Hva du trenger å gjøre slik at kaffen har avkjølt raskere. Kaffe med krem \u200b\u200b- Cedar
Kaffe med krem \u200b\u200b23. april, 2012
Hva synes du raskere kjøling: (1) en kopp varm kaffe, som straks lagt til en del krem, eller (2) en kopp kaffe som kjøler uten krem, og akkurat den samme kremet som ble lagt til senere? Numerisk eksempel: Kaffe 250 g, Kremet tilsettes 60 g, kremtemperaturen er 6 grader. Den første temperaturen på kaffe er 83 grader, temperaturen i rommet er 22 grader. Vi venter på 15 minutter, i hvilken kopp temperaturen er under?
Enkel modell (Newton-Richmana Law): kjølerhastigheten er proporsjonal med temperaturforskjellen, det er, t "(t) \u003d c.(T-TB), hvor TV-lufttemperatur og alle fysiske egenskaper (område av grensesnittet, varmekapasiteten til væsken, etc.) pakket i konstanten c.. Dessuten er denne magiske konstanten også avhengig av andelen kaffe / krem. Løsning: Kaffe avkjøles av eksponentiellDa er det nødvendig å ta hensyn til kremets proporsjonale bidrag. I en slik modell senker tilsetningen av kaldkrem ned hastigheten på kjøling og (2) kult raskere
. Med andre ord er bidraget fra kremet (i nedgangen i hoppetemperaturen) annerledes når varm kaffe og med allerede avkjølt (se grafikk i kommentarene).
Formel for numerisk eksempel: Temperaturen på kaffe uten krem \u200b\u200bdråper som T (t) \u003d 22 + 61Exp (-CT). (se i kommentarer bet av. ).
Litteraturen fant et kjølebord med kaffe hvorfra du kan definere en konstant c. (Se i kommentarene). Dataene er imidlertid ikke veldig gode på utstilleren, noe som fører til spørsmålet om nøyaktigheten av målingene, samt om nøyaktigheten av modellen. Temperaturmålingsfeilen i tabellen indikerte 0,1 grader, og estimere forskjellen i temperaturen på væsken i koppene etter vilkårene i det numeriske eksempelet gir 1-2 grader.
Oppdatering (27 / 4-29 / 4). På anvendelighet av modellen:Eksperimentelle målinger kan til og med vise en stor forskjell enn å forutsi modellen!
Data fra kjøling av kaffe (tabell fra Gould Book, ToBook "Computer Modeling i fysikk", M. Mir, 1990, s.35):
1. Sammenligning av målingsresultater fra bordet med en eksponentiell modell: Konklusjon: Eksperimentelle data fra boken er ikke så ille på utstilleren, med unntak av de to første til tre poeng. Starter fra det fjerde punktet, avviket på mindre enn en grad.
Praktiske tips:
1. Hvis du vil avkjøle kaffe så raskt som mulig: Hell i en metallkopp med tynne vegger, sett det i kaldt vann og rør. Legg deretter til krem.
2. Hvis du tvert imot vil spare kaffe med varmt som mulig: Forvarm termosene (spesielt med en metallkolb), hell kaffe der for selve pluggen, umiddelbart i nærheten.
Trufanova Olga Nikolaevna,
fysikklærer
kommunal finansiell utdanningsinstitusjon
kommune "City Arkhangelsk"
"Videregående skole № 14"
Fysikk på kjøkkenet.
Generaliseringsleksjon av temaer:
"Varmefenomen", "endringer i aggregatstater"
8. klasse.
Formålet med leksjonen er å skape forhold for generalisering og systematisering av kunnskap om studenter på temaene i løpet av fysikk 8. klasse "termiske fenomener", "endring i aggregatstater.
Opplæringsoppgaver av leksjonen
dannelsen av evnen til å finne en manifestasjon av varmefenomener: termisk ledningsevne, konveksjon, stråling, faseoverganger i praktisk liv;
dannelsen av ferdigheter og ferdigheter til å anvende kunnskapen som er oppnådd for å forklare de termiske fenomenene som finnes i hverdagen for å forklare prinsippet om drift av tekniske enheter, husholdningsartikler;
løse praktiske oppgaver i hverdagen.
Utvikle oppgaver av leksjonen Presenterte et sett med handlinger for en student og lærere rettet mot:
utvikling av evne til å oppsummere de studerte fakta
utviklingen av kognitiv interesse gjennom organisering av spill, konkurransedyktige situasjoner.
Opplæringsoppgaver av leksjonen presenterte en samling av student og lærere rettet mot
vis praktisk betydning av termiske fenomener og prosesser i hverdagen;
dannelse av overbevisning i muligheten for kunnskap om fenomenene i naturen;
dannelsen av ferdighetene til å jobbe i gruppen, representerer sine argumenter og forklaringer, fører en diskusjon.
Under klassene:
Organisasjonsfase. (2 minutter).
Kjøkkenet er det mest komfortable og funksjonelle rommet i huset: produkter er lagret der, maten forbereder, der vi har frokost og middag, det er samtaler og delt av hemmeligheter ...
Derimot, kjøkkenapparater og tilbehør er stadig oppgradert, selv om kjøkkenet er den eldste delen av boligen. Hvordan forklare det? Jeg foreslår at du vurderer dette spørsmålet fra fysikkens posisjon og gir et svar på slutten av leksjonen.
På bordet på læreren, kjøkkenutstyr. På lysbildet:
Hvilke fysiske prosesser og fenomener kan
oppdage på kjøkkenet?
La oss begynne å snakke.
2. hjemme del. (37 minutter).
1 trinns samtale (opptil 8 minutter). På lysbilde spørsmålet:" Hva er forskjellen?"
Tenker vi alltid så mer riktig eller mer effektivt å bruke husholdningsartikler?
Hvilken barnehage kjøler raskere, aluminiumsmatte eller krom skinnende?
Termoder er laget med en splabbe belagt med skum og med et vakuumlag. Hvilken type termose er mer effektiv?
Hvorfor, under matlaging syltetøy, er treskjeer brukt, og ikke metall?
Varm kaffe helles i koppen. Hva må gjøres for å kule kaffe raskere: Hell kald melk i det umiddelbart eller etter en stund?
I hvilken type kopp, mørk eller hvit, vil vannet avkjøles raskere?
Du må avkjøle vannet. Hva gjør du - legg en kasserolle på isen eller legg is på forsiden ved siden av vannet? Hvorfor?
Gracies sprekker ofte når varmt vann helles. Hvilket glass er mer sannsynlig kran, fasettert eller glatt?
Hvorfor sette en skje i et glass når varm te blir strømmet?
Hvorfor håndtere skrik i vannkoker? Hva er forskjellen: det er en skala eller ikke?
Vi oppsummerer.
2-trinns samtale (10 minutter). På lysbilde spørsmålet:"Hvordan det fungerer?"
Er denne enhetene brukt i hverandre? Hvordan jobber de? Hva er nødvendig for?
Elever av klassen Forberedte mini-meldinger for hver av enhetene, inventar. Lyder forespørsel til rapportørene for å bevise behovet for deres bruk.
På lysbilder: 1. Kjøkken hette.
2. Hastighet raffinaderi.
3.Kukhonic "Baubles": Stå under varmt, takk (votter), "Gloring" på vannkokeren (Pan). Hva forener dem?
Vi oppsummerer.
3-trinns samtale (opptil 9 minutter). På lysbildet:"På produkter og deres forberedelse"
Er det mulig å bruke fysisk kunnskap når du lager mat?
For rask matlagingssuppe, hvilken pan kan du velge?
(Analyser hver valgte alternativkommandoer)
Hva kan potten av potten hoppe når kokende vann?
Hvorfor er det ikke nødvendig å blande suppen under matlaging, og Manna-grøtet må blandes hele tiden?
Hvorfor er potet i vann kokt lenger enn i et dampbad med damp ved samme temperatur?
Kokte vannkoks er ikke så raskt som rå. Hvorfor?
Hvorfor brenner ikke hendene fra bratt kokende vann egg?
Hva lager melk?
Hvorfor er varigheten av matlaging av kjøtt før beredskap ikke avhengig av om buljongen kokker på en sterk eller svak brann?
Hvorfor er det noen ganger skummende smør når de vil smelte på en varm panne?
For å lage kjeks, er brød kuttet av tynne skiver eller små kuber, sett på en litt oppvarmet panne eller stygg og sett i ovnen. Hvorfor gjør dette?
Vi oppsummerer.
4-trinns samtale (10 minutter). På lysbildet:"Lag en meny"
Kreativ oppgave.
Arbeid, du presser din indre energi. Og hvordan fyller du det på nytt?
Gutta er kombinert i grupper på 4 personer. For arbeid på gruppens oppgave, er 5 minutter gitt. Opprett menyen og modusen på dagen på arkene på A1-format. Deretter utføres "beskyttelsen" på menyen i hver gruppe. (Sengetøy er festet til magnetkortet).
Å dra nytte av de to tabellene: kostnaden for energi og kalori mat, lage en elevs meny for 1 dag. Velg forholdene for dagen selv. På slutten av arbeidet, svar på spørsmålet: "Kostrer energikraften dagen?"
(Elevene er invitert til energiforbrukstabellen. Eksempler på innhold: (i 1 time per 1 kg human masse) i fremstillingen av leksjoner - 9000 J; når lading - 160009; når det liggende - 40009; når svømming - 300009; under søvn - 4000J; når du går - 15000 J.
Kaloriinnholdstabellen foreslås. For enkelhets skyld bør måenheten av energi KCAL på forhånd omsettes på forhånd til J / G. For eksempel: brød - 9000J / g; Sukker - 17150 j / g; Melk - 3000J / g; kjøtt - 7500J / g; Potet - 4000J / g; Olje - 33000J / g; Grønnsaker og frukt - 600 - 2000J / g; Eggs - 7000J / g).
Vi oppsummerer.
3. Kommunikasjon, oppsummering av arbeid, lekser (6 minutter).
Nøkkel spørsmål:"Hva har du tatt for deg selv med en leksjon? Hva er den travle personen på kjøkkenet? Hvorfor kjøkkenutstyr og tilbehør er konstant oppgradert, selv om kjøkkenet er den eldste delen av boligen? "
Hjemmelekser:Sveip en uavhengig teoretisk eller praktisk studie om emnet: "Vil vann kokes i rørformede makaroner under matlaging?"
Nok nivå
1. Hvilke av stoffene som er oppført nedenfor, har god termisk ledningsevne:
kobber, luft, aluminium, vann, glass, vanndamp?
Svar: God termisk ledningsevne besitter: kobber og aluminium
2. Hvilke av stoffene som er oppført nedenfor, har dårlig termisk ledningsevne:
kartong, jern, gummi, stål, papir?
Svar: dårlig termisk ledningsevne har: kartong, gummi, papir
3. I aluminium og glasspotter av samme kapasitet strømmet varmt vann.
Hvilken gryte er raskere for å varme vannet helles i det?
Svar: Aluminium Pan vil varme opp raskere fordi
at hun har mer termisk ledningsevne
4. Vanlig eller porøs murstein vil gi den beste termiske isolasjonen av bygningen?
porøs murstein vil gi den beste termiske isolasjonen av bygningen fordi
hvilken luft fylt med luft har dårlig termisk ledningsevne (?)
5. I hvilken sko er mer feil med føttene om vinteren: i romslig eller trangt?
Svar: I nærheten, fordi det ikke er noe luftlag i det,
holder lav termisk ledningsevne
6. Hvilke av typer varmeoverføring spiller en viktig rolle i oppvarming av vannet i kjelen,
står på ovnen?
Svar: Hovedrollen i oppvarming av vann i vannkoker spiller konveksjon
7. Det er nødvendig å avkjøle vannet raskere, helles i tanken.
Hva er bedre å gjøre - Sett tanken på isen eller legg is på tankdekselet?
Svar:til raskere kjølevann, hell i tanken,
må sette is på tankdekselet
når konveksjon, varmt vannlag steg opp
når du kontakter med et kaldt lokk, kul (?)
8. Hvilken kjole er mindre varmt: i lyse eller i mørket?
Svar: I lys kjole om sommeren mindre varmt fordi
at det absorberer mindre solenergi,
overført av stråling
9. Hvilke jordarter under de samme forholdene er sterkere i solen -
podzolic eller chernozem?
Svar: Chernozem Jord er sterkere i solen, fordi
at de absorberer solstråler
10. Te beholder varmt i termosene. Er det mulig å holde det kaldt for kaldt?
Gjennomsnittlig nivå
1. Hvorfor gjør kranene på tanken med varmt vann tre?
Svar: Kran knapper ved varmtvannstanker er laget av tre fordi
2. Sommeris er bevart under laget av sagflis og land. Hvorfor?
Svar: Sommeris er bevart under laget av sagflis og jorden fordi
at han har dårlig termisk ledningsevne
3. I så fall er et stykke is, inngått i rommet, smelter raskere:
når er det bare satt på bordet eller når de dekker en ull lommetørkle fra oven?
Svar: Et stykke is, inngått i rommet, smelter raskere når det bare legges på bordet (?)
4. Hvorfor på nekter tanker for lagring av drivstofffarge "sølv" maling?
Svar: På refusjon av drivstoff lagringstanker maling "sølv" maling fordi
hvilke lysflater er dårlig oppvarmet under virkningen av stråling (?)
5. Hvorfor varmebatteriene innendørs er nær gulvet, og ikke taket?
Svar: Kald luft som kommer inn gjennom vinduet er tyngre enn varmt
og derfor går det nedover hvor han varmes opp fra sentralvarmeren
6. Hvilke organer er faste legemer, væsker eller gasser - har den laveste termiske ledningsevnen? Hvorfor?
Svar: Gaza har den laveste termiske ledningsevnen fordi
at gassmolekyler er i stor avstand fra hverandre
og dårlig samhandle (?)
7. Hvor skal du holde termometeret for å bestemme lufttemperaturen -
i skyggen eller i solen?
Svar:for å bestemme lufttemperaturen må termometeret holdes i skyggen fordi
hva… (?)
8. Hva vil kult raskere: et glass kompot eller et glass gelé? Hvorfor?
Svar: En kopp kompot vil avkjøles raskere fordi
at i det er den gjensidige attraksjonen mellom molekyler mindre
og konveksjon skjer raskere (?)
9. Hvorfor i lavhastighetsanlegg er ofte døende fra frost enn på bakken?
Svar: Kald luft er tyngre varm og derfor går det ned
i lavlandet i en skyløs natt, kaldere enn på åsene (?)
10. Hvorfor våren snøen er raskere i byen enn i feltet?
Svar:våren snø i byen er raskere Fordi bygninger under virkningen av solstråling er godt oppvarmet og overført en del av deres energi snø (?)
Høy level
1. Hvilke organer er faste, flytende eller gassformige - har bedre termisk ledningsevne?
Svar: Solid kropper har bedre termisk ledningsevne fordi
at deres molekyler er i liten avstand fra hverandre
og vel interact (?)
2. I hvilke organer - væsker, faste stoffer, gasser - er det konveksjon? Hvorfor?
Svar: Konveksjon observeres i væsker og gasser fordi
hva er gjensidig tiltrekning mellom molekyler mindre og molekyler kan fritt flytte (?)
3. På hvilken temperatur og metall, og treet vil synes å være berørt like oppvarmet?
Svar: og metall og tre synes å være berørt like oppvarmet til en temperatur på 36,6 0 Siden fordi ved denne temperaturvarmeutvekslingen ikke vil (?)
4. Det er nødvendig å raskt kule flasken med lemonade. Hvor skal du gjøre dette, bør plasseres en flaske: i snøen eller i bakken, hvis temperaturen er den samme?
Svar: For å raskt kule flasken med lemonaden, må den plasseres i den knuste isen, som har en større termisk ledningsevne, slik at varmevekslingen vil gå raskere (?)
5. Når seilskipene er mer praktiske å komme inn i havnen - dag eller natt?
Svar: Seilingskip er mer hensiktsmessige å komme inn i havnen om ettermiddagen Når tørketrommelen varmes opp raskere, stiger den oppvarmede luften, og han skifter, fra klatringen av havet, er det en kald luftstrøm - dagbris (?)
6. Varm kaffe ble strømmet inn i koppen. Hva må gjøres for å avkjøle kaffen raskere: Hell melk på ham umiddelbart eller etter en stund?
Svar:for at varm kaffe skal avkjøles raskere melk i den må helles etter en stund
en film dannes på overflaten av kaffen, som har dårlig termisk ledningsevne (?)
7. Hvilke fabrikkrør er bedre: jern eller murstein?
Svar: Brick Factory Pipes er bedre fordi
at de har dårlig termisk ledningsevne
i toppen av røret er omgitt av et lag med kald luft,
derfor er muren tube bedre (?)
8. Når thrust i rørene er bedre - om vinteren eller sommeren? Hvorfor?
Svar: rørene i rørene er bedre om vinteren fordi
hva …(?)
9. Hvorfor begynner vindubrillene å fryse fra under og mer enn topp?
Svar: Kald luft er tyngre varm og derfor går det ned (?)
10. Vil lyset brenne ombord på rommet Orbital-komplekset?
Svar: Nei, fordi konveksjon utføres på bekostning av Archimedes kraft,
som ikke forekommer i en tilstand av vektløshet
11. Hvorfor i rommet ved en temperatur på 20 ° C føler vi oss varmere
hva i vann ved en temperatur på 25 ° C?
Svar: Vann termisk ledningsevne er mer, så varme utveksling er raskere i den,
kroppstemperaturen reduseres raskt (?)
12. Hvorfor i kaldt vær sover mange dyr, krøller inn i ballen?
Svar: Jo mindre overflaten av dyrets kropp, jo mindre varme det
gir sin omliggende luft (?)
13. Hvorfor er den høyeste lufttemperaturen ved middagstid, men etter middagstid?
Svar: Sushiens overflate er veldig oppvarmet under virkningen av solstråling
og etter at middag varmer luften ved konveksjon (?)
14. På en varm dag viser tørt termometer 35 ° C.
Vil termometeret lese, hvis du slår på viften ved siden av den?
Tenk på to tilfeller: a) termometeret er i skyggen; b) termometer lyser av solen.
Svar: Hvis det tørre termometeret er i skyggen på en varm dag, og luftstrømmen fra viften sendes til den, vil temperaturen ikke endres
hvis på en varm dag, lyser et tørt termometer av solen, og luftstrømmen fra viften sendes til den, så temperaturen vil redusere, fordi konveksjonen oppstår raskere (?)
15. Hvordan organisere et drivhus? Hvorfor i den termiske lufttemperaturen er høyere enn ute?
Svar: For å beskytte planter fra frost, brukes drivhusene.
Glassrammer er godt passert solstråling. Glad jordvarmer opp.
Om natten hindrer drivhuset bevegelsen av varm luft opp. Derfor er temperaturen i drivhuset høyere enn i det omkringliggende rommet.
I tillegg:
1. Hvilken hensikt om vinteren i et stort frostsikt smøres noen ganger med dristig krem?
2. Den emaljerte vannkoker er i bruk lenger, den langsommere vannet koker i den. Hvorfor?
3. For eksempel i landene i Sentral-Asia, bærer lokalbefolkningen under sterke varme døde dads og bomulls badekåper?
4. Hvorfor i klare vinterkvelder er Claus sterkere enn i skyvær?
4. Hvis en klar natt er forventet på våren eller høsten, raser gartnere brenner branner mye røyk,
omsluttende planter. Til hva?
5. Saken er kjent når fallskjermen med den åpnede fallskjermen, i stedet for å falle ned, steg opp. Hvordan kunne dette skje?
6. Ved hjelp av en termisk bilde (enheten "Night Vision") kan du oppdage ulike kropper,
selv litt oppvarmet, og uansett om disse legemene lyser eller er i fullstendig mørke. Hvilket fysisk fenomen brukes i disse enhetene?
7. I så fall vil den oppvarmede delen avkjøles raskere: Hvis den er satt på en tre stativ
eller på en stålplate?
8. Hvilke områder av jordens overflate er oppvarmet i solfylt vær mer:
pløyet felt eller grønn eng, tørr eller fuktighetsjord? Hvorfor?
9. Hvorfor i vinteren selv fra godt kvadratiske vinduer blåser kaldt?
10. I hvilken vannkoker er hvitt eller mørkt - vann vil koke raskere?
11. Hvorfor i sorger med høy trompettraksjon mer enn i lave rør i avlinger?
12. Hvorfor virker steingulvet kaldere enn treet i samme rom?
13. Hvorfor erfarne vertinne foretrekker å steke på støpejernspanner,
og ikke på aluminium?
14. Hvilke av typer varmeoverføring er ledsaget av overføringen av stoffet?
15. Hvorfor er den høyeste temperaturen ikke kl. 12.00, men etter middagstid?
16. Jorden utsender kontinuerlig energi i verdensrommet. Hvorfor fryser jorden ikke?
17. I så fall overføres av stråling? Eksempel på eksemplet.
18. Hvorfor svinger blader av Osin det værløse været?
19. Hvorfor beskytter en tynn polyetylenfilm planten fra natten?
20. Hvorfor, på det tidspunktet da ovnen begynner i rommet,
er det en nedgang i temperaturen?
Typer varmeoverføring.
Nok nivå
1. Hvilke av stoffene som er oppført nedenfor, har god termisk ledningsevne:
kobber, luft, aluminium, vann, glass, vanndamp?
Svar: God termisk ledningsevne besitter: kobber og aluminium
2. Hvilke av stoffene som er oppført nedenfor, har dårlig termisk ledningsevne:
kartong, jern, gummi, stål, papir?
Svar: dårlig termisk ledningsevne har: kartong, gummi, papir
3. I aluminium og glasspotter av samme kapasitet strømmet varmt vann.
Hvilken gryte er raskere for å varme vannet helles i det?
Svar: Aluminium Pan vil varme opp raskere fordi
at hun har mer termisk ledningsevne
4. Vanlig eller porøs murstein vil gi den beste termiske isolasjonen av bygningen?
porøs murstein vil gi den beste termiske isolasjonen av bygningen fordi
hvilken luft fylt med luft har dårlig termisk ledningsevne (?)
5. I hvilken sko er mer feil med føttene om vinteren: i romslig eller trangt?
Svar: I nærheten, fordi det ikke er noe luftlag i det,
holder lav termisk ledningsevne
6. Hvilke av typer varmeoverføring spiller en viktig rolle i oppvarming av vannet i kjelen,
står på ovnen?
Svar: Hovedrollen i oppvarming av vann i vannkoker spiller konveksjon
7. Det er nødvendig å avkjøle vannet raskere, helles i tanken.
Hva er bedre å gjøre - Sett tanken på isen eller legg is på tankdekselet?
Svar:til raskere kjølevann, hell i tanken,
må sette is på tankdekselet
når konveksjon, varmt vannlag steg opp
når du kontakter med et kaldt lokk, kul (?)
8. Hvilken kjole er mindre varmt: i lyse eller i mørket?
Svar: I lys kjole om sommeren mindre varmt fordi
at det absorberer mindre solenergi,
overført av stråling
9. Hvilke jordarter under de samme forholdene er sterkere i solen -
podzolic eller chernozem?
Svar: Chernozem Jord er sterkere i solen, fordi
at de absorberer solstråler
10. Te beholder varmt i termosene. Er det mulig å holde det kaldt for kaldt?
Gjennomsnittlig nivå
1. Hvorfor gjør kranene på tanken med varmt vann tre?
Svar: Kran knapper ved varmtvannstanker er laget av tre fordi
at de har dårlig termisk ledningsevne
2. Sommeris er bevart under laget av sagflis og land. Hvorfor?
Svar: Sommeris er bevart under laget av sagflis og jorden fordi
at han har dårlig termisk ledningsevne
3. I så fall er et stykke is, inngått i rommet, smelter raskere:
når er det bare satt på bordet eller når de dekker en ull lommetørkle fra oven?
Svar:et stykke is inn i rommet smelter raskere når det bare setter på bordet (?)
4. Hvorfor på nekter tanker for lagring av drivstofffarge "sølv" maling?
Svar:på tankens gårdstanker for lagring av drivstoffmaling "sølv" maling fordi
hvilke lysflater er dårlig oppvarmet under virkningen av stråling (?)
5. Hvorfor varmebatteriene innendørs er nær gulvet, og ikke taket?
Svar: Kald luft som kommer inn gjennom vinduet er tyngre enn varmt
og derfor går det nedover hvor han varmes opp fra sentralvarmeren
6. Hvilke organer er faste legemer, væsker eller gasser - har den laveste termiske ledningsevnen? Hvorfor?
Svar:den laveste termiske ledningsevnen er gasser fordi
at gassmolekyler er i stor avstand fra hverandre
og dårlig samhandle (?)
7. Hvor skal du holde termometeret for å bestemme lufttemperaturen -
i skyggen eller i solen?
Svar:for å bestemme lufttemperaturen må termometeret holdes i skyggen fordi
hva… (?)
8. Hva vil kult raskere: et glass kompot eller et glass gelé? Hvorfor?
Svar:en kopp kompoter vil avkjøles raskere fordi
at i det er den gjensidige attraksjonen mellom molekyler mindre
og konveksjon skjer raskere (?)
9. Hvorfor i lavhastighetsanlegg er ofte døende fra frost enn på bakken?
Svar:kald luft er tyngre varm og derfor går det ned
i lavlandet i en skyløs natt, kaldere enn på åsene (?)
10. Hvorfor våren snøen er raskere i byen enn i feltet?
Svar:våren snø i byen er raskere Fordi bygninger under virkningen av solstråling er godt oppvarmet og overført en del av deres energi snø (?)
Høy level
1. Hvilke organer er faste, flytende eller gassformige - har bedre termisk ledningsevne?
Svar:solid kropper har bedre termisk ledningsevne fordi
at deres molekyler er i liten avstand fra hverandre
og vel interact (?)
2. I hvilke organer - væsker, faste stoffer, gasser - er det konveksjon? Hvorfor?
Svar:konveksjon observeres i væsker og gasser fordi
hva er gjensidig tiltrekning mellom molekyler mindre og molekyler kan fritt flytte (?)
3. På hvilken temperatur og metall, og treet vil synes å være berørt like oppvarmet?
Svar: og metall og tre synes å være berørt like oppvarmet til en temperatur på 36,6 0 Siden fordi ved denne temperaturvarmeutvekslingen ikke vil (?)
4. Det er nødvendig å raskt kule flasken med lemonade. Hvor skal du gjøre dette, bør plasseres en flaske: i snøen eller i bakken, hvis temperaturen er den samme?
Svar:for å raskt avkjøle flasken med en lemonade, må den plasseres i den knuste isen, som har en større termisk ledningsevne, slik at varmevekslingen vil gå raskere (?)
5. Når seilskipene er mer praktiske å komme inn i havnen - dag eller natt?
Svar:seilskipene er mer praktiske å komme inn i havnen i løpet av dagen da tørketrommelen varmes opp solen, den oppvarmede luften stiger opp, og han skifter, fra havets halm, er det en strøm av kald luft-dagers bris (? )
6. Varm kaffe ble strømmet inn i koppen. Hva må gjøres for å avkjøle kaffen raskere: Hell melk på ham umiddelbart eller etter en stund?
Svar:for at varm kaffe skal avkjøles raskere
melk i den må helles etter en stund
en film dannes på overflaten av kaffen, som har dårlig termisk ledningsevne (?)
7. Hvilke fabrikkrør er bedre: jern eller murstein?
Svar:murstein fabrikk rør er bedre fordi
at de har dårlig termisk ledningsevne
i toppen av røret er omgitt av et lag med kald luft,
derfor er muren tube bedre (?)
8. Når thrust i rørene er bedre - om vinteren eller sommeren? Hvorfor?
Svar:
rørene i rørene er bedre om vinteren fordi
hva …(?)
9. Hvorfor begynner vindubrillene å fryse fra under og mer enn topp?
Svar:kald luft er tyngre varm og derfor synker det ned (?)
10. Vil lyset brenne ombord på rommet orbitalkomplekset?
Svar: Nei, fordi konveksjon utføres på bekostning av Archimedes kraft,
som ikke forekommer i en tilstand av vektløshet
11. I rommet ved en temperatur på 20 ° C føler vi oss varmere,
hva i vann ved en temperatur på 25 ° C?
Svar:den termiske ledningsevnen til vann er mer, så varmevekslingen er raskere i den,
kroppstemperaturen reduseres raskt (?)
12. Hvorfor i kaldt vær sover mange dyr, krøller inn i ballen?
Svar:jo mindre overflaten av dyrets kropp, jo mindre varme det
gir sin omliggende luft (?)
13. Hvorfor er den høyeste lufttemperaturen ved middagstid, men etter middagstid?
Svar:i løpet av dagen er overflaten av sushi veldig oppvarmet under virkningen av solstråling
og etter at middag varmer luften ved konveksjon (?)
14. På en varm dag viser tørt termometer 35 ° C.
Vil termometeret lese, hvis du slår på viften ved siden av den?
Tenk på to tilfeller: a) termometeret er i skyggen; b) termometer lyser av solen.
Svar:hvis et tørt termometer er i skyggen på en varm dag, og strømmen av luften fra viften sendes til den, vil temperaturen ikke endres
hvis på en varm dag, lyser et tørt termometer av solen, og luftstrømmen fra viften sendes til den, så temperaturen vil redusere, fordi konveksjonen oppstår raskere (?)
15. Hvordan organisere et drivhus? Hvorfor i den termiske lufttemperaturen er høyere enn ute?
Svar: For å beskytte planter fra frost, brukes drivhusene.
Glassrammer er godt passert solstråling. Glad jordvarmer opp.
Om natten hindrer drivhuset bevegelsen av varm luft opp. Derfor er temperaturen i drivhuset høyere enn i det omkringliggende rommet.
I tillegg:
1. Hvilken hensikt om vinteren i et stort frostsikt smøres noen ganger med dristig krem?
2. Den emaljerte vannkoker er i bruk lenger, den langsommere vannet koker i den. Hvorfor?
3. For eksempel i landene i Sentral-Asia, bærer lokalbefolkningen under sterke varme døde dads og bomulls badekåper?
4. Hvorfor i klare vinterkvelder er Claus sterkere enn i skyvær?
4. Hvis en klar natt er forventet på våren eller høsten, raser gartnere brenner branner mye røyk,
omsluttende planter. Til hva?
5. Saken er kjent når fallskjermen med den åpnede fallskjermen, i stedet for å falle ned, steg opp. Hvordan kunne dette skje?
6. Ved hjelp av en termisk bilde (enheten "Night Vision") kan du oppdage ulike kropper,
selv litt oppvarmet, og uansett om disse legemene lyser eller er i fullstendig mørke. Hvilket fysisk fenomen brukes i disse enhetene?
7. I så fall vil den oppvarmede delen avkjøles raskere: Hvis den er satt på en tre stativ
eller på en stålplate?
8. Hvilke områder av jordens overflate er oppvarmet i solfylt vær mer:
pløyet felt eller grønn eng, tørr eller fuktighetsjord? Hvorfor?
9. Hvorfor i vinteren selv fra godt kvadratiske vinduer blåser kaldt?
10. I hvilken vannkoker er hvitt eller mørkt - vann vil koke raskere?
11. Hvorfor i sorger med høy trompettraksjon mer enn i lave rør i avlinger?
12. Hvorfor virker steingulvet kaldere enn treet i samme rom?
13. Hvorfor erfarne vertinne foretrekker å steke på støpejernspanner,
og ikke på aluminium?
14. Hvilke av typer varmeoverføring er ledsaget av overføringen av stoffet?
15. Hvorfor er den høyeste temperaturen ikke kl. 12.00, men etter middagstid?
16. Jorden utsender kontinuerlig energi i verdensrommet. Hvorfor fryser jorden ikke?
17. I så fall overføres av stråling? Eksempel på eksemplet.
18. Hvorfor svinger blader av Osin det værløse været?
19. Hvorfor beskytter en tynn polyetylenfilm planten fra natten?
20. Hvorfor, på det tidspunktet da ovnen begynner i rommet,
det er en nedgang i temperaturen? Hva ... og formål, fordi hva temperatur luft På gulvnivået ...
A. M. Shepelev Hvordan bygge et landlig hus
Dokument... - varmeisolasjon; ... porøs murstein ... murstein, det er bedre Zheleznyak. dårlig brent murstein ... tomhet (airbags) som reduserer sin masse og termisk ledningsevne. For monolitiske vegger av en-etasjers bygninger ... gi den beste ... fordi hva I disse sprekkene er egnet luft ...
Spørsmålet er sammensetningen av installasjonsprosessen. Klassifisering av metoder
Dokument... , hva Glass er varme-ledende Materiale ... striper, fylt Dehydrert luft. Glassvinduer eie Høy ... bygninger og strukturer. Jernbanespor bør oppsummeres sørget for Elektrisitetsforsyning komprimert luft ...
Livet til en moderne mann er utænkelig uten komplisert teknologi. Selv i hjemmet, er det omgitt av mange enheter og enheter, hvorav de fleste krever
Dokument... besatt god elektrisk ledningsevne termisk ledningsevne, 3,5 ganger enklere kobber. På luft ... strømkilder. fordi hva Virkelig effektiv beskyttelse ... bygninger Over 80% av tiden din. Moderne hus har ofte en god lyd og varmeisolasjon ...
