Veldig enkelt og samtidig kan en hjemmekoselig deilig russisk tallerken være forberedt fra produkter som vil bli funnet i hvert hjem. Stewed poteter med hakket kjøtt i mange eiere, noen forbereder det i en panne, andre i en kasserolle, og vi vil fortelle en klassisk oppskrift med et bilde. Selv en nybegynner kulinarisk vil takle matlaging, og de beskrevne stadiene av matlaging og bilder vil hjelpe i dette.

Hva er bemerkelsesverdig, fra et enkelt matsett kan være den deilige første parabolen, som et anstendig alternativ til vegetabilske supper, og kanskje en lys gryte til den andre. Hele hemmeligheten er i antall peppermøller!

Uansett valg av kokken, som et resultat, viser det seg en appetittvekkende, deilig kombinasjon av mild kjøtt og vegetabilske ingredienser i krydret krydret tomatsaus.

Kalori stewed poteter med hakket

Kalorien og næringsverdien av stewed poteter med hakket kjøtt er designet for 100 gram av den ferdige parabolen, som inkluderer biff hakk, bulgarsk pepper og poteter.

Tabellen viser de omtrentlige verdiene. Rettene kan endres betydelig, avhengig av de ekstra ingrediensene som brukes.

For å forberede stewed poteter med hakket kjøtt, trenger vi hermetisert paprika (kan erstattes av lekkasjer), poteter og hakket kjøtt. Farsh kan brukes av noen, veldig velsmakende, det viser seg stewed poteter med biff eller kylling hakket. Det er ingen grunnleggende forskjell, alt avhenger av din preferanse og tid. Hvis du trenger å lage en tallerken raskt og mer kosthold, cholect kylling hakket kjøtt.

• Poteter (små) - 7 stk.
• Hakket kjøtt - 250 gr.
• Mellomstore gulrøtter - 1 stk.
• Hermetisert bulgarsk paprika (eller leco) - 250 gr.
• Bulb - 1 stk.
• Svart pepper;
• Tørket dill

Matlaging

Trinn 1.

Klipp løkløkene på roastet. Det er best å hogge fint, men hvis du vil føle deg på den ferdige parabolen, kan du kutte flere kuber.

Steg 2.

Vi går forbi en stekepanne i vegetabilsk olje til en litt gylden farge.

Trinn 3.

Hvordan buen begynner å "gyldne", vi til tross for det tilberedte biff hakkete, salt og sesong med bakken pepper, tørket dill til smak.

Trinn 4.

Vi venter på hakket for å miste den rike fargen og snatch hermetikk fra bulgarsk pepper. La meg koke i kornet på ca. 10 minutter.

Trinn 5.

Samtidig renser vi fra peeling og grind poteter i kuber.

Trinn 6.

Klipp en tynn halm gulrot. Det er skåret, og ikke revet gulrøtter som er i stand til å betale maksimal smak og aroma til parabolen.

Trinn 7.

Vegetabilsk kutting legg til pannen til stewed hakkete og paprika.

Trinn 8.

Vi heller den nødvendige mengden vann. Når du forbereder en andre tallerken, er 150 ml tilstrekkelig. væsker. I tilfelle at den første parabolen er fremstilt, må mengden væske økes til 400-500 ml. Det er viktig å forsøke å smake i smaken og om nødvendig justere mengden krydder, da tomatsausen fra hermetikk kan være tilstrekkelig konsentrert.

Trinn 9.

Blandingen er dekket med et lokk og tåler 15-20 minutter.

Etter slutten av den tildelte tiden, velsmakende stewed poteter med hakket kjøtt.

Potetgryte med hakket kjøtt, saltede agurker og grønnsaker

Poteter stewed med hakket kjøtt og grønnsaker ganske klassisk tallerken, som noen gang prøvd hver i sitt liv. Og hva om den vanlige smaken gjør litt mer interessant og legg til salte agurker? Tro meg, kombinasjonen av slike produkter selv i stewed form er veldig og svært velsmakende.

- Poteter - 7 stk.
- Saltede agurker - 2 stk.
- Farm - 250 gr.
- Løk - 1 PC.
- Gulrot - 1 PC.
- Solsikkeolje
- Sol
- Pepper

Matlaging

1. Vask grønnsaker grundig og rent. Løkskåret i små kuber, kan gulrøtter merkes på revet eller kuttet i et tynt halm.

2. I en dyp stekepanne på solsikkeolje litt yngel hakk. Legg til det løk og fortsett å steke i 5 minutter, rør regelmessig. Legg deretter gulrøtter og fortsett å steke i ytterligere 7 minutter.

3. Legg litt vann, en kopp vil være nok. Lagre, pepper, deksel med lokket og la det stjele på middels varme i 10 minutter.

4. Potet knoller Rengjør peeling og kutt ned. Legg til hakkestokken med grønnsaker, legg til litt vann om nødvendig og dekk lokket. Slep poteter 10 minutter.

5. Saltede agurker kuttes i små kuber og skipet til poteter og hakket. Fortsett å slukke oppvasken til klar.

Lignende oppskrifter:

Hver vertinne ønsker å diversifisere menyen på sine innfødte deilige og ernæringsfulle retter. Hvis du er lei av å lage det samme hver dag, kan du lære å lage nye kulinariske mesterverk fra enkle produkter som brukes daglig.

Oppskrift stewed poteter med hakket kasserolle

For å forberede stewed poteter, kan du velge hakket kjøtt fra en eller flere typer kjøtt. Det er best å gjøre det selv, men hvis du har en kjøpt, er det ikke noe forferdelig i det.

En slik deilig middag kan være forberedt og raskere, men da er parabolen det mer flytende, og potetene blir tette.

Hvordan sette ut poteter med kjøtt og sopp

Med hjelp av konvensjonelle sopp, kan du lage mat en svært velsmakende middag, som vil glede og familiemedlemmer og gjester. De må være gode, kjøpt i butikken.

Ingredienser:

• poteter - 2 kilo;
• smør;
• 600 gram hakket;
• gulrot;
• krydder;
• pære;
• champignons - 300 gram.

Tilberedningstid: 40 minutter.

Kalorivering per 100 gram: 131 kcal.

1. På risten, gni den rensede gulrot, grind løk, etter at potetene med en kniv kuttes i kuber, og sopp - på 4 deler;
2. På oljen til falt løk, legg gulrøtter til ham, slå den av i lang tid, legg til hakkete, roter til halvklare, kast sopp, bland;
3. Når Champignons er tapet, legg poteter til det, hell kokende vann, kok i 25 minutter.

Denne parabolen kan lagres i flere dager, og samtidig forblir det som velsmakende, i motsetning til stekt med potet sopp.

Stew poteter i surkremsaus

Ved hjelp av den vanlige rømme, kan du lage deilige og milde poteter, som vil bli veldig forsiktig og alle husholdninger vil be om tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

• 1 pære;
• hakket kjøtt - 600 gram;
• salt;
• rømme - 200 milliliter;
• 300 gram sopp;
• vann - 100 milliliter;
• potet - 7 stykker;
• krydder.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Calorie per 100 gram: 143 kcal.

1. Champignons og løk kuttet i kuber, helle rømme, legg til litt vann, salt, krydder og blanding;
2. For å sette poteter hakket i pannen, fylling, mamnende i surkremsaus, krydder og kok i 40 minutter.

Til tross for at denne oppskriften er veldig enkel, er parabolen tilpasset sin delikate smak, og rømme gjør det mer duftende.

Oppskriftsgryte med hakket kål og poteter

Selv om vinteren, når det er få ferske grønnsaker, kan du tilberede en original tallerken som er ganske enkel. I stedet for kjøtt brukes fylling i denne oppskriften, som i stor grad forenkler hele prosessen.

Ingredienser:

• salt;
• 5 stykker poteter;
• kål - 0,8 kilo;
• 400 gram hakket;
• krydder;
• pære;
• 400 gram hakket kjøtt.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Calorie per 100 gram: 85 kcal.

1. Klare poteter og løk, skyll godt under vann og hakket i kuber;
2. I en panne, skru løkene, legg til hakkete, krydder, et lite salt og tåle ytterligere 10 minutter;
3. Hell i pannen fortsatt litt olje, skiftende poteter, bland, stek i 9 minutter;
4. Kål er finhugger, send den til grønnsaker, blanding, stew 15 minutter;
5. Hell 60 milliliter vann i pannen, legg lokket og helt kuttet.

Kål med grønnsaker og hakket kjøtt er veldig forsiktig, myk og takket være vann, brenner det ikke. Server det er best varmt, vanning litt majones eller noen annen saus.

Ragu med kjøtt og poteter i en sakte komfyr

I dag, ved hjelp av kjøkkenutstyr, kan du lage mat: Første retter, frokostblandinger, potetmos, baking, men stewed poteter er spesielt gode. Det er ikke bare mettet, velsmakende, men også takket være kyllinghakket kylling.

Ingredienser:

• pære;
• 0,6 kilo poteter;
• krydder;
• 1 hvitløk slicker;
• gulrot;
• salt;
• smør;
• 350 gram hakket kjøtt.

Tilberedningstid: 65 minutter.

Kalorie per 100 gram: 123 kcal.

1. Gulrøtter vasker, ren, forelskelse med en rist, hakket løkløk og alle Fry 7 minutter i en multikroker i "steking" -modus.
2. Poteter vask, fjern peeling ut av det, hogge i form av en slag, sett i en sakte komfyr, tilsett salt, hakk, krydder, blanding;
3. Vannvarme i kjelen når du koker, hell henne grønnsaker, slik at den ikke dekker dem litt, kok en halv time i "quenching" -modus;
4. Dekk for å rengjøre hvitløksklæret, plukk det opp en liten kniv, sett i en sakte komfyr, slå den av og gi en tallerken.

Før du serverer stewed poteter, kan du drysse litt friske greener, så smaken vil bli enda mer interessant.

Tips av erfarne kokker

Stew poteter er en av de mest enkle rettene som forbereder seg raskt og uten unødvendige problemer. Med hans forberedelse, ikke bare en erfaren økonom, men også et barn, trenger du bare å overholde teknologien. For forberedelsen er det best å velge gamle poteter, som raskt sveises og har en mettet smak.

For å gjøre smaken av retter enda mer interessant, kan du legge til rømme, tomatpasta, hvitløk, ulike krydder. Etter at den forbereder, er det best å drysse med friske greener, til din smak og valg, men det bør ikke være mye.

Laurel blader, bakken pepper, tørket hvitløk, paprika, koriander og basilikum - disse krydder er ideelle for matlaging stewed poteter med hakket kjøtt, de er best lagt til i enden, og deretter gi litt tid til å stå.

Hakketten er bedre å gjøre hjemme, velge godt for ham, mild rosa kjøtt og justere kvaliteten ved hjelp av forskjellige dyser for kjøttkvern. For at fatet skal være så bedre, kan du ta flere typer kjøttbiff, svinekjøtt, kylling i forskjellige proporsjoner.

Poteter, som du vet, perfekt kombinert med mange mat. I den foreslåtte oppskriften med den perfekt "tilstøtende" grønnsaker og kjøtthakket kjøtt. Vi brukte de enkleste og rimelige ingrediensene for å lage deilige stewed poteter med hakket stekepanne - enkle og budsjettretter. For utførelsen av vår gastronomiske ide, bortsett fra poteter med hakket kjøtt, trenger vi gulrot med løk og tomater. Duft og smak Piquancy Potato Kushanum gir friske greener. En trinnvis dekorert oppskrift med et bilde demonstrerer hvordan man skal ordentlig og deilige stewing poteter med hakket kjøtt og grønnsaker.

Ingredienser:

• potet knoller - fra 3 stk;
• kjøtt hakket kjøtt - 150 gr;
• gulrot liten - 1 PC.;
• pære - 0,5 stk;
• tomater kirsebær - 3 eller 4 stk;
• olje (oliven eller grønnsak) - 25 ml;
• krydder - på skjønn;
• salt - preferanse;
• greener - å smake.

Slik lager du stewed poteter med hakket kjøtt i en stekepanne

Matlaging stewed poteter med det faktum at knollene fra forurensning skylles under vann, og deretter på en passende måte å rense dem fra peeling.

Tilberedte poteter skift på et skjærebrett og kutt en kniv i mellomstore kuber.

Varm olje i en panne. Potet kutting i pannen og begynner å steke den på optimal brann, regelmessig snu brikkene med en spatel.

Faces of Potato Cubes må være frosset litt.

Eventuelt kjøtthakket kjøtt i stykker som umiddelbart lå ut i pannen på poteter.

Vi legger til ingrediensene pre-knuste gulrøtter og hakket på risten.

Etter å ha flyttet kirsebæret skivet på skivene. Forresten kan kirsebær erstattes med andre tomater.

Hell produktkomponentene med vann fra vannkoker. Vi sesonger etter dine ønsker ønskede krydder.

Tom poteter med hakket kjøtt og grønnsaker i en panne under et deksel til det er klart (før fordampning av vann). Potet med hakket kjøtt på en panne kan forberede noen dubble i en panne, og tilbringe minimum. 🙂

Hei alle sammen. Og la oss forberede i dag deilige poteter, en enkel tallerken - potetgryte med hakket kjøtt - Oppskriften er enkel og forbereder seg raskt. Her vil du se, for familiebordet vil det bli verdsatt på "Hurray" og be om tilsetningsstoffer.

Dressing poteter med hakket kjøtt

Jeg vil stew poteter med deg på en dyp panne, hvis du ikke har noe slikt, så er det ikke skummelt. Jeg klarer å forberede seg på denne oppskriften i en kasserolle.

Gulrot i stewed poteter og lignende retter jeg jobber ikke på en rulle, men kutt i små kuber, så ser parabolen mye appetittvekkende.

Du har et valg: slik at brikkene er vanlige og i væsken saus eller stradet, også med en saus, men en tur. Alt avhenger av tidspunktet for matlaging.

For hennes matlaging, vil vi ta:

• 10-14 middels poteter;
• En halv kilo hakket
• Par medium pærer;
• Gulrot;
• Krydder;
• Vegetabilsk olje 100 ml;
• Salt.

Slik lager du stewed poteter

Forbered ingrediensene. Finn ut hakket, rent og kutt ned løk (fin), gulrot (kuber), poteter (medium kuber).

Varm en stekepanne. Hell olje inn i den. Øv løk og stek litt. Legg til gulrot.

Stek gulrot med løk sammen.

Sett hakket, kast det ut eller fjern meg sammen med gulrøtter og løk.

Vel husk.

Legg hakkede poteter. Suge og bland. Hell varmt vann slik at det ikke helt dekker alt innholdet. Kok, gjør en liten brann. Dekk lokket.

Nå er alt avhengig av hvilken tallerken du vil få: tykk eller væske. Men dette eller det vil være like velsmakende. Hvis du er mer sannsynlig, så, så snart poteter er lett skjev med en gaffel eller en kniv (slukkingen tar ca 20 minutter). Trekk krydder. Jeg bruker . Dekk lokket. Et minutt senere, fjern fra brannen.

Hvis en tur, så er slukningsprosessen litt mer enn vanlig tid, minutter 35. For at potetene skal roble. Jeg personlig forberedt.

Retter for fortsatt uerfarne eiere og bachelorer forbereder forberedelse fra en liten mengde tilgjengelige ingredienser og uten spesiell visdom. Oppskriften som vi snakker om i denne artikkelen, tilsvarer alle de ovenfor beskrevne kravene, og om de kulinariske bøkene og bordene til alle de som liker å lage mat, vil bare bli mer.

Oppskrift stewed poteter med hakket kjøtt

Ingredienser:

• vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• selleri - 1 stamme;
• biff hakk - 500 g;
• tomatpuré - 1 ss. skjeen;
• ketchup - 1 ss. skjeen;
• tomater i sin egen juice - 400 g;
• poteter - 450 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• thyme - 2 kvist;
• persille;
• salt pepper.

Matlaging

I pannen oppvarming vegetabilsk olje. Bue og selleri kuttet i små kuber, gulrot tre på en stor rigger. Stek grønnsaker på vegetabilsk olje 10 minutter, til det er mykt. Så snart grønnsakene mykes, legg hakk til pannen og bland grundig. Fry hakket til gylden farge.

Sett innholdet i stekepannen i roastet, legg til tomatmashed poteter, ketchup og knust. Etter tomater i brøl, hakkede poteter og urter med krydder. Hell innholdet i den brazieren med vann slik at det knapt er dekket, og deretter kaster i liten brann under lokket på 40-45 minutter. Vi serverer en tallerken med friske salatblader.

Med hakket kjøtt kan du lage mat i en sakte komfyr, for å gjøre dette, første yngelgrønnsaker og kjøtt i "stek" -modus, og etter å legge tomater og poteter til "quenching" med 1,5 timer.

Stewed poteter med hakket kjøtt

Ingredienser:

Matlaging

Løk og gulrøtter kuttes og stek på vegetabilsk olje til gylden farge. Legg hakk og hvitløk til pannen. Så snart hakket er grep, legg til et lite blad, sauser, sukker, salt, pepper og paprik til den, blandes grundig.

Separat yngel sopp og legg dem også på toppen av kjøttet. Poteter rene og kok til halvklare. Klipp knollene med kuber og legg til pannen. Hell innholdet i stekepannen med kjøttkraft og kok på lav varme 40-60 minutter. Potet stewed med hakket kjøtt i en panne er klar!