Druer er gode og i form av friske deksler, og som juice eller vin. Men det er fortsatt en masse måter å bevare smaken og fordelaktige egenskapene til frukt til vinteren. Fra bær, sukker og vann kan du lage en rekke desserter av ulike nyanser av smak, konsistens og søtsaker for enhver anledning. Vintage blanks er ikke bare kompotter, syltetøy og syltetøy. Breaky Canned i Marinada er en original, utsøkt håndbøker til kjøtt og grønnsaker.

Funksjoner ved å bevare druer

Drue bær blir sjeldent en billetobjekt for vinteren. Det antas at hjemmelagde drue desserter ikke kan lagres i lang tid, og uunngåelig blir vant eddik etter noen uker. For å unngå slike problemer, er det nok å overholde enkle regler:

1. 1. Vask bærene grundig, skiftende vann flere ganger. Så fra overflaten er fjernet voks raid og støttende stoffer.
2. 2. Hvis en hel haug påføres i matlaging, bør den frosne og børsten bli nøye undersøkt, avvise kopier med spor av sykdommer eller rot.
3. 3. Druer er valgt med hensyn til typen behandling: På syltetøy og kompott, forlater de litt misforstått, og for juice, hoppet, er JEM valgt mest moden.
4. 4. Jo mer sukker i oppskriften og lengre behandling, jo lenger kan du lagre sluttproduktet.

De berømte reglene for utarbeidelsen av bilder av høy kvalitet for vinteren er steriliteten til alle rettene, overflatene, glassbeholdere og deksler i kontakt med produktene.

Legge til tørre krydrede krydder (kanel, ingefær, badyana) beskytter i tillegg hermetisert bær fra skade. Sitron, oransje, honning introdusert i oppskriften, øke koketiden til desserten, for bedre sikkerhet.

Drue juice

Metoder for sliping bær påvirker smaken av det ferdige produktet. Du kan skille væsken fra massen, gni druer gjennom siktet. Saften vil være lys og gjennomsiktig, og smaken vil være lett. Flytende frukter gjennom en kjøttkvern, få en lys drink med en terte, mettet smak. På grunn av slipingen av bein og hud, øker innholdet av næringsstoffene.

En drink mettet med muskatmosfæren er hentet fra Isabella druer og dets hybrider. De beste juiceene er laget av tekniske varianter med små bær, bordene vakre bunter kan bli igjen for utarbeidelsen av andre desserter.

Juice uten koking

Matlaging:

1. 1. Ut av bær med frukt, separere thowned. Tankefrukter uten tegn på rot og mugg kan ikke avvises.
2. 2. Mekanisk grind druer på noen måte: Tolerere, i en blender, ved hjelp av en kjøttkvern. Du kan bare knuse bærene med hendene dine, sette gummihansker.
3. 3. Legg mye dyp gryte. Det er uakseptabelt å bruke aluminiumsretter, en rustfri eller emaljert en er egnet.
4. 4. I den minste ilden blir druer oppvarmet til "fyren". Fjern gryten fra platen før vekten kokes.
5. 5. Tørr, separert juice, og Mezu presses gjennom flere lag gasbind eller tørk gjennom silen.
6. 6. Den resulterende væske blir foreslo minst en time og pent drenert fra dannelsen av et bunnfall.

Spill varm juice over sterile banker og flasker. Vi vil kollapse beholderen med de behandlede dekslene og forlate for luftkjøling. De avkjølte emnene skal sendes til et mørkt sted og lagres ved en temperatur på ca. 10 ° C.

Juice med sukker og vann

Ikke alle liker den konsentrerte smaken av naturlig druesaft. Fjerning fra det med tilsetning av sukker, få en mer delikat smak, og den karakteristiske duften er bevart.

Sucker Oppskrift med sukker:

• 3 kg bær;
• 1 l vann;
• fra 50 til 100 g sukker, avhengig av druerens søthet.

Forbereder konsentrert juice, som i den forrige oppskriften, fusjonere den i pannen og fyll med vann. Etter tilsetning av sukker, legg i brann og koker 15-20 minutter. Drikken blir spilt av sterile flasker varmt og umiddelbart stille. Juice med sukker er godt lagret hjemme, viktigst, finn et mørkt sted for det.

Drue compoter

For matlagingskompot er druer av noe utvalg egnet. Det kan være både vakkert, moden, søte klynger og nedsenket, små bær og druer av et teknisk utvalg. Den opprinnelige aromaen og fargen på drikken er oppnådd ved å bruke varianter med forskjellig farge og smak.

Forsiktig ved hjelp av instruksjonene, kan du lage matkompot uten sterilisering, noe som vil spare mer nyttige egenskaper og sikre naturlig smak av drikken. I samsvar med proporsjoner og sterilitetsregler lagres en slik bevaring om vinteren, ikke verre enn mislykkede blanks.

For forberedelsen av 3 lkomposter vil det være nødvendig med ingredienser:

• druer - ca 1 kg;
• sukker - 250 g;
• sitronsyre - 1/4 teskje;
• krydder til smak: vanilje, badyan, mynte, kanel eller nelliker.

Forberedelse starter med druer og tallerkener: Bærvask med rennende vann, og rene glassburker er presterilisert. Neste skritt:

1. 1. Bærene skilt fra fruktene legges inn i glassbeholderen, fyller den med en tredjedel. Dette er det optimale forholdet mellom frukter og sirup for å oppnå en mettet smak.
2. 2. Separat oppvarmet 2,5 liter vann med sukker. Kokende mørtel helles banker til toppen.
3. 3. Nakken er dekket med et sterilt lokket og insisterer på arbeidsstykket på 10-15 minutter.
4. 4. Dump den avkjølte væsken i pannen og juster seg til koking med sitronsyre og krydder.
5. 5. Banken på banken med sirup for andre gang, de umiddelbart latte dem, snu og, hunching varme, la for en dag.

Selv av de mørke varianter av drue compote på dette stadiet blir det bleg. Han vil endelig bli svekket og kjøpt en karakteristisk farge og smak etter en måned.

Før den siste fyllingen med bær, bør sirup være belastning. Dette vil fjerne tilfeldige urenheter lagt til når matlaging krydder og gjør compote mer gjennomsiktig.

Compote for vinteren kan fremstilles fra hele dekslene av druer, ikke separere bær. Bankene stables på samme måte og oversvømmet med samme sammensetning, men før stillhet må drikken bli sterradisert i 10-15 minutter.

Syltetøy i ovnen

For oppskriften kan du ta noen druer, men det er spesielt en syltetøy fra varianter av bein av type Kishmish. Preparatets særegne er at overflødig væske i ovnen fordamper spesielt intensivt, og du kan raskt oppnå ønsket konsistens. Tross alt er syltetøyet fra druer alltid motvillige.

Nødvendige ingredienser:

• drue bær - 1 kg;
• sukker - 0,5 kg;
• vann er 1 kopp;
• krydder (Lemon Zest, Badyan Asterisk, Carnation, Anisfrø) til smak.

Matlagingsprosessen:

1. 1. Lagret for matlaging Hele bærene vaskes grundig og gir vannavløp.
2. 2. Druene er fordelt på dyp barnevakt, hell vann, sovner med sukker jevnt og krydder legger til.
3. 3. Sett et bakeplate i en oppvarmet til 150 grader en ovn i 1 time.
4. 4. En time senere tar vi krydder og sender druer tilbake til den varme ovnen.
5. 5. Når fastkjørt papir kokes, er oppvarming slått av og la produktet for å smake i en lukket ovn i en annen time.

Når avkjølt, blir sirup tykk og drev. En varm syltetøy er pakket inn i steriliserte banker og dekket med deksler. En uvanlig matlagingsmetode beholder aromaen av bær, og den resulterende tykke konsistensen er egnet for fyllingen i søt baking.

Vær oppmerksom på at naturlige krydder har for uttalt dufter og er i stand til å overskygge en tynn drue smak. Bruk disse komponentene i minimal mengder og sørg for å fjerne dem fra desserten før stille.

Syltetøy med gelatin

For fremstilling av en geléformet masse er det nødvendig å skille masse av druer fra peeling og fjerne beinene. For dette er bærene blanchert - senket i kokende vann i 2 minutter. Etter å ha fôret fruktene ved hjelp av en støy, tørk dem gjennom en kolander, en stor sil eller flere lag med gasbind, fjerner harde fragmenter. Fra den resulterende puree kan du begynne å lage en jakke, syltetøy eller gelé.

Produktforhold:

• drue masse uten skinn og bein - 1,5 kg;
• sukker - 1,5 kg;
• gelatin (øyeblikkelig) - 10 g.

Sukker og druer er forbundet i emaljerte retter og koker 10 minutter på middels ild, konstant omrøring. Vurdert arbeidsstykket, gi det helt kult. Varme og kule kom til romtemperatur så mange ganger som nødvendig for å oppnå ønsket konsistens.

Lang termisk behandling reduserer druer av smaken, så under den andre matlagingen kan du legge til den varme masse av gelatin for fortykning og, etter å ha omrørt før de oppløses, straks helles fra de forberedte bankene. Den bakte syltetøy er dekket for langsom kjøling og lagret ved romtemperatur på et mørkt sted.

Hoppet uten sukker

Rå bær tørkes gjennom en sil. For å lette prosessen, kan du forkynne fruktene i blenderen. Å skille massen fra beinene og huden, sette den resulterende druen mashed på en svak brann. For å oppnå ønsket konsistens, vil en langvarig matlaging være nødvendig. Slik at massen ikke brenner, velg retter med en tykk bunn av rustfritt stål.

Redskap kontrolleres ved å ha brukt et treblad på overflaten - "sporet" vil forbli på desistensenes jakke. Den varme massen er brettet inn i gulvlittene, og trekker seg tilbake 1,5 cm fra kanten, og bygger forsiktig i en oppvarmet til 180 graders ovn. Deksler på tanker er ikke nødvendig.

Etter å ha distribuert banker, lukkes ovnen og slås av. Det øverste laget av jakken må ta litt, for dette er det nok 15 minutter. Deretter fjernes bankene og rullet umiddelbart ut av steriliserte deksler.

Fra mørke drue varianter, viser det seg vakkert hoppet, og hvite og grønne frukter kan skaffe seg en ubehagelig grå nyanse. For å forbedre fargen anbefales det å legge til noen røde eller mørkeblå bær til desserten.

Hoppet med skinn

Den originale søte tallerken er hentet fra drue-varianter der massen lett er skilt fra skinnene. For fremstilling av frukter blir vasket bær avskjæret på den ene siden med en kniv, hvoretter massen lett blir ekstrudert fra peeling med fingrene. En slik mottakelse behandles alt volumet av druer, bretter skinnene separat.

Videre forberedelse av jogging:

1. 1. Massen koker i flere minutter i en egen tallerken og er oppført gjennom en kolander eller en stor metallisk sikt, frigjøring av beinene.
2. 2. Den ferdige druemassen er koblet til skinnene og koker i den minste brannen.
3. 3. Sukker tilsett gradvis, rør forsiktig hver del før den fullstendige oppløsningen.
4. 4. Ved å koble alle ingrediensene, blir massen døpt i ytterligere 2-3 minutter.

Podelly pakket i tanker med et volum på ikke mer enn 500 ml og hermetisk dekket med sterile lokk.

Billets uten sukker lagres ved en temperatur ikke høyere enn +6 ° C, uten tilgangslys. Søt drue vits er fortsatt frisk fra 6 måneder til et år hjemme, ved romtemperatur.

Marinerte druer

Ikke bare søte retter er hentet fra bær, du kan forberede druer i marinade. Den opprinnelige sideskålen serveres til kjøtt, vegetabilske retter, legger til salater eller brukes separat. Godt egnet for oppskriften på skyene av lette varianter.

På en 3-liters bank trenger:

• druer - 2 kg;
• vann - 1 l;
• eddik (9%) - 100 ml;
• sukker - 100 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• duftende pepper - 3 stk.;
• carnation - 3 stk.

Druer fjernes fra gjengen, ta elastiske frukter uten flekker og sprekker. Godt vasket bær forlater i kolander slik at vannglasset. Rene banker steriliseres og fyller druer, legger til krydder.

For fremstilling av marinade, vann, eddik og sukker i emaljerte retter og koke. Tilberedte banker helles varm marinade, dekket med deksler og steriliseres 20 minutter, hvorpå de er tett rullet og, snu, la det avkjøles.

Vin eddik.

I noen typer canning druer, Mezga - peeling med bein og masse rester. Det er lett å lage en vineddik fra det, som et vakkert hjem erstatning til butikken balsamico. Spesielt vakkert og duftende vil få denne krydder fra bærene til mørke varianter.

Ingredienser:

• kake (Mezga) av røde druer;
• kokt kaldt vann;
• granulert sukker.

Det er praktisk å lage eddik i en glassburk, som er for sterilisert og avkjølt. Legg kaken i en kapasitet på ca. 1/6 volumer, så mye sukker tilsettes, matet med kokt vann, ikke når kanten. Nakken er dekket med flere lag med ren gasbind og bundet.

I et mørkt, varmt sted eddik vil være klar etter 3 måneder. Det kan slås sammen med sediment og bruk som krydder til salater, for fremstilling av marinader, fisk og kjøttretter.

Druer er ikke den mest kjente bæren for konservering, men ikke det vanskeligste. Enkle oppskrifter for utarbeidelsen av desserter og harde blanks vil hjelpe deg med å enkelt diversifisere vinterbordet og redde den solfylte bæren i kostholdet til våren.

"Isabella" - den sene druesorten, hvis bær har en lys smak av jordbær. Ovale svart-og-blå bær er glade for å spise frisk, lage juice, kombinere druer og andre bær og frukt - epler, jordbær, plommer, pærer, currants.

Mashed, syltetøy, baking med dem - et utmerket tillegg til gourmetbordet, spesielt hvis druene er montert med egne hender. Hva annet kan være forberedt fra druene til denne sorten, les i denne anmeldelsen.

Nyttige egenskaper av druene "Isabella"

• Druer "Isabella" har mange nyttige egenskaper:
• bær øker raskt mengden hemoglobin i blodet;
• inkludert i sammensetningen av anthocyanis (glykosider som påvirker den mørke blå fargen på druer) og pektiner (polysakkarider, som hjelper bærene til å bevare formen og smaken i lang tid) øker immuniteten, tonen i hele menneskekroppen;
• antioksidanter bidrar til å styrke fartøyene, forbedre blodsammensetningen, normalisere blodtrykket;
• utvidende egenskaper av bær og viner fra elskede varianter er mye brukt i behandlingen av forkjølelse i tradisjonell medisin;
• juice "Isabella" er et kraftig verktøy for forebygging av kreft;
• polyfenoler og flavonoider som beskytter druer fra aggresjonen av det ytre miljø er kraftige antioksidanter som fremmer kampen mot kreftceller som øker tonen og kraften i menneskekroppen.

Hvordan velge druene

For å forberede deilige retter, må du velge bærer av høy kvalitet. Vurder hva du må vurdere når du velger.

På tidspunktet for kjøp

"Isabella" - sen veterior druer.

Å kjøpe favorittbørene dine for å lage kulinariske mesterverk, er det viktig å trekke oppmerksomheten på deres utseende og smak:

• sammenbrudd av middels størrelse, vekt - opptil 200 g. Form sylindrisk, sylindro-konisk, med små "vinger" på sidene;
• strukturen av bunker er ikke veldig tett, det kommer over;
• bærene i middels størrelse med tett hud av mørkblå, nesten svart;
• pulpen av dumpingskonsistensen, den lyse aromaen av jordbær er tilstede i ettersmaket;
• druer er elastiske, tett hold på bunter - en fersktwalked høst (opptil fem dager). Slisset, lett skilt fra grenen av bærene, kanskje frost, muligens gjentatte ganger;
• ved risting, druene holdes tett på en haug, tar av, motstand er følt - et tegn på friskhet;

I august har "Isabella" en sur smak. Tilbyr søte grenser med den berømte tittelen, du er juks.

Viktig! Bærene i sen klasse "Isabella" har en bestemt "voks" belegg, bevare korn fra sykdommer.

Med en uavhengig montering

Tabellen-teknisk klasse "Isabella" modnes i slutten av september - tidlig i oktober, til begynnelsen av november med varme temperaturer. Sorten er preget av utseendet: "Isabella" buskene er sterkere, bladene er mørkegrønne fra utsiden, hvitgrønn med intern, tre-sand.

Bryter for vinterlagring, hjemmeblanker, kulinariske mesterverk, velg:

• i henhold til graden av modenhet: Ripe bær møter alle smak tegn på "isabella" varianter: jordbær smak og "fox" lukt, fritt bryte vekk fra gjengen, en liten fjær når separering;
• i farge og form: Druene er riktig oval eller rund form, huden er tett, nesten svart. Umodne druer mørk rød, brun;
• av frø: moden frø av brune druer, godt skilt fra massen

Viktig! Du trenger ikke å samle druer tidlig om morgenen eller i regnvær, når du bokmerker børsten kan dekkes med mugg.

Hva kan gjøres fra druene "Isabella" hjemme

Tallrike oppskrifter laget av modne bær "Isabella" vil gjøre en rekke meny og vil falle for å smake alle familiemedlemmer. Vurder hva annet kan være forberedt fra druene til denne sorten, bortsett fra vin.

Oppskrift nummer 1.

Syltetøy

Nyttige kvaliteter druer "Isabella" mister ikke etter varmebehandling. Anti-inflammatoriske, antiseptiske egenskaper blir bevart i syltetøy og syltetøy på grunn av formiske, rav- og vinøyne syrer.

Viktig!Som en del av druernesten all gruppe vitamin B, "Vitamin Youth" A, RR.

Trinn

2 ingrediens

druer

1 kg

Sukker

0,5 kg

1. Bunchene vaskes grundig under rennende vann gjennom en kolander.
2. Separat kornene fra kvistene, og fjerne de beenserte bærene.
3. Druer helles i en emaljert panne med en tung bunn (for å unngå brenning).
4. Litt pisket med en nedsenkbar blender (slik at bæren briste, men ikke til en homogen blanding).
5. Plasser en gryte på midtbrannen, etter koking, druer er booket 10 minutters omrøring.
6. Fjern gryten, gi juice litt kul.
7. Fest blandingen gjennom siktet, tørk forsiktig.
8. Den gjenværende kaken presses gjennom to eller tre lag gasbind, juice blir tilsatt til gryten.
9. Igjen blir beholderen satt i brann, koker, sukker, omrøring, forsiktig legg til.
10. Kok i en halv time, rør. Skum fjerner periodisk.
11. Banker pre-steriliser, tørket.
12. Hell syltetøy etter kjøling, rulle.

Visste du? Sammensetningen av kostholdsretter kulinariske oppskrifter fra "Isabella" er ikke inkludert - det er mange glukose i den.

Video: syltetøy fra Isabella druer

Videooppskrift

Syltetøy Videooppskrift: Syltetøy

Oppskrift nummer 2.

Compote.

Kalsium, magnesium, kobolt, karoten, vitaminer av grupper r og i er tilstede i duftende, velsmakende compote fra moden "Isabella".

For forberedelsen av 3 liter trenger drikken:

Viktig! 77 kcal per 100 gram produkt - kaloriinnholdet i druene.

Trinn

5 ingredienser

ripe korn "Isabella"

0,5 liter bank

Sukker

300-350 G.

Epler

2 stk.

Sitron syre

På spissen av en teskje

1. Epler er tett hakket sammen med huden.
2. Druer og epler hælder vekselvis i en tre-liters krukke.
3. Hvis det er, legg til jordbær, bringebær (kan fryses).
4. Hell sukker.
5. Hell vann uten topping 1,5 centimeter til kanten av krukken.
6. Dekke tetningsdekselet (ikke rulle!).
7. Plasser en vanntank for sterilisering.
8. Kok en halv time fra kokende øyeblikk.
9. Hent nøye banker fra tanken, ved hjelp av en spesiell holder for bokser, håndkle eller oppdateringer for å unngå brannsår.
10. Legg til sitronsyre.
11. Plott kokende vann til kantbanker.
12. Lukk lokket, rulle.
13. Vend på banken oppover, plasser på en flat overflate, vel for å bite.
14. Vent på en komplett kjøling. Send til lagring.

Video: Cooking Drue Compote med epler

Videooppskrift

Compote. Videooppskrift: Compoter

Oppskrift nummer 3.

Gelé

Mørkblå farge på drue gelé ser bra ut i desserter, bidrar til kroppens hematopoiske funksjon, øker immuniteten.

Visste du? Det er druene som kaller Bibelen til den første planten plantet på skråningen av Mount Ararat etter verden flom.

Trinn

2 ingrediens

jusen

1 kopp

Sukker

1/4 glass

1. Steriliser banker.
2. Sett på brannen en gryte med vann, kom til å koke.
3. På samme tid skyll grensene til "Isabella" under rennende vann.
4. Plasser rene druer (uten en vals) i en sil med en diameter på 1 cm mindre enn en panne.
5. Senk forsiktig silen med druer i kokende vann, helt nedsenking av bærene i kokende vann. Du kan litt trykke opp med en skje, slik at hele volumet av bær i siktet.
6. Hold to minutter i kokende vann.
7. Få en sil med "Isabella" fra kokende vann, sett en passende diameter på en kasserolle, dekk med et lokk for damping.
8. Samtidig koker vannet i en stor gryte.
9. Oshpark "Isabella" ved kokende vann igjen.
10. Sett en sik med dekket klynger i en kasserolle i en passende diameter.
11. Tørk forsiktig juice (varme druer!) Tre pestle for matlaging av potetmos.
12. Varm juice å blande seg med sukker til oppløsning grundig. Bruk en treskje eller blad.
13. Hell i steriliserte banker, lukk papirdekselet.
14. Oppbevares ved romtemperatur.

Video: Cooking Grape Jelly

Videooppskrift

Gelé Video oppskrift: gelé

Oppskrift nummer 4.

Juice

I vinteren frost og fulle, vil den kalde "Isabella" juice bidra til å øke immuniteten, lukten av hans elskede drikke vil minne deg om sommeren.

Viktig! Smaktens styrke i juice: En konsekvens av å treffe beinet som er skadet under tikkende.

Forberedelse duftende drikke enkelt:

1. Skyll grundig skilt fra kvist svart bær under rennende vann.
2. Klem juice med en press eller juicer.
3. Fortynn: På liter juice - halv-liter vann.
4. Tilsett sukker: på 1 L væske - 50 g
5. Vi legger juice i brann, koker, kok 25-30 minutter, omrøring.
6. Samtidig steriliserer banker og deksler (påkrevd!).
7. Vi bryter ned juice i krukkene, ruller opp.
8. Jeg vender opp bunnen, legger på en flat overflate. Vi ser på teppet godt.
9. Etter en komplett kjøling sender vi opp lagring.




Oppskrift nummer 5.

Fruktpuré.

Frysende puree fra bærene "Isabella" for vinteren, kan du lage et tomt for flere retter: Compote, gelé, frost, baking vil nyte alle familiemedlemmer uten unntak.

Gjør det veldig enkelt:

1. Skille kornene fra skyene.
2. Skyll grundig under rennende vann ved hjelp av en kolander.
3. Tørk druene gjennom silen med massen.
4. Hell i formene du liker diameter og plass i fryseren.

Hvordan best å høste druer "Isabella" for vinteren

Kaldtid forårsaker ofte nostalgi for varme sommerdager. Etter å ha tatt en tom for vinteren fra druene "Isabella", kan du returnere lukten av sommeren til den mest delte vinterdagen.

Spar vendinger med høy kvalitet hele vinteren vil hjelpe flere regler for deres forberedelse:

• rettene må steriliseres for å forhindre utvikling av mugg i bokser;
• bær å skille fra kvistene, samtidig sortere, fjerne den stive, med vaktene i soppen;
• druer før varmebehandling vaskes grundig under rennende vann flere ganger;
• søte sirup, marinader helles varmt;
• avkjølt ved å skru opp bunnen, forsiktig så;
• deilige marinerte druer er hentet fra de helt modne grønne kornene i riktig form, tett konsistens.

For vinterlagring er den sentrale karakteren "Isabella" godt egnet.
Lagringsregler er som følger:

1. Velg grensene til den gjennomsnittlige tettheten, til modningen var på vintreet som forventet med tørt vær.
2. Legge druer for lagring maksimalt tre dager etter innsamling.
3. Sørg for å forhåndsundersøkelse de valgte klyngene, fjern forsiktig skadede, tørre bær.
4. Oppbevar børster i en suspendert tilstand i et tørt rom ved en stabil temperatur fra -1 ° C til + 8 ° C, uten belysning. Det er nødvendig å lagre i et eget rom, i intet tilfelle ved siden av poteter, bete og andre grønnsaker.
5. I nærheten kan du sette beholderen med Negro Lime for å absorbere ekstra fuktighet.

Lagre således favorittfrukt, kan du nyte det med smak nesten alle vintermånedene, før bruk, det er sikkert godt inspisert, fjerner bortskjemt druer, vasker godt og tørket på en kolander eller papirhåndkle.

Et bredt utvalg av drinker, retter, desserter fra "Isabella", vennligst gourmeter og elskere av tradisjonell og eksotisk mat hele året, og bringer samtidig glede av smak, nyter duften, fordelene med nyttige stoffer i druer.