Anisas frukter sammen med den essensielle oljen som er oppnådd fra dem, brukes ikke bare i medisin og parfyme. Matlaging rundt om i verden legger duftende krydder i fisk og kjøttretter, konditori. Jeg setter pris på det i alkoholindustrien. Men på grunnlag av Anisa, kan ikke bare sterke drikker tilberedes, men også nyttig deilig te med en lett forfriskende aroma.

Gamle greker og romerne visste om de nyttige egenskapene til Anisa, det er nevner ham og i Avicenna-skriften. Anlegget dyrkes overalt fra Amerika til Japan. I Russland begynte de å vokse det på 1800-tallet som en verdifull essensiell oljekultur.

Verdien av anisen bestemmes av sin kjemiske sammensetning, hvor konsentrasjonen av essensiell olje når 3,5-6%. I tillegg når innholdet av proteinstoffer i anlegget 20%, og oljeaktige oljer opp til 28%.

Hovedverdien av anis-eter er at den forbedrer ekskresjonsfunksjonen i luftveiene. En spesielt uttalt effekt av å søke er merkbar hos barn, blir utslipp og ekspektorering av sputum forbedret. Anis te, både i kostnader og som en monokomponent beroliger nervesystemet, normaliserer søvn.

I tillegg til ekspectorant, blant de farmakologiske egenskapene til anisfrukt: laktogen, antiseptisk, antispasmodisk, koleretisk, gastrointestinal, vind turbulent, antiinflammatorisk.

Anisa Oil forbedrer tarmarbeid, fjerner spasmer med glatte muskler. Det blir ofte introdusert i avføringsmidler og gastrisk avgifter.

Anisøyet infusjon er ikke bare effektiv mot hoste, men fjerner lukten av munnen når skyll, hjelper med tannkjøttbetennelse. Tilbake i den gamle øst, foreskrev healere for å tygge frø for å styrke tennene og forbedre deres type.

Det antas at olje under håndtering av hender og ansikt beskytter mot myggbitt. Som en del av mange kosmetiske stoffer bidrar det til foryngelse og tetthet i huden.

Blant kontraindikasjonene for å motta midler basert på frø og anisolje:

• individuell intoleranse;
• svangerskap;
• barnas alder opp til 3 år;
• gastrointestinale sykdommer;
• Økt blodpropp.

Det bør også tas i betraktning at anis essensiell olje kan være et allergen, så det er nødvendig å passere testen for reaksjonen før den bruker den.

Hvordan brygge og drikke

Velge anisfrø for videre forberedelse, må du være oppmerksom på fargen. Kvaliteten har lysebrun farge og sterk aroma. Den mørke, mest sannsynlig, ble blandet på disken, eller de samlet dem for sent, og de var overripe.

Vannforbudsoppskrift

Hell 5 g anis (1 teskje) i en liten retter og hell 200 ml kokende vann. Tett deksel med lokket, legg over en større kokende vannbeholder og hold 15 minutter på et vannbad. Etter det bør avkoket være i 45 minutter. Deretter, væske til å belaste og legge til vann i det opprinnelige volumet. En slik infusjon lagres i kjøleskapet maksimalt en dag.

Som et ekspektorant verktøy å drikke på et glass på 3-4 ganger om dagen i en halv time før måltider, skulpturer før bruk.

Classic måte

Anisinfusjon kan brygges som vanlig te med en hastighet på 1 time. knuste frø på et glass kokende vann. Insistere på 10 minutter. Det er også en god måte å ta en slik te med honning. I apoteket kan du kjøpe ferdig te med ANIS, TMIN og fennikel.

Vitamin

Hell i termosene eller en sveise på 0,5 timer. De overveldede frøene i Anisa (det er praktisk å gjøre i mørtel), en cricket-wand, knust Zing Lyme (kan erstattes av sitron) og skiver ingefærrot (0,5-1 cm). Hell 500 ml kokende vann. Insister 20-30 minutter. Press.

Utestående, i intet tilfelle er ikke en varm drikke, kan du søte med honning. Slike te har en tonisk effekt, cheeritis, gi styrke og energi.

Med bronkitt, faryngitt eller hoste, som en ekspektorant

1 ss. l. Anisfrø forelskelse og hell 200 ml kaldt vann og kok på lav varme i 10 minutter. Fjern fra ovnen, insistere 50-60 min. Press. Drikk fire ganger om dagen på ½ kopp.

Når du bruker ulike infusjoner og avkoplinger fra Anisa, er det fortsatt nødvendig å huske at denne planten med en kraftig helbredende effekt og drikker dem i stedet for den vanlige teen kan ikke få lov til å følge doseringen. I tillegg bør det ikke forveksles med Badaine, som kalles "Anis Star", så vel som med Tmina, noen ganger kalt Anis Wild eller Field. Disse er helt forskjellige planter med sine egenskaper og kontraindikasjoner.

Anis ordinær (Anisum vulgare) er en årlig urt anlegg. Fødselsstedet til anlegget er den østlige Middelhavet. Vellykket dyrket i vårt land, vokser i Bashkiria, i Belgorod og Voronezh regioner, i Ukraina. Anisfrukter brukes som medisinske råvarer.

Anis beskrivelse og arbeidsstykket

Anis er veldig ofte forvirret med forskjellige planter som ligner på det utad. Du må være forsiktig hvis du samler råvarer selv. Du kan forvirre fruktene av ANIS med fruktene av Boligol, spottet, uhell, hvite svart. Ofte blir forvirringen observert mellom ANIS av den vanlige og Anis Star (Badyan Anisov).

Anis ordinær har en forkastet stamme, tynn rot. Bunnblader på lange stive, dypt milde, avrundede kidoider. Toppblader - sittende, kileformet. Anlegget har komplekse paraplyer, små, hvite blomster. Frukter av eggformet med fremspringende ribber. Smaken er søt-krydret frukt, har en sterk krydret duft. Anlegget er en god honning, han er veldig glad i bi. Frukt i august.

Fortsatt Pythagoras beskrev denne medisinske anlegget, og sa at det oppdaterer pusten, forbedrer søvn og forynger ansiktet. Anis anvendt Hippocrates for behandling av ulike sykdommer. Diospuride brukte anis til å komponere regjeringer. Anis i Egypt og øya Kreta er veldig høy.

Alvorlige grønne frukter samles i august. Etter å ha samlet, forlater frøene i 5 dager for å vinne i et mørkt sted. I løpet av denne tiden er de født. Du kan bruke en tørketrommel eller ovn. Frukt skal reduseres i mengden to ganger. Deretter blir fruktene avkjølt, urenheter fjernes, plassert i hermetisk beholder.

Nyttige egenskaper av Anisa

Det viktigste aktive stoffet Anisa er essensiell olje. Som en del av den essensielle oljen er Alentole, det er han som gir fruktene en så krydret smak. Også i fruktene er det proteiner, oljeaktig olje, pentosane, kaffe og klorogen syre, furfural, sukker.

Anis te brukes som et ekspektorant og antitussiv middel, det forbedrer funksjonen til Bronchi-apparatet. Denne medisinske anlegget er effektivt når trachey, laryngitt, Qatar i luftveiene. Anis er en del av anti-fakultetet, ekspektorant blandinger, brystavgifter. De brukes ofte med antibiotika.

Anisas frukter har antispasmodiske egenskaper, på grunn av dette, er de inkludert i sammensetningen av avføringsmiddel, gastrisk, leiravgift. De har en anti-inflammatorisk, vindaktig handling. Vellykket påført når magen er hovent, for å stimulere leveren og bukspyttkjertelenes arbeid. Anisa Drugs Act på GTS-funksjonen, har en helbredende effekt under gastritt, meteorisme.

AISAs avkok bidrar til å forbedre synet, fjerne øyebetennelse. Fruktene stimulerer motorfunksjonen til livmoren, støtter aktivitetene til brystkjertlene.

Kontraindikasjoner Anisa

Anis kontraindisert:

• med allergi og individuell intoleranse;
• under graviditeten;
• med magesår;
• barn opp til tre år;
• med forhøyet blodpropp.

Matlaging med anis

Klassisk teoppskrift fra Anisa

1 time. En skje med frø trenger en litt sliping i en mørtel, satt i kjele tekanne, hell 200 ml kokende vann. La det være under lokket i varme i 10 minutter. Grundig belastning. Slike anisende te forbedrer amming, hvis du drikker den en halv time før du fôrer på et halvt glass eller om morgenen og om kvelden.

Anis te med valnøtt

For å forberede en te drink, trenger du:

Vann - 1 liter

Anisfrø - 1 h. Skje

Valnøtt - 40 g

Kokende vann helles frø og insistere på ti minutter. Legg til gnidde valnøtter, i fem minutter blir infusjonen filtrert og lagt til vanlig te til smak. Te med ANIS er oppnådd veldig duftende, med en interessant ettersmak. Det er veldig nyttig for kroppen.

Toning anis te

0,5 timer. Skjeer av anisafrø

cornish Stick.

zestra lime

ingefærrot

Alle komponenter i drikken må settes i en termos, hell 500 ml kokende vann. Så 30-40 minutter. Hopp over Siete, hell i et krus, kul litt, legg til honning. Påføring av en drink to ganger om dagen vil bidra til å gi kroppen av munterhet og styrke, løft tonen.

Bruken av Anisa i folkemedisin

Avkok fra anis fra hoste

1 ss. Anis fruktskje er gnidd i pulver, helles 200 ml vann og kokt 10 minutter på svært svak brann. Deretter er avkoken igjen for å insistere på en time. Etter filtrering tar avkoket 100 ml fire ganger om dagen.

Medisinsk ekspektorant samling

Anis - 10 g

Palki røtter - 5 g

Col-StepMother Leaves - 5 g

1 time. En skje med samling helles med et glass kokende vann og insisterer.

Infusjon av frukt anisa

5 g frukter sovner i emaljerte retter, 250 ml varmt vann helles. Varm på et kokende bad under et lukket lokket i 15 minutter. La deretter avkjøle ved romtemperatur i 45 minutter. Denne agenten er tatt som avføringsmiddel til en fjerdedel av et glass i en halv time før kjøtt.

Selv i det gamle Roma og Hellas ble anisfrøene brukt til å forbedre appetitten og søvn. Mange trodde at denne planten gunstig påvirket søvn, og han ble full og sterk.

Til vår tid har ingenting endret seg, og anis te Det var og forblir veldig populært og etterspurt blant mange mennesker.

Anis - Dette er en plante som er preget av en krydret aroma og en mettet søt smak. Denne planten blomstrer i juni, juli, og fruktene fra det kan bare samles i august. Anis vokser bare i Hellas, men nå har det også vært å vokse i andre land. Olje fra denne planten brukes ofte i kosmetikk og tradisjonell medisin. Eteriske oljer som er oppnådd fra det, har en mykning og ekspektorant effekt, ofte fjerner sterk hodepine, samt svimmelhet.

Om fordelene med anisete

Fordelene med anisete Kjent for mange, siden det har en gunstig effekt på tilstanden til hele organismen. Det brukes ofte i folkemedisin, siden det lett fjerner spasmer under bronkitt, letter astmaanfall, ofte brukt til ekspektorering. Det er veldig nyttig å drikke te fra Anis under sykdommene i luftveiene. Ofte brukt under behandling av hoste, laryngitt, tracheitt.

I tillegg gjelder ANIS også i farmakologi. Plantekstrakt brukes til anestesi, desinfeksjon, som en søteste og antipyretiske, generelt kan anisen helbrede fra mange lidelser. Hvis du har problemer med tennene dine, så kan de skylle munnen med betennelsen i tannkjøttet.

Skyllemidlet er utarbeidet på denne måten:

• 1 ts. Anisa;
• 200 ml vann;

Slik lager du anisete

Egenskapene til anis og te er svært varierte. Mange bruker det ikke bare for behandling, men også for forebygging. Hvis det er så nyttig, så la oss håndtere hvordan du forbereder anisete. For å forberede en liter te trenger du:

• Te - 0,5 l;
• Anis plantefrø - 1 time;
• Kokende vann - 0,5 l;
• Hakket og hakket valnøtt - 30-40 g;

Anesiske frø skal helles kokende vann og la i 10 minutter. Deretter står det til å belaste og legge det til vanlig te. Legg til fine hakkede nøtter som dekorasjon. Te, som inkluderer Anis, har en veldig hyggelig og velsmakende aroma. Det vil ha nytte av å påvirke hele kroppen som helhet, så i det minste noen ganger, men det er verdt å drikke og nyte sin smak.

Frø Anisa. - Dette er et populært vegetabilsk middel for ulike plager. Denne artikkelen beskriver urtete, tilberedt fra anisfrø.

Anis te er laget av anisfrø, som er hentet fra Pimpinella Anisum-anlegget, som er en slektning til Fenhel, Ukrop, Tsmina Rimsky eller Zira, og tremina av vanlig. Denne planten brukes både når du lagrer og til medisinske formål. Anisfrø ligner fennikelfrø, men det er færre dem i størrelse. De har en søt smak med lakrisnotater, og er en del av et stort antall oppskrifter av et bredt utvalg av kjøkken.

Og anisete - Dette er en av de mest brukte urte medisiner i ulike deler av verden, spesielt i Midtøsten. Anesiske frø er ofte forvirret med Anis Star, eller Badyan, som er en helt annen krydder. I tillegg til navnene er disse to krydderene fortsatt dufter, men Badyan hentes fra det eviggrønne treet med samme navn. De tørkede fruktene i Badyan minner om form av en stjerne, så de kalles også Anis Star. Anis Star har også en bruk i medisin, men forskjellig fra bruk av aniseiske frø.

Det sies at de gamle egypterne har vært oppmerksomme på ANISAs medisinske egenskaper, og de brukte frøene som et middel fra mange sykdommer. I europeisk fytoterapi ble den brukt som en vind turbulent (dvs. midler som forhindret dannelsen av gasser i mage-tarmkanalen). Ofte brukes denne planten i form av te.

Denne vegetabilske teen brukes oftest som et middel som bidrar til fordøyelsen. Det sies at det er effektivt å forhindre oppblåsthet og tull. Denne te stimulerer også appetitt. I tillegg er det mye brukt som medisinering fra respiratoriske sykdommer, som forkjølelse, hoste, bronkitt, lungebetennelse og bihulebetennelse. Te fra anesiske frø, som hevdet godt, lindrer menstruasjonssmerter godt. Noen mennesker bruker den til våt våt, akkumulerer i lungene og halsen. Det kan også brukes til å lette symptomene på overgangsalderen. Dette er et av de vanligste vegetabilske utstyret fra icotes, samt et middel for å øke amming i ammende mødre. I tillegg antas det at te fra anesiske frø er nyttig for menn, siden det brukes til å behandle impotens.

Slik lager du anisete

I dag er det te fra Anisa-frø i poser. Du kan bruke den, eller lage te fra vanlige anisfrø. Alt du trenger å gjøre er å koke vannet med aniseiske frø. Du kan også helle kokende vann de krøllede frøene av ANIS og gi dem ødelagt for en stund. Noen mennesker legger til denne infusjonen i vanlig te og forbruker det med søtningsmidler. Så, for å forberede te fra aniseiske frø, bør du ta to teskjeer knuste anisfrø og legge til en kopp kokende vann til dem. Etter 10-15 minutter kan infusjonen være belastning. Også for å lage denne urtete, kan du koke en teskje anisfrø med en kopp vann. En annen metode er å koke to teskjeer anisfrø i en og en halv kopper vann. I en annen tekanne, kan du brygge to pakker med vanlig te i en og en halv kopper vann i ti minutter, og deretter strekke begge infusjoner og kombinere dem.

I et ord brukes anisete som et vegetabilsk medikament fra en rekke forhold. Men noen ganger på. kan forårsake bivirkninger. Mens noen mennesker er allergiske mot disse frøene, og derfor kan de få allergisk respons etter bruk av anisete, andre har sannsynligheten for hudbetennelse og andre stater, for eksempel rosacea. Siden anisfrøene har vanndrivende egenskaper, kan deres overdrevne bruk føre til dehydrering. Derfor anbefales det å overholde moderat og følge instruksjonene til en kvalifisert fytoterapeut. Det er også nødvendig å huske at anisen ikke kan forveksles med Badyan, noe som kan føre til utseendet på alvorlige bivirkninger når de bruker den i form av te.

De nyttige egenskapene til Anisa, eller annerledes, badyan, var velkjente i det gamle Roma, Kina og Hellas, og nå brukes frøene og fruktene til denne planten for det meste som et kulinarisk krydder. Anis legges til baking og cocktailer, slag og kjøttretter, og i sammensetningen av te, tapper og tinkturer, kan dens duftende stjernefrukter bringe lettelse fra mange plager.

Så, drikker, som en del av hvilken er dårlige, hjelp med gastrisk og intestinal spasmer, oppblåsthet og andre fordøyelsesproblemer, og føreren, infundert på ANIS, ikke er verre enn dopefully eliminerer voksne og babyer fra kolikk. Den har te med anis og antipyretiske, søteste og vanndrivende egenskaper, takket være at det er nyttig for influensa og forkjølelse, fyller valiness om morgenen, og når den brukes før sengetid - tvert imot, beroliger. I tillegg er anisete i stand til å fjerne svimmelhet, hodepine, lette halsen og til og med et astmaanfall. Når hoste og bronkitt, te med anis anbefales som en ekspektorant.

Til tross for de konkrete fordelene med spedbarnskolikken er anisete fortsatt kontraindisert for gravide kvinner, det anbefales også ikke å drikke det til folk som lider av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen.

Te med anis, ingefær, kanel og oransje

For matlaging av 4 porsjoner te, trenger du:

• 1 liter vann;
• 3 stjerner anisa;
• zestra med ½ oransje;
• 10 tynne skiver av fersk ingefærrot;
• 2 kanelpinner;
• 4 ts honning.

Alle ingrediensene, inkludert anis, kanel, en oransje zest og ingefær, legges til kokende vann. Etter at drikkeblader på en langsom varme i ca. 10 minutter, blir den fjernet fra brannen, de er dekket og tillatt i ytterligere 15 minutter. Før servering blir te filtrert, flaske i kopper og legge til honning.

Svart te med anis og sitron

For matlaging 4 porsjoner av denne drikken, trenger du:

• 1 liter vann;
• 1 kvist av fersk mynte;
• 1 skive (sirkel) av sitron;
• 4 ts svart te;
• 4 teskjeer honning;
• 4 stjerner av Anisa (Badyan).

Svart te brygges på vanlig måte, gi den. Før du tjener inn i hver kopp, en mengde sitronskiver og i anisestasjon, så hell te, legg til honning eller sukker for å smake og dekorere mynteblader.

• Te med lime

  Som i alle andre sitrus, i kalk, er et meget høyt innhold av vitamin C også kalium, fosfor, magnesium, sink, kalsium, natrium, jern, marganese, kobber og vitaminer A, K og E. lime allment kjent og ...

• Te med mango

  Mango frukter er ikke bare velsmakende og duftende, men er også et ekte lagerhus av vitaminer og sporstoffer. De inneholder vitaminer A, B, C, D, E, karotenoider, aminosyrer, sink, magnesium, kalium, jern, pektin, beta-karoten, sukrose og fosfor er inneholdt i deres saftige masse. Spise frukt mango i evnen ...

• Medisinske egenskaper Mate.

  Terapeutisk påvirkning av kompis på kroppen er ikke nyheter. Med det ble de gamle indianerne restaurert fra det og restaurert etter trening. Det er verdt å merke seg at drikken ikke har kontraindikasjoner: det har lov til å bruke mennesker i ulike aldre, uavhengig av helsevesenet. Argentines ...