Ingredienser:

• cottage cheese - 500 gram.
• gresskar - 400 gram.
• semulegryn - 100 gram.
• melk - 1 glass.
• sukker - 200 gram.
• egg - 3 stykker.
• rosiner - 50 gram.
• smør - for smøring av bollen.

Cottage cheese-gresskar gryte i en slow cooker oppskrift:

1. Semolina (det er best å ta denne frokostblandingen fra durumhvete) hell varm (ca. 30 grader) melk og la den svelle i 10 minutter, rør av og til. I tillegg til melk kan semulina helles med myse, kefir eller flytende rømme.

2. Lag gresskarpuréen. Vi renser gresskaret fra huden og frøene, tre av dem på et grovt rivjern, legg det i en dyp varmebestandig tallerken, hell i 100 ml. kaldt vann og la det småkoke i 10 minutter, til gresskaret er mykt. Deretter legger vi det i et dørslag, skyller med kaldt vann for å avkjøle og lar det renne. Mal med en blender til det er glatt.

3. Tilsett 100 gr. Til gresskarpuréen. sukker, halv semulje, gjennomvåt i melk og 1 egg. Bland alt godt. Gresskardeigen er klar. Vi deler den i 2 like deler.

4. Skyll rosinene, fyll dem med kokende vann og la dem myke og la dem stå i noen minutter. Deretter tørker du tørket med tørkepapir. Hvis gryten bare er for voksne, kan rosinene helles med konjakk.

5. La oss ta en ostemasse. Så det ikke blir grovt eller hardt, gni cottage cheese gjennom en sil (eller du kan bruke et dørslag til dette).

6. Tilsett resten av semulina, rosiner, resterende sukker og 2 egg til den tilberedte cottage cheese. Bland alt veldig godt. Del deigen i 3 deler.

7. Forbered multikokebollen ved å smøre den med smør. Vi sprer 1 del av ostemassen, jevner den ut med en kulinarisk slikkepott.

8. Fordel gresskardeigen med et tynt, jevnt lag på toppen. Og også, gjenta lag, legg ut den resterende deigen. Du bør få 3 ostemasse og 2 gresskarlag.

Velg multiprogrammet Baking -programmet, sett timeren til 1 time 10 minutter. Jeg anbefaler å snu gryten 10 minutter før programslutt, slik at den får en jevn gylden farge.
Cottage cheese og gresskargryte i en slow cooker er klar. God appetitt!!!

Multikoker VITEK VT-4217BN. Effekt 900 W.

Respektfullt din, Marina Igorevna Mazhaeva.

Trinn 1: tilbered rosinene.

Vi skal lage en gryte uten rosiner, noe som betyr at du kan hoppe over dette trinnet og gå rett til neste, men hvis du liker smaken av disse fruktene, legg dem først i et dørslag, skyll grundig under kaldstrømmer rennende vann fra enhver form for forurensning og la dem ligge i vasken. til all væsken er tømt. Etter det dypper du de tørkede druene med kjøkkenhåndklær, overfører dem til et rent fat og fortsetter.

Trinn 2: tilbered gresskaret og resten av ingrediensene.

Med en skarp kjøkkenkniv, kutt av den tette huden fra et stykke ferskt gresskar og gni fruktkjøttet på en grov eller middels rivjern i en dyp bolle. Deretter sprer vi resten av ingrediensene som er nødvendig for å tilberede gryten på benken, og fortsetter til neste trinn.

Trinn 3: tilbered gryteblandingen.

Etter noen minutter slipper gresskaret ut saften, ikke tøm den - vi lar den stå. Tilsett umiddelbart et halvt glass kefir, en klype salt, granulert sukker, et par rå kyllingegg i samme bolle og pisk disse ingrediensene med en mikser på høyeste hastighet til det er luftig i ca. 3-4 minutter.

Når blandingen får en tyktflytende homogen struktur, introduserer vi rosiner i den, i tillegg til matbakepulver med stor semu. Rist alt igjen med det samme kjøkkenapparatet, men denne gangen med laveste hastighet og gradvis elt den tykke massen uten klumper. Så snart manna -gresskardeigen er klar, flytter du den til siden for 5-10 minutter, bør du ikke insistere på det lenger, ellers vil gryten vise seg å være tung og dårlig stekt.

Trinn 4: Forbered gresskargryten i en sakte komfyr.

I mellomtiden smører du bunnen med et stykke smør, så vel som innsiden av multikokebollen, knuser fettet med mel, fester teflonbeholderen til fordypningen på kjøkkenutstyret og setter manna-gresskardeigen der.

Vi setter pluggen til maskinen inn i stikkontakten, lukker den med et tettsittende lokk og stiller inn modusen "Baking" eller "Baking" i 40-45 minutter... Når den "smarte" teknikken informerer om slutten av arbeidet med en karakteristisk pipende eller ringende lyd, har vi ikke travelt med å åpne den, vi lar gryten stå i den i 15–20 minutter til. Først etter en så liten insistering, fjern lokket, legg et rom for damping på overflaten av den rødaktige tallerkenen, snu bollen forsiktig opp ned ved hjelp av kjøkkengryter eller et håndkle og løft den.

Det resulterende frodige produktet kommer rolig ut og blir liggende på kurven. Deretter flytter vi den på en stor flat tallerken med en bred kjøkkenspatel, hvis du ønsker det, knuser vi det med pulverisert sukker gjennom en sil med et fint maske og tar en prøve!

Trinn 5: Server gresskargryten i en sakte komfyr.

Gresskargryte i en treg komfyr serveres varm eller kald, og i begge versjoner er den veldig velsmakende. Dette miraklet kan serveres på forskjellige måter, på et fat eller i porsjoner på tallerkener. Som dekor for en så nydelig dessert kan du tilby pulverisert sukker, rømme, krem, favorittkremene dine, sunn honning, søt syltetøy eller syltetøy av enhver smak, friske bær, frukt, isboller, og dette er bare noen få mulige tillegg, alt avhenger av ditt ønske og smak.

Lag mat med kjærlighet og presenter familien din med sunne måltider tilberedt med dine gylne hender!
God appetitt!

Hvis du liker søtere dessertretter, kan du øke mengden granulert sukker med ytterligere 2-3 ss;

Noen vertinner legger til hakkede nøtter i manna-gresskardeigen, andre like smakfulle hakkede tørkede frukter, vaniljesukker, kanel eller ingefær. Hver av disse ingrediensene gir individuelt bakevarer en behagelig ettersmak og aroma på sin egen måte;

Et alternativ til smør er vegetabilsk eller annet fett, for eksempel margarin;

Denne retten ble tilberedt i en multikoker av varemerket Phillips 7044, med et skålvolum på 5 liter, en effekt på 860 W, men kvaliteten på gryten er ikke avhengig av produsent eller modell, det viktigste er at kjøkkenutstyret ditt utfører funksjonen “Baking” eller “Baking” når den varmes opp i 180 grader Celsius.

Sørg for å lage en rett som - gresskar-ostemasse gryte i en sakte komfyr. Barn liker denne retten veldig godt, så hvis du vil lære dem å spise sunne retter, sørg for å lage denne gryten. Den er tilberedt ganske enkelt, og ingrediensene er ikke vanskelige å få tak i, de er tilgjengelige i nesten alle hjem, la oss begynne å lage mat, se på oppskriften vår og sørg for at det ikke er problemer med matlagingen.

Cottage cheese and pumpkin gryteoppskrift:

Nødvendige ingredienser:

• Cottage cheese - en halv kilo;
• Semulegryn - et halvt glass;
• Egg - tre stykker;
• Gresskar - to hundre gram;
• Smør;
• Rømme - hundre gram;
• Sukker - et halvt glass;
• Bakepulver - en teskje.

Slik tilbereder du en tallerken i en multikoker:

1. Trekk fruktkjøttet ut av gresskaret, og gni det på et fint rivjern.
2. Skill de hvite fra eggeplommene.
3. Nå må vi kombinere følgende ingredienser i en bolle: rømme, semulegryn, eggeplommer, tilsett bakepulver og sukker der.
4. Bruk en mikser eller en visp, og slå alt dette grundig til det er jevnt.
5. Vi lager skum av eggehviter, for dette må du slå dem godt.
6. Tilsett nå gresskar og eggehviter til hele massen av cottage cheese og rømme.
7. Nå må multikokebollen smøres med smør.
8. Hele massen ostemasse - gresskargryte fordypes i en multikoker.
9. Sett på "baking" -modus på en multikoker i en time.
10. Når avslutningssignalet høres, må du ikke slå av multikokeren, la gryten stå i 50 minutter til i varm -modus. Etter denne tiden, slå av multikokeren, men ikke åpne lokket, la gryten stå der i ytterligere ti minutter.
11. Åpne lokket på multikokeren skarpt, retten er klar.

For de som er vant til å oppfatte informasjon visuelt, tilbyr vi en videooppskrift

Hytteost og gresskargryte i en sakte komfyr:

Utfall:

Cottage cheese - gresskargryte tilberedt ved bruk av en sakte komfyr - klar. Som du har sett, er det ikke noe vanskelig å tilberede denne retten, så begynn å lage mat, du vil definitivt lykkes, og den ubeskrivelige smaken, gryteretter vil appellere til både deg og dine barn og familie. På dette sier vi farvel til deg, besøk nettstedet vårt oftere

Mange mennesker liker ostemasse. Mange mennesker elsker også gresskarretter. I dag samler vi disse to nyttige produktene. For din oppmerksomhet vil jeg presentere en oppskrift på gresskarpai med cottage cheese i en sakte komfyr. I denne gresskarostpaien liker jeg den møre, smuldrende og myke deigen. Men fyllet skaper konkurranse om deigen. Hytteosten, gresskaret, sitronskallet og eplene som er inkludert i sammensetningen, gjør smaken av fyllet lys, fyldig og rett og slett fantastisk.

Gresskarostpai tilberedt i en treg komfyr i henhold til min oppskrift viser seg å være veldig velsmakende, original og festlig. Du kan ikke kjøpe en så fantastisk kake i noen butikk, den kan bare lages hjemme. Jeg vil forresten merke til at det er best å ha den avkjølte kaken i kjøleskapet et par timer. Etter min mening har kjølt gresskar-ostemasse en mer behagelig smak og konsistens.

Ingredienser til Pumpkin Curd Pie

1. Egg - 2 stk
2. Mel - 2 kopper
3. Margarin - 80-90 gram
4. Bakepulver - 1 ss
5. Rørsukker - 70 gram (i deigen) + 2 ss (i fyllet)
6. Gresskar - 200 gram
7. Eple - ½ stk
8. Sitronskall - ½ stk
9. Cottage cheese - 250 gram
10. Rømme - 1 ss
11. Vanillin - etter smak

Hvordan lage gresskarpai med cottage cheese i en treg komfyr

Vi renser gresskaret og skjærer det i biter. Vi skreller og kjerner halvparten av eplet og skjærer det i biter. Vi legger gresskar og eple i en sakte komfyr. Vi setter "Baking" -modus i 20 minutter.

Bland ett kyllingegg, smeltet margarin og granulat. Om ønskelig kan margarin erstattes med smør.

I en separat bolle blandes hvetemel siktet gjennom en sil og bakepulver. Hell mel og bakepulver i oljeblandingen. Elt myk deig. Hvis deigen viser seg å være for flytende, tilsetter vi litt mer mel. La deigen være i fred i 15 minutter.

Ved hjelp av en blender eller matprosessor slår vi cottage cheese, det resterende granulat, ett egg, vanilje, rømme, sitronskall og stuet gresskar med et eple.

Smør pannen. Skjær to strimler ut av bakepapir og legg dem i form av et kryss. Kjevle ut deigen og ha den i en kjele. Deretter må vi danne støtfangerne. Vi heller i fyllet vårt med gresskar-ostemasse.

Vi setter "Baking" -modus. Vi baker gresskarpai med cottage cheese i en sakte komfyr i valgt modus i 100 minutter. Fjern den avkjølte gresskar-ostemassen fra formen ved kantene på papiret. Skjær i porsjoner og server. God appetitt!