Fisk og yoghurtkombinasjon. Ikke kombinert mat som brukes i mat samtidig, mindre absorbert, forårsaker gjæring og gift kroppen vår til toksiner

09.08.2019 Drikkevarer
Ernæringseksperter anbefaler veldig nøye på det faktum at du setter deg i en tallerken. Den vanlige maten, selv veldig nyttig, med feil kombinasjon kan påvirke fordøyelsen og på figuren, svekke kroppens immunsystem.

Hvis du ikke vil sitte på et strengt kosthold for å tilbakestille ekstra cyllogrammer, prøv å spise enkelt. Enkel mat absorberes bedre og med den minste sammenlignet med den komplekse matbelastningen på fordøyelsesorganene. Og jo mer utvalg av retter i en mottakelse, desto vanskeligere kan fordøyelsessystemet takle det.
Noen produkter spist sammen kan gi en negativ effekt - sakte eller til og med avslutte assimilering av gunstige sporstoffer og vitaminer. På figuren vil det senere påvirke det beste.

Hvilke produkter kan ikke kombineres?

Kombinasjonen under produktene nedenfor er ofte funnet i de vanlige og elskede retter av ulike kjøkken i verden, men smaken av smak, og fordelene med slike retter kan være merkbart forverret nettopp på grunn av inkombensinstitusjonens inkombensstil.

Det er produkter som ikke bør kombineres med noen andre for å unngå negative konsekvenser for kroppen: dette er melk, melon, bananer.

Kjøtt og ost. Sammen med ost faller fosforet inn i kroppen, og i kjøtt mye sink. Disse mineralene forstyrrer hverandre: Fosfor bremser ned den fullstendige absorpsjonen av sink.

Makaroni og kjøtt. Makaronelskere i flåten venter på dårlige nyheter: Kombinasjonen av disse to produktene kan provosere oppblåsthet, gjæring på grunn av ikke-usammente mat.

Grønnsaker og alkohol. Drikker bare ett glass vin bak middag, risikerer du å snu en grønnsakssalat til en ubrukelig lysbilde. Alkohol gjør det vanskelig å assimere vitaminer fra grønnsaker.

Poteter og egg.I poteter er det i store mengder mineraler. De kan negativt påvirke assimileringen av jern og kalsium, som er i eggene.

Men bordkompatibilitetstabellen, som ble utviklet og underbygget av Herbert Shelton.

Den eier mer enn 40 vitenskapelige papirer. Shelton fulgte med sunn mat i samsvar med bordet utviklet av ham og aktivt fremmet det. Han levde opp til 100 år, og tragisk døde, full av styrke og kreativ energi.

Matkompatibilitetstabell

Mat 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 kjøtt, fisk, fugl - - - - - - - - + n. - - - - -
2 duftende topper - n. + + - n. - - + + - - - - n.
3 smør kremaktig, krem - n. n. - - + + - + + n. - n. - -
4 rømme - + n. n. - + + n. + + - + n. n. -
5 vegetabilsk olje - + - n. - + + n. + + - - - - +
6 sukker, konditori - - - - - - - - + - - - - - -
7 brød, frokostblandinger, poteter - n. + + + - - - + + - - n. - n.
8 frukt sur, tomater - - + + + - - n. + n. - n. + - +
9 frukt søte, tørkede frukter - - - n. n. - - n. + n. n. + - - n.
10 greener, grønnsaker nonchramal + + + + + + + + + + - + + + +
11 grønnsaker stivelse n. + + + + - + n. n. + n. + + n. +
12 melk - - n. - - - - - n. - n. - - - -
13 cottage Cheese, Fermencular Prod - - - + - - - n. + + + - + - +
14 ost, brynza - - n. n. - - n. + - + + - + - n.
15 egg - - - n. - - - - - + n. - - - -
16 orekhi. - n. - - + - n. + n. + + - + n. -
- ukompatible produkter

Kompatibilitetstabellen med mat består av 16 graf.

Kjøtt, fisk, fjærfe: Animalske proteiner er den mest alvorlig fordøyelige maten. Shelton trodde at under behandlingen av disse produktene er det nødvendig å fjerne alt fett. For kjøtt av alle arter, en meget gunstig kombinasjon med grønne og ikke-børste grønnsaker. Når det gjelder stivelsesholdige grønnsaker, kan kombinasjonen av animalske proteiner ikke betraktes som perfekt, men det er fortsatt bedre enn en kombinasjon med brød og poteter. Alkohol kombinert med animalske proteiner er av stor skade: han utfeller pepsin som er nødvendig for deres fordøyelse.

Sandobs: bønner, erter, linser, bønner, soya. Dette er et ganske komplisert og til og med kontroversielt produkt som krever stor oppmerksomhet når den kombineres med andre typer mat. Men det bør tas i betraktning at grønne bønner og grønne erter ikke tilhører denne kategorien. De tilhører ikke-boliger grønnsaker og kompatible med alle produkter, bortsett fra melk.

Brød, frokostblandinger, poteter: Disse er stivelsesvarer. Disse inkluderer hvete, rug, havre og produkter fra dem. Korn: bokhvete, ris, hirse. Svampete hvete refererer til ikke-boliger grønnsaker.

Frukt sur: appelsiner, mandariner, grapefrukt, ananas, granater, sitroner, tranebær, sur smak epler og druer.

Halvfrukt: blåbær, jordbær, bringebær, jordbær, søt smak: epler, kirsebær, blommer, druer, aprikoser, fersken. Matkompatibilitetstabellen inneholder ikke en slik graf, slik at du kan tilordne dem etter eget skjønn eller til sure frukter eller søte.

Frukt Søt: bananer, datoer, persimmon, fiken, rosiner og alle tørkede frukter.

Greener, grønnsaker ikke-historiske: toppen av alle spiselige planter: persille, dill, selleri, reddik og rødbeter, salat. Kål hvit, grønn og løk, hvitløk, agurker, eggplanter, bulgarsk søt pepper, grønne erter.

Semi-boliger grønnsaker: reddiker, bukser, reddik og rop. Matkompatibilitetstabellen inneholder ikke en slik graf, men de anbefales å tilskrives ikke-boliger grønnsaker.
Stivelsholdige grønnsaker: rødbeter, gulrøtter, pepperrot, gresskar, courgette, patissons, blomkål, persille og selleri røtter.
Melon er ikke kompatibel med andre produkter. Det bør være minst to timer mellom bruk av inkompatible produkter.

Hvis i magen samtidig faller inkompatibel med hverandre produkter, blir fordøyelsen hindret. Dette forklarer at det krever et syre medium til splittede proteiner, og alkalisk for karbohydrater. Med samtidig å spise produkter av produkter som inneholder mange proteiner, og mange karbohydrater forekommer nøytralisering av mediet, noe som resulterer i mat i lang tid fordøyd, fordøyd dårlig, gjæring og rottingprosesser begynner. Den dårlige fordøyelige maten er dårlig absorbert, passerer sakte gjennom mage-tarmkanalen, delvis forblir på veggene i tykktarmen, noe som kan forårsake forstoppelse, forgiftning av kroppen og som et resultat, mange sykdommer. Overgangen til å skille mat, så er det i samsvar med tabellkompatibilitetstabellen, eliminerer helt disse problemene.

Uvitenhet om reglene for separat mat fører til at mange mennesker til middag spiser på First Cottage Cheese med brød, deretter ertesuppe med kjøtt, på den andre fisken med poteter, til dessert te med kaker og endelig sittende fast med et eple, Å tro at det er nyttig. Epler er veldig hjelpsomme, men ikke i en slik kombinasjon. Som et resultat av en slik lunsj, kan ingen produkt normalt fordøyes og lært.

Med feil ernæring og klatring av kroppsslagene, går en stor mengde energi til å fordøye mat og nøytralisere mat toksiner. Matkompatibilitetstabell gjør det mulig å frigjøre en stor mengde energi for vitale aktivitet. Fordøyelsen på en egen ernæring skjer i mage-tarmkanalen i forhold til ren og med de laveste kostnadene for hormoner, enzymer, gastrointestinal juice. Folk som mate på, observere lovene om produktkompatibilitet, vet ikke hva alvorlighetsgraden i magen, halsbrann, dumme tarmsmerter. Dekk for separat mat, vil du føle en merkbar tidevann i 2 til 3 måneder, det vil slutte å skade, arbeidet vil øke, og samtidig vil du se bra ut. Noen utfører selv på kinnene i rødmen. Det er imidlertid nødvendig to ganger i uken å lunsj blandet mat slik at kroppen ikke mister immunitet mot det.

Reduser effektiviteten av separat mat: dårlig tygging av mat, overeating, forbruk av sterk te og kaffe i store mengder, misbruk av grønnsaker og frukt, som absolutt er veldig hjelpsomme, men innenfor rimelige grenser.

Å spise fersk mat i kostholdet er en viktig lenke til en sunn livsstil. Men ikke mindre betydelig og korrekt kombinasjon av deres kombinasjon, som mange glemmer, og noen mennesker hørte aldri om det. I vår artikkel vil vi snakke om de grunnleggende regler for egen ernæring.

Selskapet om en rasjonell kombinasjon av produkter har eksistert i svært lang tid. Gamle romerske lege og filosof Celsis nevnte en ugunstig kombinasjon av produkter som var dårlig lærte. Han ringte for det moderate forbruket av hele saltvannet, søt, fet, stuing. Dette spørsmålet er tent i verkene til akademisk i.p. Pavlova (1849-1936): Ulike og kvalitet fordøyelsessaft er uthevet for hver type mat. Og det mest fullstendige problemet med den riktige kombinasjonen av matvarer som vurderes og underbygd den amerikanske legen og læreren Herbert Shelton (1895-1985). Det er hans arbeid og dannet grunnlaget for et moderne system med separat ernæring. Hovedposten til den riktige kraften i Shelton er uttalelsen: "Det er bare en enkel ubehandlet mat, som er den mest sunn ernæring."

Menneskekroppen i fordøyelsesprosessen fremhever de enzymer som er nødvendige for å fordøye forskjellige grupper av stoffer, så det er svært viktig å samtidig bruke produktene som ligner i strukturen for ikke å oversvolle fordøyelsessystemet. Flere grupper av stoffer er isolert: proteiner, fett, karbohydrater, stivelse, sukker, syrer. Og i prosessen med fordøyelsen oppfører seg alle annerledes. For eksempel krever proteinspaltet et surt medium, og for karbohydrater er alkalisk. Derfor er hovedformålet med separat ernæring å hjelpe kroppen til å stille inn på hvert element. Hvis magen er samtidig produkter av forskjellige natur, blir deres fordøyelse hindret av, og når den brukes uten kombinerte produkter, oppstår en feil i kroppen. Dårlig fordøyelige produkter er deponert i form av fett og slagg, og dette kan føre til vektøkning og sykdomsutvikling.

Hvor er inneholdt ...

... ekorn:alle nøtter og frø, noen korn, belgfrukter (bønner, erter), sopp, egg; Alle produkter av animalsk opprinnelse (unntatt lønn og smør). Fra grønnsaker til proteiner inkluderer eggplanter.

... karbohydrater:alle søtsaker, søte frukter, stivelse (poteter), brød, frokostblandinger.

... Stivelser:hvete, bygg, rug, havre, så vel som gresskar og courgette. Moderat stivelsesvarer: blomkål, røtter (repa, reddik, bukser, tur, gulrøtter, pasternak, etc.).

... sukker:alle typer sukker, alle syltetøy og honning.

... J. iRA: alle typer vegetabilske oljer, animalsk fett (smør, folket olje, fett, fet surkrem og krem).

Kjennetegn på frukt og grønnsaker

Søt: Tørkede frukter, druer, persimmon, fiken, datoer.
Sur: Alle typer sitrus, sur varianter av druer, epler, blommer, samt tomater.
Pusse: Ikke tørket fiken, noen varianter av epler, fersken, pærer, kirsebær, jordbær, currants.
Ikke stivelsesholdige og grønne grønnsaker: Persille, selleri, spinat, sorcel, side, hvitkål, agurker, topp rødbeter og gulrøtter, løk av alle slag, bulgarske paprika, eggplanter, grønne erter, asparges, reddik, hvitløk og andre.

Grunnleggende regler for kombinasjon av produkter

1) Proteiner + Karbohydraterikke-kombinert kombinasjon. De absorberes på forskjellige måter, og blir blandet, forstyrrer de hverandre: å fordøye proteinene i magen øker surheten av juice, som raskt slutter å absorbere karbohydrater som bare oppstår i et alkalisk medium. Derfor, etter samtidig mottak av slike produkter, begynner gjæringen.

2) Proteiner + Proteiner. Også ikke ønskelig kombinasjon. For å fordøye proteinene til forskjellige arter, utmerker gastrisk juice av forskjellig surhet. Derfor vil en av komponentene fordøyes ikke kvalitativt eller lengre enn vanlig. Ikke kombinert kjøtt med egg, melk med nøtter, ost og kjøtt.

3) Proteiner + Fett. Eventuelle fett hemmer produksjonen av gastrisk juice. Tilstedeværelsen av fett kan utsette fordøyelsen av proteiner mer enn to timer. Derfor, ikke kombinere proteiner med fett. Situasjonen kan bare lagres overflod av grønt på bordet, noe som reduserer fettets evne til å senke sekresjonen.

4) Proteiner + stivelse. For fordøyelsesproteiner er det nødvendig med et veldig surt medium, og en liten syre trenger å fordøye stivelsen. Hvis du blander disse typer produkter, vil stjernens splitting lide, siden mye saltsyre umiddelbart separeres i magen, beregnet for proteiner.

5) proteiner + syre. For å fordøye proteinet, utmerkes saltsyre og pepsin. Men hvis du bruker sur mat sammen med protein, vil kroppen produsere pepsin mindre enn nødvendig. Det vil si at prosessen med å fordøye proteiner vil være dvelende. En slik kombinasjon forårsaker gjæringsprosessen og rotting av proteinmat.

6) Proteiner + Sukker. Sukker av noe slag er hindret av produksjonen av magesaft. Dermed blir absorpsjonen av proteinmat hindret. Ikke kombinerer proteiner med sukker. Protein, som ikke fordøyer, er for lang i magen, provoserende rotting prosesser.

Ca.Følgende grønnsaker kombineres med proteiner: kål, rot av røtter, løk, courgette, spinat, selleri og andre grønnsaker som ikke inkluderer stivelse. Ved bruk av proteinprodukter eller produkter som inneholder stivelse, er de beste tilleggene grønne bladgrønnsaker, ikke påfylles. Du kan legge til tomater, bulgarsk pepper, kål, reddiker i en slik salat.

7) karbohydrater + syre - Dårlig kombinasjon. Syren av produkter ødelegger birdbreaker (alfa-amylase spytt), som er nødvendig for spaltning av karbohydrater.

8) Karbohydrater + karbohydrater (eller stivelse): Dette er en enkelt stivelse eller karbohydrat (for eksempel, det bør ikke brukes sammen brød, poteter med ert potetmos og søt kake), da bare en type stivelse / karbohydrat vil bli vedtatt for å fordøye, og resten vil forbli intakt, forsinker passasjen av mat, som til slutt vil føre til gjæring.

9) karbohydrater + sukker ikke kombinere. Tradisjonelle paier med syltetøy, søte frokostblandinger og pasta gryteretter, frokostblandinger, syltetøy og honning på brød eller i en mottak med croups og poteter forårsaker gjæring i magen.

10) stivelse + syre. Dette er ikke en ønskelig kombinasjon, siden syrer ødelegger stoffer som fordøyer stivelse.

11) Stakemerker + sukker. Fordøyelsen av stivelse begynner i munnhulen under påvirkning av spyttsenzymer, og slutter i magen. Og sukker er fordøyd bare i tynntarmen. Således, å treffe kroppen sammen, er sukker forsinket i magen, noe som forårsaker gjæringsprosessen. Konklusjon: Grøt kan ikke sakkes eller setter honning i dem, brød med rosiner, beskjære eller tørkes.

Ca.Stivelse er dårlig kombinert med andre produkter. Stivelsesholdig mat kan ikke kombineres og blant seg selv. For eksempel fordøyes poteter og brød på forskjellige måter. Derfor vil de forstyrre hverandre. Den stivelsesholdige maten må tygges veldig bra, siden det er viktig for hans assimilering. Når du lagrer croup, ikke "smør", la grøtet være tørt - det er mer nyttig. Stivelser er perfekt kombinert med lyse grønnsaker og rotgrønnsaker. De enzymer som er tilstede i grønnsaker bidrar til absorpsjon av stivelse. Stivelser blir fordøyd i ganske lang tid, det er bedre å forlate et slikt måltid til lunsj. Behandling av stivelse varer minst tre timer. Fra stivelsesmannen får du mye energi som du kan bruke på jobb etter lunsj.

Funksjoner

Melon. Fordøyd i tarmene. Hvis melonene faller inn i kroppen sammen med en annen mat, er fordøyelsen og melonene og andre mat braked. Derfor brukes meloner som en selvstendig tallerken. På grunn av det faktum at melonen (og noen ganger vannmelon), blir spist med andre produkter, er dårlig fordøyd i magen og forårsaker en lidelse, oppsto en mening at det ville være en melon "slakk". I mellomtiden renser den mage-tarmkanalen, hvis den blir spist separat.

Melk Akseptert som separat mat. Melk blir alvorlig fordøyd sammen med noen produkter, bortsett fra sur frukt.

desserter De fleste av dem er ikke nyttig mat. De er seriøst fordøyd, absorpsjonen av andre produkter hemmer assimileringen. Derfor er det bedre å unngå bruk av desserter. Kald desserter er veldig skadelige. Siden kulden forhindrer arbeidet med fordøyelsesenzymer.

Fruktdet er veldig nyttig å kombinere med nøtter. I tillegg er frukt godt fordøyet sammen med rotavlinger og grønnsaker som ikke inneholder stivelse.

  • Ikke bland fruktene med andre produkter.
  • Ikke spis frukt som en matbit. La frukt være frokost eller middag.
  • Det er nyttig å spise frukter i en halv time før måltider.
  • Søte og sure frukter bør ikke forstyrres. Spis dem separat.
  • Godt kombinert de fruktene som modner i en sesong. Du kan tilberede fruktsalat med selleri.

Kombinerte produkter som skal unngås:

  • fisk + ris;
  • kylling + pommes frites;
  • beefebex + pasta;
  • skinkesmørbrød;
  • en ost sandwich;
  • paned fisk;
  • fete sauser for kjøtt;
  • valnøtt kaker.
  • omelett med skinke
  • omelett med ost
  • melon + Ham
  • melon + brød
  • melon + kake
  • melon + Fruktsalat

Tillatte kombinasjoner

  • fisk + grønnsaker;
  • kylling + salat;
  • beefstex + salat;
  • skinke uten brød;
  • et stykke ost uten brød;
  • grillet fisk;
  • kjøtt med saus sazebel;
  • flislagte nøtter.
  • omelett fra brokkoli
  • omelett med grønnsaker

For ikke å bekrefte i kombinasjon av så mange produkter, kan du bruke følgende visuelle og forenklet Skjema:

1. gruppe - Proteinprodukter. Fordøyd i et surt miljø: kjøtt, fisk, egg, belgfrukter, nøtter, frø, eggplanter;

2. gruppe. - Live-produkter. Typisk, brukt uten varmebehandling. Inneholde enzymer for splitting av næringsstoffer: greener, frukt, grønnsaker (unntatt poteter), bær, tørr vin;

3. gruppe - Karbohydrater. Fordøyd i et alkalisk miljø: sukker, honning, syltetøy, poteter, brød.

Betinget kompatible grupper: 1 + 2, 2 + 3.

Så mye sier det og hva som ikke kan kombineres, noe som oppstår et ganske rettferdig spørsmål - hva kan du spise med?

Kjøtt, fisk, fugl.

Beste side retter - salat, spinat, blad rødbeter, kål, asparges, courgette, gresskar, løk, reddiker, agurker. Forresten, salat av tomater og agurker (klassisk av sjangeren!) Vi anbefaler ikke: fra de skiver agurker, enzymet av ascorbatoksidase, ødelegger vitamin C, som er rike på tomater.

Poteter.

Med kokte og bakt poteter, er courgette og hvitkål perfekt kombinert. Selg poteter med grønt eller stekt løk - også et sunt alternativ. Forresten, potetene er også bedre å ikke klemme. Fordi potet er en kilde til karbohydrater, har han en høy glykemisk indeks (dette betyr at det øker blodsukkernivået). For å redusere glukose produserer bukspyttkjertelen en stor mengde insulin, som stimulerer dannelsen av fettceller. Og vi trenger ikke ekstra folder på kroppen.

Ceres.Spis noen korn på vannet (rang, hirse, ris, havregryn, bygg, etc.) med vegetabilske salater, fylt med olivenolje.

Fruktdet er bedre å spise separat, to timer etter å ha spist, eller 40-60 minutter før måltider. Men i livets moderne rytme er det bedre å spise frukt til dessert enn et konfektprodukt. Derfor er kombinasjonen av frukter med andre produkter fortsatt tillatt.

Væske mottak Enten en halv time før måltider eller to timer etter resepsjonen.

Kombinasjonen av hytteost og gjæret Produktene vil være harmoniske, bare hvis "partnere" blir homogene produkter med sur melk (ost, rømme, ost, etc.).

Nb! Å ha tilberede mat, ikke nødvendig å glemme den gylne regelen: "De mindre komplekse matblandingene er, jo enklere våre retter, den mer effektive fordøyelsen kan forventes."

Hver av oss har minst en gang opplevd en formue når noe av maten min ikke passet kroppen vår. Det er kjent at enkelte kombinasjoner av produkter er uegnet. La oss gi oss på grunn av dette faktum og gjøre maten morsommere, samtidig som du forbedrer helsen din.
Prinsippene og reglene for kompatibilitet for mat for første gang formulert Dr. Hay på 1930-tallet.
Hans teori kommer ned til det faktum at vi må bruke så mye manglende mat som mulig, det er frukt separat og i naturlig form, unngå resirkulerte og raffinerte produkter, ikke blandet i en tallerken konsentrerte protein og konsentrerte karbohydratprodukter. I løpet av de siste 65 har vi mottatt mange overbevisende eksempler til støtte for denne teorien. Disse reglene er veldig enkle å observere.

Regel 1:
Kjøtt, fisk og egg er konsentrert proteinmat. For å assimilere magen, er det nødvendig å utvikle en stor mengde syre og fordøyelsesenzymer.
Derfor:
- begrense bruken av væske under måltider;
- Ikke spis sukker;
- spis mer grønnsaker og vegetabilsk protein sammen med dyret proteinet;
- Etter proteinmat, ta en 2-3 timers pause til neste måltid. Dette er nødvendig for hennes assimilering.
______ Rule 2:
Poteter, rop, gresskar, grønne grønnsaker, pasta, nøtter, frø, brusselskål og brød er integrert antagelse. Bruken av disse produktene fører til dannelsen av et alkalisk medium i magen.
De absorberes veldig lett. Derfor:
- Ikke spis sukker;
- Lag en 1-2 timers pause til neste måltid er for karbohydrater som skal brukes.
______ Regel 3:
Den presserende fôringen av energi vil best gi frukt. De er den beste sukkerkilden der vi regelmessig trenger. Assimileringen av frukt fortsetter veldig raskt, siden kroppen vår kan enkelt produsere de nødvendige enzymer og hormoner. Et alkalisk miljø dannes i magen. Derfor:
- Spis frukt mellom de viktigste måltidene;
- Ikke spis med frukt candy, sjokolade, andre Saham-holdige produkter;
- Ta en pause i 30 minutter som er nødvendig for assimilering av frukt før neste måltid.

================
Sammen med de ovennevnte prisene er det ernæringsprinsipper:
1. Den syre-alkaliske balansen mellom blodet bestemmes direkte av vår kraft. Som nevnt i "metodene i Dr. Shishlov", sikrer den optimale alkaliske blodreaksjonen stabil helse og muntert, energisk velvære. Prøv å gi 55-70% av det nødvendige daglige forbruket av energi på grunn av komplekse karbohydrater, siden "indre stress" og surgjøringen av kroppen er i en unik etterlevelse.
2. Mange produkter er en blanding av proteiner og karbohydrater. Bruk dem i skjemaet de er, siden det ikke er mulig å skille dem fra hverandre og karbohydrater.
En annen ting er å blande konsentrerte proteiner og konsentrerte karbohydrater (for eksempel bipfstex og stekte poteter). Fra en slik blanding kan nesten ikke forventer nytte.
3. Syrer dannes i fordøyelsessystemet fra fosfor, svovel, nitrogen og klor, som vi hovedsakelig kommer med animalsk mat, som kjøtt, fisk, egg, etc.
Alkali dannes i fordøyelsessystemet fra kalsium, kalium, magnesium og natrium, som er mest av alt i grønnsaker, pasta, belgfrukter og nesten alle friske hender.
Frisk melk gir en svak alkalisk reaksjon. Behovet til kroppen vår er fornøyd
På grunn av mangfoldet av denne typen produkt.
4. Vår kropp trenger ikke en "rask" energifôring med rene sukker og sukkerholdige produkter. Faktisk er kroppen rett og slett ikke i stand til å takle strømmen av sukker, og dette fører til en uakseptabel økning i blodsukkerinnholdet. Når dette skjer, produseres et stort antall varierte hormoner og enzymer for å gjenopprette balansen. I tillegg begynner sukker å mate "unfriendly" mikroorganismer i fordøyelseskanalen, som for eksempel gjærbakterier. Ripefrukter blir lett fordøyd og absorbert uten å bryte blodbalansen. Nesten alle frukter blir umiddelbart fordøyd under handlingen av magesaft. Derfor må de brukes separat fra andre matvarer. Unntaket er bananer, kokosnøtter og epler. De er dårlig gjæret. Derfor er bananer med havregryn eller annen grøt, ganske akseptabel mat.

Kompatibilitet av mat

Det er veldig viktig for oss å vite hvilke matvarer som kan brukes sammen i hvilken sekvens, og som og som er forskjellig separat. Hvis raskt fordøyelig mat brukes etter mat som trenger langsiktig resirkulering, skjer det ikke for rettidig fjerning av den nyeste delen av mat på grunn av det faktum at utgangen fra magen er blokkert av mat som krever en lang fordøyelse. Etter måltider ville det ikke være nødvendig å bruke astringentprodukter, for eksempel kvede eller produkter som bidrar til nedbrytning av mat. Hvis du spiser hvitløk etter kål, vil kålen ikke fordøye, og roterer. Et eple, spist en tom mage, forlater magen i 15-20 minutter, og appelsiner er fortsatt raskere. Hvis fruktene blir spist av dessert etter en tett middag, så forblir de i magen sammen med en lang fordøyelig mat og i 20 minutter begynner å vandre. Hver type mat krever den spesifikke sammensetningen av enzymer. Dette betyr at for å fordøye en eller annen mat, er det nødvendig med en spesiell sammensetning av magesaften. Ja, og andre forhold for å fordøye et bestemt produkt varierer fra hverandre - et syre medium er nødvendig for å fordøye proteiner, og stivelsesmaten spalte i et alkalisk medium, og surheten vil bare redusere aktiviteten til det nødvendige enzymet. Derfor er protein og stivelsesmat bedre ikke å bruke sammen. Karbohydrater er bedre ikke sammen med sure produkter, for eksempel eddik, sitron eller en pepperm. Hvis brødet drives av tomatjuice, blir aktiviteten til amylasen i spytt, enzymet som er ansvarlig for splitting av stivelsesmat undertrykkes.
Det er fortsatt en fase av intestinal fordøyelse, når maten Cashem som forlot magen, er delt under påvirkning av bukspyttkjertelen. Men den fulle splittelsen av matkaster i tynntarmen er bare mulig under forutsetning av at mat i magen er fullt resirkulert. For eksempel splitter grøt på vann raskt under påvirkning av ikke veldig sterk magesaft og forlater raskt magen. Hvis grøtet spiser med kjøtt, kan magen ikke trene den magesaft av en slik sammensetning, som er nødvendig for det og andre matvarer. Derfor forblir slik mat i magen for lenge og etterlater magen med ufullstendighet av splittelsen. Selvfølgelig vil bukspyttkjertelen juice bringe fordøyelsen av denne maten til slutten, men det vil be om en ekstra belastning på leveren, bukspyttkjertelen og den delikate tarmen. Og Eater selv vil føle "steinen i magen".
Det er også betydelig viktig at de gunstige mikroorganismer hovedsakelig drives av plantevev, og kjøtt bidrar til mikroflora reproduksjon, som bestemmer prosessene for oppløsning av mat. Manens fordøyelseskanal er designet for vegetabilsk mat: Frukt, frokostblandinger, grønnsaker og grøntområder. Viktig, bakterier i tarmene er viktige. Det avhenger av omdannelsen av fiber eller til næringsstoffer eller til toksiner. Mikroorganismer avhenger av kvalitetsbehandling av andre næringsstoffer. Hvis en person matet riktig, er resultatet på ansiktet: Feces har nesten ingen lukt, ingen gasser dannes.
Nå mer detaljert om matgrupper.

Søte frukter:
Bananer, datoer, persimmon, fiken, alle tørkede frukter. Frukt splittes raskt, søte frukter er forsinket i magen litt lenger enn sur frukt. Frukt må tas separat, for eksempel på ettermiddagsskolen eller før starten av måltidet. Det er veldig ugunstig å spise frukt etter å ha spist, for da begynner gjæringen i magen. Separat fra mottak av annen mat er det nødvendig å drikke fruktjuicer, fordi de er konsentrert mat. Søte frukter er godt kombinert med hverandre, så vel som med fremmede frukter, for eksempel persimmon og epler. Verre kombinert med andre frukter bananer. Slipodiske frukter kan kombineres med krem, rømme, greener og meieriprodukter.
__________ Halvfrukt:
Mango, blåbær, blåbær, jordbær, bringebær, epler, pærer, blommer, druer, aprikos, fersken, vannmelon. Disse fruktene kan kombineres med søte frukter, sure frukter, gjærede melkeprodukter, krem, greener, samt proteinmat som inneholder mange fettstoffer, som ost, nøtter, fettete hytteost. Disse fruktene kan ikke kombineres med egg, fisk, sopp, erter og bønne. Det anbefales ikke å bruke disse fruktene sammen med stivelsesholdig mat. I et eget måltid, spis fersken, blåbær, blåbær, druer, melon og vannmelon, fordi disse fruktene blir veldig raskt behandlet i magen og er dårlig kombinert med en annen mat.
____________ Sour frukter:
Appelsiner, mandariner, grapefrukt, ananas, granatepler, sitroner, stikkelsbær, tranebær, sur epler, pærer, plommer, aprikos, druer.
Disse fruktene er godt kompatible både blant seg selv og med gjærede meieriprodukter, krem, rømme og fettete ostemasse.
De kan kombineres med nøtter, oster og greener.
Sourfrukter er ikke kompatible med animalske proteiner, bønne, erter, stivelses- ogholdige produkter og grønnsaker.
____________ godt kombinerte grønnsaker:
Agurker, fersk kål (unntatt farge), reddik, søt pepper, bønner, rop, løk, hvitløk, rødbeter, bukser, gulrot, tidlig courgette, tidlig gresskar, salat.
Disse grønnsakene er godt kombinert med mat, noe som bidrar til fordøyeligheten, for eksempel med proteiner (kjøtt med agurker, gulrøtter med hytteost), med fett (kål med smør), med andre grønnsaker, med produkter som inneholder stivelse (brød med rødbeter , med greener.
Det er umulig å kombinere grønnsaker med melk!
Det er uønsket å samtidig ta grønnsaker og frukt.
_____________ Dårlig kombinert grønnsaker:
Blomkål, grønne erter, sen courgette, sen gresskar, eggplanter, patissons.
Disse grønnsakene er perfekt kombinert med produkter som inneholder stivelse, for eksempel brød, med alle grønnsaker, fett, som rømme og greener.
Det er tillatt å bruke med oster.
Kombinasjonen av disse grønnsakene med animalske proteiner, som egg og kjøtt, er mindre ønskelig.
Helt uforenlig med melk og frukt.

Produkter som inneholder stivelse:
Hvete, rug, havre og produkter fra disse kornblandingene, som pasta og brød, samt bokhvete, ris, poteter, spiselig kastanje og mais.
Det er perfekt kombinert med greener, fett og alle grønnsaker.
Tillatt og kombinasjon av disse produktene blant seg selv. Dette bør unngås av folk med en lent til fullstendighet. I tillegg er forskjellige farger forskjellige mellom seg selv med antall proteiner, så kornene er bedre å ikke kombinere hverandre.
Kombinere produkter som inneholder stivelse, med fett, må du samtidig legge til greener eller grønnsaker.
Kombinasjonen av karbohydrater og proteiner er svært ugunstig. Det er spesielt viktig å ikke kombinere karbohydrater med kjøtt, melk og melkeprodukter, som grøt på melk, brød med kefir. Det er uønsket å kombinere stivelsesholdig mat med sukker, for eksempel brød med syltetøy, grøt med sukker, og med frukt- eller fruktjuicer.
___________ Proteinprodukter:
Kjøtt, fisk, egg, hytteost, ost, ost, melk, lapp, kefir, belgfrukter, linser, erter, nøtter, frø, sopp.
Ideelt kombinere med frø og godt kombinerte grønnsaker. Bidra til behandling av proteiner og utgravning av ulike toksiner.
Unntakene gjelder melk - det må spises separat. Det er bedre å gi preferanse til varm, ikke-fylt, upasteurisert melk. Pasteurisert melk er veldig tung i forhold til sine kvaliteter. I noen tilfeller kan melk kombineres med søte frukter, for eksempel bananer, men hver person har sin egen individuelle bærbarhet av produkter.
Kombinasjonen av proteiner med fett er tillatt, mens fett av animalsk opprinnelse er bedre kombinert med proteiner av animalsk opprinnelse, og proteiner av plante-opprinnelse - med fett av plante opprinnelse. Det skal huskes at fett reduserer prosessen med fordøyelsen. For å forbedre fordøyelsen er det nødvendig å kombinere med ferske grønnsaker og greener.
Proteiner kombineres ikke med produkter som inneholder stivelse, frukt og sukker.
Unntak inkluderer cottage cheese, oster, gjæret mat, nøtter og frø - de kan kombineres med frukt.
___________Greens:
Salat, løvetann, nettle, plantain, grønne løk, sorrel, koriander, persille, acacia, rosenblad, dill og andre greener er kompatible med alle produktene, bortsett fra melk.
___________ fett:
Smør og smeltet olje, rømme, krem, vegetabilske oljer, fett og andre fettstoffer av animalsk opprinnelse. Noen ganger dristig kjøtt, fet fisk og nøtter dato her.
Fett reduserer valget av magesaft, spesielt hvis de brukes i begynnelsen av måltidene. Men noen ganger ødelegger inntaket av fettet magesammen, som oppsto på grunn av den mislykkede kombinasjonen av mat
Fett er godt kombinert med greener, grønnsaker, stivelsesmat, for eksempel kake med smør. I noen tilfeller er kombinasjonen av fett og frukter tillatt, dette gjelder bær, som jordbær med krem.
Du kan ikke kombinere fett med sukker, for eksempel krem \u200b\u200bmed sukker. Fin olje er kompatibel med nesten alle produkter. Vegetabilske oljer kan brukes sammen med fisk, som inneholder mange umettede fettsyrer. Med kjøtt, er fett bedre å ikke kombinere.

Sahara:
Fruktose, syltetøy, honning, melasse, brunt sukker, sirup.
Sammen med proteiner og stivelsesmat forårsaker gjæring, bidrar til nedbrytning av andre produkter.
Søtsaker er bedre å bruke separat, men det er umulig å gjøre det på slutten av måltidet. Ideelt sett er det bedre å forlate søtsaker eller bruke dem som et eget måltid.
Unntak er honning. I et lite antall smeltet, anbefales det å samarbeide med andre matvarer, siden honning bidrar til absorpsjonen av biologisk aktive stoffer og forsinker matrettingsprosesser. Honning kan ikke kombineres bare med produkter av animalsk opprinnelse. Honning kan ikke oppvarmes fordi det blir giftig.
Kjøtt, fisk, hytteost og ost er en veldig konsentrert proteinmat. Uten dem er det mulig å leve, om mulig, det ville ikke være nødvendig å bruke disse matvarene daglig.
Etter å ha spist, er det ønskelig minst 5 minutter å sitte ved bordet, og deretter sakte straser over 20 minutter.
Når du overholder reglene for kompetent ernæring, er suppene ikke nødvendige. Bedre supper på buljongen kan ikke være forberedt, men på den første spise suppe suppe.

Grunnleggende regler Kombinasjon
Matvarer

Produkter som inneholder stivelse, sukker, ikke med ekorn og sur frukt
Intervallet mellom måltider ikke mindre enn 4 timer
IKKE REFINER produkter (mel, sukker, margarin)
Alle produkter er delt betinget:

Protein
Stivelse
nøytral

Klassifisering av mat

Alle matvarer ved fordøyelighet i mage-tarmkanalen er delt inn i to hovedkategorier:

Hovedprotein Mat av dyr og vegetabilsk opprinnelse: Kjøtt, fugl, fisk og alle produkter av dem, Cottage Cheese og gjæret mat, melk, oster, egg, belgfrukter, nøtter
Produkter rik på stivelse: brød og alle produkter fra mel, frokostblandinger, poteter, ris.

Kjøtt, fugl, fisk:

Den første grafen er den viktigste, fordi Det er her at det er enklest å krenke produktkompatibilitetsregler. For kjøtt av alle slag, er en gunstig kombinasjon med grønne, ikke-stivelsesholdige grønnsaker gunstige, siden en slik kombinasjon nøytraliserer de skadelige egenskapene til animalske proteiner, hjelper dem til å fordøye og fjerne overflødig kolesterol fra blodet. Bruk kjøtt og fugl vokst uten hormoner og antibiotika. Kombinasjonen av animalske proteiner med sterk alkohol utfelles av pepsin som er nødvendig for å fordøye animalske proteiner.

Duftende (bønner, erter, linser):

Funksjoner av kompatibilitet av Cerebrobov med andre produkter er forklart av den doble naturen. Som stivelse er de godt kombinert med fett, spesielt lett å assimilere - vegetabilsk olje og rømme, og som en kilde til vegetabilsk protein er gode med greener og stivelsesholdige grønnsaker.

Kremolje og krem:

Bruk frisk, uten gul plakk, med kort tid for bruk, uten konserveringsmidler, emulgatorer, termisk behandling er ikke ønskelig, inneholder vitaminer A, D, E.

VEGETABILSK OLJE:

Vegetabilske oljer - i rå form Det er bedre å bruke oljen til den første kalde spinnet ("jomfru"), lagret i kjøleskapet, for å steke bedre uten olje, om nødvendig, minimum varmebehandling.

Sukker, konditori:

Å spise sukker og konditori bør unngås, ikke å kombinere annen mat. Alt sukker bremser sekresjonen av magesaft. Det trenger ikke en spytt eller gastrisk juice for fordøyelsen: de absorberes direkte i tarmen. Hvis søtsaker spiser med en annen mat, så dvelende i magen i lang tid, forårsaker de veldig snart gjæring i den, og dessuten reduserer magemotoren. Acosite belching, halsbrann - resultater av denne prosessen. Honning - Produktet har allerede blitt omarbeidet av fordøyelsesapparatet av bier, absorbert i blodet 20 minutter etter mottaket og legger ikke leveren og alle andre organismersystemer.

TØRKET FRUKT:

Nyttig, men uten spesiell behandling av svoveldioksid, bringer før bruk.

Brød, frokostblandinger:

Til alle produkter rike på stivelse, bør alltid behandles med forsiktighet, fordi Stivelse i seg selv, i sin rene form, er et ekstremt vanskelig å fordøyes produkt. Forbudet på kombinasjonen av animalske proteiner med stivelsesvarer er den første og kanskje den viktigste loven om separat ernæring. Brødet regnes som et eget måltid og ikke obligatorisk tillegg til hver mat. Imidlertid kan brød fremstilt av rå, solid korn spises med forskjellige salater, uavhengig av deres sammensetning. Forbered brødet deg selv fra fullverdig slipemel med tilsetning av kli-kilde til fiber, gruppe vitaminer B, kalsium, jern. Lagres kjølig.

Ikke polert - brun.

Poteter:

Delvis kan erstatte kornstivelsen, bare kokt eller bakt, bedre med huden, hvis du er sikker på at det ikke var noen spesiell behandling. Kombinert med vegetabilske salater.

Frukt sur, tomater:

Til sure frukter i alle tilfeller inkluderer sitrus og granater, og alle andre å smake. Tomater er uthevet fra alle grønnsaker høyt innhold av syrer - sitron, eple, oksal.

Frukt Søt:

Deres kombinasjon med melk og nøtter er akseptabelt, men i små mengder, fordi Det er vanskelig for fordøyelsen. Men det er bedre å kombinere frukt (sure og søte) i det hele tatt, fordi De absorberes i tarmene. Det er ikke mindre enn 15-20 minutter før du spiser, men ikke etter å ha spist. Spesielt streng denne regelen bør være i forhold til vannmeloner og meloner.

Grønne grønnsaker og ikke stivelse:

Disse inkluderer topper av alle spiselige planter (grønn persille, dill, selleri, reddiker, rødbeter), salat, vill "kantiner" av urter, og hvitkål, grønn og løk, hvitløk, agurker, eggplanter, bulgarsk søtt pepper, grønne polka prikker . Radish, Brubva, Radish, Young Courgette og tau er "semi-housing" grønnsaker som ifølge kombinasjoner med ulike produkter, er ganske tilstøtende grønt og ikke stivelsesholdig.

Stivelsesholdige grønnsaker:

Denne kategorien inkluderer: rødbeter, gulrøtter, pepperrot, persille og selleri røtter, gresskar, courgette og patissons, blomkål. Kombinasjonen av disse grønnsakene med sukker forårsaker alvorlig gjæring, de andre kombinasjonene eller gode eller tillatt.

Separat mat, ikke drikke. Å finne i magen, melk må krølle under påvirkning av sure juice. Hvis andre matvarer er tilstede i magen, innhyller melkepartikler det, isolerende fra magesaft. Og til den rullede melken forblir ubearbeidet, forblir maten ubehandlet, fordøyelsesprosessen er forsinket, måltidsbevegelsen bremser ned, dette fører til forstoppelse, meteorisme, mage og tarm ubehag. Beste melk er kombinert med grønnsaker og frukt.

Cottage Cheese, gjærede melkeprodukter:

Hytteost er et vanskelig fullverdig protein. Kompatibel med homogene produkter (sur melk, rømme, ost, ost).
Ost, ost:

De mest akseptable ostene - unge oster i hjemmetypen, dvs. Noe gjennomsnitt mellom hytteost og ost. Smeltede oster - Produktet er unaturlig, betydelig behandlet. Bryn er et nyttig proteinprodukt som krever, men smøring i kaldt vann fra overdreven salt.
Egg:

Dette proteinproduktet har ikke lett assimilering. Imidlertid er eggene gode i kombinasjon med grønne og ikke-stivelsesholdige grønnsaker.
Nøtter:

Mandler, leschina. Takket være det rike innholdet i fett, er nøtter knyttet til ost. Imidlertid inneholder osten animalsk fett, og nøtter er grønnsak, som læres enklere. Rensede nøtter må brukes umiddelbart, på grunn av den raske oksydasjonen av fett eller fryse. Kombinert med grønnsak og fruktsalater.
Frø:

Solsikke, gresskar, sesam - kilde til protein, magnesium, kalsium. Lagre i kjøleskapet, fordi Raskt oksidere.
Anbefalinger for separat ernæring:

Spis aldri karbohydrat og sur mat i ett måltid.

Brød, poteter, erter, bønner, bønner, bananer, datoer og andre karbohydratprodukter kan ikke spise med sitron oransje, grapefrukt, ananas, tranebær, tomater og annen sur frukt.

Spis aldri konsentrert protein og konsentrert karbohydrat i ett måltid.

Dette betyr: ikke spis nøtter, kjøtt, egg, ost og annen protein mat med brød, frokostblandinger, kaker, søt frukt. I en mottakelse er det nødvendig å spise egg, fisk, melk, ost, i en annen - brød, grøt, nudler (hvis det ikke er mulig å forlate dem).

Spis aldri to konsentrert protein i ett måltid.

To protein av ulike typer og forskjellige sammensetninger krever forskjellige fordøyelsessaft og deres forskjellige konsentrasjoner. Disse juiceene er fremhevet i magen ikke på samme tid. Derfor er det alltid nødvendig å observere regelen: ett protein i ett måltid.

Ikke spis fett med proteiner.

Krem, smør, rømme, vegetabilsk olje bør ikke spises med kjøtt, egg, ost, nøtter og andre proteiner. Fett undertrykker effekten av gastrisk kjertler og senker valget av magesaft når du spiser kjøtt, egg, nøtter.

Ikke spis sure frukter med ekorn.

Appelsiner, sitroner, tomater, ananas, kirsebær, sur plomme, sur epler, du kan ikke spise med kjøtt, nøtter, egg. De mindre komplekse matblandingene er, jo enklere våre retter, desto mer effektivt vår fordøyelse.

Ikke spis stivelse og sukker i ett måltid.

Jelly, syltetøy, fruktsmør, sukkermolasse, sirup på brød eller i en med grøt, poteter, sukker med frokostblandinger - alt dette forårsaker gjæring.

Spis bare en konsentrert stivelse i ett måltid.

Hvis to typer stivelse (poteter eller grøt med brød) brukes i ett apparat, er en av dem assimilert, og den andre forblir uberørt i magen, som en last, passerer ikke tarmene, forsinker det absorpsjonen av andre mat, forårsaker sin gjæring, øker surheten av gastrisk juice, belching, etc.

Ikke spis melon fra enhver annen mat.

Vannmelon, honning, musky og andre typer meloner bør alltid være skilt.

Melk er best tatt separat eller ikke å ta i det hele tatt.

Melkfett i noen tid hindrer valget av magesaft. Melken absorberes ikke i magen, men i tolvte tyggegummi, så tilstedeværelsen av melken, svarer ikke magen på sekresjon, noe som forhindrer assimileringen av annen mat.


Vi tenker ikke på kompatibiliteten til produkter, og kommer på festbordet. Senere klager vi på ubehag, refererer til preparering av dårlig kvalitet. Faktisk spiste vi mange forskjellige snacks og betalt for det. En spesiell effekt med en slik usikkerhet truer bruken av melon som dessert. Hva kan ikke være en melon og hvorfor, la oss forstå.

Hva er klar over kompatibiliteten til produktene

Lang tid har blitt utviklet et bordkompatibilitetstabell. Det indikerer at du kan spise for en mottak av mat, og hvilke retter som er bedre delt. Betydningen på språket i den vanlige forbrukeren er at komponentene for nedbrytning av produkter krever forskjellig sammensetning av magesaften for hvert produkt. De ble kombinert til surhetsgrupper og evnen til å splitte. I dette tilfellet er det en lunge dekomponering av mat, og magen er ikke overbelastet.

Hvis samtidig serverer produkter som krever forskjellige komponenter i magesaft, så er de gjensidig nøytralisere hverandre og fordøyelsen, sakte, tyngde og andre problemer oppstår. Derfor snakker de om kompatibiliteten til produkter for samtidig mottakelse.


Typer av produkter som er inkludert i menyen:

  • protein, som krever syre enzymer for å fordøye;
  • sure vegetabilske produkter;
  • svakhet, ikke-stivelsesholdige vegetabilske produkter;
  • stivelsy produkter som er gjæret i et alkalisk miljø.

Den tradisjonelle andre parabolen, kjøtt med en garnering av grøt eller fordøyd dårlig, og med en kål garnityr er bra. Med feil måltid absorberes det dårlig, de fleste næringsstoffene går i avfall.

Vakkert vitaminregrønn av salat og spinat når tilsetning av salt mister sin fordel helt. Grønn te med melk er en ubrukelig kombinasjon. Kaffe og sandwich ødelegger nettverket.

Melon er uforenlig med noen produkter. Det spises mellom mottakelsene av andre matvarer som utgjør minst to timer. Slike inkompatible produkter refererer til fersk melk. Dette er et proteinprodukt, men i et surt miljø er det brettet.

Hvorfor kan ikke spise melon med andre produkter?

Melonen refererer til familien av gresskar og inkonsulent relativ. Fra selve utseendet på adelen på bordene ble hun en favoritt dessert. Ingen visste da at feil å spise melon kunne forårsake død. Etter en annen amatørs død var det, jeg ble henrettet av statens tjener. Senere ble det forstått at melonen ikke kunne være dessert. Dens smak og aroma nyter på det tidspunktet da magen losset og klar til å ta en ny del av maten.

Det viser seg at en søt grønnsak vil bli i magen, noen få minutter, for å fordøye melonmassen vil være i tarmen. Hvis hun forhindret, forsinkelsen i magen, vil problemene ikke bli innpakket. Her vandrer hun seg raskt, ikke fordøyer, med alle konsekvensene - flatulens, diaré, kolikk, kvalme. Derfor er det nødvendig for en komplett nytelse av honningsmaken av Charesque Melon for å frigjøre magen og sakte for å sette et stykke i munnen, og lukke øynene hans mot glede. Denne smaken vil gi mye nytte. Derfor må melonen spise separat fra andre produkter.


Det lave kaloriproduktet inneholder 35 kcal per 100 g, men inneholder:

  • energikomponenter er hovedsakelig karbohydrater;
  • alimentary fiber;
  • vitaminer og mineraler.

Imidlertid er jern i en melon 10 ganger mer enn kyllingekjøtt og melk. Kalium inneholder 120 mg, mye nikotinsyre, vitamin C. På grunn av den store konsentrasjonen av folsyre, anbefaler produktet folk med svekket hjerneaktivitet, eldre. Melon og for sykdommer i leveren, anemi, er sykdommer i kardiovaskulærsystemet nyttige. Separatoksidismutaz substans tilstede i en måne gjenoppretter trygghet, lindrer tretthet.

Samtidig anbefales det søte produktet ikke for vekttap, pasienter med diabetes. I terapeutiske formål blir melon introdusert i en diett under tilsyn av en lege. I bekreftelse på at melonen er et uavhengig produkt som er uforenlig med det andre, presenterer vi kroppens reaksjon på samtidig mottak av forskjellige komponenter:

  1. Melon med melk eller gjærede produkter vil skape en rask avføringsvirkning. Derfor bør du ikke kjøpe yoghurtbarn med melon. Til tross for forsikringene om produsenter, hvis naturlige produkter, vil diaré ikke vente.
  2. Det er umulig å spise en melon helt på tom mage, problemer med oppblåsthet og kvalme vil begynne. Det er farlig for de som har problemer med mage-tarmkanalen.
  3. Alkohol og melon er inkompatible. Her er tre måter å problemer. Noen klager på sterk forstoppelse, andre passerer reglene i GTO underveis. Det er tredje som tar en ambulanse for å vaske magen.
  4. Nursing Mødre bør ikke være smak. Barnet vil uunngåelig ha en utfordring for stolen. Dette er redd for alle mødre, siden dehydrering av barnas kropp umiddelbart oppstår.
  5. Hug Water Melon anbefales heller ikke, gjæringen, kolikk og diaré kan forekomme snart.

Kombinere fører til problemer og forklarer hvorfor det er umulig å spise melon med andre produkter. På et spesielt sted er det samspill av to helbredende produkter, honning og meloner i magen.

Hvorfor kan ikke ha en melon med honning?

Med gamle tider er det ingen melon med honning. I disse dager ble intestinal obstruksjonen kalt tarmen. Så det ble antatt at honning med melon skaper en stein i tarmene, passabiliteten er forstyrret, og forferdelige plager venter på en person.

Det er imidlertid folk som spiser honning og melon på samme tid uten konsekvenser. Legene tror at melon og honningkompatibilitet selv for en sunn person i spørsmålet. For de som har gjennomgått eksosoperasjon, og har pigger og arr, kan få intestinal obstruksjon. Derfor risikerer du helsen din og gjør to helbredende produkter til en rotteblanding for kroppen er ikke verdt det. Folk som alltid spiser melon med honning og føler seg ikke ubehagelige opplevelser, enheter. Før du utfører et eksperiment, tenk, hvem trenger det?

Sunny Fruit Video.


Hei leserne av bloggen min.
I dag vil jeg fortsette emnet for riktig ernæring, startet i artikkelen.

Jeg snakket også om riktig ernæring og betydningen av balansen.

Her vil jeg fortelle om et annet faktum at du må vurdere når du trekker opp vår daglige meny - produktkompatibilitet for riktig ernæring.

Bruken av kompatible produkter vil hjelpe kroppen vår fullt ut å assimilere næringsstoffene til dette eller det produktet.

Hvordan skjer dette?

Alle matvarer har en annen kjemisk sammensetning, som selvfølgelig påvirker "fordøyelsen" av dem i kroppen vår:
Dette er tiden du trenger å bruke på å fordøye en bestemt produktgruppe;
Dette er visse enzymer som resirkulerer denne maten.

Jeg vil forklare mer detaljert mer detaljert.

Det er raskt fordøyelige produkter, og det er henholdsvis - sakte oversatt.
Hvis vi spiser dem sammen, blir maten som raskt vil forlate kroppen vår forbli lenger, prosessen med fordøyelsen er ødelagte ikke fordøyd, men bare på enkelt - rotin eller vandrer!

Så for eksempel et eple spist på jobben ( som en matbit) Det kommer ut av magen i en halv time. Hvis vi "klatret" et eple etter poteter med kjøtt ( fordøyes mer enn 4 timer), så forblir den med disse "sakte" produktene og etter 30 minutter allerede vandrer.

I tillegg er det for et eller et annet produkt i magen i magen. Så for kjøtt trenger et surt medium, og potetet er "behandlet" i alkalisk.

I alt dette er også involvert i tykktarmen. I det er maten "behandlet" på ikke lenger våre enzymer, men av våre mikroorganismer - bakterier.

Vi deler betinget av dem på dårlig og bra.

God Immunitet øker oss, hjelper "suge" vitaminer, prosessfiber, kamp med dårlige bakterier, etc.

Dårlig - Dette er alle slags patogene mikroorganismer som alltid er tilstede i kroppen vår. Men noen til og med hjelper - de sliter med den "feil" maten, hjelper dem raskt å resirkulere og fjerne den fra kroppen.

Så - vegetabilsk rå mat behandles av våre velvillige - nyttige bakterier, og jo mer bruker vi slik mat, disse er mer og sterkere vår immunitet. Og når jeg beveger meg bort - kjøtt med en salat, så begynner krigen i tarmen ( og konsekvenser - gasser) hvem vil vinne.

Derfor er det svært viktig for oss å vite hvordan de skal kombinere produkter på riktig måte med riktig ernæring, slik at tiden for fordøyelsen, enzymer, etc. Flere sammenfalt, det vil ikke være ubalanse i prosessen med behandlingen, fordi dette er grunnlaget.

Selvfølgelig vet vi ikke hva og hva vi blir resirkulert, og hva som er kombinert med.

Men det var en slik Herbert Shelton, som tilbød oss \u200b\u200bsitt produktkompatibilitetstabell for riktig ernæring.

Det er kontroversielle øyeblikk i dette bordet at moderne forskere kritiserer (vi vet hvordan de relaterer seg til alt som motsetter seg deres dogma).
Selvfølgelig kan vi ikke definere lojaliteten til alle kombinasjoner av produkter, så du tror det eller ikke å tro - din virksomhet.

Og videre. Du kan alltid sjekke med kroppen din, og han vil alltid fortelle meg - du valgte den rette kombinasjonen eller ikke.

Produktkompatibilitet for riktig kraft, Shelton-tabell


Noen forklaringer til bordet - Produktkompatibilitet for riktig ernæring

Denne tabellen inneholder (vertikalt og horisontalt) produkter som vi ofte bruker i kostholdet ditt.
Hudprodukt i kolonnen "Produktnavn" er tildelt et nummer som dupliseres i linjen med tall.

For eksempel, streng nummer 9 "frukter polikler" og kolonne nummer 9 også - "frukter polishly". Deres skjæringspunkt er fremhevet i hvitt.

Slik bruker du produktkombinasjonstabell

Dedikert farge betyr:
Grønn celle - Kompatible produkter.
Gul - Du kan kombinere.
rød - Ikke-kompatible produkter.

For eksempel ser vi på hvordan olje kremaktig med brød kombinerer.
Olje - №3, brød - №7. Vi ser på krysset nummer 3 med №7 - vi ser grønn, perfekt. Det vil si det er kompatible produkter.

Dekoding noen produkter fra bordet

№ 8. Tomater og sure frukter
Disse er tomater og frukter som har syre-currants, jordbær, ananas, granateple, jordbær, lime, mandariner, grapefrukt og appelsiner.

№9. Polsk frukt
Dette inkluderer - kvede, druer, stikkelsbær og bringebær, bjørnebær, blåbær, kirsebær, stikkelsbær, nektarin og fersken, pærer og epler, plommer og aprikoser

№10. Søte frukter
Dette er fig, bananer, tørkede frukter, mango, persimmon, etc.

№11.Nextrachnist grønnsaker
Brussel, hvit og blomkål, brokkoli, PARSnip, selleri, sorrel, agurker, eggplanter, salatblad, pepper (søt), bukser.
Sverd: Hvete, bygg, alfalfa, etc.

№12. Stivelsesgrønnsaker
Artisjokk, bønner, gulrøtter, mais, peanøtter * topinambur, erter, poteter, gresskar.
* Peanøtter, linser, belgfrukter og alle frokostblandinger - kombinere protein og stivelse.

Hvordan kombinere mat ved bordet, 7 regler

1. En type protein mat på en gang
La det være en fisk, eller kyllingfileter - men bare en ting.

2. Karbohydrater og proteiner - Ikke spis sammen
Hudmat krever et surt medium for å fordøye.

3. Sur og stivelsesprodukter sammen er umulige
Syreprodukter nøytraliserer et alkalisk miljø, som er så nødvendig for behandling av stivelse. Som et resultat begynner magen - gjæringen, som pasienter sier - "magen er ikke matlaging."

4. Protein mat og sure frukter kan ikke spise sammen
Slike frukter undertrykker sekresjonen i magen, som fordøyer proteinet. Og det ikke-lærde proteinet dekomponerer av bakterier, og ikke enzymer. Hva kan føre til giftig forgiftning.

5. Spis fett og proteiner i forskjellige retter
Noen produkter, spesielt nøtter, har mer enn 50% fett, noe som krever mye tid på å behandle dem med vår organisme.

6. Vannmeloner, meloner - spis uten noe
Disse produktene, i kroppen vår, er ikke kombinert med noe. Vel, det er enkelt - jeg tror, \u200b\u200bfå, melon eller vannmelon, spise med noe.

7. Søte frukter og proteinmat er separat

8. Ikke drikk mat med vann, te, juice, etc.

Eh ... favoritt sandwich med søt te ...

Væsken som faller med mat, er fortynnet med magesaft, gjør det mindre konsentrert, som følge av hvilken dens "makt" av fordøyelighet reduseres. Maten blir ikke fordøyd riktig, det er mye ikke-resirkulert mat i tarmene og følte tyngdekraften i magen.

Hvis noe ikke er klart, kan du se en video på emnet, alt er bra i det.

Vel, jeg har alt for i dag. Venter på dine kommentarer. Ha det.