Hver dag tilbereder kvinner frokost, lunsj og middag til familien. Men en vårdag kommer menn på kjøkkenet, tar på seg forklær, plukker opp skjerpede kniver og begynner å lage deilig mat til sine elskede kvinner. Og alle kjenner denne dagen veldig godt - selvfølgelig 8. mars.

En av mennene vet å lage mat perfekt, og for dem å sette bordet er ikke vanskelig. Og noen vet ikke hvordan de skal gjøre dette, men ønsker likevel å gi glede til sine kjære og arrangere en skikkelig ferie for dem.

Derfor er dagens artikkel for dem. Jeg prøvde å samle veldig enkle oppskrifter her, i henhold til hvilke du raskt og deilig kan tilberede en festlig frokost, lunsj eller middag, og viktigst av alt skape en utmerket stemning. Når vi lager noe til kjære, er det faktisk hyggelig, spesielt hvis det er mat. Mye overføres med mat - dette er stemning, omsorg og kjærlighet ...

Derfor, før du begynner å lage mat, er det dette du bør fylle på først! Dette er det viktigste! Og noen ganger betyr det ikke en gang hvordan denne eller den retten viste seg, fordi personen som tilberedte den prøvde å bruke tid.

Men jeg er sikker på at vi vil lykkes. Jeg vil beskrive alle prosessene i detalj. Det eneste som trengs er ikke å være redd for å inkludere fantasy. Kok alle retter med festlige overtoner. Pynt salater i form av blomster, hjerter eller i form av tallet åtte. Kom med eventuelle ferienavn knyttet til blomster, kvinner og denne vårdagen. Og da vil alt være på høyeste nivå.

Hvis du vil arrangere en skikkelig feiring for dine kjære, kan du tilberede frokosten til dem i sengen. Se for deg hvordan en kvinne vil bli glad og overrasket, spesielt hvis dette ikke skjer ofte.

Å lage noe overnaturlig er ikke nødvendig. Du kan ganske enkelt servere kaffe med en croissant eller en liten kake. Det er bra hvis du finner et passende brett der du legger alt dette. Eller kanskje for disse formålene finner du et lite bord, ikke glem å legge en liten vase med blomster på det.

Og du kan lage noe mer alvorlig, for eksempel eggerøre. Det kan være et vanlig eggerøre i form av et hjerte. Hvis du har spesielle silikonformer for å lage slike stekte egg hjemme, vil dette være helt fint.

Og du kan lage det i form av en figur åtte. For å gjøre dette, må du steke eggene på vanlig måte, og deretter et glass med skarpe kanter, kutt to sirkler, du kan ha det samme, eller du kan ha forskjellige størrelser. For å gjøre dette, må du fylle opp glass med forskjellige diametre.

Ofte blir stekte egg stekt i hjerter fra pølser. Det er veldig enkelt å gjøre. Du trenger bare å kutte pølsa på tvers, men ikke til slutt, deretter sette den til ønsket form og fest med en tannpirker. Ha i en stekepanne, kjør inn egget og stek på vanlig måte.

Og nedenfor vil jeg dele noen ideer til frokost til ferien, som ikke vil være vanskelig å tilberede for noen. Selv om du aldri har tilberedt før, kan du gjerne velge et alternativ. Han vil helt sikkert lære av deg.

Ja, og ikke glem at for å skape en festlig stemning, sammen med gratulasjonsordene, kan du fortelle dine kjære de varmeste og mest ømme ordene, også si hvordan du elsker dem. Dette er den viktigste egenskapen til frokosten, kan du si - den viktigste ingrediensen.

Ikke overse dette elementet, det er veldig viktig.

  Stekte egg i brød med grønnsaker "Holiday"

Vi trenger:

• egg - 2 stk.
• ristet brød - 2 skiver
• smør - 10 - 15 gr
• salt, pepper - etter smak
• balsamicoeddik - 1 ts
• friske agurker, tomater - til servering

forberedelse:

1. For ristet brød, kjernen, og etterlater bare skorper. Hjerter kan kuttes med en kniv fra smuler.

2. Legg smøret i biter i en stekepanne. Legg deretter brødpannen i som du også legger noen få smørbiter i.

3. Bryt egget i to halvdeler og hell proteinet forsiktig i formen. La også eggeplommen i skallet. Gjør det samme med det andre egget.

4. Stek eggene, salt salt og pepper det. I mellomtiden, forvarm ovnen til 240 grader.

5. Når proteinet er fanget, fjern kjelen fra varmen og legg eggeplommen forsiktig i midten, og vær forsiktig så du ikke skader dens integritet.

6. Sett pannen i ovnen i 1,5 minutter slik at eggeplommen griper seg oppå, men forblir litt flytende inni.

7. Legg eggerøre i brødet på en tallerken. Legg ut hjerter som er skåret ut fra smuler. På dem, på sin side, legg skiver tomat og agurk.

8. Topp med balsamicoeddik.

Posh frokost, vakker, romantisk, hjertelig og utrolig velsmakende.

Og her er et annet deilig frokostalternativ ved bruk av egg.

  Eggerøre med pølse i boller "Stor stemning"

Vi trenger:

• boller - 4 stk.
• egg - 4 stk.
• pølse eller skinke - 250 - 300 gr
• smør - 10 - 15 gr
• salt og pepper etter smak

forberedelse:

1. Vi tilbereder frokost fra vanlige små boller av liten størrelse. Skjær av toppen og fjern massen med en teskje. Veggene kan sitte igjen med en størrelse på 1 cm.

2. Ha litt smør i hver bolle, kuttet i små biter.

3. Pølse eller skinke, eller annet kjøtt, kutt i små terninger og sett inni, slik at det blir plass til et egg.

4. Legg egg forsiktig på toppen av kjøttet. Salt, pepper.

5. Stek i ovnen forvarmet til 200 grader i 10 til 12 minutter til den er ferdig stekt.

6. Server med friske grønnsaker eller salat.

  Varme smørbrød "Croque-Madame and Croque-Monsieur"

  Oppskrifter av enkle og smakfulle salater 8. mars

For det festlige bordet kan du koke salater, hovedsaken er å skru på fantasien på riktig måte og dekorere henholdsvis retten 8. mars. Eller lag en salat på vanlig måte, men kom med et navn på den som stemmer med denne dagen.

Det er greit hvis det ikke er noen salat med samme navn i naturen. Snarere vil det være riktigere å si at den frem til i dag ikke var i naturen, og nå har den dukket opp, og du er dens forfatter!

Det er flott - ikke bare å overraske og glede din elskede, men også å komme med en ny salat! For øvrig planlegger jeg også å komme med navn på dem i denne samlingen, så ikke bli overrasket om du søker etter navnene deres på Internett, men ikke finner dem.

Og den første vi vil ha er den mest passende salaten til den internasjonale kvinnedagen.

  Salat 8. mars, eller "Kort til mamma"

Dette er den vanskeligste salaten i dagens utvalg. Men kompleksiteten er bare forbundet med tid og tålmodighet.

Vi trenger:

• tunfiskbokse - 1 stk.
• kokt egg - 4 stk.
• hard ost - 150 gr
• fersk agurk - 1 stk.
• kokte gulrøtter - 1 stk.
• majones etter smak
• salt etter smak
• greener til dekorasjon.

forberedelse:

Vi vil tilberede en slik salat i form av nummer 8, og for at dette skal være lettere trenger vi to glass med forskjellige størrelser på diametre. Vi trenger også en stor flat tallerken eller tallerken, hvor vi samler salaten vår.

1. Og så satte vi to glass på en tallerken, øverst med mindre diameter, i bunnen med en større. Og vi begynner å legge ut lagene.

2. Det første laget vil vi ha revet protein fra et kokt egg. Vi spredte den i form av to sirkler i form av en figur åtte rundt glassene, omtrent tre centimeter tykk.

3. Tapp oljen og saften fra tunfisken, og demonter den i fibre med en gaffel. Eller du kan bruke et spesielt tunfisk til salater. Den er allerede knust, og du trenger bare å tappe væsken. Legg den på toppen av eggehviter. Smør med et tynt lag majones.

4. Legg revet ost med neste lag.

5. Så revet en agurk på et grovt rivjern, fulgt av revne gulrøtter. I dette tilfellet, med majones, kan du smøre enten hvert lag, eller for ikke å være for høyt med kalorier, gjør det gjennom laget.

6. Med det siste laget spredte vi eggeplommen revet på et fint rivjern. Og fjern glassene forsiktig.

7. Smulene som har spredt seg rundt kantene, fjernes forsiktig med et serviett eller en teskje.

8. Og den siste touch, vi pynter salaten med greener, hermetisert mais og kuttede blomster av protein. Men du kan bare la tallet 8 være uten farger. Salat vil uansett se vakker ut.

Her er forresten en annen versjon av samme design, men uten briller. Salat kan i dette tilfellet bestå av alle kombinerte lag. Vi sprer dem ganske enkelt lag for lag og smører dem med majones.

Så kuttet vi nummer 8 fra papir, la det på salaten og dryss med finhakket grønn løk eller andre urter. Vi fjerner papiret. Og fra kanten lager vi en pilekvist. Forsiktig lagt ut eggeplommer fungerer som nyrer.

Hva, si for lang tid til å rote med en slik salat? Jeg er enig, selv om denne salaten overhode ikke er komplisert, men likevel må du tulle litt med den. Men med det neste, ingen oppstyr i det hele tatt. Kok det på 10 minutter, kjøp bare produkter på forhånd slik at det er nok å lage mat fra.

  Caprese salat

Denne italienske salaten er like velsmakende, så vakker. Dessuten er ikke bare designet, men også navnet vakkert. Derfor må du bare uttale navnet, og enhver kvinne vil umiddelbart smile, så dette ordet kjærtegner øret.

Vi trenger:

• store røde tomater - 2 stk.
• mozzarellaost - 2 baller (200 - 250 gr)
• olivenolje - 2 ss. skjeer
• tørket basilikum - 0,5 ts
• tørket oregano - klype
• fersk basilikum eller persille - kvist

forberedelse:

1. Tomater kuttet i skiver med en tykkelse på 3 - 5 mm. For å gjøre dette nøye, må du ha en godt skjerpet kniv.

2. Skjær mozzarellaost samt tomater. Og legg på en tallerken, vekslende lag. Hvis mozzarellabollene ikke er veldig store, og tomaten, tvert imot, er ganske stor, kan du spre dem bare blandet, som i videoen som vi skal ha litt senere.

3. Hell tørre krydder i olivenolje, bland, og la stå litt, slik at de får tid til å svulme litt og gi smaken. Olj deretter tomatene og osten.

Det er det, salaten vår er klar, og du kan servere den til bordet. Som du kan se, er det enkelt og raskt å lage mat. Og han ser ganske verdig ut! I tillegg er den veldig velsmakende og sunn. Og det vil ikke skade den kvinnelige figuren.

Og her er en annen design av den samme salaten.

  Salat "kvinnedag"

Den neste salaten er også veldig enkel, og tilberedes basert på en annen berømt salat, når ingrediensene ikke er blandet, men bare lagt ut i separate dynger. Dessuten kan deres sammensetning være helt annerledes. Det viktigste er at de alle passer sammen.

La oss se på vårt nåværende alternativ, og finn ut hva som vil være i salaten denne gangen.

Vi trenger:

• skinke eller røkt pølse - 150 gr
• hermetiserte grønne erter - 150 gr
• hermetisert mais - 150 gr
• rød paprika - 1 stk.
• hard ost - 150 gr
• fersk agurk - 1 stk.
• kjeks - 1 pose
• oliven - 0,5 bokser
• majones etter smak

forberedelse:

1. Til salaten kan du bruke hvilket som helst kjøtt, det kan være kokt kjøtt, og kylling, og som i dag har vi røkt pølse. Du kan til og med bruke krabbepinner i stedet for kjøtt, som også vil gå bra med alle andre produkter.

2. Pølse, agurk, ost og paprika kuttet i strimler av omtrent samme størrelse og tykkelse. Skjær oliven i sirkler. De kan erstattes med oliven.

3. Til salaten trenger vi en stor flat rett. Vi har totalt 8 ingredienser, deler fatet i 7 sektorer og legger ut hver av ingrediensene i en av dem. Plasser oliven i sentrum.

4. Vi bruker kjeks fra en pose.

5. Fra posen med majones klemmer vi ut vakre blondestier og rammer inn dem med hver av sektorene. Det viser seg et veldig vakkert design. Det er i denne formen at den skal serveres.

6. Før du begynner å spise salat, må den blandes med majones.

Som du sikkert har lagt merke til, er alle ingrediensene her brukt ferske. Du trenger ikke koke noe til salaten. Jeg kjøpte den i en butikk, vasket den, kuttet den, og en deilig salat er klar. Bruk bare 15 minutter på det.

  Prinsessesalat

Og neste salat er laget av kyllingbryst. Den kan være ferdigkokt, eller du kan kjøpe ferdige, for eksempel røkt.

Vi trenger:

• kyllingfilet - 200 gr
• pitted svisker - 0, 5 kopper
• kokt egg - 4 stk.
• bearbeidet ost - 100 gr
• fersk eller syltet agurk - 1 stk.
• valnøtter - 0, 5 kopper
• majones - - 5 ss. skjeer
• salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. Hell svisker med varmt kokt vann og la stå litt, slik at det er litt hovent. Tørk deretter og finhakk.

2. Kyllingfilet for å demontere i fibre, eller du kan bare skjære i små terninger.

3. Mal halve nøttene i en blender til tilstanden til en stor smule, rull den andre delen med en kjevle for å gjøre partikler på størrelse med en liten ert.

4. Skjær egg og agurk på samme måte som hakket kylling. Hvis terninger, så terninger, og hvis de er demontert i fibre, må du skjære i små strimler.

5. Sett osten kort i fryseren, rasp den så den ikke klistrer seg sammen og salaten vil se vakker ut. La den og noen store nøtter ligge til pynt. La også litt sviske være til pynt.

6. Bland alle andre ingredienser, salt og pepper etter smak. Og bland også med majones.

Noen ganger er det ikke nødvendig med salt, for hvis kyllingen er røkt, er den allerede ganske salt, og majones er også salt. Ikke overdriv det med salt. Men litt nykvernet pepper skader ikke.

7. Legg de blandede ingrediensene i en flat plate, og gi dem formen til en gryte. Brett de venstre hakkede sviskene, dryss over ost og pynt med store nøtter.

Salaten er veldig øm og utrolig velsmakende. Og alle kan lage mat dette! Det eneste som kreves er å koke eggene og kutte alle ingrediensene. Rask, enkel og enkel!

  Salat "Sudarushka"

Liker du røkt pølse med fersk agurk? Da vil du helt sikkert glede deg over denne salaten. I tillegg er det ingen kokte ingredienser i sammensetningen, noe som betyr at den tilberedes veldig raskt!

Vi trenger:

• røkt skinke - 150 - 200 gr
• fersk agurk - 1 stk.
• ost - 150 - 200 gr
• grønn salat - 1 gafler
• grønne erter - 3-4 ss. skjeer
• vineddik - 1 ts
• majones - 3 ss. skjeer
• olivenolje - 1 ss. en skje
• salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. Som kjøttkomponent tar vi røkt skinke, men generelt kan du bruke noe annet kjøtt. Vi trenger å skjære kjøttet med et langt tynt halm.

2. Skjær agurken og osten med de samme tynne strimlene, men ikke så lenge.

3. Vask og tørk salatblader. Bryt deretter inn i ganske store fragmenter.

Salatblader kan ikke skjæres med kniv. I dette tilfellet vil de starte juice, og bli myke, mørke og stygge.

4. Bland en olivenolje, vineddik (den kan erstattes med balsamico, eller i ekstreme tilfeller med eple) og majones i en egen bolle. Tilsett en klype salt og nykvernet pepper. La stå litt. Dette blir salatdressingen vår.

5. Legg salatblader i en stor flat tallerken. Legg en liten hakket skinke på dem, form en liten bakke. Hell en liten mengde fyll.

6. Legg ost, agurker på toppen og hell over fyllet igjen.

7. Det siste laget igjen, vi vil gå skinke, etterfulgt av grønne erter. Som vi helle restene av tanking på.

8. Salat skal kjøles i 20 minutter, slik at alle lag får tid til å suge med bandasje. Server kjølt.

Hvis du legger merke til, har denne salaten noen likheter med, selvfølgelig, ikke i hovedkomponentene, men i prinsippet. Jeg tilbyr spesifikt ikke Cæsars oppskrifter her, siden mange vet hvordan de skal lage mat. Og hvis noen ikke vet hvordan, så er lenken til den høyere.

Tenk på denne salaten også, den er enkel å tilberede og smaker alltid godt.

  Salat "rosa stemning"

En annen utrolig enkel oppskrift som er veldig velsmakende og ser ganske festlig ut.

Vi trenger:

• frosne reker - 200 - 300 gr
• friske tomater - 2 stk.
• agurker - 1 - 2 stk.
• paprika - 1 stk.
• persille, dill, gressløk
• olivenolje - 1 - 2 ss. skjeer
• soyasaus - 1 ss. en skje
• salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. Ta en vann i en kasserolle og salt den, senk rekene og koke i 30-40 sekunder, avhengig av størrelsen etter at de har kokt. Vipp inn et dørslag, la avkjøle seg litt og rense.

2. Skjær tomater, agurk og pepper i små biter. Mal greener og løk, tilsett grønnsaker. Tilsett også halvparten av rekene. Salt og pepper etter smak, bland.

Paprika brukes best nymalt.

3. Bland soyasaus med olivenolje. Hell halvparten i salaten og bland.

4. Ha i en salatbolle. Pynt med de resterende greenene, rekene på toppen og hell den gjenværende oljen med soyasaus på toppen.

Soyasaus kan erstattes med balsamicoeddik.

Og du kan krydre salaten med majones, eller majones blandet med en liten mengde ketchup.

Og da vil stemningen faktisk være "rosa".

  Snacksrulle fra pitabrød "Yummy"

Lavash-ruller regnes som en utmerket snack. Du kan pakke inn alt du vil - kjøtt, fisk, kylling, grønnsaker og alle de mest mulig kombinasjoner av disse produktene. Og i dag vil vi vurdere dette alternativet.

Vi trenger:

• tynt pitabrød - 1 - 2 stk.
• røkt pølse - 300 - 400 gr
• hard ost - 150 - 200 gr
• koreanske gulrøtter - 250 - 300 gr
• hvitløk - 1 - 2 fedd
• majones etter smak

forberedelse:

1. Skjær pølsen i tynne strimler. Riv osten og bland med hakket hvitløk.

2. Pita delt inn i 3 deler. Vi trenger et tynt pitabrød som ikke går i stykker, men det blir godt rullet opp.

3. Legg den første delen på bordet og fordel med et tynt lag majones. Legg hakket pølse på den.

4. Dekk til med den andre delen av pitabrød, som også er smurt med majones og legg koreanske gulrøtter på.

5. Så neste lag med pitabrød. Vi smører den også med majones og sprer det siste laget med ost med hvitløk.

6. Rull deretter opp og rull i kjøleskapet i 30 minutter. Kutt deretter i ruller og legg på en tallerken.

Det viser seg en deilig snacksrulle. Lett, velsmakende og vakkert.

  Salat i appelsiner "For herlige damer"

Dette er en virkelig festlig salat som vil glede alle kvinner uten unntak.

Vi trenger:

• appelsiner - 2 stk.
• skinke - 300 gr
• hard ost - 100 gr
• agurk - 1 stk liten
• hermetiske sopp - 100 gr
• friske urter eller salat
• rømme - 2 ss. skjeer
• majones etter smak

forberedelse:

1. Skjær skinke, agurk og sopp i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern, eller du kan også skjære i terninger.

2. Vask og skjær appelsinene i to halvdeler. Trekk kjøttet forsiktig ut med en gaffel. Fjern septum fra massen og kutt den.

3. Bland alle ingrediensene, tilsett rømme og majones.

4. Fyll en tom appelsinform med salat.

5. Legg halvdelene av appelsiner på en tallerken dekorert med salat eller greener. Strø over litt hakkede greener om ønskelig.

Generelt er det fremdeles ganske mange oppskrifter på enkle og velsmakende salater i sparegrisen min. Men dessverre kan ikke alle av dem beskrives innenfor rammen av en artikkel. Men jeg håper at fra alternativene som tilbys i dag, kan du også velge.

  Varme retter til festbordet 8. mars

Menyen med varme retter kan være den mest varierte og inkluderer nesten alt som en mann kan lage mat. Kok det du får. Ingen grunn til å oppdage Amerika og komme med polysyllabiske retter som er uvanlige for seg selv. For eksempel koker mannen min 8. mars fra år til år.

Han gjør det veldig bra, resultatet er alltid forutsigbart, det vil si at pilaf alltid viser seg deilig. Og det er ikke vanskelig å tilberede det, foruten at matlaging av pilaf i øst er arbeidet med bare mannlige hender. Derfor tar menn gjerne det.

Mødrene våre, en datter og mannen hennes, samles alltid for en ferie, noen ganger kommer en bror og hans familie innom. Og alle er alltid glade for å spise en fantastisk usbekisk pilaf. Og ingen i alle disse årene har noen gang spurt: "Hva, igjen pilaf?"

En annen rett som menn liker å lage mat er. Braziers som er rengjort for vinteren blir avdekket, og de steker gjerne kjøtt i frisk luft, selv på gårdsplassene til boligblokker. Alle naboer behandler dette med stor forståelse, og til og med litt misunnelse. Og de vil helt sikkert krysse av et sted i hodet for å gjøre det samme for det kommende året og derved glede sine elskede kvinner.

Shish kebab kan forresten tilberedes i ovnen, eller i det elektriske spydet (om noen), for eksempel kylling. Det blir forberedt uten mye bryderi, det viktigste er hvordan du gjør dette, se i en egen artikkel ved å klikke på lenken.

Det er også enkelt å bake i ovnen - karpe, fjellørret eller annet, forresten kan du bake den med grønnsaker, eller stappe den og bake den også.

Og du kan marinere og bake hele kyllingen i ovnen. Å gjøre det enklere er enkelt, og alle vet nok hvordan de skal gjøre det. Du kan bake den ganske enkelt i ovnen, eller på grillen i samme ovnen (hvis det er et slikt regime), eller i ermet eller i posen, noe som vil gjøre oppgaven enklere, siden du etter det ikke trenger å vaske ovnen.

Jeg ble overrasket over å finne at det på bloggen min ikke er noen oppskrift på helbakt kylling. Her er det, men ingen kylling. Derfor skynder jeg meg å rette opp denne feilen.

  Helbakt kylling

Vi trenger:

• hel kylling - 1 stk.
• eventuelle kyllingkrydder
• salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. Vask kyllingen og la den renne av i vann. Tørk med papirhåndklær.

2. For å gjøre kyllingen velsmakende, må den marineres. Til marinaden trenger vi krydder. Du kan bruke et ferdig sett med krydder til kylling, de selges i alle butikker.

Jeg steker vanligvis mine egne sett med krydder, og til kylling inkluderer det malt koriander, zira, timian, oregano, timian, hvitløk, gurkemeie, paprika. Et slikt sett gir ikke bare god smak, men også en deilig rødaktig og vakker skorpe.

3. Hell krydder i en egen bolle, tilsett salt og nykvernet pepper der. Du kan tilsette vanlig pepper, men nykvernet gir bare en utrolig aroma.

4. Nå må den resulterende blandingen belegges med hel kylling fra utsiden og innsiden og la den marinere i 30 - 40 minutter.

Forresten, den kan også kuttes langs brystlinjen, da vil kyllingen vise seg å ikke være omfangsrik, men flat og bakt raskere.

5. Tenn ovnen og sett den til å varme opp 15 minutter før slutten av denne tiden. Vi trenger en temperatur på 180 grader.

6. Nå må du bestemme hvordan du skal bake kyllingen, i en pose eller på en stekeplate. I det store og hele vil det være deilig i det minste på en eller annen måte! Velg derfor hvilken som helst metode.

7. Etter å ha lagt kyllingen i en varm ovn, la den steke der i 50 minutter. Tiden avhenger selvfølgelig av kyllingens størrelse, det kan ta litt lenger tid.

Beredskapskriteriet vil være at kyllingen vår vil bli rødete, lukte deilig, og den ser også veldig appetittvekkende ut. Når piercing kjøtt i den tykkeste delen, bør ikke rosa juice vises på overflaten.

8. Når kyllingen er helt klar, må den tas ut og kuttes i porsjoner. Den kan serveres med hvilken som helst sideskål og med friske grønnsaker. Vel, eller med noen av de ovennevnte salatene du forbereder til denne ferien.

Å bake kylling i ovnen er enkelt. Og hvis du tar hensyn til alle poengene i oppskriften, og følger dem, blir resultatet rett og slett fantastisk.

Forresten, hvis du spiser middag for to, og det blir en hel kylling, kan du bare bake ben eller lår i ovnen. Og her er oppskriften.

  Hawaii humør kyllingben med rømme saus

Spør hvorfor Hawaiian, men det er veldig enkelt - fordi kyllingen vår blir tilberedt med ananas. Hva er ikke en festrett?

Vi trenger:

• 4 biter kylling
• hermetiserte ananasskiver - en halv boks
• olivenolje - 1 ss. en skje
• krydder - 1 - 2 ts
• salt, nykvernet pepper - etter smak

For rømme saus:

• rømme - 2 ss. skjeer med et lysbilde
• ananas juice - 2 ss. skjeer
• hvitløk - 1 fedd
• greener - valgfritt

forberedelse:

1. Bland 2 ss. ss ananasjuice fra en krukke, oliven eller annen vegetabilsk olje, men luktfri, krydder, salt og pepper. La stå litt slik at krydderne blir spredt og smaken på marinaden blir jevn.

2. Vask og tørk kyllingbenene med papirhåndklær, rasp deretter den resulterende marinaden og la den marinere i 1 - 2 timer, med jevnlig vri på bena. Samtidig kan du fremdeles gni massen godt inn i huden.

3. Forvarm ovnen til 210 grader. Legg bena i en ildfast form, legg en sirkel med ananas på hver av dem. Stek 25-30 minutter.

4. Tilbered i mellomtiden rømme. For å gjøre dette, bland rømme, ananasjuice fra en boks og hakket hvitløk. For pikancy kan du tilsette en kvist hakket persille eller basilikum.

5. Klare ben kan serveres med hvilken som helst sideskål, og hell dem med rømme. Alt viste seg raskt, velsmakende og i en ferie.

I stedet for kylling kan du raskt koke kjøtt, for eksempel svinekjøtt.

Svinekoteletter "Feirende fyrverkeri"

Vi trenger:

• svinekoteletter - etter antall porsjoner
• tomater - 1 stk
• hard ost - 100 - 150 gr
• egg - 1 stk
• mkuka - 2 - 3 ss. skjeer
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
• krydder, salt, pepper - etter smak

forberedelse:

1. I butikken kan du kjøpe ferdig kjøtt til koteletter, eller du kan kjøpe indrefilet og skjære skiver på 1,2 - 1,4 cm tykke. Legg deretter kjøttet i en plastfolie eller pose og slå det av.

2. Riv med krydder blandet med salt og pepper. La ligge i 5 minutter.

3. Bryt egget i en bolle og bland med en gaffel. Hell mel i en egen bolle.

4. Rull kotelettene i melet, og dypp deretter inn egget. Du kan begrense deg til dette, eller du kan gjenta hele prosedyren en eller to ganger til. Få i dette tilfellet en tykkere "frakk".

5. Varm oljen i en stekepanne og stek kotelettene på begge sider i 2 - 2,5 minutter på hver side.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg de stekte kotelettene på en stekeplate. På hver av bitene legg du i en sirkel eller to hakkede tomater. Strø deretter revet ost over.

7. Stekes i 7-10 minutter. Retten er klar. Forresten, det minner veldig. Du kan lage det, det vil også være utrolig velsmakende!

Du kan koke kyllingfiletkoteletter på samme måte. Kvinner elsker denne retten!

  Galamiddag til din favorittoppskrift på italiensk stil

Å lage en slik middag vil ikke ta mye tid, men servering vil være på høyeste nivå! Og selvfølgelig, fra en slik oppmerksomhet og flid, smelter enhver kvinne ganske enkelt av glede!

Her er en så fantastisk idé i enhver forstand av ordet. Du kan bruke den og tilberede den samme fantastiske middagen til din elskede.

Vel, hvis vi mer eller mindre bestemte oss for hovedretten, ville det være logisk å gå videre til å tilberede søte retter.

  Desserter og kaker 8. mars enkel og velsmakende

Som en søt rett kan du absolutt kjøpe en kake i butikken, men du må innrømme at hvis du til og med koker noe veldig enkelt med egne hender, vil det bli verdsatt og spist med stor glede.

Derfor prøvde jeg å finne veldig enkle og rimelige oppskrifter for alle. Jeg tror at du kan velge noe fra dette tilbudet.

Så at middagen ikke blir for hjertelig, prøv å tilberede desserter fra bær eller frukt. Du kan også bruke cottage cheese, nøtter, tørket frukt. Kvinner liker virkelig desserter med slike komponenter, anser dem som mer kosthold. I tillegg må desserter som bruker mel bakes, det er usannsynlig at menn etter å ha tilberedt salaten og hovedretten vil ønske å gjøre dette.

Så vurder desserter uten å bake.

  Flambe banan med likør

Vi trenger:

• banan - 1 stk
• egg - 1 stk
• mørk bitter sjokolade - 20 gr
• smør - 100 gr
• brennevin eller konjakk - 1 ss. en skje
• mel - 2 ss. skjeer
• server iskrem

forberedelse:

1. Skrell banan kuttet på langs i to like halvdeler. Dypp hver av dem i et slått egg, rull deretter inn mel og stek i smør til de er gyldenbrune.

2. Legg på en flat tallerken, dryss med sjokolade, hell varm likør og sett ild på en kjæres øyne. Etter at alkoholen fordamper og brannen slukker, legger du en ball med iskrem på den og tilbyr den til damen din.

Og hvis du ikke vil eksperimentere med ild, bare dryss bananene med sjokolade og server med iskrem. I dette tilfellet kan du klare deg uten brennevin.

  Sherbet "Pineapple Cool"

Vi trenger:

• ananas - 2 stk (liten)
• sukker - 2 ss. skjeer
• kokosflak - 2 ss. skjeer
• friske eller hermetiske jordbær - 100 gr

forberedelse:

1. Ananas kuttet i to halvdeler med en skarp kniv. Fjern alt kjøttet forsiktig fra dem.

2. Overfør massen i blenderen og kvern den med sukker til det oppnås en homogen puremasse.

3. Sett i form og sett i fryseren i 1 time.

4. Ta ut den frosne sorbeten etter en time og legg massen forsiktig i en spesiell skål for is eller en vanlig spisesal, enten i en bolle eller i "båter" laget av ananas.

5. Pynt med jordbær og dryss kokosnøttflis på toppen.

Hvis du ikke fant kokosflak og bær, kan du bare strø sjokoladeflis.

En deilig og sunn dessert er klar. Server og spis med glede.

  Ostemassdessert med pærer og mandler "Paradise pleasure"

En annen dessertoppskrift som ikke krever baking.

Vi trenger:

• pærer - 3 - 4 stk.
• cottage cheese - 100 - 150 gr
• mandler - 50 gr
• druer - kvist
• honning - 3 ss. skjeer

forberedelse:

1. Vask pærene, kutt langs og fjern kjernen forsiktig med en kniv. Smør skiven med honning slik at pæren ikke blir mørkere.

2. Gni cottage cheese gjennom en sil, bland med honning.

3. Stek mandlene i en panne og hakk.

4. Fyll halvpartene av pærer med ostemasse-blanding, dryss over mandler på toppen.

5. Legg på en dessertplate og pynt med friske druer.

Tre cakeless kakeoppskrifter til din kjære mamma

Hvis du virkelig vil, så til mor kan du lage en fantastisk og deilig kake. Og ikke en, men tre på en gang. Vi ser på hvordan vi gjør det.

Dette er slike originale og deilige kaker. Dette vil være en virkelig overraskelse for mamma, og det vil absolutt ikke forlate henne likegyldig!

Det er alt vi fikk oppskrifter uten å bake. Men likevel, hvis du vil bake noe, så bake muffinsene, det tilberedes veldig enkelt, og du kan koke dem for enhver smak, og.

Her har vi fått en så vakker meny. Det har alt - en følelse av feiring, og en solrik vårstemning, ømhet og sofistikert raffinement. Og hvis du bestemmer deg for å lage mat noe ut av dette, så legg til det veldig manglende femte elementet, det vil si din kjærlighet. Og så blir det som et festlig fyrverkeri!

Det viktigste som ikke bør glemmes på ferien 8. mars handler bare om din kjærlighet! Gi de kjæreste kvinnene mer varme og milde ord, kjærligheten, smilet ditt og det milde strålende utseendet, kyss og klemmer. Og så vil alle kvinnene selv blomstre som de første vårblomstene og hundre ganger vil på sin side gi deg deres oppmerksomhet og deres feminine varme!

Jeg håper at dagens oppskrifter vil bidra til å skape en festlig stemning der de blir tilberedt! Og også jeg gratulerer alle kvinner med den kommende vårferien!

Og jeg vil ønske menn modet til å tåle denne høytiden, med alle dens problemer, bekymringer og gratulasjoner.

Og hvis du likte oppskriftene, så legg Klassene, del dem med vennene dine. La hver mann forberede sin kjære den deiligste parabolen!

Alt det beste for deg!

Hvis en kjæres fødselsdag er planlagt i huset ditt, er det viktig å forberede deg grundig til dette arrangementet. I forkant av mange hyggelige problemer med å forberede ferien. Hvis problemene med gaver og gjestelisten er løst, er det på tide å planlegge menyen på bordet til bursdagen hjemme.

1. Bestem deg for temaet for ferien  - Listen over retter på cowboyfesten og ballen på Barbie vil være tydelig annerledes. Temaet for kvelden eller dagen avhenger av anledningens helt: på alder, preferanser, interesser.
2. Telle antall gjester som er invitert. Bare hvis du vet det totale antall gjester, kan du riktig planlegge forskjellige retter og antall porsjoner.
3. Er viktig  teller ikke bare gjestene, men også bestemme for alderskategorier. Hvis barn vil seire, vil menyen være passende. For voksne er det også nyanser: avansert ungdom som er åpne for nye smaksopplevelser eller mennesker i respektabel alder med rådende smakspreferanser, eller kanskje kontraindikasjoner.
4. Løs et ferieformatsproblem: et tradisjonelt bord eller et buffébord, eller sammenkomster på verandaen når det gjelder et hus i landet. Formatet avhenger først og fremst av huset. En typisk byleilighet og hytte dikterer forskjellige regler.

Det er viktig å huske!  Å planlegge en meny til et bursdagsbord i det minste hjemme eller på en restaurant er en alvorlig og ansvarlig sak. La det aldri ligge i siste øyeblikk.

Tradisjonelt er følgende retter til stede på bursdagsbordet:

• snacks;
• salater;
• varme retter;
• en kake.

Det er ikke noe universelt alternativ. Hver ferie danner sitt eget bord. Her er noen alternativer for godbiter, slik at det er en manøver å velge.

Snacks - enkle, men velsmakende babes

Hvis bare hovedretten var på bordet, ville ikke dette være et festlig alternativ. Det er en rekke snacks som setter riktig tone og humør. Det er utallige alternativer, hovedenheten er kald eller varm.
Varianter av kalde forretter til menyen på bordet for en bursdag hjemme.

1. Lavash ruller  - basert på tradisjonell tynn armensk lavash, men fyllingen er allerede en fantasiflukt. Tilberedningsmetoden er enkel: pitabrødet spres med en myk komponent, resten knuses og legges i et tynt jevnt lag, deretter pitabrødet vris og kuttes i biter.

Mulige fyllinger:

• kremost, lett saltet laks, fersk dill;
• majones, krabbepinner, ost, greener;
• majones, koreanske gulrøtter, ost, urter;
• majones, skinke, ost.

2. Tartlets.  Vi kjøper eller baker formene og fyller dem med forskjellige blandinger:

Torskelever, krem, mascarpone;
  kokt kylling, friske agurker, løk, majones, salt og pepper.

3. Osteboller  - revet ost og hvitløk blandet med majones. Baller rulles fra den resulterende massen og drysses med kokosflak eller paprika.

4. Snacks på chips.

5. skinke ruller.

6. Ruller med krabbepinner.

7. Canapes.

Alternativer for varme snacks til menyen på bordet for en bursdag hjemme

1. Panerte grønnsaker:

Zucchini kuttet i sirkler, litt saltet og drysset med mel. Et egg legges i en bolle, hvor det er nødvendig å dyppe den tilberedte zucchinien. Separat blandet brødsmuler og revet ost med krydder, om ønskelig. Grønnsakssirkler må rulles i det resulterende brødet og stekes i ovnen til det er brun;

Skivet avokado panert i brødsmuler og krydret krydder i olje.

Med slike forretter serveres sauser basert på majones, ketchup, greener.

2. Lavash-rør  - fetaost eltes med en gaffel og blandes med eggeplomme, pitabrød kuttes i trekanter. Legg fyllet på bunnen av trekanten og vri pitabrødet med et rør, fest kanten på rullen med eggehvite. Stekes i ovnen eller friteres.

3. Stekt fetaost.  Biter av ost med en tykkelse på ikke mer enn 1 cm dyppes i et egg, deretter i en blanding av kjeks og sesamfrø. Stek i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Hva er en ferie uten salat? Feriesalatoppskrifter

Kylling og ananas salat

I like proporsjoner tar vi kokt kyllingbryst, egg, hermetiske ananas og mais. Skjær ingrediensene og legg dem i lag: kylling-ananas-mais-egg. Alle lagene er smurt med majones. Strø på hakkede valnøtter på slutten av salaten.

  Blekksprut salat med ris

Skjær kokte blekksprut i strimler. Hakk løk i halvringer og la det småkoke med kokende vann. Skjær eggene. Bland i hakkede produkter og kokt ris, krydre salaten med majones. For å servere legger du den ferdige retten på en tallerken pyntet med salat.

Koreansk røkt kylling og gulrot salat

Bland hakket kylling, gulrøtter og hermetisert mais. Smak til med majones.

Hovedrett - hovedborddekorasjon

Hva er bursdagsbordet hjemme hvis menyen ikke har hoveddekorasjonen - en varm kjøtt- eller fiskerett?

Deilig kjøtt på festbordet

1. Bakt kylling  - Dette er en original russisk versjon av retten til ethvert bord. For å legge til festlighet og prang, må du bruke ikke-standardalternativer for marinade og sauser.

Bland løk, soya og granateple saus, olivenolje med krydder (paprika, hvitløk, salt, pepper), slå med en blender og tilsett stivelse. Hell kyllingen i den resulterende sausen og send den til kjøleskapet for marinering. Etter en time, stek kyllingen på 190 grader i en time.

Honningssaus til marinade - revet ingefær og hvitløk, chilipepperringer blandet med honning, krydret med soyasaus og olivenolje. Til sausen tilsett karri, salt, pepper, hell på sitronsaft på slutten. Smør kyllingen med den resulterende sausen, stek i en halv time.

Det er viktig å huske! Til disse oppskriftene er det ikke brukt en hel kadaver, men biter av kylling!

2. Svinekjøtt med kirsebærsyltetøy. For å koke denne aromatiske steken, ta: kirsebærsyltetøy og en dråpe eplecidereddik, bland alt sammen med olivenolje og Tabasco-saus. Tilsett urter - hakket frisk eller tørr blanding.

Et stykke svinekjøtt helles med den resulterende marinaden og står i kjøleskapet i flere timer. Før bakingen saltes kjøttet i tillegg. Det er nødvendig å bake i en form med høye kanter for å fylle kjøttet med rødvin. En tallerken tilberedes i litt over en time, hvert kvarter trenger du å smøre kjøttet med saften som er sluppet under bakeprosessen.

Varm fisk

1. Dorado er ideell for et festlig bord.  Lett å tilberede og ser fantastisk ut. Fisk skal renses og rulles i en blanding av krydder og salt. La marinere i en halv time. Stek i en grillpanne til de er gyldenbrune på begge sider. For å få fisken til beredskap, reduser varmen og stek i ytterligere tre minutter på hver side.

Hans Majestets kake

For å fullføre feriemiddagen hjemme, på bursdagen på bordet i menyen må være en kake. En bursdagsgutt i alle aldre vil ønske med glede og blåse ut stearinlys. Spesielt hvis en kake laget av en mann som elsker ham, blir dekorert med stearinlys. Kake er imidlertid ikke alltid like lett, det er faktisk høydepunktet i konfektkunst.

Hvis du ikke kjennetegnes av kulinariske talenter, da til feriekake kan du bruke ferdige kjeks, sand eller vaffelkaker. Hvilken krem \u200b\u200bsom helst passer for dem: tradisjonelt smør med kondensert melk eller vaniljesaus eller rømme.

Hvis du legger til fruktlag, vil smaken på kaken bli enda rikere. For de som ikke er redd for kulinariske eksperimenter, kan du lage en kake fra og til deg selv.

Pannekake

Et glass mel, halvannet glass melk, 3 egg, en tredjedel av en teskje brus og eddik for å slukke den.

• Rist eggene, hell melken, salt.
• Sikt melet i melke-egg-blandingen.
• Tilsett slaked brus på slutten.
• Stek tradisjonelle pannekaker fra den resulterende røren.

  400 gram cottage cheese, et glass pulverisert sukker, en klype vanilje.

Ingrediensene til fyllingen blandes til en homogen masse.
  De avkjølte pannekakene blir smurt med krem \u200b\u200bog stablet oppå hverandre. I kjøleskapet skal kaken stå i minst to timer.

Da kan du pynte med sjokoladechips eller hakkede nøtter.

Praha kake

95 g mel, egg 5 stk, kornet sukker 130 g, smør 30 g, kakao 20 g - et sett med produkter for sjokoladekjeks.

Skill eggeplommene fra proteinene.
  Pisk halvparten av sukkeret med de hvite, og den andre med eggeplommene.
  Hell kakao i eggeplommene, tilsett melet gradvis, før proteinene forsiktig inn.

Vær oppmerksom!  Blanderen kan ikke brukes!

Smelt smøret og hell forsiktig i deigen.
  Stekes i en form med en diameter på 20 cm, ved en temperatur på 180 grader i omtrent 40 minutter.
  Kjeksen kjøles ned i form.

1 eggeplomme, 140 gram kondensert melk, 10 gram kakao, en pose vanilje, 200 gram smør, Art. en skje med vann er alt som trengs for kremen.

Eggeplommen blandes med vann, kondensert melk tilsettes, bringes til fortykning under kontinuerlig omrøring.
  Bland oljen med vanilje.
  Pisk smør og kokt kremfløte porsjonsvis.
  Tilsett kakao og ta med en mikser til en luftkrem.
  Skjær den avkjølte kjeksen i tre lag.
  Påfør krem \u200b\u200bpå det første og andre laget. Strøk hele overflaten på kaken med syltetøy eller syltetøy.

Smør og sjokolade 75 g hver - for glasur.

Komponentene varmes opp på svak varme og omrøres til de er jevn, avkjølte.
  Hell glasuren på kaken.

Billig bursdagsmeny

Bursdag, selv en gang i året, men det er ikke alltid mulig å tilbringe tankeløst på en høytid. For å budsjettere et bursdagsbord er det viktigste å bruke tradisjonelle rimelige produkter, men å servere og dekorere dem på en original måte.

Pita og krabbe stikker snacks ikke slå hardt. Salater er best valgt blant sesongens produkter. Om sommeren vil det være økonomisk å tilberede en salat med friske grønnsaker, og om vinteren velge et mer tilfredsstillende alternativ - klassisk Olivier eller Mimosa.

  For varmt er det bedre å ta kylling - et minimum av arbeidskraft.

Kake kan lages uten å bake: skjær pepperkakene i terninger, svisker og tørkede aprikoser i biter, bland alt og hell rømme med sukker. Etter at kaken er godt gjennomvåt, server den til bordet.

Alle slags kutt - et flott tilskudd til festbordet

Når menyen på bordet til bursdagen som feires hjemme allerede er bestemt, kan du lage et par deilige nyanser ved hjelp av skiver grønnsaker, ost og pølser.

Komponentene passer vakkert på fatet, dekorert med utskårne figurer fra de samme produktene og urter. Du kan danne roser fra striper med grønnsaker eller ost. Legg dressy og sirkler av oliven, drysset på toppen av kuttet.

Fruktskiver er best utelatt fra begynnelsen av kvelden.fordi frukt kan miste sitt attraktive, friske utseende. Det er bedre å legge dem på bordet nærmere desserten.

Ideer til å dekorere retter til et festlig bord

Retter kan ordnes på de mest bisarre måtene:

• du kan ukonvensjonelt legge ut salater, for eksempel i form av en ring;
• å dekorere kutt og snacks med roser fra salatblader, blomstrer fra fjær av grønn løk, bare kvister persille;
• salater kan ikke serveres i en vanlig rett, men deles i elegante stikkontakter;
• på barnebursdagen kan du lage hele spiselige komposisjoner fra eggmus, sopp og pinnsvin.

Eksperiment!  Ikke vær redd for nye oppskrifter! Kok med glede, og enhver høytid vil glede deg og dine gjester.

Ta vare på deg selv og vær sunn!

Ikke gå glipp av de mest populære artiklene i overskriften:

Før denne betydningsfulle datoen, fryser hjertet alltid av glede i påvente av gaver, morsomme og vennlige møter. Men av en eller annen grunn liker ikke noen bursdager. Noen fordi de er minst et år gamle, men de blir eldre. Og noen, spesielt økonomiske fag, beregner strevsomt hvor mye det vil koste dem, og stemningen skjemmes fra kunngjøringen om anslaget. Livet er slik at alle med jevne mellomrom blir tvunget til å redde. Men dette er ikke en grunn til å frata deg ferie. Derfor vil vi prøve å svare på spørsmålet: hvordan billig kan du sette et bord til en bursdag?

Hvor kommer tradisjonen fra?

Når begynte folk å feire bursdager? Det er to versjoner. I følge den første var tradisjonen basert på romerske seremonier som ble holdt til ære for gudene. Hedninger satte opp rikelig bord, hørtes gratulasjoner, ga forskjellige gaver. Denne hypotesen er mer moderne. Og den andre versjonen sier at røttene til tradisjonen går tilbake til gamle tider, da det var tro om den spesielle sårbarheten til en person på bursdagen hans. Det ble antatt at eventuelle ønsker eller forbannelser ble doblet på slike datoer. Derfor ga de eldgamle menneskene ofre for å berolige ånden slik at de ikke skulle skade den nyfødte.

Navn Day Flies-Tsokotuhi

Bursdager vendte seg gradvis til personligheter, men i lang tid var det ingen som tok hensyn til fødselsdato for barn og kvinner. Den første kvinnen hvis fødselsdagen ble feiret i stor skala var den vakre Cleopatra. Det var ikke vanlig at vanlige folk skulle spille inn og feire kvinners bursdager.

Grekere og egyptere feiret ofte og patetisk fødselsdatoene for gudene, så vel som faraoene og kongene. Noen ganger, i anledning faraoens fødsel, ble fanger løslatt fra fengslene. I vanlige familier ble det praktisert for å feire bare bursdagen til familiens leder.

Til å begynne med var kristendommens stilling i denne saken ekstremt hard: livet ble gitt til mennesket for forsoning av synder, og derfor var han ikke lykkelig. Senere myknet kirken noe og tillot dåp med navnedager. Men det sovjetiske systemet var imot navnedag og figurativt trampet tradisjonen med jernstøvelen sin. Til og med den berømte bursdagsflua ble beordret til å bli fjernet fra verkene til gamle Korney.

Forresten, i Russland var navnedager veldig populære: De bakte brød, brygget velsmakende øl, lagde kaker og sang sanger. Naturligvis var bondeferier mye mer beskjedne enn de kongelige: Noen ganger, for det beløpet som ble brukt på dagen for den kronede personens navn, kunne det bygges flere elegante palasser.

Overraskelseskake

Det er tydelig at vanlige mennesker alltid drømte om å sette et deilig og billig bursdagsbord. Men hva en feiring uten kake? De færreste vet hvor denne uunnværlige egenskapen til bursdager kom til oss fra. Hvis du graver litt dypere, antas det at ideen i seg selv kom igjen fra hedensk tid, da hellige alter ble tent i bekmørke til ære for de eldgamle gudene.

Men tyskerne introduserte tradisjonen. De skapte et felles ritual for å feire en bursdag for barn. For å gjøre dette forberedte de en deilig kake, der forskjellige ikoniske gjenstander var skjult, stearinlys ble satt opp i henhold til antall år som helten for anledningen var, og når de vekket barnet fra daggry, sang de sunne sanger til ham. Det er bemerkelsesverdig at paien ikke ble spist før på kvelden, før hele familien samlet seg ved bordet. Barnet skulle lage noe kjært og blåse ut lysene om gangen. Det er kjent, ikke sant?

Jam Day: Deres moral

I forskjellige land blir slike høytider behandlet annerledes. En ærbødig holdning blant flertallet av innbyggerne på planeten til jubileer. Men noen nasjonaliteter markerer bare rare eller ikke-sirkulære datoer. Tradisjoner er også forskjellige: i Italia vil en uunnværlig rett på bursdagsbordet være spaghetti (i lang tid å leve), og i Latin-Amerika vil de helt sikkert knekke en piñata med gaver lagt i den.

Britene, som har levd i 80 år eller mer, gratulerer personlig hennes kongelige majestet. Men de mest uheldige bursdagene mennesker bor i Japan: i stedet for barn gratulerer de foreldrene, og gaver blir generelt godtatt først etter fylte 60 år.

Husholdnings skrivebord regler

Hvis jenta med elskerinne-bursdagen likevel bestemte seg for å samle nære mennesker under sitt gjestfrie tak, men ønsker å sammenligne behov med muligheter, er det en vei ut.

Å sette et bord til en bursdag hjemme er billig, veldig velsmakende og til og med slik at det ser presentabelt ut - en absolutt gjennomførbar oppgave. For å gjøre dette, må du følge de enkleste reglene:

1. Menyen må være gjennomtenkt på forhånd. Det er fint å grave i kokebøker, se gjennom magasiner. Du må ta hensyn til ingrediensene: det er billigere å kjøpe sesongprodukter, så menyen velges deretter. Hvis vertinnen ønsker å sette bordet til en bursdag billig, er oppskrifter med bilder spesielt velkomne, fordi du umiddelbart kan se hvordan oppvasken på bordet vil se ut.
2. Beregn antall gjester nøyaktig (gitt, selvfølgelig, og noen få ubudne gjester). Du kan lage varm porsjonering, men i dette tilfellet vil ikke bursdagsjenta få hvile. Det er bedre å lage en vanlig rett med margin.
3. Første kurs på bursdagsmenyen er som regel ikke inkludert. Unntak er eksotiske gourmet-supper.
4. Hvis det er planlagt en tradisjonell feiring, er det fullt mulig å sette et bord til en bursdag billig. Oppskrifter på budsjettretter finnes i enhver kilde etter din smak. Men sikkert skal kalde og varme forretter, en hovedrett (kjøtt eller fisk), salater og dessert være med.

Alkoholholdige drikker er også et viktig attributt ved festbordet, da de øker humørgraden, tilgir ordspillet.

Modest snitt og luksusrull

Mange familier holder seg til de klassiske mangeårige tradisjonene og setter bordet med sine favorittretter, som gjestene kjenner utenat. Men denne tilnærmingen har sine egne fordeler: folk vil aldri forlate sultne og blir garantert fornøyd.

Standard kalde retter inkluderer kjøtt, ost og grønnsaksskiver. Denne klassiske tilnærmingen har aldri sviktet noen. Det viktigste er mangfoldet av varianter i sammensetningen av skivene. Alle vet at det er med kalde forretter enhver fest skal begynne. Dette er det såkalte organisasjonsmomentet: det er ubrukelig å håpe at ingen kommer for sent. Og mens de venter, vil resten av gjestene kunne spise godt for ikke å drikke på tom mage.

For de som vil sette et bord til en bursdag billig, er koreanske snacks perfekte: kjøp litt av alt (etter å ha smakt oppvasken) og legg dem på et bord i små tallerkener. Hjemmelagde sylteagurk og marinader er også etterspurt.

Det er ekspressoppskrifter for innviede hvordan du deilig og billig kan sette et bord til en bursdag: kald rull og en matbit med det romantiske navnet “Raffaello”. Den første er forberedt som følger:

• et ark med tynt pitabrød smøres inn med en blanding som inkluderer: majones, hvitløk, dill og revet ost;
• finhakket skinke;
• ytterligere handlinger gjentas;
• rull pitabrød i form av en rull;
• pakk produktet inn i festefilm og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.

Servering av en så billig, men original rett er nødvendig, og skjær den med en veldig skarp kniv i porsjonerte biter.

Raffaello forrett vil kreve følgende ingredienser:

• krabbe pinner;
• hvitløk;
• hard ost;
• majones;
• cashewnøtter (men for å spare penger kan du bruke en valnøtt).

En kjernev valnøtt rulles inn i en blanding av ost, fet majones og hvitløk. Deretter gnides en frossen krabbepinne på et fint rivjern. Det revne krabbekjøttet faller av med en overraskelse: parabolen er klar. Inkludert ved hjelp av denne oppskriften, kan du avsløre hemmeligheten bak hvordan du raskt og billig kan sette bordet til en bursdag. For å få disse ballene til å se festlige ut, legges de ut på friske salatblader.

Du kan også bruke sesongretter. Budsjettversjonen av menyen er samlet om sommeren. For eksempel aubergine tunger eller fingre. Det andre alternativet er dyrere, siden det inneholder veldig lite, men kjøtt er inkludert.

Sjarmerende varme snacks

Vertinnen, som stiller seg spørsmålet om hvordan du deilig og billig kan sette et bord til bursdag, bør ikke glemme varme snacks. De følger kulden når alle samlet seg ved bordet og tiden er inne for de første skålene. De skal ikke være mange, og de er forberedt kort tid før servering. Dette er et lett måltid som har en liten serveringsstørrelse. Et eksempel på en slik forrett kan være enkelt å tilberede kjøttkuler:

• tradisjonelt, karbonatkjøtt lages, med tilsetning av et rått egg;
• det ferdige laget av deigen rulles ut og kuttes i strimler;
• kjøttkuler er pakket med tråder fra deigen som en ball;
• parabolen bakes i ovnen til den er ferdig stekt.

Denne forretten ser veldig presentabel ut.

Nå er det ikke et problem for en vertinne å sette et bord til bursdagen hennes billig, oppskrifter hopper ganske enkelt ut av magasiner, kokebøker og internettportaler. Her er for eksempel en rett som ligner på julienne, som tilberedes latterlig raskt, men smaken er rett og slett sjarmerende. Vi presenterer vertinnene til champignons i rømme.

Retten tilberedes slik:

• skrellet sopp tilsettes nøye sauterte løk og gulrøtter og stues i omtrent 10 minutter;
• senere lagt rømme, krydder og alt er stuet til det er kokt.

Den enkleste retten kan gjøres vakker ved å strø den med revet ost og urter på toppen og servere i keramiske gryter.

Salater for datoen

Hvis du har tenkt å sette et bord til en bursdag billig, kan du ikke gjøre det uten salater. For den tradisjonelle tilnærmingen er olivier, sild under en pels, Mimosa eller Cæsar velegnet. Du kan bruke det enkleste alternativet, som vil kreve produkter som:

• grønne erter;
• skinke;
• syltede champignoner;
• majones.

Denne salaten er egnet når gjestene bokstavelig talt er på dørstokken eller kommer uventet. Tross alt trenger du ikke å forberede noe, alle komponentene er ganske enkelt blandet.

Sjømatsalater kan opprinnelig se ut, spesielt etter smaken av den kvinnelige halvparten av gjestene.

Hoved servering

Et veldig viktig øyeblikk, etter en kunstnerisk utrop: “Fedya! Spill! ”På bordet vises for eksempel en bakt appetittvekkende and som er fylt med tørkede aprikoser og epler. Men spørsmålet var, hvor billig er det å stille bordet til bursdag, hva har spillet å gjøre med det? Så det er ikke nødvendig å bake anda, det samme kan gjøres med kylling. Du kan ikke bruke hele fuglen, men bena eller vingene. Hvis du sylter dem godt, og til og med ruller dem i honning, får du en flott rett med en deilig sprø skorpe.

Generelt sett, før du planlegger hovedretten, må du spørre deg selv hva gjestene dine liker mer: kjøtt eller fisk? Først da kan du tilberede det ettertraktede hovedretten. Naturligvis er fisk flere ganger mer problemer enn kjøtt, men gjedde blir virkelig festlige og vil bli husket av gjestene i lang tid. Det er bra å ta koteletter, koteletter, medaljonger eller biff til festbordet. En ting er sikkert - kjøttet må være til stede på bordet.

Pynt til hovedretter er å velge poteter i hvilken som helst form: potetmos, pommes frites, stekt, kokt med urter.

Hva med kompott?

For å sette bordet til en billig bursdag, er ikke oppskrifter alt det vertinnen trenger. Drikkevarer er også viktig. Selvfølgelig kan du ikke klare deg uten kompotter, juice, kullsyreholdige drikker, kanskje til og med pære. Hva med alkohol? Det er viktig å tenke på at ikke alle drikker sterk alkohol, så champagne, så vel som andre viner, er en obligatorisk attributt på festbordet.

Desserter krever te eller kaffe. Som søt, selvfølgelig, i den klassiske versjonen serverer de en kake med stearinlys, men hvordan kan du sette et festlig bursdagsbord billig? Tross alt er kaker ganske dyr fornøyelse. Det er en løsning: enten bake en kake med egne hender, eller kjøpe kaker, småkaker eller søtsaker. Forresten, et konfektprodukt, tilberedt personlig, er bedre enn noe kjøpt produkt, fordi vertinnen setter sjelen hennes i parabolen.

Mistresses Secrets

Å sette et bord for en bursdag hjemme er billig, men samtidig gjøre det uforglemmelig, må du vite hovedhemmeligheten: kompetent servering og dekorasjon av retter. Du bør ikke spare tid på dette.

Hva er nødvendig for servering og dekorasjon:

1. Duk. I den klassiske versjonen er hvite, men andre fargevalg tillatt.
2. Kjøkkenutstyr. Bestikk og glass skal poleres til glans. For en høytidelig anledning vil det være nyttig å få din beste service ut av søppelkassene.
3. Ikke glem stoffservietter i henhold til antall gjester. De kan vakkert legges i bølger eller i form av figurer.
4. Pynt retter med urter, lyse bær, som tyttebær, erter, oliven. For krøllete og frukt er det en spesiell kniv, det ville være fint å få den. Hvis du stiller deg et spørsmål: hvordan du kan sette et bord til en bursdag billig, kan oppskrifter være veldig overraskende. Og ikke bare ikke for dyre og velsmakende retter som er beskrevet i dem, men også et presentabelt utseende. Dette er fordi parabolen er riktig dekorert, fordi når du ser på mat, skal matlysten komme.
5. Du bør ikke gjennomføre mange kulinariske eksperimenter, la alt være kjent, med unntak av en eller to retter.

Det festlige bordet skal ikke klare seg uten forskjellige grønnsaker og frukt. Hvis det er planlagt sterk alkohol, må du ta vare på en tilfredsstillende og rikelig matbit.

Liten bursdag

Mange mødre tenker sannsynligvis hvordan de skal sette et bord til bursdagen til et barn billig, slik at han blir strålende fornøyd.

Dette er faktisk ikke vanskelig i det hele tatt. Det er flere tips, som du kan lage en uforglemmelig feiring for barnet ditt og vennene hans:

• fargerike papirutstyr - trygt og vakkert, og du trenger ikke vaske noe;
• rom dekorasjon med baller, papir kranser;
• små retter - hovedsakelig kanapeer, salater i boller, lavashruller med forskjellige fyllinger, kyllingkroketter - barn liker egentlig ikke å overspise, med mindre dette selvfølgelig er søtsaker;
• hjemmelaget sitronade, fruktdrikke, juice, fruktdrikker og milkshakes kan tilbys vann-chowders;
• desserter er å foretrekke fremfor cottage cheese;
• salater krydres best med rømme og yoghurt.

Alt er egnet for kanapeer: skinke, ostestjerner, pepperskiver, oliven, mais, reker. Et søtt alternativ gjøres på denne måten: bananer, druer, kiwi blir hakket på spyd.

Fra kokt kylling, tomater, søt pepper og kjølige egg kan du lage en deilig salat ved å designe den i form av en pinnsvin med fluegarg på ryggen. Salaten er stablet i lag: skiver kylling → tomater → revne egg → hakket pepper. Hvert lag blir smurt med rømme og yoghurtdressing. Dryss pinnsvinet med revede gulrøtter, og merk snuten med eggehvite. Øyne og nesen er laget av oliven og svisker, og flyr agarisk fra egg og tomater.

Det er viktig å skape en festlig atmosfære og gi muligheten for babyen til å bevege seg aktivt.

Alternative ideer

Endelig kan vi tilby flere ideer når det verken er tid eller lyst til å tilbringe tid på kjøkkenet, og sjelen krever ferie. Det er mulig å sette et bord til en bursdag billig og velsmakende hjemme, etter å ha anskaffet ferdigmat fra matlaging eller restaurant. Dette alternativet er spesielt egnet for et ungt, avansert selskap. Du kan bestille pizza, ferdig grillet kylling og salater. Japanske retter er litt dyrere.

Det er også et interessant og moderne alternativ - et buffébord. Men han adlyder visse regler:

• inndeling i engangs porsjoner;
• oppvasken skal hovedsakelig være på spyd;
• du kan legge alle slags godsaker på ett stort bord;
• hovedretten skal være i kurver eller lage kantalup, etter å ha kuttet dem tidligere;
• hvis det serveres kyllingben, pakkes beinet med et serviett.

Alkoholholdige drikker må være ubehandlet, og gjestene er sikkert utstyrt med glass og glass. Men et stort pluss vil være at bursdagsjenta ikke trenger å stadig skifte plater og apparater.

Det mest interessante alternativet vil være en bursdag i naturen. Lykkelige mennesker født i sommermånedene vet hva det betyr. Piknik, grill, grill, luft og sol - hva kan være mer forførende? Men her er det nyanser:

• salater med majones - ikke anbefalte retter på en piknik;
• kjøtt må marineres på forhånd;
• bør ta vare på drikkevann;
• smørbrød og sideretter kan tas hjemmefra.

Og hva en deilig pilaf på bålet eller poteter bakt i aske!

Men uansett hva bursdagsmannen velger, er hovedsaken en feststemning og kjære i nærheten.

Med tilnærmingen til denne eller den ferien, begynner hver vertinne å lure på: hvilke ferieretter å tilberede på bordet, og også hvor de kan finne de originale og deiligste oppskriftene på ferierettene, slik at gjestene setter pris på alt. Hvis du også er bekymret for disse to viktige sakene, så skynder vi deg å berolige deg. Alle de mest originale, deilige, appetittvekkende og sunne retter på festbordet er samlet i denne kategorien for enkelhets skyld.
  Det er utsøkte ferieretter, enkle retter som kan tilberedes på få minutter, i tillegg til oppskrifter på ferieretter med bilder. Nå trenger du absolutt ikke å bruke mye tid og lese et uendelig antall oppskrifter på forskjellige nettsteder for å finne ferieoppskrifter. Alle de beste oppskriftene finner du bare her.
  Til å begynne med, la oss finne ut hva du trenger å servere ved festbordet og følgelig hvilke oppskrifter du må ta hensyn til da. For det første skal det være varme ferieretter. Dette kan være bakt kylling eller and i ovnen, stekt, bakt fisk, så vel som mange andre like velsmakende og appetittvekkende retter som vil forbløffe alle med sin unike smak og aroma.
  Det er også verdt å ta hensyn til deilige ferieoppskrifter som vil hjelpe deg å tilberede deilige og sunne salater, uten hvilken ferien ikke vil gjøre. Det er best å tilberede noen få salater, og selv de mest inkompatible produktene kan brukes til å tilberede dem, for å imponere alle til stede ved bordet.
  Når det gjelder de andre rettene, bør det absolutt være snacks, smørbrød og dessert på bordet. Så ta hensyn til enkle ferieoppskrifter, hvordan lage mat disse rettene. Ferieoppskrifter med bilder vil hjelpe deg enkelt og raskt å tilberede selv den mest sofistikerte parabolen, som ved første øyekast er vanskelig å tilberede. Dette er imidlertid ikke i det hele tatt, selv en nybegynnerkokk kan tilberede deilige oppskrifter til festbordet. Hovedsaken er å følge riktig tilberedningsprosess.
  Det er også verdt å merke seg at du lett vil forstå hvordan du lager matretter, bildene vi publiserer til alle oppskrifter vil hjelpe deg og vakkert presentere parabolen, som også er ganske viktig. Det er alt, velg oppskrifter, lag en festlig meny og la ferien bli en suksess, slik at rettene og kulinariske ferdighetene dine blir husket i lang tid. Lykke til

09.02.2019

And med surkål i ovnen

ingredienser: and, surkål, løk, salt, pepper

Ganske ofte koker jeg fjærkre-retter ved festbordet. And med surkål i ovnen er som absolutt hele mitt hjem. Det viser seg at anda er deilig og mør.

ingredienser:

- 1 and;
  - 400 gram surkål;
  - 150 gram løk;
  - salt;
  - svart pepper.

18.01.2019

Krabberuller

ingredienser:  melk, egg, mel, sukker, vegetabilsk olje, krabbepinner, majones, salt

For pannekaker:

1 liter melk,
6 egg
2 kopper mel
1 ss. en skje sukker
1 ss vegetabilsk olje.

For fylling:

252 gram krabbepinner,
2-3 ss majones,
salt etter smak

15.01.2019

Salat "Ladies 'Whim" med reker og blekksprut

ingredienser:  salat, rød fisk, agurk, mais, blekksprut, reker, oliven, champignon, balsamicoeddik

Hvis du vil overraske og glede venninnene som skal besøke deg, anbefaler vi deg å tilberede en fantastisk Ladies 'Whim sjømatsalat. Det er veldig effektivt og velsmakende, så alle vil helt sikkert glede seg over det.
ingredienser:
  For 1 servering:
- bladsalat - 2-3 ark;
  - svakt saltet rød fisk - 50 gr;
  - agurk - 0,5 stk;
  - hermetisert mais - 1 ss;
  - hermetisert blekksprut - 50 gr;
  - reker - 6-8 stk;
  - oliven - 2-3 stk;
  - syltede champignoner - 3-4 stk;
  - balsamicoeddik - 1 ts

13.01.2019

Gelé til svinekjøtt

ingredienser:  svinekjøtthode, hvitløk, laurbærblad, løk, salt, svart pepper

Hvis du vil glede ditt hjem med deilig gelé kjøtt, men ikke bruker mye på ingredienser, anbefaler vi deg å lage denne retten fra svinekjøtthode. Dette er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast.
ingredienser:
- svinekjøtthode - 4 kg;
  - hvitløk - 4-5 skiver;
  - laurbærblad - 2 stk;
  - løk - 1 stk;
  - salt - 2-3 ss .;
  - svart pepper - 5-7 erter.

05.01.2019

Palychs pannekake

ingredienser:  melk, vann, mel, egg, brus, eddik, sukker, smør, cottage cheese, rømme, syltetøy, sjokolade

En av de interessante desserter uten å bake er en pannekakekake. Krem til det tilberedes på basis av cottage cheese, og bærsyltetøy eller syltetøy tilfører en spesiell sjarm. Husk å prøve, du vil elske det!
ingredienser:
  For testen:
- 150 ml melk;
  -150 ml vann;
  - 250 gram mel;
  - 3 egg;
  - brus;
  - eddik;
  - salt;
  - sukker;
  - vegetabilsk olje;
  - smør.

  For krem:
- 450 gram fett hjemmelaget cottage cheese;
  - 40 g rømme 26%;
  - 120 g pulverisert sukker;
  - 120 g jordbær- eller ripsyltetøy;
  - sjokolade til dekorasjon;
  - Ferske bær til pynt.

03.01.2019

Kylling Galantine

ingredienser: kyllinghud, kjøttdeig, oliven, sopp, løk, olje, rosmarin, persille, timian, gelatin, semulina, salt, pepper

Kyllinggalantin kan tilberedes både på hverdager og på høytider - det vil alltid være velkommen. I tillegg liker alle som regel denne retten, så vertinnene lager gjerne den.
ingredienser:
- 4 kyllingskinn;
  - 700 gram hakket kylling;
  - 10 stk oliven;
  - 120 gram champignon;
  - 0,5 løk;
  - 1,5 ss vegetabilsk olje;
  - flere grener av fersk rosmarin;
  - 1 ss tørket persille;
  - 1,5 ts timian;
  - 1,5 ts gelatin;
  - 3 ss lokkeduer;
  - salt;
  - pepper.

03.01.2019

Salat "nyttårsmaske"

ingredienser:  sild, poteter, gulrøtter, rødbeter, majones, egg, kaviar, oliven, tyttebær, dill

Til og med en så kjent salat som en pels kan være dekorert i nyttårsstil - i form av en maske. Du vil få en interessant godbit som alle absolutt vil prøve.

ingredienser:
- 1 lettsaltet sild;
  - 2 poteter;
  - 2 gulrøtter;
  - 2 rødbeter;
  - 250 gram majones;
  - 2 egg;
  - rød kaviar, oliven, tyttebær og dill til pynt.

03.01.2019

Sjokkerende sjømatsalat for nyttår og juleferie

ingredienser:  krabbepinner, rosa laks, reker, tomat, mais, majones, pølse, oliven

Enhver salat, selv med sjømat, kan tilberedes i form av en gris - et symbol på 2019. Kanskje salater kan dekoreres på denne måten ikke bare for det nye året, men også for alle påfølgende dager: det vil være interessant uansett.
ingredienser:
- 300 gram krabbepinner;
  - 300 gr lett saltet rosa laks;
  - 250-300 gram kokt og frossen reke;
  - 3-4 tomater;
  - 0,5 bokser hermetisert mais;
  - 100 gram majones;
  - 2 skiver kokt pølse;
  - 1-2 oliven.

03.01.2019

Oksekjøttbasturma

ingredienser:  storfekjøtt, salt, sukker, bukkehornkløver, hvitløk, paprika, pepper

Du er sannsynligvis glad i basturma - deilig, aromatisk ... Vi foreslår at du ikke kjøper den i butikken, men å lage den selv, hjemme, ved å bruke vår detaljerte oppskrift.

ingredienser:
- 1 kg storfekjøtt;
  - 55 g salt;
  - 15 gram sukker;
  - 3 ts bakken bukkehornkløver;
  - 1,5 ts hvitløkspulver;
  - 2 ts malt søt paprika;
  - 0,5 ts Hot Chili Peppers.

24.12.2018

ingredienser:  rosa laks, egg, ost, tomat, majones

Jeg kan forsikre deg om at hvis du koker denne salaten til nyttår eller en annen ferie, vil den bli feid bort fra bordet. Jeg foreslår at du kjøper 3 eller flere porsjoner. Smaken på salaten er guddommelig, og det er veldig enkelt å lage mat.

ingredienser:

- 200 gram lett saltet rosa laks;
  - 4 egg;
  - 200 gram hard ost;
  - 3 tomater;
  - 100 gram majones.

24.12.2018

Salat "Votter til julenissen"

ingredienser: ris, laks, avokado, sitronsaft, blekksprut, reker, majones, egg

Salat "Votter til julenissen" gjeter en integrert rett av mitt festlige nyttårsbord. Oppskriften for tilberedning av den er veldig enkel. Jeg anbefaler deg å prøve det.

ingredienser:

- 100 gram kokt ris;
  - 400 gram lett saltet laks;
  - 1 avokado;
  - juice av 1 sitron;
  - 200 gram blekksprut;
  - 500 gram reker;
  - 5 ss majones;
  - 2 egg.

24.12.2018

Boarsalat til nyttår 2019

ingredienser:  skinke, egg, agurk, kål, ost, majones, salt, pepper, greener, pølse

Veldig snart nyttår 2019 kommer, det er derfor jeg vil tilby deg å legge en deilig og vakker salat i form av en gris på nyttårsferiebordet.

ingredienser:

- 250 gram skinke;
  - 2 egg;
  - 1 syltet agurk;
  - 250 gram Beijing kål;
  - 120 gram hard ost;
  - 3 ss majones;
  - salt;
  - svart pepper;
  - kokt pølse;
  - greener.

17.12.2018

Peppa grisesalat til nyttår

ingredienser:  poteter, kylling, ost, syltet agurk, kokt pølse, salt, rødbeter, majones

Det gjenstår ganske mye før nyttårsaften 2019. Det er på tide å tenke på hva vi vil behandle gjestene våre med. Siden året for grisen kommer, kan du arrangere en deilig salat i form av din favoritt tegneseriefigur - Peppa Pig.

Produkter for oppskriften:

- to poteter;
  - 100 g kyllingkjøtt;
  - 1 syltet agurk;
  - 50 g ost;
  - 150 g pølser eller kokte pølser;
  - salt;
  - majones;
  - 2-3 skiver kokte rødbeter.

30.11.2018

Blåskjell i skjellene

ingredienser:  blåskjell, hvitløk, pepper, olje, vin, tomat, salt, persille, brød

For elskere av det uvanlige, foreslår jeg i dag å lage blåskjell i vasken. Å tilberede en tallerken er ikke vanskelig, men du trenger fortsatt å vite noen finesser.

ingredienser:

- 1 kg. blåskjell i skjellene
  - 1-2 fedd hvitløk,
  - varm pepper
  - 1-2 t. olivenolje
  - 80-100 ml. hvitvin
  - 1-2 tomater
  - salt
  - svart pepper,
  - 2-3 grener med persille,
  - 3-4 skiver hvitt brød.

30.11.2018

Salte sølvkarpe skiver

ingredienser:  sølvkarpe, vann, eddik, løk, laurbær, pepper, sukker, salt, olje

Jeg liker veldig godt saltet fisk. Mannen min er fisker, så jeg henter ofte fisk selv. Mest av alt liker jeg de salte bitene av sølvkarpe. I dag skal jeg lære deg å lage mat denne deilige snacks.

ingredienser:

- 1 sølvkarpe,
  - 1 glass vann,
  - 2 ss eddik,
  - 1 løk,
  - 5 laurbærblad,
  - 7 stk. erter med svart pepper
  - 1 ss sukker,
  - 1 ts salt,
  - 1 ss vegetabilsk olje.

Ganske ofte oppstår det en situasjon der oppskrifter på kvikkretter kan komme til nytte. Gjestene er på dørstokken, og du har mange ting å gjøre og bekymre deg, eller så er du nettopp kommet tilbake fra jobb. For raskt å sette bordet for gjester, er det ikke nødvendig å tilberede eksotiske retter i timevis. Du kan raskt og billig, og viktigst av alt, deilig dekke det festlige bordet, og gjestene vil ikke engang tro at dette er forberedt nesten før ankomst. Eller du kan ganske enkelt glede ditt hjem med enkle og velsmakende retter for de late.

Det klassiske settet på festbordet er forretter, salater, varm og dessert.  Det er i denne sekvensen jeg foreslår å lage mat.

  Pisk opp raske snacks

  Canapes med kokt svinekjøtt og agurk

ingredienser:

• hvitt brød - 10 skiver
• kokt svinekjøtt - 20 stykker
• smør - 100 gr.
• oliven - 20 stk.
•   agurk, dill til pynt

Tynt skivet hvitt brød, skåret i to skrå, spredt med smør, vakkert stablet kokt svinekjøtt. På et grillspett hogge vi oliven, agurken og stikker den i en brødskive med kokt svinekjøtt

  Kanapeer med egg og laks

ingredienser:

• rugbrød - 10 stk.
• laks - 10 stk.
• egg - 5 stk.
• smør - 100 gr.
• ½ sitron
• Dill, grønn løk, svart eller rød kaviar til pynt

Skjær det brune brødet i små firkanter, smør med smør og dryss med grønn løk. Vi legger laksen, litt dryss over sitronsaft. Legg halvparten av det kokte egget på toppen. Pynt med dill og kaviar.

  Skinke mozzarella

ingredienser:

• strimler røkt skinke - 150 gr.
• ruccola salat
• litt olivenolje og svart pepper

Påfør ruccola blad på en mozzarellakule og pakk en stripe med skinke. Topp med litt olivenolje og dryss over svart pepper. Vi stikker rullen med en tannpirker og legger oss på en serveringsplate.

  Tomat mozzarella forrett

ingredienser:

• små kuler mozzarellaost - 150 gr.
• kirsebærtomater - 250 gr.
• fersk basilikum
• olivenolje - 3 ss. l.
• salt og svart pepper

Bland olivenolje med salt og svart pepper. Vi får mozzarellabollene fra saltlaken, tørker den litt og sylter i olivenolje med salt og pepper i 10-15 minutter. Trim tomaten litt under for stabilitet. Vi la en tomat, en ball ost og et ark basilikum på en tannpirker.

  Enkel forrett av tomater

Den enkleste og raskeste snacks for gjester. Skjær tomatene i sirkler. Finhakk hvitløk og dill. Dryss litt med sitronsaft eller eddik, salt, pepper og dryss hvitløk og dill.

  Klassikere av sjangeren - fylte egg

Kjent, enkel, rask, men alltid populær rett. Mat alle gjestene denne forrett. Kok egg, ta ut eggeplommen, og deretter - frihet for kreativitet. Utrolig mange fyllinger, jeg tilbyr bare noen få:

• eggeplomme med hermetiske agurker, sennep og majones;
• ost med eggeplomme og majones;
• tran og eggeplomme (hvis du har tid, kan du steke løk);
• grønne erter, eggeplomme og majones;
• lever eller gåsepasta med eggeplomme og en dråpe konjakk;
• eggeplomme med smør og en skive salt laks.

Det kan være utallige pålegg; finn deg opp fra det som er i kjøleskapet. Det viktigste er at produktene blir kombinert med hverandre etter smak.

  Salater fort

Salater er veldig populære på vårt tradisjonelle bord. Derfor, til tross for mangelen på tid, er det verdt å tilby flere oppskrifter til gjestene. Og siden vi har det travelt, så vil salatene være raske og enkle å tilberede.

  Pisk opp salat

ingredienser:

• agurk - 2 stk.
• kyllingegg - 2 stk.
• halvrøkt pølse eller skinke - 100 gr.
• hermetiske erter - 100 gr.
• ost - 50 gr.
• majones

Kok eggene. Mens eggene koker og avkjøles, kutt agurker og pølse i strimler. Skjær eggene i strimler, bland med agurker og skinke, tilsett grønne erter og majones.

  Rask og smakfull Exotica salat

ingredienser:

• røkt kyllingbryst - 300 gr.
• hermetiske ananas - 250 gr.
• eple - 2 stk.
• majones
• salt, pepper

Strip kyllingbryst og eple i strimler. Ananas kuttet i terninger. Salt, pepper og smak til med majones.

  Enkel og velsmakende agurksalat

En slik salat tilberedes på 5 minutter, men for at agurkene skal avkjøles og sylta litt, må den kjøles ned i minst 15 minutter.

ingredienser:

• agurker - 2-3 stk.
• sesamfrø - 2 ss. l.
• ¾ kopp riseddik (kan erstattes med noe annet)
• 3 ss. l. sukker

Tre agurker på et rivjern for koreanske gulrøtter. Hvis det ikke er noe slikt rivjern, så skjær det bare i strimler.Stek sesamfrøene litt i en varm panne til en brunaktig farge.

Bland eddik med sukker og kok i 5 minutter over middels varme. Hell agurkene med den resulterende marinaden og sett salaten i kjøleskapet så mye du har tålmodighet.

  Røkt fisk og bønnesalat

En deilig salat som tilberedes raskt, men det vil ikke være noen grense for overraskelsen for gjester.

ingredienser:

• kaldrøkt fisk (jeg har kummel) - 1 stk.
• hermetiske røde bønner - 250 gr.
• løk - purre etter smak
• majones

Hos fisk vil vi trenge fileter, fjerne bein og hud. Skjær fileten i små biter. I røde bønner, tøm væsken og tilsett fisken. Skjær purre i ringer. Tilsett majones og bland.

  Varme retter er raske og velsmakende

Det er ikke nødvendig å mas ved komfyren i timevis for å tilberede den viktigste varmretten på festbordet. Det er mange enkle og raske oppskrifter. På bare 15 minutter kan du lage deilige retter.

For fiskeelskere passer utmerkede oppskrifter med rød fisk, helst med laks.

  Karamell laks

En rask og velsmakende oppskrift på en varm rett, som passer både til et festbord og en rask middag.

ingredienser:

• laksefilet - 1 kg.
• honning - 3 ss. l.
• eplejuice - 1 kopp
• salt, pepper etter smak
• olivenolje

For hurtig tilberedning, forvarm ovnen til 200°   C. Bland 1 kopp eplejuice med 3 ss. l. honning, kok opp og kok 1 minutt. Skjær laks i porsjoner og ha i en ildfast form smurt med olivenolje.

Stek fisk i ovnen i 10 minutter. Ta deretter laksen ut av ovnen, salt, pepper og stek i en panne i 2 minutter på hver side til det dannes en brunet glasert skorpe. Dryss med sitronsaft når du serverer.

  Laks i ingefærmarinade

Denne retten tilberedes også veldig raskt, og ingefær gir den en spesifikk smak. Dessuten viser det seg at en slik fiskestek alltid er myk og aromatisk.

ingredienser:

• laksefilet - 1 kg.
• ingefærrot er ca 3-4 cm.
• sesamfrø - 2 ss. l.
• soyasaus - 2 ss. l.
• solsikke-, oliven- eller sesamfrøolje

Skjær laks eller annen rød fisk i pro-rangerte biter. Skrell ingefærroten og riv. Bland ingefær, soyasaus og oliven, solsikkeolje (sesamolje er enda bedre). Mariner fisk i denne sausen i minst 5 minutter. Rull hver skive i sesamfrø. Stek i en varm panne i 3-4minutter på hver side.

  Koreansk øyeblikkelig svinekjøtt

15 minutter er nok til å tilberede dette deilige kjøttet, som vil være en kjærkommen gjest på festbordet.

ingredienser:

• svinekjøtt (helst en myk nakke) - 0,5 kg.
• løk - 2 stk.
• hvitløk - 2 fedd
• soyasaus - 4 ss. l.
• chilisaus - 2 ts.
• ingefærrot - 2 cm.
• grønn løk - 100 gr.

Skjær svinekjøttet i porsjoner i tynne strimler.

Hakk løkringer, finhakk hvitløk. I en panne med tillegg avstek svinekjøtt av olivenolje over høy varme i 2 minutter. Tilsett deretter løk og hvitløk i pannen, reduser varmen og stek i 5 minutter.

Tilsett nå soyasaus, chilisaus, revet ingefær og finhakket grønn løk i kjøttpannen.Dekk til og mørk i ytterligere 2 minutter.

  Kyllingbryst i kinesisk stil med grønnsaker

Og denne retten vil ta enda mindre tid, siden kylling med soyasaus og ingefær tilberedes øyeblikkelig, og resultatet er mykt og saftig.

ingredienser:

• kyllingbryst - 1 kg.
• soyasaus - 50 ml.
• hermetisk ananas - 1 boks
• søt pepper - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• sesamfrø - 2 ss. l.
• sukker - 1 ss. l.
• stivelse - 1 ss. l.

Skjær kyllingbrystet i tynne strimler og hell soyasaus i 5 minutter. Hakk løk i ganske store skiver og fyll den også med soyasaus.På dette tidspunktet kuttet vi den hermetiserte ananasen i terninger,søt pepper strimler.

Legg brystet i en forvarmet panne og stek i 5 minutter i olivenolje over høy varme. Reduser varmen, tilsett hakkede grønnsaker i kyllingen, tilsett litt juice under ananasene og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Til slutt, hvis ønskelig, kan stivelse tilsettes. For å forhindre at klumper dannes, må stivelsen først oppløses i en liten mengde saus.

Vel, nå som hovedrettene er klare, kan du raskt tilberede en dessert.

  Desserter til gjester raskt

  Mandariner i honningglasur

En veldig enkel og vitaminoppskrift. Vi rengjør mandariner, legger på en tallerken og hell flytende honning på toppen. Hvis honning har tyknet, smelter du den i et vannbad. Dryss mandariner på toppen med eventuelle nøtter.

  Dessert med Mascarpone og informasjonskapsler

ingredienser:

• mascarpone ost - 100 gr.
• krem - 50 gr.
• sjokoladekakekaker - 50 gr.
• frisk eller frossen frukt

Pisk kremen, bland dem med mascarpone. Slip informasjonskapsler. Riv fersk frukt med sukker. Hell et stykke informasjonskapsler i glassboller, legg ostemassen oppå og frukt revet med sukker. Gjenta igjen. igjen et lag med informasjonskapsler og ostemasse. Pynt med revet sjokolade, frukt og mandelskips på toppen.

  Varm sjokolade

ingredienser:

• mandelmelk (kan erstattes med vanlig) - 250 ml.
• mørk sjokolade - 200 gr.
• kanel - 1 ts
• malt ingefær - 0,5 ts.
• muskatnøtt - en klype

Hell knust sjokolade i melk. Tilsett kanel, ingefær, revet muskatnøtt. Kok opp under omrøring og kok i 2 minutter. Sjekk at all sjokoladen har smeltet. Hell varmt i små glass.

Så, har du sett at du raskt og velsmakende kan sette bordet før gjestene kommer? Det viktigste er å ha de riktige produktene og oppskriftene tilgjengelig.

Hvis du tror at denne artikkelen kan være nyttig for dine venner og kjente, kan du dele den på sosiale nettverk.