Oppskriftstest for Sandwicker. Hvordan lage smørbrød i Sandwichnice: Universal Rules

11.05.2019 Restaurant notater.


Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: Ikke indikert


Wienske vafler - deilig, men samtidig veldig enkelt i forberedelsen av dessert. Vanilje vafler har en hyggelig spesifikk smak og aroma. Dens kraft du kan variere deg selv. Jo mer du liker vanilje, jo mer vi legger det. Men navigere, i alle fall, Vanilje trenger litt, fordi Den har lyse aromatiske egenskaper.
Ingredienser for utarbeidelsen av wienske vafler krever det enkleste. De er på kjøkkenet hver kvinne: hvetemel, sandsukker, koke melk, kyllingegg, olje, brus, eddik og selvfølgelig vanilje. Som breakthower, som du allerede har lagt merke til, brukes en klassisk brus i oppskriften, innløst av eddik. Disse ingrediensene kan ses av den ferdige deig breakdler, som selges i dagligvarebutikker.
Wienske vafler forbereder, oppskriften på forberedelsen av hvilken jeg foreslår er veldig rask. Du trenger 5 minutter for å koble alle ingrediensene og det samme for å bake. Så, hvis du har gjester på terskelen, er det et flott alternativ å raskt bygge en søt på bordet. Bak samtalen vil de ikke forstå hvor behandlingen dukket opp på bordet. Vi anbefaler også oppskriften på matlaging raskt.


Ingredienser:

- 160 g hvetemel,
- 100 ml ku melk,
- 1 kyllingegg,
- 50 g sukker-sand,
- 100 g smør,
- En liten eddik eller sitronsaft for å betale av brus,
- ½ teskje soda,
- Vanillin på Will.

Slik lager du mat med bilde trinnvis





Kyllingegget er delt inn i en kopp, vi snatch i det 50 gram sukker sand. Pisk opp til utseendet på et aktivt skum med en visp, en mikser eller blender.





Kremaktig olje er nødvendig på forhånd (ca. 30 minutter) for å komme fra kjøleskapet slik at det mykes. Og ellers vil det være umulig å slå det i testen. Hvis du har et "brannhus", for eksempel gjester på terskelen, i fem minutter kommer en mann fra jobb, etc., vi går til en annen. Klipp av et stykke olje (100 gram) og legg det i en tallerken, send den inn i mikrobølgeovnen. Vi legger på avfrostingsmodus. Etter bokstavelig talt begynner noen sekunder å periodisk se på ovnen og knead oljen. Det myker veldig raskt. Derfor er oljen ikke kastet i mikrobølgeovn - vi forblir nær og "utfører prosessen".
Så, vi har et mykt smør. Sett det i pisket egg med sukker. Hell melk romtemperatur. Det er også enten tatt på forhånd fra kjøleskapet, eller litt varmt på tallerkenen eller i en mikrobølgeovn. Bryte til smak vanilje. Vi scribble.





Nå sammensetningen av Solim. Mål gulvet i en teskje brus, slukket den med eddik, sitronsaft eller fortynnet med sitronsyre. Vi legger til her.







Mel er ønskelig å sile. Suge det inn i deigen for vaffel.





Vi blander god vekt. Det viser seg ganske tett.





Varm wafelnitsa. Du kan forhåndsformulere et skjema med en ikke stor mengde vegetabilsk olje.
Vi legger ut deigen i muggene, og distribuerer litt skjeen, lukk.






Minutter etter 4 - 6, (avhengig av kraften i smørbrød eller waffelnia) vil viennes vanilje vafler være klar!




Tradisjonelt serveres wienske vafler med frukt og noen søte sauser. Du kan også binde to vafler med en kokt kondensert melk,

Du kan lage mat, ikke bare varme smørbrød, sette en fylling mellom to lag med brød og sjenerøst smørende dem for en kremaktig beleggolje. Her kan du bake enhver deig som en tykk, rullet inn i reservoaret, og væske, bukten i hver celle på en til en og en halv skjeer per hver. I dette tilfellet viser det seg trukket triangulære vafler, myk og ikke i det hele tatt fettstoffer.

Men i tillegg til vanlig test kan du bake i denne enheten også særegne kaker - fisk, kjøtt, sopp. Hakkede eller deig brukes også av det vanlige, hvorfra vi forbereder slike koteletter og pannekaker i en stekepanne.

Bakingstiden for slike rå trekanter er ca. 10 minutter. Fisk eller kjøtt skal kuttes i en liten kube eller hoppe over et stort grill av kjøttkvern. Og så er alt som vanlig. De resterende ingrediensene tilsettes, alt er blandet og bakt.

  • 2 ss. Skjeer av hovedproduktet - kjøtt, fisk, sopp
  • 1 ss. Skje majones
  • 1 egg
  • 1 ss. Skje av mel eller stivelse
  • salt og svart bakken pepper

For å knekke deigen, gi å stå 30 minutter i kjøleskapet og bake.

Søte vafler

  • 5 egg
  • 1 kopp sukker
  • sett margarin
  • pakke vanillina eller klemme kanel
  • 1 kopp mel.

Margarin smelte. Egg slår med sukker, tilsett varm margarin og mel med vanilje. Knead deigen og bake vafler.

Wafers på surkrem

  • 200 g rømme
  • 2 egg
  • 1/2 kopp sukker
  • 1 ss. Skje av vegetabilsk olje
  • 1 timers spanner
  • 1 kopp mel.

For å knekke deigen, la han stå i 10 minutter og bake vafler.

Wienske vafler

  • 4 egg
  • 5 ss. Sugar Spoors.
  • 5 ss. skjeer av mel
  • 5 ss. Skjeer av stivelse.
  • en klype salt

Knead deigen. Bake vaffelene minutter på 2-3 minutter. Varm kan sprinkles med pulverisert sukker.

Søte vafler med fylling

  • 2-3 egg
  • 2-3 ss. Skjeer av sukker
  • 200 g margarin
  • mel på behov
  • handwood Izyum eller revet på et stort rister eple

Margarin smelte. Egg slår med sukker, tilsett varm margarin, mel og knead deigen til konsistens tykt rømme. Legg til vasket rosiner eller revet eple. Bake 2-4 minutter. Waffels når baking øker i størrelse.

Belgiske vafler

  • 3 egg
  • 75 g sukker
  • 80 g smør
  • 250 ml melk
  • 125 ml karbonert mineralvann
  • 1 pakke vanillina.
  • en klype salt
  • 1/2 h travel spoon
  • 250 g mel

Egg for å skille eggeplommer fra proteiner. Hvite proteiner i et sterkt skum. Mel for å sile og bland med et bakepulver. Kremaktig olje for å komme på forhånd på bordet slik at det blir mykt. Slå det med sukker, salt og vanilje. Legg til eggeplommer og slå igjen.

Nå er det nødvendig å vekselvis legge til mel og melk, knead deigen. Suget litt mel, smurt. Helles litt melk, igjen rørt. Og så til melk og mel ende. Deretter må du helle mineralvann og vask. På slutten presenterer forsiktig pisket proteiner og vask skjeen.

Bake, som alle andre vafler før du setter på. Det er dem bedre umiddelbart.

Puffs med epler

  • puffen tastet deigen
  • 1 Apple.
  • sukker til smak

Rengjør epler og kutt i små biter. Sukker i en panne med sukker. Overflødig juice dannet under slukningsprosessen, fusjonere.

Deigen ruller ut størrelsen på sandwicker og sett inn i den. Begynner å sette i dypere og dekke opp den andre deigen som det samme laget. Bake puffene til rosenken.

I stedet for en eplefylling, kan du bruke pølse, ost, ost, blandet med egg, potetpottepoteter. Det viser seg at pies med passende fylling.

Nyt måltidet!

Tror du virkelig at i en sandwicker eller sandwichnice, hvordan kan det hende at det heter det, kan du bare forberede vanlige varme smørbrød? Og her er det ikke. Vi tilbyr et utvalg av enkle oppskrifter som vil bidra til å snu dette, bare ved første øyekast en smal-belagt enhet, i en universell kokk og en trofast assistent.

Sandwich "Classic"

På 2 porsjoner

  • 4 skiver med svart eller hvitt brød, smurt olje på den ene siden
  • 2 stykke ost
  • 2 stykke skinke

Sett på den indre overflaten av enheten 2 stykke brød med en smurt side. Å legge et stykke ost og skinke.

Dekk de resterende skiver av brød, smurt side opp. Senk lokket og kok ca 2-5 minutter.

Sandwich "på lukt hånd"

På 2 porsjoner

  • 4 stykke hvitt eller svart brød, smurt med olje på den ene siden
  • 1 kuttet tomat
  • 2 stykke bacon

Sett på den indre overflaten av enheten 2 stykke brød med en smurt side. Sett brødet på skianningen av bacon og stykker (sirkler) av tomat. Dekk de resterende skiver av brød, smurt side opp. Senk lokket og kok ca 2-5 minutter. Serveres varmt.

Sandwich "festlig"

På 2 porsjoner

  • skiver av hvitt eller svart brød, smurt olje på den ene siden
  • ½ banan
  • ¼ sjokoladefliser

Sett på den indre overflaten av enheten 2 stykke brød, smurt side ned. Top of Laying biter av sjokolade og banan. Dekk de resterende stykker brød med en smurt side opp. Senk lokket og kok ca 2-5 minutter.

Sandwich "på italiensk"

På 2 porsjoner

  • 4 stykke hleb
  • 1 tomat
  • 40 g solid ost (for mer pikant smak, goose ost)
  • 4 oppført basilika
  • 1 ts olivenolje

2 stykke brød sprinkle litt med olivenolje og legg ut i en sandwicker. From ovenfor for å sette et stykke ost og en sirkel av tomat (maksimalt 1 cm tykk) og 2 løvbasis. Dekke de resterende stykker brød. Senk lokket og kok ca 5-7 minutter.

Eple paier

  • 1 egg
  • 100 g melk (varm)
  • 2 ss. Skjeer av kremaktig olje
  • Vanilje sukker
  • Kanel
  • Muskat
  • Baking pulver til deigen
  • 4-5 ss. skjeer av mel
  • Bakken valnøtt
  • 1 Stort Apple.

Bland alle ingrediensene unntatt Apple med en blender. Deigen skal være en konsistens av tykt rømme. Apple kuttet i skiver, fjern kjernen. I hver trekant på overflaten av sandwicker helles 1 ss. Skje test. Topp for å sette epler og toppen av testlaget. Senk lokket og kok i ca 5 minutter.

Omelett med skinke og ost

  • 2 egg
  • 50-70 g melk
  • 20-30 g solid ost
  • 30 g skinke
  • 10 g smør

Sett et stykke olje på overflaten av sandwich og varme ca 5 minutter. Slå 2 egg med melk, levert til smak. For å sette halvparten av eggene til bunnen av sandwich, dryss med hakket skinke og revet ost, for å helle de resterende eggene på toppen. Lukk Sandwagon og lag 2-3 minutter til omelettet blir en frodig og gylden. Server, sprinklet med revet ost.

Trekantede pannekaker

  • 10 g smør
  • 1 egg
  • 100 g melk
  • 200 g mel
  • Raisin (valgfritt)

Bland egg, melk, mel, rosiner, salting og slå på en blender. Sett et stykke

oljer i smørbrød og varme opp i 5 minutter. Fyll den dypere sandwicker med en test, lukk og kok 3 min. Server med rømme, sirup, syltetøy eller honning.

Sandwich "Marine Fantasy"

  • 4 stykke hvitt brød
  • 2 h curry krydder skjeer
  • 1 ss. Skje majones
  • 70 g hermetisert reker

Bland krydder krydder med majones. Sett 2 stykke brød i smørbrød, topp over den kokte blandingen, dekk på toppen av brød. Lukk enheten og lag 2-5 minutter.

Sandwich "Pizza Piccolin"

  • 4 stykke hvitt brød
  • Tomat saus eller ketchup
  • Mozzarella ost
  • 4 oppført basilika

Ut med oljeskiver av brød og legg dem ut i en oljesandwich ned. Topp for å smøre sausen, legg ut ost, 2 basilikumblader, 2-3 tomatkrus. Dekke brød. Lukk enheten og kok i ca 5 minutter.

Apple-puffer

  • 200 g eple
  • 25 g izyuma
  • 2 ss. Skje sukker
  • ½ h. Kanelskjeer
  • 10 g smør
  • ½ st. Skje med sitronsaft
  • Puff bakverk

Smelte i beholderen et stykke kremolje, legg til epler (skrelles og knuste), rosiner, sukker, kanel. Forbered deg til eplene er myke. Legg til sitronsaft. Det er fint rullet ut en del av en puffekassig i 2 rektangler på ca. 24x14 cm. Smør sandwagonen inne med smør og sett ett deig rektangel på den nederste overflaten, legg fyllingen på toppen og dekk det andre deigenes andre stykke. Forbered ca 4 minutter til beredskap. Beskjære opp mer deig.

Oppskrifter fra Olga - apelsinka:

fortsatt oppskrifter vafler:
1. Søte vafler.
Ingredienser:
eggs - 5 stk.
sukker - 1 kopp
margarine - 200 gr.
flour - 1 kopp
Matlaging:
Egg slår med sukker. Magganin smelter. Bland eggblandingen, margarin og mel. Det er mulig å få deigen som en konsistens av rømme.

2. Krummet vafler.
Potet mel - 1 kopp
Margarine - 100.
Sukker - 1/2 kopp
Egg - 3 stk.
Sitron - 1pc.
Slå egg med sukker, litt kjølt smeltet margarin Hell i pisket egg, omrør hardt. Tilsett potetmel, revet sitronskorpen og rør.

3. Gentle vafler
Margarine - 125.
Sukker - 30 g
Mel - 100 g
Egg - 4 stk.
Krem -4 kunst. Skjeer
Vanillin - å smake
Slå en margarin, til ham gradvis tilsett sukker egg for å slå skumdannelsen. Mel å sovne i de piske margarindelene, vekslende med delene av kremet, gradvis omrøring. I den godt omrørte deigen pote pisket egg og bland godt igjen.

4. Friske vafler
Flour - 1 kopp
Egg - 1 stk.
Vann - 1 kopp

Eggeplomme salt og brus blander godt. Tilsett en halv kopp vann, hell alt mel og bland grundig, gradvis topp resten av vannet. For søte vafler tilsett 2 spiseskjeer sukker.

5. Sand wafers.
Flour - 2 glass
Sukker - 1/2 kopp
Egg - 1 stk.
Kremet smør - 30 g.
Vann - 0,5 liter.
Salt, brus - på spissen av en teskje
Vanillin - å smake
Romolje kan gå tapt med sukker, tilsett egg, salt, brus, vanillin og slå godt. Tilsett halvparten av vann, legg mel og bland grundig. Så gradvis legge resten av delen.

6. vafler på kefir (ikke søtt)

1 1/2 kopp mel
1 ts. Basseng
1 ts. soda
1/2 h. L. Sololi.
2 kopper kefira
1/3 glass vegetabilsk olje
2 egg

7. Vaffler på melk
0,5 liter melk
1/2 pakke margarin
1 egg
250 g sukker (jeg tar mindre - et sted 200 g)
vanillin

Margarin smelte.
Tilsett egg, sukker, vanillin, bland mikseren. Deretter er det et triks: å gjøre deigen det skjer uten en klump, legger jeg først mel og rører, og legger til melk til litt.
Hvis deigen blir flytende - igjen melet, fortynn med melk. Og så, mens ca. 0,5 liter melk ikke bruke.
Deigen skulle vise seg som en tykk rømme (men ikke rustikk, hvor skjeen er verdt det).

8. Vaffler på kondensert melk
margarin 200 g;
kondensert melk 1 bank;
egg 2 stk;
stivelse 1 kopp;
mel 1 kopp;
soda (1/3 timer), hatet av eddik.
Margarine blir revet, bland alle ingrediensene, deigen skal ikke være flytende. En liten deig satte på grunn av waffelnia, for å sikre at vafler ikke brenner.
Før de første vafler er det nødvendig å smøre wafelnitz (begge overflater), så er oljen ikke nødvendig. Slik at vafler var de samme i fargen, følg klokken med den andre pilen. Så snart waferen er klar, vri den med et rør. Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, men jeg likte ikke alt, hvis du ikke spiser, ble vafler myke, og disse lange forblir sprø.

9. Vaffler på rømme
Eggs - 5pcs.
Sukker - 5st. L.
Kremaktig smør - 1. L.
Sourkrem - 1/2 kopp
Flour - 1 kopp
Proteiner skilt fra eggeplommer og satt i kjøleskapet. Eggeplommer å være forvirret med sukker, legg til dem smeltet olje (ikke varmt), rømme; Bland, hell mel og rør godt for å oppnå en homogen masse. Sett de avkjølte proteinene pisket inn i dette tykke skumet og bland forsiktig nedover.

10. Krem vafler
kremaktig olje - 125 g
sukker - 3-4 ss. Skjeer
mel - 1/2 kopp
eggs - 4 stk
krem - 4 ss. Skjeer
vann - 1 kopp
vanilje sukker - å smake
Matlagingsmetode
Myket kremaktig oljeblanding med sukker og vanilje sukker.
Egg delt inn i proteiner og eggeplommer.
Eggeplommer pisket med salt i en homogen masse og skiftet inn i et myknet smør med sukker.
Den resulterende massen slå med en mikser før dannelsen av skum.
Den siktet mel er blandet med brus og en liten mengde vann. Skift deretter inn i egg- og oljeblandingen og bland alt grundig.
Deretter, hell gjenværende vann, krem \u200b\u200bog bland til homogenitet.
Kjølte egg hvite pisk inn i det fantastiske skumet, nøye inn i deigen og bland forsiktig med en tre spatel.
Stek vafler i en forvarmet elektrisk flødt i 2-5 minutter.

11. Vaffler "Mamina"
2 kopper (250 g) mel
1 ts. Basseng
2 ss. l. Sahara
1 ts. Sololi.
2 glass melk
2 egg
2 ss. l. vegetabilsk olje
Matlagingsmetode
1. I en stor bolle, bland mel, bakepulver, salt og sukker. Tilsett melk, egg og vegetabilsk olje, bland grundig.
2. Waphelnitsa smør litt med olje eller dryss med oljesprayer. Hell ønsket mengde deig på den varme wafflellen. Bake til vafler blir gyldenbrun.

12. Wafers "tsarist"
200 g smør
75 g sukker (1/3 kopp)
1 pose med vanilje sukker
en klype salt
6 yiits.
300 g mel (2 glass)
2 h. L. Basseng
200 ml krem
noe karbonert vann
wapeel smøring olje
Matlagingsmetode
1. Slå det mykede smør, sukker, vaniljepulver til puff. En etter en for å introdusere egg, fortsetter å slå.
2. Bland mel og bakepulver. Legg til eggoljeblanding vekselvis med krem, små porsjoner. På slutten legger du litt mineralvann med en gass for å gjøre tykkelsen på konsistensen av tykt rømme, litt tykkere enn på pannekaker.

13. Vaffler på yoghurt
3 egg
1,5 kopper (375 g) vanilje eller frukt yoghurt
1,25 kopper (150 g) mel
2 h. L. Basseng
1 ts. soda
1/2 h. L. Sololi.
100 g smør smeltet
Matlagingsmetode
1. Forvar Wafelnitsa i samsvar med produsentens instruksjon. Ta eggene i en stor bolle, og legg til yoghurt, mel, bakepulver, brus, salt, smeltet smør, blanding for å oppnå en homogen masse.
2. Hell en liten mengde varm wafelnitsa deig. Deigen vil forsvinne litt under lokket. Slå til parene slutter å komme opp, ca 5 minutter.

14. Gentle vafler med hytteost
3 egg
0,5 glakana melk.
150 g hytteost
3 ss. l. Sahara
3 ss. l. smør
1/4 h. L. Sololi.
1 kopp mel.
1/2 h. L. Basseng
Matlagingsmetode
1. Separate proteiner og eggeplommer.
2. Beat protein til stabile topper.
3. Bland mel med salt og bakepulver.
4. Eolk slått med sukker, tilsett smeltet olje, melk og hytteost.
5. Gul blanding blandes med mel.
6. Legg til pent proteiner, forstyrre toppen til bunn, slik at massen ikke opal.

15. Vaffler til frokost
2 1/2 kopp mel
200 g smør
3 egg
1/2 kopp sukker
1 ts. Vanilje ekstrakt
en klype salt
Matlagingsmetode
1. Bland mel med salt. Egg litt slå med sukker. Tilsett vaniljeekstrakt til egg.
2. Kremaktig olje smelte. Legg til olje egg med sukker, knead godt med en skje.
3. Liten å helle mel. Bland godt til homogenitet.
4. Bake i elektrisk wafflell eller i wafelnice på ovnen.

16. Belgiske vafler
Margarin myk (smørkrem) - 125 g
Sukkersand - 75 g
Vanilje sukker - 1 pakke.
Egg Chicken - 3 stk
Hvete mel - 250 g
Salt (klemme)
Melk - 250 ml
Mineralvann - 125 ml
Deig deigen - 1/4 h. L.

Separate proteiner fra eggeplommer. Hvite proteiner er gode.
Olje, sukker, vanillin, eggeplommer og et salt av sukker for å oppløse sukker.
Bland mel og bakepulver til deigen. Hell i melmelk og tilsett olje-sukkermasse.
Etter det, legg til mineralvann og pisket proteiner.
Alle blandes godt
Når du arkiverer, kan du stryke med kanel og sukkerpulver.

17. Liege vafler

Mel - 400 g
Egg - 2 stk
Melk - 140 ml
Sukker (stor) - 180 g
Kremaktig smør - 200 g
Gjær (tørr) - 1,5 timer. L.
Vanilje sukker - 1 pakke.
Salt - 0,2 timer. L.
Halv melk til varme / i mikrobølgeovn eller på platen /. Legg gjær, dekk og la det klatre i 10 minutter.
I den gjenværende melken, bryt 2 egg, tilsett salt, slått en god whisker.
I en dyp bolle, weching mel med kremaktig olje. Tilsett sukker, melk med gjær og melk med egg, rør godt med en treskje eller en mikser med lav hastighet til tilstanden av klebrig deig. Dekke og la stå i 30 minutter.
På arbeidsflaten, spildes godt spilt mel, deigen på 12 deler.
Hvert stykke ruller inn i ballen, går i store sukkerstykker.

18. Wienske vafler.
Sukker (kan være mer hvis du ønsker snart) - 100 g
Mel - 350 g
Melk - 1 stabel.
Kremaktig smør - 200 g
Egg - 3 stk
Sitronsaft - 1 ss. l.
Deig breakner - 2 timer.
Perseet olje med sukker, tilsett melk og egg, legg deretter til mel, bakepulver og sitronsaft, bland alt.
Deigen er klar!
Forsiktig med en skje lå deigen på waferen og bake 3-5 minutter til gylden farge.

19. Curd Wafers "Golden"
Cottage Cheese (fettfattig) - 125 g
Smørsmør (smeltet) - 60 g
Sukker - 3 ss. l.
Cedra sitron (krøllete, 1 sitron)
Mel - 150 g
Melk - 1/8 l
Egg - 3 stk
Bland Cottage Cheese med smeltet olje, tilsett sukker og sitronskall. Gradvis legge til mel og melk. Separate proteiner fra eggeplommer og legg til eggeplommer til deigen.
Slå proteinene i et veldig sterkt skum og nøye hakk i deigen. Bake vafler til gyldenbrun.

20. Mais vafler
Mais mel - 150 g
Egg Chicken - 2 stk
Kremet smør - 50 g
Melk - 200 ml
Honning væske - 4 ss. l.
Mandel sliping (lite)
Deig breakdler - 1 ts.
Rum (uten det) - 1 ts.
Fra maismel, egg, smørkrem (smelte), melk, bakepulver, honning og roma (hvis du legger til) knead deigen og gi den til å bli ødelagt i 10-15 minutter.
Legg til mandler og bland.
Waphelnitsa oppvarmer seg (hvis du trenger å smøre olje) og hell deigen.
Vi baker til gylden-gul farge.

21. Vaffler stivelse
Kremaktig smør (smelte) - 100 g
Sukkersand - 150 g
Egg Chicken - 3 stk
Hvetemel - 100 g
Stivelse - 100 g
Deigdeig - 1 ts.
Smeltet smørblanding med sukker
Legg egg, slå av en mikser
Legg til mel, stivelses- og bakepulver. Deigen er tykk. La ham stå i ca 30 minutter
Legg ut på en smurt wafelnitsa 1 ss. l. Deig
Bake vafler til gylden farge.
Avslutt - ca 12 wafers.

22. Kokosnøtt vafler
Smør kremaktig (margarin) - 150 g
Mel - 300 g
Kokoshåndtak - 100 g
Sukker - 100 g
Vanillin - 1 pakke.
Egg - 3 stk
Bustyer - 1,5 timer.
Salt (klemme)
Kremaktig smør smelte, tilsett sukker og vanillin, bland mikseren. En legger til egg. Bland alt.
I vår blanding, tilsett salt og kokosnøtt. Blande.
Og nå spøker du mel, blandet med et bakepulver. Bland alt grundig.
Vi varmes opp vår elektrolysner, legger ut deigen.

23. Vaffler "Landca"
Egg - 4 stk
Sourkrem - 5 ss. l.
Muka - 4 ss. l.
Stivelse - 2 ss. l.
Sukker - 0,5 stabel.
Salt (klemme)
Bryte egg i en bolle.
Tilsett sukker og rør opp til oppløsning av sukker.
Legg til rømme og bland med en visp.
Plukk opp mel og stivelse, alternativ, forstyrre en kil til en homogen tilstand.
Wapelnitsa varm opp (du kan bake og i ovnen på pergamentet, legging ut på avstanden på 1 ss.).
Hell 1 ss. l. I skjemaet og umiddelbart trykke på lokket.

24. sprø wafers.

Kyllingegg - 4 stk
Margarin - 200 g
Sukker - 1 stabel.
Sukkerpulver - 1 stabel.
Mel - 1,5 stabel.
Vanillin
Margarine smelter, kul litt, tilsett sukker, sukker, egg, vanillin, mel. Deigen skal være som rømme. Vi legger ut spiseskjeen i wafelnitsa og stubben til ønsket farge. Twist umiddelbart varmt, ellers bekymre deg.

25. Rhine Wafers.
Kremet smør - 125 g
Sukker - 0,5 stabel.
Mel - 1,5 stabel.
Egg - 2 stk
Carnation (Hammer) - 2 g
Kanel (hammer) - 2 g
Cedra sitron (revet, 1 sitron)
Først slår vi oljen (romtemperatur), vi kan gradvis legge til sukker, eggeplommer, jordkrav, kanel og sitronskommune. Fucking mel faller i søvn i pisket olje og konstant omrørt. I en godt omrørt deig, heller vi separat pisket proteiner og blander seg godt igjen. Vi baker til beredskap.

26. VAFLI POSTNOST
Sukker sand - 0,5 stabel.
Solsikkeolje - 1 ss. l.
Hvete mel - 1 stabel.
Vann - 2/3 stabel.
Mat Soda (på knivtipset)
Bland mel med sukker og brus, hell vann og solsikkeolje - det viser seg deigen som på pannekaker.
Bake som vanlige vafler.
Antallet komponenter er gitt til 1 porsjon (ca. 10 tynne vafler).
Wafers er oppnådd søt og velsmakende.

27. Wafer av lagstest.
Sove deig - 1 pakke.
Muka (lite)
Testplater avrimmer og kutt i strimler, kutt i litt mel (for ikke å holde fast i tauet), rull litt.
Sett en stripe i wafflellen, trykk på lokket og 2 minutter. steke.
Del på parabolen eller brettet (også for å forberede resten av laget).

28. Vaffler sjokolade.
1 ss. l. melkeslag med 2 eggeplommer,
2 ss. l. Sukker, 1 ss. l. Kakao, 2 ss. l. SL. Olje, vanilje
og 1,5 ss. mel. Skriv inn 2 skjegg. Eggeplomme, blanding. Bake vafler.

29. Vaffler på majones.
250 gr. majones, 3 egg, 200 gr. margarin.
1 kopp stivelse, 1,5 kopp sukker,
1 ts. Soda innløst av eddik, 3 kopper mel.
Bland alt og bake vafler til gylden.

30. Vaffler med kanel.
200 g. Oljesatt med salt,
1/4 kunst. Sukker, kanel, hell 1 ss. mel, bland.
Skriv inn 3 skjegg. Protein, satt i wafflell, bake til gyldenbrun.


Denne parabolen må smake både barn og voksne. Vafler er enkle å forberede, ved hjelp av spesialdesignet kjøkkenutstyr - sandwich. Parabolen forbereder seg veldig raskt - noen vertinne vil takle. Jeg forbereder dem på en enkel sandstest. Vafler er ideelle som god tilfredsstillende.

Prosessen med fremstilling av tykke vafler i sandstillingen:

1. Først og fremst er det nødvendig å lage deigen. I tanken beveger vi smeltet smør - 200 gr.

2. Legg til en kopp sukker til oljen. Bland grundig.

3. Køen for mel. Legg til 1 kopp og bland igjen.

4. Det viser seg deigen.

5. Legg til 2 egg og bland.

6. Som et resultat vil en homogen blanding vise seg - ikke for flytende og ikke for tykk i konsistensen.

7. Neste, med hjelp av en skje, legg ut deigen oppvarmet i smørbrød. Det skal installeres på forhånd spesielle dyser for vafler. Wafers bør ikke være subtile - det er viktig å være oppmerksom på dette.

8. Etter at vafler er montert på den ene siden, slå dem over.

9. Tykke vafler i sandwichen er klar! Sett dem på en tallerken, du kan sende denne parabolen med rømme eller med. God appetitt!

På et notat:

  • Overflaten på sandwichen anbefales å smøre med olje og først etter det satte deigen der.
  • Det er viktig å sette deigen i en oppvarmet sandwich.
  • Det er mulig å forbedre denne parabolen hvis du legger til en fylling i vafler - bær eller stykker av frukt.