Oppskrifter Supper med kjøttboller

30 minutter

50 kcal.

5/5 (2)

Klassisk kjøttboller suppe

Kjøkkenmaskiner: 3-liters gryte, grater, robåpning, kniv, kjøttkvern.

Produkter

Jeg kjøper sjelden hakkete, da det ikke er sikkert i sin kvalitet. Det gjør det lettere for meg å male et stykke kjøtt på en kjøttkvern. Da vet jeg sikkert hva det består av. Et ideelt alternativ er hakket av flere kjøttarter, som hver vil bringe sin smak og egenskaper i denne blandingen.

1. Kylling kjøtt er godt bygget hakk og vil ikke gi den å falle fra hverandre når du lagrer deg.
2. Svinekjøtt, til og med filet, har en høy prosentandel av fettstoffer. Men kjøttbullene med tillegget vil være saftig og mykt.
3. Kalvekjøtt er noe tøft, men det er nyttig.

Blandet hakk er ikke egnet. Barn, syke eller eldre mennesker og å miste vekt er bedre å lage mat.
Velg kjøtt frisk. Bedre - fra en kjent selger i markedet. Det er en omsetning av kjøtt raskere enn i butikken, og risikoen for å kjøpe et ikke-studieprodukt er mindre. Kjøttet må være:

• saftig;
• glanset, ikke kjedelig;
• med en hyggelig, ikke skarp, lukt;
• det skal lagres i kulde.

Vær oppmerksom på de omkringliggende nyansene: Selgerens ryddighet, remelit, mangel på insekter.

Spiller rollen og tiden for å levere produktet til huset. Ikke kjøp med et stykke kjøtt i en pose. Etter kjøpet hans er det tilrådelig å umiddelbart gå hjem.

Steg-for-trinns oppskrift med bilder

Viktig!
Rå kjøttboller og vermicells lå bare i kokende buljong og blandes umiddelbart.

Videobept.

I rullesuppe viste seg ganske tykk. Hvis du ikke liker det, øker mengden vann.

Visste du? Tenk på: Pasta i SUV Swell over tid og bli til grøt. Kok det umiddelbart før bruk.

Hvis du lager mat foran, så er det bedre å lage mat. Mer kosthold vil få vegetabilsk suppe med kjøttboller og blomkål, courgette, tomater og erter.

Suppe med kjøttboller og hjemmelagde nudler

Først må du lage nudler. Du vil gå om det omtrent en halv time.

1. Våkn opp 2 egg med salt slik at blandingen er ganske salt. Legg gradvis siktet mel til du knatter den tøffe deigen. Rull det veldig tynt og kutt i strimler. Hvis det er en maskin for å kutte nudler - enda bedre. Hun vil betydelig spare deg tid.
2. Mens du lager en kokesuppe, sprer nudler på en ren, tørr overflate, litt sprinklet med mel.
3. Suppe med kjøttboller og nudler forbereder seg på suppen med vermikellinen. Bare nudler trenger å koke litt lenger.

Du kan endre hakkete og kok uvanlig, men ikke mindre velsmakende ,.

Hvordan øke hastigheten på matlagingen

1. Kjøp klar (men testet!) Hakket.
2. Hjemmelaget nudler gjør på forhånd.
3. Swariate.

Suppe med overraskelse

Barn vil komme til full glede, hvis de får kjøttboller med forskjellige fyllinger. Og trenger ikke å forberede noe. Åpne kjøleskapet og se på innsiden. Du kan møte kjøttboller med noe ferdig produkt: et stykke ost, skinke, melkpølse, hermetiske erter eller mais, kapers, oliven, kokt egg eller gulrøtter ...

Enn dekorere

1. Ved klassisk oppskrift, drysses nudelsuppe med kjøttboller med greener.
2. Og du soda på fint grater solid ost. Det smelter øyeblikkelig i den varme suppe og gir ham piquant.
3. Tegn en tynn stang av surkreminntaksmønstre og hell dem med pepper.
4. Tyk suppe dekorere et figurert skiver kokt egg eller gulrot.
5. Kok suppe med pasta reir. For dette formålet selges en spesielt snoet lang vermicell. Men det er umulig å blande det. Derfor er slike vermicells satt i sistnevnte, og det forsterkes på svært langsom varme. Suppe med pasta reir skal være gjennomsiktig for å være tydelig synlig. Jeg anbefaler løk bare legge til hakkete, og kutte gulrøtter på kubene.
6. Server suppe i store store lyse sirkler. Dette, igjen, vil være interessert i barn.
7. Dryss med kjeks eller croutons. De kan lett bli forberedt av seg selv. Spesielt hvis i går forblir i huset. Bare kutt den med kuber eller slag og stek på vegetabilsk olje. Ikke glem å bli kvitt overflødig fett med et papirhåndkle: Sett kjeksene på det i ett lag til full kjøling. På forespørsel fra kjeks kan du levere hvitløk.

Du kan fantasere på dette emnet til uendelig. Har du din egen bedriftssuppe med kjøttboller? Hva lokker du barna? Del med oss \u200b\u200bi kommentarene.

Farm jeg gjorde selv, brukte to typer kjøttpork og biff i like store proporsjoner. Klipp kjøttet ikke med store stykker og vridd den med en kjøttkvern. I den ferdige hakkete, legg til krydder å smake og flere skjeer på Manca, takket være kjøttbullene vil holde en rund form og ikke dekorere når du lager mat. Å røre grundig.

Skru kjøttkuler fra hakket kjøtt, middels størrelser.

I en kasserolle, fylt med vann, legg ut kjøtt kjøttboller. Sett til å bli kokt på middels varme, før koking, så med en sil eller støy for å fjerne det resulterende skummet.

Poteter rene og kuttes i små biter. Legg det til en kokende suppe. Vi henter krydder for å smake og sette et laurbærblad. Fortsett å lage mat på middels varme i 15 minutter.

Gulrøtter og løk Skal og vaske i rennende vann. Grind gulrøtter på en stor rigger og løk med en liten terning. Sett grønnsakene på grillet stekepanne med en magert olje. Stek grønnsaker til gylden farge i 5-7 minutter, ikke glem å stadig forstyrre. Etter det, legg gulrøtter med en bue i en kasserolle med en suppe og kok i ytterligere 15 minutter på en temperert brann.

Den siste komponenten skal legges til vermicelli suppe (jeg har fra solide hvete varianter, så jeg forberedte det lengre enn vanlig). Peel 5-7 minutter, slå av suppen og gi det noen få minutter.

Klar suppe med kjøttboller og vermicellus delt del på plater, legg til fint hakket frisk dill, og du kan servere duftende første tallerken til bordet! Vermichel i oppskriften kan erstattes i fig

Det er mange oppskrifter for fremstilling av en slik første tallerken, som suppe, det kan være både varmt og kaldt. En av de mest populære og enkle varme retter er suppe med kjøttboller og vermicellin. Et særegent trekk ved en slik tallerken er tilsetning av hakket kjøttballer fra hakket kjøtt - kjøttboller. De kan være forberedt fra svinekjøtt, biff kjøtt, kalvekjøtt, kylling, kalkun eller fisk.

Det er oppskrifter for fremstilling av magert medrawel, for eksempel fra bønner. Hovedkriteriet for valg er smakpreferanser. Tilberedte kjøttboller er kokt i buljong. De kan legges til suppe med rå, stekt eller bakt. For å diversifisere smaken av kjøttballer, kan du legge til krydder å smake på.

Vermicelli for denne suppe kan velge forskjellige former og lengder. Det er ønskelig at det er fra solide hvete varianter. Skålen forbereder seg raskt og har en lett kjøtt smak. Det er også oppskrifter med tilsetning av ingredienser som poteter, sopp, gulrøtter, løk, greener.

For å diversifisere første retter, kan vi også anbefale matlaging, så vel som suppe med kjøttboller og ris.

Det kaloriinnholdet i parabolen avhenger av hvordan buljongen er tilberedt. Du kan forberede en kjøttkraft fra kjøtt på forhånd, og legg deretter til kjøttboller i den. Mindre kalorisk alternativ anses å forberede en buljong basert på måling.

Du kan også redusere kaloriinnholdet i parabolen, legge til løk og gulrøtter i råformen, uten stekt. I gjennomsnitt inneholder 100 g suppe 60 kcal. For barn og personer med en sykdom i mage-tarmkanalen er denne parabolen perfekt. Ingrediensene i parabolen forårsaker ikke allergiske reaksjoner, og det regnes som kosthold.

Klassisk suppeoppskrift med kjøttboller laget av hakket biff, vermikellin og poteter

Denne oppskriften inneholder enkle ingredienser. Denne parabolen er perfekt for barn i alle aldre, da biff bidrar til en økning i blodhemoglobin, fremmer muskelvekst.

Hemmeligheten med velsmakende og saftig kjøttboller er tillegg av knust bue, slik at de blir mer tette og ikke sveiser.

Også, et kyllingegg legges til hakket kjøtt, og noen ganger en semolina frokostblanding. For denne oppskriften kan du lage hakket kjøtt på egen hånd eller kjøp i butikken. Hovedbetingelsen er friskheten av produktet. Vermichel tar en tynn og kort, type "cellites".

Først danner kjøttboller. For å gjøre dette, trenger vi hakkete fra biff eller kalvekjøtt. Den kan kjøpes klar eller vridd uavhengig, men i et hvilket som helst alternativ, må du legge til halvparten av buen. Pepper med salt bør legges til avhengig av individuelle preferanser. For at kjøttbullene ikke faller fra hverandre, skal egget legges til kjøtt. Alle blandes og ri baller som kan særlig settes i fryseren. Så de vil øke mindre.

Deretter forbereder du en roaster. Sliping løk og gulrøtter på en hvilken som helst praktisk måte. Skivede ingredienser heller inn i en forvarmet stekepanne, og stek dem i flere minutter på solsikkeolje. Løk med gulrøtter trenger ikke å steke sterkt, halvveiset. Vi tildeler en panne til side.

I øyeblikket når en bue med gulrøtter forbereder, kan du kutte i små biter av vasket og skrelles i forhånds poteter.

Poteter i en gryte med kaldt vann. Jeg bringer til koking. Etter at det hvite skumet vises, bør det fjernes. Layout kjøttboller og lidenskapelige løk med gulrøtter, så vel som et blad av Laurel. Vi reflekterer litt brann, og tilsettes salt.

Matlaging bør gjøres til potetene er klare. Slik legger du til vermicells og kokesuppe i ytterligere 1-2 minutter. Dryss med greener. Klar!

Oppskrift på Frin Soup uten poteter

Denne metoden for matlaging av varm første tallerken er ikke-standard. Å legge til poteter til mange supper er et obligatorisk stadium. Men av ulike grunner kan denne ingrediensen ikke være ønskelig. Men dette betyr ikke at uten poteter kan du ikke forberede en deilig og nyttig suppe. I stedet for poteter, legg til en lentil til suppen.

For denne oppskriften er det best å velge en rødfarget bar, da den forbereder mye raskere enn andre typer.

Lekkert og nyttig, Lentil er fortsatt nok kalori, så suppen vil bli fornøyd. Det er bedre å velge kyllinghakkede måltider for denne parabolen, da det er bedre kombinert med en frokostblanding, men noe annet kjøtt vil også være deilig. En slik suppe forbereder litt raskere, da det ikke er nødvendig å tilbringe tid på forberedelsen av poteter.

Først må du lage kjøttboller. For denne fileten, kylling eller kjøtt, sammen med halvparten av gjengen, hopper vi over kjøttkvern og legger til 1 egg. Ved kjøp av hakket, legger vi rett og slett hakket på kjøttkvern eller ristløk. Klar masse salt og pepper etter smak. Etter fylling forbereder vi baller.

I pannen hælder vi 3 liter vann og sovner i vasketilen. Vi legger på midtbrannen og kokker i 15 minutter. På dette tidspunktet blir gulrøtter og løk ryddet. I denne oppskriften er roastet ikke gjort. Sliping løk og gulrøtter, legg dem til en kasserolle med linser.

Etter at frokostblandingene med gulrøtter og løk ble kokt 15 minutter, tilsett kjøttboller i pannen og forberede seg på middels brann i ytterligere 20 minutter. På slutten av forberedelsen, tilsett salt til smak. Kutt også de små greenene og legg til gryten med suppen i slutten av matlagingen.

Du kan helle grønt og direkte i plater med en ferdig suppe.

Alternativsuppe med kylling kjøttboller og vermicellus

Denne versjonen av suppen er ideell som lunsj for små barn og de som sitter på en diett. Lysesuppe med delikate kylling kjøttboller og en tynn vermicellin vil like hvert barn. For å legge til piquancy til et varmt måltid, kan du steke de ferdige kjøttbullene i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje.

Kylling, om ønskelig, kan erstattes med Tyrkia. Smaken av dette vil ikke forandre seg betydelig. Siden kylling kjøtt forbereder seg veldig raskt, vil matlagingsprosessen selv ikke ta mye tid. Slik at kyllingekjøttbullene ikke mister sin form i matlagingsprosessen, må de holde litt i fryseren. For en slik suppe som grønt, er det best å velge Dill.

Filet og skiver løk knust i kjøttkvern eller kjøkken kombinert. Hell egg i ingrediensene og dryss med pepper etter smak. Etter dannelsen av små kjøttkuler, fjerner vi dem i 10-15 minutter i fryseren. Kokende vann gråt og tilsett kjøttboller der.

Poteter kuttet i små biter. Grind gulrøtter.

Etter at kjøttbullene oppdaget til overflaten, må du legge til poteter i en sausert, en hel pære. Og etter 10 minutter, legg til og hakkede gulrøtter.

Etter 5 minutter kan du få en hel pære fra buljongen. Jeg sovner vermicell og koker en annen 3 minutter. Så snart gryten ble fjernet fra brannen, kan du legge til knust dill. Lekkert suppe er klart.

Hvordan lage suppe med bakte kjøttboller og vermicelli

Bakt kjøttboller gir en suppe med en vermicellier av en spesiell smak. Prosessen med å lage en duftende, varm matrett på denne oppskriften vil ta litt lengre tid. Dette skyldes at kjøttbullene trenger en viss tid til å bake i ovnen.

For en slik matlaging, er det best å velge et blandet hakk som består av svinekjøtt og biff.

I tillegg blir revet ost tilsatt til hakkete og breadcrumbs brukes. Disse ingrediensene vil gi oppvaskmarken og krydret smak. Det bør huskes at det beste valget er en subtil vermicellie av hvete solide varianter. Resten av matlagingsprosessen er ikke mye forskjellig fra standardretter.

Det første trinnet i reseptet vil forberede bakt kjøttboller. Varm stekeskapet (ovn) til 180 ° C. I kjøtthakket kjøtt, legg til breadcrumbs og revet osten på en liten rulle. Salt og pepper er tilsatt avhengig av individuelle preferanser. Skate kjøttballer og legg ut på bakeplaten. Matlagingsprosessen tar 30 minutter. Kjøttboller må skaffe seg en gylden farge.

Vi forbereder en roast av løk og gulrøtter på vegetabilsk olje. 10 minutter før beredskapen til Meadowel satte en kasserolle med kaldt vann i brann og legg til hakkede poteter der. Jeg bringer til koking.

Når kjøttbullene ble bakt, ta dem ut av ovnen og send dem til gryten. Der, legg til roaster og pasta. Matlaging er nødvendig før makaroni er klar. Solim og pepper etter smak.

Du kan legge til favorittgrønne til suppen.

Slik lager du vermicely suppe med kjøttboller i en sakte komfyr

Tilberedt med multikokere suppe med kjøttboller og pasta vil være deilig og sveiset. Mange vet at retter kokt i en sakte komfyr opprettholder flere vitaminer. Slik suppe er egnet for alle - og voksne og barn. Pasienter Etter driftsintervensjon og folk som sitter på en diett, vil en slik suppe bidra til å gjenopprette og få styrke.

Suppe er enkel, rask forberedelse, og det er ikke nødvendig å stå over potten hele tiden. Viktig øyeblikk - Broth bør være forberedt på forhånd, det er bedre å lage mat fra kylling. Hvis av en eller annen grunn ikke er egnet, bruker vi vann, men suppen vil fortsatt være tilstrekkelig tilfredsstillende takket være kjøttboller.

Siden buljongen var forberedt på forhånd, begynner først å forberede en roaster. Oppdagede løk og gulrøtter lå ut i en sakte komfyr og legger til olje. Vi forbereder seg i "Fry" -modus.

Når gulrot med en bue er klar, hell i bollen hakkede poteter i en liten kuber. Poteter med roaster pour buljong og legg i "stew" -modus i 30 minutter.

Mens potetene blir brygget, fortsett til forberedelsen av kjøttboller. For å gjøre dette, blander vi hakket kjøtt med sømbue, egg og krydder. Etter det danner jeg kjøttballer. De ferdige kjøttbullene etter 30 minutter legger til multikrokeren til de andre ingrediensene.

På dette punktet må du fjerne lokket og gå fra "Stew" -modus til "Fry" -modus. Fortsett å lage mat 10-15 minutter. Suppen er klar. Det forblir bare for å legge til finhakket dill.

Hvordan lage suppe med kjøttboller, vermicellin og sopp

Duftende sopp vil gi suppen en uforglemmelig smak og diversifisere den vanlige parabolen. I denne oppskriften brukes musignons vanligvis, men hvis du ønsker det, kan du erstatte dem med en annen art. For eksempel vil vi passe veldig bra. Skålen med tilsetning av sopp, ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men også nyttig.

Forbereder kjøttboller, kan du legge til hakket et par knuste blandingsmushrooms, det vil gi dem en uvanlig smak. Og så at kjøttballer med et slikt additiv ikke er rareling, bør sopp være en enkelt konsistens med hakket kjøtt. Spesielle notater med varm tallerken vil gi roten til persille, selleri og hvitløk. En slik tallerken vil nyte voksne og barn over 12 år. For barn er sopp uønsket.

La oss begynne å lage mat fra forberedelsen av rotpoder. Kutte poteter i kuber. Rengjør røttene til persille og selleri. Du trenger ikke å kutte. Hell ingrediensene i en gryte og hell 3 liter. vann. Vi legger en gryte på midtbrannen.

Mens poteter med røtter brygges, forberede du en roaster. Skiver løk og gulrøtter Fry på en forvarmet 4-5 minutter i en forvarmet panne, til halvklare.

Kjøttboller forbereder seg fra ikke-fettete kjøttpork og kyllingfilet, med tilsetning av knust bue og 2 sopp. Salt med pepper er tilsatt til smak. Ingredienser må ha samme konsistens. Ferdige baller fjerner til siden. Etter det, min sopp og kutte stykker. Vi sender alt i en kasserolle i 15 minutter. Brannen må være gjennomsnittlig.

Når potetene nesten oppnådde beredskap, legg til et grep og en håndfull vermicelli. Kok i 5 minutter. Når brannen allerede er slått av, må du legge til riflet hvitløk og greener.

Suppen er bedre å le i 5 minutter og kan serveres på bordet.

Alternativer for Meadowel suppe med forskjellige grønnsaker

Vegetabilsk suppe med kjøttboller - fargerik og utvilsomt nyttig tallerken. Hvis du forbereder det riktig, vil alle ingrediensene lagre vitaminer så mye som mulig. I tillegg til grunnleggende grønnsaker blir en meksikansk blanding tilsatt til suppen. Det er lett å kjøpe i supermarkedet, og det består av frossen mais, ert av grønn, bulgarsk pepper, podoli bønner og gulrøtter.

Også, en slik blanding kan gjøres uavhengig, spesielt i sommersesongen. Alle grønnsaker forbereder seg raskt nok. Av denne grunn er koketiden suppen forskjellig fra den klassiske oppskriften. Denne parabolen gir en mulighet til å eksperimentere, erstatte visse grønnsaker til din smak eller tilstedeværelsen av dem i en bestemt sesong.

Først må du rengjøre og knuse poteter, koker dem på svak varme.

Fjern peeling med gulrøtter og løk. Klipp dem med små kuber. Etter å ha blandet disse grønnsakene med en meksikansk blanding.

Stek grønnsaker. De burde være litt myke.

Etter grønnsakene sender vi til potet i pannen og koker i liten brann.

Grønnsaker må bry seg om 7 minutter. Etter det, legg til små kjøtt kjøttboller til dem.

Når kjøttbullene er klare, kan du umiddelbart legge til pasta og lage mat ikke mer enn 6 minutter. Deretter tilsettes salt og pepper. Ferdig suppe dryss med greener.

Videosement av hovedretten

Videosystemet beskriver en rask måte å forberede hovedretten - suppe med kjøttboller og vermikellin.

For matlaging trenger du:

• hakket kjøtt - 300 g;
• løk - 4 stk;
• hvitløk 2 tann.;
• salt, pepper - å smake;
• gulrøtter - 2 stk.;
• vermichel -50 g;
• poteter - 4 stk.;
• tomater -1 stk.;
• bay Sheet - 1pc.;
• dill - å smake.

Matlagingsprosessen er enkel: i kokende vann (saltet) la kjøttboller laget av hakket kjøtt, løk, hvitløk og krydder. Kjøttballer kok i 15 minutter. På denne tiden, i en panne, stek renset og hakkede grønnsaker til beredskap. Mens grønnsakene er stekt, rene, kutte poteter og send den til kjøtt. Vermicells sovner etter potetbedriften. I den ferdige suppe legger vi en knust dill. En enkel og duftende suppe vil være en god mulighet til å diversifisere din daglige meny.

Sikker. Alle komponentretter er ikke allergifremkallende, men de er fornøyd. Noen variasjoner av retter er kosthold. I tillegg kan barna være interessert i kjøttboller som ligner små baller.

Hvor mange kalorier i en slik tallerken?

Kalorier retter avhenger av de valgte ingrediensene. Så en del suppe kan inkludere fra 250 til 500 kcal.

Suppe forbereder nesten alle vertinne. Det er mange forskjellige oppskrifter for matlaging av denne varme hovedretten. En enkel suppe med kjøttboller er det opprinnelige og nyttige alternativet for hver dag, og med forskjellige grønnsaker eller sopp er det egnet for festbordet. Basert på en klassisk oppskrift, kan du lage et mesterverk fra ingrediensene, din favoritt hele familien din.

Vermishel suppe med kjøttboller er grunnlaget for ernæringsmenyen. Ved hjelp av en slik tallerken vil kostholdet ditt alltid være balansert, og viktigst, du vil ikke føle en følelse av sult.

Alle elskere av mykt saftig kjøtt må smake! Suppe fra biff eller kylling kjøttboller med vermicellin er alltid velsmakende, veldig duftende og ikke mindre tilfredsstillende! Forresten, det er lett å lage mat nok og raskt. Du må bruke minimumsstyrken, tid og produkter. Resultatet vil overstige dine forventninger! Parabolen kan sendes til hovedfestet.

Presentert suppe er en duftende første tallerken, anterorant og tilfredsstillende. Hvis du lager det i en sakte komfyr, så vil du vurdere dette kjøkkenapparatet! Med det vil matlagingsprosessen passere ubemerket og enkelt! Du trenger bare å være nødvendig, forberede produkter, brett inn i bollen og sett den nødvendige modusen! I denne artikkelen kan du se, og etter reprodusere metodene for matlaging med en sakte komfyr.

Rådets kulinariske: Til smaken av ferdige kjøttboller skuffet deg og dine kjære - gjør hakket deg selv, og fra ferskt kjøtt. Og så at kjøttballer blir saftige - ikke nøl med å legge til fett. I tilfelle av kylling kan det være hud.

Slik lager du vermicely suppe med kjøttboller - 15 varianter

Suppen mottok navnet på grunn av kombinasjonen av kjøttkraft tilberedt på kylling kjøtt og kjøtt kjøttboller.

Ingredienser:

• Vann - 2-3 liter.
• Kylling kjøttfilet - 200 gr.
• Nudler - 100 gram.
• Kjøttboller fra Tyrkia - 0,3 kg.
• Løk - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Greener, salt - til smak.

Matlaging:

Kok kyllingkjøttet i saltet vann til beredskap og fjern fra buljongen. Kule og kutte tynne plater.

Grønnsaker knuser vilkårlig og stek i en kasserolle for tankesuppe.

Kjøttboller fra Tyrkia kan utarbeides uavhengig, som i eksemplene ovenfor, og du kan kjøpe ferdige i butikken.

Vi velger suppe: i kokende buljong legger Lay Leaf, frosting fra grønnsaker, kjøttboller. Kok 10 minutter. Etter at en nudler kommer, som forbereder seg i ca 3 minutter.

I suppe kaste greener, biter av fjærfe kjøtt og bringe smaken av salt.

Fortsetter en gruppe supper med vermicellus og kjøttbuller bulgarsk oppskrift. Hvorfor nøyaktig bulgarsk, forstå, lese matlaging!

Ingredienser:

• Broth - 2 liter.
• Vermichel - 4-5 ss. L.
• Beef kjøttboller - 20 stk.
• Løk - 1 PC.
• Gulrot - 1 stk.
• Pepper bulgarsk rød - 2 stk.
• Podpick Sharp Pepper - 1 PC.
• Tomatpasta - 2 ss. L.
• Kinza Greens - 1 ss. l.
• Solsikkeolje - 0,5 ss.

Matlaging:

Alle vegetabilske komponenter, i tillegg til grønt, kutte strekkene og stek på magert olje. Oljen skal dekke alt grepet, men slik at det ikke svømmer i det. Ved slutten av slukning innfører vi 40 gram tomat, omrøring, vi fortynner et lite vann og tåler 5 minutter.

Ferdige grønnsaker senkes i kokende buljong, salt.

Kjøttboller kaster etter slag og kok i 15-20 minutter.

Vermiecel introduserer på slutten av prosessen, fem minutter før beredskap, sammen med en hakket koriander.

Suppen er veldig velsmakende, litt skarp, med en åpenbar smak av bulgarsk pepper.

Hot første matlagingskål tar ikke 30 minutter, så skriv ned oppskriftergruppen "på ambulansehånden."

Ingredienser:

• Poteter - 5 stk.
• Gård - 0,3 kg.
• Egg - 1 stk.
• Løk, gulrøtter - 1 stk.
• Greener - 0,5 stråle.
• Hvitløk - 1 tann.
• Vermichel - 150 gram.
• Vegetabilsk olje - 0,5 ss.

Matlaging:

Til å begynne med, bruker vi alle grønnsaker med kuber.

Suppe forbereder umiddelbart i en kasserolle. Vi heller olje inn i den, oppvarmet. Kaste løk med hvitløk.

Når bøyen er litt riktig, legg gulrøttene.

To minutter senere fyller liter vann i pannen. Vi venter på vannet.

I kokende buljong kaster potet kuber. Kok 5-10 minutter.

Mens knollene forbereder, kneading hakket biff. Kjør ett egg, salt, blanding. Fra tett masse danner vi kjøttboller og kaster vekselvis inn i suppen, som på video.

Når alle kjøttbullene går til gryten, to minutter senere, snatch vermicells, greener og salt. Suppe kok i et par minutter. God appetitt!

Parabolen vil ha en liten tinker, da teknologien innebærer en uavhengig produksjon av nudler. Den resulterende suppehjemmet vil bli verdsatt.

Ingredienser:

• Vann - 3 liter.
• Løk - 2 stk.
• Gulrot stor - 1 stk.
• Bay Leaf - 1 PC.
• Salt, greener, krydder - å smake.

For nudler:

• Eggs - 2 stk.
• Mel - 1,5 ss.
• Varm melk - 50 ml.

For kjøttboller:

• Hakket kjøtt - 0,3 kg.
• Løk på 0,5 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt, pepper - å smake.

Matlaging:

Forbered nudler: Bland egg med melk, egg og gjør en tett deig. På den behandlede melet, modnes vi på en stor rund kake, kuttet i to innsatser, som vi blir til rulle. Hver rulle er sprinklet rikelig til mel og skarp kniv kuttet til vertikale striper. Slipdeig igjen prosessen mel og la det tørke slik at båndene blir frakoblet.

Lag kjøttboller fra hakket kjøtt, løk, saltegg og pepper. Hver utfolder mel og forlater til side.

Løk, gulrøtter stek i en stekepanne

Når buljongen i pannen koker, blir den introdusert alternativt til grepet, kjøttboller og nudler. Kok suppe i ytterligere 8-10 minutter.

Beskrivelse av metoden for fremstilling av tykk kjøttsuppe med hakket kjøtt og masha. Rå første tallerken til lunsj eller middag.

Ingredienser:

• MASHA - 195 gram.
• Poteter - 425 gr.
• Gulrot - 260 gram.
• Gulrot - 260 gram.
• Løk - 175 gram.
• Puffs fra en fugl - 325 gr.
• Salt, krydder - til smak.

Matlaging:

Skyll Masha. Fyll det med vann, la svulme i femti minutter. Renset poteter kuttes i kuber. Rengjør gulrøtter, soda er stor. Hvite pulper fri fra husks, ligger fint.

I pannen, legg fyllingen fra fuglen og Masha, tilsett vann. Kok seksten minutter etter å ha kokt innholdet i pannen, på langsom varme. Tilsett gulrøtter, løk og poteter. Få tolv minutter. Nå tut, krydder friske eller tørkede greener. Koble opp oppvarming, i ti til tjue minutter, gi en velsmakende suppe litt blakk.

Parabolen mottok navnet sitt gjennom tilstedeværelsen av en interessant komponent i den - den kinesiske risnudelen. Vi prøver!

Ingredienser:

• Buljong eller vann - 2,5 liter.
• Ris nudler - 150 gram.
• Kylling kjøtt kjøttboller - 15 stk.
• Salt til smak.
• Basilikum tørket - 1 chinful.

Matlaging:

Vann satt på koking med laurbær og salt.

Grønnsaker i risten.

Kjøttboller gjør deg selv eller kjøp. For enkelhetsrett, er det bedre å foretrekke fjærfe og spillkjøtt.

Når vann i en kasserolle koker kaster alternative grønnsaker, kjøttboller, etter 10 minutters nudler, basilikum og hakket hvitløk.

Vi gir suppe for å få en langsom brann i 5 minutter. Det viser seg veldig interessant og uvanlig!

Suppen forbereder så raskt som mulig, siden oppskriften ikke innebærer en foreløpig varmebehandling av løk og gulrøtter. Her er grønnsaker rå avgang i en kasserolle.

Ingredienser:

• Vann - 2 liter.
• Kalvekjøtt - 150 gram.
• Svinekjøtt - 200 gram.
• Nudler tynn - 100 gram.
• Løk - 2 stk.
• Gulrot - 2 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Salt, pepper - å smake.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 50 gram.

Matlaging:

2 liter vannkoking. I pannen utelater skiver løk, gulrøtter, poteter.

Til vridd på kjøttkvernet, legg kjøtt med løk, tilsett mel, egg, salt. Masseblanding. Frash form små, tette baller

I kokende grønnsaker, legg kjøttboller, og i fem minutters nudler.

Suppe vil lage en annen to eller tre minutter og legge til hakkede greener. Skålen er klar og vil være spesielt velsmakende med rømme!

I denne vakre suppe vil aromaen av kyllingekjøtt utfylle lukten av en tomlard-kombinasjon av enkle grønnsaker og grøntområder.

Ingredienser:

• Vann - 1,5 liter.
• Hakket kylling - 150 gram.
• Poteter - 6-7 PCer.
• Løk - 1-2 stykker.
• Gulrot - 1 stk.
• Vermichel - 100 gram.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Dill - 1 ss. l.
• Salt, pepper - å smake.
• Solsikkeolje - for steking.

Matlaging:

Løk med minste kuber og gulrøtter - på en grunne rifler. Vi legger grønnsaker i en kasserolle med ekstra solsikkeolje og yngel til gullhet.

Poteter krummer på en bar.

Fra hakket kjøtt danner kjøttboller.

Peppers knusende kuber, og dill er liten.

I en kasserolle med kokende 1,5 liter vann går vi inn i kjøttboller. Når kjøttballer flom, legg til poteter og roaster.

Når poteter er sveiset, legger du vermicellier, bulgarsk pepper og greener. Alle Solim, Perchym.

Etter noen minutter er suppen klar!

Vi forbereder en annen oppskrift "på ambulansehånden." Suppe med lat kjøttboller til smak er ikke forskjellig fra sine analoger, men det er veldig fort.

Ingredienser:

• Vann - 2 liter.
• Poteter - 5 stk.
• Løk - 1 PC.
• Gulrot - 1 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Hakket gris-biff - 200 gram.
• Vermichel pautinka - 100 gram.
• Vegetabilsk olje - for steking
• Salt, pepper - å smake.

Matlaging:

Vi behandler alle grønnsakene: løk, gulrøtter kuttet i form av små kuber, poteter deles på fine klumper, og hvitløk gni fint.

I en kasserolle, hvor suppen blir tilberedt, heller vi olje, legger løk og etter 5 minutter - gulrøtter. Vi forbereder seg før mykhet av gulrøtter.

Vi legger hakk til grønnsaker, bland og yngel før du endrer fargen på kjøttmassen. På slutten av slukning, sett salt og pepper.

Komponentene fortynnes med to liter varmt vann, alt salt og venter på koking.

Lazy kjøttboller forbereder seg i ca 7 minutter.

På gang er det en sving av poteter. Kast grønnsak og kok med de andre ingrediensene i 10 minutter.

Pasta cobweb legger til to minutter før beredskap. Suppe dekorere greener.

Suppeoppskriften er designet spesielt for barnets diett. Ikke fett buljong og nyttig kjøtt vil berike barnas organisme nødvendig fiber og protein.

Ingredienser:

• Vann - 2-2,5 liter.
• Kyllingbryst - 1 PC.
• Greener - 0,5 stråle.
• Løk, gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tann.
• Salt til smak.

Matlaging:

Kyllingbryst Vi deler kjøttet og beinene. Filet kuttet i små biter for hakket kjøttboller. Benet senkes i en kasserolle med vann på buljongen og legger matlaging.

Vi kutter greenene, fuglens masse slipes i hakket. Komponenter blandes og legger til en tredjedel av en teskje salter. Fra kjøttmassen ruller ned små kjøttboller på barnas bite.

En pære er fint kuttet, gulrot tre. Grønnsaker steking i en skillet.

Poteter kuttet i små kuber.

I mellomtiden ble beinet fra kyllingbryst sveiset, og buljongen er klar.

I gryten kaster vi løk med gulrøtter, poteter. Vi venter på koke suppe.

På den tiden da buljongene koker, og poteter koker nesten til beredskap, legg kjøttboller i den og send til brannen i 15 minutter.

Rengjør hvitløk, klem i suppen og bland. På forespørsel fra parabolen kan du gjøre med vermicellinen.

Oppskriften bruker de vanlige komponentene som er nødvendige for fremstilling av suppe. Nøkkelen til suksessen med retter er riktig laget kjøttboller og en kombinasjon av grøntområder.

Ingredienser:

• Vann - 2 liter.
• Vermicelli "Pautinka" - 100 gram.
• Løk - 2 repka.
• Gulrot - 1 stk.
• Greener av dill - 50 gram.
• Persille greener - 50 gram.
• Salt, pepper - å smake.
• Bay Leaf - 1 PC.
• For kjøttboller:
• Hakket kjøtt - 0,3 kg.
• Egg - 1 stk.
• Løk - 0.5 Repka.
• Mel - 1 ss. l.
• Salt - 1 chip.

Matlaging:

To liter vann helles i en kasserolle og legger på maksimal oppvarming av platen.

Løk, gulrøtter kuttet i en roaster og forbereder seg på den andre brenneren i en stekepanne til beredskap.

Farm Frossed salt, vi går inn i en løk revet på risten. Legg til en skje, chinful pepper bakken og egg. Masseblanding.

Når vann i en kasserolle kommer til koking, buljong Solim og refuel laurbærarket. Her legger vi en roaster av løk og gulrøtter.

Hands urin og danner små stuffing bunches. Dimensjonene til hvert produkt bør ikke overstige 2 cm. I diameter.

Nedre hver kjøttboller i kokende vann. Det er ca 5 minutter å gi suppe tid.

Etter kjøttbullene i pannen, senk den subtile vermicell og hakkede greener.

Etter 10 minutter er parabolen klar. Suppe fôr med rømme.

Takket være den innovative kjøkkenbransjen har matlaging blitt mye lettere. Videre i oppskriften vil du forberede suppe med vermicellin og kjøttboller i en langsom komfyr, som forenkler prosessen med matlaging. Forbereder suppe i en fem-liters bolle.

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk.
• Gulrot - 2 stk.
• Løk - 1 PC.
• Vermichel - 100-150 gram.
• Salt - 1 ss. l.
• Tomatpasta - 20 gram.
• Solsikkeolje - ½ ss.

Matlaging:

I en sakte komfyr heller vi olje, trykk på "Fry" -knappen og lukk lokket.

Jeg vil ligge gulrøtter og bruke løk.

Når oljen varmet opp, sender vi grønnsaker i bollen, fem minutter og legger 20 gram tomatpasta.

I mellomtiden er det "stekeprogrammet som er avsluttet, og grønnsakene har blitt klare.

Vi kaster inn i bollen med hakkede poteter.

Vi tar ferdig mince og en spesiell skje for iskrem som legger kjøttboller over poteter.

Kast i en multikroker en spiseskje salt.

Alle ingrediensene heller 1,5-2 liter vann, avhengig av kapasiteten til husholdningsapparater.

Når alle komponentene er montert, lukk multikosteren, slå på "Suppe" -modus, i 35 minutter.

To minutter før beredskap i bollen, helles vermicells.

Mange har opplevd ostesupper, mens ikke alle kan lage mat. Selv om det ikke er noe komplisert. I dette tilfellet gjør Multicooker det lettere for matlagingsprosessen av ostesuppe. For denne oppskriften vil det vise seg å være et antrekk og tilfredsstillende - et flott alternativ for en familie middag!

Ingredienser:

• Vann - 2 liter.
• Smeltet rutine - 3 stk.
• Kjøttboller - 20 stk.
• Løk, gulrøtter - 1 stk.
• Vermicell - 2-3 ss. l.
• Vegetabilsk olje, krydder, salt - på en amatør.

Matlaging:

Rengjør løken, ligg i lampen, sett på en stekepanne til vegetabilsk olje. Rene gulrøtter, trekk på grater med store hull, legg til buen, stek fem minutter. Behold deretter en stekepanne til side.

Slå på multicookeren, sett stekte grønnsaker i den, kjøttboller, legg til krydder og hell vann til merket. Klargjør en tallerken i "suppe" -modus

Culinary Council: Du kan bruke en spesiell krydder for suppe - det er allerede alle duftende urter som vil legge til en suppe av en spesiell smak.

Oster vil bruke og sende til suppen i femten minutter til slutten av matlagingen.

Ostesuppe i en multicooker er klar! Du kan gi ham å stå på "oppvarmet" i ytterligere tjue minutter, og deretter helles over suppeplater! I tillegg kan du dekorere parabolen med greener, tilsett et kokt egg eller server bare med majones, rømme. I alle fall vil din hjemmelagde være glad for en slik duftende suppe!

Suppen er veldig attraktiv for smaken på grunn av kremaktig bensinstasjon. Krem tilbys i hennes kvalitet i oppskriften.

Ingredienser:

• Vann - 1,5-2 liter.
• Hakket gris-biff - 300 gram.
• Poteter - 3-4 stk.
• Lukovitsa - 2 stk.
• Gulrot - 2 stk.
• Dill - å smake.
• Salt til smak.
• Cream 10% - 200 ml.

Matlaging:

Først av alt, kutte poteter med kuber og send den til kokende vann.

Mens knollene er matlaging, gjør du en tanking: Fint klipp pærene, vi gni gulrøtter på en stor rike.

I pannen, for å fjerne farge, steke løken, og legg også gulrøtter.

Mens potetene koker, og tankingen er steking, gjør kjøttboller: hakket salt og fuktet palmer danner små krus.

I halvlagte poteter går vi inn i en roaster og kaster kjøttballer. Kok suppe fra fem til ti minutter til kjøttbullene vil dukke opp.

Eventuelt kan du legge til litt ris eller vermicellies for en sønn.

Fem minutter før beredskapen til oppvasksaltet, hell krem, la meg koke og slå av.

Suppen er klar, det forblir bare for å helle over platene og pour ut finhakket greener!

Oppskrift Koking tykk potet suppe på polsk. Nysgjerrig ost kompletterer perfekt denne første parabolen.

Ingredienser:

• Vann er 1,4 liter.
• Vermichel - 5 ss. L.
• Salt til smak.
• Kjøtt kjøttboller - 10-15 stk.
• Brynza gnidd - 70-100 gram.

Matlaging:

I støpejern tykk panne (2 l), kjøleskap vermichel på vegetabilsk olje. Når det blir rødme, hell varmt vann. Tilsett salt, sett en gryte på en liten brann.

Når innholdet i pannen koker, skriv inn kjøttbullene. Kok til full beredskap av kjøtt.

Når du sender den polske suppe, sprader hver del i platen en revet ost (en skje for en del).

Hva om venstre er litt hakket meg? Det er riktig - kok deilig suppe med kjøttboller og vermicellus. Sveiset, tilfredsstillende og duftende, suppe er et flott alternativ for hurtigmat til lunsj. Og selv om det virker, er oppskriften begrenset til noen rammer - kjøttballer og en pasta, det er flere utrolig søte oppskrifter som deler med glede.

Virkelig, ideen om matlaging med kjøttboller er internasjonalt. På forskjellige tidspunkter, og i forskjellige land, brukte kuttet kjøtt, snu dem til hakkete. Betegnelsen av kjøttballer gikk fra den italienske "Fricadelle", som betyr de ovennevnte ballene.

Hvordan lage suppe med kjøttboller og vermikellin

Metodene for kokesuppe med kjøtt kjøttboller er ikke for mye. De er laget av forskjellige typer kjøtt - kylling, biff, svinekjøtt. Mer vellykket er kombinasjonen av et par arter. Suchish biff er godt supplert med svinekjøtt, mer fetthakket. Kylling kjøttboller er egnet for matlaging av lette kostholdsretter.

Vermicell - også konseptet er ganske strekk. Alle er elsket av stjerner fra posen, fra barndommen, legg fine vermicells, knuste spaghetti.

Hvordan lage kjøttboller

Meatball Cooking Oppskrift er enkel: Legg til et egg til hakket, litt av en bue forlatt av kuber og krydder. Andre tilsetningsstoffer i hakket kjøtt er ikke gitt - disse er ikke koteletter.

Selv om mange legger breadcrumbs eller en bolle. Det er ikke refiring, din suppe er å bestemme. I den gamle boken om velsmakende og sunn mat blir brød satt på fisk kjøttboller, kjøtt og så godt hold formen.

Rør og danner runde baller. Størrelse variasjon, basert på dine ønsker. For eksempel, jeg liker ikke liten, jeg lager en stor valnøtt.

• I tillegg til vermicelli, sopp og grønnsaker legges i suppen. Fantastisk smak er lagt til krem \u200b\u200bog ostesuppe.
• Smaken av buljongen vil være mye rushing hvis kjøttbullene steker litt før rommet i pannen.
• Hvordan forstå at suppen er klar? Kjøttboller Surfaced til suppeoverflaten - dette er et signal.

Suppe med kjøttboller, poteter og vermicellus

Den mest tradisjonelle oppskriften på forberedelsen av en deilig vermishel suppe med kjøttboller.

Påkrevd:

• Buljong (grønnsak, kylling, kjøtt) - 1,3 liter.
• Poteter - 3-4 stk.
• Pære.
• Vermicell - ½ kopp.
• Gulrot.
• Dill, salt, hakking pepper.
• På kjøttboller:
• Noen hakket kjøtt - 350 gr.
• Lukovka.
• Hvitt brød - et par skiver.
• Melk - 100 ml.
• Pepper, salt.

Slik lager du suppe:

1. Sett en panne med buljong (eller bare vann) på platen.
2. Rengjør potetene, kutt de vilkårlig kubene.
3. Velg fra brødskivene på ballen og suge den i melk. Dette stadiet kan hoppes over hvis du bestemmer deg for å lage kjøttboller i henhold til reglene.
4. Kok løk, halvt legg til hakket kjøtt, stum med pepper og salt, legg til anterhal brød og bland.
5. Fin halvdel av Luke Fry, etter å ha lagt til en stor lastekort.
6. Når buljongen kokende, kast potetene, la meg koke igjen, skyld fem minutter, og legg kjøttboller.
7. Den neste Google vil gå, sette den i en kasserolle etter 5-7 minutter etter at Meadowel kokes.
8. Stopp i tillegg minutter 2-3, legg til greener. Kjøttboller anses å være klar hvis de oppdages til overflaten. Gi suppen for mye og slå av. La gryten på komfyren i 10-15 minutter, suppen må brytes.

Suppe med kylling kjøttboller og vermicellus - trinnvis oppskrift

Suppe med poteter, fra Virmicheli Denne gangen bestemte seg for å ta en stjerne. Husk hvordan i barndommen, fra posen? Nå kjøper jeg Macfu, de er glade. Denne suppeoppskriften er egnet for barn.

Ta:

• Kyllinghakket kjøtt - 350 gr.
• Potet - 2 stk.
• Egg.
• Gulrot.
• Pæren er 2 liten.
• Dill og persille - en liten skje.
• Salt, smør, pepper.

Steg-for-trinns matlagingssuppe:

Jeg, jeg bekjenner, hakket noen væske viste seg, så kjøttbullene er ikke perfekt rundt. Men jeg legger ikke til noe - jeg donerte skjemaet for smakens skyld.

Sett en kasserolle med vann på gass til den koker, rengjør potetene og kutt halmen. Etter koking, kast potet halm kokt.

Legg i hakkets krumpede løkbiter, spray, lene egget, hell paprika og bland godt. Ta små baller med like stor størrelse.

Brett kjøttbullene i en potetkasser.

Parallelt, ta et grep: Kast gulrot, kutt de andre lave kubene og stek i olje.

Kjøttboller er stengt utrolig raskt, minutter 10 minutter. 5 minutter etter kokende suppe, legg til vermiecel - jeg har en stjerne. De forbereder seg ekstremt raskt, og helst ikke å fordøye dem. Da kommer de til.

Et par minutter til slutten, kaste den inn i suppen Løsne gulrot med løk. Samtidig, legg greenene - jeg har frosset, fra fryseren. Bli med 2 minutter, slå av og la suppen stå fra en fjerdedel av en time.

Suppe med kjøttboller, vermikellin og sopp

Den fantastiske versjonen av den elskede suppe med biffstopp og sopp.

Det vil ta:

• Beef Hinne - 350 gr.
• Egg.
• Shampignon sopp - 200 gr.
• Stor pære.
• Tomatpasta - Skje.
• Liten vermichel - håndfull.
• Gulrot.
• Potet knoller - 2-3 stk.
• Bay Leaf, litt pepper og salt.

Matlaging:

1. Klipp soppene med plater, gulrot soda, krøllet pære. Rengjør potetene og sett halm.
2. Stek grønnsaker i en stekepanne på oljen (kremaktig, grønnsak). Deretter brett sopp og stek sammen til Champignon er klar.
3. Legg til en tomat, rør og kjør et par minutter.
4. Koble hakket med egg og krydder, kjole og blinde kjøttboller.
5. Kok vann i en kasserolle, senk potetene, saken minutter 5. Legg kjøttboller, la oss puste sammen.
6. Når kjøttbullene vil dukke opp, kast vermicelli i suppen og legg soppbrølen. Bli med i tillegg fem minutter, kast laurbærbladet og slå av. Når du søker, er det passende rømme - sett en skje i en tallerken.

Suppe oppskrift med kjøttboller, smeltet ost og vermicellin

Den neste suppeoppskriften er ikke bare med vermicellinen. Sopp og smeltet rutiner vil gjøre suppe krydret og original. Jeg foreslår å lage suppe uten stekt.

Ta:

• Kjøtt hakket kjøtt - 350 gr.
• Poteter - 3 tuber.
• Smeltet ost - 2 stk.
• Sopp - 200 gr.
• Løk og gulrøtter - en stk.
• Greener, salt og noen paprika.

Slik lager du suppe:

1. Sett vannet, rengjør også potetrundene og kutte.
2. Gulrot med løk satt i kuber.
3. Fold inn i potetbiter kokt vann, tilsett halv gulrot og bue.
4. I kjøtthakket kjøtt legger du til resten av buen, hold og danner ballene.
5. Plasser ballene i suppen og fortsett å lage mat på en liten brann.
6. Champignons leie på platene, stek med den gjenværende gulrot.
7. Klipp de rå kubene, legg til suppen, og send en soppbrøl. Matlaging til poteter kokker og kjøttboller vil ikke komme opp. Ses med greener og slå av. Gi suppen litt ødelagt.

Ikke sikker på dine ferdigheter - se en trinnvis oppskrift på supper med kjøttboller og vermicellin. La deg alltid være velsmakende!