Hva er kilden til produksjonen av kjøttprodukter, om de inneholder kjøtt og om det er noe i det hele tatt, og hvor er sannheten om kjøtt, kan du finne ut uten å forlate disken, tekniske forskrifter bør hjelpe i dette. I følge dette dokumentet skal kokt svinekjøtt, skinke, skinke og andre delikatesser som skal lages av et helt kjøttstykke ikke lages av frosset svinekjøtt, det virker som pølser er tillatt.

Denne forskriften definerer at "kjøtt" er et aggregat, hvor muskler, fett, binde- og beinvev er en helhet. Men for oss forbrukere er et annet begrep viktigere, det såkalte "muskelvevet". Essensen i dette begrepet er en måleenhet for kjøttinnholdet i produkter. Og dette dokumentet henviser ham, kjøtt, til skjelettmuskler, som består av en kombinasjon av "muskelfibre med det såkalte intercellulære stoffet." Med et ord, uten å gå inn i anatomisk terminologi, er dette det vanlige magre kjøttet, uten å finne fett i det og leve med bein.

For eksempel må "kjøttprodukt" (den offisielle betegnelsen) inneholde minst 60% muskelvev. Når prosentandelen er mindre, bør den klassifiseres som "kjøttholdige produkter", som igjen er inndelt i tre kategorier: A, B, C. Dette må huskes, disse begrepene vil fortelle mye mer om produktet enn konseptene som lenge har vært kjent for oss - pølse, pølser, skinke og pølser. Disse vilkårene sier bare at produktet er i en eller annen form.

Navnene på produktet sier bare at produktet tilhører en eller annen "kjøttkategori", men hvor mye den viktigste og dyreste og mest nyttige komponenten er inneholdt - de overfører ikke kjøtt. Så når vi kjøper pølser eller pølser eller noe sånt, må vi se på etiketten hvordan produktet defineres - kjøtt, kjøtt - grønnsaker, kjøttholdig, vegetabilsk kjøtt eller til og med typen "analog av et kjøtt produkt."

Hva er et kjøttprodukt, et kjøttholdig produkt, mer om det nedenfor, men er det mulig at kreft kan utvikle seg fra forbruk av kjøtt? Dette faktum ble den gang uttalt av American Institute for Cancer Research. Ifølge resultatene av en studie av forskerne deres, ble det funnet at når kjøtt er termisk bearbeidet, samt pølser med pølser og skinke, øker de risikoen for å utvikle kreftsvulster i fordøyelsessystemet. Når det gjelder stekt kjøtt, danner det under stekeprosessen såkalte heterocykliske aminer, kreftfremkallende stoffer, som dobler risikoen for å utvikle kreftsvulster i blæren. Kjøttretter tilberedes best i ovnen eller dampes.

Hva er kjøttprodukter, kjøttgrønnsaker eller kjøttholdige

Etter å ha avtalt ovenfor at når vi velger kjøttprodukter, pølser, pølser og andre godbiter, vil vi se på etiketten og avgjøre hvilke produkter som er kjøttholdige, kjøttgrønnsaker eller generelt uforståelige mekaniske utbenende kjøtt?

Kjøttprodukt. Den produseres både med og uten urteingredienser, men deres brorpart i produktet er alltid liten. Innholdet i hovedingrediensen (kjøtt) er minst 60%, og dette er muskelvev, det såkalte magre kjøttet.

Kjøttholdig produkt ... Inndelt i tre kategorier:

Den inneholder alltid noe av vegetabilsk opprinnelse, hvis det er mer kjøtt, så er dette kjøttet et grønnsaksprodukt (innholdet av kjøttingredienser er innen 30-60 prosent), når grønnsakskomponenten er mer vegetabilsk kjøtt (innholdet av kjøttingredienser er 5-30%) ...

I navnet bør den dominerende komponenten komme først. Dessuten kan plantekomponenter ikke bare være de beryktede soyabønnene, de inneholder også forskjellige stivelser med andre vegetariske fyllstoffer og stabilisatorer.

Når du kjøper pølser med påskriften "kjøttholdig produkt fra kategori B", må du forstå at det magre kjøttet i disse pølsene, som de sier, "katten gråt" - 5%, kanskje litt mer. Men dette er ikke grensen for besparelser. Den såkalte "kjøtt" -forordningen tillater det som noen ganger kalles "analog av et kjøttprodukt".

Klassisk ulempe i utseende og smak er veldig lik pølse med skinke og noe annet, med den såkalte "massefraksjonen av de samme kjøttingrediensene der antallet i oppskriften ikke overstiger 5 prosent." Det viser seg at muskelvevet til dyr kan være helt fraværende. Og kjøttingrediensene i forskriften betyr ikke bare muskelvev, men også forskjellige inger, kollagener, bein, blod og gelatin, og djevelen vet hva annet. Og det viser seg at noen av disse "kollagenene" kan gi de samme klassiske 5% kjøttingrediensene.

Om kokt - røkt pølse se denne videoen:

Kjøtt og bein - kjøttprodukter?

Forbrukerne vil også bli klar over en annen, hemmelig kjøtttype, de forstår kanskje ikke umiddelbart, mekanisk utbenet kjøtt, et annet navn er "ekstra utbening". Hva kan det være? Ikke veldig tydelig utbening er manuell separering av kjøtt, men ekstra utbening, fjerning av det resterende, hvis det selvfølgelig er noe igjen, etter utbening av "kjøttprodukter".

Utbening er når beinene flates ut med en kraftig presse for å presse ut rester av kjøtt, fett, leddbånd, en masse oppnås i form av en pasta, der de knuste beinene befinner seg, det viser seg at slike produkter refereres til som kjøttprodukter med strekk. Forordningen tillater at bein ikke er mer enn 0,8%. Dette billige produktet er lagt av listige produsenter til pølser med forskjellige halvfabrikata, og til alt som er laget av kjøttdeig. Det må også angis på etiketten. Så kjære besøkende på nettstedet - vær forsiktig når du kjøper slike "stoffer".

Fordelene med kjøttprodukter og skade på kjøtt

Eksperter, som ikke er glad i kjøttprodukter, er delvis enige om at rødt kjøtt med slakteavfall kan føre til en økning i nivået av denne beryktede urinsyren i blodet. Dette problemet, medisinske termer, kalles hyperurikemi. Og en av de vanligste konsekvensene er den veldig kongelige sykdommen, gikt.

Dette navnet kommer fra middelalderen, da bare ganske velstående mennesker kunne lide, som hadde muligheten til å regelmessig konsumere kjøtt med rødvin. Gikt kan manifestere seg som akutte leddsmerter med rødhet. Først, som regel, bør det bli betent, det såkalte "beinet" - vises på leddet på stortåen vår. Smerten kan forsvinne på en dag, men over tid vil alt gå tilbake til sirkelen, bare med spredning til andre ledd.

Skader for kjøtt

En av farene ved gikt er at når leddene konstant er i betent tilstand, og selv når nivået av uheldig urinsyre økes, gjenspeiles det ekstremt ubehagelig i hjertets arbeid. ".

Pasienter med hyperurikemi lider av høyt blodtrykk, iskemisk sykdom i et dårlig hjerte går heller ikke forbi dem, og hjertesvikt slipper heller ikke. De må overvåke nivået av denne beryktede urinsyren hele tiden, så de må ta en blodbiokjemitest to ganger i året.

Når nivået av urinsyre, som allerede er kjedelig for alle, stiger, så blir dietten justert, det blir avslag på rødt, rødt kjøtt, slakteavfall fra det, vel, alkohol er også erstattet med et annet. Du kan ha litt hvitt og magert kjøtt. Videre er det drukket et kurs med medisiner på dette, som lar deg redusere nivået av denne urinsyren, medisiner som Colchicine, Allopurinol tillater dette. Men det er alltid lettere å forhindre enn å kurere.

Dietten bør være variert og balansert, det er nødvendig å begrense forbruket av proteinprodukter, og kjøttprodukter er protein, om nødvendig er det nødvendig å ta spesielle medisiner foreskrevet ikke bare for gikt, men også når det er andre forhold ledsaget av akkumulering av urinsyre.

På grunn av sin høye ernærings- og smakskvalitet er kjøtt et av de mest verdifulle matvarene. Kjøtt er det mest populære og etterspurte produktet i menneskelig diett.

Kjøtt i menneskelig ernæring har vært til stede i antikken, ifølge forskning fra antropologer var det dette produktet som tillot oss å bli intelligente vesener. Dette skyldes det faktum at kjøttets betydning i menneskelig ernæring ligger i tilførsel av essensielle aminosyrer, som har innvirkning på hjernens utvikling.

Hva er fordelene med kjøtt?

For det første inneholder den aminosyrer som kroppen trenger så mye. Men som han ikke kan syntetisere på egen hånd.

For det andre, som du vet, har kjøtt et veldig høyt proteininnhold. Det bygger muskelceller, hormoner og enzymer.

En annen fordelaktig egenskap er det høye innholdet av jern, som danner røde blodlegemer og styrker det menneskelige immunsystemet.

Og selvfølgelig, ikke glem vitaminer, som også er tilstrekkelige i kjøtt. Dette er folsyre, vitaminer fra gruppe B og PP.

De fordelaktige egenskapene til kaninkjøtt

Med en så rik kjemisk sammensetning overgår kaninkjøtt i sine nyttige egenskaper alle andre, mest spiste kjøtttyper - storfekjøtt, kalvekjøtt, lam, svinekjøtt og kylling.

Med et veldig høyt proteininnhold i kaninmasse, absorberes det også perfekt i kroppen, siden det praktisk talt ikke inneholder et slikt stoff som kollagen. Dette betyr at alle proteiner (omtrent 90% av det totale innholdet), som er nødvendige for vital aktivitet og deling av celler i kroppen, går til det tiltenkte formålet.

Hvis vi for eksempel sammenligner denne indikatoren med proteiner i biff, blir ikke opptil 40% av deres totale volum assimilert av menneskekroppen. Alle nyttige aminosyrer som utgjør kaninkjøtt gjennomgår ingen endringer under varmebehandlingen av kjøtt, men kommer inn i menneskekroppen i sin opprinnelige form, hvor de har en gunstig effekt på arbeidet til en lang rekke systemer.

Blant de nitten aminosyrer som finnes i kaninkjøtt, er lysin, metionin og tryptofan av spesiell verdi. Dette diettproduktet anbefales i dietten selv for personer som lider av gastritt med utilstrekkelig surhet, magesår eller tolvfingertarm, samt akutte og kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen.

Den samme egenskapen til kjøtt sikrer dets nytteverdi for eldre, så vel som barn og gravide eller ammende mødre. Siden kolesterol i kaninkjøtt er tilstede i knappe mengder, er det nyttig å inkludere det i kostholdet til pasienter med diagnosen: sykdommer i det kardiovaskulære systemet; åreforkalkning; brudd på fettmetabolismen.

Eksperter tilskriver kaninkjøtt til en hypoallergen gruppe produkter, så det kan brukes til matlaging selv av de som har en disposisjon for diatese, allergisk dermatitt og andre manifestasjoner av allergi.

Dette kjøttet kan trygt brukes til matlaging av retter for de som ønsker å gå ned i vekt, siden kaninkjøtt regnes som et kalorifattig og lett fordøyelig produkt. Det er derfor kjøttet til disse dyrene er stiftmaten i det berømte proteindiet. Samtidig er det ingen kontraindikasjoner for bruk av dette kjøttet, bortsett fra de tilfellene hvor du har en tendens til en sykdom som uricemi, preget av en høy konsentrasjon av urinsyre i blodet. Dette skyldes tilstedeværelsen av puriner i kaninkjøttet, som er involvert i dannelsen av denne syren.

Fugl

Fjærfe overgår betydelig både biff og svinekjøtt når det gjelder proteininnhold. Den inneholder også mange forskjellige aminosyrer, samt B -vitaminer og vitamin A.

Andekjøtt

Andekjøtt er rikt på proteiner, så leger anbefaler å inkludere det i dietten for fysisk og nervøs utmattelse. De som har opplevd stress bør definitivt bruke det til å styrke knuste nerver. Det er en kraftig biostimulant for mat som revitaliserer immunsystemet.

Det er nyttig å spise kjøttet av denne fuglen med en sesongforverring av ARVI. Det anbefales også for de som bruker mye tid på psykisk arbeid. Dette produktet er uunnværlig for idrettsutøvere.

Leveren av husdyr eller villand er spesielt nyttig. Den inneholder pantotensyre, som normaliserer metabolske prosesser i kroppen. Det høye innholdet av retinol, så vel som den balanserte sammensetningen av aminosyrer, gjør dette produktet nyttig for mannlig potens. Men andelever som selges i supermarkeder er bedre å ikke bli spist.

Kjøttet til denne fuglen er rikt på betain og kolin. Disse stoffene er ansvarlige for konstruksjonen av cellemembraner, noe som betyr at de nødvendigvis må inn i kroppen. Andekjøtt, spesielt slagtekylling, er også en kilde til folsyre, riboflavin, karoten, B -vitaminer.

Til tross for den spesifikke smaken av andefett, er det veldig nyttig, fordi det inneholder enzymer med aterogene egenskaper. De fjerner effektivt kreftfremkallende stoffer fra kroppen.

Med fedme og diabetes er and kontraindisert.

Kyllinger

Kyllingekjøtt er en av de mest populære matvarene, men den er langt fra den siste plassen når det gjelder viktigheten i dietten. Den inneholder mange nyttige stoffer, og spesielt den høye mengden protein er verdifull. Det kalles med rette et byggemateriale for alle kroppssystemer.

Kyllingkjøtt er en kalorimat, men proteinene absorberes lett av kroppen. Mange har lenge trodd at det er det som kan bidra til å gjenopprette vitalitet, tilføre energi og styrke og stimulere immunsystemet.

Leger har bevist at inntak av kyllingbuljong har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet. Det bidrar til å styrke veggene i blodårene og har en positiv effekt på størrelsen på hjertemuskelen.

Menneskekroppens hurtige fordøyelighet av kyllingkjøtt forklares av tilstedeværelsen av fettsyrer i den. Disse elementene er forebygging av slike alvorlige plager som hjerteinfarkt og hjerneslag, koronar hjertesykdom, og i tillegg er de viktige for normal fordøyelsesprosess.

Kyllingekjøtt inneholder vitamin B 2 - riboflavin. Det styrker nervesystemet og har en positiv effekt på tilstanden til hud, negler og hår. Regelmessig inntak av kyllingkjøtt kan på kort tid påvirke utseendet - styrke muskelmassen og la deg bli kvitt overflødig vekt.

Kylling er den ubestridte favoritten til alle typer kjøtt. Ikke minst rollen i dette spilles av tilstedeværelsen av såkalt hvitt fjærfe kjøtt i det. Det er næringsrikt, næringsrikt og deilig.

Mange forbrukere er av den oppfatning at alle fordelene avhenger av måten kjøttet tilberedes på. For å bevare egenskapene brukes forskjellige kjøleteknologier.

Fordelene med biff

Kaloriinnholdet i storfekjøtt er lavt, men hovedfordelen ligger i innholdet av aminosyrer og proteiner som er så nødvendige for menneskekroppen. Alle vet sannsynligvis at helsemessige fordeler av biff er i næringsverdien. I tillegg, etter å ha spist storfekjøtt, skjer metningen i kroppen mye raskere enn ved bruk av andre produkter.

Oksekjøtt nøytraliserer saltsyre, irriterende stoffer og fordøyelsesenzymer som finnes i magesaft, og normaliserer dermed surheten i tarmene og magen. På grunn av det lave kaloriinnholdet i storfekjøtt, blir kjøtt absorbert av menneskekroppen mye raskere enn grønnsaker eller frukt. Dette er et annet punkt til fordel for storfekjøtt - kjøttet tetter ikke tarmene med avfall.

Biff er et verdifullt matprodukt, ettersom det har et høyt innhold av mineraler, spesielt sink. Folk som studerer ernæringsvitenskap sier at storfekjøtt er et diettprodukt, og derfor er det egnet til konsum selv for personer som lider av diabetes mellitus.

Hva er svinekjøtt bra for?

Svinekjøtt er det lett fordøyelige kjøttet etter lam, og svinefett eller svinefett er mindre skadelig for blodårer og hjerte enn biff. Når det gjelder fettinnhold, har nyere studier vist at magert svinemørbrad inneholder mindre fett enn biff og til og med kylling, med unntak av kyllingbryst.

Svinekjøtt inneholder en stor mengde komplett protein (enda mer enn i storfekjøtt), mange B-vitaminer, samt en rekke makro- og mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen. Svinekjøtt er rikt på sink, som stimulerer immunprosesser, kalium og magnesium, som styrker muskel -skjelettsystemet, og har en gunstig effekt på hjertets arbeid.

Svinekjøtt inneholder selen og arakidonsyre. Selen er kjent som en antioksidant og bidrar sammen med vitamin E til å beskytte kroppen mot frie radikaler, som tilskrives ansvaret for aldring av kroppen og provosering av kreft. Selen er avgjørende for syntesen av skjoldbruskhormoner, som regulerer kroppens metabolisme og beskytter mot hjertesykdom.

Fordelene med lam

En konklusjon om de gunstige egenskapene til lam kan gjøres ved å se på hvilke vitaminer og mineraler som er inkludert i sammensetningen. Dette er praktisk talt alle de viktigste næringsstoffene - B -vitaminer, kalsium, jern, magnesium, kalium, jod, fluor, fosfor og andre.

Lam inneholder også en stor mengde lett fordøyelige proteiner, noe som gjør dette kjøttet spesielt næringsrikt.

Mengden fett i dette kjøttet er enda lavere enn for proteiner, og derfor inneholder det praktisk talt ikke så skadelig kolesterol for menneskekroppen.

Samtidig er lam ganske kalorifattig. Spesielt lammekjøtt, som bare kan inneholde 135 kalorier. Derfor kan dette matproduktet med rette kalles diett. Og det fortjener oppmerksomheten til de som bryr seg om riktig ernæring.

Jernrikt lam vil være nyttig for personer med lave hemoglobinnivåer og jernmangelanemi, det har en god effekt på blodsammensetningen.

Det har en gunstig effekt på tilstanden til tennene, og kan til og med forhindre tannråte. Tross alt inneholder den tilstrekkelig mengde fluor, som er nyttig for tannvev.

Det er godt å spise lammekjøtt for personer med bukspyttkjertelsykdom. Det regulerer produksjonen av magesaft og er i stand til å forhindre alvorlig sykdom diabetes mellitus.

Siden kjøttet i seg selv er et ganske tungt produkt, kan mennesker med sykdommer i mage -tarmkanalen spise buljonger laget av det. Så lammekjøtt vil være nyttig for gastritt og lav surhet.

Hvis andre typer kjøtt ikke er ufarlige for mennesker med dårlig vaskulær helse og åreforkalkning, er lam til og med nyttig. Det er lov å spise med måte. Det er bedre hvis det er lammekjøtt, fordi det inneholder veldig lite kolesterol.

Kalium, natrium og magnesium, som finnes i lam, har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet, så dette kjøttet er nyttig for personer med hjertesykdom.

Dette kjøttet har flere andre uvanlige nyttige egenskaper. For eksempel er stekt lam nyttig for skorpion- eller slangebitt. Det vil bidra til å forhindre spredning av gift inn i menneskekroppen.

Men lam med vin vil hjelpe med bitt av en gal hund, og forhindre den skadelige effekten på mennesker.

Som rik på proteiner, B-vitaminer og forskjellige makro- og mikroelementer, har dette produktet, når det konsumeres regelmessig, men i moderate mengder, en gunstig effekt på tilstanden til hud, hår og negler.

Biprodukter og deres næringsverdi

Biprodukter og deres næringsverdi Biprodukter er de indre organene i husdyr som sendes til slakting. Avhengig av type dyr kan de være biff, svinekjøtt, lam. Biprodukter fra storfe er preget av høyere smak og ernæringsmessige kvaliteter.

Fordelene med disse produktene er rike på kjemisk sammensetning: de inneholder protein, fett, vitamin A, D, B, PP E og K, makro- og mikroelementer. Noen slakteavfall-baserte retter er egnet for slankere. Men de bør ikke misbrukes på grunn av høyt kolesterolinnhold og mulig tilstedeværelse av tungmetaller. Overvektige mennesker har det bedre med å nekte å spise slakteavfall.

Hovedtyper av slakteavfall og deres egenskaper

Det er følgende hovedtyper av slakteavfall:

Leveren er inkludert på listen over de mest verdifulle slakteavfallene. Den inneholder komplette proteiner og essensielle syrer. Anbefales for bruk ved blodproblemer. Fyll og pates tilberedes fra leveren.

Hjertet er et ganske tøft produkt, siden det består av tette muskelfibre. Det blir oftest kokt eller bakt.

Hjerner er på listen over gourmetbiprodukter. Den skiller seg ut for sin delikate tekstur og smak. På mange restauranter serveres hjerner kokt, stuet og stekt.

Lungene har lave ernæringsegenskaper. De absorberes lett av kroppen. I Europa brukes ikke dette biproduktet til mat.

Knoppene må behandles før tilberedning for å fjerne den spesifikke smaken og aromaen. Biproduktet inneholder mange nyttige stoffer.

Tunge er et populært biprodukt som brukes til å lage ekte delikatesser. Den inneholder kollagen, proteiner, fett, vitaminer og mineraler. Aspic tilberedes av den, så vel som kokt, stuet og stekt.

For å forstå hvilket produkt som faller inn i kjøttkategorien, må du finne ut hvor mye kjøtt det inneholder. Andelen muskelvev bør være minst 60% - akkurat et slikt produkt kan kalles "kjøtt".

Hvis dette tallet er mindre, går produktet til delen "kjøttholdig", som er av tre kategorier:

• A - fra 40 til 60%;
• B - fra 20 til 40%;
• B - fra 5 til 20%.

Et produkt med et minimum av kjøttinnhold kalles vegetabilsk kjøtt. Når du kjøper pølser, pølser og andre matvarer, må du alltid se på kategorien som er angitt på etiketten. Hvis du ser definisjonen av "analog av et kjøttprodukt", si på engros -pølse, bør det forstås at kjøttandelen i dette produktet er omtrent 5%, selv om det smaker veldig mye som en ekte. Dette gjøres av hensyn til økonomien, og minimumsprosenten oppnås ikke bare med magert kjøtt, men også med blod, gelatin eller slakteavfall.

Typer kjøttprodukter

På grunn av den høye næringsverdien, tilstedeværelsen av vitaminer og mineraler, samt utmerket smak, er kjøttprodukter en av de mest etterspurte matvarene og produseres i kolossale mengder. Det er mange former for utgivelse og oppskrifter, så vi vil vurdere hovedtyper av kjøttprodukter:

• Kjøtt halvfabrikata ... Dette er produkter som lagres frosset og kjølt og tilberedt for senere kulinarisk behandling av sluttforbrukeren. Det viktigste plusset er å spare tid for å tilberede fulle måltider. Hakket kjøtt, halvfabrikat fjærfe og slakteavfallsprodukter er kjente representanter for denne nisjen.
• Pølser og pølser ... Disse inkluderer kokte, ukokte røkt, halvrøkt typer pølser, som er tilberedt av kjøttdeig, tilsetningsstoffer og krydder. Alles favorittpølser og wieners er slående eksempler på pølser.
• Hermetisert kjøtt ... De har lang holdbarhet og brukes ofte som matreservat "for en regnværsdag", eller på turer og ekspedisjoner, når det kan oppstå problemer med utvinning av ferskt kjøtt. Hermetikk kan lages av alt rått kjøtt eller av slakteavfall. Stew er den mest kjente typen hermetikk.
• Kjøttdelikatesser ... Som regel kjøpes de på helligdager og er ikke inkludert i det daglige kostholdet til en person. De kan enten være en egen rett eller inkludert i dyre snacks. Røkt svinekjøtt og kjøttprodukter i gelé er populære.

Fordeler og ulemper med røkt kjøttprodukter

Røkt kjøttprodukter har flere fordeler og ulemper. Røykbehandling ødelegger bakterier og bakterier som forårsaker forfall. En kraftig bakteriedrepende effekt er det viktigste plusset med røkt kjøtt.

Det andre viktige faktum er at når du røyker, vises ikke overflødig kolesterol og fett, som når du steker. For det tredje kommer ikke fremmedlegemer, for eksempel vann under tilberedning, inn i kjøttproduktet.

Røyking har en alvorlig ulempe. Røyk inneholder stoffer som øker risikoen for å utvikle kreft. For å unngå dette har eksperter utviklet den såkalte "flytende røyken" - et stoff der produktet er gjennomvåt og tar på seg egenskapene til røkt.

Når du kjøper kjøttprodukter, må du nøye se på ordlyden til navnet, kategorien og prisen. Et dyrt produkt er ikke alltid det beste. Velg naturlige produkter med et magert kjøttinnhold over 60%.