Før eller siden kommer tiden, og hver av oss tenker å lage noen salater med fisk. Fiskesalatoppskrifter bruker fisk i nesten hvilken som helst form. forberede hermetisert fiskesalat, røkt fiskesalat, rød fiskesalat, varmrøkt fiskesalat, kokt fiskesalat, saltet fiskesalat. Hvis du vil lage noen fiskesalatoppskrift, er det viktigste å hamstre fisk, uansett hvilken. Selvfølgelig vil en salat med rød fisk være smakligere enn en salat med kokt fisk. Rosa laks fiskesalat er en virkelig delikatesse. Den, som alle andre røde fiskesalater, kan tilberedes på forskjellige måter. Rød fiskesalat er en vinn-vinn-oppskrift. De lager en salat med rød fisk og tomater, en salat med rød fisk og reker, en salat med rød fisk og ost, en neptunsalat med rød fisk. Saltet rød fiskesalat tilberedes oftere enn andre, fordi den allerede er klar til konsum. Skivet rødfiskfilet vil bidra til å dekorere din fiskesalat vakkert. Dette er et annet argument for å tilberede slike salater. Oppskrifter med bilder av rød fisk vil hjelpe deg å forsikre deg om dette.

Selvfølgelig har ikke alle råd til å spise rød fisk hver dag. Prøv imidlertid å lage en rimeligere torskefisksalat, så taper du ikke. Torsk - en veldig velsmakende fisk, med den kan du koke en fiskesalat med poteter, en salat med fisk og ris. Endelig er de mest populære fiskesalatoppskriftene hermetiske fiskesalatoppskrifter. Salat med hermetisk fisk tilberedes vanligvis med sjøfisk - tunfisk, sardiner, sardinella, makrell. Salat fra hermetisert havfisk er sunnere enn fra elv. Og sjøfisk smaker selvfølgelig bedre. Salat med hermetisert fisk - en enkel oppskrift. Jeg tilberedte ingrediensene til salaten, åpnet en boks hermetikk, blandet alt, og du er ferdig. For dette fiskesalat   forskjellige grønnsaker kan brukes. Fisk kombineres best med ris og poteter. Derfor tilbereder de ofte en salat med ris og hermetisert fisk, en salat av hermetisk fisk med poteter.

En veldig original rett med koreansk mat er fiskesalat hehe. Denne salaten med fiskeoppskriften bruker fisk tilberedt på en spesiell måte: den syltes og helles med varm vegetabilsk olje. Og selvfølgelig soyasaus. De serverer en slik fiskesalat med ris. Og her er en annen populær fiskesalat, oppskriften på fiskesalat under en pels - oppskriften er tradisjonelt russisk. For å lære hvordan du koker denne deilige salaten, kan du se hvordan den lages. For å gjøre dette, se trinnvise instruksjoner med overskriftene fiskesalater med bilder, fiskesalater med bilder, fiskesalatoppskrifter med bilder.

Hermetiserte fiskesalater dukket opp i hjemmets mat på begynnelsen av 60-tallet. På den tiden begynte produkter, inkludert hermetikk fra sjøfisk, gradvis å forsvinne fra butikkene. Hermetisert laks, rosa laks, saury ble knapp. Så dukket den berømte Mimosa-salaten og andre retter opp, hvis sentrale akkord var hermetisk fisk. Hver elskerinne gjemte forsiktig en krukke med fisk delikatesse for å gjøre et lite kulinarisk mirakel av et lite stykke sjømat i anledning en ferie eller en betydelig begivenhet.

Hermetisk fisk i salater er kombinert med produkter som nærområdet virker umulig - ris, egg, epler, agurker, løk. Men merkelig nok oppsto det i krysset mellom ikke kompatible nye, originale salater. Mange av dem pynter fortsatt festbordet i mange russiske hus.

Hermetisk salat kokes raskt. Fra billige og rimelige ingredienser er salater vakre, saftige og deilige. Salat kan varieres, kompletter oppskriften med favorittmatene dine, eksperiment. Vi vil fortelle deg hvordan du lager en salat av hermetisk fisk i henhold til oppskrifter som har blitt klassikere, og også gi råd om hvordan du kan forbedre retten.

Foto av klassisk mimosa salat med hermetisert fisk

Grunnoppskriften på mimosa salat består av et minimum sett med ingredienser - egg, løk, gulrøtter og fisk. Det er bedre å bruke hermetisert rød fisk (laks, rosa laks), men saury eller makrell er også egnet. Du kan ta fisk hermetisert i sin egen juice eller tappet i olje. I sistnevnte tilfelle vil salaten være saftigere og mer mør.

Ingredienser til oppskriften:

• hermetisert fisk   2 bokser
• egg 4 stk.
• gulrøtter 2 stk.
• bue 1 stk.
• majones 200 ml.
• salt, svart pepper   å smake

Tilberedningsmetode:

1. Kok gulrøtter og hardkokte egg. Avkjøl.
2. Skrell og hakk løken fint. Hell kokende vann. La stå i et halvt minutt, brett inn et dørslag, skyll under rennende kaldt vann.
3. Skrell eggene, skill de hvite fra eggeplommene, rasp dem i separate beholdere. Skrell kokte gulrøtter, riv også i en egen bolle.
4. Tøm væsken fra hermetisert fisk. Mos fisken med en gaffel. Ryggmarg kan fjernes hvis de er stive.
5. Samle salaten. For å gjøre dette, legg produktene i lag på en flat bunnskål i følgende sekvens: fisk, løk, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer. Smør hvert lag med majones. Et lag gulrøtter kan saltes og krydres med svart pepper.
6. Det er bedre å la salaten brygge i flere timer før servering på et kaldt sted, men kan serveres umiddelbart etter tilberedning.

Foto av en kjapp salat med ris og hermetisert fisk

En deilig og tilfredsstillende salat fås fra hermetisert fisk og ris. Agurk tilfører saftighet og friskhet til retten hvis du bruker ferske agurker. Fisk, ris, grønne erter, så vel som egg er perfekt kombinert, og tilfredsstiller sultfølelsen. I tillegg er salaten ikke så fet som mimosa, siden bare ett av lagene er smurt med majones.

Ingredienser til oppskriften:

• hermetisert laks   2 bokser
• kokt ris 2 kopper
• kokte egg 3 stk.
• grønne erter   ½ bokser (200 g.)
• 50 majones
• fersk agurk 1 stk.
• grønn løk 100 g.
• salat 3-4 stk.

En metode for å tilberede en salat med ris og hermetisert fisk:

1. Mos laks med en gaffel. Skjær agurken i strimler. Skrell kokte egg, riv. Kombiner kokt ris, egg og majones. Finhakk de grønne løkfjærene.
2. Fordel salat på et fat. Ha hermetisert laks i det første laget. Neste agurker og et lag med grønn løk. Fordel ris blandet med egg og majones på toppen. Det siste laget er grønne erter.
3. La salaten sitte i 30 minutter. Server til bordet.

Foto av hermetisert fiskesalat med egg og ost

Nok en interessant salat med hermetisk fisk. Pikantitet gir den syltet løk og hard ost. Hvis du koker ris og egg dagen før, tilberedes salaten i henhold til denne oppskriften på 20 minutter.

Ingredienser til oppskriften:

• sardiner eller saury   1 kan
• bue 1 stk.
• egg 3 stk.
• hard ost 100 g.
• kokt ris 2 kopper
• 50 majones
• eddik 3 ss. skjeer
• salt, pepper etter smak

Tilberedningsmetode:

1. Legg hermetikken i en bolle og mos med en gaffel, sammen med juice og olje. Skrell eggene, kuttet i store terninger. Rist av hard ost på et grovt rivjern. Ha kokt ris i samme skål.
2. Skrell løken, hakk fin. Hell løk med en blanding av vann og eddik, blandet i like proporsjoner. La den brygge i 20 minutter. Kast løk i et dørslag. La marinaden renne av. Legg syltet løk til andre produkter.
3. Krydre salaten med majones. Rør slik at ingrediensene blir jevnt fordelt. Salt og pepper etter smak. Hvis hermetikk brukes i olje, kan mengden majones reduseres eller en salat lages uten majones. Salat på grunn av olje og det viser seg saftig.
4. Du kan legge hakkede greener - dill eller persille til salaten.

Foto av puff salat med hermetisert fisk

Denne oppskriften vil appellere til de som elsker brisling og salater med skarpe, kontrasterende, livlige smaker. Pickles og løk krydder parabolen, og rug kjeks er pikant.

Ingredienser til oppskriften:

• brisling 1 kan
• kokte egg 2 stk.
• løk ½ stk.
• syltet agurk 2 stk.
• sjømat smaksatt kjeks   40 g
• majones 100 g.

Metoden for tilberedning av puff salat med hermetisert fisk:

1. Fjern brislingene fra krukken og mos med en gaffel. Skrell eggene, del opp i eggeplommer og ekorn, rasp i forskjellige tallerkener. Skjær sylteagurk i små terninger. Skrell og finhakk løken.
2. Legg brislinger på fatet, smør laget med majones. Deretter legger du eggehvitene. Så et lag med sylteagurk og kjeks. Smør med majones igjen. Neste lå løk, igjen majones. Dryss toppen med revet kokt eggeplomme.
3. La salaten tilføre i minst 30 minutter, slik at kjeksene blir litt gjennomvåt i majones. Salaten er klar.

  Hermetiserte fiskesalater er veldig populære fordi de er ekstremt enkle å tilberede. Til og med en skolegutt kan gjøre dem. Likevel, i dette enkle tilfellet er det finesser som hjelper til med å legge til variasjon i retten, for å forsterke smaken, for å gi unike notater. Finn ut hvordan du kan gjøre hermetisert fiskesalat enda mer smakfull og mer interessant:

• Det er bedre å bruke hermetisert fisk fra salater av edel sorter fisk som er kokt i sin egen juice - ørret, laks, laks og rosa laks. Slike salater ligner mest på retter med kokt fisk.
• Fjern ryggmargen for å gjøre salaten mør. De blir myke under konserveringsprosessen, men likevel hardere enn fiskefileten.
• I stedet for majones kan du bruke olje til å konservere salater, der fisken var hermetisert.
• Foretrekker lett majones, spesielt designet for å lage fiskeretter. Eller bruk en blanding av majones og rømme i like proporsjoner. Smaken på salaten blir mer øm.
• Du kan gjøre smaken av saury og sardinsalat mykere hvis du gnir frosset smør på et lag med fisk.
• Hermetisk fisk kombineres med fersk eller syltet agurk, grønt eple, grønn løk, dill og persille.
• For å gjøre salaten mer næringsrik, lager du et av lagene med kokt ris eller poteter. Før du legger ris eller poteter i en salat, må du blande dem med olje, hermetisk juice eller majones.
• Salt i hermetiske fiskesalater skal brukes forsiktig. Mange lager til og med salat uten salt. Saltet i produktene er nok til å skape harmoniske smakskombinasjoner.

Mimosa salat

6 kokte egg

1 boks hermetisk fisk

1 løk

50-100 gr. hard ost

50-100 gr. smør

Kok eggene. Gni alt på et fint rivjern. Har tidligere separert eggehvitene fra eggeplommene. Legg deretter på fatet i lag, smør hver med majones.

Konfigurer i følgende sekvens:

1 lag - vi legger ut eggehvitene revet på et fint rivjern, smør med majones.

2 lag - består av knust fisk hermetikk (tidligere hakkede eller knuste fiskestykker);

3 lag - hakkede løk;

4 revet ost;

Det siste trinnet - smør den øvre ballen med smør og majones, og dryss deretter hakkede eggeplommer. Sett mimosa-salaten i kjøleskapet i 20-30 minutter, og server deretter.

SALADE MED FISK KANERT "SISTER"

Du trenger:

1 boks hermetisk fisk "Atlantic saury, natural" (250g)

4 kokte egg

1 ss. kokt ris

1 løk

1 ss sol. oljer

1 ss soyasaus

1 ss sitronsaft

1 haug med greener-assortert (dill, persille, koriander)

100 g rømme / majones etter smak

1 agurk

1 hode salat

Klype sumac

Pepper, salt etter smak

forberedelse:

Finhakk løken og stek til den er gjennomsiktig i 1 ss. olje. Etter steking, hell løk med sitronsaft og soyasaus, bland og la det stå under lokket i 5 minutter. (Og du kan umiddelbart blande den hakkede løken med olje, sitronsaft og soyasaus og steke i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokket). Finhakk greenene. Riv kokte egg. Mos hermetikk med en gaffel. Bland en kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter i en salatbolle. Krydre salaten med rømme, salt og pepper etter smak. Riv agurken. Legg en tallerken med salatblader, legg en salat, gi den ønsket form (den er veldig plastisk), dekk i en sirkel med agurkmasse, pynt med greener og dryss sumac. Salaten er klar! Veldig saftig, mør og lett salat. Du kan pakke salaten i salat med en skive agurk og servere som mellommåltid.

Salat "løvetann"

Ingrediensene

Egg (kokt) - 4 stk.

Hermetisk fisk (saury, sild, sardin, makrell. (I olje)) - 1 forbud.

Løk (løk) - 1 stk.

Crackers (hvilken som helst) - 250-300 g

Majones (hvilken som helst)

1 lag. Ta en flat tallerken, lag et majonesnett på den. Hell deretter kjeks til bunnen. Jeg tok kjeksene, som jeg laget selv, en lagtykkelse på ca 1, 5 cm, og igjen lager vi et tett nett av majones.

2 lag. Vi tar hermetikk, elt den grundig med væske og tilsett finhakket løk. Rør rundt og spred på kjeks, lag deretter et tett nett av majones.

3 lag. Vi tar eggehvitene og gnir dem på et grovt rivjern, og deretter majones igjen. På toppen pynter vi med eggeplomme og greener etter eget skjønn. Jeg gned eggeplommen.

Her er salaten og klar, rask og velsmakende !!!

Salat "Venezia"

Nødvendige produkter:

Hermetisert tunfisk - 1 boks

Potetfalske - 250 g.

Kokt egg - 2 stk.

Vegetabilsk olje - 4. t. skjeer

Sitronsaft - 1/2 ss. skjeer

Tomater - 4 stk.

Svarte oliven 8 stk.

Grønn løk, persille, mynte (hakket) - 1 ss. en skje

Tilberedningsmetode:

Skjær potetene i tynne skiver.

Mal tunfisk og egg.

Tilbered krydderet ved å blande væsken fra tunfisken med vegetabilsk olje og sitronsaft.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Legg et lag poteter på bunnen av salatskålen, hell det med halve krydderet, legg et lag med tunfisk, deretter et lag med tomater. Gjenta deretter alt i samme rekkefølge slik at et lag tomater er på toppen.

Pynt med oliven, kuttet i halvdeler, og dryss hakkede urter.

Rissalat med tunfisk og oliven

Nødvendige produkter:

Ris - 1 kopp

Hermetisert tunfisk i olje - 1 boks

Frøfrie oliven - 150 g

Søt pepper - 2 pods

Sitronsaft

Svart pepper

Tomater - 2 stk.

Syltede agurker - 3 stk.

Tilberedningsmetode:

Løs ris kokes, vann tappes. Ris blir avkjølt og kombinert med hakkede oliven.

Halm pepper, tomatskiver, hakket fisk og agurkskiver tilsettes.

Krydre salaten med olje, sitronsaft, pepper og salt etter smak.

Laksesalat

Nødvendige produkter:

Egg - 4 stk.

Epler - 100 g

Potet - 200 g

Løk - 100 g

Majones - 100 g

Hermetisert laks - 1 kan

Tilberedningsmetode:

Kok eggene, avkjøl og gni på et grovt rivjern, elt fisken med en gaffel.

Kok potetene, avkjøl og skjær i små terninger.

Et eple uten skall og en kjerne raspes (legges igjen litt til pynt), løken skjæres i ringer.

Alle produktene er kombinert og krydret med majones.

Pynt med greener, epleskiver.

Torskelever med ris

Nødvendige produkter:

Hermetisert tran - 1 kan

Ris - 180 g

Tomater - 3-4 stk.

Løk - 200 g

Kokt egg - 3 stk.

Grønne erter - 100 g

Syltede agurker - 3 stk.

Persille- eller dillgrønt - til pynt

Kvernet pepper - etter smak

Bladesalat - 60 g

Tilberedningsmetode:

Ris sorteres, vaskes, helles i kokende saltet vann (det skal være 6 ganger mer vann enn frokostblandinger) og koker til de er møre, deretter kastes den i et dørslag og får renne vann. Cool.

Løk og tomater skjæres i tynne ringer, salat - sugerør, agurker - skiver.

Torskegg og lever er finhakket, grønne erter, ris og hakkede grønnsaker tilsettes. Kledd med salt, malt pepper, hakkede urter, hell fra hermetikk, bland forsiktig.

Salat stables i en salatbolle. Pynt med skiver tomater og egg, salat.

Tunfisk nudelsalat

Nødvendige produkter:

Vermicelli - 250 g

Selleri - 3 stilker

Tomater - 4 stk.

Løk - 1 hode

Oliven - 10 stk.

Utstoppede oliven - 10 mengde.

Søt rød pepper - 1 pod

Hermetisk fisk - 125 g

Basilikum - 5 grener

Olivenolje - 3 ss. skjeer

Vinrød eddik - 5 ss. skjeer

Hvit pepper - en klype

Tilberedningsmetode:

Kok vermicelli i saltet vann i 12 minutter og kast i et dørslag.

Skrell, skyll og hakk selleri med tynne strimler. Skold tomater med kokende vann, skrell, fjern frø, skjær masse i terninger. Skrell løken og hakk den veldig fint. Fjern frøene fra oliven, hakk kjøttet grovt, skjær oliven i tynne sirkler. Søt pepper kuttet i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger. Skill fisken fra fyllet og mos med en gaffel. Finhakk basilikum.

Rør tilberedte matvarer.

For sausen, fyll fisken, oljen og eddiken, kombiner, smak til med pepper og salt. Hell sausen over salaten og la den brygge i 20 minutter.

Ert torskelever salat

Nødvendige produkter:

Torskelever hermetisert - 250 g

Hermetiserte grønne erter - 150 g

Kokt egg - 2 stk.

Løk - 1 hode

Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer

Sitron - 1/2 stk.

Dill greener

Salt etter smak

Kokte poteter - 1 stk.

Tilberedningsmetode:

Torskelever, eggeplommer, poteter skåret i små terninger, hakk løk fint. Kombiner tilberedte matvarer, salt, bland, ha i en salatbolle og hell olje.

Pynt salaten med sitronskiver, finhakket eggehvite og urter.

Fiskesalat med bønner

Nødvendige produkter:

Hermetisert fisk i olje - 2 bokser

Hvite og røde bønner - 1/2 kopp hver

Hermetiserte grønne erter - 200 g

Hvitløk - 3 fedd

Sitron - 1 stk.

Egg - 5 stk.

persille

Tilberedningsmetode:

Bløtlegg bønner i kaldt vann i 6-8 timer, hell deretter varmt vann og la det koke til det er mørt uten salt. Cool.

Skjær fisken i skiver.

Hardkokte egg og kutt i sirkler.

Legg egg på fatet, blandede bicolor bønner på dem og fiskestykker på toppen. Dryss over hakket hvitløk, grønne erter, smak til med fiskefyll.

Pynt salaten med sitron og urter.

Bokhvete laksesalat

Nødvendige produkter:

Hermetisert laks i egen juice - 1 boks (250 g)

Løse bokhvete gryn - 1 kopp

Gulrøtter - 2 stk.

Kokt egg - 2 stk.

Hard ost - 100 g

Majones - 100 g

Løk - 1 hode

Eddik 3% - 1/3 kopp

Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje

persille

Dill greener

Tilberedningsmetode:

Skjær løkringer, hell eddik og sylteagurk i 20 minutter.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og lapskaus under lokket i olje. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern.

Legg bokhvete grøt, finhakket syltet løk, potet hermetikk i lag i en gjennomsiktig salatbolle, smør med en del majones, topp med gulrøtter, finhakket eggehvite, revet ost, smør med majones igjen og strø revet eggeplommer.

Pynt salaten med finhakket greener.

Favoritt salat

Nødvendige produkter:

Hermetisk fisk i olje - 250 g

Gulrøtter - 2 stk.

Løk - 2 hoder

Kokt egg - 3 stk.

Eddik 3% - 2 ss. skjeer

Majones - 3 ss. skjeer

Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer

persille

Tilberedningsmetode:

Skrell og finhakk eggene.

Skrell løken, skjær i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell, skyll, hakk gulrøttene og stek i smør til de er gyldenbrune. Avkjøl.

Legg egg, gulrøtter, løk og deretter fisk, som tidligere er hakket, i lag på bunnen av salatskålen. Hell majones på toppen og form med greener.

Laksecocktail-salat

Nødvendige produkter:

Hermetisert laks - 180 g

Kokte poteter - 2 stk.

Kokte egg - 4 stk.

Kokte gulrøtter - 2 stk.

Pitted svisker - 150 g

Valnøtter - 100 g

Majones - 1 kopp

Tilberedningsmetode:

Mal fisken. Riv poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer hver for seg. Damp sviskene, tørk og skjær i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg de tilberedte ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker, hakkede valnøtter.

Dekorer salaten med greener når du serverer.

Fiskesalat på ristet brød

Nødvendige produkter:

Hermetisert tunfisk eller laks i olje - 250 g

Kokt egg - 2 stk.

Grønn løk - 50 g

Hard ost - 50 g

Majones - 4 ss. skjeer

Ristet brød - 4 stk.

persille

Tilberedningsmetode:

Mal fisken, bland med revet ost, finhakket egg og løk.

Legg salaten på ristet brød, smak til med majones og pynt med greener.

Salat "Fra fin"

Nødvendige produkter:

Hermetisk tunfisk i olje - 60 g

Ansjos - 6 stk.

Rødløk - 1 hode

Grønne bønner - 150 g

Tomater - 3 stk.

Kokt egg - 3 stk.

Oliven - 60 g

Finhakket basilikum - 2 ss. skjeer

Olivenolje - 4 ss. skjeer

Sitronsaft - 2 ss. skjeer

Mal svart pepper og salt etter smak

Tilberedningsmetode:

Hakk løken i strimler. Skyll bønner, tenn i kokende saltvann i

I 1-2 minutter. Tøm vannet, avkjøl bønnene. Skjær tomatene og eggene.

Skjær ansjos i to, hakk tunfisken.

Kombiner olivenolje med sitronsaft, salt og pepper.

Legg bønnene midt på fatet før servering. Arranger tomatene rundt, veksle dem

Med løk, oliven, ansjos, tunfisk, kvart egg. Hell den kokte bandasjen, dryss over basilikum.

Cocktailsalat med tunfisk og banan

Nødvendige produkter:

Hermetisk tunfisk - 300 g

Bananer - 1 stk.

Tomater - 1 stk.

Kokt ris - 200 g

Sitronsaft - 1 ss. en skje

Eddik 3% - 3 ss. skjeer

Vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer

Svart pepper og paprikapulver, salt - etter smak

Tilberedningsmetode:

Skill fisken fra fyllet, slip.

Skorpe tomaten, fjern skallet, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger.

Terning av bananen og dryss over sitronsaft.

For sausen, kombiner eddik med salt, pepper, paprika og visp blandingen gradvis inn vegetabilsk olje.

Ha tilberedt mat og ris i lag i en salatbolle, hell over sausen og form med greener.

Salat "Olympus"

Nødvendige produkter:

Hermetiserte sardiner i tomat - 200 gr.

Kokt ris - 2 ss. skjeer

Løk - 2 stk.

Epler - 4 stk.

Kokt egg - 1 stk.

Majones - 4 ss. skjeer

persille

Tilberedningsmetode:

Skjær løk i ringer og hell over kokende vann. Skjær det skrellede eplet og egget i små terninger. Mos sardinene.

Kombiner de tilberedte salatingrediensene med ris, smak til med majones og bland.

Pynt med greener før servering.

Middelhavssalat

Nødvendige produkter:

Et lite salathode - 1 stk.

Bønner - 225 g

Potet - 225 g

Kokte egg - 4 stk.

Grønn paprika - 1 stk.

Løk - 1 stk.

Hermetisk tunfisk i sin egen juice - 200 g

Edam revet ost - 50 g

Tomater - 8 stk.

Frøfrie oliven - 50 g

basilikum

Kvernet svart pepper

Tilberedningsmetode:

Skjær salathodet i 4 deler og fjern stilken. Demontere.

Kok opp bønner og poteter til de er kokte. Tøm, avkjøl og hakk bønnene og potetene i skiver.

Søt pepper kuttet i strimler, fjern frøene. Hakk løken fint.

For å forberede bandasjen kombinerer du 3 ss olivenolje, 2 ss eddik, 4 ss limesaft, 1 ts Dijonsennep, 1-2 teskjeer melis, bland.

Bland bønner, poteter, egg, paprika og løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og skiver tomater.

Brasiliansk salat

Nødvendige produkter:

Hermetisk tunfisk - 180 g

Hermetisert mais - 200 g

Hard ost - 200 g

Kokte poteter - 4 stk.

Syltede agurker - 2 stk.

Majones - 200 g

Pitted oliven - 24 stk.

Kirsebær - 30 stk.

Vineddik - 1 ts

Salt, malt svart pepper - etter smak

Tilberedningsmetode:

Mos tunfisk, kombiner med mais, terninger ost og poteter, skiver agurker og hakkede oliven.

Pisk majonesausen med eddik, salt og malt pepper.

Kle salaten med sausen og ha i salatskålen. Server med kirsebær og kvist greener.

Salat med saury og nøtter

Nødvendige produkter:

Hermetisk saury i olje - 200 g

Hermetiske blekksprut - 100 g

Epler - 2 stk.

Selleri stilker - 50 g

Valnøtter - 60 g

Sitronsaft - 1 ss. en skje

Majones - 1/2 kopp

Tilberedningsmetode:

1. Del saury i små biter.

2. Skill blekksprut fra å helle, kutt i strimler.

3. Skjær eplene i skiver og strø dem over sitronsaft.

4. Skjær selleri i skiver. Hakk nøttene.

5. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones.

6. Dryss salaten med hakkede nøtter når du serverer.

Hermetisk fisk er et mellommåltid for reisende og en uunnværlig mat på et studentherberge. Raskt, enkelt, velsmakende og viktigst av alt - rimelig! Men i dag vil vi åpne en stor hemmelighet: fra dette produktet kan du lage en original salat ikke bare for hver dag, men også en som kan legges på festbordet. Oppskriften på hermetisert fiskesalat vil være spesielt relevant hvis tiden for matlaging er ekstremt begrenset og budsjettet er lite. Vi vil dele med deg oppskrifter på deilige salater fra et slikt produkt, samt gi anbefalinger om servering av den ferdige retten og valg av ingrediens.

Hermetisk fisk: skade og fordeler

Før du tilbereder en salat med hermetisk fisk, er det verdt å huske fordelene og skadene til hovedingrediensen. Det skal bemerkes at kvaliteten på hermetikk direkte avhenger av produsentens samvittighetsfullhet og hans bruk av naturlige produkter i oppskriften. Hvis alle reglene overholdes og den virkelige fisken er i boksen med fiskekonservering, inneholder et slikt produkt en stor mengde kalsium og magnesium, som ikke blir ødelagt ved varmebehandling, og noen antioksidanter forbedrer til og med deres nyttige egenskaper ved høye temperaturer. Vi vil fortelle deg hvordan du koker salater med hermetisert fisk. Oppskrifter presenteres nedenfor.

Faren for hermetisert fisk ligger også i tilsetning av syntetiske stoffer for å forlenge holdbarheten og forbedre smaken på produktet. En jernbok av lav kvalitet kan inngå i en oksidativ reaksjon med fisk og føre til frigjøring av giftige stoffer som lett kan forgifte en person.

Men det mest alvorlige argumentet for å forlate hermetikk til fordel for naturlig fisk er muligheten for å få en så alvorlig sykdom som botulisme. Det er ikke mulig å bestemme med det blotte øye om en spesiell boks mat er trygg.

Til tross for alle manglene, er et slikt produkt stabilt etterspurt av forbrukere.

Hvilken hermetikk å velge salat?

Bruk en rekke typer fisk for å tilberede en salat med hermetisk fisk. Oppskrifter finnes for enhver smak: parabolen kan vise seg å være frisk, krydret, søt. For et økonomisk alternativ er sardin eller gobies egnet. For festlig bord velger du tran, tunfisk eller laks. Det er bedre å foretrekke hermetikk i din egen juice eller i tomatsaus. Men det er bedre å ikke bruke fisk i olje, spesielt hvis et slikt produkt er av dårlig kvalitet, siden olje ved høy temperatur (det er slik hermetikk produseres av teknologi) avgir kreftfremkallende stoffer. I tillegg kan slik konservering ødelegge smaken på hele salaten.

Klassisk Mimosa salatoppskrift

Uttrykket "hermetisert fiskesalat" hos en person født i den sovjetiske æra er umiddelbart forbundet med en slik rett som "Mimosa". Når retten har et lyst utseende, når den konsumeres, er den veldig næringsrik og kaloririk. Denne salaten er veldig populær hjemmeferie. Han forelsket seg i vertinneinnehaverne som han koker raskt nok, har et presentabelt utseende og en kjent smak kjent fra barndommen.

Hva er Mimosa hermetisert fiskesalatoppskrift? Først må du tilberede følgende ingredienser:

• gulrøtter;
• egg;
• hard ost;
• persille og dill;
• smør;
• majones;
• hermetisert sardin i sin egen juice eller i olje.

Så tilbered en salat med hermetisk fisk. En trinnvis oppskrift er som følger:

1. Kok egg og gulrøtter.
2. Mos hermetikken med en gaffel.
3. Hakk løken fint og fukt den med bordseddik eller hell over kokende vann.
4. Riv ost, kokte gulrøtter.
5. I kokte egg, skill proteinet fra eggeplommen. Gni alt hver for seg.
6. Fortsett nå til dannelsen av puff salat. Det første laget er spredt revet eggehvite, deretter - gulrøtter, løk, hermetisert fisk, ost. Bløtlegg hvert lag med majones.
7. På toppen av det siste, ost, lag, rasp smøret, og fordel det jevnt over hele overflaten.
8. Dekorer deretter salaten med revet eggeplomme og urter.
9. Kjøleskap i en halv time.

Dette er en veldig enkel oppskrift på hermetisk fiskesalat. Avhengig av hvilken type fisk du vil velge, vil Mimosa ha forskjellige smaker. Oftest bruker de saury eller sardin i sin egen juice eller i olje. Og tilsett for eksempel hermetisert laks eller fisk i tomatsaus, vil du få et fat med en original smak.

Hermetisk tunfisk: Salat-matlagingsfunksjoner

Ikke mindre raffinert enn den “greske” salaten, det viser seg et fat med hermetisert tunfisk. En oppskrift på hermetisert fiskesalat av denne typen er egnet selv til et middagsselskap. Retten vil overraske gjestene med friskhet og en uvanlig kombinasjon av produkter. I tillegg vil salaten komme helsa til gode. En slik havfisk beholder faktisk en rekke nyttige stoffer, selv etter varmebehandling: fettsyrer, jern og B-vitaminer.

Tunfisk i natur er ganske dyrt og kan bare finnes i butikkhyllene i løpet av sesongen. Derfor vil slik hermetisert fisk bli et virkelig funn for vertinnen, som møter uventede gjester på dørstokken. Å kutte friske grønnsaker, som tomat, agurk og paprika, blande dem med hakket hermetisert tunfisk, får du en uvanlig lett matbit. Man må bare ta i betraktning at edelt tunfisk ikke bør krydres med majones: en slik saus vil drepe smaken på hermetikk helt og gjøre retten tyngre. Det er bedre å bruke olivenolje eller sitronsaft.

Italiensk salat med hermetisert tunfisk

Vi foreslår at du prøver den italienske salaten med hermetisk tunfisk. Oppskriften på hermetisert fiskesalat er beskrevet nedenfor.

Forbered:

• 6 kokte poteter;
• en boks hermetisk tunfisk;
• 3 kokte egg;
• 5 tomater;
• 100 g oppdelte oliven;
• olivenolje og sitronsaft til dressing;
• persille og tørr mynte til pynt.

Denne salaten, som Mimosa, er lagt i lag, men ikke krydret med majones, men med en blanding av olivenolje med sitronsaft og hermetisk væske. Legg de skiver kokte poteter i bunnsjiktet i formen, deretter tunfisk og tomater. Gjenta lagene til den tilberedte maten er over, men det siste laget bør være tomater. Oliven, skivet i ringer, er lagt oppå dem. Deretter drysses salaten med urter. En deilig salat med hermetisert fisk er klar!

Hermetisert laksecocktail-salat

Laks er ikke en fiskeart, men det samlede navnet på flere forskjellige arter. Laks inkluderer laks, chum, rosa laks, sockeye laks og andre. De tre første fiskesortene er de mest populære. Nyere ble slik laks betraktet som en virkelig delikatesse og var ganske dyr. I dag kan laks kjøpes i alle store markeder, ikke bare fersk, men også som hermetikk. Derfor kan enhver husmor enkelt og raskt tilberede en deilig salat med hermetisk fisk. Oppskrifter kan endres avhengig av preferanser.

Kvalitativt er slik hermetisert laks, der det ikke er annet enn fisk, olje og salt. Du bør også ta hensyn til det interessante faktum at hermetisk fisk fra denne fisken får den beste smaken etter hvert. Det er i dette tilfellet uttalelsen om at fersk er smakligere fungerer ikke. Fisken trenger å suge og tilsette sin egen juice eller tomatsaus. Velg derfor hermetikk som ble laget ikke tidligere enn for en måned siden. Fra et slikt produkt tilberedes utrolig velsmakende og sunne salater med hermetisert fisk. Oppskrifter brukes ikke bare hjemme, men også på gourmetrestauranter.

Vi vil dele oppskriften på en cocktailsalat med hermetisert laks (laks). Navnet på parabolen innebærer dekorasjon i et glass. For dette brukes spesielle kar med bred hals.

For å tilberede en så sofistikert salat trenger du følgende produkter:

• et par kokte poteter;
• kokte gulrøtter (2 stk. store);
• 4 hardkokte egg;
• en tredje kopp svisker;
• så mange valnøtter;
• tartarsaus;
• hovedingrediens: hermetisk fisk.

Salater (oppskrifter) fra hermetisert tunfisk tyder på lett dressing i form av olivenolje eller kremet rømme.

La oss begynne å lage mat:

1. Først må du dampe sviskene. Det er bedre å ta vare på dette på forhånd, la det for eksempel stå over natten i varmt vann. Da må du tørke de tørkede fruktene grundig og kutte i tynne strimler.
2. Riv grønnsaker og egg (hver for seg eggeplomme og protein) på et middels rivjern. Terning fisken. Hakk nøtter.
3. Vi sprer salaten i følgende lag og smør hver av dem med Tartarsaus: hermetisert laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer. Det siste laget vil være svisker. Da må du sjenerøst strø salaten over nøtter. Pynt eventuelt med en sitronskive eller greener.

Hermetisert sardinsalat med tomatsaus

Oftest bruker salat hermetiske sardiner i olje eller i egen juice. Men fisken i tomatsaus er mer egnet til å lage suppe eller pålegg til paier. Men vi vet en interessant oppskrift som vil appellere til gourmeter som foretrekker en blanding av salt og søt smak i en rett. En slik salat er egnet når du trenger å legge noe på bordet for uventede gjester, som de sier, i en fart. Den tilberedes veldig raskt og enkelt, og smaken er uvanlig og hyggelig.

Oppskriften på hermetisert fiskesalat er som følger:

1. Kok opp en håndfull ris (100 g).
2. Hod det hakkede løkhodet med kokende vann.
3. Terninger kokte egg (2 stk.) Og ferske epler av søte varianter (4 stk. Middels størrelse).
4. Bland deretter alle ingrediensene og tilsett hermetiske sardiner i tomatsaus (1 boks).
5. Krydre salaten med kalorifattig majones eller kremet saus.

Hermetisert rosa laksalat med mais

En slik fisk som rosa laks, har mange etter deres smak. Det saftige, rosa kjøttet hennes passer godt til matlaging av mange retter, inkludert salater. Når du kjøper et slikt hermetikkprodukt, bør du ta hensyn til produksjonsdatoen. Siden fisk av høy kvalitet blir fanget bare fra juni til august, resten av tiden, bruker produsentene et frossent produkt.

Oppskriften på hermetisert rosa laks som vi tilbyr, ligner i sammensetning som den klassiske krabbesalaten. Men når du bruker fisk som hovedingrediens, endres smaken på parabolen dramatisk: pikantitet og raffinement vises. En slik salat er ikke synd å tilby selv til inviterte gjester. Og ingen vil gjette på at du bokstavelig talt kan lage en deilig rett på noen få minutter. Hvordan gjør jeg det? Veldig enkelt:

1. Kok et halvt glass ris.
2. Mos hermetisert rosa laks.
3. Skjær kokte egg og sylteagurk i små terninger.
4. Stek den hakkede løken i vegetabilsk olje til den er rosenrød.
5. Tøm saften fra en boks med mais.
6. Bland alle ingrediensene og smak til med smak til rømme eller majones.

Torskelever: hermetiske fiskesalater. De beste oppskriftene

Torskelever er en virkelig delikatesse. Produktet kjennetegnes ikke bare av sin behagelige smak, men også av tilstedeværelsen i dets sammensetning av et helt kompleks av nyttige stoffer, som, med forbehold om teknologien for tilberedning av hermetikk, ikke mister egenskapene.

Retter fra hermetisert tran er virkelig mesterverk, men for å tilberede dem, må du kjenne til noen finesser og hemmeligheter. Det skal bemerkes at et produkt som tran har en spesifikk smak og er et ganske fet produkt - ikke alle vil like slike kvaliteter. Derfor, for å undertrykke smaken av fett, legger salater til produkter som ris og kokte poteter: de justerer smaken på hele retten litt. Kokker anbefaler også et triks til: å fremheve smaken på produktet på den mest gunstige måten og å kunne kombinere det i en ferdig rett, server en salat med hermetisert tran på hvetebrød eller på tørket brød (toast).

Til tross for delikatessen til et slikt produkt, tilberedes hermetiske fiskesalater raskt og enkelt. Her, for eksempel, et av de mulige alternativene for å lage snacks - hermetisert tran:

1. Riv kokte egg (2 stk.) Og kokte gulrøtter (1 stk. Store).
2. Fjern overflødig juice fra hermetikk.
3. Mos tran.
4. Finhakk purre.
5. Kombiner alle tilberedte ingredienser og smak til med rømme.
6. Legg salaten i porsjoner på ferdigkokte krutonger.
7. Pynt med greener og en skive tomat.

Hvordan servere hermetisert fiskesalat?

For at den hermetiserte fiskesalaten ikke ser for enkel ut, må du velge riktig serveringsmetode. Så for eksempel, hvis det er planlagt en festmåltid med et stort antall mennesker, er det bedre å foretrekke en klassisk servering i form av en salatkake på en stor tallerken eller i en salatskål, dekorert med et uvanlig kutt med grønnsaker og urter.

Men den moderne presentasjonen av retter innebærer mer sofistikerte og kreative tilnærminger. En lagdelt salat med hermetisert fisk i glass eller salatskåler i miniatyr vil se spektakulær ut.

For å organisere en buffésalat kan det tilbys lagt ut i skrellet tomat, tartlett eller på toast.

For enhver vertinne kan enkel hermetisert fisk bli et trumfkort på kjøkkenet. Alle oppskriftene er enkle å tilberede. Selv om du i dag er på vakt mot hermetikk, så hold deg oppskriftene vi tilbyr. Kanskje de vil hjelpe deg mer enn en gang eller til og med bli kronretter til en familiemiddag.

1 lag. Ta en flat tallerken, lag et majonesnett på den. Hell deretter kjeks til bunnen. Jeg tok kjeksene, som jeg laget selv, en lagtykkelse på ca 1, 5 cm, og igjen lager vi et tett nett av majones.
   2 lag. Vi tar hermetikk, elt den grundig med væske og tilsett finhakket løk. Rør rundt og spred på kjeks, lag deretter et tett nett av majones.
   3 lag. Vi tar eggehvitene og gnir dem på et grovt rivjern, og deretter majones igjen. På toppen pynter vi med eggeplomme og greener etter eget skjønn. Jeg gned eggeplommen.
   Her er salaten og klar, rask og velsmakende !!!

Mimosa salat
   6 kokte egg
   1 boks hermetisk fisk
   1 løk
   50-100 gr. hard ost
   50-100 gr. smør
   Kok eggene. Gni alt på et fint rivjern. Har tidligere separert eggehvitene fra eggeplommene. Legg deretter på fatet i lag, smør hver med majones.
   Vi sprer oss i følgende sekvens:
   1 lag - vi legger ut eggehvitene revet på et fint rivjern, smør med majones.
   2 lag - består av knust fisk hermetikk (tidligere hakkede eller knuste fiskestykker);
   3 lag - hakkede løk;
   4 revet ost;
Det siste trinnet - smør den øvre ballen med smør og majones, og dryss deretter hakkede eggeplommer. Sett mimosa-salaten i kjøleskapet i 20-30 minutter, og server deretter.

  SALADE MED FISK KANERT "SISTER"

   Du trenger:
   1 boks hermetisk fisk "Atlantic saury, natural" (250g)
   4 kokte egg
   1 ss. kokt ris
   1 løk
   1 ss sol. oljer
   1 ss soyasaus
   1 ss sitronsaft
   1 haug med greener-assortert (dill, persille, koriander)
   100 g rømme / majones etter smak
   1 agurk
   1 hode salat
   en klype sumac
   pepper, salt etter smak

forberedelse:
   Finhakk løken og stek til den er gjennomsiktig i 1 ss. olje. Etter steking, hell løk med sitronsaft og soyasaus, bland og la det stå under lokket i 5 minutter. (Og du kan umiddelbart blande den hakkede løken med olje, sitronsaft og soyasaus og steke i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokket). Finhakk greenene. Riv kokte egg. Mos hermetikk med en gaffel. Bland en kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter i en salatbolle. Krydre salaten med rømme, salt og pepper etter smak. Riv agurken. Legg en tallerken med salatblader, legg en salat, gi den ønsket form (den er veldig plastisk), dekk i en sirkel med agurkmasse, pynt med greener og dryss sumac. Salaten er klar! Veldig saftig, mør og lett salat. Du kan pakke salaten i salat med en skive agurk og servere som mellommåltid.

Salat "Venezia"
   Nødvendige produkter:
   hermetisert tunfisk - 1 boks
   potetfalske - 250 g.
   kokt egg - 2 stk.
   vegetabilsk olje - 4. t. skjeer
   sitronsaft - 1/2 ss. skjeer
   tomater - 4 stk.
   sorte oliven 8 stk.
   grønn løk, persille, mynte (hakket) - 1 ss. en skje
   Tilberedningsmetode:
   Skjær potetene i tynne skiver.

Mal tunfisk og egg.

Tilbered krydderet ved å blande væsken fra tunfisken med vegetabilsk olje og sitronsaft.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Legg et lag poteter på bunnen av salatskålen, hell det med halve krydderet, legg et lag med tunfisk, deretter et lag med tomater. Gjenta deretter alt i samme rekkefølge slik at et lag tomater er på toppen.

Pynt med oliven, kuttet i halvdeler, og dryss hakkede urter.

Rissalat med tunfisk og oliven
   Nødvendige produkter:
   ris - 1 kopp
   hermetisert tunfisk i olje - 1 boks
   frøfrie oliven - 150 g
   søt pepper - 2 pods

   sitronsaft
   salt
   svart pepper
   tomater - 2 stk.
   syltede agurker - 3 stk.
   Tilberedningsmetode:
   - Kok sprø ris, tøm vannet. Ris blir avkjølt og kombinert med hakkede oliven.

Halm pepper, tomatskiver, hakket fisk og agurkskiver tilsettes.

Krydre salaten med olje, sitronsaft, pepper og salt etter smak.

Laksesalat
   Nødvendige produkter:
   egg - 4 stk.
   epler - 100 g
   poteter - 200 g
   løk - 100 g
   majones - 100 g
   grønt
   hermetisert laks - 1 kan
   Tilberedningsmetode:
   - Eggene blir kokt, avkjølt og gnidd på et grovt rivjern, elt fisken med en gaffel.

Kok potetene, avkjøl og skjær i små terninger.

Et eple uten skall og en kjerne raspes (legges igjen litt til pynt), løken skjæres i ringer.

Alle produktene er kombinert og krydret med majones.

Pynt med greener, epleskiver.

Torskelever med ris

   Nødvendige produkter:
   hermetisert tran - 1 kan
   ris - 180 g
   tomater - 3-4 stk.
   løk - 200 g
   kokt egg - 3 stk.
   grønne erter - 100 g
   syltede agurker - 3 stk.
persille eller dill greener - til dekorasjon
   salt
   malt pepper - etter smak
   bladsalat - 60 g
   Tilberedningsmetode:
   Ris sorteres, vaskes, helles i kokende saltet vann (det skal være 6 ganger mer vann enn frokostblandinger) og kokes til det er mørt, deretter kastes det i et dørslag og får renne vann. Cool.
   Løk og tomater skjæres i tynne ringer, salat - sugerør, agurker - skiver.
   Torskegg og lever er finhakket, grønne erter, ris og hakkede grønnsaker tilsettes. Kledd med salt, malt pepper, hakkede urter, hell fra hermetikk, bland forsiktig.
   Salat stables i en salatbolle. Pynt med skiver tomater og egg, salat.

Tunfisk nudelsalat

   Nødvendige produkter:
   vermicelli - 250 g
   selleri - 3 stilker
   tomater - 4 stk.
   løk - 1 hode
   oliven - 10 stk.
   fylte oliven - 10 stk.
   søt rød pepper - 1 pod
   hermetisert fisk - 125 g
   basilikum - 5 grener
   olivenolje - 3 ss. skjeer
   rødvinseddik - 5 ss. skjeer
   hvit pepper - en klype
   salt
   Tilberedningsmetode:
   Kok vermicelli i saltet vann i 12 minutter og kast i et dørslag.
   Skrell, skyll og hakk selleri med tynne strimler. Skold tomater med kokende vann, skrell, fjern frø, skjær masse i terninger. Skrell løken og hakk den veldig fint. Fjern frøene fra oliven, hakk kjøttet grovt, skjær oliven i tynne sirkler. Søt pepper kuttet i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger. Skill fisken fra fyllet og mos med en gaffel. Finhakk basilikum.
   Rør tilberedte matvarer.
   For sausen, fyll fisken, oljen og eddiken, kombiner, smak til med pepper og salt. Hell sausen over salaten og la den brygge i 20 minutter.

Ert torskelever salat

   Nødvendige produkter:
   hermetisert tran - 250 g
   hermetiserte grønne erter - 150 g
   kokt egg - 2 stk.
   løk - 1 hode
   vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
   sitron - 1/2 stk.
   dill greener
   salt etter smak
   kokte poteter - 1 stk.
   Tilberedningsmetode:
   Torskelever, eggeplommer, poteter skåret i små terninger, hakk løk fint. Kombiner tilberedte matvarer, salt, bland, ha i en salatbolle og hell olje.

Pynt salaten med sitronskiver, finhakket eggehvite og urter.

Fiskesalat med bønner
   Nødvendige produkter:
   hermetisert fisk i olje - 2 bokser
   hvite og røde bønner - 1/2 kopp hver
   hermetiserte grønne erter - 200 g
   hvitløk - 3 fedd
   sitron - 1 stk.
   egg - 5 stk.
   persille
   Tilberedningsmetode:
   Bløtlegg bønner i kaldt vann i 6-8 timer, hell deretter varmt vann og la det koke til det er mørt uten salt. Cool.

Skjær fisken i skiver.

Hardkokte egg og kutt i sirkler.

Legg egg på fatet, blandede bicolor bønner på dem og fiskestykker på toppen. Dryss over hakket hvitløk, grønne erter, smak til med fiskefyll.

Pynt salaten med sitron og urter.

Bokhvete laksesalat
   Nødvendige produkter:
   hermetisert laks i egen juice - 1 boks (250 g)
løs bokhvete gryn - 1 kopp
   gulrøtter - 2 stk.
   kokt egg - 2 stk.
   hard ost - 100 g
   majones - 100 g
   løk - 1 hode
   eddik 3% - 1/3 kopp
   vegetabilsk olje - 1 ss. en skje
   persille
   dill greener
   Tilberedningsmetode:
   Skjær løkringer, hell eddik og sylteagurk i 20 minutter.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og lapskaus under lokket i olje. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern.

Legg bokhvete grøt, finhakket syltet løk, potet hermetikk i lag i en gjennomsiktig salatbolle, smør med en del majones, topp med gulrøtter, finhakket eggehvite, revet ost, smør med majones igjen og strø revet eggeplommer.

Pynt salaten med finhakket greener.

Favoritt salat

   Nødvendige produkter:
   hermetisert fisk i olje - 250 g
   gulrøtter - 2 stk.
   løk - 2 hoder
   kokt egg - 3 stk.
   eddik 3% - 2 ss. skjeer
   majones - 3 ss. skjeer
   vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
   persille
   Tilberedningsmetode:
   Skrell og finhakk eggene.

Skrell løken, skjær i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell, skyll, hakk gulrøttene og stek i smør til de er gyldenbrune. Avkjøl.

Legg egg, gulrøtter, løk, deretter fisk, som tidligere er hakket, i lag av salatskålen. Hell majones på toppen og form med greener.

Laksecocktail-salat
   Nødvendige produkter:
   hermetisert laks - 180 g
   kokte poteter - 2 stk.
   kokte egg - 4 stk.
   kokte gulrøtter - 2 stk.
   pitted svisker - 150 g
   valnøtter - 100 g
   majones - 1 kopp
   Tilberedningsmetode:
   Mal fisken. Riv poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer hver for seg. Damp sviskene, tørk og skjær i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg de tilberedte ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker, hakkede valnøtter.

Dekorer salaten med greener når du serverer.

Fiskesalat på ristet brød
   Nødvendige produkter:
   hermetisert tunfisk eller laks i olje - 250 g
   kokt egg - 2 stk.
   grønn løk - 50 g
   hard ost - 50 g
   majones - 4 ss. skjeer
   ristet brød - 4 stk.
   persille
   Tilberedningsmetode:
   Mal fisken, bland med revet ost, finhakket egg og løk.
   Vi sprer salaten på ristet brød, krydder med majones og ordner med greener.

Salat "Fra fin"
   Nødvendige produkter:
   hermetisert tunfisk i olje - 60 g
   ansjos - 6 stk.
   rødløk - 1 hode
   grønne bønner - 150 g
   tomater - 3 stk.
   kokt egg - 3 stk.
   sorte oliven - 60 g
   finhakket basilikum - 2 ss. skjeer
   olivenolje - 4 ss. skjeer
   sitronsaft - 2 ss. skjeer
   malt svart pepper og salt etter smak
   Tilberedningsmetode:
   Hakk løken i strimler. Skyll bønner, tenn i kokende saltvann i

I 1-2 minutter. Tøm vannet, avkjøl bønnene. Skjær tomatene og eggene.

Skjær ansjos i to, hakk tunfisken.

Kombiner olivenolje med sitronsaft, salt og pepper.

Legg bønnene midt på fatet før servering. Arranger tomatene rundt, veksle dem

Med løk, oliven, ansjos, tunfisk, kvart egg. Hell den kokte bandasjen, dryss over basilikum.

Cocktailsalat med tunfisk og banan

   Nødvendige produkter:
   hermetisert tunfisk - 300 g
   bananer - 1 stk.
   tomater - 1 stk.
   kokt ris - 200 g
   sitronsaft - 1 ss. en skje
   eddik 3% - 3 ss. skjeer
   vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer
   svart pepper og malt paprika, salt - etter smak
   Tilberedningsmetode:
   Skill fisken fra fyllet, slip.

Skorpe tomaten, fjern skallet, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger.

Terning av bananen og dryss over sitronsaft.

For sausen, kombiner eddik med salt, pepper, paprika og visp blandingen gradvis inn vegetabilsk olje.

Ha tilberedt mat og ris i lag i en salatbolle, hell over sausen og form med greener.

Salat "Olympus"
   Nødvendige produkter:
   hermetiske sardiner i tomat - 200 gr.
   kokt ris - 2 ss. skjeer
   løk - 2 stk.
   epler - 4 stk.
   kokt egg - 1 stk.
   majones - 4 ss. skjeer
   persille
   Tilberedningsmetode:
   Skjær løk i ringer og hell over kokende vann. Skjær det skrellede eplet og egget i små terninger. Mos sardiner.

Kombiner de tilberedte salatingrediensene med ris, smak til med majones og bland.

Pynt med greener før servering.

Middelhavssalat
   Nødvendige produkter:
   et lite salathode - 1 stk.
   bønner - 225 g
   poteter - 225 g
   kokte egg - 4 stk.
   grønn paprika - 1 stk.
   løk - 1 stk.
   hermetisert tunfisk i sin egen juice - 200 g
   revet edamost - 50 g
   tomater - 8 stk.
   pitted oliven - 50 g
   basilikum
   malt svart pepper
   salt
   Tilberedningsmetode:
Skjær salathodet i 4 deler og fjern stilken. Demontere.

Kok opp bønner og poteter til de er kokte. Tøm, avkjøl og hakk bønnene og potetene i skiver.

Søt pepper kuttet i strimler, fjern frøene. Hakk løken fint.

For å forberede bandasjen kombinerer du 3 ss olivenolje, 2 ss eddik, 4 ss limesaft, 1 ts Dijonsennep, 1-2 teskjeer melis, bland.

Bland bønner, poteter, egg, paprika og løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og skiver tomater.

Brasiliansk salat
   Nødvendige produkter:
   hermetisert tunfisk - 180 g
   hermetisert mais - 200 g
   hard ost - 200 g
   kokte poteter - 4 stk.
   syltede agurker - 2 stk.
   majones - 200 g
   pitted oliven - 24 stk.
   kirsebær - 30 stk.
   vineddik - 1 ts
   salt, malt svart pepper - etter smak
   Tilberedningsmetode:

Mos tunfisk, kombiner med mais, terninger ost og poteter, skiver agurker og hakkede oliven.

Pisk majonesausen med eddik, salt og malt pepper.

Kle salaten med sausen og ha i salatskålen. Server med kirsebær og kvist greener.

Salat med saury og nøtter

   Nødvendige produkter:
   hermetisert saury i olje - 200 g
   hermetiske blekksprut - 100 g
   epler - 2 stk.
   selleri stilker - 50 g
   valnøtter - 60 g
   sitronsaft - 1 ss. en skje
   majones - 1/2 kopp
   Tilberedningsmetode:
   1. Del saury i små biter.

2. Skill blekksprut fra å helle, kutt i strimler.

3. Skjær eplene i skiver og strø dem over sitronsaft.

4. Skjær selleri i skiver. Hakk nøttene.

5. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones.

6. Dryss salaten med hakkede nøtter når du serverer.