Gresskar bakt i ovnen - Oppskrifter for matlaging av gresskar. Brenning i ovnen gresskar: Salty og søte alternativer

26.09.2019 Salater.

Denne fantastiske frukten har ikke fått æres tittelen på hagen grønnsaker fra franskmenn: det er uvanlig nyttig, vakkert og lett å forberede hver dag og spektakulære festlige retter. Supper og side retter, desserter og syltetøy, salater og cupcakes, gryte - det er alt kan være forberedt med letthet, ved hjelp av bilder av kokker og gresskaroppskrifter i ovnen.

Slik lager du gresskar bakt i ovnen

Oransje grønnsak kan med tillit til å nevne den mest verdifulle og lyse gave av høsten, fordi innholdet i de nyttige stoffene og vitaminene er liten frukt, kan konkurrere med den. Det er flere måter å forberede: gresskarbakt, kokt, stekt eller brukt i rå form. Før du kokker gresskar, skiver bak i ovnen, må den velge riktig. Runde, fargerike frukter som veier fra 3 til 5 kilo, er veldig søte og hjelpsomme.

Den mest vellykkede måten å varmebehandling av gresskarkokker kalles baking, fordi i dette skjemaet kan grønnsaken enkelt brukes til å forberede supper, salater, paier og desserter. Hvordan lage gresskar i ovnen? Først frigjøres frukten fra skorpen, og fjern deretter membranene og frøene, kutte kjødet med store skiver og bakt ved høye temperaturer til det er mykt. Du kan legge til sukker, honning eller nøtter til gresskar kjøtt.

Gresskar matlaging oppskrifter bakt i ovnen

Hvordan bake en gresskar i ovnen? Noen vertinne er forberedt helt, koker grøt eller fylt med epler, kandiserte egg og rosiner. Andre er forberedt i en leverform på en folie med hvitløk og aromatisk olje eller begynner med kjøtt, sopp og til og med fisk. Velsmakende og riktig bakt gresskar er en måte som brukes til å forberede slike utsøkte retter som et ly, iskrem og gryte.

Full

Før du baker en gresskar i ovnen, bør den plasseres i den steke, det vil si å bruke som en pott. Bakt grønnsaker, supplert med kylling og sopp forberedt på denne måten, behold ikke bare deres nyttige stoffer, men er mettet med gresskar aroma og smak. Enhver form for kjøtt er egnet som fylling, og fisk, ost og hytteost.

Ingredienser:

  • gresskar - 1 PC.;
  • kylling kjøtt - 400 g;
  • løk - 1 PC.;
  • sopp (mushnons, shiitake) - 250 g;
  • poteter - 350 g;
  • greener (persille) - 1 ss. l. (skiver).

Matlagingsmetode:

  1. Fra gresskar kuttet "dekselet" - en del av fosteret og halen. Fjern frø, membraner.
  2. Rengjør gulrot og pærer og slip av vilkårlig: kuber eller stropper.
  3. Slett poteter fra skrellen og kutt i de samme skiver som gulrøtter og løk.
  4. Kyllingmasse langs fibrene på lange striper.
  5. Sopp klipp platene.
  6. Gresskar-potter satt på et bakeplate og fyll i kylling, poteter, myknons, løk og gulrøtter.
  7. Sesong hot krydder, salt. Legg til et glass varmt vann.
  8. Dekk "lokk" og send til ovnen. Gresskar matlaging i ovnen tar 40-45 minutter.
  9. På slutten av preparatet, dryss innholdet i greener.

Skiver

For denne oppskriften er bare søt, lyse oransje, store frukter egnet. Før du baker et gresskar i ovnen etter stykker, må du forberede det riktig: rent og kutt. Gresskar bakt med stykker og krydret med smør, det viser seg bare uovertruffen. En slik velsmakende godbit vil være verdig konkurranse med restaurantretter og utenlandske kjære delikatesser.

Ingredienser:

  • gresskar - 3 kg;
  • vann - 120 ml;
  • sukker sand - 1 ts;
  • smør (fett på minst 72%) - 30-40 g;
  • salt - 1 ts.

Matlagingsmetode

  1. Skarp kniv kutt vegetabilsk i fire deler. Fjern massen, fjern membranen og frøene.
  2. Gresskarpulp kuttet i store identiske skiver.
  3. Plasser brikkene i en ildfast form for baking og hell varmt vann.
  4. Plysj alt sukker.
  5. På hvert stykke, legg en teskje mykt smør.
  6. Bake i 25-40 minutter ved høye temperaturer.
  7. Før du tjener til bordet, hent opp den resulterende søte gresskarsirup.

Med epler

Denne parabolen kan suppleres med kandiserte frukter, tørkede frukter, tørkede bær og honning. Bakt gresskar med epler er en deilig dessert som har optimal kaloriinnhold for kosthold og baby mat. Grønnsaker skal bakt i ildfast form eller del. Når du søker på bordet, er parabolen sprinklet med fine roll nøtter eller mynte.

Ingredienser:

  • gresskar kjøtt - 700 g.;
  • hvite rosiner - 50 g;
  • søte epler - 2 stk.;
  • sitron - 1 PC.;
  • varmt vann - 50 ml;
  • hammer kanel - 5 g;
  • sukker sand - 1 ss. l.

Matlagingsmetode

  1. Først, hell rosinerne med kokende vann og gi berries myk. Tøm vannet og tørk.
  2. Gresskar Rengjør skjeen fri for frø og praktikplasser. Kutt oransje masse vilkårlig.
  3. Forbered epler til baking - rengjør dem og kutt i 8 deler.
  4. Hell et par spiseskjeer med kokende vann i bakeformen, sett gresskarstenger og epler på bunnen.
  5. Fra sitron, klem juice og hell dem frukter.
  6. Dryss alt sukker og kanel.
  7. Bake, noen ganger omrøring, i en veldig varm ovn i 25-30 minutter.

Med sukker

Gresskar bakt med sukker, med rette betraktet duftende, deilig dessert. Konnørene til denne grønnsaken hevder at denne parabolen minner smaken av honningmarmelade. Det ser ut som sannheten - sukker smelter i stor temperatur, forbinder med duftende bakt gresskarjuice, og skaper en unik deilig, duftende tandem. Fra ett bilde av parabolen flyter spytt. Gresskar, velsmakende bakt i ovnen, fortjener å dekorere et hvilket som helst bord.

Ingredienser:

  • gresskar kjøtt - 500 g;
  • grønnsak (eller oliven) olje - 30 ml;
  • kremaktig myk olje - 30 g;
  • sukkersand - 200 g

Matlagingsmetode

  1. Gresskar Divide i flere deler, rengjør med en veldig skarp kniv. Fjern massen, fjern frø og membraner.
  2. Kutt grønnsak med store kuber eller vilkårlig stykker.
  3. Form eller bakebake smøres med kremaktig olje.
  4. Sett gresskarbiter og dryss med vegetabilsk olje.
  5. Plysj sukker sand ovenfra.
  6. Baking av parabolen vil gå i gjennomsnitt 40 minutter. Ovner kan inkluderes i det maksimale.

Med honning

Utmerket, næringsrik parabol, som passer for barn og for voksne, er også veldig enkelt forberedt. Hovedoppgaven er å velge et egnet gresskar: For dette er vintervarianter egnet, de bildene som kan finnes på nettverket, fordi de preges av veldig tett skinn og lyst oransje kjøtt. Det er ikke verdt å kjøpe for store eksemplarer - du bør gi preferanse til fruktene som veier 3-5 kilo. Det er ganske enkelt forberedt i ovnen med honning. En slik tallerken er spesielt velsmakende med duftende te.

Ingredienser:

  • gresskar kjøtt - 600-700 g;
  • flytende honning - 50 ml;
  • olivenolje (eller grønnsaker) - 40 ml;
  • sukker sand - 70 g;
  • varmt vann - 50 ml.

Matlagingsmetode

  1. For å frigjøre gresskaret fra skelen, trenger du en skarp kniv og litt tålmodighet. Klipp frukten i fire deler, fjern frøene og fjern forsiktig massen fra veggene.
  2. Rushing massen og kutt i kuber med et tykt stykke ikke mer enn 2 centimeter.
  3. I en liten beholder, bland vann, olivenolje og flytende honning. Vel, rør opp en visp før du mottar en homogen emulsjon.
  4. Legge bakeplate med pergament (bakepapir) og legge ut gresskarskiver.
  5. Hell grønnsak kokt honning sirup.
  6. Kake alt i ovnen i 35-40 minutter til ruddy skorpe.
  7. På slutten av forberedelsen, dryss med sukkerstykker og bang i ytterligere 10 minutter.

Med kjøtt

Gresskar, bakt i ovnen med kjøtt vil bli en tilfredsstillende middag, for hennes kylling, biff eller svinekjøtt, og også ris. Grønnsaken vil tjene samtidig og med en beholder for baking, og ingrediensen i parabolen. En slik bakt godbit kan sikkert serveres for et festlig bord. Oppskriften på kjøtt med gresskar i ovnen må sikkert smake alle elskere av nyttige, originale retter.

Ingredienser:

  • gresskar - 2,5-3 kg;
  • ris - 200 g;
  • svinekjøtt - 650 g;
  • bulb - 1 PC.;
  • gulrot gjennomsnitt - 1 PC.;
  • kremaktig olje - 40 g;
  • krydder, krydret urt-1 .. l.;
  • vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Matlagingsmetode

  1. Klargjør et gresskar - forsiktig kutt toppen med halen, fjern kjødet.
  2. Rengjør veggene godt og smør kremet olje gjennom radius, brusalt.
  3. Skyll kjøttet, tørk og kutt langs fibrene i stykker.
  4. Pærer kuttes i kubene og passerer i vegetabilsk olje til gylden farge.
  5. Gulrot stodit på en rifler med store celler eller kuttet fra hverandre vilkårlig og sette sammen med løk.
  6. I en separat stekepanne med forvarmet olje, stek kjøttet til halvpreparat.
  7. Ris skyll og kok til halvveiset, plasser i dyp beholder og koble til de andre ingrediensene.
  8. Sese alt for å smake med krydder og salt.
  9. Gresskar potter satt på et bakeplate, fyll hakket kjøtt.
  10. Tallerken fra gresskar i ovnen bake i en og to timer.

Video


Nå er det mest sesongen for å forberede et gresskar. Med gresskar kan du lage mat. Du kan ikke engang forestille deg hvor mye du kan forberede alle deilig fra gresskar. Det er ingen grenser her i fantasien din. Du kan lage mat en annen tallerken, dessert og jevn suppe. Deilig syltetøy, grøt og selvfølgelig juice. Og hvor mange nyttige egenskaper har denne grønnsaken. Gresskar er et lagerhus av vitaminer og sporstoffer.

Gresskar "kom ut" fra Sør-Mexico. I Russland, for første gang dukket opp i 1500-tallet, enda tidligere enn poteter. I Europa, litt senere, på 1800-tallet. Den inneholder vitaminer av gruppe B, vitamin C, ascorbinsyre, en stor mengde antioksidanter. Lavkalori gresskar, pektin overstiger innhold enn i epler. Et veldig stort antall kalium, og for fremtidige mødre og sykepleie er det ganske enkelt uunnværlig. Så gresskaret trenger å spise, spesielt siden nå er tiden. La oss se på noen få oppskrifter som kokker gresskar i ovnen.

Da jeg kom til bestemoren for å besøke høstferien, behandlet hun meg alltid med et sterisk gresskar. Det ser ut til at det ikke er noe mer dypere søtt, duftende, gult, som høstblader, gresskar. Og nå vil jeg gjerne forberede et gresskar. Bare det vil ikke bare som bestemoren min, men veldig liknende. Tross alt hadde hun en russisk komfyr, og den vanlige ovnen ville erstatte den.

Ingredienser

  • Gresskar
  • Sukker
  • Vegetabilsk olje

Alt, dette er det minste settet av produkter som vi trenger. Men jeg forsikrer deg om dette mer enn nok slik at parabolen ved utgangen er fantastisk. Nå sørger du selv for.

Som du kan legge merke til, renset jeg gresskaret og frigjort fra frø. Skelen er lett å fjerne med en kniv, og frø med en vanlig skje.

Kuttet av stykker på ca 3-4 cm. Side. Ikke vær redd hvis brikkene ikke engang, det påvirker ikke smaken.

Baking Tank med vegetabilsk olje.

Vi sprer gresskarbitene, og dryss med sukker på toppen.

Sukker rå er jevnt slik at hvert stykke er gjennomvåt med en deilig søt smak.

Før du setter en gresskar, må ovnen varme opp til 180 grader. Omtrentlig bakingstid - 40 minutter, bør du selv føle. Når hun blir klar, blir hun vakker, karamell.

Ikke lenger gråt for å prøve vår gresskar. 40 minutter vart som om 2 timer gikk forbi. Og det var det vi gjorde.

Aromatisk, velsmakende og søt gresskar er klar. Vi vil sjekke igjen. Ta en plugg eller kniv, hell et stykke, det skal være mykt.

Merk, vi fikk en deilig tallerken med de enkleste produktene, og forestill deg hva annet kan være forberedt fra denne ingrediensen.

God appetitt.

Gresskar med kjøtt i ovnen

Og gresskar med kjøtt er bare et eventyr. Jeg har aldri spist en slik tallerken før, og da slår denne oppskriften øynene mine. Jeg bestemte meg for å eksperimentere. Det er bare en ekte delikatesse, gresskar gir meg den opprinnelige smaken. Og den milde konsistensen av gresskar er veldig hyggelig å smake. Prøv deg som det. Og denne oppskriften vil du gjerne overraske dine kjære. Hva du trenger for oppskriften:

  • Gresskar - Midt på midten
  • Kjøtt - 350 gr.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Tomat - 1 PC.
  • Hvitløk - 3 tenner
  • Pepper bulgarsk - 2 stk.
  • Vegetabilsk olje - for steking
  • laurbærblad
  • Salt, pepper- å smake

Dette er ikke en helt enkel oppskrift på gresskar matlaging i ovnen, og produktene her bør ikke være 2 og ikke 3. Men resultatet du vil forbli ikke bare fornøyd, men vil også gjenta.

Gresskar for oppskriften Du må ikke ta ganske stor, så slik at hun passer i ovnen. Prøv å velge en jevn, rund form.

Nå må du frigjøre det fra innsiden. Gjør det på noen måte praktisk for deg. Personlig gjør jeg det. Jeg går fra kanten av veggen 2 cm og kuttet gjennom omkretsen med en kniv. Deretter skraper jeg alt med en kniv. Du bør få som meg.

Baking potter laget, vi vil forberede grønnsaker.

Alle grønnsaker må kutte i plater. Fokuser på ca 1-1,5 cm. Side og kjøtt 2-2,5 cm. Side. Det bør ikke være noen problemer med dette. Hva å velge kjøtt, bestemme deg selv, ta din favoritt. Jeg forbereder meg fra svinekjøtt.

Nå varmes vi vegetabilsk olje i pannen og stek først kjøttet til halvparten av beredskapen. Legg deretter til andre grønnsaker.

Jeg, ikke å tilbringe tid mens frills kjøtt, stekte grønnsaker i en egen stekepanne. Jeg sender først løk og gulrøtter. Stek til gylden farge og tilsett bulgarske paprika, tomat og hvitløk.

Hvitløk kan klemmes gjennom sporet, du kan finjustere alt fint. Jeg legger til hele tannene. Her som du elsker mer, kan du til og med øke antall hvitløk.

Når alle produktene er klare i gulvet, kan du kombinere dem til ett stykke. Og nå kan du allerede hilse, tisse i smak og legge til et løvblad.

Bland og vent på ytterligere 2 minutter.

Nå den mest interessante og vakre i denne oppskriften, vil vi lager gresskar fylling fra kjøtt og grønnsaker.

Og slik at gresskaret ikke er belastet utenfor, når de er bakt i ovnen, veggene på veggene med vegetabilsk olje.

Hvis du ikke bruker fett kjøtt, så i innsiden av gresskar kan du helle litt vann, så saften vil være mer, og smaken blir lysere.

Alle som dekker hetten og legger i ovnen, oppvarmet til 180 grader, med 1 time 20 min.

Retter beredskap kan spore på gresskarens ytre vegg. Når det blir mykt, er parabolen klar.

Se på hvilken skjønnhet, hvor mange maling, og hvilken duft er det verdt. Jeg er sikker på at denne oppskriften blir din elskede og du har blitt forberedt mer enn en gang.

Gresskar med honning i ovnen

Denne gresskarkokingsoppskriften er egnet til dessert. Våre barn er svært vanskelig å overraske. For øyeblikket i butikker selger så mye "ikke veldig nyttige" snacks som bare øynene scatter. Og denne oppskriften er ikke bare nyttig, men også veldig velsmakende. Her er det viktigste å finne et passende utvalg. Trenger en søt for å smake gresskar. Denne oppskriften må ikke bare liker deg, men også til barna dine.

Ingredienser

  • Gresskar - 500 gram
  • Honning - 1 ss.
  • Sukker - 1 ss.
  • Oransje - 1 stk.
  • Kanel

Denne oppskriften innebærer baker av gresskaret i ovnen, så mens vi lager matene for å slå på ovnen og la det varme opp til 180 grader.

Og vi tar fortsatt et gresskar. Vi bruker den til delene.

Skjemaet der vi vil bake gresskaret, med en liten mengde vegetabilsk olje.

Vi legger i det våre biter av gresskar og bland med 1 ss. l. Sahara.

Ovnen er varm opp til 180 grader, vi vil sette det på 20 minutter.

Denne gangen er klem på den grunne grater av kjærligheten av oransje. Vi trenger bare en appelsindel! Hvis du av en eller annen grunn ikke liker oransje, så er du velkommen til å erstatte den med sitron.

Og jeg vil utstede juice fra en oransje.

Etter 20 minutter trekker vi gresskaret ut av ovnen, dryss den med en zest, kanel, honning og vann saften av oransje. Bland godt slik at hvert stykke er gjennomvåt.

Hvis du ikke har en flytende honning, så hold beholderen med honning i varmt vann, smelter det, og du vil være behagelig å helle dem gresskar.

Vi legger tilbake til ovnen i 20 minutter.

Lekkert søt dessert klar!

Spred på vakre former og behandle vennene dine. Og hvis de forlater brikker for en dag, så neste dag vil du ha deilige skiver av syltetøy.

Bakt bakt i ovnen

Etter å ha samlet høsten og blanks for vinteren, har jeg ingen store gresskarfrukter. De kan brukes som en pott. Bare denne potten kan spise. I dag vil jeg invitere venner. Jeg håper de er hyggelig overrasket.

For fyllingen kan du ta det som din sjel er fornøyd. Nesten du kan bruke alt du har i kjøleskapet, kjøtt, frokostblandinger, frukt, alt er ikke engang oppført. Så for enhver smak, selv den mest sofistikerte du kan komme opp med en fantastisk lunsj, middag eller dessert til te. I dag vil jeg bruke eple og nøtter.

Ingredienser

  • Gresskar
  • Apple - 2 stk.
  • Nøtter
  • Sukker - 2 ss. l.
  • Barbær
  • Kanel - 1 ts.
  • Carnation 2-3 PCer.
  • Krem - 250 ml.

Gresskar Velg en avrundet form og siden vi vil bake den helt, en liten størrelse. Klipp forsiktig ned hatten og fjern innsiden med en vanlig spiseskje.

Epler er kuttet i små biter og brettes i dype beholdere, hvor vi skal blande alle ingrediensene. Epler for oppskriften Velg sure varianter.

Epler Legg kanel, sukker, barbaris, nellik og mange valnøtter. Valnøtter kan erstattes med deres favoritt. Bland godt.

Fyll gresskar-fylling. Sett inn kanel kvist i midten.

Vi lukker lokket og sender til den oppvarmede ovnen (200 grader) i 40 minutter. Men tiden kan øke, hvis du for eksempel har et stort gresskar. Så fokus på overflaten av gresskaret, så snart det blir et mykt gresskar er klart.

Klar, gresskar fylt med epler og krydder kan allerede spise.

Men vi vil ikke bo på den. La oss legge ut alt innholdet, sammen med en del av gresskarveggen, i en blender. Legg til krem \u200b\u200bog slå til en enkelt tilstand.

Det er veldig viktig å ikke skade gresskarpotten når du får innholdet!

All vår gresskar cocktail overløper tilbake til gresskaret. Og nå er det allerede mulig å spise minst en skje, selv for en gaffel, i det minste deler av epler, etc.

Enig dette er herlig! Og hva er øynene dine fra dine gjester når du gir i dette skjemaet? Presenteres? Jeg ja. Så prøv, det er ingen vanskelig ting her, du vil definitivt trene.

Slik lager du gresskar i ovnen med kylling

Jeg vil tilby deg en annen veldig interessant oppskrift. Hvis du ikke har prøvd ennå, må du forberede en kylling med et gresskarbakt i ovnen. Det verste av gresskarsesongen, og kyllingen er ikke så vanskelig å kjøpe, så forberedelsen av denne oppskriften du ikke vil ta mye tid og styrke. Gresskar Pulp, gjennomvåt med aromatiske kylling og duftende krydder, vil ikke forlate deg likegyldig. Hvis du prøver denne parabolen i denne oppskriften, vil det ta deg de første linjene i din kulinariske bok.

Ingredienser

  • Kylling - 1 kg.
  • Gresskar - 1 kg.
  • Hvitløk - 5 tenner
  • Sennep - 1 ss. l.
  • Kremaktig olje - 50 gr.
  • Vegetabilsk olje
  • Salt, svart bakken pepper
  • Greener

Å begynne med pickup kylling, eller heller kylling lår og ben. Men du kan ta noen del av kyllingen.

For å gjøre dette, er det nok å salt dem, pepper og lure sennep. La på romtemperatur i 30 minutter.

Gresskar kuttet i mellomstore kuber, legg i skjemaet for baking for å slå av, pepper og dryss med vegetabilsk olje.

Vi legger i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 20 minutter.

I pannen, nøl med vegetabilsk olje og stek kyllingen på begge sider, til en gylden skorpe.

Etter 20 minutter skifter vi kyllingen til gresskaret. Vi sprinklet med hakket hvitløk på toppen, og hell litt vann til bunnen. Vi sender tilbake til ovnen i ytterligere 20 minutter. Denne gangen vil være nok til full forberedelse.

Alt du kan få og spise.

Gresskar med ris og tørket frukt i ovnen

Selv om du ikke spiste gresskaret før, så prøvde du denne fantastiske parabolen, vil du ikke være likegyldig for det. Denne parabolen kan kalles en kostholdsrett for alle husholdninger. Denne parabolen er forberedt veldig ofte i Armenia. Det er perfekt til frokost. For de som følger figuren eller spør denne oppskriften, passer bare rett.

Ingredienser

  • Gresskar
  • Ris - 200 gr.
  • Prunder - 100 gr.
  • Kuraga - 100 gr.
  • Rosin - 100 gr.
  • Valnøtter
  • Honning - 3-4 ss. l.
  • Smør
  • Kanel

Vi begynner med det faktum at gresskar er godt vann og fjerner alle innsiden.

Tørket frukt med kokende vann, la det spise. Fem minutter vil være nok. Deretter må de hugge med en kniv.

Risfremmende og hammer i saltet vann, til halv beredskap. Ris kan ta noe rundt eller lenge.

I en separat beholder blander vi knuste tørkede frukter, nøtter, kanel og honning. Vi blander.

Den indre veggene i gresskaret er også med smøremiddel honning.

Nå fyller du gresskarlagene: Fyll fra tørket frukt, et smør, ris og så til toppen. Du kan ha 4, 5 lag avhenger av volumet av gresskar.

Det gjenstår å bake i ovnen (180 grader) ca 1 time.

Gresskar kuttet på deler som en kake og spise med fylling. Tro det er veldig velsmakende!

Gresskar tørket i ovnen med sukker

Hvis du vil lage en deilig og nyttig tallerken for vinteren, så denne oppskriften for deg. Av alle de ulike arbeidsformålene reduserer denne alle vitaminene og sporelementene i denne deilige og nyttige grønnsaken. Om vinteren kan tørkede gresskarbiter spises som en søt dessert, og du kan også bruke til forberedelse av ulike retter. Om vinteren er det svært viktig å ta vitaminer, tørket av gresskar for å hjelpe deg.

Ingredienser

  • Gresskar
  • Sukker

Jeg vil umiddelbart si at du trenger dype retter. Det må plasseres i de gjennomsnittlige gresskarbitene. Jeg sovner 1 kopp sukker og blandes. La på romtemperaturen for natten, vi trenger gresskar gi juice.

Matlaging fortsetter neste dag.

I en kasserolle, henter vi 350 ml. Vann og hell 1 kopp sukker. Jeg bringer til å koke konstant omrøring. Det er nødvendig at hele sukkeret er oppløst.

I bakebeholderen skifter vi gresskarbitene sammen med saften.

Ovnen varmes opp til 85 grader.

Syrup kokt, sukker ble oppløst, hell dem et gresskar. Vi legger i ovnen i 10 minutter. Deretter får vi og drenerer sirupen gjennom kolanderen, og legger ut gresskaret på et separat modig blad. Vi sender tilbake til ovnen, men i 60 minutter.

Ca 3 timer bestått og gresskaret ble sterkere. Det er allerede mulig å spise det, men jeg vil holde henne i et par dager ved romtemperatur.

Sørg for å prøve det deilige delikatessen.

Gresskar Casseled Oppskrift med Cottage Cheese

For å diversifisere kostholdet ditt, trenger du ikke mye fantasi. Jeg vil skjemme bort dine kjære en svært velsmakende og veldig nyttig tallerken. Banal gryte vil bli til et kulinarisk mesterverk hvis du legger til et gresskar. Slike nyttige ingredienser som hytteost og gresskar i en gryte er bare et mirakel. Gryte er fint og luft. Du kan spise det minst til frokost, i hvert fall til middag. Selv etter at hun avkjølte, er hennes smak ikke tapt.

Ingredienser

  • Gresskar - 350 gr.
  • Cottage Cheese - 500 gr
  • Melk - 100 ml.
  • Manka - 3 ss.
  • Sukker - 1 ss.
  • Egg - 3 stk.
  • Bustyer - 1 ts.
  • Kanel - 1 ts.

Det første du må gjøre er å rive gresskaret på den grunne risten.

Vi blander blenderen til en homogen tilstand.

I det revet gresskar, heller vi kanel teskje. Deretter legger du til 1 \\ 2 volum av ostemasseblandingen og bland godt.

Vi tar en form for baking og smør den med kremaktig olje. Slik at gresskargrilleren ikke bare er deilig, men også vakker, vil vi alternere lag. Top Casserole Prøv å gjøre jevn !!!

Nå er den lengste igjen))). Vi legger i en forvarmet ovn til 180 grader, i 50 minutter. Vel, sannelig tålmodighet, venter på det.

Den deilige desserten er klar. Det viste seg en kake, men ikke den vanlige, som brukes til å spise, og gresskar.

Hilsen, venner! 😀

Høst i full swing 🍁🍂, som betyr at nå er det på tide å forberede gresskarretter! Gresskar er utrolig vakkert, velsmakende, og viktigst, en nyttig grønnsak, som vil dekorere bordet ditt selv på den mest rainer tiden på året.

Bare her er spørsmålet: hvordan å bake en gresskar? 🎃

Når du bake gresskar, de fleste det viktigste er å smøre det med vegetabilsk eller olivenolje.

Det må gjøres av to grunner:

  1. for at gresskar skal forbli saftig og ikke tørket i ovnen;
  2. for å aktivere beta-karoten tilstede i gresskaret. Dette viktige elementet er oppløst bare i fett, og uten at det bare kommer ut av kroppen din uten å lære. Det er veldig viktig å huske at når du lager fettfattige retter fra gresskar eller for eksempel. Noen ganger er en liten mengde fett veldig nyttig for oss! 🙂

1) Ingredienser for saltalternativet:

  • 1 medium gresskar
  • 2 ss. l. oliven eller vegetabilsk olje + krydder (se nedenfor)
  • salt og svart pepper etter smak

Spice Ideas:

  • ground cumin og sort pepper;
  • chili pepper og hvitløk;
  • oliven urter (basilikum, oregano, rosmarin) og hvitløk.

For å lage mat saltet duftende olje, ta en liten tallerken eller bolle. Legg til 2 ss. l. Oliven eller vegetabilsk olje og krydder. Bland godt. Ved hjelp av en kulinarisk børste, bruk duftende olje på alle sider skåret i stykker av gresskar.

2) Ingredienser for det søte alternativet:

  • 1 medium gresskar
  • 2 ss. l. oliven eller vegetabilsk olje
  • bakken muskat, hammer kanel og klemme hammeringsklær;
  • 2 ss. l. Maple sirup eller honning (du kan bruke noen søt sirup)

For å lage mat søt duftende olje, ta en liten tallerken eller bolle. Legg til 2 ss. l. Oliven eller vegetabilsk olje, krydder og sirup / honning. Bland godt. Ved hjelp av en kulinarisk børste, bruk olje på alle sider skåret i gresskar.

Hvordan lage mat?

  1. Først av alt, vel vask gresskaret.
  2. Forvarm ovnen før200 ° C grader.
  3. Klipp gresskarfylling med en skarp kniv. Deretter klipp gresskaret i to deler topp ned.
  4. Fjern gresskarfrø.Frø er bedre å ikke kaste ut. De kan tørkes, steke i en stekepanne og legge til, supper-mashed poteter, snacks, mysli eller akkurat slik. De er svært velsmakende og uvanlig nyttige!
  5. Kutt hver halvdel av gresskaret ennå på 4 deler. Legg ut gresskarskivene til huden ned på bakeplaten, kantet med bakepapir.
  6. Spre hver skiver med duftende olje (Se ideer ovenfor).
  7. Bake i ovnen Ca 30 minutter eller til gresskaret blir mykt hvis du pierce det med en gaffel.
  8. Få gresskar ut av ovnen og La avkjøles.Rengjør gresskarskiver fra skrellen.
  9. Server hvordan du spiser eller bruk massen i henhold til ditt ønske.

Gresskar - Tilfredsstillende og deilig delikatesse. Fra gresskar kan du lage mat dessert, sideskål eller uavhengig tallerken. Hun er veldig tilfredsstillende, på bekostning av stivelse. Hvis variasjonen er usøtet, kan du erstatte poteter gresskar. Bakt gresskar i ovnen - Den enkleste oppskriften, og jeg vil fortelle deg om det i dag.

Den første oppskriften på bakt gresskar i ovnen

Du vil trenge:

  • Gresskar av enhver størrelse
  • Hvitløk hode eller granulær hvitløk emballasje
  • Salt til smak
  • Papir for baking

Det vanskeligste er å rengjøre gresskaret. Noen ganger kommer det over veldig hardt og blir til virkelighet med henne. Derfor anbefaler jeg det på forhånd for å starte så mye gresskar som mulig, og delen er fjernet i kjøleskapet, og delen for å fryse.

Frø kan slås ut og deretter å spise. Du kan steke litt med salt eller å spise rå.

Klipp gresskaret med store skiver og legg ut på papir fast på toppen av kampen. Dryss hvert stykke med granulert hvitløk eller legg ut fine skiver av skiver med fersk hvitløk (hvis du vil legge til salt). Oljen er ikke nødvendig for å legge til, det blir så saftig og tilfredsstilt!

Bake ved en temperatur på 200 grader i 20 minutter på hver side. Hvis det ikke er tid eller ikke vil slå hvert stykke, bake på den ene siden 40 minutter. Gresskar vil bli sugd i alle fall, bare krydder vil være på en halv.

Det er hele oppskriften. Fjern gresskaret ut av ovnen, la det avkjøles litt, og du kan fortsette til måltidet. Bakt gresskar Du kan spise kaldt.

Andre oppskrift baket gresskar

Dette er et dessertalternativ.

Du vil trenge:

  • Gresskar
  • 3 medium epler
  • Tykk kanel
  • Rørsukker
  • Papir for baking

Vi rengjør gresskaret, kuttet i stykker og legger seg på bakeplaten. Epler kutt på halvdeler, rengjør fra kjernen og kutt i tynne plater. Gresskar sprinklet med sukker (på øyet), kanel og over eplene. Bake så vel som den første oppskriften.

I ovnen Gresskar Bake - ved en temperatur på 180 grader.
I mikrobølgeovn Gresskar Bake 12 minutter med tilsetning av vann med en kraft på 800 W.

Gresskar med sukker eller honning

Ingredienser for gresskar baking
Gresskar - Polkulo.
Vann - 500 milliliter
Sukker eller honning - 200 gram

Hvordan bake gresskarbiter
1. Gresskar klart fra skrellen og frøene.
2. Klipp gresskar kjøttet med kuber side 3-4 centimeter.
3. Bland vann og sukker, legg i brann, kom med.
4. Lavere gresskarbiter i sirup, koke 5 minutter.
5. Hell olje på skuffen, legg ut gresskaret på toppen.
6. Bake gresskar med stykker på 20-25 minutter på 180 grader.
7. Ved arkivering baket gresskar, dekorere med pulverisert sukker.

Hvis du erstatter sukker på honning, viser det seg en tallerken, velsmakende og spesielt nyttig for barn.

Gresskar med epler

Ingredienser
Gresskar - 300 gram
Epler - 2 medium
Sourkrem - 2 spiseskjeer
Kanel - Halvby Spoon
Brød Sukhari - 1 spiseskje
Creamy Oil - Cube Side 3 Centimeter

Slik lager du gresskar med epler
Smør bakeplaten med vegetabilsk olje, sprinklet med breadcrumbs. Apple vasket, tørt, kuttet i halvparten. Fjern frukt- og frøboksen. Klipp hver halm av epler på tynne skiver.
Gresskar vasket, kutt i tynne skiver. For å legge et gresskar på et bakeplate, Epler på toppen, dryss med kanel. Forvarm ovn til 130 grader, legg et bakeplate på gjennomsnittlig ovnsnivå og bake i 25 minutter. Den ferdige parabolen serveres med rømme.

Hvordan bake gresskar med smeltet ost

Produkter
Gresskar - 500 gram
Plassert ost "vennskap" - 70 gram (kan erstattes av RAGS "Khokhland")
Sourkrem 15% - 200 gram
Ketchup - 2 ss
Salt - 1 teskje med lysbilde
Svart Ground Pepper - Half Town Spoon
Vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer

Forberedelse av gresskar for baking med smeltet ost
1. Gresskar vasket, rengjør fra frø og rist på en stor rist, og la på en skarp huden, legg ut i en bolle.
2. Meltet ost med hender for å male og legge seg ut i en bolle til gresskaret.
3. Hold deg i en bolle med et belagt gresskar rømme og ketchup.
4. Tilsett salt og pepper til gresskarblandingen, bland grundig.
5. Del et gresskar med smeltet ost i en Napaneolje med en vegetabilsk oljeform for baking eller i en multikosterbeholder og oppløses.

Hvordan bake gresskar med smeltet ost i ovnen
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Sett formen med et gresskar på det gjennomsnittlige nivået på ovnen.
3. Bake gresskar med smeltet ost 40 minutter.

Slik bytter du gresskar med smeltet ost i en sakte komfyr
1. Konfigurer Multicoiler-modus "Baking" og lukk multicoker-lokket.
2. Bake gresskaret i 1 time.

Hvordan bake fylt gresskar helhet

Hva du trenger å bakt gresskar
Gresskar - Små gresskar som veier 1 kilo
Biff eller kalvekjøtt - 250 gram
Bean - Quarte Cup
Gulrot - 2 gulrøtter
Løk - 2 små hoder eller 1 stor
Hvitløk - 1 hodet
Tomat - 1 stk
Søt pepper - 1 stk
Frisk dill og persille - 10 gram. Krydder (persille, dill, basilikum, pepper) og salt - å smake.

Hvordan bake fylt gresskar i ovnen
1. Gresskar vask, tørk med et tørt serviett. Klipp opp toppen - dekselet vil være.
2. Skje kutte frø.
3. Klipp halvparten av massen fra gresskarveggene.
4. Grønnsaker og kjøttskåret i kuber og yngel: Første bue 5 minutter, deretter kjøtt 10 minutter, gulrøtter 3 minutter, pepper og tomater i 5 minutter, hvitløk - 3 minutter.
5. Salt, pepper og lever av roasteren, legg til en halvbord med vann og stew 10 minutter.
6. Tilsett kokte bønner og hakkede greener i pannen, stew 5 minutter.
7. Gresskarbunn for å smøre med olje, vegetabilsk gryterett Blandingen for å skifte inn i gresskaret, lukk gresskarhetten. Bake i ovnen 1 time ved en temperatur på 180 grader.

Bakt gresskar med ost

Produkter
Gresskar - 500 gram
Ost - 100 gram
Tomater - 2 stk
Hvitløk - 2 tenner
Dill - Beam
Salt - 1 teskje
Pepper - klemme (grunnrød eller svart)
Olivenolje - 2 spiseskjeer

Forberedelse av produkter
1. Et stykke gresskar uten peeling og frø som veier 500 gram kuttet i kuber.
2. Gresskarbiter på liten brann i en kasserolle med kokende vannblanch tre minutter.
3. OST: Kuber Klipp 150 gram, Grate 50 gram store.
4. Semi-ringer kuttet to buehoder, kutt to hvitløk tenner.
5. Klipp tomater med skiver.
6. Grønn kutt.

Baking gresskar i ovnen
Oppmerksomhet: Hvert lag dryss med stykker av ost, greener, pepper, salt.
1. Å legge ut gresskaret (halvparten av normen).
2. På gresskaret for å dekomponere tomater.
3. Hud med smør satt i brann. Når oljen splitter, legger du hvitløk og løk. Rør, tre minutter til stek. Brann - medium.
4. Legg på tomater.
5. Lager løk legger ut løk.
6. Hell 150 gram krem, gresskar dryss med revet ost.
7. Slå på ovnen. Når det varmes opp til 180 grader, legg skjemaet. Bake en gresskar med en ost på 30 minutter når skjemaet er på midtnivået.