Hovedkomponenten i kålrullene, som du vet, er en hvit kål. Hvis kjøttfyllingen av kålen kan byttes ut (for eksempel sopp og grønnsaker), så er det umulig å forestille seg denne parabolen uten kålark. Kål er en kilde til et stort antall vitaminer og sporstoffene som trengs av kroppen vår. Når termisk behandling, beholder kålarket de fleste av deres nyttige egenskaper. Grønnsaken inneholder fosfor og kalium, mineraler som hjelper kroppen å bli kvitt overflødig fett. Det store innholdet av fiber gir rask metning av kroppen, til tross for at kaloriene i kålen inneholder litt. Fiberen normaliserer funksjonene til mage-tarmkanalen. Hun kan til og med redde en person fra hemorroider. Bruken av fiber hjelper kroppen til å gå ned i vekt, rengjør huden fra akne og svarte prikker. Årsaken til disse "problemene" kan være problemer med mage-tarmkanalen. Mange familier forbereder en så populær rett, som kålruller. Hver vertinne har en favorittoppskrift på deres forberedelse, og de gir alle et bestemt kaloriinnhold i kålen. Denne artikkelen vil vurdere næringsverdien til kålen og kaloriinnholdet i retter tilberedt av forskjellige ingredienser.

Om nyttige egenskaper

Tradisjonelle cabbagels med kålkaloritet har ikke veldig stor, men har en rekke fordelaktige egenskaper forårsaket av hovedingrediensene:

1. Det er mange kaliumsalter, ascorbic og folsyre i kålen. Fiberen, som også er ganske mye i vegetabilsk, normaliserer tarmens funksjon og konsentrasjonen av kolesterol.
2. BJO BSO har et godt forhold, derfor med riktig forberedelse, kan produktet betraktes som kosthold.
3. I ris kreves mange vitaminer i gruppen B for nervesystemet, samt forbedring av neglene og hårets tilstand.

Kalorisk innhold av forskjellige typer kål

Som du forstår, kan Calorie Calorie per 100 gram ha forskjellige. Det avhenger av produktene som brukes til å forberede dem. Den største matverdien har hakkete. For eksempel har Ermolino Cabbage Caloric-innhold 100 kcal per 100. Deretter vurderer du flere alternativer for matlagingsretter for større synlighet.

Med svinekjøtt

Tradisjonell er parabolen med svinhakket kjøtt. Det kaloriinnholdet i rullgardiner med svinekjøtt og ris er i gjennomsnitt 300 kcal per 100 gram. Vi merker, noen ganger foretrekker folk å steke kålrullene i en stekepanne i oljen. Kål i dette tilfellet kjøper en hyggelig skorpe, men kaloriinnholdet i lat kålruller med ris og kjøtt i dette tilfellet stiger enda mer. I tillegg kan parabolen arkiveres med forskjellige sauser eller rømme, som også vil legge til kalorier. Som et resultat er cabbagels hjemmelagde kaloriinnholdet, kan finne en høy nok - opp til 400 kcal per 100 g.

Med fettfattig kjøtt

Cabshots med kjøttkaloriinne per 100 gram vil ha en mindre, hvis den brukes til deres matlaging mindre fettvarianter av kjøtt, nemlig kalvekjøtt eller biff. En lignende tallerken vil inneholde i 100 gram ca 170 kcal.

Med kylling

I stedet for tradisjonell svinekjøtt og mindre fettbiff, kan du bruke kylling. Det kaloriinnholdet i kålruller med kyllinghakket kjøtt og ris er 140 kcal per 100 g retter. Hvis du spiser uten rømme og pre-roasting, vil kaloriinnholdet på 1 kål være så lav at parabolen kan spises selv på en diett. Ingen mindre velsmakende og nyttige karbouser fra Tyrkia Caloriess er omtrent det samme - opp til 150 kcal.

Fordelene og kaloriinnholdet i lat kålruller

Cabsows lat med hakket kjøtt og risalorie er også veldig forskjellige, som starter fra 80 kcal per 100 g eller mer. De er vanligvis sannsynlig å lage unge kjærester, som har problemer med separasjonen av Kochana kål på bladene for den påfølgende innpakning av fyllingen. For å takle oppgaven, trenger du en viss opplevelse.

Skålen er tilberedt fra lignende ingredienser, så kaloriinnholdet i lat kålruller med kyllinghakket kjøtt eller svinekjøtt har en tradisjonell tallerken. Forskjellen i fôringsalternativet og kjøttet som brukes. For eksempel, hvis du lager det fra svinekjøtt og serverer med rømme, vil kalorier være maksimum og kan overstige 300 kcal.

Det minste kaloriinnholdet i lat kyllinghytter vil ha i tilfelle matlaging med et stort antall grønnsaker og uten før steking. Du må lage mat i en dobbel kjele eller ovn. For eksempel vil slike kålruller i en multikosterkalori ha ca 80-85 per 100 gram. Du kan også forberede lat cabbagels i ovnen - kaloriinnholdet i dette tilfellet vil være lik.

Det kaloriinnholdet i kålrullene uten ris av lat er ca. 120 kcal per 100 g, hvis du tar en ikke-stor svinekjøtt og hvit kål for matlaging i like store mengder.

Tradisjonell oppskrift

Kalorier av kålruller med svinekjøtthakket kjøtt, biff og kylling vi studerte, og endelig vurdere en av de tradisjonelle oppskrifter av matlaging.

Forbered slike kål med biff og ris, det kaloriinnholdet som vil være ca 170 kcal per 100 g (ikke telle rømme), kan være fra listen over komponenter:

• polikylogram biff mindre;
• et glass ris;
• middels store kål (opptil 1 kg);
• løk, greener (forresten, veldig effektiv) og salt med krydder til smak;
• glass vann;
• rømme for tanking.

Bladene må kuttes av med fersk kål på basen og senker et par minutter i saltet kokende vann. Deretter må du kutte eller rulle en langsgående vene slik at den blir mykere.

Hakket blanding med en kuttpære (eller straks slår dem sammen hvis du gjør det selv). Tilsett salt, krydder og ris (det er forkokt i 10 minutter til halvåret).

I de forberedte bladene, pakk fyllingen i røret eller omformeren. Sett den formede kålen i kulden på kål trimming for å unngå å brenne til bunnen. Fra ovenfra fyll dem med saus fra rømme, tomatpasta, vann, løkgulrot roaster og krydder. Stew kålrullene er ca 30 minutter. Du kan mate til bordet med greener og rømme.

Kål - en tallerken som dukket opp i det menneskelige kostholdet fra uendelig tid. Det antas at de er en original tallerken med slavisk mat. Men i dag kom de fast i livet til mange østlige folk. Siden antikken er de også en integrert del av gresk mat.

Dime varianter:

1. Klassiske kreftformer
2. Lentenarchy.
3. Lazy Agnander
4. Dolma.
5. Sarma.

Med mange alternativer for matlaging forblir deres essens alene - det er en kjøttpine, blandet med korn og innpakket i kålbladene. Vegetar i stedet for kjøttbruk vegetabilsk eller sopphakket kjøtt. Crazy, det kaloriinnholdet som varierer sterkt, avhengig av sammensetningen av ingrediensene og fremgangsmåten for fremstilling, er den balansert kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker. Derfor brukes de ofte i kostholdsnæring. For de som holder seg til et bestemt diett og stille spørsmålet "Hvor mange kalorier i kålen?", Vurder de forskjellige variasjonene av denne smakfulle og tilfredsstillende retter.

Cabshots Classic.

Den klassiske Cassel-oppskriften er kjøtthakket kjøtt, sammensatt av to tredjedeler av biff en tredjedel av svinekjøttet, som blandes med kokt ris, krydder, greener og løk og verste i kålarket. I noen land, for eksempel, brukes lam som kjøtthakket kjøtt.

Kål for kål forberedt som følger:

• - Den løse Kochan av gjennomsnittsverdien (800 g) senkes i kokende vann i 5 minutter, før de øvre bladene myknet;
• - Da får Kochan, fjerne de ferdige bladene og igjen senk det i vannet til det neste laget er lett;
• - hakket fylling i bladene i form av rør eller omformere;
• - Tilberedte cabols er brettet inn i en kasserolle, hvorav bunnen er lagt ut i usannsynlig kutting av kålblader, helles med varmt vann, kåldekok eller saus og koke til beredskap.

For å bestemme det kaloriinnholdet i en del av kålrullene, bør kaloriinnholdet i hver ingrediens tas i betraktning, og dens mengde som brukes i fremstillingen av fatet.

Som det fremgår av oppskriften, er hovedkomponentene hakket kjøtt, bestående av biff og svinekjøtt. Kalorium kokt biff - 254 kcal per 100 g, og kokt svinekjøtt - 375 kcal per 100 g. Deretter følger ris med kaloriinnhold på 116 kcal og hvitkål - 27 kcal. Slike krydder som løk, greener og krydder vil gi totalt ca. 30 kcal. Separat er det nødvendig å beregne kaloriinnholdet i produktene som gikk for å forberede sausen. Dette er vanligvis rømme og tomatpasta. I orden, etter å ha beregnet mengden av hver ingrediens og veie vekten av delen som falt til platen, kan du enkelt bestemme antall kalorier som du skal spise. I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i kålrullene kokt i henhold til den klassiske oppskriften 126 kcal, men det er eksklusive sausen. Hvis du tar hensyn til og det, kan indikatoren nå tallene 140 - 150 kcal.

Lentenarchy.

Det er forskjellige variasjoner av kålruller uten kjøtt. Derfor kan vegetarianere, og det øyeblikk kan nyte denne deilige og tilfredsstillende parabolen. Lean kålruller kan tilberedes med fylling av grønnsaker, sopp, så vel som med bønner og linser. Lean kålruller, det kaloriinnholdet på 100 gram som er noe mindre enn de med kjøtt, en flott tallerken for de som følger deres figur, uten å nekte seg selv, gleden av velsmakende å spise.

Så kaloriinnholdet i vegetabilske kålruller med løk, gulrøtter og sopp i gjennomsnitt er det 89 kcal per 100 g. Og energien av magert, milde kålruller med bønner og linser når 104 kcal. Samtidig er innholdet i den nødvendige menneskekroppen av proteiner nesten ikke dårligere enn den klassiske, og innholdet av kostholdsfibre er mye høyere enn det som har en gunstig effekt på fordøyelsen og tarmtransporten, som bidrar til vanlig tarmrensing.

Lazy Agnander

Når jeg ikke vil rote rundt med innpakning av hakket kjøtt i kålbladene, og dette er det mest tidkrevende stadiet av matlaging av denne parabolen, kan du lage lat cabbagels. Deres karakteristiske funksjon er at kålen, feidet i nøyaktig så vel som i oppskriften på klassiske kålruller, er fint kuttet og blandet med hakket kjøtt. Da er kakene støpt, som er stekt, bakt i ovnen eller gryten.

En annen måte å forberede denne kushan er en lagdelt gryte: Hakkede og kålbladene lages til skjemaet og bakt i ovnen. Fordelen med disse to metodene er en betydelig tidsbesparelse. Mangelen er som følger:

• - det estetiske utseendet på parabolen er tapt;
• - Det er umulig å forberede det i fremtiden, fryser i fryseren.

Ikke glem kalori: lat kålruller, stekt på olje, mye kaloriet stuing eller bakt. Og i resten av den spesielle forskjellen mellom denne rekke kålruller og en klassisk oppskrift, observeres ikke. I gjennomsnitt er energien av lat dasser 149 kcal per 100 g.

Dolm med drueblader

Den østlige delen av kålruller er en Dolma der drueblad brukes i stedet for kål. Forfatterskapet til denne parabolen i dag tvist Armenia, Tyrkia og Aserbajdsjan. Men hvis du tror historikeren og popularisereren av kulinariske William Pokhlebkin, så er fødestedet til dollar Armenia, hvor hun flyttet på kjøkkenet i folket i regionen.

Ifølge den klassiske oppskriften forbereder Dolma fra raggy hakket. Men ofte for å redusere kaloriinnholdet i parabolen, erstattes lammet med biffhakket kjøtt. Du kan bruke både syltet og friske drueblader. I sistnevnte tilfelle vaskes bladene og kokes i kokende vann i ca. 10 minutter til de mykes. I de forberedte og avkjølte bladene fylt fylling. Dolmu er sendt til bordet sammen med Matsun (Armenian Yoghurt) blandet med hvitløk.

Det kaloriinnholdet i slike dollar kokt fra lammet nærmer seg 200 kcal per 100 g. Hvis dollarene er utarbeidet på grunnlag av biff mindre, så er energisjenesten sammenlignet med slike klassiske kålruller uten saus - 126 kcal.

Tyrkisk Sarma.

Sarma er en populær tyrkisk forrett, som er en type kål eller dollar. Imidlertid er Sarma forskjellig fra dem med dimensjoner: det er mye mindre og forbereder seg tykt i lillefingeren. Ordet "Sarma" på tyrkisk betyr "wrap opp". Sarma forbereder seg basert på ris, grønne, krydder innpakket i drueblader. Noen ganger inkluderer formuleringen rosiner og nøtter.

Sarma vanner rikelig med olivenolje og sitronsaft, hvoretter den stjeler eller kokes. Det er olivenolje og øker kaloriinnholdet i denne parabolen, når 90 - 100 kcal. Hvis olivenoljen ikke blir misbrukt, vil energien av Sarma ikke overstige 65 kcal per 100 g.

Sted for kålruller i sunn mat

Med all sin forrang er kålen en relativt kalorisk tallerken. Derfor er det ofte involvert i kostholdet under ulike dietter. I tillegg har produkter som de er forberedt, svært nyttige egenskaper.

1. Kål - stimulerer metabolske prosesser, normaliserer intestinal transitt, rik på vitaminer C, P og U, kalium, inneholder svært få sukrose, noe som gjør det til et uunnværlig produkt for diabetikere.
2. Kjøtt er den rikeste kilden til protein som kreves for å oppdatere stoffer. Den inneholder essensielle aminosyrer, jern, vitaminer B2 og D. og kjøtthakket kjøtt er mye lettere og absorberes fullstendig av kroppen.

Gal latdet er rik på slike vitaminer og mineraler som: vitamin A - 28,1%, Bat-karotin - 30,7%, vitamin B12 - 13,6%, vitamin E - 16,3%, vitamin K - 26,1%, vitamin PP - 13,7%, kalium - 11,4 %, klor - 13,6%, kobolt - 40%

Hva er nyttig for kålen lat

• Vitamin A. Ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, hud helse og øyne, opprettholde immunitet.
• I karotin Det er en provitamin A og har antioksidantegenskaper. 6 μg beta-karoten er ekvivalent med 1 μg vitamin A.
• Vitamin B12. Spiller en viktig rolle i metabolisme og transformasjoner av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer, deltar i bloddannelse. Mangelen på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær flensfeil, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
• Vitamin E. Den har antioksidantegenskaper, det er nødvendig for funksjonen til kjønnskjertlene, hjertemuskelen, er en universell stabilisator med cellemembraner. Med vitamin E-mangel observeres hemolyse av røde blodlegemer, nevrologiske lidelser.
• Vitamin K. Justerer blodinntaket. Mangelen på vitamin K fører til en økning i blodkoagulasjonstid, redusert prolromin i blodet.
• Vitamin Rr. Deltar i oksidative reaksjonære reaksjoner av energimetabolisme. Utilstrekkelig forbruk av vitamin er ledsaget av et brudd på hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
• Kalium Det er den viktigste intracellulære ion som deltar i reguleringen av akvatisk, syre og elektrolyttbalanse, er involvert i prosessene for nervepulser, trykkregulering.
• Klor Vi er nødvendige for dannelsen og sekresjonen av saltsyre i kroppen.
• Kobolt Inkludert i vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyreutveksling og folsyre metabolisme.

Du kan se en komplett katalog over de mest nyttige produktene i appen.

- Dette er definitivt en velsmakende, men heller tidkrevende tallerken som krever betydelig tid. Angående oppskrift på å lage lat kålruller Det vil være en ekte finne for enhver ansatt som ønsker å skjemme bort sine husholdninger. Vi forberedt på nybegynner kulinarisk som ønsker å lage mat lat kålruller, trinnvis fotooppskrift på denne parabolen.

Det er oppskrifter for forberedelse av lat kålruller, både med kjøtt og vegetarianer (sopp eller grønnsak) fylling. Vi vil se på hvordan å forberede kjøtt lat kålruller hvis trinnvise oppskrift er veldig enkel. Kalorie i kålrullene til lat, det samme som i den klassiske parabolen, men de forbereder seg lettere og raskere.

Å lage mat lat kålruller, trinnvis oppskrift Vi vurderer, du trenger følgende ingredienser:

• Hakket kjøtt * - 0,5 kg
• Løk - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Kål - 1/3 Kochan
• Fig. - 1/4 kunst.
• Egg - 1 stk.
• Tomater (i sin egen juice) - 400 g
• Salt til smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Pepper Black Ground - å smake.

* Vår oppskrift på forberedelsen av lat kålruller sørger for bruk av en pig-biff mindre. Kokker for hvilket lavt kalori, lat kål ruller Kan forberede med kylling eller kylling-biff hakket kjøtt.

Lat kålruller - trinnvis oppskrift

• Vi skyller ris og koker den til beredskap.
• Mens ris er kokt, kutter tre gulrøtter, løk av kuber og dristig kål for å forberede lat kålruller på en trinnvis oppskrift.
• Kål full i en gryte med saltet vann. Den ferdige kålen er tatt ut av pannen, og vannet der det ble tilberedt, vi heller ikke.
• Stek løk i en stekepanne til det er mykt, legg deretter gulrøtter til ham og stek dem sammen i ytterligere 5 minutter.
• Koble grønnsaker, ris, egg og hakket. Deretter kan oppskriften på forberedelsen av lat cabbagers blandes grundig alle ingrediensene.

• Vi danner kålrullene (fra 2-3 ss. Miner alle) og legg dem i et skjema for baking.

• Så, ifølge oppskriften på forberedelsen av lat kålruller, forbereder vi sausen. For å gjøre dette, slå tomater i en blender og tilsett salt, pepper til dem og 1/3 av kunst. Vann der han booket kål. I sausen kan du også legge til ¼ kunst. Behandling - kalorisk innhold (biler lat du forbereder eller vanlig - uansett) retter vil ikke forandre dette, men det vil være rikere og skarpt.

• VI Vann lat kålruller hvis trinnvise oppskrift er helt enkel, saus, dekker folien og bakt dem i en oppvarmet til 180 grader ovnsovnen. Vi tar ut de ferdige kålrullene, kjølig dem og spiser til bordet med sidefatet.

Calorie balcants lat

• Biff hakk (250 g) - 635 kcal
• Pork hakket (250 g) - 657,5 kcal
• Løk (2 stk.) - 61,5 kcal
• Gulrøtter (1 stk.) - 24 kcal
• Kål (0,33 stk.) - 133,65 kcal
• Ris hvit (0,25 ss.) - 172 kcal
• Egg (1 stk.) - 73.79 kcal
• Tomat (400 g) - 80 kcal
• Solsikkeolje (2 ss.) - 305,66 kcal.

Kaloriverhet av lat kålruller (del av 100 g): 122,39 kcal.

Forenklet oppskrift på lat kålruller

Abonner på originale oppskrifter og tips om ernæring

Det er vanskelig å finne en person som ikke ville elske den østlige parabolen kalt "gal". Appetittvekkende kålekonvolutter med kjøttfylling er overraskende som ligner på deres kjære "slektninger" - Dolm og Sarma, innpakket i drueblader. Men det høye kaloriinnholdet i svinekjøtt og biff stewed i tomat-surkrem tillater ikke at folk kan berøres av en populær rett som følger sin figur eller reduserer vekten.

Hvordan ikke å nekte deg selv gleden av minst noen ganger å smake deilige babyer og ikke skade midjen din?

Bruk av Golubanov

Alle ingrediensene som de forbereder Cabbageans er nyttige for kroppen vår: Vegetabilsk fiber stimulerer tarmoperasjonen og normaliserer kolesterolnivåer; Vitamin C, som er rik på kål, folsyre og kaliumsalter er viktige komponenter i kostholdet; Aminosyrer, proteiner og karbohydrater er et byggemateriale for celler hvis kilde serverer kjøtt, og i slipeskjemaet absorberes det perfekt; Ris er en megaposter av gruppe B-vitaminer som er nødvendige for den normale funksjonen i nervesystemet, de bidrar også til gjenopprettelsen av en sunn utsikt over negler og hår.

Hva er næringsverdien avhengig av næringsverdien? Deres arter

Det er ingen hemmelighet at kaloriinnholdet i fyllingen av svinekjøtt og biff er merkbart bedre enn deres "stipendiat", kokt med bakken kjøtt av fugler, sopp eller vegetabilsk assortert inni. Derfor anbefaler ernæringseksperter alltid å beregne ikke bare energien av produkter som inngår i oppskriften for en favorittfat, men også det kaloriinnholdet i sausen der den appetittvekkende kålen "ruller" stew. Vurder selv metoden for matlaging.

Cabshots med hakket kyllingbryst, stuvet i en multikoster eller brakt til beredskap i ovnen, vil være mer kosthold enn høy kalori svinekjøtt "ruller" fra en stekepanne. Mushroom "slektninger" og sopp er ikke lunging bak: det kaloriinnholdet i balcovens med hvite sopp uten en mettet saus er ca 55-80 kcal, og med ost, rømme og egg - 160 kcal.

Hvor mange kalorier i kjøttkål?

I tradisjonelle oppskrifter kan kaloriinnholdet i kålruller med hakket kjøtt og ris være 110-120 kcal, og kan nå 295-313 og flere kilokalorier. På 1 kg svinekjøtt og biff tar vanligvis 1,5-2 glass rå ris og en kål Kochan som veier ca 1,5-2 kg. Legger til en næringsverdi til kål og saus, som inneholder følgende ingredienser: 500 g rømme, 75-100 g tomatpasta og krydder. Den eneste komponenten uten kalorier er vann - 500 ml. Kaloriinnholdet i sausen øker betydelig den samlede energisverdien av parabolen, men for å beregne nøyaktig, hvilken mengde vil trenge inn i hver CabarPecker.

Derfor tar de det generelle kaloriinnholdet i kålruller med kjøtt og ris, oppsummerer den med energiverdien av ingrediensene i sausen og deler resultatet på antall ferdige omformere. Klassiske kålruller uten saus kan inneholde 100-110 kcal per 100 g halvfabrikat, og med en saus - 220-300 kcal. Hvis kålen legger til mer biff og reduserer svinekjøttinnholdet, vil andelen av proteinet øke i dem, og energien vil reduseres. Også merkbart faller kaloriinnholdet i kjøttkål, hvis du forbereder dem fra kyllingbryst. Erfarne vertinne kan, koker konvoluttene, slå sammen den primære buljongen og legg til kokende vann til den tilberedte parabolen. Dette reduserer energiliseringsindikatorene betydelig og gjør dem mer kosthold.

Hvordan ikke å overstige kalori måltid med kål?

For å opprettholde en slank midje eller være i den daglige kalori-kalori korridoren for å redusere vekten, er det nødvendig å bruke flere hemmeligheter når du kokker kålruller. Som allerede nevnt, blir kaloriinnholdet i kålruller med kjøtt mindre hvis brukt sekundær buljong. Hakket kyllingbryst i stedet for svinekjøtt med biff vil bidra til å redusere energintensiteten til fatet med 40-50%.

Klassiske latkålruller inneholder 145-155 kcal per 100 g deilig assortert. Men muligheten for biff lat kålruller kan "koste" kroppen på bare 120 kcal. Hvis du spiser i små porsjoner 250-300g tre ganger om dagen, og i snacks - spis et eple eller drikk grønn usøtet te med noe kosthold, så vil prisen på daglig kaloriinnhold i spiselig diett passe i korridoren på 1200-30- 1500 kcal. Samtidig trenger de ikke å sulte i det hele tatt. Hvis du bruker svinekjøtt lat kålruller, kan det kaloriinnholdet umiddelbart gjøre en 50 kcal, så kan den være 180-200 kcal per 100 g av din elskede tallerken. I dette tilfellet må det redusere størrelsen på delen og antall trapez bestående av kålen, erstatte dem til enklere alternativer.

Lazy Kål Rolls: Calorie

Lazy kålruller betraktes som en egen type elskede retter. Hospisers som bekvemmeligheten av deres forberedelse, når det ikke er nødvendig å vikle hver omformer, men bare bland de deilige ingrediensene og ta dem til det er tilberedt i en langsom komfyr eller ovn, på en vanlig panne eller til og med i en kasserolle (med en tykk bunn ). Mødre med barn som lat kålruller for ikke nødvendig i lang tid på kjøkkenet. Raskt blanding av de forberedte komponentene, så kan du være oppmerksom på chap, mens den fremtidige parabolen er i ovnen.

I dette tilfellet kan energien av en slik tallerken justeres ved hjelp av valg av kostholdsprodukter. Kaloriinnholdet i lat kålruller med kyllingebryst og uten rømme fra en multikoster er 145-154 kcal per 100 g retter, fra ovnen - 117 kcal. I en panne kan kål lasagne vise seg en energil verdi i 170 kcal per 100 g deilig sortiment. Kål i lat kål kan være finhakket og blanchert (skrik med kokende vann) eller overraske husholdninger improvisasjon ...

Kål lasagne

Du kan tilberede en favorittfat i form av en kål lasagne: vegetabilske blader, pre-mykning i kokende vann, legg ned lagene. På bunnen av naturen, multikokere eller stekepanne legging blader, deretter plassert et lag med stekt hakket mela, blandet med grønnsaker og halv kokt ris. De resterende kålbladene dekker toppen av parabolen. Deretter er det dekket med de resterende stekte løk, bulgarsk pepper, knuste tomater og gulrøtter. Hell lat kål til de som anser kalorier, kan være tomatpasta, fortynnet kokende vann med krydder. Du må servere en tallerken ved å fange alle lagene som kål lasagne.

Mushroom sopp

Kostholdskålruller med sopp, i motsetning til den klassiske oppskriften med kjøtt, utgjør ikke en trussel mot midjen. Til tross for de forskjellige fellene: med ris, poteter eller egg, gir soppkålruller folk som holder et kalorisk diett, ikke overskrider den daglige prisen. For eksempel, kålruller med sopp (skur, tommelen og andre), grønnsaker og ris inneholder (uten rømme) - 55-60 kcal, med surkrem - opptil 85 kcal.

Deres menigheter med poteter og sopp kan gi kroppen til 90-120 kcal per 100 g retter. Favoritt lat kålruller med sopp inneholder fra 120 til 140 kcal. Energiverdien til den magre soppfatten kan variere fra kaloriinnholdet i ingrediensene, på mengden produkter og ernæringsmessige ernæring av sausen. En enkel oppskrift på lat cabbagels med sopp fra produkter inkluderer: 500 g kål (du kan ta peking), 1 kilo noen sopp, 200 g ris, gulrøtter og løk, litt vegetabilsk olje for steking og krydder - å smake. Varm olje i en kasserolle eller kjel, steking av løk på den, skiver med halvringer. Sopphakket med kuber må koke i 2-3 minutter, og deretter lekke på kolanderen til glassvann. Neste sopp stek (10 minutter) sammen med en bue, Laidken kål, gulrøtter. Deretter salt sopp med grønnsaker og helle dem med kokende vann til hele belegget. Lazy soppkålruller er stevet 10 minutter. Den halv-per-kunstneriske risen er lagt ut med et lag på toppen og fyller kokende vann slik at det er 2-3 cm dekket korn. Deretter må du styrke brannen og forberede parabolen til risen er fullt absorbert av væsken. Deretter reduserer vi matlagingstemperaturen, piercing massen til bunnen på flere steder, lukk lokket og bakverk i ytterligere 15-20 minutter. Før servering, omrøres lat kålruller med sopp. Å gi dem utseendet på det deilige kostholdssortimentet, drysset du med greener.

Vegetabilske stubben

Vegetarisk matrett - kålruller med vegetabilsk fylling - det mest akseptable alternativet for delikatesse for de som ønsker å nyte favorittmat, men ikke å få ekstra vekt.

Kalorisk innhold av kålomformere med grønnsaker er den laveste av alle typer kålruller. Det er 55-65 kcal. Saus uten rømme kan legge til 23-28 kcal til disse verdiene.

Marinert kreft

Den svært vegetariske regnes som syltet vegetabilsk kålruller, deres kaloriinnhold er tre ganger lavere enn kaloriinnholdet i kålrullene med hakket kjøtt og ris, når du kokker svinekjøtt og biff, hvit ris og rømme og tomatsaus. Energiverdien til garnityren fra syltet kålruller til en kjøttrett er to ganger lavere enn de samme omformere med hakket fjærfe. Den eneste minus for å miste vekt i denne parabolen kan være tilstedeværelsen av skjult sukker og salt.

Vanskelig valg

Etter å ha foretrukket med deilige, high-calzes, er det nødvendig å ta hensyn til mengden kalorier i treningsstudioet eller utendørs i tide. Det kaloriinnholdet i diettkålruller med grønnsaker eller sopp gir bruk av kjente fysiske belastninger og samtidig ikke å gå ned i vekt.