Delikatienten av havet buckthorn hjemme er kokt raskt, enkelt og uten klausuler, selv om oppskrifter er kjent med en unik smak. Forbered deg på vinteren Living Sea buckthorn syltetøy, uten matlaging, fem minutter. Lag med courgette, honning, appelsiner, gresskar, epler, nøtter. Ytterligere komponenter mangfoldig smak og understreker de særegenheter av bærene.

Naturen har investert så mange fordeler i gyldne dråper at solens oransje frukter med rette okkuperte ledelsen på sokkelen blant andre bær.

Hemmeligheter med matlaging av syltetøy fra havet buckthorn for vinteren

Havtornet er kokt med et bein eller fjerner dem. I sistnevnte tilfelle er desserten bare kalt syltetøy. Faktisk ligner han syltetøy, gelé, siden fruktene deles.

Hvor mye kokk:

Bærer krever ikke lang matlaging. Avhengig av størrelsen på bærene og den valgte metoden, varierer koketiden fra 10-30 minutter.

Sevisery Bone Jam - Enkel oppskrift

Før du, den klassiske versjonen av forberedelsen av dessert. Den enkleste og tidsstemte tiden.

Ta:

• Sjø buckthorn - 1 kg.
• Sukker - 1,2 kg.

Ta av buckthorn, sorter bitty og vridd. Skyll, brett inn i gryten.

Plukke opp sukker. Ta deg selv i andre tilfeller i 4-6 timer. Berries må la juice og spise søthet.

Sett matlaging. Hvis saften ikke er nok, pip deretter vanndråpen.

Kok til sirupen tykkere. Til beredskap vanligvis går innen 15 minutter.

Før du distribuerer til banker, gi en dessert for å avkjøles. Etter at overføringen er lagret i pantryet, kjelleren.

Deilig havspenne og epler syltetøy

Legg til sent epler til bær, og dessert vil leke med nye smakmaling. På arbeidsstykket velger du fruktene av solid karakter. Faktisk vil du få en syltetøy hvis du vil unngå dette, ikke slip epler.

• Sjø buckthorn - 1 kg.
• Epler - 1 kg.
• Sukker sand - 1,5 kg.

Slik lager du syltetøy:

1. Perelete havet buckthorn i siktet for å fjerne beinene. Personlig sukker, bland, behold den.
2. Samtidig rengjør du eplene, sletter frødelen, divider skiver.
3. Brett skiver i pannen, hell ½ del av glasset vann. Vinn, kake i 10 minutter.
4. Bli med på Apple Massen av Blender, eller i en kjøttkvern.
5. Koble begge potetmos, ta opp for å koke. Bli med 2-3 minutter.
6. Fyll krukkene, lukk skruehettene. Hold deg på et kjølig sted.

Sjø buckthorn syltetøy med honning og valnøtter - den beste oppskriften

Samspillet mellom honning og frukt av havet buckthorn gjorde desserten virkelig helbredelse. Bredde? Kom deg ut av mågullen, og delikatessen vil bli en medisin. Gjenvunnet? Jam vil støtte immunitet, gjenopprette kroppen raskt.

Det vil ta:

• Bær - kilo.
• Kjerne av valnøtter er et glass.
• Sukker - 600 gr.
• Honning er et glass.

Hvordan forberede seg på vinteren:

1. Ta og sorter bærene. Brett inn i matlagingsretter, fyll med vann.
2. På en liten brann, varmt 5 minutter, fjern fra brenneren.
3. Tørk i sikten for å fjerne beinene.
4. Sett havet buckthorn med sukker. Bland og la stå til Sweetness bryter.
5. Sett nøtter. En del av krummen, la stykkene litt.
6. Legg i maske, legg matlaging. Etter koking, skyld 2-3 minutter. Fjern fra ovnen.
7. La stå fem minutter. Sett honningen, rør innholdet, helt oppløst honning.
8. Plasser syltetøyet i krukkene, stram lokkene.

Lev syltetøy uten matlaging fra havet buckthorn

Det mest nyttige alternativet til arbeidsstykket for vinteren er en levende syltetøy. For å være garantert å holde desserten, trenger du flere søtsaker.

Påkrevd:

• Sjø buckthorn - kilo.
• Sukker sand - 1,2-1,3 kg.

Hvordan gjøre:

1. Behandlede bær trekker med sukker. Grind på en rimelig måte (kombinere, bygg, blender).
2. La en og en halv time. Bland regelmessig innholdet, da sukker må oppløse seg.
3. Fyll banker, stram. Oppbevares på kjøleskapshyllen.

Fem minutters syltetøy fra havet buckthorn

Det antas at matlagingen i flere teknikker lar deg bevare vitaminkomponenten i syltetøyet. Matlaging i 5 minutter beholder bær som heltall, fyller dem med sirup.

Påkrevd:

• Bær - kilo.
• Sukker sand - kilo.
• Vann er et glass.

Hvordan gjøre:

1. Kok glasset med vann. Personlige bær, la meg koke. Bli med i 5 minutter. Rensing av bærene (eller bryte avkok til en annen panne). Bær mens du er til side.
2. På dette stadiet, hvis du vil bli kvitt beinene, tørk massen gjennom silen.
3. Bytt avkok på ovnen, hell sukker. Omrøring, sveisesirup.
4. Når søtsaker blomstrer, kom tilbake til en gryte av havet buckthorn. Vinn, fortsett å lage mat nøyaktig fem minutter. Ikke glem å fjerne skummet.
5. Etter avkjøling, dispensere krukkene. Slette, plasser lagringen i kjelleren, oppbevaringsrommet.

Uvanlig syltetøy på havet buckthorn juice, appelsiner og courgette

Fantastisk deilig og vakker syltetøy. I desserten blir mange vitaminer bevart, biter av oransje og kucchini blir lik den kandiserte. Zucchini kan erstattes av gresskar. Matlagingsteknologien med syltetøy er lik.

På liter juice:

• Appelsiner (sitroner) - 1 kg.
• Pulpen av courgette uten frødel er 1 kg.
• Sukker sand - 3 kg.

Hvordan lage mat:

1. Fjern søppel fra bær, kvister, deaktiver heltall og ikke-nex. Skyll og tørk.
2. Lage juice (metode velger deg selv). Tørk massen for å fjerne beinene.
3. Bruk kaken til å forberede havet buckthorn olje. Syng juice til matlagingsretter.
4. Klipp kucchini og appelsiner med skiver tykk ikke mer centimeter.
5. Sett sukker. La for et par timer, til saften er tillatt.
6. Sett den uskarpe kuttet på brenneren. På lav varme, omrøring, ta opp for å koke. Etter oppløsning av søtheten styrkes bruken av brannen.
7. Når massen koker, slå av, la det avkjøles.
8. Hell sjøen buckthorn juice, bland innholdet.
9. Gå tilbake på ovnen. La oss koke, slå av umiddelbart. Distribuere for sterile banker.

Oppskrift av syltetøy uten bein fra havet buckthorn juice

På grunn av det lave innholdet i sukker, kan gelé brukes diabetikere. De som er bekymret for problemet med overvekt, kan også ha råd til en delikatesse for te.

Påkrevd:

• Sjø buckthorn - kilo.
• Sukker sand - 500 gr.

Hvordan lage mat for vinteren:

1. Forbered deg på bærens arbeid, hopp over juiceren, samtidig fjerne beinet.
2. Legg til søtsaker, bland, sett på ovnen.
3. Kok omrøring når sukker er oppløst, la oss koke.
4. Kok billetten i krukker. Stramme. Etter avkjøling, fjern oppbevaring i kulde.

Slik lager du syltetøy for vinteren i en sakte komfyr

Ta:

• Bær - 1 kg.
• Sukker - 1,3 kg.
• Vann er et ufullstendig glass.

Hvordan lage mat:

1. Brett den rene bæren i bollen. Hell vannet og straks sovner sukker. Rør innholdet.
2. Sett "quenching" -funksjonen i en time. Ikke glem å åpne lokket flere ganger, fjern skummet og bland massen.
3. Vedlegg desserten i den kalde tilstanden.

Havet bøtteisk dessert fra frosne bær

Fra Frossen Sea Buckthorn kan du lage en delikatesse for eventuelle reseptforslag som er foreslått ovenfor. Men dette egnet mer enn andre.

• Bær - 1 kg.
• Sukker 0,8.
• Vann - i forhold til situasjonen.

1. Spindel bærene. Parallelt, sveis sirupen fra vannet og sukker.
2. Kast bærene i kokende sirup. Slå av brannen, la i 3-4 timer for å appease.
3. Bli med på desserten igjen, fortsett å lage mat på langsom varme til fortykning.

Video med trinnvis oppskrift på sjøen buckthorn syltetøy

Sjø buckthorn fra lang tid kjent for oss med nyttige egenskaper. For øyeblikket er mange oppskrifter basert på gul bær. Fra havet buckthorn er matlaging helbredende kamre, velsmakende kompoter og andre delikatesser. Bærer spekulerer ikke i dyrking og vokser oftest i dyrelivet. Havet buckthorn i sine nyttige kvaliteter er en størrelsesorden som er overlegen for mange bær. Vurder populære syltetøyoppskrifter.

Klassisk havet buckthorn syltetøy

• sandsukker - 1,1 kg.
• bær av havet buckthorn (frisk) - 1,2 kg.

1. Samle Sea Buckthorn Berries, ved det kommende hjemmet, organisere forberedende aktiviteter. Havalisert måte å bite råvarene, bli kvitt de spurious fruktene. Skyll havet buckthorn på colander, vent på avrenningen.
2. Spred bæren på arket, la en halv time for tørking. Etter det må fruktene plasseres i en komfortabel beholder, pierce hver kopi av nålen, hell sukker og blanding.
3. La produktet være i stedet for 5-6 timer. Deretter må den plasseres på ovnen, slå på minimumstrømmen og vent på koking. Med adventen av bobler, forhandle sammensetningen bokstavelig talt 5-7 minutter. Lukk syltetøy på en klassisk måte.

Frosset sjøespenne

• vannfiltrert - 0,8 liter.
• sukkersand - 1,6 kg.
• berries hav buckthorn - 1 kg.

1. Gå ut av fryseren, ta, skyll og brett på siktet. Vent på strømmen av hele væsken, parallelt, fortsett til kokesirupen. Send renset vann i en kasserolle på ovnen, vent på utseendet på bobler.
2. Trekk sanden, redusere brannen, ikke glem å systematisk endre sammensetningen. Velkommen til den fullstendige oppløsningen av sukkerkrystaller. Etter det må væsken hoppes over gasbindet og gå tilbake til ovnen igjen.
3. Vent på syrens kok. Plasser havet buckthorn i den varmebestandige bollen, fyll bærene med en varm søt sammensetning. La i dette skjemaet i flere timer. Etter tid bør havet buckthorn bli satt på brenneren.
4. Vri brannen, vent på koking, reduser strømmen til et minimum. Ganget 4-6 minutter, slå av. Hell havet buckthorn syltetøy på bankene, som har bestått sterilisering, sunket av capronen. Oppbevares i kulde.

Hav begravet syltetøy med hagtorn

• hawthorn moden - 550 gr.
• sukker - 1,4 kg.
• utløp frisk - 950 gram.

1. Ta råmaterialene, fjern den frosne, skyll med standard vannstrømvann. Fang av bærene på Colander. Vent til vannet er fullt slag. Etter manipulasjonen som ble gjennomført, senker produktene i bollen av blenderen.
2. Vri bærene til en homogen renere. Deretter må den ferdige puree helles i en metallbeholder. Pass sukker, bland ingrediensene. Send til beholderne til minimumsbrannen. Strip opptil 80-85 grader.
3. Etter en rekke handlinger, bryter du av havet buckthorn delikatesse på tørre banker. Plasser glassbeholderen med syltetøy i en kasserolle med varmt vann. Steriliser i en kokende væske med en varighet på omtrent en tredjedel av timen.
4. Tenk på at dekslene skal lukkes løst. Etter utløpet, ruller banker etter klassisk teknologi. Slå emballasjen, oppvarming. En dag senere, fjern fastkjørt papir for langsiktig lagring på et passende sted.

• sandsukker - 1,3 kg.
• sjø buckthorn (rav) - 1,4 kg.

1. Klassisk forberede bær. Koble havet buckthorn med sukker i en metallkasser.
2. Bland forsiktig produkter, la i flere timer ved romtemperatur. Etter det, legg komponentene i de flere, angi "feste" -programmet.
3. Manipulasjon bør ta ca 1 time. Åpne husholdningsapparatet, bland sammensetningen. Som et resultat vil du ha en tykk masse.
4. Utstilling på en langsom komfyr som en hvilken som helst modus som delikatessen skal koke på. Hvis nødvendig, fjern skummet. Rive en godbit i ytterligere 10 minutter. Sett booster syltetøy, rulle opp.

Sjø spenne syltetøy i brød maker

• sitronsaft (frisk) - 27 ml.
• sjø buckthorn - 0,9 kg.
• sandsukker - 975 gr.

1. Forberedt havet buckthorn bær lå på stoffet, tørk litt tid. Etter det, flytt fruktene inn i bollen, hell sukker, bland.
2. La produktet være i 2-3 timer. Plasser beholderen i brann, hell 200 ml vann og fersk sitronsaft. Kok massen til bulkproduktet er helt oppløst. Ikke glem å systematisk blande komponentene.
3. Hell den forberedte sammensetningen i bakeriskålen. Lagre "Jam" -modus på husholdningsapparatet. Lukk lokket, forventer at programmet skal fullføres. Deretter må delikatesset distribueres i henhold til sterile beholdere, i nærheten av en klassisk måte.

Valnøtthavet begraver syltetøy

• vann renset - 450 ml.
• sukker - 975 gr.
• valnøtter (renset) - 225 gr.
• bær av havet buckthorn - 1,1 kg.

1. Send renset valnøtter i en kaffekvern. Den resulterende sammensetningen er fylt med vann, plasser på ovnen. Skjøt mutter på ca 20-25 minutter. Parallelt med å forberede bær.
2. Vask havet buckthorn med sukker til en puree tilstand. Etter en forutbestemt matlagingstid, bland bølgemassen. Ganske bryte sammensetningen.
3. Tomit-produkter ca 10-12 minutter. Hell ferdige delikatesse i sterile retter, rull lokkene. Oppbevares innendørs med egnede forhold.

Sjø spenne syltetøy med epler

• epler Sour-Sweet - 950 gr.
• sukker - 2,4 kg.
• ripe Sea Bukthorn - 900 gram.

1. Vask ut havet buckthorn, legg ut på stoffet for tørking. Deretter overritne bær og en halvdel av sanden i en komfortabel beholder, behold.
2. Fjern peeling med frukt, fjern midten. Klipp epler med kuber, helles sukker. Hell 120 ml. Send vannet på ovnen. Så snart produktet koker, er Tomit ytterligere 8-10 minutter.
3. Ved hjelp av pressen, snu epler i Cashitz. Ved siden av massen må du legge til en havtorn. Bland komponentene, varme på brenneren til 80-83 grader.
4. Det er ikke tillatt å koke sammensetningen, ellers oppløses alle de gunstige stoffene. Varm masse må helles i rene banker. Sett beholderen i en kasserolle med kokende vann, steriliser produktet en tredje time, rulle ut.

• fersk sjø buckthous juice - 950 ml.
• sandsukker - 1,4 kg.

1. For forberedelse vil nystekte frukter være nødvendig. Juice kan oppnås av juicer. Plasser rene bær, start prosessen.
2. Dra nytte av de passende rustfrie stålpottene. Bland komponentene i beholderen, send på ovnen. Fortsatt i ingrediensene før koking.
3. Kok de varme godbitene på glassbeholdere som har bestått sterilisering, blokkere lokkene. Etter avkjøling, lagre i kulde. Ikke vær redd pakken av delikatesse, dette er normen.

Sjø spenne syltetøy med gresskar

• sjø buckthorn (forberedt) - 2,9 kg.
• gresskar kjøtt (frisk) - 2,8 kg.
• oransje (stor) - 1 stk.
• sukkersand - 1,6 kg.

1. Rene tørre bær hopper over kjøkkenprosessoren. Brett gaset i flere lag, trykk på produktet, få havet buckthorn juice.
2. Sett gresskar kjøttet med stykker av liten størrelse. Kast det oransje kokende vannet, fjern zest, slip med en blender. Sea buckthorn produkt par med sukker i en kasserolle.
3. Plasser beholderen i brann, vent på utseendet på bobler. Etter det, legg til sitrusskall og gresskar. Produktene må blandes grundig og tørkes minst en halv time.
4. Vær oppmerksom på gresskaret: Hvis det er blitt gjennomsiktig og mykt, er syltetøyet klart. Skyv produktet i henhold til klassisk teknologi, lagre på et passende sted.

Sjø buckthorn syltetøy med kanel og honning

• kanel av fersk sliping - 10 gr.
• honning (floral) - 1 l.
• sjø buckthorn - 1,1 kg.

1. Forbered havet buckthorn, fjern de frosne og skadede fruktene. Skyll bærene i kolanderen, legg ut på stoffet, vent på brenten. Hell honningen til den emaljerte pannen.
2. Sett beholderen med innholdet på ovnen, slå på minimumsbrannen. Ta sammensetningen før du koker. Følg forsiktig prosessen, må du kontinuerlig blande massen, ellers kan honning brenne.
3. Send en bær og bakken kanel til den generelle beholderen. Bland produktene grundig. Bli med i sammensetningen til beredskap. Tidspunktet for manipulering vil ta ca 40-50 minutter. Etter det, sunket syltetøy, lagre i kulde.

• sandsukker - 1,2 kg.
• sjø buckthorn (forberedt)

1. Tilberedte bær for å overta gjennom en liten sil, du vil ha en homogen kasserer ved utgangen. For slike formål kan du også bruke kjøkkenprosessoren eller blenderen.
2. Hell sand til den ferdige massen, sakte ned. Flytt komponentene til en gryte med et emaljert belegg. Send Tara Fire. Trimer en homogen sammensetning på opptil 70-75 grader. Koker i dette tilfellet er uakseptabelt.
3. Kok fremtidens syltetøy på banker, steriliser glassbeholderen med en klassisk måte. Skyv capronen. Varm syltetøy er en tett klut. Etter en dag må bokser bli fjernet i det mørke rommet med en temperatur under rommet.

Sea Buckthorn er i stand til å takle mange sykdommer, bær brukes også mot skallethet og vekttap. Jam fra Amber Fruits kan kombineres med nesten hvilken som helst frukt, bær og til og med grønnsaker. Vennligst gjør husholdninger med en uvanlig godbit. Bruk havet buckthorn syltetøy og styrke helsen med glede. Legg til delikatesse for ulike baking og varme drikker.

Video: Sea Buckle

Hvordan lage mat velsmakende, tykk og duftende syltetøy fra havet buckthorn? Kok med bein, uten steiner? Den beste oppskriften for å velge deg!

Den har en hyggelig konsistens og gjennomsiktig gult farge. En slik hjemmelaget sacking syltetøy kan serveres til bordet med pannekaker og pannekaker, bruk som fylling for paier eller andre baking.

• sjø buckthorn - 1 kg;
• sukker - 800 gr.

Den første tingen å gjøre er å forberede bær til matlaging. Blader, frosne frukter bør fjernes.

Skyll havet buckthorn i kaldt vann og fyll på 800 gram sukker.

Syltetøyet forbereder seg fra havet buckthorn juice med kjødet, men uten bein. For å gjøre det lettere å trekke ut juice, må bæren blanches. Du kan gjøre dette i en spole eller i en sakte komfyr. Det er nødvendig å bare legge ut bærene i parringsskuffen, underwing et stykke gasbind.

Aktiver programmet "par", angi tiden på 35 minutter. Etter at programmet er over, må bærene legges på en sikt i små porsjoner.

Og tørk.

Kakehavet buckthorn kan brukes til å skaffe havet buckthorn olje.

Den resulterende sjøbuckthous juice hælder i bollen til multikrokeren, bland med sukker.

Velkommen til en nedgang i mengden 15 minutter ved å installere "Fry" -programmet når lokket er åpent.

Hvis brølen av havet buckthorn juice er lengre, så viser det seg enda mer tett syltetøy. Hvis det er lenger å øke havet buckthorn juice med sukker, kan du lage syltetøy, hoppet og til og med karamell. Kort sagt, se ikke overdrive det.

Oppskrift 2: Beats of Sea Buckthorn for vinteren (trinnvis)

Syltetøy fra havet buckthorn for vinteren, oppskriften med bildet som jeg foreslår, velsmakende og duftende. Forbereder seg uten matlaging. Sea Buckthorn er et lagerhus av vitaminer. Og havet buckthorn, ikke utsatt for varmebehandling er mer nyttig til tider.

• 1300 gram hav buckthorn;
• 2 kilo sukker.

Havet buckthorn trenger fersk, ikke farget. Selv en fyret Berry ødelegger all syltetøy, det vandrer bare. Berry fra bladene og søppel, skyll under rennende vann. Vurder på kolanderen til glassfluidet i 20 minutter.

Du trenger ikke å ligge på håndkleet, denne bæren er for øm. Nå må du skille kaken og frøene fra saften. Du kan bruke juiceren, du kan tørke av buckthorn gjennom siktet.

Stillhet fikk sjøen buckthorn juice. Med 1300 gram bær bør det være et kilo juice. Sett sjøen buckthorn juice med sukker. Sukkervekt skal overstige vekten av havet buckthorn jevnt to ganger.

Sukker er godt blandet, dekk puréen fra havet buckthorn med et rent håndkle og la på romtemperatur i flere timer. Den viktigste betingelsen for god stue syltetøy fra havet buckthorn, som vil bli holdt i lang tid - dette er helt løselig sukker. Omtrent hver halve time bland masse for å øke oppløsningen av sukkersand. I stedet for sukker, kan du bruke pulver, da tiden for "tinkturen" av havet buckthorn puree vil bli redusert til en time.

Brønn skyll bankene med brus og vaskemiddel, steriliser. En viktig betingelse er fullstendig sterilitet. Når sukker oppløses, legg ut havet buckthorn puree inn i bokser og deksel med polyetylen deksler. Bankene må være helt tørre. Store havet buckthorn syltetøy uten matlaging kan være et år i kjøleskapet, eller tre måneder ved romtemperatur. Dette er en garantert holdbarhet som er underlagt alle forhold. Sannsynligvis kan en innpakningspuré lagres lenger.

Men husk at jo lengre det er lagret, desto mindre vil vitaminene i det forbli.

Oppskrift 3: Hvordan lage en beinhavespenne syltetøy

Å forberede havet buckthorn syltetøy hjemme er ikke vanskeligere enn noe annet. Du kan sørge for at du kan se denne bildeoppskriften. Selv nybegynner kan takle ham, som ikke har erfaring med bevaring.

I denne oppskriften, kok syltetøy, vil vi være fra frossen havet buckthorn, men du kan ta friske bær.

• sea Buckthorn - 1 kg
• sukker - 1 kg

Siden i dette tilfellet brukes iskrem bær, så begynner vi først og fremst.

Berry sacking med sukker og la dem stå i denne tilstanden for en dag eller i det minste om natten.

Nå sender vi havet buckthorn med sukker i brann og koker det omtrent en halv time. Jam trenger å stadig røre, ellers vil det brenne.

Nyttig delikatesse må koke.

Fjern skumstoppet dannet på sjøen som begravet.

Nå kan du sjekke beredskapen til syltetøyet. Det er mulig å gjøre dette hjemme på en enkel måte: du kan drikke litt syltetøy på benkeplaten. Hvis talen ikke sprer seg, og hvis den er klissete som honning, er syltetøyet klart.

Nå må du gi syltetøyet til å avkjøle. Det er umulig å rulle det, og ellers er kondensat dannet i banker og den ferdige delikatessen raskt former.

Mens du kjøler syltetøyet, kan du sterilisere bankene. Kald syltetøy tette og send til pantryet.

Oppskrift 4: Upasteurisert havet buckthorn syltetøy

Deilig, søt og veldig nyttig sjøspenne syltetøy. Sea Buckthorn - Magic Berry fra 100 plager. I frøene inneholder huden og massen en stor mengde nyttige oljer og vitaminer. Og hvis du har mye ledig tid, har du ikke noe som ikke har noe sted og ønsker å lage en nyttig og deilig bevaring, omsorg for havet buckthorn er ikke pasteurisert, dette er det du trenger i løpet av vinterkulvsammen fra skadelig avitaminose som svekker det menneskelige immunsystemet.

• SEA BUCKTHORD 1 KILOGRAM
• Sukker 1 kilo 300 gram
• Pasteurisert vann 500 milliliter

Berry bær er veldig tett ved siden av grenene, så ta saks og forsiktig kutte dem i en større dyp emaljert bolle. Gjenopprett skadet, matet, og resten bremser med saks av fruktene og kaster dem inn i en stor dyp kolander. Skyll havet buckthorn under rennende vann fra ulike typer forurensning og gå i kolander for å glass hele vannet. Sett deretter bærene tilbake til den vasket bolle.

Slå på komfyren til midtnivået og legg en gryte på den med den ønskede mengden rent destillert vann. Etter at vannet kokes, pumpet inn i den ønskede mengde sukker og koke sirupen i 5 til 10 minutter til sukkeret er helt oppløst, periodisk blanding den med en treskje eller tre kjøkkenblad.

Hell deretter sirupen i en bolle med bær og gi dem brutt innen 30-40 minutter. Etter å ha satt bollen med ingrediensene på ovnen og koker syltetøyet i 10 minutter på den svake borte, må du røre og fjerne skumet ved hjelp av støy. Tiden vurderes etter å ha kokt av den totale massen.

Etter å ha opprettet syltetøyet på et kjølig sted og dekk bollen med et lokk. Neste dag, igjen forhandle syltetøy i 10 minutter, ikke glemme å skyte en skum svimovka, og la stå på natten. For den tredje dagen, forhandle papirstopp 15 minutter.

Etter at du har startet syltetøyet for tredje gang, må du ta det ut og briste det varmt inn i steriliserte banker som dekker med steriliserte caps for bevaring og straks rulle ut et fat for bevaring. Skriv deboksene med et kjøkken, vått håndkle fra lipkosts, skru over bunnen og legg på gulvet.

Topp til bevaring for å sette et ullteppe slik at det ikke er sprekker mellom gulvet og teppet, slik at syltetøyet avkjøles gradvis uten plutselige temperaturdråper. Sett de avkjølte bankene i et mørkt, kjølig, godt ventilert sted, for eksempel et oppbevaringsrom, kjeller eller kjeller.

Oppskrift 5, trinnvis: havet buckthorn syltetøy uten frø

• sukker

Ripe Sea Buckthorn Berries er sverget, fjern haler. Fyll med kaldt vann, min. Vipper på en kolander til glassvann. Vi skyller igjen og heller ut i en kasserolle. Hell vann slik at det er litt dekket bær. Vi legger på en stor ild å koke. Når vannet koker, vil vi samle skum og feste brannen. Matlaging av havet buckthorn syltetøy på en langsom brann i 20 minutter.

Fjern fra brann. Vi tørker over en colander kokt havet buckthorn og helle resten av væsken der bæren ble tilberedt. Vi legger til sukker, med en hastighet på: 1 kg kokt og med utsikt over havet buckthorn sette en og en halv kilo sukker.

Igjen setter vi på en langsom brann og samler regelmessig skum og forhindrer syltetøy. Mens havet buckthorn syltetøy er kokt, gjør banker. De er mine, og leverer deretter i ovnen på 180 grader 10 minutter.

I prosessen med matlaging vil havet buckthorn syltetøy bli mer tett og litt mørkere. Den ferdige syltetøyet er varmt, hell i rene banker og ri på dekslene til vinteren.

Oppskrift 6: Barckless Jam (trinnvise bilder)

Hvis frukten er varmebehandling, vil en stor halvdel av sine fordelaktige egenskaper av havet buckthorn bare tape.

Derfor forbereder vår syltetøy uten matlaging.

• sEA BUCKTHORD - 2 kg
• sukker - 1 kg

Vi velger høy kvalitet frukt av havet buckthorn, presset eller tørt avvist: for forberedelse av havet buckthorn syltetøy uten matlaging, vil de ikke passe.

Mine bær og tørr.

Og vi sovner med sukker i et forhold på ca. 2 til 1.

Vi blander godt og går for et par timer havet buckthorn syltetøy uten matlaging slik at havet buckthorn er la juice.

Banker steriliserer (eller i mikrobølgeovn, eller i kokende vann).

Syltetøyet på havet buckthorn satte i bokser veldig tett og før kantene seg selv.

Vi vri lokkene og sender det til lagringen enten i kjelleren (hvis noen har), eller i kjøleskapet.

Oppskrift 7: Delicious Sea Bukthorn Jam med nøtter

• 1.5 Glass av havet buckthorn
• 150 g Sahara
• 100 g valnøtter

Først og fremst absorberte jeg bær fra kvistene.

Skylles dem i kolander under kaldt vann.

Etter å ha lagt seg ut i bøtte bøtte, sovnet med sukker og venstre i 1,5 timer.

Omrørt og satt på en minimum brann.

Etter at sukkeret falt helt, stablet opp, omrørt, 10 minutter og slått av.

Ga å avkjøle helt. Så satte han på ild og stablet opp til koking.

Valnøtter var fint banket i en kniv.

Sovnet til bær.

Heganing i 12-15 minutter, rør regelmessig.

En nyanse. Mange legges til sjøen som begraver syltetøy. Etter min mening, absolutt forgjeves, fordi havet buckthorn gir mye juice og i kombinasjon med vann, blir den generelle konsistensen for væske. Men dette er et spørsmål om smak.

Hvis du planlegger å lage mat mye og for lang lagring, må du umiddelbart dekomponere syltetøy på steriliserte banker.

Sea Buckthorn bidrar til å styrke immuniteten, forhindre utvikling av aterosklerose, forbedre hjertets arbeid, fartøy, kurere inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen. De fleste vitaminer som finnes i havet buckthorn er bevart med ubetydelig varmebehandling. Derfor er havespenne syltetøy ikke bare en deilig, men også en nyttig dessert.

Funksjoner av teknologi

I samsvar med matlagingsteknologien kan en sjø buckthorn lagre hele vinteren, og det er det, styrking av helse, hele året. Gjør alt rådene vil hjelpe råd fra erfarne eiere.

• For fremstilling av syltetøy bør det være fullt modne bær. Disse er ikke tidligere enn september. Derfor, å samle havet buckthorn er best i andre halvdel av september eller til og med i det første tiåret i oktober.
• Havtorn - okkupasjonen er usikker, som anlegget er veldig stikkende. For å samle, kan du bruke en spesiell enhet fra en bøyd riktig ledning festet til den sjette. I fravær av en slik enhet kan du kutte kvistene med kroppene helt og plassere dem i 10 minutter i fryseren. Etter det forblir det bare å riste en gren, og bærene selv vil falle fra det. I den frosne formen av bær mister ikke deres fordel, så denne metoden kan brukes uten frykt for redusert helbredende egenskaper av fremtidig dessert.
• For å legge ut den ferdige syltetøyet fra havet buckthorn følger av steriliserte banker, må dekslene for dem koke innen 5 minutter i det minste.

Sea Buckthorn syltetøy er deilig i seg selv, men noen ganger er det laget i kombinasjon med andre bær, frukt.

Klassisk oppskrift syltetøy fra havet buckthorn

Sammensetning (2 l):

• sjø buckthorn - 1 kg;
• sukker - 1,25 kg.

Matlagingsmetode:

• Ta og skyll havet buckthorn i rennende vann ved å brette den inn i en kolander.
• Etter vannstengene legger du ut bærene på det rene servietten og tørre.
• Sett bær i en emaljert bekken eller panne, hell sukker, deksel med en ren klut og gå i 5-6 timer.
• Sett beholderen med havtorn på en stille brann og koke, fjerne skum og rør, til bærene blir gjennomsiktig, og sirupen er tykk.
• Vent på syltetøyet litt kult. Varm dekomponere det på steriliserte banker og senket dem.

Oppbevar syltetøy, tilberedt av klassisk oppskrift, bedre på et kjølig sted. Hvis i rommet der leverer kostnadene for vinteren er varme nok, er mengden sukker når matlagingstopp er nødvendig for å øke glasset.

"Fem minutter" av havet buckthorn

Sammensetning (2,25 l):

• sjø buckthorn - 1 kg;
• sukker - 1,2 kg;
• vann - 0,25 liter.

Matlagingsmetode:

• Fra glasset vann og hele sukkersukkeret sveis den tykke sirupen.
• Å koke sirup for å senke de vasket og tørkede bærene.
• Med sterk kokende, tapping av havet buckthorn i sirup 5 minutter.
• Spred fastkjørt papir på små banker, rent og tørt, lukk lokkene. Dekselene kan bruke polyetylen, da de fortsatt må lagre de "fem minuttene" i kjøleskapet.

På grunn av den minimale varmebehandlingen, er havet bucktorn syltetøy, laget på denne oppskriften, spesielt nyttig.

Sea Buckle med epler

Sammensetning (2 l):

• sjø buckthorn - 0,5 kg;
• epler (allerede renset og skiver) - 0,5 kg;
• vann - 50 ml;
• sukker - 1,25 kg.

Matlagingsmetode:

• Skyll og tørk havet buckthorn, hopp over det gjennom en kjøttkvern eller juicer.
• Hell i havet buythorn puree halvt kilo sukker, bland og la en halv time.
• Vask epler og kutt i små kuber.
• Sett eplet stykkene i pannen, hell den gjenværende sukker og legg til litt vann.
• Sett en kasserolle med epler på en svak brann, kom til å koke.
• Omrøring, bruk epler i 10 minutter.
• Grind epler med kulinarisk pestle.
• Bland eplepuréen med havtorn, varm på en svak varme for å varme opp til 80-85 grader, men ikke koke.
• Utforsk puréen på steriliserte småkapasitetsbanker (opptil 0,5 liter).
• Sett syltetøy med syltetøy på et vannbad og steriliser 20 minutter.
• Slide bankene med syltetøy. Etter at de er avkjølt, fjern inn i oppbevaringsrommet.

Apple-sea buckthorn syltetøy kan lagres ved romtemperatur.

Havet buckthorn syltetøy med honning og nøtter

Sammensetning (2 l):

• sjø buckthorn - 1 kg;
• sukker - 0,5 kg;
• honning - 100 g;
• kjernene på valnøtter er 0,4 kg.

Matlagingsmetode:

• Gi og vask den buckthorn.
• Kok vann i en kasserolle (ca 2-3 liter).
• I varmt, men ikke kokende vann for å senke havet buckthorn og la i 15 minutter.
• Fjern bæren fra vannet med hjelp av en kolander eller støy.
• Tørk bæren myket fra varmt vann gjennom en sil med en treskje eller pestle.
• Bland havet buckthorn puree med sukker og la i ca 60 minutter.
• Grind nøtter med hjelp av en kniv slik at de er små, men ble ikke til en mutterpasta.
• Smelter på vannbadet honning.
• Bland havet buckthorn med honning og nøtter.
• Sett den resulterende massen i brann og kom med. Kok på stille brann 2-3 minutter.
• Spred på små steriliserte banker, tett med polyetylen eller metalldeksler, før det er koking.

Multivitamin delikatesse kokt på denne oppskriften skal lagres på et kjølig sted, helst i kjøleskapet.

Sjø buckthorn syltetøy

Sammensetning (2,5 l):

• sjø buckthorn - 1 kg;
• hagtorn - 0,5 kg;
• sukker - 1,5 kg.

Matlagingsmetode:

• Vask og tørk fruktene til Hawthorn og Sea Bukthorn. Rensing dem med en blender eller kjøttkvern.
• Plasser bærsmassen i den emaljerte gryten, bland med sukker.
• Varm den resulterende massen på lav varme, og prøv å ikke kokes i 10 minutter.
• Spredt over steriliserte banker til 0,5 liter.
• Sett krukker med sjøspenne syltetøy på et vannbad, som dekker steriliserte deksler. Steriliser en halv time. Hvis bankene er helt små (0,25 liter), kan steriliseringstiden reduseres til 20 minutter.
• Lukk glassene tett og fjern for vinteren.

Den helbredende syltetøyet tilberedt på denne oppskriften er god ved romtemperatur.

Jam av havet buckthorn har en hyggelig smak og aroma, det ser veldig appetittvekkende ut. Men hans største fordel er helbredelseseffekten, som den har på kroppen.