På feriebordet finnes det ikke mange salater. Tider da husmødre var forlovet med å forberede salater, var det siste å gå ned i historien, fordi hvis en salat stod en stund, mistet den ikke bare utseendet, men også smakkvaliteten. Nå, i matlagingsverdenen, vises flere og flere oppskrifter på salat, som må stå en stund og til og med hele natten i kjøleskapet. Bare i dette tilfellet, ingrediensene i salater er i stand til å skape en smak symfoni og i harmoni utstråle skjønnheten i deres skapelse. Delesalater, som er flittig spredt i originale former, salater, kaker, utformingen som synlig konkurrerer med søte bakverk, lagdelte salater, grønne salater etc. blir stadig mer populære. Men hvordan kan vi ikke huske favorittsalaten i flere generasjoner, en salat under en pels.

Kanskje ingen feriefest kan gjøre uten sild under pelsjakke. Et godt alternativ til en slik salat i dag er "Chanterelle" salat. Ifølge forberedelsesteknologien, likevel likner han sterkt broren sin, men når det gjelder utseende, er smaken og ingrediensene fortsatt forskjellige. Jeg vil tro at en slik salat fra nå av vil bli en hyppig gjest i dine kjøkken.

Oppskrift 1. Salat "Chanterelle"

Ingredienser kreves:

- kyllingfilet - 2 stk.

- Koreansk gulrot - 200 g;

- syltet agurker - 3 stk.

- ost - 200 g;

- hvitløksklær - 2 stk.

- majones og greener.

Fremstillingsmetode:

I saltet vann, kok kyllingfilet. Legg den ferdige fileten til side for å avkjøle den, og i mellomtiden vil vi håndtere andre ingredienser. Ta syltet agurker. Det er ønskelig at agurker ikke er for vannrike og med store korn i midten. Skjær agurk i striper. Vi tar en hard type ost, og gni den på en stor terochka. Nå er kjøltfileten demontert for hånd på fibrene, det vil si at vi også har tynne striper. Nå kombinerer koreansk gulrot, kyllingfilet, striper med syltet agurk og ost. Legg til dem hvitløk passert gjennom hvitløk press og fyll med majones. Bland alt forsiktig, og sett i en salatskål. På toppen av kantarellsalat, garnér med koreansk gulrot, legg ut noen få striper av agurk og la den stå i kjøleskapet i 2-3 timer.

Oppskrift 2. Chanterellesalat med sild

Ingredienser kreves:

- mellomstore poteter - 4 stk.

- gulrot - 2 stk.

- løk - 1 stk.

- Sildfilet - 2 stk.

- En krukke med oliven;

- egg - 2 stk.

- mushrooms - 300 g;

- dressing majones og stek olje.

Fremstillingsmetode:

Forbered deg på matlaging. Hell litt vann over gryten, legg til litt salt og send til koker gulrøtter, egg og poteter. Velg deretter dem og sett til side for å avkjøles.

Mens våre produkter er avkjølende, må vi hugge løkene i små terninger. Varm oljen i en panne og stek løk til gyldenbrun. Kut mushrooms i kuber og send dem til løk for å steke. Salt, pepper, deksel og stek til klar.

Nå har våre grønnsaker avkjølt, og vi legger til side stekte sopp.

Rengjør egg, poteter og gulrøtter. På den store siden av riveren tørker du gulrøtter og poteter. Ta sildfileten og kutt den i terninger.

Og så begynner en interessant prosess. Vi tar en bred og flat plate og legger på det første laget av salaten vår - sild. Smør et lag majones. Det andre laget av salat - stekt sopp med løk. Nivåer det forsiktig. Legg deretter ut det tredje laget - poteter. Og nå går oppmerksomhet - revet poteter ut en sirkel av salat og gjør ut av våre ører en kantarell og en hale. Forsiktig smør toppen og sidene av salaten med majones. Dette bør gjøres nøye, sakte, for ikke å ødelegge strukturen. Deretter er det et annet lag - et lag gulrøtter. Dryss med gulrøtter tykt slik at bunnlaget ikke trenger inn, men kanthuggerørene og halen skal bare dekkes av gulrøtter på sidene. Ørenes øvre del lukkes ikke.

Klipp olivenene i halve og gni egghviten på en fin terke. Halvparten av olivenene danner en tut, og med revet protein - sløv rev øyne. Elever av øye vi danner fra en halv av en oliven. De resterende oliven er hakket og lagt dem på toppen av ørene og legger vekt på øynets form. Vel, det er alt - den opprinnelige Chanterellesalat "kan allerede serveres på barnas feriebord.

Oppskrift 3. Chanterellesalat med kyllingfilet

Ingredienser kreves:

- gulrot - 2 stk.

- Kyllingfilet - 250 g;

- Kyllingegg - 3 stk.

- hard ost - 100 g;

- majones, grønnsaker, hvitløk - 2 skiver.

Fremstillingsmetode:

Kjør først kyllingbryst og kyllingegg. Mens de kokker, kan vi gjøre andre produkter. Vask gulrøtter, rengjør og gni den på et grovt rifler. Vi må også grille osten og legge den på platen til side. Det kokte brystet er demontert i fibre, og eggene rengjøres og gniddes på en fin rist.

Bland ristede gulrøtter, kylling, ost og egg. Tilsett salt og pepper etter smak. For å krydre smaken av salaten din, anbefaler vi at du hopper over 2 stykker hvitløk gjennom en press, bland den med ost og bare deretter med andre ingredienser og krydret med majones. Hvis du forbereder en salat til festbordet, setter du salatbladene på en stor tallerken, og topp salaten i form av en rev eller riflehale.

- Til Kantarellsalat "hadde et vakkert og festlig utseende, anbefaler vi at du alltid forlater revet gulrøtter i det øvre laget og dekorere etter eget skjønn. I originalen skal denne salaten være i form av en rev.

- Hvis gulrøtten ikke kokes med salatoppskriften, anbefaler vi at den gni på en grov rive, dryss med salt og etter 2 minutter, vri den i hendene slik at den slipper ut juice.

Forbereder seg ofte på en hjemmelaget fest, vertinne er forvirret av søket etter oppskrifter for nye, interessante salater. På feriebordet finnes det ikke mange salater. Tider da husmødre var forlovet med å forberede salater, var det siste å gå ned i historien, fordi hvis en salat stod en stund, mistet den ikke bare utseendet, men også smakkvaliteten. Nå, i matlagingsverdenen, vises flere og flere oppskrifter for salat, som trenger å stå en stund (og til og med hele natten) i kjøleskapet. Bare i dette tilfellet, ingrediensene i salater er i stand til å skape en smak symfoni og i harmoni utstråle skjønnheten i deres skapelse. Delesalater, som er nøye lagt ut i originale former, blir stadig mer populære; salater, kaker, designet som synlig konkurrerer med søte bakverk; lagdelte salater; grønne salater, etc.
Det er lett å lage en lys salat, men dette er akkurat det du trenger på helligdager!
Hvis du vil servere en enkel, velsmakende og fargerik matbit til ferien, vær oppmerksom på kantarelletsalatoppskriften. Alternativer for hvordan du gjør det, er det et stort antall. Vi presenterer de opprinnelige varianter av salaten "Chanterelle", som enkelt og raskt er laget av enkle, rimelige produkter. Det er basert på kyllingfilet, sopp eller fisk. Det er vanlig å supplere parabolen med ost, egg, grønnsaker (kokt eller rå) og greener. Dekorer snacken med oliven, nøtter, majones eller rømme.
Hjerte salater med kylling kjøtt er populære for både ferie og hverdag. Og hvis du bruker kyllingbryst med krydret og krydret gulrøtter på koreansk, så vil en slik salat glede deg og våkne gjestenes appetitt. Den kan serveres som en vakker ferierett eller i porsjoner, dekorere hvert brikke med et eget mønster. Jeg vil tro at en slik salat blir en hyppig gjest i dine kjøkken.

● Det anbefales ikke å koke gulrøtter, men til småkoke, da blir grønnsaken mykere. Hvis du trenger en frisk ingrediens, anbefales det å gni gulrøtter på et stort rist, dryss med salt og etter 2 minutter, knead med hendene slik at den slipper ut juice.
● For å gjøre kokte grønnsaker enkle å rengjøre, etter koking, hell dem med kaldt vann. Etter det blir skelen lett fjernet.
● For at salaten skal ha et vakkert og festlig utseende, anbefales det alltid å forlate ristede gulrøtter i det øvre laget, og deretter dekorere overflaten av fatet etter eget skjønn. I originalen skal denne salaten være i form av en rev.
● Hvis du vil lage denne salaten diett, koker du kyllingen for et par, og i stedet for majones, bruk fettfattig krem.
● Vi tilbyr å gjøre deg kjent med hvordan du lager egg slik at de kan ryddes raskt.
● For å beregne vekten av et produkt vil du bli hjulpet av en sammenligningstabel av mål og vekt.

La matlagingen være din favoritt tidsfordriv og en god hobby!

Oppskrift 1. Salat "Chanterelle" med ost og hvitløk

Salat "Chanterelle", designet i form av rød skjønnhet, er ikke bare veldig vakker, men også uovertruffen, deilig. Et slikt pikant og nærende måltid vil okkupere et verdig sted på et festlig bord eller tjene som en del av en hverdagsmiddag. Ingrediensene i parabolen er perfekt kombinert med hverandre.

ingredienser:

✵ kyllingfilet (bryst) - 2 stk.
✵ Koreansk gulrot - 200 g;
Тв hard ost - 200 g;
✵ syltet agurk - 3 stk.
Свежий fersk hvitløk - 2 fedd;
✵ kyllingegg - 2 stk.
✵ oliven - til dekorasjon;
✵ majones - 200-250 g;
Сал salatblader - til dekorasjon;
✵ friske urter (dill, persille) - om ønskelig.

forberedelse

1.    Kyllingfilet dyppet i kokende saltet vann og kok i 30-40 minutter. Kjøl sammen med buljongen slik at den er mer saftig. Demonter deretter fileten i fibre.
2.    Kok hardkokte egg, kjøl i kaldt vann og rengjør.
3.    Separate egg hvitt fra yolks. Proteinrist og etterlater for dekorasjon, og eggene kan hakkes og legges i salaten.
4.    Oster gratulerer med et stort riper.
5.    Syltet agurk kuttet i strimler.
6.    Hvitløk peel og hogge.
7.    Bland kyllingfilet, koreanske gulrøtter i en dyp skål (la del for dekorasjon), agurk, ost, eggeplomme, hvitløk, majones.
8.    Dekk en stor flatfat med salatblader, legg salaten i form av "kantelerelle" på dem, og dekk gulrøtter i koreansk stil ovenfra.
9.    "Øyne", "nese" og "munn" er laget av oliven, og de hvite detaljer på ansikt, ben og hale er laget av revet eggehvite og majones, som vil supplere smaken av salaten.
10.    Om ønskelig kan du dekorere parabolen med dråper (persille), etterligne "ugresset".
11.    Forbered en vakker rød salat, den må fjernes i kjøleskapet. Etter 2-3 timer kan parabolen settes på festbordet. Mettet med majones, det blir meget velsmakende og ømt.

For en slik salat er relevante forskjellige typer arkivering. Du kan blande alle ingrediensene med majones i en stor salatskål eller legg denne salaten i lag i porsjonsskål: kylling, revet ost, agurker og gulrøtter på toppen, smør hvert lag med hvitløk majones, og pynt deretter hver porsjon med greener. Salat "Chanterelle" vil være svært velsmakende og vakker, uansett hvilket valg du velger: vanlig eller puff.

Bon appetitt og velsmakende opplevelser!

Oppskrift 2. Salat "Chanterelle" med sopp

Denne storslåtte parabolen vil dekorere bordet ditt i lavsesongen, når det er mangel på lyse, rike farger. Skaper en ekte ferie atmosfære!

ingredienser:

✵ kyllingefilet - 300 g;
Marinert sopp - 200 g;
✵ løk - 1 stk.
✵ kyllingegg - 3 stk.
✵ Koreansk gulrot - 150 g;
✵ majones - 250 g;
✵ friske grønnsaker - til dekorasjon.
For pickling løk:
✵ salt - 0,5 ts;
✵ granulert sukker - 1 ts;
✵ eddik (bord 9%) - 2 ss. skjeer;
✵ svart pepper (bakken) - på spissen av et kniv;
✵ vann (kokende vann) - 80 ml.

forberedelse

1.    Kok kyllingfileten, kul og kutt i små terninger.
2.    Kok hardkokte egg, kjøl i kaldt vann, skrell og hakk.
3.    Marinerte sopp skåret i små biter.
4.    Løk skåret i tynne halvringe og marinere. For å gjøre dette, tilsett salt, sukker, eddik, sort pepper, hell kokende vann, bland og sug i 15-20 minutter i marinade, som deretter dreneres, klem på løk.
5.    Spred salaten på en stor flatskål i lag i følgende rekkefølge: kyllingfilet, syltet løk, sopp, majonesnett, egg, majonesnett. Og det øverste laget er koreansk gulrot.
Generelt må du se på ingrediensene i ferdig form og, avhengig av kvaliteten, varierer mengden majones.
6.    Du kan dekorere og dekorere salaten på egen hånd.

Bon appetitt og nye kulinariske funn!

Oppskrift 3. Salat "Chanterelle og bun"

Noen ganger, for å dekorere et festlig bord med vakkert servise, er det ikke nok, du må slå på fantasien og overraske dine gjester med vakre retter. Vi tilbyr deg en interessant designsalat for en barnferie. Veldig uvanlig og fabelaktig - barn vil bli glade og voksne også! Kombinasjonen av produkter er kjent og velsmakende. Så du kan ordne salat, som inkluderer egg og gulrøtter.

ingredienser:

✵ kyllingfilet (røkt) - 200 g;
✵ mais (hermetisert) - 140 g (½ boks);
✵ fersk agurk - 1 stk.
✵ kyllingegg - 4 stk. (3 stk. - i salat og 1 stk. - til dekorasjon);
Тв hard ost - 150 g (100 g for salat og 50 g for dekorasjon);
✵ gulrøtter - 2-3 stk.
✵ fersk hvitløk - å smake;
✵ løk - 1 stk.
✵ sitronsaft - 1 teskje;
✵ majones - 200-250 g;
✵ oliven - 6 stk. (til dekorasjon).

forberedelse

1.    Vask gulrøtter, koke med hud til middels mykhet, avkjøle og skrelle.
2.   Kok hardkokte egg, kjøl i kaldt vann og rengjør.
3.    Separate egg hvitt fra yolks. Øyenblommen av 1 egg vil være nødvendig for matlaging av "bun". Protein 2 egg gratulerer og legger til dekorasjon, og slip resten og legg i salaten.
4.    Finhakk løk, dryss med sitronsaft og la i 10-15 minutter.
5.    Røkt kyllingfilet kuttet i små stykker.
6.    Skjær agurk i fine strager.
7.    Oster rist på en fin riper.
8.    Hell det konserverte kornet i en kolander og la det renne.
9.    Alle forberedte ingredienser (kylling, egg, løk, agurk, ost, mais) kombineres i en praktisk dyp bolle, fyll med majones og bland godt.
10.    Sett salaten på en stor flat parabol, lett tamping og forme kantareller.
11.    Grate gulrøtter og jevnt jakke fox salat med den. For ører kutte 2 trekanter fra gulrøtter.
12.    Knuste egghvite for å arrangere "røven" ben og hale. Fra oliven setter klør, øyne og nese.
13. For bun   Bland hakkede eggeplomme med revet ost (kan erstattes med smeltet ost), hvitløk og majones. Fra den resulterende masseballsballen legger du øynene ut av oliven og gulrot munn.
14.    Sett "Bun" på nesen "Chanterelles" og server deg klar, fabelaktig salat på bordet.

Med koreanske gulrøtter vil absolutt appellere til alle fans av krydret. I sammensetningen er det et ømt kyllingekjøtt, som perfekt legger vekt på den rike smaken av forskjellige krydder. Og i kombinasjon med koreanske gulrøtter og parabolen er spesielt appetittvekkende. På hvordan å lage salat "Chanterelle" raskt og velsmakende, vil vi diskutere i denne artikkelen.

Innleveringsskjema

Mye avhenger av hvilken type tallerken som serveres til bordet. For eksempel kan en kvist vanlig persille "gi opp" noe mat med sin tilstedeværelse. Salat "Chanterelle" med kan enkelt blandes med majones og garnityr med greener eller lagdelte. I tillegg må hvert nivå være sjenerøst fylt med majones. Ordren av lagene kan være vilkårlig, men det er bedre hvis gulrot er på toppen, fordi dette er "kappen" av vår "kantelerelle". For større effekt kan fatet plasseres på bladene av grønn salat. Kombinasjonen av lyse farger vil gjøre parabolen enda mer appetittvekkende.

En annen versjon av den opprinnelige salaten servering - sett den i form av kantareller. Øynene og nesen kan være laget av oliven, og de hvite detaljene på halen, bena og munnen kan dannes fra revet eller majones.

  "Kantareller". ingredienser

Å lage ovnsretten er veldig enkel. Faktisk er det i sammensetningen bare noen få ingredienser. Kantarellsalat med koreansk gulrot er utarbeidet av følgende produkter:

• ost - 200 gram;
• kyllingfilet - 2 stk;
• koreansk gulrot - 200 gram;
• syltet agurk - 3 stykker;
• hvitløk - 2 fedd.

Enkel salat "Chanterelle". Tilberedningsmetode

Nå skal vi beskrive selve prosessen:

1. Først må du koke kyllingfileten, kjøle den og kutte i tynne strimler.
2. Deretter kuttes syltet agurk i strimler.
3. Deretter må du grille osten på et grovt rifler. Hvitløksklær må hakes i hvitløkspress. Med samme suksess kan du bruke en fin rist, men så vil kokeprosessen bli noe forsinket.
4. Da skal alle ingrediensene blandes grundig og krydres med majones.

Retten er klar! Salat "Chanterelle" med koreanske gulrøtter etter matlaging er bedre å sette i kjøleskapet i en halv time. Deretter kan det serveres ved bordet.

Salat "Chanterelle" med sopp. ingredienser

Gulrot-ost salat kan være veldig tilfredsstillende hvis du legger kokte poteter og sopp i den. Prosessen med å lage en slik tallerken er mye vanskeligere, men resultatet vil rettferdiggjøre all innsats. I tillegg er en enkel (ikke-koreansk) gulrot egnet for denne smaken. Du vil vite hvordan en salat av gulrot salat er forberedt med ost foran deg.

ingredienser:

• hard ost - 50 gram;
• mushroom - 300 gram;
• skinke - 300 gram;
• kyllingegg - 3 stk;
• syltet agurk - 3 stykker;
• poteter - 4 stk;
• koreansk gulrot - 300 gram (eller frisk - 3 stykker av middels størrelse);
• majones - å smake;
• oliven - 50 gram.

Salat "Chanterelle" med sopp. Tilberedningsmetode

Her er alt ikke mindre enkelt enn i forrige oppskrift:

1. Først må du koke sopp i saltet vann og kutte dem i tynne skiver.
2. For ikke å miste tid, vil vi sette potetene til å koke (det er ikke nødvendig å skrelle det, la det være "i uniform"). Etter det må det avkjøles. Det samme må gjøres med gulrøtter (hvis du velger et vanlig produkt, og ikke det "koreanske" alternativet).
3. Etter det må grønnsakene grille på et grovt rifler. Du bør også håndtere kokte egg.
4. Deretter skal syltet agurk skales og kuttes i små terninger.
5. Nå trenger du å hogge løk og hell kokende vann over det for å bli kvitt bitterhet.
6. Etter det skal du finhakke skinken og smelte oliven på en spesiell måte: Først kutt i halv, og deretter - i tverrgående skiver.
7. Ost tre på et grovt rifler.
8. Deretter må du legge ut salaten i lag i følgende rekkefølge: poteter, skinke, sopp med løk, egg med agurk. I tillegg må hvert nivå forsiktig smøres med majones.
9. Det øverste laget vil bli laget i form av kantarelle fra ost, oliven og gulrøtter.

Her er kantarellsalaten. Trinn for trinn vil hjelpe enhver husmor til å mestre det om noen sekunder.

Salat "Chanterelle" med fisk. ingredienser

Dette matlagingsalternativet er et alternativ til vanlig sild "under pels." Det er sant at en fisk som må settes på en vegetabilsk kappe, kan være annerledes. Røkt laks, noe saltet syltet produkt, så vel som tradisjonell sild vil gjøre.

ingredienser:

• løk - 2 stk;
• gulrøtter - 3-4 stykker;
• poteter - 2-3 stykker;
• sopp (østers sopp eller mushrooms) - å smake;
• knuste nøtter (hasselnøtter, valnøtter, peanøtter) - en halv kopp;
• vegetabilsk olje - til steking;
• majones - til smak.

Salat "Chanterelle" med fisk. Tilberedningsmetode

Selv en håper vertinne vil takle forberedelsen og utformingen av en slik godbit. så:

1. For det første må fisken bli utbenet og hakket.
2. Deretter må du rense gulrøtter, rist og stek med løk.
3. Deretter skal potetene kokes i uniformet, skrelles og revet.
4. Etter det må soppene kuttes i strimler og stek med løk.
5. Nå må du legge ut produkter i lag i en bestemt rekkefølge: poteter; fisk; sopp med løk; igjen poteter; gulrøtter med løk. Tradisjonelt bør alle ingrediensene sjenerøst smøres med majones.
6. Deretter må du sette fatet i kjøleskapet og la det stå i to eller tre timer.
7. Før du serverer, dryss med mutterene Chanterelle nøtter. Kulinarisk oppskrift på denne parabolen er enkel, men opprettelsesprosessen vil ta litt tid. I tillegg går det ganske høyt kalori og anbefales ikke for folk som ser på vekten. Men i moderat gjør ikke denne parabolen noen skade.

Kantarellsalat med koreansk gulrot er en original, enkel og velsmakende tallerken. Selv en nybegynner kan lage mat. Prøv det, og du vil lykkes! Bon appetit!

Opprinnelige salater med kokt kyllingekjøtt er alltid etterspurt på et hvilket som helst feriebord. Koking denne parabolen krever ikke mye innsats, men det endelige resultatet vil overskride alle dine forventninger. Kjøpet av ingredienser til denne originalen krever ikke mye penger, siden det nødvendige settet av produkter alltid er tilgjengelig for enhver vertinne.

Det finnes mange muligheter for matlaging av denne parabolen, men den viktigste uunnværlige komponenten er alltid den skarpe gulrot. Friske grønnsaker, pølse, sjømat, dampet tørkede aprikoser eller sesam er egnet som ekstra komponenter.

Den klassiske versjonen av matlagingsalat "Tricky chanterelle" med koreanske gulrøtter

Dette er den tradisjonelle versjonen av matlaging salat er preget av sin enkelhet og rimelig.

• Rå kyllingbryst - 2 stk.
• Koreansk gulrot - 200 g;
• Hard ost - 200 g.
• Syltet agurker - 3-4 stk.
• Hvitløk - 2 tenner;
• Naturlig majones for tanking;
• Friske urter - å smake;
• Salt - på vilje.

Kok kyllingfilet i saltet vann til du er kokt, så lagrer vi. Tre ost på et grovt gryn, deretter skrell hvitløk. Kokt kyllingbryst, kutt i terninger eller rive i fibre. Greens vaskes grundig under rennende vann, finhakket. I dype retter kombineres hakket kylling, klar koreansk gulrøtter, agurker, ost, hvitløk og grønnsaker. Salt alle ønsker og bland godt. Fyll med majones før du sender til bordet.

Du kan servere salaten i porsjoner, sette den i spesielle vinglass, legg i små salatskåler i lag. Vi dekorerer det på slutten av hakkede greener.

Du kan se matlaging salat her:

Original Chanterellesalat med kokte gulrøtter og sopp

Denne fantastiske salaten er i stand til å tilfredsstille både voksne og barn.

Listen over nødvendige ingredienser:

• Løk - 1 stk.
• Skinke 300 g;
• Hard ost - 50 g.
• Oliven - 50 g.
• Majones - til smak;
• Mushroom - 300 g.;
• Gulrøtter - 3 stk.
• Egg - 3 stk.
• Saltede agurker - 3 stk.
• Poteter - 4 stk.

Tilberedt rå mushroom i saltet vann, kutt i små terninger.

Kok poteter og gulrøtter i uniformer, så kult. Etter avkjøling, gni grønnsakene på et grovt riveapparat. Vi gjør det samme med kokte egg. Skal pickles og kutt i små terninger. Klipp løk, hell det med kokende vann for å kvitte seg med ubehagelig bitterhet.

Crumble skinke, og oliven skåret i 4 deler. Tre ost på en fin riper. På en bred flat tallerken begynner vi å legge ut salaten: det første laget er revet poteter, deretter skiver, deretter kokte sopp med fersk løk. Det neste trinnet er revet egg med syltet agurker. Ikke glem å belegge hvert lag med majones.

Gulrøtter, oliven og ost begynner å danne kantareller.

Chanterellesalat med koreanske gulrøtter og syltetøy

Dette er en veldig nyttig salat for de som ser på figuren. Den er fylt med naturlig olivenolje, som har en positiv effekt på kroppen.

Liste over nødvendige komponenter:

• Kyllingbrystfilet - 2 stk.
• Koreanske gulrøtter - 200 g;
• Hard ost - 200 g;
• Syltet agurker - 3-4 stk. ;
• Marinerte sopp (honning agarics) - 200 g;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Olivenolje for påfylling;
• Greens - å smake;
• Salt - å smake.

Kok kyllingfilet i saltet vann til tilberedt. Ost tre på et grovt gryn, skrell hvitløk. Kyllingbryst kuttes i fibre. Agurker kuttes i strimler, hvitløk hoppet over en presse. Finhak de vasket, tørke grønnsakene fint. I en dyp skål kombinerer vi kyllingekjøtt, krydret gulrøtter, agurker, ost, tørket sopp og hakkede greener. Alt salt og bland godt. Fyll med naturlig olivenolje. Vi dekorere alt med friske greener.

Du kan se forberedelsen av salat med dine egne øyne her:

Unik kantelerelle salatrecept med friske gulrøtter og instant nudler

Denne budsjettversjonen av favoritten til mange salat egnet for en piknik eller en tur i den åpne naturen.

For dette trenger vi:

• Nudler (instant nudler, 1 pakke) - 60 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk. ;
• Hvitløk - 1-2 tann. ;
• Majones - 150 g;
• Melk - 2 ss. l.

Tørre nudler er ødelagt veldig fint. Dryss det med ferdig krydder for nudler. Bland 2 ss. l. Mesajon med samme mengde melk. Vi utsetter det for en halv time for damping.

Kokt egg, hardkokt, stek og rent. Gulrøtter rengjort og tre på en spesiell rist for koreanske gulrøtter.

Til de dampede nudlene legges revet egg, gulrøtter og majones blandet med finhakket hvitløk. Alle komponenter er grundig blandet.

Vi sparer en dyp salatskål med klamfilm, sprer salaten på toppen, gir den en god tamp. Vi sender ferdig tallerken i kjøleskapet for å infuse i 30 minutter. På fatet legg forsiktig salaten ut, fjern filmen.

Kantarell med krydret gulrøtter og krabbepinner

Krabbepinner er perfekt kombinert med krydret koreansk gulrøtter, og det er derfor denne versjonen av salaten viser seg utrolig velsmakende.

Liste over nødvendige komponenter:

• Krabbepinner - 200 g.
• Koreanske gulrøtter - 150-170 g;
• Oliven - 10 stk.
• Egg - 2 stk.
• Salt (valgfritt);
• Majones (etter smak).

Krabbepinner kuttes i store terninger, og oliven - i små sirkler. Kok egg til øm, klipp dem etter avkjøling med terninger. I en stor bolle legger du ut klar skarpe gulrøtter. Bland salaten med majones, salt, server umiddelbart etter tanking.

Enkel Chanterellesalat med friske gulrøtter

Denne versjonen av salaten er ikke lik den tradisjonelle matlagingen, men den har en unik smak.

Liste over nødvendige komponenter:

• Frisk gulrot - 5 stk. ;
• Hvitløk - 4 fedd;
• Majones på palmeolje;
• Salt og pepper.

I stedet for majones i palmeolje kan du bruke hjemmelaget majones med tilsetning av en liten mengde rømme.

Grind ferske gulrøtter med hvitløk i kjøttkvern eller mos i en blender. Tilsett salt og pepper til smak, krydret med majones.

Du kan se den søte versjonen av denne salaten her:

Enkel Chanterellesalat med friske gulrøtter og tørkede kantareller

Denne versjonen av salaten passer for enhver gourmet, og barnet vil sette pris på sin unike smak og uvanlige presentasjon.

Liste over nødvendige komponenter:

• Gulrøtter - 1 stk. ;
• Tørrede kantareller - 20 g;
• Sitronsaft - 1 ss. l.;
• Gurkemeie - 0,5 ts;
• Linfrøolje - 1 ts;
• Svart pepper, selleri (eller sjø) salt - å smake;
• Grønn løk - noen fjær;
• Salatblader - til dekorasjon.

Sopp suget i flere timer, og helst hele natten, i kaldt vann. Klem, kutt i små biter. Tre gulrøtter på en spesiell rist for koreanske gulrøtter, velg en dyse for liten riving. Grønn løk fint smuldret. Bland citronsaft, linfrøolje og bakketrommel. Bland forsiktig alle ingrediensene i en salatskål. Tilsett salt og pepper etter smak.

Salat "Chanterelle under pels" med sild og kokte gulrøtter

Denne salaten er helt ikke lik den tradisjonelle silden under et pelsjakke med rødbeter. Å legge til sopp i parabolen gir det originalitet.

Liste over nødvendige komponenter:

• Sildfilet - 2 stk.
• Sopp - 300 g.
• Kokte poteter - 4 stk. ;
• Kokte gulrøtter - 2-3 stk.
• Løk - 1 stk. ;
• Majonesoliven uten steiner - en halv krukke;
• Kokt egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje til steking.

Løk kutt i små terninger og stek på lav varme. Vi kutter rå sopp og stek med løk til ferdig. Poteter og gulrøtter tre på et stort riper. Selle rengjort fra ryggraden, kuttet i terninger.

Vi sprer vår salat i lag: Det første laget er sild, deretter sopp med løk. Deretter danner formen av kantarell fra poteter. Smør hvert lag med majones og avslutt gulrot med det siste trinnet. Tre egg på en fin rist, klipp olivenene i små strimler. Fra oliven danner vi ører, en tut og en hale, fra egg gjør vi hvit fluff på en snute. Øyne gjør fra hele oliven.

Til å lage godt kokte grønnsaker, etter koking, hell dem med kaldt vann for en stund og rengjør dem deretter.

Du kan se den fasede forberedelsen av salat her:

Fersken "Chanterelle" med koreanske gulrøtter og andebryst

Duck bryst gjør denne salaten til en uvanlig ferie parabolen.

Dette vil kreve:

• Kokt eller bakt andebryst - 1 stk.
• Marinerte sopp - 5-6 ss. l.;
• Oster vanskelig, varm - 300 g;
• Kokte poteter - 2 stk.
• Koreanske gulrøtter - 250 g;
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - et par nelliker;
• Egg - 4 stk. ;
• Oliven og oliven - stk. 10 hver;
• majones;
• Dill, persille - flere grener.

Brystkoker eller bake i folie, i kald form, du må kutte i fibrene. Poteter, kokte egg, tre ost på en grov rivekniv. Sopp skåret i mellomstykker. Grind løk. Hvitløk sendes gjennom en presse eller finhakket. Pitted oliven og oliven, så hakk dem fint med en kniv.

Fint hakk greens, bland dem med sopp og and, legg hvitløk og løk.

Vi begynner å legge ut salaten i lag: Det første laget er halvparten av de skarpe gulrøtter, deretter potetene med osten, halvparten av oliven og oliven, etterfulgt av halvparten av eggene. Neste er de gjenværende eggene, deretter oliven og oliven igjen. Så poteter med ost, på slutten av dette plasserer vi gulrøtter. Vi belegger hvert lag med majones.

Søt "Chanterelle" med friske gulrøtter, epler og tørkede aprikoser

Denne interessante salaten blir til et virkelig høydepunkt på et hvilket som helst feriebord. Tørkede aprikoser og epler kombineres perfekt med gulrøtter. I stedet for valnøtter kan du bruke peanøtter eller frø.

Liste over nødvendige komponenter:

• Gulrøtter - 2 stk.
• Tørkede aprikoser - 250-300 g;
• Valnøtter - 200-250 g.
• Grønne epler - 2 stk. ;
• Hvitløk - 3 fedd;
• majones;
• Salt, pepper, greener.

Vask og tørk tørkede aprikoser. Ferskt skalede gulrøtter tre på et grovt rifler. Tørketørkede aprikoser skåret i terninger og legg til revet gulrøtter. Hak valnøtter med en kniv, legg til tørkede aprikoser. Apple kutt i små stykker, legg til alle ingrediensene.

Legg hvitløk til majones. Alle komponenter er godt blandet, tilsett salt og krydder etter smak, majones.

Se matlaging salat her:

Nydelig Fox Tailsalat med koreanske gulrøtter

Denne fantastiske salaten ser flott ut på feriebordet.

For dette trenger vi:

• Røde bønner i sin egen juice - 200 g.
• Koreansk gulrot - 100-150 g;
• Røkt pølse - 150 g.
• Løk - 1 stk.
• Mushroom - 200-250 g.;
• Majones - 200 g.
• Salt - å smake.

Grind løk og sopp, stek dem i vegetabilsk olje. Kryd pølsen i tynne rist, legg til koreansk gulrot.

Med bønner drenne vannet. Vi kombinerer alle komponenter og fyll dem med majones. Vi dekorerer overflaten med koreanske gulrøtter og friske greener.

Krydret kantarellsalat med friske gulrøtter og bakt kyllingbryst

Denne modifiserte oppskriften av en berømt salat har en unik smak, som den gir til bakt kyllingfilet.

For dette trenger vi:

• Bakt kyllingfilet - 100 g;
• Syltet agurk - 2 stk.
• Koreansk gulrot - 200 g.
• Ost - 75 g.
• Hvitløk - 2 fedd;
• Majones eller rømme;
• Greens å smake.

Smuldre fint syltet agurker, legg dem til krydrede gulrøtter. Ost tre på et grovkorn og legg det til de blandede komponentene. Forbake kyllingbryst i en gassovn. Vi kutter den i små terninger i avkjølt form. Klem den samme hvitløk, legg til majones. Alt er godt blandet og dekorert med greener.

Se alternativet med sild og sopp her:

Kantarell med kokte gulrøtter for vegetarianere

• Gulrøtter - 300 g.
• Blomkål - 200 g;
• Poteter - 200 g.;
• Courgette - 200 g.
• Rømme - 200-300 g.
• Vegetabilsk olje;
• Salt, pepper;
• Dill for dekorasjon.

Alle grønnsaker, unntatt fersk courgette, kok til kokt. I den kalde formen, tre på et grovt gryn. Courgetter kuttes i tynne strimler og stek i solsikkeolje. Bland poteter, avkjølt courgette, blomkål, halvkokte gulrøtter. Salt, pepper, legg til butikk rømme, bland igjen.

Vi sprer salaten på en flat tallerken, og gir den en ballform. Overflaten er stramt sprinklet med revet gulrøtter og dekorert med greener.

Salat "Sea Chanterelle" med krydret gulrøtter og sjømat

Denne salaten vil med rette ta et kongelig sted på bordet ditt.

Liste over nødvendige komponenter:

• Marinerte reker - 200 g.
• Marinerte blåskjell - 100 g.;
• Marinerte blekksprut ringer - 100 g;
• Frisk agurk - 2 stk.
• Koreansk gulrot - 400 g;
• Olivenolje for påfylling;
• Krydder å smake;
• Sesam for dekorasjon.

Blekksprut ringer kuttet i halv for å få strimler. Vask agurker, skrell. Tynn kutt det med en peeler. Ferdige strimler av agurk helle kaldt vann i 20 minutter. I en bolle, bland sjømat og naturlig olivenolje. Legg krydder, legg ut på en tallerken med en glidebryter. Tøm vannet fra agurker, tørk dem med et håndkle. I en separat bolle blander agurker og gulrøtter, sprer sjømat på toppen, hell olivenolje. Vi oppvarmer sesam på en tørr stekepanne, dekorere salaten med dem.

Se den tradisjonelle versjonen av salaten her:

Salat "Chanterelle" med kokte gulrøtter og hermetisert rosa laks

Denne enkle, lette salaten vil tilfredsstille alle.

• Rosa laks hermetisert mat - 1 bank;
• Poteter - 2 stk.
• Gulrot - 2 stk.
• Egg - 1 stk.
• Ost - 150 g.;
• Agurk marinaer. - 1 stk.
• Mushroom - 250 g.;
• Rast. olje;
• Majones.

Kok poteter og gulrøtter. Egg koker hardt kokt. Tørk væsken fra rosa laks, bland godt med en gaffel. Sopp skåret i skiver, stek til kokt. Poteter, gulrøtter og egg, tre på et grovt rifler separat. Agurker kuttes i strimler. Vi samler lag av salat: rosa laks, poteter, agurk, egg, ost, gulrøtter.

Kantarellsalat med koreansk gulrot

  Ønsker du å glede gjestene med noe lys og næringsrik samtidig? Kok deretter opp den opprinnelige salaten "Chanterelle", som vil være et utmerket tillegg til mange kjøttretter.

Kilde: www.salatyday.ru

Salat "Chanterelle"

Denne kantarellsalat med koreanske gulrøtter, oppskriften som jeg bestemte meg for å tilby denne gangen, tiltrekker alltid spesiell oppmerksomhet: først med sitt spektakulære utseende, og deretter med sin smak. Faktisk, hvordan kan du ikke like den fantastiske kombinasjonen av ømt kokt kylling og hard ost med krydret krydret smak av koreansk gulrot og krydret syltet agurk.
  For å fullføre smakssammensetningen og legge til nye notater, legg til mer finhakkede grønnsaker (persille, dill, timian), hakket hvitløk og favoritt kald saus (majones, Berlin eller yoghurt).
  For koreansk gulrotsalat kan du kjøpe i butikken, eller du kan lage mat selv (se oppskriften her). Dette er en enkel matlagingsteknologi, du trenger bare å ha et sett krydder og krydder for hånden.
  Salat kan serveres annerledes, alt avhenger av arrangementet og stemningen. Hvis dette er en hjemmelaget middag, blander du ganske enkelt alle ingrediensene i en stor salatskål, men for hovedporsjonen kan du sette salaten i porsjonsskumlag.

- kylling kjøtt - 300 g,
  - krydret koreansk gulrot - 200 g,
- hard ost (med en nøytral smak) - 100 g,
  - hvitløk - 2h,
  - agurk (marinert) - 2 stk.
  - fint salt, krydder (til koking kylling kjøtt) - å smake,
  - Friske grønnsaker (persille eller dill) - 0,5 bunter,
  - saus (majones) - 150 g.

  Tilberedt kyllingekjøtt kokes til kokt i kjøttkraft med salt og krydder. (Bra for kylling kjøtt er egnet gurkemeie, karri, muskat). Kaldt kjøtt er demontert i fibre.

  Agurker er malt i form av tynne strøer for å holde seg til en enkelt skjæreform.

  Tøm gulroten fra væsken, om nødvendig, slip den og legg til salatskålen.

  Hard ost er malt på et rifler.

  Hvitløk skales og passeres gjennom hvitløkspressen.
  Vi vasker grønnsakene, tørr og tynn.

  I salatskålen kombineres alle ingrediensene, legg til majones.

  Om nødvendig arrangerer vi presentasjonen og serverer kantarellsalat på bordet.
Bon appetit!
  Og her kan du lage en hedgehog-salat med koreanske gulrøtter.

Salat - Kantarell

  Salat "Chanterelle" med koreanske gulrøtter, tilberedt i henhold til oppskriften fra bildet, viser seg velsmakende og tilfredsstillende. Hvis det er vakkert å presentere en tallerken, så er det ganske egnet for festligmenyen.

Kilde: salat-legko.ru

Kantarellsalat med koreansk gulrot

For å forberede Kantarellsalat med koreansk gulrot, trenger vi:

2 kyllingbrystfileter;

200 g gulrøtter på koreansk;

200 g hard ost;

3-4 syltet agurk;

2 hvitløksklær;

majones for tanking;

greener - å smake;

Kok kyllingfilet i saltet vann til det er kokt og deretter kult. Oster gratulerer med et stort riper. Peel hvitløk.

  Kyllingbrysthakk eller rev i fibre. Agurker kuttes i strimler. Hvitløk hopper gjennom pressen. Vask, tørk og hakk greensene. Kombinere kylling kjøtt, koreansk gulrot, agurk, ost, hvitløk og grønnsaker i en dyp skål.

Salt til smak og bland godt. Før servering, Chanterelle salatkjole med majones.

  Du kan servere salaten i porsjoner, til dette legger du produktene i briller eller små salatskåler i lag: bryst, gulrot, agurk, ost. Kombinert hvitløk med majones og legg ut mellom lagene. Dekorer med greener. Kantarellsalat med koreansk gulrot og kylling er meget velsmakende.

Salat - Kantarell - med koreansk gulrot

Kilde: rutxt.ru

Chanterellesalat

Kantarellssalat tilsvarer fullt navn - så skarp, rødhåret og meget velsmakende. Jeg vil virkelig ha nye salater og nye smaker, så i dag vil jeg lage mat Chanterellesalat med deg. Jeg likte denne salaten, kanskje du vil være interessert i en så god oppskrift.

Fremstillingsmetode:

For Kantarellsalat koker vi kyllingefiletet i saltet vann og tilbereder alle nødvendige ingredienser.

For Kantarellasalat, gni osten på et stort rist. Oppskriften bruker durumost, men jeg prøvde en salat med pølseost, og jeg vil si at den også er veldig velsmakende, enda mer øm, så se på mulighetene dine.

Kantarellsalat kan serveres i briller, boller. For å gjøre dette må alle produkter være forberedt. Vi deler det kokte kjøttet i fibre, kutt agurk i tynne lange strimler, finhakk greensene og fortsett til glassdannelsen.

Sett koreansk gulrot på bunnen av glasset, deretter kjøttet og straks hell lett med majones.

Bland deretter og majones.

Det neste laget er igjen kylling, majones, agurk, majones.

Vi fullfører salaten med gulrøtter og ost.

Vi dekorerer salaten med majones og grønnsaker. Denne salaten passer for et lite selskap. Vakker og svært velsmakende.

Det er lettere og raskere å lage kakerellesalat i den tradisjonelle serveringen av parabolen, det vil ta mye mindre tid og vil ikke forandre smaken av salaten. Alle preparerte ingredienser kombineres i en bolle, legg til majones.

Salt, pepper og bland salaten.

Servering av salat i salatskål. Kantarellsalat er en veldig lys og vakker tallerken, med en delikat, krydret smak, kyllingekjøtt. Stor salat, jeg håper du må smake. Bon appetit! Cook med kjærlighet!

Chanterellesalat

  Kantarellssalat tilsvarer fullt navn - så skarp, rødhåret og meget velsmakende. Jeg vil virkelig ha nye salater og nye smaker, så i dag vil jeg lage mat Chanterellesalat med deg. Jeg likte denne salaten, kanskje du vil være interessert i en så god oppskrift.

Salat "Chanterelle" koker i dag med tilsetning av koreanske gulrøtter. Salaten er veldig lys i fargen, men smaken er så hyggelig at ingen kan nekte den. Salater er alltid på bordet av interesse, og "Chanterelle" vil være et fint tillegg til festligmenyen. I tillegg til den oransje gulrot, inneholder salaten også næringsrik kylling, ost og syltet agurk. Alle disse ingrediensene, krydret med majones saus, snu denne Kantarellsalat med koreansk gulrot, oppskriften som er veldig enkel, til en anstendig godbit. Prøv å lage mat, og du vil aldri kunne nekte den. Svært velsmakende det viser seg, må du prøve det.




Nødvendige produkter:

- 200 gram koreansk gulrot,
- 150 gram hard ost,
- 250 gram kyllingkjølt filet,
- 150 gram syltet agurker,
- 1-2 fedd hvitløk,
- 1 pak majones.

Slik lagrer du med bilder trinnvis

  Hard ost i en salat gnidd på en grov rifler. Ost med kremvarianter, for eksempel "russisk", "nederlandsk", er disse variantene hyggelige for smaken, så de passer godt til salat.




  Kokte kylling kutt lange strimler. Kylling skal være godt avkjølt etter koking. Du kan lage kyllingen om kvelden, avkjøle den, la den stå i kjøleskapet, og bruk den om morgenen i salat. Etter kjøleskapet blir kyllingen godt separert i fibre og kuttet.




  Langstrakte striper kuttet saltede agurker.






  I en dyp fat send alle hakkete produkter: Koreanske gulrøtter, syltet agurker, ost, kylling. Ser allerede appetittvekkende, men fortsatt ikke nok saus til juiciness. Hvis den koreanske gulrot ikke er skarp, presser du bøydene gjennom pressen inn i salaten.




  Jeg vann alle produktene med majones, det vil kombinere alle ingrediensene godt og fullføre all din innsats.




  For å servere salaten til bordet tar vi skjemaet, vi skifter salaten inn i den og får en porsjonsvisning. I dette skjemaet kan vi ordne alle platene og servere dem til gjestene. Jeg er sikker på at gjestene vil elske dette