Gresskar er en veldig lite iøynefallende grønnsak ved første øyekast, som faktisk er utrolig nyttig og nødvendig for kroppen vår. Som regel er vi vant til å lage gresskargrøt av gresskar, som ærlig talt ikke alle liker det.

Det er derfor vi i dag inviterer deg til å endre holdning til dette oransje lageret av vitaminer og lære å lage deilig gresskar med forskjellige ingredienser i en sakte komfyr. Oppskrifter på slike retter vil ikke bare glede deg, men også fylle kroppen din med mange nyttige stoffer og vitaminer.

Gresskar med honning og kanel i en sakte komfyr

Kombinasjonen gresskar og honning har lenge vært en klassiker. En vanlig grønnsak som ikke er velsmakende for alle i sin rå form, i kombinasjon med søt honning og krydder, får den en helt annen smak, som sikkert vil bli verdsatt av både barn og voksne. I henhold til denne oppskriften er ikke kanel den viktigste og obligatoriske ingrediensen, så hvis du ikke er fan av slike krydder og krydder, kan du ekskludere dette produktet, men det er kanel som gjør en slik tallerken aromatisk og interessant i smaken.

For å unne deg en lignende rett, bør du kjøpe følgende produkter:

• Gresskar - 750 g.
• Flytende honning - 4, 5 ss
• Smør - 25 g.
• Kanel, kardemomme etter eget skjønn.

Det er veldig enkelt å tilberede en slik tallerken:

• Vi velger en vakker, spiselig grønnsak, renser den fra huden og "innmaten". Deretter må gresskaret hakkes. For slike oppskrifter betyr ikke formen på de skivede bitene i det hele tatt, så du kan kutte gresskaret på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. Det er bare en ting å vite - jo større grønnsaksbiter, jo lenger vil de lage mat.
• Vi smører generøst bollen på enheten med et stykke smør og lar den stå en stund.
• Bland honning og krydder i en beholder.
• Vi tar den resulterende blandingen og krydrer våre grønnsaksbiter sjenerøst med den. La om mulig gresskaret "stå" i den søte blandingen en stund.
• Nå overfører vi bitene av oransje sødme til bollen på apparatet, og etter å ha slått på "Baking" -modus, forventer vi omtrent en halv time.
• Tilberedning av et gresskar kan ta litt mer eller litt kortere tid, avhengig av enheten din, modusen for enheten og størrelsen på grønnsaken.
• Mange liker å spise litt knasende gresskar. For å gjøre dette må grønnsaken være litt fuktig, derfor må tilberedningstiden reduseres med 5-7 minutter for å oppnå dette resultatet.
• Den ferdige godbiten kan pyntes med friske mynteblader eller hakkede nøtter etter smak.

Gresskar med honning og epler i en sakte komfyr

Ikke mindre tradisjonell er oppskriften på gresskar med epler. Den ferdige retten viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Honning gir gresskaret en sødme, mens grønne epler tilfører en liten syrlighet, noe som får retten til å smake uvanlig kontrastfullt. Vi vil presentere 2 oppskrifter med disse ingrediensene, som hver ikke vil forlate deg likegyldig til slike delikatesser.

Så for det første kurset trenger vi følgende ingredienser:

• Gresskar - 650 g.
• Honning - 3,5 ss
• Grønne epler - 2,5 stk.
• Malet muskat, kanel.

Nå følger vi følgende forberedelsestrinn:

• Vi vasker den oransje grønnsaken og renser den for alle delene vi ikke trenger. Skjær i eventuelle biter. For eksempel kan du lage terninger eller pinner.
• Vask epler, også skrell og kjerne. Du kan også kutte i hvilken som helst form, oftest er det terninger eller skiver.
• Ha honning og krydder i en tallerken, bland ingrediensene.
• Krydre grønnsakene og fruktene med en søt blanding.
• Enhetens kapasitet må smaksettes med olje.
• Ha alle ingrediensene i bollen og slå på "Baking" -modus.
• En halv time vil være nok til at godbitene våre kan lage mat.
• Du kan dekorere retten med friske mynteblader eller mandler. Du kan også designe presentasjonen din ved hjelp av sitronskiver og kanelstang.

For den andre oppskriften må vi forberede:

• Gresskar - 350 g.
• Søte og sure epler - 4 stk.
• Honning - 4 ss
• Friske mynteblader - 4 stk.
• Appelsin - et par skiver.
• Kanel, kardemomme.
• Smør er en liten bit.

I henhold til denne oppskriften skal vi fylle epler med gresskaret vårt.

• Vi vasker grønnsaken, skreller, hakker biter, helst små. Kok gresskaret til det er halvstekt, og kvern det deretter med en blender til det er grøtaktig.
• Vask eplene, fjern kjernen og lag et slikt "snitt" i hver frukt, som fyllet vårt kan passe i.
• Nå tar vi det hakkede gresskaret, blander det med honning og krydder.
• Fyll hvert eple med gresskar-honningblanding.
• Skjær hver sitrusskive i flere deler og ha en appelsinskive i gresskarpuréen.
• Vi smører bollen på enheten med olje og legger fruktene i den.
• Vi slår på "Baking" -modus og lar parabolen stå i en halv time. Tiden må kanskje økes med 5-7 minutter.
• Vi pynter den ferdige delikatessen med friske mynteblader.

Slik kan en veldig raffinert og aromatisk delikatesse lages av improviserte produkter.

Gresskar med honning og nøtter i en sakte komfyr

Ved å kombinere gresskar og nøtter får vi en uvanlig tilfredsstillende og velsmakende rett. Dessuten er både gresskar og nøtter ekstremt nyttige for kroppen vår, ettersom de inneholder de mest nyttige vitaminene og mikroelementene.

Nødvendige produkter til retten:

• Gresskar - en halv kg.
• Honning - 3, 5 ss
• Hasselnøtter - 50 g.
• Valnøtter - 50 g.
• Mandelspon - 50 g.
• Gurkemeie, ingefær, kanel.
• Frisk mynte - 5 blader.
• Smør - 75 g.

I henhold til denne oppskriften skal vi bake gresskar med en kremet nøttesaus:

• Grønnsaken må behandles på en måte som allerede er kjent for deg, og deretter kuttes på en av måtene du liker: enten vanlige terninger eller brede, men ikke for tykke skiver.
• Vi slår på multikokeren i "Baking" -modus. Dryss bollen på apparatet med 15 g olje og vent til den varmes opp, og i mellomtiden forbereder vi raskt sausen vår.
• I en separat beholder, som kan settes på gass, blander vi gjenværende olje og honning. Vi venter på at ingrediensene skal smelte litt.
• Tilsett krydder i sausen, bland.
• Ha nå alle nøttene i innholdet i bollen, som først skal hakkes så fint som mulig, bland godt igjen. Hele denne tiden skal gryten stå på svak varme.
• Hell den ferdige sausen over gresskaret og lukk lokket på apparatet, bring fatet i beredskap i ca 35-40 minutter til.
• Vi overfører de ferdige godbitene til en tallerken og pynter med fersk mynte og en anisstjerne.

En slik rett kan være alene, eller den kan serveres som et tillegg til en siderett som ris.

Gresskar med honning og sesamfrø i en sakte komfyr

For en tid siden vant sesamfrø en enestående popularitet i vårt land, og nå blir disse små frøene, som har en veldig lys smak, tilsatt nesten hvilken som helst tallerken. Gresskarretter er intet unntak, så vi gjør deg oppmerksom på følgende oppskrift.

Vi lagerfører følgende ingredienser:

• Gresskar - en halv kg.
• En blanding av hvite og svarte sesamfrø - 50 g.
• Honning - 3,5 ss
• Smør - 75 g.
• Sitronsaft - en halv ts
• Appelsinjuice - 1 ss
• Kanel, gurkemeie.

Tilberedningsprosessen inkluderer følgende trinn:

• Vi vasker den oransje grønnsaken, skreller og skjærer i store nok skiver. Tilsett deretter noen krydder i gresskarbitene. Det er ikke verdt å legge til mye krydder og krydder, siden vi i fremtiden vil helle grønnsaken med krydder saus.
• Smør formen med olje (15 g) og legg gresskarskivene der.
• Vi slår på enheten i "Baking" -modus og steker retten i omtrent 20 minutter.
• Bland resten av smøret og honningen i en beholder, slå på gassen og vent på at ingrediensene smelter litt.
• Vi legger alle våre krydder og urter til smør og honning, samt sitron og appelsinjuice. Kok innholdet i gryten i ca 5 minutter. på laveste varme.
• Stek sesamfrøene i en tørr stekepanne uten å tilsette olje.
• Krydre gresskaret med saus og sesamfrø og gjør det klart i samme modus i ytterligere 15 minutter.
• Vi fordeler delikatessen på en tallerken og serverer den kald eller varm.

Gresskar med honning og sitron i en sakte komfyr

Gresskar passer godt til syrlig sitron. En slik dessert viser seg som regel uvanlig aromatisk og velsmakende, og den er ekstremt enkel å tilberede. Vi anbefaler å tilberede en slik dessert når gjestene allerede er på dørstokken, og det ikke er noen delikatesser i huset. Tro meg, du og dine gjester vil definitivt være fornøyd med denne søtheten.

Tilbered følgende matvarer:

• Gresskar - en halv kg.
• Sitron - 1,5 stk.
• Honning - 4 ss
• Vann - 150 ml.
• Kanel, tørket mynte.
• Smør - 15 g.

En enkel måte å lage mat på:

• Skrell gresskaret og skjær i middels biter.
• Hell sitronen over med kokende vann og skjær på hvilken som helst praktisk måte. Noen liker terninger, noen elsker skiver. Sørg for å fjerne alle frøene fra frukten, siden de er helt ubrukelige for oss i den ferdige retten.
• Dryss bollen på apparatet med olje og slå på multikokeren i "Baking" -modus.
• Vi sprer både gresskar og sitron i beholderen til enheten og steker i ca 15 minutter.
• Bland honning med urter og krydder. Deretter fortynner vi honningen med mengden vann som er angitt i henhold til oppskriften og fyller ut ingrediensene som er i multikokeren med denne væsken.
• Vi koker retten i samme modus i omtrent 25 minutter mer.
• Om ønskelig kan den ferdige retten pyntes med friske mynteblader, frø eller nøtter.

Gresskar med honning og appelsin i en sakte komfyr

Denne oppskriften er ikke mye annerledes enn den forrige, men i stedet for sur sitron til denne retten, tar vi en søt og sur appelsin. Kombinasjonen av gresskar, honning og appelsin vil gi oss en uvanlig smak av den ferdige retten.

Vi kjøper ingredienser:

• Gresskar - en halv kg.
• Oransje - 2 stk.
• Honning - 3,5 ss
• Smør - 20 g.
• Cognac - 50 g.
• Nellik, muskat, kanel.

La oss begynne å lage mat.

• Gresskaret mitt, skrell og frø og kuttes i små biter av hvilken som helst form.
• Skrell appelsinen og skjær den hvite filmen på samme måte. Ikke glem å fjerne beinene vi ikke trenger.
• Vi smører bollen på enheten med olje og legger de oransje ingrediensene i den.
• Vi slår på multikokeren i "Baking" -modus og steker retten i ca 20 minutter, rør av og til.
• Bland honning og konjakk i en gryte, tilsett deretter alle krydderne våre i beholderen, bland innholdet i pannen.
• Etter 20 minutter. fra begynnelsen av prosessen med tilberedning av gresskar og appelsiner, hell den resulterende væsken i dem.
• Ta den i beredskap i ca 15-20 minutter.
• Vi flytter delikatessen til retten og pynter den. Du kan bruke stjerneanis, myntekvist, sitronskiver.

Gresskar med honning og banan i en sakte komfyr

Denne oppskriften kan komme som en overraskelse, fordi bananer sjelden egner seg til noen form for varmebehandling. Imidlertid er kombinasjonen av disse produktene veldig fordelaktig, og etter å ha prøvd en slik rett en gang, vil du sannsynligvis tilberede den igjen.

La oss ikke kaste bort tid. For å unne deg en slik dessert, tilbered følgende mat:

• Gresskar - en halv kg.
• Bananer - 2 stk. (de som elsker frukt kan ta mer).
• Honning - 2 ss
• Valnøtter - 100 g.
• Muskat, kanel, kardemomme.
• Smør - 15 g.

Vi begynner å lage en godbit:

• Skrell gresskaret, skjær det i terninger, smak til med krydder og urter.
• Skrell og mal bananer på en praktisk måte. Oftest knuses de i terninger eller sirkler. Forresten, det er bedre å ta bananer som ikke er overmodne, ellers blir de rett og slett til grøt under tilberedningen.
• Hakk nøttene.
• Vi smører bollen på apparatet med olje, og etter å ha slått på "Baking" -modus, venter vi til den varmes opp.
• Legg deretter gresskar og bananer i en beholder og kok i omtrent en halv time.
• Kontroller hele tiden parabolen for parabolen i henhold til gresskarets tilstand.
• Bland nøttene med lunken og alltid flytende honning.
• Vi overfører den tilberedte delikatessen til parabolen og smak til med honning og nøtter.
• Om ønskelig kan delikatessen pyntes med mynte, sjokoladeflis.
• Du kan servere gresskar med bananer som en uavhengig rett eller som et tillegg til et tilbehør som risengrøt.

Gresskar med honning og kvede i en sakte komfyr

En slik delikatesse er perfekt tilberedt i en hast, siden tilberedningsprosessen bare inkluderer noen få helt enkle trinn. Til tross for hastigheten og enkelheten i tilberedningen, vil en slik tallerken definitivt glede både deg og din familie med sin utrolige aroma og smak.

Nødvendige produkter til retten:

• Gresskar - 850 g.
• Kvede - 2 stk.
• Honning - 4 ss. l. (de med en søt tann kan sette mer).
• Vann er omtrent 70 ml.

Så tilberedningsprosessen går som følger:

• Vi skreller gresskaret, vasker det og skjærer det i små biter.
• Jeg vasker også kvitten, sørg for å fjerne kjernen og hakk den i små biter.
• Smak gresskar og kvede til med krydder og urter.
• Vi legger gresskar og kvede i beholderen til enheten, hell i vann, bland og slå på "Stew" -modus.
• Vi venter i omtrent en halv time.
• Vi overfører den ferdige retten til en tallerken, la den avkjøle litt og krydre med honning.
• Den deiligste sødmen er klar!

Gresskar med honning og tørket frukt i en sakte komfyr

En slik delikatesse kan lett erstatte godteri og annet søtsaker. Du kan bruke tørket frukt og nøtter i henhold til denne oppskriften. Vi presenterer den mest delikate og interessante oppskriften på en slik tallerken.

Så vi trenger produkter som dette:

• Gresskar - 650 g.
• Svisker - 50 g.
• Tørkede aprikoser - 50 g.
• Figs - 50 g.
• Rosiner - 30 g.
• Datoer - 50 g.
• Honning - 4 ss. l.
• Krydder og urter.
• Vann - 100 ml.

La oss begynne å lage en sunn godbit:

• Skrell gresskaret, fjern kjernen med frø og kutt i mellomstore terninger, smak til med krydder og urter.
• Hell svisker med kokende vann og la dem ligge i varmt vann i et par minutter, og del deretter hver bit i to.
• Vi gjør det samme med tørkede aprikoser. Skyll, hell over med kokende vann og del i to.
• Vi vasker fiken og maler dem i små biter.
• Bløtlegg rosinene i kokende vann i et par minutter, skyll deretter og la vannet renne av.
• Vask dadler, fjern frøene fra dem og la dem være hele.
• Nå tar vi bollen til apparatet og legger gresskaret i den.
• Vi slår på multikokeren i "Baking" -modus og steker grønnsaken i ca 5 minutter.
• Nå sprer vi alle de andre ingrediensene til gresskaret, bortsett fra honning.
• Krydre innholdet i beholderen med krydder, ikke glem at gresskaret tidligere var litt krydret.
• Hell vann i bollen, lukk lokket på apparatet og kok i omtrent en halv time. Du kan trenge litt mer eller mindre tid, så vi anbefaler å sjekke tilberedningsstatusen til gresskaret.
• Vi overfører den ferdige delikatessen til en tallerken og venter til den avkjøles litt.
• Når gresskaret med tørket frukt er godt avkjølt, smaks det til med honning og dryss eventuelt med hakkede nøtter.

Gresskar med honning og hirse i en sakte komfyr

Kombinasjonen av disse ingrediensene vil gi oss den mest delikate og sunne grøten, som selv barn vil spise med glede. En slik tallerken vil tjene som et godt lys, men samtidig veldig næringsrik frokost eller en veldig næringsrik middag.

Siden vi også tilbereder denne retten i en multikoker og en av ingrediensene vi skal ha frokostblandinger, trenger vi et målereglass.

Så for å få denne retten må vi tilberede følgende ingredienser:

• Gresskar - en halv kg.
• Hirse - 1 glass.
• Hjemmelaget melk - 4,5 kopper.
• Smør - 50 g.
• Honning - 3 ss
• En klype salt.
• Kanel, gurkemeie, tørket mynte.
• For dekorasjon, ta mandelflager og friske mynteblader.

Tilberedningsprosessen består av følgende trinn:

• Til å begynne med, la oss ta hensyn til krysset. Du må kjøpe frokostblandinger av høy kvalitet, selv uten "søppel". Vi tar den angitte mengden hirse og skyller den grundig, velg småstein og dårlige korn. Deretter heller vi over hirsen med kokende vann og lar den ligge i vannet i et par minutter.
• På dette tidspunktet, la oss ta vare på gresskaret. Vi renser den og skjærer i terninger.
• Smør bollen med apparatet ved hjelp av smør og ha hele gresskaret i den og krydre grønnsaken med alle nødvendige krydder og salt.
• Tilsett nå hirse i gresskaret og fyll beholderen med den nødvendige mengden melk.
• Vi slår på modusen for enheten "Grøt" og koker retten så mye som denne modusen gir.
• Etter slutten av kokeprosessen må gresskaret med hirse stå i enheten i minst 15-20 minutter, slik at hirsen når. I dette tilfellet må enheten byttes til "Oppvarming" -modus.
• Legg den ferdige retten på et fat og pynt med mandelgull og friske mynteblader.
• Vi serverer retten med honning, for ifølge oppskriften brukte vi ikke sukker. Selvfølgelig kan honning legges til parabolen under tilberedningen, men i dette tilfellet vil det definitivt miste sine fordelaktige egenskaper, og vi trenger det ikke i det hele tatt.

Gresskar med honning og cottage cheese i en treg komfyr

Denne retten er en annen sunn matvariant. Gresskar med cottage cheese viser seg å være veldig velsmakende og sunt. Denne retten kan tjene som en sunn frokost, en deilig ettermiddagsmat eller et næringsrikt måltid. Når du skjemmer deg bort med en slik delikatesse, er det opp til deg, men det vil alltid være deilig for deg.

For å lage en slik godbit, tilbered følgende ingredienser:

• Gresskar - en halv kg.
• Kandisert frukt - 50 g.
• Honning - 3 ss
• Cottage cheese - 450 g.
• Blanding av nøtter - 50 g.
• Smør - 50 g.
• Kanel, gurkemeie, muskat.

Tilberedning av retten:

• Skrell grønnsaken på vanlig måte og skjær den i biter, krydre den litt med krydder.
• Vi avbryter cottage cheese i en blender og krydrer også med krydder og krydder.
• I en egen tallerken blandes cottage cheese og gresskar, samt kandisert frukt.
• Vi smører beholderen til enheten med olje og putter ostemasse-gresskarblandingen i den.
• Vi slår på enheten i "Baking" -modus i omtrent en halv time.
• Vi sjekker parabolen for parabolen i henhold til grønnsakens tilstand.
• Vi overfører den tilberedte delikatessen til parabolen og venter til den avkjøles til romtemperatur.
• Smak på deiligheten med honning og hakkede nøtter.
• En slik tallerken kan også smaksettes med forskjellige søte sauser - sjokolade, kirsebær eller kondensert melk.

Gresskar med honning og ris i en sakte komfyr

Så du trenger følgende produkter:

• Gresskar - 450 g
• Ris - 150 g.
• Fettmelk - 220 ml.
• Honning - 2 ss. l.
• Kanel, gurkemeie.
• En klype salt.
• Sukker - 1 ss
• Smør - 50 g.

Følg disse trinnene for å lage et deilig gresskar med ris:

• Skrell gresskaret og skjær i vilkårlige biter, smak til med litt krydder.
• Vi vasker risen godt i kaldt vann.
• Ha grønnsaken og frokostblandingen i bollen på enheten, smak til med salt, sukker og fyll alt med den angitte mengden melk.
• Enheten må slås på i "Grøt" -modus.
• Vi koker retten i omtrent en halv time.
• Etter at den angitte tiden har gått, legg et stykke smør i beholderen til enheten og kok i ca 15 minutter til.

Vi trenger følgende produkter:

• Gresskar - en halv kg.
• Hjemmelaget krem ​​- 220 ml.
• Egg - 2 stk.
• Kjeks til panering.
• En klype salt.
• Honning - 1 ts
• Smør - 50 g.
• Greens.
• Krydder, krydder etter eget skjønn.

Tilberedningsprosessen er som følger:

• Vi vasker grønnsaken, tørker den, skreller og kjerner og skjærer i skiver.
• Pisk egg i en beholder med salt og krydder. Hell deretter fløte i eggeblandingen og tilsett honning. Pisk blandingen igjen.
• Vask greener, tørk og finhakk.
• Smør bollen på enheten med olje og ha gresskaret i den.
• Knus deretter grønnsaken med brødsmuler til panering.
• Hell nå forsiktig ut egg-kremblandingen. Sørg for å spre det jevnt utover gresskaret.
• Vi slår på enheten i "Baking" -modus.
• Vi koker retten i omtrent en halv time.
• Etter den angitte tiden, dryss gresskaret med urter og kok i ca 5 minutter mer.
• Server den ferdige retten i porsjoner eller på en felles tallerken.

Gresskar med honning og svinekjøtt i en sakte komfyr

Oftest tilberedes gresskar med honning med tilsetning av andre søte ingredienser. Imidlertid er det en oppskrift på gresskar med kjøtt, som det ganske enkelt er umulig å ikke snakke om. En slik tallerken viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende, og aromaen vil sikkert umiddelbart føre til en sterk appetitt.

Vi tilbereder produkter:

• Gresskar - en halv kg.
• Svinekjøttmasse - 350 g.
• Løk - 1 stk.
• Honning - 1 ss. l.
• Sesam - 50 g.
• Salt, krydder og urter.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Vann - 70 ml.

Så vi forbereder en solid rett:

• Gresskaret må vaskes og skrelles, og deretter kuttes i skiver.
• Sørg for å skylle kjøttet grundig og skjær det i middels biter.
• Skrell og hakk løken i halve ringer.
• Hell olje i assistentens bolle og slå på "Fry" -modusen.
• Ha kjøttet i en beholder og stek i ca 12 minutter.
• Tilsett nå løken i svinekjøttet, bland og kok i et par minutter til.
• Tilsett litt salt i kjøttet og smak til med krydder.
• Vi sprer gresskaret i en beholder, blander innholdet i multikokeren og krydrer alt med honning.
• Hell vann i bollen og bring retten til beredskap i "Baking" -modus i 15-20 minutter, evaluer beredskapen etter grønnsakens tilstand. Mange liker at gresskaret knaser litt. Hvis du også liker en litt fuktig grønnsak, må du bare forkorte koketiden med noen minutter.
• Legg den ferdige retten på en tallerken og dryss med stekte sesamfrø (stek i en tørr stekepanne uten å tilsette olje i ca 5 minutter).

Gresskar topper listen over kalorifattige og sunne matvarer, så erfarne vertinner prøver alltid å bruke dette produktet på kjøkkenet sitt. Til tross for at de fleste gresskaroppskrifter er søte, er det også nok som er tilberedt med kjøtt, sopp, forskjellige frokostblandinger og meieriprodukter.

Ikke vær redd for å eksperimentere på kjøkkenet, for først og fremst lager du mat for deg selv og din familie, så bytt ut ingrediensene eller legg til noen av dine egne. God appetitt!

Video: Bakt gresskar med epler i en sakte komfyr

Gresskarretter i en multikoker kjennetegnes ved utmerket smak og nyttige egenskaper. Tross alt, som du vet, er en kjøkkenassistent i stand til å bevare mange vitaminer som finnes i grønnsaker og frukt, i motsetning til tradisjonelle matlagingsmetoder.

Multi-glass brukes som et mål på ingrediensene.

Hva trenger du:

• gresskar - 0,5 kg;
• avløp. smør;
• sukker.

Skyll gresskaret grundig, fjern kjernen fra det sammen med frøene. Det er bedre å bevare og tørke dem, da dette også er et veldig nyttig produkt. Skjær gresskaret i mellomstore biter uten å skrelle det først.

Beregn mengden olje som er tilstrekkelig til å smøre bunnen av bollen. Legg gresskaret der, trykk bitene tett sammen, med skinnsiden ned. Hell i 3 ss vann og dryss med en mengde sukker for en søt tallerken. Lukk dekselet på enheten. Et gresskar bakt i en sakte komfyr tilberedes på "Pastry" -programmet i en halv time.

Sukkerbiter Oppskrift

Skåret gresskar i en treg komfyr med sukker er en tradisjonell oppskrift som mange av oss husker fra barndommen. I tillegg kreves det aller minste nødvendige ingrediensene for matlaging.

Hva trenger du:

• gresskar - 300 g;
• sukker - ½ kopp.

Hakk gresskaret, kjerne det, og dypp hver i sukker. I dette tilfellet er multikokebollen ikke oljet. Legg det kandiserte gresskaret fast i en sakte komfyr, med skinnsiden ned. Installer programmet Baking på enheten og sett tiden til 35 minutter. Lukk lokket og begynn å lage mat. Når du er ferdig, legg skivene på en tallerken og la avkjøle litt.

Hirsegrøt med gresskar i en sakte komfyr

Hirsegrøt med gresskar blir en deilig og sunn frokost for både barn og voksne.

Hva trenger du:

• hirse gryn - 1 glass;
• gresskar - 300 g;
• sukker - ½ kopp;
• melk - 1,5 kopper;
• vann - 1 glass;
• avløp. smør;
• salt - 1 ts.

Gresskaret kuttes i små terninger. Skyll godt hirsegryn, overfør til en multikoker og fyll med et glass vann. Ha så gresskar, melk og sukker. Antallet deres kan endres etter ønske.

Sett "Grøt" -programmet i enheten i en halv time og stek retten med lokket lukket til den er fullstendig tilberedt. Hvis det angitte intervallet ikke er nok, kan du i tillegg sette inn noen minutter for oppvarming. Olje tilsettes den ferdige grøten etter smak.

For et par

Dampet gresskar i en treg komfyr mister ikke sine nyttige egenskaper og kan betraktes som et diettmåltid.

Hva trenger du:

• gresskar - 0,5 kg;
• sukker - ½ kopp;
• avløp. smør;
• salt - en klype.

Skjær gresskaret i mellomstore skiver. Fjern kjernen og skrell den. Legg den i spesialkurven for dampende retter. Hell 3 kopper vann i bollen. Still inn “Steam cooking” -programmet på enheten og angi tiden for 20 minutter.

Lukk lokket på multikokeren og begynn å lage mat. Avhengig av dine preferanser kan den ferdige grønnsaken drysses med sukker blandet med kanel på toppen for en deilig smak. Retten er deretter klar til servering.

Gresskarpuré i en sakte komfyr

Du kan lage gresskarpuré selv som tilleggsmat for små barn. Samtidig vil selve prosessen ikke ta mye av tiden din, og du trenger den minste mengden produkter.

Hva trenger du:

• gresskar - 400 g;
• sukker - 1 ss.

Husk at jo lysere gresskaret er i fargen på fruktkjøttet, jo mer aromatisk og velsmakende blir potetmosen. Skrell grønnsaken, skjær kjernen sammen med frøene, og skjær gresskaret i mellomstore biter. Beregn slik at den passer helt i en spesiell nettingkurv.

Hell et glass kokende vann i multikokebollen og legg gresskaret i den dampende delen. Lukk lokket på apparatet og sett programmet “Cooking” eller “Steam cooking” i 15-30 minutter, avhengig av hvilken modus som ble valgt først. La den deretter avkjøles en kort stund til en akseptabel temperatur. Mal grønnsaken i en blender i potetmos, tilsett sukker eller en liten skje honning. Det andre alternativet vil være mer passende for voksne, siden du ikke bør glemme at honning er et sterkt allergen.

Med kjøttdeig

Hva trenger du:

• gresskar - 2 kg;
• hakket kjøtt - 400 g;
• rømme - 4 ss. skjeer;
• hvitløk - 3 fedd;
• purre - 3 stk .;
• salt;
• krydder.

Stek kjøttdeigen lett med krydderne med lokket på multikokeren åpent. Hakk løken og legg den også i bollen med kjøttet. Ikke glem å tilsette krydder som passer din smak. Skyll gresskaret, skrell det og skjær i skiver. Legg grønnsaken sammen med resten av ingrediensene i en sakte komfyr.

Hell rømme over retten og tilsett hakket hvitløk. Bland godt. Lukk lokket og damputtaket. Sett "Slokkings" -modus på enheten og angi tiden for 15 minutter. Etter at du har sluppet ut dampen, åpner du lokket og drysser lett ristede gresskarfrø på toppen av fatet.

Søtt gresskar med honning - trinnvis oppskrift

Hva trenger du:

• gresskar - 0,7 kg;
• honning - 4 ss. skjeer;
• valnøtter - 50 g;
• avløp. olje - 25 g;
• kanel - 2 ts.

Skyll gresskaret, kjerne det og skjær grønnsaken i mellomstore biter. Vær oppmerksom på at jo større skivene er, desto lengre tid vil det ta å lage dem. Smør multikokebollen rikelig med et stykke olje. I en separat bolle kombinerer du honning og kanel. Hvis mulig, hold gresskaret i den resulterende massen en stund.

Ved mangel på tid kan du bare dyppe bitene og sette dem direkte i bollen. Sett bakeprogrammet på en halv time. Hvis du vil ha et sprøere gresskar, kan koketiden reduseres med 5-7 minutter. Dryss den ferdige retten med hakkede valnøtter.

Stew av grønnsaker og gresskar i en sakte komfyr

Hva trenger du:

• gresskar - 200 g;
• gulrøtter - 2 stk .;
• courgette - 1 stk .;
• tomat - 2 stk .;
• løk - 2 stk .;
• greener;
• bulg. pepper - 4 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• rast. smør;
• honning - 1 ts;
• krydder.

Skyll og skrell alle grønnsakene som trengs for å lage stuingen. Skjær tomater og courgette i terninger med gresskar, løken i halve ringer og paprika og gulrøtter i små strimler. Hell olje i multikokebollen og sett programmet Fry til å varme opp.

Legg deretter løken og begynn å steke den. Deretter legges gulrøtter med gresskar til den. Stek squashen i skiver separat i en skillet til den er myk. Etter det, legg det i en sakte komfyr med resten av grønnsakene. Tomatene rives og settes i stuingen sammen med saften. Bland godt. Tilsett hakkede urter og hvitløk med en teskje honning. Rør godt igjen og kok gryten med lokket lukket i 5 minutter.

Gresskarpai

Gresskarpai i en treg komfyr er en enkel og solid rett som trygt kan klassifiseres som en diett.

Hva trenger du:

• gresskarpuré - 1 glass;
• mel - 2 kopper;
• sukker - 1 glass;
• egg - 2 stk .;
• rast. olje - 3 ss. skjeer;
• løsnet. - 2 ts;
• vanillin - 1 ts.

Kombiner mel med bakepulver. Kombiner egg, smør og gresskarpuré i en bolle separat. Hvis du ikke har en blender hjemme, rist gresskaret med et fint rivjern. Kombiner begge delene, tilsett mel i små porsjoner slik at det ikke dannes klumper i deigen. Tilsett vanilje på slutten. Du kan også tilsette kanel om ønskelig.

Smør bollen rikelig slik at kaken ikke fester seg til den. Overfør deigen dit og sett bakeprogrammet i enheten i en time. Etter 40 minutter åpner du lokket og sjekker at kaken er ferdig med en tannpirker. Hvis den kommer tørr ut, er desserten klar.

Uvanlig pilaf med gresskar

Hva trenger du:

• gresskar - 0,5 kg;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• rast. olje - 2 ss. skjeer;
• ris - 1 glass;
• rosiner - 50 g;
• kanel - 1 kaffe skje;
• krydder.

Skyll gresskar, skrell, skjær i små terninger. Riv gulrøtter på et middels rivjern, hakk løken. Ha olje og grønnsaker i bollen med flere kokekar. Sett bakeprogrammet i 15 minutter.

Etter den angitte tiden, legg rosiner, krydder der og fortsett å lage mat i et par minutter. Slå deretter av modusen, tilsett ris, salt og pepper etter smak. Hell i et og et halvt glass vann. Rør blandingen grundig, og still inn "Pilaf" (hvis den leveres av modellen din) eller "Stew" -modusen i 40 minutter.

Suppe-puré

Hva trenger du:

• gresskar - 0,7 kg;
• poteter - 0,7 kg;
• melk - 1 l;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• avløp. smør;
• salt.

Hakk løken og fres den med olje i "Fry" -modus. Legg deretter det hakkede og skrelte gresskaret, poteter, gulrøtter. Hell melk i blandingen av grønnsaker, salt og sett "Stew" -programmet i en og en halv time. Når grønnsakene er gjennomstekte, bruk en stavmikser til å purere dem. For å unngå at grytedekselet blir skadet, overfør puréformen til en passende beholder.

Gresskar er en deilig og sunn grønnsak. Det er ikke for ingenting at det er inkludert ikke bare i diettmenyen, men også i retter til babyer.

Videre kan du enkelt dyrke et gresskar på et lite stykke land. Det viktigste er at det er mye sol, og det er også en støtte som gresskarvippene til og med kan klatre opp på taket.

Under gunstige forhold vokser gresskaret til en imponerende størrelse. Den er perfekt lagret, så retter fra den kan tilberedes ikke bare i sommer-høstperioden, men også om vinteren, når utvalget av grønnsaker er lite.

Gresskar passer godt til all mat. Takket være sin rike farge, diskret aroma og uttalt smak, kan den gjøre den enkleste retten festlig.

Gresskar bakt i en treg komfyr: finesser i matlaging

Gresskar krever ikke lang varmebehandling: det blir mykt etter 20-25 minutter.

Den kan kokes, stekes, stekes, bakes. Gresskar kan stekes i en sakte komfyr. Avhengig av ingrediensene som er tilsatt, kan den være søt, krydret eller krydret.

Hvis du vil at gresskarbitene skal beholde formen, anbefales det ikke å røre dem under tilberedningen.

Gresskar viser seg å være veldig velsmakende hvis det bakes med honning eller sukker. Dessuten bør honning legges helt på slutten av tilberedningen, og sukker kan tilsettes i begynnelsen av stekingen. Epler, pærer, rosiner og annen tørket frukt blir ofte tilsatt gresskar.

Hvis du klarer å få butternut squash, kan du bake den hele, etter å ha fjernet frøene og fylt det ledige rommet med frukt, grønnsaker, kjøtt eller frokostblandinger. I den siste versjonen vil du ha et fantastisk gresskar med grøt.

For et deilig bakt gresskar, velg moden frukt. Sørg for å vaske og tørke før du bruker gresskaret. Skjær deretter frukten som kreves av oppskriften (i to eller bare kutt lokket). Ta ut alle frøene sammen med den løse massen.

Du kan bake gresskaret med skallet. Skjær den i så fall i brede skiver (som en melon). Lengden deres skal tilsvare diameteren på bollen.

Legg det hakkede gresskaret i bollen slik at skorpen er på bunnen. For å unngå å brenne, hell omtrent et halvt glass vann eller et par skiver smør i bollen.

Det bakte gresskaret fjernes lett fra huden med en kniv eller skje.

Hvis du har tenkt å bake gresskaret, skåret i biter, må skallet først kuttes av.

Gresskar bakt i en treg komfyr: en enkel oppskrift

Ingredienser:

• søtt gresskar - 0,5 kg;
• smør - 10 g;
• vann - 70 ml;
• sukker etter smak.

Matlagingsmetode

• Vask gresskaret, kutt, skrap ut den løse massen med frø. Skjær i brede skiver med skallet.
• Smør bunnen av bollen med smør. Legg squashskivene godt, skorpe ned, press dem sammen (slik at de ikke faller).
• Hell i vann. Dryss med sukker.
• Lukk dekselet. Slå på bakeprogrammet. Kok i 30 minutter.
• Legg på et fat, hell over den tildelte juicen eller honningen.

Gresskar bakt med rosiner og tørkede aprikoser i en sakte komfyr

Ingredienser:

• gresskar - 0,5 kg;
• rosiner - 0,5 ss .;
• tørkede aprikoser - 10-12 stk .;
• sukker - 70 g;
• sitron - 0,3 stk .;
• smør - 80 g.

Matlagingsmetode

• Vask gresskaret, del det i to, fjern midten med frø og fibermasse. Skrelle. Skjær i store terninger.
• Sorter gjennom rosinene ved å fjerne ruskene. Vask. Bløtlegg i varmt vann i 15 minutter. Tilbered tørkede aprikoser på samme måte. Skjær sitronen sammen med skallet i skiver, ta ut kornene. Mal deretter i små terninger.
• Legg smørbiter i bunnen av bollen. Legg halvparten av det hakkede gresskaret i et jevnt lag. Dryss den med rosiner og tørkede aprikoser i to. Dekk til med det gjenværende gresskaret.
• Hell i 100 ml vann. Dryss med sukker. Lukk dekselet.
• Installer programmet Baking. Stek i 30 minutter.
• Ha i den hakkede sitronen 10 minutter før du slår av multikokeren. Smak på gresskaret for å bestemme doneness. Hvis du synes det ikke er mykt nok (noe som er usannsynlig), kan du øke steketiden med ytterligere 5-10 minutter.

Gresskar bakt i en sakte komfyr, krydret med hvitløk

Ingredienser:

• gresskar - 0,5 kg;
• tørket basilikum - 0,5 ts;
• salt;
• svart pepper - en klype;
• olivenolje eller vegetabilsk olje - 50 g;
• hvitløk - 3 fedd.

Matlagingsmetode

• Skjær det tilberedte gresskaret i middels terninger.
• Skrell hvitløken, pass gjennom en kulinarisk presse. Kombiner med olje, krydder og basilikum.
• Smør bollen til multikokeren med olje, ha i det hakkede gresskaret. Drypp med krydret fyll.
• Senk lokket, sett "Bake" -modus. Kok i 30 minutter.

Gresskar bakt med epler i en sakte komfyr

Ingredienser:

• gresskar - 0,5 kg;
• epler - 0,3 kg;
• sukker - 80 g;
• vann - 70 ml;
• kanel - 0,1 ts;
• sitronsaft - 1 ss l.;
• smør - 50 g.

Matlagingsmetode

• Vask gresskaret, kutt, ta ut frøene med fibermasse. Skrelle. Skjær først på langs i skiver, og skjær deretter hver skive over i skiver.
• Vask eplene, skjær i flere biter, fjern kjernen. Dryss dem med sitronsaft for å forhindre at de mørkner i snittet. Bland med gresskar.
• Ha smørbiter i en bolle. Ordne gresskar og epler. Hell i vann. Dryss med sukker blandet med kanel.
• Lukk lokket på multikokeren. Still inn bakemodus. Stek gresskaret og eplene i 30 minutter. Avkjøl det.

Gresskar, bakt i en treg komfyr, fylt

Ingredienser:

• lite gresskar (muskat) - 1 stk.
• epler - 1 stk .;
• rosiner - en håndfull;
• ris - 100 g;
• smør - 50 g;
• vann eller melk - 1 ss.;
• sukker - 50 g;
• kanel eller vanilje - etter smak;
• salt etter smak.

Matlagingsmetode

• Vask et lite rundt gresskar, kutt av toppen i form av et lokk. Skrap ut frøene med den løse massen rundt dem.
• Skyll risen, suge i 2 timer.
• Vask rosinene, suge i varmt vann i 10 minutter.
• Skjær eplet i to, fjern kjernen. Skjær i små terninger.
• Smør bollen med olje, ha gresskaret i den, hell 100 ml vann eller melk i gresskaret og 100 ml vann i bollen. Lukk med et kuttet lokk. Still inn "Simring" -modus, kok med lokket lukket i 30 minutter.
• Hell kokende vann over risen i 5 minutter, tøm vannet og bland kornet med eplet, sukker og rosiner.
• Brett til gresskar. Hell i vann for å belegge risen lett. Sett på lokket igjen.
• Bytt tilberedningsmodus ved å stille inn "Bake" -funksjonen. Stek i 30 minutter.
• Legg gresskaret på et fat. Legg eple og gresskarris på en tallerken.

Merknad til vertinnen

Gresskar bakt i en sakte komfyr er bra i seg selv. Men hvis du vil gjøre retten enda bedre, legg til honning i gresskaret, i tillegg til hakkede nøtter.

Hvis du ikke liker søt mat, legg litt salt i stedet for sukker, og erstatt kanel med ingefær eller karri. Krydret urter vil gi gresskaret en mer pikant smak, som må tilsettes helt på slutten av tilberedningen.

Solgresskaret er den mest populære frukten i vårt land og finnes i nesten alle hagebed. Den er perfekt lagret fra høst til sommer, noe som åpner for store kulinariske muligheter. Du kan lage mange retter fra gresskar - fra en søt dessert i ovnen til en duftende suppe. Det bakte gresskaret i en treg komfyr viser seg veldig velsmakende.

Gresskar triks:

• I gresskar desserter kan du kombinere ikke bare nøtter og tørket frukt, men også frisk frukt av kirsebær, bringebær, tyttebær. Lette søte og sure bærnoter vil bare understreke smaken og aromaen av retten.
• Når du lager gresskar i en sakte komfyr, er det best å skjære frukten i små firkanter. På denne måten kan du være sikker på at gresskaret er stekt nok.
• Foretrekker du krydret uvanlige retter? Tilsett deretter litt revet ingefær i gresskaret.
• Bedre og mykere er gresskaret som nylig er fra hagen. Hvis sesongen tillater det, foretrekker du frukten med en grønn hale.

Barnedessert "Søtt mirakel"

Hvilken mor vil ikke berike barnets kropp med vitaminer? Men du må innrømme at det noen ganger ikke er så lett å gjøre dette. Småbarn ønsker ikke å spise sunn og nødvendig mat etter vår mening. Du kan glede barnet ditt med en deilig bakt gresskar -dessert i en sakte komfyr, og vår oppskrift med et foto vil hjelpe deg med å forberede denne retten.

Sammensetning:

• et lite gresskar som veier ca 1 kg;
• epler - 4 stk .;
• olje - 50 g;
• sukker - 3 ss. l.;
• rosiner - 3 ss. l.;
• valnøtter - 1/3 ss .;
• vann - 1 ss .;
• fløte eller rømme;
• malt kanel på tuppen av en kniv.

Forberedelse:

Deilig, vitamin og samtidig ikke for høyt kaloriinnhold er drømmen til hver kvinne som nøye overvåker vekten hennes. Nå vil du lære å bake gresskar i Redmond multikoker og få mest mulig ut av retten med et minimum av kalorier.

Sammensetning:

• 0,5 kg gresskar;
• ½ ss. rosiner;
• ½ ss. Sahara;
• ½ ss. tørkede aprikoser;
• 100 g smør;
• en fjerdedel av en sitron.

Forberedelse:

1. Bløtlegg tørkede aprikoser og rosiner i varmt vann i 10-15 minutter på forhånd, etter å ha renset frukten for haler og rusk.
2. Skrell og frø gresskaret og skjær i store terninger eller firkanter.
3. Skjær de hovne tørkede aprikosene i små biter og tørk rosinene med et papirhåndkle.
4. Vi fordeler smøret i biter på bunnen av multikokebollen, dekker det med et lag gresskar på toppen. Du trenger ikke å spre hele frukten med en gang, del bitene i to porsjoner.
5. Dryss deretter et lag med rosiner med tørkede aprikoser, og tilsett resten av gresskaret på toppen.
6. Vi fyller alle ingrediensene med sukker, hvis du ønsker det, kan du tilsette litt kanel eller vanilje.
7. Vi lukker lokket på multikokeren og slår på "Quenching" -modusen på displayet i 40 minutter.
8. 10 minutter før syklusen er ferdig, åpner du lokket på multikokeren, tilsetter finhakket sitron med en skorpe til resten av ingrediensene og fortsetter å lage mat.
9. De som liker søtere desserter kan drysse den ferdige retten med melis eller helle over flytende honning.

Hvordan bake et gresskar i en sakte komfyr, slik at det ikke bare er en dessert, men et godt alternativ for en solid lunsj eller middag? Det kan ikke være enklere: prøv denne oppskriften.

Sammensetning:

• 0,5 kg gresskarmasse;
• 400 g kjøtt;
• 3 stk. poteter;
• 1 ss. l. vegetabilsk olje;
• krydder og krydder.

Forberedelse:

1. Vi vasker kjøttet, fjerner overflødig årer og fett, kuttet i små biter på tvers av fibrene.
2. Vi skreller potetknollene, fjerner frøene og skreller fra gresskaret, skjærer grønnsakene i biter i samme størrelse som kjøttet.
3. Bland alle ingrediensene i en liten dyp bolle med salt, pepper og andre krydder.
4. Smør multikokebollen med vegetabilsk olje og flytt maten inn i den.
5. Vi lukker lokket på multikoker og setter "Quenching" -modus i omtrent en og en halv time.
6. Etter at enheten signaliserer slutten av arbeidet, bytter du programmet til "Baking" -modus og fortsetter å lage mat i omtrent en halv time.
7. Vi legger den ferdige retten på porsjonerte tallerkener, krydrer med friske urter og serverer.

I skyggen av markedet kan du kjøpe et stort utvalg av gresskar. Det er spesielt mørt når det bakes. Så hvorfor ikke lage det. Tross alt har nå de fleste husmødre en smart assistent - en multikoker som vil gjøre alt det skitne arbeidet.

Gresskar er supert til matlaging med flere matlaginger. Prøv hvetegrøt med gresskar eller gresskar suppe og se selv. I tillegg er gresskar et veldig nyttig produkt som bør være i kostholdet til enhver person. Om høsten er det synd å ikke dra fordel av de lave prisene på gresskar for å skjemme bort alle familiemedlemmer med deilige og sunne frokostblandinger og desserter fra det. Det vil i stor grad diversifisere kostholdet ditt og gi en ny lyd til kjente retter. Bare kjøp et helt gresskar fra markedet og kok det stekt. Tro meg, du venter på oppdagelsen av en helt ny smak.
Ingredienser:

• Gresskar - 1 stk.
• Vann - 200 ml
• Sukker - 2 ss
• Honning - 100 g

Bakt gresskar i en treg komfyr - oppskrift

Gresskaret må vaskes, skrelles og kuttes i skiver. Gresskaret trenger ikke å skrelles, siden det når det er ferdig, vil bevege seg perfekt fra det alene. Hell litt vann i multikokebollen og legg gresskarskivene i lag. Slå på "baking" -modusen i multikokeren og sett timeren i en halv time. Etter at signalet høres, fjerner du de ferdige gresskarskivene forsiktig fra multikokebollen. Ved servering må de smøres med honning på toppen. På et varmt gresskar begynner honning umiddelbart å spre seg, og gjør en vanlig grønnsak til en ekte delikatesse. Det bakte gresskaret kan serveres som en dessert, pyntet med mynteblader.

God appetitt!