Matlagingssjokoladekrem for en sjokoladekake: forskjellige oppskrifter. Hjemmelaget sjokoladekremkake

Ingredienser:

  • fint melis - 2 ss. skjeer;
  • vanillin - 1 pose;
  • krem 25% - 500 ml.

Forberedelse

Ta en liten jernbolle og sett den i fryseren i 15 minutter. Hell deretter den avkjølte kremen i den og pisk dem med en mikser, sett enheten til laveste hastighet. Når kremen begynner å tykne, tilsett melis gradvis. Deretter kaster du i vanillin og blander alt i 3 minutter på lav hastighet. Bare ikke pisk lenge, ellers kan kremen bli til myse med biter av smør. Vi bruker den ferdige kremen til å bløtlegge sjokoladekjeksen og pynte kaken.

Sjokoladekjekskrem

Ingredienser:

  • mel - 1 ss. skje;
  • melk - 1 ss.;
  • sukker - 0,5 ss.;
  • eggeplomme - 2 stk;
  • vanillin;
  • - 200 g.

Forberedelse

Mal eggeplommene grundig med sukker, ha i vanillin etter smak og tilsett mel. Bland alt til det er hvitt. Hell melk i en bolle, kok opp og avkjøl litt. Hell det deretter forsiktig inn i eggedosisen mens du rører hele tiden slik at plommene ikke krøller seg. Etter det sender vi massen tilbake til brannen og varmer den opp til den tykner. Vi tar smøret ut av kjøleskapet på forhånd, og tilsett det deretter til vaniljesausen og pisk godt med en visp til det er glatt.

En av de mest elskede dessertene av alle søtsaker i verden er selvfølgelig fløte, nemlig sjokolade. Og det er umulig å telle variasjonene av forberedelsen - det er et utallig antall av dem. Denne sjokoladebaserte godbiten er perfekt for å overtrekke kaker, fylle kaker eller som en frittstående godbit.

Avhengig av tilberedningsmetoden kan kremer være flytende, tykke, tette eller luftige, men uansett hva de er, hvis det er sjokolade i sammensetningen, vil denne massen være veldig velsmakende.

Sjokoladekrem er et ganske allsidig produkt, og det er kjent for denne kvaliteten fordi kakao eller smeltet ekte sjokolade kan tilsettes nesten hvilken som helst vanlig hvit krem ​​og den vanlige kremen blir til sjokolade.

Klassisk oppskrift

Dette er den eldste og aller enkleste måten å tilberede denne delikatessen på.

Smelt sjokoladen på en passende måte, avkjøl til ca 45 ° C. Mens sjokoladen avkjøles, pisk smøret med vaniljesukker (eller du kan erstatte det med vanilje) og salt. Fortsett å piske smøret, tilsett egg og pulver ett om gangen i 2-3 trinn.

Når denne massen er godt pisket, ha den smeltede sjokoladen der og pisk mer, for bedre blanding av ingrediensene.

Enkelheten i tilberedningen av kremen gjør den ekstremt populær, derfor kan den kalles klassisk med sin lange eksistens. Kremen kan avkjøles litt eller brukes umiddelbart.

Sjokoladekrem for svampekakeovertrekk

  • 200 g kondensert melk;
  • 270 g smør (alltid mykt);
  • 35 g kakao;
  • 2 eggeplommer;
  • 20 ml. vann (vanlig, kokt).

Pisk eggeplommene og vannet litt med en visp, hell kondensert melk i denne blandingen og kok opp på lav varme, mens du hele tiden rører massen. Når massen blir tykk, hell i smeltet smør, tilsett kakao og bland alt godt sammen. Alt er klart, du må avkjøle litt for bruk.

For å belegge kjekskaker er følgende oppskrift også perfekt:

  • 370 ml. melk, helst fetere;
  • 35 g kakao;
  • 70 g pulverisert sukker;
  • 70 g stivelse;
  • 25 g smør;
  • 1 g vanillin;
  • 1 g salt.

Kok opp halvparten av melken, smøret, kakaoen, pulveret og saltet på svak varme. Denne massen vil koke og kan holdes i brann i 3 minutter under omrøring med en tresleiv.

I den andre halvparten av melken (200 ml), rør stivelsen grundig (du kan bruke en kjøkkenshaker). Hell deretter melke-stivelsesblandingen i melkeblandingen, men ikke alt på en gang, men gradvis - i en tynn stråle, og etter koking, kok i ytterligere 3 minutter, ikke glem å røre konstant, ellers vil kremen brenne.

Når blandingen tykner, fjern fra komfyren, bland med vanilje (hvis alle klumpene har dannet seg, kan du gå gjennom et dørslag). Avkjøl kremen til 45 °C og oppbevar deretter i kjøleskapet. Etter avkjøling kan du smøre kjekskaker med den.

Koke sjokolademelasse fra kakao

Sjokolade desserter laget av kakaopulver kan brukes til å belegge kaker eller som frittstående desserter. Kremen, laget av kakaopulver, viser seg å være tykk, søt og rik.

Det er nesten umulig å si på smak om den inneholder virkelig dyr mørk sjokolade eller billig kakaopulver. Og her er noen av de beste oppskriftene:

valg 1

  • 1200 ml. melk;
  • 200 g sukker;
  • 200 g smør;
  • 2 ss. l. med et lysbilde av kakaopulver;
  • 2 ss. l. med en haug med mel.

Smelt smør med sukker, kakao og mel på lav varme, og bland godt med en visp slik at det ikke blir klumper. Hell melk i små porsjoner og under omrøring med en tresleiv, kok i ca 10 minutter. Når kremen tykner, ta den av ovnen og avkjøl.

Alternativ 2

  • 180 g smør;
  • 2 egg;
  • 1 g vanillin;
  • 1 ss. l. kakao;
  • 1 g konjakk.

Først må du koke sirupen. Til sirupen trenger vi:

  • 200 g sukker (1 glass);
  • 50 ml vann.

Hell vann i en kjele, tilsett sukker og kok opp litt over svak varme, fjern skummet og rør. Pisk egg til de har tredoblet seg i volum. Fortsett å piske eggene, hell i sirupen i små porsjoner og pisk i noen minutter til.

Avkjøl så blandingen av egg og sirup litt, tilsett smør, kakaopulver, vanillin og konjakk og pisk til en jevn masse. Kremen er klar, den viste seg å være veldig delikat og original i smak (på grunn av tilsetning av konjakk).

Spektakulær kaffe og sjokoladekrem

Kombinasjonen av ingredienser som svart kaffe og sjokolade er veldig sofistikert, og du kan umiddelbart forestille deg at en krem ​​med en slik sammensetning vil være veldig velsmakende. Tilberedningsmetode:

  • 120 g sukker;
  • 1 sjokoladeplate;
  • 2 eggeplommer;
  • 70 g smør;
  • 2 ss. l. sterk kaffe.

Det er best å bruke traktet naturkaffe i denne oppskriften, men har du ikke det kan du bruke vanlig frysetørket kaffe også. Pisk eggeplommene og sukkeret med en mikser. Hell i kaffe og i vannbad, rør hele tiden, kok til det tykner.

Hell i finhakket eller revet sjokolade og etter smelting, hell i smøret. Pisk så i et par minutter og kremen er klar.

Andre oppskrifter

Det finnes mange oppskrifter på en slik delikatesse, i tillegg liker erfarne kokker å endre eller komme med egne variasjoner av ingredienser. Imidlertid er det oppskrifter hvis sammensetning er klassisk og ikke har endret seg på mange år.

Her kan man ikke annet enn å fortelle om en veldig populær dessert kalt "ganache", eller kremet sjokoladedessert. Den er god (og allsidig) ved at man med de samme ingrediensene ved å variere mengden kan gjøre den lettere eller tettere, samtidig som smaken forblir den samme.

For å tilberede ganache trenger du:

  • 120 ml tung krem ​​(minst 33%);
  • 100 g sjokolade, alltid svart;
  • 25 g smør;
  • 2 ss. l. uten et lysbilde av melis.

Ha fløten og melis over lav varme til ca 90 °C (du kan ikke la denne massen koke). Ta av komfyren, tilsett finhakket sjokolade der og la stå i 2 minutter for å smelte selve sjokoladen, tilsett smør i denne massen, bland godt og ganachen er klar.

Den kan brukes både kald og varm. Når kremen er avkjølt blir den matt.

Til Charlotte-krem trenger du:

  • 4 eggeplommer;
  • 170 g mørk sjokolade;
  • 220 ml. melk;
  • 200 g smør;
  • 220 g sukker;
  • 20 ml. konjakk.

Pisk smøret separat med en mikser i 4-5 minutter, hell deretter i konjakken og fortsett å slå denne massen, hell i en blanding av eggeplommer og melk i små porsjoner. Hell så i den tidligere smeltede sjokoladen der, pisk litt til. Alt er klart, den fantastiske Charlotte-kremen med sjokolade kan brukes til å kle kaken.

For å brygge sjokoladekrem trenger du:

  • 470 l. melk;
  • 90 g sjokolade;
  • 25 g mel;
  • 100 g sukker;
  • 220 g smør;
  • 15 g kakaopulver;
  • 1 egg;
  • 15 g frysetørket kaffe.

Pisk eggene med en visp (her brukes ikke mikser), tilsett kakaopulver, mel, kaffe og kna godt sammen. Tilsett litt melk (50 gram), bland. Hell den resterende melken i en kjele og kok opp på lav varme, hell i blandingen av egg, mel og kaffe.

Tilsett deretter sukker til denne massen og kok over svak varme i ca 20 minutter til til den er tyknet. Tilsett finhakket eller revet sjokolade i denne massen og bland når den er oppløst. Kremen er klar.

og trinnvise anbefalinger. Her kan du bruke både rømme og sjokoladekrem – smaken på kaken er bare bedre.

Tilbered den usedvanlig deilige "Black Prince" med rømmedeig - her brukes kun sjokoladekrem.

De mest delikate og interessante raske bakeoppskriftene. Hvis du vil gjøre bakverkene dine mer smakfulle, lag en sjokoladekrem.

Med kokt kondensert melk

Du kan lage en krem ​​med pisket krem ​​og sjokolade. En slik masse vil være veldig delikat og luftig. Det er veldig enkelt å tilberede det: pisk kremfløte, tilsett et par spiseskjeer med kokt kondensert melk, hell deretter i smeltet sjokolade separat og pisk igjen.

Kremen viser seg å være melkeaktig beige, og på grunn av ingrediensene i sammensetningen får den en original smak.

Det er en veldig uvanlig og enkel oppskrift på sjokoladekrem, for den trenger du bare en sjokoladeplate, men av eksepsjonelt høy kvalitet, og litt vann. Selve forberedelsen er også veldig enkel: smelt en sjokoladeplate med vann og legg en bolle med denne blandingen i en bolle med is.

Pisk sjokolademassen intensivt, men kun for hånd. Gjøres det riktig, vil blandingen tykne og smake som pisket sjokoladekrem.

  1. For tilberedning av kremer er det best å bruke kjølte egg, eggeplommer og hvite;
  2. Det anbefales å forberede alle ingrediensene på forhånd;
  3. Hvis oppskriften inneholder smør, er det bedre å bruke det, og ikke erstatte det med margarin;
  4. Det er bedre å slå smøret på is eller i kaldt vann – slik beholder det sin stabile form bedre;
  5. Hvis kremen skal være luftig, så visp den tørr. Selv en dråpe vann må ikke komme inn i beholderen med kremen, ellers vil den sette seg;
  6. Hvis oppskriften spesifiserer mørk eller mørk sjokolade, kan du erstatte den med melk, smaken blir mykere og søtere, og fargen er lysere;
  7. Kakaopulver må kokes, mens ekte sjokolade bare skal smeltes;
  8. Noen ganger kan du legge til kokt kondensert melk til oppskrifter - kremen vil bli uvanlig velsmakende;
  9. Du må velge ekte sjokolade til kremen, uten urenheter, ellers kan desserten bli ødelagt.

Prøv og eksperimenter! Lykke til!

Mange baker med glede og elsker å prøve kjekskaker. Men få mennesker vet opprinnelsen til denne så populære desserten i vår tid.

Kjeks oversatt fra fransk betyr bokstavelig talt "bakt to ganger".

I middelalderen var kjeks maten til engelske sjømenn. Siden det ikke er smør i kjeksdeigen holder den seg godt og er ikke mottakelig for mugg. Sjømennene tok med seg kjeks på reisen og lenge ble de ikke dårligere.

Ved en anledning reiste en hoffmann til dronning Elizabeth med skip og smakte på sjømennenes daglige mat. Han ble betatt av den uovertrufne smaken av kjeks. Så kjeksen traff bordene til høysamfunnet og oppskriften begynte å spre seg over hele verden.

Svampekakekrem - generelle prinsipper for tilberedning

Det er vanskelig å forestille seg en svampekake uten krem. Det er kremen som er i stand til å understreke all sjarmen til smaken av kaken. Krem er en bulk laget av egg, fløte, melk, smør, rømme. De kan være lagdelt, du kan dekorere kaker, lage ekte konfektmesterverk.

Kremen er lett bedervelig og bør ikke oppbevares i kjøleskap i mer enn 36 timer.

Gjennom historien til kjekskaken har dens tradisjonelle oppskrift ikke endret seg, selv om oppskriftene på kremer har gjennomgått eksperimenter og forbedringer.

I prosessen med å lage kakekrem trenger du definitivt en mikser, en visp, en kjele med tykk bunn, en skje, en bolle, et målebeger og en kjøkkenvekt.

Du kan vurdere standardoppskrifter for svampekakekremer. Disse kremene kan tas som grunnlag og personlig endres eller endres.

Før du smører kakene med krem, er det bedre å bløtlegge dem med sirup. Denne prosedyren vil ta omtrent 15 minutter. Ved tilberedning av sirupen er andelen sukker og vann viktig. For en kake som veier 800g trenger du ca 500g impregnering. Impregneringsoppskriften er enkel: du må koke 250 ml vann og tilsette 250 gr. sukker, kok opp, tilsett 1 ts sitronsaft og vanillin. Alkohol, fruktsirup, kakao kan tilsettes impregneringen.

Når du lager svampekakekrem er det viktig å holde alt utstyr og hender rene. For tilberedning av enhver krem ​​er det nødvendig med høykvalitets og ferske produkter.

Oppskrift 1: Svampekakekrem

Vaniljesaus er en av de beste svampekakekremene siden den er veldig delikat og lett. På grunn av den lette konsistensen vil de ikke være i stand til å dekorere kaken. Denne kremen smøres mellom kakene.

Ingredienser:

Egg - 1 stk;

Melk - 1 glass;

Sukker - åh, 5 glass;

Mel - 2,5 ss;

Smør - 50 gram;

Vaniljesukker - etter smak

Matlagingsmetode

Hell melk i en non-stick panne, tilsett sukker, mel, tilsett vanillin og et egg.

Pisk alt med en mikser i ca 30 sekunder slik at alt blander seg godt og det ikke er noen melklumper igjen.

Deretter setter du kjelen på komfyren og koker kremen over lav varme i ca 5 minutter til den tykner, mens du pisker med en mikser fra tid til annen (så det ikke blir klumper).

Sett kremen til avkjøling.

Når den er varm må du ha mykt smør i og piske godt med en mikser til en jevn jevn. Med den avkjølte kremen kan du smøre kakene og dekorere kaken etter ønske.

Oppskrift 2: Smørkrem til svampekake

Smørkrem til en kjekskake kan tjene som dekorasjon og fremheve dens gode smak. Denne kremen regnes som en av de mest populære i Europa. Siden bunnen av kremen er smøraktig, bør smøret være fritt for ytterligere smaker.

Ingredienser:

Olje - 350 gram;

kondensert melk - 1 boks;

Vaniljesukker - 1 pose.

Tilberedningsmetode:

Pisk mykt smør på middels hastighet med en mikser til det blir luftig og luftig.

Hell i vaniljesukker og bland godt.

Hell kondensert melk i massen i en tynn stråle, pisk med en mikser (ved lav hastighet). Øk så hastigheten på mikseren og pisk i ca 5 minutter til kremen er homogen.

Kremen er klar.

Oppskrift 3: Sjokoladesvampkakekrem

Smaken av kremen er delikat, lett, sjokoladeaktig, med en vaniljearoma, som om den er laget for en svampekake. Imidlertid er den høy i kalorier.

Ingredienser:

Kakaopulver - 2 ss;

Melk - 500 ml (det er bedre å bruke fetere);

Sukker - 3 ss;

smør - 1 spiseskje;

Stivelse - 3 ss;

Vaniljesukker.

Tilberedningsmetode:

Hell 250 ml melk i en kjele, tilsett smør, kakao, sukker og bland alt godt.

Sett på lav varme for å koke og kok i 3 minutter mens du rører kontinuerlig (det er bedre å gjøre dette med en tresleiv, så vil ikke kremen brenne seg).

Fjern fra varme. På dette tidspunktet, tilsett stivelse til den gjenværende melken og bland grundig slik at det ikke er klumper. Hell melk med stivelse i den varme blandingen, tilsett vaniljesukker og sett på lav varme.

Kok i ca. 2 minutter, rør grundig, siden kremen vil tykne under kokingen. Fjern fra varmen og avkjøl.

Du kan smøre kakene med kald krem ​​og dekorere kaken.

Oppskrift 4: Ostemassekrem til en svampekake

Delikat ostemassekrem for en kjekskake vil gjøre den til en ideell dessert og glede deg med en uovertruffen smak. Denne kremen er ikke bare enkel å tilberede, men også lav i kalorier. Ostemasse inneholder mange B-vitaminer, organiske syrer, kalsium, fosfor og til og med jod. Denne kremen er deilig og sunn.

Ingredienser:

Cottage cheese - 500 g;

Krem 30% - 250 ml;

Pulverisert sukker - 200 g.

Tilberedningsmetode:

Mal cottage cheese med melis ved hjelp av en mikser eller blender.

Pisk fløten med en mikser på høy hastighet til den er luftig og tilsett deretter ostemassen.

Bland alt godt og forsiktig til det er jevnt.

Ostemassekremen er klar og kan brukes umiddelbart til å dekorere og smøre kaken.

Oppskrift 5: Protein Svampekakekrem

Lettheten til proteinkremen vil tilføre ekstraordinær ømhet og luftighet til kjekskaken. Denne kremen vil perfekt dekorere kaken og fremheve lettheten til desserten.

Ingredienser:

eggehviter - 4 stykker;

Vann - 100 ml;

sukker - 200 g;

En klype salt;

Vaniljesukker.

Tilberedningsmetode:

Sukker skal helles i vann og kokes i ca 20 minutter på middels varme. Det er viktig å sjekke sirupens beredskap, for dette må du slippe den i et glass kaldt vann, hvis det er dannet en ball, er den klar.

Deretter - pisk hvitene med en mikser på høy hastighet med en klype salt. Sirup skal helles i den frodige proteinmassen i en tynn stråle, mens du alltid fortsetter å piske massen med en mikser, men allerede på middels hastighet.

Proteinkremen er klar og kan brukes umiddelbart til å dekorere kaken.

Svampekakekrem. Triks og tips

  • når du tilbereder smørkrem, er det viktig å ta hensyn til kvaliteten på smør, siden smaken av kremen avhenger av den;
  • når du lager en vaniljesaus, er det viktig å huske: jo mer mel du tilsetter, jo tykkere blir det;
  • når du lager en proteinkrem, må du være oppmerksom på rettene. Det skal ikke være en dråpe vann i den, ellers vil ikke kremen kjerne. Denne kremen må brukes umiddelbart etter tilberedning, siden den slutter å være luftig under lagring;
  • hemmeligheten med å lage ostemasse er at bare ferske og homogene produkter blir tatt for det
  • for å gi sjokoladekremen en mer uttrykksfull smak, riv sjokoladen og dryss den på kakene, og smør deretter kakene med krem
  • slik at vaniljesausen ikke får skorpe når den avkjøles, dryss den med sukker på toppen eller rør ofte.
  • til hver av disse kremene kan du legge til forskjellige frukter eller bær. Den samme kremen, men med tilsetning av frukt, vil gi sitt eget preg av originalitet og unikhet.
  • ved å bruke matfarger kan kremer gis lyse og ekstraordinære farger.
  • ved å tilsette noen dråper essens til kremer, kan du gi kremen en interessant smak.

Alle har forskjellig smak, så bare eksperimentering vil hjelpe deg med å finne ut hva du liker best.

Deilig svampekakekrem er hovedkomponenten i den festlige desserten. Selv perfekte kaker kan lett bli ødelagt av en mislykket impregnering. De beste oppskriftene på krem ​​for kjeksgodbiter er publisert nedenfor.

Svampekakekrem

Ingredienser: en liter fet kumelk, 2,5 ss. spiseskjeer høyverdig mel, vaniljesukker etter smak og et glass vanlig hvit, en halv standardpakke smør, 5 ss egg.

  1. Egg med alle løse komponenter piskes til det er jevnt. Selv de minste klumpene skal ikke forbli i blandingen.
  2. Ikke kald melk helles i pannen med de piskede ingrediensene. Blandingen kokes under konstant omrøring i 3-4 minutter.
  3. Smeltet smør tilsettes den nesten ferdige kremen.

Det gjenstår å slå delikatessen med en mikser på laveste hastighet.

Rømme oppskrift

Ingredienser: 260 ml middels fett rømme, et fullt glass vanlig sukker (med lysbilde) og en pose vanilje, 1 ts fortykningsmiddel.

  1. For å tilberede den enkleste rømme til en kjekskake, må du legge et forhåndskjølt meieriprodukt i en dyp bolle.
  2. Rømme piskes med en mikser på laveste hastighet, og parallelt helles granulert sukker i den i en tynn stråle. Dens krystaller må oppløses fullstendig i massen.
  3. Smaksatt vaniljesukker tilsettes. Blandingen fortsetter å piske til den er tykk.
  4. Hvis konsistensen på kremen ikke passer til vertinnen, kan du rette opp situasjonen med et fortykningsmiddel. Men dette er slett ikke et nødvendig skritt. Etter å ha tilsatt fortykningsmiddelet piskes massen igjen.

Etter å ha smurt kakene med en slik krem ​​for høykvalitets impregnering, bør de stå i minst 5-6 timer.

Ostemassekrem til kake

Ingredienser: 80 g smør, 440 g melis, en klype vaniljeekstrakt (5-7 g), 320 g halvfet cottage cheese.

  1. Ved lav hastighet kombinerer en mikser smeltet smør, banket cottage cheese og vaniljeekstrakt. Massen piskes til den blir luftig og så homogen som mulig.
  2. Deretter erstattes mikseren med en skje. Pulverisert sukker helles i blandingen i minimale porsjoner. Etter det gjentas å slå med en mikser. Du må jobbe med enheten i minst 2,5-3 minutter.

Hvorfor vurderes det at gravide ikke bør klippe håret? Det er to tilnærminger til å forby hårklipp: folkemusikk og vitenskapelig. La oss vurdere begge deler.

Folkevarsel: hvorfor bør ikke gravide klippe håret?

Det antas at ved å klippe hår forkorter en kvinne livet til barnet sitt. Han kan for eksempel være født død eller leve i kort tid etter fødselen. Folk trodde at det var i håret at vitaliteten til mor og barn ble samlet. Dessuten fikk et barn ikke bli kuttet før ett år gammelt: fra dette ble vitaliteten redusert eller "sinnet ble avskåret."

Mange eldgamle ritualer er assosiert med hår. For eksempel, ved dåpen rulles en hårlokk opp i voks, i et bryllup flettes brudens fletter, i begravelsen til mannen hennes løsnet enken håret. Disse og andre tegn på hår er forbundet med liv og død. Det ble også antatt at å ha menneskehår, kunne enhver trollmann skade ham.

Det er andre forklaringer på hvorfor en gravid kvinne ikke bør klippe håret. For eksempel regnes en kvinnes hår som hennes beste beskyttelse, noe som et skjerf eller kappe. Å miste dem er å miste beskyttelsen. Og enda tidligere, i eldgamle tider, ble det antatt at hår delvis kan varme en kvinne og barnet hennes i alvorlig frost.

Vitenskapelig bevis for overtro

Hvorfor anbefaler noen leger heller ikke gravide å klippe håret til bestemte tider? Er de også overtroiske? Ikke i det hele tatt. Det viser seg at det er en helt logisk forklaring på hvorfor gravide kvinner bør ikke klippe håret... Faktum er at etter en hårklipp begynner håret å vokse enda mer intensivt, de må kuttes oftere. Og for hårvekst forlater mange nyttige stoffer kroppen: vitaminer, mineraler, proteiner, som fosteret trenger mer.

Selvfølgelig, hvis du inntar nok av disse vitaminene, proteinene og mineralene, vil det ikke være noen problemer. Og hvis du ikke har nok av dem i kroppen, og til og med barnet tar alt som er, så risikerer du på slutten av svangerskapet å bli stående uten hår og uten tenner, med ømme muskler.

Tegn: hva bør ikke gjøres med gravide?

Folks varsler utviklet seg ikke ved en tilfeldighet. I århundrer har folk sett på gravide kvinner, fødsel, veksten av barnet, hans karakter, etc. Alt dette tar en lang periode, og derfor er det mange tegn knyttet til den vordende moren og barnet. Og alle disse tegnene spådde en slags fare som advarte en kvinne og et barn.

    Hvorfor kan ikke en gravid kvinne se på forferdelige dyr, døde mennesker, freaks? Man trodde at barnet ville bli født stygt. Hvordan kan dette faktum forklares fra et medisinsk synspunkt?

    Morens humør og tilstand påvirker hormonene som føres gjennom morkaken til fosteret. Barnet opplever vanligvis de samme følelsene som moren. Og han begynner å gjøre grimaser fra en tidlig dato. Derfor kan ulike sjokk og opplevelser påvirke ikke bare barnets karakter, men også utseendet.

    Gravide kvinner bør ikke tråkke over produkter dyrket i bakken, for eksempel poteter, rødbeter osv. Dette er snarere bare en hyllest til landet, dets frukter.

    Det skal ikke være knuter på en kvinnes klær: de slipper ikke barnet inn i omverdenen. Du kan ikke sy, strikke, veve osv. Alt dette er på en eller annen måte forbundet med navlestrengen, som kan vikles rundt barnet.

    Mest sannsynlig er faktum at en kvinne i fødsel ikke kan sitte i en stilling i lang tid, hun bør gå mer, legge seg ned, men ikke sitte, fordi dette øker belastningen på fosteret. Og i lang tid synker hodet ned i bekkenet, så kvinnens sitting kan skade barnet.

    Tegnet på å ikke vise den nyfødte til fremmede før førti dager er også forståelig. Det er ikke bare "det onde øyet". Det er bare det at barnet fortsatt er veldig svakt, immuniteten hans er ennå ikke dannet, og fremmede kan bringe infeksjon inn i huset. Ja, og unødvendig spenning, mange nye inntrykk for et barn kan sende tungt.

    Ikke kyss nyfødte: de kan bli dumme. Forklaringen er ganske enkel: ikke utsett barnet for infeksjoner, du må følge reglene for hygiene for ikke å infisere babyen.

Veldig dumme tegn

Og det er også veldig dumme tegn knyttet til gravide. Selvfølgelig, ved første øyekast, virker disse tegnene veldig morsomme, men ofte kan noen av dem forklares rimelig. Kanskje det er verdt å lytte til dem.

  • Badet bør ikke tas av en gravid kvinne;
  • Du kan ikke fortelle noen om graviditet;
  • Du kan ikke spise egg med to eggeplommer;
  • Du kan ikke spise i det skjulte;
  • Navnet på det ufødte barnet må holdes hemmelig;
  • Du kan ikke leke med katten og ta på den;
  • Du kan ikke sitte på verandaen;
  • En gravid kvinne bør ikke berøre ansiktet hennes;
  • Du kan ikke sitte på kryss og tvers;
  • Du kan ikke nekte en kvinne når hun ber om mat;
  • Du kan ikke løfte hendene over hodet;
  • Det er umulig å interessere seg for kjønnet til det ufødte barnet før fødselen;
  • Du kan ikke kjøpe ting til en baby før du føder;
  • Gravide kvinner bør ikke banne;
  • Du kan ikke vugge en gråtende baby i en vugge eller barnevogn, bare på hendene;
  • Gravide kvinner bør ikke bruke gull- eller sølvsmykker;
  • Du kan ikke fotografere en gravid kvinne eller male portrettet hennes.

Overtro eller vitenskapelig fakta?

Så å klippe eller ikke klippe håret til gravide kvinner? I de fleste tilfeller er alle tegnene fordommer. Hvis en kvinne oppfyller alle legenes betingelser, tar vitaminer, fører en sunn livsstil, ikke blir opprørt og ikke gjennomgår stress, så er alt mulig for henne, men med måte. Unntaket er bruk av usunn mat, røyking, alkohol og stor fysisk aktivitet.