Trinn-for-trinn oppskrifter på den klassiske salaten "Kylling med ananas" og dens originale variasjoner raskt og enkelt

Karakter
oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdig fat

11 gr.

15 gr.

Karbohydrater

208 kcal

En rask versjon av den klassiske salaten "Kylling med ananas"

Den raske oppskriften på kylling med ananasalat bruker røkt bryst eller bein, du kan velge etter din smak. Hele tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 10 minutter, det er ikke nødvendig med tid for impregnering.

Ingredienser

• 400 gram røkt kylling;
• 150 gram majones;
• 220 gram mais;
• 80 gram ost;
• 30 gram nøtter;
• 6 ananasringer.

Matlagingsmetode

Hakk røkt kylling. Hvis et ben brukes, er det bedre å fjerne huden. Det er mye fett i det, ikke alle liker det kaldt. Legg fuglen på bunnen av en salatbolle, pensle med et lag majones.

Tøm vannet fra maisen, hell det på kyllingen, du trenger ikke smøre dette laget

Hakk ananas, dryss over. Smør med majones, ha ut all sausen som er igjen.

Riv ost, tilsett salat. Strø valnøtter på toppen, bryt nukleoliene i flere deler.

Denne salaten viser seg å være bedre hvis du fanger et par fedd hvitløk i majones. Om ønskelig kan også hakket dill tilsettes sausen.

Den klassiske oppskriften på kylling med ananasalat

Den klassiske oppskriften på kylling med ananasalat bruker fileter, men du kan ta kjøttet fra låret og fjerne skinnet. Mengden av ingrediensen vil ikke endres. Hermetiserte ananas brukes, på samme måte kan du tilberede en salat med frisk frukt.

Ingredienser

• 400 gram filet;
• 300 gram ananas;
• 50 gram valnøtter;
• 150 gram majones;
• salt, laurbær, pepper.

Matlagingsmetode

Dypp kyllingen i varmt vann, tilsett laurbær, pepper, kok brystet i 20 minutter. Hvis kjøtt fra låret brukes til salaten, stek deretter i 35-40 minutter, tilsett salt til slutt. Fjern fra buljongen, avkjøl, kutt i små biter.

Hermetiserte ananas brukes ofte. Fjern ringene, rist av sirupen, kutt i terninger. Kombiner med kylling.

Tilsett majones, rør, legg den tilberedte salaten i en dyp bolle eller på en flat tallerken, i dette tilfellet er det praktisk å bruke den kulinariske ringen. Med det vil lagene ikke smuldre, det blir veldig pent.

Mens salaten trekker, stek nøttene lett i en tørr stekepanne og skjær dem i biter. Du trenger ikke å rive og male for denne salaten.

Dryss kyllingen med ananasnøtter, salaten er klar! Kan tilsettes med en kvist urter eller pyntes med ananasskiver.

Hvis du vil skjære kyllingen pent og pent, for eksempel i strimler eller terninger, anbefales det å koke fuglen på forhånd, ha den i en beholder og ha den i kjøleskapet i flere timer. Kjøttet blir sterkere, vil ikke gå i oppløsning, du får jevne biter.

Salat "Kylling med ananas og sopp"

Det er mange soppalternativer for kylling med ananasalat, dette er bare en av oppskriftene. Stekt champignon brukes her.

Ingredienser

• 250 gram kokt kylling;
• 150 gram champignon;
• 250 gram ananas;
• 100 gram løk;
• 20 ml olje;
• 180 gram majones;
• 3 egg
• 80 gram ost.

Matlagingsmetode

Skjær løken i pene terninger, overfør til en stekepanne med oppvarmet olje, stek i et minutt.

Vask soppen, skjær soppen i små skiver, hell bitene over løken, stek til den er kokt, smak til med krydder, la den avkjøles helt

Kok hardkokte egg, avkjøl, riv eller finhakk.

Skjær ananas i terninger, hakk kyllingen i tilfeldige biter, riv osten fint.

Samle salaten på et flatt fat. Du kan ta en ring fra en delt form. Legg et lag kokt kylling på bunnen, smak til med salt, pepper, smør med majones.

Hell ananas på kyllingen, glatt, trenger ikke smøres.

Hell sopp og løk på ananas. Smør dette laget lett med saus, dekk straks til med revet egg. De må saltes og smøres grundig med majones.

Topp salaten med et lag revet ost. Sett i kjøleskap i 3-4 timer. Etter herding, fjern ringen forsiktig.

Ostespon tørker ut i luften, forverrer utseendet, det blir tøft. Derfor må salaten dekkes til under infusjonen, du kan ganske enkelt trekke på film eller kaste en plastpose.

Alternativ 4: Kylling med ananas og svisker salat

Et annet populært salatalternativ er laget med svisker. For å gjøre produktet saftig og velsmakende, må det først dynkes i varmt, men ikke varmt, vann.

Ingredienser

• 300 gram kokt kylling;
• 120 gram svisker;
• 4 egg;
• 250 gram ananas;
• 200 gram majones;
• 3 ss. l. revet ost.

Matlagingsmetode

Skjær den kokte kyllingen i terninger, tilsett salt, tilsett 2-3 ss majones, rør. Legg den tilberedte massen på bunnen av salatskålen, nivå dette laget.

Skjær de vasket og dynket svisker i små biter, du kan lage terninger eller tynne strimler, det spiller ingen rolle. Dryss over den oljede kyllingen.

Skrell kokte egg, rasp umiddelbart i en salat, dryss med salt, glatt og smør med majones.

Tøm sirupen fra ananas, kutt i små biter. Legg frukten oppå hakket egg. Tegn et tynt maske med majonesrester på toppen. For å gjøre dette må du lage en punktering i pakningen eller kutte et hjørne.

Dryss den tilberedte salaten med revet ostespon. Du trenger ikke mye av det, bare dryss ananasene lett, dekk bitene. Legg salaten på et kjølig sted i 2-3 timer.

Etter koking må egg, kylling og andre ekstra ingredienser avkjøles godt, enda bedre oppbevares i kjøleskapet en stund. Varme matvarer, når de blandes, ødelegger hverandres smak, dessuten reduseres friskheten i salaten, den blir raskt sur.

Alternativ 5: Ananas kylling diett salat

En lettere versjon av kyllingsalat. Det er best å bruke fersk ananas til det, som er kjent for sin evne til å forbrenne fett. Hermetikk inneholder mer sukker og kalorier.

Ingredienser

• 250 gram kokt filet;
• 3 eggehviter;
• 0,5 sitron;
• 2 agurker;
• 200 gram ananas;
• 160 gram gresk yoghurt
• 50 gram ost;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 ts sennep.

Matlagingsmetode

Forbered sausen. Det er best å bruke tykk gresk yoghurt til det. Men rømme med lite fett er også egnet. Klem et fedd hvitløk i hovedproduktet, tilsett sennep, salt og smak til med sitronsaft. Slip massen grundig, hakk et par grener av eventuelt grønt i sausen om ønskelig.

Skjær eller demonter den kokte kyllingen med hendene. Store biter trenger ikke gjøres slik at fileten bløtlegges raskere. Smak til med saus (tredje del), rør. Overfør til en dyp salatskål. Det er bedre å ikke samle dette alternativet på en flat tallerken.

Skjær ananas, tilsett kyllingen, du trenger ikke smøre med noe. Hvis den er overmoden og søt, anbefales et dryss sitronsaft.

Hakk eggehviten, legg på toppen, pensle med den andre delen av yoghurtsausen.

Hvis agurkens hud er tykk, kutt den forsiktig av. Det samme er med frøene, hvis de er store, fjern deretter. Skjær agurken i tynne skiver, legg ut med et nytt lag, glatt, hell over resten av sausen, fordel lett. Ikke salt dette laget slik at grønnsaken ikke slipper ut mye juice.

Riv et lite stykke ost, dryss med salat, sett i kjøleskapet i 30 minutter.

Denne sausen er perfekt ikke bare med denne salaten, men også med andre alternativer og til og med oppskrifter. Olivier, mimosa, granateple armbånd kan også tilberedes med det. Sausen er perfekt til kokt eller bakt kylling-, grønnsaks- og fiskeretter. Hvis det ikke er noe sted å sette kokte eggeplommer, kan de rives og blandes med yoghurt. Dressingen blir enda bedre, men mengden fett vil øke.

Alternativ 6: Saftig bulgarsk salat "Kylling med ananas"

En variant av en deilig salat med tilsetning av søt pepper. Denne salaten regnes som bulgarsk, selv om den eksakte opprinnelsen er ukjent. Du kan velge paprika i hvilken som helst farge, det er lurt å bruke saftige og kjøttfulle belger. Salaten er blandet, men hvis du vil, kan du legge den i lag.

Ingredienser

• 2 paprika;
• 240 gram kyllingfilet;
• 150 gram majones;
• 200 gram nederlandsk ost;
• 4 ananasringer;
• 6 egg;
• salt pepper.

Matlagingsmetode

Kok kyllingfilet eller annen kjøttfull del av kyllingen til den er kokt, avkjølt, skåret i små terninger. Hell fuglen i en bolle.

Kokte egg må skrelles, kuttes i terninger, på størrelse med en ert eller litt større. Legg til kylling.

Skjær den nederlandske osten med en skarp kniv i de samme terningene som eggene. Overfør til totalmassen.

Hakk også hermetiske ananas. Hvis ønskelig, bytt ut med fersk frukt i samme mengde.

Del paprikaene i to, fjern frøene sammen med kjernen. Skjær fruktkjøttet i lange strimler 4 mm brede, deretter på tvers i små terninger, overfør til salaten.

På den siste fasen, tilsett salt, du kan pepper, krydre med majones og rør. Salaten kan virke litt tørr i begynnelsen, men det er den ikke. Etter 10-15 minutter slipper pepper og ananas juice, sausen vil være nok.

For at produktene skal kunne harmonisk kombinere med hverandre i salater, må de kuttes i pene biter av omtrent samme størrelse. Det anbefales å velge samme form hvis produktet tillater det. Når du bruker erter, mais, anbefales det å smuldre andre ingredienser i terninger. Hvis koreanske gulrøtter eller kylling er adskilt av fiber i sammensetningen, er det bedre å foretrekke sugerør.

Alternativ 7: Krydret ananas kyllingsalat

For å lage en slik salat trenger du koreanske gulrøtter. Det er best å velge alternativer uten tilsetningsstoffer, du kan kjøpe eller lage det selv.

Ingredienser

• 200 gram koreanske gulrøtter;
• 200 gram ananas;
• 200 gram kylling;
• 200 gram syltet champignon;
• 1 ss. l. oljer;
• 150 gram majones;
• en klype pepper;
• 3 egg;
• 100 gram ost.

Matlagingsmetode

Skjær den kokte kyllingen, legg den på bunnen av en salatbolle eller bare på en flat tallerken som det første laget. Smør med majones.

Skjær ananas i tynne skiver, dekk med kylling, knus slik at ingenting blåser opp. Dette laget trenger ikke smøres, det er ganske saftig i seg selv.

Skjær de syltede soppene i tynne skiver, stek oljen lett på en skje, fordamp all fuktighet. Avkjøl, overfør i et jevnt lag. Smør lett med saus.

Klem gulrøttene fra marinaden, skjær i små biter for å forkorte strimlene. Legg på toppen av soppen. Om ønsket kan hakket hvitløk, paprika blandes med gulrøtter.

Skrell eggene, riv, sørg for lett salt. Overfør det tilberedte produktet til gulrøtter, knus med baksiden av en skje, pensle med majones.

Dryss ost over salaten. La stå et par timer i kjøleskapet slik at lagene blir mettede og forsterkede.

Salatdressing er et veldig viktig poeng. Selv en enkel tallerken, når den er riktig dekorert, ser imponerende ut og vekker appetitt. Det viktigste å huske er at bare ingrediensene i sammensetningen brukes til dekorasjon.

Du trenger ikke legge blomster fra mais eller grønne erter hvis de ikke er inne. Unntaket inkluderer greener, oliven og oliven, nøtter, frø.

Med ananas og kyllingkjøtt - en velsmakende og presentabel rett som kan dekorere ethvert festlig bord. Dagens artikkel presenterer et interessant utvalg av de mest enkle oppskriftene på slike snacks.

Grunnleggende prinsipper

For tilberedning av slike retter er det tilrådelig å kjøpe utelukkende ferske ingredienser av høy kvalitet. For å forhindre at salaten blir for tørr, anbefales det å legge ikke bare fileter til den, men også andre deler av kyllingen. De skilles fra beinet, vaskes og deretter kokes i saltet vann og brukes som anvist. Alternativt kan du tilberede en røkt eller stekt kyllingmat.

For metthet legges poteter, ostechips, kokt ris, sopp eller hermetisert mais til en puffsalat med ananas. Når det gjelder majonesen, som alle ingrediensene er impregnert med, kan du ikke bare kjøpe den i matbutikken, men også lage den hjemme. Om ønskelig kan den blandes i to med rømme.

Syltet løk alternativ

Denne delikate og lette forretten gir variasjon til familiens meny. For å forberede det trenger du:

• 350 gram kokt kylling.
• Stor løk.
• 200 g ananas på boks.
• 3 egg.
• 200 gram hard ost.
• Majones.
• 100 milliliter varmt vann.
• 2 store skjeer hver av sukker og eddik.

Før du lager en blåsalat med ananas og ost og kylling, må du gjøre løk. Den skrelles, vaskes, kuttes i halve ringer og marineres i en blanding av vann, sukker og eddik. Etter en halv time tømmes væsken, og løken skylles under springen.

Egg er hardkokt, avkjølt, skrelt og terninger. Deretter legges de på bunnen av en stor flat tallerken og smøres lett med majones. Strimlet kokt kylling og syltet løk fordeles jevnt på toppen. Alt dette helles med majones og dekkes med biter av hermetisk ananas. De er også belagt med et lag kommersiell saus. Den nesten ferdige snacken er drysset med ostespon og etterlatt slik at den får tid til å trekke seg.

Hermetisert mais alternativ

Vi gjør oppmerksom på en annen interessant lagdelt salat. Kylling, ost, ananas og søtt mais er en ganske uvanlig kombinasjon av produkter som vil glede ekte gourmeter. For å lage en slik matbit trenger du:

• 3 egg.
• Et kilo kyllingkjøtt.
• 100 gram hard ost.
• Majones.

Vasket kylling helles med kaldt vann, kokt til det er mørt, avkjølt og hakket. Kjøttet legges deretter på bunnen av en stor flat tallerken. Ovenfra fordeles kornkjerner, ananasbiter og hakkede kokte egg vekselvis. Hvert av de ovennevnte lagene er belagt med majones. Dryss den ferdige snacken med ostespon og la den trekke.

Alternativ med tørket sopp

Denne deilige og smakfulle ananas -salaten viser seg å være veldig næringsrik. Derfor kan det ikke bare bli en utmerket dekorasjon for enhver feiring, men også en komplett middag for hele familien. For å forberede det trenger du:

• 200 gram ferskt kyllingekjøtt.
• 2 poteter.
• Liten løk.
• 30 gram tørket sopp.
• 2 egg.
• 4 ananasringer på boks.
• Salt og majones.

Sopp blir dynket i kaldt vann i minst tre timer. Deretter kuttes de i mellomstore biter og stekes sammen med hakket løk.

Egg, kylling og poteter kokes i separate gryter. De ferdige ingrediensene avkjøles, knuses og legges i rene beholdere uten å blande seg med hverandre. Etter at alle produktene er tilberedt, kan du gå direkte til monteringen av blåsalaten med ananas.

Legg revede poteter på bunnen av en stor flat tallerken og tilsett litt salt. Stekt sopp, hakkede egg, hakket kylling og hakkede ananas legges vekselvis på toppen. Hvert lag er smurt med majones. Dryss den ferdige snacken med ostespon og la den trekke.

Alternativ med tomater

Ved å bruke metoden beskrevet nedenfor, oppnås en veldig aromatisk og forfriskende matbit, som kjennetegnes ved et estetisk utseende. Siden oppskriften på ananasblåsesalat krever et bestemt dagligvaresett, må du sørge på forhånd hvis du har på hånden:

• 3 poteter.
• 450 g hermetiske eller ferske ananas.
• 4 egg.
• Grønt eple.
• Liten løk.
• 3 tomater.
• 65 gram valnøtter.
• Salt og majones.

Kyllingfilet, egg og poteter legges i små gryter, helles med kaldt vann, kokes, avkjøles, om nødvendig rengjøres, knuses og legges i separate beholdere uten omrøring.

Fordel potetene over bunnen av en passende tallerken. På toppen legger du vekselvis kylling, ananasbiter, hakkede nøtter, revet eple, hakket løk, forhåndskoldt med kokende vann og hakkede egg. Hvert av de ovennevnte lagene er belagt med majones. Toppen av forretten er dekorert med tomater.

Gulrot alternativ

Fans av deilige og solide retter vil sikkert være interessert i denne oppskriften på en puffsalat med ananas og kylling. For å spille det trenger du:

• 2 gulrøtter.
• 300 gram fersk kyllingfilet.
• En boks hermetisk søtt mais.
• 2 løk.
• ½ bokser med ananas på boks.
• 100 gram god hard ost.
• Lavrushka, salt, vegetabilsk olje og majones.

Den vasket kyllingfilet legges i en kjele fylt med kaldt vann. Salt, et par laurbærblader, en gulrot og en løk tilsettes der. Alt dette legges på ovnen og kokes til det er mørt. Deretter skjæres kjøttet i ikke for store biter og legges på bunnen av en stor flat tallerken. På toppen legger du vekselvis de resterende gulrøttene, ferdigrevet og stuet i vegetabilsk olje sammen med halve ringer løk, hermetisert dessertmais og ostespon. Hvert av disse lagene er forsiktig belagt med majones. På toppen er forretten dekorert med ananasbiter og la den trekke.

Alternativ med sopp og nøtter

Denne smakfulle og mettende ananasflaky salaten har en krydret smak. Den er forberedt på enkle og budsjettkomponenter, hvis kjøp ikke vil påvirke lommebokens tilstand på noen måte. For å gjøre dette trenger du:

• 200 gram fersk kyllingfilet.
• Stor gulrot.
• 100 gram valnøtter og god hard ost.
• 3 egg.
• 200 gram rå sopp og ananas på boks.
• En haug med gressløk og majones.

Egg, gulrøtter og kyllingfileter legges i små gryter, helles med kaldt vann, kokes til de er møre, avkjølte, skrelles og hakkes uten å koble til. Når alle ingrediensene er ferdigbehandlet, kan du begynne å sette sammen snacksen.

På bunnen av en flat tallerken legges vekselvis tallerkener med sopp, hakket kylling, revet gulrøtter og skiver ananas. Hvert av disse lagene er forsiktig belagt med majones. Dryss salaten på toppen med en blanding av hakket gressløk, hakkede egg og ostespon.

Alternativ med druer

Denne interessante lagdelte salaten med ananas og kylling har en sterk aroma og god smak. For å forberede det trenger du:

• En haug med druer (uten frø).
• 150 gram hard ost av høy kvalitet.
• Krukke med hermetisk ananas.
• 350 gram røkt kyllingfilet.
• 3 egg.
• 150 gram valnøtter.
• Majones og salt.

Grundig vasket egg helles med kaldt vann, sendes til den medfølgende ovnen og kokes hardt. Det ferdige produktet avkjøles, skrelles og knuses. Siden alle andre ingredienser ikke krever foreløpig varmebehandling, kan du trygt gå videre til den siste monteringen av salaten.

Legg den hakkede røkte kyllingen på bunnen av en passende flat tallerken. Kokte hakkede egg, biter av hermetisk ananas og knuste valnøtter legges vekselvis på toppen. Hvert av de angitte lagene er belagt med majones. Dryss den ferdige snacken med ostespon, pynt med halver druer og la den trekke. For å gjøre dette, plasseres det på en kjøleskaphylle og venter i flere timer. Takket være slike enkle handlinger vil den ferdige salaten bli mer mør og velsmakende.

Kylling og ananas salat er forbundet med en festlig stemning og en høytidelig atmosfære. Det er kjent at røkt kylling er kombinert med grønnsaker og frukt, og understreker smaken og tilfører krydder til rettene, og hermetisk ananas metter metningen med fuktighet.

Ved å kombinere ingredienser som ananas, nøtter og sopp, blir kyllingsalaten mør. Smaken vil i stor grad avhenge av ingrediensene som brukes, teknologien for å lage salater. Ananasoppskrifter er aldri for tunge.

Kylling med ananas salat - en klassisk oppskrift

En deilig oppskrift på kyllingsalat med ananas. Etter å ha spist en del av en slik salat, vil du ikke føle at du spiser for mye. Mørt kyllingkjøtt og søt ananas smak passer godt.

Denne salaten er også ganske sunn og ikke veldig kaloririk. Å tilberede en salat er ikke så farlig. Alle ingrediensene kan enkelt kjøpes i butikken. Salaten er perfekt til enhver anledning.

Ingredienser til salaten:

• Hermetisert ananas - 4 ringer;
• Egg - 1 stk .;
• Majones - 3 ss. l.;
• Kyllingbryst - halvparten;
• Hard ost "russisk" - 70 g;
• Kvernet pepper - en klype;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Salt etter smak.

Matlaging av kylling og ananas salat:

1. Vi vasker halvparten av kyllingbrystet, legger det i vann med salt (du kan legge laurbærblad og malt pepper). Stek på lav varme i 15-20 minutter, fjern og avkjøl. Fyll egget med kaldt vann og kok i 7-8 minutter. Kjølig og rent;
2. Skjær den tilberedte fileten i små biter og legg på en tallerken eller i en bolle. Kjøttet kan ikke kuttes, men deles med en gaffel langs fibrene;
3. Finhakk ett stort egg (eller to små) og send etter kjøtt;
4. Skjær hermetikkringene i små terninger og fordel dem til andre komponenter. Vi lar noen terninger stå til pynt;
5. Riv den harde osten fint og send den til ananas;
6. Dryss alt med majones, dryss med malt pepper og tilsett det hakkede fedd hvitløk;
7. Bland den velduftende salaten godt og avkjøl i minst 2 timer. I løpet av denne tiden blir alle ingrediensene dynket i en deilig saus;
8. Ha den ferdige salaten i porsjoner på grønne salatblader, dryss med de resterende ananasbitene og server umiddelbart. Denne forretten passer godt til kjøttruller, kokt svinekjøtt og steker. Kylling og ananas salat er en rett med en utrolig smak, generert av kombinasjonen søt og sur frukt og kyllingkjøtt. God appetitt!

Hermetisk ananas salat med kyllingbryst

Den klassiske kombinasjonen av kylling og ananas kan brukes som en base for en salat. Dressingen til den aktuelle forretten kan tilberedes på forskjellige måter, men i den klassiske versjonen tilberedes den på basis av majones. Salaten er blant de ti beste i popularitetsvurderingen blant nyttårssalater blant russere på nyåret.

En uvanlig salat med lag med kylling og ananas vil være en skikkelig velsignelse for husmødre som elsker å glede gjester og husholdninger med ikke-trivielle retter. Oppskriften er ikke vanskelig å tilberede, men smaken på forretten er balansert.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 stk .;
• Hermetisert ananas - 1 boks;
• Hard ost - 100 g;
• Egg - 3 stk .;
• Valnøtter - 0,5 kopper;
• Majones - 3 ss. l.;
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok fileten i saltet vann. La avkjøle og hakk. Salaten legges lagvis. Legg kyllingen med det første laget, smør den med majones;
2. Legg ut ananasene med det andre laget. Vi smører også dette laget med majones;
3. Det tredje laget er revet ost. Vi belegger også med majones;
4. Det fjerde laget er egg. Kok egg og skjær i terninger. Igjen - majones;
5. Det femte laget er hakkede og ristede nøtter;
6. Vi setter det i kjøleskapet en stund for å trekke. God appetitt!

Ananas-, kylling- og ostesalat - en unik oppskrift

Overraskende balansert smak - ananas er ansvarlig for sødme, egg er ansvarlig for ømhet, syltet løk og hvitløk er ansvarlig for stivhet. Denne salaten ser veldig fin ut i en gjennomsiktig salatskål eller på en flat tallerken.

For å se lagene kan du bruke hvilken som helst rund form, noen gjør det av papp, noen bruker en ring til å bake en kjeks, hvis den er liten.

Vi bruker kyllingfilet eller bryst i salaten, men du kan ta hvilket som helst godt kokt kyllingkjøtt, for eksempel kutte av trommestikkene. Det er bare at kjøttet skal være godt skåret og tygget.

Ingredienser:

• Egg - 5 stk .;
• Rømme - 5 ss. l.;
• Hermetisert ananas - 1 boks (500 ml.);
• Kokt kyllingbryst - 1 stk .;
• Eddik - 1 ts;
• Hard ost - 200 g;
• Malet ingefær - valgfritt;
• Løk - 1 stk .;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Kvernet pepper - etter smak;
• Majones - 7 ss. l.;
• Salt etter smak.

Tilberedning av kyllingsalat:

1. La oss først forberede en dressing - bland rømme, majones, hvitløk, passert gjennom en presse;
2. Skjær deretter brystet mot kornet og legg det på en flat tallerken i det første laget. Du kan salt, pepper, tilsette malt ingefær. Smør med majones-rømme dressing;
3. Det neste laget blir syltede løk. Finhakk løken og hell kokende vann over den. La stå i et par minutter, tøm vannet helt. Tilsett en teskje eddik, vent et par minutter, tøm eddiken helt. Vi spredte løken i andre etasje på kyllingen, deretter - dressingen;
4. Tre egg på et grovt rivjern og fordel på gulvet høyere på løken. Så smører vi med en dressing;
5. Tre ost på et grovt rivjern, legg på egg, tilsett dressing;
6. Dekk det øverste laget med ananas. Vi legger en sirkel i midten, kutter resten av sirklene i to og legger dem ut i form av solen;
7. Vi la salaten trekke i kjøleskapet i en halv time. God appetitt!

Kyllingbryst og sopp salat oppskrift

Vi fortsetter å prøve å diversifisere vårt festlige bord. I rollen som hovedpersonen er vår elskede ananas igjen. Vi vil bruke ananas på boks. Denne gangen skal vi koke den med kylling og sopp. Kylling og ananas salat - mørt, lett og samtidig tilfredsstillende. Ananas legger til raffinement i salaten og passer alltid perfekt til kyllingfilet.

Interessant nok kan sopp til salat brukes både syltet og rått. Prøv å ikke bli forvirret og ikke gå tapt i denne oppskriften. Foran er en uke med juleferie og høytider: nyttår, gammelt nyttår, jul.

Ingredienser til salaten:

• Hermetisert ananas - 400 g;
• Champignon - 300 g;
• Løk - 1 stk .;
• Kyllingbryst - 1 stk .;
• Majones - 3 ss. l.
• Hard ost - 200 g;
• Egg - 3 stk .;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingbrystet, avkjøl deretter og skjær det i terninger;
2. Kok egg hardkokte og kutt i terninger;
3. Tre hard ost på et grovt rivjern;
4. Hakk løken, skjær soppen i tallerkener og stek dem sammen med løken i vegetabilsk olje;
5. Skjær ananas i terninger;
6. Før hvitløken gjennom en presse og bland med majones;
7. Vi kombinerer alle ingrediensene, krydrer salaten med den resulterende sausen og serverer. God appetitt!

Kylling, ananas og valnøtter salat

Kyllingekjøtt blir perfekt supplert med saftigheten av ananas, krydderet av valnøtter og mør ost. Kyllingen blir kokt i en gryte på komfyren, om ønskelig kan dette gjøres på forhånd, men du kan også bake fuglen i ovnen, salte den.

Denne kyllingen er også flott til salat. Den kombinerer alle produkter perfekt, uten unntak, og etter en kort infusjon får dette miraklet en søtt-sur-krydret ettersmak med en guddommelig aroma.

Oppskriftstips:

• Svært ofte, i stedet for kyllingfilet, brukes ferske trommestikker eller lår, tidligere fjernet fra hud og bein;
• Denne retten blir mer tilfredsstillende hvis du legger i den litt ris, poteter, kokt til den er fullstendig tilberedt, eller noen få kyllingegg;
• Noen ganger blir denne salaten supplert med finhakket eller hakket hard ost, i tillegg til svisker, hermetikk, ferske agurker eller koreanske gulrøtter. Hver av disse ingrediensene gir individuelt sin egen behagelige smak og aroma til parabolen;
• Noen husmødre foretrekker å bruke en blanding av rømme i forholdet 1: 1 i stedet for ren majones, og noen ganger til og med tilsette et par hvitløksfedd, skrelt og presset gjennom en presse, til en så velduftende masse. Kylling og ananas salat regnes som en festlig, men den kan også tilberedes til en vanlig middag hvis du vil ha nye smaksopplevelser.

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Kyllingfilet - 300 g.
• Pepper etter smak.
• Hard ost - 70 g.
• Valnøtter - 100 g.
• Hermetisert mais - 150 g.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann med tilsetning av en halv løk, krydderterter, laurbærblader i 20-25 minutter, til de er møre. Du kan koke fileter og bare i saltet vann;
2. Vi skal også koke hardkokte egg. Når kyllingfilet og egg er avkjølt, kan du begynne å forberede salaten;
3. Tøm væsken fra hermetikken og ha maisen i en bolle. Tilsett hard ost, revet på et middels rivjern;
4. Mal valnøttene med en kjevle eller i en morter. Skjær kyllingfilet i små terninger;
5. Vi skifter nøtter og kjøtt i en bolle med resten av ingrediensene;
6. Skrell de kokte eggene og skjær i små terninger. Tøm væsken fra hermetiske ananas og skjær ananas i små terninger;
7. Ha ananas og egg i en bolle med resten av salatingrediensene;
8. Vi bruker salatmajones til dressing. Du kan lage en dressing med rømme eller fettfattig yoghurt. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak;
9. Bland alle ingrediensene godt og send salaten til kjøleskapet i 30 minutter;
10. Ananas, kylling og valnøtter salat klar til servering. God appetitt!

Denne enkle og samtidig originale retten kombinerer perfekt kjøttbunnen fra kokt kyllingbryst, ananasens saftighet og behagelige sødme, ostens metthet og ømhet og valnøttens pikant.

En enkel salatoppskrift med kylling, ananas og svisker

Kyllingsalaten med svisker og ananas ser veldig effektiv ut, ser ut som en hovedrett på bordet og smaker uvanlig mørt, smelter bokstavelig talt i munnen. Hvis du bruker tørre svisker, legg dem i bløt i varmt vann i 10 minutter før du skjærer dem og legger dem i salaten. Rømme kan brukes som 15% eller 20%, et spørsmål om smak.

Kylling og ananas salat er en uvanlig delikat rett, lett og næringsrik i smaken, som vil bli forelsket i selv den mest sofistikerte gourmet. Denne retten er perfekt til absolutt enhver anledning.

Ingredienser til kylling- og svisksalat:

• Valnøtter - 50 g .;
• Hermetisert ananas - 200 g;
• Kyllingfilet - 250 g;
• Rømme 15-20% - 200 g;
• Svisker - 100 g;
• Salt etter smak.

Tilberedning av salat:

1. Kyllingfilet og svisker må vaskes med kaldt vann;
2. Skjær kyllingfilet i mellomstore tallerkener. Vi legger ut på brettet og salter;
3. Varm stekepannen godt med vegetabilsk olje, legg kyllingkjøttet med den salte siden ned og kok det med en effekt over gjennomsnittet. Salt hver bit. Så snart 2/3 av kjøttstykket blir hvitt, snu det til den andre siden. Prosessen med å lage kyllingkjøtt tar 10 minutter (5-6 minutter på den ene siden, 4-5 minutter den andre);
4. Skjær valnøtten i mellomstore biter. Skjær en sommerfugl i 5-6 biter. Vi sender nøtter til en romslig bolle;
5. Vi venter til den stekte kyllingfileten er avkjølt og skjærer den i mellomstore biter på et skjærebrett. Vi flytter kyllingkjøttet i en bolle med nøtter;
6. Skjær svisker i biter av samme størrelse som du nettopp kuttet kyllingen;
7. Vi legger alle de hakkede ingrediensene i en bolle, tilsett biter av hermetisk ananas (hvis ananas ringer, skjær den deretter i små terninger), salt etter smak og bland. Tilsett rømme og bland igjen;
8. Salat med kylling, ananas og svisker er klar. God appetitt!

Denne deilige forretten med kylling, tørket plomme, ananas og majonesdressing vil bli en favorittrett, fordi den er veldig enkel og rask å tilberede.

Røkt kylling og ananas salat

Denne salaten vil sikkert erobre de som elsker uvanlige smakskombinasjoner. Mange av oss er vant til å kombinere sild og rødbeter, mais og krabbepinner. Men ananas og røkt kjøtt er allerede noe eksotisk.

Mange liker kylling- og ananasalaten, hvis oppskrift er veldig etterspurt på nyttårsbordet. Og med god grunn, fordi dette er den enkleste oppskriften.

Ingredienser:

• Hermetisert ananas - 100 g;
• Pekingkål - 3 blader;
• Fersk persille - 4 kvister;
• Røkt kylling - 200 g;
• Rømme - 1,5 ss. l.;
• Hard ost - 70 g;
• Salt - 2 klyper.

Tilberedningsmetode:

1. Bruk røkt kylling eller kokt-røkt bryst, som er lettere å skjære i kjøttstykker. Skjær store biter i mindre biter;
2. Vask kålbladene og tørk med et håndkle. Etter å ha fjernet den hvite tøffe delen, kutt bladene eller riv med hendene;
3. Ananas, hvis de er i en krukke ikke i biter, men i ringer, kuttet i små biter;
4. Enhver hard ost er egnet - med krydder, urter, nøtter, saltet eller usyret. Riv den på et grovt, fint rivjern eller kutt i biter (terninger, strimler);
5. Ha all tilberedt mat i en salatbolle;
6. Tilsett kvister med friske urter som persille. Vask kvistene, fjern stilkene og finhakk bladene, overfør til en salatbolle;
7. Smak til salaten med rømme eller majones, du kan tilsette litt salt og krydder;
8. Rør og tilsett rømme, salt, krydder om nødvendig;
9. Server salaten i boller eller i en stor salatbolle. Det er bedre å fylle den før servering, siden ananas er veldig saftig. God appetitt!

Røkt kylling og ananas salat er en delikat salat som passer til ethvert bord. Du kan fylle salaten med majones eller rømme - et mer diettalternativ. Du kan også bruke yoghurt, men i dette tilfellet vil salaten ikke holde formen hvis du for eksempel bruker en kulinarisk ring. Men det blir mulig å servere i boller.

Tilberedning av kyllingbryst, mais og ananas salat

Ananas, kyllingbryst, mais og eggesalat er en ekte klassiker. Det er vanskelig å komme på mer vellykkede og harmoniske kombinasjoner av ingredienser - søt og sur ananas, ømt bryst og egg, søtt mais - bare perfekt.

Ingredienser til salaten:

• Egg - 2 stk .;
• Hermetisert mais - 100 g;
• Rømme - 2 ss. l.;
• Kyllingbryst - 150 g;
• Malet svart pepper - en klype;
• Hermetisert ananas - 150 g;
• Salt - 2 klyper.

Tilberedningsmetode:

1. Åpne glasset med hermetisk ananas. Tøm sirupen om ønskelig, eller lagre den til andre retter (til søtsyrlig saus). Hvis ananas er skiver, skjærer du dem i små biter. Hvis ananas er i biter, kan du la det være slik;
2. Kok kyllingegg i saltet vann hardkokt, avkjøl dem i kaldt vann, og kutt det ikke for fint etter at du har fjernet skallet;
3. Kok kyllingfilet eller andre deler av kyllingen i saltet vann, og avkjøl deretter i den samme buljongen - hvis du gjør dette, blir kjøttet ikke tørt, men heller saftig. Skjær den avkjølte fileten i biter av middels størrelse - som egg og ananas;
4. Bruk en boksåpner for å åpne den hermetiske maisen, tøm væsken og overfør kornene til salatskålen med resten av ingrediensene;
5. Smak retten til med rømme eller yoghurt, rør og server umiddelbart. God appetitt!

Merknad til vertinnen

• I tillegg brukes krutonger, figurer av grønnsaker, urtekvister, tørkede bær, sitrusskall, druer, oliven, sitronskiver, sirkler av kokte egg som dekorasjoner;
• Husmødre anbefaler å fylle mat med majones før servering, og lagre ufermenterte preparater på et kjølig sted;
• En balkong er ikke det beste stedet å lagre, siden i varmt vær kan parabolen forverres, og i kaldt vær kan den fryse til is;
• Det er verdt å dekorere like før servering;
• Krydret retter lagres ikke i mer enn 6-8 timer om vinteren og 2-4 timer om sommeren, så de bør serveres på tilberedningsdagen;
• Det er godt å servere avkjølt rødvin med en solid salat - halvsøt eller søtt;
• Vegetabilsk lys - ung hvitvin, tørr eller halvtørr;
• Hvis oppskriften gir sure, syltede eller saltede grønnsaker, er ikke vin det beste alternativet. Salater med kjeks, chips, ost og nøtter kombineres med øl.

Deilig kylling og ananas salat

Vi gjør deg oppmerksom på originale og deilige oppskrifter for å lage puffsalat med kylling og ananas. En slik tallerken vil dekorere ethvert bord og vil glede gjestene med piquancy og uvanlig utsøkt smak.

Puffsalat med kylling, hermetisk sopp og ananas

Ingredienser:

• hermetisert sopp - 200 g;
• kyllingbryst - 150 g;
• løk - 1 stk .;
• ost - 100 g;
• egg - 2 stk .;
• grønn løk etter smak;
• hermetisert ananas - 0,5 bokser;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• - 5 ss. skjeer;
• fersk persille etter smak.

Forberedelse

Så kok kyllingen og skjær den i terninger. Vi behandler løken, finhakk og passerer gjennom. Vi tar ut champignonene fra glasset og hakker dem i tallerkener. Kok eggene, skrell og mal. Gni hard ost på samme måte. Når alle produktene er forberedt, går vi videre til monteringen av salaten. Legg først kyllingfilet, legg på majones og fordel stekt løk jevnt. Det neste laget er å legge ut ananas, skåret i små biter. Dryss med ost, revet egg og strøk igjen med majones. Topp med syltet syltet champignon, pynt med grønn løk og server.

Puffsalat med kylling, ost og ananas

Ingredienser:

• hermetisert søt ananas - 1 boks;
• røkt skinke - 1 stk.
• hard ost - 150 g;
• majones - 200 ml;
• hvitløk - 1 fedd;
• krydder.

Forberedelse

Fjern skinnet fra det røkte beinet og skjær det i terninger. Tøm væsken forsiktig ut av ananasene, og hakk i små skiver. Mal osten. Hell majonesen i en bolle, press hvitløken gjennom en presse og bland. Nå legger vi ingrediensene i en tallerken i lag, smører hver med hvitløkssaus. Så legg først ananasbitene, deretter kyllingen og dryss med revet ost. Pynt med hakkede urter og server puffsalat med røkt kylling og ananas til bordet.

Kylling og ananas puff salat oppskrift

Ingredienser:

Forberedelse

Kok fileten, og skjær den deretter i terninger. Tøm væsken forsiktig fra ananas og hakk i små biter. Mal osten på et middels rivjern, og skjær valnøttene i to. Stek egg hardkokte, skrell og skjær i skiver. Vi sprer salaten i lag, smører med majones: kyllingkjøtt, ananas, hard ost og et egg. Legg valnøttene på toppen og server.

Hver vertinne prøver å finne nye, uvanlige salatoppskrifter kort tid før feiringer eller høytider, for ikke bare å mate gjestene tilfredsstillende og velsmakende, men også for å overraske dem.

Jeg foreslår at du lager en puffsalat med kylling og ananas på boks. Det er mange varianter av denne salaten. Jeg tilbyr min egen versjon av matlaging - med tilsetning av ost, kokte egg og valnøtter. Denne salaten er veldig enkel å tilberede. La oss komme i gang?

La oss ta produktene for å lage salat med ananas, kylling, ost og egg i lag i henhold til listen.

La oss først forberede ingrediensene til salaten. Kok kyllingen i saltet vann til den er mør, avkjølt. Stek eggene til de er møre. Tørk valnøttene i ovnen eller i en panne. Vi legger ananas på boks på en sil for å fjerne overflødig væske.

Til salaten tok jeg den allerede kokte kyllingfileten og skar den i små terninger.

Jeg skjærer eggene i mellomstore terninger.

Jeg gni osten på et fint rivjern.

Jeg skar ananas på boks i små terninger.

Finhakk de tørkede valnøttene med en kniv.

Alle ingrediensene til salaten er klare. Vi danner salaten. Det første laget er kyllingkjøtt, det andre er ananas, det tredje er egg, det fjerde er ost, det femte er valnøtter. På hvert lag, bortsett fra det øverste, bruker vi et tynt majonesnett. Vi fjerner salaten en stund i kjøleskapet for å tilføre.