Kokte nudler i melk som skrevet riktig. Hvordan koker melken noodle? Oppskrift enkel og velsmakende

03.11.2019 Retter fra sjømat.

Meieri nudler er ikke et spesielt utvalg av pasta, men den opprinnelige suppe med melk. Barnasett, som barn og voksne spiser med en stor jakt. Ideelt sett er det nødvendig å lage mat fra hjemmelagde nudler, så det viser seg mer mildt og behagelig. For å forberede slike nudler benyttes både vanlig hvetemel og en blanding med et bokhveteprodukt.

Hvor mye melke nudler brygges?

Enkel sammensetning av produktet med tilsetning av en liten mengde ingredienser kokes 8-10 minutter, hvis nudler senkes umiddelbart i kokende melk. Det er en teknologi som involverer pre-bunching i saltet vann i 5 minutter. Hvis mer tett pasta brukes enn vermicell, øker koketiden til 6-7 minutter.

I en multikroker tar matlagingsprosessen 10 minutter etter kokende melk. På andre måter vil den opprinnelige suppe ikke forberede seg. I mikrobølgeovn er melk feil oppvarmet, og parabolen er oppnådd med en smak.

Trinn-for-trinns instruksjon, hvordan å lage mat melk nudler

Oppskriften på forberedelsen av meieri nudler har ingen overdreven variasjon, det er enkelt og forståelig. Hastigheten på matlagingen tillater selv om morgenen å lage mat en deilig og nyttig frokost for alle familiemedlemmer:

  1. På 2 små porsjoner må du ta 50 g av noen nudler, så vel som 0,5 liter melk og 1 ss. l. Sukker (kan være litt mer), pluss 15 g smør og salt.
  2. I en kasserolle, ca. 1,5-2 cm vannet helles og brakt til koking, heller de umiddelbart alt melk og kokt.
  3. Så snart væsken vil koke, tilsettes sukker og salt, og brannen minker til gjennomsnittsintensiteten, koker 6-8 minutter, avhengig av størrelsen på nudelen. Hvis en veldig tynn COB brukes, tar det ikke mer enn 4-5 minutter.
  4. Når det tar 3-4 minutter, legg til et smør, slå av tallerkenen og la suppen stå i 15 minutter. Det er tilrådelig å dekke gryten med et lokk, ellers kan melken danne en ubehagelig film.

Når melkepanelet forbereder seg i en gryte, må du hele tiden følge den. Litt savnet - og melken brenner, eller går bort. Og parabolen blir ikke lenger restaurert. For travle eiere og de som ønsker å legge til rette for matlagingsprosessen, gir teknologien bruk av multikookere.

Melknudel i en sakte komfyr

Forbereder vermicellin i en sakte komfyr, må du ta hensyn til størrelsen. For tynn pasta er "grøt" -modus valgt, og for mer tett og tykk kan du velge "matlaging for et par". Her, hvordan å lage en melkeknudel i en sakte komfyr:

  1. Tre glass melk og 1 kopp vann helles i bollen, slår på den valgte modusen i 10-15 minutter. Ikke lukk lokket.
  2. Når væsken koker, legg til vermichel og sukker med salt til smak. Vermicelli må tas rundt 150 g.
  3. Så snart kokende bobler vises, er lokket lukket og kokt i oppvarmingsmodus i minst 5 minutter. Så snart produktet er klart, legger noen olje.

Etter å ha dekket lokket, går suppen i noen minutter, slik at oljen er godt smeltet.

Til tross for enkelheten i oppskriften, er det mulig å gjøre noen interessante tilpasninger til det, som vil endre kvaliteten på parabolen:

  • hvis du legger til litt honning i stedet for sukker, vil melkesuppe bli mindre kalorier og mer nyttig. Du kan også dra nytte av produkter som topinambur sirup og andre søtningsmidler;
  • meieri nudler er godt kombinert med rosiner og bær, noen liker å legge til forskjellige frukter og tørkede frukter;
  • hvis du vil lage mat en svært velsmakende og uvanlig oppskrift, gjør en innenlands nudler!

Uavhengig forberedelse av deilige hjemmelagde nudler tar litt tid, men det viser seg en mye mer interessant tallerken med den. Du kan bruke sine rester til pasta. Her er hennes oppskrift:

  • Ta ca 200 g mel og lag et lysbilde på bordet, legg et egg i det og tilsett salt i den.
  • Pør ca 50 ml vann og begynn å knytte deigen. Det er nødvendig å hælde vann i øyet, da melet absorberes.
  • Når deigen slutter å stikke, vil det være elastisk, vikle det i matfilmen og la i 30-40 minutter.
  • Dryss bordet med mel og begynn å jobbe med deigen. Den rulles med en rullestift til et par millimeter, deretter kuttes i strimler med en bredde på opptil 5 cm.
  • Fold striper på hverandre og kutt nudler, prøver å lage svært tynne bånd.

De ferdige nudlene er lagt ut på en ren overflate og tørker litt tid. Overskudd kan lagres i kjøleskapet, som et annet produkt fra testen. Godt tørket pasta er lagret i en tekstilpose på et mørkt sted på opptil 2 uker.

Oppskrifter med meieriprodukter

Meieri Vermicell brukes ikke i eksterne oppskrifter, men det er mulig å legge til spesielle komponenter til det. Og den mest populære av dem - gresskar:

  • på ¼ kopp nudler må du ta 1 liter melk, salt, 1 ts. oljer og 100 g gresskar;
  • mens melken koker, er gresskar kuttet i kuber, og legges deretter inn i væsken;
  • du må lage mat til myk, etter hvilken salt og pasta er satt;
  • kok minst 5 minutter, omrørt og tilsatt sukker om nødvendig;
  • platen er frakoblet, legg oljen og la i 10 minutter under lokket.

Dairy nudler er en vakker tallerken som vil gjøre en rekke uformelle diett. Du kan gi den til små barn, hvis du lager mat uten en overdreven mengde sukker og smør.

Vurdering: (1 stemme)

Meieriprossupper og grøt er obligatoriske retter i barnemenyen. Melksuppe med vermicellin er en populær suppe, kjent for alle siden barndommen. Denne nyttige og tilfredsstillende parabolen kan tilberedes og sendes til et barn til frokost eller ettermiddag. Forbereder suppen enkelt og raskt, noe som er viktig for uroen dager. Det viktigste er å kjøpe høy kvalitet pasta gruppe A eller spesiell baby pasta.

Produkter for utarbeidelse av meieri vermicelli (nudler) for barn forbereder på listen.

Vann oppvarmet til koking, vi sovner vermicellinen og forbereder 3-5 minutter på moderat brann, omrøring.

Twisted til halvlagte nudler på silen (hvis ikke sikker som vermicelli, skyll den med kaldt vann).

Melk oppvarmet til koking og tilsett vermicelli.

Vi legger til sukker og olje. Vi forbereder oss på minimal brann til beredskap, periodisk omrøring. Min vermishel var klar etter 6 minutter.

Lett og deilig meieri vermicelli (nudler) for barn er klar, du kan tjene på bordet. God appetitt!


Melkesuppe med vermicellin er en fantastisk næringsrik frokost for hele familien som vellykket erstatter grøt, dette er en nyttig mild lunsj eller middag for folk som observerer helsetjenesten og for å redusere overflødig vekt. Melksupper anbefales i mange ernæringssystemer for personer som lider av fordøyelsessystemet sykdommer. Det er sannsynligvis en av de retter som vi kan si at det er praktisk talt ingen skade fra dem, men bare en fordel. Unntatt i tilfeller av laktoseintoleranse.

For mange er det ingen hemmelighet at melkesuppe med vermicellin anses å være større enn en barnefat. Det er nok å huske sin stabile tilstedeværelse i menyen med barnehager. Og dette er en ganske logisk forklaring, det er nyttig og barna elsker ham. Tross alt, for det meste denne søte suppe.

Voksne kan godt lage mat uten sukker hvis den tilsvarer deres smak eller parabolen, bør være så diett som mulig. Du kan også bruke lavt fettmelk.

Melkesuppe oppskrift med vermicellin

For forberedelse av vermicely melkesuppe, trenger du en del:

  • melk - 1 kopp,
  • små vermicells for supper - 1 spiseskje,
  • vann - 20-30 gram,
  • smør - teskje,
  • salt, sukker til smak.

Disse komponentene multipliserer med antall familiemedlemmer som vil spise suppe.

Matlaging:

Det ser ut til at melkesuppe med vermicellus den enkleste parabolen og det er ingen vanskeligheter i forberedelsen. Så det er, men jeg vil dele med deg flere små hemmeligheter som definitivt vil bruke og gjøre det lettere å forberede denne suppen.

For suppe, den mest passende og fine suppe vermicellen. Noen ganger kalles det også Putinka. Denne vermichellen er preget av det faktum at det er veldig raskt brygget, noe som reduserer tidspunktet for matlagingssuppe nesten til ti minutter. Hvem vil ikke like en så rask frokost når hele familien skynder seg til skolen og arbeidet.

Hvis du bare bruker en slik vermicell, er oppskriften enkel:

  1. Hell på bunnen av gryten eller bøtte litt vann. Dette gjøres for ikke å brenne melk.
  2. Hell melken i vannet og varm det frem til det koker.
  3. Så snart boblene begynte å aktivt stige fra bunnen, men det var ikke noe omfattende skum fra kjelen, legg vermicellen.
  4. Hundbrann og omrøring for å koke ca. 3 minutter.
  5. I prosessen, tilsett sukker og en klype salt. Salt bidrar til å balansere smaken av suppe, men gjør det ikke salt. Sukker satt avhengig av dine preferanser. Det er lett å forstå hvor mye du liker deg som å drikke te eller kaffe. Hvis vi legger to teskjeer på te krus, så på et glass melk i suppen, kan du sette så mye.
  6. Etter 3-5 minutter etter at Bookmark The Vermicelli, fjern gryten fra brannen, legg oljen i suppen og dekk lokket. La det stå for en meierisk suppe å snakke 5 minutter, maksimalt 10. I løpet av denne tiden vil vermichelen endelig myke og gjennomvåt i melk smak.
  7. Melksuppe kan serveres på bordet. Drikk det varmt.

Forresten! Jeg vet ikke hvordan du er i barndommen din, men i min var så fantastisk pasta som blomster. Min mor kokte ofte oss melkesupper og kyllingbuljonger nettopp med disse små blomstermermicellittene. Hvis du nå finner disse blomstene i butikken, forbereder vi dristig meieriprosessen på oppskriften med vermikellinen. De koker også veldig raskt og vil definitivt som barn.

Melkesuppe med pasta

Det er små forskjeller i hvordan melkesuppe med annen pasta er forberedt. I motsetning til fine vermicelli, som er kokt i løpet av minutter, må andre pasta, nudler eller til og med spaghetti bli kokt mye mer tid. Og melken, dessverre, ikke produktet som kan kokes i lang tid uten konsekvenser.

Av denne grunn vil oppskriften for å lage en meieri suppe ser annerledes ut. Proporsjonene av produkter forblir de samme.

  1. Først og fremst må du sveise pasta for suppe. Pasta kan brukes nesten alle. Lange nudler og spaghetti kan brytes i korte deler under matlaging. Kok det nesten til det er klart, når det forblir veldig lite til den endelige mykheten.
  2. Hell vann i en egen gryte, og deretter melk. Forvarme det.
  3. Før melken koker, legg pastaen til melken og fortsett å lage mat i noen få minutter, rør hele tiden. Ikke glem å tømme overflødig vann med kokt pasta slik at melkesuppe ikke er fortynnet.
  4. Tilsett salt og sukker til smak. Av klar makaroni, sett oljen, fjern fra ovnen og dekk lokket. La oss rase fem minutter og kan serveres på bordet.

På samme måte som melkesuppe med vermicellin, er det bedre å spise varmt. Så det er mye bedre.

Vermischev melkesuppe er en mettet, næringsrik og nyttig tallerken, som lett absorberes og inneholder en stor mengde vitaminer. Fremstillingen av en slik suppe er basert på tørr eller helmelk, pasta, vermicell eller nudler. Tatt i betraktning spørsmålet, fra hvilken alder du kan gi en barnemelkesuppe med vermicellus, begynner mange mødre å mate barnet med en slik tallerken i løpet av året.

Barneleger anbefaler ikke å gå inn i en suppe på en meieri for barn tidligere enn 10-12 måneder. Først inkluderer babyens lim inn pasta i en alder av ni måneder, i 10-11 måneder, og deretter meieriprossupper. Forresten anbefaler ingen melkeksperter ikke å gi babyer foran året. Matlaging melkesuppe kan brukes med pasta, nudler eller vermicellies, ulike croup og grønnsaker. Forresten, for å begynne å lore bedre med en vegetabilsk meieri suppe.

Vermichel for støv puffy

Vermichel og pasta inneholder gluten, som noen ganger forårsaker allergier fra barn. Gluten absorberes dårlig, og produktene selv på grunn av høyt kaloriinnhold bidrar til vektøkning. Derfor kan pasta ikke gis til babyen med allergi på gluten, overvektige og problemer i verdien av fordøyelsen. Hvis det ikke er noen slike problemer, er pasta valgt for krummene bare fra faste varianter av førsteklasses hvete eller med merking "A" eller spesielle barnas makaroni.

I dag produserer produsenten spesiell pasta for barn med en sikker og hypoallergenisk sammensetning uten gluten. Start babyens barn bør startes med dette produktet. Slike vermicellin eller pasta inneholder høyhastighets karbohydrater, gruppe vitaminer, kalium, fosfor og sink. En slik sammensetning har en positiv effekt på bruken av babyen, utviklingen av beinskjelettet og musklene, tilstanden til hår og hud, negler og tenner. I tillegg styrker han immuniteten og kroppen som helhet.

Vermicelli og pasta er introdusert i lokker for barn i kokt form på ni måneder, etter inkludering i kostholdet av kjøtt, grønnsaker og grøt, og kokesuppe ved hjelp av Macaroni etter ti måneder. Den første med denne ingrediensen er tilberedt av en vegetabilsk suppe, og slå på kyllingsuppe med vermicellin.

Toddler opptil to eller tre år er ikke anbefalt å gi supper på kjøtt eller fisk kjøttkraft. For matlaging brukes vegetabilsk buljong, og kjøttet eller fisken økes separat og deretter tilsettes en ferdigretter. Mange smakfulle suppeoppskrifter for barn opptil tre år, finner du.

Slik lager du hjemmelagde nudler for melkesuppe

I stedet for vermicelli, kan du bruke nudler kokt hjemme. Det blir en utmerket andre parabolen og egnet for forberedelse av noen suppe, inkludert kylling, melk eller med kjøttboller. Hjemmelaget nudler vil være trygge for barnet.

For fremstilling av hjemmelagde nudler, ta en 300 gram hvetemel av første klasse og tre kyllingegg. Eggene tar det litt separat og bland med mel. Deretter knekker de den bratte deigen og forlater i cellofanpakken i en halv time. Deretter kutter deigen i stykker og ruller i mel.

Hvert resulterende stykke rulles opp med en tykkelse på opptil to mm og forlater til fullstendig tørking. Mens du jobber med ett stykke, blir andre fjernet i cellofanpakken slik at de ikke blir lært. Når den rullede deigen vender opp, ruller stykkene med en pølse og tynne strimler kuttet kniven.

Meieri supper i et barns diett

  • Meieriprossupper gir spedbarn ikke tidligere enn året. For å lage en tallerken uten pasta. For forberedelse ta grønnsaker, blant hvilke courgette og poteter, blomkål eller brokkoli, gulrøtter er godt egnet;
  • Den første melkesuppe med en vermicellin for et barn er klassisk produsert i 1,5 år;
  • Ingredienser som er inkludert i oppskriften, må innføres i Krochi dietten separat;
  • For første gang, la babyen ha en liten skje med suppe og se barnet til babyen. Hvis det ikke er noen negativ reaksjon, kan parabolen noen ganger gi et barn;
  • Hvis du har lagt merke til eller forgiftning, forverring av velvære, magesykdommer og avføring, fjern parabolen fra dietten og referer til barnelege;
  • Hastigheten på suppe er barn til to år - 120 ml, for et barn i 2-3 år øker det til 150 ml, for barnsdosering er 180-200 ml. Meieriprossupper anbefales ikke å gi oftere enn to ganger i uken;
  • Salt og pepper i små mengder tillatt å legge til fat for barn bare etter et år. Det er forbudt å bruke i oppskrifter av krydder og skarpe krydder;
  • Grønnsaker Før bokmerket kan ikke steke, kan du sette litt smør eller vegetabilsk olje;
  • Det er umulig å sette i parabolen for tanking majones, sauser og andre konserveringsmidler. For smak, suppe legger smør og / eller litt sukker;
  • For matlaging, ta tørr eller flytende melk. Noen oppskrifter er basert på kondensert melk, men dette produktet;
  • Forbered melkesuppe i en kasserolle med en tykk bunn og tykke vegger, som før matlaging skyll i kaldt vann. Deretter vil melken ikke høste;
  • Det anbefales å lage suppe på melk med tilsetning av vann. Hvis du bruker en oppskrift uten vann, blir ingrediensene kokt separat til gjennomsnittlig beredskap, og sendes deretter til suppen eller helles melk og vitser til slutten.

Melk suppe oppskrifter for barn

Klassisk melkesuppe oppskrift med vermicellin

  • Vann - 0,5 l;
  • Vermicell eller hjemmelagde nudler - 5 bord. skjeer;
  • Melk - 1,5 liter.

Senk vermicellen eller hjemmelagde nudler i kokende vann og kok opp til 8 minutter. Lek deretter på kolanderen og gå. Melk bringer til koking, litt salt og sett kokt pasta. La på lav varme tre til fem minutter og rør regelmessig. En spiseskje sukker og 30 gram kremolje legges til den ferdige parabolen.

For å forberede melkesuppe i en langsom komfyr, ta komponentene i de samme mengdene. Melk helles i en multikosterbeholder og kok på hvilken som helst modus. Når melk koagerer, blir kremaktig olje og vermicell eller nudler lagt til, du kan sette en spiseskje sukker. Bland og lag massen i "Multiprob" -modus ti minutter ved en temperatur på 100-110 grader.

Første melkesuppe i babyer for spedbarn

  • Melk - 150 ml.;
  • Poteter - 1 tuber;
  • Gulrøtter - 1 PC.;
  • Gresskar - 20 gram meakty;
  • Brokkoli eller blomkål - 8 inflorescences;
  • Kremaktig olje - 20 gram.

Gulrøtter og poteter finjuster, demonterer kålen til blomstrer og kutter også. Gulrot appease i smør, legg deretter til gresskar, poteter og blomkål. Hell et halvt glass vann, litt salt og kok til myk i omtrent tjue minutter. Hell deretter oppvarmet melk og la på en liten brann i ytterligere tre minutter.

Ris melkesuppe med zucchild

  • Courgette - 100 gram meakty;
  • Ris - 2 ts;
  • Kokende vann - 1 kopp;
  • Varm melk - 1 kopp;
  • Kremaktig olje - 40 gr.

Renset Zucchini kuttet i kuber og hell kokende vann sammen med ris. Eventuelt salt, så kok på fin brann til beredskap, uten å forstyrre. Klar ingredienser rulle gjennom silen, hell melk og bland. Kom med å koke og tilsett smør.

Rik melkesuppe med poteter

  • Poteter - 3 knoller;
  • Melk - 2,5 glass;
  • Revet solid ost - 50 gr;
  • Kremaktig olje - 30 gram ..

Poteter rene og forlater i tjue minutter i kaldt vann. Tørk deretter knollene og gni på risten. Potetmasse Hell vann og kok til middels beredskap. Etter å ha hentet varm melk og kok etter å ha koket på liten brann i omtrent ti minutter. I den ferdige parabolen legger smør og revet ost. Enda flere oppskrifter for barn kan bli funnet i artikkelen.

Melkesuppe med dumplings for barn 2 år

  • Manka - 1 bord. skjeer;
  • Mel - 1/2 tabell. skjeer;
  • Melk - 1 kopp;
  • Egg Chicken - 1 PC.;
  • Sukker - 1-2 kjede. skjeer;
  • Kremaktig olje - 40 gr.

For å fremstille en dumplings i 100 ml kokende vann, blir smør og en klype salt tilsatt. Sweep Semolina og koke som en vanlig grøt, omrør hele tiden. Egget pisket egget eller gaffelen og legge til den ferdige avkjølte massen av semolina, melet er saksøkt og litt tilfredsstillende, grundig blandet. Separat bland melk og halvparten av glasset vann, sukker tilsettes og bringes til koking. Så i meieriblandingen, legges nøye for hverandre på en teskje Mangan Madges. Kok til de kommer opp og se dumplings ikke hold sammen.

Kontorist melkesuppe for barn 1-2 år

  • Bokhvete, bump, perle eller mais croup - 170 gr;
  • Melk - 1,5 l;
  • Vann - 700 ml.

Vær oppmerksom på at bokhvete med melk er et tungt produkt for fordøyelsen, som kan provosere magesykdommene eller forårsake forstoppelse i et barn. Derfor anbefales melkesuppe eller melk med bokhvete å gi etter to år. Og supper med bygg eller mais barrack kan inkluderes i rasjonen på ett år gamle krummer. Forresten, kan du ta havregryn. For matlaging, koker frokostblandingen i vannet separat til beredskap. Omfattende væske drenering og tilsett oppvarmet melk. Deretter kokes suppen tjue minutter på en liten brann, omrøring hele tiden.

Melkesuppe med fisk for barn eldre enn 2 år

  • Rød fisk filet (gorbow, keta eller salga) - 150 gr;
  • Melk - 150 ml;
  • Vann - 500 ml;
  • Poteter - 1 tuber;
  • Mel - 1/2 tabell. skjeer;
  • Dill - 1 bunt.

Vasket fileter kuttet i store stykker. Klar poteter og kutt i kuber, utelat i kokende vann. Etter 15 minutter, sett fisk og kok i ytterligere fem minutter. I melken, hell mel og rør, hell i melkeblandingen med en tynn veving og la ytterligere fem minutter i brann. Slå av platen og legg til knust dill.

Supper med nudler kan tilberedes på forskjellige måter. Kyllingnudler er veldig populære. Noen foretrekker å legge kuber på kubene med kokt svinekjøtt til parabolen, og noen sjelesuppe med sopp og pasta. Fans av rask matlaging Velg suppe med nudler og frosne grønnsaker. Klipp gulrøtter, løk, podlocks og kål har blitt kuttet av kuber og kål, mens nudler forbereder seg. Suppen er tilfredsstillende, har en fantastisk smak. Nyttige og tilfredsstillende meieri nudler finner også sine kjennere.

Det er viktig å vite hvordan å lage en meieriprodukter, slik at hun likte alle familiemedlemmer, ble en av hans favorittretter. Tross alt, ikke alle anerkjenner fordelene med meieriprossupper, og barna blir vanligvis nektet å spise dem i det hele tatt! Husk flere nyanser, enkle hemmeligheter slik at melkepyntene dine blir en ekte dronning på familiebordet!

Forbereder hjemmelagde nudler
For utarbeidelsen av melkejudler kan du bruke pasta kjøpt i butikken. Imidlertid er det i ferd med å lage nudler som du enkelt kan nærme seg oppdraget med kreativt. Hvis du bestemmer deg for å lage en klassisk hjemmelaget noodle, er det også et veldig godt alternativ, da du vil være ganske sikker på kvaliteten på produktet.

  1. Ta to egg, 200 ml vann, to glass mel, salt. Du kan bare bruke hvetemel, men fansen av hjemmelagde nudler hevder: Det er bedre å kombinere hvete og bokhvete mel i andelen tre til en. Deretter vil nudler skaffe seg en unik delikat smak.
  2. Slå av eggets kost. La oss ta melet og hell vannet. Knull forsiktig deigen slik at det ikke er noen klumper i det hele tatt. Deigen skal vise seg ganske bratt.
  3. Når du allerede har brukt alle produktene, må du begynne å knytte deigen med hendene dine. Sørg for å følge konsistensen: det skal være det samme overalt.
  4. Dryss et rent bord med mel, ta rullestolen. Danner en stor klump ut av deigen, start med en gang. Husk at deigen for nudler må rulles så bra som mulig. Utmerket hvis det viser seg nesten gjennomsiktig.
  5. Ta en skarp kniv. Du må kutte nudler striper. Her er det verdt å vurdere smakpreferanser. Noen liker en bred nudler nok, og mange av de minste stripene. Det kan bemerkes at for tynne nudler vil være mer minner om vermicellen, og smaken vil ikke være så mettet.
Når ditt hjemnudel allerede er ferdig, kan du brette den inn i en separat beholder. Det er på tide å begynne å lage mat suppe. Sant, det er en annen måte: gjør nudler litt annerledes, lag pasta av forskjellige typer.

Originale alternativer for meieriprodukter
Nå er det verdt å vurdere flere alternativer for matlaging av en uvanlig hjemmelaget nudler. Allerede på scenen av kneadingstest, kan du lage en rekke kjente prosesser, legge til flere ingredienser.

  • Vil du lage melkesuppe med grønne nudler? Ta deretter spinatet mashed, legg det til de omrørte eggene. Dine nudler vil skaffe seg en mild grønn fargetone, det vil være flott å se i melkebuljongen, perfekt kombinert med friske greener.
  • Mettet Red Noodle ser også harmonisk ut i en meierisk suppe. Du må legge til sukkerroer juice i vannet med egg slik at nudelen din kjøper en burgunderskygge.
  • Oransje tint nudler bruker veldig popularitet. Bare ta to store gulrøtter. Soda dem på risten, så klem. All den resulterende juice sendes inn i beholderen der du vil knead deigen.
  • Du kan diversifisere ikke bare fargen, men også smaken av nudelen din. Det er viktig å ta hensyn til at det vil bli kombinert med melkbuljong. Vel passe inn i en slik tallerken tomater. Tenk en tomat, først å rydde den fra huden, frøene. Legg til din deig, men vurder at vannet trenger merkbart mindre. Nudler vil ha en original sur-søt smak. I suppen kan du legge til litt sukker.
  • Konnørene av utsøkte retter utfyller nudelen for melkesuppe med en dvelende brokkoli i en puree. Nudler blir grønne, og får overraskende rik smak. Det er viktig å forsiktig forvirre den forkokede kålen slik at deigen er homogen.
  • Du kan lage melkesuppe med nudler, som også vil ha en spesielt rik smak og aroma av meieriprodukter. Bare bruk 100 ml krem \u200b\u200bnår du blander deigen. Reduser volumet av vann slik at deigen er tett nok. Vennligst merk: Et slikt hjem noodle vil være merkbart reutee.
Manifest en fantasi, gjør din melk nudler uvanlig! Det er en spesiell hemmelighet for de som bestemte seg for å erobre den nye parabolen av små barn. Det er nok å gjøre to eller tre typer fargede nudler, og deigen selv er strammet med små flotte baller, slik at barnet likte melkesuppe! Barn er glade for å spise en flerfarget nudler, fange den fra en melkebuljong med friske grønne grener.

Kok melk nudler
Husk at grunnlaget for suppen din er melk. Det er viktig å velge det høyeste kvalitetsproduktet. Prøv å finne melk fra kjente produsenter, som har en liten holdbarhet. Ikke bruk melk lagret i en måned.

Du kan tilberede melkesuppe med nudler på to måter. Noen ganger kokte nudler i vann med salt, og deretter skiftet seg i kokende melk. Dette alternativet er optimalt egnet hvis du bruker de ferdige nudler som er kjøpt i butikken. Dens smak og duft kan ikke matche parabolen. I tillegg er fargestoffet noen ganger fordøyd fra nudler. Selvfølgelig, vann etter matlaging slik pasta er det bedre å helle.

Hvis du selvstendig gjorde nudler, bør du ikke ofre den resulterende avkok. Suppen vil være så fornøyd som mulig, vil erobre deg med en utmerket aroma og en minneverdig smak når du booke en hjemmelaget nudler rett i melk.

Kok nudler riktig slik at det er ømt, stakk ikke.

  1. Først kjele vann eller melk. Væske kan bli litt spilt, tilsett litt sukker.
  2. I kokende vann (melk) må du sette nudelen din.
  3. Vent til væsken koker tilbake. Gi ild.
  4. Rør stadig nudler. Ikke glem å følge pasta, hvis de er skåret med frodige baller. De bør regelmessig fôr med en spatel regelmessig. Da holder de seg ikke rundt, de klatrer ikke veggene, bunnen av gryten.
  5. Etter ca. 15 minutter må du begynne å følge din noodle. Husk forsiktig med en spatel på separate steder, prøv å jogge av et lite stykke. Nudler bør være tilstrekkelig ømt, men ikke losset.
Er din melk noodle klar? Det er på tide å servere suppe til bordet. Før det er verdt å sprinkle det med friske greener. Du kan legge til halvparten av egget, krusene av kokte gulrøtter og flerfarget biter av paprika i hver tallerken.

Nyttige råd
Din meieriprodukter vil ha en mer rik smak og aroma, hvis en og en halv liter melk vil du legge til en halv kopp krem. Du kan supplere suppen av tørket cilantro, dill, persille. De er perfekt kombinert med en meieri noodle, gi det et unikt "høydepunkt", gjør ettersmaken spesielt hyggelig. Noen kjennere av meieriprodukter blir lagt til suppepulveret til tørkede sopp, utfyller den med grønnsaker og kjøtt. Det vil dekorere parabolen forkokt svinekjøtt, skiver med små kuber.


Kom på kreativ, kok med glede melk nudler! Slik suppe kan være overraskende tilfredsstillende, duftende, velsmakende.