Matlaging med eda offline

Hjemmelagde kyllingspyd i ovnen på grillspyd

Når den varme årstiden med piknik i naturen har gått, bør ikke elskere av grilling fortvile. Tross alt kan deilige kyllingspyd stekes hjemme. For å gjøre dette trenger du bare trespyd, kylling og litt krydder. Dagens oppskrift med et bilde vil fortelle deg trinn for trinn hvordan du koker hjemmelagde kyllingspyd i ovnen på grillspyd.

Til denne retten brukte jeg kyllingbryst på et bein som veide 850 gram. For å spare tid kan du øyeblikkelig bruke kyllingbrystfilet.

Jeg fjernet huden fra brystet og separerte deretter kjøttet fra beinet. Fett, fibre og leddbånd må også kuttes med en kniv.

Skjær fileten i biter.

Hvordan Pickle Kebab Chicken

Legg marinadeingrediensene i kjøttet: 2 ss majones, 1 ss sennep, 2 store fedd hvitløk, en halv teskje karri krydder og omtrent det samme (kanskje litt mer) saltet. I dette tilfellet bør hvitløk føres gjennom en presse, eller, etter å ha blitt knust tidligere av den flate siden av en kniv, kuttet i strimler.

Bland kyllingen grundig med krydder. Vi dekker bollen med et lokk eller pakk den inn med fastfilm og sender den til kjøleskapet i 30-40 minutter. Kjøttet mitt sto i denne formen i 12 timer.

Syltet kjøtt skal legges på spyd. For å forhindre at spydene blir forkullet under stekingen i ovnen, må de bløtlegges i vann i minst en halv time.

Vi legger hønsespyd på kantene av ildfast formen. For å holde formen ren kan den fôres med folie. Jeg gjorde ikke dette, men jeg anbefaler deg det.

Forvarm ovnen til 220 ° C og legg grillspydene der i 25-30 minutter. Å holde kjøttet i ovnen lenger er ikke verdt det hvis du vil at kebaben skal være saftig og ikke tørr og stiv.

Fjern de stekte kyllingbitene på spydene fra ovnen.

Server kebaben uten å fjerne den fra trespydene. Det er best å servere friske grønnsaker og favorittsaus til kjøtt.

Hjemmelaget kyllingkebab er egentlig veldig velsmakende, hjertelig og vakker rett. De høyeste karakterene for slike kebaber er alltid gitt av barn som med stor glede spiser kjøtt fra trespyd. Behandle familiemedlemmene dine med et "stykke sommer".

Legg igjen et svar Avbryt svar

eda-offline.com

Ovnspyd kyllingspyd

Denne retten, som gikk inn i kategorien tradisjonell for sommer-høstperioden, regnes som en av de første som den primitive mannen lærte å lage mat. I dag brukes det hovedsakelig til svinekjøtt, bakt på grillen. Kyllinggrillen hjemme i ovnen på grillspyd er imidlertid ikke dårligere i smaken, og absorberes lettere av kroppen.

Slik koker du hønsespyd i ovnen

Marinaden er ansvarlig for suksessen til bedriften: fagfolk kaller det den viktigste faktoren som bestemmer smaken og utseendet til enhver kebab. For enhver hjemmelaget metode, bortsett fra grillen, er dette spesielt viktig på grunn av forskjellen i termisk effekt. Valget av kjøtt spiller også en rolle: vinger, ben eller bryst. Hvordan lage kebab i ovnen på kyllingspyd for å få en velsmakende rett? Bli guidet av slike tips:

• Kostholdspyd med kylling på grillspyd i ovnen fås fra brystet, men det må være veldig godt marinert for saftighet.
• Lag biter av middels størrelse - de vil ikke tørke ut. Optimal tykkelse er 2 cm.
• Skjær kyllingen over - dette vil holde den saftig.
• Sørg for å vri kebabene flere ganger.
• Klassisk marinade for fjærkre - kefir, krydder, løk.
• Du kan lage mat gjennom grillen eller vanlig bakst. Sistnevnte temperatur er 200 grader, tidtakeren er en halv time. Grillen koker raskere - på 10 minutter.
• Kebab av kylling i ovnen for jevn tilberedning må legges ut på et trådstativ under hvilket et brett eller bakeplate legges.

Tradisjonelle kyllingspyd i ovnen på grillspyd

Hovedegenskapene til denne parabolen sammenfaller nesten fullstendig med den klassiske svinekebaben, men marinaden er basert på majones med løk, uten eddik. Du kan bruke hvilken som helst krydder - fuglen er ikke så krevende som svinekjøtt eller storfekjøtt. Den perfekte sidedisken er bakte poteter. Listen over ingredienser er som følger:

Hvordan lage kebab i ovnen med kylling? Instruksjonen er enkel:

1. Kyllingben, fjern bein. Grovhakk.
2. Fordel majones, løkringer, hakket hvitløk og salt og pepper blanding i kjøttbiter. Pickle 4 timer
3. Hold trekspyd i vann i en halv time.
4. Sett kjøttet tett, veksle med løk. Legg ut på et stålstativ.
5. Stek på 210 grader den ene siden opp i et kvarter. Snu og hold samme mengde.

Leverspyd i ovnen på grillspyd

En ideell hurtigrett, hvis oppskrift er populær i thailandske og japanske retter. Enkel innmatsmarinade - en krydderblanding som gir en pikant smak, og soyasaus. Til og med et barn kan steke slike hønsespyd på spyd i ovnen. Produktlisten er kort:

• lever - 1,2 kg;
• malt pepper blanding;
• salt;
• soyasaus - 2 ss. l .;
• rørsukker - en klype.

1. Skjær leveren i skiver opp til 1-1,5 cm - den lille størrelsen reduserer syltiden.
2. Lag en marinade: en saus med sukker, salt og malt pepper.
3. Hell leveren med denne væsken, la stå i et kvarter.
4. Stryk stykker på grillspyd, kok opp med grillmodus i omtrent 10 minutter.

Hjerteformede kyllingkebabs i ovnen

Oppskriften på denne retten er veldig enkel, et sett med ingredienser er også tilgjengelig for alle: marinaden består av kefir med krydder. Det eneste du må huske på er den forsiktige rengjøringen av innmatingen før du koker. Listen over produkter for kyllingspyd på spyd i ovnen:

• løken er søt;
• kyllinghjerter - 400 g;
• kefir - et halvt glass;
• eventuelle krydder.

1. Skrell hjertene, senk dem ned i en blanding av kefir med krydder. Pickle 1,5-2 timer.
2. Skjær løken i tykke sirkler, sett på spyd, og ispedd hjerter.
3. Legg på en folie strukket over en stekeplate.
4. Stek i 20 minutter på 200 grader.

Ovnspyd kyllingfilet

Høydepunktet i denne oppskriften er dens lave kaloriinnhold og ... mangel på salt. Dette trekket sikrer bevaring av kjøttets saftighet, fordi brystet er veldig lett å tørke. Korrekt valgt marinade vil gjøre det mørt uten å tilsette et eneste gram fett, så til og med et barn får lov til å spise. Sammensetningen av ingredienser er som følger:

• kyllingbryst - 3 stk .;
• honning - 1/3 kopp;
• gurkemeie - 1/2 ts;
• soyasaus - 20 ml;
• ananas - 180 g;
• tett pære - 2 stk .;
• sesamfrø.

1. Lag en blanding av soyasaus, oppvarmet honning, gurkemeie og sesamfrø.
2. Mariner brystskiver 3-4 timer.
3. Ananas og pære kuttet i terninger, plant, vekslende med kjøtt, på våte trepinner.
4. Stek i grillmodus.

Finn ut flere oppskrifter for å lage deilige kyllingkebaber.

Video: hvordan koke kyllingspyd i ovnen

Etter å ha studert de kulinariske videoene nedenfor, vil du forstå hvordan du oppnår perfekt saftighet og steking av kjøtt, en vakker farge, som på profesjonelle bilder. Du lærer 3 nye marinade- og krydderkombinasjoner, og lærer hvordan du tilbereder trespyd. Erfarne husmødre vil fortelle deg hvilken del av fuglen som regnes som ideell for å lage en slik rett.

sovets.net

Ovnspyd kyllingspyd

Shish kebab er ikke nødvendigvis en grillmat, kull og lam. Nei, selvfølgelig vil jeg ikke hevde at kjøtt i naturen, på åpen ild, viser seg å være det deiligste, men ... Men hva om det ikke er en slik mulighet - å ta grillmat? Det er en løsning - kok kebab i ovnen. Ja, ja, det er egentlig fullt mulig, og resultatet vil overraske deg veldig - i beste forstand. Kjæresten delte oppskriften på kyllingspyd på grillspyd i ovnen med meg: Hun unnet meg på en eller annen måte denne kjempegode, og jeg likte den virkelig.

Ideen i seg selv er rett og slett fantastisk: med en slik servering ser parabolen veldig imponerende og appetittvekkende ut. Og kjøttet viser seg å være veldig mykt og mørt, jeg tror det hele er i en vellykket marinade: Jeg koker spyd med kylling på spyd i ovnen med soyasaus, og det er grunnen til at den kommer så fantastisk ut. Oppskriften på slike kebaber er veldig enkel og rimelig, rask og praktisk. Jeg vil gjerne dele med deg hvordan du koker hønsespyd på spyd i ovnen, jeg er sikker på at du også vil sette pris på denne retten.

• 1 kyllingbryst (som veier omtrent 200 g);
• 1 ts soyasaus;
• 1 ts vegetabilsk olje;
• salt;
• en blanding av paprika.

Slik koker du kyllingspyd på spyd i ovnen:

Kyllingfileten min, tørk med et papirhåndkle. Hvis det er fett eller film på brystet, er det bedre å kutte dem av. Skjær fileten i terninger med en side på 2-3 cm.

Vi legger fileten i en dyp bolle, tilsett salt etter smak, krydder - du kan blande paprika, som meg, du kan spesielt utvalgte krydder til kylling (de selges i butikker). Hell i soyasaus og vegetabilsk olje, bland. Og pakking med klamfilm eller lokk, la brystet være marinert i 30-40 minutter.

Samtidig må vi bekymre oss for grillspyd til grillfesten vår, det vil være trekspyd. Saken er at disse samme spydene med et langt opphold i ovnen kan bli forkullet, og slik at dette ikke skjer, må de først bløtlegges i vann. For dette er en hvilken som helst beholder i passende størrelse egnet, jeg bruker vanligvis en ildfast form, som da kommer godt med til matlaging av kebab. Hell vann i formen - 2-3 cm - og sett spydene. De trenger å holde seg i vannet i omtrent en halv time - kyllingfileten bare sylte.

Etter at den innstilte tiden har gått, strenger vi filetbitene på spydene. Fra fileten som veide 200 gram, fikk jeg tre kebaber. Vi legger kebabene på ildfast formen slik at spydene ligger på sidene. Dermed viser det seg at kebaben "henger" med oss, og kjøttet ikke berører bunnen av formen. Det er nødvendig å helle litt vann i selve formen, jeg la den som spydene ble dynket i.

Og send kebabene i ovnen, forvarmet til 200 grader. Kyllingfilet kokes veldig raskt, og etter 20-25 minutter kan kebab tas ut av ovnen.

Det er det, det er gjort! Bon appetitt!

Jeg anbefaler deg å lage slike hønsespyd på grillspyd i ovnen for barn som er lunefulle med mat: tro meg, ikke et eneste barn har nektet spyd på spyd! Det er jo så interessant og kult å få din personlige grillspyd med kjøtt - akkurat som hos voksne! Forresten, du kan også koke kyllingspyd på grillspyd i ovnen med poteter, tomater, courgette - det vil si streng ikke bare kyllingfilet, men også grønnsaker. Og være trygg: i denne formen vil alt også bli spist av små skurkene på best mulig måte!

8spoon.ru

Spyd med kylling i ovnen på grillspyd

  Foto: grassfedkitchen.com

I denne oppskriften vil vi fortelle deg hvordan du koker kyllingspyd på grillspyd i ovnen, slik at smaken vil glede alle som prøver det!

Kyllingspyd på grillspyd i ovnen er veldig populære blant de som elsker kebab, men foretrekker kjøtt som er lettere for magen enn svinekjøtt, lam eller storfekjøtt. I tillegg koker han mye raskere - selv på grillen, selv i ovnen. En trøbbel - ofte viser det seg å være litt tørt. I denne oppskriften ble trekket brukt, takket være hvilken kyllingkebab som ikke vil være tørr, vil det vise seg saftig og veldig velsmakende. For å gjøre dette, i tillegg til kyllingbrystfilet dietten, brukes en liten mengde røkt bryst, som under steking suger kyllingkjøttet med juice og aroma. Prøv å lage kyllingspyd på spyd i ovnen - du vil ikke angre!

Spyd med kylling i ovnen på grillspyd

  Foto: imageban.ru

500 g kyllingbrystfilet

100 g røkt brisket

70 ml soyasaus

2 fedd hvitløk

1 ts tørket basilikum

malt rød pepper

Total koketid: 80 minutter

Slik koker du kyllingspyd på spyd i ovnen:

Skjær kyllingbrystfileten i grillskiver 3-4 cm, ha i en dyp bolle og hell i soyasaus, bland godt.

Knus hvitløken med baksiden av kniven og hakk den fint, dryss kyllingen, dekk også kjøttet med basilikum og malt rød pepper, bland og la stå i en halv time til marinering.

For å smake grill, er det ikke nødvendig å dra til naturen. Ja, du kan også lage grillmat hjemme, og det er flere måter å gjøre dette på. Det enkleste er, etter min mening, bare å koke grillmat til ovnen. Kyllingspyd på grillspyd i ovnen - veldig velsmakende og enkel. Det handler om denne retten som skal diskuteres.

Forskjellen i tilberedning av grillmat i naturen og hjemme er selvfølgelig stor, og på grunn av dette vil smaken i oppvasken også være forskjellig. I utgangspunktet, på grunn av det faktum at grillen kokt på grillen har en spesifikk aroma, røyken fra bålet som den ble tilberedt på. Med hjemmelaget grillfest vil dette ikke fungere.

Men likevel, hjemme, kan du lage en anstendig rett, så nær en full grillfest som mulig. For dette blir kjøtt, og i mitt tilfelle kyllingfilet, også gjennomvåt i marinade, marinert, spandd på spyd (i mitt tilfelle trespyd) og kokt på vekt, men i ovnen. Kyllingspyd på grillspyd i ovnen som et resultat av alle de ovennevnte manipulasjonene viser seg vakre, appetittvekkende, møre og velduftende. Server kyllingkebab direkte på spyd, dette vil skape en spesiell atmosfære av hygge, avslapning under måltidet, og friske urter og forskjellige sauser, som også skal serveres med kyllingkebab, vil gjøre en enkel hjemmelaget kyllingrett bokstavelig talt til en feiring av smak og humør!

Steketid: 30 minutter

ingredienser:

• 1 kyllingfilet (ca. 600 g)
• 30 ml soyasaus
• 1 ss honning
• 0,5 sitroner
• 2 fedd hvitløk
• greener til servering

Kyllingkebab i ovnen, oppskrift med foto trinn for trinn

Kyllingfilet (eller kyllingbryst) skal vaskes grundig og kuttes i store terninger. Hver slik kube er en fremtidig kyllingkebab.

  Nå bryter vi til forberedelse av marinade til kyllingspyd, som skal stekes i ovnen. Vi måler ut 30 ml soyasaus - dette vil være grunnlaget for marinaden. Vi legger til en spiseskje honning og saften av en halv sitron.

  Vi renser et par hvitløksfedd og bruker hvitløkspressen til å tilsette hvitløken til soyasaus.

  Vær oppmerksom på at marinaden er veldig liten, litt over 30 ml. Men så snart du fyller dem med kylling, viser det seg at denne mengden marinade er mer enn nok.

  Bland kubene kylling med marinade grundig og la kjøttet marinere et par timer på bordet eller over natten i kjøleskapet. Etter et par timer med sylting, vil du merke at kyllingfileten har endret litt farge og struktur, kjøttet blir veldig mørt.

  Streng kyllingspyd på trespyd. Forresten, trespyd skal bløtlegges i vann på forhånd i 30 minutter, dette vil la dem vare lenger i ovnen ved høy temperatur.

Jeg fikk 4 porsjoner kyllingspyd fra en 600 g kyllingfilet. Spyd med kyllingspyd bør installeres på hvilken som helst egnet ildfast form, slik at kjøttet blir liggende på vekt.

Vi sender hønsespyd på grillspyd til ovnen og baker dem på 200 grader 30 minutter, og et par ganger må vi få fram formen og “røre” grillspydene slik at kyllingspydene kan brune på alle sider. Hvis du har "Grill" -modus i ovnen, vil det være nyttig å tilberede denne retten. Eller du kan bruke “Topp-bunn” -modus, som også tillater kyllingspyd å bli brunet.

Kanskje er mange av våre landsmenn elskere av slike retter som grillmat. I tillegg til svinekjøtt og lam, liker vi å spise syltet, strengt på pinner og stekt Men hva om du vil unne deg denne retten, men det er ingen måte å gå til hytta eller naturen på, og du vil ikke gå på kafé eller restaurant? Det er en løsning - kok kyllingspyd på spyd i ovnen! Denne retten vil alltid være ved bordet og vil ikke etterlate seg likegyldig verken du eller din husstand og gjester. Vi bringer oppmerksomheten til flere alternativer for tilberedning av slik kjempegod.

  på grillspyd med grønnsaker

Denne retten kan kalles kosthold, så den er ideell for de som prøver å holde rede på figuren sin. For å lage kylling i henhold til denne oppskriften, må du først tilberede følgende produkter: 300 gram kyllingbryst, 350 gram frosne eller friske grønnsaker etter din smak, søt pepper - to eller tre ting, salt og pepper etter smak. Vi trenger også en marinade, som vi tilbereder av følgende ingredienser: 100 ml kefir, et par hvitløksfedd, en liten løk, sennepsfrø - en teskje, fransk sennep - en halv teskje, søt paprika, gurkemeie, karri, chilipepper og salt å smake.

Matlagingsprosess

Vi vasker kyllingfilet grundig, tørker den, kutter i store terninger og legger den i en dyp bolle. Der legger vi hvitløken som føres gjennom pressen, hakkede løk, kefir, salt og krydder. Bland forsiktig og la det marinere ved romtemperatur i en time. Så dekker vi oppvasken med et lokk eller en fastfilm og sender til kjøleskapet i flere timer: det er best å sylte kjøttet om kvelden.

Bløt spydene i en halv time i kaldt vann slik at de ikke brenner ut. Hvis du bruker, så legg dem på en tallerken og gi litt avriming. Hvis de er ferske - vask deretter og skjær dem i mellomstore biter. Paprika, skrell, skyll og kutt i store firkanter. Vi får syltet kjøtt. Vi legger vekselvis kyllingfilet og skiver søt pepper på grillspydene. Ingrediensene skal passe tett sammen. Vi griller grillen og steker kebab på hver side i flere minutter. Mens kjøttet er på grillen, tilbereder vi ildfast formen. For å gjøre dette, legg grønnsaker, søt paprika i den og om nødvendig salt og krydder. På toppen legger vi grillede grillspyd med kyllingfilet og pepper. Vi dekker skjemaet med folie og sender det til ovnen forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter. Få minutter før du er klar, fjern folien slik at det dannes en gyllen skorpe på kjøttet. Deilige og velduftende hønsespyd på spyd i ovnen er klar! Til retten er avkjølt, server den på bordet og kos deg! Bon appetitt!

Enkle kyllingkebaber i ovnen

Denne retten er veldig enkel å tilberede, men smaken vil ikke etterlate noen av dine gjester eller familiemedlemmer likegyldige. Den er perfekt til hverdagsmiddager, så vel som til festlige og høytidelige arrangementer.

Ingrediensene

Hvis du bestemmer deg for å lage kebabs av kylling hjemme, trenger du følgende produkter: kyllingbryst - fem stykker, en sitron, et par mellomstore løk, salt, krydder og vegetabilsk olje etter smak. Ikke glem selv trespydene. For et gitt antall ingredienser vil de trenge omtrent 20 stykker.

Matlagingsprosess

Kyllingbryst frigjøres fra huden, vaskes og tørkes. Skjær deretter kjøttet i små biter og overfør dem til en dyp bolle. Finhakk løken, og hakk sitronen sammen med platen på et grovt rivjern. Vi kombinerer alle ingrediensene, som vi deretter tilsetter krydder, salt og vegetabilsk olje. Bland godt og la det marinere i minst 2-3 timer. Forresten, du kan marinere kjøttet på forhånd: det kan lagres i kjøleskapet i mer enn et døgn.

Vi strenger dem jevnt på en stekeplate eller en trådstativ. Forvarm ovnen til 200 grader og send kyllingen til den i 20-25 minutter. Spydene skal ikke snus under tilberedningen.

Vær oppmerksom på at det ikke er behov for å vente til kjøttet er lett brunet, da du i dette tilfellet risikerer å tørke over. Etter å ha holdt spydene i ovnen i ønsket tid, fjern dem. Hvit kylling, syltet på denne måten, koker veldig raskt og blir ikke brun som grillmat, som er stekt på grillen.

Deilig kyllingkebab tilberedt på grillspyd i ovnen, det er bedre å servere den varm. Det vil gå bra med et bredt utvalg av retter, og spesielt med friske grønnsaker. Bon appetitt!

Dette spydet med kyllinglår på spydene er sønnens favorittrett. Oftest ber han ham lage det. Det er enkelt, raskt og veldig velsmakende. Det er ingen hemmelighet at mørk kylling er mye smakligere enn hvit, og syltet rømme med soyasaus og sitronsaft er bare noe utrolig. Det er den mykeste og veldig saftige. Kort sagt, la oss lage mat)

For å koke kyllingespyd i ovn på grillspyd, ta produktene på listen. Hoftene mine ble solgt uten bein, men det er veldig enkelt å kutte det selv. Vask dem og klapp tørr med et papirhåndkle.

I en dyp tallerken blander du rømme, soyasaus, vegetabilsk olje, sennep, sitron (lime) juice, salt, pepper og tørkede urter. Det er bedre å gni gresset med fingrene.

Skjær hoftene på langs i to deler, dypp i marinaden og la den marinere i 30-40 minutter, så lenge som mulig.

Etter en stund bør kyllingkjøtt strenses på spyd i tre som en vanlig grillmat. Forvarm ovnen til 180 grader, sett grillspydene på grillen og stek kyllingspydene på grillspydene i ovnen i øvre og nedre oppvarmingsmodus i 30 minutter. Slå deretter på konveksjonsmodus og brun kebabene i 5-10 minutter.

Når den varme årstiden med piknik i naturen har gått, bør ikke elskere av grilling fortvile. Tross alt kan deilige kyllingspyd stekes hjemme. For å gjøre dette trenger du bare trespyd, kylling og litt krydder. Dagens oppskrift med et bilde vil fortelle deg trinn for trinn hvordan du koker hjemmelagde kyllingspyd i ovnen på grillspyd.

Til denne retten brukte jeg kyllingbryst på et bein som veide 850 gram. For å spare tid kan du øyeblikkelig bruke kyllingbrystfilet.

Jeg fjernet huden fra brystet og separerte deretter kjøttet fra beinet. Fett, fibre og leddbånd må også kuttes med en kniv.

Skjær fileten i biter.

Hvordan Pickle Kebab Chicken

Legg marinadeingrediensene i kjøttet: 2 ss majones, 1 ss sennep, 2 store fedd hvitløk, en halv teskje karri krydder og omtrent det samme (kanskje litt mer) saltet. I dette tilfellet bør hvitløk føres gjennom en presse, eller, etter å ha blitt knust tidligere av den flate siden av en kniv, kuttet i strimler.

Bland kyllingen grundig med krydder. Vi dekker bollen med et lokk eller pakk den inn med fastfilm og sender den til kjøleskapet i 30-40 minutter. Kjøttet mitt sto i denne formen i 12 timer.

Syltet kjøtt skal legges på spyd. For å forhindre at spydene blir forkullet under stekingen i ovnen, må de bløtlegges i vann i minst en halv time.

Vi legger hønsespyd på kantene av ildfast formen. For å holde formen ren kan den fôres med folie. Jeg gjorde ikke dette, men jeg anbefaler deg det.

Forvarm ovnen til 220 ° C og legg grillspydene der i 25-30 minutter. Å holde kjøttet i ovnen lenger er ikke verdt det hvis du vil at kebaben skal være saftig og ikke tørr og stiv.

Fjern de stekte kyllingbitene på spydene fra ovnen.

Server kebaben uten å fjerne den fra trespydene. Det er best å servere friske grønnsaker og favorittsaus til kjøtt.

Hjemmelaget kyllingkebab er egentlig veldig velsmakende, hjertelig og vakker rett. De høyeste karakterene for slike kebaber er alltid gitt av barn som med stor glede spiser kjøtt fra trespyd. Behandle familiemedlemmene dine med et "stykke sommer".