Hva å forberede seg på året av den brennende hanen. Grunnleggende varme retter

16.08.2019 Retter for barn

Den mest ambisiøse, mest familie og mest magiske ferie, som vi alle venter på et helt år, vil snart komme tilbake til våre dører. Derfor er det på tide å begynne å begynne å grundig tenke på ikke bare gaver til slektninger, men også et nyttårsmeny for årets røde rooster, skynd deg for å endre den eksentriske apen. Kylling harem eieren er nærmere vår sjel enn en eksotisk hooligan, så rettene vil være omtrentlig for vår tradisjonelle, og dekorelementene forblir alle de samme - brennende.

Bord, og heller, dens servering er det første som enhver deltaker i den høytidelige festen er oppmerksom på. Og hvis vi setter deg selv for å behage gretten rooster, så betales tid, innsats og alle våre design ferdigheter er nødvendig for dette problemet.

Hva liker du å drikke på nyttårsaften?

Nøyaktig ved midnatt med de siste flokken av klokkeslett i alle hjørner av landet, er bomull av åpning champagne distribuert. Nyttårs møte er tradisjonelt forbundet med denne drikken. Men hvordan kan du ellers snakke den falmede hanen på denne dagen?

På nyttårs banketter finner du et stort utvalg av forskjellige alkoholholdige drikker. Men hvordan å velge riktig champagne og vin til ferien, og hva et glass å presse under whisky, brandy, brennevin eller martini?

Uten en dessertferie - ikke en ferie. Og for vår cockerel har vi forberedt et kult utvalg av dessertbehandler som gjør det helt enkle, og det vil behandle en slik delikatesse, så hyggelig og velsmakende.

Dekke det nye årets bord for barn

Den 31. desember venter alle barna med hjertets fading, fordi denne ferien er veldig impregnert med magi. Venter på Santa Claus med gaver, kan barna også forkorte tiden på en egen bunn med et bord. Og du kan hjelpe med menyen og servering, våre tips kan du:

Så våre forberedelser kommer til slutten og møter et nytt symbol på den nye 2017 - Fiery Rooster. Vi håper at våre tips, hvordan å lage mat et festlig bord, vil hjelpe deg med å skape et virkelig nyttårs atmosfære og spare din dyrebare tid i dette vedlegget i desember-perioden.

Baking, fisk, servise fra croup, motley cocktailer - grunnleggende kulinariske retninger som tilbyr oss en brennende kuk for å møte den nye 2017. Dekorasjon av retter kan utføres i pastell, lyse røde, grønne toner. Du kan dekorere et festlig bord og blå, uten frills. Men det viktigste øyeblikket, som bekymrer eierne, selvfølgelig, å lage mat for årets rooster i 2017.

Overraskende hvordan kulturer er blandet! På vårt gamle gode nyttår klarer vi å henge ut en kinesisk etikett, forberede Praha kake, sende bulgarsk pepper på den ungarske oppskriften, gå inn i varme internasjonale relasjoner med meksikanske tequila, scotch scotch, fransk bourbon, italiensk martini, drikke alt dette Ceylon te med brasiliansk kaffe.

Hvorfor ikke? I uvanlig mat implementerer vi mest sannsynlig forventningen om ferien og lykkelig forandring. I denne artikkelen finner du oppskrifter for det nye årets bord fra hele verden.

Snacks

La vanlige fylte eggene bli til kinesisk te.

Ingredienser:

  • 8 egg;
  • 3 ss svart te;
  • saltet soyasaus;
  • 1/2 ts salter;
  • 5 stjerner av Badyan.

Matlagingsmetode

Egg helles kaldt vann, kok i 20 minutter, kul med kaldt vann. Alt skallet å huske, men ikke skyte. Legg til tørr te, soyasaus, salt og badyan, kok på lav varme i 2 timer. La for å avkjøle i Navar for natten. Rydde egg neste morgen. Server med soyasaus eller chili saus, eddik.

Varmt


Bare ikke kylling! For fans av kjøttretter, tilbyr tysk mat kaninfileter (dette er sant, fordi de spiste for det nye året av kaninkamolotet fra hanen!).

Ingredienser:

  • 1 kanin;
  • smør;
  • salt;
  • 2 epler;
  • fett;
  • 4 pærer.

Forbered kjøtt, kutt den med stykker på 3 cm tykk, gjenta, bedra med smør. Stek på begge sider til en gylden skorpe, salt. På pannen legger du ut biter av bass og epler med en finhakket løk, omrørt, omrørt konstant. Del på parabolen fileter, epler og fett, dekorere med beklagede løk. I kvaliteten på sideskiven for å mate kokte poteter.

Sauser


Bright rød meksikansk saus til kjøtt kan kokes hjemme, catering med en temperamentsfull hane, eksepsjonell smak - fans av skarpt kjøkken.

Ingredienser:

  • 2 tomater;
  • 1 hvitløk slicker;
  • salt;
  • 1 pære;
  • 1 paprika;
  • 2-3 paprika;
  • 30 g vegetabilsk olje;
  • sukker;
  • eddik (helst frukt);
  • svart pepper;
  • kajennepepper;
  • paprika hammer;
  • på klemmen av tørket salvie, timian, kerwell;
  • skiver persille.

Med tomater fjerner du huden, få frø. Rod hvitløk knusing med salt. Purre ren, kutt i tynne ringer. Paprik og Peaperoni vask, del i halvparten, fjern frøene. Med hjelp av en mikser blir alle komponenter til en puree. I mellomtiden, varme oljen, legg til puree, salt, sukker, eddik, mye tørr paprika, resten av krydder. Stew 10 minutter. Kul, legg til persille.

Desserter fra Zlatkov.


Dette er ikke en informasjonskapsel eller kake. Dette er en utsøkt kirsebærrispudding!

Ingredienser:

  • ½ lk melk;
  • 1 klype salt;
  • 50 g sukker;
  • 100 g ris;
  • 10 g gelatin;
  • 400 g syre kirsebær (frossen);
  • ¼ l krem;
  • 1 pose med vanilje sukker.

Matlagingsmetode

Melk, salt, sukker, vasket ris for å sette på seg en liten brann for å hevelse. Ifølge oppskriften på posen gjør gelatin, legg til i risen, legg alt i kjøleskapet. Vasket (eller frakt) kirsebær gir litt dra. Krem med vanilje sukkerslag i sterkt skum. Ris og kirsebærlag lå ut i en gjennomsiktig kapasitet, helle krem. Dekorer med revet sjokolade.

Drikkevarer


Så, hvilke retter må være forberedt på å rooster, vi skjønte. Nå noen ord om drinker. Holiday Visittkort - Uvanlige blandinger. For eksempel, en interessant cocktail "Blue Devil" cocktail.

Ingredienser:

  • 3 deler gina;
  • 1 del "Curaçao";
  • 1 del av sitronsaft;
  • cheat is;
  • kirsebær for cocktail.

Hvit Lady Cocktail vil sette pris på den drikkende svake halvparten av menneskeheten.

Ingredienser:

  • En del av Gina, Kuanton's likør, ferskpresset sitronsaft.
  • Tilsett halvparten av egget og isen.
  • Skyv, tøm alt i den aktuelle beholderen, rist for fullstendig blanding (forestill deg selv en bartender). Ikke glem å tjene vakkert.
Merk! Øv på å forberede kompliserte retter om noen måneder, dager før festlig dato. Dette vil tillate deg å få de nødvendige ferdighetene, forstå sekvensen, unngå feil. God appetitt!

Hver dag nærmer seg all favorittferien - det nye året. Snart vil byen bli dekorert med nyttårs kranser, det nye årets juletrær blir blisted før alle bygninger, glitrende sin festlige dekorasjon. Familier vil begynne busser på dekorasjonen av huset for ferien. Nyttår er forventningen om oppfyllelsen av ønsker, håper på noe nytt, det beste. I denne magiske natten, alle gambling på et festbord, lukten av mandariner er hengt i luften, og champagne glitrer i brillene.

Inntil den nye 2017 forblir ganske mye tid. Og det ville være på tide å begynne å gjøre et festlig nyttårsmeny for å møte årets brennende rooster. Det er kjent at kylling kjøtt og hele egg ikke bør være tilstede på bordet. Og så at lykke, velvære og flaks alltid forblir i huset og familien, må du gjerne eie eieren av det kommende året, som starter med bordinnstillingen og slutter med desserten. Og dette tar ikke hensyn til dekorasjonene i huset. Og dette er ikke så enkelt, fordi hanefuglen er seriøs og viktig. Derfor er det nødvendig å nærme seg alt.

Nyttårs bordinnstilling 2017

Den mest gode og optimale løsningen for å møte Årets år vil være bordet i det rustikke skrivebordet. Linen duker, frukt og grønnsaker assortert, en rekke tre kurv kurver, noen leire malte retter, komposisjoner fra hvete eller wildflowers, furu eller fir støter, dekorert med ost, en rekke tre håndverk eller papp, laget med egne hender - alt Dette vil bli veldig harmonisk kombinert på festbordet. Alt skal være enkelt og enkelt. Slik registrering vil sterkt ta cockerel.
Siden det kommende året er året for den brennende hanen, en god løsning
Det vil være bruk av røde toner i utformingen av huset og bordet. Røde duker med hvite servietter eller omvendt, bruk av hvite retter med røde eller rosa hytter, hvite, røde eller gylne stearinlys, figurer av juluscaus eller snømann i røde caps - en utmerket kombinasjon som vil gi et fantastisk humør, føle trøst og komfort.

Meny på nyttårsbordet 2017 - Hva å lage mat

Og nå la oss se på retter, snacks, salater og drinker for det nye året 2017 - hva å lage mat for å være deilig og lett å tilfredsstille gjester, slektninger, nært og vert for det kommende året.

Varme retter på et festlig bord

For varmt kan du lage noe annet enn kylling. Det kan være noe kjøtt - stekt eller bakt i ovnen, med en garnityr uten den. En rekke grønnsaker eller kjøttgrav. Stekt, par, kokt - som sjelen ønsker. Det ville være fint å forberede Pilaf, da cockerel vil sette pris på det. Hvis du ønsker det, kan du forberede en kebab på Mangale, hvis det tillater området, og hvis du bor i butikken, kan Brazier erstattes med ovnen. Det er veldig kult å bake en meieri gris i ovnen helt. Pulver viser seg veldig velsmakende og festlig vakkert. Så, la oss vurdere alt som var oppført, og hva å forberede seg på det nye året 2017 vil du velge deg selv.

Valget av denne parabolen må smake med brennende rooster. Oppvasken er enkel, og fortsatt rustikk mest på et festlig bord i en rustikk stil. Den kan brukes som en side rett og som en uavhengig tallerken. Tiden for matlaging går lite, og resultatet er fantastisk, spesielt siden det meste av tiden tilbringer han i ovnen, og du kan stille gjøre forberedelsen av andre retter.

Hva vil ta:

  • Poteter - 1 kg.
  • Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
  • Paprika.
  • Hvitløk
  • Malt pepper
  • Krydder å smake

Matlaging:

Krempoteter kuttes i skiver. Dryss med krydder. Salt. Tilsett olje og bland grundig. Å legge poteter på bakeplaten og bake i ovnen på 180 grader til beredskap. På vilje, dekorere greener. Mer detaljert matlaging oppskrift med bilder du kan, tidligere publisert på denne bloggen.

Drueblader, kålblader, tomat og paprika

For å forberede, vil det ta litt mer tid enn med poteter, men det er verdt det. Det er mulig å bruke en del av hovedbestanddelene. Det vil si, hvis det ikke er noen drueblader, spiller det ingen rolle - du kan gjøre uten dem. Denne parabolen er veldig tilfredsstillende og velsmakende - et utmerket valg for det nye årets bord.

Ingredienser:

For hakket kjøtt:

  • Biff kjøtt - 2 kg.
  • Barabia fett (kan være biff) - 0,8 kg.
  • Løk - 1000 gr.
  • Fig. 0,6 kg.
  • Basil (Reikhan) - Beam
  • Kinza - Beam
  • Svart pepper
  • Vodka - 3 ss.
  • Vann - 3 ss.

For "innpakning":

  • Drue blader (marinert) - 1 krukke
  • Tomater - 1,5 kg.
  • Bulgarsk pepper - 0,5 kg.
  • Kål - 1 gafler

For saus:

  • Kremet smør - 300 gr.
  • Kjøttet av tomater
  • Løk - 300 gr.
  • Hvitløk

Matlaging:

Å forberede en lobe må være tålmodig. Det er mye raskere og mer interessant å gjøre forberedelsen av denne parabolen i et stort selskap. Det er flere hemmeligheter i matlagingsprosessen, noe som ikke er viktig å savne synet.

Å begynne å lage mat. Vi mener tomater og bulgarsk paprika dem. Stykke til å vikle i druer og kålblader. Forbered saus fra massetomater og løk. Å legge vekselvis permanent i kuldronen og sette på par på langsom brann. Hvis du er interessert i denne parabolen, kan du se trinnvis matlaging med bilder. Denne oppskriften ble også tidligere publisert på denne bloggen.

Kanin med rosmarin på nyttårsbordet

Kjøttet av kaninen for denne oppskriften er veldig saftig og myk. God og festlig tallerken, som vil dekorere et festbord.

Hva vil ta:

  • Kanin kjøtt - 0,5 kg (på 2 porsjoner)
  • Rosemary.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.
  • Lett øl - 1 kopp
  • Hvitløk - 1 tenner
  • Salt (til smak)
  • Pepper

Hvordan lage mat:


Som du kan se noe komplisert, men smaken er bare flott.

Nyttårs svinekjøttfingre

Ingredienser:

  • Pork Clipping - 500 gram
  • Sopp (noen) - 250 gram
  • Løk - 1 PC. (medium størrelse)
  • Sourkrem - 2 ss.

Hvordan lage mat:

Nyttårs svinfingers med sopp er klare. Hold deg på en tallerken og dekorere til vilje.

Buzhenina svinekjøtt i ovnen

På festbordet kan du slå på Buckhenin tilberedt med egne hender. Oppskriften er ganske enkel og vil ikke ta mye tid. I tillegg kan Buoyhenin bli servert som kutting og som hovedretten.

Ingredienser:

  • SISHEK PIG - 1 kg.
  • Salt - 3 ppm
  • Bakken pepper (svart)
  • Hvitløk
  • Bay Leaf - 2 stk.
  • Vann - 1 l.
  • Mellomstore gulrøtter - 1 stk.
  • krydder
  • Erme for baking

Hvordan lage mat:

  1. Klargjør saltvann: Tilsett salt, krydder, laurbær og pepper i kokende vann. Kok 2 minutter.
  2. Kul saltløsning og nedre kjøtt i den. Gå per dag på et kjølig sted.
  3. Kjøtt å tørke, gripe krydder og krydder.
  4. Lag kutt i kjøtt og start hvitløk og gulrøtter.
  5. Vi legger kjøtt i ermet og sender 190 fra bakt til det er klart.

Hvis du er interessert i oppskriften på matlaging, så beskrevet mer detaljert

Melk Piggy Ground - Nyttårets oppskrift

Neglen på programmet vil være grisene tilberedt i ovnen, gjør det selv. Forbered det Du vil overraske gjester med dine kulinariske evner. Veldig mild, myke og deilige griser vil glede deg og dine kjære. Dessuten er det ikke helt vanskelig å lage små gris i ovnen.

Ingredienser:

  • Piggy
  • Hvit tørrvin - 2 glass
  • Soyasaus - 1 kopp
  • Nellik
  • Badyan
  • Easy Pepper Peas.
  • Pepper
  • Paprika.
  • Honning - 1 ss.

For fylling:

  • Bokhvete
  • Sopp
  • Smør
  • Oliven olje

For dekorasjon:

  • Potet
  • Rosemary.
  • Timian
  • Oliven uten bein

Matlaging:

Marinere melkegris

  1. Først av alt er det nødvendig å pickle piglery. La oss sette den i pakken med egnet størrelse. Fyll med vann slik at grisene er helt nedsenket i vann. Hell 2 glass vin, 1 kopp soyasaus, badyan, noen få blomster av nelliker og helle en håndfull duftende pepper. Vi forlater å pickle på et kjølig, mørkt sted i 1,5 dager.
  2. Etter ønsket tid, tar vi ut og tørker grisen i og ute med papirservietter eller håndklær.
  3. Hell olivenolje på en kadaver. Dryss salt, pepper og paprika. Paprika vil gi en veldig vakker farge til fremtidig parabolen.
    Ganske spredning i og utenfor, slik at ingen del forblir uberørt.

    Fylling for kadaver

  4. Nå lager du fyllingen. Bokhvete kok til halvåret. Til slutt kommer det til slaktkroppen i ovnen.
  5. Mens bokhvete er kokt, engasjert løk og sopp. Klipp en stor pære og sopp. Sopp kan bruke noen, etter eget skjønn. I dette tilfellet er disse myknonsene.
  6. I en stekepanne, stek løk på smør til gylden farge. Vi legger til sopp og bringer til beredskap. Olje kan ikke angre, da Champignons er godt absorbert.
  7. Ferdig sopp med en bueblanding med bokhvete.
  8. Nå må du starte grisen i den resulterende fyllingen. Legg merke til at til slutten er kadressen ikke verdt kadressen, da bokhvete vil øke i volumer når det gjelder beredskap. Og dermed kan du bare avsløre grisen din.
  9. Neste kommer øyeblikket med å sy piglet med fylling. For å gjøre dette, gjør det lettere å bruke sparecrows. Jeg spiser slaktkroppen i en avstand på ca 3-4 cm fra hverandre. De ekstra ender er delt. Deretter, med hjelp av et tau, gjør vi en slags søm. Vi bærer det ut korset vil øke rundt hver spyd. På slutten forbinder vi enden av tauet.

    Hvordan bake griser i ovnen

  10. Vi legger en kadaver på et bakeplate og sender en ovn for å oppvarmes til 180 grader i 30 minutter.
  11. Ikke glem å slå opp ørene og patch griser, ellers brenner de og ødelegger hele utsikten over parabolen. Hvis du planlegger å sette inn noe i en grisens munn etter matlaging, er det nødvendig å sette inn en ball fra folien i munnen, ellers vil det være svært vanskelig etter baking.
  12. Etter en halv time tar vi en kadaver og svært nøye feil med en dusk. Og sausen forbereder seg så: 1 spiseskje honning er godt blandet med 1 skje av soyasaus til homogen masse. Det er sausen at grisen vil gi en vakker gylden skorpe. Vi sender i ovnen i ca 1 time.
  13. Mens grisen forbereder oss på å lage mat til henne. Vi vil bruke poteter. Rengjør potetene og steke på kremet olje til en gylden skorpe dannes. Under steking Solim poteter og legg til Rosemary.
  14. Når grisen står i ovnen i en annen halv time, tar vi det ut og legger ut våre halv ferdige poteter i nærheten. Igjen, smør sausen og send i ovnen i en annen en halv time.
  15. Vi tar ut den ferdige parabolen og dekorerer ved hjelp av grønt og tomater. I stedet for øynene setter oliven. Hvordan gjøre dette vil ikke beskrive. Jeg tror du vil finne ut det. I munnen kan du sette inn sitron, et eple eller mandarin (ja, noe).

Som et resultat viser det seg en så vakker, velsmakende tallerken for ferien. Etter min mening vil slike melkegrisetter med poteter se veldig vakkert ut på nyttårets bord.

Hvis du er interessert i en kebab oppskrifter eller Pivov, kan du gå gjennom disse linkene og se en detaljert beskrivelse av disse rettene, som også kan være trygt inkludert i det nye årets meny: og.

Salater for det nye året 2017 - Nye og interessante Holiday Salads

Salater er en integrert del av en fest, for ikke å nevne en så stor ferie som et nytt år. Mangfoldet av salater har en stor mengde at du ikke engang vet hva bedre. Tidligere ble en artikkel om denne bloggen publisert. Jeg anbefaler deg å se, det er mulig at du vil finne noe nytt for deg selv. Det er en detaljert beskrivelse av 10 salatoppskrifter, alt fra en uunnværlig oliven, opp til tematiske salater dekorert i skjemaet

Vel, la oss nå se på andre salater, den samme velsmakende og festlige vakre.

Nyttårs salat med appelsiner

Ingredienser:

  • Salat - 1 stråle
  • Tyrkia Breast - 1 PC.
  • Red Bow - 1 PC.
  • Persille - 1 stråle
  • Oransje - 1 stk.
  • Olivenolje - 1 ss.
  • Pepper
  • Mozarellaost - 1 stk.
  • Cedar nøtter

Matlaging:


Veldig enkelt og velsmakende. Dette er et slikt nyttårs salat med appelsiner.

Thai salat

Hva trenger du:

  • Funchosis - 500 gr.
  • Laks er svakt saltet - 300 gr.
  • Bønner - 200 gr.
  • Rød pepper - 1 stk.
  • Green Bow - 1 gjeng
  • Persille - 1 stråle
  • Kinza - 1 stråle
  • Ingefær (revet) - 4 ss.
  • Soyasaus - 4 ss.
  • Sesamolje - 4 ss.
  • Vineddik - 2 ss.
  • Chile saus (søt) - 1 ss.
  • Hvitløk - 2 tenner
  • Søt soyasaus - 0,5 glass

Hvordan lage mat:


Raskt, velsmakende, billig. En slik salat passer perfekt til noen retter og ser flott ut på festbordet.

Salat "Christmas Wreath"

Hva vil ta:

  • Tyrkia filet - 600 gr.
  • En pærer
  • Eggs - 4 stk.
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • Majones - 200 gr.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.
  • Salt til smak

Hvordan lage mat:

  1. En stor tallerken trenger å sette flyreiser fra avtagbare former for baking. I midten er det nødvendig å sette litt beholder.
  2. Endre filet. Kutt i kuber og legg på en tallerken i en sirkel. Smør majones.
  3. Peppers skylles, rene og bakt i ovnen på den store brannen. Fjern deretter huden, kutt i kuber og legg ut på kjøtt.
  4. Løkene kuttes også i kuber og stek til gylden farge. Nyt og legg ut følgende lag. Smør majones, forhåndsstramming.
  5. Kokte egg rushing på en stor rist.
  6. Vi fjerner sidene og den indre beholderen. Pretty smør majones fra alle sider.
  7. Listers of dill forsiktig satt langs hele overflaten av "kransen".
  8. Rene gulrøtter og kutt i tynne strimler. Vi legger gulrotstrimlene over salaten i form av bånd.
  9. Klipp fra pepper krus og kaotisk lå ut over hele overflaten.
  10. Maslins kan brukes. De vil passe godt inn i den generelle sammensetningen.

Flott, ikke sant? Kanskje har du noen lignende oppskrift? I så fall vil jeg gjerne lære om det i kommentarene i artikkelen.

Salsa - lyst flerfarget salat

Hva vil ta:

  • Tomater - 4 stk.
  • En rød pære
  • Grønn chili pepper
  • Dekke hvitløk
  • 3 grener av grønne løk
  • Kinza.
  • Olivenolje for salatpåfylling
  • Halv Juice Lyme.
  • Svart pepper

Matlaging:


Det er alt! Salsa grønnsakssalat - deilig, vakker, nyttig.

"Pierce" salat for å rooster

Lys, vakker, ny salat som halen av verten i 2017. Lett å forberede og enkel å bruke.

Ingredienser:

  • Rye brød - 200 gram
  • Hvitløk - 2 tenner
  • Olivenolje - 40 ml.
  • Bulgarsk pepper rød og grønn - 2 stk. HVER
  • Masda OST - 200 gram
  • Hermetisert mais - 250 gram

Matlaging:


Vi vil trolig vise seg med salater på dette og slå til snacks som kan inkluderes i New Years-menyen i 2017. Hvis du har noen forslag til salater, kan vi diskutere i kommentarene. Det er viktig for meg å kjenne din mening om dette.

Snacks for det nye årets bord - nye og interessante snacks for møtet i det nye året 2017

Så vi nærmet seg snacks. Uten dem er ingen fest gjort. Tross alt, før du serverer hovedretter, trenger du en liten matbit, og de vil også komme til de harde drinker forresten. På dette emnet ble to informative artikler med detaljerte snackoppskrifter også publisert. Valget er veldig stort, men det er bare en liten del av hele settet, som eksisterer i matlaging. Jeg anbefaler fortsatt deg å gjøre deg kjent med disse artiklene og. Bildet nedenfor viser bare del. Resten kan vises ved å klikke ovenfor.



Og nå presenterer jeg til retten din et annet par alternativer og håper at du velger noe som passer for deg selv.

Snack fra pannekaker Fyllet Tyrkia Lever

Ingredienser:

  • Tyrkia lever - 400 gram
  • Kremaktig olje - 70 gram
  • Cognac - 25 ml.
  • Pannekaker - 6 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Muskat

For saus:

  • Currant Red - 200 gram
  • Kirsebær - 50 gram
  • Sukker - 30 gram
  • Vineddik - 35 ml.

Matlaging:

  1. Løk er finhugger og stek i en panne med en del av oljen.
  2. Sett leveren og stek 10 minutter med et lukket lokk. Salt. Legg til brandy og muskatnøtt.
  3. Å bringe den resulterende blandingen til en puree-tilstand ved hjelp av en blender, og tilsettes den andre delen av oljen. Bo i en bolle og fullt kul.
  4. Forbereder saus. I naturen, legg bærene, legg eddik og sukker. Forbered deg før du fortykning.
  5. Pannekaker Fylling Tyrkia Lever på prinsippet om konvoluttomslag. Bundet med flammer eller tannpirkere.
  6. Sitt på bordet, ved siden av å legge ut bærsausen.

Slik lager du deilige pannekaker du kan se

Sopp på spydene

Hva vil ta:

  • Quail Eggs - 10 stk
  • Kirsebærtomater - 10 stk
  • Persille
  • Majones

Hvordan lage mat:


Det er så enkelt!

Dessert for det nye året 2017

Som dessert kan du bruke noe, alt fra godteri og slutter med alle slags kaker. Du kan kjøpe i butikker, men du kan forberede deg selv. Ofte smelter det med desserter. Det er praktisk talt ingen tid, og resultatet overgår ikke alltid forventninger. Vel, hvis du fortsatt bestemmer deg for å lage deg selv, kan jeg gi deg følgende råd.

Sukkertøy. Du kan kjøpe, men du kan lage mat selv. Nylig laget candies fra frukter. Det viser seg veldig bra. Du kan bruke hvilken som helst frukt. Vi gjorde fra Kiwi. Det var slik "Rafaelki".

Det er ikke vanskelig å forberede dem og raskt. Hvis det er interessant, så er oppskriften her.

Baking passer for din smak. Disse kan være kaker og kaker. Jeg bringer oppmerksomheten din denne festlige kaken.

Festlig Charpeck med epler

Ingredienser:

  • Eggs - 4 stk
  • Sukker - 1 kopp
  • Vanillin - 5 gram
  • Flour 1,5 glass
  • Lingonberry - 1 kopp
  • Epler - 5 stk. (Middels størrelse)
  • Sukker - 100 gram
  • Krem (fett) - 1 kopp
  • Lamberry.
  • Leaf Mint.

Matlaging:

I bollen slo vi egg med sukker, sprinkle vanillin og mel. Vi legger til en lingonbær og blandes. På formen på en smurt olje legger vi skiver av epler. Hell deigen og send den i ovnen i 40 minutter. På denne tiden pisker vi av sukker med krem. Vi tar ut den ferdige kaken, vi smører kremet, dekorere lingonberry og mynteblader.

Drikker på bordet for å møte 2017

I tillegg til sterke drikker, er det ønskelig å bli deltatt av cocktailer. Tross alt betyr ordet cocktail, oversatt fra engelsk, en roush hale. Generelt, med alkoholholdige drikker, vil alle finne ut seg selv etter eget skjønn. For barn kan du forberede en rekke frukt smoothies. De er mye bedre og mer nyttige enn forskjellige sodene. I overskriften "Drinks" finner du et stort antall oppskrifter for fremstilling av smoothies, både frukt og grønnsaker.

Jeg vil være veldig takknemlig hvis du uttrykker min mening om artikkelen: brukte du anbefalingene, fant du det nyttig, etc. Jeg vil vente på dine kommentarer i henhold til artikkelen.

Vel, jeg har alt på dette. Alt med det kommer! Før!

Å utarbeide en festlig meny - en prioriteringsoppgave for hver elskerinne på den nye årets eve. Dette er ikke så enkelt som det kan virke ved første øyekast. I tillegg må rettene på nyttårsbordet være deilig, det er viktig å vurdere en balansert og variert meny. Det er også verdt å planlegge å være oppmerksom og oppskrifter som vil like symbolet på det kommende året. For eksempel er Fiery Rooster patronen Saint i 2017, bare adores belgfrukter, nøtter, greener og grønnsaker. Derfor skal disse produktene danne grunnlaget for festmenyen, hvis du streber etter å møte årets hovedferie og slippe symbolet. Fra vår dagens artikkel finner du at du kan lage mat for det nye året 2017, hvilke retter og produkter som ikke kan settes på festbordet. Du vil også finne trinnvise oppskrifter for enkle og deilige retter, inkludert salater, ideelt egnet for det nye årets meny.

Slå i diskusjonen

Hva kan være forberedt på det nye 2017-året av den brennende hanen

Først av alt er det verdt å identifisere en liste over produkter som kan utarbeides for det nye året 2017 Fiery Rooster. Når du velger en festlig meny, må du fokusere på naturlige og enkle ingredienser av overveiende plantet opprinnelse. Blant favorittene må det være bønner, frø, nøtter, korn, greener, grønnsaker og frukter. Hvis det er mulig, er det verdt å erstatte produktene av animalsk opprinnelse, for eksempel kremaktig ost på soyabønne tofuost. Hvis det fulle avslaget av kjøtt- og meieriprodukter på nyttårsaften i planene dine ikke er inkludert, så prøv å bruke skummet varianter for matlaging. Alternativt er det mulig å lage kalvekjøtt eller fisk i stedet for en fett svinekjøtt. Sjømat og sopp bør også være til stede på feriebordet på denne kvelden. De er ikke bare perfekt lært av kroppen, men er også gode for kulinariske eksperimenter. Som for kylling, denne gangen er det bedre å ikke lage mat for et festlig bord. I stedet kan du lage mat for den nye 2017 året for den brennende rooste kalkun, kanin, and, gås.

Hvilke retter er bedre å lage mat for den nye 2017 Årsåret

Når det gjelder valg av retter og planlegger menyen, er det tilrådelig å lage et festlig bord variert. Det er viktig å navigere på smakspreferansene til gjester og slektninger. For eksempel, hvis det er vegetarianere og tilhenger av riktig ernæring blant de som er tilstede på festivalen, så er det flere retter i menyen som passer for deres behov. Da er det nødvendig å balansere menyen: hvilke retter er bedre å lage mat for det nye året 2017-hane av grønnsaker, hvor mange retter er varme, hvilke snacks å tjene på bordet. Det er ønskelig at i nyttårsaften på bordet nødvendigvis deltok med kjøtt eller fisk, grønnsaksskål, flere typer salater, kalde og varme snacks, lette desserter. Den nøyaktige mengden retter avhenger av antall gjester. Deretter vil du vente på en omtrentlig liste over hvilke retter som er bedre å forberede seg på nyttår 2017-roosters:

  • bakt fisk / kanin / kalvekjøtt
  • vegetabilsk garnityr.
  • assortert frukt og grønnsakskjæring
  • lette snacks med nøtter, frø, bær, tørkede frukter
  • marinert snacks og pickles
  • salater med olivenolje
  • desserter basert på marshmallows, gelé, iskrem

Replocking fra denne eksemplariske listen, kan du veldig enkelt kompilere nyttårsmenyen. Ikke glem å lage barnas retter og legge til naturlige brus.

Oppskrift på vegetabilsk God år 2017, trinnvis med bilder

Topato - en flott versjon av en vegetabilsk sidefat for å møte den nye 2017-hanen. Døm for deg selv: Oppskriften bruker enkle og rimelige ingredienser, det er lett forberedt, og smaken er rett og slett fantastisk. Samtidig er det ingen skadelige mat- og animalske ingredienser i oppskriften på vegetabilsk ratat for det nye året 2017. Hvis du vil lage en liten solrik sommer på nyttårsaften, forbereder du sikkert vår neste trinn-for-trinns oppskrift med et bilde.

Nødvendige ingredienser for vegetabilsk ratnat for det nye året av hane

  • tomater - 1 kg
  • pepper bulgarsk - 2 stk.
  • løk - 1 PC.
  • zucchini - 2 stk.
  • aubergine - 2 stk.
  • basil - Noen få blader
  • olivenolje - 2-3 ss. l.
  • hvitløk - 2-3 tenner
  • svart pepper

Instruksjoner, hvordan lage raptouus med grønnsaker for det nye 2017 år

  • Grønnsaker Vask og tørk på et håndkle. Ca 700 gr. Tomater, alle eggplanter og kucchini kuttet i tynne ringer 2 cm bred. Aubergine saltet og la i 10 minutter, hvorpå det ble skyllet under rennende vann og tørt. På en slik enkel måte kan du spare dem fra overflødig bitterhet.
  • Peppers satt i en pakke for baking og kok i ovnen i 15-20 minutter. Løkene kuttet fint og stek på olivenolje til gullhet. Legg gni på riderens gjenværende tomater uten skinn. Deretter legger du finhakket pepper uten hud, som ble tilberedt i ovnen. Salt og tilsett tørre krydder å smake. Forbered 7-10 minutter på langsom brann.
  • Hell den ferdige tomatblandingen i en dyp bakebrett eller dressingform. Fyll ut formen på hakkede grønnsaker, legg dem tett til hverandre.
  • Hva forbereder nyttår 2017 fra fisk - trinn for-trinns oppskrift med laks

    Fisk er en utmerket løsning for det nye årets bord. Hva er matlaging fra fisk til det nye året? Oftest er det bakt i ovnen eller stek sammen med grønnsaker. Også, supper, salater, snacks er tilberedt fra fisk. Vår neste trinnvise oppskrift med laks vil fortelle deg hvordan du skal lage en deilig varm fiskerett for det nye året 2017. Dette alternativet er egnet til en vegetabilsk pute og under appetittvekkende saus, så det vil sikkert gjøre kjennetegnene til restauranten Kjøkken.

    Nødvendige ingredienser for en oppskrift med laks for det nye året

    • laks steker - 2 stk.
    • soyasaus - 50 ml.
    • revet ingefær - 1 ss. l.
    • terch hvitløk - 1 ss. l.
    • olivenolje - 2-3 ss. l.
    • gulrot - 3 stk.
    • selleri - 2 stk.
    • vineddik - 1 ss. l.
    • mais stivelse - 1 ts.
    • bolkli.
    • spinat
    • pepper

    Instruksjoner Slik lager du en trinnvis oppskrift på nyttår 2017

  • Først forberede saus. For å gjøre dette, blander vi soyasaus, ingefær, hvitløk, eddik i en beholder. Bland grundig og kokes med langsom brann. Etter å ha lagt til stivelse og omrøring, bringer vi blandingen til å tykkere. Saus er klar.
  • Lakssteker vil vaske og henge på et papirhåndkle. Plass og pepper etter smak. Stek i en stekepanne med olivenolje til beredskap.

    På et notat! Laks kan erstattes med laks eller ørret. Ved samme prinsipp, men bakt i ovnen, kan du lage hvit fisk, for eksempel Dorada.

  • Mine grønnsaker og rene gulrøtter fra peeling. Klipp gulrøtter med tykke ringer og sammen med spinat og brokkoli, forbereder vi på middels varme. På slutten av Solim og Perchym å smake.
  • Vi legger ut grønnsaker på en tallerken, danner fra dem "pute" for fisk. Hell fra oven med en liten mengde saus.
  • Vi legger laksbiffen på grønnsakene og forlater fisken med klar saus igjen. Vi serverer en tallerken med varme og krydret friske greener å smake.
  • Nyttårs oppskrift Originalsalat med bønner, trinnvis

    Bønner må være til stede på nyttårsbordet for å tilfredsstille Pennate-symbolet i det kommende året. I det nye årets oppskrift på den opprinnelige salaten med bønnene, som venter på deg videre, er det også mais. I tillegg er det mange grønnsaker og greener i den. Hvordan lage et nyttårs salat med bønner på den opprinnelige oppskriften, les videre.

    Nødvendige ingredienser for det opprinnelige nyttårets salat med bønner

    • bønner - 100 gr.
    • mais - 100 gr.
    • gulrot - 2 stk.
    • poteter - 2 stk.
    • agurker - 2 stk.
    • bulgarsk pepper - 1 stk.
    • grønn - 1 bunt
    • olivenolje - 2 ss. l.
    • pepper

    Instruksjoner, hvordan å lage det opprinnelige nyttårets salat med bønner

  • For å lage mat, må du koke bønnene til beredskap. Det er bedre å suge det i vannet i flere timer eller hele natten. Deretter vil matlagingsprosessen betydelig akselerere, og bønnene selv vil være mykere og milde.
  • Klar bønner kule og bland med hermetisert mais. Du kan også bruke konvensjonell mais, som er forhåndsdefinert til å koke i saltet vann.
  • Gulrøtter og poteter vask og koke "i uniform." Kult helt og kutt i små kuber.
  • Agurker rengjøre fra skrellen og kutt i kuber. Bulgarsk peppervask, rengjør fra innsiden og også fint kuttet.
  • Bland i en beholder alle grønnsaker og bønner. Legg til utendørs liten grønn og olivenolje. Tilsett salt og pepper etter smak.
  • Oppskrift på nyttår Snacks 2017 fra Lavash

    Noen snacks, selvfølgelig, i det nye årsaften blir ikke matet. Men disse enkle rettene kan brukes som en innredning av festbordet. For eksempel, en oppskrift på et nytt nyttår snacks fra Lavash, som vil finne videre, ser utover som et juletre. Takket være en slik original feed, vil denne matbaten nøyaktig tiltrekke seg oppmerksomheten til alle de som er til stede. I tillegg er oppskriften på nyttårs snacks fra pitaen relativt ny og forbereder det enkelt. Derfor vil han definitivt legge til din originalitetsmeny.

    Nødvendige ingredienser for nyttår snacks fra Lavash

    • lavash Thin - 3-4 ark
    • kremaktig ost - 100 gr.
    • fettfattig rømme - 2 ss. l.
    • hvitløk - 2 tenner
    • bulgarsk pepper - 1 stk.
    • ost hard -50 gr.
    • agurk - 1 stk.
    • mais - 50 gr.
    • greener
    • pepper

    Instruksjon Slik lager du et nyttårsmat med Lavash

  • Kremaktig ostblanding med rømme. Tilsett hakket hvitløk, salt og pepper etter smak.
  • Agurk og peppervask, den siste til å rengjøre fra praktikene. Hakk grønnsaker med små kuber.
  • Hvert ark med footwash distribuerer og smør kremet ostesaus og rømme.
  • Øverst på legging av agurker, pepper, mais. Dryss med hakkede greener.
  • Deretter legger du til rist med en mediumost.
  • Fest opptakene i henhold til skjemaet: første sidesider, og deretter senke. Etter å ha snu Pita-rullen, beveger du seg nedover.
  • Klipp rullen på små porsjoner og legg ut på parabolen i form av et juletre.
  • Mulighet for nyttårs dessert 2017 fra gelé, video

    Reflekterer over hva du skal lage mat for det nye året 2017 Fiery Rooster ikke glem om desserten. Tatt i betraktning hvor variert og kalori kan være en meny, foretrekker enkle alternativer for desserter, for eksempel gelé. En veldig enkel og velsmakende versjon av det nye årets dessert fra gelé venter på deg i video med en trinnvis oppskrift nedenfor. Forbered denne delikatessen, og det passer perfekt til enhver festlig meny med salater og varme retter som er så elsker å lage mat våre elskerinner.


    Nyttårsferieferie er sikkert ledsaget av forventningen om et mirakel, det faktum at det kommende året vil bli mer vellykket og lykkeligere, uten bekymringer og problemer. Det er ikke nødvendig uten en hyggelig atmosfære, og uansett alder. På festbordet, oppriktig gratulerer og ønsker, basert på den vellykkede begynnelsen av det kommende året, lyden.

    En av de viktigste tradisjonene er en høytidelig presentasjon av gaver og matlaging deilige retter, alle slags delikatesser for et festlig bord. Og symbolet i 2017 er en brennende rooster som vil bringe lykke til vedvarende og aktive mennesker. Det er derfor selv på forberedende stadium, det er verdt en fantasi å feire, og dette gjelder ikke bare valget av gaver eller dekorasjon av rommet, men også i bordet og utformingen av Corona-retter på bordet. Hva er det den opprinnelige og interessante menyen for det nye året 2017?

    Ifølge den allerede etablerte tradisjonen antas det at hvis du finner godt og feire nyttårsaften, vil det neste året være usannsynlig å lykkes. Det er derfor hver elskerinne prøver ikke bare å forberede deilige retter, nye salater og snacks, men også opprinnelig å utstede dem. Men det er ikke nødvendig å bli båret bort, og glemme utformingen av interiøret, og hvis du installerer og dekorerer juletreet og leiligheten, kan du stole på min mann og til og med barn, så er bordet som serveres for å gjøre vertinnen . Og du vet fortsatt ikke din meny for det nye året 2017, hva du skal lage mat og hvilke produkter som må kjøpes?

    Tegne en meny for å feire den nye 2017 Fiery Rooster

    Rooster - fuglen er rimelig og viktig, litt varmt temperert, men også raskt og avgår, foretrekker ikke synd, som det regnes, og naturligheten. Elsker enkelhet, allsidighet og naturlighet. Derfor bør rettene på bordet være enkelt, og oppskriftene for det nye året er lette, men noen lekende. Det anbefales å legge ut skiverne grønnsaker eller løsninger på store plater, tilsett duftende og krydret grønt til vegetabilsk sammensetning.

    Kjøttskjæring kan gjøres i form av canape, leawned stykker kjøtt hele korn eller med tilsetning av brødmuttere. Og i midten av bordet, plasser en elegant og lys tallerken med et fullt korn. Videre kan hovedretten utstedes på Jalashsalatmanen som er lagt ut i kroken og korn med små bugs, slik at symbolet på året også kan nyte favorittbehandlingen.

    Ikke glem hjemmelaget baking med melken, ikke bare den første (høyere) sorten, men også andre arter, for eksempel bokhvete, mais eller ris.

    Før du starter måltidet og en fest, mens alle gjester samles, kan de lodde seg til forfriskende med lette cocktailer, og barna vil tiltrekke seg barn på forhånd til produksjonen av morsomme stropper med bildet av den stekende halen til lyse farger.

    Dekorasjon og servering av et festlig bord

    For å dekorere huset og servere bordet for den nye 2017, er det nødvendig å velge naturlige materialer av lyse farger. For inspirasjon, husk fjerdedel av den roastinghale, da de maler i barnas bøker med eventyr.

    For eksempel kan tabellinnstillingen i den rustikke stilen på dette nyttårsaften anses som den mest opprinnelige ideen, som for eksempel lineduker og servietter, tre står for store retter og lysestaker og til og med retter. I stedet for farger på bordet, kan tørre urter være tilstede, forskjellige frukt- eller vegetabilske sammensetninger, vevde kurver for fôring av skiver, etc.

    Det er uakseptabelt for bruk av kunstige materialer, for eksempel plastretter, er det nødvendig å gi preferanse til porselen og leire tjenester. Når det gjelder fargeskjemaet - så se på de røde, blå eller grønne gamma nyanser.

    En spesiell atmosfære ved bordet kan oppnås hvis du bruker lys til referanse eller ikke i det hele tatt belysning av bordet. Små lysestaker kan plasseres ved siden av parabolen av hver gjest, ikke glem om granener og kjegler.

    På brillene for champagne kan du bruke julemønstre med en spesiell sammensetning, som deretter lett spyles, for å dekomponere lyse mandariner og små postkort med individuelle gratulerer med platene.

    Grunnleggende regler for å betjene et nyttårs fest:

    • Briller og briller, briller for ikke-alkoholholdige drikker er plassert på høyre hånd;
    • Tabellen som serveres for den nye 2017, anbefales å starte med plasseringen av platene, og bare da - legge ut bestikk. Det siste trinnet er brillene.
    • Kniven og gaffelen - til høyre, skje på den andre siden, og den konvekse siden vil sikkert nede;
    • Servietter anbefales å velge på en slik måte at de skaper en kontrast med en duk. Fissure folder, de kan være vakkert å sette på delplaten, papir stablet under platene og i tillegg sette i et vakkert skap på bordet;
    • Bordduken er ikke hovedattributtet til festbordet, så velg slik at det ikke distrahere oppmerksomheten til gjestene fra deilige retter. Det er tillatt å sette bordet bare en ren og skreddersydd duk, som henger fra hver kant med ca. 15 cm.

    Main New Year's Table Dishes

    Meny for nyttår 2017 Hva er matlaging fra varmt? Det er kategorisk ikke anbefalt som en hovedrett for å betjene en fugl til det nye årets bord. Årets symbol kan ta fornærmelse på deg, og året vil bli mislykket. Fet retter anbefales heller ikke å lage mat, men lys og grønnsak vil være akkurat. Når du forbereder et nyttårsmeny, prøv å unngå et stort antall unaturlige ingredienser og krydder, fettstoffer og skarpe sauser, foretrukket med naturlige urter og krydder.

    Kjøtt- og fiskeretter på nyttårsbordet i 2017

    Lam med side parabolen som hovedretten:

    For lammelskere, kjøtt, stewed med poteter og krydder som passer som en varm tallerken. Den britiske oppskriften på denne parabolen vil sikkert være vant til gjester og slektninger, da parabolen er oppnådd tilfredsstillende og ikke fet, hyggelig å smake.

    Du vil trenge:

    • 600 gr. poteter;
    • 450 gr. lam;
    • 2 patched pærer;
    • Gulrøtter - 2 stk.;
    • 10 grener av spidskummet;
    • 60 ml. vegetabilsk olje;
    • 3 fedd hvitløk;
    • 2 laurbær ark;
    • En liten tørr persille;
    • Stort salt og 10 svarte pepperterter.

    Matlaging lam med grønnsaker:

    1. Makers av pepper og cumin ekko i en mørtel med tilsetning av store salter.
    2. Massen av lam kuttet i små stykker slik at de er plassert i desserten (barnas store) skje. Krydret kjøttstykker med krydder.
    3. I en dyp gryte med en tykk bunn eller kuldron, hell olje, legg til kjøtt og stek på en liten brann.
    4. Tynn semiring hakket løk, grind hvitløk legg til en stekepanne til kjøtt. Fortsett å steke, omrøring.
    5. Klare gulrøtter, kutt i semirogram.
    6. Poteter vaskes, rengjør huden og kutt i stykker litt mer i størrelse enn lam.
    7. Legg til gulrot og løk til kjøtt med grønnsaker, ikke glem om Laurel.
    8. Etter 5 minutter, hell gulvet i et glass vann, vin, tomatjuice eller fortynnet tomatpasta, etter eget skjønn.
    9. Stew parabolen til forberedt, kort før matlaging, prøv å salt og krydder og legge til tørr persille.

    Garnér for det nye årets bord:

    Hvis du forbereder kjøtt eller fisk som hovedretten, blir den perfekte garnityren potet. Den kan bakt sammen med kjøtt på en annen forventning, helt (en liten sveising i kokende vann) eller halvdeler i krydder og krydder.

    Poteter frites i belgisk:

    Men ingen vil gi opp fra frites, bakt i ovnen med minimum mengden olje og krydder. For forberedelse anbefales det å bruke en krydderblanding for poteter, med tilsetning av oliven urter og paprika.

    Det vil ta:

    • Poteter - 1 kg.;
    • 4 kyllingegg;
    • Pakke med krydder for poteter:
    • 50 ml. vegetabilsk olje.

    Matlaging:

    1. Skyll poteter, du kan syk det med en spesiell stiv børste. Kutt på skivene, som i den populære hurtigmatkafeen, og holder peeling.
    2. Hell poteter på et bakeplate med tilsetning av vegetabilske oljer, krydder og tilsett et stort salt på vilje.
    3. Separate proteiner fra eggeplommer. For å forberede poteter, trenger vi bare proteiner, og på grunnlag av yolks kan du lage hjemme majones eller andre saus.
    4. Slå proteinene, gi dem litt til et frodig skum, legg til poteter og bland.
    5. Sett formen i ovnen og bake til beredskap, utseendet på den gyldne skorpe og mykhet av skiver.

    Vegetabilsk ratatur av grønnsaker med å legge til ost og breadcrumbs:

    Som en sidefat, sammen med poteter, kan du lage vegetabilsk ratatøs og legge til litt ost til det, slik at lagene holder skjemaet. Det vil være en sunn garnityr som er praktisk forberedt uten olje. Spesielle picken av grønnsaker vil gi kjeks og solid ost. Det finnes en rekke oppskrifter for det nye året fra grønnsaker.

    Påkrevd:

    • 10 store tomater;
    • Courgette eller courgette;
    • 3 aubergine;
    • 2 hoder av røde løk;
    • 3 røde søte paprika;
    • 4 fedd hvitløk;
    • Oliven urter - 0,5 timer. Skjeer;
    • Noen vegetabilsk olje;
    • 100 gr. solid ost;
    • Haug med persille;
    • 3 hvitt brødskive;
    • Litt salt og pepper.

    Matlaging:

    • Hvitløksklærene knuses gjennom kjøkkenpressen, legg til en teskje vegetabilsk olje til den, og hakket persille grønt. Hell oliven urter, sesong salt saus og ferskt pepper.
    • Vask grønnsaker, rengjør fra huden og kutt alle runde skiver. Brett inn i en dyp bolle, tilsett krydret saus og bland godt.
    • Skiver av brød å tørke i ovnen, kjølig og slip i kjøkkenprosessen.
    • Smør den dype form av oljen, spray med en liten mengde knuste kjeks og legg grønnsakene, vekslende blinker, etterligner "tsjekkisk".
    • Enhver solid ost for å miste på en stor grater, spray grønnsaker, og legge til de resterende kjeksene ovenfra.
    • Bake i en oppvarmet ovn i 25 minutter, mens eggplanter og paprika ikke forbereder seg.

    Nyttårsbordsmat

    Hvis det kinesiske kjøkkenet elsker i ditt miljø, vil du sannsynligvis like reke under kremaktig saus, og andre orientalske oppskrifter for det nye året, som en varm tallerken for det nye 2017 år. Du kan mate med krydret hvitløkris, med tillegg av gurkemeie, så vil det være en hyggelig gylden farge.

    Påkrevd:

    • Reker middels størrelse - 750 gr.;
    • Kremaktig olje - 75 gram;
    • Hvitløk - 3 tenner;
    • Fettkrem - 250 ml.;
    • Liten salt og ferskt pepper;
    • 5 kvist av fersk persille.

    Matlaging:

    Kremaktig olje skal være romtemperatur, det er nødvendig å klemme seg i det gjennom kjøkkenpressen. Bland kremmassen grundig og legg den ut i en dyp panne eller en tallerken.

    Renset reker Legg til smeltet hvitløk - kremsaus og svette, omrør i 7 minutter.

    Legg til den knuste grønne persille sammen med grener (stengler).

    For å fjerne skovlen reker, legg til kremsausen, og vent til han tykner litt, ikke slik at han kaster. Hold deg igjen i sausen, sett reker og varme opp, regelmessig røre slik at massen ikke brennes.

    Hvis risen med tilsetning av gurkemeie vil bli brukt som en sidefat, så kan den ikke fjernes fra denne krydder - en fjerdedel av en teskje vil være tilstrekkelig til å gi aromaen og farger.

    Tradisjonelt russisk mat for det nye årets bord:

    Det er rett og slett umulig å forestille seg den nye 2017 uten retter av russisk tradisjonell mat - en elsket vingra eller sild under en pelsjakke, salat Olivier eller Mimosa, fylt fra fisk, chill, hjemmelagde salter og syltet sopp.

    Imidlertid kan alle disse rettene arkiveres litt ellers, manifesterer en liten fantasi og smelting. For eksempel kan salen under en pelsjakke eller krabbe salat påføres som en roll, og ikke konfrykt salat, og Mimo å vikle i armensk lavash og kutte i deler.

    Salat med krabbekjøtt er som regel omrørt, omrøring av alle ingrediensene, og det kan tross alt samles av lag og impregnere med hjemmelaget saus eller majones.

    Salater og snacks for festbordet:

    Til enhver feiring a, spesielt for det nye året 2017, er vertinnen forbereder en lang, øvringende nye retter og salater, tog i dekorasjon og deres design. Nye oppskrifter er ønsket i nettverket og populære magasiner, husk gammel.

    Dette nye året er forresten egnet for eksperimenter å vurdere festemenyen ved å legge til nye ingredienser til salater, for eksempel salt eller syltet oliven, sprø agurker og milde sopp.

    Ikke mindre relevante og små canapes med kjøtt, fisk og ostfyllinger på topper fra frisk eller stekt (tørket i ovnen) brød. Du kan bruke barer fra en ikke-lønn eller puff bakverk til å fylle.

    Tradisjonelle salater kan bli utsatt i form av Santa Claus, rundsklokke med piler fra friske eller kokte gulrøtter, eller pust salat, sprig dill, som vil etterligne juletreet. Bright leker og kranser vil vise seg ut av grønnsaker, granateple korn, erter og mais.

    Fra kokte egg kan du samle morsomme snømenn med tannpirkere, med gulrøtter fra gulrøtter eller paprika og frøknapper.

    I stedet for smørbrød med rødt kaviar kan du lage toast med tilsetning av kokte gulrøtter, smeltet ost og sild. Det vil være velsmakende og uvanlig.

    Souces for varme retter og salater:

    De som foretrekker i form av naturlige produkter og krydder til retter, anbefales det å tilbringe litt dyrebar tid og kok hjemme majones. For å gjøre dette er det nok å slå alle ingrediensene i den nedsenkbare blenderen, en kil eller ved hjelp av et kjøkken kombinert.

    Hjem Adzhik, tomatsaus, forelesning og annen hjemmebehandling er egnet for mange retter på nyttårsaften. Det vil ikke være overflødig og fet surkrem med sitronsaft, hvitløk og syltet røtter.

    Til kokt kjøtt og for baking, kan du tilberede en saus på forhånd hvis du tenker på en festlig meny, som beachel, ost eller kremaktig saus. Utvalg av podlivals og krydder kan administreres hummus, pesto saus.

    Desserter av det nye årets bord i 2017:

    Ifølge eksisterende tradisjoner, et par dager før ferien, kan du bake honning eller pepperkake pepperkake, lage hull i dem og fest til hvert notat med sjokkerende dikt eller ønsker. Gingerbread form kan være noe, og du kan dekorere med glasur og konditori sprinkle.

    På begynnelsen av det nye årets ferier, vises en stor mengde kjøkkenutstyr til salgs med et festlig emne. Hvis du er heldig, og du vil skaffe silikon eller plastform i form av et juletre, kan du lage en fruktgelé med grønn eller hjemmelaget syltetøy. En slik lys dessert vil være en utmerket gjennomføring av den festlige middagen.

    Alkoholholdige drikker av det nye årets bord:

    I en måned - en og en halv til festet er det mulig på grunnlag av høy kvalitet vodka med god rengjøring for å forberede hjemmelaget alkohol, for eksempel den berømte Baylis eller Citrus-væsken.

    Etter at alle kom fra en nattlown, så fyrverkeri, spilte i snøballer og migrerte til issklien, vil det bli en krydret oppvarming mulled vin.

    Fans av eksotiske drinker vil like punch med tillegg av mango og ananas. En drink med tillegg av brandy eller brandy forbereder seg.

    Men i år anbefales en rødvin av god kvalitet til det festlige julbordet, og det er nødvendig å gjøre minst en slurk av tradisjonell champagne, fortrinnsvis kjølt.

    Søte dessertretter:

    En god gjennomføring av enhver ferie anses å vurdere te av høy kvalitet på flere arter etter skjønn av gjester og søt dessert. Det kan være en del cupcakes, en stor kjeks kake eller en saftig hjemmekoselig med sirup og krem \u200b\u200bdekorert med sjokolade.

    En vanlig rundkake kan bli veldig opprinnelig innredet, som skildrer klokkeslett fra det røde torget på den, tegner julemannen eller snøspiken. Som en original dekorasjon kan du gjøre et hyggelig ønske til alle de som er til stede, eller tegne en viktig rooster med en lys fjerdedel.

    Små hemmeligheter og triks

    Fans av ost og friske grønnsaker venter på en hyggelig nyhet - disse roosterproduktene elsker bare, så ta ærverdige steder på bordet.

    Legg til flere meieriprodukter i ditt hjem bakverk - rømme, hytteost eller enhver form for ost.

    Du kan lage ostepinner i breading, og det kan være både akutt og krydder med tillegg av krydder og duftende grøntområder.

    For ikke å gjøre en feil i matlaging og la litt tid til hvile foran festet, prøv å velge tilgjengelige og enkle å lage matoppskrifter. Det er ønskelig å forberede dem på forhånd og øve, plutselig dine innfødte og kjære liker ikke kombinasjonen av ingredienser.

    Deretter vil det nye årets meny 2017 være en appetittvekkende, original og svært velsmakende. Invitert gjester vil være fornøyd med den foreslåtte behandlingen, og lenge vil huske en vellykket fest.