Trinn 1: Forbered egg.

Først av alt 1 time før starten av kokekaret, få alt du trenger fra kjøleskapet ingredienser, legg dem på kjøkkenbordet og la det varme opp til romtemperatur Spesielt gjelder det kyllingegg og honning!
Etter å ha brukt en kniv, må du nøye rulle skallet av ønsket antall egg og distribuere proteiner med eggeplommer i separate dype boller.

Trinn 2: Forbered mel.

Med hjelp av en liten sil, spør i en dyp bolle med hvetemel. Ikke unngå dette trinnet, fra ham, så vel som alle påfølgende vil være en pomp av kjeksen. Som du vet, blir mel under sikt mer lojal og tørr, noe som betydelig forbedrer kvaliteten på baking.

Trinn 3: Forbered honning.

Ta en gryte med tykke bunn og høye vegger. Legg inn den nødvendige mengden honning og legg beholderen på komfyren som følger med på gjennomsnittet. I løpet av et par minutter vil ingrediensen varme opp og begynner å kaste, ta 1 teskje soda og shanger henne 1 En spiseskje eddik rett inn i et skjelett med honning. Kok honningblandingen før utseendet på lysebrune skilsmisser er omtrent 3 - 4 minutterSelv om det meste avhenger av oppvarming av ferdighetene. Etter at honning massa når den ønskede fargen, fjerner du umiddelbart beholderen fra platen og hold den å gi den duftende blandingen avkjøles til romtemperatur.

Trinn 4: Forbered formen og ovnen.

Forvarm ovnen opptil 180 grader Celsius. Klipp sirkelen fra pergamentpapir under din anti-infranced runde form for baking, det er ønskelig at diameteren er fra 23 til 25 centimeter Og hun hadde en avtagbar side, selv om det faste stoffet også passer. Boca danner smør grundig et smør, ganske nok 30 gram.

Trinn 5: Forbered eggeplommer.

Legg til et glass sukker i en bolle med YellowRs, installer den under blendene på blanderen og start piskingsprosessen ved å slå på kjøkkenet til den minste hastigheten. Som eggeplomme truer, øker miksens hastighet, når det maksimalt.
Betal dette trinnet 15 - 20 minutter. Masse i bollen skal øke i mengden av omtrent 4 ganger, Endre fargen fra gul til lys sol, dens tekstur skal bli fløyel, homogen, uten sukker korn. Etter at du har slått av blanderen, fjern bladene, skyll dem under rennende vann og tørk med papirhåndklær.

Trinn 6: Forbered proteiner.

Rengjør kniver fra en mikserinstallasjon tilbake til kjøkkenet, sett en bolle med proteiner under dem og start pisken.
Øke hastigheten på blanderen som egghvittene er tykkere, du vil forlate for deres pisking fra 20 til 30 minutter, Avhengig av revolusjonene i mikseren din. Et kvalitativt pisket protein bør være tykt og ikke pour ut av bollen hvis du slår den over bunnen.

Trinn 7: Lag deigen.

I en bolle med pisket yolks, skriv inn halvparten av piskede proteiner. Legg til den avkjølte honningmassen og bland langsomt ingrediensene med tre kjøkkenske til homogen konsistens. Deretter begynner i den resulterende blandingen å komme inn i hvetemelet i frekvensene. Gjør sakte, kjeksdeigen er veldig forsiktig og liker ikke kaotiske bevegelser.
Når du forstyrrer alt mel, legg til den resulterende melmassen, gjenværende pisket protein. Bland forsiktig alle deigkomponentene med en treskje til homogenitet slik at proteinet ikke gjør esel.

Trinn 8: Vi bake honning kjeks.

Kjeksdeig helles til å tilberedes bakervarer og vri beholderen et par ganger i forskjellige retninger for å komme ut av luftbobler som kan danne seg under deigfyllingen. For større pålitelighet kan du riste formen på et par ganger eller skyv det litt på bordet, men gjør det veldig rent. Etter at du er sikker på at ovnen koiler til ønsket temperatur og bare legg en tankbeholder i den. Bake honning kjeks omtrent 30 minutter, ikke åpne ovnen Ellers kan ditt kulinariske mesterverk "bosette seg"!
På 30 minutter Du kan sjekke beredskapen til kjeksen med en treskjær. Bare skriv inn trestaven i midten av utseendet og få det ut hvis du har en våte biter av deig på slutten av spydene, la kaken komme inn i ovnen til full beredskap en annen 7 - 10 minutter. Hvis staven er tørr, betyr det at råen er klar. Fjern formen på ovnen, og hjelper deg med et kjøkkenhåndkle, sett på kjøkkenbordet og la kjeksen litt kule, ganske nok 15 - 20 minutter.
Deretter stram kniven mellom kjeksen og Shapeface, og kobler dermed deigen fra formveggene. Fjern nå roten fra tanken, over bunnen av kjøkkenbladene med bunnsiden og legg kjeksen på metallgitteret. Etter at produktet er fullt avkjølt, fjern pergamentpapiret litt festet til honningen.
Vel, nå avgjøre hvordan du vil bruke ferdig baking. Etter kjeksen kjøler, kan du kutte den i tynnere kaker, eller på 2 embers, og kan ikke kuttes i det hele tatt.

Trinn 9: Påfør Honey Biscuit.

Honning kjeks er en universell søt dessert, som etter matlaging er belagt til romtemperatur, og deretter komplement av noen slags kremer, kondensert melk, sukker sirup, syltetøy, sjokolade glasur, syltetøy og til og med pisket krem.
Luft, moderat søt og veldig duftende kjeks vil gi deg ubeskrivelig nytelse! Forbered deg med kjærlighet! God appetitt!

- - Skjemaet er ikke nødvendigvis smurt med smør, det er mulig å bruke vegetabilsk, men det er ønskelig at det er raffinert og luktfritt av solsikker.

- - Eventuelt kan du legge til flytende vaniljeekstrakt eller vaniljesukker til deigen, så vel som alle andre frukt- eller berry-essenser. Hvis du bestemmer deg for å introdusere en av disse ingrediensene, er det verdt å legge til under pisking av yolks.

- - Ikke bland deigen i lang tid, ellers vil det falle!

- - Hvis du ikke har en mikser, kan du bruke en blender eller en visp av ingrediensene, selvfølgelig, i dette tilfellet, vil matlagingsprosessen gå mye mer tid.

Honning kjeks er en fantastisk delikatesse som kan fungere som en dessert, eller være grunnlaget for milde kaker, i kombinasjon med rømme eller vaniljesaus. I tillegg baker en høy og praktfulle embers øker prosessen med å skape en kake betydelig.

Baking på denne oppskriften oppnås veldig myk med en tynn honning aroma. Over tid er disse egenskapene bevart, duplisere i lang tid.

Listen over produkter som trengs:

• 8 egg;
• 250 g sukker sand;
• 180 g flytende honning;
• 30 g vegetabilsk olje;
• 10 g brus;
• 15 ml eddik;
• 450 g mel.

Klassisk oppskrift på trinn:

1. Egg, ikke separere proteiner og eggeplommer, bland med honning og sukker sand. Denne blandingen slår ca. 10 minutter for å lette og øke volumet ved maksimale blandinger.
2. Etter det oversetter vi blanderen til midten (eller til og med lav) omsetning, helle vegetativ olje og brus vist med eddik. Soda er en obligatorisk komponent av honning kjeks. For å aktivere nøytraliseringsreaksjonen må den oppvarmes med honning, bland med et surt produkt (surkrem, kefir) eller bare tilbakebetale, uten at denne honning kjeks vil ikke fungere.
3. Så snart blandingen blir en homogen, slår mikseren av og forstyrrer melet manuelt. Bake kjeks på 175 grader på omtrent en halv time.

I en sakte komfyr

Honning kjeks i en sakte komfyr, som den andre baking fra kjeksdeigen, er det selv på en nybegynner vertinne. Søknad om et minimum av innsats, kan du få en honningbrett med en høyde fra 9 til 11 cm, avhengig av volumet av multi-etasjes.

Proporsjonene av de nødvendige ingrediensene:

• 180 g honning;
• 5 utvalgte kyllingegg (hvis små egg, de trenger 6);
• 200 g sukker;
• 8 g brus;
• 400 g hvetemel.

Oppskrift kjeks med honning Stephane:

1. Honning med sodavare i vannbad. Blandingen skal være helt homogen og øke flere ganger i mengden.
2. Egg å kjøre inn i en stor bolle eller en kasserolle, helles sukker og slå alt sammen i en frodig masse i 7-10 minutter.
3. I skummet av egg og sukker helles varm honning, så pent helles med små biter av mel og bland skjeen.
4. I en smurt smurtolje, skift deigen og forberede 80 minutter i "Baking" -modus, hvis strømmen til enheten er 500 W. Hvis en multikoster har større kraft, kan bake tid reduseres til 60 minutter.

Oppskrift som alltid viser seg

Honning kjeks på denne oppskriften er alltid oppnådd fra alle. Du kan bake den, både i en langsom komfyr og i en vanlig ovn, vil resultatet være utmerket. Du trenger ikke å brygge noe i ferd med å knytte testen, det vil bare være nødvendig for å varme opp honning og brus.

For en høy Korzh trenger du:

• 5 egg;
• 200 g sukker;
• 180 g honning;
• 5 g brus;
• 320-400 g hvetemel.

Bakeri produkter:

1. Produktet av biavl sammen med sodavvarme i svært minimumsvarme før økning i volum og behagelig karamellfarge. Slik at honning ikke er karamellisert og brent ikke på bunnen, må massen måtte hindre flere ganger.
2. Egg slår med sukker til myke, men tilstrekkelig stabile topper. Hell varm honning og bland raskt. Pent små porsjoner å forstyrre honning deig melet. Det er nødvendig å jobbe som en skje for å lagre alle luftbobler.
3. Du kan bake en slik kjeks i en sakte komfyr ("Baking" -alternativet) 60-65 minutter eller i et messingskap på 180 grader fra 20 til 40 minutter, avhengig av kakenes diameter.

Enkel versjon av ambulansehånd

Når det ikke er tid å rote med kompleks baking, vil det hjelpe oppskriften på kjeksen med honning til ambulanshånden. Fra en slik ferdiggjorte forvirring kan du lage en ekte kake eller bare sende den til te.

Liste over produkter brukt:

• 2 egg;
• 130 g sukker;
• 120 g honning;
• 120 ml kefir;
• 170 g mel;
• 7 g brus;
• 150 g peanøtter.

Baking sekvens:

1. Hele egg med en mikser for å slå sammen med sukker til skummets tilstand.
2. I dette skummet, send honning og brus, fortsetter å jobbe med en mikser, oppnå en komplett homogenitet av blandingen.
3. Etter svingen for å helle kefir og hell mel. Bland disse produktene er også en mikser.
4. Peanøtter stekt på en tørr stekepanne for å drepe en blender i en liten krumme, nesten i mel. Sett nøtter i deigen og bland.
5. Hvis honningkaken er planlagt å bli forsynt, uten å gjøre det til en kake, kan bare 2/3 av det totale antall muttere helles i deigen, og for å utløse deigen som allerede er overlappet i form.
6. Bakvarighet ved en temperatur på fra 160 til 190 grader vil variere fra 35 til 45 minutter.

Custard Honey Biscuit.

De fleste av "Medovikov" forbereder seg fra en vaniljesaus, men oftere må det brygge på et vannbad og rulle av rullestiften. Denne oppskriften kollapser stereotyper, siden det ikke er nødvendig å bygge en kompleks design fra en kasserolle, og deigen vil være bulk, som en ekte kjeks.

Hvilke produkter vil være nødvendig for Custard Honey Biscuit:

• 160 g sukker;
• 90 g kjære;
• 50 g smør;
• 30 ml vann;
• 2 egg;
• 3 g salter;
• 325 g mel;
• 7 g brus.

Test og baking Stroke:

1. I en stor kasserolle med en tykk bunn for å koble honning og vann med sukker. Sett denne blandingen til midtbrannen og kom med koking med konstant omrøring.
2. Hell deretter salt og brus. Etter det vil massen øke i volumet, men det bør ikke fjernes fra brannen, du må fortsette å lage mat til lyse oransje.
3. Nå kan pannen fjernes fra brannen, tilsett olje og blandes til fullstendig oppløsning, og etter at blandingen vil avkjøle opp til 50 grader for å gå inn i egg og mel i den.
4. Ikke bekymre deg for flytende konsistens, etter 60 minutter, hvilken masse vil slappe av, og avkjøles, vil deigen bli tykk.
5. For baking på et ark med pergament, tegne en sirkel med en diameter på 20-22 cm på den for å fordele flere deigskjeer og bake til gylden farge i en forvarmet ovn. Av dette antallet er det 5-6 Custard Biscuit Cortex.

På Kefir.

Honning kjeks på kefir i ferdig form er litt forskjellig fra det klassiske alternativet. Congarts oppnås ved elastisk, fjær med pressing.

To Korgs må tas:

• 500 ml kefir;
• 400 g sukker;
• 2 egg;
• 60 g kjære;
• 14 g av bakepulveret;
• 320 g mel.

Bakeri produkter:

1. Egg slår med sukker og flytende honning. Hvis dette biavlproduktet klarte å suge, bør det smelte på et dampbad.
2. I den søte eggmassen for å helle kefir, og deretter forstyrre melet siktet med et bunt.
3. Del deigen i to deler og i smurt oljeform, bake to embers. Deretter kan hver ferdig kjeks kuttes for ytterligere to delikate embers.

På 4 egg med honning

Ved å legge til litt honning til de klassiske ingrediensene i kjeksen, kan du bake en duftende honningbrød, som da kan bli omgjort til en deilig kake.

Hva vil være nødvendig for testen:

• 4 egg;
• 90 g kjære;
• 200 g sukker;
• 240 g mel.

Hvordan bake:

1. Som et halvt totalt sukker, slå proteinene inn i et kjølig skum, til stabile topper. Eggeplommer for å forvirre med honning og sukker. Deretter i små porsjoner vekselvis å introdusere i skum fra proteiner. Blanding skal utføres med en skje.
2. Blits, bleknet med oljert pergament, fyll testen og send til ovnen i 40 minutter, hvor driftstemperaturen er installert på 180 grader.

På surkrem

Den honning-surkrem kjeks er oppnådd veldig myk og luft, og en stor valnøttkrumme kompletterer og legger vekt på smaken av honning.

Komponentsammensetning av honning kjeks på surkrem:

• 200 g sukker;
• 3 egg;
• 150 g honning;
• 200 g rømme;
• 100 g valnøttkjerner;
• 5 g brus;
• 320 g mel.

Baking metode:

1. Håndhjulet slår ikke, men å gå tapt med sirkulære bevegelser av egg, brus og sukker.
2. Når massen blir homogen og legger til å legge til rømme og honning i en flytende tilstand.
3. Til slutt, forstyrre en blanding av siktet mel og en stor valnøttkrumme.
4. Den blandede kjeksdeigen skiftet inn i den tilberedte avtagbare form med en diameter på 26 cm. Hvis en mindre form, så er det bedre å dele bakingen til to mottakelser ved å bruke halvparten av testen.
5. Forbered kjeks må på 220 grader for å tørke tannpirkere.

Hvis honningskake i ovnen begynner for å rumle, så for å beskytte bakingen fra brenningen, stram matfolien fra oven.

Honning kjeks kake: Oppskrift

Her er den ferdige honning kjeksen helt avkjølt, hva å gjøre med ham neste? Du kan bare kutte inn i porsjonsstykker og spise med te. Et annet alternativ er mulig - lage en deilig honning kjeks kake fra den.

For å gjøre dette, vil det bare være nødvendig å forberede en av varianter av krem \u200b\u200bog jamp med det kuttet på tynne kaker kjeks. Loaf på honning har en liten ulempe: En slik baking er ofte litt gummi. Fikse det vil hjelpe krem \u200b\u200bsom er i stand til å suge en coggy.

Slike lag inkluderer rømme og vaniljesaus. De brukes oftere i honningkaker.

For rømme, bør du ta:

• 1000 ml tykk hjemmekoselig rømme (kan erstattes av en lignende mengde sekulær butikk);
• 250 g krystallinsk sukker eller pulverisert sukker.

Matlaging:

1. Kjølt rømme er godt å slå blanderen med sukker eller pulverisert sukker.
2. Den ferdige krem \u200b\u200btil intermitte separat bakt kaker eller en stor, kuttet i lagene. Denne krem \u200b\u200bog kjeks er godt kombinert med svisker, så det kan settes mellom Korzhs, overlappende på kjøttkvern eller kutting i små stykker.

Søte elskere vil sette pris på en velsmakende honningkake, slipt med vaniljesaus med kokt kondensert melk.

Det vil ta:

• 500 ml melk;
• 120 g mel;
• 200 g sukker;
• 20 g vanilje sukker;
• 200 g smør;
• 200 g kokt kondensert melk.

Hvordan lage mat:

1. Sett melk i brann, straks hell mel og trykk blanderen direkte i brann i minimumshastigheten. Så det blir ingen klumper i kremet.
2. Når melk tykkes, fjern kasseringen fra brannen og avkjøl innholdet opptil 40-50 grader. Deretter griper du inn i krem, pisket en mikser, mykt smør, begge typer sukker og kokt kondensert melk.
3. Klar krem \u200b\u200btil Jamp kaker av honning kjeks. Etter at bakingen er gjennomvåt, er honningkjekskaken klar.

Kjeks, tilberedt med tilsetning av honning, er godt kuttet, praktisk talt ikke smuldrende, så det kan være veldig enkelt å kutte i tynnere lag. Den optimale tykkelsen på råen for impregnering vil være 2-2,5 cm.

Deretter slår eggmassen på en mikser ca 8-10 minutter, slik at massen blir tett, lys og frodig. Tilsett partene i den siktet mel, hver del, som helt brikker i eggblandingen.

Deigen skal vise seg å være mild, antenne, ligner krem. Bunnen av skjemaet med en diameter på 19-20 cm er laget til pergamentet og legger ut deigen.

Bake kjeksen i forvarmet til 170-180 graders ovn 30-35 minutter. Følg kjeksen, honningdeigen er raskt innhyllet, og innsiden kan forbli rå. Hvis toppen av kjeksen ble ganske rødt, og tiden var fortsatt litt, dekke den fra folien. Bare husk at det er umulig å åpne ovnen i løpet av de første 20 minuttene av baking.

Klar kjeks Sjekk ut med et trevask eller kamp (hvis når Piercing Baking Dame eller Match forblir tørr, betyr det at kjeksen er klar). Gi en kjeks litt kul i skjemaet, hvoretter du fjerner det og kjølig helt på grillen. Gi en kjeks litt søkt litt - minst 2-3 timer, deretter kuttet av en del av kjeksen nedenfor (ca. 1 cm).

Skjære en del av kjeksen for å tørke og miste i krummen, du kan ikke være for liten.

Vask sitron, kutt i små biter, hell sukker, bland, undertrykk og la i 30 minutter. Sitron vil tildele nok juice for impregneringen av kjeksen.

For å forberede en kremmyknet smør, slå en liten mikser. Ved å legge til kondensert melk med deler, fortsett å slå kremet til en frodig tilstand.

Legg til litt brandy å krem, bland.

Dekk den andre delen av kjeksen og smør den med en krem. Siden pakker også et lite lag med krem. Boca sprinkle med kjeks crumb, en liten fangst og toppen av kaken "medovik".

Send en kake til fryseren i 20 minutter. Svart sjokolade smelter på et vannbad, kul litt og hell det i en konfektpose.

Klipp spissen og dekorere en sjokolade maske kake på toppen. Send igjen kaken til fryseren i 5-7 minutter.

Kake kan bli igjen i dette skjemaet, og du kan fortsatt dekorere etter eget skjønn, og la noen krem. Å gi en enkel og velsmakende kjekskake "Medovik" for å suge i kjøleskapet minst et par timer og kan serveres til bordet.

God appetitt!

Det er flere oppskrifter av honningkake. Som regel består honningkarmen av flere tynne honningkaker, kornkrem. Jeg foreslår at du bake en deilig rask honeycake, en honningkake eller en flytende testkake som du trenger en ovn på en gang med en Korzh, og i oppskriften og strukturen ser det ut som en kjeks med en honning smak eller en rhyler.

Rask honning kake oppskrift

Den klassiske basen av honningkaker er alltid tilberedt av en vaniljesaus i et vannbad, her må vi varme opp bare honning og deretter bare legge det til kjeksdeigen.

Baking honning kjeks for denne klarheten, det vil spare tid som vanligvis går til å rulle cortexen og deres baking, trinnvise bilder av matlaging vil være å hjelpe, og til slutt vil du få en deilig, myk og mild hjemmelaget honning kake!

For oppskriften for flytende honning kjeks test, trenger vi:

Ingredienser:

• 5 kyllingegg,
• 1 kopp sukker,
• 6 spiseskjeer av honning,
• 1 teskje (ingen topp) brus,
• 2-2,5 glass mel

Matlagingsprosessen:

Honning og brus må oppvarmes til en svært langsom brann.

Varm til massen økes i volum og vil ikke mørke. Vi må forhindre denne massen flere ganger.

Mens kjære med brus er oppvarmet, fortsett å forberede deigen for honning kjeks. 5 egg og 1 kopp sukker

slå opp til godt stabilt skum.

Hvis en slik eggmasse er foret med en skje, vil det være små lysbilder med topper.

Honning begynner gradvis å klatre på hatten.

Når honning massiv vil mørke

vi legger det til pisket egg og sukker.

Bland og gradvis små porsjoner begynner å legge til Sainted Mel. Vi jobber bare en skje slik at alle de magiske boblene forblir i kjeksen - honningstest.

Deigen for honning kjeks er klar.

Baking Biscuit for en rask honningkake i en sakte komfyr

Hell den flytende honning deigen i smurt form av en multikoster og komfyren på 65 minutter i "Baking" -modus.

Etter et multikroker signal, gi en honning kjeks i den å stå ca 10-15 minutter med en lukket og 10 minutter med et åpent lokk.

Vend om formen med en honning til bunnen av multi-cooking beholderen, som brukes til matlaging for et par. Cool honning kjeks på denne oppskriften på en treoverflate (slik at den ikke nekter) i flere timer.

Kutt på 3-4 embers og suge med krem.

Honning kjeks på en oppskrift på en multicooker (bakt i Panasonic) jeg brukte til dette.

og i kaken "Medovik med surkrem og kirsebær"

Baking honning kjeks i ovnen

Ovnen honning kjeks for kaken kan være både i en runde og i en rektangulær form, det er mer praktisk å sette det med et vannet bakeri papir.

Blekingstemperaturen i honningskissen er 180 grader, baketid avhenger av hvilken størrelse du har et skjema. En rektangulær kake fra Honey Biscuit for en stor kake jeg bake i en bred mann med høye sider, er området på overflaten stor, så det tar ikke mer enn 20 minutter å bake en slik honning. I nakken i en liten diameter vil høyden bli større, så tiden for sin buking kan være litt mer (30-40 minutter). Beredskap er sjekket, så vel som en vanlig kjeks, med en trepinne eller kamp. Fjern honningskissen fra ovnen,

gi det til kult og fri for papir. Om nødvendig (hvis tykkelsen på en stor rektangulær embers tillater) å kutte honningkjeksen for 2 embers.

Kjeks på denne oppskriften kan brukes til honningkaker (for dette er det impregnert med sirup, krem \u200b\u200bog kuttes i rektangler), samt montering av ulike kaker.

Jeg liker virkelig kombinasjonen av honning kjeks kaker med marengs, jeg kalt selv "honning flight", dette er en av dine favoritt hjemme kaker i familien vår (oppskriften er på sidene i vår notatbok, kan du søke etter et søk).

Du kan bruke forskjellige kremer fra Honey Biscuit for å impregnere kaker, du kan finne dem i den aktuelle delen på vår nettside.

Hvilken søt tann liker ikke honningkaker. Men det er en ganske langvarig kake med baking, og noen ganger må du lage noe raskt og velsmakende til bordet for å behage innenlandske eller uventede gjester.

Når det ikke er tid til å bake kaken i det hele tatt, så som en korrupt, er det en enkel og rask oppskrift på honningkjeks.

Honning kjeks vil bli et utmerket grunnlag for noen kake, og favorittkremet fra forskjellige ingredienser vil være akkurat. Tross alt stiger kjeksen perfekt og holder skjemaet. Den eneste kaken kan kuttes i 2-4 deler. Og smaken er faktisk ikke forskjellig fra klassisk.

Merkelig nok, men kjeksen er utstyrt med en lang århundre-gammel historie. Dessverre var navnet på Pasdere, som forberedte den første slike universelle dessert, tapt i tide. Mange er tilbøyelig til den franske historien om utseendet på den første enkle kjeksen, som i Frankrike ble kalt "kjeks", uttalte ordet praktisk talt, som meg med deg.

Andre versjoner inkluderer opprinnelsen til delikatesse til Italia, hvor det italienske ordet "biscotto" også forlater tvil om sannheten om dommeren av eksperter. Hvis jeg tidligere ble funnet av kjeksens historie, som gikk i mange år med sjømenn på skipene, og snakket ikke. At nå ble historien funnet, hvor navnet også er oversatt og betegner "to ganger bakt", men det er allerede tolket annerledes.

Merkelig, fordi kjeksen ikke bake to ganger, men navnet eksisterer. Dette forklares av det faktum at for langvarig bevaring av produktet ble første gang bakt første gang, og den andre gangen ble plassert i ovnen hakket for tørking. Tidligere ble bakervarer gjennomvåt i det som dannet på overflaten, og tilsatt smak.

Ingredienser for 10 porsjoner

1,5-2 glass hvete siktet mel (og pluss, om nødvendig)

5 stykker egg

1 kopp sukker sand

3-6 st. skjeer med god honning (ta smak)

1 h. Skjeer av brus

Inventar

matlaging overflate

stekeovn

castrelka.

spiseskje

skjema for baking

bakeri papir

biscuit Cooler Grille

Slik lager du honning kjeks

Før du lagrer mat, må du sette egg fra kjøleskapet slik at de tar romtemperaturen. Det tar omtrent 1 time.

Honning med brus vil bli lastet inn i rumpa, som vi legger på en langsom brann.

Ved langsom brann omrøres det opp for å mørke og øke i volum.

I en annen praktisk kapasitet er det akseptert for pisking egg med sukker sand.

En brus-honningblanding vil bli tilsatt til pisket egg-sukker.

I den eksisterende lille form, legg ut deigen, smør den foran denne kremete oljen, eller sette bakeri papir der.

Varigheten av baking kan variere fra en halv time og mer. Redskap Du kan ikke sjekke med en kamp eller tannpirke, fordi kjeksen vil glede seg over en fargetone når "kommer" til ønsket tilstand.

Den enkleste måten og raskere bruk kokt, og toppen er dekorert med sjokolade matet på et vannbad.

Hvis det er litt tid, ta det, og legg lagene med skiver bananer.