktighet, så før bruk må du la dem renne godt;

For mange egg og mel i ostemassen kan gi uønsket fasthet;

Det anbefales å smøre fatet grundig for å tilberede salte gryteretter og dryss med brødsmuler. Disse manipulasjonene vil gjøre det enkelt å fjerne den ferdige retten og kutte jevnt i porsjoner.

Kylling er et sunt og rimelig produkt som er i stand til å regulere kolesterol, støtte hjertefunksjon og hjelpe produksjonen av magesaft. Dette er det beste produktet for Ducan-dietten, en ekte tryllestav for alle som elsker å spise godt og tett. Kyllingkjøtt inneholder mange vitaminer og inneholder mye protein.

Og hvor mange retter som kan tilberedes, ser det ut til fra vanlig kylling. Men de mest ideelle rettene i enhver forstand er kyllinggryte: det er tross alt velsmakende, sunt, raskt, variert, tilfredsstillende og praktisk. Ideelle oppskrifter for en perfekt figur

Hakket kyllinggryte

Ta havre- og hvetekli i like store mengder, 1 hel st. skje. Salt 0,5 kg kjøttdeig og smak til med urter etter smak. Bland kjøttdeig og kli, tilsett 0,5 ts bakepulver og 2 ss. ss melkepulver. Ha den resulterende blandingen i en form og smør på toppen med kefir 0%. Stekes i ovnen til de er møre.

Appetittvekkende kyllinggryte

Skjær fileten 300 g fra det kokte brystet og hakk det fint. Pisk egg (2 stk.) Med 150 g skummet melk. Tilsett 50 gram havrekli og rør. Salt og smak til etter ønske. På et grovt rivjern rasper du 50 gram ost med lite fett. Tilsett bryst og ost i de piskede eggene, bland forsiktig. Hell i en form og stek i omtrent 30 minutter ved 200⁰.

Kyllingfilet gryte med ost

Skjær 400 g filet fra brystet og hakk fint. Krydre kjøttet med salt og pepper, hell 200 ml skummet melk. Ha i form og dryss med 100 g fettfattig ost på toppen. Stek i ovnen til den er gyldenbrun.

Kyllinggryte med grønnsaker

Skjær de store bena i terninger. Stek den lett med 1 ts olje og krydder. Skjær et lite stykke søt pepper i terninger. Demonter brokkoli i blomsterstand. Brokkolien skal være like mye som kjøtt viser seg. I en bolle, pisk 2 egg med krydder og 60 g yoghurt med lite fett. Bland kjøtt, grønnsaker og egg og ha dem i små former. Stekes i ovnen til de er møre, men minst 30 minutter.

Puff gryte med kylling og grønnsaker

I en bakebolle stables alle ingrediensene lagvis. Courgetter kuttet i terninger legges i bunnen, et lag med hakket kylling på toppen. Så igjen et lag courgette, men med tomater, og fremdeles dekket med et annet lag kjøttdeig. Salt hvert lag og dryss med krydder etter smak. Stek fatet i ovnen i minst 1-1,5 timer ved 180⁰. Hell over det piskede egget 15 minutter før matlaging.

Kyllingfilet ostemasse gryte

Riv 100 gram ost med lite fett. I 0,5 kg fettfattig cottage cheese, tilsett et egg, 2-3 fedd knust hvitløk, 300 g hakket bryst i en hvilken som helst form (rå eller kokt), 50 g ost, urter, salt og krydder etter smak.

Bland alt og brett det i en form. Dryss med resterende ost på toppen. Stek i 30 minutter ved 200⁰.

Kyllingfilet grønnsaksgryte

Forbered 1 kg grønnsaksblanding eller ta ferdige frosne grønnsaker: brokkoli, paprika, sopp, blomkål. Skjær 1 kg kyllingbryst i små biter og bland med grønnsaker. Brett hele formen, hell i 250 g yoghurt med lite fett. Mal 100 gram hard ost på toppen. Stekes i forvarmet ovn.

Gryte med kyllingbryst med ostemasse toppet

Skjær 0,5 kg bryst i veldig små biter. Salt og pepper kjøttet, dryss med urter. Bland alt og brett til en bakebolle. Bland 250 g cottage cheese med 0% fett med ⅓ kopp fettfattig kefir og 2 egg. Fordel den resulterende massen over kjøttet. Stek til det er mørt, minst 20 minutter.

Souffle gryte

Før kyllingfilet gjennom en kjøttkvern. Krydre med salt, pepper og tilsett eggeplommen. Pisk eggehviten i skum og bland forsiktig med skummet melk (100 g). Før eggeblandingen gradvis inn i kjøttdeig, rør forsiktig. Hell alt i en bakebolle og kok i ovnen på 180⁰.

Hakket kyllinggryte med hvitløk

1 STK. kutt kyllingbrystet i små biter. Tilsett finhakket løk, hvitløk, urter til den. Pisk inn 1 egg og bland alt.

Fortynn den resulterende blandingen med kefir med et fettinnhold på 0%. For å oppnå en homogen masse, må alle ingrediensene males i kjøttkvern, men det er bedre å bruke en blender. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper etter smak. Stek i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180⁰.

Hakket kyllinggryte med karri

Bland 500 g hakket kylling med egg, salt, urter og krydder etter smak. Bland yoghurt med myk ostemasse og tilsett karri til dem. Ordne kjøttdeig i form og stek i ovnen. Hell yoghurt-ostemassesausen over retten 10 minutter før beredskap.

Kyllinggryte med egg

Lag kjøttdeig av 200 gram kylling og 1 løk ved å vri dem i kjøttkvern. Krydre det etter smak. Kok to store egg, avkjøl, skrell og skjær i terninger. Ha ½ kjøttdeig i en bakervarer, deretter hakkede kokte egg og dekk med det resterende kjøttdeigen. Stek i ovnen i 30 minutter ved 200⁰.

Farget gryte med kylling

Finhakk kyllingkjøttet, smak til med salt og pepper. Skjær en håndfull grønne bønner i biter. Riv et stykke gresskar på et grovt rivjern. Pisk 2 store egg i en bolle med 70 g myk cottage cheese med lite fett. Bland kjøtt, grønnsaker og egg grundig og hell i formen. Stek i ovnen i minst 40 minutter.

Soppgryte med kyllingbryst

2,5 ss. ss havrekli blandet med 30 ml melk og sett til side til hevelse i 10-15 minutter. Hakk 0,3 kg fersk sopp og 1 løk og la det surre i en panne til det er mørt. Vri 600 g kyllingbryst i kjøttkvern eller hakk veldig fint.

Tilsett klemt kli til brystet, pisk inn 1 lite egg, salt, pepper og bland alt. Spred i en form i lag: ½ del kjøtt (eller kjøttdeig), sopp med løk, ½ del kjøtt. Lukk fatet med lokk eller folie og legg i en ovn som er forvarmet til 200 ° i 30 minutter. Fjern lokket (folien) og stek i ytterligere 10 minutter.

Gryte med krabbestikker og kli

1 ss. suge en skje havrekli i 2 ss. skjeer melk med 0% fett. Riv 100 g krabbestikker eller hakk fint. Finhakk løken. Bland hoven kli og løk med 250 g hakket kylling. Tilsett egg og krydret salt. Hvis massen er tett nok, kan den fortynnes litt med melk med lite fett. Ha kjøttdeigen i en form og send den til ovnen som er forvarmet til 160⁰ i en halv time.

For forretningsbruk

Slik at de tilberedte rettene gir nytte og glede på samme tid og alltid viser seg å være ømme, appetittvekkende og relevante når som helst i kostholdet, er det nok å huske:

1. Kjøtt eller kjøttdeig, samt ethvert annet produkt, må alltid være ferskt.
2. Det anbefales ikke å spise stekt kjøtt, så vel som fett og skinn.
3. Det er ganske enkelt å diversifisere menyen, fordi enhver oppskrift fra "angrep" -fasen passer for resten, det viktigste er fantasi og ønsket om å lage mat: du legger til favorittgrønnsakene dine i kjøtt, du får mange alternativer for gryteretter.
4. Uansett hvor deilig kyllinggryteretter er, bør kostholdet ditt diversifiseres med andre sunne produkter.
5. Hvis det er en individuell intoleranse mot kyllingkjøtt, bør du ikke tvinge kroppen din, fordi maten skal gi glede.