Damper shopping juice. Hvordan velge høy kvalitet og nyttig juice

12.08.2019 Salater.

Naturen har ikke noe dårlig vær, som en dårlig tid på året. Selv om vinteren, når kostholdet til de fleste har mange vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter, kan du finne en flott utgang. Og det er juice! Det er de som er designet for å male vår daglige meny i regnbuefarger og nytte av helse! Men alle saftene er like nyttige? Hva er denne vitamindriveren eller en seriøs forebyggende agent? Alt dette - i det etterfølgende.

Hovedverdien av den naturlige juice er at det hjelper øyeblikkelig å gjenopprette krefter. Det er verdt å lage et par sips og alt endres: Problemene virker ikke så alvorlige, men utfordringene er komplekse. Denne nyansen brukes ofte når du lager reklame. Hva er uvanlig i enkel juice? Og faktum er at det ikke inneholder proteiner og fett, men er overflod karbohydrater. Sistnevnte, som du vet, når du kommer inn i kroppen, øker glukosenivået i blodet, på grunn av hvilken stemningen er bedre, og problemer er ganske løst. True, effekten er kortvarig! Etter en stund faller nivået av glukose og alt går tilbake til sirkler. Hva forblir i kroppen? Hva nyttig, bortsett fra en utbrudd av energi kan gi juice?

Som regel er disse vitaminer og biologisk aktive stoffer. Konsentrasjonen deres avhenger av hvor lenge veien var fra frukt eller grønnsak til bordet ditt. Hvis du er vant til å lage mat juice selv, vil flere fordeler være fra friske frukter, i forhold til de som ble holdt for en stund.

Ferskpresset juice og frites er mer nyttige enn enkel juice, og alt fordi i massen av grønnsaker og frukt inneholder fiber - den naturlige "motoren" av mat gjennom mage-tarmkanalen. I tillegg inneholder enhver juice pektiner og organiske stoffer som stimulerer metabolisme. Interessant, er den populære utsikten over den høye effektiviteten av appelsinjuice mot cellulitt og fettavsetninger overdrevet. Appelsinjuice Ikke mer enn andre typer bidrar til stimulering av metabolisme.

Hva annet kan bli funnet i et glass med naturlig juice? Tallrike studier viser at mineraler, folsyre og vitamin P i juice ikke er mindre enn i solide grønnsaker og frukt. Men med vitamin fra saken er verre - dette vitaminet blir raskt ødelagt. Hans mengde over tid reduseres selv i faste frukter, hvis de ikke faller på en plate umiddelbart "med en seng".

Snakker om fordelene med juice, er det umulig å utvetydig si at det er nyttig for kroppen. Og vi snakker om et kvalitetsprodukt, og ikke om en tvilsom pakke fra butikken!

Juice kan bidra til akkumulering av unødvendige kilogram.

Overraskende, men faktumet! Ferskpresset juice og friske er ikke assistenter i å bli kvitt alt ekstra, men tvert imot kan man fungere som et "additiv"! Vektøkningen skyldes det faktum at det er mange glukose og fruktose i juice, samt høyt kaloriinnhold. Det er verdt å vurdere et kjent faktum: Juices bidrar til en økning i appetitten. Så hvis du sitter på en diett, gjør et valg til fordel for endelende frukt!

Sur juice - Test for mage-tarmkanalen

Organiske syrer som er inneholdt i juice, er ikke alltid nyttige. De kan bli skadet og forårsake irritasjon av mageslimhinnen, derfor bør konsentrerte sure sammensetninger fortynnes med vann. Ernæringseksperter anbefaler andelen 1: 1.

I enkelte sykdommer er produktet nyttig ved første øyekast, produktet skal være begrenset i den daglige menyen, og noen ganger utelukker i det hele tatt. Dermed viste de nyeste studiene av forskere fra USA at friske elskere om morgenen oftere syk diabetes.

Men alt dette betyr ikke at de trenger å være skeptiske til juice - de bør være konsekvent brukt, gitt vitnesbyrd og kontraindikasjoner. Ifølge noen utenlandske spesialister er juice ikke bare ikke så mye en nyttig drink som medisinsk og profylaktisk middel. Så det må ta det ansvarlig.

Å presse maksimal nytte av juice, lære mer om sine egenskaper og sammensetning! Det er ikke nødvendig å erstatte juice hovedmåltider, et unntak fra reglene - hvis dette anbefales av legen. Det er strengt ikke å sitte på juice dietten, siden det er en tøff justering som kan ødelegge det godt koordinerte arbeidet til hele organismen og deretter kreve en lang restaurering. Så, hvis en kvinne forblir på en slik diett et par uker, vil hun ha problemer med mage-tarmkanalen, det er mulig å fullføre opphør av menstruasjon, håravfall vil bli tvunget, metabolismen og andre ubehagelige konsekvenser vil bli ødelagt.

På et notat!

Eksperter anbefaler å drikke juice mellom de viktigste måltidene. Det ideelle alternativet - om morgenen, etter morgengymnastikk og 30-40 minutter før frokost.

Hvis du bestemmer deg for å holde deg til sunn ernæring og introdusere flere juice i kostholdet, sørg for å konsultere legen din. Ikke alle juice er like nyttige. Så få mennesker vet at mange ferskpressede juice skal fortynnes med vann, da de aggressivt virker på tarmveggene og emaljen av tennene.

Før du nyter sitrusjuice, bør du lese instruksjonene for forberedelsene mottatt og konsultere legen din når de reduserer effektiviteten av narkotika. Og i løpet av forkjølelsen er ønsket om å ta en stor dose vitaminer og er fulle av i det hele tatt. Sitrusjuice forbedrer hoste og rennende nese, bidrar til separasjonen av slim.

Noen typer juice bruker strengt dosert, for eksempel, for eksempel gulrotjuice, bør ikke drikke oftere enn 2-3 ganger i uken, ellers kan det oppstå en spesifikk gulsott.

Forsiktighet!

Hvis du liker å drikke lunsjjuicer, kan du støte på slike konsekvenser som halsbrann, gjæring i tarm, kolikk. De aktive stoffene som finnes i juice reagerer med spist mat, så ubehagelige opplevelser er ikke uvanlige.

Den mest nyttige juice fra butikken er kilden til direkte spinn. Den er fremstilt som følger: Fruktene samles, trykkes og behandles i høy temperaturmodus, hvoretter de blir spilt i glassflasker eller i pakker. Forresten, beholderen der saften er spilt på ingen måte, indikerer "naturligheten" av produktet og påvirker ikke holdbarheten. Det viktigste er at drikken er lagret riktig. Velge juice, først og fremst, er det nødvendig å være oppmerksom på produksjonsmetoden, og ikke på emballasjen. Dette er tilfellet når de møtes nei "av klær"!

Den fristende påskriften på etiketten "100% naturlig" ifølge GOST kan brukes til å betegne den direkte spinnjuice (den opprettholder de mest verdifulle stoffene) og restaurert. Sistnevnte er laget av konsentratet oppnådd ved pressing og fordamping av frukter. I produksjonen blir konsentratet oppdrettet av drikkevann til ønsket konsistens og dermed få juice. Separat bør det bemerkes at kjemiske konserveringsmidler for lagring av en slik juice er ikke nødvendig.

Restaurert juice er dårligere i sine kvalitative egenskaper av direkte spinnjuice, siden det som følge av behandlingen, mister det løveandelen av vitaminer og aromatiske stoffer. Derfor produsenter ofte "berike" slike juice med vitaminer, som "rapportert" på emballasjen i ordet "beriket".

I tillegg til de "ekte" juiceene på diskbutikkene, kan du møte nektar og juiceholdige drinker - hva avviker de fra hverandre?

Hele sannheten om juice!

Hvis produktet er skrevet på produktetiketten, betyr det at innsiden kan være eksklusivt juice og ikke lenger tilsetningsstoffer. Det eneste unntaket til reglene er tomatjuice, det kan også inneholde salt.

Nektar og juice drinker varierer i konsentrasjonen av naturlig juice. Så i nektar kan det være 25-50%, og i en juiceholdig drikk - 5-10% (5%, hvis det er sitrusjuice, i andre tilfeller - fra 10%). I tillegg til juice inneholder de angitte drikkene drikkevann, sukker, sitronsyre.

Drikke eller drikke juice? Dette er kanskje hovedspørsmålet om folk som har sunne ernæringsprinsipper. På vektene av vekter - juice og helse. Hvis denne harmoniske union ikke ødelegges av overdreven fanatisme, formålet med "berik" av kroppen med vitaminer, til tross for noe, naturlige juice fordeler. Men enig om muligheten for å inkludere det i kostholdet ditt, så vel som mangfoldet av bruk - du trenger med en spesialist.

1. Druejuice forbedrer tilstanden til anemi, overarbeid, nedgangskrefter.

2. Apple juice viser giftstoffer, regulerer arbeidet med mage-tarmkanalen, hypoallergene.

3. Gresskarjuice er nyttig i sykdomssykdommer og nyre, og kirsebær - hjelper med forstoppelse, bidrar til en økning i appetitten.

4. Kapasiteten er vist for sykdommer i kanalen og fartøyene.

6. Beetalljuice vil vise seg under stress og søvnløshet, har også en eiendom for å redusere høyt trykk.

7. Pærjuice kan hjelpe til med å oppløse nyrestein og bringe dem fra kroppen.

8. Granateple juice er rik på ascorbinsyre, nyttig for anemi, respiratoriske sykdommer, diabetes.

9. Tomatjuice er effektiv for å opprettholde kroppen i kardiovaskulære sykdommer.

10. Vannmelonjuice eliminerer ødem, styrker immuniteten.

Roskontrol Experts gjennomførte laboratorieundersøkelser av appelsinjuice og nektar med åtte populære varemerker - "God", "Jeg", min familie "," Favoritt "," Fruit Garden "," Tonus ", rik og J7. Alle produkter for å sjekke viste seg å være restaurert juice. Samtidig, ifølge resultatene av kompetansen, kan rik juice ikke kalles appelsinjuice, siden produsenten legges til den mandarinjuice, som er forfalskningen av produktet.

Den mest nyttige for helse var "favoritt" - "Record Holder" på innholdet av askorbinsyre - 53 mg / 1l. Mindre enn dette verdifulle stoffet i juice "min familie" og "frukthage". For å få en daglig rate må forbrukeren drikke minst 1,5 liter juice.

Naturlig juice - nytte eller skade?

I lang tid ble det vurdert at bruken av alle typer fruktjuicer er veldig nyttig for kroppen. Men ikke så lenge siden, synes lærde å virke som bruken av konsentrerte juice påvirker noen organer. Spesielt har det gjentatte ganger uttalt at juice kan provosere forekomsten av gastritt og magesår. Det er umulig å si nøyaktig hva bruken av naturlig juice fører til slike konsekvenser. Men det er fortsatt noen skade fra dem.

Skade naturlig juice

De inneholder en av de viktigste fiender av en slank figur, og hele organismen som helhet - sukker. Juice fra noen frukter, som epler eller druer, kan inneholde opptil 1000 kalorier i en liter, og samtidig øker de også appetitten. Og hvis du studerer emballasje av emballasjejuice, kan du lage en ubehagelig oppdagelse: Selv 300 ml av drikken kan inneholde 5-6 sukkerskjeer. Noen produsenter angir spesifikt emballasjen som drikken ikke inneholder sukker. Men i fremstillingen av en slik juice, kan erstatningene brukes: aspartam, sukrose eller fruktose.

Den hyppige bruk av juice på den sultne magen er kontraindisert for de som er predisponert for fremveksten av sykdommer i mage-tarmkanalen. Faktum er at de fleste juice inneholder syre, som provoserer utviklingen av kolitt, gastritt og pankreatitt. Hun er farlig for følsomme tenner. Syre korrosiv emalje, gjør det tynnere. Derfor anbefaler tannleger drikke juice bare gjennom røret.

Den anbefalte mengden fersk juice per dag er ikke mer enn 200 gram. Dette er nok til å fylle behovet for kroppen i vitaminer og sporstoffer. På grunn av det høye innholdet av biologisk aktive stoffer, kan bruken av for mye juice føre til en mageforstyrrelse.

Et av de mest alvorlige forbudene - det er umulig å drikke medisiner. Som et resultat av den kjemiske reaksjonen, reduseres stoffet effekten av tablettene, og i sjeldne tilfeller fører en slik kombinasjon til matforgiftning.

I butikken - velg "riktig" juice

Leter etter naturlig spinning juice blant pakket. Slike juice er vanligvis pakket bare i glassbeholdere, for eksempel i tre liters banker. Alle andre produkter, selv om de bærer "juice" handelsnavnet, er faktisk at det ikke er det. Det er ganske fruktdrikker, som inneholder fra 70 til 30% fruktpuré.

Matlaging fersk juice

Velg ferskpresset juice basert på kroppens egenskaper og effekten som må oppnås. For eksempel inneholder sitrus i en stor mengde vitamin C, som bidrar til å takle hånden og depresjonen i offseasonen. De hjelper med røykere, da nikotin fra kroppen er perfekt fjernet. Men folk med sykdommer i sitrusjuice anbefales ikke.

Appelsinjuice er en av de mest effektive, det bidrar til å takle vitaminose. Det metter organismen av antioksidanter, jern og sink. Men ferskpresset juice fra epler anbefales ikke å bruke de som lider av gastritt eller pankreatitt - det vil bare bli en sykdom.

Flere nyttige tips

    Drikk fersk juice er bedre i en halv time før måltider, slik at kroppen kan oppleve alle de nyttige stoffene. Det er ikke verdt å drikke dem - det kan forårsake magesykdom.

    Det er ikke nødvendig å kombinere flere juice fra frukt med bein. Men fra frukt med frø, tvert imot, viser det seg en god fruktblanding.

    Det er viktig å bruke juice umiddelbart etter forberedelse, mens de gunstige stoffene ikke har reagert med luft.

Mange tror at ferskpresset juice er nyttige i noen mengder og utvetydig ufarlig. Det er imidlertid ikke. Den samme juice hjelper noen, og noen kan skade.

"Jeg har nylig hørt at ferske juice ikke alltid er nyttige. Er det virkelig så? Når er de ikke båret bort? "
Maria Denisova, St. Petersburg

Leseren blir besvart av legen Elena Valentinovna Gurov.

Den helbredende kraften i saften bør ikke overvurdere. Tross alt er det først og fremst matvarer. Deres terapeutiske effekter er ikke så uttalt som narkotika. Ved hjelp av juiceterapi er det umulig å takle sykdommen, du kan bare støtte kroppen.

vær forsiktig

Hva er farlig fersk juice?

I noen sykdommer er ferskpresset juice kontraindisert. Så, med peptisk sår, forverring av gastritt og pankreatitt, bør ikke drikke surjuice: sitron, oransje, eple, currant, tranebær. De har mange organiske forbindelser som øker surheten i magesaften, kan forårsake halsbrann og angrep av smerte.

Druejuice er ønskelig å begrense fulle mennesker og pasienter med diabetes mellitus. Det har for mye glukose og kalorier. Det er uønsket å bli båret bort av drinker fra druer og med irritabel tarmsyndrom.

Husk at mange ferskpressede juice har en avslappende effekt. Derfor, med en tendens til diaré, anbefales de å pre-rase med vann og drikke lite.

Nyttige stoffer og vitaminer fra ferskpresset juice, trenger ikke å drikke det med liter, som noen "healere" anbefaler. Slike eksperimenter på kroppen kan skade. Rimelig norm - fra flere spiseskjeer til tre briller per dag, avhengig av typen juice.

Juicer eller ristet

Det antas at saften ikke kan tilberedes ved hjelp av elektriske juicere, siden vitaminer blir ødelagt under kontakt med metallet. Delvis skjer denne prosessen virkelig. Men i de senere år blir metaller brukt i juicers, minimal interagerer med juice komponenter. Hvis du lager saften med en bestemors metode, ved hjelp av en rist og gasbind, er tapet av vitaminer fortsatt uunngåelig. Faktisk, i dette tilfellet, er juice i kontakt med luften ganske lang tid.

For beste assimilering

Frisk frukt og grønnsaksjuice kompletterer hverandre. Fruktjuicer er rikere av sukker og vitaminer, og grønnsaker - mineralsalter.

Juice er bedre å bruke 30-40 minutter før måltider enten i intervaller mellom måltider. Spesielt nøye denne anbefalingen må observeres for juice fra søte frukter. Hvis du drikker søt juice etter lunsj, kan det øke gjæren i tarmen og provosere oppblåsthet.

Ferskt forberedt juice må drikke umiddelbart. Selv kortsiktig lagring i kjøleskapet reduserer den terapeutiske verdien av saften, selv om smaken kanskje ikke endres.

For hver av juice er det deres nyanser av bruk.

Gulrot

Hva er farlig fersk juice?

Fersk gulrotjuice - Kongen av grønnsaksjuice. Den har mye beta-karoten, gruppe vitaminer i, kalium, kalsium, kobolt og andre mineraler. Alt dette gjør gulrotjuice spesielt nyttig for barn og personer med svak immunitet og problemhud.

Beta karoten er veldig nyttig for synet. Men for hans assimilering er det nødvendig å umiddelbart spise litt fet mat. Best er salaten påfylles av vegetabilsk olje.

Ikke misbruk gulrotjuice. På grunn av overskudd av samme beta-karoten, er leveren overbelastet, og huden kan kjøpe en gulaktig nyanse. På dagen anbefales det å drikke ikke mer enn halv liter gulrotjuice. For vitaminforebygging er halvparten av glasset nok. Frisk gulrotjuice er kontraindisert i forverring av ulcerativ sykdom og diaré.

Klokke

Hva er farlig fersk juice?

Det er mye sukker i beettet juice, det er vitaminer C, P, B1, B2, PP. I betydelige mengder inneholder den salter av kalium, jern, mangan. Beetrale brenselstoffene stimulerer bloddannelsen. Det høye innholdet i Magnesium bidrar til normalisering av aktiviteten til nervesystemet under stress, overbelastninger, søvnløshet. Også denne juice forbedrer intestinal peristalsis, er derfor et godt verktøy for å forhindre forstoppelse.

Men i den ferskpressede juice fra rødbeter er det skadelige forbindelser som ødelegges når du kontakter luft. Derfor, før bruk, må rødbeterjuice monteres minst 2-3 timer i kjøleskapet i åpne retter. Dessverre er noen menneskerbete juice kontraindisert. Noen ganger forårsaker det kvalme, oppkast, svimmelhet, rask hjerterytme, generell svakhet.

Det er nødvendig å bli vant til den konsentrerte betejuice gradvis, som starter med en spiseskje per dag. Før bruk, bør den brygges med kokt vann eller avkok av rosehip. Du kan blande den med gulrot, kål, eple, plomme eller gresskarjuicer. I tilfelle nyresykdommer, anbefales ikke ulcerative sykdommer i magen og duodenal sekvensen.

Hva er farlig fersk juice?

Tomatjuice stimulerer driften av mage-tarmkanalen, reduserer risikoen for kreft. Det er veldig nyttig for gravide og ammende kvinner. På grunn av det lave kaloriinnholdet, kan det trygt drikke til personer med overvekt. I ferskt tilberedt juice, blir potente fytoncides bevart, overveldende fermentering og rotting prosesser i tarmen.

Tomatjuice må være drukket 20-30 minutter før måltider, da det øker beredskapen til mage og tarm for å fordøye mat. Legge til salt reduserer juiceens helbredende egenskaper. I stedet for salt, kan du legge til hakket hvitløk og friske greener: dill, persille, cinger. Kontraindisert tomatjuice med forverring av gastritt, ulcerativ sykdom, pankreatitt og cholecystitis.

Kåljuice inneholder lett slitesterk karbohydrater, vitamin C, RR, folsyre og aminosyrer. Det er salter av kalium, natrium, kalsium, magnesium, jern. Et spesielt anti-sized vitamin U er funnet i cabbaceous juice. I forbindelse med dette brukes den i varm form som et middel for forebygging av forverring av magesåret i magen og tolvfingertarmen. Varm ferskpresset kåljuice anbefales å skylle munnen under stomatitt og tannkjøttbetennelse.

I tillegg senker kåljuice nedoverviklingen av karbohydrater til fett, så det er nyttig i fedme. Du kan drikke det 30 minutter før måltider og mellom måltider flere ganger om dagen. Til tross for at kåljuice har en helbredende effekt på gastrisk mucosa, i høyden av forverring av gastritt og sår for å drikke det uønsket. Men i perioden med poeing smerte og utvinning, må det være også.

Hva er farlig fersk juice?

Gresskarjuice inneholder sukrose, nyttige pektiske stoffer, kaliumsalter, kalsium, magnesium, jern, kobber og kobolt. Det er vitaminer C, B1, B2, B6, E, beta-karoten i den. Gresskarjuice forbedrer driften av mage-tarmkanalen, bidrar til boringen. Det har lenge vært anbefalt å folk med kardiovaskulære sykdommer ledsaget av ødem.

Pumpet gresskarjuice med nyre og leversykdommer. Det er nødvendig å bruke det med et halvt rom en gang om dagen. Med søvnløshet, anbefales det å drikke et glass gresskarjuice på natten med honning, med steiner i nyrene og en blære - en fjerdedel eller en halv av et glass gresskarjuice 3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet er 10 dager. Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner for å ta gresskarjuice, bare individuell intoleranse.

Den har mange vitaminer C og P, det er salter av kalium, kalsium, jern, kobber, mangan, kobolt, sink, nikkel. Den brukes i aterosklerose, leversykdommer, blære, nyrer, urolithiasis. Pektin fra eplejuice med kjødet normaliserer tarmens arbeid. Det høye innholdet i sukker og organiske syrer bidrar til rask gjenoppretting etter fysisk anstrengelse. Appelsinjuice kan være full, uten at det berører helsen i ganske store mengder - til en liter per dag. Ferskpresset eplejuice med forverring av gastritt, ulcerativ sykdom og pankreatitt.

De gunstige egenskapene til en naturlig drink er kjent siden antikken, folk var sikre på at saften nærer kroppen med vital energi. Den kokte juice bidrar til å forlenge ungdommen og skjønnheten, føre til tonen i arbeidet med leddene og drive prosessene for selvregulering.

Friske juice (frisk): Fordel og skade

En næringsdrikk har en positiv effekt på humant metabolisme og normaliserer kolesterolnivåer i kroppen. Legg til ferskpresset juice til kostholdet ditt må være sekvensielt, starter med 50 ml to ganger om dagen før måltider. Mengden drikke over tid kan økes når kroppen kan oppleve ferskpresset juice normalt. Skader og fordeler fra fersk, avhenger av antall sukker i det.

Nypresset juice er svært nyttige for å forebygge forskjellige sykdommer, resultatet av deres bruk kan ses på et par uker. Dosen for en voksen er fra 0,5 til 1,5 liter juice per dag. Mye avhenger av vekt. Så, en person som veier 45-55 kg er tilstrekkelig 0,7 liter juice per dag, med en vektkategori opptil 80 kg - fra 1 til 2 l, og når den veier opp til 120 kg, anbefales det å drikke opptil 2,5 liter juice gjennom hele dagen.

For å forbedre helsen din, vil det bare ta en gang i uken for å ordne deg en saftig dag. På den første og andre frokosten må du drikke en flaske med en naturlig drink. Til lunsj, ettermiddag og middag i en liten slurk, et glass vegetabilsk juice drikker eller fortynnes med frukt. Før sengetid må du bruke et glass mineralvann.

Maksimal fordel for kroppen er bare brakt av ferskpresset juice, skaden og fordelene med hvilke avhenger av tiden når de drikker. 10 minutter etter forberedelsen, reduserer deres nyttige egenskaper, reproduksjonen av patogene bakterier begynner. Det anbefales å drikke juice i små sip. Dette er gunstig effekt på blodtilførselen av hjernen og arbeidet i fordøyelsessystemet. Folk med lav surhet i magen drikker juice må være minimal en halv time før måltider.

Hvordan lage mat og ta juice

Fordelene og skade fra ferskpresset juice er avhengig av mange faktorer. Tilberedt friskt behov for å drikke umiddelbart, ellers vil de biologisk aktive stoffene i drikken ikke falle inn i kroppen. I flere minutter blir nyttige komponenter ødelagt, unntaket bare betes juice, som krever bosetting på et kaldt sted et par timer.

Den optimale tiden for juice bruk er 40 minutter før måltider. Dette vil tillate ham å raskt absorbere i tom mage og bli med biokjemiske prosesser. Hvis fruktdrinken har en drink etter å ha spist, blander den med mat og forårsaker dannelsen av gasser i tarmen.

Sammensetningen av høyt konsentrerte juice i store mengder er organiske syrer som ødelegger faste vevsvev. For å beskytte dental emalje, må du drikke juice gjennom røret. Ikke glem å skylle munnhulen etter å ha drukket frukt eller grønnsaksdrink.

Drikke i ubegrensede mengder er løst tomat fersk juice. Skaden og fordelene med andre drikker avhenger av konsentrasjonen. Forbruket av slike juice er bedre begrenset eller fortynnet med frukt i et forhold på 1: 3. Beetal juice bør innføres i dietten gradvis, fortynning med vann, fordi mange har intoleranse mot dette produktet.

Frukt med bein (fersken eller kirsebær) Det anbefales ikke å blande med andre til å produsere juice, men bær og frukt med frø (currant eller eple) er best egnet for dette.

Apple juice

Drikken fra eplet inneholder mange nyttige elementer: kalsium, mangan, nikkel, sink, kobber, jern, vitamin C, R, etc. Det bidrar til å bekjempe nyrene, leveren, urogenitalt system og aterosklerose.

En av komponentene i eplejuice-pektin - fører til tarmens arbeid og gjenoppretter kroppen etter fysisk anstrengelse. Drikk kan være drukket opp til 1 l per dag. Kontraindikasjoner for mottak inkluderer en forverret form for ulcerativ sykdom, gastritt og pankreatitt.

Tomatjuice

Tomater bidrar til å redusere risikoen for kreft og etablere arbeidet i mage-tarmkanalen. Tomatjuice er populær på grunn av sitt lave kaloriinnhold. Han undertrykker også prosessen med rotting og gjæring i tarmen.

Han forbereder magen for å fordøye mat, så det skal drikke en halv time før måltider. Denne mirakuløse drikken mister sine helbredende egenskaper hvis du bruker det med salt. Salt kan erstattes med greener eller hvitløk. Det er kontraindisert i den forverrede form av magesår, gastritt, cholecystitis og pankreatitt.

Søte juice

Normaliserer nervesystemet i stress, stimulerer bloddannelse og forbedrer tarmene, vil bidra til å bidra til ferskpresset juice. Fordelene og skade på helse er avhengig av metoden for matlagingbetroer. Juice har lov til å bruke bare etter å ha sett seg i 2 timer i kjøleskapet i en åpen beholder. Det er nødvendig å drikke det med ekstrem forsiktighet, fordi betene kan forårsake et raskt hjerterytme, kvalme, generell lidelse og oppkast. Først er juice skilt med kokt vann til kroppen blir vant til. Kontraindikasjoner til bruk av sukkerroer Juice: magesår, duodenal og nyresykdom.

Druejuice

På grunn av det høye innholdet av kalium og sukker, er folk med kardiovaskulære sykdommer og mental overskriver drue fersk juice perfekte. Fordelene eller skadene av drikkevarer for kroppen avhenger av den store mengden sukker. Regelmessig bruk av deres bruk normaliserer blodtrykk og kolesterolnivå i kroppen. Frisk brukes som vanndrivende, bakteriedrepende og ekspektorant. Den er skilt med vann i forhold 1: 1, det anbefales å drikke det i 3 uker til en halv kopp tre ganger om dagen. Kontraindikasjoner for bruk av saften fra drue er oppblåsthet, sukkerdiabetes, fedme, magesår, betennelse i tolvfingertarmen.

Gulrot - de mest nyttige ferske juicene. Nytte og skade

Skipet fra gulrøtter opptar med rette en ledende posisjon i listen over de mest sunne for helse på grunn av sammensetningen. I tillegg til vitaminene til gruppen B, kobolt og kalsium, inneholder den mer kalium, beta-karoten og andre elementer.

Frisk har en gunstig effekt på immunforsvaret, det er ofte foreskrevet for barn og eldre. Beta-karoten, forbedring av syn, absorberes bare når den brukes med fettstoffer. Men man bør ikke taslates med gulrotjuice, en stor mengde av det påvirker ikke leverens arbeid, huden blir gul. Maksimal daglig rate er 0,5 liter juice, og for forebygging av avitaminose - 0,5 st. Drikke. Gulrotjuice er kontraindisert i diaré og akutt form av magesår i magen.

Sitrusjuice

Freesha fra sitrusfrukter inneholder en stor mengde vitamin C, P, folsyre og kalium.

Disse komponentene har en positiv effekt på menneskelig vitale aktivitet, styrking av blodårene. Dette er spesielt viktig i hypertensjon, aterosklerose og risiko for kreft. Kontraindikasjonene inkluderer kronisk pankreatitt, gastritt, duodenal ulcer sykdom.

Gresskar juice

Gresskar er ofte undervurdert, selv om den inneholder vitaminer B1, B2, B6, C, E, beta-karoten, kalium, kalsium, jern, kobolt, magnesium og kobber. Juster mage-tarmkanalen er i stand til å gresskar ferske juice. Skader og fordeler er avhengige av antall drunkne drikker. For å opprettholde immuniteten til å drikke den, anbefales det med en halv kopp per dag, spesielt dette gjelder folk med hjertesykdom, lever og nyre. For å bli kvitt søvnløshet, er det verdt å drikke litt juice blandet med honning før sengetid. Med nyrestein, tar det å drikke tre ganger om dagen i ti dager å drikke tre ganger om dagen. Den intoleransen mot gresskarens organisme er den eneste kontraindikasjonen.


Alle vet at friske frukter er ekstremt nyttige for helse, noe som betyr at juice som mottar fra samme frukt, også bære absolutte fordeler for helsen til kroppen vår, men dette er ikke alltid tilfelle. Det er tilfeller når saftene ikke er nyttige. Dette notatet vil diskutere hva skade juice, og når dette nyttige produktet kan være langt unna ved første øyekast, er det ikke så nyttig som det er akseptert om det å tenke, til hvem når og i hvilke tilfeller som drikker juice ikke anbefales, og som er en overveldende andel av juice som Kan kjøpes i enhver tid i en hvilken som helst butikk, og kan dette kalles juice til det fulle.

Gjenopprettet juice

I enhver butikk er det et stort utvalg av alle slags juice fra hvilken som helst frukt, når som helst på året. Fargerike etiketter er tvunget til å tro at i disse pakkene fra papp og plastflasker er ekte juice fra visse saftige frukter, som som regel er avbildet på etiketter. Men samtidig, sannsynligvis, mistenker hver av oss at innholdet i disse pakkene, være langt unna i kvaliteten på den virkelig naturlige fruktjuice, men til tross for dette overbeviser vi seg selv om at hvis vi stadig drikker juice, la deg til og med Pakken, vi vil motta mange vitaminer og næringsstoffer, og kroppen vår blir sterkere og sunnere.

La oss begynne med det faktum at i juice som vi pleide å se på hyllene i butikkene, pakket i vakuumpakker, oftest oppstår "juice restaurert" fra konsentrater, enkelt satt, konsentrert juice fortynnes med vann til ønsket konsistens og En viss søt væske er oppnådd med smakfrukt, i sammensetningen og innholdet av vitaminer og andre fordelaktige stoffer, er det veldig langt fra naturlig juice. Konsentrerte juice oppnås ved å fjerne fra naturlig juice mesteparten av væsken, noe som fører til en økning i tettheten, hvoretter den blir lagret i de frosne tilstandene til det kommer til bruken. På fabrikkene blir konsentratet fortynnet med vann, hvorpå de pasteuriserer, dvs. Oppvarmet til en viss temperatur for å forhindre reproduksjon av ondsinnede mikroorganismer, og derved gi juice av en mye lengre holdbarhet. Til tross for at saftenes skade er ikke stor, men også fordelene med dem er også veldig små, fordi etter alle disse temperaturmanipulasjonene og vitaminer og alle slags mineraler blir ødelagt, er det så ofte produsenter kunstig berikere Disse juice med vitaminer gjør dessverre ikke alt, men til tross for dette angir emballasjen en liste fra alle slags vitaminer som angivelig inneholdt i deres juice, så det er bedre å kjøpe juice fra store kjente produsenter som allerede er kjent for markedet i lang tid.

Det skjer ofte at juice er forvirret med nectarianere eller andre juiceholdige drinker, som nå er også tilstede i salg i et stort utvalg, i slike drikker innholdet av fruktjuice i 15 til 50%, resten av aksjen faller på sukker sirup. I de mest billigste juiceholdige drikkene, "smaker som er identiske med naturlig" dominert, som i vår tid blir stadig mer populære i næringsmiddelindustrien, er det faktisk det vanlige søtede og smaksatt vann, fordelene med en lignende drink er minimal.

Ferskpresset juice

Ikke glem kontraindikasjonene til noen juice for personer med de eller andre sykdommer og inkonsekvenser til allergiske reaksjoner. For eksempel bidrar oransje og eplejuicer til å øke surheten i magen, så det drikker dem til folk med sykdommer i mage-tarmkanalen med ekstrem forsiktighet og i svært begrensede mengder. Sitron, drue og ananasjuice påvirker tilstanden til dental emalje negativt. Kirsebær og gulrotjuice øker blodsukkernivået, så de bør ikke drikke folk som lider, gresskarjuice kan forårsake diaré, vannmelonjuice er kontraindisert for mennesker med hjertesykdom, etc. Dette er ikke alle kontraindikasjoner fra fersk juice, så hvis du har noen kroniske indre organer, bør du konsultere din deltakende lege om hvilke juice du kan bruke og i hvilke mengder som ikke forverrer sykdomsforløpet.
I konklusjonen vil jeg gjerne minne deg på at saftene er utvilsomt nyttige, og saftens skade kan bare være fra feil bruk av bruken av bruken, resten av fruktene og grønnsakene gir kroppen mye vitaminer, Mineraler og andre næringsstoffer som vil bidra til å holde helse, styrke immunitet og holde seg i god form i mange år.