Puffs med epler fra puffwindless deig "ømhet. Puffs med epler fra ferdig puff bakverk

02.09.2019 Retter fra sjømat.

Jeg er glad for at jeg så på bloggen min))

Apple baking er en av de mest vellykkede: deilig, duftende og billig. Jeg husker ikke en enkelt oppskrift med epler som ikke ville fungere.

Resultatet kan ikke være for mye som for eksempel personlig, den berømte, men likevel viser det seg deilig.

Og valget av oppskrifter er stort, og det virker, de samme eplene, og resultatet er helt annerledes, men alltid duftende og appetittvekkende.

I dag, oppskriften på lagene med epler fra en puff bakverk med et bilde. Han er fra serien "på en ambulansehånd" fordi puffene er tilberedt fra den ferdige kjøpte puffekadtryet. Selv for å gjøre puffekasse også, selvfølgelig, er det mulig, men det er ikke så fort, men det er solgt nå i butikkene ganske verdige og velsmakende.

For meg er en slik deig en viss chopper - selv om du bare avfroker den, kutter i små striper og strøblet med sukker til ovnen, i 15 minutter vil vi få deilig baking til te. Generelt, fra en slik test kan du lage mat mye mangfoldig smak. Jeg har til og med flere kulinariske bøker med oppskrifter fra Puff bakverk, søt og baking forskyvning.

Men dagens oppskrift på lagene er ikke fra disse bøkene, men fra de enorme Internett-romene, etter min mening med Say7. Innledning Det viste seg lenger enn oppskriften selv)) La oss lage mat.

Puffs med epler fra ferdig puff bakverk, oppskrift med bilder

Vi trenger

Puff bakverk - 1 pakke (ved 450-500 gram)
Epler - 500 gram (jeg gikk mindre)
Honning - 1-2 spiseskjeer (smertefritt erstattet med sukker)
Melis
Kremaktig olje - 1 spiseskje.
Rosiner og / eller kanel - hvis ønskelig (jeg "ønsket" rosiner))

Hvordan lage mat

Fylling. Epler kuttet i små kuber, stek på oljen til det er mykt.

Deigen til å avfrost, rulle ut, kutte i identiske rektangler. På en halvdel legger fyllingen, dekk andre halvdel, trykk på kantene. Hold deg på bakeplaten, gå til en litt gylden farge. Dryss eventuelt med pulverisert sukker.

Puffs med epler fra ferdig puff gjærdeig, trinnvis oppskrift med bilder

Det er ingen spesiell følelse i denne trinnvise oppskriften, det er veldig enkelt, men jeg selv elsker detaljerte oppskrifter, og kanskje vil noen nyttige små ting være nyttige for deg. For eksempel, om deigen.

Puff bakverk er gjær og mørke. Siden jeg forberedte puffene i to dager på rad)), så prøvde jeg begge, og umiddelbart sammenlignet.

Jeg likte mer med gjær. Gjær, det er tyngre og kjøpt, og er bedre kombinert med lette fyllinger, for eksempel i denne oppskriften, men pass opp, etter min mening vil det bli bedre med mer mettede, "fete" fyllstoffer.

Godt bevist deig "bestemor Anya", men denne gangen kjøpte jeg den.

Også viste seg å være unikt fantastisk.

Gi deigen fra fryseren i 15-20 minutter før matlaging, deler vi lagene, legger dem på en litt patched mel overflate.

Når de blir relativt myke, ruller du i sin tur.

Hvis du lager mat bare en fylling uten fylling, trenger du ikke engang å rulle opp - de bare kutter og bakt.

Klipp de samme rektanglene.

Og om fyllingen til å skrive glemt)) ... det er tilrådelig for å lage mat på forhånd slik at den avkjøles.

Jeg tok oppskriften rundt gulvet kilo epler, men det virket mye, kanskje det var nødvendig å sette en større fylling ...

Rengjør fra frø, og kutt i små kuber.

I pannen smelter vi kremaktig olje, det var ikke dette i oppskriften, men det virket for meg med smør. Epler legger seg ut på pannen, legger til litt vann, vasket rosiner og honning. Kjære, også, var fraværende, denne gangen erstattet sukker, det viste seg velsmakende.

Monter 5-7 minutter. Nyt. (Jeg er uten trinnvise bilder fordi fyllingen forblir fra meg fra første gang, og for første gang tok jeg ikke bilder, jeg visste ikke om det ville være velsmakende))).

Vi legger et eple som fyller på rektangelet i Puff bakverk, dekker det andre rektangelet og tar kantene.

For skjønnhet og større "clutch" går vi langs kantene for en gaffel.

Ovnen varmes opp på forhånd.

Bakingarket, som vanlig, smør kremaktig olje, legg puffene.

De er forberedt i 15-20 minutter, ved en temperatur på ca 180 grader, men jeg fokuserte mer på fargen. De må være en så lett gylden farge.

Puff med puff bakverk epler - herlig øm og deilig løfte humør ikke bare søte tann! Hva kan være enklere og bedre?

Hennes spiste gjerne gutta, og deres lykkelige smil vil sikkert legge til komfort i hjemmet ditt. Med emballasjen til den ferdige puffekassaturen fra fryseren, forbereder du raskt deilig baking til te - duftende puffer med epler. Til din smak for epler kan du legge til nøtter, valmue, kanel, cottage cheese, frukt, bær, syltetøy og dekorere med pulverisert sukker eller sjokolade. Lovers av hjemmebaking i overskriften søt baking venter og med.

Puff med epler fra puff bakverk på fransk med saltet karamell og krem

En interessant oppskrift på franske puffer med epler og salt karamell.

Ingredienser for 4 porsjoner:
For lag
Puff Bearing Deig - 300 g
Epler - 2 stk.
Kremaktig olje - 1 ss. l.
Sukker - 4 timer. L.
Stort havsalt eller fleur de sel
For saus
Sukker - 3/4 kopp
Cream 33% - 3/4 Cup

Liten havsalt - 1/2 h. L.
Kremaktig olje - 1 ss. l.

Slik lager du en fransk puff med epler og saltet karamell

Matlaging karamell saus

Plasser sukkeret i gryten med en tykk bunn og legg på midtbrannen. Vent til sukkeret er helt oppløst, etter av og til røre en treskje eller sjokkert en kasserolle.

Så snart sukkeret er helt smeltet, la gryten i brann, mens sukker blir rav. Hund brann til minimum og forsiktig helle krem. Vær forsiktig, karamell vil være veldig boble og sprut! Ta karamell til å koke, rør sukkerstykker i krem. Fjern gryten fra brannen, tilsett salt og bland til ensartethet. Hvis du ønsker, belastes sausen.

Varm ovnen til 200 ° C. Stryk arbeidsflaten med mel og rull deigen litt. Klipp 4 sirkler med en diameter på 12 cm eller lage en Apple-layout fra papp. Sett blankene på bakeplaten, dekket med bakepapir.

Klipp epler i halv, rengjør og fjern kjernen. Kutt i tynne skiver. Spred epler på testen. Smelt smør og smør epler med en børste. Dryss sukker.

Sett et bakeplate med puffer i ovnen og bake 15-20 minutter, eplene skal bli myke, og deigen er gylden.

Varme karamell saus og søk på epler. Dryss et stort salt eller FLER DE-union. Server et lag med varmt med isballer.

På et notat
Du vil ha mer karamell saus enn nødvendig, men det er godt lagret i kjøleskapet opptil 2 uker.

Cinnamon Apple Baking Oppskrift

Puff med epler og kanel er oppnådd appetittvekkende og duftende.
Ingredienser:
Puff bakverk (trimming) - 500 g
Epler - 2-3 PCer.
Sukker - 5 ss. l.
Cinnamon Hammer - 1 TSP.
Kremet smør - 50 g
Sukkerpulver (for sprinkling)

Matlaging:

Sukkerblanding med kanel. Smelteolje. Epler vask, ren, kutt i små kuber.

Puff bakverk ruller litt, kuttet i to lag. Ett lag smør med smeltet olje og dryss en halv blanding av sukker og kanel. Topp for å distribuere epler. Dekk det andre deiglaget, smør også med olje og dryss med den gjenværende sukkerblandingen.

På den lange siden, slå begge platene med en fylling i rullen, kutt i stykker på 3 cm. Trykk hver puff i midten med en trepinne, legg ut på et bakeplate, dekket med pergament. Vi baker i en oppvarmet til 180 med en ovn i 25 minutter.

Ferdig puffer dryss med pulverisert sukker. God appetitt!

Video oppskrift på hvordan du lager puffer med epler og hytteost

Slike puffer er gode til å tjene til frokost for hele familien sammen med kaffe, melk eller te.

God appetitt!

Puff med epler og oransje i en pylled deig

Forbered en slik bakervarer. En slik sur-søt smak som fingrene er lisens!
Ingredienser:
Klar Puff Bearing Deig - 1 Pack
Midt størrelse epler - 4 stk.
Zedra One Orange.
Olje - 30 g
Sukker - 1 kopp
Mel - 1,5 ss. l.
Egg - 1 stk.

Matlaging:

Rengjør epler og kutt i kuber.

Sett olje i pannen, legg til epler. Bland godt. Legg til pakket ut den oransje zest, bland et minutt.

Tilsett sukker, bland godt. Så lenge sukker ikke er oppløst.

Legg til mel, bland godt og fjern fra brann.

Slå egget, legg til litt vann eller melk.

Rull ut den ferdige deigen, del inn i 4 deler. I midten, legg fyllingen av 1 ss. l. Og innsiden, og å vaske egget utenfor. Trykk på trekantenes form. Sett epler i en pylled deig på forhånd forvarmet til 190 graders ovn i 15-20 minutter.

Du kan lage glasur og påføres på eplene i en puffekassig striper. Det viser seg vakkert og svært velsmakende. God appetitt!

Appetittvekkende konvolutter fra puff trimming deig med fyllinger

Forbered puff konvolutter fra Puff bakverk med epler fyllinger og også med ost og sopp. Vakre puffer og te, og akkurat som en matbit!

Ingredienser:
Deig Puff Bearing Freeziness (Ready) - 1 kg
Epler - 3 stk.
Champignons - 300 g
Løk - 1 PC.
Hvitløk - 4 tenner
Ost - å smake
Sukker - 150 g
Kremaktig olje - 40 g
Grønn parsushki.
Mel
Kanel
Vegetabilsk olje
Salt til smak
Yolks - 3 stk.

Matlaging:

Matlaging Apple fylling

Epler er store kutt. På den kalde, tørre stekepanne, hell sukker, deretter epler, dryss med litt kanel og legg på en langsom brann.

Når sukker smelter litt, legg til et lite smør og stek på eplenees mykhet. Den første fyllingen er klar!

Matlaging fylling med sopp

Sopp, løk, hvitløk, persille finhakk. Grate ost på en stor rist.

Stek grønnsaker på vegetabilsk olje, på slutten, legg til greener. Den andre fyllingen er klar.

Puff Bearing Cutting Deig Rull ut ca 0,5 cm, kutt i like deler. På firkantene, legg sopp, topp med ost og lukk med en annen firkantet deig.

Gjør også puff konvolutter med epler.

Del konvolutter på folie, smurt med vegetabilsk olje. Også konvolutter smøres med ryggraden (3 eggeplomme + 2 h. Vann). Bake puffer fra puff bakverk i ovnen med middels varme til gylden farge.

Puff konvolutter med epler og sopp er klare! God appetitt!

Puffs med epler og lingonber i flere på 15 minutter

Vakker og duftende baking med sukkerpulver vil dekorere et hvilket som helst skrivebord.
Ingredienser:
Deig Puff Restraziness - 350 g
Apple Sour-Sweet - 1 PC.
Lingonberry gnidd med sukker - 4 timer. L.
Kanel hammer-på
Melis

Matlaging:

For å vaske eplet, fjern kjernen, kutt i 8 poler. Deig kutt på 8 firkanter.

Til midten av hver firkant for å sette 0,5 timer. Vann med sukker lingonberries.

Fra firkantene for å lage "båter". I fordypningen setter Apple Slide. Eventuelt, dryss med kanel.

Forvarmede multipier opp til 200 grader. På rutenettet for å sette 4 puffer - "båter". Bake 6 minutter ved en temperatur på 195 grader.

Også bake den andre lags batch.

Ferdige puffer med epler dryss med pulverisert sukker. God appetitt!

Dekke vakre roser laget av puff bakverk med eple og pulverisert sukker

Enkel vakkert dekorerte baking fra ferdig puff bakverk.
Ingredienser:
Deig puff restraziness (forberedt) - 250 g
Epler (helst rødt) - 2 stk.
Sukker - 3 ss. l.
Sukkerpulver (for å sette opp) å smake

Matlaging:

Frosset deig må være forhåndsdefrosting. Epler kuttes i kvartaler, fjern den utrolige delen. Skjær deretter i tynne skiver med en tykkelse på 2 mm.

Hell 200 ml i en kasserolle (1 kopp) vann, kom med. Tilsett sukker. Senk forsiktig eplene i kokende vann. Kok ikke mer enn 2-3 minutter, deretter avløp vann. Epler skal bli fleksible.

Fettet deigen ruller i et tynt lag, en tykkelse på ca. 1-2 mm. Klipp laget med strimler på ca 3 cm bred og 25-30 cm lang.

Bo 5 panner av eplet på deigstripen. Solk skal en tredjedel spille den øvre kanten av testen. Rull forsiktig striper med epler i rullen. Vri den nederste kanten av testen innover.

Forvarm ovnen til 180-200 grader. Sett klar roser på et bakeplate, dekket med bakeri papir. Sett inn en forvarmet ovn og bake puffroser med et eple ca 30 minutter.

Ferdige puffer med et eple helt kult og dryss med pulverisert sukker. Roser fra Puff Pastry er klare. God appetitt!

Ideene om utformingen av vakker baking

Ta disse ideene for å lage en vakker baking for våpen.

Hvis puffadriteriet for lagene består av en formasjon, er det nødvendig å kutte den på rektanglene på ca. 10-20 cm (det viser seg om 4 puffer). Hver billett er betinget delt inn i to deler. I en del, kuttene sammen med en avstand på 1 cm, ikke når kanten, også 1 cm. På den ubestridte delen, legg fyllingen, dekk den andre delen, kantene (ikke folding) sterkt trykke på gaffelen. Dette vil ikke tillate "avsløre" lagene når baking. På samme måte, fortsett med resten av arbeidsstykkene.

En annen interessant alternativer for å lage en vakker baking. Barn vil like!

God appetitt!

Forbered puffer med puff-deig epler - en enkel og mild dessert for kvelden te for hele familien. Duftende baking med epler, sprinklet med pulverisert sukker, vil dekorere bordet ditt.

Velg din mest delikate oppskrift med epler, som vil glede din aroma og lyse utforming av dine slektninger. Også min kollega Oksana på bloggen kan du se oppskrifter av deilige boller fra gjærdeig og 22 måter å skape dem.

Høst kom og oftest ser nå ut som matlaging og hvordan du skal lage mat, min første video - abonner på kanalen, sett den. Nå vil jeg legge til arbeid, jeg vil gratulere alle på helligdager, og vi har mange av dem!

Svært mange vertinne elsker å skjemme bort sine husholdninger med deilig og tilfredsstillende baking. Men ikke alle har en tilstrekkelig tid til å forberede deigen. I dette tilfellet kommer Puff bakverk og epler til inntektene. Denne bakingen tar ikke mye tid, krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter, og epler er offentlig tilgjengelige, billig og rask i behandlingen.

Kjøp eller kok?

I dag er det en stor mengde hjemme. Et utvalg av: Kjøp deig i butikken eller gjør deg selv? Eksperter sier at forberedelsen av et virkelig deilig puffdeverk er en ganske komplisert prosess og lang. Så velg høyverdig deig i butikken og forberede uten kostnaden for tid og styrke.

Ytterligere oppskrifter tilbys å ta hensyn til det faktum at Puff-bakverk allerede er kjøpt, tatt ut av fryseren, blir tapt og klar til å jobbe.

Hvordan rulle du ut?

Det er viktig å huske at Puff-bakverk ruller strengt i en retning. Ikke rull deigen raskt som du gjør når du lagrer av dumplings. Puff bakverk baking med epler krever omsorg og nøyaktighet. Prøv å ikke rulle deigen tidligere enn det er endelig defused. Hvis du begynner å kutte eller rulle ut iskremdeigen, vil den bare bryte og ikke passe i ovnen.

Konvolutter med epler

For matlaging trenger du: halvt aulogram av deigen, fem store epler, 2 ss. Spoons av sukker sand, 30 gram smør, to teskjeer kanel, sitronsaft.

Den første fasen av forberedelsen vil være forberedelsen av fyllingen. Noen med epler krever at fyllingen ble kuttet ganske fint. Epler må kutte i svært små kuber eller strimler, dryss med sitronsaft. Den neste fasen er stek epler på kremolje med tilsetning av kanel og sukker sand.

Mens eplene er stekepenn, må du forberede puffdeig. Oppskrifter innebærer at deigen vil bli rullet nok til et tykt lag. Epler gir mye juice når de matlaging, så deigen ikke bør være viltvoksende i prosessen. Ett stykke deig kan deles inn i fire eller seks store deler. Hver del ruller litt.

De avkjølte stekte eplene med kanel er lagt ut på et stykke deig og innpakket i form av en konvolutt eller en trekant. Prosessen er ganske rask. I ca 15 minutter vil baking fra Puff bakverk med epler bli stekt. Mange oppskrifter tilbys å varme opp ovnen til 220 grader, men eksperter sier at 180-190 grader er ganske nok for deigen å komme og ristet.

"Lazy" eplepai

Denne oppskriften er enda raskere og enklere enn den forrige. Her presenteres baking fra Puff bakverk med epler i form av en stor solid kake. For matlaging trenger du: 200-300 gram puff bakverk, to store epler, 2-3 ss. Sukker sandskjeer, litt kanel, en liten vanilsium sachet, sitron halv juice.

Som alltid begynner matlagingen med forberedelsen av fyllingen. I denne oppskriften er apple klumper tykk om halv acemeter brukes. Pie - Baking fra Puff bakverk med epler, som innebærer et ganske stort antall fyllinger. Derfor, hvis to epler ikke er nok, legg til mer. Husk at fyllingen er rett ut av kaken. Så det blir mer saftig og bedre. Epler må bli vridd med vanillan, sukker sand (pulver) og kanel, som tidligere har sprinklet med sitronsaft.

Som regel, i pakken med testen er det to stykker. Så, fra en pakke bør du få to rå eplepai. Hvert stykke er litt rullet. I midten er det flere kutt. De er nødvendig for at deigen skal være bedre beskyttet og rose under matlagingen i ovnen.

Neste på seksjonene og fyllingen vil bli overlappet. Det burde være ganske mye. Fra to kanter er fyllingen stengt av deler av deigen og er løst. Fra oven kan kaken bli vedlegget med eggeplomme eller vegetabilsk olje. Bakingstid er 15-20 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

TARTA TATEN.

Den franske, som du vet, store elskere av frodig puff baking. Derfor anbefaler vi deg å prøve deres tradisjonelle eplepai fra Puff bakverk.

For forberedelse trenger du: 250 gram puff bakverk, 150 gram sukker, 150 gram smør, 5-6 epler, kanel.

Dette er grunnen til at fyllingen ikke skal lukkes. Tilberedningstid i 20 minutter sammen med oppskriften er unik rask.

Et smeltet smør skal plasseres på skjemaet. Et stykke puff bakverk legges på en godt smurt form. Fra oven er det en fylling av epler. Epler må kuttes stort nok, blandet med sukker og kanel. De kan legges i striper eller dekomponere vifte, sirkel og blomst.

Kaken er bakt i ovnen, oppvarmet til 200 grader, ti minutter. Serveres, både varmt og kaldt i kombinasjon med iskrem.

Puffs med epler fra den ferdige puffdeigen - en enkel oppskrift på hver dag. En lignende matlaging (med matlaging i stivelse) er karakteristisk for tysk mat. I dette tilfellet kan du legge til kanel som krydder, men da vil fyllingen vise seg å være mørkere. Jeg liker et annet alternativ - med sitronsaft. Dens bruk (og ikke-bruk av kanel) lar deg lage puffer med en veldig lett fylling. Men i smak, er de bare en dråpe sur, de blir fortsatt ikke sitron fra den.

Bruken av sukkerpulver er valgfritt.

I kaldt vann med en ferskpresset sitronsaft, oppløs 10 g vanilje sukker og 1 ss. Stivelse slik at ingen klumper er igjen.

Vi renser epler og kuttes i små kuber, og fjerner kjernen.

Vi blander eplene med væsken og koker dem sammen under omrøring til stivelsen tykkere. Deretter gir vi en fylling å avkjøles. Hvis du har det travelt, må du sette det ut av pannen på tallerkenen.

Før vi starter forberedelsen av lagene, legger vi ovnen for å varme opp til 200 ° C.

Formen på en puffdeig er omtrent med et bakeplate. Vi bor sammen og på 3 band over. På halvparten av hver av billets, kutter vi kniven med en kniv, og ikke når kantene et sted 1,5 cm.

Vi legger ut fyllingen på den andre siden av testen, som uten kutt.

Klikk på fra tre sider av deigenes kant. Vi skifter puffen slik at de ikke kommer i kontakt med hverandre.

Vi bake puffene med epler fra det ferdige puffekassaturen i en preetpustet opp til 200 ° C ovnen med luftcirkulasjon på et gjennomsnittlig nivå i ca 20 minutter.

Hvis du ønsker dem umiddelbart etter utvinning fra ovnen, kan du litt dryss litt med pulverisert sukker.

Hyggelig te som drikker med disse søte Apple-puffene!

Baking fra den ferdige puffen forbi er vanskelig å overvurdere. Pies, paier, puffs og bagels - uansett hva slags baking du har valgt, det er alltid rask, enkel og velsmakende. Vi defrun deigen, forberede fyllingen, danner baking - og i ovnen. Enig, selv en nybegynner kulinarisk vil takle så enkleste teknologi. Puffs med puff konditori epler - oppskrift med bilder bare fra slike. Vi vil ikke gjøre noe visdom: Den enkleste støping av lagene, friske epler, hakket av en kube, i fylling og etter 30-40 minutter. Huset vil fylle den fantastiske aromaen i hjemmet baking! Crispy Puff bakverk og saftig, duftende eplefylling - den perfekte kombinasjonen som ikke tviler på at du liker å smake.

Ingredienser:

puff bakverk - 400 g,
epler - 300-350 g,
sukker - 50-70 g,
sitron - 0,5 stk.,
kanel - 1 ts.
stivelse - 1 ss. l.,
mel - en håndfull av dem,
egg - 1 stk.,
sukkerpulver (hvis ønskelig).

Hvordan å forberede puffer med puff konditori epler

Først av alt, er det nødvendig å avfrost puff bakverk. For lagene med epler er det helt egnet for gjær og mørkfritt puffdeverk - det er et spørsmål om smak og vane. Ta det du er mer praktisk å jobbe. Jeg gir preferanse til frysing. Vi tar ut deigen fra emballasjen, dekker den med matfilmen, for ikke å bli lurt, og avfrost. Deigen i formasjonen er definert ganske raskt, bokstavelig talt minutter for 20.

Så snart deigen blir myk og klar til kutting, tatt for fylling. Mine epler, vi tørker opp for å kvitte seg med ekstra fuktighet, vi fjerner kjernen og kutter av skrellen. Rensede epler kutt skiver / skiver av ønsket verdi. Jeg kutter eplet først i kvartalet, så kuttet hvert kvartal langs 5-6 deler og deretter over panelet. Jeg har små epler, fordi skivene også blir små.

Vi satte ristede epler i en bolle, vi sovner dem med stivelse, sukker og kanel.

Bland epler med bulk ingredienser - og fyllingen er klar.

Nå kan du slå på ovnen og begynne dannelsen av lagene. Arbeidsflaten er litt med mel, legger deiglaget på det, deigen er også litt nøyaktig. Rull over reservoaret, et sted opp til 3 mm tykt. Rett i en retning, prøver å beholde den rektangulære formen på formasjonen.

Utgi kantene på rektangelet (firkantet) pisket egg, og legg deretter et eple på en solid del av laget.

Vi lukker fyllingen av den "stripete" delen av testen, vi tar kantene og går gjennom for dem for en gaffel - det er pålitelig, kantene vil være motvillige, slik at de ikke spredte seg da baking, pluss gjør puffene mer nøyaktig på utsikten.

De formede puffene er plassert på et bakeplate med bakepapir. I tillegg er det ikke nødvendig å vaske papiret. Hvis vi er redd for at puffene kan holde fast, kan maksimumet senkes med vann med vann. Topp Smør puffegget.

Vi bake puffene med epler fra Puff bakverk på 180-200 grader ca 20 minutter.

De ferdige puffene er fornøyd med sukkerpulver og serverer. God appetitt!

Epler i en pylled deig

Så snart vertinne ikke er sofistikerte, oppfinner alle nye og nye skjemaer for lag med epler. Og i form av buer de gjør, og med en grill, som den kjøpte. Konvolutter, blomster, krøller, bagels ... men det er alt bra når hånden allerede er pakket på hjemmelagde bakverk. Og hvis du først kjøpte en emballasje av Puff bakverk og ikke vet, fra hvilken side nå for å komme til ham? Det er ikke lenger før kunstferd. Det er for nybegynnere at vi vil vise hvordan vi skal bake de enkleste puffene med epler fra Puff-konditori, en oppskrift med et bilde, er alt vist tydelig. Jeg vet at noen ganger steg-for-trinns bilder spiller i å ta en beslutning, en komfyr eller ikke-komfyr, en avgjørende rolle. Husk ordtaket: "Øynene er redde - hendene gjør." Så de snakker vanligvis om vanskelige, skremmende oppgaver. Vel, når øynene allerede har blitt forhindret, gjør timiditetsrettene, og hendene gjør alt selv. For ytterligere å forenkle oppgaven, vil vi ikke bli en slags behandling av epler for lagene. Verken koke eller stew. Jeg vil ikke engang kutte i fint. Bare del epleet i halvparten - og i puffen! Slike slike puffer forbereder seg lettere enn enkle, fly ut i en halv time. Så tenk, kan du umiddelbart forberede en dobbel del? Denne mengden ingredienser er designet for 12 lag, som bare passer på en standard forfalskning.

Ingredienser:

emballasje av den ferdige Puff Pastry 500 g (4 ark)
6 epler
5 ss. Sahara.

Matlagingsmetode

Vi fortsetter til forberedelsen av lag med epler fra et veldig interessant punkt - avrimning av puff bakverk. Kanskje dette er den vanskeligste tingen i denne oppskriften. Svært ofte, under avfrosting av testen, stikker arkene sammen med hverandre (hvis hvert ark ikke er pakket separat). For å unngå en slik forvirring før avfrosting, er det ønskelig å skille deigenes ark fra hverandre, litt sprinkle hver mel og legg ut på pergamentet. Ved romtemperatur vil Puff Pastry Deig være mangelfull om en time.

Vanligvis er puffastryarkene rektangulære. Vi kutter hver av de fire arkene (pakke 500 g) til 3 like deler. Vi får 12 blanks.