Pork svinekjøtt med saus vil gjøre noen side parabolen spesielt velsmakende, duftende og tilfredsstillende. Som regel forbereder jeg det som et supplement til potetpottepoteter, rigg, bullurg, pasta eller ulike grøt.

I tillegg til gulrøtter, kan løk og hvitløk legges til tunika av bulgarske paprika, skogs sopp eller mushering. Hvis du liker skarp, vær så snill å legge til finhakket chili eller jord krydder i froder.

For å forberede denne oppskriften, velg kjøtt med tynne fettlag slik at det er saftig og mykt. Lenten svinekjøtt er bedre å forlate for forberedelsen av andre.

Ingredienser:

• 400 g svinekjøtt
• 1 gulrot
• 1 stor pære
• 2 fedd hvitløk
• 1 ss. l. Hvetemel
• 3 ss. l. Tomatpuré
• 500 ml vann
• 100 ml solsikke- eller olivenolje
• flere grener av dill
• 0,5 timer. L. krydder for kjøtt
• salt og svart bakken pepper
• 1-2 Laurel ark
• 3 pepper erter

Slik lager du svinekjøtt froddet med saus:

Svinekjøtt vil vaske, for å diskutere. Rengjør kjøttet fra filmer og overflødig fett, kutt massen på mellomstore kuber.

Nallem på en non-stick stekepanne vegetabilsk olje og vent til det varmer det bra. La oss legge ut kuttet svinekjøtt inn i den. Poster kjøtt, vi vil selge den med krydder.

Å røre ingrediensene med en spade, stek svinekjøttet til en gylden skorpe og fly til en tørrpanne eller en kasserolle.

I mellomtiden rengjør grønnsakene. Løk kutter en kube, gulrøtter - ringer. Dekker av hvitløk fint synker.

Stek grønnsaker på gjenværende juice fra kjøtt med tilsetning av magert olje, observere oppskriften på steking svinekjøtt med saus.

Når parseshed grønnsaker blir myke, legg dem til en panne til svinekjøtt.

På en tørr stekepanne, stek hvetemel, stadig røre den med en spatel.

Når melet kjøper en gylden skygge, legg til tomatpasta til den og bland ingrediensene.

Fortsatt omrøring, sving i en tomatblanding varmt vann. Vi vil bringe sausen til en homogen konsistens og i pannen i en kasserolle med stekt kjøtt og grønnsaker. Vi vil legge til en bokkblad og duftende pepper for å lage en velsmakende svinekjøtt fryns med saus, det viste seg duftende.

La oss dekke gryten med et lokk og sette på en langsom brann. Forutsetninger med en saus i 25 minutter etter kokende saus. Legg deretter til en finhakket grønt av dill. Jeg festet i ytterligere 5 minutter og slår av brannen.

Pork roaster er forskjellig fra "prostozharenogomasa" med mengden fett. Ja, svinekjøtt for denne parabolen er nødvendig fett, nesten, fett med kjøttstriper og trenger ikke å være redd for det. Av en eller annen grunn har folk meningen at svinekjøtt er et tungt produkt. Faktisk er svinekjøtt bare litt vanskeligere å bli absorbert av kroppen i forhold til andre typer kjøtt, men det er foran de resterende kjøtttyper i mengden næringsstoffer og vitaminer. I svinekjøtt inneholder nesten alle gruppens vitaminer iDet er ikke karakteristisk for andre typer kjøtt. Det anbefales av morsykebryst, da proteinet som finnes i svinekjøtt, påvirker produksjonen av melk. Vel, og selvfølgelig vil de stekte mennene like det - de vil sette pris på denne enkle, saftige og tilfredsstillende parabolen - oppvarming og gi energi.

Du vil trenge:

• oljeaktig svinekjøtt 300 gr
• poteter 6-8 stk
• bue 1-2 stykker
• hvitløk 1 Zub.
• vegetabilsk olje for steking
• bakken svart pepper
• tMIN 0.5 TSP.

Nå i butikkene kan du kjøpe en ferdig semi-ferdig svinekjøtt, som kalles "Pierced" - kjøtt er allerede kuttet og kan fremstilles umiddelbart. Du kan forberede kjøtt til stekt gradvis. Når jeg kjøper en svinekjøtt, skjær alltid litt fettbrikker og rengjør den i fryseren, og når riktig beløp kommer, slår jeg og koker denne parabolen. Naturligvis kan du fryse bare fersk kjøtt som ikke har vært skremt.

Steg-for-trinns fotooppskrift:

Slå på ovnen T 220 ° Cog Kutte poteter Store store.

På bakeplaten pour 4 st lits av vegetabilsk olje og satte klær av hvitløkknust med et knivblad.

Sett poteter i bakeplaten søtlegge til Caraway. og tørre urter.

Bland potetene godt og legg inn i ovnen.

Bake på T 220 ° С 40 minutter. Hver 10. minutt, bland slik at potetene kan bli jevnt jevnt.

Svinekjøtt Vask, tøm med et papirhåndkle og kutt på stykker.

Forvarm en liten vegetabilsk olje i en panne, ikke glem at svinekjøttet er fett og når det er tilberedt av det, blir fett presset. Sett kjøttet på en splittet stekepanne, Søt og sfære.

Steke kjøtt på sterk brann 5-6 minutter og når det blir vridd, legg hakkede halm til pannen løk.

Bryt og stek kjøtt med løk til Luka beredskap. Dette vil ta det ennå. 7-10 minutter. Se kjøttet tørker ikke. Prøv det og, om nødvendig, tilfredsstille.

Når poteter vil være klare, legg stekt svinekjøtt sammen med fettet i bakeplaten, bland og sett i ovnen for mer 5-7 minutterSlik at potetene er gjennomvåt i stekt kjøttjuice.

Pierced klar! Oh, og velsmakende - saftig kjøtt, takket være buen, og potetene beholdt skjemaet, med en sprø skorpe! Hvis vi stekte poteter i en panne med kjøtt, ville det trolig bli grøt. Den beste følgesvennen er stekt - Sauerkraut. Du vet ikke hvordan du får cappist? Det er veldig enkelt →

Knuste poteter i ovnen

Du vil trenge:

• oljeaktig svinekjøtt 300 gr
• poteter 6-8 stk
• bue 1-2 stykker
• hvitløk 1 Zub.
• vegetabilsk olje for steking
• bakken svart pepper
• tMIN 0.5 TSP.
• tørr italiensk urter 1 ts

Hell 4 ss på skuffen. Vegetabilsk olje, sett 1 hvitløk og poteter hakket av store slag. Hevelse, legg til en cumin og oliven urter, bland og sett i den varme ovnen t 200 grader i 40 minutter. Hver 10 minutter, bland poteter.
I den varme stekepannen, hell litt vegetabilsk olje og legg ut kjøttet hakket av små biter. Lagre, pepper og stek på en sterk brann i 5-6 minutter. Ikke overkrøre! Når kjøttet er vridd, legg til løk til det, skiver med halm. Bland og stek til løket er klart. Bland ferdige poteter med stekt kjøtt og sett den i ovnen i 3-5 minutter.

Deler: 6.
Tilberedningstid: 30 min.
Kjøkken: Ukrainsk.

Beskrivelse av oppskriften

En oppskrift på svinekjøtt med saus er en ekte chopper, hvis du trenger å forberede en kjøttrett raskt. Alt om alt går mindre enn en halv time.

Jeg valgte en fettfattig svinekjøtt oppskrift på denne oppskriften, men biff eller kalvekjøtt er også godt egnet. Kjøttet er bedre å velge fettfett, da det bruker ganske mye kremaktig olje for å skape en saus. Du vil også trenge en stor stekepanne med tykke bunn og høye sidelys, da svinekjøttet forbereder seg helt i en panne.

Denne deilige svinekjøttet serveres med en saus til noen garnityr, jeg liker de mest skiver av store slag. Jeg legger også til en liten ost eller geitost til potet - sammen med svinekjøtt stekt det viser seg veldig velsmakende.

Oppskriften på steking svinekjøtt med saus er veldig enkel, og viktigst - raskt. Den forbereder seg fra de mest upretensiøse produktene. Ved fôring sprinklet med en hakket grønn bue, er det også lavhodede agurker til det. Prøve!

For å forberede en svinekjøttfisk med saus, trenger du:

• fettfattig svinekjøtt - 1 kg;
• kremaktig olje - 4 ss;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen;
• bulb - 1 PC.;
• salt, malt svart pepper, cayenne pepper - å smake;
• mel - 1/3 kopp;
• kylling kjøttkraft - 2 glass;
• grønne løk - litt (for dekorasjon).

Forbereder trinn:

Kjøttet mitt, vi bukker på servietten og kuttet i små stykker (2-3 cm).

På middels varmeoppvarming pannen, hell vegetabilsk olje. Legg til kjøtt. Stek, ofte bland det med en spatel, ca. 10 minutter.

Vi legger til smør i pannen, bland til oljen er helt smeltet.

Vi legger til en pære, skiver med små kuber til kjøtt. Vi forbereder, blanding ofte, ytterligere 10 minutter - for å redusere og den gyldne fargen på buen.

Suck i stekepanne mel, bland opp for å fullføre blanding av mel og fett.

Vi hælder buljong, tilsett salt, malt svart pepper, cayenne pepper, etter som, fortsetter å røre, ta med en tallerken.

Vi reduserer brannen til liten. Vi forbereder, rører fra tid til annen, til sausen fortykning (ca. 10 minutter).

Som jeg allerede har skrevet, serveres svinekjøtt med en saus til noen garnityr. Imidlertid er jeg veldig rådet til å prøve det med stekte store parsspoteter, sprinklet med ost biter.

I den kalde sesongen vil jeg ha et slikt måltid, slik at både tett og tilfredsstillende og velsmakende, men uten frills, som kalles - "fra det som var." Jeg hadde et lite stykke magert kjøtt og standard vegetabilsk sett: løk, gulrot og pepper. Av alt dette viste det seg en deilig svinekjøtt jakke, jeg gjorde en oppskrift i pannen med grønnsaker og tomatsaus. Antall ingredienser, som i en hvilken som helst enkel tallerken, er svært omtrentlig. Jeg vil ha mer saus - legg til mer tomat eller et par tomat, buljong, vann. Ønsker en fiktal - ikke spare pepper, du må gå og sette den - legg til hermetisert bønner.

I tillegg til utmerket smak, er oppskriften på steking av svinekjøtt godt med sin allsidighet. Enhver sidefat er egnet, men den kan påføres uten den, i en dyp plate for å gjøre det praktisk å skyve sausen med et stykke brød.

Ingredienser

For å forberede kjøttstekt, trenger du:

• et stykke svinekjøtt (på hans smak, jeg har fettfattig) - 400-450 g;
• løk - 1 stor (gram 150) eller 2 små;
• søt pepper - 1 stk (ikke nødvendigvis);
• gulrøtter - 1 stk;
• tomat saus - 2-3 ss. l. (eller 4-5 tomat);
• solsikkeolje - 3 ss. l;
• vann - 0,5-1 kopp;
• salt til smak;
• soyasaus - 1 ss. l (valgfritt);
• svart bakken pepper - 0,5-1 timer. L;
• chile (fersk eller bakken) - At Will.

Hvordan lage svinekjøtt Frodfight i en panne. Oppskrift

Det er absolutt noe kjøtt: med et fett, magert, selv hardt fra Galyshka (det må få det lenger). Jeg kutter med skiver med en tykkelse på 2-2,5 cm, deretter mellomstore pars.

For bedre smak og lys, marina i soyasaus. Men jeg pleier å gjøre uten ham, akkurat denne gangen er oppskriften på å steke svinekjøtt på en eller annen måte diversifisert, forberede på en ny måte. Jeg likte det, forresten, så hvis du liker å eksperimentere - ta dette notatet med notat.

Jeg blander og forlater å plukke opp i ti minutter mens jeg forbereder grønnsaker.

En stor mobbing kuttet i halvparten. Deretter halvt kutt på tre eller fire deler og en bush stor halm. Hvis du ikke liker en stor løk store løk, dristige kuber - så vil sausen være mer homogen, løkene i det er umåtelig.

Ikke veldig store kutte gulrøtter og kutt i kuber en kjøttfull rød pepper. Det er ikke noe ønske om å skinne gulrøtter - gni gjennom en stor rigger.

Jeg tar en stekepanne med en tykk bunn og høye vegger for å være et sted for grønnsaker og saus. Lew smør, forsiktig varme opp og legg ut svinekjøttet sammen med sausen. Vær forsiktig! Å finne på en varm panne med smør, begynner svinekjøtt å skit og sprut! Han ferskere på en sterk brann på 7-8 minutter, fordampes juice og tetningsstykker til en intens ruddy skorpe.

Jeg heller kokende vann så mye å dekke innholdet i stekepannen nesten helt.

Jeg anbefaler og sesongen med en hammer pepper (chili på slutten add). Dekk lokket, stikker brann til minimum. I dette skjemaet er 20-25 minutter tilberedt fra svinekjøtt, til det er mykt. Hvis kjøttet er sterkt, må du øke matlagingen opp til 40-45 minutter.

I prosessen med fett absorberes alt vann eller fordampet, bare olje og kjøttburk vil forbli i bunnen av pannen. Jeg sender den til pannen fra svinekjøttet, legger litt brann.

Rør, matlaging i omtrent ti minutter, til purre halm blir en myk, gjennomskinnelig med en karamell-ruddy fargetone.

Jeg sprer gulrøtter i pannen, pepper. På samme stadium kan du legge til noen krydder eller en skje hjemme ADZHIK. Blanding av en svinekjøtt med grønnsaker, stek tre til fem minutter.

Pigeon svinekjøtt er enkel, men samtidig en deilig dagligdags parabolen kan du lage mat for hele familien uten mye trøbbel. I denne artikkelen vil vi beskrive de mest interessante oppskrifter som du senere kan bruke når som helst.

Svinekjøtt jakke

Denne parabolen er veldig enkel, og til og med uerfaren kulinarisk kan takle den. Siden som følge av arbeidet ditt, vil kjøttet være veldig saftig og mildt, du kan enkelt sende det og på en festlig middag. Hvordan lagre svinekjøttet, beskrevet nedenfor.

• Forbered 800 gram svinekjøtt, sett det med stykker over fibrene, krydder kjøttet av salt og pepper etter smak.
• Rengjør et lite stykke ingefær fra huden, kutt den med tynne sirkler og stek på en forvarmet panne i en liten mengde olje. Når ingefær kjøper en vakker nyanse, få den ned og legg den til side.
• I duftende olje, legg det tilberedte kjøttet og stek det på en sterk varme til den ekstra væsken fordamper. Deretter reduserer du varmen og kok svinekjøttet til den dekker ruddy skorpe.
• På slutten, legg til melkun i stekepannen, bland den med kjøtt og stek noen minutter. Hell deretter 700 ml varmt vann eller vegetabilsk buljong og tomt på middels varme til sausen tykkere. Ikke glem å kontinuerlig blande produkter.
• En gulrot soda på grovt rifler, og kutte pæren med store stykker. Stek grønnsaker på en egen stekepanne, og legger knuste ingefær til dem.
• Koble grønnsaker med kjøtt, legg til tomatpasta, løvblad, timian og duftende pepper til dem. Forbered alt sammen om en halv time.

Når grisduen vil være klar, server det til bordet med din favoritt sidefat.

Pork roasted i tomatsaus

Hvis du venter på middagsgjester, og på lager, har du ikke for mye tid, og prøv å lage matfat i vår oppskrift. Deilig svinekjøtt stekt er å forberede seg veldig raskt og krever ikke spesiell oppmerksomhet fra matlaging. Oppskriften på denne parabolen er ganske enkel:

• Skyll 300 gram svinekjøtt under rennende vann, og kutt deretter kjøttet med små kuber.
• Stek de forberedte stykkene i en panne i en liten mengde vegetabilsk olje.
• Slip med en rist og kniv en gulrot og en pære. Legg til grønnsaker til kjøtt og sluk dem sammen i noen minutter.
• Oppgi fire skjeer med tomatpasta i 150 ml vann, og hell deretter den resulterende blandingen i pannen. Hvis du ønsker det, kan du erstatte pasta med friske tomater uten skinn hakket i små biter.
• Søt tallerken, sesong med bakken pepper og sluk på middels brann i noen tid.

Pigeon svinekjøtt kombinerer perfekt med poteter, ris og pasta. Imidlertid er den mest nyttige kombinasjonen "kjøtt - grønnsaker", slik at du kan bruke en tallerken til bordet med en salat av friske eller stewed grønnsaker.

Svinekjøtt roaster

Vi vil forberede denne parabolen med poteter, så det vil vise seg ikke bare veldig velsmakende, men også tilfredsstille nok. Vi er sikre på at innsatsen din vil spesielt feire en sterk halvdel av familien din, og du vil høre mange velfortjente komplimenter i adressen din. Hvordan blir grisjaret klar? Oppskrift på fat:

• Rengjør skrellen og skyll grundig under rennende vann, åtte mellomstore poteter. Klipp dem med lange pars og legg ut på et bakeplate eller i et bakervarer.
• Bland potetene med fire skjeer med vegetabilsk olje, hakket klut av hvitløk, tmin og tørre urter til smak. Bake parabolen i en forvarmet ovn i omtrent en halv time, ikke å glemme å regelmessig blande den med et treblad.
• 300 gram oljeaktig svinekjøtt, tørk håndkleet og kutt i små stykker.
• Varm pannen, hell i den en skje med vegetabilsk olje og legg ut svinekjøttet. Ikke glem å salt og pepper etter din smak.
• Forbered kjøtt på en sterk brann. Når en ekstra væske fordamper, tilsett løk i pannen, hakket med halvringer.
• Sett kjøttet sammen med fettet av det på brettet og bland det med den ferdige potet. Forbered en tallerken i ovnen i noen få minutter.

Den ferdige parabolen er oppnådd veldig duftende, velsmakende og tilfredsstillende. Hvis du er ferdig riktig, vil potetene beholde sin form og sprø skorpe. Pigult svinekjøtt kombinerer perfekt med surkål, så sørg for å betjene disse to rettene til bordet sammen.

Gjennomboret i multivarka.

Før du er muligheten til å lage raske og velsmakende retter til hele familien. Hvordan forbereder det med en multicoiler svinekjøttpinne? Oppskrift Les nedenfor:

• Rengjør og kutt to pærer med halv ringer. Fjern avskallet fra en gulrot og kutt den med tynne klumper. Tre fedd hvitløk fri for husk, og så mind kniven eller hopp over pressen.
• Slå på enheten til stekemodus og hell litt olje i bollen. Senk de forberedte grønnsakene og forberede dem til det er mykt, forstyrre det.
• Vask grundig og kutt stykkene av størrelsen på 600 gram svinekjøtt. Send kjøtt til grønnsaker og streife omkring det til en skarp.
• Bland roastet med en skje med tomatsaus, legg til et salt, Bay Leaf, krydder og litt vann. Lukk enheten med et lokk og sett modusen "Slukning".

Etter omtrent en halv time vil svinekjøtt være klar. Server det til bordet med din favoritt garnering, sprinkling friske greener.

Før du oppskriften på en deilig tallerken, som i sovjetiske tider var veldig populær. Classic Register Recipe er enkelt:

• Svinekjøttkilo kuttet i små biter, spray, pepper og la stå ti minutter.
• 180 gram stivelse oppløses i 400 ml vann, og legg deretter til 30 gram hvetemel til en løsning.
• Obravel kjøtt i den resulterende blandingen, og deretter steke den på en forvarmet panne til en gylden skorpe.

En ferdig tallerken til bordet med varmt.

Pierced med rømme

Det er en velsmakende, men kalorietten kan serveres ikke bare på vanlig middag, men også på festbordet. Pork stekt i en stekepanne er utarbeidet som følger:

• 500 gram svinekjøtt litt kaste, kutte kuben, salt og pinne.
• Stek kjøtt på en sterk brann til en ruddy skorpe. På slutten, legg til bue, hakket halm.
• Sett bukta bladet til kjøtt, reduser brannen, dekk stekepannen med lokket og lagret en stund.
• 200 gram surkremstøv med en liten mengde vann, hell kjøttet med den resulterende blandingen og slukker den i noen minutter.

Server en tallerken med garnityr, så vel som friske eller hermetiske grønnsaker.

Bokhvete med slag

Før du er et annet alternativ for tilfredsstillende middag:

• Kok til beredskapen på 300 gram bokhvete.
• 250 gram kjøtt kuttet i en terning og stek på vegetabilsk olje. På slutten legger du knuste løk og gulrøtter til svinekjøttet.
• Hell i pannen to skjeer med mel og bland den med stekt. Legg til rømme, litt vann, tomatpasta, salt og krydder til smak.

Berør parabolen til beredskap. Sett bokhvete på platene, og på toppen av det - stekt.

Søt søt saus

Vi tilbyr deg en annen oppskrift på en deilig kjøttrett. Det er ganske enkelt i forberedelsen og krever ikke noen bestemte ingredienser. Hvordan lage mat:

• Forbered og behandle 500 gram svinekjøtt, og kutt deretter kjøttet i stykker av ønsket størrelse.
• Varm stekepannen og stek på svinekjøttet til den gyldne skorpe på den. Tilsett salt og nødvendige krydder (orientert til din smak).
• Rensede løk kutter halv ringer, og gulrotsoda på risten. Legg til grønnsaker til kjøtt og lag alt sammen på middels varme.
• Bland 250 ml rømme for saus, 100 gram ketchup, to skjeer med sennep og to skjeer av honning. Bland ingrediensene grundig, og hell deretter den resulterende blandingen i pannen.
• Fortsett å slukke parabolen ved å legge til to fullkrummer med hvitløk i den (ikke glem å fjerne dem når parabolen er klar) og bunten av noe vann (ikke mer enn et halvt glass).

Forbered et strid i en søt saus en annen kvartal på en time. Når sausen tykner, fjern pannen fra ilden og spre parabolen rundt platene. Pork stekt er perfekt kombinert med potetmos og pasta.

Konklusjon

Vi vil være glade hvis du er fornøyd med oppskriftene beskrevet i vår artikkel. Kanskje det er her at du vil finne retter som avleder din vanlige meny og får smake slektninger og venner. Ikke vær redd for å eksperimentere og forberede stekt med forskjellige sauser og saus. Vi er sikre på at dine kjære vil sette pris på innsatsen og vil gjerne prøve fruktene på arbeidet ditt.