Kalorier, KCAL:

Proteiner, G:

Karbohydrater, g:

Gulrøtter - en toårig plante, i det første året av livet, danner en rosett av bladene og Rooteplaten, i det andre året av livet - frøbusk og frø. Gulrøtter er utbredt, blant annet i Middelhavsland, Afrika, Australia, New Zealand og Amerika (opptil 60 arter).

Kalorie av gulrøtter

Gulrot Calorie er 32 kcal per 100 gram produkt.

Sammensetning av gulrøtter

Gulrotrøtter inneholder, fythen, phytooflugenne og lycopen. I små mengder, begge syrer, flavonoider, fett og essensielle oljer, umbreliferon, lysin, ornithin, histidin, cystein, asparagin, serie, treonin, prolin, metionin, tyrosin, leucin, og også flavonderivater og oljeholdig olje. Innhold - 233 mg / 100 g, - 0,64 mg / 100 g, - 2,17 mg / 100 g.

Gulrot er nyttig for ulike sykdommer: Malokrovia, bronkitt, noen hud, kardiovaskulære sykdommer, når de helbrede sår og spesielt for øynene. En typisk manifestasjon av insuffisiens er en kyllingblindhet, når visjonsforstyrrelser oppstår ved twilight og om natten. Men ikke alle absorbert og absorbert. Syntesen av vitamin og hans absorpsjon er kun mulig med en normalt fungerende lever, tilstrekkelig mengde galle. Det absorberes best med fett. Derfor er grønnsaker som inneholder karoten, det er mer hensiktsmessig å bruke alt i form av salater og vinerelater, påfylles av rømme eller vegetabilsk olje.

Gulrot har en antiseptisk, thanealth, demineralisering, koleretisk, bedøvelse, ekspektorant, antiinflammatorisk, anticerotisk effekt. Det forbedrer også aktivitetene i mage-tarmkanalen. Som et profylaktisk middel, endelende gulrotjuice eller i en blanding med andre juice, tar det tretthet, forbedrer appetitten, ansiktsfarge og syn, svekker den giftige effekten av antibiotika til kroppen, styrker hår og negler, øker elastienheten til forkjølelse (Calorizator). Det er imidlertid nødvendig å observere moderering når du spiser juice, som i store mengder kan det forårsake døsighet, sløvhet, hodepine, oppkast, noen andre uønskede reaksjoner.

Friske gulrøtter kan brukes daglig med femti hundre gram i form av en salat foran den første parabolen eller på tom mage med ulike sykdommer i kardiovaskulærsystemet, tuberkulose, bronkial astma, gastritt med redusert surhet av leversykdommer, bukspyttkjertel , nyre og mange andre sykdommer.

En god terapeutisk effekt gir kokt i en revet gulrot i et forhold på en til en med en voosity av stemmen, smertefull hoste, kronisk bronkitt og lungebetennelse.

Gulrot i matlaging

Gulrøtter spiser ingen tusenår i mat. Retter fra denne grønnsaken er anerkjent som kulinariske i alle land. Gulrøtter er ikke bare velsmakende, det absorberes også lett av kroppen, så den brukes i barnas og diett ernæring. Fra gulrøtter forbereder drikkevarer, supper, salater, skjenker og delikatesser, i tillegg er det en uunnværlig ingrediens som en del av salater, vinaigrettes, sauser, krydder og garanter, marinader og mel konfektprodukter. Også gulrøtter er mye brukt i produksjonen av grønnsak, kjøtt og hermetisert fisk.

Mer om gulrøtter, fordelene og skadelige egenskaper, se videoklippet på TV-programmene "Live Great".

Spesielt for
Kopiering av denne artikkelen er helt forbudt.

Gulrot er et unikt hageprodukt, som i Europa er rangert samtidig til grønnsaker, og til frukt. Det går både i de første rettene, og i salater, og til og med i desserter. Og det er mye brukt i ernæring. Hva er energien av gulrøtter og hvordan endres denne indikatoren etter dets forberedelse?

Hvordan miste vekt velsmakende? På diett evner av gulrøtter

Ripe gulrot er en velsmakende og nyttig tallerken, som er fantastisk for de som bryr seg om figuren og helsen. Folk begynte å spise dette produktet i XI-tallet. Men i begynnelsen ble det vokst for frø og blader, så ble blomstene i denne planten brukt i medisinske formål. Og bare da ble den søte rotroten en kulinarisk komponent. Det er et forslag om at fødestedet til grønnsaken er Afghanistan.

I flere århundrer er gulrøtter en konstant gjest på bordet vårt. Retter fra det er populære rundt om i verden. Det har ikke bare en hyggelig smak, men også lett absorbert av kroppen, så det er mye brukt i barn og diettmat. Men det viktigste spørsmålet er å miste vekt - hvor mange kalorier i gulrøtter og hvordan vil bruken av denne grønnsaken påvirke figuren?

Gulrot i ernæring: Om produktkalori

Hvis oppgaven er å normalisere vekt, er det best å aktivere kokte gulrøtter i menyen. Stekt og kokt på koreansk vil være mer næringsrik.

Hvor mange kalorier fant forskere i 100 gram gulrøtter? Deres nummer vil være:

• rå gulrøtter - 32 kcal;
• kokt - 25 kcal;
• stew - 29 kcal;
• bakt - 28 kcal;
• stekt på vegetabilsk olje - 75 kcal;
• akutte gulrøtter (på koreansk) - 85 kcal.

I gulrotjuice inneholder 28 kcal, og 24 kcal i gulrotpuré.

Hva slags kalori har en gulrot?

Ikke alle vertinne har skalaer på kjøkkenet. Hvordan bestemme hvor mye kalorier er avsluttet i 1 friske gulrøtter? I gjennomsnitt, en rot (lengde med en spiseskje) veier 125. Dette betyr at hvis du spiser det helt, kan du bare få 44 kcal. Mange mennesker liker kombinasjonen av gulrøtter med et eple. I en 100 gram del av salaten fra disse ingrediensene (tidligere fladdret på risten), vil det være 14 kcal (men mengden vitaminer vil signifikant redusere).

I tillegg til lave kalorier har gulrøtter en annen hemmelighet: slik at karoten er godt lært og forvandlet til kroppen i vitamin A, det skal brukes sammen med rømme eller vegetabilsk olje. Og hvilken kalori vil være i gulrøtter, hvis du kobler den til slike komponenter? Denne appetittvekkende parabolen vil sette 103 kcal i kroppen din.

I Carrot Peeper-kalorier enda mer - 290 kcal, i gryten - 130 kcal. Borsch (i oppskriften som gulrøtter inkluderer tradisjonelt) inneholder 100 kcal.

Nyttige egenskaper av gulrøtter

Oransje grønnsak, unntatt lavt kalori, har et helt sett med nyttige egenskaper. Gulrot er i stand til å gjengi antiseptiske, smertestillende midler, ekspektorant og koleretisk effekt. Den brukes i Glider Invasion, fordi den produserer en anthelmic effekt. Bruken av gulrøtter påvirker positivt arbeidet med visjonens arbeid, kanalen og forhindrer dannelsen av svulster.

Hvis du kan spise 200-300 g gulrøtter hver dag, kan immunitet styrkes og øke motstanden mot virussykdommer.

Gulrøtter og kosthold: trenger jeg å gi opp et saftig produkt?

Hvis det er en kamp for harmoni, så ikke bare hvor mange kalorier i 100 g gulrøtter, bør være kjent, vil det ikke skade for å forstå sammensetningen. Denne grønnsaken inneholder (og i store mengder) sukker. Derfor, til tross for lavenergi verdi, er det ikke spesielt pålagt det. I noen populære kosthold falt produktet under forbudet. Men det er et gulrot-kefir diettsystem som gir gode resultater.