Pannekaker med sopp: hvordan å tilfredsstille gjester med deilige retter. Avløpsfylling for pannekaker: Beste oppskrifter

25.08.2019 Salater.

Pannekaker er en utmerket versjon av middag for hele familien, spesielt hvis du lager pannekaker med fylling. Jeg forbereder pannekaker vanligvis spiser på en gang. Og bare når pannekaker viser seg mye, og deres familie allerede er publisert, foretrekker jeg å fylle pannekaker med fylling. Du kan fylte pannekaker å sende til frysing - det er veldig kult når du kan varme opp tidligere kokte pannekaker med fylling og raskt og tilfredsstille familien.

I dag foreslår jeg å forberede pannekaker med å fylle fra stekte sopp og kokte egg. Denne fyllingen er ganske tilfredsstillende og saftig, så jeg vanligvis koker slike pannekaker for snacks eller til middag.

Produkter for å lage pannekaker med sopp og egg forbereder på listen. Pannekaker jeg har klar. Jeg forberedte.

Du kan forberede pannekaker i din favorittoppskrift eller dra nytte av pannekakeoppskrifter fra nettstedet vårt.

Champignons vask og tørkede papirservietter. Med sopphatter fjerner vi filmen og bruker sopp med en liten terning.

Løken kan rengjøres og påføres en terning.

I pannen varmes vi vegetabilske olje og steking løk og sopp til beredskap - 5-8 minutter, omrøring.

Tilsett salt og svart bakken pepper etter smak.

Legg hakkede grønne løk i pannen og så på grønnsaker i et par minutter. Klar grønnsaker Fjern fra brann og kul 10-15 minutter.

Kyllingegg drukket i vann i 9 minutter og tøm vannet fra dem. Rengjør eggene fra skallet og kutt i en liten terning.

Legg ut stekte sopp med løk og egg i en bolle.

Bland fyllingen, prøver å salt og, om nødvendig, gjør det.

På en kantpannekake satt 1 ss. Fylling og sammenleggbar på en praktisk måte for deg - en omformer eller rør. Vi gjør det med alle pannekaker og fylling. Fra den forberedte mengden av fyllingen ble 10 pannekaker med sopp og egg oppnådd.

Jeg sendte et stykke pannekaker med myknons i frosten, og resten av pannekaker stekt på en tørr grill i en tørr stall på 2-3 minutter på hver side.

Vi vil søke pannekaker, fylt med sopp og egg, med rømme.

God appetitt!

Pannekaker, fylt med sopp og andre ingredienser, er en ganske tidkrevende tallerken som krever en viss ferdighet og erfaring med vertinne, tid og styrke. Men med riktig matlaging kan slike pannekaker bli en dekorasjon av festbordet, "neglen" av kulinarisk program. For matlaging kan du bruke forskjellige typer sopp, så vel som deres typer - frosne sopp eller tørr.

Pannekaker med sopp kan dekorere et festlig bord

Forberedelsesalternativer for et sett. Sopp er en universell ingrediens, som er perfekt kombinert med andre produkter. For eksempel, med kylling eller vaktelegg, skarp krydret saus, poteter, hakket kjøtt, krem \u200b\u200bog jevnkål. Takket være soppene kjøper enhver tallerken en spesiell lyst duft, en mild ettersmak.

Enkel soppfyllingsoppskrift på pannekaker

Oppskriften på enkel soppfylling gir ikke bruk av et stort antall ingredienser. En slik fylling for pannekaker er utarbeidet i løpet av få minutter og er ikke forskjellig i smak fra flere arbeidsintensive oppskrifter.

Ingredienser:

ca 400 gram friske eller frosne sopp;
2 middels pærer;
1 stor gulrot;
1 kylling egg;
krydder og salt til smak.

Frosne sopp forbereder seg på bruk. De må deflateres ved romtemperatur uten å bli utsatt for sine alvorlige dråper. Samtidig vil produktet tillate juice - det kan lett dreneres. Videre er fruktene stekt på solsikkeolje til gullhet vises. I et eget landskap for å forberede løk og gulrøtter. Svømme egg kokt. Koble alle komponenter og bland, begynn å ta pannekaker.

Klassiske pannekaker med sopp (video)

Forbereder fylling for pannekaker fra sopp og egg

Mushroom fylling med tilsetning av egg - en tilfredsstillende versjon av middag pannekaker for hele familien.

Det vil ta:

kyllingegg - 4 stk;
1 haug med persille;
350 gram sopp;
halvparten av mellompærene.

Champignons eller frukter av andre forskjellige sorterer vasket under vann og knust. Deretter kan de bli smeltet i en panne før utseendet på gylden farge eller sette ut i en sakte komfyr. Legg til massen av knuste løk.

Kokt med skruede egg Fint smuldre, bland med ferdige sopp i varmebestandige retter. Legg til persille og noen dråper solsikkeolje. Fylling er klar.

Pannekaker med sopp og egg

Fylling for pannekaker fra sopp og kylling

Fyllingen av sopp og kylling er preget av spesiell tilfredshet. Kylling kjøtt gir pannekaker en spesiell kremaktig smak, og sopp - aroma.

Det vil ta:

500 gram kyllingfilet;
ca 300 gram musignons;
1,5 stykker av reptilbuen;
3 eggeplommer;
salt og pepper etter smak.

Klipp sopp på tynne plater, stek i en stekepanne. Pærene er finfulle, yngre i en kasserolle på kremet olje til en gylden skorpe vises. Kyllingfilet Hell kaldt vann, dryss med salt og bring til beredskap, hopp over alle ingrediensene gjennom en blender. Drikk eggeplommer. Stek hele massen på lav varme, hell litt krem \u200b\u200bfor større jucia.

Pannekaker med sopp og kylling

Oppskrift Fylling for pannekaker fra sopp og poteter

I denne utførelsen brukes fyllingen med sopp av en annen vegetabilsk poteter. På grunn av det høye stivelsesinnholdet, er fyllingen av pannekaker ikke fuktig. De er praktiske å tjene til bordet med forskjellige sauser.

Trenge:

ca 250 gram skog sopp;
2 hoder av reptilbuen;
3 store poteter;
teskje salt;
pepper duftende hammer å smake.

Matlaging parabolen:

Poteter kuttet i stykker. Sett løk forbereder og kuttes i en liten terning. Poteter utsetter seg i en separat bolle, hell vann og kok til full beredskap i tjue minutter.
Skog frukt vask, kok til beredskap i ca ti minutter. Etter kjøling, kutt i en liten terning.
På en forvarmet stekepanne steke løk.
Tøm vannet fra poteter og smadre den til en puree-tilstand. Sopp og løk legger til bulk, salt og pepper.

Pannekaker med sopp og ost (video)

De beste oppskrifter pannekaker fylt med sopp

Evnen til å forberede pannekaker ble verdsatt i antikken. Men moderne vertinne, til tross for alt mangfoldet av kjøkkenutstyr, har ikke alltid erfaring med å forberede pannekaker. Foreskaffelsene nedenfor vil bidra til å korrigere denne pregen - pannekaker oppnås spesielt saftig og ganske tynn, men samtidig plast for fyllingen.

Oppskrift på tynne pannekaker fylt med soppfylling

Tynne pannekaker med soppfylling - en ekte finne for enhver elskerinne. De kan enkelt mate både barn og voksne. Det er det tynne laget av testen at fyllingen er innpakket med et høydepunkt på høydepunktet.

Ingredienser:

ca 300 gram hvetemel av høyeste klasse;
700 milliliter melk;
kyllingegg - 3 stk;
en og en halv teskje salter;
1,5 spiseskjeer sukker sand;
700 gram sopp;
3 stykker av reptilbøyen;
halvparten av glassene olivenolje.

Forberedelsesalgoritmen for slike pannekaker er enkel:

Å blande deigen på pannekaker er den mest hensiktsmessige å bruke en mikser. Tommelen trenger å kjøre egg, tilsett mindre enn en halv teskje salt og melk. Rør ikke-lav hastighet. Tilsett 300 gram mel, bland og fjern fra bollenes vegger som stikker deigen. Hell den resterende melken og vask væskedeigen. Stopp ham til side for mel hevelse.
Forbered fylling for sopp. Pærene rengjør huden og kuttes i en liten terning. Skyll sopp eller, hvis det er myknons, tørk med en myk svamp. Kutt i en skarp kniv i små stykker.
I rettene med høye sider og tykk bunn til stek til løkene og soppene er åpenhet. Dryss med salt og pepper, sett ut til klar på langsom brann.
Bland deigen med en mikser i ca. to minutter, belastning gjennom fin sikt. Tilsett tre spiseskjeer av vegetabilsk olje og fortsett til baking. Flagg smør med fett eller olje, bake tynne pannekaker, lukkede dem på den ene siden. Fra det angitte antallet ingredienser oppnås omtrent tjue pannekaker med diametre på 25 centimeter i gjennomsnitt.
Ferdige pannekaker legger seg på en bred tallerken og vikler hver kremaktig olje. I midten av hver setter en liten fylling og rull rullen. Stek hver pannekake søm ned på en tørr skillet.

Tynne pannekaker fylt med soppfylling

Hvordan lage pannekaker med sopp og løk

For fremstilling av pannekaker med fylling av sopp og løk, er det nødvendig:

ca 1 liter melk;
5 kyllingegg;
kvart teskje soda;
hugger mat salt;
6 spiseskjeer olje;
halv kilo mel;
250 gram tørre hvite sopp;
1 pære;
2 spiseskjeer smørkrem;
bakken svart pepper.

Får matlaging:

I en liten emaljert kasserolle, varme melken, men ikke la ham koke. Salt og vridd sukker til smak, kjør bort brus og egg. Bland til ensartethet og hell vegetabilsk olje. Slå massen og hell i små porsjoner passert gjennom sikten og mettet med oksygenmel.
Å knekke væsken, men deigen. Ved sin struktur må den ligne flytende rømme eller krem.
For å smøre pannen med vegetabilsk olje og små deler hell deigen, og dermed forberede pannekaker. Bake pannekaker til deigen er over.
Forbered fylling. Tørket hvite sopp suge i vann, og etter sprit med tilsetning av salt og lekkasje på kolanderen. Løk stek i en stekepanne, vri med favoritt krydder. Trykk på hakkede sopp og vær så snill i omtrent fem minutter.
Start pannekaker sopp og la de siste fem minuttene. Server til bordet i det varme.

Pannekaker med sopp og løk

Oppskrift tilfredsstillende pannekaker med myknons og ost

Fra det angitte antall ingredienser oppnås tynne pannekaker med en saftig fylling av sopp, ost og kylling. Osterelskere kan diversifisere oppskriften ved å legge til flere varianter av dette produktet.

800 milliliter melk;
5 spiseskjeer mel;
4 ss vegetabilsk olje;
en halv spiseskje sukker sand;
5 kyllingegg;
0,5 kilo kyllingfilet;
500 gram musignons;
300 gram ost;
1 pære;
1 gjeng med grønt;
50 gram smør.

Stadier av matlaging måltider:

Pæren kuttet fint, og skyll kyllingfilet og hopp over en blender eller kombinere. Bland løk og kylling, sesong med krydder og krydder til smak, bland.
Del en blanding i pannen, stek på middels varme før utseendet på en skorpe.
Champignons bryter med en fuktig klut og kutt i tynne plater. Sveip dem på langsom brann, salt.
En eller flere varianter av ost rist på en stor rike. Grønn skyll og kutt stor.
Koble kjøtt, sopp og ost, bland til homogen.
I en separat beholder, bland melk med egg, sukker og salt. Tilsett halvmel, bland og etter å ha strømmet den gjenværende delen. Stek pannekaker i en stekepanne med en tykk bunn. Start hver pannekakefylling.

Pannekaker med sopp og ost

Appetittvekkende pannekaker med sopp i krem

Denne parabolen gir en fantastisk smakseffekt med minimal kostnader for kjøp av komponenter. Som et resultat oppnås milde pannekaker med en tynn deig og saftig fylling i krydret krem.

For forberedelse trenger pannekaker:

3 kyllingegg;
halvparten av teskje salt;
500 milliliter av pasteurisert melk;
1 kopp fettete krem;
2 kopper mel;
solsikkeolje for roasters.

For fylling:

600 gram skogsvamp;
400 milliliter av fettkrem;
1 patched pære;
2 fedd hvitløk;
greener;
smør.

På en varm panne for å oppløse et smør, legg til en finhakket løk og hvitløk til den. Grønnsaker skal være gjennomsiktige. Klipp soppene på tynne plater og send til bøyen. Stek før utseendet på en gylden skorpe. Reduser ild, hell krem \u200b\u200bog småkoke med minimal brann i noen minutter. Ses med salt og krydder.

Forbered pannekaker, bland alle ingrediensene. Deigen skal fungere i moderasjon med væske, og deretter trekke det er mer praktisk å steke det.

Start pannekaker og server til bordet varmt.

Pannekaker med sopp i krem

Oppskrift russiske pannekaker med sopp og kål

Følgende ingredienser vil være nødvendig for å forberede denne parabolen:

300-350 g kål;
6 spiseskjeer olje (bedre oliven);
1 kopp mel;
150-170 gram sukker sand;
200-230 g fersk musignons;
1 middels pære;
0,5 liter melk;
2 egg;
salt til smak.

Pannekaker med kylling og sopp (video)

Forbered deigen til pannekaker: Slå to egg, bland med melk, hell solsikkeolje. Salt og vridd med sukker, blanding. Legg til mel til deler. Pille deler deig på en forvarmet stekepanne og stek tynn pannekaker fra to sider.

Fjern løk rengjør og vask. Fint kuttet og stek i en stekepanne. Skyv soppene hakket på tynne plater og finhakket kål. Stew på lav varme til kålarket er klart.

Del fylling på damn, pakk kantene. Stek en ferdigretter uten å legge til olje søm ned.

La oss oppsummere:

For å fylle pannekaker, er alle varianter av soppene egnet. Du kan også bruke frosne eller tørre grønnsaker.
Stekepannekaker krever en viss ferdighet, men med en klar overholdelse av formuleringen kan du få en tynn og plast deig.
Mushroom fylling kan være annerledes - med kål, poteter eller kylling, egg.

Post Visninger: 114

I min familie, pannekaker med en sopp som fyller en av dine favorittretter, forbereder jeg slike pannekaker ganske ofte, og store porsjoner, og så legger vi til fryseren. Når det ikke er tid til matlaging for meg, har disse pannekaker en ekte frelse for meg - du må trimme dem på forhånd og varme opp i en skillet, eller i ovnen.

Kanskje denne oppskriften vil virke kjent for deg, men fortsatt tar jeg oppmerksomheten min tolkningen av parabolen. Jeg kan forsikre deg om at pannekaker er utrolig velsmakende og saftig, og du liker absolutt alle som prøvde dem.

Du må bake tynne pannekaker på forhånd for din favorittoppskrift. Eventuelle pannekaker er egnet: på kefir, på melk, på egg, og til og med på vannet. For oppskriften bakt jeg pannekaker på melk og egg.

Ingredienser for pannekaker

0,5 l. melk
5 stk. Yaitz.
2 kopper mel
2 ss. vegetabilsk olje
en klype salt

Ingredienser for fylling

500 gr. Fersk sopp (jeg brukte musignons)
1 Lukovitsa.
vegetabilsk olje for steking
salt og pepper
200 gr. Solid ost

Teknologi: Trinn for trinn

Med utseendet til en nedsenkbar blender på kjøkkenet, tar hele prosessen med kneading deig på pannekaker ikke mer enn to minutter. Du kan også bruke en blanding med en bolle, eller i ekstreme tilfellet en mikser.

I en stor bolle, kjør egg, tilsett mel, vegetabilsk olje og salt.

Alle først blander skjeen slik at melet ikke er støv.

Deretter legger du til melk og bland igjen med en skje.

Slå på den nedsenkbare blenderen, og slå opp ensartethet. Deigen blir jevn, uten en klump - om 2 minutter!

Bake pannekaker i en skillet

Hud for pannekaker å smøre med vegetabilsk olje, jeg gjør det med en silikon bruser. Vi legger en stekepanne i brann, og gjør det bra. Vi reduserer brannen, og hell den første delen av testen ved hjelp av en kokk.

Små råd: Når du heller deigen i en stekepanne, bør det høres en lyd som ligner på havets støy. Hvis en ringrekk høres, betyr dette at pannekaker for pannekaker er for varmt, og du må raskt redusere brannen.

Bake pannekaken på begge sider. Fjern pannekake på platen, og hell den neste delen av testen.

Det skal bemerkes at stekepannen vi smører olje bare en gang - i begynnelsen, alle påfølgende tider legger ikke olje i gridderen.

Forberedelse av scenen

Pannekaker regnet ut, nå kommer vi til fyllingen.

Sopp er skyllet under rennende vann, vi tørker, og kutter nok fint, vilkårlig plater eller terninger.

Fint kuttet løk og stek i en skillet til en gylden farge.

Deretter legger du hakkede sopp til stekt løk, bland og maskiner til klare, ca. 15-20 minutter.

På slutten Ikke glem å salt og pepper soppene for pannekaker.

Det er på tide å huske at vi har pannekaker ikke bare med sopp, men også med ost, så vi får ost fra kjøleskapet, og gni på en liten rike.

Bygge pannekaker med fylling

Vi legger ut pannekake på tallerkenen, og dryss med revet ost (ca. 1 spiseskje ost).

Deretter distribuerer jevnt sopp, trekker seg tilbake fra kantene, også 1 spiseskje.

Hvordan lage pannekaker med sopp Oppskrift - en komplett beskrivelse av matlaging slik at parabolen er svært velsmakende og original.

Pannekaker med sopp - en fantastisk tallerken til frokost, lunsj, middag og til og med på en matbit. Minimum kalorier og maksimal smak. Alt du trenger til moderne mann. Det ser ut til å være. Men noen ganger kommer pannekaker med fyllinger bare. Og ikke smaken, men estetisk. I en slik situasjon kan du lage en "hestens bevegelse" og lage kake fra pannekaker med sopp, en revet eller en stor rulle. Det ser ut til at sammensetningen er den samme, men parabolen er en annen. Og selvfølgelig kan du eksperimentere med mel for pannekaker, med forskjellige typer sopp og til og med med flere komponenter i soppfylling. Generelt er det hvor du skal snu!

Pannekaker med kjøtt og sopp

Rå og saftig pannekaker med sopp og hakket kjøtt. Kjøtt for fylling - svinekjøtt og / eller biff, sopp - noe.

Pannekaker med sopp og ost

Milde og duftende pannekaker med sopp og ost. Pannekaker med en slik fylling vil nyte alt uten unntak.

Pannekaker med soppsektoren

Great oppskrift pannekaker med sopp, ost og løk. Pannekaker med soppsektoren er en svært velsmakende tallerken til frokost eller middag.

Pannekaker fylt med sopp

Deilige reseptbelagte pannekaker med sopp, stekt med løk og greener.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.russianfood.com. De er beskyttet i samsvar med gjeldende lov. Når det gjelder bruk av nettstedsmaterialer, er Hyperlink (hyperkobling) på www.russianfood.com påkrevd.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av anvendelsen av de ovennevnte kulinariske oppskrifter, metoder for deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, utførelsen av ressursene som hyperkoblinger er plassert og for innholdet i annonser. Site Administration kan ikke dele meninger fra forfatterne av artiklene som er lagt ut på nettstedet www.russianfood.com

I min familie er pannekaker med sopp en av dine favorittretter, jeg forbereder slike pannekaker ganske ofte, og store deler, og så legger vi til frysekammeret. Når det ikke er tid til matlaging for meg, har disse pannekaker en ekte frelse for meg - du må trimme dem på forhånd og varme opp i en skillet, eller i ovnen.

Kanskje denne oppskriften vil virke kjent for deg, men fortsatt tar jeg oppmerksomheten din tolkningen av pannekaker med sopp og ost. Jeg kan forsikre deg om at pannekaker er utrolig velsmakende og saftig, og du liker absolutt alle som prøvde dem.

0,5 l. melk
5 stk. Yaitz.
2 kopper mel
2 ss. vegetabilsk olje
en klype salt

500 gr. Fersk sopp (jeg brukte musignons)
1 Lukovitsa.
vegetabilsk olje for steking
salt og pepper
200 gr. Solid ost

I en stor bolle, kjør egg, tilsett mel, vegetabilsk olje og salt.

Alle først blander skjeen slik at melet ikke er støv.

Deretter legger du til melk og bland igjen med en skje.

Slå på den nedsenkbare blenderen, og slå opp ensartethet. Deigen blir jevn, uten en klump - om 2 minutter!

Bake pannekaken på begge sider. Fjern pannekake på platen, og hell den neste delen av testen.

Det skal bemerkes at stekepannen vi smører olje bare en gang - i begynnelsen, alle påfølgende tider legger ikke olje i gridderen.

Pannekaker regnet ut, nå kommer vi til fyllingen.

Sopp er skyllet under rennende vann, vi tørker, og kutter nok fint, vilkårlig plater eller terninger.

Fint kuttet løk og stek i en skillet til en gylden farge.

Deretter legger du hakkede sopp til stekt løk, bland og maskiner til klare, ca. 15-20 minutter.

På slutten Ikke glem å salt og pepper soppene for pannekaker.

Det er på tide å huske at vi har pannekaker ikke bare med sopp, men også med ost, så vi får ost fra kjøleskapet, og gni på en liten rike.

Nå fortsett til montering av pannekaker. Vi legger ut pannekake på tallerkenen, og dryss med revet ost (ca. 1 spiseskje ost).

Deretter distribuerer jevnt sopp, trekker seg tilbake fra kantene, også 1 spiseskje.

Vi foldes ferdige pannekaker på en sausplate ned, og bare handle med alle pannekaker som vi malte. Det viser seg en så vakker pyramide av pannekaker. Ferdige pannekaker fjerner i kjøleskapet, eller frysende kammeret venter på din stjerneklare time ved bordet.

Før servering må pannekaker med sopp og ost være oppvarmet i en skillet med en liten mengde vegetabilsk olje. Også, pannekaker er behagelig å varme opp i ovnen og mikrobølgeovn.

Jeg ønsker deg deilige pannekaker, og en hyggelig appetitt!

Pannekaker med sopp. Steg-for-trinns oppskrift med bilder

Pannekaker med sopp - Gamle, utbredt og favorittfat av slavisk mat. Hittil er antallet oppskrifter pannekaker med sopp svært variert og omfattende, noe som tydelig indikerer populariteten til denne typen baking. Pannekaker med sopp kan deles inn i to store kategorier - disse er tynne pannekaker fylt med sopp og vanlige flotte pannekaker som fuddles med tilsetning av knuste sopp i deigen. Hver type pannekaker er deilig. Tynne pannekaker fylt med sopp er spesielt populære. Tenk deg hvor mange forskjellige varianter av pannekaker kan fremstilles hvis du endrer oppskriften på fylling, test og metode for å pakke inn fyllingen i pannekaker.

Du kan forberede pannekaker med soppfylling fra noen sopp. Forest sopp er pre-rummet, i sin tur peeps og musignons er umiddelbart stekt med løk i olje. I tillegg til sopp kan andre ingredienser tilsettes til sammensetningen av fyllingen.

Deilig er pannekaker med sopp og kylling, ost, poteter, kjøtt, egg, hakket kjøtt. Når det gjelder deigen på pannekaker med en soppfylling, kan du også improvisere mye. Du kan bruke noen form for tynne pannekaker. Vær noen tynne pannekaker på melk, mineral, vann, kefir, kokende vann og så videre. Vel, hvis jeg vil helt kompalpere at en pannekake deig kan knyttes ved å legge til mais, rug, ris eller bokhvete mel i hvetemel.

Og la oss nå gå til oppskriften og se hvordan du lager mat pannekaker med sopp - trinnvis oppskrift med bilder. Pannekaker vil forberede seg på melk, og Champignons vil bli brukt som fylling.

Ingredienser for deig:

Ingredienser for fylling:

Ingredienser for stekepannekaker:

Pannekaker med sopp - Oppskrift med bilder

Fremstilling av pannekaker begynner fortrinnsvis med fremstilling av soppfylling. Vask sopp, i dette tilfellet, Champignons. Fint kutt dem.

Å gi en fylling en lysere smak for å legge til hennes løk. Klipp pærene på pæren.

Sliping løk og sopp legger seg på en varm panne med smør. Legg til svart pepper og et lite salt å smake. I tillegg til svarte paprika, kan du legge til noen andre krydder. Stek musignons, rør dem i 15 minutter.

Fjern pannen fra ovnen og gi en fylling for pannekaker med sopp kul. I mellomtiden kan du lage en pannekake deig på melk. I prinsippet kan denne oppskriften på pannekaker være forberedt på vann, men pannekaker på vann oppnås med en mindre uttalt kremaktig smak. I en dyp bolle, lene to egg.

Pass sukker og salt.

Gikk opp eggene.

Hell oliven eller solsikkeolje.

Hell kald melk. Venchik blander massen til det hvite eggskumet på overflaten er oppnådd.

For å forbedre kvaliteten på testen og pannekaker, søker det generelt hvetemel gjennom silen. Skriv inn den i meieriblandingen i små porsjoner. Etter å ha tilsatt mel, blander pannekake deigen umiddelbart.

Den ferdige deigen for pannekaker med sopp bør være på konsistensen som kefir. Ikke gjør for tykk eller for flytende deig, i den første, som i den andre versjonen, få tynne pannekaker av høy kvalitet fra en slik test er svært vanskelig.

Nå kan du fortsette å bake pannekaker. Forvarm stekepanne. Slik at pannekaker ikke holder seg til det under steking, selv, til tross for at deigen inkluderer vegetabilsk olje, anbefales stekepanne til å smelte. Dette kan gjøres som en liten mengde vegetabilsk olje, eller en sala. Prøv å ikke helle mye solsikkeolje i pannen, ellers vil pannekaker vise seg mye fett, og vi trenger ikke det.

Det er mest praktisk å kulinariske børste for å smøre stekepannen med vegetabilsk olje. Samle deigen. Avhengig av diameteren, vil stekepannen per damn forlate fra en til halvparten av deigen. Gjennom deigen i pannen, vri det raskt i hendene, slik at deigen er jevnt fordelt på den.

Tynne pannekaker på melkbrann på begge sider, og snu dem over med en bred spade.

Sett en stabel på en tallerken.

Når alle pannekaker er klare, kan du begynne å fylle dem. Pannekake kuttet i to deler. Fra den ene siden legger du ut sopp, som vist på bildet.

Dekk den andre delen av pannekake som det ikke er noen fylling på.

Skader damn med sopp i pisket egg med en klype salt.

Takket være eggsprayet, vil pannekaker vise seg en vakker, gylden skorpe. Sett på pannen. Stek til skarp skarp på begge sider.

Pannekaker på melk med sopp Feed Hot Champignons. Nyt måltidet. Jeg vil være glad hvis du liker denne oppskriften med sopp og kommer til nytte i fremtiden. Jeg anbefaler å forberede også pannekaker med kjøtt og ris.

Oppskrifter av pannekaker fylt med sopp

Tynn, openwork, blonder, melk eller krem, med rømme, hytteost, honning eller friske bær - slike pannekaker forlater ikke absolutt noen likegyldige. Og hva hvis du lager pannekaker med sopp, hvordan er det tilbys på denne siden? Utvilsomt vil disse rettene også være ganske mange fans. Spesielt siden forberedelsen av pannekaker med sopp ikke er mye mer komplisert enn med noen annen fylling.

Hvordan lage pannekaker med sopp: matlaging oppskrifter

Pannekaker med sopp og kål

For denne oppskriften vil pannekaker med sopp kreves:
Fylling: 300 g kål, 30 g tørket sopp. 1 løk, 2 egg, 2 grener av dill, salt og fersk svart pepper - å smake, 2 ss. l. Vegetabilsk olje for steking

Før du koker pannekaker med sopp, må tørkede skogsgaver helle kaldt vann sopp, beholde i 1 time.

Klem sopp, kutt i strøer. Kok egg (7 min etter vannkoking), ren, finhakk. Klipp den rensede pæren i kuber, hakkende kål. Stek løk på vegetabilsk olje 2 min. Legg til sopp, stek 2 minutter. Legg ut kål, salt, pepper, blanding. Dekk med et lokk, gryte i 20 minutter, rør regelmessig. Del innholdet i stekepannen i en separat beholder, legg til egg og hakket dill, bland.

Del litt fylling for hver pannekake, rullet omformeren. Pannekaker fylt med sopp, stek på vegetabilsk olje på begge sider til ruddy skorpe.

Sopp pannekaker med sopp

Pannekaker: 360 g mel, 500 ml melk, 3 egg, 250 ml vann, 1 ss. l. Sukker, 1 ts. Salt, vegetabilsk olje for steking.

Fylling: 200 g Champignons. 1 pære, 20 ml oljeaktig krem, 50 g solid ost, haug med dill, salt og fersk svart pepper - å smake, 2 ss. l. Vegetabilsk olje for steking.

Slå egg med salt og sukker, hell halv melk, hell mel, bland. Legg gradvis gjenværende melk og vann, knead deigen. Bake 10 pannekaker på en fliset stekepanne, smurt med vegetabilsk olje.

Vask, tørre og rene musignons, kutt i kuber. Vele den skrekkede buen, ristet ost på en stor rike. Pass løk i 2 ss. l. Vegetabilsk olje på en liten varme 2 min, omrøring hele tiden. Legg til sopp, stek på en liten brann i ytterligere 10 minutter, rør regelmessig. Hell krem, salt og pepper, bland, kok og fjern fra brannen.

Del litt fylling i midten av hver pannekake, dryss med revet ost, brett kantene i form av en pose, bind dillen med en gren. Del pannekake babes på et bakeplate, bake i oppvarmet til 200 ° med ovnen i 15 minutter.

Pannekaker med spinat og soppfylling

15 ferdige pannekaker, 1 kg spinat, 150 g sopp, 100 g smør, 25 g mel, 250 ml melk eller krem, salt, svart bakken pepper.

Syng spinat, skyll godt, legg i saltet kokende vann i 5-10 minutter, kul med kaldt vann, klem godt og kutt i stort. Varm oljen, legg hakkede sopp i den, la dem ned litt, tilsett mel og stek, ikke vekket før jente.

Deretter tilsettes spinat, hell fersk krem \u200b\u200beller melk, salt, kisse i smak, godt rør og kok når du koker i 10-15 minutter på lav varme til middels tetthet. Pannekaker med en kokt fylling, rull dem i form av en rulle og bake i ovnen.

Se på bildet av pannekaker med sopp på disse oppskriftene - disse appetittvekkende produktene blir spurt i munnen:

Deilige pannekaker fylt med sopp

Pannekaker fylt med makaron, sopp og egg

15 ferdige pannekaker, 100 g spaghetti eller pasta, 200 g fersk sopp, 2 egg, 300 g friske tomater, 250 g tomatsaus, 100 g fast ost, 200 g smør, 20 g sukker, salt.

Før du lager pannekaker med sopp, må du lage spaghetti i saltet vann, koke eggene skruet (10 min), gå gjennom og lage sopp, hakkede tomater og stek. Tilberedt spaghetti lekker på en kolander, tørr og hakk fint.

Varme del av oljen og la spaghetti i den. Legg deretter stekte tomater og halvparten av revet ost. Salt til smak og godt rør den resulterende blandingen i brann.

Tilberedt fylling for å smøre pannekaker og rulle dem i form av en rulle.

Hell ferdig tomatsaus i en ildfast panne eller et bakeplate, sett pannekaker og dryss den gjenværende delen av den revet osten.

Bake 10-15 min i den middelfritt ovnen.

Som det kan ses på bildet, må pannekaker med sopp være varmt i samme tallerken:

Pannekaker fylt med sopp

12 pannekaker, 400 g ferske sopp (hvite eller myknons), 120 g av den svarte løk, 100 ml melkesaus, 4 egg, 80 g krummer av hvetebrød, 60 g kornet olje, 160 g rømme, 2 h. Skjeer av persille, salt, pepper.

Bake tynne pannekaker fra frisk deig 3 stykker per del. På rotsiden av hver pannekake legger du sopphakten og brett pluggen i konvolutten. Mooch overflaten av brettede pannekaker med eggekorn, kutting i brødkrummer og stek i olje på begge sider. Sett i ovnen i 5-6 minutter.

Deretter, for denne oppskriften på pannekaker med sopp, må du lage mat. Sopp kutter veldig fint eller hugger tynne skiver og stek i olje. Froke løk separat. Koble til, legg til varm melkesaus og rå eggeplomme. Alle blandes og refuel salt og pepper etter smak.

Når du søker på bordet, legg pannekaker på en oppvarmet tallerken, dekorere persille-stekt persille. I en sprinkler til deilige pannekaker med sopp for å arkivere rømme.

Her kan du se bilder av pannekaker med sopp på oppskriftene som er presentert ovenfor:

En pannekake kake med sopp og kylling: Oppskrift med bilder

Kake pannekake sopp

For oppskriften på en pannekake kake med sopp og kylling, trenger du: 560 g mel, 1 liter melk, 80 ml en krem \u200b\u200bpå 20% fett, 25 g gjær, 2 egg, 25 g smør, 2 h. Sukker, salt-til smak, vegetabilsk olje for steking.
Fylling: 300 g kyllingfilet, 200 g myknons, 1 pære, 5 røtter, 30 g smør, muskatmos, salt og ferskt malt svart paprika. Saus: 60 g smør, 50 ml kjøttkraft, 150 ml 20% oljeaktig krem, 150 g myk ost, 1,5 ss. l. mel. Valgfritt: Håndkle.

Rør 360 g mel, varm melk, gjær og smør, skyv håndkleet, sett det i varme i 2 timer. For å forvirre yolks med sukker, slå ekorn med salt. Legg til deigen de resterende mel, egg, proteiner og krem, bland, deksel med et håndkle, legg i varme i 1 time. Bake pannekaker på vegetabilsk olje. Bryt kyllingfilet 25 min, kutt i kuber (lagre buljong). Vask, tørr og ren sopp, kutt dem med skiver, røtter - halm, skrellet løk - kuber. Frisk løk på kremolje 3 min, legg til sopp og muskat, salt og pepper, stek 5 minutter.

Deretter, på oppskriften på en pannekake kake sopp du trenger å lage mat saus. For å gjøre dette, stek mel på kremolje 2 min, hell buljong og krem, varm, ikke å koke, legge til ost, bland for å oppløse den. Koble løk, sopp og fileter, helle saus, bland. Del noen fyllinger og røtter på pannekake, dekk neste pannekake. Gjenta til den fullfører fyllingen, fjern inn i kjøleskapet i 1 time.

Som det kan ses på bildet, kan en pannekake kake med sopp og kylling på denne oppskriften dekorert med greener:

solsikkeolje - 4-5 ss. l.;

Først forberede en fylling for pannekaker. For å gjøre dette, kan du bruke en stekepanne, men jeg ble kokt i en sakte komfyr. Ta med en multikroker på "steking" -modus - 30 minutter, hell 2 spiseskjeer solsikkeolje, kutt i en liten bue og send til en sakte komfyr.

Klipp de finmustere og legg til løkene, rør for ensartet steking. Soak tørre sopp i kokt vann og gi dem brøt. Berør gulrot på en frokostblanding river og legg til multicookeren til bue og sopp. Bland godt, salt og pepper etter smak. Om nødvendig kan du legge til litt vegetabilsk olje. Lukk multicooker dekselet og la massen stå til stuing. Klipp de utladede tørre soppene og legg til grønnsaker. Blande. Mens fyllingen kommer med utarbeidelsen av deigen for pannekaker. Bland i en blender kefir, egg, salt, bakepulver. Så gradvis legge til mel. Ble en homogen test som ligner en flytende rømme. Tilsett 5-6 skjeer med vegetabilsk olje i deigen og bland godt. Varm pannen og bake pannekaker, de bake uten olje, du kan bare smøre bunnen av stekepannen før den første pannekake. Disse pannekaker er oppnådd. Kok 2 egg og legg dem til å fylle gjennom egg, bland. På hver pannekake legger en liten soppfylling og snu den med en omformer. Våre pannekaker med sopp er klare! Det er på tide å sette vannkoker og sammenkalle en familie! La oss levere pannekaker med rømme.

Hva bare vi ikke har fylling for pannekaker og søt, og ostemasse og frukt og kjøtt og grønnsak. Det er også godt å bruke som en fylling sopp, de er perfekt kombinert med kjøtt, grønnsaker og ost. Nå skal vi snakke om hvordan vi skal forberede pannekaker med sopp i forskjellige versjoner.

Pannekaker fylt med sopp med løk

melk - 0,5 l;
mel - 350 g;
eggs - 3 stk.;
vegetabilsk olje - 30 ml;
sukker - 1 h. skje;
salt er en klemme.

champignons - 400 g;
løk (stor) - 1 PC.;
rømme - 150 g;
mel - 1 h. skje;
greener - å smake;
salt, pepper - å smake.

Vi forbereder pannekaker, for dette pisker vi eggene, tilsett sukker, salt, hell varm melk og interfermel. Alle bland godt, slik at klumperne ikke, legger til olje og stekepannekaker på den varme stekepannen. Nå går vi videre til fyllingen: Løkene kuttes ned med små kuber og stek på vegetabilsk olje, legg til sopp, salt og pepper i smak kuttet i kuber. Vi legger til rømme, mel, koker, forstyrrer med greener og bland godt godt. På hver pannekake legger du fyllingen og vri omformeren. Hvis du ønsker før servering, kan ferdige pannekaker være i tillegg smeltet på kremolje.

Pannekaker av gjærdeig med kjøtt og sopp

mel - 2,5 glass;
frisk gjær - 25 g;
sukker - 1 ss. skjeen;
melk - 0,5 liter;
kokende vann - 125 ml;
eggs - 2 stk.;
kremaktig smør - 50 g;
salt til smak.

kjøtt - 300 g;
sopp - 300 g;
løk - 1 PC.;
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
salt, svart bakken pepper - å smake.

Vi oppvarmer melken til ca 37-40 grader, vi drar gjæren i den, legger sukker, salt, går gradvis inn i melet, smørbrønnen. Nå er gryten med deigen satt på et varmt sted å nærme seg. Når deigen er egnet, hell sakte kokende vann, legg egg og smeltet smør, bland. Nå kan du steke pannekaker.

For kjøttfyllingen koker vi til beredskap, vridning på kjøttkvernen. Sopp med en bue med løk, salt og pepper til smak. Vi forbinder dem med vridd kjøtt og fylling pannekaker. Jeg legger den ferdige fyllingen på hver pannekake og vikler den med en rulle. Pannekaker med hakket kjøtt og sopp er klare.

Tynne pannekaker på kefir med poteter og sopp

kefir - 1 l;
mel - 350 g;
sukker - 3 timer. Skjeer;
eggs - 4 stk.;
kremaktig olje - 200 g;
salt - klemme;
soda - 0,5 timer. Skjeer.

poteter - 0,5 kg;
smeltet smør - 100 g;
sopp - 200 g;
løk - 1 PC.;
gulrøtter - 1 PC.;
solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
salt, svart bakken pepper.

I kefir romtemperatur, legg egg, siktet mel, salt, sukker, brus. Vi heller halvparten av kremoljen i deigen. Alle komponenter er godt blandet. Stekepannekaker.

Fylling: Drikk poteter, vi drenerer vannet, legger til smør, vi smører en trebørste. Løk knuste, gulrøtter tre på en rist, yngel på olje, legg til sopp og butikker til beredskap. Potetpotte poteter med sopp, hvis fyllingen går tørr, kan du legge til litt rømme. Hver pannekake smøres av smeltet smør. Starten er fortsatt varm wrap i pannekaker, vi søker med rømme.

Pannekaker med sopp, ost og kylling

I tillegg til de ovennevnte oppskrifter, er pannekaker med sopp og ost svært velsmakende, hvis du ønsker det, kan du fortsatt legge til en kylling. Du velger deigen for slike pannekaker som du ønsker, og hvordan du lager en deilig fylling, nå vil vi fortelle.

Cook fileter til beredskap, hakk fint. Sopp stek med løk før fordampning av væske. Vi legger ut fileter på pannen, tilsett revet ost, blanding, salt og pepper. Nå, på midten av hver pannekake, legg litt på fylling, løft kantene og bind ut en grønn bue. Slike pannekaker er ikke bare veldig velsmakende, de ser også perfekt ut på bordet. God appetitt!

Se hva privilegium De venter på deg! Og de vil være tilgjengelige for deg umiddelbart etter registrering.

Hold en personlig blogg og del dine følelser
Kommunisere, gi råd og motta tips på forumet
Delta i superkonkurranser og vinn premier
Få råd og anbefalinger fra eksperter og til og med stjernene!
Finn ut den første av de mest saftige artiklene og nye trender

Deretter fyller du bare på feltene til høyre og klikker på denne knappen.

Pannekaker med sopp: Hvordan å tilfredsstille gjester med deilige retter

Snart må det være venner, og du vet ikke hva du skal lage mat? Lei av komplekse retter og salater, skapelsen av som tilbys mye tid og krefter? For å tilfredsstille gjestene med noe uvanlig og velsmakende, foreslår vi at du prøver å forberede pannekaker med sopp hvis oppskrifter er beskrevet nedenfor. Tro meg, alle vil være glade! Pluss alt om alt du vil forlate ikke så mye tid.

Utsøkte pannekaker med sopp

1 ss. mel;
1 ss. melk;
2 egg;
pepper, salt.

250 gr. sopp (myknons, frakt, etc.);
1 løk;
100 gr. rømme;
3 fedd hvitløk;
greener;
3 ss. skjeer av vegetabilsk olje;
pepper, salt.

Eggene slår grundig, så legg til pepper, salt og varm melk. Gradvis, hell mel, rør hele tiden. Bland alt grundig til klumper forblir. Bak bake legg til vegetabilsk olje. Før du begynner å steke, splitt pannen til rødt. Den første dammen oppnås vanligvis av en com, så det kan kastes trygt. Så du blir kvitt overflødig fett. Da må du redusere brannen litt. Du kan fortsette til baking.

I en egen tallerken, steke løk og finhakket sopp. Greens kan hakkes eller tåre hender. Hvitløk er også knust, ikke å sette press. Sopp, greener og hvitløk mix. Pepat, salt. Legg til rømme. For hvert personell, legg ut fyllingen og minimere omformerne. Fry ferdige pannekaker med sopp på kremaktig olje.

Pannekaker med fylling - en universell oppskrift og egnet for ethvert festlig bord. Forresten kan fylling tjene både mamnende, forkokte og stekte oljer med bue og kantareller. Server til et bord med rømme eller hjemmelaget majones, hvilken oppskrift som finnes på vår nettside.

Pannekaker med sopp og kylling hjemmelaget

3 ss. mel;
2 vegetabilsk olje;
2 ss. melk;
1 ss. vann (selv karbonert);
3 egg;
hatet bruseddik (på toppen av kniven);
sukker, salt.

400 gr. sopp (myknons, frakt, etc.);
400 gr. kyllingbryst;
1 PC. løk;
50 gr. rømme;
2 ss. skjeer av vegetabilsk olje;
1 ss. skje mel;
1 ss. skje av kremolje;
pepper, salt.

I dette tilfellet er praktisk talt ikke forskjellig fra den forrige. Du må også grundig slå egg med en klype salt, deretter tilsett sukker, haired brus og varm melk. Fortsetter å slå, gradvis hell mel slik at deigen ikke tar med klumper. Bland alt grundig til en homogen masse dannes. På slutten, hell et glass kaldt vann, bland deigen grundig. Det skal vise seg væske.

Den eneste minus - pannekaker med sopp er veldig tynne, så de er sterkt rushing. Denne oppskriften er egnet for de representanter for fineste etasje, som allerede har trent ovnsovnen. Forresten, for å gjøre det lettere å takle, få en spesiell gummiblad med en bredde.

Nå vil vi håndtere en fylling, oppskriften er veldig enkel. Selv barn kan lage mat. Kyllingebryst yngel, med tilsetning av vegetabilsk olje, til beredskap. På en stekepanne på kremfrø løk og finhakket sopp, legg deretter litt mel og legg ut fem minutter. Kyllingbryst blander med sopp og legger til rømme. På hver pannekake legger du ut fyllingen og rull dem med omformere. Fry ferdige pannekaker med sopp og kylling på smør. Server til bordet med rømme.

Pannekaker med sopp og ost: Himmelsk glede

400 gr. mel;
vegetabilsk olje;
1 l. melk;
5-6 store kyllingegg;
salt.

400 gr. sopp;
200 gr. Faste varianter ost;
1 løk;
50 gr. rømme;
2 ss. skjeer av vegetabilsk olje;
1 ss. skje av kremolje;
pepper salt.

Først gjør vi deigen, som beskrevet ovenfor, så stekepannekaker. Hvis du har en konvensjonell stekepanne, og ikke med Teflon-belegg, etter to eller tre ganger, tørker vi den med en dusk (butikk eller selvtillit), fuktet i fett. Ellers vil deigen begynne å holde seg og brenne.

Mens pannekaker er avkjølt, kan du lage fylling. Oppskrift: Sopp trenger å kutte og steke med løk i en stekepanne. OST gni på en stor rist og legg til sopp. Ferdig fylling satt på pannekaker og pakk rørene. På bakeplaten, smurt med smør, legg ut pent foldet helt. Sett i ovnen i 10 minutter (slik at osten inne i pannekaker smeltet). Server ferdige pannekaker med sopp og ost med spesiell saus. Hvordan lage mat, les på slutten av artikkelen.

Milde pannekaker med sopp og kjøtt

1,5 ss. mel;
2 ss. skjeer av vegetabilsk olje;
2 ss. melk eller mineralvann;
2-3 egg;
vegetabilsk olje
salt.

300 gr. sopp;
300 gr. blandet hakket kjøtt;
1 løk;
Vegetabilsk olje;
1 ss. Skje av kremolje.

Denne oppskriften kan betraktes som universell, siden nesten alle de ovennevnte produktene er i kjøleskap fra hver elskerinne. I tillegg trenger du ikke å rote rundt i lang tid med deigen og fylling. For å lage mat, vil du ikke ha mer enn en halv time.

Vær oppmerksom på at antall egg avhenger av hva deigen du vil knead. Hvis du legger 3 store, vil pannekaker vise seg tett, de vil ikke skynde seg under steking. Hvis det er mindre enn (1-2 stykker), vil det bli veldig forsiktig, tynt, nesten gjennomsiktig.

Etter at du har forberedt pannekaker, smør dem med fett. Da må du steke løk. Etter at det blir gyldent, bør du legge til hakkete og hakkede sopp i pannen. Pakke, salt og stek til beredskap. Den resulterende fyllingen skal stå i 10 minutter, slik at den avkjøles. Etter denne tiden kan du vikle pannekaker (på en spiseskje i hvert personell). For å få en sprø gylden skorpe, kan du steke dem på smør eller bake i ovnen.

Lyspannekaker med poteter og sopp

230 gr av mel;
2 ss. skjeer av vegetabilsk olje;
0,5 liter melk;
2 egg;
sukker, salt.

3 store poteter;
1 løk;
300 gr. sopp (noen);
1 ss. skje rømme;
1 vegetabilsk olje;
pepper, salt.

Denne oppskriften pannekaker er flott for fylling med noen ikke-lønnsfylling. De vil bli mye mer tett vanlige, takk til at de helt holder sin form og ikke rush. Så skulptør eggene med en mikser for å få et tykt skum. Melk litt varme slik at den er varm (men i intet tilfelle ikke er varmt). På en skje, heller vi mel, grundig pisket alt med en kil eller mikser. Det bør være en flytende homogen masse uten klumper og korn.

Mal og kok poteter og smash. Stek løk, legg til sopp. Legg til sopp oppnådd til sopp, så vann fyllingen av rømme. Stew i 7-10 minutter. Se på røret eller i konvoluttene, som elsker. Lette steke ferdige pannekaker med poteter og sopp på begge sider.

Uvanlige pannekaker med sopp i krem

200 gram mel (hvete);
2 vegetabilsk olje;
0,5 liter åk eller fersk kefir;
2 egg;
1/3 h. L soda;
sukker, salt.

200 gr. Champignons;
1 ss. krem;
1 gulrot;
100 gr. solid ost;
1 løk;
1 ss. skje med vegetabilsk olje;
pepper, salt.

Denne oppskriften er forskjellig fra resten av det faktum at under matlagingen av testen må du varme opp innholdet. Derfor, ta en dyp gryte, hell vår anskaffelse eller kefir der, legg på en liten brann. Pass på at innholdet ikke krølles. Rør stadig væsken med en skje. Så snart hun blir varm, fjern den fra ovnen, legg til pisket egg, salt, brus, fett og sukker. Rør, gradvis å legge til mel. Så snart det blir en tykk homogen masse, kan du begynne å steke.

Separat bør du steke løk og sopp. Legg deretter til hakkede gulrøtter, 100 gr. Krem og gryte i 5-7 minutter (så lenge massen er tykk). Ferdig fylling for å avkjøles, legg ut på siden og vikle. Baking form smøre med smør og brettede pannekaker på en rad. Fra oven over hell den gjenværende krem \u200b\u200bog dryss med revet med ost. Sett i ovnen i 20 minutter. Klar pannekaker med soppbakt i krem, serverer varmt.

Spesielle pannekaker med sopp uten fylling

0,5 l frisk melk;
1, h. L smør;
200-250 gram mel;
2-3 egg
10 gram tørr gjær;
salt, sukker.

400 gr. Fresh Champignons;
2-3 stykker av løkbuen.

Dette er en svært kompleks og tidsbrukt oppskrift, for utarbeidelsen av hvilken du vil forlate en halv dag. Men smaken og interessant utseendet på parabolen vil glede deg, og alle dine kjære og slektninger, og gjestene. Så vær tålmodig og fortsett til forberedelsen av dette ekstraordinære mesterverket.

Det første jeg gjør opar. I en egen tallerken blander vi melk (oppvarmet til romtemperatur), gjær, sukker og 100 gram mel. Vi forlater arbeidsstykket under det lukkede lokket i to timer på et varmt sted. Legg deretter til egg, mel, salt, sukker. Og igjen gir vi testen en time. I løpet av denne tiden, stek sopp med løk. Etter innholdet i stekepannen kjøler, hell alt i den ferdige deigen. Vi bake pannekaker akkurat som vanlig.

Pannekaker på en ambulansehånd med enhver fylling

Hvis i kjøleskapet - i det minste for å riste en ball, kan du raskt forberede pannekaker med konvensjonell sopp, potet, ost eller til og med søt fylling. Det viktigste er å lage en deilig deig så raskt som mulig. Og det er ikke nødvendig å lage det med egget, insistere på flere timer, rot rundt med produkter. Det er nok å blande de ovennevnte ingrediensene, slå blanderen slik at det ikke er klumper igjen. Det er alt - deilige innleggene er klare. Du kan legge til alt som sjelen ønsker.

Lekkert saus til pannekaker

Selvfølgelig kan du gjøre en majones eller ketchup, men det er mye mer bedre å spise pannekaker med sopp med spesielt tilberedt saus. Oppskrift først - enkelt: bland rømme med greener og krydder, legg til litt hvitløk. Dryss med grønt på toppen og dekorere dill med en gren. Den andre oppskriften er mer komplisert, men hvis du har tid, prøv å lage mat den.

40 gr olje;
2 ss rømme;
150 gram musjoner;
1 liten pære;
2 kopper kjøttkraft (kylling);
1 kopp mel;
salt pepper.

Fint fet løk og myknons, stek dem i en stekepanne til full beredskap. På slutten heller vi ut melet og heller buljong gramnog. Solim og pepper etter smak. To-tre minutter hold under lokket, og legg til rømme (du kan også steke i krem).

Når alt kjøler, rammer du på blenderen slik at den viste seg en homogen saus. Serveres kaldt.

Pannekaker på melk frodig uten gjær oppskrift