Mange i dag er interessert i den kinesiske pæren, fordelene og skadene det kan gi. Tross alt dukket slike frukter opp i hyllene i butikkene våre nylig. Og det uvanlige utseendet til denne frukten reiser selvfølgelig spørsmål. Faktisk er Nesha-pæren - som det ofte kalles - utmerket ved utmerket smak og er veldig sunn.

Kinesisk pære og dens egenskaper

Denne frukten har mange navn. Noen ganger kalles det en krystallpære, andre ganger er det en sandpære. Den lette skyggen av skallet er assosiert med en skygge av sand, men grunnen er prosaisk - det er en slags granulær struktur av massen, som ligner sandkorn. Det kalles også taiwanesisk eller asiatisk. Noen mennesker tror dette er det samme som en japansk pære. Men dette er faktisk ikke helt sant. Den kinesiske pæren er en hybrid, under utvelgelsen som Yamanashi-pæren ble brukt. Men dette er ikke den samme planten.

Kinesisk pære dyrkes nå ikke bare i Kina. Den dyrkes i Israel, Korea, Japan. Under russiske forhold bærer dette treet imidlertid ikke frukt, og i noen regioner fryser det til og med. Derfor dyrkes hovedsakelig hybrider av kinesiske pærer og europeiske varianter i Russland. Men Nihonnasi-pæren er frostbestandig og overlever godt selv i den midtre banen.

Når det gjelder Yamanashi-pærene, har de alltid blitt preget av økt hardhet og sur smak. Kinesiske oppdrettere bestemte seg for å gjøre disse manglene til fordeler, og de lyktes. Resultatet er en pære, hvis form er en krysning mellom en vanlig europeisk pære og et rundt eple. Gjennomsnittsvekten på frukt er 290 g, selv om det er varianter med mindre frukt - opptil 200 g. Skallet deres er tynt, vanligvis lysegult, men under det er det karakteristiske mørke flekker. Kjøttet av alle varianter er tett, fast, men samtidig saftig, har en kremaktig fargetone og en karakteristisk knusing på tennene. Smaken av frukten er veldig hyggelig, med svak surhet.

Slike kvaliteter av den kinesiske pæren gjorde den veldig populær i øst. Fruktene kan brukes til tilberedning av grønnsaks- og fruktsalater, som det gir en lett krydret noter, det er bra for desserter. Tilhengere av en sunn livsstil er interessert i hvor mange kalorier det er i kinesisk pære. 100 g frisk frukt inneholder bare 42 kcal, så denne frukten kan være et flott mellommåltid.

Hva er nyttig?

Kostholdsegenskapene til denne frukten er ikke den eneste fordelen. Massen av frukt inneholder askorbinsyre, som øker immuniteten og er en naturlig antioksidant. Det inkluderer også vitamin PP, som er nødvendig for normal blodsirkulasjon og vaskulær styrking. Kinesisk pære er også nyttig for sin mineralsammensetning, som inneholder kalium, magnesium og mange andre elementer. Fruktene og vitaminene er rike.

Kinesisk pære, hvis kaloriinnhold er ganske lavt, brukes i diettmat. Bruken skyldes ikke bare lav energiverdi, men også et stort antall kostholdsfibre, som renser tarmene for giftstoffer og påvirker fordøyelsessystemets funksjon som helhet. En stor mengde fiber, som bidrar til fordøyelsen av mat, hjelper til med å akselerere de metabolske prosessene i kroppen. Kinesisk pære kan brukes som hovedprodukt i faste dager. Hos henne vil følelsen av sult ikke plage, og fordøyelsen vil bli bedre, og metabolismen vil øke.

Mest av alt inneholder denne frukten B-vitaminer, som er veldig nyttige for nervesystemet og kognitive funksjoner, så før eksamener eller viktige taler, bør du inkludere disse fruktene i kostholdet ditt - litt, bare 2-3 pærer om dagen, men dette vil ha en konkret effekt. Fruktene inneholder også vitamin E og K, som er veldig viktige for å opprettholde hormonell balanse. E-vitamin er spesielt gunstig for kvinner. Det er også en antioksidant som bekjemper for tidlig aldring og rynker. Og selv om en overdose syntetisk vitamin fører til problemer, har det naturlige stoffet i fruktkjøttet ingen kontraindikasjoner og restriksjoner. Disse fruktene inneholder mye folsyre, noe som er veldig viktig for kroppen.

Disse fruktene er godt tolerert transport over lange avstander. Men dessverre er ikke alle varianter designet for langvarig lagring. Det er varianter som kan begynne å råtne ved romtemperatur i løpet av en uke, og oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn 14 dager. At fruktene begynte å bli dårligere vil bli merket av utseendet på mørke flekker. Så i butikken må du nøye undersøke hver frukt.

Mengden mineraler i kinesisk frukt er rett og slett fantastisk. Lederen er fosfor og magnesium (11 mg og 8 mg per 100 g), etterfulgt av kalsium, kalium, selen, mangan, sink og kobber. Denne mineralsammensetningen har en gunstig effekt på tilstanden til hud, hår og negler. Kalsium er veldig nyttig for å styrke bein, så kinesisk pære sammen med cottage cheese, nøtter og melkesyreprodukter kan brukes for å forhindre osteoporose.

Det er ingen perfekte produkter. Det er mennesker med individuell intoleranse mot visse frukter, inkludert kinesisk pære. Men denne frukten bringer ikke noen konkret skade. Det har ingen kontraindikasjoner eller bivirkninger.

Variasjoner av kinesiske pærer

Kinesisk pære er et vanlig navn. Totalt er det flere dusin varianter og hybrider i verden. Men i Russland vokser de fleste av dem ikke, selv om flere flere varianter finnes i innenlandske butikker:

1. Stor koreansk pære. Fruktene er vakkert avrundet og gylden i fargen, overflaten er prikket med små prikker. Pære har en karakteristisk søt-sur smak og veldig saftig masse. Vekten av en frukt er i gjennomsnitt ca. 180-200 g. Denne sorten høstes i det andre tiåret av september. Fruktene lagres perfekt til midten av januar.
2. Sorten er populær. Hosui. Dette er selvbestøvende vinterherdige trær, fruktene modnes rundt midten av august, men er ujevn, av middels størrelse. Skallet har en rik bronsebrun farge. Hovedtrekket er søtt og veldig hardt kjøtt. Vekten av frukten er i gjennomsnitt 195 g. Pærer av denne sorten lagres til omtrent det første tiåret av desember. Kosui-sorten ligner dem. Fruktene utmerker seg med en gul-bronsefarge, ganske tett og hardt kjøtt. Men de er mindre. Ulempen med denne sorten er at disse fruktene ikke tåler langtidslagring.
3. Grad morgenfriskhet. Gartnere elsker det for sin frostbestandighet og lave risiko for infeksjon med bakterie- og soppinfeksjoner. Det skiller seg i små frukter. Deres blanke hud er lysegrønn. Overflaten på frukten er dekket med små gråaktig prikker. Massen er liten, i gjennomsnitt er den 155 g. Selv om disse fruktene modnes tidlig, lagres de lite, bare omtrent en måned.

Nylig har den fjerne østlige pære blitt utbredt, som ligner en klassisk kinesisk pære i utseende. Sorten er faktisk en kompleks hybridform av de kinesiske, europeiske og Ussuri-pærene, noe som gjorde det mulig å bevare alle fordelene til hver art og supplere dem med høyt utbytte og frostbestandighet. Dessverre er ikke fruktene av denne sorten forskjellig, særlig med hensyn til kvalitet.

Kinesisk pære er en av de søteste fruktene i verden, av denne grunn er den ofte den mest elskede. Hvitt eple, ananas og aprikos er smakene som utgjør denne frukten. Ernæringsfysiologer og leger bruker det ganske ofte i sine aktiviteter. Den kinesiske pæren kalles også asiatisk eller taiwanesisk, men i andre land som Israel, Japan og Korea har denne frukten blitt dyrket i lang tid, og, jeg må si, den er ikke forskjellig fra de kinesiske kollegene. En hel haug med nyttige stoffer som positivt skiller den fra alle andre frukter, noe som absolutt vil glede dieters.

Denne frukten har en ganske søt smak, men i gamle tider var den sur, oppdrettere klarte å rette opp denne mangelen. I utseende ligner frukten det samme eplet og ananas. Så likevel er den kinesiske pæren god eller dårlig - vi vil analysere mer detaljert.

Hva bruker den kinesiske pæren? Kinesisk pære har nyttige stoffer som er nødvendige for mennesker, hundre gram inneholder to gram fiber og en femtedel av et gram aske. Denne frukten er beriket med mange nyttige komponenter som sink, kobber og magnesium, fosfor og kalium opptar høyere linjer i innholdet. C-vitamin, K og kolin utsetter også den kinesiske pæren i beste lys, alle trenger dem.

Kinesisk pære - kalorier

Den kinesiske pæren med det eksotiske navnet "Neshi" er resultatet av utvalg, takket være at en ganske hard og sur frukt har fått utmerket smak og saftighet. Nå dyrkes den ikke bare i Kina, men også i mange asiatiske land, der den verdsettes for sin behagelige smak, delikate masse og rike biokjemiske sammensetning.

Sammensetningen og kaloriinnholdet i pærer

Nashi er en liten, avrundet form som ligner både et eple og en pære. Smaken hennes kombinerer sødme med en behagelig og krydret surhet. Det veldig lave kaloriinnholdet i kinesisk pære og innholdet av nyttige stoffer i den gjør denne frukten til en verdifull ernæringsmessig komponent når du slanker deg.

En gjennomsnittlig frukt veier omtrent 200 g. Gitt at 100 g Nesha inneholder bare 42 kcal, er kaloriinnholdet i 1 pære 84 kcal. Med en så lav energiverdi har den kinesiske pæren en rik sammensetning av mineraler og vitaminer.

1. Kalium - ca 250 mg, som mer enn dekker kroppens daglige behov for dette mineralet. Kalium regulerer vann-saltbalansen, tar en aktiv del i nervesystemets arbeid, stimulerer tarmene, er nødvendig for urinsystemet og støtter normalt blodtrykk.
2. Innholdet av fosfor (22 mg), magnesium (16 mg), kalsium (8 mg) lar deg berike kroppen og balansere arbeidet med indre organer og systemer under slanking eller under aktiv fysisk anstrengelse.
3. Vitaminer B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, kolin gjør Nesha til et verdifullt kostholdsprodukt som kan og bør konsumeres for å etterfylle kroppen med nødvendige næringsstoffer.

Regelmessig forbruk av kinesiske pærer hjelper til med å rense tarmene, balansere fordøyelsessystemet, forbedre metabolismen og fylle på igjen kalium, fosfor og folsyre (B9).

Kaloripærer av kinesisk hage tørket og tørket

Pære (1 stk. Per dag) vil praktisk talt ikke påvirke det daglige kaloriinnholdet, men det vil glede deg med sin delikate smak og berike kostholdet.

Kinesisk pære er en av de søteste fruktene i verden, av denne grunn er den ofte den mest elskede. Hvitt eple, ananas og aprikos er smakene som utgjør denne frukten. Ernæringsfysiologer og leger bruker det ganske ofte i sine aktiviteter. Den kinesiske pæren kalles også asiatisk eller taiwanesisk, men i andre land som Israel, Japan og Korea har denne frukten blitt dyrket i lang tid, og, jeg må si, den er ikke forskjellig fra de kinesiske kollegene. En hel haug med nyttige stoffer som positivt skiller den fra alle andre frukter, noe som absolutt vil glede dieters. Denne frukten har en ganske søt smak, men i gamle tider var den sur, oppdrettere klarte å rette opp denne mangelen. I utseende ligner frukten det samme eplet og ananas. Så likevel er den kinesiske pæren god eller dårlig - vi vil analysere mer detaljert.

• Kinesiske pære kalorier og størrelser

Velsmakende og søt frukt, uansett hvor overraskende det høres ut, men har et ganske lite kaloriinnhold, så det brukes med hell i slankende retter. Vekten av den kinesiske pæren er rundt hundre åtti gram, omtrent 45 av disse er vann.

Kinesiske pære gunstige egenskaper

Nyttige egenskaper, lavt kaloriinnhold, smak og uvanlig utseende - dette er de viktigste kjennetegnene på den kinesiske pæren. Tusenvis av mennesker fra hele verden inntar regelmessig denne frukten, noen for vekttap, noen på grunn av smaken, noen på grunn av de gunstige egenskapene. Men vi må huske at alt er bra i moderate mengder, en overflod av stoffene som er i den kinesiske pæren, kan dårlig påvirke en persons velvære.

Ikke glem at noen mennesker er allergiske mot denne frukten, så du bør ikke spise mye ved første kjøp, du må først prøve minst en frukt. Eksotisk frukt kan forårsake magesmerter, av denne grunn er det også verdt å prøve en liten mengde kinesisk pære til å begynne med.

Dessverre dyrkes denne avlingen ganske ofte ved å bruke skadelig gjødsel, for å unngå forgiftning, er det nødvendig å fjerne huden nøye før du inntar den kinesiske pæren.

Er den kinesiske pæren god og dårlig, eller er den bra?

Hva bruker den kinesiske pæren?

Fordelene og skadene ved å spise en kinesisk pære

Kinesisk pære har nyttige stoffer som er nødvendige for mennesker, hundre gram inneholder to gram fiber og en femtedel av et gram aske. Denne frukten er beriket med mange nyttige komponenter som sink, kobber og magnesium, fosfor og kalium opptar høyere linjer i innholdet. C-vitamin, K og kolin utsetter også den kinesiske pæren i beste lys, alle trenger dem.

Sammensetningen inkluderer blant annet folsyre, tiamin og andre komponenter. Lavt kaloriinnhold og nyttige stoffer er de viktigste positive aspektene ved den kinesiske pæren, og du ser, det er viktig. Hvor mange kalorier er det i kinesisk pære? I denne frukten, bare førtito kalorier per hundre gram. Energiverdien til kinesisk pære er ganske lav, noe som kan understrekes ut fra det lave kaloriinnholdet i denne kulturen. For at den kinesiske pæren skal gi maksimal fordel, må du spise den omtrent tre ganger om dagen for den gjennomsnittlige frukten.

Næringsfakta fra kinesisk pære

Karbohydrater i denne frukten er bare syv gram av den totale massen (gjennomsnittet), og proteiner og fett er nesten ubetydelige, sammen er de alle lik null så langt som åttendedeler av et gram. Hvordan kan et kaloriinnhold forbli ganske lite med en så søt smak? Dette er prestasjonen for oppdrettere.

Nyttige egenskaper og deres handlinger:

1. Fiber av en kinesisk pære hjelper til med å rense tarmene, fordøyelsessystemet fungerer bedre, noe som er veldig bra for både helse og humør.
2. Fiolinsyre har en positiv effekt på graviditet, en veldig viktig egenskap hos kinesiske pærer.
3. Vitamin C har som kjent en positiv effekt på immunforsvaret, og det er mer enn nok av det i denne kulturen.
4. Kalsium gjør bein og hår sunt og sterkt.
5. Fosfor har en gunstig effekt på proteinsyntese i kroppen, styrker musklene.
6. Kalium reduserer risikoen for hjerneslag, samt hjerteinfarkt, selvfølgelig, dette er en av de viktigste gunstige effektene av vitaminer fra den kinesiske pæren.
7. Magnesium forbedrer atriens funksjon, noe som betyr at hjertet begynner å fungere bedre.

Dosen for gravide er omtrent et halvt kilo, den tas best om ettermiddagen. Om natten anbefales det ikke å spise en kinesisk pære.

Du kan fremdeles liste over de gunstige egenskapene til den kinesiske pæren i lang tid, som hjelper menneskers helse og vinne nye forbrukere for denne kulturen, men dette er de viktigste.

Japanese Pears, eller Neshes (Pyrus serotina, Rosaceae-familien)

Synonymer: vår, japansk, asiatisk eller sandpærer, vår japansk fra det 20. århundre
  Hjemlandet til japanske pærer, ofte kalt neser i Russland, er territoriet til det nordlige Kina, Korea og Japan. Representanter for denne arten finnes på New Zealand. Arbeidet med utvelgelsen av Pyrus serotina begynte først på 1900-tallet (derav et av fruktens navn). De mest vellykkede resultatene ble oppnådd i Japan, hvor de fleste av de beste variantene av Nashi ble avlet. Dyrking deres foregår for tiden i Japan, Korea, Taiwan, Kina, New Zealand, Australia, Spania, Frankrike, Italia, USA og Chile.
Japan er en av de største fruktprodusentene (200 000 tonn per år). Hovedregionen for deres dyrking er Tottori Prefecture. I Japan er Nash veldig populær, til tross for høye kostnader på grunn av den komplekse agrotekniske prosessen, inkludert kunstig pollinering og innpakning av moden frukt i papir. For å sikre jevn frukting og fruktvekst, pollineres alle blomster manuelt med en børste. Innpakning av hver frukt i vokset papir beskytter frukten mot skader av insekter og fugler, samt mot utseendet på frukten av en uønsket gulgrå eller gulrød farge, eller rødme, og øker derved utbyttet av salgbare produkter. De viktigste variantene av Japan er det 20. århundre, eller japanske Golden Nashi, Nijseiki, Shinsui og Hosui. Hovedperioden for fruktforsyning i det innenlandske markedet faller fra september til januar. De første leveransene av Nashi fra Japan til det europeiske markedet (til Tyskland) ble foretatt i 1964.
  I New Zealand ble de første industrielle plantasjene i Neshes stiftet først i 1984. Imidlertid klarte det på kort tid å bli en av de største produsentene og eksportørene av frukt i verden. De viktigste variantene som dyrkes i landet er Hosui, 1900-tallet, Nijseiki, Kosui og Shinsui. Høsting av frukt er fra januar til mars.
  Australias største dyrkingsarealer i Nash er i Victoria sentrum (Goulboum Valley-regionen, 200 ha) og New South Wales (150 ha). Hogst utføres omtrent på samme tid som på New Zealand.
  I USA distribueres produksjonen av Nash hovedsakelig i delstatene California og Washington.
  En av de viktigste variantene er Kikusui. Høstperioden varer fra slutten av juli til begynnelsen av september, tilbudet av frukt til verdensmarkedet fra august til oktober.
  De siste årene, på grunn av den økende populariteten til pærer, begynte Neshes i Europa, Spania, Frankrike og Italia å vie mer og mer plass til denne kulturen. For tiden dyrkes fire varianter: Shinseiki, Nijseiki, Hosui, Kosui. Høst av frukt i Italia begynner med Shinseiki (begynnelsen av august), og fortsetter deretter med Kosui (fra midten av august) og Hosui, Nijseiki (fra begynnelsen av september. Frukt kommer inn i det europeiske markedet fra Italia og Spania - fra august til desember, fra Frankrike - fra Oktober til februar.
Leveranser til Nesha på det russiske markedet gjennomføres fra New Zealand (februar-august), Chyush (januar-april) og Korea (oktober-april). Frukt av japansk opprinnelse (oktober-mars) er ekstremt dyre på verdensmarkedet, og til tross for den utmerkede smaken kommer de praktisk talt ikke inn i Russland. En liten etterspørsel etter frukt, på grunn av både de ukjente fra Nashi til et bredt spekter av forbrukere og deres høye pris 2-3 ganger høyere enn prisen på pærer), tilfredsstilles ved reeksport fra Nederland.
  Generell informasjon. Nashi-pærer er de nærmeste slektningene til vanlige og kinesiske pærer. Nashi er en relativt ny frukt, siden den i sin nåværende form ble avlet først på 1900-tallet.
  Formen på frukten er den samme som for epler, men skallet er tettere og tøffere. Massen av frukt er i gjennomsnitt 250 g. For å få større neser gjennomføres tynning av blomster eller frukt. Hudfargen varierer fra grønngul til gul eller brunaktig. Fruktmassen er hvit, tett og knasende, men saftig, og kan inneholde et stort antall steente celler. Det er ikke tilfeldig at Neshes i en rekke land kaller en eple-pære: fruktens smak er myk, fra moderat søt til søt, og ligner, avhengig av bro, en pære eller et eple. Deres forfriskende smak er spesielt hyggelig i varmt vær. De bruker den hovedsakelig til fersk mat, og de lager malmelader og konfekt.
  De beste variantene er “XX Century” (20 Century), Hosui, Kosui, Nijisseiki, Shinseiki (“New Century”), Shinsui, samt Ichiban Nashi og YoinnskL Navnet på variantene taler allerede om fruktens utseende.

Nyttige kvaliteter og deilige kinesiske pæreoppskrifter

Variasjoner som slutter på "seiki" har en jevn skall, og avslutningen på "sui" er grov.
  Disse klassene syntetiserer etylen i gjennomsnittlige mengder (ved 0 ° C - 1-3 ul / kg per time). Fruktene av den klimakteriske typen er, når de er modne, følsomme selv for ekstremt lave konsentrasjoner av etylen i atmosfæren av lagring (1 ppm), i nærvær hvor ødeleggelsen av klorofyll akselereres og massenes tetthet reduseres litt.
  Japanske pærer er preget av lav respirasjonsfrekvens under lagring. Ved 0 ° C er den 1-4 ml CCL / kg per time, men øker markant når fruktene blir oppvarmet, og når 10-15 ml COg / kg per time ved 20 ° C.
I motsetning til europeiske pærer, er japanske pærer følsomme for forhøyede konsentrasjoner av karbondioksid. Lagring i en atmosfære med et karbondioksydinnhold på 2% for et antall varianter er mulig i ikke mer enn en måned, siden lengre lagring fører til fysiologisk skade på frukten.
  Japanske pærer (spesielt "XX Century" -sorter) er ekstremt følsomme for statisk mekanisk belastning og sjokk, og derfor kreves det en mer forsiktig holdning når du arbeider med dem enn til tradisjonelle pærer.
Kvalitetskrav.  Til tross for mangelen på en internasjonal standard for NES og følgelig å dele dem i salgbare varianter, kan nesten alle fruktene som produsenter leverer til det internasjonale markedet tilskrives første eller høyeste klasse. Dette skyldes det faktum at nasjonale standarder for eksportland og interne standarder for produsenter og eksportører stiller ekstremt strenge krav til kvaliteten på frukt: integritet, ubetinget friskhet og renslighet, massetetthet, fravær av mekanisk skade, jordbruks skadedyr, så vel som fysiologiske og mikrobiologiske sykdommer, og fraværet av mangler former og skreller som påvirker fruktens kvalitet, deres utseende og presentabilitet av hele pakken.
Emballasje og merking.  Nesene er ekstremt følsomme for trykk og trykk. Derfor blir hver frukt plassert i et styrofoam-nett, pakket inn i vokspapir eller plassert i spesielle pakker på nettet - brett med et individuelt sted for hver frukt, vanligvis ikke mer enn to rader. Bølgepappsbokser designet for 4 kg frukt (New Zealand, Australia, Sør-Korea og Chile), samt 8 (Australia), 10 (Frankrike, Spania, USA, Nord-Korea) og 15 kg (Japan, Nord-Korea, Taiwan og andre). Merkingen inneholder navnet på produktet, pomologisk karakter, opprinnelsesland, adresse til pakkeren eller importøren, samt kaliber eller antall frukt i esken. En pakke på fire kilo kan inneholde 10, 12, 14, 16, 18,20,23 eller 25 frukt.
Lagring og transport  utført ved 0 ° C. Holdbarhet ved denne temperaturen er 12 uker.
Sykdommer under transport og lagring er de samme som hos vanlige pærer. Imidlertid, oftere når de er lagret i japanske pærer, utvikles fysiologiske forstyrrelser og defekter: en vannaktig kjerne, skade på grunn av det lave oksygeninnholdet i atmosfæren, og skader forårsaket av et økt innhold av karbondioksid i atmosfæren.
  Symptomer på den vannige kjernen er glassfylte flomavsnitt av masse. Berørte vev kan ha en søt smak og brunlige toner. Oftest vises feilen på pærer av variantene Nijisseiki, Shinseiki og Hosui, samlet fra planter som er dyrket under betingelser med intens vekst. Å høste frukt på det optimale modenhetsstadiet reduserer sannsynligheten for en mangel.
  Forhøyede konsentrasjoner av karbondioksid (mer enn 2%) i luften får kjernen og massen til å bore rundt den. Ved alvorlige lesjoner vises sprekker som et resultat av uttørking og vevsdød. Mangelen på oksygen (1% eller mindre) i atmosfæren i lagringsanleggene forårsaker utseendet på små brunlige forsenkninger på overflaten av frukten. Defekten utvikler seg for eksempel på fruktene av sorten "XX Century" etter 4 måneders lagring ved 0 ° C.

Søyleformet pære

En ekte gartner med glede og entusiasme prøver å dyrke nye og sjeldne varianter av hageavlinger, og tester dermed deres evner og tilfredsstiller ønsket om nye ting. Så for eksempel blir en søylepære ansett som uvanlig. Den ble avlet av forskeren Kachalkin som en dverg underart av pæren.

Søyleformet pære er ekstremt populært blant gartnere på grunn av sin kompakte størrelse. En liten og kort trestamme er vanligvis kronet med flere fruktformasjoner med forkortet lengde - kapper, som med tilnærmingen til høstkulden er dekket med frukt. Dermed har ikke trærne grener, noe som betyr at en søylepære trenger en veldig liten plass i hagen. I tillegg krever ikke den uvanlige frøplanten beskjæring. Derfor er dette fruktreet så etterspurt. Men for å få en garantert høst, vil eieren av nettstedet trenge kunnskap om funksjonene i pleien for tykktarmformede pærer.

Variasjoner av kolonformet pære

Variasjoner av søylepærer er ikke så mange. Så, for eksempel, fruktene av dekor-sorten modnes i august. De har en rødlig farge og en hyggelig søt-sur smak. Safirplantinger er vinterharde. Saftige pærefrukter er grønngule. En pæreformet honning gir en deilig gul frukt med en fantastisk aroma. Skaperen av dvergpærer identifiserte fem varianter:

1. G 1 - frøplanter av vintersort. Fruktene deres er gule, knoller med mørt kjøtt.
2. G 2 - trær med senhøst. Fruktene deres, modnes sent på høsten, er grønnbrune, søte, kupert.
3. G 3 er karakterisert som en tidlig høstsortiment av trær som bærer store knallgule frukter.
4. G 4 - høstens pæreformet pære med store, store frukter.
5. G 5 - gulbrune frukter i trær som tilhører sommer-høst variasjonen av søylepærer. Fruktene deres utmerker seg med utmerket smak og aroma.

Plante kolonformede pærer

Det er best å plante årlige frøplanter av en søylepære som tåler transplantasjon bedre. Det optimale tidspunktet for beplantning er til midten av oktober om høsten og i april om våren. Treplantingsmønsteret kan være tett. Den mest optimale avstanden mellom gropene er 40-50 cm. Det er bedre å grave ut landingsputene på forhånd - om 2 uker. Dybden på gropen skal nå cirka 80 cm, og diameteren skal være 60 cm. Hell en bøtte med humus eller kompost og en bøtte med sand i bunnen av hver grop. Før landing helles en bøtte med vann i bunnen av gropen, og først da plasseres en frøplante i den.

Kinesisk pære: hvordan det ser ut, fordelene og skadene ved en pære, hvor den vokser og hva kaloriinnholdet

Røttene må rettes forsiktig. Så sovnet den gravde opp jorden i to mottakelser, hver gang man tråkker. På slutten blir jorden rundt bagasjerommet vannet.

Colon Pear Care

For en søylepære er det viktig å forhindre uttørking. Det er bedre å vanne trærne hver tredje til fjerde dag. I tilfelle været er veldig varmt, vannet jorden annenhver dag. Bruk mulch for å beholde fuktighet i jorden - dekk bakken rundt bagasjerommet med halm, torv, sagflis.

Det første året vil ikke treet til en søylepære gi deg full avling. Men hun vil helt sikkert ha blomsterstander. Det er bedre å fjerne dem, slik at plantene ikke blir brukt forgjeves, men bidrar til bedre forankring. Etter et år kan ikke blomstene fjernes, og da vises flere frukter på treet. Antallet vil øke hvert år. Forresten, frukting i tykktarmformede pærer varer omtrent 15-17 år.

Mat jevnlig pærer med gjødsel - om våren og i midten av juli. Bruk kyllingdråper, humus, nitrat eller urea. Vi anbefaler at du fra tid til annen sprayer trærne med løsninger fra skadedyr og sykdommer.

Om vinteren skal den nedre delen av det koloniformede pæretreet dekkes fra frost.

BRONZE PEAR GRADE / Pear Variants

Pære klasse bronse - beskrivelse. Fordeler og ulemper med bronsepærsorten. I avsnittet “Foto av Bronzovaya pæresort” kan ditt bilde av sorten som forfatterens verk presenteres.

Pære variant Bronse. Oppsettfoto.

Katalogen på nettstedet inneholder en beskrivelse av 243 pæresorter i alle regioner i Russland. Det er ikke noe høykvalitetsfoto av bronsepærsorten i forfatterens samling.

Bildet ditt av pæresorten Bronzovaya kan presenteres og signeres på nettstedet til "Layoutfoto"

Beskrivelse av seksjoner på siden "Bronze Pear Variety".

Kinesisk pære: fordeler og skader

Pære variant Bronse. Beskrivelse.
2. Pære variant Bronse. Fordeler og ulemper.
3. Pære variant Bronse og “Photo varianter”.
4. Svar i bronsepære og hagearbeid.

Pære variant Bronse. Beskrivelse.

bronse*. Frøplante fra fri pollinering av Cholsan-sorten er tidlig modning. Oppnådd som et resultat av det felles arbeidet til Krim-eksperimentell avlsstasjon VNIIR og Det allrussiske forskningsinstituttet for avling av frukt i 1978.
Bronze pærevarianten ble akseptert for testing av forskjellige typer i 1995. Anbefales for testing i Nord-Kaukasus-regionen.

Bronsepærsort i beskrivelsen - høstforbruksperiode. Vinterhardhet er over gjennomsnittet. Motstandsdyktig mot skabb, bakteriose, rust. Produktiviteten er gjennomsnittlig. Tidlig modenhet er over gjennomsnittet. Spisestuen.

Treet i beskrivelsen er høyt. Kronen er viltvoksende, tykk. Frukt under gjennomsnittlig størrelse, 90g; flat rund form, er fosterets overflate glatt. Pedunkel er kort, tykk. Trakten er bred. Tallerkenen er bred.

Fargen på fruktene av pærevarianten Bronse i beskrivelsen er mørk gylden gul med tydelig synlige store rustne, subkutane prikker. Den integumentære fargen er fraværende.

Massen av fruktene av pæresorten Bronse i beskrivelsen er kremhvit, saftig, tett. Smaken er søt med en karakteristisk krydret aroma, veldig god.

Pære variant Bronse. Fordeler og ulemper.

Fordelene med bronsepærsorten. God vinterhardhet, motstandsdyktig mot skabb, bakteriose, rust. Tidlig utseende. Søt frukt.

Ulempene med bronsepærsorten. Et høyt tre. Frukt er under gjennomsnittlig størrelse.

Pæresort Bronse og "Fotosorter".

Forfatteren har ikke et høykvalitetsfoto av bronsepærsorten i samlingen. Hvis du har et høykvalitetsfoto av en Bronzovaya pærevariant i samlingen din, minst 600 x 450 piksler i størrelse, kan du sende det til meg å maile  og ditt signerte bilde av Bronzovaya pæresort vil bli publisert på denne siden på nettstedet. Angi navn og bosted.

Pærevariant av bronse og hagearbeid.

Fra siden " Pære variant Bronse»Du kan gå til det vennlige nettstedet www.narod-sad.ru gjennom overgangsside.

Les om andre pærevarianter av artikkelen i Pear Variety menyseksjonen.

Velsmakende og sunn frukt. I dag har et stort antall varianter og varianter av pæretrær blitt skapt i verden av oppdrettere. Vi foreslår at du blir kjent med en av de mest populære representantene for denne arten. Dette er en kinesisk pære (Pears Nashi). Kinesisk pære hva er fordel og skade.

Kinesisk pære hva er det

Denne deilige, saftige frukten dyrkes i dag i Kina, Korea, Japan og andre land. Opprinnelig smakte ikke fruktene så godt at i dag ble pæren dyrket på basis av den ville planten Yamanashi, hadde en syrlig, sur smak. Men forskningsresultatene tillot kinesiske oppdrettere å utvikle nye, sunnere, søte fruktvarianter.

Den kinesiske pæren har andre navn: Nashi, Nashi, asiatisk, taiwanesisk, sand. Krystallpære er en av variantene. Veldig populær på grunn av det høye utbyttet, motstanden mot temperatursvingninger, forskjellige sopp. Frukt har hardt kjøtt med lys gul eller hvit farge. Skallet er tynt, lys sand i farge med små lysebrune flekker som ligner sandkorn. Saftig, sorten modnes om høsten, samtidig som høsten inntreffer.

Det er ganske mange tresorter. I våre breddegrader har slike varianter som Olympic, Hosu, Kosa, morgenfriskhet, Far Eastern blitt utbredt. De er preget av god motstand mot kulde, tidlig god fruktbarhet og produktivitet, er ikke redd for skadedyr, lagres i lang tid. Naturligvis forelsket gartnere seg i sin perfekte smak og nesten fullstendig fravær av syre.

Kalori kinesisk pære

Nesha pære er lav i kalorier, per 100 gram. produktet er bare 42-45 kcal. som lar deg posisjonere det som et kostholdsprodukt. Følgelig med en vekt på 200 g. (omtrentlig vekt på 1 stk). Kaloriinnholdet er bare 84-90 kcal. Disse egenskapene gjør frukten veldig attraktiv for overvektige mennesker, for de som følger dietter og overvåker ernæringen deres.

Den kjemiske sammensetningen av pære Nashi

Med et lavt kaloriinnhold har kinesisk pære et høyt innhold av karbohydrater. På 100 gr. produkt:

• Karbohydrater - 11,47 g
• Proteiner - 0,42 g
• Fett - 0,11 g
• Kostholdsfibre - 3,12 g

vitaminer:

• A - 0,003 mg
• B1 - 0,04 mg
• B5 - 0,04 mg
• B6 - 0,05 mg
• B9 - 0,012 mg
• C - 5 mg
• E - 0,4 mg
• K - 4,5 mcg

Mineraler, mikro- og makroceller:

• Jern 0,17 mg
• Kalium - 118 mg
• Kalsium - 9 mg
• Magnesium-7 mg
• Fosfor - 10 mg
• Kobber - 0,083 mg

Nyttige egenskaper til Neshes

Nashi inneholder et enormt antall legende egenskaper som er nødvendige for en fullstendig ernæring fra mennesker: vitaminer, mineraler, fiber, organiske syrer, pektin, naturlige sukkerarter, flavonoider, tanniner, flyktige stoffer.

Sammensetningen av B-vitaminer er nødvendig for utvikling og funksjon av hjerneceller og nervesystemet. Disse vitaminene er også nødvendige for cellulær metabolisme som oppstår i alle kroppssystemer.

Kostholdsfibre hjelper til med å rense kroppen, og bidrar til at fordøyelsessystemet fungerer full. Korrekt funksjon av tarmen avhenger av dem i mange henseender. Fiber (eller fiber) som går gjennom tarmen "absorberer" og fjerner giftstoffer. Takket være kostfiber kan vekten reduseres effektivt. Sammen med dette synker nivået av sukker og kolesterol i blodet.

C-vitamin Askorbinsyre som finnes i NES er en av de viktigste vitaminene for helsen. Takket være det aktiveres celler faktisk som ødelegger bakterier og virus i kroppen vår.

Den kinesiske pæren inneholder Tocopherol (vitamin E), det kalles det kvinnelige vitaminet. Hjelper med å opprettholde kvinnelig ungdom. Det er den sterkeste antioksidanten som kan motstå celleødeleggelse.

Frukten til Nesha inneholder vitamin K, som er i stand til å forhindre oksidative prosesser i vev, og hjelpe til med å helbrede sår. Vitamin K er involvert i å normalisere blodsukkernivået. Den kinesiske typen 2 vil nemlig være nyttig fordi den har en lav glykemisk indeks, med all sin rikdom av vitamin-mineral-komplekset og lavt kaloriinnhold. Frukt vil også være gunstig for mennesker med leversykdom.

Det er nyttig å spise kinesiske pærer fordi vitamin-mineralkomplekset som finnes i dem har følgende positive effekter på kroppen:

• styrker det kardiovaskulære systemet, forhindrer arytmi, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag
• høyt kalsium styrker bein, tenner og hår
• folsyre og jern styrker veggene i blodkar
• forbedrer hematopoiesis

Takket være utviklingen av økonomiske forbindelser mellom land, fikk folk muligheten til å glede seg over eksotiske frukter dyrket i andre territorier. Fruktene av den kinesiske pæren traff hyllene i butikker i andre land for ikke så lenge siden, men i løpet av denne tiden klarte de å skaffe seg fans. Men fordelene og skadene av den kinesiske pæren er fortsatt bare kjent for et lite antall mennesker. Den kinesiske pæren har andre navn: Neshi, asiatisk, japansk eller sandpære. Forfader til den kinesiske pæren er Yamanashi-pæren. Denne sorten ble ikke likt på grunn av sin hardhet og hardhet. Imidlertid var kinesiske oppdrettere i stand til å utvikle på basis av Yamanashi en variasjon som beholdt den beste smaken og ble kvitt feil.

Det er flere dusin typer kinesiske pærer. De ser ut som en rund pære. Fruktfarge: lys gul, noen ganger med en grønnaktig fargetone. Skallet til fosteret er dekket med små brunlige flekker.

Alle pærevariantene har en saftig og søt smak med svak surhet. Samtidig er den hvite massen tett nok, noe som blir verdsatt av mange kjøpere.

Hva er nyttig kinesisk pære

Som alle grønnsaker bærer en kinesisk pære vann, fiber, mineraler og vitaminer til kroppen. Kaloriinnholdet i den kinesiske pæren er bare 47 kcal per 100 g. Hvis vi imidlertid tar i betraktning at gjennomsnittsfrukten veier omtrent 300 g, viser det seg at kaloriinnholdet i en pære vil være omtrent 140 enheter. Selv dette tallet er lite for kostholdsmat, så en kinesisk pære kan inkluderes i kostholdsdietten for vekttap.

Kinesisk pære har så nyttige egenskaper:

Den kinesiske pæren er en nyttig frukt som vil gi kroppen helse og styrke, med mindre en person har individuell intoleranse. Fordelene med kinesere er tilgjengelige for alle, uansett alder og menneskers helse.

Den kinesiske pæren, eller Pears Nashi, dyrkes spesielt aktivt i Kina, i Korea, Japan og Israel. Fruktene av denne pæresorten overhaler europeiske varianter i popularitet, noe som skyldes utmerket smak og et fantastisk utseende. Forfaren til denne planten regnes for å være Yamanashi-pæren, preget av glødning av smak og hardhet av massen. Kinesiske oppdrettere klarte å utvikle varianter på basis av Yamanashi som beholdt utmerket smak og er nesten fullstendig blottet for ulempene ved foreldrekulturen.

Funksjon og funksjoner

Den kinesiske pæren er veldig nyttig og er representert av to dusin varianter, der kjennetegnene er fruktens avrundede form og den lysegule overflatefargen. Som regel huden på en moden frukt har svake brunlige flekker.  Pears Nashi-pæren har en ganske tett hvit masse, preget av utmerket saftighet og sødme, samt et nesten fullstendig fravær av syre. Gjennomsnittlig vekt på en salgbar frukt, avhengig av sorten, kan variere fra 190 til 305 g.  I fasen av fullstendig modning er fruktene veldig velduftende.

Andre navn på den kinesiske pæren er også ganske vanlig. For mange gartnere er denne varianten kjent som Neshi, Nashi, asiatiske, japanske, taiwanske eller sandpære. Planter av Pears Nashi under forholdene til hagearbeid viste seg å være positive på grunn av det økte utbyttet, utmerket vinterhardhet, tidlig frukting, utmerket motstand mot de vanligste sykdommene og skadedyrene i landet vårt. Kinesiske pæretrær er godt tilpasset for tørke.

En viktig verdi av denne fruktavlingen er høstens egnethet for transport over ganske lange avstander. Imidlertid er det viktig å huske at fullmoden frukt ikke tåler langtidslagring i romforhold. Når de oppbevares i et kjølig rom, kan kommersielle kvaliteter og smakbarhet opprettholdes i to uker.

Pære: utvalg av utvalg (video)

Fordel og skade

Som andre populære hageavlinger har Pears Nashi et stort antall nyttige egenskaper, men det er ikke uten noen vesentlige ulemper. De utvilsomme fordelene med den kinesiske pæren er:

• en positiv effekt på fordøyelsessystemet;
• en gunstig effekt på fosteret under graviditet på grunn av det relativt høye innholdet av folsyre i massen;
• god styrking av immunitet og øke de beskyttende funksjonene i kroppen på grunn av en betydelig mengde C-vitamin;
• forbedring av den generelle tilstanden til tenner, negler, hår og beinvev, som skyldes de høye nivåene av kalsium i massen;
• en tilstrekkelig mengde fosfor har en positiv effekt på prosessene for proteinsyntese, dannelse av bein og muskelvev og metabolske prosesser;
• kalium og magnesium som er i moden frukt, bidrar til normalisering av det kardiovaskulære systemet og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag betydelig.

Kaloriinnholdet i Pears Nashi er ganske lavt,  som tillater bruk av den kinesiske pæren i kostholdet til mennesker med overvekt og åreforkalkning. Det må imidlertid huskes at Pears Nashi kan være skadelig når den er utsatt for diaré og flatulens, og umodne frukter forårsaker ofte fordøyelsesbesvær. Det anbefales ikke å bruke fruktene av Pears Nashi med individuell intoleranse.

Ernæringsverdi og kaloriinnhold

Før du vurderer næringsverdien og fordelene med denne fruktavlingen riktig, bør du forstå hvor mange kalorier og andre komponenter fruktmassen inneholder. Den modne massen av Pears Nashi inneholder 0,37 g aske, 3,65 g kostfiber og 88,3 g vann, i tillegg er den kinesiske pæren rik på kolin, niacinekvivalent, folsyre, pyridoksin, pantotensyre, riboflavin, tiamin, askorbinsyre , filokinon og alfa-tokoferol. Det kvantitative innholdet av proteiner, fett og karbohydrater er henholdsvis 0,5 g, 0,23 g og 7,05 g.   Det totale kaloriinnholdet i ferske råvarer overstiger ikke 42 kcal.

Pære: nyttige egenskaper (video)

Variasjoner med hardt kjøtt har ikke en uttalt aroma og brukes mye i salater, sauser og sideretter. Kinesisk pære kan stekes, samt karamelliseres med tilsetning av ingefær og sukker. Frukt brukes ofte som et velsmakende og sunt fyll i tilberedningen av alle slags bakverk. Pears Nashi er ypperlig til å sy eller bake.