Sommer og høst er veldig belastende perioder for mange husmødre. Tross alt faller på dette tidspunktet høsten av grønnsaker, bær og frukt. Hvordan jeg vil lagre alt dette i hvilken som helst form for lengst mulig tid! I dag kommer en teknikk til å redde en person, som gjør det mulig å behandle alle disse rikdommene med minimalt med tid og krefter. Du trenger bare å vite hvordan du bruker alle disse enhetene. For eksempel vil vi finne ut hvordan du koker juice i en juicepresse, noe som er uunnværlig i sesongen med grønnsaker og frukt. Med den kan du lage mange emner til vinteren.

Damptiden for enhver frukt er ikke mer enn en time, så ved å bruke enheten vår kan du relativt raskt tilberede en deilig og sunn buljong, kompott eller juice, og deretter nyte naturlige drikker i et helt år.

Takket være pasteurisering, en spesiell teknologi for å lage drikke, lar den deg bevare aromaen og smaken av frukt, bær og grønnsaker permanent, samt alle deres gunstige egenskaper. Som et resultat får vi et terapeutisk og kostholdsprodukt som kan lagres i lang tid. En slik drink er veldig nyttig for barn og voksne, sunne mennesker og pasienter. Naturlige juice som beriker kroppen vår med mikroelementer og vitaminer, bidrar til en betydelig forbedring av fordøyelsen, etablering av blodkar og hjerte.

I tillegg kan en juicepresse brukes både som en enkel stålpanne og som en dobbel kjele, og ikke bare til å koke juice.

Før du forstår hvordan du koker juice i en juicepresse, må du finne ut handlingsprinsippet. Det består i det faktum at bær og frukt blir oppvarmet med damp, og to prosesser skjer samtidig: pasteurisering og juiceproduksjon. Selve enheten er laget av rustfritt stål, og lokket er laget av ildfast glass, som har et spesielt hull for å frigjøre damp.

Og la oss nå se på hvordan du lager juice i en juice, for eksempel fra epler. Skjær fruktene og stabl dem i den øvre beholderen. I tilfelle du lager fruktbitene store, vil de varme opp sakte og like sakte frigjøre saften, som også vil bli fortynnet på grunn av Hvis de er små, vil de raskt bli til potetmos og tette dørslaget på enheten. Som et resultat vil damptilgangen til de høyere lagene opphøre, utbyttet av juice vil bli dårligere, og det vil bli flytende. Riktig størrelse på brikkene oppnås oftest empirisk. Forresten, oppvask som juice vil renne gjennom slangen, bør være varme, siden det ferdige produktet også kommer oppvarmet.

Ytterligere instruksjoner om hvordan du kan brygge juice i en juicepresse. Hell vann i basen, minst to liter. Kok opp. Så på basen legger vi en juicecollector og en fruktbeholder. Lukk lokket på toppen og varm over svak varme. Vi blokkerer gummislangen med en spesiell klemme. For å unngå å brenne bunnen av den nedre tanken, må du sørge for at vannet ikke koker bort.

Prosessen med juiceekstraksjon varer i gjennomsnitt en time. Vi fjerner klemmen og hell væsken i rene glass eller flasker som tidligere er sterilisert. Ved hjelp av en juicepresse kan du få juice som vil være søt. For å gjøre dette, hell sukker i lasteoppsamlingen samtidig som frukt eller bær.

Så vi har mestret hvordan du lager juice i en juicepresse. Umiddelbart etter klargjøring anbefales det at du vasker enheten grundig med varmt vann. Ikke bruk harde gjenstander for å fjerne skalaen. Kok opp de mørklagte elementene i 15-20 minutter i en brusløsning.

Den moderne livsrytmen setter nye motetrender. Spørsmålet om sunn ernæring er lenge blitt relevant, og få mennesker er likegyldige. Derfor er produsenter av redskaper og apparater i kontinuerlig forbedring og streber etter å imøtekomme forbrukernes behov.

  Sokovarka og dens fordeler

Grønnsaks- og fruktjuicer er inkludert i det daglige kostholdet til nesten hver familie. Men er pakket juice så nyttige at de fyller supermarkedshyllene med det rike sortimentet? Det er vanskelig å kalle en juice-drikke for et naturlig og høykvalitets produkt. Derfor vil det være mye smakligere og sunnere å ha en ekte hundre prosent juice, som du lager hjemme. Du kan lage en naturlig drink ved hjelp av en juicepresse.

Hvorfor velge juicekoker? Det er veldig praktisk å jobbe med en juicepresse. Den lager ikke støy, tetter ikke med fruktmasse og etterlater ingen rester etter tilberedning av juice. Juice hentet fra en juicer kan straks rulles opp i glass uten sterilisering og koking. Fersk juice kan lagres i en uke i kjøleskapet uten tap av gunstige egenskaper og kvalitet.

Fordeler med en Sokovarka:

• allsidighet, sikkerhet og brukervennlighet
• juice kan umiddelbart rulles opp i glass
• fra den resterende massen kan du lage potetmos eller marmelade
• lang holdbarhet
• en juicer kan brukes til å lage noen diettmat

  Hvordan koke juice i en juicepresse

Det er mange oppskrifter på å lage juice i en juicekoker, og de tilberedes alle etter samme prinsipp. Sokovarka består av flere containere, som er sammensatt på toppen av den andre. Rundt tre liter vann helles i det laveste, og grønnsaker eller frukt helles i toppen. komfyren blir satt i brann, der vannet begynner å fordampe når det varmes opp. Gradvis varmer dampen frukten og de skiller ut juice, som på en spesiell kran kommer inn i en egen bolle. Før matlaging skal bær og frukt vaskes godt og steises. Store frukter anbefales å kuttes i flere deler. Med denne varmebehandlingen blir vitaminer og næringsstoffer bevart, og saften er pasteurisert. Det viser seg konsentrert og søtt. Sokovarka jobber lydløst og krever ikke kontroll, automatisk gjør jobben sin.

  Ripsbærgelé

Du trenger:

• 2,5 kg ripsbær
• 1,5 kg kornsukker

Tilberedningsmetode:

Hell 2 liter vann i en dyp tallerken, legg en juicekoker fylt med røde rips på toppen og brenn ild. Hell alt sukkeret i en mindre bolle og legg avløpsrøret fra komfyren der. Som et resultat vil du få mer enn 1 liter juice. Vi legger bollen med sukker på svak brann og løser den helt opp, uten å koke opp. Jelly er ferdig.

  Plommesaft

Du trenger:

• 4 kg modne plommer
• kornsukker med en hastighet på 300 g per 1 liter juice

Tilberedningsmetode:

Sorter plommer godt og skyll. Plasser bærene forsiktig i en juicepresse. Fra 4 kg plommer oppnås omtrent 1,5 liter juice. Hell sukker i emaljerte retter, strengt etter proporsjonene. Massen gnides gjennom en sil og tilsettes sammen den resulterende juice til sukker. Kok opp hele massen på svak varme. Etter tre minutter vil plommesaften med massen være klar, du kan helle den i en sterilisert rett og trille den opp til vinteren.

Juice i henhold til denne oppskriften kan konsumeres i sin rene form, men kan brukes til å lage kompott eller gelé.

  Eplejuice

Du trenger:

• det tas 5 kg epler for å få 3 liter juice
• sukker tilsettes etter smak

tilberedningsmetode:

Ta modne tomater og skyll godt. Før du setter dem i en trykkoker, kutter du dem i fire deler. Velg mer saftige varianter. Dryss dem med en teskje salt og sukker, og begynn deretter å lage mat. Hell juice i tilberedte retter og stram lokkene. På bunnen av hver beholder før du heller juice, kan du legge til en kvist selleri. Resultatet er en drink som ikke bare er velsmakende, men også sunn og aromatisk.

Hvis du vil blidgjøre saften litt, gjør du det helt i begynnelsen. Hell sukker med grønnsaker og frukt i den øverste bollen. Etter tilberedning er det bedre å ikke legge granulert sukker til saften, da dette kan krenke steriliteten.

Restene etter epler eller tomater kan ikke kastes ut. Bruk dem til andre retter, for eksempel kan epler tilsettes til pålegg, og tomater kan brukes til å tilberede adjika eller lecho.

I fjor ga svigermoren min juice-komfyren som vi en gang ga henne, og nå er det min tur å hente juice til vinteren.

Vi har mange epler hvert år, jeg synes til og med at det er vanskelig å si hvor mange epletrær som er i landsbyen på stedet. Det kastes mye epler når de ikke har tid til å samle dem, men det som samles inn blir bearbeidet til juice.

For å lage eplejuice i en juicer om vinteren trenger vi bare epler av alle slag og størrelser. Cirka 5,5 kg epler er nødvendig per belastning, produksjonen er omtrent 2,5 liter juice.

Jeg har den enkleste komfyren, men kapasiteten er stor. Hell 3,5-4 liter vann i den nedre kjelen. Du kan helle kaldt, men du kan umiddelbart varme.

Sett ovenfra, sett beholderen som saften skal renne i.

Sett deretter bollen, som deretter blir fylt med epler.

Vask og skjær epler i to. Frø trenger ikke å fjernes. Ødelagte frukter er også egnet til å lage eplejuice om vinteren i en juicepresse. Vi sletter bare bortskjemte tilfeller.

Vi fyller bollen med juice-komfyren med epler helt til toppen. Dekk juice-komfyren med topppannen og sett den på middels varme. Vi klemmer gummirøret som saften vil strømme ut gjennom.

Når eplene er dampet godt etter 2 timer, kan du fjerne den øvre pannen og blande innholdet med en skje. Dekk til og kok igjen til saften begynner å dryppe fra røret. Dette er et signal om at beholderen allerede er full av juice.

Nå kan klemmen fjernes og la saften renne i en gryte eller øse. I landsbyen erstattet vi øyeblikkelig en krukke, men hjemme gjør jeg ikke dette.

Vi damper glassene, hell lokkene med kokende vann i 5 minutter. Hell saften i bokser og rull straks opp. Pakk til den er kjølig. Sokovarki eplejuice er klar for vinteren. Vi oppbevarer den i spiskammeret eller i kjelleren.

Hyggelige og nyttige emner for deg!

For å begynne å lage en juicepresse eller juicepresse hjemme, vil vi bli kjent med enheten deres og prinsippet om drift. Alle juicer, juice produsenter og juice presser er designet for å produsere frukt og grønnsak juice. Selvfølgelig er den beste juiceren en elektrisk høyeffekt og naturlig høy kapasitet. Men i de fleste enheter er det produsert for å få bare 1-2 glass, da blir de raskt varme opp og mislykkes. For å få tak i juice fra sitrusfrukter er det beregnet på koniske manuelle saftpressere. De er laget av glass, metall eller plast.

Eplejuice gjennom en juicer om vinteren: oppskrift med foto

Usjiktet sitron eller appelsin skjæres i to og en halv side på en kjegle. Snu sitrus i begge retninger, få juice.

Det finnes også skruejuicer, koblinger og en juicemunnstykke for en kjøttkvern. Skruejuicere fungerer etter prinsippet om en presse. Rivet eller hakket fruktmasse legges i et kar og presses ut ved å stramme skruen med en skruepresse.

Prinsippet for betjening av spakjuiceren er basert på bruk av et presshåndtak. Beholderen er fylt med frukt og dekket med et lokk av en presse, juice frigjøres etter å ha trykket på håndtaket.

Kjøttkvern på kjøttkvern er en skruejuice. Kjøttkvern er festet til bordet. Fyll beholderen med bær, roter håndtaket og få juice som renner gjennom et metallnett, og kaken faller gjennom et spesielt hull.

I tillegg til juicers, er det juice komfyrer. Det er bra å bruke juicekoker for å få tak i juice fra myke bær, rips, blåbær, bringebær, jordbær. De er et sett med gryter, vanligvis laget av aluminium. Den nedre pannen er i form av en avkortet kjegle, den øvre er sylindrisk i form med et sentralt rør. Et konisk dørslag med lokk er installert i en sylindrisk panne. Ulike frukter legges i et dørslag, hovedsakelig bringebær, jordbær, blåbær, skrellede epler og pærer. Noen ganger kan sukker tilsettes. En juicekoker settes i brann, og etter en stund under påvirkning av damp begynner aromatisk juice å bli produsert og tappes fra røret. Saften er varm, og derfor kan du legge tilberedte glass under røret når de fylles umiddelbart med korkelokk og forseglet nøkkel.

Du kan lage en juicekoker med egne hender.  For å gjøre dette bruker vi prinsippet om å skaffe juice i en fabrikkjuiceprodusent. Ta en stor gryte eller emalje bøtte, men slik at de har lokk. Plasser en plate opp ned eller en tresirkel på bunnen av pannen eller stikksag saget brett. Legg deretter en beholder på den med høye sider. Hell vann i pannen slik at det ikke koker i saften når du koker det.

Et stykke gasbind i to lag eller en sjelden klut for å binde kantene på pannen, slik at bunnen knapt nådde beholderen for å samle juice. Legg bringebær eller blåbær i denne kluten og dekk pannen med et lokk. Sett den lagde juice-komfyren på bålet. Når vannet koker, vil separasjonen av juice i den substituerte beholderen begynne. Brann kan reduseres. All juice skal skille seg ut på omtrent en time. Etter dette fjerner du posen med bær, klemmer innholdet. Hell varm juice i glassene og forsegle.

Du kan legge igjen et svar eller trackback fra nettstedet ditt.

Hvordan bruke en juice komfyr - instruksjoner med bilder

Sokovarka - oppskrifter

Det er ingen hemmelighet at pakket juice av nesten alle merker i dag snarere er juice, enn et naturlig og høykvalitets produkt. Du kan snakke mye om fordelene med juice, spesielt for små barn. En ekte 100% juice er selvfølgelig mye mer nyttig og smakligere for et barn enn de drikkene som selges i butikkene. Hvis du vil ha juice akkurat her og nå, kan du bruke en juicepresse, men om vinteren og våren kan ikke et slikt triks gjøres. Du kan lage juice ved å bruke en juicepresse.

Hvordan koke juice i en juicepresse?

Det er mange oppskrifter på en juicekoker, og de er alle tilberedt etter samme prinsipp. En juicekoker består av flere gryter satt oppå hverandre. Minst tre liter vann må helles i bunnpannen. Frukt eller grønnsaker helles i den øvre pannen. Sokovarka brann. Vann begynner å varme opp og fordampe. Damp varmer opp frukten og de begynner å la saften renne. Juice renner gjennom et spesialrør i ferdigkokte retter. Du kan få mye mer juice fra en juicepresse enn fra en juicer. Før du sovner frukt eller bær, må de vaskes og skrelles. Store frukter må kuttes i flere biter. Med denne behandlingen blir alle vitaminer lagret og saften pasteurisert, slik at den umiddelbart kan helles i glass og rulles opp til vinteren. Saften er søt og konsentrert. Sokovarka fungerer lydløst og krever ikke din direkte tilstedeværelse.

Sukkeroppskrifter

Du kan ganske enkelt fylle inn frukt og grønnsaker og helle vann i den nedre gryten. Og du kan vise litt fantasi og få mange forskjellige oppskrifter på en juicekoker - resultatet vil overraske deg hyggelig.

Juice tomat juice

En slik drink er veldig nyttig for hjertets arbeid og har en positiv effekt på vitaliteten. Tomatsaft kan tilberedes veldig enkelt i en juicepresse.

Det er best å velge modne og friske grønnsaker. Vask og skjær tomatene godt. Det er bedre å velge saftige tomatvarianter for disse formålene. Tilsett litt salt og sukker i tomatene. Deretter skrur du på juicemaskinen. Forsøk å prøve de første dråpene juice for smak, salt og sukker.

Eplejuice

For å lage eplejuice, må du skjære frukten i skiver av middels størrelse. Hvis du gjør dem for store, blir det for mye kondensat fra saften i saften, og for små segmenter blir ganske enkelt til potetmos. For å gjøre saften søtere, tilsett litt sukker til frukten. For å få 2-3 liter juice, må du bearbeide omtrent 5 kg frukt.

Sokovarka Plum Juice

Også i juice-komfyren kan du koke plommesaft med masse.

Ta 4 kg modne plommer for å tilberede den. Sorter og skyll dem grundig. Ha fruktene i en juicepresse. Fra 4 kg plommer oppnås 1-1,5 l juice. Hell sukker i en emaljert panne (med en hastighet på 300 g per 1 liter juice). Den resulterende saften helles i sukker, og den gjenværende massen, som tidligere ble gnidd gjennom en fin sil, tilsettes. Hele massen kokes over svak varme.

Hvordan lage aromatisk juice i en eplejuiceprodusent?

Fra puréen som er igjen i juicekokeren etter tilberedning av saften, kan du tilberede en masse deilige desserter eller koke tykt syltetøy. Dermed oppnås ikke-avfallsproduksjon, et minimum av tid og ressurser. Juice i en juicepresse viser seg alltid å være søtere enn når du bruker en juicepresse. Og du kan lagre slik juice i lang tid, mens den ikke endrer smak.

Hvordan bruke en juicekoker?

Deilige sunne juice, ingen konserveringsmidler, ingen tilsetningsstoffer - vel, er det ikke en drøm? Og denne drømmen kan lett bli en realitet takket være den enkleste oppfinnelsen - en juicepresse. Prinsippet for drift av juicepressen er basert på prosessering av produkter med damp, som lar deg spare maksimalt næringsstoffer og samtidig få pasteurisert juice, klar til spinning. Og samtidig er det ingen kjedelige preparater og preparater, siden det er veldig enkelt å tilberede juice på en juicepresse. Og for å bruke alle funksjonene i dette mirakuløse aggregatet, la oss vurdere nærmere hvordan vi bruker en juicepresse riktig.

Prinsippet for drift av juicemaskinen

En juicekoker består av flere seksjoner - en vanntank, en juice-tank utstyrt med en ventil og rør, og en beholder med matåpninger. Modeller avviker i volum og materiale ved fremstilling av containere, utformingen av bunnen, men prinsippet om drift av juicemaskinen er et. Vann koker, og under påvirkning av damp slipper grønnsaker og frukt juice. Den gjenværende massen er også egnet for konsum eller hermetikk. Resultatet er en ikke-avfallsproduksjon og en tilførsel av vitaminer til vinteren.

Hvordan bruke en juicepresse?

Først av alt må enheten være forberedt på arbeid. Vask beholderne grundig før du bruker juicemaskinen for første gang. Gummirøret til en juicekoker behandles i kokende vann. Deretter skal du følge instruksjonene og installere og fikse delene og fortsette med tilberedningen av saften. Modeller og design kan variere. Derfor bør du også følge produsentens råd. Følgende anbefalinger, som er relevante for alle juice-produsenter, vil bidra til å redde enheten i mange år:

• alltid overvåke mengden vann og ikke la bunnen brenne;
• når du gryter gryteretter (kjøtt, fisk, grønnsaker), må du ikke løfte lokket til komfyren;
• det er ikke nødvendig å fylle vanntanken fullstendig; det anbefales som regel å fylle omtrent 15-20% av væsken;
• ikke bruk skuremidler eller alkaliske vaskemidler for å rengjøre containere, og ikke fjern karbonforekomster med skarpe gjenstander;
• ikke glem å rengjøre ventilen og røret;
• for å fjerne skala i en vanntank, koke en løsning av brus med en hastighet på 2 ts i omtrent 20 minutter. på 1 liter vann.

Hvordan lage juice i en juicepresse?

Før du lager juice i en juicepresse, er det nødvendig å tilberede produkter og containere til juice. Grønnsaker, frukt eller bær skal vaskes godt, sorteres, fjern frøene og stilkene, om nødvendig skrelle, skjæres i flere skiver. Juice i en juicepresse er søt nok, men hvis ønskelig kan du strø frukt og bær med sukker før bearbeiding. Grønnsaker kan saltes litt. Den første flasken juice som er oppnådd anbefales å tappes tilbake i matbeholderen, og selve flasken på nytt steriliseres. Klar juice skal umiddelbart vris, og etter avkjøling, oppbevares på et kjølig sted. Untwisted juice kan lagres i kjøleskapet i omtrent en uke uten å miste de gunstige egenskapene.

Ofte er vertinner interessert i hvordan lage mat epler i en juicepresse, er det verdt det å skrelle, hakke, fjerne kjerner? For å til slutt få både juice og potetmos, bør eplene rengjøres helt fra skallet og fra kjernene. Hvis tilstedeværelsen av skallet ikke er av grunnleggende betydning, er det for juice nok å kutte eplene i skiver og fjerne midten.

Hvordan bruke en juicepresse til å tilberede andre retter?

Prinsippet for bruk av en juicepresse ligner det som for en dobbel kjele, derfor kan du bruke apparatet til matlaging velsmakende og sunn mat. Dampet fisk, kjøtt, grønnsaker er uvanlig mørt, og hva som er viktig, enkelt å tilberede.

Matlaging skal være den samme som å lage juice i en juicepresse, bare etter å ha tilsatt krydder og salt. Men etter tilberedning, bør du vaske alle beholderne nøye, slik at den gjenværende lukten av fisk, kjøtt eller krydder ikke ødelegger saften.

Selvfølgelig, før du bruker en juice komfyr, bør du studere instruksjonene. Som regel skriver produsenter om funksjonene til modellen, og gir anbefalinger som lar deg bruke enheten mest effektivt.

Det er ikke mange som vet hvordan man lager juice i en juicepresse, og hvorfor gjør det i det hele tatt. Denne enheten har dukket opp i rekkene til husholdningsapparater i ganske lang tid, men har ikke oppnådd popularitet blant husmødre. I de fleste tilfeller skyldes dette minst to faktorer.

For det første kjenner forbrukerne rett og slett ikke alle de positive aspektene forbundet med dette alternativet å bearbeide frukt, bær og grønnsaker. For det andre presenteres mange frukter i dag i et bredt utvalg og er tilgjengelige nesten hele året. Takket være dette er det mye lettere for folk å kjøpe dem og presse saften på en mekanisk måte, uten å kaste bort tid på en plagsom, som de tror, \u200b\u200bprosess.

Hvorfor bruke en juicer til å lage juice?

I samsvar med driftsprinsippet ligner juicepressen på en vanlig dobbeltkjele. Den består av tre deler, som er designet for å helle vann, legge mat og samle den ferdige saften. Hvis vi sammenligner fremgangsmåten for å få en drink ved hjelp av en juicepresse og en juicepresse, er det mange faktorer som taler for den første enheten:

• Å jobbe med en juicepresse er enklere og mer behagelig. Det lager ikke støy, sprayer ikke produktet, dets deler er ikke tilstoppet med masse biter.
• Den endelige drikken inneholder ikke sediment, som under fordamping bringes alle massepartikler til samme tilstand.
• Det ferdige produktet trenger ikke ytterligere sterilisering. Om nødvendig kan du straks rulle den i bokser. Og hvis du vil lukke ferskpresset juice til vinteren, må du koke den rett etter produksjonen.
• Den "rå" sammensetningen oksiderer veldig raskt, så du må enten drikke den med en gang eller bruke tid på ytterligere prosessering. Juice som er oppnådd som et resultat av bruk av juicemaskinen kan lagres mye lenger uten negative konsekvenser for dens smak og fysiske egenskaper.
• Til tross for at det tar lengre tid å tilberede juice i en juicepresse enn med mekanisk prosessering av komponenter, krever ikke denne prosessen konstant tilstedeværelse. Du trenger ikke å legge til produkter under manipulasjonen, de trenger bare å bli lastet inn i ønsket rom.

Tips: Massen som er igjen etter at du hadde laget saften, skal ikke kastes. Fra den kan du lage deilig syltetøy eller syltetøy. I juiceren selv er sunn gelé laget av produktrester.

• Dampbehandlet juice trenger vanligvis ikke engang å tilsettes sukker. Den er allerede søt og velduftende.
• En juicekoker blir ikke så skitten som en juicepresse. Vask den etter bruk er mye enklere.
• Enheten kan om nødvendig brukes som en vanlig dobbeltkjele for å behandle de nødvendige komponentene for et par.
• Det ferdige produktet har et maksimalt sett med nyttige komponenter, uavhengig av hva som er inkludert i dets sammensetning.

For daglig tilberedning av en liten mengde juice er det selvfølgelig mer praktisk og mer rasjonelt å bruke en juicepresse. Men hvis du planlegger å lage en drink til vinteren i store mengder, er det bedre å ikke komme med en juiceprodusent.

Hvordan organisere prosessen i henhold til alle regler?

Prosedyren for juiceforberedelse begynner med å bli kjent med instruksjonene som er knyttet til hver enhet. Hvis dette ikke gjøres, kan du utilsiktet overskride volumene av vann eller produkter, feil innstille tidtakerne, hvis noen. I tillegg er det viktig å montere armaturen riktig. Det består vanligvis av tre deler, men alternativer er mulige.

1. Vask de valgte fruktene, rengjør, fjern frøene, kutt ut alle skadede deler. Det er bedre å ikke fjerne skinnene, fordi de inneholder mange nyttige komponenter. Store prøver blir kuttet i biter. Vi legger ut alle emnene i den aktuelle avdelingen på apparatet.
2. Når du bruker grønnsaker, kan du drysse det halvfabrikata med en liten mengde salt. Hvis det legges frukt eller bær, tilsettes sukker etter smak. I gjennomsnitt krever 1 kg jordbær eller kirsebær ikke mer enn 100 g sukker. Plommer, bringebær, epler og pærer et par spiseskjeer til.
3. Hell vann i det nedre rommet til enheten, volumet avhenger av dimensjonene til enheten. Det er ikke verdt å fylle beholderen helt; etter koking begynner den å helle ut. Lukk deretter lokket, klem fast apparatslangen og start enheten. Så snart temperaturen overstiger 70 ° C, vil væske begynne å samle seg i mottakeren, hvis nivå må overvåkes. Etter omtrent 30-60 minutter vil tanken bare fylles hvis komponentene ikke er forskjellige i tørrhet og økt tetthet.
4. Så tar vi sterile, fremdeles varme bokser, og fyller dem gradvis fra tanken, erstatter slangen og låser den opp.