Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: 30 minutter

En enkel og tilfredsstillende svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne, en oppskrift med bilder som du finner nedenfor, det er ganske egnet for både frokost og middag. Spesielt "menn i helbredelsen av krefter" elsker kjøtt med varme - fra varmen eller rett fra stekepannen. Men at parabolen ikke bare tilfredsstiller, men også nyttig, legg til grønnsaker til svinekjøtt. Og alle som er til stede. Blant de obligatoriske grønnsakene, gulrøtter, bulgarsk pepper og løk, og deretter å smake og i nærvær i kjøleskapet. Med kjøtt, eggplanter, courgette, brokkoli og blomkål, samt spinat og arugula, er perfekt kombinert med kjøtt. Jeg la til de viktigste grønnsakene en kopp frossen brokkoli kål - derved lagt til parabolen lett sennep og deilig grønt. Prøv forskjellige kombinasjoner av kjøtt og grønnsaker og finn det beste alternativet for deg selv.
Dette er veldig velsmakende og dette.

Ingredienser:

- Svinekjøtt - 300 gr.,
- gulrot - 1 stk.,
- Løk - 1 stk.,
- Søt pepper - 1 stk.,
- Brokkoli Kål - 100 gr.,
- greener (dill, persille),
- Hvitløk - 1 tenner,
- Salt og Pepper - Ved klemme,
- Avløp olje. + Rast. For steking.

Slik lager du mat med bilde trinnvis

På pannen med en tykk bunn for å sette et smør og hell litt solsikke uten lukt. En slik kombinasjon av oljer lar deg forberede uten å brenne og gir parabolen en spesiell kremaktig smak.




Svinekjøtt uten bein kuttes i svært små stykker slik at det forberedte seg raskere. Hold deg på en varm panne med oljer. Kjøttet litt stek fra to sider på en sterk varme i 2-3 minutter, så kok deretter på lokket på middels varme 5 minutter til en konkret gaffel av mykhet. Hvis svinekjøtt er hardt, trekk under lokket i noen få minutter med tillegg av vann / kjøttkraft.




I mellomtiden, lag et vegetabilsk bord: hakkede løk av hvilken som helst farge, gulrøtter, søt pepper og forskjellige greener.






Tilsett gulrøtter til frossen kjøtt. Forbered på middels varme i 2-3 minutter.




Lilla på pannen søt pepper og en del av grøntområdet.




Rør ingrediensene, stek noen minutter før pepperens mykhet.






På pannen med kjøtt og grønnsaker legger du til en frossen brokkoli kål. Forbered, noen ganger omrøring, ca. 5 minutter.




Så snart brokkoli kål endrer fargen til mørkere og blir myk, sprøyter innholdet i stekepannen den gjenværende grønt, peep og salt til smak. Hvitløk kuttet sammen og legg i pannen en stund for å gi kjøtt og grønnsaker hvitløk smak. Jeg liker også dette.




Vår frokost eller middag for din elskede mann er klar! Sitt på bordet rett i pannen eller skift inn i keramiske retter, som sparer varme perfekt.




Svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne er bra fordi hvert stykke kjøtt og grønnsaker er følt, perfekt kombinert med andre komponenter i denne parabolen og ser veldig appetittvekkende ut. Lett matlaging og deilig mat!

Hva er bra svinekjøtt? Det er kjøtt, tallerkener som kan tilberedes hele året. Eksperimentering med forskjellige ingredienser, hver gang du får en Kushan med en unik smak. For større effekt og fordeler blir grønnsaker ofte lagt til, et bredt utvalg av. Stew svinekjøtt med grønnsaker er en klassisk bedriftsrett med mange oppskrifter og en unik smak. Hvis om vinteren, legg det til tørket sopp, få pigger og ekstra duft. Hvor fint vil være en frostig kveld for å betjene den på bordet!

Oppskriftsnummer 1: En av de enkleste

Til tross for det vanlige navnet har denne parabolen mange oppskrifter, siden ved å endre eller legge til noen ingredienser, kan du få helt forskjellige sluttprodukter. For vår første oppskrift vi trenger: svinekjøtt, gulrøtter, løk, bladbåten, persille, løkgrønn, solsikkeolje for steking og salt. La oss nå fortelle hvordan svinekjøttet forbereder seg med grønnsaker. Kjøttet mitt i varmt vann og kutt i kuber. I stekepannen oppvarmes solsikkeolje og kaste stykker der. Stek dem på høy varme til brun. Slik at de ikke blir brent, rørt hele tiden.

Legg deretter ut i en kasserolle. Kok i vannkokervannet, rengjør bue og gulrøtter. Samtidig, den første kuttet fint, og den andre gnidningen på risten. Vi sender dem til å steke på samme panne, hvor kjøttet var. Fint kutt persille og grønne løk. I en kasserolle til kjøtt, hell stekte gulrøtter med løk, grønne løk og persille. Vi heller alt med kokende vann, 3-4 cm over de oversvømmede produktene, legg i brann og noe ca. 30 minutter, ikke glemme å salt. Fem minutter før beredskapen, kast et laurbærark, men du trenger ikke å forlate det i pannen, kaste den rett etter å ha slått av brannen. Våre stew svinekjøtt med grønnsaker er klar. Du kan søke med potetpotte poteter.

Oppskrift nummer 2: Svinekjøtt med blomkål, tomater og søt pepper

Denne parabolen er en elegant, tilfredsstillende og velsmakende, som ikke trenger en garnityr. Det er ikke vanskelig å lage mat i det hele tatt, du trenger bare å steke kjøtt og tomat med grønnsaker, og fyllingen blir lagt til ferdigstillelsen av preparatet, som forsiktig omslutter alle komponentene og tykkere dem. Slik mat vil alltid dekorere bordet ditt. Forbered deg: 500 gram fettfattig svinekjøtt, løkhodet, en søt pepper, en krukket kålfarge, en tomat, tre eller fire spiseskjeer av vegetabilsk olje. For fyllingsbehovet: to tredjedeler av et glass vann, to egg, to skjeer mel (bord), en teskje sukker, for å smake salt og noen grener av basilikum, persille og dill.

Stew svinekjøtt med grønnsaker er tilberedt i to etapper:

1. Moset kjøtt og grønnsaker. Klipp alle ingrediensene: små biter - kjøtt, løk, tomat og pepper søtt. På blomstrer deler vi blomkålens Kochan. Pork Fresher 6-8 minutter på middels varme, før fargeendring. Vi forbinder grønnsaker og kjøtt: Legg til de siste løkene, bland, etter 5 minutter legger vi pepper etter ytterligere 2-4 minutter - kål. Igjen, alle blandes og omtrent en halv time på middels varme, noen ganger omrøring. På slutten, sett tomater og butikker før deres mykning. Solim.
2. Matlaging fyllingen. Vi legger til sukker, mel til kaldt vann, med et halvt teskje salt, omrøring. Fint kutte greenene, bland eggene og hell på fyllingen. Bland godt igjen.
3. Vi hælder grønnsaker med kjøtt, om nødvendig, satte vi oss ned. Mestere til helling tykner. Svinekjøtt med grønnsaker er klar.

Oppskriftsnummer 3: Svinekjøtt med poteter, tørket sopp og hvit tørrvin

Nødvendige ingredienser: 300 gram svinekjøttpulp, 150 gram kålfarget, hundre gram gresskar, tre poteter, to tomater, en gulrot, en pære, tre krydder hvitløk, gram 50 tørket sopp, 50 ml hvit tørrvin, teskje av italienske urter, en en liten pod av varm chili pepper, to laurbær ark. Olivenolje, pepper, salt - til smak. Nå forbereder vi en tallerken "Stew svinekjøtt med grønnsaker." Min svinekjøtt, kutt, som alltid, på små biter, pepper, salt, litt stek i en kasserolle på oljeoliven. Vi legger til hvitløk og løk, finhakket og fem minutter i Passner. Mine, rene og mellomstore kuber kutter alle grønnsakene.

Alt, inkludert hvit tørrvin, tørket sopp, krydder, send til vår gryte, salt, bringe til tilstanden til kokende og en halv time til liten brann. Det viser seg en solid, appetittvekkende og deilig tallerken.

Spicy svinekjøtt og grønnsaksfat

Denne parabolen er ypperlig egnet for en stor ferie eller for en familiefest. Forbered følgende ingredienser: Pork Filet - ca 700 gram, løk - en stor pære, svart bakken pepper, hermetisert pepper i saus - en bank, tomater - to stykker, drikke Dr. Pepper - To banker, pepper bulgarsk - to stykker, sukker sand - to skjeer med bord, salt og greener.

Oppskrift stew svinekjøtt med grønnsaker

Vi beskriver i detalj og på poeng:

1. Varm opp til 120 graders ovn.
2. Klipp de semrende skrekkede løkene og legg det på bunnen av pannen, helst dyp.
3. Pork kuttet, i motsetning til tidligere oppskrifter, store skiver og ikke angre på pepper og salt.
4. Vi legger det ut løk, legg til paprika i saus og fyll alt med en drink.
5. Jeg sovner sukker og blandes. Vi lukker pannen med et lokk og sender det til 5-6 timer i ovnen, det rører fra tid til annen.
6. Så snart svin begynner å falle fra hverandre, er kjøttet klart.
7. Separat alt fettet fra parabolen, dekorere grøntområdet, skåret av bulgarsk pepper og tomater.

Det viste seg en utmerket svinekjøtt stuvet med grønnsaker. Calorie - 260 kcal per 100 gram. For fire porsjoner å tilbringe ca 400 rubler. Server en ferdigretter på bordet. God appetitt!

Stewed kjøtt er perfekt kombinert med grønnsaker, være det stewed, bakt grønnsaker eller salat. Svinekjøtt, stewed med grønnsaker, er en fullverdig tallerken som sideskålen ikke trenger. Den har en harmonisk smak, forførende aroma og appetittvekkende utseende. I tillegg er denne parabolen veldig tilfredsstillende. En ekstra fordel som benytter opptatt vertinne, er enkel matlaging.

Funksjoner av matlaging

For at svinekjøtt, stuvet med grønnsaker, viste det seg feilfritt, du trenger bare å vite flere små hemmeligheter.

• Gamle kjøtt forbereder lenge og er fortsatt tøff. Av denne grunn bør preferanse gis til ung svinekjøtt: Den gamle har fett fra en gulaktig nyanse, ung - hvit. På denne bakgrunn kan du velge et passende kjøtt for slukking med grønnsaker.
• Skjære svinekjøtt for å slukke bør ikke være for små stykker, med mindre oppskriften krever en annen. Vanligvis gjør stykker en og en halv eller to centimeter, noen ganger enda mer. Hva slags størrelser vil være stykker, de må kuttes over fibrene. Så vil de forberede raskere, gjennomvåt i saus og bli myk og saftig.
• Skålen tilberedt fra kjølt eller paret kjøtt vil være mer mildt og mer behagelig enn laget av frossen. Hvis du ønsker å sette ut kjøtt, tidligere i frysing, er det nødvendig å avfrost det sakte, og etter at det ikke er dårlig å pickle minst en time eller to.
• Formen av skjæreprodukter som er beskrevet i oppskriften, er bedre å opprettholde, siden parabolen vil se appetittvekkende, som også ikke har den siste verdien.
• Det er ønskelig å slukke svinekjøttet i en tykkvegget gryte eller kuldron, som en siste utvei - i en dyp støpejern stekepanne. Potter og siloer av tynne vegger for dette er ikke egnet.

Ellers vil funksjonene i fremstillingen av stewed svinekjøtt med grønnsaker avhenge av den valgte oppskriften.

Svinekjøtt, stewed med grønnsaker - klassisk oppskrift

• svinekjøttklipping (blad) - 0,7-0,8 kg;
• gulrot - 100 g;
• løk - 100 g;
• søt pepper - 0,5 kg;
• tomater - 0,3 kg;
• basilikum tørket - 10 g;
• grønn persille og dill (ikke nødvendig) - 30 g;
• vegetabilsk olje - 80-100 ml;
• salt til smak;
• svart bakken pepper - å smake;
• vann - hvor mye vil gå.

Matlagingsmetode:

• Vask svinekjøtt, kutt den med ca 2 cm med stykker.
• Vask, tørr, finhakk grønt med en kniv hvis du bruker den. Hvis ikke - umiddelbart gå til neste trinn.
• Fjern skallene fra pæren. Vask bue, tørk, kutt i små biter.
• Peppers kuttet den frosne, slå frøene. Vask pepperen og bruk halm.
• Rengjør og vask gulrøtter, soda i stor grad. Det er ikke forbudt å bruke en rist for koreanske salater.
• Tomater heller kokende vann. Etter et par minutter, fjern ut av vannet og fjern den sprukne huden. Klipp massen med små biter av vilkårlig form.
• I stekepannen hører olje, stek kjøttet i det, spilder det og mer. Når svinekjøtt vil endre fargen (sett ned), sett den i en gryte eller kjele, hvor den vil stjele med grønnsaker.
• I samme panne, hvor svinekjøtt ble laget, satte løk og gulrøtter. Stek dem i 7-8 minutter og legg til svinekjøtt.
• Sett den skivede pepper på svinekjøttet, fra ovennevnte tomater.
• Hell så mye vann slik at det helt dekker kjøtt og grønnsaker.
• Sett på brannen og legg av under lokket på 30 minutter etter at vannet koker.
• Legg til en basilikum, greener, gjør det mulig. Dekk igjen med et lokk og legg ytterligere 10-15 minutter.

Svinekjøtt tilberedt på denne oppskriften kan serveres som en selvstendig tallerken, men med poteter, ris eller bokhvete, vil det også være godt kombinert. Når du bruker en tallerken, viser det seg enda mer tilfredsstillende.

Svinekjøtt, stewed med poteter, courgette og eggplanter

• svinekjøtt - 1 kg;
• poteter - 0,5 kg;
• gulrøtter - 0,2 kg;
• bue - 0,2 kg;
• tomater - 0,5 kg;
• søt pepper - 0,5 kg;
• eggplant - 0,2 kg;
• courgette - 0,2 kg;
• hvitløk - 3 tenner;
• tomatpasta - 50 g;
• sukker - 50 g;
• salt til smak;
• rød bakken pepper - å smake;
• svarte erter - 5 stk.;
• bay Sheet - 2 stk.;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• vann - hvor mye vil gå.

Matlagingsmetode:

• Klipp svinekjøttet med mellomstore stykker (2-3 cm).
• Kutt på løk med halv ringer.
• Rene gulrøtter, kuttet ned i halvparten, kuttet av med halv ringer. Hvis du har en tynn langstrakt gulrot, kan du kutte den med sirkler - det vil bli enda vakrere.
• Rengjør frøene, vask pepperen, kutt den med halvringer.
• Kuber kutter de vasket tomatene.
• Rengjør poteter, kutt hver potet på 6-8 deler.
• Aubergine kuttet i kuber, dryss med salt. Etter 20 minutter skyll i rennende vann og tørk.
• Vask kucchini, kutt den med kuber. Kuber må være store nok, ikke mindre enn en centimeter, da grønnsaker vil bli sittende fast.
• Hvitløk gjør ikke for små skiver.
• Hell oljen i pannen (halvparten av den registrerte i oppskriften), legg kjøtt i den, stek til appetittvekkende skorpe er formasjonen. Plasser i en kuldron eller en tykkvegget kasserolle. Kapasiteten trenger ganske romslig - med 4,5-5 liter.
• På en annen stekepanne, brannløk. Tilsett sukker og tomatpasta til den, eksos 10 minutter. Sett på kjøtt.
• I pannen, hvor roasteren forberedte, hell et glass vann, hell deretter i en beholder med kjøtt.
• Sett på brannen og legg en kvart time etter koking.
• Tilsett grønnsaker, dryss, pepper. Sett Pepper Peas og Bay Leaf. Hell om halvparten av vannet.
• Berør under lokket en annen time, tid fra tid til å røre svinekjøtt med grønnsaker. Hvis vannet fordamper, er frommen fortsatt litt. Brann når oppvarming ikke skal være for intens: Vannet i gryten skal være litt bøyd, men ikke bry deg.
• Etter at parabolen er klar, la den stå under lokket ytterligere kvart på en time, hvoretter den allerede kan legges ut på plater og serveres til bordet.

Garnityret er ikke pålagt å tilberedes på denne oppskriften.

Svinekjøtt, stewed med grønnsaker og grønne erter

• svinekjøtt (ikke-boligstykke slakting eller kniver) - 0,5 kg;
• gulrøtter - 0,2 kg;
• løk - 0,2 kg;
• søt pepper - 0, kg;
• tomater - 0,3 kg;
• courgette - 0,3 kg;
• friske eller frosne grønne erter - 0,2 kg;
• vegetabilsk olje - 60 ml;
• salt - 10 g;
• vann eller buljong - 0,3-0,4 l;
• svart bakken pepper - å smake.

Matlagingsmetode:

• Vask svinekjøttet, kutt ned med relativt små biter (ca. en og en halv centimeter).
• Små kuber kutter avskallede løk og en gulrot.
• Resten av gulrøtter kuttes ned i små paneler.
• Vask kucchini og kutt kubene til en og en halv centimeter.
• Søt pepper kuttet i små firkanter, pre-waving og fjerning av frø. Vakre utseende i den ferdige parabolen rød pepper.
• Hvis Polka Dot er frosset, fyll det med kaldt vann slik at det lindrer i 10 minutter. Frisk bare vask.
• På en stekepanne med smør, brann biter av kjøtt. Det er nødvendig å steke på en sterk varme før utseendet på en ruddy skorpe.
• Sett kjøtt.
• Sett løk og gulrøtter kuttet i kuber, brann i 5 minutter.
• Return kjøttet i pannen, brann den sammen med løk og gulrøtter på middels varme i ytterligere 5 minutter.
• Hell et glass vann, spray, pepper og sluk under dekselet på en halv time.
• Tilsett de resterende grønnsakene, om nødvendig, vannet er nødvendig og legg på langsom varme til grønnsakene blir myke.
• Sett de grønne erter til dem, bland i ytterligere 5 minutter på stille brann.
• Gi en tallerken under lokket i ytterligere 10 minutter, deretter server.

Svinekjøtt brukt på denne oppskriften med grønnsaker ser veldig elegant og appetittvekkende. Smaken av retter er heller ikke skuffende.

Video: svinekjøtt, stewed med grønnsaker - myk, mild, duftende

Stewed med svinekjøtt grønnsaker - enkel matlaging, tilfredsstillende og velsmakende. Det er ganske egnet for hver dag, og selv om gjestene uventet gitt, vil de bli matet.

En enkel Peid Peid-tallerken med grønnsaker kan vel bli en rask og pliktoffiser med en tallerken for en familie, spesielt hvis om kvelden etter jobb er det ingen mulighet til å tilberede komplekse retter, eller estimert matlaging kan ta mye tid. Svinekjøtt forbereder seg raskt nok og krever ikke konstant kontroll. Mesteparten av tiden og innsatsen for matlagingsmiddag kommer ned til utarbeidelsen av produkter.

Pig kjøtt, svinekjøtt er den mest populære og mest populære utsikten over kjøtt i det meste av verden. Unntak - regioner, hvor på grunn av de religiøse årsakene til svinekjøtt er uakseptabelt. Historikere hevder at svinekjøttet forbrukte mer enn fem tusen år før den nye tiden. Jeg tror dette er ikke helt så. Wild gris, som et jaktobjekt, rimeligere enn store dyr. Derfor er svinekjøttet alltid.

Gris kjøtt er flott for langsiktig lagring i form av likeverdig, røkt eller tørket kjøtt. Ikke så lenge siden, da jeg var liten, var svinekjøttet løvet og holdt i bankene, spredte og spiste for etter behov. Hjemmelaget fett, god og moderat saltet, lagret på bestemor i oppbevaringsrommet i svært lang tid, og anskaffer "riktig" farge og smak.

Det er vanskelig å komme opp med hva de første og andre rettene ikke kan tilberedes fra svinekjøtt. Stekt - en enkel tallerken, som kalles stek. Enkel matlaging og utmerket smak - hva mer trenger du? Nok på en vanlig stekepanne steke biter av kjøtt og grønnsaker. God middag garantert. I Asia, som regel, er lignende retter tilberedt med lokale krydder og sauser. Is er en skarp og veldig duftende - en typisk tallerken karakteristisk for mange kinesiske kjøkken. Eller - enkelt og bare forberede selv uten spesiell trening.

Pork gryte med grønnsaker, som noen, en av de beste alternativene for å lage andre retter til middag eller middag. Som regel, ikke-stort kjøttblad, bak, foretrekker matlaging. Men denne parabolen er perfekt oppnådd fra svinekjøtt ribber.

For å forberede seg på middag eller middag svinekjøtt stuvet med grønnsaker, kan du velge kjøtt til smak. I tillegg kan sammensetningen av grønnsaker varieres avhengig av sesongen. Det er viktig at kjøtt og grønnsaker blir stekt før de begynner å slukke, og alle ingrediensene omrøres i en liten brann under lokket, med en minimumsvæske og med minimal koking. Pork stewed med grønnsaker - en tallerken nærmere varm og ikke til tykk suppe eller.

Steg-for-trinns svinekjøtt oppskrift med grønnsaker

Ingredienser (2 porsjoner)

• Svinekjøtt 0,5 kg.
• Gulrot 2 stk
• Courgette eller courgette 1 PC.
• Krydret pepper 1-2 stykker
• Hvitløk 1 hode
• Potet 3-4 stk
• Løk 2 stk
• Vegetabilsk olje 2 ss. l.
• Salt, sort pepper, koriander smak
• Grønn, akutt pepper, tomater "kirsebær" for dekorasjon

1. For retter er det ganske akseptabelt å bruke grønnsaker tilgjengelig på dette tidspunktet. Selv om vinteren, når det ikke er mulig å bruke courgette eller courgette, tomater og friske greener, er det nok å legge til vanlige poteter slik at peid svinekjøtt med grønnsaker viste seg veldig bra. Kjøtt med poteter er alltid velsmakende, og viktigst - som alle.
2. Alle grønnsaker må rengjøres på forhånd. Slik at rensede grønnsaker ikke tørker, det er bedre å sette dem i kaldt vann. Svinekjøtt, fjern overflødig fett, filmer og beinrester, så kutt i en ganske store stykker, litt mer større enn kjøttet er kuttet for en tallerken. Litt klem svinekjøtt fra vann.

   Kjøtt og grønnsaker for retter

3. Renset gulrotgitter i en liten rulle. I stor grad kan det hugge det, men jeg liker det når fint revet gulrøtter litt flekker parabolen og svinekjøtt stuet med grønnsaker vil være en hyggelig nyanse. I stekepannen varme vegetabilsk olje og gi den opp i det 1-2 minutter. Hvis oljen er for duftende, er det verdt å steke i det 2-3 flater av hvitløk, og deretter kaste dem bort. Stek i olje med avfall gulrot i 2-3 minutter. Gulrot er perfekt farget med vegetabilsk olje.

   Fry liming gulrøtter i vegetabilsk olje

4. Pods av akutte paprika - å smake, rengjøre fra frø og hvite partisjoner, og peppen selv er i stor grad hakket og legger til gulrot. Legg til biter av svinekjøtt og fortsett å steke på middels ild. For en jevn steking av kjøtt og grønnsaker er det nødvendig å blande og dekke dekselet uten å dekke lokket. Kjøttet begynner nesten umiddelbart å miste væske, og det vil være nødvendig å fordampe.

   Legg til svinekjøtt og lett å steke

5. Legg til gulrot og svinekjøtt, skiver med et stort strå. Rør og fortsett å steke. Renset poteter kuttes i små kuber. Ikke kutt for liten som for, ellers vil potetene spre seg under slukning. Legg til poteter i en stekepanne og fortsett å steke alt sammen.

   Legg til løk og fortsett å steke

6. Når potetene begynner å bli litt mykt, legg til skrelt kucchini peeling eller å kutte i kuber - størrelsen på potetene er skåret. Hvis frøene klarte å bli dannet i Zucchop, er det bedre å fjerne dem.

   Legg til hakkede poteter og courgette

7. Etter å ha lagt til en courgette for å steke grønnsaker og kjøtt 3-4 min. Videre, salting av parabolen, pepper med svart pepper for å smake og legge til 1-2 hvisker av bakken koriander og 2-3 flatt fedd hvitløk. Rør og legg til 1 kopp kokende vann fra vannkoker. Det er ikke nødvendig å legge til mye vann, zucchini vil legge til fuktighet.

   Hell væske og gryte under lokket

8. Bringe væsken til å koke og dekke pannen med et lokk. Siffer brann til et minimum der koking er observert. Pork stewed med grønnsaker under matlaging bør ikke være intensivt kokt, og enda mer så - å spyle. Bare minimum nødvendig oppvarming.
9. Forbered en svinekjøtt med grønnsaker i 20 minutter, periodisk forsiktig omrøring. Deretter må dekselet fra stekepannen fjerne og øke oppvarming litt. Det er nødvendig at alt overflødig væske fordampes og absorberte grønnsaker. Som et resultat bør det være en tallerken med nesten ingen fri væske. Poteter sveise delvis og bli en del av en tykk saus.

   

Steg-for-trinns oppskrifter for å lage gryte og stekt svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne: Alternativer med kål, tomater, paprika, courgette, sopp

Evaluering
Oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner.
(person)

I 100 gram ferdige retter

8 gr.

10 gr.

Karbohydrater

133 kcal.

Alternativ 1: Enkel svinekjøtt med grønnsaker i en panel - klassisk oppskrift

Litt reduserer antall grønnsaker, kan du trygt referere til parabolen med stekt. Derfor øker og legg til poteter - appetittvekkende og duftende stuen kommer ut. Og du bør ikke se etter en annen oppskrift, den klassiske forblir så, selv om det er litt tilfluktssted fra originalen.

Ingredienser:

• oreshek, svinekjøtt - 600 gr.;
• lavtliggende;
• hvitløk;
• tre små tomater;
• en stor, søt pepper;
• skje pasta, tomat;
• en halv kopp vann;
• spoon Hops-Sunitels.

Steg-for-trinns oppskrift på mild svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne

Vi vasker svinekjøttet og tørker litt. Kutt i små, de samme skiver, firkantet form. Det er ønskelig at deres størrelse ikke overstiger 3 cm.

Klipp huden tynn og skyll grønnsakene, vi løser gulrøtter og løk med små kuber, og pepperen er kort halm. Med tomater fjerner vi peelen, gni frukten med en stor kjøler. Du kan kutte og drepe til statusen til en Puree Blender.

I den dype stekepannen oppvarmer oljen, i små porsjoner, stek i det kjøttstykker. Oppvarming skal settes til det maksimale merket slik at skiverne raskt er dekket med en ruddy skorpe.

Vi kobler alle stekte stykkene i en panne, stupe og litt simulere. Vi legger til løk med gulrøtter, yngel på middels varme, til gjennomsiktighet av løkskiver.

Hell å dyrke strimlene av bulgarsk pepper, sett med en gulvbelegg av kjøler hvitløk. Rør, fortsett å lage mat i et minutt.

Vi legger ut en tomat i pannen og heller en puree kokt fra tomater. Vanninntak, legg til krydder og bland forsiktig alt. Under lokket på bomulls svinekjøtt på minimal brann i en halv time.

Alternativ 2: Stekt svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne - En rask oppskrift med soya marinade

Salo med meakat kutter ikke, selvfølgelig, hvis det er laget av moderat tykkelse. Svinekjøtt passer til en hvilken som helst del av slaktkroppen, ta et sett med "Goulash" eller "Annecot" og bare kutte skivene i sengen.

Ingredienser:

• kjøtt, svinekjøtt - 500 gr.;
• en frukt av søt, rød pepper;
• gulrøtter - en, stor;
• to nedturer, en salatgrad;
• tre skjeer av saus, soya og fem - ren olje;
• skje av potetstivelse.

Hvordan å raskt forberede en saftig svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne

Vasking, kutt kjøtt med små kuber eller halm, slik at svin forblir myk etter steking, det er nødvendig å gjøre det strengt over fibrene. Alternativt løsner du først kjøttet med plater, ta bort litt, så kutt den minste.

Peppers fri fra frø, skyll, kutt strips. Gulrøtter oppløses med et korn for fremstilling av koreanske snacks. Hvis det ikke er en slik enhet, bare gni.

I grillet olje, små porsjoner presser vi stykker av kjøtt. Det er valgfritt å bringe til teppet, det er nok å trykke på fargeendring. Tilordne midlertidig en panne med kjøtt til side eller legg det ut i en bolle.

I en ren stekepanne, i tre minutter, stek gulrot på oljen. Legge til løk, forberede seg på ytterligere to minutter. Sett pepper i pannen og periodisk omrøring, stek grønnsaker før mykning.

Soyasaus helles i en kopp, rørt i den stivelse. Vi forbinder grønnsaker i pannen med kjøtt, helles soya konsentrere, ta opp for å koke og gå under lokket. Sett temperaturen rett under gjennomsnittet i ytterligere fem minutter.

Alternativ 3: Hjemmelaget svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne - gryte med kål og svisker i surkremsaus

De som tror at parabolen ikke er vanskeligere enn den beryktede parenken av Repka, tilbyr vi en oppskrift mer komplisert. Løk nødvendigvis yngel for mørk-gule farge, hans smak spiller en viktig rolle.

Ingredienser:

• hyller av magert svinekjøtt;
• bue - 200 gr.;
• liten søt pepper;
• et par friske tomater;
• 120 gr. hvit kål;
• et glass svisker uten bein;
• hvitløk;
• raffinert olje;
• 20% rømme og majones - kvartalsvise kopper;
• en skje med hakkede greener (persille og dill).

Steg-for-trinns oppskrift

Under kranen skyll renset grønnsaker. Kål skinner med tynne korte striper, løk - kvartaler av ringene. Søt pepper og tomater kuttet på skiver. Ikke glem å forhåndsvalg alle frø og myke partisjoner.

Svisker i ti minutter hælder kjølig vann. Fordi hele væsken, trykker litt på bærene, kutt hverandre sammen.

Kjøtt kuttet i små firkantede stykker i en bolle. Beviser krydder og pepper, bland og spytt.

I en dyp stekepanne på oljen, steke bue strips. Vi skifter i en bolle og midlertidig tilordne.

Vi heller i pannen med et tynt lag olje. Razing, jeg senker kjøttet i det og rører, bringer til rosenken. På slutten legger du litt pepper og salt.

På svin lå ut stekte løk, sovner kål. Vi er pålater og setter pepper, tomater på den. Ovenfra, jevnt utvide svisker.

I en liten beholderblanding majones med rømme. Vi legger til greener og halvparten av spolen av hakket hvitløk. Hell sausen og litt vann i pannen, noe som beveger seg vekk grønnsakene fra siden. Dekk, bomull på en rolig ild til kjøttet er klart, om førti minutter.

Alternativ 4: Stew svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne under sur-søt saus

Retter med lignende sauser blir ofte referert til som kinesisk mat. For å fullt ut stylisere parabolen, kan du skyve antall kucchini og pepper, og i retur, sett på en skje med frostbed mais, skiver podoli og erter. Behandlingen vil være til nytte i smak og vil bli mer fargerik.

Ingredienser:

• courgette - 120 gr.;
• 700 gr. svinekjøtt (kjøtt);
• to bulgarske paprika;
• mellomstor gulrot;
• hvitløk;
• stivelse, potet - to skjeer;
• saus, soyabønne - halvparten av glasset;
• 75 gr. Sahara;
• vann;
• to skjeer av eddik;
• pod av akutt pepper;
• par olje skjeer;
• tHECHANTIMENT DIGN AV GINGER ROOT.

Hvordan lage mat

Sut med kjøtt overflødig fett og film. Vasking, kutting på plater med en tykkelse på halvtimeter. Med en litt ved å slå gjennom pakken, opplyser vi stykke halm. Vi bretter kjøttstykker i en bolle.

Vi trykker på to store hvitløk til pressen til svinekjøtt. Etter å ha intervenert to skjeer med soya marinade, en halv time plasserer vi beholderen med kjøtt i kjøleskapet.

Zucchini kutt skiverne, del dem i fire deler. Frigjør fra myke partisjoner og frø, kutte pepper med skiver 2x2 cm. Gulrøtter kutte ned tynne ringer, ingefærrot og skarp pepper i form av strø.

Vi forbereder sausen. Hell sukker i en dyp tallerken. Vi hælder vann, soyasaus og eddik. Ved å røre til sukkeret er helt oppløst, introduserer vi stivelse.

I en stekepanne, for varmt varm oljen. Jeg senker gulrøtter i den og rører, stek til utseendet til hyggelige gyldenhet. Ved å legge til søt pepper og ingefærrot, ikke dekker, matlaging til myk. Vi legger ut et stykke courgette i pannen og fortsetter å steke ytterligere fem minutter. På slutten av grønnsakene kan presses litt.

Stekt grønnsaker monteres i en bolle. Oppvarming i en ren skillet, en liten olje, presenterer vi skiver med fantastisk kjøtt på den til en lett rødme. Vi returnerer grønnsaker og skarpe paprika til pannen til kjøtt, blanding, alt sammen før fem minutter.

Fyll innholdet i stekepannen med saus. Kontinuerlig omrøring, oppvarming til den tykner.

Alternativ 5: Svinekjøtt med grønnsaker i en stekepanne

Massen av sopp kan bli doblet, ellers til trippel, selv om parabolen av grønnsak, glatt til soppbehandlingen. Det er ikke verdt å tilbringe en svinekjøtt i et slikt sopp, dele dem i halvparten, bruk del i henhold til oppskriften, og den andre er sterkt steking. Plasser stekte sopp til svinekjøtt fem minutter før du slår av platen.

Ingredienser:

• champignons, frisk - 120 gr.;
• 300 gr. Meakty (svinekjøtt);
• stor pære;
• fersk tomat;
• pepper, bulgarsk - en stor frukt;
• soy konsentrere - tre skjeer;
• arkivert vann, filtrert.

Steg-for-trinns oppskrift

Hakket med små biter av kjøttblanding med soyasaus og la i en bolle i en time.

Tomater tre store, løk og paprika med halm halm. Mine myknons, vi tørker og kutter platene.

Vi legger stekepannen på den intense brannen, varm den opp godt i det flere skjeer med olje. Vi legger ut kjøtt og rører, bringer biter til lys avstengt. Ved å legge til sopp, fortsetter vi å lage mat i ytterligere fem minutter, før fordampning av fuktighet.

Vi sender løk til kjøtt og yngel alt sammen syv minutter. Bidra med innholdet i stekepannen og simulere. Legg til tomatmashed poteter, pepper, hell vann og kadaver under lokket til en fjerdedel av en time. Etter å ha fjernet fra ovnen, la oss vare i tjue minutter.