Billige varme retter på et festlig bord. Salater til dato

29.07.2019 Fiskeretter

Noen ganger forbereder ferien tar mye tid, og for matlagingen av komplekse festlige retter i denne tiden mangler ofte.

Derfor foreslår vi å vurdere retter som forbereder seg raskt, men i smak er ikke dårligere enn retter vanskelig å forberede seg.

Hva du raskt kan lage mat for bursdag: Oppskrifter

Rull "ost" med laks

Denne parabolen er ganske enkel i forberedelsen. Ost og laks er godt egnet for hverandre.

Disse ingrediensene er egnet til å smake nesten alle. Eventuelt kan denne parabolen suppleres med noen ingredienser. Tross alt kan matlaging tilskrives denne typen kunst, som er basert på ulike eksperimenter.

Matlaging:

  1. Det er bare nødvendig et slank ark av pita. Det tykke arket passer ikke - det vil ikke slå ut av det. Du må dekomponere det på matfilmen og påfør et tykt lag med smeltet ost;
  2. Deretter over hele overflaten av arket, legg fin skiver laks;
  3. Lavash Leaf må vrides i røret. Sett deretter den resulterende rullen i kjøleskapet og la det stå i minutter i 27-30 minutter, slik at han vil ha;
  4. Når rullen er hensiktsmessig, må den forsiktig hakkes og dekorere med greener. Parabolen er klar.

Ost "Rafaello"

Utarbeidelsen av denne matbit er tilstrekkelig enkel, til tross for dette, det er veldig originalt og vil se bra ut på hvert festlig bord. Når matlaging, vil vertinnen spare mye tid.

Ingredienser:


Matlaging:

  1. Smeltede råvarer må plasseres i 25 minutter i fryseren, slik at de fokuserer litt, og det var praktisk å gni på riven;
  2. På 25 minutter for å få råvarer fra fryseren og ristet på en stor rister;
  3. Rør ost med nøtter og hvitløk passert gjennom hvitløk;
  4. Den resulterende massen ruller inn i små baller;
  5. I grunne grater, ta tak i krabbekjøttet;
  6. Ost "Rafaello" for å kutte i en krabbe chips;
  7. Del salaten blader på parabolen, sett "Rafaello" på dem. Parabolen er klar.

Se videoen med et annet alternativ for ostballer:

Retter på Hot.

Varme retter er krone på hvert festlig bord. Og oftest prøver vertinnen å gi et godt inntrykk på gjestene ved hjelp av originale og tilfredsstillende varme retter.

Milde koteletter

Lekkert tallerken og helt enkelt i forberedelse. Svinekjøtt er perfekt kombinert med tomater og ost. Disse ingrediensene gir meg en spesiell smak.

Ingredienser:

  • 450 gram svinekjøtt, fortrinnsvis den livmorhalske delen (du må velge ikke-fett);
  • To store tomater;
  • 450 gram sopp, fortrinnsvis ysterier;
  • 250 gram parmesanost;
  • Stort bulbous hode;
  • 300 gram majones (det er bedre å ta oliven);
  • Greener;
  • Oliven olje.

Matlaging:

  1. Klipp kjøtt på stykker med middels tykkelse, slå av;
  2. Hell kjøtt majones, la det spise for et par timer;
  3. Gripe ost;
  4. Kutt i ringer tomater;
  5. Østers yngel med bue (finhakket);
  6. På et bakeplate, smurt med olivenolje, legger du ut kjøtt;
  7. Sett på kjøttløkene med løk, deretter tomat, tomat - ost og majones;
  8. Sett de resulterende koteletter i ovnen ved en temperatur på 180 grader;
  9. Koteletter er klare, hvoretter du kan dekorere dem med greener.

Cutlets "Swallow Nest"

Veldig forsiktig på smakfart. Fantastisk vil se på festbordet.

Ingredienser:

Matlaging:

  1. Suge baton i melk eller vann;
  2. Legg til hakk hvitløk, dill, duftende pepper, egg, knust baton. Bland godt;
  3. På et bakeplate, smurt med olivenolje, legger du ut kaker laget av hakket kjøtt;
  4. Hogge ost, tomat, bulgarsk pepper (ringer);
  5. På kjøttkake for å legge ut en slik sekvens: ketchup, løk, tomat, majones, ost. På toppen av å sette pepper og litt presset på en slik måte at fyllingen litt gikk inn i den;
  6. Plasser i ovnen i 180 grader. Bake 25 - 35 minutter;
  7. Koteletter legger seg ut på parabolen, dekorere dill. Skålen er klar for fôring på festbordet.

Slike koteletter forbereder forskjellige vertinne på forskjellige måter. Nedenfor inviterer vi deg til å forberede dem i en annen oppskrift.

Det viser seg veldig interessant og festlig:

Oppskrifter av festlige snacks for teamet på jobb

Mange feirer ofte bursdagen sin med arbeidsteamet. Hvis du også ønsker å dele denne ferien med arbeidskollegaer, vil du være nødvendig deilige og enkle retter.

Salat med rød fisk i tartlets

En slik salat er veldig original. Den består av klassiske ingredienser, men alle er elsket av mange.

Salat med rød fisk i Tartlets passer til det festlige bordet i naturen eller på kontoret.

Ingredienser:

  • Greener;
  • 100 gram kremost;
  • 350 gram en rød fisk;
  • 150 gram majones;
  • 10 små tartlets.

Matlaging:

  1. Kutt fisk på skiver;
  2. I en stor rist, gratøs ost;
  3. Bland ost og fisk, legg til majones og greener;
  4. Den resulterende salaten lå ut i tartlets;
  5. Dekorer med grøntområder. Retten kan serveres på festbordet.

FRYSHAFT sild under en pelsjakke

Deilig og komfortabel i matlaging. Ifølge smak, ligner det en sovjetisk sild under en pelsjakke. Veldig godt egnet for en buffet.

Ingredienser:

  • Gjeng med grønt;
  • Filet sring saltet - 300 gram;
  • En stor bete;
  • Majones - å smake;
  • Brød.

Matlaging:

  1. Filet sild kuttet i skiver;
  2. Sprut rødbeter og rist på fint grater;
  3. Klipp brødet med små skiver, smør av majones og dryss med greener på toppen;
  4. På toppen satt finhakkede løk;
  5. Neste legg beets, deretter et par stykker av sildfilet;
  6. Dekorer med greener.

Og du vet den beste matbiten for å ta en jobb og feire bursdagen din der, kan Canape vurderes. Hvorfor best? Ja, fordi de raskt blir gjort, viser de seg mye og formidler til et kontor uten tap av estetiske og appetittvekkende arter.

Så for din oppmerksomhet følgende video:

Hva er deilig å lage mat til bursdag billig?

Hvis beløpet som kan brukes på produkter for fremstilling av festlige retter, er begrenset, så deilig, men billig i forberedelsen av retter kommer til redning.

Kake fra Zucchin.

Denne parabolen er ganske billig i matlaging. Det vil være et utmerket alternativ, ikke bare for festbordet, men også for familie søndag lunsj.

Ingredienser:


Matlaging:

  1. Hvis kucchini er gammel, må du rengjøre peelen, og hvis ung, så kan du ikke rengjøre;
  2. Zucchini gni på en stor rifler;
  3. Å legge til mel, tre egg, brus, hawked av eddik, salt til smak;
  4. Den resulterende masse lå ned gradvis på en forvarmet stekepanne for å få pannekaker. Stek fra begge sider;
  5. Gni i en liten risterost;
  6. Bland majones med hvitløk, pre-savnet gjennom hvitløk;
  7. De resulterende courgette kaker å smøre majones med hvitløk, sette tomat skiver med tynne sirkler og dryss med ost;
  8. Legg ut en kake på en kake;
  9. Lav kake for å smøre majones og dryss med kokte druer;
  10. Sett den resulterende kaken i kjøleskapet for å ha opp;
  11. Dekorer med greener.

Deilig kylling i saus

Rettene fra kyllingen pryder veldig ofte på festbordet og er egnet til å smake nesten alle.

Kyllinger kan tilberedes svært velsmakende uten spesielle økonomiske kostnader. Og det vil alltid være etterspurt på festbordet.

Ingredienser:

  • En stor kylling av kylling er ca 2 kilo;
  • 400 gram rømme;
  • To kunst. l. eple eddik;
  • 500 gram bue (lilla, salat);
  • Gjeng med grønt;
  • Oliven olje;
  • Gurkemeie.

Matlaging:

  1. En kadaver må kuttes i små skiver, løk - tynne ringer;
  2. Sett pannen på en liten brann, hell olivenolje inn i den, legg ut en kylling;
  3. Rør løk, rømme og gurkemeie;
  4. I pannen til kyllingen, hell eple eddik, hvorpå den kokte sausen;
  5. Dekke med et lokk, i morgen på en liten brann til beredskap;
  6. Skålen er klar, før servering, dekorere med greener.

Den neste videoen om hvordan du lager en spektakulær bursdagsalat:

Feire i naturen

Ferie i naturen er alltid bra. Men retter til ferien i naturen må hovedsakelig være forberedt på forhånd.

Det viktigste - de burde være gode og varme og kalde.

Salat Puff med sopp, ost og kylling

Utmerket salat for ferien i naturen. Deilig og veldig tilfredsstillende.

Ingredienser:

  • 250 gram solid ost;
  • 450 gram fersk sopp (kan fryses);
  • Fem kokte kyllingegg;
  • 250 gram majones;
  • Kokt kyllingfilet - 0,5 kg;
  • Fire små pærer;
  • Gjeng med grønt;
  • Vegetabilsk olje;
  • Salt.

Mer interessante alternativer for lette retter som forbereder seg raskt og enkelt.

Nylig blir en slik snack som Tartlets stadig mer populært. Hvis du anser deg selv til nummeret til de menneskene som de liker, så vil du definitivt få et lyst festbord!

Feire bursdag i naturen, ofte blir hovedretten kebab, spesielt kylling. Vi foreslår at du leser tips om å velge kyllingekjøtt for ham og finne ut hva marinade en kebab vil være den mest delikate.

Matlaging:

  1. Purre scoff fra husk og fint kuttet, infundert på en liten brann;
  2. Tilsett kokte sopp til pannen med en bue og stek;
  3. Ost kuttet i et tynt halm;
  4. Kaste egg på grovt rist;
  5. Kok filet i saltet vann og kutt i strøer;
  6. Oppsett
  • I lag - kylling kylling filet kylling;
  • II lag - loslitt egg;
  • Smør ved majones;
  • III Layer - OST;
  • VI Layer - Løk med stekte sopp;
  • Smør ved majones;
  • V lag - ost blandet med egg;
  • Smør majones, dekorere greener.

Sett salaten på et kaldt sted for å få opp. Dekorer med greener. Skålen er klar for fôr.

Squid fylt med ost og grillet tomat

En utsøkt tallerken for ferien i naturen. Gjestene vil bli hyggelig overrasket.

Ingredienser:

  • 1,5 kg ferskt frosne kadaver av blekksprut;
  • 400 gram parmesan solid ost;
  • Krydder for sjømat;
  • 6 små tomater;
  • Greener.

Matlaging:

  1. Kadaver blekksprut vask og rengjør fra SPLAVA;
  2. Ta tak i krydder, salt, gå i flere timer;
  3. Tomater kuttet på kvartaler;
  4. Ost kuttet i store kuber;
  5. I hver kadaver blekksprut sette ostekuben, deretter kvartalet tomat;
  6. Del pent på grillnettet, bake på kulene 25 minutter;
  7. Bakt blekksprut dekorere greener.

Festlig meny for barn

Barnets fødselsdag er litt forskjellig fra den voksne. Alt fordi små gjester er oftest kresen. Det er nødvendig å forberede slike retter som vil tilfredsstille alle kravene til barn.

Frukt iskrem

På barnas ferie vil denne parabolen være svært relevant. Tross alt, alle barn elsker iskrem.

Og det vil være spesielt velsmakende på fruktbasis. Hvis barnas bursdag er om sommeren, vil denne parabolen til og med være uunnværlig.

Ingredienser:

  • Fire banan;
  • 400 gram jordbær;
  • Fire kiwi;
  • 400 gram krem \u200b\u200biskrem;
  • Mynteblader.

Matlaging:

  1. Alle frukter er hakket i en blender separat;
  2. Del lag: banan, jordbær, kiwi, iskrem;
  3. Satt i fryseren;
  4. Dekorere mynteblader;
  5. Parabolen er klar.

Hjem Pizza "Dream"

Det antas at pizza er skadelig rett, men hvis du forbereder det hjemme fra naturlige ingredienser, vil skade fra det være minimal.

Alle barn elsker pizza. Og på fødselsdagen vil hun ta langt fra sist.

Ingredienser:

Matlaging:

  1. Mel må siktetes;
  2. I rettene på 3 liter, bryt egget, tilsett sukker, salt, brus;
  3. Legg til mel, kefir;
  4. Deigen må være kneaded;
  5. Den resulterende deigen lå ut på en bakeolje med solsikkeolje;
  6. Satt på deigen skiver halm tomater;
  7. Sopp trenger å steke på en liten brann;
  8. Rulleskåret i strøer;
  9. Pepper er også kuttet av halm;
  10. Få ost på risten;
  11. Ringer kuttet løk, yngel;
  12. Tomatene som er lagt ut på deigen, legger sopp, løk, pølse, majones, pepper. Dryss med topp ost;
  13. Bake ved en temperatur på 180 grader i 35 minutter.
  14. Parabolen er klar.

Hvilken av rettene er til ferien, vertinnen løser seg selv, basert på gjestenees personlige tro og smak. Denne artikkelen vil hjelpe litt for å bestemme valget av retter til bursdagsfestet.

Vi tilbyr deg en fantastisk video hvorfra du vil lære at du fortsatt kan lage mat for barn til et festlig bord om bursdagen, slik at de ikke kjeder seg og magen gjorde ikke vondt:

Ingredienser: Duckling, eple, saus, sirup, tørr vin, krydder, salt, pepper, olje

Jeg baker med epler flere ganger i året. Tidligere hadde hun ikke alltid en saftig, oftest jeg overveldet henne. Men takket være denne oppskriften de siste årene, er anda min duck deilig.

Ingredienser:

1-1,5 kilo and;
- 2-3 grønne epler;
- 15 ml. soyasaus;
- 25 ml. lønnesirup;
- 200 ml. Hvit tørr vin;
- svart pepper;
- Rød pepper;
- timian;
- vegetabilsk olje;
- Salt.

09.02.2019

Duck med sauer kål i ovnen

Ingredienser: Duck, surkål, løk, salt, pepper

Ganske ofte på festbordet forbereder jeg en fuglretter. Duck med surkål i ovnen som alle mitt hjem. Det viser seg at duck deilig og ømt.

Ingredienser:

- 1 and
- 400 gram surkål;
- 150 gram av løkens løk;
- salt;
- svart pepper.

17.12.2018

Salat "Pilk Peppa" for det nye året

Ingredienser: Poteter, kylling, ost, salt agurk, kokt pølse, salt, bete, majones

Ganske litt igjen før møtet i det nye året 2019. Det er på tide å tenke på hvordan vi behandler våre gjester. Siden grisens år kommer, kan du lage en deilig salat i form av din favoritt tegneseriehelte - peppes griser.

Oppskriftsprodukter:

- To poteter;
- 100 g kylling kjøtt;
- 1 salt agurk;
- 50 g ost;
- 150 g pølser eller kokt pølse;
- salt;
- majones;
- 2-3 stykker kokt bete.

23.11.2018

Kylling-tobakk i ovnen

Ingredienser: Kylling, krydder, salt, hvitløk, smør

I ovnen viser det seg en stor tobakkskylling - mild, med en sprø skorpe, vakker og velsmakende. Det er mye lettere enn å lage det i en panne. Tror ikke? Sørg for deg selv ved å lese vår oppskrift.

Ingredienser:
- Kylling - 1 Kropp som veier 700 gr;
- Krydder for kylling-tobakk - 1,5 ch. L.;
- Salt - 1 ts. uten et lysbilde;
- Hvitløk - 3 skiver;
- Smør - 2-3 ss.

27.09.2018

Chantereller stekt med rømme og løk

Ingredienser: Kanterelle, løk, rømme, olje, salt, dill, persille

Ingredienser:

- 350 gram kantereller;
- 100 gram bue;
- 110 gram rømme;
- 30 gram smørkrem;
- salt;
- persille;
- Dill.

20.05.2018

Duck med epler og appelsiner i ovnen

Ingredienser: Duck, Apple, Orange, Honning, Salt, Pepper

Duck kjøtt er svært velsmakende. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du skal lage en svært velsmakende festlig tallerken - duck med epler og appelsiner i ovnen.

Ingredienser:

- 1,2-1,5 kg. and
- 1 eple,
- 2 oransje,
- 2-3 ppm. honning
- Salt,
- svart pepper.

09.04.2018

Luftkake med glasur på gelatin

Ingredienser: Egg, smør, sukker, gjær, salt, krem, konjakk, mel, rosiner, vegetabilsk olje, vann, gelatin

Jeg foreslår at du forbereder en svært velsmakende mild og luftkake med glasur på gelatin. Jeg beskrev oppskriften på deg i detalj.

Ingredienser:

- Egg - 2 stk.,
- Smør - 50 gram,
- Sukker - Paul Gracana + 4 artikkel,
- gjær - 10 gram,
- Salt - Klem,
- Krem eller fettmelk - 100 ml.,
- Cognac - 1 ss,
- Mel - 300 gram,
- Raisin,
- Vegetabilsk olje - 1 ss,
- Vann - 3 ss,
- Gelatin - Paul C.L.

15.03.2018

Egg fylt med sild

Ingredienser: sild, egg, dill og andre greener, løk, smør, rødt kaviar, smeltet ost, majones

For å forberede en deilig og original matbit for festbordet, er det nok å kjøpe en svakt salting sild. Fra det kan du lage matlagte egg. Hvordan gjøre dette ser i oppskriften med bilder.

Oppskriftsprodukter:
- Saltet sildfilet - 200 g,
- Egg - 5 stk.,
- Friske greener (dill og persille),
- liten pære,
- 2 ss. skjeer av smør
- 20 g rødt kaviar,
- OST smeltet - 70 g,
- 50 g majones.

11.03.2018

Kanin gryte i rømme

Ingredienser: Kanin, rømme, pære, gulrøtter, hvitløk, smør kremaktig, salt, krydret blanding av italienske urter, bakken pepper, krydder

Til middag eller på et festlig bord foreslår jeg at du skal lage en svært velsmakende parabolen - kanin gryte i rømme. Preparasjonsoppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- 1 kg. en kanin;
- 150 ml. rømme;
- 1 pærer;
- 1 gulrot;
- Klær av hvitløk,
- 50 gram smørkrem;
- salt;
- Krydder.

17.02.2018

Stew svinekjøtt gummi med poteter

Ingredienser: svinekjøtt, poteter, gulrøtter, løk, pepper, salt, laurbær, paprika, hvitløk, vann, olje

Jeg kjenner ingen mann som ville gi opp svinekjøtt ribber. Dette er en virkelig mannlig tallerken. Din elskede jeg lager en svært velsmakende, tilfredsstillende tallerken - stew svinekjøtt gummi med poteter

Ingredienser:

- Pork Röbeer svinekjøtt
- 400 gram poteter,
- 1 gulrot,
- 1 pærer,
- 1 søt pepper,
- Salt,
- Pepper,
- Paprika,
- Tørr hvitløk,
- 1 Bay Leaf,
- chili,
- 2 glass vann,
- 30 ml. vegetabilsk olje.

07.02.2018

Svinekjøtt i søt og søt saus med ananas og paprika

Ingredienser: Svinekjøtt, søt pepper, hermetisert ananas, hvitløk, ingefærbane, stivelse, soyasaus, raffinert olje, salt, krydder, eddik frukt, sukker, ketchup

Hvis du liker uvanlige smakkombinasjoner, som det asiatiske kjøkkenet, vil du sikkert som svinekjøtt i den sur-søte sausen med ananas og bulgarsk pepper. Denne parabolen er oppnådd svært velsmakende og egnet for hverdagen og helligdager.

Ingredienser:
- svinekjøtt (kutt) - 500 g;
- Søt pepper-0,5 - 1 PC.;
- ananas i en hermetisert form - 150 g;
- Hvitløk - 1-2 skiver;
- Ginger Ground - 1 TSP;
- Stivelse - 1 ss.;
- Soyasaus - 3 ss.;
- Raffinert olje - 3-4 ss.;
- Salt av fin sliping, krydder.

For saus:
- eddik (bedre frukt) - 1 ss.;
- sukker - 1 ss.;
- Ketchup - 2 ss.;
- Soyasaus - 3 ss.

27.01.2018

Tiramisu med Muscarpone og Savoyardi Cookies

Ingredienser: kremaktig oster mascarpone, krem, kaffe brennevin, kaffe bakken, kaffe løselig, vann, sukker, savoyardi kaker, kakao pulver, revet sjokolade

Det er vanskelig å finne en dessert, overlegen sykdom av raffinement og raffinement. Helt perfekt, med en subtil aroma av en kremkrem, dette er en godbit, det synes, det er umulig å gjøre enda bedre. Imidlertid står våre kulinariske undersøkelser ikke stille, vi bestemte oss for å lage kaffe tiramisu.

Ingredienser:

- 200 g kremost mascarpone;
- 100 ml 35% fettkrem;
- 40 ml kaffevæske;
- 2 h. L. Coffee Hammer.
- 1 ts. løselig kaffe;
- 100 ml vann;
- 3 timer. Sahara;
- 8-10 stk. Savoyardi cookies;
- Kakaopulver og revet sjokolade.

27.01.2018

Saftige koteletter fra bakken biff

Ingredienser: kalvekjøtt, egg, løk, pippar, timian, svart bakken pepper, salt, hvitløk, breadcrumbs, vegetabilsk olje, hermetisert tomater, rømme

Vet ikke hva du skal mate familien din i dag? Og du kjøper et lite stykke kalvekjøtt og forbereder på vår oppskrift svært velsmakende og rå koteletter i sausen.

For oppskriften trenger du:

- 300 gr kjøtt;
- ett egg;
- Hodet på reptilløk;
- 1/2 h. Skjeer med bakken paprika;
- 1/2 h. Spoons of timian
- Svart pepper bakken - å smake;
- Salt - å smake;
- To skiver hvitløk;
- 1 ss. en skje med breadcrumbs;
- 20 ml vegetabilsk olje;
- 300 g hermetiserte tomater;
- Paul glass med fettfattig rømme.

18.01.2018

Bille av biff og svinekjøtt

Ingredienser: biff, svinekjøtt ribber, laurbærblader, pepper erter, gelatin, salt, vann

Jeg foreslår at du forbereder en svært velsmakende kaldere. Beef og svinekjøtt er perfekt kombinert i denne parabolen. Jeg beskrev oppskriften på deg i detalj.

Ingredienser:

- Biff - et stykke,
- ribbe,
- Bay Leaf - 2 stk.,

- Gelatin - 10 gram,
- Salt,
- Vann.

18.01.2018

Hodet fra biff

Ingredienser: biff, vann, erter, gelatin, salt

Kee er en svært velsmakende og tilfredsstillende tallerken. Kald oppskrifter er mye, og alle av dem er sinnsykt velsmakende. I dag forberedte jeg meg for deg en utmerket oppskrift fra biff.

Ingredienser:

- Biff - et stykke,
- vann,
- Svarte erter - et par stykker,
- Gelatin - 10 gram,
- Salt.

17.01.2018

Rask og velsmakende økonomi Pizza på pitaen

Ingredienser: Lavash, Tomat, Salami Pølse, Ost, Majones, Ketchup, Salt

Pizza kan tilberedes på 10 minutter hvis brukt som grunnlag ikke er en kake av gjærdeig, men en vanlig tynn pita. Det viser seg så velsmakende og vakkert, men det er mye raskere og enklere å forberede en slik tallerken.

Ingredienser:

2 stk tynn pitaway;
- 1-2 stykker tomat;
- 200 gram pølse (type salami);
- 100 gram solid ost;
- 2 ss. majones;
- 2 ss. ketchup;
- Salt.

Og hva russisk liker ikke deilig mat! Festlig fest - favorittunderholdning i vårt land. Og selv om krisen ikke har en spesiell økonomisk likham, er ferien hellig. Og på ferie, hvordan å lage mat noe spesielt fra kjøtt for å tilfredsstille mannen din og andre meatsov!

Så la oss begynne å forbause og påvirke. Men la oss begynne med noe tradisjonelt.

  • Svinekjøtt (nakke eller blad, bedre litt med fett) - 1 kg;
  • hvitløk - omtrent halvt stort hode;
  • salt, svart pepper, kanel - til smak;
  • vann - 1 (eller litt mer) glass;
  • egg - 1 stykke;
  • mel - hvor mye vil trenge.

Kjøttet mitt, vi renser fra ekstra og bare stygg, og gir en hyggelig, ferdig form.

Vri grundig vekk fra fuktighet og gni krydder. Du kan forhindre hvitløk, eller levert til dem, finhakket, sammen med krydder.

Kjøttpakke i matfilmen og gå for natten i kjøleskapet.

Neste dag, fra egg, vann og mel, forbereder vi deigen som på stekte patties: ikke kult, og ikke væske. Det burde være nok for å pakke inn et stykke svinekjøtt. Hvis lite - gjør mer.

Den beste sideskålen til bøye - agurker eller syltet frukt. Ikke glem å bruke helvete. Vin, selvfølgelig, rød.

Deigen er ganske tynt rullende, innpakning av en svinekjøtt i den, dekk kantene. Nå er alt sammen i folie (folien ikke være til kjøttet i bulk) og legger i ovnen på 200 grader. Du vet bedre ovnen din, tenk om du ikke trenger å helle litt vann eller kjøtt eller kjøtt og så?

Vi bake i 40 minutter, så reduserer vi temperaturen på grader på 10 og ovnen i en annen time, om nødvendig, hælder vann.

Kjøttet er bedre å avkjøle i folien, og fjern deretter folien og deigen bakt (det er ikke nødvendig å tjene, men det er elskere å spise) og la det gå i flere timer i kjøleskapet. Kan være forberedt på buckhenine.

Bujhenina refererer til en tradisjonell tallerken for. Men Buzhenina vil være hensiktsmessig på et festbord og spist med appetitt og takknemlighet til alle, fra Mala til flott til hvem hun fikk. Vær så snill å være hinlige foreldre.

Fransk kjøtt

La oss prøve litt å redusere kaloriinnholdet i denne fantastiske rettene, og drep nesten for enhver figur.

  • Kjøtt (ta svinekjøtt uten fett) - 1 kg;
  • løk - et par mellomstore pærer, det er mulig og mindre;
  • vekter - gram 400, du kan ta standard emballasje;
  • solid ost (ta en ikke-bolig) - til smak, som elsker - gram 300, som ikke er - og 100 nok;
  • majones - hjemme eller vanlig, ikke ta lett - det er noen GMO;
  • salt, pepper - å smake.

Web veier, kuttet for fint, løk - fint.

I en stekepanne med en liten mengde olje en liten feiende østers og løk, 7-10 minutter, trenger ikke å steke.

Kjøttet over fibrene med en tykkelse på en tykkelse på omtrent en centimeter, dekk matfilmen og forsiktig med en mild.

På bakeplaten smurt litt med fett eller vegetabilsk olje, legg ut stykker. Hvis du liker salt og pendret, er det på tide å lage kjøttet så. Men ikke bli båret bort - Salns vil være ost og majones.

Retten er fett, så det er bedre å betjene det fra ferske tomater eller greener. Vi drikker, naturlig, rødt tørr. Og hvem liker ikke - la vannet drikke: å drikke så semi-søt - ikke for svak av hjertet.

Hvert stykke med smøremiddel sjenerøs majones, vil jeg legge ut en bulbous-soppblanding på den, og vi dryss (mer eller mindre sjenerøst) topp med topp.

Vi baker 40 minutter i ovnen på 180-190 grader. Hvis osten ikke er vridd, øk temperaturen til 250 grader i 2-4 minutter, men ikke stå kjøtt!

Kanskje en annen variasjon på kjøtttradisjoner - svinekjøtt ribber. Forbered dem med grønnsaker.

  • Svinekjøtt ribber - 1 kg;
  • poteter - 4-5 stykker;
  • gulrot - 1 gjennomsnitt;
  • frossen brokkoli, eller blomkål, eller brussel, eller en blanding - to personer;
  • podkal bønner - et par klager;
  • frosne erter - håndfull;
  • ung mais - 1-2 plutsage;
  • sennep, ketchup, vegetabilsk olje - 2 skjeer;
  • salt, en blanding av paprika, oregano, paprika - å smake; Du kan legge til en cumin eller rosmarin, men det er en amatør.

Ribbeina er en god kampanje og gjelder for delene.

Vi blander ketchup, sennep, olje, krydder og denne marinade av natremibber. Vi vil dekke filmen og sette den i kjøleskapet i et par timer.

Rengjør potetene og kutt ut skiver, gulrøtter - sirkler, brusselskål - på halvdeler, andre typer kål vil skille seg til en liten knus. Hvis du ikke er frosne bønner, men frisk - kutt i stykker av en centimeterlengde 3-4. Corn cobs kuttet over sirkler tykke til centimeter.

Serveres varmt, og sideskålen er ikke nødvendig. Du kan bruke rømme eller yoghurt med hakkede greener som en saus.

Alle grønnsakene vil ligge i en gryte med en liten mengde olje, en podol med vann og de rasende minuttene 7. Hvis du ikke kan leve uten en bue, legg litt, men uten det bra.

Jeg vil legge ut grønnsaker i skjemaet, de er ribber og restene av marinade.

Vi vil bake ved en temperatur på 200 grader 40 minutter under lokket, og deretter en annen 10 minutter uten lokket. Ribber er veldig forskjellige, sørg for å sjekke tilgjengeligheten.

En slik tallerken er godt egnet hvis du ikke vet nøyaktig om det blir mange gjester og hvor sulten vil være.

Men et annet par slike retter fra serien "Kjære, jeg vil være om en halv time, og med meg er det flere mennesker." Vits. Generelt, når "det er ingen tid, og kjøttet er nødvendig."

Hvis det ikke er tid, så "svinekjøtt med eggplanter", men "kylling med eggplanter" - ikke i det hele tatt. Selv om alt er individuelt.

  • Så kjøtt - 1 kg;
  • eggplanter - 3-4 stykker;
  • løk - par hoder;
  • hvitløk - 1 midt hode;
  • vegetabilsk olje for slukking - ganske mye;
  • salt til smak.

Kjøttet er godt skremt, for å diskutere, gjelder på tvers av fibrene i små biter. Du kan dekke matfilmen og slå av litt.

Så legger jeg det opp med det og klemmer hvitløk, passert gjennom hvitløkstøvet, med en matfilm og gi å stå.

I et godt skjelett serverer vi den knuste buen på varmen til den blir gjennomsiktig.

Det er noe nøytralt på sideskålen - kokte poteter eller til og med ris.

Aubergine vil vaske ned og, uten rengjøring, kutt parsene (og du vil være semirings).

Sett kjøtt, eggplanter, holloce olje og vann, og vi vil slukke på Luka, og vi vil gripe på den minste ilden til kjøttet er klart.

Parabolen vil være veldig krydret og skarp, barna vil ikke være (og de vil ikke anbefale ernæringseksperter), og voksne er mest.

Den andre festlige kjøttretten fra samme opera - svinekjøtt med sopp.

  • Svinekjøtt (blad, skinke) - 1 kg;
  • sopp (mushrooms, østersier, skoger er ikke bare en blanding; forskjellige sopp har forskjellig matlagingstid) - for eksempel, så mye, men du kan og mindre.
  • løk - 2-3 hoder;
  • sourkrem er ganske fett (minst 20%) - 400 gram eller mer;
  • kremaktig olje - 50 gr;
  • vegetabilsk olje - 2 skjeer;
  • salt til smak;
  • om ønskelig, revet ost, gram 150.

Sopp vil forferdelse hvis skogene er hamret, kutt i store stykker. Løk sliping.

Sett kremaktig olje i pannen, smelter og pulverløk i den til den blir gjennomsiktig. Det er tilrådelig å ikke steke!

Svinekjøtt vil vaske ut, vi kutter, kuttet i små biter.

Til denne parabolen, en potet eller grønnsakspuré, men du kan og den samme risen. Så helst ris stewed med grønnsaker: med erter, mais og søt pepper.

Jeg legger ut kjøttet, sopp og løk i skjemaet. Sourkrem blandet med salt og vann (sausen skal dekke kjøtt med sopp) og fylle ut skjemaet. Vi legger i ovnen på 180-190 grader.

Hvis mulig, kok de første 40 minuttene bedre under lokket, men sausen har en tendens til å løpe bort, så se hvordan det er praktisk for deg.

Da skal lokket fjernes, og ost, hvis du vil, sovner og kok i ytterligere 20 minutter til kjøttet er klart. Tilby denne parabolen å lage mat.

Trekk med kål og andre godbiter

  • Boar-røkt ratt (kan være uten bein) - par; Men se i størrelsen på knottene og tallet og "kvaliteten" av gjestene: en annen gjest og hele rattet syk;
  • semi-akkumulere pølser - gram 400;
  • sommerkål - med ly;
  • kål frisk - Polkochana liten;
  • bay leaf, pepper pepper, tomat pasta;
  • vegetabilsk olje - skjeer 5;

Rattet er finere, la oss spise om nødvendig, og legg den i en liten (så som bare dekket det) antall saltet vann. Det er Pepper Peas og Bay Leaf.

Mens hun (ikke mindre enn en time) er tilberedt, synker vi fersk kål. Hvis Sauernye er kuttet, er det nødvendig å male det. For dette formål er kjøkken saks egnet.

Noen ganger kål brenner. Se på at dette ikke skjer fra tid til annen, bland den.

Pølsene kuttet i små sirkler, raskt stek i et glass vegetabilsk olje, og det er både kål, blanding - og la alt dette stjele i ca 40 minutter.

Nå kommer porene til å ta form, legge ut kål med pølser, og på toppen av det - knotten. Og alt dette - i ovnen ved en temperatur på ca 170 grader.

Bare øl mangler for denne parabolen. Hvilke smørbrød legger til et festlig ølbord.

Svinekjøtt roll

  • Svinekjøttklipping - 1 kg;
  • røkt eller rå bacon striper;
  • champignons - 800-900 gr;
  • løk eller hvitløk - å smake;
  • persille eller andre greener - 1 stråle;
  • kremaktig olje - 50 gr;
  • ost - 300 gr.

Champignons ren, bruk tallerkener og stekt på olje med tilsetning av knust bue eller hvitløk. Vi vil fjerne fra brannen og gi litt kul.

Petrushka vil vaske ut, kjempe og legge til sopp. Ost svette på en grunne rifler.

Svinekjøtt vil vaske ut, vi vil kjøre fibrene. Nå dekke matfilmen og valget.

Server denne parabolen er bedre med salat fra poteter eller noen.

Scristed Pork dekomponerer på filmen i ett lag slik at laget er slått ut.

Jeg vil legge ut fylling og revet ost på den.

Ved hjelp av filmen vil den bli sertifisert av rullen, vikle den med bacon, sett i skjemaet.

La oss dekke folien og sette i ovnen på 180 grader.

Vi baker i omtrent en time, beredskap til å sjekke, puleten med en smal kniv.

Hvis saften er gjennomsiktig - kan du fjerne folien og bake rullen på 220 grader til skorpen.

Og nå retter som vil sette pris på barna. De er ideelle for en barneferie.

  • Svinekjøtt - 800 gram;
  • potet - i volumet av svinekjøtt;
  • majones - pakke;
  • hvitløk - halv skader;
  • ost - 300 gr.

Pork Forbered: Klipp over fibrene, dekk filmen og litt med litt.

Vi legger en svinekjøtt til gryten, Hill litt vann, skrikende et par hvitløksklær, satt opp og vi skal forberede seg 30 minutter på en liten brann.

Siden parabolen er allerede komplett, og supplerer godt friske grønnsaker.

Rengjør potetene og klipp det med tynne skiver (du kan til og med med en potet), legg ut på toppen av kjøttet, motvirket hvitløksklenet, litt til flyet og en dårlig majones, blandet med vann slik at potetene er dekket.

Innkjøp i ytterligere 20 minutter under lokket.

Nå vil jeg brenne ut resten av hvitløk og all skjult ost. Hvis scenen er egnet for dette - sett den i 10 minutter i ovnen på 220 grader. Hvis ikke, tjener vi under et lokk på 10 minutter på en liten brann.

Pate.

  • Hakk - 1 kg;
  • kylling lever 300 gr;
  • bulk, operert i melk;
  • egg - 3 stk;
  • søt pepper - 2 stk, bedre rød;
  • greener - 1 stråle;
  • blomkål - Polkochana stor;
  • kremaktig olje - 50 gr;
  • salt, pepper, løk, hvitløk - til smak.

Lever forfremmelse, rent, hopp over kjøttkvern.

Hakket fylling med egg, kjeks, bun og egg blender. Pepper kutte ned kubene og gruver 7 minutter. Det vil også legge til bow-hvitløk.

Legg nå hakket grønt i hakkete, pepper og kollapset blomkål, salt og pepper.

Med smurt olje, legger du ut hakkete, dekselfolie og bake i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter. Kontroller beredskapen.

Nå, hvis saften allerede er gjennomsiktig, vil vi fjerne folien, svak overflaten med smør og refundere den i ovnen i 10 minutter.

Lys pate kan være forberedt.

Kjøttfat, men ikke en ting - vil være favoritt av enhver ferie!

Tender snack fra kjeks litt skarp ostkrem og rød fisk. Ingredienser: vasket laks laks eller ørret - 200 gr, cracker cookies - ..

For en matbit, fisk snacks

Vakker krans av ømt vanilje Deig med krem \u200b\u200bfylling og bær vil dekorere enhver ferie. Ingredienser: Digesammensetning: Smør kremaktig ..

Baking, søt baking, kaker

Snack fra bakt eggplanter, også kjent som Firebird. Ingredienser: eggplanter - 500 gr, bacon - 70-100 gr, tomater ..

For snacks, vegetabilske snacks

En veldig velsmakende, men lett å tilberede salat til ferien 8. mars vil være i stand til å gjøre noen for hans elskede. Minimal mengde ..

Salater, Kjøttsalater

En slik festlig likør er lett å lage mat selv, hvis noen feiring er planlagt snart. Ingredienser: Sjokolade (Gorky, ..

Drinker, alkohol, likører

Festlig cocktail for barn basert på melk med is og kiwi frukter. Ingredienser: Kiwi (mellomstore) - 1 stykke melk (hele, ..

En slik deilig, rik på vitaminer og en vakkert dekorerte cocktail med delfiner vil sikkert nyte barna dine. Ingredienser: Bananer ..

Drinker, cocktailer, uten alkohol

Svært velsmakende grønnsaksalat med kylling og ananas i form av et lam, egnet til jul eller nyttårs bord. Ingredienser: Kjøtt ..

Salater, salater med kylling, grønnsakssalater

Oppskrift på lukkede tartlets med skogs sopp, kylling og spinat. Ingredienser: mel (hvete, av faste varianter) - 0,5 liter ..

For en matbit, kjøtt snacks, sopp snacks

Tsjekkisk tradisjonell kake, som vanligvis er forberedt på julen. Ingredienser: mel (fra utvalgte hvete varianter) - 0,5 liters pott med melk ..

Baking, paier

Veldig vakker sjokoladekake med trøfler, i form av et hjerte som passer perfekt til dagen for elskere eller jubileer i ekteskapet. Ingredienser: Sammensetning ..

Baking, søte bakverk, kaker

Veldig vakker i form av kamille salat, som kan raskt matlaging, hvis gjestene uventet vokste opp. Ingredienser: Ost (Middelshardhet ..

Salater, Vegetabilske salater

Festlig salat med kylling kalt "Emerald Armbånd" der osten, agurker, kiwi og valnøtter er perfekt kombinert ...

Salater, salater med kylling

En vegetabilsk middagsrett fra Zucchini under navnet "Teschin Language" er tilberedt på en vanlig stekepanne. Fraværet av kjøtt gjør det ganske egnet ..

For snacks, vegetabilske snacks

Veldig vakker festlig salat laget av krabbepinner med ost, egg og rødt kaviar, som er gjort påskriften. Ingredienser: Krabbe ..

Salater, Sjømat Salater, Krabbe salater

Salat Sellot under tomat pelsjakken er litt uvanlig, fordi i stedet for rødbeter i kappen, brukes tomater. Ingredienser: Sildfilet ..

Salater, Fiskesalater

Sushi kake med egg med laks og kaviar. Det ser veldig nydelig og dyrt ut! Ingredienser: Ris (for sushi) - 1 kopp vann (estimert) - 2 glass ..

På nyttårsaften vil jeg gi et eventyr og magisk ikke bare barn som gleder seg til et mirakel. Forberedelse for det nye året, det som et koselig hus - består av forskjellige viktige deler. En slik "murstein" er ønsket om å behage din familie rik, velsmakende og samtidig ukomplisert i forberedelsen av et festlig bord.

Våre 10 enkle og sinnsykt deilige varme retter på nyttårets bord kontrolleres gjentatte ganger, så med tillit kan jeg hevde at hver av dem vil inspirere deg til deilige eksperimenter, vær så snill, dine kjære, dine favorittfolk. Jeg håper med et slikt utvalg av varme retter for å forberede seg på en fantastisk ferie, det belages ikke arbeidskraft.

1)

Ingredienser

  • Pork 350 G.
  • Poteter 3-4 stk.
  • Gulrot 1 stk.
  • Løk på 1 PC.
  • Hvitløk 2 tenner
  • Bay Leaf 2 PCer.
  • Salt 1,5 ss. l.
  • Pepper Black Ground 1 TSP
  • Vann eller buljong 400 ml

Oppskrifter i potter er tvetydige og brukervennlighet, mens parabolen gleder sin smak, aroma og festlig utsikt. Pass på å snakke din favoritt med denne parabolen.

Hvordan lage mat:

  1. Forbered produkter: Klipp kjøtt med små kuber, gulrøtter - tynne halvringer, poteter - store skiver.
  2. Sett i kjøttpotten, så gulrøtter og poteter
  3. Løk rent og kuttet med halvringer, sett på toppen av poteter. Sett Laurel-arket, klem hvitløk.
  4. Salt, pepper og hell vann. Væsken skal ikke utføre på overflaten.
  5. Bake i ovnen i 200ºС i 1 time 10 minutter.