For å møte nyttår forbereder vi oss på forhånd, og forutser hyggelige fester, deilig mat og drikke. Ved tradisjonen, i året av hane 2017, bør det være rikelig og rik, lyst og vakkert.

Det østlige horoskopet hevder at den brennende hanen, under tegnet av hvilket vil bli avholdt 2017, preges av mot og samtidig pedantry. Han elsker alt klassisk, testet, enkelt, men elegant. Så, tenk på det nye årets meny 2017, prøv å ta hensyn til hans smak.

Menyen i nyttårsbordet 2017: Hva skal ikke være

I intet tilfelle ikke forberede retter fra kylling! Tross alt kan hanen være alvorlig fornærmet, hvis han vil ta ham til å spise sine slektninger på festbordet.

Fra kyllingegg er det også ønskelig å nekte, i alle fall, fra slike retter som fylte egg. Men det er ikke forbudt å bruke dette produktet i salater, du kan lage andre nye årets snacks 2017 med skiver egg. I tillegg erstatter mange dem med vaktel - det viser seg ikke verre.

Hva å lage mat for det nye 2017 år?

Hvis du bestemmer deg for å slippe brannen og gjøre det hyggelig, prøv slik at det nye årets meny 2017 inneholder så mye en rekke grønnsaker. Salater og side retter er egnede, og enkle kutt.

Menyen i det nye årets bord 2017, i tillegg, vil ikke koste uten overflod av frukt. Men for tunge retter utsetter seg til et annet tilfelle. Velge oppskrifter for det nye året 2017, ikke overdrive det med fett og stekte delikatesser, fjerner for salt og forsiktig med alkohol - la det ikke være for mye.

Nyttår Snacks og salater 2017

Som du vet, begynner festbordet med snacks - lysretter, designet for å antennes appetitten. Velg riktig nyttårs snacks 2017, gitt smaken av den nye "Host of the Year".

Den brennende hanen vil definitivt falle til smak med sjømat snacks: reker, blåskjell, krabber, etc. Det er mulig å servere friske grønnsaker eller grønnsaker til dem, alle slags gryteretter - for eksempel ris.

Og hvis vi begynte å snakke om ris, - hvorfor ikke inkludere i nyttårsmenyen 2017 sushi? Du kan lage mat eller bestille, det spiller ingen rolle, det viktigste er at komponentene i sushi er fisk og ris, som vil dukke opp og hane, og gjestene.

Hvis du foretrekker russisk mat - gjør nyttårs snacks 2017 i den russiske stilen: fyllfisken, bakt karpe eller forberede en tradisjonell sild under pelsjakke. Alle disse oppskriftene for det nye året 2017 er velkjente og populære.

Reker under kremaktig saus

Dette kinesiske kjøkkenet passer perfekt inn i det nye årets meny 2017, og kok den er helt enkelt.

Struktur:
Reker - 800 g
Krem - 250 ml
Kremaktig olje - 50 g
Grønn parsushki.
Hvitløk - 2 skiver

Matlaging:

Reker under kremet saus forbereder seg raskt og enkelt. Krem, olje og knust hvitløk på langsom brann å koke. Renset reker legger til saus, deksel med lokket, stew 10 minutter. Slå av, dryss med persille, la den stå. Server med ris eller spaghetti.

Sild under en pelsjakke

Velge oppskrifter for det nye året 2017, ikke glem det vanlige, men en så deilig salat "sild under en pelsjakke". Denne lyse og elskede av mange salat vil dekorere nyttårets tabell 2017.

Struktur:
Selenka saltet - 1 stk.
Kokte poteter - 2 stk.
Gulrot kokt - 2 stk.
Beet kokt - 2 stk.
Løk - 1 PC.
Kokte egg - 4 stk.
Kremaktig olje - 80 g
Solid ost - 100
Greener, majones (kan erstattes med rømme)

Matlaging:

For å diversifisere den tradisjonelle salaten, erstatt silden til makrellen. Dette vil legge til litt piquancy. Renset fra huden og bein av fisk kuttet i kuber. Frightely skiver løk på bunnen av saladdess. Smør majones, deretter revet poteter, majones. Sett fisk, fra ovenfor - kremaktig liten, fjernet fra kjøleskapet og revet på risten. Ytterligere lag vil være slik: revet gulrøtter, revet egg, ost, bete. Hvert lag savner majones. Klar nyttårs salat dekorere greener og sette på nyttårets tabell 2017.

Varme retter for nyttår 2017

Som allerede nevnt, er Kuryatina-retter ikke det beste alternativet for nyttårsbordet 2017. Hvis du tror at du koker for den nye 2017 fra varmt, vær oppmerksom på fårekjøtt, biff og fisk.

Grener i britisk

Dette er en veldig tilfredsstillende og kalorisk tallerken, noe som betyr at du sannsynligvis vil nyte menn.

Struktur:
Poteter - 800 g
LAMB - 600 g
Løk - 3 stk.
Tomatpasta - 1 skje
Vegetabilsk liten eller fett - 2-3 skjeer
Hvitløk - 3-4 skiver
Salt, pepper, krydder - å smake
Greener

Matlaging:

Klipp kjøttet med middels skiver, salt, pepper, krydder og gå i en time. Å legge et skummende kjøtt i bakeformen. Fra ovenfor å sette potetene og løkene kuttet av tynne sirkler, hakket med halvringer. Hvert lag spray salt og pepper. Å smøre med hakket hvitløk på toppen og dryss med greener. Til slutt - Hell en tallerken med tomatpasta, etter å ha forhåndsretting den i en panne for å eliminere sur smak, litt fortynnet med vann og spilling. Forvarm ovnen til 180 grader. Sett kjøtt i 2 timer.

Gjester som venter på varme retter for det nye året 2017 vil kjempe mot den fantastiske duften og smaken av lam i britisk.

Duck med epler

Varmretter for det nye året 2017 kan ikke bare være fra kjøtt, men også fra fuglen - det viktigste er ikke fra kylling. Hvorfor ikke forberede seg på nyttårsbordmenyen 2017 Ruddy Duck med epler?

Struktur:
Duck - 1 kadaver
Grønne epler - 3 stk.
Sitron - 0,5 stk.
Sourkrem - 80 g
Salt, hvit pepper, krydder, kanel, greener

Matlaging:

Duck ruller og vasker - utenfor og inne, tørr. Overalt glir forsiktig pepper og salt, krydder krydder. Å sette epler og sitron med tynne sirkler inne i ender. Sy et hull, for å lure anda-rømme, legg boken på bakepanelet. Bake fra 1,5 til 2 timer, avhengig av vekten av kadaver. Følg ikke brenning.

Varmretter for det nye året 2017 bør settes på vakre retter og sette i midten av bordet.

Nyttårs drinker 2017.

Løse hva du skal lage mat for den nye 2017, du kan ikke glemme drinker: Tross alt bidrar rikelig med mat alltid til bruken av både varme og myke. Hva slags nyttårs drinker 2017 velger du? Følg våre oppskrifter:

Oransje cocktail.

Struktur:
Appelsiner - 4 stk.
Vann - 1 kopp
Sukker - 2 spiseskjeer
Kanel, nelliker, muskatnøtt

Matlaging:

Klem juice fra appelsiner. Vann kok med krydder, kul, belastning, bland med appelsinjuice. På toppen dekorere med revet muskatnøtt.

Cocktail i ananas

Struktur:
Ananas - 1 stk. (ca 700 g veiing)
Melk - 1 kopp
Iskrem - 200 g
Noen bær (kirsebær, jordbær, currant) - 1 kopp
Litt kanel

Matlaging:

Fra ren og tørket ananas kutte opp toppen, fjern kjødet, mens det er svært viktig å ikke skade veggene i fosteret. Ananas biter av ananas, varzed bær uten bein, melk, iskrem og kanel å ligge i en blender, slå i 1-2 minutter. Hell en cocktail i ananas, dekorere og umiddelbart tjene.

Nyttårs cocktail "Pinacolade"

Denne alkoholiske cocktailen må smake på voksne. Husk: Ordet "Cocktail" betyr "roasting hale", og derfor er slike drinker obligatorisk!

Struktur:
Ananasjuice - 300 ml
Kokosirup - 30 ml
Hvit Rum - 50 ml

Matlaging:

Ingredienser slår en mikser, hell i et glass, dekorere en skiver av ananas og kirsebær.

Cocktail "Blue Laguna"

Struktur:
Vodka - 90 ml
Brennevin blå curaçao - 15 ml
Sitronsaft - 45 ml
Is

Matlaging:

Alle komponenter blander seg i en rister. Hell inn i glasset, dekorere sitronskiven.

Hjemmelaget brennevin

Hvis du gjør denne drinken på forhånd (i begynnelsen av høsten), kan 2017 nyttårsbordmenyen være dekorert med vakker og velsmakende væske.

Struktur:
Noen friske bær - 1 kg
Sukker - 200 g
Vodka.

Matlaging:

Å flyte de vasket bærene i den rene banken, for å presse med sukker, hell vodka. Lukk tett og bedre rulle. Etter 3 måneder er drikken klar. Du kan ta currants, kirsebær, bringebær, legge til epleskiver.

Tabellinnstilling for nytt 2017 år

De viktigste fargene til den brennende hanet - den bug-røde, skarlagen og lyse gule. Derfor oppfatning av hva du skal lage mat for den nye 2017, ikke glem hvordan du skal dekorere bordet for det nye året: Velg disse nyanser. Retter, duk, Nyttårs drinker 2017, - Alt må passe til din favoritt Rooster-fargevalg.

Dekorasjonen av bordet for det nye året av hanen er, først og fremst glass eller porselen retter, men ikke plast! Hvis du har en elegant tjeneste, for eksempel med Gzhel-maleri, er det på tide å sette det som et skrivebordsdekorasjon for det nye året av hane.

En svært viktig del av bordet som serverer for den nye 2017, er et lys. Veldig fint når de er plassert i nærheten av hvert instrument. Hvis du ikke vil ha et slikt antall levende brann - sett minst ett vakkert stearinlys i midten av bordet, vil det bidra til å løse spørsmålet om hvordan du skal dekorere bordet for det nye 2017-året.

Tabellinnstilling for det nye 2017-året kan gjøres i en rustikk stil - Linen duk, tørre buketter, fruktdekorative komposisjoner, spikeletter, stråler av halm, rammer av ram, løk og rød pepper ...

Hvordan dekorere bordet for det nye året? Det er et enkelt og spektakulært trekk: Sett en vakker vase i bordsenteret, og i det - et par granener dekorert med røde leker. En annen vellykket skrivebordsdekorasjon for det nye året av hane - søte skarlagen juletrær som kan settes fra hvert instrument: Gjester vil være hyggelige!

Tenk på bordet som serverer det nye 2017-året, husk: En duk er ikke i det hele tatt hovedattributtet, så det bør ikke trekke oppmerksomhet mot deg selv. En ganske enkel hvit duk er ren og glatt, kan kantene som er hengt for 20-40 cm.

En ekte dekorasjon av bordet for det nye året av haneen kan være servietter, hvis du velger deres kontrasterende røde farge: det vil se lyst og fristende!

Å løse hvordan du dekorerer bordet for det nye året, og tiltrekker barn til denne økten. Kanskje, sammen med dem bestemmer du for å dekomponere vakre gavevotter eller sokker med nyttårssymbolisme.

Men selvfølgelig er den viktigste hemmeligheten til den morsomme ferien fortsatt ikke et rikt bord og ikke engang originale oppskrifter for det nye året 2017, men et godt humør, gjestfrihet og mye musikk!

Så det er på tide å lage en favoritt ting - å forberede et utvalg av oppskrifter for det nye årets meny. Det er bedre å tenke på alt på forhånd, lage en liste over retter til å kjøpe ingredienser, slik at du ikke henger rundt timene i køene.

Denne gangen vil et utvalg av fotooppskrifter være nysgjerrige, da 2017 er året for den brennende hanet, og dette er noe forplikter oss. Jeg vil ikke si at jeg vil tro på alle slags tegn. Snarere er det bare et spill - å lage en meny for det nye årets bord, som ikke er nei ja, og vil bidra til å tilbringe den kommende 2017 lykkeligere, heldig og morsommere!

Og alt er oppnådd. La oss se hva han er en brennende kuk, som han elsker og vekker ham. Sjekk hva gastronomiske bevegelser Peter ikke godkjenner. I år må du late som om vi ikke spiser kylling. Ja, jeg vil egentlig ikke lage kylling, kalkun og tradisjonell and i epler.

I oppskriften Casting for det nye årets meny-2017 jeg sjekket, faller parabolen under disse harde kravene:

• Parabolen skal være lys og elegant, som en regnbuefuglfugl
• Oppskriften må være enkel og rimelig - alle de samme haneene - fuglen er ikke eksotisk, innfødt
• Ingen fjæret i menyen
• Påkrevd - en tallerken korn (kake, kake, belgfrukter i salater og så videre)
• Flere oppskrifter med grønnsaker.

Disse var kravene som "Årsåret" dikterer. Nå vil jeg legge til et par ønsker fra meg selv som en kokk:

• Alle oppskrifter må være enkle, da de ikke vil sjokkere de fire brennere hele dagen
• Når det er mulig - uten dyre ingredienser, er jeg enig med en rot for alle hundre.

Så, hvis du godkjenner slike "innledende data", leser vi på mitt utvalg av fotooppskrifter for feiringen av det nye året.

Flere enkle nyttårs salater

Logisk fortsettelse - hvordan å være med pelsjakke? Jeg tror i år er en pelsjakke! Billig, lys, all favoritt og ikke faller under sanksjonene i hanen, da det ikke er kyllingekjøtt. Forresten, det er ingen kylling forbud mot egg?

Jeg har en interessant oppskrift på pelsjakker. Jeg har nylig gitt venner en veldig fornuftig variasjon av salat. Det er preget av det faktum at det er et minimum av majones og det er et eple. Nå vil jeg kort beskrive lagene. Alle ingrediensene, unntatt sild og løk, en gummi på en rifler og lagt av lag i en slik sekvens:

1. Kokte poteter
2. Sild eller laksekuber
3. Løk fint smuldre (pre-wrapped med kokende vann)
4. Hell litt raffinert vegetabilsk olje
5. Kokte poteter
6. Majones lysnett
7. eple
8. Majones lysnett
9. Kokte gulrøtter
10. Majones lysnett
11. Bete.

Merk, majones bare på det 7. trinnet går. Jeg har nylig testet denne oppskriften på pelsjakker og alle likte. Apple passer perfekt, lager salatpikant og saftig. Sannsynligvis er dette nå min favorittversjon av den viktigste vintersalaten.

Nyttårsbordsmat

Vi vil vurdere den første gjelden på hvordan vi legger til en oppskrift fra belgfrukter på bordet. Og derfor må bare "ha" (engelsk - "må være") på det nye årets bord. Oppskriften tilfredsstiller alle uten unntak fra våre krav. Bønner vi allerede er klare, som øker matlagingsprosessen betydelig. Forresten er denne forretten egnet for fisk, og til kjøttfest.

For lysstyrke og festlig, vil vi svare. Se på valget av de 15 mest enkle og kontrollerte oppskriftene. Kjøp lyse spanker på forhånd, de vil være nyttige for deg.

Varme retter

Hvis du har valgt ditt valg til fordel for fisk til det nye årets bord, anbefaler jeg denne enkle oppskriften.

Her er også en kul ting - samme laks, men allerede. De samme 15 minuttene for matlaging.

Hvis du bestemmer deg for å skjemme deg bort med en viktig kjøttrett, anbefaler jeg deg å trekke oppmerksomheten til dette enkle, og samtidig. Her er hovedoppgaven å få det rette kjøttet. Tiden for å søke er ☺ lam er forberedt umiddelbart med sidefat, som igjen eliminerer oss fra overflødig stående ved ovnen.

Men om denne luksuriøse parabolen, jeg har allerede fortalt deg - hvilket nytt år uten?

For dessert

Vanligvis er desserter en arbeidsintensiv sak. For det nye året vil jeg gjerne gjøre noe deilig og raskt. Nyttåret mitt er ikke bare forbundet med aromaen til Mandarins, men også med en Apple-Cinname-kombinasjon. Fant en kul oppskrift. Det er veldig raskt forberedt og ser appetittvekkende ut. Med en kopp svart kaffe og en ball av vanilje iskrem - bare en sang.

Fra de festlige enkle søte oppskrifter kan jeg råde denne hvite som en snøball

For en så lang fest, som på nyttårsaften, er det verdt å velge moderne, kompakte og komfortable snacks som lar deg betjene bordet med spektakulære - tartlets og canapes.

I menyen for 2017 legger hanen nødvendigvis et symbolsk tilbud, inkludert hans favorittprodukter: nøtter, frokostblandinger, bær og friske greener. Og husk at han ble vant til å peke i et korn - gjør mer sammenbrudd og "en bit".

"Julballer"

Produkter:

• Biff språk - 350 gr.
• Kokte gulrøtter - 3 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Valnøtter knuste - 100 gr.
• Majones
• Oliven til dekorasjon
• Green Luke fjær

Matlaging

Språk og egg kuttes i stropper, bland med gulrøtter ristet på en rist. Fyll majones, massen skal være ganske plast. Form baller. Dryss med nøtter. Fra ovenfor for å imøtekomme full av oliven og løkker fra buen.

Canape "Triangles med laks"

Produkter:

• Laks
• Oliven
• Sitron
• Agurk

Matlaging

Kutt i identiske trekanter tynne skiver av hvitt brød og laks. Skaping en sirkel av sitron eller agurk, oliven, fisk, brød.

Canape med kirsebærtomater

Produkter:

• Bready.
• kirsebær
• Ost for gresk salat
• Basil

Matlaging

Klipp kirsebærtomater på like halvdeler. Kniven må være godt skarpt. Påfør et sjenerøst lag med ost på brødet, på toppen av å sette en halv kirsebær og et basilikumblad. Svært velsmakende og enkelt!

Salmon Burane

Produkter:

• Laks - 1 kg
• Majones - 1/2 kopp
• Fiskbuljong - 150 gr
• Gelatin - 5 gr
• Grønnsaker (din smak)
• Greener

Matlaging

Laks booke til beredskap i saltet vann, så kult uten å fjerne fra buljongen. Ta forsiktig huden, del fileten i små biter og dekomponere i henhold til formen, og legg til grønnsaker. Gelatin suge i kaldt kokt vann. Når den er klar, drener overflødig vann og koble gelatin med buljongen. Bringe til koking og belastning. Koble majones og gelé, male den resulterende blandingen av fisk og grønnsaker. Fjern fyllingen i kjøleskapet til den er frossen. Dekorer med greener.

Salater.

"Uformelt"

Tematisk og deilig kjøttsalat, som du kan diversifisere nyttårsmenyen innen 2017.

Produkter:

• Kokte musignons - 150 g,
• Kokte egg - 8 stk.,
• Kalvekjøtt - 400 g,
• Oliven grønn / pickles marinert - 250 g,
• Svarte oliven - 10-15 stk.,
• Poteter fredag \u200b\u200b- 150 g,
• Majones,
• Tomat / rød bulgarsk pepper for innredning.

Matlaging

Separate proteiner fra eggeplommer i 5 egg. 2 egg og 3 egg, kalvekjøtt og myknons kuttet i små kuber. Grønne oliven eller agurker kuttes i 4-6 deler. Bland kuber og knuste oliven. Følg majones.

Grind 5 proteiner på risten. Sett på parabolen salat i form av en kylling, dryss med jevnt proteiner. 3 eggeplomme satt under iveren, gjør en rede fra poteter. Klipp svarte oliven med halm og semarer, skildrer vingen, øyet og halen. Fra biter av tomat eller pepper - kamskjell og skjegg.

"Snømenn"

Del salat i form av morsom snø legges på nyttårsmenyen for 2017. Han vil glede og smake - den mettede ost-aromaen og sødmenes søthet skal med røkt kylling.

Produkter:

• Røkt kylling - 600 g,
• Poteter - 5 stk.
• Svisker - 100-150 g,
• Kyllingegg - 6 stk.,
• Solid ost - 400 g,
• Kokte gulrøtter
• Grønn ert,
• Greener,
• Majones,
• Salt.

Matlaging

Postpone Egg Ekorn for innredning. Prunder er godt utladet i kokende vann. Klipp det og kylling veldig fint, poteter og yolks gni på en liten rike. Bland, legg til majones til plastisitet, danner et like antall baller større og seng.

Slip baller med en blanding av ost med eggekorn, brettet snø til delplaten. Gjør hendene fra Sprigs persille, knapper fra grønne erter eller egg. Nese og bøtte på hodet - fra biter av kokte gulrøtter, brød eller tomat.

"Bullfinch"

Utsøkt salat i sammensetning og design.

Produkter:

• Kylling kokte egg - 7 stk.,
• Epler - 2 stk.,
• Oliven - 1 b.,
• Kokte reker - 200 g,
• Rød kaviar - 50 g,
• Majones.

Matlaging

Å utsette proteiner på 4 egg. Kutt uten å blande med hverandre, oliven og reker sirkler. Slip på rifler separat kjøtt epler, 3 egg, 4 eggeplommer. Half Olives Postpone.

Å legge ut lagene i form av bulk, smøre hver majones: reker, oliven, eggeplommer og egg, epler.

Vinge, hale og fuglehode dekket med skiverne oliven. Publiserer et lag av kaviar. Øye og nebb lage fra kinn eller bulgarsk pepper.

Juster matingen av snacks og salater i en del. For eksempel, snømann, canapes og ost kutt. På vanlige tallerkener kan retter sendes, miste syn og smak. Det er bedre å legge igjen noen av de tilberedte måltidene i kjøleskapet og sende etter behov.

Varm parabolen

Kjøttrulle med tranebær

Produkter:

• Pork Filet / Tyrkia - 1 kg,
• Kjøttbuljong - 300 ml,
• Marzipan - 50 g,
• Kokt ris - 200 g,
• Cream 23% FAT - 150 ml,
• Rum / Brandy - 150 ml,
• Kyllingegg - 1 stk.,
• Tranebær - 150 g,
• Salt.

Trenger også en kulinarisk eller tykk bomullstråd.

Matlaging

Tranebær suge i alkohol i 2-3 timer. Alkohol fusjon, bland med kjøttkraft. Filet kuttet i tynne plater og slå av litt. Danner et enkelt ark på matfilmen, saltet.

Slå kremblenderen med egget, forstyrre ris og marsipan. Del den resulterende krem \u200b\u200bpå kjøttplaten over hele overflaten og fordeler jevnt bær. Tett rulle rullen, forsiktig bundet opp med en tråd.

Bake kjøttet i ovnen, forvarmet opp til 200 ° C, i 1,5-2 timer, som regelmessig vanner en blanding av kjøttkraft med alkohol. Fra den ferdige rulle for å fjerne trådene.

desserter

"Sjokoladeegg"

Lett og duftende dessert med en veldig original fôr, imitere egg. En mild krem \u200b\u200bvil se ut som et protein, en halv aprikos - eggeplomme og sjokolade mold - skall. Mengden produkter er angitt for 4 porsjoner.

Produkter:

• Halvdeler av hermetiske aprikoser - 12 stk. (8 vil gå til krem, 4 - på "yolks"),
• Muscarpone / Cream for Whipping - G / 150 ml,
• Cottage Cheese - 250 gr,
• Sukker - 1/3 kopp,
• Bitter sjokolade uten tilsetningsstoffer - 1 fliser.

I tillegg vil fire ballonger bli pålagt å skape sjokoladeform.

Matlaging

Sjokolade smelter i en mikrobølgeovn på lav strøm eller på vannbad. Det er viktig å varme det ikke mer enn opptil 40 ° C. Fyll ballene med svært kaldt vann og bind effektivt. Å belegge ballene i sjokolade, forlater tomt i en liten sirkel i nærheten av strengene. Suspendere eller holde baller før herding. Hell deretter inn i delplaten for å helle sjokolade på spiseskjeen for å danne et stativ og fiksering. Sett på dem baller med mugg. La til sjokoladen er helt frossen.

Slå grundig krem \u200b\u200b/ mascarpone blender med hytteost og sukker, til alle klumper forsvinner. Legg til fersken unntatt fire halvdeler.

Rens ballen i midten av den frie delen og tøm vannet, fjern fra sjokoladeegget. Fyll figurene med krem \u200b\u200bpå ¾, forsiktig sett en halv fersken og legg til krem, lukk kanten. Kult før du fôrer minst en time.

Ske ned på denne måten du kan krømme, pudding eller gelé hvit.

Passer innen utgangen av det gamle året, og vi står på terskelen på årets nye. Nyttårs møte i Russland, som i mange andre land, er en ferie for de nærmeste personene. Dette er en annen milepæl i livet vårt, en annen linje, gå som vi vil ha sammen med våre slektninger, kjære og nære venner. Uansett hvor trally det ikke hørtes, men det nye året er en familieferie.

Imidlertid er det nye året ikke bare en dag når vi river av det siste arket av en kakekalender, dette er ikke bare en dag da vi oppsummerer året fra fortiden, men også dagen da vi er i sirkelen av Nærmeste og slektninger til vårt folk med glede og håp for et år som kommer, se på din fremtid. Og tradisjonelt feirer vi denne dagen den festen, den beste, den mest munter øl, som vi bare har råd til.

Enhver vertinne, enhver kokk, alle som elsker og vet hvordan å lage mat, søker å overraske og tilfredsstille sine gjester, ikke bare en godbit med rikelig, men behandler det beste, de mest delikate, mest uvanlige, godbiter tilberedt med spesiell kjærlighet og omsorg. Nyttårsferie er en slags eksamen for alle som deltar i forberedelsen av festlige retter. Og den høyeste vurderingen på denne eksamenen, den høyeste prisen, er selvfølgelig gleden av at vi kunne levere til sine venner og slektninger ved å bruke alle sine kulinariske ferdigheter og fantasi til å lage mat av det festlige nyttårets bord.

Selvfølgelig har hver elskerinne allerede tradisjonelle og påviste festlige oppskrifter, oppskrifter av originale retter, som er forberedt nøyaktig for det nye årets bord. Og likevel, til tross for dette, bør du alltid gi deg en sjanse til å prøve noe nytt og uvanlig. Og selvfølgelig, bør ikke glemme de som vil forberede ferie varme retter til nyttår bord for første gang.

I dag, "Culinary Eden" samlet og forberedt for å gi råd om hvordan du lager varme retter til det nye årets bord, som sikkert vil dekorere bordet ditt og hjelpe deg med å møte det kommende nyttåret.

1. Tradisjonelt, i mange familier, er en nagel av det nye årets bord en tallerken med stekt fugl. Utrolig velsmakende og forårsaker uendret glede blant gjestene er en and i oransje saus. La oss prøve å lage mat? Midtstørrelsen på anda vasker grundig, tørk håndkleet og soda saltet og sort pepper med en blanding. Kabinett på magen av ender. Space med tre tannpirkere. Wings of Ducks Crush og tett trykk til limet, og ri på den kulinariske tråden. Vri slaktkroppen på baksiden, knus tråden på bena og, som slår endene og litt trekk bena, bind en trådknute. Forvarm ovnen til 190 grader. Sett anda på gridet i brystet ned og sett i ovnen. Under grillen med en andeplass plasser et bakeplate med vann. Stek anden i løpet av en time, hell vann i et bakeplate som nødvendig. Etter en time, vri anda på baksiden og hell grundig ut fettet. Stek en annen time, som regelmessig vanner anda i det flippende fettet. Deretter øker temperaturen i ovnen til 220 grader og stek din anda selv i en halv time. Ikke glem å vanne det fluffende fettet og juice! Mens stekt and, kokesaus. Vask 4 appelsiner grundig. Med to av dem, fjern zest med tynne striper og gå ut av juice. En oransje kuttet i tynne sirkler. Den gjenværende oransje er demontert på lober og gratis hver slicker fra eksterne filmer. I en liten kasserolle, smelter 2 ss. Sukkerskjeer og varme det opp for å få en litt gylden karamell. Fjern karamellen fra brannen, legg til den 2 ss. Spoons av hvitvineddik, appelsinjuice og halvparten av hele zest. Bland grundig, returner gryten på brannen og konstant omrør, koker saushalven. Gjør deg klar duck ut av ovnen, igjen etter å ha steket duckjuice og hell olje i sausen og kom med. Tilsett 40 gr i saus. Smør, masse appelsiner, salt og svart pepper. Varm opp til fortykning, rør hele tiden, og fjern fra brannen. Sett anda på parabolen, hell sausen, dekorere med sirkler av appelsiner, gjenværende striper av zest og persille greener.

2. En uvanlig og deilig festlig tallerken kan tilberedes fra kylling og biff språk. Løst språk, koke i saltet vann, rengjør huden og kutt av med mangel på skiver. Kyllingkropp (ca. 1 kg) faller inn i porsjonsstykker, stek i en stekepanne i smøret til en gylden farge og fjern fra stekepannen. Fire pærer kuttes i 4 deler, litt stek i vegetabilsk olje og brett inn i pannen, hvor kylling stekt. Legg til 100 gr. Finthakkede myknons og 1 knust hvitløksklær. Fra ovenfra, legg ut stekte kyllingstykker, dryss 2 ss. Skjeer av mel, salt, svart pepper og bakken timian, legg til 50 gr. Cognac og slukker på en langsom brann i 10 minutter. Legg deretter 2 glass tørr rødvin og 1 time. Sukker sukker. Slep alt sammen i ytterligere 45 - 50 minutter på middels varme. For å legge de oppvarmede platene på det kokte språket, plasser stykkene av stewed kylling. Sausen dannet når du dampet en kylling, profil gjennom en sil, er to ganger og heller dem kylling på språket. Server med en garnering av ferske grønnsaker.

3. Veldig enkelt i forberedelse, men samtidig er det alltid duftende og velsmakende eskopi. Forbered denne parabolen under kraften til noen, og resultatet vil glede alle sammen. Vask og kutt ned deldelene med en tykkelse på 1,5 - 2 cm, 500 gram svinekoreansk uten ribbein. Stykker kjøtt forsiktig ta av, brus salt og svart pepper. I den varme stekepannen, smelte 2 ss. Skjeer av kremolje og stek escaloper på 5 - 7 minutter på hver side. Server med stekte poteter og ferske grønnsaker, vanner saften dannet under stekeprosessen og sprinklet med greener.

4. En annen enkel kjøtt varm tallerken oppskrift på et festlig bord - lambakt i marinade. Lammet forberedt på en slik oppskrift oppnås uvanlig mild, saftig og duftende. Ett kilo med fettfattige breakee koreaner kuttet med latitative skiver. Forberede marinade, bland i en bolle med 2 ss. skjeer med soyasaus, 2 ss. Skjeer av tomatpasta, 1 ss. Spoonful sennep, 1 ss. En skje med sitronsaft, 3 fint nerdede klynger av hvitløk og ½ kopp forstyrrede rosmarinblader (kan erstattes med 1 ss. En skje med tørr rosmarin). Fold stykker kjøtt i glass eller emaljerte retter, hell marinade, bland grundig og legg marinert med 6 - 8 timer i kult sted. Marinert fårekjøtt satt inn i skjemaet for baking, hell den gjenværende marinade og bake i ovnen på 190 grader innen en time. Sett den utbredte parabolen med friske blader av salat, legg lambitene på toppen, hell juiceen igjen fra bakte og dekorere med ferske grønnsaker og greener.

5. Deilig og uvanlige, kalvekjøtt med skinke. 500 gr. Kalvekjøtt kuttet i tynne skiver og ta bort. 150 gr. Hams kuttet i små slag, to kokte egg kutte ned lange skiver. For hvert stykke kalvekjøtt, legg litt skinke og egg, skru rullen og fest treet tannpaken. På en varm stekepanne, helbreder 2 ss. Spoons av kremolje og raskt stek kjøttrør til gylden farge, deretter tilsett 2 kopper kjøttbuljong og slokkes på en langsom varme under lokket i 1 time. Fjern ruller og fjern tannplukkere. 2 ss. Skjeer er surkremblanding med 2 timer. Skjeer med mel og tilsett en blanding i en væske som gjenstår å lagre rullene. Bland grundig og varmt på lav varme før du fortykning. Server ruller til bordet, vanner sausen og sprinklet med en finhakket persille grønt.

6. Tenderness og delikatesse av smak vil overraske dine gjester varmt kokt tunge, arkivert under saus med mader. Beef tungen suge i kaldt vann i 8 timer. Styret 2 liter vann i en gryte, legg til 1 hele renset pære og 1 selleri rot. La gå 5 minutter, legg deretter språket og koker det innen 2 timer. Skal det ferdige språket med kaldt vann, rengjør huden, kutte delene og plasser tilbake til varm buljong for å hindre kjøling. I en liten stekepanne herald 1 ss. Skje av kremolje, legg til 1 ss. En skje med mel og 1 ts sukker. Stek til gylden farge, deretter helle, omrøring, 2 glass kokende kjøttbuljong, tilsett 2 ss. Skjeer av krem, 2 ss. Spoons Maders, 3 Booton Cloves, 1 Bay Leaf, Salt og Black Pepper. Wegingize sausen i 10 minutter, rør hele tiden, deretter belastning og fyll 1 ss. Skje av kremolje. På Å ha en oppvarmet tallerken, legg ut biter av kokt tunge, hell sausen og garnerne kokte grønnsaker. Server, sprinklet av grønt av dill.

7. Fiskelskere vil definitivt nyte fiskfilet bakt i tomater. En 4-mech av tomater kutter toppen og med en skje forsiktig fjerne midten. En finhakket pære yngel i vegetabilsk olje til en gylden farge. 4 ting. Enhver fiskfilet kuttes forsiktig langs to halvdeler. En halv fileter ruller inn i rullen, og pakk deretter andre halvdel. Tomater Sleightly hilse fra innsiden, legg inn hver liten stekt løk og legg fiskrullene inni. Stryk finhakket dill og vann med smeltet kremolje. Sett forberedt tomater med fisk å sette på et bakeplate og bake i ovnen i 200 grader i 15 minutter. Serveres varmt, litt sprinkling sitronsaft.

8. Uvanlige, veldig velsmakende og lunger, lakssteker dampet i grønn te med krydder oppnås. Fem grønne teposer heller en liter kokende vann og gir den på 5 minutter. Fjern posene, og bry deg inn i en dyp stekepanne. Legg til 3 knuste hvitløksklær og 1 ss. Skje med knust ingefær. Ta med til koking og skyld i 5 minutter. I den ferdige sausen, legg 4 laksbiff, dekke stekepannen med et lokk og la det slukkes innen 5 - 8 minutter. Sett forsiktig stekene på de oppvarmede platene. Plasser 4 ss. Skjeer av stillas fra stekepanne og bland med flere dråper soyasaus til smak. Hell biffene med denne sausen og server umiddelbart til bordet. Garnék kokt ris og ferske grønnsaker.

9. Eastern Notch vil gi bordet ditt så enkelt å forberede og uvanlig deilige nudler med sjømat. Kok i 5 minutter og lekkasje på colander på 300 gr. eggnudel. Tre frosterte og avskallede blekksprutkroppene. Klipp med sirkler. To røde søte paprika kuttet lange striper. En rød pære er finhakk. I en dyp panne, helbreder 2 ss. Spoons av vegetabilsk olje og stekepamp i det i 2 minutter. Fjern blekksprut på en tallerken. I samme olje, stek alle grønnsakene sammen, deretter tilsett nudler, blekksprut, 150 gr. Renset reker, 3 ss. Skjeer med frisk, fin hakket grønn Kinsea, 1 ss. Skje av sesamolje og 2 ss. Skjeer av soyasaus. Bland forsiktig og varm på middels varme i 1 til 2 minutter. Fjern fra brannen, tilsett salt og pepper for å smake og umiddelbart tjene til bordet.

10. Vegetarianere kan tilby ukomplisert i forberedelse, men en ekstraordinær velsmakende og spektakulær festlig tallerken. Blomkål bakt med nøtter og ost. Ett kilo blomkål demonterer blomstrene og booke i saltet vann i 5 minutter. Capped cappist på colander og la avløp av vannet. I en grunne stekepanne, helbreder 3 ss. Spoons av vegetabilsk olje og yngel 4 ss i den. Skjeer av bakken superstjerner og 4 ss. Skjeer av noen hammere. Baking keramiske bakervarer smøres med smeltet smør, legg ut et lag med blomkål, dryss med revet ost, sett et lag av stekte kjeks med muttere ovenfra. Fyll alt med en pisket blanding av 4 egg og 100 gram. melk. Form tilberedt på denne måten, plasser i ovnen og bang 10 minutter før dannelsen av en rosenrødskorp. Server til bordet direkte i former for baking, vanning smeltet smør og sprinklet med friske greener.

I dag var vi i stand til å gi deg bare små hint på det endeløse mangfoldet av festlige nyttårsretter, som vi håper vil avvise fantasien din og tillate deg å overraske og vennligst dine gjester. Og på "Culinary Eden" -sidene kan du alltid finne oppskrifter hvordan du lager varme retter til et nyttårsbord for enhver smak.

Ifølge den østlige kalenderen kommer året med Red Rooster. Element som vil dominere gjennom året - brann. For å tiltrekke seg helse, kjærlighet og velstand til ditt hjem, må du skjule hanen. Det antas at beskytteren i det kommende året har en blåsende karakter, men respekterer også tradisjonen. I utarbeidelsen av det nye årets bord er alt tatt i betraktning, til minste detalj. Menyen for det nye året i 2017 er også kompilert med hensyn til årets preferanser.

Talisman Preferences - Rooster

De viktigste fargene som skal være tilstede i dekorasjonen av det festlige bordet per år av hane - rød og gull. For kinesisk kultur er disse fargene tradisjonelle, derfor er det antatt at det i 2017 er nødvendig å følge andre tradisjoner. I vårt land er det vanlig at i løpet av ferien lente bordet fra godbiter.

Tradisjonelt består menyen av slike kategorier:

• kaldt snacks;
• varme hovedretter;
• drikkevarer.

Innredning av bordet i røde toner

Det er visse begrensninger på utformingen av menyen på nyttårets bord i 2017. Først vil Roostech ikke like det hvis en kylling eller retter fra det leveres. For det andre er det nødvendig å unngå å bruke kyllingegg, som også kan fornærme en stolt fugl. Bytt ut tradisjonelle egg i salater kan være vaktel. I stedet for kylling kjøtt, er det bedre å mate svinekjøtt, biff, fisk eller sjømat.

Symbolet på det kommende året tolererer ikke intrikate og for utsøkte retter. Hans smak er enkel, hjemmelaget mat uten bruk av skarpe krydder eller uoppfylte tilsetningsstoffer. Generelt, å behage Pernava er lett, ville det være et ønske. Og han, ifølge østlige tro, vil ikke forbli i gjeld og vil nedlates eierne av huset i det nye året.

På bordet kan det bare være en slik hane

En vanlig salat blir til tartlets i en festlig

Nyttårs appetitt snacks

Den første kategorien av retter som nødvendigvis er tilstede i hvilken som helst meny i det nye årets bord - snacks. Det er her at vertinnen kan vise sin fantasi i retter. Konvensjonelle smørbrød med pølse og spratter er allerede slitne. Men uvanlige canapes kommer til smak og gjester, og hanen.

Canapes er praktiske for ethvert bord

Potet canapes med laks

Ingredienser:

• poteter er små (for baking) - 1 kg;
• smør (smeltet) - 100 g;
• mel - 100 g;
• soda - 0,5 ch. l.;
• kremaktig ost (Philadelphia, Mascarpone) - 280 g;
• laks - 200 g;
• krem - 100 ml;
• sitron (hans juice og zest) - 1 PC.;
• capers for dekorasjon - 50 g.

Vakre og ryddige canapes med laks vil overraske gjester

1. Forbered en base for Canape. I denne oppskriften, i stedet for brødputer fra bakt poteter. Poteter skal vaskes og tørkes. Bake til mykhet inne og sprø bakt skorpe.
2. Kjølte poteter rent og smash. Legg deretter fett, mel og brus. Den resulterende potetdeigen ruller ut og overfører til bakeplaten. Ideell hvis testtykkelsen ikke er mer enn 1 cm.
3. Smør poteter med rystet smør og server i andre gang i 45 minutter. Den resulterende potetkaken skal avkjøles.
4. I mellomtiden kan du gjøre fylling. Kremet ost skal bli rammet til massen kjøper skinner. Deretter tilsettes kaldt krem \u200b\u200bog sitronsaft. For piquancy, kan du bruke bakken pepper.
5. Kjølte poteter for å smøre den resulterende kremmassen. Klipp opp parabolen på glatte porsjonsfirkanter. På hvert firkant legger du et stykke røkt laks. Dekorer hver del av dillbladene, sitronen, og skiver.

Kremet ost skal være godt pisket

Royal Penguins Omlin.

Ingredienser:

• oliven er store uten bein - 18 stk.;
• oliven små uten bein - 18 stk;
• gulrøtter - 1 PC.;
• creamy OST - 1 pakke. (250 g).

Søte pingviner for skrivebordsdekorasjon

1. Først må du forberede store oliven. Det blir en torso pingviner. På hver oliven for å lage en langsgående kutt. Inne i hver oliven, legg 1 skje med kremost.
2. Gulrøtter kuttet i en tykkelse på 3-4 mm med sirkler. Fra sirkler kuttet en fjerdedel av en sirkel - det vil være nebben til pingvinen. Den gjenværende delen er poten.
3. På tallerkenen for fôring av snacks, legg inn alle 18 gulrot "føtter". Topp for å plassere en stor oliven med et fyllingshull ned. Oliven til posisjon slik at snittet med ost var fremover, er en Penguin-mage. Liten olivenåpning på en stor. Sett inn gulrotnek i den. For at designet skal være stabilt, og snacken var det praktisk å ta hender, hver figur må settes på en spyd.

Penguin deler før montering

Nyttårs salater er ikke bare Olivier

Olivier og sild under pelsjakken - knapt de viktigste symbolene i det nye året. Men det er vanskelig å kalle disse salatene med originale og hjelpsomme. Mistoler prøver å komme vekk fra stereotyper og komme opp med en uvanlig meny for det nye året. Høydepunktet på festbordet blir salater.

Slike juletrær vil dekorere bordet

Salat "østlig eventyr" med persimmon

Ingredienser:

• tranebær tørket - 1 ss.;
• tørrvin - 0,5 ss.;
• brussel kål - 300 g;
• isbergsalat - 300 g;
• persimmon - 2 stk;
• gresskarfrø - 0,5 ss.;
• pomegranate korn - 0,5 ss.
• for tanking:
• linen olje - 100 ml;
• dijon sennep - 1,5 ss. l.;
• eddik er svak (eple, vin) - 2 ss. l.;
• salt pepper.

Salat ser veldig appetittvekkende ut

1. Tranebærblanding med vin og legg på moderat brann. I morgen, mens nesten alle væske fordamper.
2. I en stor bolle, bland den hakkede kålen og salatbladene hakket av persimmon-kubene og avkjølte tranebær. Legg til granatkorn og gresskarfrø. La litt dekorere.
3. Deretter forberede du tanking. Tanking bør stå rundt en halv time for at alle krydder skal avsløre sine smaker.
4. Fyll salaten, bland og dekorere, sprinkling med frø ovenfra.

Jeg bruker i forberedelsen av salatfrø og granatkorn, du har akkurat det skyldige til feiringen - nyttårs hane

Selv uten majones, kan du lage nytt årskål

Italiensk salat med prosciutto

Ingredienser:

• prosciotto - 150 g;
• salami - 150 g;
• romano eller isbergsalat - 1 hode;
• oliven (blanding av svart og grønt) - 0,5 ss.;
• akutt eller salat pepper marinert - 0,5 ss.;

For italiensk tanking:

• olivenolje - 2,5 ss.;
• hvitløksklær - 1 PC.;
• eddik er svak (eple, vin, balsamic) - 1,5 ss. l.;

Lett og frisk italiensk salat vil dekorere et bord

1. Å forberede italiensk tanking for å selge hvitløk gjennom en spesiell press eller hakk med en kniv, og bland deretter med resten av ingrediensene.
2. Salami kuttet i små kuber. Salatblader finhopping halm. For å gi en salat av raffinement, er det mulig å rulle opp med ruller.
3. Forbered pepper. Hvis marinert pepper ikke ble funnet, kan du bruke fersk, pre-roasting den i en panne. Klar pepper kuttet i store skiver eller la halvdelene hvis det er lite.
4. Bland alle ingrediensene, fyll salaten med tanking.

Nyttårs salat klar

Varme retter - hvordan å erstatte kylling

Velsmakende kokt, setter tonen til hele festet. For å tilfredsstille alle gjester uten unntak, er det ønskelig å tilby flere typer varme. Hovedretter i det nye årets bordmeny er bedre å inkludere fisk eller biff. Det viktigste er ikke å servere kylling eller kylling.

Egnet noe kjøtt unntatt kylling

Bakt krydret fisk på kinesisk

Ingredienser:

• frisk ikke frossen fisk (torsk, Tilapia, Pike abbor) - 1 PC.;
• sopp (du kan bruke shiitake, turgåere eller østers) - 200 g;
• grønnsaker (løk løk, sjalott løk, chili pepper) - 1 stk;
• krydder (cumin, zira, rød og svart paprika) - 1 ts;
• hvitløk - 2 tann.;
• ingefær - 1 ts;
• greener - 0,5 stråle.

Fisk ser veldig festlig ut

1. Fiskeklemme og rent fra skalaer, skyll og tørk. Lag en litt grunne tverrgående kutt på sidene. I rist fisken fra innsiden og i kuttene av salt.
2. Forbered grønnsaker og greener. Klipp den fine løk, pepper, hvitløk og ingefærgitter. Sopp skyll, hogge fint og tørt.
3. Hell flere skjeer med vegetabilsk olje på en forvarmet stekepanne. Stek grønnsaker og sopp. Når du føler aromaen av stekt sopp, legger du til Spice Roaster.
4. Sett fisken og den resulterende varme spire saus. La for en time slik at fisken er gjennomvåt med saften av grønnsaker og krydder lukt. Bake i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 30 minutter.
5. Den ferdige parabolen skifter på platen og dryss med greener.

Dekke fisk grønnsaker

Festlig biff med rustikke grønnsaker

Ingredienser:

• biff uten bein - 1 kg;
• brokkoli - 1 stort hode;
• poteter er små - 0,5 kg;
• hvitløk - 1 hode;
• eddik balsamic - 2 ss.;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• salt pepper.

Saftig og stekt kjøtt med grønnsaker

1. Biff å sette i en plastpose med glidelås, tilsett halv olivenolje, eddik og 4 nekven hvitløk. Salt og pepper, så la du hente i en tett lukket pakke i 15 minutter - 1 time.
2. I mellomtiden, gjør grønnsaker. Poteter vaskes grundig og kutte halvdelene. Forvarm ovnen til 200 grader. Poteter forberedt på baking satt på et bakeplate og legg i ovnen i 20 minutter.
3. Etter 20 minutter legg til potetbrokkoli. Det må analyseres for blomstrer, kombinere i en bolle med gjenværende olivenolje, hvitløk og krydder.
4. Marinert kjøtt lå på grillen på toppen av grønnsaker. Så grønnsaker vil bli tilberedt i biffjuice og fett, og stekene selv vil bli tilberedt på grillen. Bake kjøttet er nødvendig til temperaturen inne vil være ca. 125 grader, i henhold til det kulinariske termometeret. I gjennomsnitt tar det 20-25 minutter.
5. Klar biff kan serveres direkte tvert imot, og du kan skifte på en vakker tallerken. Før du hopper kjøttet med skiver på 0,5 cm, må du gi det å kjøle seg rundt 20 minutter.

På grillen er kjøttet svært velsmakende

Desserter for festbordet i det nye året

Endelig del av måltider - dessert. Slik at symbolet på året er søtt, bruk i forberedelsen av frø, grener og andre produkter som liker fugler. Du vil definitivt inspirere disse to enkle og deilige desserter for det nye årets meny - 2017, med tanke på smaken av drivstoffet i hanen.

Kurver "Golden Lilia" med gresskar fylling

Ingredienser:

• puff pasto - 1 pakke;
• gresskar Puree - 1 ss.;
• brunt sukker - 0,5 ss.;
• kremaktig olje - 100 g;
• quail eggs - 3 stk.;
• vanillin;
• tørkede tranebær - 0,5 ss.;
• gresskarfrø - 0,5 st;
• salt.

Appetittvekkende kurver med søt fylling

1. Rull deigen veldig tynn - opp til 3 mm. Klipp 10 glatte sirkler med en diameter på 25 cm. Frakt deigen for baking form.
2. Forbered fylling. For å gjøre dette, bland i en beholder gresskarpuré, sukker, olje, salt, egg, vanilje og tranebær. Gresskarfrø for å steke på en tørr stekepanne og legge til resten av ingrediensene. Fordel den resulterende blandingen på kurver.
3. Bake i ovnen på 180 grader med konveksjon slått på ca 20 minutter. Dekorer med de resterende frøene og tranebærene.

Almond-Banana Muffins med kanel

Ingredienser:

• mel - 1,5 ss.;
• bustyer - 1 pakke;
• duftende pepper, kanel, salt - 0,5 ch. l.;
• quail egg - 6 stk.;
• litted Banana - 2 stk.;
• mandelmelk - 0, 25 ss.;
• smør - 100 g

For Straisel:

• smørkrem - 3 ss.;
• havre eller mais - 1 ss. l.;
• skivet mandelmutter med kronblad - 3 ss.;
• sukker sand-2 ss.;
• mel - 2 ss.;
• molotai kanel - 0,5 ss.

Banan muffins med søt strazhel

1. Forvarm ovnen. Det er nødvendig å bake på 180 grader. Smør med kremaktig olje 12 former for muffins.
2. Forbered Strazel. Bland alle de angitte ingrediensene og knead massen for hånd.
3. Bland i tanken Tørr ingredienser: mel, bakepulver, sukker, krydder. Egg, banan, mandelmelk og vaniljeblanding i et annet oppdrag en kil. Sikt tørre komponenter i eggmassen.
4. Den resulterende testen fyller skjemaene med halvparten. Fra oven legger en teskje forsiktig ut strayzer. Bake minst 15 minutter på 180 grader.

Madfins er oppnådd med luft og veldig duftende

Nyttårets alkoholholdige drikkevarer

Korriddrink i hver meny for det nye året - Champagne, men en cocktail spiller en viktig rolle i året av hane. Alt fordi ordet "cocktail" er oversatt som "hale av hane" at det er umulig å bedre svare til emnet i det nye årets parti. Cocktailer kan tilberedes de mest varierte, viktigst - lyse dekorasjonen.

Nyttårs jean med tonic

Ingredienser:

• jin - 30 ml;
• tonic - 100 ml;
• frosne tranebær (du kan prøve alternativet med currant) - 15 stk.;
• rosemary Fresh - 1 Twig.

1. Forbered en slik cocktail enklere enkel. Det er nok å ta 5 bærer av tranebær og avfrost dem. Flytt bær og klem juice.
2. Bland i et høyt glass gin med tonic. Legg til en frostbeds tranebær for å male drikken i rosa farge.
3. De resterende frosne bærene dekorerer en drink ovenfra. Den siste strekkoden er en Rosemary Twig for dekorasjon.

Apple Bourbon med tonic og fersken

Ingredienser:

• fersken - 2 stk;
• apple Bourbon - 50 ml;
• tonic - 100 ml;
• isost;
• rosemary eller mynte for dekorasjon.

Kald cocktail - vakker drikke for fest

1. Kutte fersken med tynne lysbilder. Du må kutte en skarp kniv for fersken for å redde en juiciness og så nøye ut. Hvis det ikke er noen gode fersk fersken, kan du bruke hermetisert, men smaken fra dette vil forandre seg litt.
2. Plasser i et høyt tynt glass fersken og knust is.
3. Hell bourbon og tonic. Alkohol blir således avkjølt og kjøpt en fersken smak.
4. Dekorer med Green Sprig.

Frukt cocktailer for barn

Hva å tjene på nyttårsbordet til å overraske gjester og vennligst symbolet på 2017 - en hane, løse bare deg. Den foreslåtte menyen til den nye 2017 er bare ett av alternativene. Slik at du forbereder, la brannen Red Rooster være gunstig for deg i år, og vil gi oppfyllelsen av alle ønskene.