Og med Cottage Cheese Cream, med bær, men de glemte helt det, på grunnlag av en slik kurv, kan du gjøre og deilig, mangfoldig usøtet baking - Sand Tartlets!

De liker meg at de ikke ødelegger, som butikken, som vaffelkurver. Og legg i sandtartene, kan du noe. Din favorittsalat, snackry cheese pasta, Forshmak, pate ... deilig! Hva er rikdom av alternativer! Og se på bordet Samme salat i Tartlets vil være på en ny måte, original, og å spise porsjonskurver er mer praktisk.

Så, jeg tilbyr deg en grunnleggende deig oppskrift på Tartlets, men hva å fylle dem, vil du komme opp med deg selv!

Ingredienser for Tartlets Test:

For 10 stykker:

• 1 kopp mel;
• 100 g smør;
• En klype salt;
• 0,5 ss sukker.

Slik forbereder du deigen til Sand Tartlets:

Når du gjettet, er det alt det samme min favoritt shortbread deig, hvorfra cookie "kastanjer" blir laget. Bare i det litt mindre søthet.

Hender til Vail mel med myk olje inn i krummen, litt salter, sukker, knead den myke deigen og legg i kjøleskapet i 15 minutter.

Deretter trekker vi ut, ruller små bunter og æltning og på bunnen og slags metallformer med bølgete kanter. Testtykkelse - ca. 0,3-0,5 cm.

Vi baker sand tartlets ved 200 ° C i ca 25 minutter, for å tørke deigen og lys gullhet.

La oss kule litt, så rystet forsiktig ut av molds - Tartlets blir enkle, men de har veldig milde, krumme kanter.

Klar! Nå kan du fylle tartlets enn du vil. Jeg legger en kyllingsalat med bønner.

Og hvilke alternativer tilbyr deg?

Det er et stort antall snacks oppskrifter med tartlets. Faktisk er det bare en masse måter å forberede fyllingen for dem. Bake tartlets selv er ikke en kompleks prosess som det kan virke. Det er en veldig enkel oppskrift på denne matbit fra sanddeigen. Et slikt grunnlag kan fylles med noen fyllinger og til slutt, både kald snack og dessert. Prosessen med produksjon av tartlets fra utarbeidelsen av alle nødvendige ingredienser begynner. For å gjøre dette, trenger mel, vann, smør og salt. Du trenger ikke igjen å minne om at alle produktene skal være friske. Kan ikke brukes til matlaging av sikkerhetsprodukter, med en utløpt holdbarhet.

For å forberede deigen til tartlets, må du helle den nødvendige mengden mel i en ren, tørr bolle. På denne tiden må melet allerede bli siktet til klumper og andre fremmede urenheter i den. Etter det, i mel, legg til vanlig rå kaldt vann og bland innholdet i bollen. Deretter må du sure deigen. Mengden av det tilsatte saltet bestemmes av de smakpreferanser og formål med tartlets, nemlig, hvorfra fyllingen forventes å fylle dem før de fôrer til bordet. For eksempel bør tartlets for fremtidig dessert ikke være for salt. På den annen side vil en matbit med ost, tomat og greener gi ekstra piquancy. Imidlertid er for saltede retter litt for å smake, og du bør ikke glemme det.

Deretter, i en bolle med mel, vann og salt, må du legge til olje. Det skal være veldig mykt, så det bør tas fra kjøleskapet før du lager tartlets. La smør stå litt på et varmt sted, og bare da kan du legge det til deigen. Olje kan graft på en stor rigger og deretter gå en stund. Det smelter raskere, så det vil være mer praktisk å blande i den totale massen. Et annet alternativ er allerede myk olje for å spotte gaffelen og utelate deigen. Innholdet i bollen må nå blandes så tett som mulig. For å gjøre dette, kan du bruke støpselet. Dermed vil det bli sett når mel, vann, olje og salt vil bli en homogen masse som representerer et stort antall små partikler med samme konsistens og farge.

Etter det kan du begynne å knead deigen med hendene dine. Det må gjøres til deigen blir til den mest kjente klumpen, som ikke holder seg i hendene. For enkelhets skyld anbefales det å drysse bordet med mel og knead deigen på bordet, og ikke i en bolle. Deretter vikle den resulterende klumpen på deigen i en cellofanpakke eller matfilm og plassert i kjøleskapet. I kulde er testen nok til å stå i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden vil det fryse nok for det faktum at det var lettere å rulle og kutte det. Ellers er ikke nok solid sandig deig bare knust under rullestiftet, det vil holde seg til bordet og til hendene. I tillegg er for myk test problematisk å gi ønsket form.

Når tiden er egnet - deigen skal fjernes fra kjøleskapet, sett på den rene, tørre overflaten av bordet og rulle ut en tynn kake fra den. Tykkelsen på den ferdige rullede saftige skal ikke være mer enn 0,5 cm. For å opprettholde temperaturen på deigen lavt, i stedet for rillen, kan du bruke en kald vannflaske. Dermed vil den rullede deigen fortsatt være kald nok, slik at det under inntrykk av skjemaet var "lydig", holdt ikke i hendene. Dette er spesielt viktig i dette tilfellet, siden denne metoden for matlaging tartlets innebærer fraværet av spesielle former, og bruken av primære midler. Som et primært middel vil to briller utføre her: en med en stor diameter, den andre er mindre, med skarpe kanter.

Her er det mest interessante scenen. La oss se hvordan du lager tartlets uten mugg og gir dem ønsket form. For å gjøre dette må et glass med en stor diameter av det rullede deiglaget kuttes sirkler. Så, på hver resulterende sirkel, sett et glass mindre diameter og rundt bunnen for å danne den såkalte "platen". Dermed vil det se ut som ferdige tartlets. Slik at de ikke mister sin form under baking, bør du gjøre flere punkteringer til tannpirken i sine bøter. Så, en varm luft vil passere gjennom hullet, og deigen selv svulmer ikke. Før baking kan du sette tartlets i kjøleskapet i ytterligere 10-15 minutter, så de vil bevare skjemaet bedre. Da kan du fortsette å bake. Forberedelse av tartlets i ovnen, oppvarmet til 200 grader, vil ta 20 minutter. Du kan fylle ut dem med en fylling etter at de er avkjølt.

Tartlets er den ideelle basen for matlaging, ikke bare snacks, men også desserter. De er noen spiselige og små plater der forskjellige salater, frukt, kremer, etc. legger seg ut.

En slik tallerken er ideell for helligdager og buffeer. Tartlets kan være forberedt fra forskjellige typer deig og til og med ost. Vi foreslår at du vurderer flere oppskrifter som hver kan maskere hver.

Sand Test Tartlets Oppskrift

Slike baking er oppnådd ved smuldrende, og det vri ikke dersom fyllingen med sauser brukes. "Spiselige" plater kan være laget av forskjellige størrelser, så vel som søtt og salt. Det er viktig å ha eller spesielle former, eller i det minste varmebestandige retter. De forberedte ingrediensene vil være nok til 20-30 stk.

Oppskriften på sandalternativet inkluderer slike produkter.: 200 g smør, 275 g mel, 85 g sukker og egg. Mengden sukker kan øke hvis du vil forberede dessert.

Trinn av matlaging:

1. pre-sifted mel helles i hakket myket smør kremaktig. Etter det, overlater hendene dine alle for å få en homogen masse med små korn. Separat svever egget, og deretter tilsett sukker og salt til det. Pisk alt med en mikser til skummet vises;
2. koble blandingen med mel, og deretter blandes alt grundig slik at det viste seg mykt, men tett deig. Rull tangle, vikle den med en matfilm og gå i kjøleskapet i en halv time. Etter at tiden utløper, skille stykkene, legg dem inn i smurt former og smugle hendene dine. Sett alt i ovnen forvarmet til 200 grader og forbered deg til gullhet. Det er viktig å sikre at ingenting har skjedd fordi alt forbereder seg veldig raskt.

Puff test tartlets.

Mange foretrekker dette bestemte alternativet, siden det ikke trenger å ha spesielle former for ham. I tillegg kan tartlets være laget av forskjellige former, for eksempel skjære skjell, blader og andre figurer. De setter oftest rød fisk og kaviar.

For denne oppskriften på tartlets, bør slike produkter være forberedt: 535 g mel, 225 g margarin, 2 egg, salt, 4 sitronsyre korn og 235 ml vann. Det er en mer kompleks forberedelse av puff bakverk, og vi tilbyr å bo på en enkel versjon.

Trinn av matlaging:

1. ta en dyp bolle og hell kaldt vann der og legg til sitronsyre. Rør og svette egget. Etter det, kom inn mel, forlater ca 10% og knead deigen. Bland ca 15 minutter. Danner ballen og la den stå i en halv time. Koble de resterende melet med en myket margarin og klemmet godt, og danner deretter et rektangel;
2. kjølt ball rullende å vise seg å være et rektangel, i midten av som satte den forberedte margarinen. Rull kanten av laget for å få en konvolutt med margarin inne. Etter det er det nødvendig å rulle alt og sende i 5 minutter. i fryseren. Generelt må prosedyren gjentas 2 flere ganger;
3. det neste trinnet er å rulle laget slik at dets tykkelse er ca. 1 cm. Klipp den i firkanter av den ønskede størrelsen på den spiselige basen. Deretter må du kutte et mindre torg i hvert arbeidsstykke, men bare ikke deig til slutten. Ta et bakeplate, sjekk det med pergament og legg ut fremtidige tartlets. Sett i den oppvarmede ovnen og bring til dannelsen av en gylden skorpe. Etter det, lever små firkanter som kan brukes som lokk. "Spiselige" plater kjølig ned og fylles med fylling.

Custard Test Oppskrift på Tartlets hjemme

En enklere versjon av forberedelsen av deilige tartlets, som er egnet for salt, og for søte snacks. Forbereder alt ekstremt raskt, som vil hjelpe, når det ikke er tid til å lage mat noe mer komplisert.

Forbered slike produkter: 0,5 kg mel, 8 egg, 700 ml vann, 250 g smør og et par klype salt.

Trinn av matlaging:

1. ta en gryte, hell vann der, sett biter av olje og salt. Sett på ovnen og kom med. Rør slik at alt er oppløst, og så raskt hell mel, rør slik at det ikke er noen klumper. Kok over 3 minutter;
2. den resulterende massen skal avkjøles, og deretter ta eggene i sin tur, det er ganske uhyggelig. Som et resultat bør den homogene og myke massen bli vist ut til å bli rullet inn i et tynt lag. Ved hjelp av muggene, kutt sirkler og send dem til ovnen, som du må forvarme til 200 grader. Bake tid - 15 min.

Resept av frisk deig for tartlets for silikonform

Dette alternativet anses som mer gammelt, som over tid ble forskjøvet av gjær. Han har en svært viktig fordel - matlaging tartlets trenger ikke å tildele mye tid, fordi alt er forberedt veldig raskt. I tillegg er det verdt å merke til bruk av et lite antall ingredienser.

Forbered slike produkter: 300 g mel, 215 g smør og 3 egg.

Trinn av matlaging:

1. for det første, be om mel å mette med oksygen. Legg til et myknet smør til det og sakte godt, før utseendet på individuelle korn. Etter det, sett eggeplommer og smør massen med hendene, som skal være samtidig tette og elastiske. Danner en kolobok, pakk den med en film og gå i kjøleskapet i 35 minutter;
2. det neste trinnet er å rulle bun i et tynt lag og kutte sirkler fra det for mugg som må smøres med olje. Sett dem på brettet og send ovnen til det tidligere forvarmede til 180 grader. Matlagingstid - 15 min. Etter at tiden utløper, få muggene og kjøle ned.

Cottage Cheese Dough for Tartlets

Nå vurdere det søte alternativet for utarbeidelsen av ulike desserter. Det kan være forberedt som en ferie, så vel som bare for hjemme te, siden prosessen er ganske enkel.

For denne oppskriften hjemme bør det tas slike produkter.: På 225 g mel, smør og fettfattig ostemasse.

Trinn av matlaging:

1. gled oljen på forhånd, som skal være myk. Det skal hakkes av en kniv på små biter. Det er nødvendig å legge til hytteost gjennom den fine silen til den, og deretter pre-sifted mel. Bland en homogen deig, rull en bunker, pakk den med en film og gå i kjøleskapet i en halv time;
2. etter tiden vil du få mye tid, skille små biter og distribuere dem til skjemaene. Sett i den forvarmede ovnen og bring til gullhet. Vurder hva den forbereder raskt, så du følger at tartlets ikke blir brent.

Oppskriftstest for kaffe tartlets

Et annet alternativ for utarbeidelsen av deilige og originale desserter. Du kan lage forskjellige cupcakes med fyllinger. Pass på å forberede en slik dessert for familien din.

Dette er en klassisk matbit som vil dekorere bordet på enhver ferie. Testoppskrifter og måter å bakke kurver er oppført i denne artikkelen.

I mange år på rad, Tartlets med fylling - en ledende snack På ethvert festlig bord eller buffet. Dette er fordi forbered det enkelt, Kopier av noen ingredienser, og spis - bekvemt.

Tartlets er en slags spiselig testplate Liten størrelse. Eventuelt kan det startes med grønnsaker, frukt, pate, kjøtt eller fiskesalat, krem \u200b\u200beller syltetøy. Varianter er mange. Retten tiltrekker seg umiddelbart oppmerksomheten til gjestene, blant alle godbitene på bordet, og alltid, som de sier, "våkner med et smell."

Løfte om vellykkede tartlets - deilig deigsom kan suppleres med fylling. Du kan kjøpe det selvfølgelig i butikken allerede i klar tilstand. Men for de som ønsker å lage sin egen unike rett, er det nyttig å vite deig hjemme oppskrifter gjør det selv.

Tartlets - Ferdig tallerken

Puff deig for tartlets (enkelt):

Påkrevd:

• Mel - 550 g. (Pluss ca. 30 g på sprøyten, må melken bli siktet).
• Margarin. - 220 g. (Kan erstattes av spredning)
• Egg - 2 stk.
• Vann

Matlaging:

• Først av alt, melken bør siftes gjennom en sil. Vel, hvis du gjør det to ganger.
• Bruk egg med vann
• Smelt margarin i mikrobølgeovn og bland den med eggmassen.
• Sett deigen på overflaten, dekket med mel, danner en klump.
• Deigen skal være forseglet og forlate for å "slappe av".
• Den ferdige deigen skal bli utsatt i mugg for baking. Puff bakverk kan også kuttes i sirkler og bake, poserer på pergamentet.
• Komfyren slik deigen raskt nok, vil 15 minutter være nok til en temperatur på 190-200 grader.

Deilig shortbread deig for tartlets: oppskrift

Puff bakverk er ganske enkelt, og sanden er preget av en hyggelig tetthet. Deilig sandy deig kan veldig godt utfylle enhver fylling.

Du vil trenge:

• Mel - 500 g. (Pluss ca. 30 g på sprinken, er melet nødvendigvis siktet).
• Egg - 8 stk.
• Vann - 3 glass (renset, ikke varmt)
• Smør (Brutt 73%) - 250 g. (Myk)
• Salt eller sukker (Avhengig av typen tartlets)

Matlaging:

• Vann skal helles i en kasserolle
• Sett en kasserolle på en liten brann og legg til smør for vann.
• Bland massen grundig til du smelter oljen.
• Massen bør ikke være for varmt
• Gradvis intervenere melet (halvparten av hele delen), knead nok "flytende" vanilje deig.
• Se gradvis alle eggene, knead deigen ved å legge til alt melet.
• Deigen vil være tilstrekkelig myk og elastisk. Klipp med et glass eller en kopp sirkler, som deretter forsiktig lå ut i former for baking.
• Sandstop deig baker raskt nok og 15 minutter vil være nok til en temperatur på 200 grader.

VIKTIG: Sand tartlets er egnet for kjøtt og søte fyllinger. Det viktigste er å legge til sukker til deigen for søte tartlets.

Hvordan lage deigen til tartlets er den enkleste?

For å raskt lage mat Tartlets på et festlig bord, trenger mange vertinneer en enkel deig oppskrift som er veldig rask å lage mat.

Du vil trenge:

• Mel - 2 glass siktet mel av høyeste karakter
• Rømme - 1 kopp (200 ml, rømme kan brukes noe fett).
• Kremaktig smør (73%) - 100 g. (Kan erstattes med en plantekremblanding "spread").
• Salt og sukker. (Hvis du lager søte tartlets).

Matlaging:

• Kremaktig olje skal smelte ved romtemperatur til en myk tilstand.
• Mel bør siktetes, du kan to ganger.
• Mel må helles på arbeidsflaten med et lysbilde.
• Myk olje skal blandes med rømme og gradvis skyve kremaktig masse til mel, knead deigen.
• Den resulterende deigen skal kjøpes i matfilmen og sende til kjøleskapet for å "slappe av" minst en halv time.
• Etter "hvile" kutter deigen i et krus av glassets nakke. De resulterende sirkler er stablet i formen og fingeret.
• Bake tartlets følger ca 25 minutter, mens temperaturen på ovnen ikke bør overstige 200 grader.

VIKTIG: Hvis tartletene du skal fylle med frukt, krem \u200b\u200beller syltetøy, tilsett sukker i deigen.

Du vil trenge:

• Mel - 600 g. (Ca. 3,5 glass, sile)
• Melk
• Sukker
• Gjær - 1 ts. (Bruk tørre bakeri)
• Salt - Chipotka.
• Sukker - 1 ts. For gjær (legg til mer om konfekt tartlets).
• Egg - 2 stk.

Matlaging:

• Varm melken til en varm tilstand og tilsett sukker til den.
• Pass gjæren til varm melk og la dem løsne dem, men også å ta vare på.
• Så gradvis forstyrre egg i melk
• Snakk gradvis mel med små deler og knead deigen.
• For deigen holder den ikke til overflaten som du er knytt, og forblir ikke på hendene dine - du bør smøre dem med vegetabilsk olje.
• Den ferdige deigen skal være litt "hvile" og bare da kan den dekomponeres på formen for baking.
• Tartlets blir bakt om en halv time, forutsatt at temperaturen på ovnen ikke blir mer enn 200 grader.

Tart Tartlets Søt: Oppskrifter

Slike tartlets utfyller det søte bordet for barn og voksne. De kan fylles med noen fyllinger: krem, hytteost, frukt, sjokolademousse.

Du vil trenge:

• Mel
• Smør - 1 pakning (200 g. Enhver fett kan brukes i stedet for en vegetabilsk kremblanding).
• Sukker - 2 eller 3 glass (tartlets er justerbare til smak og preferanser selv).
• Egg - 2 stk. (kylling)

Matlaging:

• Smelte olje i mikrobølgeovn
• Bland den smeltede oljen med sukker og egg. Det bør gradvis å gjenvinne melet og knead den elastiske deigen.
• Deigen skal kjøpes inn i filmen og holder en halv time i kjøleskapet.
• Klipp deigen på kruset med hjelp av et glass glass og legg dem i formen, fôr med fingrene langs kantene.
• Tartlets blir bakt nok, 20-25 minutter vil være ganske nok, forutsatt at temperaturen på ovnen ikke blir mer enn 190-200 grader.

Oppskrift på avfall tartlets

Du vil trenge:

• Mel - 1 kopp med et lysbilde (ca. 300 g,)
• Smør - 1 pakke (200 g, kan erstattes av spredning)
• Egg - 3 stk. (Bruk bare eggeplommer)
• Salt - Klem eller mer, naviger til smak

Matlaging:

• Mel med salt gradvis gripe inn
• Den resulterende deigen er dekket med en matfilm og lagres i halvtime kjøleskap.
• Etter det blir deigen rullet, kuttet og stablet i formen.
• Bake tartlets trenger 25 minutter. Temperaturen på ovnen må ikke være mer enn 200 grader.

Hvordan lage deigen til tartlets i dypfryser?

Fryer - original måte å lage mat på tartlets. De oppnås veldig elastisk, olje og vel hold skjemaet. Slike tartlets kan startes med krem, kaviar eller hepatisk pate. Nydelig!

VIKTIG: Dessuten å ha en slik enhet, som Fryer (Forresten, det kan erstattes med olje og gryte) Det er viktig å "finne ut" design for deig dipping i en varm olje. For å gjøre dette, bruk en metallform fast på en metallstav. Formen kan også holdes tanger (rent).

Du vil trenge:

• Mel - Beløpet er ikke begrenset. Det skal ses på tettheten av testen: ikke for kult og ikke for flytende.
• Egg - 1 stk.
• Melk - 1 kopp (du kan bruke melk av fuktighet).

Matlaging:

• Melk er blandet med egg med en mikser. Masse kan saltes etter smak.
• Bland gradvis melet mens deigen ikke får den ønskede konsistensen
• Klipp deigen på sirkler og sett den i formen.
• Matchende med deig dukkert i den varme oljen. Stek deigen bør ikke være mer enn et minutt. Gi tartlets kule og bare fyll på fyllingen.

Puff Trimming Tartlets: Dough Recipe

Du vil trenge:

• Mel - 500 g. (Pluss ytterligere 30 g. På sprinkling må melet bli siktet).
• Margarin. - 220 g. (Kan erstattes av en plante-kremblanding "spread" eller til og med olje).
• Egg - 2 stk.
• Vann - 1 kopp (renset, varmt)

Matlaging:

• Bland egg med melk
• Smelt margarin i mikrobølgeovn, bland den med eggmassen.
• Gradvis, forstyrre den siktet mel og knead deigen.
• Før baking, gi testen "Slapp av" en halv time
• Den ferdige deigen skal bli utsatt i mugg for baking.
• Komfyren slik deig raskt raskt, femten minutter vil være nok til en temperatur på 190-200 grader.

Gjærdeig Tartlets: Testrecept

Du vil trenge:

• Mel - 500 g. (Ca 2 glass, sile)
• Melk - 1 kopp (200 ml. Enhver fett)
• Sukker - 100 g. (Hvis du bake søte tartlets)
• Gjær - 1 pose (dette er ca 10 g, bruk tørre bakeri).
• Salt - Chipotka.
• Sukker - 1 ss. For gjæring av gjær
• Egg - 2 stk.

Matlaging:

• Varm melken, oppløs sukker i den og hell gjær. La for å vandre 15 minutter.
• Legg egg til melk og bland grundig.
• Søndag melledes med små porsjoner og knead deigen.
• Den ferdige deigen skal være litt "Slapp av"
• Spred deigen sirkler på formen.
• Tartlets blir bakt om en halv time, forutsatt at temperaturen på ovnen ikke blir mer enn 200 grader.

Hvordan lage deilig kosthold deig for tartlets?

Du vil trenge:

• Mel - 0,5 glass (bruk fullgagrain)
• Egg - 1 stk.
• Hytteost - 100 g (0% fett)
• Stivelse - 2 ss. (bare mais)

Matlaging:

• Cottage Cheese er jevnaldrende gjennom en sil
• Egg og stivelse forstyrrer hytteost
• Legg til mel
• Den resulterende deigen følger fingrene mine til å ligge i formen
• Hvis deigen viser seg nok smuldrende, legg til ganske mye vann.
• Bake slike tartlets i 15 minutter ved en temperatur på ikke mer enn 170-180 grader.

Hvordan lage deilig frisk deig for tartlets?

Du vil trenge:

• Mel - 1 kopp (ca 250-300 g, sile)
• Smør - 200 g (1 pakke, 73% fett)
• Egg - 3 stk. (Bruk i oppskriften bare eggeplomme)

Matlaging:

• Oljen myker og blandes grundig med eggeplommer.
• Mel dresser gradvis
• Deigen leveres elastisk og passer lett inn i formen.
• Bake 10-15 minutter ved temperaturer, ikke mer enn 200 grader.

Tartlets - Deig fra Rye Mel: Oppskrift

Du vil trenge:

• rugmel - 1 kopp (250-300 g, ikke nødvendig å sile).
• Egg - 2 stk.
• Bakepulver - 0,5 ppm.
• Salt - å smake (du kan ikke legge til i det hele tatt)
• Smør - 20 g. (Kan erstattes av margarin)

Matlaging:

• Egg er pisket og blandet med olje
• Busty og mel intervenert i massen
• Hvis massen er for myk, legg til mer mel rug eller hvete.
• Sett deigen i formen og bake 15 minutter på 200 grader.

Tartlets: Custard Test Oppskrift

Du vil trenge:

• Mel - 0,5 kg (ikke nødvendigvis sissing)
• Egg - 8 stk.
• Melk - 3 glass (du kan bruke hvilken som helst fett).
• Smør - 200 g (kan erstattes av en vegetabilsk kremaktig blanding).
• Salt - å smake (du kan ekskludere)

Matlaging:

• Egg er pisket med smør
• Melk legges til bakken
• Masse satt i brann og blandet grundig
• Gradvis, stup melet og knead deigen uten å bringe den til koking.
• Når massen blir for tett for blanding, slå av brannen.
• Gi testen å avkjøles. Hell mel, knead deigen med hendene dine.
• Deigen er veldig elastisk. Sett den i formen og bake 25 minutter ved en temperatur på 170-180 grader.

Tartlets LBID: deig oppskrifter

Du vil trenge:

• Mel - Beløpet er ikke begrenset, se etter tetthet.
• Vegetabilsk olje - 0,5 kopper (bruk noen).
• Vann - 1 kopp (kan erstattes med eplejuice)
• Honning - 1 ss. (Noen, hvis søte tartlets)
• Sukker til smak (for søtt og salt for vanlig)

Matlaging:

• Mel sikrer gjennom sikt, du kan to ganger
• I mel, hell vann og olje, knead deigen (hvis du legger til honning, oppløses det på forhånd i vann).
• Deigen er plassert i former og bakt 15-20 minutter ved en temperatur på ikke mer enn 200 grader.

Vaffel deig for tartlets: Oppskrift

Du vil trenge:

• Mel - 1.5 glass (må siktetes)
• Egg - 1 stk.
• Melk - 1 kopp (du kan bruke hvilken som helst fett).
• Margarin. - 50 g. (Kan erstattes av en vegetabilsk kremaktig blanding).
• Sukker - 0,5 kopper (du kan justere mengden sukker til smak).
• Soda - 0,5 ppm. (Det er mulig å erstatte bakemeldingen).
• Salt - å smake (du kan ekskludere i det hele tatt)

Matlaging:

• Mel Sieves sammen med brus eller bakepulver
• Melk med egg og margarinblandinger i en bolle
• Alle ingrediensene er blandet, sukker er tilsatt.
• I tykkelsen på deigen skal være som en veldig tykk rømme.
• Deigen er flaske i henhold til muggene og sendes til den varme ovnen (200-220 grader) i 15 minutter.

Tartlets fra den ferdige puffdeigen uten mugg

Klar Puff bakverk, som kan kjøpes i butikken, forenkler matlaging av tartlets for hver elskerinne. Slik deigen veldig mye deilig og raskt forberedt. I butikken kan du velge hvordan gjær og mørkfri deig.

Det er ikke vanskelig å jobbe med kjøpstesten, og du vil ikke engang bruke spesielle bakervarer. Bare kom deg ut av pakken med et testark og et glass (eller et glass) kuttet ut av det proporsjonalt glatte sirkler.

Finn deretter et glass eller et annet objekt med en rund bunn av en mindre diameter. Gjør en dypere i en utskjæringssirkel. Hvis det er nødvendig, er kanten av tartlettene en liten løft manuelt opp. Under bakingen av deigen vil det selvfølgelig øke i størrelse og øker, men kurvets karakteristiske form vil fortsatt forbli.

VIKTIG: Baking betingelser og testtiden i ovnen er skrevet på hver enkelt emballasje av produsenten.

Deig til Tartlets i Silikon Molds: Oppskrifter

Silikonforms for å bakke i det vesentlige forenkle arbeidet og prosessen med matlaging av tartlets. Å ha en ferdig kurv fra en slik mugg er mye mer praktisk og enklere. I tillegg holder deigen ikke til kantene, selv om det er lite olje i den.

Universell deig oppskrift på tartlets i silikonforms:

• Mel - 2 glass (må være siktet)
• Olje - 100 g (kan erstattes av margarin eller vegetabilsk kremaktig blanding).
• Sourkrem - 60 g (hvilken som helst fett)
• Salt og sukker (i tilfelle av bakervarer søte tartlets) til smak.

Hvordan kjøpe Silicone Molds for Tartarity på Aliexpress?

Det er slike livssituasjoner når det ikke er nødvendig kjøkkenutstyr for hånden, og det er rett og slett ikke mulig å kjøpe det i nærheten. I slike situasjoner kommer den mest ambisiøse husmor og kulinarisk hjelp modern Trading Resource - Aliexpress.

Her ønsker alle kjøper i delen "For hjemme og hage»Kan finne varen" Kitchen ". Denne mappen inneholder en stor mengde. kjøkken tilbehør og verktøySlik som trengs i daglig bruk og opprettelse av kulinariske mesterverk.

Prisene på butikker er spesielt demokratiske, og noen av dine kjøp på AliExpress vil ha en god rabatt, vær så snill med gavebonuser og gratis frakt. Her kan du kjøpe det beste støping for baking . Butikken gleder seg over sortimentet, størrelser og figurer av mugg.

Hvor mange sanddeig-tartlets er lagret?

Kjøpte tartlets fra enhver deig nødvendigvis ha en holdbarhet på pakken. Men hva skal jeg gjøre hvis etter hendelsen har du mange tartlets ikke fylt med tartlets tilberedt med egne hender?

Faktum er at hvis du holder dem riktig, kan du enkelt utvide deres "levetid". Sandkurver kan være nøyaktig brettet alene, vikle i mat og lagring til neste ferie. Slike tartlets raskt defrost og frysing påvirker ikke deres smak!

Tartlets kurver - Skjemaer og typer: Foto

Det er et stort antall typer og former for tartlets, samt kurver for fylling. Noen av dem bør bakt fra hjemmelaget test, andre fra kjøpt. En uvanlig og "enkel" tartlets laget av Lavash Leaf vurderes.
Ost tartlets.

Video: "Tartlets VideoBept"

Tartlets kaller små kurver fra deig med fylling. Fyllstoffet kan være den mest annerledes: pate, salat, frukt. For et buffet bord er en slik matbit uunnværlig, og barn nekter sjelden frokost, som ligner en kake, selv om de oppdager det usøtede fyllstoffet. Forbereder på ferien, mange kjøper ferdige kurver i butikken, men de er ikke sykt og deres smak gir ofte mye å være bedre. En god ide vil selv oppstå tartlets. Deigen er lett å forberede seg på dem hjemme.

Funksjoner av matlaging

Tartlets er oftest bakt fra sanddeig, men det kan være ostemasse, rømme, puff eller andre. Den enkle oppskriften på tartlets kan ikke være. Imidlertid vil noen anbefalinger til kulinariske, som først verdsatt for utarbeidelsen av testen for tartlets hjemme, være nyttig.

• Ovnen for å bakke tartlets er bedre å varme opp på forhånd. De blir vanligvis satt i ovns garderoben, temperaturen der den nådde 180-200 grader, og bake på denne temperaturen en halv time. Tiden kan kreves mindre: Du vil lære om beredskapen til tartlets i henhold til deres utseende (de vil bli vridd).
• Baking tartlets tolererer ikke hastige. Testen må ha lov til å slappe av før du danner kurver fra det og sender dem inn i ovnen.
• For baking tartlets vil kreve molds. Silikonkapasiteter for cupcakes er fullt egnet, selv om det er mer praktisk å jobbe med metalltanker. Bare Puff bakverk lar deg gjøre uten mugg.
• Når du baker på tartlets på bunnen av formen, må du sette litt tørrbønne eller andre kornblandinger. Hvis dette ikke er gjort, kan deigen på bunnen bestemme, bruke de ferdige kurvene med en slik bunn vil være ubeleilig.
• For at deigen ikke holder seg i hendene, må de svette med mel eller smøre med vegetabilsk olje.

Ellers, når du forbereder en test for tartlets og bakervarer, er det nødvendig å følge instruksjonene som følger med oppskriften. Da vil resultatet sikkert rettferdiggjøre dine forventninger.

Enkel sanddeig oppskrift på tartlets

• hvete mel - 160 g;
• salt - chip;
• sukker - 5-10 g;
• kremaktig olje eller margarin - 100 g

Matlagingsmetode:

• Olje eller margarin Fjern fra kjøleskapet på forhånd. Produktet må myke, men ikke smelte.
• Skisse mel, bland med salt og sukker.
• Gradvis å legge til mel, bland den med smør til det er over. Som et resultat vil du ha en masse som ligner krummer.
• Fjern deigen i 15-20 minutter i kjøleskapet.
• Fjern deigen fra kjøleskapet, rulle ut små baller fra det (med en diameter på 1,5-2 cm). 10-12 Slike baller bør forlate den resulterende testen.
• Sett ballene på bunnen med vegetabilske oljestøper for baking. Bla gjennom hendene, distribuere den langs bunnen og kantene på tankene. Tykkelsen på deigen skal være fra 3 til 5 mm.
• Forvarm ovnen til 200 grader.
• På bunnen av formen, legg noen bønne korn.
• Send molds til ovnen. Bake til tartlets får en gylden fargetone.

Mengden sukker i oppskriften er justerbar avhengig av hvilken fylling av tartlets vil være. For søte fyllinger er deigen nødvendig, mer søt, mindre søtt alternativ er egnet for skarpe fyllinger. I tillegg til deigen kan du legge til litt paprika eller gurkemeie. Takket være dette vil Tartlets ikke bare bli bedre, men også kjøpt enda mer appetittvekkende fargetone.

Sikkerhetsandstop deig for tartlets

• mel - 0,5 kg;
• kyllingegg - 2 stk.;
• melk - 100 ml;
• margarin eller smør - 0,2 kg;
• deig deig - Chinful;
• salt - krympe.

Matlagingsmetode:

• Mel, søker, bland med et bakepulver og salt.
• Margarin eller olje hold ved romtemperatur i en time.
• Sett i en bolle, bøte kniven.
• Legg til mel, bland.
• Separate ekorn fra eggeplommer.
• Jolver legger til resten av ingrediensene, bland.
• Hell kjølt melk, knead deigen.
• Sett deigen i en bolle, dekk matfilmen, ta den en halv time i kjøleskapet.
• Fra testen, danner små baller, knuse dem med håndflaten din slik at flatkretser kommer.
• Spred deigen på formen, trykk den til bunnen og kantene. Sett bønnene på bunnen.
• Sett formene med en test forvarmet til 200 g ovnen. Bake mens deigen ikke får en appetittvekkende fargetone.

Fra det angitte antall ingredienser vil det være så mange tartlets at du vil være nok til å dekke det festlige bordet til et ganske stort selskap. Start dem med forskjellige snacks.

Gjær deig for tartlets

• mel - 0,6 kg;
• melk - 0,2 l;
• sukker - 5-100 g (avhengig av søte eller snack tartlets du vil lage mat);
• tørr bakeri gjær - 5 g;
• salt - chip;
• kyllingegg - 2 stk.

Matlagingsmetode:

• Melk varm til en temperatur litt over rommet. Legg gjær og sukker til det. Selv om du lager unsLayer Tartlets, trenger vi i det minste en teskje sukker.
• Hold melken på et varmt sted i 15-20 minutter, slik at gjæren er vandret.
• En å ta i melkeegg.
• Firkantet mel. Legg det til deler grundig ved å røre til du får elastisk deig.
• Rull deigen i ballen, dekk filmen og legg til side en halv time.
• Plukker av skivene fra deigen, rull det inn i ballene, og distribuer deretter i skjemaene, du distribuerer fingrene langs bunnen og veggene.

Bakt gjærdeig Tartlets i forvarmet til 200 graders ovn 20-30 minutter.

Puff pastil deigen

• mel - 0,6 kg;
• vann - 0,3 l;
• egg Chicken - 1 PC.;
• salt - chip;
• bord eddik (9 prosent) - 10 ml;
• kremaktig olje eller margarin - 0,2 kg.

Matlagingsmetode:

• I kaldt vann, legg eddik og salt, rør forsiktig.
• Spred egget til beholderen med vann, pisk til blandingen ikke får en homogen konsistens.
• Ved å legge til mel, knead den elastiske deigen. Som et resultat bør du være litt mindre kopp mel.
• Sett oljen med gjenværende mel for å få en crumb.
• Deigen er fjernet en halv time i kjøleskapet, og ruller deretter inn i et rektangulært lag.
• Distribuere på deigen smelte og olje. Brett deigen-konvolutten, rulle ut. Fjern en fjerdedel av en time i kjøleskapet, og rull deretter tilbake, skru konvolutten og rulle ut igjen.
• Gjenta prosedyren i ytterligere 2-3 ganger.
• Del deigen i 2 deler, rull hver del.
• Sett ett stykke til en annen. Kutt i firkanter. Inne i hver firkant rundt omkretsen, ta soler, bryte bare ett lag.
• Spred deigen tvert imot, send i 20 minutter til ovnen forvarmet til 200-220 grader. Under baking åpner ovnen ikke.
• Etter å ha fôret bakingen fra ovnen, fjern midten.

Etter at tartletene er avkjølt, kan de fylle dem med en matbit og dekke deigen ekstrahert del. For det samme prinsippet kan du lage tartlets rundt formen, kutte ut sirkelen med et glass fra deigen.