Hver fascinerende matlaging er interessert i nye oppskrifter. Finn den opprinnelige parabolen eller ikke-standard matlagingsmetode er ikke så lett som det kan virke ved første øyekast. Listen over kulinariske mesterverk tilgjengelig i Arsenal vil bidra til å forberede et slikt kjent produkt som en banan, en ny og uvanlig måte. For eksempel kan du prøve å forberede stekte bananer.

Har du noen gang til å steke frukter? Sikkert vil du bli veldig overrasket over et slikt spørsmål. Men i de fleste sørlige land, kan nesten alle vertinne siden barndommen forberede stekte bananer i pannen. Det er ikke noe overraskende i dette, fordi deres spesielle ulempe (plan) vokser i varme land i nesten hvert tre. Bruk slike frukter ikke bare for forberedelse av desserter og søtsaker, men også som hovedrett. De er kombinert med ost, mel og til og med kjøtt. Så: Stekt bananer - Hvordan lage en slik tallerken?

I kontakt med

Det viktigste på forberedende stadium er å velge hovedbestanddelen riktig. Ikke kjøp overripe, de vil raskt bli til grøt i matlagingsprosessen. For steking er unge frukter av grønt best egnet. Klipp hovedbestanddelen er for fint ikke anbefalt - de er kuttet under varmebehandling og blir til.

For å slå dine gjester en uvanlig dessert, bruk forskjellige tillegg og flytmetoder: karamell, sjokolade, iskrem, kanel. Hvis du er satt inn mer ikke-standard tilnærming - stekt bananer i en panne, kan oppskriften på utarbeidelsen av som inkluderer mer fuktige ingredienser (ost eller kjøtt), bli en god hovedrett til lunsj.

Oppskrifter

Mange nybegynnere kokker lurer på hvordan å steke bananer i en panne. Oppskrift på utarbeidelsen av stekte bananer, praktiske anbefalinger fra erfarne mestere og hemmeligheter med retter du kan finne ytterligere.

I karamell

For å forberede stekte bananer i karamell, må oppskriften og antall ingredienser observeres svært nøyaktig. Du vil trenge:

• smør (ca. 70 g);
• brun (stokk) sukker;
• rum eller brennevin (50 ml);
• en halv kopp vann;
• kanel;
• grønne bananer.

Stekt bananer med karamell og kanel

Først av alt må du rengjøre fra skrellen og kuttes i 4 deler. For fremstilling av karameller smelt oljen på den langsomme varmen i skilleten. Gradvis, hell sukker og rør sakte for den resulterende massen. Etter fortykning, legg til ca. 100 ml vann og fortsett å røre opp til full karamelisering. Legg hakkede frukter til pannen på en slik måte at de er helt dekket med karamell. Finger dem litt før dannelsen av en ruddy skorpe. Legg ut stekte bananer i karameller på en tallerken og klumpet kanel litt.

Breaded.

Dette alternativet er spesielt populært i øst (for eksempel i India, Tyrkia, Pakistan). Hvis du bestemmer deg for å forberede stekte bananer i smeten, er oppskriften enkel nok. Forbered følgende ingredienser:

• hvetemel (100 g);
• kyllingegg (2 stk.);
• bananer (3-4 stk.);
• sukker (2 spiseskjeer);
• raffinert olje til frityrkoker.

Først kom opp med matlagingen av en klya. For å gjøre dette, bland mel, sukker og egg. Etter dannelsen av en homogen masse, ren og kutt frukt med sirkler. Varm vegetabilsk olje i en panne, streife omkring stykkene i klarheten og legg ut på en varm stekepanne, stek på begge sider. Jeg sprer bananene stekt i et korn på et papirhåndkle og venter på strømmen av overflødig olje. Vi flytter det ferdige produktet på platen, vi serverer is eller sirup og gjelder for bordet.

Stekt i smeten bananer kan være forberedt og fylt

I testen

En interessant variasjon av den forrige oppskriften er steking av vår hovedbestanddel i den virkelige gjærprøven. For å forberede bananer i deigen stekt i pannen, trenger du følgende produkter:

• melk (300 ml);
• mel (60 g);
• gjær (5-6 g);
• eggs - 4 stk;
• sukker - 2 spiseskjeer;
• smør (20 g);
• vegetabilsk olje (for stek).

Først må du knead deigen. For hans matlaging trenger du:

• litt forvarmet melk;
• gjær;
• sukker;
• smør;
• hvetemel.

Bland i en stor kapasitansmelk, skjelvende og sukker og bland grundig. Etter 5 minutter, legg til litt smeltet kremolje og mel. Den resulterende massen må forebygges og igjen stå i en time.

Nå må du forberede en spesiell søt krem. For å gjøre dette, trenger vi 3 eggeplomme og ett egg helt, der du trenger å legge til en spiseskje sukker og litt mel. Deretter legger du til litt oppvarmet melk og resten av kremoljen. Kremet er klart.

På siste stadium, kan du helbrede pannen med vegetabilsk olje og kausjon av bananene på tvers av 3-4 deler. Dyp deretter stykkene først i deigen, og deretter inn i krem \u200b\u200bog stek i en stekepanne til gylden farge.

Server stekt bananer med varm og iskrem

I Apple Pie Order

Den mest vellykkede og harmoniske smakkombinasjonen er et par "banan og sjokolade". Stekt bananer i sjokolade er ikke for vanskelig. For å gjøre dette, trenger du:

• grønne frukter;
• 200 g sjokolade;
• mel (60 g);
• sitron 1 stk;
• kremaktig olje (for steking).

Klipp frukten langs de 2 halvdelene og dryss med sitronsaft. Deretter kutte de avlange delene i melet og ta sjokoladen på en stor rigger. Smelt oljen i pannen og steke biter av frukter på begge sider. Bokstavelig talt et minutt før beredskap, dryss dem fra oven med revet sjokolade. Deilig og nyttig dessert klar.

I smør

Denne metoden for matlaging er klassisk. Stekt bananer på smør er vanligvis tilberedt med tilsetning av roma eller annen lignende alkoholholdig drikke. Prepareringssekvensen er som følger:

1. Vi renser frukten fra peeling og kuttet.
2. Varm stekepannen og legg på det smør, som må smelte til en flytende tilstand.
3. Vi legger til 2-3 spiseskjeer sukker til oljen og rører opp til lystykkelse.
4. Stek frukter og stek fra alle sider.
5. Bananene stekt på pannen er alkohol og kadaver i løpet av 6-7 minutter.

Du kan alltid legge til noen nøtter til stekt bananer

Med ost

Denne oppskriften er den enkleste fra perspektivet av ingrediensene og matlagingsmetoden. For å lage mat stekt bananer med ost, trenger du:

• grønne bananer;
• myk grade ost;
• solsikke steking olje.

Frukt kuttes i 2 halvdeler, og legger deretter osteplaten til den første delen. Etter det lukker den improviserte "sandwich" den gjenværende delen av frukten. Endene av den ferdige sandwichen fester tannplukkene. Stek bananer i en stekepanne til fyllingen og vi serverer parabolen.

Med honning

For å forberede frukt med honning, trenger du:

• Honning (40-50 g);
• Bananer (3-4 stk.);
• Sukker (3 ss);
• Kremaktig olje for steking;
• Sitron.

Rengjør bananene og kutt i sirkler. På en forvarmet panne må du blande olje og sukker, redusere brann og legge til honning. Bland massen grundig og stek de hakkede stykkene av frukt.

Stekt bananer med honning - det er deilig, og nyttig

Server en tallerken på bordet er bedre med pulverisert pulver og kanel. Du kan legge til krem \u200b\u200beller iskrem.

Nyttig video

Stekt bananer er ikke bare veldig velsmakende, men også ganske enkelt. Selv et barn vil takle forberedelsen av en slik dessert:

Konklusjon

1. Det er et stort antall oppskrifter for å lage stekt bananer, som hver er i stand til å overraske dine kjære og venner.
2. En slik tallerken kan være din favoritt frokost eller dessert, som ikke bare er hyggelig å smake, men også veldig nyttig.
3. Hvis du vurderer alle anbefalingene i denne artikkelen, samt legger til en interessant service og mat - en slik tallerken kan være et utmerket tillegg til en romantisk middag.

Stekt bananer er en original tallerken for ekte gourmeter. Selv om i Afrika, Indonesia og mange Latin-Amerika-land, har disse eksotiske fruktene lenge blitt forberedt på denne måten. Ved å bruke ulike ekstra ingredienser og gjøre metoder, gjør de gode desserter, fantastiske delikatesser eller vanlige hodetelefoner.

Bananer stekt i karamell

Det er flere oppskrifter som du kan lage til bananer stekt i karamell.

For en av dem vil følgende ingredienser være påkrevd:

• 2 moden banan;
• 30 gram smør;
• 125 gram sukker;
• 60 gram vann;
• 1 spiseskje Sesamfrø.

Hele prosessen kan deles inn i flere stadier:

1. Først må du lage karamellen selv. For å gjøre dette, sovner sukker i pannen, hell den med vann og legg et stykke olje. Rettene er ønskelige å ta med en tykk bunn.
2. Sett pannen på komfyren og sett den gjennomsnittlige flammestørrelsen under den. Matlaging innhold i ca 6 minutter.
3. På dette tidspunktet rengjort banan fra skallet. Den gjenværende massen kuttet inn i en kniv i stykker av liten størrelse.
4. Billets er plassert i en kokende masse og koker ikke mer enn ett minutt. Under behandlingen må de hele tiden dreie seg om at brikkene er dekket av karamell fra alle sider.
5. Ferdig stekt bananer lå ut på en tallerken og helle karamellrester, og dryss et litt sesam.

Det viser seg fantastisk dessert som sikkert vil glede alle de søte boller.

Matlaging i Klyar.

Ingen mindre deilige stekte bananer er også oppnådd. Slik er disse eksotiske fruktene oftest forberedt i India. Metoden er ikke komplisert, men ganske interessant.

For å jobbe er det nødvendig å ha:

• 3 banan;
• 75 gram sukker;
• 1 egg;
• 60 gram hvetemel;
• olje (helst kokosnøtt, men det kan være grønnsak);
• liten vanilje, bakken badyan og kokosmelk (til smak).

Fra rettene trenger du: dyp bolle og stekepanne.

Hvordan steke bananer i smeten:

1. Først og fremst må frukten rengjøres. Da skal de kuttes i to deler først på tvers av, og deretter sammen. Med hver banan oppnås 4 blanker.
2. For ballen, oppvarming med sukker (50 gram). Deretter, gradvis introdusere mel, ta massen til konsistensen av fet rømme. For Aroma legger litt badyana og vanilje.
3. Sett pannen i brann. Varm oljen i den.
4. Hvert arbeidsstykke først for å dyppe i klar, og deretter sette i pannen. Stek fra to sider til utseendet på en gylden skorpe.

Ferdige bananer serveres best til bordet mens de fortsatt er varme.

Uvanlig dessert med iskrem

Fans av ikke-standardløsninger bør like muligheten når varme bananer etter varmebehandling serveres med is. Denne oppskriften er interessant for sine kontraster. På den ene siden er det hot bananer, stekt i sur-søt saus, og på den andre - søt kald iskrem.

For å gjøre en slik dessert, trenger du:

• 1 sitron;
• 50 gram sukker;
• 2 banan;
• 50 milliliter brandy;
• 100 gram iskrem (fortrinnsvis tetninger);
• 30 gram revet sjokolade (for dekorasjon).

Kokesekvens:

1. Forvarm stekepannen på langsom brann.
2. Hell sukker på henne, og hell den med sitronsaft og brandy. Varme i to minutter.
3. I løpet av denne tiden, utarbeide bananer (som i forrige oppskrift).
4. Billets lå ut på pannen og stek i 3 minutter på hver side. Hvis massen begynner raskt, kan du legge til litt mer sitronsaft og brennevin.
5. Stekt bananer sjokk på en tallerken. Gjemmer dem med sausrester.
6. Ved siden av å sette et par iskrem baller.

Desserten forbereder seg veldig raskt og kan bli en "huggpinne" for enhver vertinne i tilfelle gjestene uventet faller inn i huset.

Stekt bananer i sjokolade

Fantasy god matlaging, som regel er det ingen grense.

Ferdig stekt bananer før du serverer, for eksempel, kan du vann sjokolade. Hvis du vil spise en slik tallerken til frokost, vil god stemning og energiladning for hele den kommende dagen bli garantert.

På 1 del av desserten vil det være nødvendig med bare fire hovedkomponenter:

• 2 banan;
• vegetabilsk olje;
• håndfull breadcrumbs;
• sjokolade (bedre mørkt).

Hvordan gjøre denne desserten:

1. Klar både banan.
2. Klipp dem i brødsmuler.
3. Sett på en stekepanne med kokende olje og stek før dannelsen av en rødme skorpe.
4. Ferdige produkter som skifter på en tallerken.
5. Sjokolade smeltet i et vannbad, og så helle dem rikelig med bananene.

Barn fra en slik original tallerken vil ganske enkelt være fornøyd.

I deigen i en panne

Ved analogi med Klyar kan stekte bananer være forberedt i testen. Sannt, i dette tilfellet, vil prosessen bli mer kompleks.

Men først trenger å forberede følgende produkter for arbeid:

• bananer;
• 250 milliliter melk;
• 4 gram gjær;
• 1 egg + 3 egg;
• 0,5 glass drikkevann;
• 15 gram sukker;
• 10 gram krem \u200b\u200bog grønnsak olje;
• 45 gram mel;
• en kjære vanillina.

Forbered dessert trenger stadier:

1. Først må du lage deigen. For dette må gjær først fortynne i melk. Deretter tilsettes sukker, mel, smør og bland. Etter det, legg deigen til et varmt sted i 1 time.
2. Deretter må du lage mat. Egg med eggeplommer for å være forvirret med sukker og bland med mel. Separat koker melken, tilsetning av vanilje og et lite smør i det. Koble begge blandingene, og varm den resulterende massen i to minutter på en liten brann, ikke tillate koking.
3. Fra bananer for å fjerne peeling.
4. Lavere hver av dem først i mel, deretter i krem, og deretter inn i deigen.
5. Stek i en stekepanne i nærvær av en liten mengde olje.

Dessert er oppnådd, ikke bare velsmakende, men også ganske tilfredsstillende.

Hvordan steke i dyp

Fry bananer i en panne er ikke alltid behagelig. Hvis du gjør store emner, må de slå dem flere ganger, slik at den gyldne skorpen er fra alle sider. For dette formålet er det godt å bruke en kjel eller en frityrkoker. Sant trenger mer vegetabilsk olje. Men resultatet er verdt det.

For å steke slik frukt i dypfryser, trenger du:

• 5 bananer;
• klemme grunt salt;
• 175 milliliter kefir;
• 1 sitron slicare;
• 12-15 gram sukker;
• 0,5 kopp hvetemel;
• 4 gram kanel med hammer;
• drikker brus (på knivens spissen);
• olje raffinerte grønnsaker;
• pulversukker.

Fryer Cooking Method:

1. For å lage en lett deig, må kefir blandes først med sukker, kanel og salt. Deretter legger du til gradvis mel og brus, rangering med sitronsaft.
2. Renset bananer kuttet i krus med en tykkelse på ikke mer enn 1,5 centimeter.
3. Hver billett først for å dyppe i deigen, og deretter senke den i beholderen (Fryser) med kokende olje.
4. Så snart en ensartet brunaktig skorpe dannes på overflaten av produktene, bør de heves til servietten (for å fjerne overflødig fett).

Stekt bananer er en svært velsmakende dessert!

De forbereder seg veldig raskt, bokstavelig talt 15 minutter, spesielt hvis alle er vant til å gjøre - dette er den perfekte godbit for gjester, som plutselig ga deg til huset, fordi resultatet er deilig, og prosessen opptar ikke tidens massen og innsats.

Kinesisk dessert.

Bland sukker med 2 ss. Vann, behold. Slå egget, legg til stivelse, mel, vann og bland godt. Klipp hver banan på 5 deler diagonalt, dryss mel. DIP-stykker i deigen. Varm oljen til en dyp fryser, stek bananer, for noen få stykker om gangen, snu over den gyldnebrune. Fjern og tørk på et papirserviett.

I panvarmen 1 ss. l. Olje. Bland raskt blandingen av vann med sukker og hell i stekepannen. Å forstyrre svak varme, mens sukker ikke oppløses og blir til sirup. Fjern fra brann, legg til bananer og fil.

Stekt bananer med yoghurt, honning og nøtter

For 4 porsjoner du trenger:
1-2 kunst. Skjeer av knuste nøtter (mandler, valnøtt, pistasjenøtter, elendige peanøtter (med salt nok krydret det viser seg og også deilig)
2 ss væske honning (hvis ikke væske - du kan litt fortynne med varmt vann),
300 ml yoghurt (bland med en klype vanillina)
Noen kremolje (smør en stekepanne) 1-2 timer. Slike,
4 banan

Skalte nøtter er litt knust, hvis ønskelig, kan du først steke i en panne uten olje. Du kan ikke steke, men straks pour honning. Yoghurt i en separat bolle, rør opp til ensartet konsistens med vanillan, du kan bruke vaniljesukker.
Smelte smør i pannen og stek renset bananer på hver side til gylden farge. Spredt på dessertplater. Hell hver del av yoghurt og pistasjenøtter med honning. Server til bordet til bananene avkjøles, men ikke for varmt.
Ville med kaffe!

Hvis banan stykker stykker og server med iskrem Det viser seg en utmerket dessert.
MEN Hvis du øker mengden yoghurt, kan parabolen godt erstatte frokosten.
Og hvis du ikke liker bananer erstatt dem med epler eller til og med fersken.

Stekt bananer med krydder

For et par bananer trenger:

• oljefuglet - 1 ss. l. (kan erstattes av den vanlige kremet)
• kurkuma - 1/2 c.l.
• schuput - 1 ts.
• kanel - 1/2 c.l.
• søt sirup - 2 ss

Rengjør og påfør bananer som følger: Først i halvparten, og deretter langs de tre delene. Det er i en stekepanne sammen i tre deler. Toppolje i en stekepanne, så hell krydder, stek dem i et minutt. Vi ser For bananer og stek fra to sider til en gylden farge. Vi ser vakkert ut på en tallerken, vanner sirupen. Sirup kan erstattes av pisket krem.

Stekt bananer med sjokolade, oransje, frø og iskrem

For å forberede en slik dessert, må du ta 1 banan, en spiseskje av avskallede frø, en spiseskje av en sirup fra under syltetøy, iskremsetning hvit 2 ss, oransje skiver, bitter sjokolade.

Vi tar en banan og kutter den på skivene. Vi går inn i mel og yngel på vegetabilsk (kan være kremaktig) olje fra to sider. Vi gir kult. Litt varme skiver av en stekt banan lå ut til kremet. Topp legging iskrem, hell det med sirup fra under syltetøy. Kirsebær syltetøy er mest egnet til smak.

Fra ovenfor drysses desserten med revet sjokolade, frø, setter inn skiver av appelsinskallet fra filmene. Stekt bananer får en søt mild smak.

Stekt bananer i karamell

• Banan (sterk, bedre uplanlagt litt) - 1 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Rosiner er mørke - 1-2 ss.
• Rum mørkt (kanak, brennevin) - 2 ss.
• Kremaktig olje - 2-3 ss.

Smelte smør i en panne, tilsett sukker, hold et par minutter på en liten brann, rørt av en spade.Klar og kutt langs banan. Senk banan og rosiner inn i kokende olje, litt stek, forsiktig rør bladet, og legg deretter til alkohol. Hold litt mer i brann. Væske skal karamelliseres.Forsiktig skiftende banan, rosiner og karamell på en delplate.

Eventuelt kan du legge til iskulen.

Stekt bananer med kaffe brennevin

Rengjør banan, kutt sirkler og chip i melet.

Deretter lå på en stekepanne. Selvfølgelig skal skilleten være godt oppvarmet, det trenger allerede svært vegetabilsk olje på den, og det smeltes i det. Det er et lite stykke enkelt kremolje for smak (legg en stekepanne i brann, legg et stykke smør på Det (gram 20 - 30) som bare det smeltet og legger til svært vegetabilsk olje.).

Etter noen få minutter av steket, legg til en grov spiseskje roma i en stekepanne, og vi vil være et stykke panne som er jevnt voksende. Vi setter bananene og leverer den andre siden.

Også bananer kan kuttes sammen, men først oppmerksom på at de vil være svært vanskelig å vende om slik at de ikke bryter.

Stekt bananer i cubanske

3 stk, smør - 4 ss. l., Brunt sukker - 4 ss, Vodka - 1 ss., Sukkerpulver - 1 ss. l.

Rensing Og kutt på tykke sirkler. Vi fjerner olje i en panne, tilsett sukker, koke.
Vi lå ut i den resulterende karamellkruset av bananer og stek på begge sider til en gylden farge. Dryss deretter Vodka, dekke med et lokk, vi reduserer brannen og holder ca. 3 minutter på ovnen. Fjern fra brannen, legg straks ut på parabolen, dryss med sukkerpulver.

Stekt bananer med ris og brenner med rød pepper

Sterke umodne bananer - 3 stk

burning Ground Pepper,

mel for breading.
½ kopp rund ris, du kan litt mer eller mindre
oliven olje
Sauser - At Will

Fremgangsmåte for fremstilling: Rengjør bananene og kutt lagene langs de 4 delene, dryss med pepper og salt, vi tar smerte i melet og stek på begge sider i den oppvarmede oljen på middels varme.
Vasket med kaldt vann Rice Pour 1: 1 med vann og legg en boo på. Legg til 1 ss. En skje med olivenolje, dekker lokket. Kok som en pilaf på 15 minutter. Etter beredskap, skyller ris ikke! Vi legger ut den ferdige risen på midten av parabolen, vi bestemmer stekte bananer og serverer umiddelbart på bordet. Ramme over for å smake vannsaus (soyabønne, sur-søtt, etc.)

Stekt bananer i deigen

• Egg - 1 PC
• Ølser - 3 stk
• Melk - 250 ml
• Vann - 125 ml
• Kremet smør - 10 gram
• Vegetabilsk olje - 10 gram
• Sukker - 15 gr
• Flour - 45 gr
• Gjær - 4 gr
• Vanillin

Deig. Oppløs gjær i oppvarmet melk eller vann. Tilsett sukker, smør og mel. La i 1 time på et varmt sted til deigen vokst.

Krem. Ringer eggeplommer med egg, mel og sukker. I en annen dommer koker melk, legg til et stykke olje og vanilje. Hell melken til eggblandingen, rør og sett på en liten brann i et par minutter, slik at kremet ikke koker. Rensede bananer er helt senket i melet, deretter inn i krem, og deretter i deigen. Stek i stor mengde varmt fett.

Stekt bananer med honning

3-4 medium banan
50 gr kremolje
2 pt skjeer med sukker
1-2 timer honning skjeer
sitronsaft

Bananer kuttet, satt på tallerkenen. Firkantet sitronsaft.
I pannen smeltet oljen (jeg stek på keramikk), tilsett sukker. Rør den tre spatelen og kom med koking. Legg honning, bland.
Legg til bananer og stek på begge sider til en gylden farge.
Hot bananer legger seg ut på en tallerken. Du kan drysse med pulverisert og kanel. Dekorer mynte.

Stekt bananer har allerede tatt rot i vår meny. Den tradisjonelle desserten fra de varme sørlige landene flyttet til våre bord med oppkomsten av salg tilgjengelig til prisen og deilige bananer, så nå gjør en slik tallerken i restaurantmenyen ikke noen overraskelse.

Stekt bananer kan lett tilberedes hjemme, uten spesielle ingredienser, eller store kulinariske ferdigheter for dette.

Stekt bananer med honning

Ingredienser:

• banan - 1 PC.;
• honning - 1 ss. skjeen;
• kanel - klemme;
• vegetabilsk olje.

Matlaging

Banan rent og kutt de midterste tykke sirkler. Hell vegetabilsk olje på pannen og varm den opp. For større mangfold, sammen med en enkel vegetabilsk olje i en panne, kan du legge til kokosnøttolje.

Med blandet med en spiseskje med vann. Skiver av bananer yngel i 1-2 minutter på hver side, hvoretter vi vanner dem med honning såle og fjerner pannen fra brannen. Sprinklede stekte bananer med en sjenerøs kylling kanel og fôr til bordet.

For å gi bananer lett duft, flimifiser dem. For å forberede stekte bananer med brandy. På en varm stekepanne med bananer, hælder vi 50 gram Cognac og ser på Fayer-showet.

Bananer stekt i karamell

Ingredienser:

• mel - 50 g;
• soda - ½ h. skjeer;
• mais mel - 25 g;
• vann - 90 ml;
• vegetabilsk olje - for steking;
• bananer - 2 stk.;
• sukker - 120 g

Matlaging

Begge typer melblandinger med brus og legger til vann. Gryte eller dyp grytefyll med vegetabilsk olje. Beregn bananer i rester av maismel, så dypp skiver i klarheten. Bananer i en korn steking i dyp fryser til gylden farge.

Sukker bærer i et skjelett og lukter på middels varme før karamelldannelse. Ferdig karamell pour bananer.

Oppskrift på stekte bananer med iskrem

Ingredienser:

• smør - 3 timer. Skjeer;
• bananer - 4 stk.;
• kokosnøtt chips - 1 ss. skjeen;
• brunt sukker - ¼ kunst.;
• sitronsaft - ¼ m;
• iskrem.

Matlaging

Renset bananer er helt plassert på en panne med smeltet smør. Stek bananer med et par minutter på hver side til gylden farge. Stekt frukter sprinklet med sukker og vann lime juice. Vi venter til sukkeret er helt oppløst, og karamell er dannet i pannen. På dette stadiet dryss vi med en kokosnøttbrikke og vi serverer dessert fra stekte bananer med iskule.

Hvordan lage mat stekt bananer med ost?

Ingredienser:

• bananer - 5 stk.;
• ris mel - 1 ss.;
• hvete mel - ½ ss.;
• vann - 1 ss.;
• salt - klemme;
• brunt sukker - 2 ss.;
• revet cheddar - 1 ss.;
• kondensert melk - 5 ss. skjeer.

Matlaging

Vi blander rismel med hvete, tilsett en klype salt og veie blandingen med vann. I en tett klarhet, halvdelene av bananer og stek dem på vegetabilsk olje til gylden farge. Hot bananer lå ut på et serviett og dryss sukker. Sett frukten på tallerkenen, vi vanner den kondenserte melken og dryss med revet ost.

Oppskrift på stekte bananer i sjokolade

Ingredienser:

Matlaging

Arkdeig, som kan kjøpes i noen benk av asiatiske produkter, spre overflaten på melet. Banan kuttet i sirkler, og sjokolade brøt i firkanter. På overflaten av testarket legger vi halvparten av teskje peanøttsmør, et stykke banan og sjokolade. Vi tar kantene av deigen og stek konvolutten i den oppvarmede oljen. Klar dessert sprinklet med sukkerpulver.

Sannsynligvis måtte du høre uttrykket om ikke å være moderat ved å passere i matmannen: "Kanskje han fortsatt stekte bananer?" Så, i det minste stekt bananer og er ikke så vanlige, som, men likevel eksisterer de! Dessuten er det en veldig populær og favoritt dessert i Cuba, i Ecuador, India, Kina, Brasil, Thailand og mange andre land. La oss lære å gjøre en slik delikatesse og overraske våre venner og kjære. Videre, denne parabolen, som det viste seg, enkel, velsmakende og næringsrik.

Om denne måten ser stekt bananer ut.

Grønne bananer er best egnet for steking. Husk også - små bananer anses som mer deilig i steking enn store. Men vi har ingen bananer i sortimentet, så vi vil steke de som bringer fra nærmeste supermarked. Vurder flere oppskrifter:

Enkleste

Bananer rydder fra skrellen og kuttet sammen. Hvis bananene er store, så kuttes det fortsatt i halvparten. I pannen, varme smøret (det er best egnet for bananer), hell 2 spiseskjeer sukker i den (bedre brun, men hvit) og smelter, stadig omrøring med en tre spatel. Legg der bananer, stek fra to sider til ruddy farge. Server straks til karamellen sitter fast på pannen. Gjemmer karamell fra en stekepanne. Du kan drysse med sitronsaft og fortsette til måltidet.

For menn som nesten kan lage mat

For denne oppskriften er grønne bananer mer egnet. Klar, kutt sammen og om nødvendig over. Rissende muskat og kutt i breadcrumbs. Stek fra to sider hver halvdel til ruddy farge, sprinklet med sesam og stek litt. Server umiddelbart ved å sprinkle sitronsaft. Og selv om din favoritt vil prøve å si at du ikke er en virtuos!

For Sathchens.

Bananer rene og kuttet. Å dingle først i melet, så i et pisket egg med sukker, så igjen i melet og igjen i egget. Stryk deretter hver del fra to sider med kanel og stek til ruddy skorpe. Hold deg på tallerkenen, dryss med sukker gjennom siteren. Når du søker om bord, forurenser du en hvilken som helst sirup eller honning.

For perverts.

Bananer rene, kutt og stek, som i den første versjonen (i smør med sukker, forlater til tilstanden til karamellen). Etter at bananene er vridd, hell 50 g vodka i pannen (Brandy, Roma), deksel med et lokk og legg ut i 5 minutter. Så raskt, til karamellykning, sett den i en tallerken, hell karamell, dryss med pulverisert sukker (gjennom Siete), server med myntgrener.