Kokos er frukten av eksotisk opprinnelse eksportert fra India, Sørøst-Asia og øyene i Karibien. Hvis du kjøpte en hel kokosnøtt for første gang, er det utvilsomt vanskelig å ha vanskeligheter med sin oppdagelse.

Her er noen praktiske råd, hvordan å åpne kokosnøtten uten vanskeligheter.

Fjern vannet fra kokosnøtt

La oss slå til hovedmetodene for utlevering av nøtter.

Metode "hoak og roterende"

Metode for steinalderen

Metode "POUCH"

Varme metode - kaldt

	Du kan bestemme hvorfor å varme din valnøtt i ovnen, (90 ° 15 minutter), eller som et alternativ, kul det i fryseren i samme tid.
	Etter 15 minutter, ta hammeren og hold kokosnøtten i hånden, slå den langs den imaginære sentrale linjen, roter den rundt seg selv etter hver hit.
	Fortsett til kokosnøtten åpnes.
	Nå er det ikke vanskelig å skille kjødet fra skallet.

MERK FØLGENDE!

1. Det er veldig viktig å ødelegge kokosnøtt før du plasserer den i ovnen for å unngå farlige eksplosjoner.
2. Vær forsiktig hvis du bestemmer deg for å åpne mutteren din med en kniv, hvis du ikke er sikker og redd for å kutte ned, velg en alternativ åpningsmetode.
3. Uansett hvilken metode du velger, vær veldig ryddig.
4. Inspiser kokosnøtthalvdelen; Det må være helt modent - hvis han falmer, eller hvis massen ikke er tett, må du ikke engang begynne å åpne.

I intet tilfelle, ikke prøv å starte mutteren med tennene dine.

Besøkendes spørsmål:

Folk, fortell meg hvordan å åpne kokosnøtt?
Barnet har vokst i butikken, og jeg poket meg aldri med denne utenlandske mutteren.

Vi gjettet hvordan å komme seg til melk - to øvre hull ble brettet med en kniv, i en satt inn i røret. Det er bra at kokosmelk viste seg å være frisk, ifølge mine følelser, og jeg kan ikke velge kokosnøtter.
Men vi ønsker å lage et lite hus for en hamster fra Coconut Shell, må du gjøre kjødet derfra. Hvordan gjøre det nøye, slik at skallet ikke bryter?

Og forresten, hva med denne kokosnøttpulpen kan gjøres?

1 år siden

Kokosnøtter er veldig nyttige og velsmakende, kjøttet til disse eksotiske fruktene er en del av mange salater, desserter, paier og til og med de første rettene. Men for å forberede disse "godbiter" eller bare for å nyte innholdet i mutteren, må du lære i praksis hvordan du åpner kokosnøtt. Denne oppgaven er ikke hvor vanskelig, som det kan virke ved første øyekast.

Det er flere muligheter for handling som gjør at du raskt kan fjerne kokosnøtt melk og masse fra skallet. Men noen ganger kan du høre selgere som en eller annen metode viste seg å være ineffektiv. Faktum er at du enkelt kan åpne høy kvalitet frukt. Kjøp kokosnøtt hvis:

• når du rister i nærheten av øret, hører du hvordan melken spruter inne i mutteren;
• på skallet ingen skade, steder av mugg og rotting prosesser;
• den har tre små hull i basen.

Hvis den kjekke kokosnøtten, som svarer til disse kravene, i hendene, kan du tvinge det til å "avsløre hemmelighetene dine" med en av følgende måter.

Razing Hammer.

Dette er den mest populære måten så lett å åpne kokosnøtt.

1. Lag tre hull i mutteren eller en skrutrekker. En av dem bør vise seg å være bredest.
2. Hell fra fosteret væske.
3. Trykk på hammeren på kokosnøtten fra hullene, uten å bruke stor styrke.
4. Når sprekker vises, del skallet i halvparten på splittet.

Åpner en kniv

Bruken av en konvensjonell kjøkkenkniv vil bidra til å åpne kokosnøtten uten hammer, som erfarne kokker gjør.

1. Legg frukten på skjærebrettet.
2. Topp neglen eller skrutrekkeren gjør hullet og tøm melken.
3. Sett inn kniven i det resulterende hullet og slå håndtaket i en hånd - skallets integritet vil bli ødelagt.

Glidende i pakken

1. Skru en skrutrekker eller negl i et av de tre naturlige hullene i mutteren.
2. Hell juice til krukken.
3. Sett fosteret i plastpakken og slå den med noe tungt, feste maksimal innsats.
4. Fjern det ødelagte skallet og kjøttet fra pakken.

Sikkerhetsreguleringer

Selv hvem som ønsker å åpne frukten på egen hånd, er det nødvendig å huske de grunnleggende sikkerhetsreglene:

• når det påføres skallet, må kniven være festet til en betydelig fysisk kraft, slik at den ikke spretter av mutteren, ellers kan du også bli alvorlig injisert
• sprekken dannet på skallet kan lukke igjen - ikke la fingrene være i det;
• følg klart de foreslåtte instruksjonene, hvordan du åpner kokosnøtten, ellers er fragmenter som truer skade i forskjellige retninger;
• hvis du bestemmer deg for å varme skallet, for å enkelt skille kjødet, før du oppvarmer, må du slippe juice slik at frukten ikke vil eksplodere.

Kokoslagring: Komplett spørsmål

Hvordan lagre en åpen kokosnøtt - Spørsmålet er ikke tomgang, fordi det ikke alltid er denne frukten umiddelbart etter splittelse. Slik at eksotiske godbiter ikke blir skadelige for helse, holder det en av måtene som tilbys.

I kjøleskap

Etter åpningen kan kokosnøtten lagres i kjøleskapet ved en temperatur på + 2-5ºС kun to dager. Hvis temperaturregimet er ødelagt, forvente ubehagelige overraskelser: Når det er overopphetet, begynner frukten å rote, og når den kalde blir det smakløst og vannet. Temperaturdråper vil også forverre smaken av kokosmasse.

Vennligst merk: Hvis kjødet har en akutt lukt eller har en bitter smak, ikke å spise det eller melken.

For å forlenge holdbarheten til massen, kan du hælde den med vann. Som et resultat vil det tett innholdet i kokosnøtten være egnet i ytterligere 3-4 dager, men dessverre vil den normale smaken miste. Men hvis du samles for å bruke kokosmasse som ingrediensen i en bestemt tallerken, vil kanskje utseendet på "vannet" i smak ikke signifikant påvirke kvaliteten.

Kokosmelk skal fylle oppvasken som kan forsegles. Fartøyet skal være så langt som mulig fra bananer, epler, pærer, meloner og rødbeter: Disse fruktene tildeler etylen. Melk forblir egnet i 6-7 dager. Hvis det er en masse kremaktig konsistens på overflaten, må du bare fjerne den.

I fryseren

Er du opprørt at den åpne kokosnøtten holdes veldig lite? Dra nytte av fryseren - frysing vil holde massen på omtrent seks måneder, og melken vil holde den karakteristiske smaken i ytterligere 2-3 måneder. Frys valnøttinnhold på denne måten:

• kok melken i formen eller små krukker;
• separat massen fra skallet og slip ved hjelp av en blender, og dryss litt med kokosnøttjuice og pakk på porsjoner i forseglede pakker.

Kjøttet og kokosnøttjuice kan ikke avriming. De brukes umiddelbart etter utvinning fra fryseren. Også uakseptabelt avfrosting og re-fryse deler av fosteret.

Tørking fra kokosnøtt

Hvis du er fornøyd med smaken av tørket kokosnøtt, ta vare på forberedelsen av din favoritt delikatesse: Kokosnøttschips lagres i omtrent et år. Slip massen av en eksotisk valnøtt i kjøkkenet, kombinerer og tørker i ovnen med en inngjemt dør eller i en mikrobølgeovn ved en temperatur på fra 50 til 60 ° C (for dette vil være nødvendig 3,5 timer). Pak det resulterende produktet i tett lukkede beholdere eller poser syet fra bomull eller lin. Hold sjetonger i et tørt, kjølig rom med god luftcirkulasjon, siden dette produktet kan bli bortskjemt i kjøleskapet.

For innbyggerne i våre lakke kokosnøtter er eksotiske og interessante frukter. Få, ser på en vakker annonse eller en film om livet på øya, tenkte ikke på hva kokosnøtt var smak.

Noen, tilfredsstillende nysgjerrighet, kjøpe bounty. Men hvis en berømt bar selges på hvert trinn, så hvor og hvordan du får kokosmelk - det er naturlig produkt som

Faktisk er det også til salgs, men bare i store butikker. Men faktum er at den vanlige tetrapaket og vanlig godteri dreper hele sjarmen i øyeblikket. Derfor kommer dagen når en person bestemmer seg for å kjøpe en verdsatt frukt. Gledelig bringer ham hjem og ... forstår at han ikke har noen anelse om hvordan å åpne kokosnøtten.

Alle interviredede materialer går til farten. Den uheldige valnøtten (tørr kitchennka, hvis det er mer presist) borer boret, så med en hacksaw, med en sving kastet til hammeren. Kniver, akser, meisler, meisel, negler, skrutrekkere, saks - alt går i sin tur. Det skjer at den dårligfatede kokosnøtten aldri er i stand til å åpne, eller resultatet av innsatsen er spredt over kjøkkenbitene av skall, sint på brøl av naboer og sprinklet juice. Ønsket om å kontakte denne frukten forsvinner for alltid.

Til dette ikke skje, la oss vurdere de enkleste måtene å komme til deilig masse.

Fjerne kokosnøtt vann

Ja, det er nettopp og ikke melk. Melk er et kunstig produkt som er laget av bakken og vannsliping.

Enhver metode som beskriver det som alltid begynner med helling av kokosnøttvann. Ellers, med en obduksjon, er den sprinklet, og det vil ikke kunne prøve det. Men hvis mutteren er veldig gammel, kan det imidlertid ikke være. Men en slik kokosnøtt burde ikke ha en slik kokosnøtt, siden fraværet av væske innebærer at det er litt bra å bruke.

Så vask kokosnøtten og finn tre mørke flekker på den. Det er nødvendig å gjøre hull i to av dem. Dette er de mest sårbare stedene, men de er fortsatt ikke lett å skifte dem, så vær veldig forsiktig, ikke kom deg ned! En av flekkene, forresten, mykere de andre, men det er fortsatt mer praktisk å skifte to slik at saften er raskere enn den.

Du kan bruke en kniv, en stor spiker og en hammer, en corkscrew, i ekstreme tilfeller, drill. Etter å ha gjort hullet, snu frukten og hell væsken i glasset. Eller du kan sette inn et halm og drikke et vann direkte fra kokosnøtt.

Nå, når vi har fratatt vår frukt av "levende fuktighet", vil vi finne ut hvordan vi åpner kokosnøtten.

Metode nummer 1.

Den mest siviliserte. Ta en god kniv, måle omtrent 1/3 av kokosnøttens side, hvor "øynene" er plassert, og skille denne delen av den imaginære linjen. Hold kokosnøtt i den ene hånden, slå kniven langs denne linjen, gradvis snu kokosnøtten rundt sin akse. Før eller senere skallkryp. Hvis den ikke fjernes umiddelbart, bare gjør noen flere tappingsbevegelser og fjern forsiktig skallet.

Bruk bare metoden hvis du er sikker på i koordinasjonen din! Du kan sette kokosnøtt på skjærebrettet. I stedet kan en kniv bli forsøkt å slå en hammer.

Metode nummer 2.

Du trenger en kniv, en hammer og legger frukten på brettet, igjen måle 1/3, som på den annen måte, festes til den imaginære linjen i bladet av en stor slitesterk kniv og slå hammeren på den. En sprekk skal vises. Gjenta prosedyren, roter kokosnøtt i en sirkel.

To pene halvdeler viste seg (noen er ikke veldig pent, men alt kommer med erfaring). Fjern nå kjødet. Som regel er det veldig tett ved siden av skallet, så du må nærme den med en kniv eller skje. For å forenkle denne prosessen, plasser splittemutteren i kjøleskapet per time eller to.

Metode nummer 3.

Det vil være nødvendig håndkle (pakke, polyetylenfilm) og hammer.

Innpakket mutteren med et håndkle eller en pakke, begynner å slå den med en hammer i en sirkel, som rammer midt i midten (langs det bredeste stedet). Hvis ingenting skjer, prøv bare som du burde "henge" kokosnøtten hvor du må hamre, murstein eller andre tunge gjenstander. Men i dette tilfellet er det bedre å gjøre det på gulvet, fortrinnsvis betong. Men vent ikke på to glatte halvdeler, som i reklame. Det er imidlertid alt det samme for bruk av Coco må slipe, så vær ikke opprørt.

Disse var de mest populære og enkle beskrivelsene av hvordan å åpne kokosnøtten. Selvfølgelig trenger du en liten ferdighet. Men etter å ha prøvd et par ganger, vil du sørge for at det er ganske enkelt.

Spørsmålet om hvordan å åpne Cocos uunngåelig får opp til de som først bestemte seg for å prøve det. I tropiske land, hvor og er konstant tilstede i kostholdet, åpnes det med en spesiell enhet, som ligner på boret og på korkskruen. I de nordlige breddegrader anses kokosnøtten å være eksotisk, og et slikt verktøy er vanskelig å finne på salg. Derfor må du dra nytte av det som blir tatt på hånden.

Kokosnøtt vann blir ofte feilaktig kalt "melk". Faktisk er kokosnøttvann (juice) og kokosmelk to forskjellige ting. Vann er det som er inne i mutteren, og den såkalte kokosmelk er oppnådd fra bakken med tilsetning av vann.

Før splittet kokos hjemme fra det, er det nødvendig å fjerne væsken. Ellers vil et slikt nyttig produkt ikke bare forsvinne, men også sprut alt rundt. Ta en tynn skrutrekker og sett den inn i hull (seed porene) på skallet, hell huden som lukker dem. Det må kanskje gjøre en innsats for dette, for eksempel, scorer en skrutrekker på hammeren. For å øke hastigheten på prosessen, trenger du minst to slike hull. Fra en vil flyte juice, og til en annen luft. Det er nødvendig å forstå at hullet er klart for en bomull som ligner en lyd som distribueres når du åpner en flaske med en gass.

I nærvær av små øyekontakter vil melk drenere sakte. For å øke hastigheten på prosessen, bruk boret og bor et hull i motsatt side. Sett kokos over beholderen, blåse luften til hulrommet om nødvendig. Flytende slag i tider raskere.

Hvis frukten er grønn og umodelt masse insembly. Det. Hovedverdien er i væsken som ligger inne i væsken, og skallet av hardhet er sammenlignbar med Ripen Pumpkin. Å åpne den unge kokosnøtten er nok til ARMA med kniven og kutte opp toppen. Selv en liten perochy kniv er egnet. Så kan juiceen helles i et glass eller umiddelbart begynne å drikke gjennom et cocktailrør.

Hvordan å åpne kokosnøtt

Det er flere måter å forsiktig dele kokosnøtten med husholdningsartikler tilgjengelig i ethvert hus. Hver av dem velger avhengig av hvilket resultat som skal oppnås: Fjern skallet, hold massen i immunitet, få likheten til en ødelagt vannmelon og kutte kjødet med det, forsiktig bryte skallet sammen med Copra til to halvdeler.

Etter å ha åpnet kokosnøtten, vær oppmerksom på lukten. Melk må ha en typisk hyggelig og frisk smak. Ellers har frukten en sur lukt, og smaken vil bli gitt til bitterhet.

Hvordan splitte kokosnøtt med en kniv

Etter at den nyttige væsken av fusjonen eller ernæring er et solid skall, kan deles ved hjelp av en kniv av noen av metodene nedenfor.

1. Hvordan prikkes kokosnøtt, som påvirker et frøplantehull. Kniven må settes inn i hullet som har blitt gjort tidligere for drenering av væsken, og for å slå den med noe tungt, for eksempel en hammer. Det vil bidra til å dele mutteren i to halvdeler, det er lett å åpne det og komme til kjødet.
2. Hvordan kan jeg åpne kokosnøtt, som påvirker sømmen ved krysset mellom to halvdeler. Med kanten av kniven med skjære bevegelse metodisk trykk på sømmen. Som et resultat, koker mutteren i to like deler. Prosessen er ganske lang, som krever dyktighet og tålmodighet.

Hvordan splitte kokosnøtt hjemme hammer

For å bryte det harde skallet med en hammer, må du sette fosteret på en solid, glatt overflate og å slå den med all min styrke. Sett deretter en kniv eller en tynn ende av hammeren og den tynne enden av hammeren og åpne mutteren, trykk den og slå i forskjellige retninger. Før du prøver å splitte kokosnøtt hjemme med en hammer, anbefales det å fullføre mutteren i et håndkle. Som et resultat vil alle fragmenter forbli inne, noe som er veldig praktisk: pent og enda trygt.

Slik deler du kokosnøttsag og skrutrekker

Åpning kokosnøtt på denne måten tar bare 2-4 minutter, og resultatet ser vakkert ut og pent ut. Det er best å ta en hacksaw på metallet, det er mulig å kutte hardt og raskere og raskere, som et steinskall:

• Frukten må legges på en flat overflate og kutte til dannelsen av en sprekk langs den sentrale sømmen.
• Deretter må du ha en skrutrekker. Den settes inn i det resulterende hullet, presset på det med et forsøk på sidene og sidene og splittet muttere i halvparten.

Hvordan smash kokosnøtt hvis det ikke er nødvendig verktøy for hånden

Hva kan deles inn i kokosnøtt i dette tilfellet? Ja, ethvert egnet lavere middel. For eksempel, for å åpne kokosnøtten hjemme uten en hammer, kan du bruke en murstein eller stein brakt fra gaten. Det spiller ingen rolle hvordan man skal slå: en stein på en stein eller omvendt, men det er viktig å spore for det viktigste slaget i sømmen som forbinder fostrets halvdel. Naturligvis trenger det ikke å snakke om renslighet og nøyaktighet. Derfor, før du bryter kokosnøtten, er tropisk delikatesse bedre innpakket i et håndkle.

Følgende metode er mye enklere. Valnøtter må kaste på en solid overflate med en sving. Det kan være en betongvegg eller gulv, en tykk koffert av et tre. Allerede fra det første kastet på skallet, vil en sprekk gå gjennom hvilken du kan drikke eller slå sammen melk. Den andre streiken (ideelt) en delt mutter i halvparten. Naturligvis, hvis han ikke er sterk nok eller overflaten ikke er for vanskelig, trenger kastene mer.

En annen metode krever en konveks fast vinkel. For eksempel, på veggen av huset, eller murstein. Frukten påføres på hjørnet av sømmen og roterer sakte, metodisk med en styrke av den. Dette alternativet krever også tålmodighet og styrke og har selvsagt ikke noe forhold til historien om det "hvordan man raskt splittes kokosnøtt", men som et resultat vil en sterk "mutter" splitte seg i to glatte halvdeler.

Hvordan å dele kokosnøtt

For noen er det vanskeligste åpningen av skallet av eksotisk delikatesse, og noen lurer på hvordan å rengjøre kokosnøtten hjemme. Det kan også gjøres på flere måter.

Hvordan kutte kokosnøtt? Hvis utseendet på mottatt produkt ikke er viktig, kan peelens masse bare kutte inn i en kniv. Deretter kan det rensede kjøttet spises eller sende til kjøleskapet.

Den mest primitive metoden for ekstraheringsmasse er som følger: Sett knivbladet mellom skallet og spiselig del, og ved å dele en kniv, skille et stykke. Så en annen. Og videre. Det viktigste er ikke å skynde hvor som helst.

Hvordan rengjør kokosnøtten fra skallet og hvordan du deler det riktig, hvis det ikke er kniv på hånden? I dette tilfellet kan du bruke en skje. Denne metoden vil ta litt lengre tid, men resultatet vil utvilsomt vær så snill.

Hvis du trenger å få en vakker endelende scamp, kan du bruke temperaturfallsmetoden. Først må du slå sammen melk fra valnøtt. Ellers vil han "eksplodere". Send deretter den i 20 minutter til ovnen, oppvarmet til 180-200 grader eller 15 minutter i mikrobølgeovn, og sett maksimal effekt. Trekk deretter og legg i 20 minutter i fryseren. Fra temperaturforskjellen sprekker skallet og rene kokosnøtten fra skallet lett og bare et barn.

Skjellene etter en slik behandling fjernes uten vanskeligheter, hvis de banker på knivhåndtaket, og selve prosessen ligner på å rense de kokte eggene. Som et resultat oppnås en ren kjerne, som fremstår også ligner et stort egg. Det kan forbli tynn brun hud, som fjernes med en kniv eller potet. Deretter kan massen kuttes i stykker og fjerne inn i kjøleskapet.

Lag en souvenir fra skallet. Ofte brukes halvdeler av nøtter som en saltplugg, lysestake, knapper, nøkler og andre små ting. Små og ikke-zeper shards vil tjene drenering for innendørs blomster.

Kanskje du ikke vil kunne dele kokosnøtten riktig ved hjelp av de merkede elementene fra første gang. Det bør forstås at dette okkupasjonen ikke er så mye komplisert som en omhyggelig, som krever tålmodighet og dyktighet. Det er viktig å overholde den grunnleggende sikkerhetsteknikken. Tross alt er de fleste verktøyene som brukes søm og skjærer gjenstander. Og hvis ikke, viser alt perfekt, det er ikke verdt en fortvilelse. Det andre forsøket vil utvilsomt være mer vellykket.

[Maskinvare: 3 Gjennomsnittlig rangering: 5]

Den moderne personen er litt overrasket. Dette gjelder spesielt for eksotiske frukter. På hyllene i supermarkedet kan du finne noe rart brakt fra hvor som helst i verden. Kokosnøtter har lenge sluttet å være noe uvanlig og sjeldent. Har du noen gang tenkt på deres fordeler? Faktisk er kokosnøtt rik på nyttige stoffer, det inneholder vitaminer B og C, glukose, sukrose, fruktose, kalsium, jern, kalium, natrium og mineralsalter. Coconet har gjenoppretting av egenskaper. Det brukes til å behandle diaré, kolera, impotens, avitaminose, sykdommer i genitourinary-systemet og kokosnøtten bidrar til å forbedre synet, styrer blodsukkeret, forbedrer insulinsekresjonen, og det bidrar til å advare diabetes.

Hvordan splitte kokosnøtt hjemme

Så, å vite all nytelse av dette produktet, bestemte du deg for å kjøpe en mutter. Men umiddelbart etter kjøpet oppstår spørsmålet - hvordan å splitte kokosnøtt, fordi han har en slik tett hud. Mange prøver å åpne det ved hjelp av en hammer, en kniv, en fil og andre prester som er tilgjengelige i gården. Sannsynligvis har mange sett på TV, som deftly vet hvordan man åpner kokosnøtter i beboerne i varme land. Men du kan fortsatt ikke takle skallet og komme til fyllingen. Så, hvordan å splitte kokosnøtt hjemme.

Som du vet, i kokosnøtten, i tillegg til massen, brukes den til å være nyttig så den første, hvor du skal begynne - det er å fjerne væsken fra den slik at den ikke er skuret når fosteret er beskrevet. For å gjøre dette må du gjøre et hull i kokosnøtten. For å gjøre dette, ta litt skarp gjenstand - bore eller tykt spiker. Sett kokosnøtten på en solid overflate, snu den til seg selv med tre mørke sirkler. Det er i dem som må være rettet mot å lage et hull, da de er de mest delikate områdene av eksotisk valnøtt. Fest verktøyet til en av flekkene og slå hammeren på den. Uten mye vanskeligheter, viser det seg et hull i kokosnøtten. Du kan gjøre to hull i resten av seksjonene, og du kan tømme melken gjennom det allerede oppnådde hullet.

Hvordan splitte kokosnøtt hjemme, etter at væsken er smeltet? Det viser seg å åpne denne eksotiske frukten er ikke så vanskelig okkupasjon. Du trenger bare å vite riktig teknologi. Det er en hemmelig linje på kokosnøtten. Hvis du slår over det, splittes kokosnøtten raskt og enkelt. Denne linjen er fra mørke øyne. Det er hun som vil hjelpe oss med å åpne kokosnøtt.

Bildet viser hvilken del av denne verdsatte linjen er. Nå ta en kniv eller hammer. Tapping verktøyet langs denne linjen i en sirkel, vil du legge merke til hvordan springen vil gå gjennom kokosnøtten.

Så, hvordan å splitte kokosnøtt hjemme, vet du allerede. Nå forblir det siste trinnet - for å skille peeling fra massen. Det er mye lettere å gjøre dette, hvis du legger Cocos i flere timer i kjøleskapet eller et par minutter i en varm ovn. Etter disse ukompliserte manipulasjonene kan kjødet lett presses fra skrellen.

Nå kan du bare velge en oppskrift på matlaging med en deilig og nyttig kokosmasse!