Pannekaker er en kjent godbit for voksne og barn, som de pynter bordet med for å gi en festlig stemning. Duftende, saftig, rødaktig - de minner om et hjem, foreldre, hvor det er varmt og koselig.

Videoforberedelse

Havrepannekaker på kefir

Du kan lage pannekaker med kefir, og dermed redusere kaloriinnholdet.

Ingredienser:

• Et glass havregryn;
• Et glass kefir;
• To egg;
• En spiseskje sukker;
• En klype salt og en klype natron.

Forberedelse:

Bløtlegg flakene i kefir i en halv time. Tilsett egg, sukker og salt, natron og vegetabilsk olje. Rør til glatt. Kos deg med matlaging!

Og den følgende oppskriften vil ikke forlate deg og dine nærmeste likegyldige.

Ingredienser:

• To glass melk;
• Et glass øyeblikkelig havregryn;
• To egg;
• Fire spiseskjeer hvetemel;
• To ss sukker;
• En klype salt;
• En spiseskje vegetabilsk olje;
• En halv teskje bakepulver.

Forberedelse:

Hell melk i en kjele eller kjele og kok opp. Tilsett havregryn og avkjøl. Mal de ferdige flakene med en blender, du kan bruke en mikser eller en visp (bare tilsett litt vann). Tilsett all tørr mat til blandingen og rør til klumpene forsvinner. Hell i vegetabilsk olje for ømhet og metthet av pannekaker. Deigen er klar!

Noen enkle tips for husmødre å merke seg:

1. Pannekakene blir mykere hvis havregrynene hakkes. Dette kan gjøres med en blender eller kaffekvern.
2. Fans av sprø kant av pannekaker må fordele deigen i formen slik at den dekker alle veggene i et tynt lag.
3. Det er lett å snu pannekaker i en mindre panne.

Dette er oppskriftene på deilige pannekaker og tips om hvordan du skal bake dem, vi vet, og nå deg. Nyt matlaging og eksperimentere med interessante ingredienser. God mat, godt humør og god helse!

Pannekaker med forskjellige fyllinger er et symbol på russisk mat, vårens ankomst, overflod og velstand. Men det er også et veldig kaloriprodukt, helt uegnet for diett. Hva å gjøre - gi opp den tradisjonelle delikatessen, ikke gi deg selv avlat? Pannekaker kan på ingen måte være kostholdige og kalorifattige, bare de må tilberedes riktig fra de riktige produktene. Hva diettpannekaker er laget av og hvilke oppskrifter du skal følge - vil vi fortelle deg i denne artikkelen.

Viktige regler for å lage kalorifattige pannekaker

• Selv kalorier med lavt kaloriinnhold er karbohydratmat å spise om morgenen. Best til frokost
• Hvis oppskriften krever bruk av egg, bør du ideelt sett bare ta hvitt, og du kan lage en hårmaske av eggeplommene. Pisk proteinene godt med en mikser
• Kaloriinnholdet i parabolen vil merkbart redusere hvis den ikke tilberedes av hvetemel, men fra havregryn, bokhvete, rug, etc. Du kan også bruke durum hvetemel
• Tilbered pannekaker med lavt kaloriinnhold med melk fra et fettfattig produkt, eller bruk melk som ikke er høyere enn 3,2%
• For steking, velg panner med et non-stick belegg av høy kvalitet, slik at du kan minimere oljemengden. Og hvis du legger til et par spiseskjeer olivenolje i massen, kan du ikke bruke dette produktet under steking.
• Hvis du forbereder en tallerken med fyll, må du sørge for at den også er diett. Ikke bruk syltetøy, syltetøy, kondensert melk, rømme eller smør. En lett, fettfattig og ikke veldig søt fylling vil være passende her: fettfattig ost eller cottage cheese, kokt kyllingbryst, frisk frukt med krydder. En relativt kalorifull fylling vil være en blanding av epler, kanel og honning, eller appelsiner og tørket nellik - det vil vise seg å være søtt og surt, men sunt, og krydderne vil "lure" reseptorene våre. Bare ikke legg mye honning i fyllet, ellers vil fordelene med pannekaker for vekttap bli utjevnet. For fylling av epler og honning kan frukt stekes lett i ovnen - dette er velsmakende og sunt
• Ikke legg gjær til massen - de vil ikke legge til spesiell smak, men kaloriinnholdet i parabolen vil øke betydelig

Diett havrepannekaker

Det er mange oppskrifter for å lage en slik tallerken, vurder den mest populære av dem.

Kaloriløse havrepannekaker med melk

Du vil trenge:

• 1 ss havregryn
• En halv liter melk
• En halv liter vann
• 2 ts sukker
• Salt etter smak

Forberedelse:

• Kok havregryn i melk og vann
• Deretter avkjøler vi den og maler den i en blender, grøten skal ligne en flytende pasta i konsistens
• Ha sukker og salt, egg - bland alt godt
• Stek i en panne i olivenolje

Slank pannekaker fra havregryn på kefir

• Et glass flak må helles med et glass kefir og la stå og svelle i en halv time
• Flakene kan formales for å lage havregrynpannekaker - de blir mer møre
• Deretter må du legge til 1-2 egg, en klype brus og salt, en spiseskje sukker og en spiseskje vegetabilsk olje
• Bland alt godt og stek i en panne med tilsetning av en dråpe olje

Hvordan bake havregryn - en enkel oppskrift

Dette er ikke bare en delikatesse, men en utmerket erstatning for hvitt brød. Havregrynpannekake kan brukes i stedet for pitabrød til frokost, og pakke inn en deilig og sunn fylling i den. Den tilberedes veldig enkelt:

• Mal tre spiseskjeer havregryn i en kaffekvern eller blender, som er kokt lenge. Du trenger ikke å male til mel
• Hell havregryn i en bolle, tilsett kyllingegget der
• Bland godt og salt etter smak
• Tilsett tre ss melk, bland godt igjen og stek uten olje

Hvordan lage diettpannekaker uten mel? Ovenfor har vi gjennomgått oppskriftene uten bruk av "klassisk" hvetemel, og erstattet det med havregryn. Men det finnes oppskrifter på "lette" delikatesser uten bruk av mel i det hele tatt: for eksempel kan den erstattes med en banan.

Lavkalori banan pannekaker

Til matlaging trenger vi bare bananer og eggehvite. Men denne oppskriften krever visse kulinariske ferdigheter da "deigen" blir rennende.

• Mos bananen med en gaffel og tilsett 4 eggehviter
• Bland godt, tilsett kanel eller andre krydder hvis ønskelig
• Rør om igjen og stek i en god non-stick skillet
• Du får en helt proteindelikatesse, mens den er moderat søt og kalorifattig - 150 kcal per 100 gram

Bokhvete diett pannekaker

En slik tallerken vil være veldig sunn, tilfredsstillende, ikke for høy i kalorier og rik på mange vitaminer og mineraler. Bokhvete mel kan kjøpes i butikken, eller du kan lage det selv. For å gjøre dette må bokhvete sorteres ut, skylles, kalsineres i en panne til det knitrer og avkjøles. Nå kan du male frokostblandingen i en kaffekvern i små porsjoner og begynne å forberede den originale delikatessen:

• Bokhvete mel - 100 gram
• Ett stort kyllingegg
• Varmt kokt vann - et glass
• Honning - 1 ts
• En klype natron, skyllet med eddik
• Vegetabilsk olje - 1 ts

Slik lager du kalorier med bokhvete med lavt kaloriinnhold:

• Hell vannet i en stor bolle og fortynn honningen i den. Tilsett brent brus, vegetabilsk olje og et egg der.
• Pisk massen godt med en mikser og tilsett bokhvete mel
• Elt til deigen er glatt
• Varm formen godt, smør den lett med olje og stek kakene

Matlaging av maispannekaker

• Varm opp en og en halv kopp melk og hell den i en dyp bolle
• Tilsett et par kyllingegg der, salt, hell 3,5 ss sukker og bland massen grundig til en homogen konsistens
• Hell 200 gram maismel i små porsjoner under konstant omrøring
• Vi introduserer 100 ml vegetabilsk olje og elter deigen godt
• Gi massen litt "hvile"
• Varm opp en stekepanne smurt med et tynt lag med olje
• Før du baker hver "kake", må deigen blandes - maismel er granulat, det legger seg konstant til bunnen av beholderen
• Stek på hver side i to minutter

Kalorier med lavt kaloriinnhold på vannet

Denne delikatessen kan lages av alle typer mel. Her er en annen oppskrift på maismel som vil være mer diett enn den forrige.

• Bryt to store egg i en stor bolle, tilsett litt salt og sukker
• Pisk godt med en mikser eller håndvisp
• Hell i 750 ml varmt kokt vann og visp igjen til det dannes et lokk med skum på toppen
• Bland et glass hvetemel i en separat beholder med en teskje stivelse, sikt den resulterende sammensetningen gjennom en sil i eggemassen
• Tilsett nå et glass siktet maismel
• Rør med en mikser eller blender til klumpene forsvinner
• Tilsett 100 ml vegetabilsk olje og elt deigen igjen
• La deigen stå i 15 minutter slik at melet sveller
• Smør formen med olje og stek

Laveste kalori diett pannekaker

Rugpannekaker, hvis kaloriinnhold bare er 115 enheter per 100 gram, eller 40 kcal i ett stykke:

• Pisk to egg, tilsett en hvisking salt og 700 ml vann
• Sikt 150 gram rugmel i den resulterende massen
• Tilsett en skje vegetabilsk olje og bland godt
• La stå i minst 40 minutter for å spre klumpene
• Stek i en non-stick skillet
• Husk: rugpannekaker bakes lenger enn "vanlige"

Fra kli og cottage cheese:

• Vi tar en spiseskje hvete og havrekli, blander med 1,5 ss myk cottage cheese og ett egg eller protein
• Hell deigen i en non-stick skillet og stek på hver side

Slank pannekaker på kefir

Hele kornmel:

• Bland et glass kefir ved romtemperatur med et egg, salt og brus
• Bland med en mikser eller blender, eller manuelt - med en visp
• Tilsett et halvt glass mel i porsjoner til massen, tilsett deretter en spiseskje vegetabilsk olje
• Rør deigen til en homogen konsistens, det skal ikke være klumper - og la massen stå i 15 minutter
• Smør en stekepanne med et tynt lag olje og stek kakene på begge sider

Slankende fordeler

Det er alltid vanskelig å begrense kostholdet ditt, men hvis du noen ganger unner deg en relativt diettanalog av en fet karbohydratrett, reduseres sannsynligheten for et sammenbrudd. Dessuten er dietten ikke alltid selleri til frokost, lunsj og middag. Hvis du velger en kompetent, balansert meny, vil det være fordeler for både vekttap og helse.

Vi har gitt oppskrifter på pannekaker med lavt kaloriinnhold, forsterket med fiber og mye protein. Fiber er veldig nyttig for vekttap og helse generelt: det hjelper til med å øke stoffskiftet, gir en metthetsfølelse og fylde i magen, renser tarmveggene og har en positiv effekt på karbohydratmetabolismen.

Dessuten har slike pannekaker en rik vitamin- og mineralsammensetning, gir kroppen energi og komplekse karbohydrater som en person trenger selv på en diett.

For å bake pannekaker med lavt kaloriinnhold er det ikke nødvendig å følge de oppgitte oppskriftene i strengt samsvar. Eksperimenter gjerne: tilsett stevia eller honning i stedet for sukker, bland revet frukt i deigen, krydre massen med dine favorittkrydder. Så retten vil ikke bare bli enda mer kostholdsrik, men ha en original smak. Og krydder vil ikke la deg "kjede deg" selv på en diett og vil bidra til å øke stoffskiftet. Det er til og med diettpannekaker med kjøtt: du må velge magert fjærfekjøtt, og i stedet for kaloririke sauser legger du til de samme forskjellige krydderne: en blanding av paprika, karri, malt ingefær, etc. Og ikke glem å tilsette ferske grønnsaker til disse rettene.

Det er ikke nødvendig å snakke og skrive mye om fordelene med havregryn, dette er et velkjent faktum. Men mange mødre sukker tungt samtidig, siden små sønner og døtre kategorisk nekter å spise en sunn mat rik på vitaminer, mineraler og fiber. Løsningen ble funnet - havrepannekaker. De vil utvilsomt appellere til den unge generasjonen, og voksne vil også glede seg over min mors funn. Nedenfor er et utvalg av deilige og sunne pannekakeoppskrifter.

Havregrøtpannekakeoppskrift

Flere og flere mennesker går veien til en sunn livsstil, dette gjelder også kroppsøving, og gi opp dårlige vaner, og endre kostholdet. For de som ikke umiddelbart kan gi opp melretter, bakevarer, anbefaler ernæringseksperter å lene seg på havregryn eller havrepannekaker.

Det er to måter å lage dem på: koke grøt i henhold til vanlig teknologi, og deretter tilsette visse ingredienser og bake pannekaker. Den andre metoden er enklere - kna deigen umiddelbart fra havregryn.

Ingredienser:

• Havregryn - 6 ss. l. (med lysbilde).
• Melk - 0,5 l.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 5 ss. l.
• Salt.
• Sukker - 1 ss. l.
• Stivelse - 2 ss. l.

Handlingsalgoritme:

1. Etter tradisjon skal egg piskes med salt og sukker til det er glatt.
2. Hell deretter melk i denne blandingen og rør til sukker og salt er oppløst.
3. Tilsett stivelse og havremel. Rør til klumpene sprer seg.
4. Hell i vegetabilsk olje til slutt.
5. Det er bedre å steke i en teflonpanne. Siden vegetabilsk olje ble tilsatt deigen, trenger teflonpannen ikke å smøres i tillegg. Enhver annen stekepanne anbefales smurt med vegetabilsk olje.

Pannekakene er ganske tynne, delikate og smakfulle. Serveres med syltetøy eller melk, varm sjokolade eller honning.

Pannekaker fra havregryn i melk - trinnvis fotooppskrift

Pannekaker tilberedes både på helligdager og på hverdager. Variasjonen deres er fantastisk. For eksempel varierer pannekaker med havregryn ikke bare i smak, men også i deigenes struktur. De viser seg å være løsere, så husmødre har ofte problemer med å bake dem. Men ved å følge oppskriften nøyaktig, kan dette problemet unngås.

Matlagingstid: 1 time 25 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

• Havregryn: 2 ss
• Salt: 6 g
• Melk: 400 ml
• Mel: 150 g
• Egg: 3
• Brus: 6 g
• Sukker: 75 g
• Kokende vann: 120 ml
• Sitronsyre: 1 g
• Solsikkeolje:

Matlagingsinstruksjoner

Hell havregryn i en blender.



Mal dem til en smuldret tilstand.



Ha sukker og egg i en bolle. Visp.



I en separat bolle kombinerer du havregryn med melk og salt.



La dem svelle i 40 minutter. I løpet av denne tiden vil de absorbere hoveddelen av melken, og massen blir som en flytende grøt.



Legg inn pisket egg.



Røre. Tilsett mel, sitronsyre og natron.



Rør igjen for å lage en tykk deig.



Kok det opp med kokende vann.



Tilsett olje, bland godt med en visp.



Deigen viser seg ikke å være helt jevn, men det skal være slik.



Smør skilleten med en børste med olje (eller bruk et papirhåndkle) og varm den over middels varme. Hell en porsjon deig i midten. Rask endring av formen på formen i en sirkelbevegelse av hånden, danner en sirkel ut av deigen. Etter en stund blir pannekakens overflate dekket med store hull.



Når all deigen har stivnet og undersiden er brunet, bruker du en bred slikkepott for å snu pannekaken.



Gjør den klar, og tipp den deretter på en flat tallerken. Stack havrepannekakene.



Pannekakene er tykke, men veldig myke og smuldrende. Når de brettes, brytes de ved foldene, slik at de ikke blir fylte. De kan serveres med hvilken som helst søt saus, kondensert melk, honning eller rømme.



Diett havrepannekaker på kefir

For å gjøre havrepannekaker enda mindre næringsrike, erstatter husmødre melk med vanlig eller fettfattig kefir. Riktignok er pannekakene i dette tilfellet ikke tynne, men frodige, men smaken forblir uansett uforlignelig.

Ingredienser:

• Havregryn - 1,5 ss.
• Sukker - 2 ss. l.
• Kefir - 100 ml.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Apple - 1 stk.
• Salt.
• Brus er på spissen av en kniv.
• Sitronsaft - ½ ts.
• Vegetabilsk olje.

Handlingsalgoritme:

1. Tilberedningen av slike pannekaker begynner kvelden før. Hell havregryn med kefir (etter hastigheten), la stå i kjøleskapet over natten. Om morgenen vil en slags havregryn være klar, som skal tjene som grunnlag for å elte deigen.
2. Ifølge den klassiske teknologien må egg piskes med salt og sukker, tilsettes havregryn og tilsettes brus der.
3. Riv et ferskt eple, dryss med sitronsaft for ikke å mørkne. Tilsett blandingen i havregryndeigen.
4. Bland godt. Du kan begynne å steke pannekaker. De skal være litt større enn pannekaker, men mindre enn klassiske hvetemelpannekaker.

Smakrike lysbilder av havrepannekaker vil bli en ekte dekorasjon av bordet, men det er verdt å huske at selv om retten er velsmakende og sunn, bør du ikke spise for mye.

Hvordan lage havregrynpannekaker i vann

Du kan også lage havrepannekaker i vann, en slik tallerken inneholder et minimum av kalorier, mettet med energi, nyttige vitaminer og mineraler.

Ingredienser:

• Havregryn, "Hercules" - 5 ss. l. (med lysbilde).
• Kokende vann - 100 ml.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Semulegryn - 1 ss. l.
• Salt.
• Vegetabilsk olje der pannekaker skal stekes.

Handlingsalgoritme:

1. I henhold til teknologien for å lage pannekaker i henhold til denne oppskriften, må prosessen også starte dagen før, men om morgenen vil hele familien nyte deilige pannekaker, uvitende om det lave kaloriinnholdet og kostnaden for den siste retten.
2. Hell havregryn med kokende vann. Bland godt. La stå ved romtemperatur over natten.
3. Forbered pannekakedeig - tilsett havregryn, salt, godt revet kyllingegg.
4. Forvarm en stekepanne, stek på tradisjonell måte, tilsett litt vegetabilsk olje.

Siden deigen ikke inneholder sukker, vil noen søtsaker ikke skade slike pannekaker. En rosett med syltetøy eller honning vil komme godt med.

Havregrøtpannekaker

Havregryn er en av de sunneste matvarene på planeten, men det er dens "slektning", som når det gjelder mengden mineraler og vitaminer som står havregryn langt bak. Vi snakker om havregryn, mel laget av korn.

Først blir de dampet, tørket, deretter banket i en morter eller malt i en kvern, og deretter solgt ferdig i en butikk. Slikt mel er mer næringsrikt og sunt, det er også egnet for å lage pannekaker (pannekaker).

Ingredienser:

• Havregryn - 1 ss. (ca 400 gr.).
• Kefir - 2 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Salt er på tuppen av kniven.
• Sukker - 1 ss. l.

Handlingsalgoritme:

1. Hell yoghurt i buljongen, la stå en stund.
2. Tilsett deretter resten av ingrediensene i deigen.
3. Bland grundig for å få en homogen masse. Deigen vil svelle, deigen vil ha middels tykkelse.
4. Ved hjelp av en spiseskje skal små porsjoner med havregrynbasert deig settes i oppvarmet olje.
5. Vend deretter om til den andre siden, brun.

Det anbefales å umiddelbart servere pannekaker til bordet, det er bedre å spise dem varme. En blanding av havregryn og kefir gir en unik kremet ostemasse (selv om deigen hverken inneholder den ene eller den andre ingrediensen).

Det er noen flere triks som kan hjelpe deg med å bake havrepannekaker uten for store problemer.

Havrepannekaker kan være en av familiens favorittmat. Fordi dette ikke bare er et sunt kosthold, men også bare et deilig produkt. Slike pannekaker er nyttige for de menneskene som hele tiden må telle kalorier mens de lager mat - de som ønsker å gå ned i vekt, så vel som diabetikere, idrettsutøvere, dansere.

Det er kjent at havre er mindre næringsrik enn hvete. I oppskriften erstattes en del av hvetemelet med havregryn. Noen ganger bakes produkter helt i havregryn. Samtidig er smaken på retten veldig hyggelig, på ingen måte dårligere enn klassiske pannekaker. Spesielt hvis du bruker forskjellige fyllinger.

Klassiske havregrynpannekaker

Før du begynner å bake klassiske havrepannekaker, bør du gjøre deg kjent med funksjonene til deigen. Da blir resultatet flott.

Selvfølgelig, for de som verdsetter kostholdsegenskapene til havrepannekaker, anbefaler vi deg å bruke kalorifattige matvarer-fettfattige meieriprodukter, vann i stedet for melk, gi opp sukker, hvetemel helt. Glem eggeplommer, ta bare pisket hvitt for å lage pannekake deig.

I tillegg er havregrynpannekaker gode til frokost, fordi de inneholder mange langsomme karbohydrater som absorberes av kroppen i flere timer. Dette gjør det mulig å opprettholde energi i lang tid. Derfor er havrepannekaker gode å spise før styrketrening, ikke etter.

Er det mulig å fjerne oljen helt fra oppskriften når du baker havrepannekaker? Hvis du bruker en spesialbelagt panne, er svaret ja. I andre tilfeller må selv "Tefal" i det minste smøres litt med smør - smør eller grønnsak. Du kan helle litt olje i deigen, da trenger du ikke å dekke overflaten på pannen med fett hver gang.

Vårrullene fungerer godt med en tynn, elastisk deig, så du trenger ikke å tilsette natron. Hvis du foretrekker tykke, svampete pannekaker, er det bedre å bruke bakepulver. Det skal bemerkes at havregryndeigen viser seg å være tettere enn vanlig. Derfor, før matlaging, er det nødvendig å sile melet slik at det er beriket med oksygen, basen blir luftig og lett.

Lag magre pannekaker! De skiller seg fra vanlige ved at de ikke inneholder kyllingegg og melk i det hele tatt. Dette får dem imidlertid ikke til å smake verre. En annen forskjell: slike pannekaker kan tilberedes når som helst!

De er tilberedt av de produktene som alltid er hjemme:

• to hundre gram havregryn;
• seks hundre gram vann;
• fire hundre mel (helst siktet);
• femti gram melis (hvis ikke, kan du bruke vanlig sukker);
• en klype salt;
• en klype natron;
• femti gram olje (bedre enn grønnsak).

Hvordan lage mat:

1. Det er nødvendig å suge havregryn i vann (temperaturen skal være fra tjuefem til trettifem grader). De skal bli der i femti minutter, og rommet skal være varmt. Etter utløpsdatoen må flakene males (hvis du ikke har en blender, kan du bruke en kaffekvern).
2. Før den resulterende massen gjennom en sil. Fjern de knuste flakene og hell væsken i en dyp bolle.
3. Tilsett mel, sukker, salt, brus der og bland alt. Deigen skal være litt tykk, men ikke for tykk slik at den flyter i en tynn tråd. La ham hvile i tjue til tretti minutter.
4. Smør en varm stekepanne med olje.

Brannen skal være middels ved steking.

Diett havregryn med kefir

Du vil trenge:

• fem hundre milliliter kefir (helst ikke fettrik);
• to hundre gram havregryn (hvis det er fraværende, kan du erstatte bokhvete eller bygg);
• kyllingegg (bruk bare protein);
• en klype salt;
• en klype natron;
• en teskje sukker eller honning;
• olivenolje (du kan legge den i deigen for å unngå at den fester seg til formen).

Hvordan lage mat:

1. Pisk proteinet med en mikser for å danne en skummende masse som dobles til tre ganger i volum. Tilsett honning.
2. Forbered separat en pulverblanding av mel og natron, som du vil drysse på deigen litt etter litt.
3. Helt på slutten hell kefir og salt.
4. Tilsett litt olivenolje i deigen. Hvis ikke, kan du legge til grønnsaker, men i dette tilfellet vil pannekakene ikke være like kostholdige. Bedre å tørke av pannen med en serviett dyppet i olje.
5. Du kan steke deigen i form av en skillet (runde pannekaker) eller små ovale pannekaker som ser ut som pannekaker.
6. Den ferdige retten kan inntas med litt honning eller cottage cheese.

Desserten utelukker mange produkter som er skadelige for vekttap, men dette er fortsatt pannekaker, som inneholder mel og olje. Derfor anbefales det å spise dem om ettermiddagen, senest fire timer.

Lav -kalori frodige havregryn pannekaker

Disse pannekakene skal tilberedes like før servering. De viser seg å være frodige og tilfredsstillende, men hvordan kan det ellers være? Faktisk inneholder hundre gram av havregryn ca 150 kalorier og 6 gram fett.

Hva du trenger til dessert:

• tre hundre milligram vann;
• to hundre og femti gram havremel;
• to kyllingegg -vitser;
• en halv liter kefir eller sur melk (prosentandelen fett er ikke mer enn en);
• tre ss olje;
• tretti gram sukker.

Hvordan lage mat:

1. Ha all væsken i en dyp bolle og pisk godt med en mikser, tilsett deretter de resterende produktene og bland med en visp.
2. La den resulterende massen hvile i femten minutter.
3. Hell deigen i en varm og oljet stekepanne med en hel sleiv (et tykt lag pannekake skal danne seg på alle rettene, omtrent tre centimeter).
4. Stek første side med en lukket skillet og lav varme. Den andre siden kan tilberedes ved å åpne formen.
5. Ikke stek retten med høy varme, da retten kan se fin ut, men den blir fuktig.

Jordbær-, bringebær- og blåbærsyltetøy egner seg veldig godt til dessert som fyll.

Du trenger ikke vekke barna til frokost - de kommer løpende!

Faktisk vil ikke bare barn, men hele familien komme løpende til en slik frokost. Husmannsmedlemmer som lukter en duftende lukt, samles i mengden ved kjøkkendøren. De vil bli enda mer overrasket når de ser dette miraklet, for ingenting slår denne desserten!

Produkter for den beste frokosten:

• hundre gram jordbær;
• hundre gram ananas.

Deig:

• fire gram av havregryn;
• hundre og tjue gram banan;
• en teskje natron;
• to hundre og femti gram melk (havre eller mandel, du kan 1: 1);
• en spiseskje smør til deigen (og tre til steking).

Hvordan lage mat:

1. Mal flakene i en blender (forresten, det er bedre å kjøpe ekstra til pannekaker).
2. Til det resulterende fine pulveret, tilsett en banan, ferdigskåret i flere små skiver (på størrelse med en tommel) og natron.
3. Hell ut melken. Blande. Du bør få en homogen flytende blanding.
4. Det er bedre å steke pannekakene små, for det kan være vanskelig å snu dem. Ikke alle lykkes med å lage nydelig store pannekaker.
5. Stek ananas i vegetabilsk olje på begge sider.
6. Bli kvitt oljen (voksne kan spise den uansett, men barn liker ikke overflødig olje).

Ta separate retter for hvert familiemedlem. Legg flere pannekaker pent på toppen av den, med en rund ananasskive på toppen av hver pannekake. Ordne jordbærene vakkert ved siden av. Det vil bli enda bedre hvis du legger syltetøy eller syltetøy i midten av ananas (i stedet for hullet), du kan bruke bringebær.

Barn vil aldri gjemme seg under bordet fra en slik frokost!

Klassiske havrepannekaker - deilig

Du vil trenge:

• to hundre gram havremel;
• hundre gram hvetemel;
• seks hundre milliliter melk;
• tre stykker kyllingegg;
• en teskje salt.

Husk at maten må fjernes fra kjøleskapet på forhånd, det vil si at alt må være varmt på tilberedningstidspunktet.

Hvordan lage mat:

1. Rør begge melene og før det resulterende pulveret gjennom en sil.
2. I en annen bolle, visp eggene, men ikke for mye, tilsett salt til dem.
3. Hell hundre milligram melk der, bland godt. Hell i melblandingen litt etter litt. Deigen blir veldig tykk.
4. Send massen til et varmt sted, dekk den med noe i førti til femti minutter.
5. Etter utløpsdatoen, hell ut all melken og rør godt.

Pannekaker tilberedes tynne, i en form for hele pannen.

Pannekaker på havregryn

Pannekaker på havregryn er en enkel rett å lage.

Det vil kreve følgende sett med ingredienser:

• havregryn (kokt havregryn) - 6 ss. l eller 210 g;
• melk - 220 ml;
• kyllingegg - 2 stk.
• granulert sukker - 50 g.
• vaniljesukker - 1 pose eller 5 g;
• siktet hvetemel - 100-150 g;
• vegetabilsk olje - 25-30 ml;
• smør - 25 g (for å smøre de ferdige pannekakene på toppen).

Steketrinn:

1. Kok havregryn, avkjøl (du kan bruke grøten som er til overs fra frokosten).
2. Før den gjennom en blender.
3. Tilsett melk til den resulterende massen, bland.
4. Pisk med en mikser.
5. Bland granulert sukker og egg, visp til det dannes lett skum.
6. Tilsett vanillin i den resulterende eggeblandingen og bland igjen.
7. Rør alle ingrediensene.
8. Sikt melet og tilsett det til resten av ingrediensene (konsentrasjonen av blandingen skal være lik rømme).
9. Varm opp pannen, tilsett vegetabilsk olje.
10. Hell i den nødvendige mengden pannekake deig (fokus på formen på pannen).
11. Stek hver pannekake på begge sider til den er gyllenbrun.
12. Smør den ferdige pannekaken med olje på toppen før du legger en ny på den.
13. Server med rømme, syltetøy eller syltetøy.

Disse pannekakene er perfekte til te eller frokost.

Fitness havregrynpannekaker (video)

PP Havregryn Pannekake Oppskrift (Video)

Du lurer sikkert på hvorfor havrepannekaker har lite eller ingen sukker? Fordi havregryn i seg selv har en søt smak. Så ikke tvil om at du ikke bare får en deilig dessert, men også en sunn!