Salat Cap Monoma En oppskrift med røkt kylling. Salat Momomach Hat med Grenade - Steg-for-trinns matlaging Oppskrifter med rød fisk, sjømat og kylling

23.06.2020 Retter for barn

Salat "Cap Monomakh" forberede nesten alle elskerinnen. Han liker mange på grunn av smaken og originaliteten til designet. Den raffinement av dekorasjonen er begrenset bare av fantasien av kokken. "Monomakh Hat" er verdig til å være en sentral tallerken med et festbord.

Salat legger ut lag fra mange komponenter. Ingrediensene er perfekt kombinert med hverandre. Samtidig er oppskriften veldig enkel å forberede og krever ikke ytterligere kulinariske ferdigheter. Og produktene er billige og tilgjengelige for alle. Salat "Cap of Monomakh" er oppnådd svært velsmakende og vakker.

Vurder flere variasjoner av oppvaskoppskrifter.

Klassisk oppskrift

Hver vertinne forbereder en salat i sine smakpreferanser. Hovedkomponentene brukes imidlertid i nesten hver tallerken.

Separat kok de nødvendige ingrediensene til beredskap: kjøtt, poteter, gulrøtter og rødbeter. Tidligere vil vi forsiktig vaske dem. Deretter renser vi grønnsakene fra skrellen og eggene fra skallet.

For hvert produkt, ta en egen plate. Store grater gni poteter, rødbeter, gulrøtter, ost og egg.

Halvparten av proteinet, kuttet av tennene i midten, forlater for videre dekorasjon av salat. Kjøtt kuttet langs fibre på tynne striper. Valnøtter ren fra bindefilmen. Litt stek nøtter i en panne og slip en blender. Du kan hogge dem veldig fint kniv.

Vi legger ut lag i følgende rekkefølge: poteter, kjøttstrimler, rødbeter, gulrøtter, valnøtter, egg og ost. Vi gjentar denne sekvensen. Ingredienser gir øyeblikkelig den slags kuppel for å oppnå utseendet på den kongelige hetten. Det er mer praktisk å gjøre med våte hender.

Etter, den resulterende formen, skyller vi en litt majones. Øverst på kappene dekorerer den tilberedte halvdelen av proteinet. For å etterligne kanten, på bunnen av salaten dryss vi med valnøttmuttere. Imitating edelstener, ta en søt rød pepper og polka prikk hakket med små kuber. Vi legger inn mønstre.

For mer mettet smak er det verdt å sette en salat i flere timer i kjøleskapet.

Salat "Cap of Monomakh" med en granat

Salat kan gi en mer mild og lett smak. For forberedelse vil vi erstatte noen ingredienser på kyllingbryst, yoghurt og granater for dekorasjon.

Nødvendige ingredienser:

  • 500 gr. kyllingfilet;
  • 4 ting. mellomstore poteter;
  • 2 stk. gulrøtter;
  • 2 stk. rødbeter;
  • 4 ting. kyllingegg;
  • 1 kopp valnøtt muttere (renset);
  • en granat;
  • 200 gr. grønne erter;
  • 2-3 hvitløk tenner;
  • saus fra yoghurt og majones.

Matlagingstid 80 min.

Calorie 260 kcal per 100 gr.

Jeg koker separat følgende produkter: filet, poteter, gulrøtter, rødbeter og egg. Vi gir tid til kjøling. Vi renser fra skrellen og skallet. Kjøtt kuttet i små kuber. På en stor rist av tre poteter, gulrøtter, rødbeter. På grunne egg. Separat flere proteiner. Nøtter Fint gni eller slip en blender.

Hvitløk klemme gjennom pressen. Forbereder saus. Bland hvitløk, yoghurt og majones. Legg litt salt på smak. Noen revet proteiner, ost og nøtter vil utsette. Deretter bruker vi dem til å dekorere salat.

På en flat plate legger du ut salatlag i den følgende rekkefølgen to ganger: ett stykke poteter, rødbeter, gulrøtter, valnøtter, kjøtt, ost og egg. Vi gjentar sekvensen av lag igjen.

Hvert lag smører en liten mengde saus. Våt hånd gir formen på en lue. Den øverst av hvilken vi dryper med revet protein og halvparten av figurene av figurene. Kanten vil plassere fra en blanding av ost og nøtter. Salat dekorere en rekke grønne erter og granateple korn.

Vi insisterer på salaten minst tre til fire timer i kjøleskapet og serverer på bordet.

"Monomakh Hat" med svisker uten kjøtt

Den opprinnelige smaken av salat vil gi svisker. Tørkede frukter har en uttalt smak og kan være et utmerket alternativt kjøttalternativ.

Nødvendige ingredienser:

  • 3 stk. middels poteter;
  • 2 stk. gulrøtter;
  • en bete;
  • 3-4 stk. kyllingegg;
  • 100 gr. svisker uten bein;
  • 1 kopp renset valnøtter;
  • en granat;
  • en grønn eple;
  • 1 kopp hermetisert mais;
  • majones.

Tilberedningstid er 80 minutter.

Calorie 250 kcal per 100 gram.

Før du begynner å lage mat, bør du suge svisker i en eller to timer. Etter å ha kjørt den med papirservietter og kuttet tynne strimler. Epler kutte tynne skiver. Kokte grønnsaker tre på en stor rigger. Kokte skrudd kyllingegg - på en rist med et grunt rutenett. Valnøtter med slipende blender eller fint avslutte kniven.

Alle ingrediensene vil legge ut et lag av et lag på en flat tallerken i denne sekvensen: poteter, rødbeter, eple, gulrøtter, egg, valnøtter og svisker. Ikke glem hvert lag med majones. Jeg gir formen på hetten med våte hender.

Fantasy vil fortelle deg hvordan du skal dekorere den deilige salaten "momomakh hat". Du kan drysse med revet protein eller ost. Og kornet av granat og hermetisk mais er perfekt egnet som edelstener.

Kulinariske triks

Å vite de kulinariske funksjonene til salaten "Momomakh Hat", kan du få en tallerken, smaken som vil sette pris på hver gourmet.

Layout Salat Layers vil være mer hensiktsmessige hvis forberedte ingredienser er blandet med saus (majones). Så parabolen er raskt gjennomvåt.

For en dypere smak, kokt kyllingfilet og valnøtter anbefales litt yngel.

For enkelhets skyld å kutte kjøttet, er det verdt å kjøle det litt i kjøleskapet. Og det er lettere å rengjøre eggene, sveiset hardt, kule dem under kaldt vann.

Dekorere en betesalat kan ikke. Drinker kan forbli og skilsmisse.

For registrering av juveler på overskriften, kan du bruke granatkorn, havet buckthorn og tranebær bær, erter, mais, søte røde pepper kuber.


Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: 60 minutt:

Salat "Cap Monomakh" - en lys, uvanlig og veldig interessant salat. Når du legger det på bordet, blant andre retter, vil det sikkert være oppmerksom. Til tross for det faktum at i utseende ser det ut til at salaten forbereder seg ikke veldig enkelt, det er ikke i det hele tatt. For salat trenger du enkle og tilgjengelige ingredienser som må foldes i en bestemt sekvens. La forberedelsen av salat bli en spennende prosess for deg, som følge av at det ikke bare vil være vakkert, men også veldig velsmakende.



"> ">

Ingredienser:

- Poteter - 2-3 stykker;
- Kyllingfilet - 300 gr.;
- gulrøtter - 1 PC.;
- Beet - 1 PC.;
- Egg - 2 stk.;
- Oster av faste varianter - 100 gr.;
- valnøtter - 100 gr.;
- Pomegranate - 1 PC.;
- salt;
- pepper;
- vegetabilsk olje;
- hvitløk - 1-2 tenner;
- Majones.

Tilberedningstid: 60 minutter.

Slik lager du mat med bilde trinnvis





Vår salat salat oppskrift "Capper Monomakh" innebærer bruk av kokte og rå grønnsaker, så koker potetene og rødbeter til beredskap. Deretter soda dem på en stor rigger.
Rengjør rå gulrøtter og brus på en liten rike.




Kutt i små biter av kyllingfilet. Stek dem i en stekepanne på vegetabilsk olje. Sang og pepper kyllingen til smak.




Kok kyllingegg. Rengjør eggene og skille proteinet fra eggeplommen. Sitt dem i separate plater.






Nå vil de forberedte ingrediensene bli brettet med lag på en flat tallerken.
Det første laget av salat "Momomacha Hat" brett halvparten av potetene blandet med majones. Poteter plass og pepper. Sett det første laget i form av en sirkel.




Det neste laget er kyllingfilet.




Neste, rødbeter, blandet med hvitløk og majones.






Plasser sistnevnte gulrot. Topp spire hakkede nøtter.




Legg nå yolks blandet med majones.




Fra oven har dekket hele salaten av Monomakh-hatten med en kylling av de andre halvt poteter blandet med majones.




Tom eller hender danner toppen av overskriften. Dekk hele salatkorn og smør majones.






Øverst på hatten dekker den fint revet ost og sprinklet med hakkede nøtter.
Topp med en lue dekorere med granatkorn og biter av kokte bete. La salaten med kylling og grønnsaker suge litt tid og tjene til bordet.




Og vi anbefaler også deg å gjøre deg kjent med vår

Salat "Cap of Monomakh" - en festlig tallerken. Det antas at han ble oppfunnet i sovjetiske tider. Når det gjelder navnet på parabolen, ble det tildelt ham til ære for likheten med symbolet på autokrati i Russland - Momomakh-laken lagret i Armorcow Kremlin. Forbered en slik salat er lett, ingrediensene er tilgjengelige for det, og smaken er rett og slett fantastisk.

Salat Cap Monomakh.

Salat "Cap Monomakh" med kokt kjøtt: Oppskrift

For å forberede retter, trenger du: - 300 g kjøtt (svinekjøtt eller biff); - 3-4 egg; - 1 granat; - 1 ts. grønne erter; - 2-3 fedd hvitløk; - 4 middels poteter; - 100-150 g solid ost; - 1 gulrot; - 1 bete; - 50-80 g valnøtter;

2 ss. naken grønt (persille); - Majones å smake; - Bakken pepper etter smak; - Salt til smak.

Kok kjøtt, poteter, rødbeter og gulrøtter. Klipp kjøttet med kuber eller et lite strå. Etter det, søtede avskallede rødbeter og poteter på en stor rist, og avskallede gulrøtter, hvite hvite og ost på fint grater. Yolks av kokte egg kuttet i en kniv. Nøtter slip blenderen eller fint knapt bar. Kutt deretter greenene, og hopp over hvitløk gjennom pressen. Hver forberedt ingrediens er individuelt blandet med majones. Legg pepper og salt til smak. Til gulrøtter og majonesbærer (også separat) Legg til hvitløk. Stykker av nøtter og ost satt til side for designsalat.

Nå ta den flate parabolen og begynn å legge lagene på salaten i den følgende sekvensen: - 1/2 av potetet; - blandet med hvitløk bete; - En liten valnøtt; - 1/2 av osten; - 1/2 del av kjøtt; - 1/2 del av grøntområdet; - hakkede eggeplommer; - blandet med hvitløk gulrøtter; - nøtter; - revet ost; - En del av kjøtt; - En del av grøntområdet. Den gjenværende delen av potetet dekker hele salaten.

For å dekorere salaten "Cap Monomakh" kan du bruke andre ingredienser som er på din hånd. Det viktigste er at de kombineres med smaken av denne parabolen

Maminering av hendene med vann, gi en salatformformede caps og kjære det med majones. Dekk toppen av overskriften med et stykke eggekorn. Den gjenværende delen av proteinblandingen med ost, deretter plasser denne blandingen den nedre delen av overskriften. Dekorer salaten med grønne erter og granatkorn. Dekk forsiktig med matfilmen og legg den i kjøleskapet. Insistere på salaten i minst 12 timer. Før du serverer på bordet, toppen av "Monomacha" -kappene i halvparten av de røde pærene, fyller den med granatkorn.

Salat "Cap of Monomakh" med kylling: Oppskrift

Å forberede retter du trenger: - 2 nekler av hvitløk; - 100 g valnøtter; - 1 kyllingbryst; - 1/2 kopp fettfattig yoghurt; - 3 egg; - 100 g svisker uten bein; - 1 stort grønt eple; - 1 bete; - 150 g ost; - 1 rød pære; - 2 middels poteter; - 1/2 kopp majones; - Grønne erter å smake; - Salt til smak; - 1-2 TSP. sitronsaft;

2-3 ss. Smør.

Kok egg, poteter, kyllingbryst, bete. Grind og litt yngel valnøtter. Fint kutt det kokte kyllingbrystet, så litt stek det på en skillet med smør. Poteter kuttet i kuber. Rengjør epleet, Swee på en stor rigger og dryss med sitronsaft litt. Beets og ost også swee på en stor rist, og egg hvite - i liten. Bland majones og yoghurt i en like proporsjon, legg til passert gjennom trykk hvitløk, spray til smak.

Legg ut salaten på parabolen i en slik sekvens: - 1/2 av potetet; - 1/2 del av kyllingen; - Svisker uten bein, - 1/2 biter av nøtter; - 1/3 av osten; - 1/2 eple; - den gjenværende delen av poteten; - 1/2 del av kyllingen; - 1/2 av Apple-delen; - eggeplommer; - 1/3 av et stykke ost.

Hvert lag smører sausen. Gjør hvert påfølgende lag litt allerede enn den forrige. Gi formen på en lue med våte hender, kjære det med majones. Gjøre ut av revet ost, valnøtt og oscillas "kant". Dekorer hennes halv bulw fylt med granatkorn. Layout Salat "Cap Monomakh" med granateple korn over hele overflaten. Sett den ferdige parabolen i kjøleskapet, minst 12 timer.

"Monomakh Hat": Salat med musignons

Salat Cap Monoma: Oppskrift

For fremstilling av salat, ta: - 250 g solid ost; - 3 egg; - 2-3 ss. vegetabilsk olje;

1 kopp valnøtter; - 300 g friske mustere; - 3 gulrøtter; - 200 g svisker; - 1 kvist av timian; - Majones å smake; - Grenade korn til smak.

Kok gulrøtter, egg. Hell pommesker med varmt vann og gi ham en halv time for å stå opp, deretter drenne vannet. Shampignons gjør små kuber. Sette sopp og timian blader på en panne med oppvarmet vegetabilsk olje, stek til beredskap. Sett salaten på en vakker, store tallerkenlag, mens du gjør hvert påfølgende lag av den forrige. Så du må danne en liten ås (lue).

Legg ut salaten på parabolen i den følgende sekvensen: 1. Layer - revet på en stor rist av ost, på toppen av hvilken et nett påføres fra majones. 2. lag - Champignons dekket med majones. Det tredje laget er revet på en stor grater gulrot, topp tynn lag av majones. 4. Layer - revet egg på en stor rulle. Og igjen påfør et maske fra majones. Det femte laget er knuste valnøtter. Du trenger ikke å smøre dem majones. 6. lag - hakkede halmspisninger, blandet med 1 ss. majones. Lever hele majonesalat. Dekorer "Cap of Monomakh" kornkorn.

Salat Cap Monomakh var antagelig oppfunnet i den tidligere Sovjetunionen. Selv om det ikke er nøyaktig informasjon. Bare navnet på denne parabolen ekko russisk historie.

Salaten er utarbeidet i form av den berømte overskriften til den russiske kong Monomakh, som i dag tar et ærverdig sted i Armory-kammeret i Moskva.

Salat har en multikomponentsammensetning. Det viktigste som er: kjøtt, poteter, gulrøtter, rødbeter og egg. Dekorer med en salat med granat, valnøtter, persille. Salaten legger også hvitløk og ost. Refuel majones.

Slik lager du Salat Monomacha Hat - 15 Varianter

Oppskriften er veldig enkel. Viktigst, legg ut alle komponentene i den angitte sekvensen, gjør riktig form og beautifyfully dekorere.

Salat Sørg for å sette i kjøleskapet for impregnering.

Ingredienser:

  • Kylling kjøtt - 300 gram;
  • Egg - 3 - 4 stk.;
  • Gulrøtter - 1 PC.;
  • Solid ost - 150 gram;
  • Poteter - 4 stk.;
  • Beet - 1pc.;
  • Valnøtter - 1 kopp;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Majones - 100-150 gr;
  • Korn av halv granat;
  • Pære;
  • Friske greener.

Matlaging:

Kok kylling kjøtt, egg og grønnsaker.

Et glass nøtter druknet i ovnen. Slip.

Kutt i kuber. Grønnsaker og ost rist.

Separat rist yolks og proteiner.

Klipp greenene.

Bland alle ingrediensene med majones.

Vi begynner å ligge på parabolen:

  1. 1 lag er den tredje delen av potet.
  2. 2 lag - bete. Dryss med valnøtter og ost.
  3. 3 lag - halvparten av kylling kyllingen.
  4. 4 lag - en del av grøntområdet.
  5. 5 lag - eggeplommer.
  6. 6 lag - gulrøtter. Dryss med nøtter.
  7. 7 lag - den andre delen av osten.
  8. 8 lag - den andre halvdelen av kjøttet. Dryss med nøtter.
  9. 9 lag - poteter.
  10. 10 lag - greener.

Vi klatrer alle de resterende revet poteter.

Vi danner formen på hetten. Den øvre delen av hetten er smørende protein med majones.

Den nedre delen er smurt av majones, dryss med ost og nøtter.

Rubiner vil utføre granateple korn.

Klipp fra pæren kuttet koppen, hell i det kornet av en granat og heis til toppen.

Ingredienser:

  • Thyme - 2 kvist;
  • Champignons - 300 g;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Gulrøtter - 2 stk.;
  • Ost - 250 g;
  • Prunder - 200 g;
  • Valnøtter - 1 kopp;
  • Majones - 250 g;
  • Korngranat.

Matlaging:

PRUNNESS TIL VERVENT OG TØH. Smerte sopp. Mislykkes med to twigs av timian.

Gulrøtter, koke egg og gni. Prunder fint kuttet.

Rist osten på en grunne grater.

Legg ut salaten

  1. sopp;
  2. gulrot;
  3. egg;
  4. knuste valnøtter;
  5. sviske.

Laminlag majones. Lag en form av en lue. Dekorer med granatkorn.

Ingredienser:

  • Prunder - 100 gram;
  • Grønn Apple - 1 PC.;
  • Kyllingbryst - 1 PC.;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Poteter - 1 PC.;
  • Ost - 150 gr;
  • Beets - 1 PC.;
  • Valnøtter - 100 gr;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Majones og yoghurt - et halvt glass.

Matlaging:

Kok kjøtt og yngel.

Poteter kuttet i kuber. Apple gni på en rist og helle sitronsaft.

Beets, ekorn av egg, ost og eple rubbing på risten.

Saus: Yoghurt og majonesblanding, legg til hvitløk.

Legg ut salaten

  1. poteter;
  2. bete;
  3. høne;
  4. svisker;
  5. nøtter;
  6. eple;
  7. poteter;
  8. bete;
  9. høne;
  10. eple;
  11. øl;

Alle lagene til å savne den kokte hvitløkssausen. Trykk på formen på hetten, for å lure sausen, dryss det nederste laget av ost, ekorn og nøtter. Toppen dekorere med kornkorn.

Den har en interessant smak og uvanlige arter.

Ingredienser:

  • Smeltet rutine - 1 PC.;
  • Beets - 1 PC.;
  • Rosiner - 100 gr;
  • Prunder - 150 g;
  • Gulrot - 1 PC.;
  • Nøtter - 0,5 glass;
  • Majones - 250 g;
  • Hvitløk - 2 skiver;
  • Pomegranate - 0.5 stk.;
  • Kiwi - 1 stk.

Matlaging:

Beskjære å være ivrig, blott med et håndkle.

Rå gulrøtter gni. Legg til rosin og majones.

Nøtter og prutter hogge.

Krøllet skyll. Bland med majones og hvitløk.

Alternasjon av lag:

  1. bete;
  2. gulrot;
  3. ost.

Hvert lag spredte mindre enn den forrige for å få formen på overskriften.

Kiwi skiver dekorere kanten av salat. Kornkorn legger ut toppen. Sett på et kaldt sted.

Den opprinnelige smaken gir en salat overhead svinekjøtt.

Ingredienser:

  • Svinekjøtt røkt - 350 gr;
  • Beets - 1 PC.;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Poteter - 4-5 stykker;
  • Solid ost - 100 gr;
  • Gulrøtter - 2 stk.;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Majones;
  • Granat korn og nøtter.

Matlaging:

Grønnsaker og egg kokker. Poteter, ost, rødbeter å beite, bland med majones.

Røkt svinekjøtt kuttet i kuber. Legg majones.

Lag:

  1. 1 lag - en del av poteter.
  2. 2 lag - en del av røkt svinekjøtt.
  3. 3 lag - ost.
  4. 4 lag - bete.
  5. 5 lag - eggeplommer.
  6. 6 lag - gjenværende røkt kjøtt.
  7. 7 lag - poteter.

Gi formen på overskriften. Smør majones, dryss med ekorn, legg ut nøtter og granateple korn. Toppen dekorerer rose av kokte gulrøtter.

Deilig og lavt kalori salat.

Ingredienser:

  • Beets - 2 stk.;
  • Ost - 50 g;
  • Egg - 1 PC.;
  • Gulrøtter - 1 PC.;
  • Hvitløk - 3 tenner;
  • Majones - 1 ss. skjeen;
  • Valnøtter - 7 stk.;
  • Rosin - 50 g;
  • Oliven olje;
  • Kiwi - 1 PC.;
  • Tranebær - 50 g;

Matlaging:

Beets, gulrøtter og egg kok og beite.

Beets blandes med nøtter. Tilsett olivenolje.

I gulrøtter legg til rosiner og olivenolje.

Bland ost, egg, hvitløk og majones.

Ligge i lag

  1. 1 lag - bete;
  2. 2 lag - gulrot;
  3. 3 lag - ost.

Lepim som en kjegle og dekorere tranebærene.

Vi setter hakket i kiwi stykker på bunnen av salaten.

Ingredienser:

  • Eggs - 5 stk.;
  • Ost - 150 gr;
  • Poteter - 2 stk;
  • Bulb - 1 PC.;
  • Gulrøtter - 2 stk.;
  • Epler - 2 stk.;
  • Hermetisert mais;
  • Majones - 300 ml;
  • Valnøtter - 100 gr;
  • Granatkorn;
  • Greener.

Matlaging:

Kokte grønnsaker og epler gni på risten. Egg og løk kuttes. Nøtter forelskelse. Alle lag smør majones.

Lag:

  1. 1 lag - poteter.
  2. 2 lag - løk.
  3. 3 lag - egg.
  4. 4 lag - gulrøtter.
  5. 5 lag - ost.
  6. 6 lag - epler.
  7. 7 lag - nøtter.

Salat dekorere greener, striper av hermetisert mais og granatkorn.

Salat er preget av original design og uvanlig smak.

Ingredienser:

  • Poteter - 2 stk;
  • Kyllingbryst - 1 PC.;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Prunder - 50 gr;
  • Beets - 1 PC.;
  • Apple Green - 1 PC.;
  • Løk rød - 1pc.;
  • Korn av en granat;
  • Valnøtter.

Matlaging:

Grønnsaker koker og rist på risten. Valnøtter knuses. Fint kuttet løk rødt.

Kyllingbryst plukk opp og la en halv time. For marinade, bruk: Spoonful av olivenolje, hvitløk og soyasaus. Fry raskt fra to sider. Wrap folie og sett i ovnen.

Etter avkjøling, kutt i brystet med en stripe.

Forbered saus: 10 ss rømme, 2 dessert sennepsko, to eggeplommer. Tilsett salt og pepper.

Lag:

  1. 1 lag - poteter.
  2. 2 lag - røde løk.
  3. 3 lag - bete.
  4. 4 lag - kyllingbryst.
  5. 5 lag - svisker.
  6. 6 lag - epler.
  7. 7 lag - nøtter.
  8. 8 lag - egg.

Hvert lagplot med saus. Dekorer hele salaten med et souza mønster. På bunnen legger vi en stripe av granatkorn. Den øvre delen er rikelig med granateple korn.

Ingredienser:

  • Koreansk gulrot - 150 gr.;
  • Beam Beam - 1 stk.;
  • Kokte egg - 4 stk;
  • Kokt kyllingfilet - 1 PC.;
  • Ost - 150 gr.;
  • Kokte poteter - 3 stk.;
  • Valnøtter;
  • Granatkorn;
  • Majones.

Matlaging:

Plasser lagene. Majones gjør gitter på hvert lag.

Sekvens av lag: poteter, rødbeter, gulrøtter, nøtter, kyllingfilet, eggeplommer, ost. Gjør bølgen majones og dryss med en granat.

Ingredienser:

  • Biff kokt - 400 gram;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Ost 400 gr;
  • Rå gulrøtter - 2 stk;
  • Nøtter.

Matlaging:

Salat gjør rundt. Legg lagene, mangler majones.

  1. 1 lag - poteter.
  2. 2 lag - kokt biff.
  3. 3 lag - egg.
  4. 4 lag - gulrøtter med valnøtter.
  5. 5 lag - ost.

Fly sider med revet ost. Fra granatets korn for å legge ut hjertet.

Ingredienser:

  • Lever - 200 gram;
  • Svinekjøtt - 300 g;
  • Eggs - 3 stk.;
  • Ost - 200 g;
  • Gulrøtter - 2 stk.;
  • Poteter - 2 stk;
  • Beets - 2 stk.;
  • Majones.

Matlaging:

Kjøtt, lever, egg og grønnsaker koker. Kjøtt kuttet i kuber. Lever, øl, ost og grønnsaker rist. Ta med hver lagsaus.

Lag:

  1. 1 lag - bete.
  2. 2 lag - poteter.
  3. 3 lag - halvparten av gulrøtter.
  4. 4 lag - kjøtt.
  5. 5 lag - ost.
  6. 6 lag - resten av gulrøtter. (Dette grunnlaget er sprinklet med en revet lever. Sett den øvre delen.)
  7. 7 lag - proteiner
  8. 8 lag - eggeplommer.

Dekorere granatkorn.

Salat for ekte gourmeter.

Ingredienser:

  • Krabbe kjøtt - 100 gr;
  • Blekksprut - 150 gram;
  • Reker - 300 gr;
  • Eggs - 2 stk.;
  • Poteter - 2 stk;
  • Majones;
  • Greener.

Matlaging:

Blekksprut, reker kok og ren. Klipp kuber krabbe kjøtt og blekksprut.

Kokte poteter og egg rist.

Alle komponenter blandes med majones og legger i form av et lysbilde. Dekorer en granatsalatkorn.

Ingredienser:

  • Kuraga - 100 gr.;
  • Ost - 200 gr.;
  • Beets - 2 stk.;
  • Prunder - 100 gr.;
  • Valnøtter;
  • Hvitløk - 2 skiver;
  • Majones.

Matlaging:

Få bakte rødbeter å rive på risten. Kuragu og svisker til å ivrige. I en del av bete, legg til drizzle. Til en annen del - Kuragu. Ost å miste, legg til hvitløk og majones.

Lag:

  1. 1 - Beett med tørkede aprikoser;
  2. 2 - cheesy;
  3. 3 - bete med svisker;

Alle lag for å endre sausen. Dryss med hakkede nøtter.

Ingredienser:

  • Biff språk - 1 PC.;
  • Ost - 100 g;
  • Agurker - 3 stk.;
  • Poteter - 3 stk.;
  • Eggs - 4 stk.;
  • Tomater - 3 stk.;
  • Løkløk - 1 PC.;
  • Valnøtter;
  • Granat;
  • Oliven;
  • Grønn ert;
  • Majones;
  • Rømme.

Matlaging:

Kok tunge, egg, poteter. Løk, egg fint kuttet og bland med majones. Språk kuttet i tynne strimler.

Lag:

  1. 1 lag - løk.
  2. 2 lag - egg med majones.
  3. 3 lag - en del av språket.
  4. 4 lag - finhakkede tomater med rømme.
  5. 5 lag - poteter med rømme.
  6. 6 lag - den andre delen av tungen.
  7. 7 lag - agurker med majones.

Trykk på formen på overskriften. Dekorer med salat - valnøtter med ost. Toppen er protein. Å legge granateple korn, polka prikker, oliven.

Ingredienser:

  • Ham - 400 g;
  • Beets - 2 stk.;
  • Gulrøtter - 1 PC.;
  • Ost - 100 g;
  • Poteter - 4 stk.;
  • Eggs - 4 stk.;
  • Løk - 2 stk.;
  • Persille;
  • Hvitløk;
  • Valnøtter;
  • Rømme;
  • Majones.

Matlaging:

Kok poteter, egg, bete. Skinke kutt halm. Få grønnsaker på en rist.

Lag:

  1. 1 lag - poteter med rømme.
  2. 2 lag - beettet med tilsetning av nøtter og majones.
  3. 3 lag - ost.
  4. 4 lag - halvparten av skinke med rømme.
  5. 5 lag - persille.
  6. 6 lag - eggeplommer.
  7. 7 Lag - Friske gulrøtter med rømme og hvitløk.
  8. 8 lag - ost og nøtter.
  9. 9 lag - den andre delen av skinke.
  10. 10 lag - poteter med rømme.

Salat å bedra majones. Dekorer med nøtter og granat.

På hvert festbord må det være en sentral tallerken, som vil tiltrekke seg oppmerksomhet til en uvanlig kombinasjon av produkter, utsøkt smak og original design. Vanligvis blir "spiker" festet en Kushan, som er best å lage matbeskyttelsen. Og hva om vertinnen fortsatt er en ung kulinarisk eller bare ønsket å tilfredsstille gjestene med noe nytt?

Vinn-vinn-alternativet er en salat. Enhver salat vil være ganske enkel i utførelse enn en slags varm matlag eller bakverk, dessert. Dette er et visst pluss for hver elskerinne. I tillegg er det at salater kan være vakkert ordnet for arkivering til bordet. For eksempel, for enhver feiring perfekt egnet salat "Cap of Monomakh" med en granat, kylling og svisker. Når det gjelder matlaging, er dette en tradisjonell tallerken som er lagt ut av lag. Vel, hvem gjorde ikke i sitt liv "sild under en pelsjakke" eller "mimozu"? Men hele "høydepunktet" av denne salaten i likhet med hodet til den store suverene. Hva er ikke et høytidelig element for bordet?

"Monomakh Hat" er utarbeidet i forskjellige variasjoner. Klassisk salat innebærer en kombinasjon av granat, kylling og svisker. Men du kan lage mat denne parabolen, ikke bare med en fugl, men også med biff, svinekjøtt. Eller i det hele tatt kan du "sy" en hette i det hele tatt uten kjøtt. Prøv å lage mat minst en av versjonene av denne salaten for skrivebordet ditt, ikke tvil, gjestene vil være glade med ham.

Smak info Festlige salater

Ingredienser

  • Kokte poteter "i uniform" - 4 stk.;
  • Kokt kylling - 230 g;
  • Beet kokt (små rotrøtter) - 2 stk.;
  • Prunder tørket - 4-6 stykker;
  • Sweet-Sweet Apple - 1 PC.;
  • Kokte egg -3 stk.;
  • Pomegranate - 0.5 stk.;
  • Valnøtter - håndfull;
  • Persille - flere kvister;
  • Majones - å smake;
  • Salt, malt svart pepper - med klemme.


Hvordan lage en klassisk salat "momomakh hat"

Umiddelbart vil jeg merke seg at hvis du ikke vil bruke mye tid på tilberedningen av salat, må du pre-cook potetene i skrellen. Beets også koke i en separat beholder. Det vil bli bedre hvis du borer rødbeter og poteter i folie. Slike grønnsaker er oppnådd med en rik smak, alle vitaminer blir bevart, i motsetning til kokte produkter.

Så rengjør potetene og slip det på en stor rigger.

Legg ut potetene i det første laget på en rund flatplate. Slik at laget ikke blir friskt, legg til klemmen av bakken svart pepper og salt. Potet er godt kombinert med muskatmat, slik at du kan legge den til.

Bruk god majones for å feste lagene, eller bedre forberede det med dine egne hender. Alternativt kan du blande majones med rømme.

Poteter Smør en litt majones, og legg det andre laget med en revet bete og vekst majonesen igjen.

Med kokt kylling, fjern beinene, demonter kjøttet i stykker. For salat kan du ta bakt kylling. Også i denne salaten vil det være god røkt kylling.

Legg til knuste svisker på det innpakket kyllingslaget. Hvis svisker er tilstrekkelig tørr, anbefales det å suge det i 20 minutter før matlaging.

Nå la ut et revet eple, smør av majones. Kokte egg deler seg i proteiner og eggeplommer. Yolklita og legg til salaten, fordeler jevnt skjeen.

Smør hele majonesalat og med hjelp av en skje og silikonblad, gi formen på en lue med sider. Kantene på platen sørg for å tørke servietten.

Topp ekorn spray salat på toppen.

Valnøtter yngel på en tørr stekepanne. Deretter avkjøl mutrene, slip dem inn i mørtelet og dekk bunnen av salaten i mørtelet.

For å dekorere salat, bruk en granatkorn, legg ut mønsteret på den improviserte Monomacha-hetten.

Den ferdige salaten må gis en time for impregnering slik at alle lagene er koblet til hverandre. Fôr salaten "Cap of Monomakh" med en kylling på et felles bord og ved hjelp av et blad, legg det på gjestene til platene.

Teaser nettverk

Salat "Cap Monomakh" med biff og rosiner

Hvis familien din ikke er en kylling i familien din, så prøv å lage en monomacha cap salat med biff og rosiner. Det viser seg ikke mindre velsmakende! Det viktigste i denne versjonen av salaten er å øke biffet riktig slik at det ikke blir tøft og tørt. Hvis du observerer noen prinsipper for matlagingskokt biff, vil suksessen til parabolen bli garantert.

Ingredienser:

  • Biff - 500 g;
  • Solid ost - 100 g;
  • Valnøtter - 100 g;
  • Poteter - 4 stk.;
  • Gulrøtter - 1 PC.;
  • Beets - 1 PC.;
  • Eggs - 4 stk.;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Greener, majones - å smake.

Matlaging:

  1. Kok biff. Sett kjøtt i kaldt vann (i varmt vann vil alle juice gå inn i kjøttkraft), legg til noen soyasaus. Kok biff til beredskap. Pass på å avkjøle kjøttet uten å fjerne det fra buljongen.
  2. Klipp kjøttet med en middels kube eller et lite halm - som mer praktisk.
  3. Kok poteter, gulrøtter, rødbeter, egg. Rene grønnsaker og egg, rist dem.
  4. Fast ost rister også pent på risten.
  5. Valnøtter å vokse til en mørtel til mørtel til tilstanden av nøtter "støv".
  6. Hvitløk skåret fint inn i en kniv.
  7. Greener nærer fine.
  8. Pomegranate Rengjør og få kornet fra det forsiktig for ikke å klemme juiceen.
  9. Del salatlag, hver smelting med majones. Ved første poteter og hvitløk, så rødmer, litt valnøtt og ost. På toppen av lagene av grønnsaker og krydret tilsetningsstoffer legger et biff. Jeg vil legge ut greener, kyllinggukker, gulrøtter på kjøttet. Det endelige laget er et kyllingprotein som må smøres rikelig med majones, noe som gir en salatform av den suverene hetten. Bunnen av "Headboron" dekorere valnøtt. Toppen er en granat, som symboliserer edelstener.
Salat "Cap Monomakh" uten kjøtt

Hvis ferien falt for perioden av posten, eller dine gjester holder seg til normer for vegetarisme, så er det nødvendig å forberede den somomakhhatten for dem uten kjøtt for dem. På grunn av de søte ingrediensene, vil parabolen ikke vise seg så mye snakket som dessert. Den er utarbeidet i den tradisjonelle "monarken" med stylistikk.

Ingredienser:

  • Beets - 1 PC.;
  • Gulrøtter - 2 stk.;
  • Ost smeltet og fast - 100 g;
  • Rosin, svisker - 1 Handstone;
  • Granat - halvparten av ett foster;
  • Den tykke naturlige yoghurt er å smake.

Matlaging:

  1. Beets er bedre å ta rå, rene og rive den på en stor rulle. Hvis familien din ikke spiser rødbeter, er det full eller bakt det. Vi trykker på ekstra fuktighet, bland med svisker og dråper av yoghurt. Beskjære til pre-dock, kutt i en liten terning.
  2. Gulrot er også bedre å bruke rå, men du kan koke den. Vegetabilsk ren, gni på risten. Klem ut av ekstra væske, bland med en pre-dekket rosin og en dråpe av yoghurt.
  3. Ost tre på en stor rike.
  4. Vi legger ut det første laget av ost, smør det litt med yoghurt.
  5. Sett deretter beteslaget, ovenfra - et lag med gulrøtter. I finalen, sett tuberkelet fra den gjenværende faste osten, som må blandes med revet smeltet ost. Vi ler pent salat med et tynt lag av yoghurt.
  6. Vi dekorerer salaten med renset granatkorn (du kan erstatte de friske bærene til tranebær).

For at salaten "MomoMacha Hat" og vakker, og velsmakende, når du forbereder denne parabolen, er det verdt å holde noen tips:

  • I stedet for kylling, biff og svinekjøtt, kan du bruke stekte musignons på en stekepanne. Disse soppene med sin delikate tekstur og utrolig aroma kan negativt erstatte kjøttkomponenten.
  • Noen mer som salater med stekt kjøtt. Derfor, hvis du virkelig vil, kan du legge til ikke kokt kjøtt i salaten, men stekt i en stekepanne. Det samme gjelder for fugler, men dette bør forstås at salaten blir flere kalorier.
  • Nøtter som er satt i en salat kan forvarmes i en panne. Selv om de i den røde versjonen vil de være gode i denne parabolen.
  • Friske vegetabilske lag Spray salt og malt svart pepper.
  • Hvis granatäpporten er for dyrt for deg og utilgjengelig rett, erstatt den med friske eller tørkede tranebær. Også godt i form av en "dyrebar" finish "caps" bruk en rød paprika, en fin hakket i en terning. Men i tilfelle bruk betene til å fullføre. Denne grønnsaken vil flyte og ødelegge hele parabolen.
  • Du kan dekorere en salat ikke bare med "rubiner", men også "smaragder". For dette vil det være gode frosne grønne erter. En god dekorasjon vil også være capers som ikke bare vil utstede en tallerken, men vil gi ham en piquant notat.