Pasta gryte i ovnen uten kjøtt. Ovn- og multikokerpasta gryte med kjøttdeig til voksne og barn

01.11.2019 Buffébord

Nå er det mange forskjellige oppskrifter på gryteretter. De er laget ikke bare av cottage cheese, men også fra poteter, kjøtt, eller, som i disse oppskriftene, fra pasta eller nudler. Dette er en ganske enkel og tilfredsstillende rett, de kan mate en stor familie og alle vil være fornøyde.

Gryterett med pasta og løk med egg

produkter:


  • egg;
  • løk;
  • vegetabilsk olje;

instruksjoner:

  1. Matlagingen starter med kokende pasta. Hvis du liker horn eller noe annet, kan du ta dem, det betyr ikke noe.
  2. Da må du steke løken (til de er gyldenbrune). Løk må tilsettes pasta, salt og pepper (i henhold til preferanser).
  3. Pisk egg (i en egen tallerken). I utgangspunktet er beregningen denne: for 200 gram nudler - 2 egg (tre kan være).
  4. Da trenger du bare bake alt som er kokt. Smør en stekeplate med olje, først må du legge den på en blanding av pasta og løk, og hell egg på toppen.
  5. Vi setter i en forvarmet ovn (170 grader), gryteretten er klar om cirka 10 minutter, men det er bedre å ikke forhaste deg, men slå av ovnen og la kjelen stå i ytterligere 2-3 minutter. Dette er en standardoppskrift.

Pasta og ost og eggegryte

produkter:

  • pasta (du kan velge de som er mest foretrukket);
  • egg;
  • løk;
  • vegetabilsk olje;
  • etter smak: greener (dill, persille), salt og forskjellige krydder.

instruksjoner:

For denne oppskriften trenger du de samme produktene som i forrige oppskrift, men det er ett smakfullt supplement - ost.

Det anbefales at det smelter godt i ovnen, slik at det går bra med pasta (selv om nesten all ost passer for dem). Det vil ikke være behov for så mye, og det virker som om det ikke er en så viktig ingrediens, men mange liker gryta med pasta og egg og ost mer enn vanlig.

Du kan legge til hvilken som helst mengde, for 300 gram pasta vil 250 gram ost være nok.

Skivet tomat vil bli veldig godt kombinert - det vil også dekorere parabolen perfekt.

Ost kan strøs på toppen av en gryte eller tilsettes ingrediensene. Pisk for eksempel egg med en liten mengde ost, tilsett en del til en blanding av pasta og løk, og dryss resten på toppen, 7-8 minutter etter at du har begynt å steke i ovnen.

Ovn søt gryterett i ovnen med egg og melkesaus

Dette er en dessertrett, slik den tilberedes med sukker. Det er perfekt for te, barn liker det veldig, fordi melk er et flott tilskudd til pasta og egg.

Hun vil være mer øm, myk og luftig. Den tilberedes veldig raskt og enkelt - dette er en av de beste hurtigmatretter.

produkter:

  • pasta;
  • noen egg;
  • et halvt glass sukker (400-500 gram pasta);
  • vanillin (liten mengde etter smak);
  • smør (for 500 gram pasta - 3-3,5 ss);
  • melk - en liter per 500 gram.

instruksjoner:

  1. Pasta (horn eller nudler) må kokes, som i alle oppskrifter.
  2. Tilsett sukker og vanilje i eggene, bland veldig forsiktig, hell melk deretter gradvis i denne blandingen. Blandingen skal være homogen.
  3. Denne blandingen trenger å helle pasta, tidligere lagt ut på en bakeplate, smurt med olje.
  4. Siden det er mye væske i gryta, må du koke den i ovnen, ikke på 170 grader, som i de forrige oppskriftene, men forvarm ovnen på 180 grader, stek til den er gyllenbrun.
  5. Før servering kan du pynte med melis.

En eggkokt pastagryte i en langsom komfyr

En crock-pot er en gjenstand som i økende grad finnes i moderne hjem. Du kan også koke denne gryten med den.

produkter:

  • pasta (200 gram);
  • egg (1 stk per 100 gram);
  • 2-3 ss rømme;
  • hard ost (det er bedre å ikke ta myk ost);
  • smør;
  • salt og krydder etter ønske.

instruksjoner:

  1. Først må du koke pasta (i en langsom komfyr). Hell kokende vann. Etter 15 minutter er de klare.

    Allerede kokt pasta kan også brukes; de forblir ofte, spesielt for en stor familie. Bare det er lurt å varme dem slik at de er varme. Hvis du varmer i en langsom komfyr, må du stille inn stekemodus i 4-8 minutter.

  2. Fyllingen tilberedes på tradisjonell måte. Hovedsaken er å legge alt der gradvis og i en viss rekkefølge. Ha først i en liten bolle all rømme, rør konstant, tilsett ett egg hver. Osten skal raspes (vanligvis på et grovt rivjern), og gradvis tilsettes fyllet, uten å slutte å røre. Det anbefales å bare legge til en del, og resten - dryss gryterett. Krydder legges til fyllet.
  3. Da er alt enkelt. Hell fyllet i formen, sett crock-potten på bakemodus. Hell den gjenværende osten. I en langsom komfyr vil en slik gryterett være klar på 35-40 minutter. Det viktigste er at osten er godt smeltet og en liten skorpe med gylden farge dukker opp.

Serverer gryterett på bordet og design

Grytepasta er en veldig allsidig rett. Det kan serveres som hovedrett og som en rett. Hvis dette er hovedretten, er en grønnsaksalat perfekt - for eksempel vegetabilske olivier. Hovedsaken er at salaten er lett, hvis det er en solid salat, vil ikke gryten på bakgrunnen "miste".

Du kan servere som en side rett. Da kan du ganske enkelt dekorere den med grønnsaker.

Ovnpasta gryte med egg i ovnen passer både til en vanlig familiemiddag og et festbord. På festbordet kan det pyntes i form av en varm matbit.

Til å begynne med må den kuttes i små biter og pent pyntes med greener og andre grønnsaker. Dermed vil alle som sitter ved bordet kunne ta en liten bit.

Denne retten vil appellere til både voksne og barn. Den kan tilberedes på forskjellige måter. Du kan finne en interessant oppskrift, studere den nøye, legge til noe eget og forberede et kulinarisk mesterverk.

Og du kan lage mat fra de resterende produktene som ble funnet i kjøleskapet i en fei, og det vil også være veldig velsmakende, selv om det er enklere.

Denne artikkelen introduserer deg for noen enkle oppskrifter på deilige pasta gryteretter.

Deilig pastakjøtt gryterett med kjøttdeig og ost, egg: oppskrift i ovnen

Du trenger:

  • Kokt pasta
  • Kjøttdeig  (hvilken som helst: svinekjøtt, kylling eller storfekjøtt) - 500-600 g.
  • Egget
  • pære  - 1 stk. (stor, eller 2 stk. liten)
  • krydder
  • ost

forberedelse:

  • Stek kjøttdeig i olje sammen med løken, bland det grundig med en slikkepott under steking, slik at det blir løst.
  • Tilsett krydder etter smak, tilsett salt og en blanding av paprika i den.
  • Tilbered en ildfast form (gjerne en teflon eller høyt dekk med høye sider).
  • Et lag med stekt kjøttdeig legges på toppen av pastaen og dekkes igjen med den andre delen av pastaen.
  • Stek fatet til det vises en skorpe på overflaten. Som regel er det 20-30 minutter, ikke mer.
  • Det anbefales å avkjøle den ferdige gryteretten litt og skjære den porsjonsvis.
  Klar måltid

Deilig pastagryte med hakket kylling: oppskrift i ovnen og sakte komfyr

Du trenger:

  • pasta(sveiset) - 200-250 g. (hvilken som helst form og størrelse).
  • Kjøttdeig(kan erstattes med noe annet) - 400-500 g.
  • Løk -1-2 stk. (middels størrelse, for saftighet av kjøttdeig).
  • Ost (hvilken som helst fettholdig) -200 g
  • Egg -2 stk stor
  • En blanding av paprika og urter etter smak

forberedelse:

  • Kok pasta på forhånd
  • Kjøttdeig skal stekes med løk til løken er forgylt.
  • Bland pastaen grundig med det stekte kjøttdeig slik at den blir jevnt fordelt.
  • Riv ost fint og tilsett pasta, bland godt.
  • Hell massen i bollen, hell massen i det slagne egget
  • Lukk sakte komfyren og slå på "baken" i 40 minutter.
  • Etter det må du ikke fjerne gryteretten, la den stå i 15-20 minutter.
  • Vend deretter crock-potten slik at gryten er på fatet med skorpen opp.


  Serveringseksempel

Deilig pasta gryterett med kjøttdeig og sopp: oppskrift

Du trenger:

  • Pasta (kokt)- 250 g. (Enhver form, stor eller middels størrelse) .
  • Kjøttdeig(helst kylling, ettersom det er saftigere) - 300 g (du kan bruke noe annet kjøttdeig eller kokt kjøtt vridd i en kjøttkvern).
  • Champignon sopp -300 g (eller noe annet)
  • Løk -1-2 stk. (middels størrelse)
  • Hard smeltbar ost -200 g (fet skrift)
  • Egg -
  • Mel -flere spiseskjeer
  • Rømme -flere spiseskjeer
  • Krydder (hvilken som helst)

matlaging:

  • Kok pasta på forhånd til den er halv kokt
  • Hakk soppen veldig fint og stek med løken til den er gylden.
  • Legg kjøttdeig eller vridd kjøtt i de stekte soppene, stek til de er møre. Rør massen hele tiden slik at den er løs, kan du tilsette olje slik at massen ikke brenner.
  • Forbered fyllet: slå egg og tilsett rømme i massen, bland godt med flere spiseskjeer. mel, kan du legge til krydder.
  • Legg pastaen i formen. Massen kan blandes, eller legges i lag.
  • Etter dette skal massen drysses med grov revet ost og sendes til ovnen. Temperaturen skal ikke være for høy slik at massen ikke brenner og steker i midten. Grader på 160-170 vil være nok i 20-25 minutter.


  I ovnen

Deilig pasta gryterett med kjøttdeig og grønnsaker: oppskrift

Du vil finne det nyttig:

  • Makaroni (eventuelt kokt) -200-250 g (middels størrelse).
  • Tomat -1 stk stor
  • Zucchini -en halv liten frukt
  • Søt pepper -1 stk (hvilken som helst farge, du kan bulgarsk).
  • Løk -1 stk (ikke en stor løk)
  • Ost -250-300 g. (Høyt fettinnhold)
  • Sopp -100-150 g stekt
  • Kjøttdeig (hvilken som helst) -250-300 g.
  • Egg -2-3 stk. (til matlaging)
  • Mel -
  • Majones -flere spiseskjeer (til matlaging)
  • krydder

matlaging:

  • Kok pasta på forhånd, dryss dem i en egen bolle.
  • Stek kjøttdeig i vegetabilsk olje, rør med en slikkepott slik at kjøttet ikke brenner seg.
  • Tilsett det stekte kjøttdeig på pasta (eller sett til side hvis du vil lage gryten i lag).
  • Du kan la grønnsakene på bålet ganske mye. Hakk sopp, courgette og pepper fint, tilsett massen av en tomat og stek i ikke lenger enn 5 minutter.
  • Ha et lag pasta og kjøtt i formen, legg et jevnt lag med grønnsaker på toppen.
  • Hele massen skal helles med saus laget av bankede egg, majones, krydder og mel.
  • Grønnsaker ovenfra drysses rikelig med revet ost og gryteretten sendes i en halv time til ovnen ved middels temperatur (160-170 grader).


  Serveringseksempel

Deilig pasta gryterett med kjøttdeig og Bechamelsaus: oppskrift

Bechamelsaus kan erstatte vanlig eggfyll, og gjøre en vanlig pastagryte om til en deilig kremet ostefat. Å lage mat Bechamel er ikke vanskelig, hvis du følger oppskriften nøyaktig.

Du trenger:

  • Middels kokt pasta- 400-500 g. (Avhengig av bakeplaten. Следует-skjemaer skal fylles med dem).
  • Smørfett -20-30 g (myk)
  • Mel -flere spiseskjeer
  • Melk eller fløte 10% -400-450 ml.
  • Muskatnøtt -å smake
  • Salt og pepper blanding
  • Ost -200-250 g. (Høyt fettinnhold på 45-50%)

matlaging:

  • Kok pasta på forhånd og sett den til side i en egen bolle.
  • Forbered Bechamel: tilsett melk og krydder i melk (helst fet), bland godt, tilsett mel. Sausen skal ha en behagelig konsistens.
  • Hell pasta i en form
  • Hell pastaen med saus og dryss over ost, og fordel den jevnt utover overflaten.
  • Stek gryteretten i en halv time ved temperaturer på 160-170 grader til det dannes en osteskorpe.


  Eksempel på en ferdig rett

Deilig pasta gryterett med kjøttdeig og tomater: oppskrift

Du trenger:

  • Makaroni (skjell eller rør)- 350-400 g. (Koke \u200b\u200bpå forhånd).
  • Egget  - 2-3 stk. (til matlaging)
  • majones  - 2-3 ss (høy fett majones)
  • mel  - noen få spiseskjeer
  • Kirsebærtomater(eller noen annen) - 250-300 g.
  • Krydder “Blanding av italienske urter”- 1 ss
  • En blanding av paprika og salt
  • ost- 250-300 g. (Fet og aromatisk type "Radomer" eller "Maazdam").
  • Hakkekjøtt eller kokt vridd kjøtt  - 300-400 g.

matlaging:

  • Kok pasta på forhånd og del i to
  • Sett en del jevnt
  • Stek kjøttdeig, du kan med den hakkede løken og legg i et jevnt lag på toppen av pastaen.
  • Et annet lag med pasta legges på toppen av kjøttet.
  • Forbered en lime med titte egg, mel og majones, dekk pastaen.
  • Skjær de små tomatene i to, store ringer og legg et jevnt lag oppå gryta.
  • Dryss hele gryta med ost og sett i ovnen i 25-35 minutter ved temperaturer på 160-180 grader (til skorpen dannes).


  Grytepasta med tomater og ost

Deilig pasta gryterett med kjøttdeig og aubergine: oppskrift

Aubergine vil gi gryteretten en rik og krydret smak, i tillegg vil de etter tilberedning bli myke og saftige.

Du trenger:

  • pasta  (horn, skall eller rør) - 300 g.
  • Aubergine -  1-2 stk. (avhengig av størrelse)
  • ost  - 200-250 g (høyt fett, lavt smeltepunkt).
  • Egget  - 2-3 stk. (for fylling)
  • mel  - noen få spiseskjeer
  • majones  - 2-3 stk. høyt fett
  • krydder
  • Kjøttdeig eller vridd kokt kjøtt  - 200-300 g.
  • løk  - 1 stk. (ikke stor)

matlaging:

  • Kok pastaen på forhånd og ha halvparten av den i en ildfast form.
  • Stek kjøttdeig med løk i olje til det er mørt, legg jevnt på pasta.
  • Aubergine skal skrelles (den er bitter)
  • Et lag med aubergine bør legges på toppen av kjøttet
  • Aubergine skal dekkes med et andre lag med pasta
  • Tilbered et fyll med egg, majones og mel og fyll hele gryten.
  • Riv osten på et grovt rivjern og sett det øverste laget
  • Stek gryteretten ved en temperatur på 150-160 grader i 30-45 minutter.


  Aubergine Pasta Gryte

Deilig barnepasta-gryte med kokt kjøtt: oppskrift

Pasta gryterett med kjøttdeig. Du trenger:

  • Kokt pasta  (hvilken som helst, ønskelig fra faste karakterer) - 200-300 g. (hvilken som helst form).
  • Kokt filet  - 500 g (vridd gjennom en kjøttkvern).
  • Egget  - 2-3 stk. (se etter mengden saus-fylling)
  • krydder
  • ost  (eventuelt smeltbart) - 150-200 g. (helst ikke veldig fettete).

forberedelse:

  • Kok pastaen til den er halv klar
  • Vri kjøttet i en kjøttkvern
  • Tilbered en ildfast form
  • Hell halvparten av den kokte pastaen i en smurt form og fordel dem jevnt.
  • På toppen av pastaen legges et lag kokt kjøtt ut og dekkes igjen med den andre delen av pastaen.
  • Pisk egget med krydder og hell pastaen
  • Riv ost på ethvert rivjern (stor eller liten), dryss gryterett med chips.
  • Send gryteretten til ovnen, oppvarmet til 150-170 grader (avhengig av ovnens kapasitet).


  Deilig pasta gryterett for barn

Deilig rå tørket pasta med hakket gryterett: oppskrift

Du kan bake rå pasta, men dette vil kreve mye mer tid til matlaging og en veldig "flytende" fylling, noe som gjør at pastaen kan bake og bli myk.

Du trenger:

  • Cannelloni -i henhold til størrelsen på skjemaet (ca. 1 pakke). Cannelloni er en stor pasta i form av rør.
  • Kvernet kylling eller svinekjøtt -500 g
  • Løk -1 stk (liten)
  • krydder
  • Melk -400 ml. (eller krem \u200b\u200b10%)
  • Olje -50 g. (Høyt fett, kremet)
  • Mel -flere spiseskjeer
  • Ost -150-200 g. (Smeltbart)

forberedelse:

  • Løk skal hakkes og blandes med fersk kjøttdeig, krydre den etter smak.
  • Kjøttdeig skal fylles med cannellonirør og legges i en liten ildfast form.
  • Lag Bechamelsaus med smør, melk og mel. Hell pasta i sausen med sausen.
  • Dryss revet ost på toppen av pastaen og sett i ovnen. Stek retten ved en temperatur på 160-170 grader i 35-40 minutter.


  Bakt cannelloni

Velsmakende pastagryte med kjøttdeig uten ost: oppskrift

Du vil finne det nyttig:

  • Kokt pasta -300-400 g. (Horn eller skjell)
  • Egg -4-5 stk. (for fylling)
  • Rømme -2-3 ss (for å helle)
  • Majones -2-3 ss (for fylling)
  • Mel -flere spiseskjeer (for å helle)
  • Kjøttdeig (hvilken som helst) -300 g (eller kokt revet kjøtt).
  • krydder

matlaging:

  • Kjøttdeig skal stekes i olje, du kan tilsette løken.
  • Pasta kokes og blandes med kjøttdeig.
  • Massen legges ut i en ildfast form
  • Egg, rømme og majones tilberedes ved å helle, krydder tilsettes.
  • Mel tilsettes fyllet for tetthet.
  • Fyll pastaen og dekk skjemaet i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 150-170 grader.


  Ostløs gryterett

Velsmakende pasta gryterett med kjøttdeig, saus, fylling: oppskrift

Du kan lage en deilig gryterett med et uvanlig fyll. Du kan lage det fra egg, tilsette eggemasse med krydder, sauser og mel for tetthet.

Forbered et kremet fyll. Du trenger:

  • Fett krem \u200b\u200b-200-250 ml. (kan erstattes med melk).
  • Egg -2-3 stk. (avhengig av størrelsen på parabolen)
  • Mel -  flere spiseskjeer
  • Fett majones -  2-3 ss
  • Rømme -  1-2 ss
  • Krydder etter smak
  • stivelse  - 1 ss
  • ost- 100 g (fet, finrevet)

VIKTIG: Alle ingrediensene blandes grundig til en homogen masse. Denne sausen dekker pasta gryterett. På toppen av fatet er dekket med et lag revet ost og bakt. Sausen lar pastaen bli en tett gryte.

Deilig pasta gryterett med kjøttdeig: mikrobølgeoppskrift

Du trenger:

  • Kokt pasta (horn eller skjell) -400 g
  • Kjøttdeig med 1 løk -300-400 g. (Eller kokt kjøtt, hakket i en kjøttkvern).
  • Egg -2-3 stk. (for fylling)
  • Mel -  flere spiseskjeer
  • Majones eller rømme -  flere spiseskjeer
  • Revet ost (hvilken som helst fettholdig) -  200 g

matlaging:

  • Hell pastaen i et glassfat eller mikrobølgerett.
  • Dekk pastaen med et lag kjøttdeig
  • Hell i eggegryten
  • Dryss med et lag revet ost
  • Slå på mikrobølgeovnen til oppvarmingsmodus (og helst "grill" -modus hvis tilgjengelig) i 10-15 minutter.
  • Avkjøl den ferdige retten og skjær den i porsjoner

Video: "Deilig pasta gryterett med kjøttdeig"

Trinn-for-trinn-oppskrifter for å tilberede pasta gryteretter med ost i ovnen: enkel, med pølse og syltede gurketter, med kjøttdeig og tomater, bacon og tomatsaus

2018-11-10 Irina Naumova

evaluering
  oppskrift

3264

tid
  (Min)

porsjoner
  (Personer)

I 100 gram av den ferdige retten

12 gr.

11 g

karbohydrater

   31 gr

288 kcal.

Alternativ 1: Klassisk pastagryte med ost og egg i ovnen

En ovnsbakt pastapott er et flott alternativ for en enkel, velsmakende og tilfredsstillende godbit for hele familien. Fra den vanligste pastaen kan du koke deilige gryteretter for enhver smak. Oppskriftsvalget vårt vil ha to hovedingredienser: pasta og ost. Vi vil legge til alt annet i forskjellige improvisasjoner for å få den deiligste oppskriften til familien din. La oss starte med grunnoppskriften.

Ingrediensene:

  • 300 gram tørket pasta;
  • 3 hønseegg;
  • 50 ml melk;
  • 150 gr hard ost;
  • 20 g smør;
  • 2-3 klyper salt og pepper.

Ovnsform pastapasta med ost og egg i ovnen

Du kan bruke hvilken som helst pasta etter din smak, men det er bedre å ta korte. Det kan være, horn, fjær, buer, skjell og andre etter eget skjønn.

Les instruksjonene og kok opp pasta i saltet vann til den er halv klar.

Kast den halvferdige pastaen i et dørslag, skyll og smør med smør.

Knekk eggene i en egen bolle, hell melk over dem. Visp forsiktig med en visp.

Riv grov ost og bland to tredjedeler med eggemassen. Du kan bruke hvilken som helst ost, for eksempel russisk, Gouda, Poshekhonsky. Hovedsaken er at den smelter godt i ovnen.

Rør pasta med kokt masse, salt og pepper. Du kan også legge til favorittkrydderne dine, for eksempel: provençalske urter, oregano, tørket basilikum.

Smør ildfast formen med smør og overfør pasta-grytebunnen til den.

Dryss med den gjenværende osten over hele overflaten.

Stekes på et gjennomsnittlig nivå, ved en temperatur på 180 grader, i tjuefem minutter.

Oster og egg pasta gryte serveres alltid varm.

Alternativ 2: En rask oppskrift på pasta gryteretter med ost og pølse i ovnen

Vi foreslår å tilsette litt pølse for å gjøre pastagryten mer tilfredsstillende. For en rikere smak kan du tilsette syltede gurketter eller vanlige hjemmelagde sylteagurk.

Ingrediensene:

  • 200 gr pasta;
  • 300 gram kokt pølse;
  • 100 gr ost;
  • 2 ss majones;
  • 2 kyllingegg;
  • 2 saltede gurketter;
  • 1 håndfull brødsmuler;
  • 1 ss smør;
  • 2-3 klyper salt og pepper.

Slik lager du raskt en pastagryte med ost og pølse i ovnen

Kok pastaen til den er klar i henhold til instruksjonene på pakken, ikke glem å salte vannet litt.

Så skifter vi til et dørslag, la det renne vann, vi skyller ikke. Så gryta vår vil være mer klissete.

Ta kokt pølse og skjær i små terninger. Du kan velge hvilken som helst av favorittpølsene dine. Du kan ta en litt røkt.

Vi sender pølse til pasta og blander.

Vi gnir osten på et grovt rivjern, kuttet sylteagurk i små biter.

Bryt eggene i en bolle, tilsett majones, salt, pepper og slå med en visp til de er frodige.

Smør ildfast formen med et stykke smør og dryss bunnen og veggene med små brødsmuler.

Fordel blandingen av pasta og pølse. Fyll med egg-majonesfyll, dryss med sylteagurk og revet ost.

Vi baker alle tjue minutter ved 180 C. Det er bare nødvendig å smelte osten og "få venner" til alle ingrediensene, av seg selv er de klare.

Etter å ha steket, la det stå i fem minutter, og server deretter på bordet - så osten blir moderat tyktflytende, og pastapannen vil beholde sin form.

Alternativ 3: Ovn pasta gryterett med ost, kjøttdeig og tomater i ovnen

En solid og appetittvekkende versjon av en deilig pastagryte. Hun kan ikke kalles enkel og vanlig, så hun er perfekt som en godbit for ankomsten av uventede gjester. Enkelt, raskt og veldig velsmakende.

Ingrediensene:

  • 400 gram pasta;
  • 3 kyllingegg;
  • 200 ml melk eller fløte;
  • 200 gr hard ost;
  • 400 gr kjøttdeig;
  • 6 syltede agurker;
  • 300 gr tomater;
  • 2 bordhytter dyrker olje;
  • 3-4 ss rømme eller majones;
  • 3-4 klype salt;
  • 2-3 klyper svart pepper;
  • 2-3 klype humle-suneli (valgfritt).

Trinnvis oppskrift

Kok opp vannet, saltet og sett pastaen i det - vi begynner å koke til de er helt gjennomstekte.

Vi tar en stor bolle, kjør eggene i den, gni ca 100 gram ost. Vi gnir resten av osten, men legger den til side. Vi vil strø dem over pasta gryterett før du sender dem til varm ovn.

Tilsett en klype salt, svart pepper og om ønskelig sunli humle. Hell i melk og bland.

I løpet av denne tiden skulle pasta kokes. Kast dem i et dørslag og tøm vannet.

Smør en dyp stekeplate eller en stor ildfast form med vegetabilsk olje. Vi sprer all pastaen og fyller med eggeblandingen, bland.

Salt og pepper kjøttdeig og fordel jevnt med neste lag.

Agurker kuttes i tynne strimler og fordeles slik at de dekker hele overflaten på gryta.

Vask tomatene, fjern basen på stilken med en kniv og skjær i tynne skiver og skiver. Salt litt og smør med rømme eller majones.

Strø over den gjenværende revede osten.

Stek pastapuraten i førti minutter ved 180 C. Du kan først dekke til med folie eller et lokk slik at osten ikke brenner. Og ta det på 20 minutter for å gjøre det vakkert og rosenrødt.

Server på en stekeplate eller form på et stativ, kutt i porsjoner hos gjestene og ordne på tallerkener.

Alternativ 4: Ovn pasta gryterett med ost og bacon

Bacon gir oppvasken en spesiell pikanti, vi vil legge den til pastaretten vår. I tillegg går bacon godt med pasta og ost.

Ingrediensene:

  • 400 gram pasta;
  • 100 gram bacon;
  • 1 løkhode;
  • 150 mozzarella eller parmesan;
  • 200 gr revede tomater
  • 2-3 klype salt, pepper.

Hvordan lage mat

Ha vann til pasta, salt, vent til det koker.

Skjær baconet i skiver. Hell olje i en stekepanne, varm opp og legg biter av bacon. Stek under omrøring med en slikkepott.

Skrell løken, skjær den i en liten terning og overfør den til en stekepanne.

Bare kokt vann, dypp pastaen i den og stek i henhold til instruksjonene, nesten til den er ferdig.

Ha revne tomater i en stekepanne, salt og pepper. Du kan legge en dessertskje sukker.

Merk: Hvis det ikke er raspede tomater, puré med en vanlig blender.

Tøm pastaen, overfør til en stekepanne og bland med bacon og saus.

Legg så alt i en ildfast form.

Skjær mozzarellaost i skiver, spredt over toppsjiktet. Strø deretter over finrevet revet parmesan.

Vi baker ved 200 C i omtrent ti minutter før vi bruner osten. Serveres umiddelbart etter tilberedning.

Merk: i en slik gryterett er det aktuelt å tilsette fersk hakket basilikum - det vil være enda mer aromatisk og velsmakende.

Alternativ 5: Delicious Oven Pasta Casserole with Cheese

Her er en oppskrift på en deilig pastagryte med en delikat saus, under to typer ost.

Ingrediensene:

  • 500 gram pasta;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 60 g smør;
  • 50 gram hvetemel;
  • 1 liter melk;
  • 250 gr Cheddar ost;
  • 150 gram parmesanost;
  • 2 klyper muskatnøtt;
  • 4 teskjeer salt;
  • 3 klyper svart pepper;
  • 3 klyper rød pepper;
  • 50 gr brødsmuler.

Trinnvis oppskrift

Vi tar en stekepanne med en tykk bunn og vegger, setter smør og setter i brann. Skrellede hvitløksfedd kuttet i tynne tallerkener.

Ha hvitløken i en panne, hell mel og stek under omrøring i to minutter.

Hell melk, øk varmen og bring til en homogen tett masse. Så snart melken koker, reduser du varmen.

Tilsett muskatnøtt, en skje salt, svart og rød pepper. Rør rundt og la det småkoke i femten minutter med minimal varme på komfyren.

Hell tre liter vann i pannen, ha tre ss salt og kok opp. Sett pastaen og kok til den er nesten klar.

Vi ligger i et dørslag.

Slå av varmen på komfyren, i en stekepanne med tre hundre gram cheddar, to tredjedeler av parmesanen og bland.

Vi sprer pastaen i den kokte sausen og blander igjen.

Smør ildfast formen med smør, legg ildfast formen. Strø over restene av cheddar og parmesan og brødsmuler på toppen.

Stek ved 180 C i tretti minutter. I løpet av denne tiden vil alt være godt bakt, en vakker gylden skorpe vil vises på overflaten.

Bon appetitt!

En av favorittrettene mine er pastagryte. En slik rett kan tilberedes fra hva som helst, om det bare var pasta. Det er bare nødvendig med ost, selv om du også kan klare deg uten det, og kok kokte pastaer med kylling, kjøttdeig og sopp. Og også med pølse, med pølser. Gryteretter med grønnsaker, med kjøtt. Pasta gryterett med cottage cheese, med egg.

Generelt pasta gryterett med noevil være deilig hvis den tilberedes riktig. Og de steker den i ovnen, i en panne og til og med i en langsom komfyr. Vi har allerede forberedt originalen, men i dag vil vi vurdere de enkleste, men veldig smakfulle oppskriftene på vanlige gryteretter i ovnen.

Hvor enkelt og velsmakende å tilberede pasta. 4 trinnvis pasta gryterett oppskrifter

Naturligvis tilberedes pasta ikke bare som en gryterett, men også på andre måter. For eksempel, men vi har allerede gått gjennom dette og vurderer enda en måte å lage mat deilig på.

Pasta Casserole Menu:

  1.   Ovnspasta gryterett med kjøttdeig, ost og tomater i ovnen

ingredienser:

  • Makaroni - 400 g.
  • Egg - 3 stk.
  • Melk eller fløte - 1 kopp 200 ml.
  • Ost - 150 - 200 g.
  • Kjøttdeig - 350-400 g.
  • Syltede agurker - 5-6 stk.
  • Tomater - 2-3 stk.
  • Salt, pepper, krydder, majones etter smak
  • Vegetabilsk olje
  • Majones eller Sour Cream

forberedelse:

1. Sett vannet på komfyren, kok opp salt, omtrent en halv spiseskje. Dypp pastaen i kokende vann og la den koke til den er mør.

2. Knekk egg i en dyp kopp. Riv ost 100 g på et grovt rivjern og send til eggene. Den gjenværende osten vil strø gryteretten på toppen. Tilsett salt i spissen av en teskje, du kan litt mer eller mindre, etter din smak. Legg merke til at ost også vanligvis er salt.

3. Dryss over svart pepper, også etter smak og krydder. Vi har humle - søndager, du kan strø med dine favorittkrydder. Hvis du ikke liker krydder, kan du selvfølgelig ikke legge dem til. Bare salt og pepper, så kan du bare ha ett salt. Tilsett et glass melk og bland alt. Sett av en stund.

4. Vi har allerede kokt pasta, vi tapper vannet.

5. Hell litt vegetabilsk olje på en stekeplate og smør stekeplaten.

6. Legg pastaen der og hell den ferdige eggblandingen vår. Bland pastaen godt med blandingen. På dette tidspunktet kan du prøve pasta for salt og krydder. Hvis noe mangler, legg til.

7. Rått kjøttdeig, med løk, salt, pepper, spredt på toppen av pastaen, fordelt over hele overflaten. Hvis det ikke er noe ferdig kjøtt, kan du ta finhakket rått kjøtt, eller du kan ta kokt kjøtt.

8. Ta agurkene og skjær i strimler. Antall agurker bestemmes av deg selv. Det avhenger av deres størrelse. Vi må kutte nok til å dekke hele overflaten av pastagryden vår i en stekeplate.

9. Agurker legges ut, fordeles jevnt over hele overflaten, kuttes tomatene i sirkler og spres over hele overflaten, på toppen av agurkene.

10. Smør tomatene over med rømme eller majones. Du kan smøre med det du liker best.

11. Og til slutt, på toppen av alt, spredte vi den gjenværende revede osten. Juster den også over hele overflaten.

12. Forvarm ovnen til 180 °, legg en bakeplate der og stek i 30-40 minutter, til osten er brunet.

13. Her har vi en så vakker, tilfredsstillende og velsmakende pastagryte. Vi brukte de enkleste produktene som nesten alltid er tilgjengelige i huset. Tomater og agurker ga saftigheten og aromaen til retten vår.

Skjær i porsjonerte biter, spredt på tallerkener og server.

Bon appetitt!

  1.   Ovn pasta gryterett med ost og bacon

ingredienser:

For 4-6 porsjoner trenger du:

  • Valg av pasta - 400g
  • Bacon - 100 g
  • Løk - 1 stk.
  • Mozzarella og parmesan - 100-150g
  • Moste tomater - 150-200g
  • Salt, sukker, pepper

forberedelse:

1. Sett vannet på varme til pasta. Mens vannet varmer, lager vi sausen.

2. Skjær baconet. Kokt - røkt egner seg best.

3. Hell litt vegetabilsk olje i pannen. Når oljen varmer opp, sett baconet der. La oss røre og la steke.

4. Mens baconet er stekt, hakker du løken fint, jo finere jo bedre, og send den til baconet.

5. I mellomtiden har vi kokt vann. Salt vann og fordel pastaen der.

Trenger du 1 liter vann for hver 100 g pasta.

6. Stek i ca 7-9 minutter, til al dente. Se pakkeanbefalinger.

Al dente (eller aldente) - dette er parabolen når den allerede er klar, men ikke hadde tid til å koke helt opp. Når du sprekker riktig tilberedt pasta eller spaghetti al dente, skal tennene føle litt motstand, d.v.s. produktets indre elastisitet.

7. Når løken er stekt, spre de gnidde tomatene i en panne, med olivenolje, med salt, med sukker.

Hvis du ikke finner et slikt produkt i butikkene, kan du bruke rent potetmos, men tilsette salt, sukker, litt vegetabilsk olje, kanskje til og med sitronsaft eller vineddik. Gjør denne blandingen etter din smak.

8. Rør blandingen regelmessig i en panne. Smak på det. Det kan være lurt å gjøre det varmere eller tilsette salt, eller gjøre det surt.

9. Pasta tilberedt. Tøm vannet gjennom en sil. Fordel pasta i en panne med saus.

10. Bland alt sammen og ha i en ildfast form.

11. Dekk pasta med mozzarellaost, som kan hakkes, godt eller hakkes, i middels biter. Hvis det ikke er mozzarella, ta en annen myk ost. Men den passer best til denne retten, nemlig mozzarella.

12. Vel, på toppen gnir vi parmesanost. Du kan erstatte den med hvilken som helst hard ost.

13. Send retten vår til ovnen for å bli litt brun. Hvis du har en øvre grill, kan du gjøre dette ved å slå den på. Hvis ikke, forvarm ovnen til 200 ° og følg med på utseendet.

14. Vel, det er det. Vi tar ut pastagryden vår fra ovnen. Se hvilken skjønnhet. Mye av tilberedningen av deilige gryteretter med denne metoden avhenger av kvaliteten på produktene, og selvfølgelig din oppfinnsomhet når du bytter ut.

Kok det viktigste med sjelen din. Du vil lykkes.

Vi legger den på tallerkener og .. du vil ha middag, du vil ha frokost.

Bon appetitt!

ingredienser:

  • Makaroni - 500 g.
  • Hvitløk - 3 fedd
  • Smør - 60 g.
  • Mel - 50 g.
  • Melk - 1 liter
  • Cheddarost - 250 g
  • Parmesanost - 150 g
  • Muskatnøtt - en klype
  • Salt - 4 ts
  • Kvernet svart pepper - 1/2 ts
  • Rød malt pepper - 1/2 ts
  • Brødsmuler - 50 g.

forberedelse:

1. Skjær hvitløken i tynne skiver. Vi satte en tykkvegget panne på bålet og la smør i den.

2. Varm oljen litt og send hakket hvitløk inn i den.

3. Hell 50 gram mel og stek over medium varme under omrøring fra tid til annen til en homogen masse er oppnådd. Stek et par minutter.

4. Slå på brannen på det sterkeste og uten å slutte å blande, hell litt etter litt. Den skal være i romtemperatur. Bland igjen til den er jevn.

5. Kok opp. Vi fjerner brann til et minimum.

6. Tilsett revet muskatnøtt, en skje salt, svart malt pepper og rød malt pepper. Bland alt sammen. Rør av og til, fortsett å koke over minimal varme, cirka 15 minutter.

7. La oss få pasta. Hell 3 liter vann i pannen. Salt, hell 3 ts i vann salt. Kok opp og legg pastaen.

8. Skru på minimumstemperaturen og kok pastaen nesten til den er klar. Tøm vannet gjennom en sil eller dørslag fra den kokte pastaen.

9. Fjern sausen fra varmen og send 200 g cheddarost til den. Du kan legge til noe annet du vil.

10. Her tilsetter vi 120 gram parmesanost eller hard ost. Bland godt.

11. Send nå pastaen til den ferdige sausen. Igjen, bland alt grundig.

12. Smør bunnen og sidene med smør i en ildfast form og smør pastaen i sausen i den.

13. Nivå og dryss med smulene som er igjen fra de to ostetypene.

14. Dryss kjeks på toppen av osten.

15. Vi satte i ovnen, forvarmet til 180 ° -200 °.

16. Stek i 25-35 minutter. Til en gyllen skorpe.

Vi tar den ferdige gryten ut av ovnen, lar den avkjøles litt, legger den i porsjoner på tallerkener og server den på bordet.

Bon appetitt!

Skriv kommentarer. Liker du gryteretter. Så du vil se mer. Din mening er veldig verdifull.

4. Video - Pasta gryte med pølse

Bon appetitt!

Mange kokker ignorerer ufortjent pasta, og foretrekker kjøttretter, sideretter, salater fremfor dem. Vi tar oss friheten til å hevde at de, etter å ha smakt pastagryte tilberedt i henhold til en av våre oppskrifter, vil vurdere vurderingen på nytt. En godt bakt gryterett med en gylden skorpe som skjuler delikate, unike smaksnyanser, etterlater ikke likegyldig noen gourmet. Her er noen få tilberedningsmetoder og nyttige tips, takket være det du kan velge en oppskrift på pasta gryteretter i ovnen nøyaktig i samsvar med dine kulinariske preferanser.

En av de enkleste oppskriftene, som også kjennetegnes av komponentenes billighet og hastigheten på tilberedningen, er fra pasta i ovnen og egg slått med sukker. For å tilberede en slik rett trenger vi:

Kok først pastaen på svak varme i 1 liter saltvann og skyll grundig. Etter å ha sørget for at alt vannet i glasset, spred pastaen i en dyp stekeplate, fordelt små smørbiter mellom dem.