13.06.2013 07.11.2015 av gotovlyu v mikrovolnovke

Som du vet er Charlotte en søt kake. Vi vil bake det i mikrobølgeovnen i henhold til alle reglene. Det blir en svampekake med epler og karamell. Husk å prøve det, det tar bare omtrent 20 minutter å lage mat.

Forresten, denne metoden for baking, mener jeg i en mikrobølgeovn, er relevant i varmen, som bare skjer på tidspunktet for massemodning av frukten. Denne metoden passer også hvis du er i et landsted hvor det ikke er noen ovn, og det er ikke så problematisk å ta med seg mikrobølgeovn (eller kanskje det allerede er).

La oss lage mat allerede, jeg vil virkelig ha en søt ting med melk.

Vi vil gjøre:

Hvordan lage charlotte i mikrobølgeovnen

Ingredienser:

• egg - 3;
• mel - 90 g;
• sukker - 100 g;
• smør - 30-50 g;
• epler - 2-3.

Hvordan bake

For den angitte mengden ingredienser trenger du en form med en diameter på 23 cm. Hvis du har mindre, beregner du mengden på nytt (jeg håper du kan). Det er best hvis den har en flat bunn og rette vegger, det vil si rund eller rektangulær, og ikke ekspanderer mot toppen.

Hell 3 ss på bunnen. ss sukker, hell i, jevnt fordelt, en spiseskje vann, som bare skal fukte kornene. Det blir karamell. Plasser parabolen i ovnen i 4 minutter med maksimal effekt (700 W). Forsikre deg om at karamellen har en fin brun farge i stedet for brent.

Fjern fra mikrobølgeovn, smør smør i skiver over karamell. La det være til side.

Del eggene: de hvite er i den ene siden av bollen, eggeplommene er i den andre. Visp de hvite med en tredjedel av sukkeret for å danne et sterkt, skinnende skum.

Pisk eggeplommene med resten.

Legg nå de hvite til dem og bland veldig forsiktig. Gjør dette med en skje (ingen mikser!) I en oppadgående bevegelse.

Skjær de vasket og tørre eplene i tynne skiver. Klipp av huden eller ikke, bestem deg selv. Legg kilene på smøret i en bakebolle.

Hell deigen over toppen og glatt den ut.

Stek på maksimal kraft i 4-5 minutter. Kanskje for mikrobølgeovnen blir tiden 6-7. Sjekk beredskapen på vanlig måte ved å stikke en fyrstikk eller en tannpirker av tre - den kom tørr ut, klar.

Få det ut. Det vil slå seg til ro litt. Vent litt og vend på en kjøkkenhylle for å kjøle seg ned.

La avkjøles helt og server. Og forbered den neste, for denne flyr på kort tid!

Forresten, selv om charlotte tradisjonelt er laget av epler, forbyr ingen å legge til eller erstatte dem med annen frukt og bær. For eksempel tilsettes bananer.

Hvordan lage brød

I stedet for å lage kjeks, kutter vi bare det hvite foreldede brødet (søt rull).

Ta:

• brød - 300-400 g;
• epler - 500 g;
• egg - 3;
• sur melk - ett og et halvt glass;
• pulver for støving;
• sukker - et par spiseskjeer;
• brødsmuler, du kan også lage hjemmelaget - 1 ss. skjeen;
• olje eller fett for smøring.

Forberedelse

Skjær skorpen av brødet. Skjær massen i små terninger.

Pisk egg med sukker. Tilsett sur melk og rør. Hell terningene med denne blandingen og la den stå i 20-25 minutter.

På dette tidspunktet, skrell frukten fra skallet og midt, kutt i små terninger.

Legg alle de tilberedte terningene i en bolle med felger, som du først må smøre og dryss med brødsmuler.

Glatt ut blandingen, dekk fatet med vokspapir og legg det i mikrobølgeovnen. Slå på full effekt (700 W) i 8-10 minutter. La stå 5-10 og komme deg ut.

Dryss med søtt pulver før servering.

Og Charlotte din viste seg å være like velsmakende som min? Del dine mikrobølgede charlottes og opplevelsen av å lage mat på MVP.

Hvordan lage charlotte i mikrobølgeovnen

Hvis du legger en vaniljesoufflé på toppen av en klassisk, så forsikrer jeg deg om at du vil bake den hele tiden - du kan ikke forestille deg en deilig charlotte. Og det er lett å lage mat. Og raskt på grunn av at den bakes i mikrobølgeovnen.

Ingredienser:

• egg - 3;
• krem - 70 ml;
• vanlig sukker - 2 ss. + 1 ts og vanilje - 1 ss. skjeen;
• brød - 2-3 skiver;
• eple - 2-3;
• mel - 1 ss. skjeen.

Forberedelse

Smør en bakebolle med smør.

I en liten bolle kombinerer du egg, fløte og en teskje sukker.

Fjern skorpen fra brødet og skjær i tynne skiver.

Dypp hver skive i egg- og melkeblandingen og legg på bunnen av formen. Prøv å passe tett og tett.

Skrell og kjern eplene. Skjær i skiver, åttendedeler eller tynnere. Drypp med sitronsaft for å forhindre at det mørkner.

Del de hvite fra eggeplommene på de resterende to eggene. Visp de hvite til myke topper, og tilsett deretter sukker, vanilje og vanlig. Hell litt i og pisk godt. De skal bli sterke, luftige skum, og kornene skal oppløses.

Pisk eggeplommene med et par teskjeer vann til de er lette og øker i volum.

Tilsett dem i det hvite og rør med en skje eller slikkepott (ikke bruk mikser!).

Tilsett mel og bland forsiktig, men grundig. Massen viser seg å være øm og luftig, ikke miste denne luftigheten.

Ha halvparten av frukten i en form.

Hell soufflé på toppen og glatt. Legg resten på toppen.

Mikrobølgeovn i 5 minutter ved maksimal (700 W) effekt. Hvis ovnen din er mindre kraftig, vil du mest sannsynlig måtte legge til mer tid, men start på 5 og så se.

Når du baker, vil charlotten heve mye. Og så gå ned. Dette er normalt. Souffléen er alltid utelatt. Varmluftsbobler, som er i souffl, avkjøles og reduseres i volum / forsvinner, og det legger seg uunngåelig. Derfor må du servere varm.

Dryss charlotte med pulver (du kan drysse med hakkede mandler, kokosnøtt),

kutt og server.

Ser du sprekken i bunnen? Dette skyldes de løst pakkede stykkene. Det påvirker ikke smaken, bare utseendet :).

En eplepai i mikrobølgeovnen er en veldig reell og gjennomførbar oppgave. Samtidig er produkter i en mikrobølgeovn ikke verre enn i en ovn eller multikoker. Videre kan det være mye lettere å takle matlaging i mikrobølgeovn. Hovedoppgaven er å stille inn modusen riktig og systematisk kontrollere beredskapen, justere prosessen i tide. Generelt vil det ta litt tid, og oppskriftene i seg selv er veldig enkle å utføre.

Mange spør om det er realistisk å lage en fullverdig kake i mikrobølgeovnen på 5 minutter. Det skal sies med en gang at det er mange ekspressalternativer, men noen av dem vil ta litt mer tid. For å koke en enkel kake med epler i mikrobølgeovnen og bruke minst mulig tid på den, trenger du:

• 1 kopp mel;
• 1 kopp granulert sukker;
• 3 middels sure epler;
• brus (en tredjedel av en teskje);
• eddik eller sitronsaft (en halv teskje);
• vaniljesukker (en klype er nok);
• smør (liten skive).

I en stor bolle blandes mel, granulert sukker og bakepulver sammen slik at blandingen ser jevn ut. Tilsett egg, bland igjen, tilsett deretter brus, slukket med sitronsaft eller eddik, hell i den resulterende blandingen. Samtidig må alle sukkerkrystaller oppløses godt. Hvis de ikke oppløses, vil de umiddelbart brenne, og ødelegge hele produktet.

Etter at deigen er klar, bør du tilberede formen ved å smøre den med smør. Deretter skrives eplene, fjerner huden og fjerner kjernen. I forskjellige oppskrifter for å lage charlotte og eplepai er det ofte lettere å si at det ikke er nødvendig å skrelle av skallet fra epler, men for ekspressalternativer er det bedre å fjerne det - på denne måten vil frukten bake raskere. Etter bearbeiding legges bunnen av den tilberedte formen, eplene helles på toppen med deig og jevnes med en trespatel.

Nå er det viktigste å stille inn modusen riktig. Effekten skal være maksimal, og tiden skal være fra 10 til 12 minutter. Det er viktig å forstå at hver mikrobølgeovn har sine egne spesifikasjoner, og tilberedningstiden for produkter kan variere fra modell til modell. Hvis dette er første gang du tilbereder en kake på denne måten, anbefales det å kontrollere bakehastigheten med et tannpirker eller matche hvert tredje til fjerde minutt. Så snart pinnen kommer tørr ut av produktet, er den klar.

Den resulterende kaken kan drysses vakkert med melis gjennom en fin sil.

Charlotte i et krus i mikrobølgeovnen

Det er en enda enklere oppskrift på mikrobølge eplepai. Slike enkle bakevarer kan tilberedes i et vanlig krus. Antall ingredienser beregnes i to til tre små porsjoner, og volumet på hver beholder skal være minst 250 ml. Du vil trenge:

• ett egg;
• 120 gram mel;
• 3 ss sukker;
• ett stort eple;
• en teskje bakepulver til deigen;
• en spiseskje sitronsaft;
• to klyper malt kanel;
• halvannen spiseskje smør.

Pisk egget med sukker og bakepulver, tilsett deretter mel. Skjær eplene i små kiler, dryss over sitronsaft og dryss med kanelpulver. Legg frukt til den resulterende massen, legg den i porsjoner i to eller tre krus, tidligere smurt med smør.

Sett i mikrobølgeovn og stek med høy effekt i to minutter. Etter at paiene er klare, kan hver beholder suppleres med en skje honning, tørket frukt eller bær.

I en mikrobølgeovn kan du enkelt og uten problemer lage din favoritt charlotte. Selv om vertinnen først ikke har noen erfaring, men har lyst og tålmodighet, vil alt definitivt ordne seg.

Vi tilbyr en annen oppskrift på en kake i mikrobølgeovnen:

Vi er vant til det når det tilberedes i ovnen, men det er en oppskrift på charlotte i mikrobølgeovnen. Denne teknikken står ikke inaktiv - det er nødvendig å bruke "evnene" til det fulle. Og vår viser seg ikke å være noe verre i det - lag det for å se selv!

i mikrobølgeovn: tradisjonell

For å lage en dessert trenger du følgende komponenter:

• epler (litt);
• egg - 4 stk .;
• raffinert sukker - 200 g (eller 1 glass);
• bakepulver - 1 ts;
• mel - 200 g (eller 1 glass).

Hvordan tilberedes Charlotte i mikrobølgeovnen? Oppskriften sier at du må begynne med å blande alle komponentene ved hjelp av en mikser. Ta deretter en beholder beregnet for baking i mikrobølgeovnen, dekk bunnen med spesialpapir og legg epleskiver på den. Legg for å dekke overflaten helt. Hell blandingen på toppen og send den til ovnen. Stek i 10 minutter på høyeste innstilling. Viktig! Ikke hell deigen over halvparten, for charlotte pleier å heve mye. Hvis det er en "Grill" -funksjon, så bruk den for å få en gylden, appetittvekkende skorpe.

Mikrobølge charlotte oppskrift: tilsett kakao

For å lyse opp "bleken" av charlotte fra mikrobølgeovnen (i fravær av "Grill" -funksjonen, tilsettes kakaopulver til deigen, noe som ikke bare gir en original smak. Den forbereder seg like raskt og enkelt.

Nødvendige produkter:

• egg - 3 stk .;
• sukker - 3 ss. l.;
• siktet mel - 4-5 ss. l.;
• friske epler - 2 stk .;
• bakepulver - 0,5 ts;
• kakaopulver - 3 ts;
• vegetabilsk olje - 40 ml.

Hvordan lage mat? Mikrobølgeovn charlotte oppskrift med kakao: tilberedningstrinn

1. Forbered epler (vask, skrell) og skjær i mellomstore terninger.
2. Mal egg med sukker, tilsett olje. Sikt mel, tilsett kakao, bakepulver, bland alt. Kombiner pound egg og mel, rør grundig. Blandingen skal være flytende.
3. Forbered deg på å helle deigen i den, legg eplene på toppen.
4. Send charlotte til ovnen i 7 minutter, og sett den kraftigste innstillingen.
5. Når timeren går, må du ikke ta ut kaken med en gang: la den "sitte" i 2-3 minutter for å "komme i stand".

Charlotte i mikrobølgeovnen. Foto: Oppskrift "Lynrask"

Kaken tilberedes på bare 3 minutter med maksimal kraft. Det vil ta lengre tid å blande ingrediensene enn det vil bake. De tradisjonelle komponentene kreves:

• egg - 1 stk .;
• melk - 2 ss. l.;
• sukker - 3 ss. l. med et lysbilde;
• mel - 3 ss. l. med et lysbilde;
• bakepulver - 1/2 ts;
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
• friske epler (andre fruktbær er også mulig).

Hvordan lage mat

Pisk egget, tilsett sukker, mel og bakepulver til det, hell i vegetabilsk olje og melk. Blandingen skal vise seg å være en flytende konsistens. Ta nå enten boller eller porsjonerte silikonbakeplater. Fyll bunnen med fyll (epler eller annen frukt) og dekk med deig. Sett modus til "Maksimum", send oppvasken til ovnen og sett i 3 minutter. Pynt den ferdige charlotten med sjokolade, kremaktig mousse, pisket krem \u200b\u200beller friske bær. Baking vil vise seg å være uvanlig velsmakende hvis du tilsetter tørket frukt, rosiner, nøtter eller kakao i deigen. Server charlotte i bokser etter avkjøling.

Enkle og deilige trinnvise mikrobølge charlotte oppskrifter med saftige epler, grapefrukt, bananer og valnøtter

Evaluering
oppskrift

Tid
(min)

Serveringer
(mennesker)

I 100 gram ferdig tallerken

5 gr.

3 gr.

Karbohydrater

152 kcal

Alternativ 1: Klassisk charlotte i mikrobølgeovn med epler

Charlotte er en av de mest populære bakevarene. Kanskje alle har prøvd Charlotte minst en gang i livet. Hvis hjemmet ditt har mikrobølgeovn med grillfunksjon, kan du lage charlotte raskt og uten å ofre smak.

Ingredienser:

• epler - 500 gr;
• mel - fasettert glass;
• egg - 4 stk;
• sukker - 100 gr;
• bakepulver - 1 ts;
• vanillin - 1 g.

Steg-for-steg oppskrift på charlotte i mikrobølgeovnen

La oss først forberede eplene. Du kan bruke både søtt og surt - charlotte vil fortsatt være veldig velsmakende. Epler må skrelles, kjerne og frø fjernes, og deretter kuttes i små biter. Du kan også legge til flere epler - etter vertinnens skjønn.

Velge en bakervarer. Det er bedre å ta glassvarer, så den ferdige Charlotte vil se vakrere ut. Du kan bruke pergament til baking, eller bedre, smør med olje. Eplene fordeles jevnt over formen.

Koke deigen. Bryt eggene i en bolle, tilsett sukker og visp med visp eller gaffel i 5 minutter.

Tilsett nå mel, bakepulver og vanillin i bollen. Hvis det er ønskelig, kan vertinnen tilsette en klype salt. Nå tar vi en visp og pisker til det er glatt - det skal ikke være klumper i deigen.

Når deigen er klar, hell den jevnt i bakebollen. Det skal dekke eplene, det skal ikke være sprekker.

Det er to alternativer her, avhengig av funksjonen til mikrobølgeovnen din.

1. Mikrobølgeovn med grillfunksjon. Legg bakebollen på risten, den skal være nær grillen. Steketid - 10 minutter. Med jevne mellomrom kan du sjekke beredskapen til Charlotte. Avhengig av mikrobølgeovnen er det nok 7 minutter. Hvis du setter på en sterk modus, vil deigen brunes i løpet av 3 minutter. Etter 9 minutters baking kan mikrobølgeovnen slås av, la formen være inne i ytterligere 5 minutter slik at deigen når.

2. En vanlig mikrobølgeovn uten grill. Vi slår på høyeste modus, bake i 10 minutter. Overflaten på charlotte vil ikke være rosenrød, ikke bekymre deg. Hvis du vil ha en gyldenbrun skorpe, tilsett litt kakao i deigen og stek charlotte i ytterligere 7 minutter.

Merknad til vertinnen: Det er viktig å kontrollere testens beredskap. Det er mye lettere å gjøre dette i gjennomsiktige retter. Du bør ikke bare fokusere på den gyldenbrune skorpen. Mikrobølgeovnen kan lage bakverk uten den, og deigen vil være klar.

Alternativ 2: Hvordan lage charlotte raskt i mikrobølgeovnen på 15 minutter

En rask versjon av charlotte tilberedt i mikrobølgeovnen på 15 minutter vil hjelpe enhver husmor. Det viktigste er å optimalisere tiden din til tilberedning av ingredienser og tilberedning av deigen. Denne oppskriften bruker sure epler.

Ingredienser:

• harde epler med surhet - ½ kg;
• mel - 200 gr;
• 4 kyllingegg;
• granulert sukker - 1 glass;
• melis etter smak.

Hvordan lage charlotte raskt i mikrobølgeovnen:

For å gjøre alt raskt trenger vi en mikser. Pisk egg med sukker til det blir skummende. Dette tar omtrent 3 minutter.

Visp blandingen, tilsett mel i porsjoner. Dette er viktig slik at det luftige skumet blir igjen og melet fordeles jevnt i deigen. For å gjøre dette, flytt vispen fra bunn til topp.

Vi rengjør eplene, fjern kjernen med frø, kutt i tynne skiver.

Legg eplene på bunnen av bakefatet og fyll dem med den tilberedte deigen.

Vi setter mikrobølgeovnen på 600-800 kW og steker i 10 minutter. Et raskere alternativ er å bruke den høyeste effekten. Da vil charlotte være klar om 5 minutter.

Kontroller at deigen er klar med en splint. Dryss med melis hvis ønskelig før servering.

Merknad til vertinnen: Det er flere hemmeligheter bak i mikrobølgeovnen. For det første avhenger mye av formen. Hvis du liker silikon bedre, bør den være høy. Pisket deig hever seg høyere i mikrobølgeovnen enn i ovnen. For det andre, sjekke testens beredskap. En trepinne eller tannpirker fungerer best. Charlotte må være tørr inne.

Alternativ 3: Charlotte i mikrobølgeovn med kondensert melk

Søt kondensert melk vil perfekt utfylle den klassiske charlotte med epler. Barn vil spesielt like denne oppskriften - de elsker søtsaker veldig godt. Og på toppen av den ferdige charlotten kan du sette en tegning av ville bær.

Ingredienser:

• kan kondensert melk - 400 gr;
• epler - 4 stk;
• egg - 2 stk;
• et glass mel;
• chayn. ligger. soda;
• sitron eller sitronsyre - 2-3 dråper;
• kanel etter smak;
• ville bær etter ønske.

Pisk eggene først. Dette gjøres best med en visp - skummet blir mer luftig. Tilsett deretter kondensert melk og pisk med en mikser. Det vil være vanskelig å vispe den kondenserte melken med en visp på grunn av den tykke konsistensen.

Tilsett sitronsaft i beholderen der ingrediensene piskes.

Nå må du tilsette mel. Vi gjør dette i porsjoner, slik at vi kan unngå et stort antall klumper.

Forbereder eplene. De må skrelles, fjernes fra den harde kjernen med frø og finhakkes. Nå kan de tilsettes deigen.

Hell blandingen av deig og epler i en bakebolle.

I mikrobølgeovnen velger du en effekt på 600-800 kW og stek i 10 minutter.

Den ferdige retten kan dekoreres med ville bær i form av et smil. Dette alternativet passer for barn - de vil elske det.

Alternativ 4: Charlotte i mikrobølgeovn med epler, grapefrukt og karamell

En annen variant av den klassiske charlotte er tilsetning av grapefrukt og karamell til en tradisjonell rett. I denne oppskriften skal vi lage karamell selv.

Ingredienser:

• epler - 4 stk;
• en grapefrukt;
• mel - 160 gr;
• 1 kyllingegg;
• smør - 2 ss. l.;
• vann - 100g;
• et glass granulert sukker eller 200 g.

Hvordan lage mat - trinnvis oppskrift:

Det første trinnet er å tilberede karamellen. For å gjøre dette, hell granulert sukker i en form for en mikrobølgeovn - ½ kopp, tilsett vann, bland og legg i mikrobølgeovnen. Det er viktig å være forsiktig så du ikke brenner sukkeret. Beredskap bestemmes ved å oppnå en brun homogen masse.

I samme form fortsetter vi å lage charlotte. Gni smøret på et rivjern og ha det i karamell.

Skjær eplene i små biter eller kiler og legg dem på toppen.

Skrell grapefrukten, del den i skiver. De må også rengjøres for overflødige hvite fibre. Om ønskelig kan de også kuttes i biter.

Vi sprer grapefruktskivene i neste lag.

Slå nå ½ kopp sukker og egg med en mikser og tilsett mel, visp alt. Det skal ikke være klumper i deigen.

Hell den resulterende deigen jevnt over frukten og karamellen.

Den siste fasen - vi legger skjemaet i mikrobølgeovnen, velg modus 600-800 kW.

Hvis du følger denne oppskriften, vil charlotte vise seg å være veldig søt. Tilsett sitronbåter hvis ønskelig.

Alternativ 5: Charlotte i mikrobølgeovn med bananer og valnøtter

I følge denne oppskriften kan du lage en charlotte med epler og bananer, eller du kan klare deg uten epler. Topp charlotte kan dekoreres med sjokoladeflis. Bananer passer veldig bra til sjokolade.

Ingredienser:

• 2 epler;
• 2 bananer;
• mel - 160gr;
• egg - 2 stk;
• et glass melis;
• kefir med en høy prosentandel fett eller rømme - 3 ss. l;
• smør - 170 gr;
• valnøtt - 50g;
• bakepulver - 10g.

Hvordan lage mat - trinnvis oppskrift:

Bruk en mikser, pisk eggene og tilsett et glass melis, fortsett å slå.

Nå må du smelte smøret, tilsett egg og pulver, og tilsett deretter bakepulveret, visp hele tiden.

Hell gradvis rømme i deigen, pisk.

Mel tilsettes sist. Nå må du blande alt grundig til en homogen konsistens uten klumper.

Nå forbereder vi frukten. Skrell bananer og epler, skjær i firkanter.

Vi rengjør valnøtten, maler den. Også ferdige krydder "Ristet valnøtt"

Bland deigen og frukten, hell i en bakebolle og legg i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Mode - 700-800 kW.

Merknad til vertinnen: Hovedhemmeligheten til deilig charlotte i mikrobølgeovnen ligger ikke i ingrediensene og mengden, men i kvaliteten på deigen. Hvis du pisker det grundig, vil det være luftig, bakverkene vil vise seg å være veldig ømme.

Charlotte er en søt og rask eplepai. Det er preget av sin enkle tilberedning, en rekke ingredienser. For de som ikke har tid til å rote på kjøkkenet, kan du bruke metoden til å lage charlotte i mikrobølgeovnen.

Apple charlotte i mikrobølgeovnen

Tradisjonelt inneholder apple charlotte mel, 2-4 egg, sukker og sure epler.

For å tilberede en klassisk oppskrift må du ta:

• mel - ett glass;
• sure epler - 400 g;
• kyllingegg - 4 stk .;
• sukker - ett glass;
• du kan tilsette melis.

Forberedelsesmetode:

1. Kjør egg i en dyp beholder.
2. Tilsett et glass sukker. Pisk med en mikser til det er skummende i 3 minutter.
3. Tilsett mel i små porsjoner til blandingen. Dette er nødvendig for å bevare det dannede skummet, blandes fra bunnen og opp.
4. Skjær epler, skrelt og skrelt, så tynn som mulig.
5. Om nødvendig behandler du bunnen av formen med smør. Legg deretter ut fruktene, hell deigen på toppen.
6. Kaken tilberedes på 15 minutter med en mikrobølgeeffekt på 600 til 800 kW. Hvis du setter den til en høyere effekt, vil tilberedningstiden være 5 minutter.
7. Sjekk beredskapen til Charlotte med en trepinne.

Server charlotte varm og dryss med melis. Etter matlaging er det viktig å la kaken sitte i ovnen i minst 3 minutter. Ellers mister den luftigheten.

Tips: før du koker charlotte i mikrobølgeovnen, bør du bestemme formen. Det mest passende alternativet vil være glass eller silikon. Sistnevnte type trenger ikke forbehandling med smør.

Matlaging med kondensert melk

Ofte brenner dårlig omrørt sukker i mikrobølgeovnen. For å forhindre en slik plage kan du bruke kondensert melk, som gir desserten en unik ømhet. Det utfyller sure epler godt. Barn liker vanligvis denne oppskriften. Derfor kan den ferdige retten være dekorert med bærmønster.

Du må ta:

• naturlig kondensert melk - 400 ml;
• to kyllingegg;
• mel - 150 g;
• brus - 1 ts;
• litt presset sitron;
• om ønskelig kan retten suppleres med kanel.

Hvordan lage mat:

1. Kjør egg i en dyp bolle.
2. Tilsett kondensert melk, pisk med en mikser.
3. Fyll blandingen gradvis opp med siktet mel, og unngå å klumpe seg.
4. Slukke brus med sitronsaft, tilsett til det meste, rør litt.
5. Skjær de tidligere skrelte eplene fra kjernen med skallet i små terninger. Du kan strø frukten med sitronsaft, dette forhindrer dem i å brunes.
6. Bland fruktene med den resulterende massen.
7. Hell den tilberedte deigen i en form.
8. Ved å sette mikrobølgeeffekten fra 600 til 800 kW. Stek i 10 minutter.

Desserten blir mer aromatisk hvis du dryss kokte epler med en klype kanel. Du kan servere en kake pyntet med mynteblader.

Steking på 15 minutter med bananer

Bananer blir ofte lagt til hovedoppskriften på charlotte. De gir en uvanlig smak, beriker parabolen med kalsium.

Du må ta:

• to små epler;
• to mellomstore bananer;
• to kyllingegg;
• hakkede valnøtter - 50 g;
• melis - 1 ss .;
• mel - 1 ss .;
• smør - 150 g;
• rømme - 3 ss. l.;
• bakepulver - 1 pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Kjør egg inn i beholderen. Bland dem med melis. Pisk med en mikser.
2. Tilsett smeltet smør sammen med bakepulver til den resulterende sammensetningen.
3. Hell i rømme.
4. Hell i det siktede melet.
5. Skrell frukten, skjær i terninger, rør inn deigen med forhåndsskallede nøtter.
6. Still mikrobølgeeffekten fra 600 til 800 kW. Stek i ca 10 minutter.

Du kan erstatte bananer med pærer, valnøtter - med hasselnøtter. Banan og eplepai serveres ofte sammen med iskrem.

Uvanlig charlotte i et krus i mikrobølgeovnen

På 5 minutter kan du bake en charlotte i et krus. For to porsjoner med en enkel dessert, bruk en beholder på ca. 250 ml. Kruset skal være halvfullt.

Du må ta:

• ett kyllingegg;
• mel - 125 g;
• smør - 2 ss. l.;
• ett middels eple;
• sukker - 3 ss. l.;
• bakepulver - 1/2 pakke .;
• litt ferskpresset sitronsaft;
• 2 hvisking kanel.

Forberedelsesmetode:

1. Kjør egget i en dyp bolle.
2. Tilsett sukker.
3. Tilsett mel og bakepulver.
4. Dryss eplene med kanel, finhakket, tidligere skrelt fra kjernen og skrell. Ha forsiktig i den tilberedte deigen.
5. Skje den resulterende massen i oljebehandlede krus.
6. Vilje til å sjekke med en pinne laget av tre.

Eventuelt, etter beredskap, kan du legge til 1 ss til desserten. l. honning, rosiner, kandiserte frukter, friske bær.

En enkel oppskrift på kefir

På kefirpai viser "Charlotte" seg å være øm, frodig. Kefir gir deigen fuktighet, saftighet, melkesmak.

Du må ta:

• tre kyllingegg;
• varm kefir - 1 ss .;
• mel - 2 ss .;
• en klype vanillin;
• bakepulver - 1,5 ts;
• sukker - 1 ss .;
• fire mellomstore epler.

Forberedelsesmetode:

1. Pisk egg og sukker med en mikser i 5 minutter.
2. Tilsett kefir forsiktig.
3. Hell bakepulver, vanillin, siktet mel i den resulterende massen.
4. Tilsett epler, tidligere skrelt og skrelt.
5. Skje deigen i formen.
6. Send i 10 minutter i en mikrobølgeovn med en effekt på 600 til 800 kW.
7. Kontroller beredskapen med en trepinne.

Du kan strø kokte epler med kanel for å få en interessant smak.

Charlotte er en favoritt og rimelig delikatesse i lang tid. For å få en deilig eplepai i mikrobølgeovnen er det ikke mengden ingredienser som er viktig, men kvaliteten på banket deig. Så får du en luftig, smeltende i munnen bakevarer.